Grøt, og spesielt hvis det er ris med melk, vil være en utmerket frokost for barn og voksne. Det er ikke noe komplisert i tilberedningen, spesielt hvis det er en multikokerassistent på kjøkkenet, trenger du ikke overvåke melken og være redd for at frokosten skal brenne.

De eksisterende variantene av denne retten kan enkelt tilpasses til enhver modell av multikokeren. For matlaging brukes hovedsakelig alternativet "Melkegrøt", men hvis det ikke er der, kan du bruke andre: "Ris", "Matlaging" eller "Stew".

Som for enhver rett i en langsom komfyr, er måleenheten for hovedingrediensene et multiglass, som følger med dingsen, så uansett hvilken modell av den elektriske pannen, vil det være vanskelig å gjøre en feil med proporsjonene .

Hver multikokermodell har sine egne egenskaper, så Polaris multikoker har alternativet "Melk grøt", som er ideell for denne retten, men det er helt på slutten av listen over programmer, så du må trykke lenge på "Meny" -knappen .

Den andre funksjonen til mirakelgrytene til denne produsenten er den automatiske overgangen til "Oppvarming" -modus. Hvis du glemmer litt om retten i denne modusen, så kan risen rett og slett holde seg til bunnen.

For å tilberede en frokost med ris med melk, trenger du følgende produkter:

• 1 multi-glass ris frokostblanding;
• 4 multi-glass melk;
• 1 multi-glass vann;
• 50 g granulert sukker;
• 30 g smør;
• 3 g bordsalt.

Det vil ta 65 minutter å tilberede retten, hvorav 5 minutter å måle og helle maten i bollen, og resten av tiden er direkte tilberedning i den elektroniske assistenten.

Kaloriinnholdet i den ferdige melk-risgodbiten er 107,5 kcal / 100 g.

Matlagingsalgoritme:

Flytende risgrøt med melk i en Redmond multikoker

Sekvensen av prosesser for å tilberede flytende grøt fra riskorn i melk er den samme som i forrige oppskrift. Selvsagt vil proporsjonene på ingrediensene endre seg litt slik at retten blir flytende. Modusen som er egnet for matlaging er "Melkegrøt".

For flytende risgrøt med melk, må du ta produkter i følgende proporsjoner:

• 1 ufullstendig multiglass ris (til nivået 160 ml);
• 1000 ml melk;
• 100 g sukker;
• 10 g salt;
• 25 g smør;

Koketiden vil avhenge av hvor smuldrete risen er. For smuldrete frokostblandinger er 30 minutter nok, for mer kokt ris - 40 minutter. I tillegg må retten holdes i oppvarmingsmodus (fra 10 til 15 minutter).

Kaloriinnholdet i 100 g av en slik frokost for barn og voksne vil være 114,6 kcal.

Arbeidsprosess:

1. Smør bunnen og veggene til multipannen med et stykke mykt smør;
2. Skyll frokostblandingen godt, overfør til en langsom komfyr. Hell i melken, søt og salt innholdet i multigryten. Rør ingrediensene til kornene av sukker og salt er helt oppløst;
3. Slå på riktig modus og still inn tiden. Etter slutten av arbeidet med mirakelgryten og fullføringen av eksponeringen i oppvarmingsmodus, kan grøten helles i tallerkener.

Risgrøt i melk med tørket frukt i en Panasonic multikoker

Du kan berike smaken av en kjent rett ved å legge tørket frukt til grøten. Tørkede aprikoser og rosiner er ideelle, men det er bedre å ikke legge svisker, fordi fargen på den ferdige frokostgodbiten blir en stygg grå fargetone. Tørkede epler og pærer, selv om de er nyttige, forblir etter matlaging for harde og upraktiske å spise, så de bør ikke legges til ris.

For risgrøt med tørket frukt i en Panasonic mirakelgryte trenger du:

• ½ et glass med ris;
• 500 ml melk;
• 50 g sukker;
• 40 g smør;
• 50 g rosiner og tørkede aprikoser;
• 5 g bordsalt.

Siden kraften til Panasonic multikokere bare er 500 W, vil varigheten av tilberedningstiden strekke seg i 1 time, pluss tiden for de forberedende prosessene (10-15 minutter).

Kaloriinnholdet i retten er 152,0 kcal / 100 g.

Sekvensering:

1. Skyll grynene fra søppel og overflødig stivelse, gjør det samme med tørket frukt;
2. Ha alle ingrediensene i en langsom komfyr, bland og kok med alternativet "Melkegrøt". Du trenger ikke stille inn tilberedningstiden manuelt, den bestemmes automatisk av programparametrene.

Risgrøt i melk med jordbær i en Philips multikoker

Lyse, vitaminrike bær kan gi energi hele dagen og muntre deg opp om morgenen. Så et fruktig tillegg kan diversifisere menyen på en deilig måte. Denne oppskriften bruker jordbær, men hvis ikke kan du bruke andre favorittbær. Om sommeren serveres denne grøten med friske jordbær, og om vinteren kan du legge til frosne

For melkerisgrøt med jordbær må du ta:

• 1 multi-glass ris;
• 3 multi-glass melk;
• 1 multi-glass vann;
• 50 g granulert sukker;
• 5 g salt;
• 20 g olje;
• 300 g jordbær.

