Ifølge statistikk lider hver tredje person i verden av et overvektsproblem. Så rart det kan høres ut, er fedme en sykdom som fører til brudd på biologiske prosesser i menneskekroppen, samt funksjonene til indre organer. Av denne grunn er det nødvendig å kjempe med ekstra kilo, og dette gjelder både kvinner og menn. Det er mange metoder for å bekjempe fedme, og ikke alle kan føre til reelle endringer i tingenes tilstand. Det er bare to effektive metoder for å takle ekstra kilo, som bør implementeres parallelt: aktiv fysisk aktivitet og riktig ernæring. Denne artikkelen vil utforske de beste diettoppskriftsoppskriftene for vekttap.

Fordeler med suppediet

Den største fordelen med suppediet i forhold til andre matsystemer er at en person som spiser supper får praktisk talt alle nødvendige vitaminer. Dermed vil fysisk velvære ikke bli truet, derfor anses suppediet som det mest miljøvennlige og trygge for kroppen. Tvert imot, takket være organiske forbindelser, mineraler, syrer, plantefiber, stimuleres arbeidet i mage -tarmkanalen.

Det er verdt å merke seg at takket være et plantebasert kosthold blir tarmene renset, som et resultat av at alle skadelige forekomster, giftstoffer og giftstoffer forlater kroppen. Slik ernæring hjelper til med å rense blodet, inkludert nedbrytning og eliminering av kolesterol. En uke etter starten på et nytt kosthold kan du legge merke til et resultat som ligner på tørking, noe som gir kroppen mer lindring og harmoni.

Et annet positivt aspekt ved suppediet er at en person ikke føler sult og ubehag på grunn av begrensninger i matinntaket. Siden supper er retter med mange ingredienser, vil de ikke føle det samme og bli kjedelige. Oppsummert bør det bemerkes at suppemat er et trygt kostholdssystem med en uttalt kosmetisk effekt og terapeutisk effekt.

Hvordan spise fettforbrennende supper

For å oppnå ønsket resultat må du følge reglene som er spesifikke for denne typen diett. Som allerede nevnt vil det ikke være ubehag ved mangel på mat, siden ernæringssystemet ikke har strenge restriksjoner på antall akseptable måltider. Derfor bør suppen spises 4 ganger om dagen, men porsjonene skal være rimelige i størrelse.

Det er bare en hard og rask regel som ikke kan ignoreres: det siste måltidet bør ikke være mindre enn to timer før sengetid. Kroppen trenger tid til å fullstendig behandle og assimilere maten som spises. Det er også viktig at suppe ikke er den eneste maten under dietten. Du kan også spise frukt, med unntak av bananer, grønnsaker, som kan være rå eller varmebehandlet. Poteter bør unngås fra grønnsaker.

Suppediet bør vare i en uke, hvorpå en person kan gå tilbake til sitt vanlige kosthold. Etter at dietten er over, må du stoppe i flere måneder og deretter begynne å spise grønnsaksupper igjen i en uke. Det er verdt å merke seg at det i løpet av uken er nødvendig å drikke to liter renset vann hver dag. Det er også restriksjoner der det er uakseptabelt å spise brød, søtsaker, fett kjøtt, oster, etc.

Diett suppe oppskrifter som brenner fett

Overraskende nok er det i dag utrolig mange suppeoppskrifter som bidrar til den raskeste og maksimale fettforbrenningen. Vanligvis tilberedes slike supper i en uke, hvor det første kurset blir hovedmaten. Siden suppesortimentet virkelig florerer av oppskrifter fra forskjellige kjøkken i verden, kan du velge nøyaktig hva alle vil like. Her finner du retter basert på grønnsaker, sopp, gjærede melkeprodukter og til og med kjøtt. Nedenfor er de mest delikate og produktive alternativene for supper som enkelt kan tilberedes hjemme.

Hvordan lage kålsuppe hjemme

Med tanke på det faktum at suppe under en diett vil bli hovedretten i dietten, er det bedre å tilberede den umiddelbart i store mengder.

Du trenger følgende ingredienser: et kålhode, noen grønne løk, 3-4 løk, et par bulgarsk paprika og tomater, selleri. Du kan også tilsette hvitløk, persille, dill og favorittkrydder etter smak (når du velger krydder, bør du være oppmerksom på at de ikke har smakforsterkere - de gir appetitt). Hell grønnsakene i terninger med rent vann og kok uten lokk til ingrediensene er myke (dette tar vanligvis omtrent en tredjedel av en time). Om ønskelig kan du tilsette litt kokt separat brun ris til den ferdige suppen.

Hvordan lage squash med lavt kaloriinnhold

Zucchini suppe, hakket i en blender til puré, er godt egnet for alle elskere av denne lette grønnsaken. Du kan tilberede den med magert kyllingkraft, men for best resultat bruker du rent vann. Så det første trinnet er å kutte noen unge courgetter i terninger. Deretter må du hogge de andre komponentene i suppen, nemlig: løk, et par gulrøtter og hvitløk. Alle komponentene sendes til pannen og gryter i 5 minutter under et lukket lokk med et minimum av vann. Det siste trinnet er å tilsette ønsket mengde væske og bringe parabolen til smak og beredskap. Mal den ferdige suppen med en blender. Ved servering, dryss over hakkede friske urter på toppen.

Oppskriften på riktig selleri eller Bonn -suppe

Det er allment kjent at mange velger denne retten i ferd med å finne den beste suppen for vekttap. Denne oppskriften renser kroppen bedre enn andre og nærer den veldig godt, lindrer den irriterende sultfølelsen. For å forberede det trenger du:

• 500 gram kål;
• 3-4 mellomstore tomater;
• gulrøtter og løk;
• blomkål - ca 300 gram;
• opptil 200 gram stilk selleri;
• fersk persille og koriander;
• spidskommen, koriander og karri;
• liter vann;
• skje med vegetabilsk olje.

Alle disse ingrediensene tilberedes og kuttes i små biter. Først blir gulrøtter og selleri sendt til kokende vann, og etter fem minutter andre komponenter. Det anbefales at sammensetningen koker i ca 5 minutter, hvoretter den må stå på svak varme til den er mør.

Hvordan lage 10 kg løk for vekttap

Løkesuppe -dietten regnes som en av de mest produktive; hvis alle reglene følges, kan du gå ned fra 4 til 10 kilo i løpet av uken. For å lage suppe trenger du:

1. kutt i små terninger 6 løk, et par tomater, et par paprika, et lite kålhode og en haug med selleri;
2. grønnsaker helles med rent vann, saltes og forgiftes i brann;
3. suppen kokes opp og kokes i 5-10 minutter til ingrediensene er kokt.

Den resulterende suppen kan spises i hvilken som helst mengde for å tilfredsstille den nye følelsen av sult. Ikke glem at løkdietten inkluderer bruk av andre matvarer. Unntak inkluderer mel, alkohol, fet, røkt og kullsyreholdig mat, og det er bedre å nekte disse produktene etter en diett.

Deilig gresskar suppe for raskt vekttap

Gresskaresuppe vil være en virkelig oppdagelse for elskere av dette høstproduktet - det er enkelt å tilberede og samtidig veldig velsmakende, noe som vil gjøre kostholdet til en ekte smaksfest. For tilberedning er det verdt å fylle på med ren grønnsaksbuljong i en mengde på en halv liter.

En gresskarrett krever ikke et stort antall ingredienser, du må ta omtrent et kilo av selve gresskaret, et par epler, løk og favorittgrøntene dine. Alle komponenter i suppen må vaskes, skrelles og kuttes i terninger. En spiseskje vegetabilsk olje varmes opp i en kjele og hakket løk blir bokstavelig talt stekt litt i den. Deretter må du legge til alle grønnsakene og grønnsaksbuljongen tilberedt på forhånd. Sammensetningen bringes til å koke, settes på den tregeste brannintensiteten og kokes under omrøring av og til i omtrent en tredjedel av timen (beredskap kontrolleres som standard - basert på ingrediensens mykhet).

Gå ned i vekt med tomatsuppe

Tomatsuppe er også en av de mest effektive, og dessuten har den en spesiell utpreget smak som mange vil like. Det første trinnet i forberedelsen vil være å blanchere tomatene - de dyppes bokstavelig talt i kokende vann i et par sekunder, hvoretter det vil være veldig enkelt å skrelle dem av. Skrellede tomater gni seg gjennom en sil og den resulterende massen sendes til koking i en halv liter vann på bålet, og tilsettes en finrevet løk. Etter en tredjedel av timen sendes andre ingredienser til suppen - hakket paprika, hvitløk og litt persille, krydder om ønskelig, la det stå på et par minutter til på bålet og slå det av. Den perfekte slankesuppen er klar til å spise. Den resulterende retten blir god mat, både kald og varm.

Effektiv kefirsuppe med agurk

Det ville være rart hvis listen over kostholdssupper ikke inneholdt en oppskrift med agurk, fordi denne grønnsaken nesten utelukkende består av vann, som bestemmer dens kaloriinnhold. Denne oppskriften gjør en fersk suppe som serveres kald.

Tilberedningsprosessen er veldig enkel. Først må du rive noen friske, skrelte agurker. Deretter tilsettes litt hakket hvitløk, hakket grønt i den resulterende massen, og alt dette helles med et glass kefir (du kan ha mer væske, avhengig av hvor tykk retten du liker). Om ønskelig kan du drepe alt til det er jevnt i en blender. Det er bare å smake til og suppen er klar!

Lett kylling

Ikke bare grønnsaksuppe vil være en god hjelper for å bli kvitt ekstra kilo, for dette formålet kan du også ty til kyllingbuljongoppskriften. Hovedregelen i en slik situasjon er riktig kjøttvalg, for hvis du tar den fete delen, blir det ikke noe resultat. For matlaging trenger du et kyllingbryst, som du må fylle med vann og sette i brann. Buljongen er kokt til den er kokt, lett saltet, og når kjøttet er klart, kan det hakkes og sendes tilbake til suppen. Ingen spesielle ingredienser kreves her, men hvis du ønsker det, kan du tilsette litt selleri eller finhakkede urter. Det anbefales å spise denne suppen litt, ved hjelp av en liten skje - dette vil bidra til å oppnå rask metthet fra en liten porsjon.

Ostprotein

Ostesuppe er kanskje ikke den enkleste av alt ovenfor, men det vil perfekt hjelpe å overføre dietten for de som ikke kan spise enkle grønnsaksupper.

Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot valget av ost - det skal være lavt kaloriinnhold, med et fettinnhold på opptil 20%. Noen ganger brukes bearbeidet ost, siden den har et lavt kaloriinnhold. Enten grønnsak eller lett kyllingbuljong er lagt til grunn for en slik oppskrift. Hakkede grønnsaker (gulrøtter, løk, asparges) og deretter et stykke ost skal sendes til væsken. Mens osten koker i et kvarter, skal osten oppløses og gi suppen en vakker hvitaktig farge. På slutten er det verdt å sette krydder og urter.

Steg for trinn oppskrift på soppsuppe

Sopp i seg selv er veldig nyttig for fordøyelsesprosesser - de bidrar til å øke opptaket av mat, normalisere metabolske prosesser og gjøre fordøyelsen raskere generelt. I tillegg vil soppsuppen være tilfredsstillende, slik at den vil tilfredsstille sult i lang tid. For å tilberede en tallerken må du vaske og kutte et kilo sopp og sende dem koke i en kjele med saltet vann. Når du koker, tilsettes hakkede grønnsaker (selleri, paprika, løk, gulrøtter) og krydder i suppen. Alt skal kokes sammen til det er kokt.

Slankende grønnsaksuppe videooppskrift

Som en del av denne videoen foreslås en av de mest populære oppskriftene på vekttapssuppe. En bestemt rett består av grønnsaker og har en lys smak som vil passe til alles smak. Forfatteren av videoen deler sin erfaring med matlaging, og avslører hemmelighetene til riktig kostholdsernæring ved hjelp av supper.

Funksjoner i Mayo Clinic -dietten

Mayo Clinic Diet har fått enorm popularitet rundt om i verden, og hjelper mennesker med å bekjempe fedme. Systemet er basert på en en eller to ukers suppe laget med tomat, paprika, kål og selleri. Viktige punkter bør også omfatte:

• under dietten er alt mel, søt, alkoholholdig og fet mat forbudt;
• før og før måltider med en halv times intervall, må du drikke et glass vann, totalt minst 8 om dagen;
• dietten utvides på bekostning av frukt, grønnsaker, fettfattige meieriprodukter og kjøtt.

Kontraindikasjoner til et suppebasert kosthold

Det bør bemerkes med en gang at når du velger en suppeoppskrift, bør du ta hensyn til alle ingrediensene - det bør ikke være individuell intoleranse. Hvis det er det, kan det allergifremkallende produktet ganske enkelt fjernes fra sammensetningen.

Kontraindikasjoner for denne metoden for å miste vekt er:

• eldre eller barns alder (suppediet er bare mulig etter legens tillatelse);
• graviditetsperioden og amming;
• forverring av inflammatoriske sykdommer i fordøyelseskanalen.

Det bør forstås at til tross for det raske vekttapet, etter slutten, kan vekten komme tilbake. For å forhindre at dette skjer, selv etter en uke med suppe, bør du følge dietten, føre en aktiv livsstil og ikke misbruke forbudte matvarer.

Diettsuppe tilfredsstiller sulten perfekt, inneholder et minimum av kalorier og bidrar til å gå ned i vekt. For deg - 22 oppskrifter på fettforbrenningssupper, velg de du liker, og bli kvitt de ekstra kiloene!

I det post-sovjetiske rommet anses suppe å være en obligatorisk del av enhver middag. Det serveres absolutt i barnehager, skoler, kantiner, og en kvinne vil aldri bli kalt en god husmor hvis hun ikke vet hvordan hun skal lage deilige og aromatiske første retter.

Likevel er det mange diskusjoner om fordeler og farer med supper i dag.

Noen sier at de er nyttige, ettersom de opprettholder vannbalansen i kroppen, inneholder mange næringsrike og nyttige elementer som ikke blir ødelagt under termisk behandling av matvarer. Det er til og med vanlig å mate de syke med fettfrie buljonger slik at de raskt blir friske.

Andre minner om at fete supper, i motsetning til populær tro, er kontraindisert for personer med sykdommer i mage -tarmkanalen, da de provoserer en økning i surhet i magen. Imidlertid er begge sider enige om at første grønnsaker med lette grønnsaker fortsatt bør inkluderes på ukemenyen.

De siste årene har det blitt spesielt populært å lage slankesupper. De inneholder nesten ingen kalorier, men de metter godt, blokkerer sult og hjelper ofte med å rense kroppen for giftstoffer og giftstoffer.

De er vanligvis tilberedt av matvarer som kan deles inn i 4 grupper:

1. Grønnsaker som bidrar til rask metthet og blokkerer følelsen av sult: bønner, bønner, selleri, gulrøtter.
2. Matvarer som krever mer energi å fordøye enn de inneholder: spinat, soya, purre, brokkoli, linser.
3. Kalorifattige grønnsaker: tomater, kål, gjerne pekingkål, reddiker, courgette.
4. Produkter som senker insulininnholdet, og dermed lindrer det obsessive ønsket om å spise søtsaker: gresskar, avokado.

Men for å gå ned i vekt med fettforbrenning første kurs, er det ikke nok bare å finne et par oppskrifter og lage supper av og til.

Suppekost og dens prinsipper

Kosthold er et skummelt ord som får de fleste kvinner til å kjede seg. Det er først og fremst forbundet med alvorlige restriksjoner på mat, mens det faktisk bare angir et bestemt, riktig bygget matsystem.

For å gå ned i vekt på fettforbrennende supper trenger du ikke begynne å spise bare dem.

Det finnes forskjellige typer suppedietter.

Streng diett

Du kan holde deg til det ikke mer enn 10 dager i måneden, hvor du faktisk kan gå ned ca 5-7 kilo. For å gjøre dette må du spise omtrent en liter suppe om dagen for 4-6 mottakelser. I tillegg til den "første" kan du bare drikke vann og usøtet grønn te.

Ukentlig lett diett

Essensen ligger i det faktum at du må spise suppe hver dag: 2-3 porsjoner, så vel som andre, lette matvarer i små mengder. Dette gjør at kroppen kan motta alle næringsstoffene den trenger og samtidig gå ned i vekt.