I gjennomsnitt vil koketiden være 70-80 minutter.

Kaloriinnholdet i retten, i form av 100 g, vil være innenfor 91,9 kcal.

Slik lager du mat i en Philips multikoker:

1. Ha de vaskede risgrynene sammen med sukker, salt og smør i en multipanne:
2. Hell ingrediensene med melk fortynnet med vann;
3. Forbered en rett ved å bruke et slikt element i menylisten som "Melkegrøt";
4. Vask jordbær og skjær store bær i små biter. Hvis frosne jordbær brukes, legg dem på en tallerken, dryss med en klype sukker og sett dem i mikrobølgeovnen i ett minutt;
5. Anrett den ferdige grøten på tallerkener, og legg jordbær oppå.

Risgrøt i melk med honning og banan i Mulinex multikoker

Denne oppskriften, ser det ut til, har noe til felles med den forrige, den bruker også frukt, men søtheten til retten blir ikke forrådt av sukker, men av honning. For å smake kan du også legge litt muskatnøtt til ingrediensene, noe som vil gi en viss pikanthet.

For å lage en slik grøt i Mulinex multicooker, må du ta:

• 1 multi-glass ris;
• 2 multi-glass melk ikke lavere enn 2,5% fett;
• 2 multi-glass med drikkevann;
• 50 g bihonning;
• 200 g bananer;
• 3-5 g muskatnøtt.

Koketid - 1 time og 20 minutter.

Kaloriinnholdet i denne varianten av risgrøt er 90,1 kcal per 100 g.

Tilberedningsmetode:

1. Fortynn melken med vann og hell den vaskede risen i en multipotte med den resulterende væsken, tilsett honning. Rør alt;
2. Slå på kjøkkenassistenten i "Melkegrøt" (eller "Suppe / lapskaus"-modus);
3. Etter slutten av programmet, tilsett muskatnøtt, bland og la stå på oppvarming i 10-15 minutter;
4. I løpet av denne tiden må du skrelle bananene og kutte dem i sirkler;
5. Server den ferdige risretten, rikelig pynt med bananskiver på toppen.

Risgrøt med melk og gresskar i trykkoker

Mange vet om fordelene med gresskar for menneskekroppen, men spørsmålet om hvordan det skal lages deilig er ofte forvirrende. Du kan raskt og smakfullt tilberede et gresskar i en langsom trykkoker ved å tilberede deilig risgrøt med melk fra den. Det er bemerkelsesverdig at når du lager mat i denne gadgeten, trenger ikke å endre tilberedningstiden endre volumet av produkter.

Følgende ingredienser brukes til denne retten:

• 500 g gresskarmasse uten frø og skall;
• 1000 ml kumelk;
• 65 g sukker (eller litt mer etter smak);
• 230 g rund ris;
• 40 g smør;
• 10 g vaniljesukker.

Det tar ikke mer enn 30 minutter å tilberede retten.

Kalori gresskar-risgrøt - 100,1 kcal / 100 g.

Hvordan lage mat:

1. Ha revet gresskar på et grovt rivjern, vasket frokostblanding, sukker, smør og vaniljesukker i bollen til en multivakuum trykkoker. Hell alt med melk;
2. Etter å ha lukket lokket på trykkokeren, still inn "Trykk 3"-modus på ventilen og alternativet "Grøt" i 15 minutter;
3. Etter pipetonen, vent til låsen åpner seg av seg selv, og du kan servere deilig gresskargrøt til bordet.

Til godsaker som melkegrøt med risblanding er ris med runde korn best egnet, siden det er best å koke.

Det er bedre å lage melk risgrøt fra fetere melk (fra 2,5% til 3,2%), slik at retten blir mer aromatisk og smakfullere.

Når du tilbereder meieriretter i en langsom komfyr, hender det at husmødre står overfor et slikt problem som melk som slipper ut gjennom en ventil. Du kan unngå denne situasjonen hvis du fortynner melk med vann, tar en del vann for tre deler melk. Smaken av den ferdige retten vil ikke lide av dette, og all melken vil forbli i multipannen.

Det andre trikset som forhindrer at melk slipper ut, brukes av mange husmødre når de tilbereder retter fra melk i en vanlig kjele, når veggene i kjelen er smurt med et stykke smør (i dette tilfellet multipanner).

Hvis du vil lage melkegrøt til frokost uten å våkne en time tidligere, men ved å bruke alternativet "Forsinket start", må du fryse melken og legge den i denne formen med resten av produktene i multikokerskålen. Dermed vil det, selv en sommermorgen etter signalet, være mulig å spise frokost med deilig melkegrøt, og ikke ris med surmelk.

Uerfarne husmødre er ofte interessert i spørsmålet: når skal du legge smør til en rett? Den kan settes umiddelbart sammen med resten av ingrediensene, i en multigryte med ferdiggrøt, eller rett på et fat før servering. Så svaret på spørsmålet når, avhenger bare av personlige preferanser.

En annen oppskrift på risgrøt i en saktekoker er i neste video.