Det er mange programmer for slike dietter, men følgende system regnes som et av de mest effektive:

• suppe hver dag, og i tillegg til det noen dager i uken, andre matvarer;
• Torsdag - et glass melk, kefir, yoghurt eller fermentert bakt melk. Du kan erstatte den med 200 gram fettfattig hytteost;
• Fredag ​​- 2 bananer eller en håndfull nøtter;
• Lørdag - 100 gram bakte poteter;
• Søndag - 200 gram frisk lett frukt.

Nedlasting av diett

Det ligger i det faktum at du en eller to ganger i uken spiser bare fettforbrenningssuppe i løpet av dagen. Det er tilrådelig at du har nok av tre porsjoner, men hvis du føler et sterkt sultangrep, spis den ekstra porsjonen for ikke å bryte sammen.

Du kan holde deg til suppediet på forskjellige måter: alt avhenger av hvilken type mat du velger. Det viktigste er at du tilbereder alle rettene hjemme fra ferske produkter av høy kvalitet, og ikke tillater deg selv overdrev, for eksempel:

• bakeri og melprodukter;
• søt i enhver form;
• stekt eller tung mat, hurtigmat;
• alkoholholdige drinker.

Men friske grønnsaker, frukt, nøtter, magert kokt kjøtt og fisk, fortsatt mineralvann og grønn te vil perfekt utfylle et ikke-strengt kosthold.

Hva er fettforbrenningssupper for vekttap

Oppfinnelsen av første kurs, der omtrent 50% er flytende, krediteres franske kokker. Imidlertid har faktisk forskjellige typer gryteretter vært tilstede i matlagingen av forskjellige mennesker i verden i mange århundrer. Og de er forskjellige i mange faktorer: fôringstemperatur, konsistens, hovedkomponenter.

Som vanlige første retter, kan kalorifatt supper være av forskjellige typer, så i dag kan alle finne oppskrifter som de liker.

Det skal bemerkes at kalorier med lavt kaloriinnhold allerede er en underart av vanlige første retter, siden de er tilberedt i henhold til en spesiell oppskrift. Lette grønnsaker, kyllingbuljonger eller fermenterte melkeprodukter brukes som grunnlag. Vanligvis bruker oppskriften mye grønt og grønnsaker som er kalorifattige.

All første gangs fettforbrenning kan også deles inn i grupper. Fremheve:

1. Varme supper. De serveres vanligvis ved en temperatur på ca 70 grader for ikke å brenne deg. Slike supper tilberedes basert på buljonger, med diettkjøtt og forskjellige grønnsaker.
2. Kalde supper. De er populære ikke bare i Russland, for eksempel okroshka og kholodnik, men også i Europa, hvor de er tilberedt av grønnsaker og frukt, basert på avkok fra dem eller forskjellige urter. Slike retter serveres vanligvis ved en temperatur på 6 til 15 grader. Noen oppskrifter anbefaler å legge til knust is.
3. Puree suppe. Den tilberedes ved å male alle komponentene i parabolen gjennom en sil eller male dem med en blender til en homogen masse dannes. Den kulinariske spesialisten kan velge graden av væske etter eget skjønn.
4. Kremsuppe. Det er en slags pureesuppe, men den er laget av lettere ingredienser og oftest av frukt og bær. Etter sliping og tilsetning av væske blir massen av en slik tallerken i tillegg slått med en visp eller mikser til det dannes skum.

En rekke fettforbrenningsretter lar deg unne deg selv med favorittsmakene dine og kombinasjonene deres, selv om du holder deg til et strengt kosthold. Og muligheten for å spise annerledes mat er veldig nyttig for de som synes det er vanskelig å observere monotone matsystemer.

Slankingsuppe for diett

Mange mennesker som prøver å gå ned i vekt ved å endre kostholdet, forstår ikke riktig prinsippet om kostholds ernæring. På grunn av dette begynner de enten å sulte seg selv, nekter nødvendige måltider eller kutte ned på et sett med matvarer til et helt irrasjonelt minimum.

Faktisk bør diettmenyen være variert og kan inneholde mange matvarer.

Det samme er tilfellet med tilberedning av kostsupper - de skal ikke bestå av bare 2-3 grønnsaker, være tørre og smakløse. Tvert imot, slike første kurs er veldig varierte og velsmakende, og de kan tilberedes fra alle matvarer som er rike på nyttige mikroelementer, men inneholder nesten ingen kalorier.

Kefir

Fordelene med kefir for å miste vekt er ubestridelige!

1. Den inneholder gunstige bakterier som forbedrer tarmfunksjonen og hjelper til med å absorbere mat.
2. På grunn av strukturen til fermenterte melkeprodukter tilfredsstiller de sulten godt og gir en følelse av metthet som forblir lang tid.
3. Ett glass kefir med lavt kaloriinnhold inneholder bare 50-70 kalorier.
4. Kefir har en lav glykemisk indeks. Dette betyr at kroppen bruker mer energi på assimileringen enn den mottar, noe som betyr at den må brenne reserver.

Det er best å lage første retter basert på fettfattig eller kalorifattig kefir om sommeren, når du bare vil spise noe lett og kaldt.

På andre tider av året kan det imidlertid integreres perfekt i dietten. For eksempel som en lett, rask frokost, en matbit på jobben eller som middag.

Oppskrifter

Det er mange oppskrifter på kefirbaserte første kurs.

Klassisk

Kok opp ca 300 gram kyllingbryst uten salt. La den avkjøle og skjær i små terninger. Riv 3-4 små agurker eller kutt dem også.

Hakk en haug med grønne løk og dill med en kniv, og bland deretter i en stor bolle med agurker og gni med en støter eller skje. Tilsett kjøtt der og fyll det hele med en liter kefir.

Krydret

Skrell paprikaen, kutt i små terninger eller riv. Gjør det samme med 2 mellomstore agurker. Skjær 3-5 reddiker i skiver.

Hakk grønn løk, dill og en hvitløksfedd, bland med resten av grønnsakene. Hell alt med 1 liter kefir.

Med egg

Kok 3 kyllingegg og skrell dem. Riv 3-4 små agurker og 4-5 reddiker.

Hakk en haug med grønne løk og samme mengde dill med en kniv, tilsett en spiseskje med fettfattig yoghurt til dem og slip dem sammen. Kombiner blandingen med grønnsaker og grovhakkede egg. Tilsett en liter kefir.

Grønn

Å lage første kurs med grønne produkter er en sikker måte å gå ned i vekt på. Dette skyldes mange faktorer:

1. Grønne grønnsaker og urter er kalorifattige.
2. Rent psykologisk stimulerer ikke grønt appetitten vår, og derfor er grønne retter lettere å spise i moderate mengder.
3. De fleste grønne matvarer inneholder en spesiell syre som reduserer prosessen med å omdanne karbohydrater til fett, og dermed forhindre dannelse av fettvev, selv om du spiser for mye.

Valget av grønne grønnsaker er ganske variert. Dette er agurker, courgette, hvitkål, rosenkål og pekingkål, kålrabi, brokkoli, erter, selleri, spinat, paprika, salat og andre slags grønnsaker.

Det er lett å kombinere dem med hverandre når du tilbereder supper for å få perfekte smakskombinasjoner.

Oppskrifter

Kålsuppe

Ta et halvt kilo brokkoli, noen stilker av selleri, 3 hvite løk, 1 grønn paprika, en haug persille og dill. Skjær grønnsakene i mellomstore terninger, løken i halve ringer, og riv urter med hendene.

Ha alle grønnsakene i en kjele og dekk til med vann. Sett rettene på svak varme og stek til de er møre. Tilsett urter et par minutter før du fjerner retten fra varmen.

Med spinat

Skjær en stor løk i halve ringer og fres i olivenolje. Tilsett 2 finhakkede hvitløksfedd.

Skrell og hakk en middels courgette. Mal 250 gram grønne bønner, 150 gram rotselleri og et kilo spinat.

Legg dressingen og grønnsakene i en dyp kjele og dekk til med vann. Stek på svak varme til alle ingrediensene er kokt. Til slutt tilsett krydder etter smak.

Kylling

Duftende kyllingbuljong er indisert for personer som gjennomgår behandling for virussykdommer, så vel som under rehabilitering etter operasjonen. Den er rik på mange fordelaktige mikronæringsstoffer, inneholder mye protein og inneholder nesten ingen kalorier.

Kyllingsuppe må tilberedes ordentlig for å holde den lys.

Det er best å bruke kyllingbryst som suppebase, skjære av huden, filmen og fettet fra den. Dette vil gi deg et fullstendig diettmåltid.

Oppskrifter

Med egg og urter

Ta ett kyllingbryst og kok buljongen av det. Kok samtidig 2 egg hver for seg.

Skrell og hakk 2 poteter for å steke raskere. Ha dem i kokende buljong og kok til de er halvkokte.

Avkjøl og skrell eggene. Ideelt sett, hakk og tilsett bare hvitt i suppen, ettersom eggeplommene er kaloririke. Hakk en haug med grønne løk og litt persille og ha i retten rett før den er klar. Tilsett litt salt og pepper.

Kremsuppe

Kok kjøttkraften fra 250 gram kyllingbryst. I løpet av denne tiden, kutt i omtrent like store terninger 300-350 gram fersk eller syltet sopp, 2 hoder med søt løk, 1 gulrot og ca 200 gram rotselleri.

Tilsett grønnsaker i den kokende buljongen og kok dem i ca 5 minutter. Tilsett deretter 100 gram øyeblikkelig havregryn i pannen og kok det hele i et kvarter til.

La den tilberedte suppen avkjøle litt og bland ingrediensene i en blender til den er jevn. Tilsett litt salt, pepper og urter etter smak. Ved servering kan du bruke fettfattig yoghurt eller rømme.

Fra rabarbra

Rabarbra er en grønnsak som har en behagelig syrlig smak og inneholder mange sporstoffer som er nyttige for mennesker. Videre inneholder 100 g av dette produktet mindre enn 20 kalorier, noe som gjør det til en ideell komponent i diettmåltider.

Bare rabarberstammer er egnet for mat, og bladene og rhizomet er giftige.

Vanligvis tilberedes kompott og andre drinker av rabarbra, og den brukes også i bakevarer - som fylling av søte paier og boller. Imidlertid kan du også tilberede salater, varme hovedretter og til og med supper med det.

Oppskrifter

Enkel dessertsuppe

Ta omtrent et halvt kilo rabarbra og 5-6 søte epler. Skrell og skjær i små terninger. Forbered 3-5 kvister mynte. Skill bladene fra stilkene.

Ha skrellene i en kjele, hell 1-1,5 liter vann og kok etter ca 15 minutter etter koking. Etter det, sil buljongen, og kast rengjøringen.

Hell buljongen tilbake i gryten og tilsett alle de andre ingrediensene der. Etter koking, kok suppen i ytterligere 15 minutter, og kvern den deretter med en blender slik at noen biter forblir intakte og går tilbake til ilden.

Kombiner 1 ss stivelse med 2 mål kaldt vann. Tilsett blandingen i den kokende suppen og rør i et par minutter. Etter det kan du servere retten varm eller kald, etter din smak.

en fiskerett

Forbered først basen. For å gjøre dette, ta 250 - 350 gram rabarbra stilker, skrell dem og skjær dem i små biter. Kok opp vann i en kjele og tilsett rabarber. Kok i ca 3 minutter, dekk deretter formen med lokk og la stå i 2-3 timer.

Skrell et halvt kilo gjeddefilet, kutt i biter og kok opp i lettsaltet vann. Kok samtidig 3-4 jakkepoteter og 2 egg til de er møre. Etter tilberedning, avkjøl og hakk dem.

Riv 2 agurker. Hakk urter: det vil være nok å ta en haug med grønne løk og samme mengde dill.

Legg et stykke fisk og en grønnsaksblanding i en tallerken. Hell hele rabarbrabuljongen og tilsett rømme eller yoghurt etter smak.

Linser

Linser er ikke veldig populære i Russland, selv om smaken på ingen måte er dårligere enn andre typer belgfrukter. Dessuten er den på mange måter mer nyttig enn mange av "brødrene", og den er av flere grunner mer egnet for diett.

Det er bare 119 kalorier per 100 gram kokte linser, noe som gjør dem til en god mat for vekttap.

Linser har en lav glykemisk indeks, noe som gjør dem slankere. Den inneholder også fiber, takket være hvilken den raskt gir en følelse av metthet og protein, som gjør at en person kan gå ned i vekt uten å miste muskelmasse.

Det er best å lage retter fra røde linser, siden de ikke har noe skall, og innholdet i nyttige sporstoffer er høyere enn for andre typer. Men hos slankere oppfordres det til å kombinere forskjellige fargede korn, da det bidrar til å skape litt variasjon.

Oppskrifter

Puré suppe med grønnsaker og kylling

Ta en gulrot, 2-3 små poteter, en selleri stilk og en løk, hakk dem og ha i en kjele. Hell grønnsakene med vann slik at de dekker dem ganske mye, og stek til de er møre. Kok ett kyllingbryst separat.

Sil grønnsakskraften. Mal grønnsakene med en blender, tilsett buljongen gradvis i blandingen. Server med litt hakket kjøtt i hver tallerken.

Kjøtt med eple

Stek en halv liter løk, selleri eller annen grønnsaksbuljong. Parallelt med dette, kok et halvt glass linser til de er kokte.

Ta 100 gram kyllingfilet, finhakk og ha i kokende buljong. Kok til det er nesten kokt, tilsett deretter det hakkede eplet og tilsett linsene etter 5 minutter. Kok suppen i ca 10 minutter til.

Bokhvete

Bokhvete er et populært, billig kostholdsprodukt. Grøt fra den er kjent og elsket i mange russiske familier, men den er vanligvis tilberedt med salt og olje, noe som vesentlig endrer prinsippet om effekten av denne retten på kroppen.

For å tilberede en diett med bokhvete, er det nødvendig å forlate kaloririke ingredienser og minimere bruken av salt.

Bokhvete inneholder ikke bare svært få kalorier, men provoserer også en naturlig rensing av kroppen fra giftstoffer og giftstoffer, som bare hjelper til med å gå ned i vekt. Det er også høyt i syrer, som er avgjørende for nedbrytning av fett. I tillegg inneholder den mange nyttige sporstoffer, vitaminer, mineraler og er spesielt rik på lett fordøyelig protein.

Oppskrifter

Klassisk

Ta en middels gulrot, 2 tomater og 2 løk. Skrell og slip dem, og stek dem i litt vegetabilsk olje.

Hell vann i en stor gryte og la det koke. På dette tidspunktet, skrell og hakk 1 paprika, separer noen blomkålblomster. Ha dem i kokende vann sammen med en varm blanding av grønnsaker og tilsett 200 g bokhvete.

Stek retten til den er mør. Tilsett salt og urter etter smak et par minutter før du fjerner kjelen fra varmen.

Med Chiken

Skrell 1 kyllingfilet fra fett og filmer, kutt i små biter og kok buljongen av den i 20-25 minutter. På dette tidspunktet, skyll omtrent et halvt glass bokhvete og varm det i en varm panne. Tilsett frokostblandingen i buljongen.

Ta 1 løk og 1 gulrot. Skrell dem, riv gulrøttene og skjær løken i halve ringer. Tilsett grønnsaker i suppen. Skjær deretter en liten courgette i terninger og paprika i halve ringer og legg dem i en kjele. Skjær deretter 2 tomater i skiver og legg dem i fatet.

Kok suppen i ytterligere 10 minutter, tilsett deretter salt, pepper og hakkede urter. La det brygge i 15-20 minutter før servering.

Tomat

Tomat slankesuppe er en type gazpacho og inneholder bare 100 kalorier.

Oppskrifter

Varmt

Kok en liter lett grønnsaksbuljong uten salt.

Mens den koker, skal du brenne en kilo tomat med kokende vann og skrelle den, og deretter skjære den i skiver. Skrell ca 400 gram paprika, og skjær det også i skiver. Hakk 2-3 fedd hvitløk. Fres grønnsakene i litt olivenolje og smak til med salt.

Overfør blandingen fra pannen til den kokte buljongen og rør. Kok suppen i 5-10 minutter til. Tilsett en klype tørket basilikum til slutt.

Kald

Skrell et kilo tomater og kvern fruktkjøttet med en blender. Riv en gulrot. Bruk en kniv til å hogge en haug med fersk løk og en haug med basilikum. Sett alle komponentene sammen. Tilsett litt salt og fettfattig yoghurt før servering, om nødvendig.