Risgrøt i Redmond slow cooker, tilberedt med vann eller melk, kan ikke bare bli en deilig siderett som passer for ethvert kjøtt eller fisk, men også en uavhengig rett. Med litt øvelse vil den vanlige retten overraske kjære med variasjonen av smaker som kan oppnås på grunn av kombinasjonen med forskjellige produkter. Gryten fra gårsdagens middag vil være et flott tilskudd til te, og ris med kjøttdeig i en slow cooker vil være en favorittmiddag for travle mennesker. Den enkle tilberedningen av retten, så vel som moderne teknisk utstyr, lar deg nyte den perfekte smaken med minimal innsats. Oppskrifter med bilder vil garantert inspirere til kulinariske bedrifter.

Risgrøt er veldig nyttig for både voksne og barn.

Melkerisgrøt i Polaris saktekoker viser seg å være ekstremt mør og velduftende. Men selv om du bruker en enhet fra et annet selskap, vil ikke melken "løpe bort" noe sted, og selve frokostblandingen vil ikke brenne hvis modusen er riktig stilt inn. Den største fordelen med utstyret til dette selskapet er tilstedeværelsen av en spesiell modus for matlaging av retter basert på melk. De optimale proporsjonene for matlaging er som følger:

• 1 st. ris.
• 3-4 glass melk.
• Salt og sukker etter smak.

For å tilberede retten riktig, må du først skylle risen og legge den i et dørslag, legg den i en bolle, tilsett sukker, salt, hell melk. Vi velger "Melk grøt" -modus i 30-40 minutter. Etter signalet sjekker vi at du får en flytende risgrøt, om ønskelig kan den gjøres tykkere hvis den står på varmemodus i 10 minutter. Før servering kan du legge til et stykke smør, strø retten med revet ost og urter, eller rett og slett ha syltetøy på toppen.

Til en forandring

For å diversifisere daglige frokoster uten å ofre deres nyttige og næringsrike egenskaper, vil risgrøt med rosiner i en saktekoker hjelpe. Rosiner har lenge vært ansett som et lager av nyttige vitaminer, sporstoffer, glukose i en lett transformerbar form. For å forberede den trenger du:

• 1 st. ris.
• 4 ss. melk.
• 1 st. vann.
• 2 ss rosiner.
• Salt, sukker - etter smak.

Før du tilbereder retten, skyll rosinene med vann. I multikokeren Polaris 0517 er det en dobbel kjele, som ligner en forsenket bolle med hull, legg rene rosiner der. Legg den vaskede frokostblandingen i en bolle, hell melk og vann, tilsett salt, sukker. Plasser dampkokeren på toppen. Slå på ønsket modus i 35 minutter. Melkerisgrøt med rosiner er nesten en dessertrett som alle familiemedlemmer definitivt vil like. Selve bærene blir, når de tilberedes, myke, saftige, komplementerer den ganske nøytrale frokostblandingen med en søt og sur smak.

Hell først den nødvendige mengden ris i multikokerskålen. Kornblandingen må vaskes først.

Nyttig alternativ

Risgrøt med tørket frukt i saktekoker blir smakligere om den kokes i vann, da risgrøt i melk kan ha en ubehagelig ettersmak. På grunn av metningen av tørket frukt med vitaminer og sporstoffer, vil frokosten gi doble fordeler. Oppskriften innebærer bruk av følgende ingredienser:

• 1 st. ris.
• 50 g tørkede aprikoser, svisker, valnøtter.
• 50 g smør.
• 4 ss. vann.
• 5 g salt.
• Honning etter smak.

Vask tørket frukt. For å lage grøt med tørkede aprikoser og svisker en vakker farge, må de kuttes i store skiver. Ha alle ingrediensene i bunnen av bollen. Hvis du bruker Philips eller Vitek uten kornmodus, kan du bruke stuveprogrammet i 35 minutter. Etter signalet, ordne retten på tallerkener, dryss med knuste nøtter, og legg også honning. Merk: grøt kokt uten melk lagres i kjøleskapet i opptil tre dager, og derfor kan den tilberedes for fremtidig bruk.

Mange nå voksne husker skjelvende «morens» rett krydret med epler. Risgrøt med epler i en langsom komfyr vil virke som en måte å gå tilbake til barndommen på, så vel som å glede dine egne gutter. For dette trenger du:

• 1 st. ris.
• 3 art. melk.
• 1 st. vann.
• En klype salt.
• 2 mellomstore harde epler.
• Sukker eller honning etter smak.

Ferdig grøt kan også pyntes med revet ost eller syltetøy.

Fruktrisgrøt i melk uten vann kan ha en merkelig ettersmak, tilsetning av vann sikrer at det ikke er slike problemer. Denne metoden kan brukes for å forhindre brenning hvis du koker risgrøt i Panasonic 18, der det ikke er noen spesiell modus. Skyll frokostblandingen, legg den sammen med alle de andre ingrediensene i bunnen av bollen. Koketid 30-35 minutter. Etter signalet, smak på det, for hvis eplene er sure, kan retten gjøres søtere ved å tilsette sukker eller honning. Server retten før servering med revne valnøtter.

Idé for gourmeter

Folk som stadig er på utkikk etter nye gastronomiske opplevelser kan rådes til å lage melkeaktig risgrøt uten en dråpe melk. Hvordan er dette mulig? Hvis du bruker et meieriprodukt av vegetabilsk opprinnelse. Kokosmelk - fet, tykk, moderat søt, velduftende - er en ideell basis for riskorn, og gir den en uvanlig smak. Risgrøt med kokosmelk i en langsom komfyr kan overraske selv de mest sofistikerte elskere av denne frokostblandingen, fordi denne oppskriften vil åpne den på en helt ny måte:

• 3 art. kokosnøttmelk.
• 1 st. vann.
• En klype salt.
• Spiseskje sukker.
• 50 g smør.
• 1 st. ris.

Legg den vaskede risen og de tørre ingrediensene i bunnen av bollen. Hell i kokosmelk og vann. Kok i melkemodus i 35 minutter. Etter signalet, tilsett olje. Barn og voksne vil sluke slik mat på begge kinn, og den delikate tropiske aromaen vil definitivt gi alle et godt humør. Du kan servere retten før servering med skiver av ananas eller banan.

Uvanlig, men veldig velsmakende grøt

jordbærglede

Søt risblanding med melk i en langsom komfyr gleder vanligvis barn. Prøv denne våroppskriften:

• 1 st. ris.
• 2 ss. jordbær.
• 4 ss. melk.
• 2 egg.
• 0,5 st. melis.
• Sukker, salt, vanilje etter smak.

Vi begynner å lage mat som vanlig melkrisgrøt i en langsom komfyr. Mens retten tilberedes, utfører vi enkle kulinariske manipulasjoner: pisk eggeplommene med vanilje og en skje sukker, kutt jordbærene i terninger. Separat må du slå pulverisert sukker med proteiner. Når enheten gir et signal, bland melkegrøt med eggeplommer. Nå må du legge godbiten på porsjonerte tallerkener. Vi pynter den med hakkede jordbær, og legger piskede ekorn på toppen. For et barn vil en slik frokost være en minneverdig begivenhet.

solide oppskrifter

Risgrøt med kjøtt i saktekoker er ikke alltid pilaf. Teknikken for tilberedning er mye mer komplisert. Vi vil vurdere de enkleste måtene å tilberede kjøttretter for hele familien.

Barn vil være glade hvis du lager en slik grøt til dem.

Ris med kylling

• 1,5 st. ris.
• 3 art. vann.
• Middels gulrot.
• Middels pære.
• Vegetabilsk olje.
• 1 kyllingfilet.

Risgrøt med kylling i en langsom komfyr tilberedes veldig enkelt: kutt de tilberedte grønnsakene på en praktisk måte og legg dem på bunnen av bollen, smør den med vegetabilsk olje. Legg kyllingbiter på grønnsaker, tilsett vasket ris, hell vann. Ikke glem å legge til dine favorittkrydder. En veldig interessant smak oppnås ved å kombinere ris og oregano. Det er bedre å koke risgrøt i en langsom komfyr i "pilaf" -modus i 40 minutter. Hvis du vil benytte deg av den utsatte starten på sommeren, fryser du først kjøttstykkene.

Oppskrifter for en bachelor

For å tilberede risgrøt er det rett og slett synd å ikke bruke lapskaus. Tross alt er dette en rimelig måte å smaksette vanlige frokostblandinger på. En rett med lapskaus i en langsom komfyr vil vise seg å være næringsrik, høykalori, og hvis du legger til litt hvitløk og urter der, så blir den super velsmakende. Maisgrøt med lapskaus i saktekoker vil også være veldig velsmakende, og oppskriften kan brukes på samme måte.

• 1,5 st. frokostblandinger.
• 200 g lapskaus.
• Pære.
• Gulrot.
• Salt etter smak.

Ta lapskausen ut av glasset, hakk lett med en kniv, legg den i saktekokeren. Tilsett hakkede gulrøtter og løk, stek med lapskaus til de er myke. Hell ris, hell vann, tilsett salt. Du kan lage mat i Bork på "gryn" -modus, hvis du koker grøt i Polaris multicooker, bruk "pilaf" -programmet.

Du kan tilberede risgryn med kjøttdeig, sopp eller begge komponentene samtidig. En rett med kjøttdeig i en langsom komfyr blir bedre hvis du legger til et klassisk krydder til pilaf. Vi tar proporsjonene til fyllet, frokostblandinger og hjelpeingredienser fra forrige oppskrift.

Så, hvordan lage en rett med sopp i en langsom komfyr? Stek eventuell sopp til den er kokt, bruk ikke en stekepanne, men et apparat (det er en spesiell modus i Scarlet saktekokeren), tilsett grønnsaker til dem, tilsett frokostblandinger, hell vann, salt, kok til kokt i stuingsmodus, pilaf , grøt, frokostblandinger, bokhvete.

En rett med kjøttdeig i en langsom komfyr tilberedes etter samme prinsipp - stek kjøttdeig med grønnsaker til kokt, bland med ris. Hvordan lage mat og hvor mye, vil intuisjonen fortelle deg - prosessen ligner på stuing, og standardtiden er fra en halv time.

Denne retten er det perfekte tilbehøret.

Dessert

Hvis familien egentlig ikke liker risgrøt med melk, så blir gryten et alternativ til den. Risgryte kan være søt og kjøttfull, du må velge i henhold til dine preferanser. Videoen nedenfor viser en søt gryte som vil være en flott dessert til te. Det er flott at du kan bruke en multifunksjonell enhet til å bake den.