Slankende grønnsaksuppeoppskrifter

Ethvert barn fra barndommen hører at suppe må spises for å vokse opp sunt og sterkt. Imidlertid lager vi vanligvis ganske fete første retter, ved å bruke mye poteter, hvit ris og svinekjøtt som en base. Slike supper stiller sulten godt, men gir nesten alltid en tyngdefølelse og kommer ikke kroppen til gode.

En annen ting er de første grønnsakskursene, hvis oppskrift enkelt kan endres etter din smak. De inneholder mange nyttige sporstoffer og er kalorifattige, noe som bidrar til en sunn og slank kropp.

Diettoppskrifter på grønnsaksupper er veldig varierte: du kan tilberede en kald eller varm rett, og til og med en grønnsakspuré. I tillegg, i sammensetningen av ferdige måltider, demper mange produkter eller endrer smaken, noe som gjør at noen grønnsaker kan konsumeres selv av folk som ikke liker dem spesielt godt.

Et godt eksempel på dette er oppskriften på en suppe med selleri, der denne grønnsaken kreves ganske mye, men i den ferdige retten føles smaken nesten ikke.

Med selleri

Å miste overvekt med et ordentlig ernæringssystem er ikke så vanskelig som det kan virke ved første øyekast. Det er veldig viktig i denne saken - å velge de riktige produktene riktig. Så å gå ned i vekt er enkelt og hyggelig ved hjelp av selleri.

100 gram av denne grønnsaken inneholder bare 20 kalorier, mens den er et ekte lager av vitaminer, sporstoffer og syrer av forskjellige handlinger.

Selleri har flere egenskaper som har en gunstig effekt på prosessen med å gå ned i vekt:

1. Den inneholder fiber, som lindrer sult i lang tid.
2. Syrene i den har en avgiftende effekt, på grunn av hvilken kroppen blir renset for giftstoffer og giftstoffer.
3. Den har en mild vanndrivende effekt, som bidrar til å normalisere vannbalansen og utskillelse av salter.

Men det handler ikke bare om å velge selleri som grunnlag for kostholdet ditt - du må også vite hvordan du lager det riktig.

Sellerisuppe tilberedes oftest fra roten - den er mer egnet for buljonger og inneholder flere næringsstoffer.

Hvordan lage den perfekte og deilige sellerisuppen?

Ta 1 løk og 1 gulrot og kok en liter grønnsaksbuljong av dem. På dette tidspunktet, kutt 3-5 selleristengler og 250 - 350 gram brokkoli i omtrent like store biter. Når buljongen er klar, tilsett grønnsakene og kok til de er møre.

Mal den tilberedte retten i en blender til den er jevn, tilsett et par teskjeer olivenolje og varm suppen over ilden.

Oppskrifter

"Borsch" fra greener

Ha en kjele med 3-4 liter vann på bålet. Sett samtidig 5 kyllingegg til å koke separat.

Ta 4 selleri stilker, 1 løk og en halv kopp brun ris. Mal grønnsakene og legg dem i kokende vann sammen med frokostblandingen.

Ta en haug med grønne løk, spinat, persille og sorrel hver. Hakk urter. Avkjøl eggene etter koking, riv. Fjern selleri fra buljongen, tilsett urter og egg. Stek i et par minutter, fjern deretter kjelen fra varmen og tilsett et par ss ferskpresset sitronsaft i den.

Server varm med rømme eller yoghurt.

Rumensk sellerisuppe

Kok grønnsak eller kyllingbuljong. Kok mais på forhånd eller bruk mais på boks.

Skrell og finhakk 2 poteter og legg dem i en kjele til buljongen - kok til halvkokt.

På dette tidspunktet, hakk 1 løk, 1 gulrot, selleri og persillerot. Tilsett dem i suppen sammen med maisen og kok til de er møre.

Kosthold

For vekttap med sellerisuppe, anbefaler ernæringseksperter to grunnleggende diettplaner:

1. Streng diett. Det antyder at du må spise omtrent 1,5 liter suppe daglig og konsumere tillatt mat. De første 4 dagene tilsettes grønnsaker og frukt, 5-6 dager-300-400 gram kjøtt, 7 dager-mat med lavt kaloriinnhold. Du må sitte på et strengt kosthold i en uke.
2. Et moderat kosthold der du kan spise lette måltider, og erstatte 1-2 måltider om dagen med suppe.

Uansett vil kroppen bli renset for skadelige giftstoffer og motta alle næringsstoffene den trenger med en minimumsmengde kalorier. Men for å gjøre det lettere å opprettholde dietten kan du tilberede andre retter. For eksempel fra en bok om 1000 oppskrifter på sellerisuppe eller de vi tilbyr deg.

Kål

For vekttap er grønnkålsuppe av forskjellige typer flott: hvitkål, pekingkål, rosenkål, savoykål, kålrabi, brokkoli og andre. Den kan brukes som hovedrett på et monodiett eller tilberedes som en del av et suppemålsystem. Uansett vil dette gi gode resultater, siden rettene er velsmakende, næringsrike og kalorifattige.

Hvis du bare spiser kålsuppe i lang tid, er det en mulighet for bivirkninger: utseende av flatulens og kvalme.

Oppskrifter

Med sopp

Skjær 200 gram sopp i skiver. Hakk halvparten av løken og surr med sopp i en kjele i litt olivenolje.

På dette tidspunktet, kutt ca 300 gram hvitkål i tynne strimler. Riv gulrøtter. Legg dem til oppvasken og dekk til med vann slik at det dekker alle komponentene litt.

Smak til med salt og kok i ca 5 minutter. Etter det, ha 100-150 gram grønne bønner i suppen og ha fatet på ilden i ytterligere 5 minutter.

Med savoykål

Skjær et lite hode av savoykål i strimler og hell over stort beløp balsamico eller eddik. La den stå på i 20-30 minutter.

Hakk en tredje sellerirot, 1 middels gulrot, 1 løk og 2-3 persillerøtter med en kniv og legg i en kjele. Tilsett vann for å dekke alle grønnsakene og kok buljongen til alle ingrediensene er gjennomstekte.

Tilsett kål i suppen og kok i ca 10 minutter. Server varm eller kald med en skje yoghurt.

Kremet brokkolisuppe

Hakk 100 gram champignon og halvparten av løken og surr i en kjele. Tilsett hakket kinakål og brokkoli: 200 gram hver. Dekk grønnsakene med vann og kok til de er møre.

Mal suppen i en blender etter å ha tilsatt salt og krydder. Server varm eller kald med litt yoghurt, dryss med hakkede urter etter eget valg.

Løk

Løk er en av de rimeligste og billigste grønnsakene vi er vant til å legge til et stort utvalg av retter. Selv om vi bruker det hele tiden, vet mange av oss ikke hvor nyttig det er! Løken inneholder nesten alle vitaminer som er nødvendige for en person, samt sporstoffer og syrer.

Løk er et ideelt produkt for å gå ned i vekt, siden de er nesten kalorifrie, og de renser også tarmene og stimulerer metabolske prosesser i kroppen.

Løk suppe diett er en tøff type diett, men det kan gjøres lettere ved å endre oppskriften hver dag ved å erstatte en komponent i dietten med en annen hver dag. Men det er best å tilberede denne retten som en del av en suppe diett, da den er mer variert og har ingen bivirkninger.

Klassisk oppskrift

For å tilberede denne retten, skrell og skjær i små terninger 5 store hoder med hvite søte løk og 1-2 mellomstore gulrøtter. Hakk også paprikaen, 5-7 mellomstore tomater og ca 100 gram stilkselleri.

Ha alle grønnsakene i en stor gryte, fyll med vann slik at det dekker dem minst halvparten av håndflaten. Etter at suppen har kokt opp, kok den litt mer over sterk varme. Reduser deretter flammen og kok til den er mør.

Avslutt med laurbærblader og krydder etter smak.

Bonn

Problemet med fedme er akutt i mange land, men det er i USA at behandlingen blir gitt mest oppmerksomhet. Og innsatsen til amerikanske ernæringsfysiologer var ikke forgjeves - de klarte å komme med en oppskrift på det første kurset, som lar deg kvitte deg med 5-10 kilo i løpet av en uke. Dette magiske middelet kalles Bonn -suppe eller, som det noen ganger kalles, Boston -suppe.