Rismelkgrøt i en saktekoker er en flott frokost for hele familien, hvis du nærmer deg tilberedningen med fantasi. Den nåværende variasjonen av produkter tillater fantastiske eksperimenter.

Hvis du koker risgrøt med kjøtt, vil det bli en mettende rett med høyt kaloriinnhold, som ganske enkelt er nødvendig for menn og tenåringer, men en gryte er i tilfelle en uplanlagt mottakelse av gjester.

Ris er kanskje den mest populære frokostblandingen - den brukes til å tilberede solide og sunne retter. Risgrøt i en langsom komfyr viser seg å være veldig velsmakende, og dette avhenger ikke på noen måte av vertinnens dyktighet - den "smarte" enheten kontrollerer selv tilberedningsprosessen.

Grøt med melk

Melkerisgrøt i trykkoker-saktekoker kokes raskt nok, og du trenger ikke kontrollere prosessen. Du trenger 1 ss. ris (glasskapasitet - 160 ml), en liter melk, 20 g smør, litt salt og 1-2 ss. Sahara. Skyll frokostblandingen grundig (det er bedre å bruke runde korn - grøten vil vise seg å være mer velsmakende). Legg risen i bollen, hell varm søtet og saltet væske, tilsett olje, lukk lokket, fiks posisjonen til ventilen (Stengt). Velg modusen Melkegrøt (det vil ta 20 minutter å tilberede retten). Åpne deretter ventilen forsiktig. Etter at all dampen kommer ut, åpne lokket, rør grøten.

Gresskar-risgrøt

Å tilberede risgrøt i en langsom komfyr er ikke vanskelig. Du kan enkelt berike oppskriften med ekstra ingredienser, for eksempel gresskar. Du trenger et ufullstendig glass ris (kapasiteten til et multiglass er 160 ml), 200 g gresskarmasse, en liter melk (du kan bruke en blanding av melk og vann), 1 ss. sukker, litt salt, smør (ca. 30 g).

Skjær gresskarkjøttet i terninger og legg i en beholder. Skyll grynene flere ganger og legg til gresskaret. Hell ris med melk, salt og søt. Kok automatisk i innstilt tid i Melkegrøt-modus. Fyll på med olje.

Flytende risgrøt

Denne oppskriften på risgrøt i en langsom komfyr hjelper deg med å tilberede en diettrett som har en flytende konsistens. Barn elsker denne grøten, og voksne liker den også. I dette tilfellet, 1 ss. frokostblandinger vil du bruke opp 4 ss. melk. Legg vasket ris i en bolle, hell melk, salt, søt. Kok på innstillingen Melkegrøt (det tar 60 minutter). Fyll på med olje.

Ris med hirse

Ris- og hirsegrøt har en original smak, så mange liker det. Mål opp 0,5 ss. begge frokostblandinger. Skylle. Husk at hirse kan være bitter - det er bedre å skålde den med kokende vann for å vaske av det oksiderte fettet. Kombiner begge frokostblandingene i en bolle, fyll med en blanding av vann og melk (henholdsvis 2 ss og 3 ss). Salt, søt. Lukk lokket. Kok på innstillingen Melkegrøt (det tar 60 minutter). Fyll på med olje.

Luftig risgrøt

Hvis du planlegger å skjemme bort husholdningen din med smuldrende risgrøt, vil forholdet mellom frokostblandinger og vann være 1:2. Hvis du vil koke ris til sushi, reduser deretter mengden vann: med 1 ss. ris konsumert 1,25 ss. væsker. Skyll ris, legg i en bolle, hell varmt saltet vann, tilsett olje. I det første tilfellet, kok i rismodus i den automatisk innstilte tiden. I den andre - velg Bokhvete-modus. I begge tilfeller lar du retten stå under oppvarming i ytterligere 10 minutter.

Bokhvete-risgrøt

Ris har en nøytral smak, så den passer godt til en rekke produkter, for eksempel bokhvete. Som regel, når du tilbereder grøt, kombineres ris og bokhvete i like proporsjoner (mål 0,5 ss av begge frokostblandinger). Skyll kornene separat. Legg dem i multikokerskålen, tilsett 2 ss. vann, salt. Kok i rismodus i den automatisk innstilte tiden. Tilsett olje til den ferdige grøten. La det varmes opp i 15 minutter.

Risgrøt med epler

Ris (1 ss.) Vask grundig, legg i en bolle og fyll med vann (proporsjon - 1:1,5 eller 1:2). I Melkegrøt-modus, kok i 30 minutter. Vask en håndfull rosiner. Skrell eplene, kutt i terninger. Legg dem til grøten din. Skjær smøret i skiver, legg på toppen. Stek i bakemodus i ytterligere 15 minutter.

Risgrøt med sjømat

For å tilberede denne sunne retten, ta 350 g av en sjømatcocktail, middels gulrøtter, 2 ss. dampet ris, fett (ca. 2 ss), samt krydder.