Bonn -suppe -dietten har mange fordeler:

1. Det er ganske variert og inkluderer ikke bare det første kurset, men også andre matvarer med måte.
2. På den trenger du ikke å lide av sult, siden mengden suppe per dag bare er begrenset av rammene av sunn fornuft.
3. Prosessen med å rense kroppen og bli kvitt ekstra kilo skjer naturlig og enkelt, og de tapte volumene kommer ikke tilbake.

Det er sant at hun også har noen ulemper - for 3-4 dager med å spise suppe, kan flatulens og økt gassdannelse vises.

Men disse problemene er også enkle å håndtere: Bare bruk suppen for vekttap i kombinasjon med andre første retter.

Steg for trinn oppskrift

1. Varm en skillet med litt olivenolje.
2. Parallelt med dette, ta 1 stor løk, skrell den og skjær den i halve ringer. Hakk 1-2 fedd hvitløk.
3. Pass løken. Når det er brunet, tilsett hvitløk, en halv teskje karrypulver og 1-2 klyper karvefrø. Kok grønnsakene på svak varme.
4. På dette tidspunktet, skrell og hakk en tredjedel av et lite kålhode: hvit eller pekingkål, 1-2 paprika, 2-3 tomater, 1 mellomstor gulrot og en selleri stilk.
5. Overfør steken og alle grønnsakene til en stor kjele og fyll med vann slik at det dekker dem.
6. Kok suppen på svak varme til alle grønnsakene er møre. På slutten av matlagingen kan du tilsette favorittkrydderne i moderate mengder.

Lette supper for vekttap er tilstede i kostholdet til enhver person som holder seg til et balansert kosthold. For det første er flytende mat lettere å fordøye, og letter derfor arbeidet i mage -tarmkanalen. For det andre gir slik mat, som fyller magen fullt, en metthetsfølelse i lang tid. Og for det tredje er oppskrifter for slankende supper slett ikke vanskelig å tilberede, siden de er blottet for komplekse dressinger og pommes frites.

De beste grønnsaksuppene for vekttap

Her kan du gjøre deg kjent med oppskriftene på slankende supper med bilder og velge de mest passende.

Tre kålsupper.

For å lage denne grønnsaksslankingsuppen, ta:

Brokkoli - 100 g (kan fryses). Blomkål - 100 g (kan fryses). Hvitkål - 100 g. Poteter - 1 stk. Melk -100 ml. Hvitløk - 1 fedd. Persille - 1 haug. Salt og pepper etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Vask kål, skrell, kutt i store biter. Hvis du bruker frosne grønnsaker, må du ikke tine dem først.

2. Tilsett alle tre kåltypene på en gang i kokende vann. Tilsett også ferdigskallede og hakkede poteter. Stek alt på svak varme til det er mørt.

3. Fjern suppen fra varmen, avkjøl litt. Kvern alt med en blender. Tilsett urter, melk, salt og pepper. Sett på brannen igjen og kok raskt opp. Kok i 3-5 minutter til.

4. Suppe er flott til grønnsaksfaste dager. I dette tilfellet må det suppleres med rugbrød.

Som du kan se på bildet, er denne oppskriftens slankesuppe dekorert med urter ved servering.

Brokkoli puré suppe.

For å forberede denne sunne suppen for vekttap, må du ta:

Brokkoli - 500 g (kan fryses). Poteter - 2 stk. Melk -100 ml Bulgur eller hirse - 2 ss. l. Pære løk - 2 stk. Cilantro - 1 haug. Grønn løk - 1 haug. Smør -1 ts Mel -1st.l. Salt etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Skrell brokkoli og poteter, skjær i store biter og dypp i kokende saltet vann.

2. Stek til de er møre i 20-25 minutter. Fjern fra varmen, kvern med en blender.

3. Skrell løken, finhakk, stek lett i smør til den er gyllenbrun, tilsett mel, litt vann, rør til den er jevn. La det småkoke i 10 minutter. Tilsett til slutt muskat, salt, pepper og urter til suppen.

4. Bland hakkede grønnsaker og løk, sett på ilden og kok opp. Fortynn om nødvendig suppen til en behagelig konsistens med vann eller grønnsaksbuljong.

Blomkålpuré suppe.

I henhold til oppskriften på denne slankesuppen Ingredienser:

Blomkål -500g (kan fryses). Poteter - 1 stk. Melk -100 ml. Brun ris -1st.l. Pære løk - 1 stk. Hvitløk - 1 fedd laurbærblad - 2 stk. Greens - 1 haug. Smør -1 ts Salt og malt hvit pepper etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Skrell blomkål, poteter, løk og hvitløk. Demonter kålen i blomsterstander, del potetene i to.

2. Ha alle grønnsakene, bortsett fra hvitløk, i kokende saltet vann (vannmengde er ca. 1,5 l). Tilsett laurbærblad.

3. Etter 10 minutter tilsett tidligere vasket ris til suppen.

4. Kok til de er møre. Fjern kjelen fra varmen, fjern laurbærbladet og avkjøl litt.

5. Kvern alt med en blender. Sett kjelen over høy varme, tilsett smør, melk og urter.

6. Hvis suppen er for tykk, må den fortynnes med varmt vann. Kok opp, men ikke kok opp. Suppen er klar.

Ved servering kan du pynte med urter og rugkrutonger.

Kylling og kjøttsuppe for vekttap

Kyllingsuppe.

Oppskriften på slankesuppe med kylling er laget av magre bryst.

Ingredienser:

Små kyllingbryst - 3 stk. Poteter - 2 stk. Ris - 200 g. Løk - 2 stk. En halv sitron. Salt etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Skyll kyllingbrystene, dekk til med kaldt vann og kok i 20 minutter.

2. Tøm buljongen. Hell kyllingen med vann en gang til, tilsett løkene og kok til de er møre, skumm av skummet med jevne mellomrom slik at buljongen blir gjennomsiktig.

3. Tilsett godt vasket ris og ferdighakket potet. Salt. Kok suppen til risen er ferdig. Tilsett sitronsaft og fjern fra varmen.

Kjøttboller suppe.

Denne en av de beste slankesuppene er ikke bare velsmakende, men også tilfredsstillende.

Ingredienser:

Biff - 200 g. Gulrøtter og mellomstore poteter - 1 stk. Selleri - 1 rotegg - 1 stk. Hvitløk - 1 fedd. Persille - 1 haug. Salt og pepper etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Ved servering kan du strø over finhakkede urter.

2. Vask og skrell poteter, gulrøtter, løk og sellerirot, skåret i terninger.

3. Dypp grønnsakene i kokende vann.

4. Ikke skjær løken helt (på tvers) og senk den i vann. Salt.

5. Tilbered kjøttdeig. For å gjøre dette må du blande storfekjøttet, passert gjennom en kjøttkvern og et egg, hakk med salt og pepper etter smak.

6. Form små kjøttboller og dypp dem i kokende suppe. Kok i 15-20 minutter.

Sunn soyaostesuppe for vekttap

Fersk kålsuppe med tofu.

Ingredienser:

Tofu (japansk soyaost) -50g. Hvitkål - 1 kålhode. Søt bulgarsk pepper - 3 stk. Pære løk - 1 stk. Naturlig yoghurt 3,2% fett - på forespørsel. Vegetabilsk olje - 1 ss. l. Salt, laurbærblader, sorte pepparkorn og - etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Skrell kålen og finhakk, salt og kna litt, slik at den blir myk og gir saft.

2. Skrell og skjær den bulgarske paprikaen i skiver. Skrell løken og finhakk.

3. Tilsett grønnsaker i en kjele for 1 liter kokende vann. Tilsett salt, pepper, laurbærblad, urter i pannen.

4. Kok opp.

5. Kok til kålen er kokt. Før du fjerner fra varmen, tilsett tofu soyaost i kålsuppen, skåret i små biter.

6. Før servering, pynt med urter på toppen og tilsett 2-3 ss yoghurt. l. for en porsjon kålsuppe.

Diett gresskarpuré suppe for vekttap

For å lage gresskar suppe for vekttap, må du ta:

Gresskar - 500 g poteter - 2 stk. Gulrøtter - 1 stk. Grønt eple - 1 stk. Hvitløk - 2 fedd. Grønnsaker og smør - 1 ss. l. Naturlig yoghurt - på forespørsel. Melk -100 ml. Salt og krydder (ingefær, muskatnøtt, malt svart pepper) - etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Skrell gresskaret og skjær i store terninger. Skjær poteter og gulrøtter i middels terninger.