Ha oljen i en bolle, varm opp (bakemodus). Tilsett sjømat, stek. Revet gulrøtter stekes separat (i panne). Legg den tilberedte risen i en bolle, tilsett gulrøttene. Hell i vann (2-3 cm over nivået på frokostblandingen). Kok retten i en time (velg Pilaf).

Risgrøt med bønner og paprika

Det vil ta 2 ss. ris. Forbered også grønnsaker - 150 g hver av paprika, grønne bønner og løk. Du trenger også krydder og salt, samt vegetabilsk olje (3 ss) og kyllingbuljong (4-5 ss).

Rens, vask og kutt paprika og løk. Stek i 10 minutter (baking, steking). Ikke glem å røre dem av og til. Tilsett vasket ris i bollen og rør. Frigjør bønnebelgene fra harde årer og fra tuppene, kutt, legg til den totale massen.
Salt, krydre, legg 4 fedd hvitløk (hele). Tilsett buljong. Slå på Pilaf-modus i 40 minutter.

Risgrøt med mais og erter

Ris passer godt til mais og erter. Ta 2 ss. rund ris, en halv boks grønne erter på boks, samme mengde hermetisk mais. Du trenger også løk og gulrøtter (1 hver), olje, krydder, salt. For denne mengden ris trenger du 4 ss. vann.

Skjær den skrellede løken i terninger, legg i en bolle, stek i olje (Baking). Tilsett revne gulrøtter (stek). Sett erter, mais, vasket ris. Hell i kokende vann (salt det). Kok i 45 minutter (Pilaf).

Risgrøt i en langsom komfyr kan tilberedes med tillegg av forskjellige produkter - grønnsaker, frukt, sjømat. Hver av ingrediensene gir retten en spesiell smak.



Barna mine er store fans av alle typer frokostblandinger. Så mamma lager mat til alle varianter og typer. Som jeg allerede skrev om Druzhba grøt - i en saktekoker med ris og hirse I dag skal vi snakke om en helt vanlig rismelkgrøt, men tilberedt i en saktekoker. Genialt, mannen som oppfant denne enheten! Selv bare på grunn av tilberedning av frokostblandinger, er denne tingen verdt å kjøpe. Vel, ok, la oss legge de rosende odene til enheten til side, og la oss snakke om selve grøten.
Vi trenger kumelk. Jeg tar nøyaktig hel ku, når jeg lager mat til barn, liker jeg egentlig ikke å bruke butikk til disse formålene. Hell det i multikokerskålen
Vi tar ris. Hvis du vil at grøt skal være det som kalles ris til ris, ta dampet ris, og hvis du vil ha noe mer kokt, er noe som Krasnodar bedre.

Hell risen i bollen til multikokeren med melk og ha sukkeret der. Jeg starter med en skje sukker. Jeg skrev 2 i oppskriften, siden datteren min foretrekker en søtere versjon, og jeg prøver å legge mindre sukker på sønnen min.

Og tilsett litt salt der.

Vi slår på multikokeren i "melkegrøt" -modus og venter. Det er her arbeidet vårt slutter. Enheten vil fortelle deg når alt er klart. La grøten stå litt og svelle. I mitt tilfelle var det litt med melk, siden den dampede egentlig ikke vil suge til seg overflødig væske.

Barna mine elsker disse frokostblandingene.

I hver tallerken kan du legge et stykke smør i porsjoner, dette er et flott tillegg til melkegrøter.

God appetitt!

Matlagingstid: PT00H30M 30 min.

Risgrøt i slowcooker er kanskje den vanligste retten som tilberedes når man tester en ny kjøkkenassistent. Det er ikke noe komplisert i risgrøt, men du bør kjenne til noen få triks som lar deg enkelt og med garanterte resultater tilberede duftende, solid og velsmakende grøt til frokost eller middag. Hvis dette er første gang du lager mat i en slow cooker, vil tipsene våre hjelpe deg med å takle denne oppgaven.

• Til risgrøt bør du bruke rundkornet ris, den er bedre kokt. Langkornet eller parboiled ris er godt til en siderett eller rissuppe når kornene ikke henger sammen. Risgrøt skal være "fett", dampet;
• Hvis du koker risgrøt med melk, tilsett alltid vann til melken, i et forhold på omtrent 1: 3. Dette vil ikke påvirke smaken, men melken vil ikke slippe ut gjennom ventilen;
• Det er en annen måte å forhindre at melk slipper ut av bollen: ta et stykke smør og smør sidene på bollen;
• Hvis du bestemmer deg for å koke risgrøt med utsatt start (fra kvelden), frys ned litt av vannet eller melken og legg det i bollen sammen med resten av produktene. Selv på den varmeste natten blir ikke melk sur, sjekket!
• Risgrøt kan tilberedes uten melk. I dette tilfellet, legg til frukt og bær (ferske eller tørre), grønnsaker eller kjøtt. Merk: risgrøt med kjøtt er ikke pilaf! Teknologien for å tilberede pilaf, inkludert i en langsom komfyr, er helt annerledes;
• I forskjellige multikokere fungerer "Grøt", "Melkegrøt" eller "Gryn" forskjellig. Jo kraftigere apparatet er, desto mindre tid er det brukt til matlaging. I multikokere av Panasonic-typen med en effekt på 500 W forlenges Melkegrøt-modusen i en time eller enda mer. Hvis du koker en stor mengde grøt, kan frokostblandingen forbli litt underkokt. Still inn modusen igjen eller la grøten være i oppvarmingsmodus i halvannen time (selvfølgelig må du ta hensyn til dette når du tilbereder grøten i tide for ikke å stå uten frokost). Kraftige multikokere kan enkelt takle en rekke produkter;
• Hvis multikokeren din har automatiske programmer, trenger du vanligvis ikke stille inn tilberedningstiden. Det finnes imidlertid enheter som gir mulighet til å justere tiden, uavhengig av type program. Som regel er koketiden for melkegrøt i slike multikokere satt til 25 minutter. Doble den gjerne - grøten blir mye smakfullere og mykere;
• Den deiligste risgrøten i en saktekoker fås ved en forsinket start. Sjekk det ut selv!