2. Hell 1 ss i en kjele. l. grønnsak og 1 ss. l. smør, tilsett finhakket løk, malt ingefær, muskat, malt svart pepper. La det småkoke i 5 minutter over høy varme, under konstant omrøring.

3. Tilsett vann (ca. 1,5 L), gresskar, poteter og gulrøtter. Reduser varmen og la det småkoke i 15-20 minutter. Tilsett det grønne eplet revet på et grovt rivjern og stek i ytterligere 15 minutter.

4. Fjern gryten fra varmen. Pisk med en blender i potetmos. Tilsett naturlig yoghurt, salt og pepper. Om nødvendig kan tykkelsen på suppen justeres med melk.

5. Sett gryten i brann, kok raskt opp, men ikke kok opp.

6. Ved servering, pynt med revet ost eller dryss med gresskarfrø. Denne suppen passer godt til hvitløkskrutonger.

Slankende fiskesuppeoppskrift

For å lage fiskesuppe for vekttap, ta:

Havfiskfilé - 500 g Løk - 1 stk. Poteter - 1 stk. Gulrøtter - 1 stk. Selleri - 100 g laurbærblad - 1 stk. 4 sorte pepparkorn. Greens (dill) - 1-2 bunter. Salt etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Ha skrellede og grovhakkede poteter, gulrøtter, selleri og løk i kokende vann. Kok i 15 minutter.

2. Tilsett fisk, laurbærblader og pepper. Kok opp raskt, fjern skum. Smak til med salt etter smak, kok i 5 minutter.

3. Fjern fisken fra buljongen, del den i biter og ha den tilbake i kjelen.

4. Vask, tørk og hakk dillen. Når du serverer, legg først urter, hell buljongen og fiskestykkene.

Mer om temaet

Til tross for de høye fordelaktige egenskapene, blir manchu -mutteren sjelden brukt til mat umiddelbart etter høsting: dette er forbundet med store vanskeligheter ...

For riktig ernæring av pasienter diagnostisert med magesår, har flere dietter blitt utviklet. I forverringstrinnet er det foreskrevet ...

Mange dietter tilbys for oss i dag. Med en slik variasjon er det lett å gå seg vill, og det er vanskelig å gjøre det riktige og nyttige valget for deg selv. Kvinner streber etter å gå ned i vekt ved en bestemt hendelse, til sommeren, for å passe inn i en gammel kjole, for å glede en mann og av andre, selvfølgelig, gode grunner. Å fjerne ekstra kilo er bra for helsen din.

Ofte er en diettransaksjon foreskrevet av ernæringseksperter, veiledet av rådene som en person har fordel av og ikke skader kroppen hans.

En av de populære retningene innen diett er vekttap basert på grønnsaksuppe. Det lar deg raskt sette figuren i orden, og alt annet har en gunstig effekt på tarmens arbeid, forbedrer aktiviteten i magen og har en effekt på mikrofloraen. Vegetabilsk slankesuppe er et kalorifattig produkt. Derfor, når kroppen får mindre energi fra mat, aktiverer menneskekroppen sine indre ressurser, og prosessen med å forbrenne fett begynner.

For å tilberede en grønnsaksuppe for vekttap trenger du grønnsaker, som vi oftest dyrker i landet og lagrer i kjelleren om vinteren. Fordelene med slike produkter for kroppen er ingen hemmelighet: gulrøtter, kål, gresskar, løk inneholder store reserver av vitaminer og mineraler. Fibrene i dem skaper effekten av metthet, og for å fordøye det bruker kroppen mye energi.

Slankende grønnsaksuppeoppskrifter

Valget av grønnsaksupper for vekttap er veldig stort, alle vil velge selv i henhold til smakspreferanser.

Grunnlaget for tilberedning av en slik suppe er grønnsaksbuljongen og grønnsakene selv, men bruk av fettfattig kjøttkraft som kjøttkraft, for eksempel kyllingbuljong, er ikke forbudt.

Løksuppe

• 7 løk
• olivenolje til steking
• et lite kålhode
• et par gulrøtter
• paprika (2 biter)
• 2 tomater
• greener (persille, selleri)

Stek løken i olje, hakk urter og andre grønnsaker, ha alt i en stor kjele og hell i vannet. Etter at væsken har kokt, fortsett å lage buljongen i ca 15 minutter. Smak til med salt etter smak.

Video - oppskrift på grønnsaksuppe for vekttap

Kålsuppe med rutabaga

• middels hode av blomkål
• liten rutabagafrukt
• 1 gulrot
• løk (1-2 stykker)
• et par selleristengler

Skjær grønnsakene i små biter og stek i olje (oliven, grønnsak), tilsett 1 teskje gurkemeie og stek i noen minutter til. Hell deretter i 500 ml grønnsaksbuljong og kok i ca 10 minutter, tilsett salt og krydder etter avsluttet tilberedning etter smak.

Tomatsaftsuppe

• rosmarin (flere kvister)
• 1 ss. en skje pulverisert sukker
• 3 stk paprika (helst rød eller oransje)
• 1 liter tomatjuice
• 0,5 l appelsinjuice
• 4-5 røde tomater

Mal tomater, paprika, rosmarin, pulver og 0,5 liter tomatjuice med en blender til en puré. Tilsett ytterligere en halv liter tomatjuice og appelsinjuice til denne massen, kok opp, fortsett å småkoke i 12 minutter til den er fullstendig tilberedt.

Kyllingbuljong gulrotsuppe

Varm opp 1 ss olivenolje i en kjele, stek hakket løk (1 - 2 mellomstore løk) og en spiseskje korianderfrø. Etter fem minutter, tilsett de revne gulrøtter (3 mellomstore frukter) og la det småkoke i omtrent fem minutter. Tilsett deretter kyllingfett med lite fett og fortsett å småkoke i ca 25 minutter. Mos den ferdige kostsuppen med en blender, tilsett krydder etter eget valg og litt sitronsaft, tilsett buljong.

Gresskarpuré suppe

• 2 mellomstore gulrøtter
• et par hvite løk
• 2 fedd hvitløk
• et halvt kilo gresskar
• 2 potetknoller.

Stek finhakket løk, gulrøtter, hvitløk i olivenolje. Tilsett gresskar og poteter i terninger, fyll alt med grønnsaksbuljong, salt, du kan legge litt kanel. La det småkoke til produktene er kokt. Mal deretter med en blender og server med urter.

Soppsuppe

Vi tar fem potetknoller og skjærer i terninger, vi gjør også med gulrøtter (2-3 biter), koker til halvkokt, tilsett champignon (ca. 0,5 kilo). Vi holder på brannen til soppen er klar, på slutten av tilberedningen, salt etter smak, tilsett greener (dill, persille). Mal hele innholdet i pannen i en blender og kok i ytterligere fem minutter.

Zucchini suppe

• poteter - 3-4 stk.
• 2 hvite løk, mellomstore gulrøtter
• courgette - 400 g
• noen stilker med selleri
• små gafler med blomkål

Ha potetene i kokende vann, etter fem minutter sender vi de hakkede selleristenglene, kålblomstringene og grovhakket courgette dit. La det småkoke med lokk på svak varme i minst 20 - 25 minutter. Etter den angitte tiden, tøm grønnsaksbuljongen, tilsett ferdig løk og gulrøtter i massen, slip alt med en blender. Hell den drenerte buljongen i den ferdige grønnsaksmassen, tilsett krydder og salt, kok i ytterligere ti minutter. God appetitt!

Kald betesuppe

Kok et par små rene rødbeter i vann, ikke tøm buljongen, la den trekke i to timer. For å tilberede en kald suppe for vekttap, må du koke et par egg og deretter kutte dem i terninger, fersk grønn agurk, hogge de kokte rødbeter i terninger, hell over rødbuljongen. Og så er det en smakssak. Tilsett salt, noen ganger er sukker, eddik, kvass eller rømme mulig.

Suppe med havregryn i en treg komfyr

• 1 ss. en skje rapsolje
• 2 mellomstore gulrøtter
• et par løk
• et halvt hode av hvitkål
• 3 biter tomater
• 250 g havregryn
• sukker, salt, spisskummen.