Så la oss begynne. Den første oppskriften som vi legger merke til når vi tester en multikoker, er plassert i instruksjonene for den. Instruksjonene blir oftest ikke lest eller lest uoppmerksomt, så la oss begynne med det.

Rismelkgrøt i saktekoker

Ingredienser:
1 multiglass risblanding,
1-2 flere glass vann,
2-3 multiglass melk
en klype salt,
1-2 ss. l. sukker (eller etter smak)
50 g smør.

Matlaging:
Skyll ris i flere vann til den er gjennomsiktig. Dette er viktig, siden dårlig vasket ris hjelper grøten å renne av gjennom ventilen, spesielt hvis du har en liten bolle, og dette er et problem å vaske saktekokeren. Helt ren ris kan bløtlegges i varmt vann en stund. Smør sidene av multikokerbollen med smør. Legg ris i den, tilsett kokt vann (nødvendigvis kokt, spesielt hvis du lager mat på en forsinket start) og melk. Salt og sukker etter smak. Bland forsiktig og lukk lokket. Deretter kan du ganske enkelt velge programmet "Melkegrøt" og trykke på "Start"-knappen, eller etter å ha valgt programmet, beregne tiden til øyeblikket du trenger ferdiggrøt (si, hvis du setter mat kl. 23-00, og grøt er nødvendig innen 7- 00, velger vi 8 timer for den forsinkede starten, multikokeren bestemmer når den skal begynne å lage mat, beredskapssignalet vil høres nøyaktig kl 7-00). Alt! Multiglass i oppskriften kan erstattes med vanlige glass eller kopper, det viktigste er å holde proporsjonene. Hvis grøten virker tykk for deg, tilsett vann eller melk neste gang.

Risgrøt med rosiner

Ingredienser:
1 stabel ris (rundkorn),
2 stabel melk,
1 stabel vann,
50 lyse rosiner,
1 ss smør,
sukker, salt - etter smak.

Matlaging:
Skyll risen grundig og legg den i multikokerskålen. Skyll rosiner i varmt vann og klem. Ha det i en bolle, tilsett melk, vann, smør, sukker og salt etter smak, rør og lukk lokket. Still inn modusen "Melkegrøt". Sammen med rosiner kan tørket frukt etter smak tilsettes grøten.

Risgrøt med bakt melk

Ingredienser:
1 stabel ris,
1 stabel vann,
1-2 stabel. bakt melk (avhengig av ønsket tetthet),
rosiner og tørkede aprikoser - etter smak,
sukker, salt, smør.

Matlaging:
Skyll aprikosene og kutt i terninger. Skyll risen og rosinene på samme måte. Ha alle ingrediensene i en bolle, fyll med vann og bakt melk og still inn "Melkegrøt" eller "Grøt"-modus. Etter signalet om slutten av modusen, rør grøten og la den småkoke i "Oppvarming"-modus i ytterligere 10-15 minutter.

Ris med ost og fløte

Ingredienser:
2 stabel dampet ris,
2 stabel vann,
1 st. l. smør,
1 stabel fett krem,
100 g revet ost
salt.

Matlaging:
Ha ris, salt, smør i en bolle, fyll med vann og kok i "Gryn" eller "Buckwheat" -modus. Når modusen er ferdig, hell den oppvarmede fløten i bollen, tilsett osten, bland godt og la stå under lokket i "Oppvarming" -modus i 5-7 minutter.

Risgrøt med grønnsaker

Ingredienser:
1 stabel ris,
3-4 blomkålbuketter
3-4 brokkolibuketter
100 g grønne bønner (kan fryses),
100 g grønne erter (ferske eller frosne)
100 g hermetisk mais,
1-2 stk. søt pepper (flerfarget),
1 ung zucchini
3-5 fedd hvitløk,
salt, krydder - etter smak.

Matlaging:
Grønnsakene i denne oppskriften kan kombineres etter smak og ønske. Forbered grønnsakene: demonter blomkål og brokkoli i små blomsterstander, skjær røttene i terninger, skjær de grønne bønnene i skiver, paprika i strimler, courgette i terninger. Ha alle grønnsakene i en slow cooker, tilsett godt vasket ris, salt og krydder etter smak. Du kan legge til smør (ferskt eller ghee) eller hell god vegetabilsk olje over ferdiggrøt. Hell i vann slik at det dekker blandingen av ris og grønnsaker med 1 cm, lukk lokket og sett modusen til "Buckwheat" eller "Rice" ("Cereals"). Dette er et automatisk program, tilberedningen avsluttes når væsken er fullstendig fordampet.

Risgrøt med grønnsaker №2

Ingredienser:
1 stabel ris,
1 løk
1 gulrot
1 søt paprika
2 stabel vann,
salt, krydder til pilaf,
vegetabilsk olje til steking.

Matlaging:
Skjær løk og paprika i terninger, riv gulrøttene på et grovt rivjern eller en skive (tynne staver). Skyll ris til klart vann og bløtlegg i varmt vann. Still inn "Baking" eller "Frying"-modus og varm opp vegetabilsk olje i bollen. Ha løken i bollen og stek den med lokket lukket i 5-7 minutter, tilsett deretter gulrøttene og stek i ytterligere 5-7 minutter, ha paprikaen sist i bollen, bland og la alle grønnsakene småkoke i ytterligere 10 minutter Jevne grønnsakene langs bunnen av multikokeren, legg dem på toppen av risen, jevn og hell forsiktig vann gjennom en hullsleiv. Salt, tilsett krydder, lukk lokket og still inn modusen til bokhvete, korn eller ris.

Risgrøt med gresskar, rosiner og epler

Ingredienser:
800 g gresskar,
2 epler
50-70 g mørke rosiner,
1 stabel ris (langkornet)
2 stabel vann,
salt, sukker, smør - etter smak.

Matlaging:
Skjær det skrellede gresskaret i terninger, skrell eplene og skjær i skiver. Skyll ris. Sorter rosinene, skyll godt og damp et par minutter i kokende vann. Ha alle ingrediensene i en bolle, fyll med vann, tilsett salt, sukker og smør, lukk lokket og still inn "Pilaf"-modus.

Gylden risgrøt med grønnsaker

Ingredienser:
1 stabel dampet ris,
1 søt paprika
1 gulrot
2 pærer
2 stabel vann,
på spissen av en gurkemeiekniv,
½ ts malt paprika,
salt, vegetabilsk olje, urter.

Matlaging:
Fyll risen med vann. Skjær alle grønnsakene i terninger. Ha løken i multikokerskålen, tilsett vegetabilsk olje og stek i "Baking" eller "Frying"-modus til den er gjennomsiktig, tilsett deretter gulrøtter og søt paprika og la det småkoke under lokk i ca. 10 minutter. Tilsett deretter den vaskede risen, saltet og krydder og bland. Fyll på med vann og sett modusen til "Pilaf", "Ris", "Buckwheat" eller "Gryn". Dryss over friske urter ved servering.

Risgrøt med sopp og grønnsaker

Ingredienser:
1 stabel ris,
300-350 g sopp (fersk eller frossen)
1 løk
1 søt rød paprika
1 gulrot
1 stabel tomat juice
1 stabel vann,
salt, krydder - etter smak.

Matlaging:
Skyll ris til den er gjennomsiktig. Skjær løken i terninger, riv gulrøttene på et grovt rivjern, skjær sopp og paprika i strimler. Slå på "Baking" eller "Frying"-modus og stek løken i vegetabilsk olje først til den er gjennomsiktig, tilsett deretter resten av grønnsakene og soppen og la det småkoke i 10-15 minutter. Ha ris i en bolle, tilsett salt og krydder, hell i tomatjuice og vann og still inn "Pilaf" -modus.

Ris med svisker eller tørkede aprikoser og kylling

Ingredienser:
1 kyllingbryst
2 stabel ris (kan dampes)
1 gulrot
1 løk
1 hode hvitløk
5-7 stk. svisker eller tørkede aprikoser, uthulet,
salt, safran, krydder,
1-3 art. l. vegetabilsk olje,
4 stabel kokende vann.

Matlaging:
Skjær løk og gulrøtter i terninger. Bløtlegg tørket frukt i varmt vann i 10-15 minutter, klem og kutt i biter. Skjær kyllingbrystet i terninger på 2 cm. Hell vegetabilsk olje i bunnen av bollen, slå på "Baking" eller "Frying"-modus og stek løk og gulrøtter til de er myke. Tilsett kyllingbryst og krydder og la det småkoke i ytterligere 10 minutter under lokk. Slå av modusen, fordel maten på bunnen av bollen, tilsett tørket frukt, dekk risen i et jevnt lag, legg et helt hvitløkhode i midten, hell forsiktig i kokende vann for ikke å blande maten, lukk lokket og still inn "Pilaf"- eller "Groats"-modus.

Dette er bare grunnleggende oppskrifter på risgrøt i saktekoker. Du kan selv gjøre noen endringer på hver av dem (krydder, frukt, nye ingredienser) som vil gi den vanlige risgrøten en ny lyd. Prøv å koke ris med hirse i forholdet 1: 1. Eller legg til bokhvete til ris, smaken av slik grøt med kjøtt vil være spesielt interessant. Bytt gjerne ut ingrediensene i de foreslåtte oppskriftene: hvis det ikke er kylling, tilsett kjøttdeig, fersk eller stekt. Ingen fersk sopp? Tilbered grøt med champignon eller østerssopp ... Våg!

God appetitt og nye kulinariske funn!

Larisa Shuftaykina