I varm olje, sauter løk og gulrøtter, tilsett hakket kål og grovhakkede tomater, hell havregryn, en teskje karvefrø, en klype salt, sukker etter smak. Vi koker alt på svak varme i 10 minutter, hvoretter grønnsakene helles med grønnsaksbuljong og stuet i ytterligere 25 minutter. Retten er klar. For denne oppskriften er det praktisk å bruke en multikoker i "Stew" -modus. Havregryn kan fortørkes i en skillet for å gi suppen en nøtteaktig smak.

Vegetabilsk slankesuppe med ferske erter

Kok flere blomkålblomstrer og 200 g kålrabakål, 100 g finhakkede gulrøtter, 200 g ferske erter, tomater (2 stykker), noen skiver courgette i vann. Når grønnsakene er nesten klare, tøm vannet og tilsett skummet kyllingbuljong, salt, legg urter, kok til det er mørt. For de som ikke begrenser seg i kjøtt, kan du legge kokt kyllingfilet i den ferdige retten. Server suppen med rømme.

Bønnesuppe

• en halv kilo hvitkål
• 5 gulrøtter
• et par paprika (bedre enn grønne)
• 500 g grønne bønner
• 210 g tomat
• 3 liter vann.

Hell alle grønnsakene med kaldt vann, sett på komfyren. Kok opp og la suppen småkoke i 10 -1 5 minutter. Etter den angitte tiden, tilsett finhakkede tomater og kok i ytterligere 10 minutter, tilsett salt etter smak, smak til med smak, krydder med urter. I stedet for salt kan du bruke soyasaus.

Løk suppe med tørr hvitvin

Stek et par finhakkede løk med laurbærblader i olje (2 stykker ikke mer), og etter at løken har fått en gylden fargetone, legg melkhakket hvitløk (3-4 fedd) og 2 ss mel i en kjele, under konstant omrøring. Etter et par minutter, hell i et glass tørr vin og en liter kyllingbuljong. Når suppen koker, reduser du varmen og steker under konstant omrøring i 10 - 15 minutter. Pepper og salt etter smak. Før lunsj kan du putte 100 gram ost i suppen, som er ferdigskåret i terninger. Toast vil være bra for denne retten.

Vegetabilsk slankesuppe med basilikum

Ha 250 g aspargesbønner, hvitkål (150 g), en klype basilikum, oregano, salt i grønnsaksbuljongen (1,5 l). Kok opp, fjern varmen og tilsett et par spiseskjeer tomatpuré i suppen, kok over svak varme i 15 minutter. Tilsett deretter squashterninger (100 g). På slutten av tilberedningen, tilsett salt.

Dietsuppe med tabaskosaus

Ta en stor gryte, stek den hakkede løken (1 stykke) i olje, tilsett halvparten av den strimlede kålen, når grønnsakene blir myke, hell grønnsaksbuljongen (ca. 1 liter) i pannen. Fortsett å småkoke på svak varme, dekk til med lokk i ca 15 minutter, og tilsett en spiseskje sukker og tabaskosaus etter tilberedning.

Sellerisuppe

• 250 g sellerirot
• middels kålhode
• 3 stk. søt pepper
• 5 stk. løk
• 1 stor gulrot
• 200 g grønne bønner
• 6 stk. en tomat
• 0,5 l tomatjuice
• salt, pepper etter smak

Finhakk alle grønnsakene, hell i tomatjuice, etter koking, reduser varmen og kok med lokk til de er møre. Server slankesuppe med urter. Naturlig yoghurt og fettfattig krem ​​er også egnet til denne suppen som dressing.

Lag et lager til grønnsaksupper

Alle våre supper tilberedes med grønnsaksbuljong. Noen få ord om hvordan du lager den. For å forberede buljongen, ta godt renset vann, du kan fortsatt mineralvann. I en liter vann, legg 2 skrellede løk, grovhakkede gulrøtter, et par tomater (kutt, skrell). Stek grønnsakene på svak varme i 20 minutter. Tøm deretter buljongen. Ikke tilsett salt. Dette er et av alternativene, faktisk kan du legge ingredienser og krydder (spidskommen, oregano, basilikum, koriander) i buljongen.

Det finnes et ufattelig utvalg av oppskrifter for slankingsupper. På grunnlag av ett alternativ, kan du komme med nye, ved å legge til eller omvendt fjerne komponenter. Her regnes retter som grønnsaks- eller fettfattig kyllingbuljong brukes. Fiskebuljongsupper vil ikke være mindre effektive og nyttige.

Supper for vekttap på grønnsaker kan spises ofte, men totalt, ikke mer enn en uke. Da er det verdt å legge til andre matvarer i kostholdet. Etter en to ukers pause, gå tilbake til kalorifattig mat. Husk at noen grønnsaker kan være kontraindisert for deg av helsemessige årsaker, ikke glem å rådføre deg med legen din.

Grønnsaksuppe dietten er veldig praktisk, bra fordi vi alltid koker suppe til lunsj, og her blir det ikke så kaloririkt, men veldig næringsrikt, og viktigst av alt, suppe som bidrar til slankheten vår.

Suppe eller suppe diett refererer til arten kalorifattige dietter ... Hvis du følger den, mottar kroppen din praktisk talt ikke karbohydrater, som er hovedkilden til energi. Og her spiller allerede eksisterende reserver - fettreserver - inn.

Denne dietten er rikelig i matvarer med negative kalorier (kål, asparges, salat, agurker, epler, paprika, sitrusfrukter og så videre), for behandlingen som kroppen bruker mye mer energi enn den mottar fra dem. Det er derfor en suppe diett i 7 dager vil tillate deg å miste en imponerende mengde ekstra kilo. For øvrig kan teknikken forlenges i flere dager, maksimalt en uke, hvis du føler deg bra og ikke er helt fornøyd med resultatet.

Under hele diettforløpet må du spise en spesiell suppe, oppskriften som vi vil fortelle deg litt senere, samt frisk frukt og grønnsaker.

Forutsetninger for å gå ned i vekt på suppe:

• For denne teknikken er bare supper med grønnsaksbuljong egnet. De er lavere i kalorier enn kjøtt. For klarhet, i suppen, for tilberedning av hvilken bare grønnsaker brukes, ikke mer enn 40 kcal, og i kjøttsuppen, som tilsettes frokostblandinger eller pasta - 80-100 kcal.
• Det er forbudt å bruke basen til suppen fra posen. De inneholder mye salt og forskjellige smaker. Bare nybrygget, naturlig diett er tillatt.
• Stort volum vann daglig. Ja, væsken kommer inn i kroppen din med suppen, men den vil ikke erstatte vanlig vann. Derfor er det viktig å drikke minst 1,5 liter daglig.
• Ikke unngå fysisk aktivitet. Med en slik diett bør du ikke fokusere på styrke, men lette typer: løping, svømming, yoga, turgåing eller dans, vil bare ha en gunstig effekt på resultatet av dietten.

Hvilken betydning har supper for menneskelig ernæring?

Det er veldig vanskelig å overvurdere betydningen av suppe i ernæring. Det kompenserer for det meste av menneskekroppens behov for væske, absorberes godt, er et lager av vitaminer og bidrar til å forbedre fordøyelsen. I tillegg varmer den varme, nykokte suppen perfekt i den kalde årstiden og forhindrer virussykdommer.

Suppe inntar en betydelig plass i kostholdet på grunn av det faktum at det er lett for dem å bli fort mett, men samtidig er kaloriinnholdet lavere enn for andre kurs.

Tillatte produkter

Hovedkomponenten i suppediet er selvfølgelig spesiell grønnsaksuppe ... Hele uken er det han som hjelper deg med å gå ned i vekt. Nesten alle produktene du tilbereder det med: kål, paprika, selleri, gulrøtter - har en negativ energiverdi, noe som er nyttig for å gå ned i vekt.

Enhver diett er tillatt fersk frukt : epler, fersken, sitrusfrukter, ananas, kiwi, pærer, melon, noen ganger bananer.

Grønnsakssalat Du kan også lage alle ferske grønnsaker: tomater, paprika, kål, agurk, salat, reddiker, gulrøtter, asparges, selleri - de er alle rike på fiber, noe som også bare påvirker figuren din positivt.

En annen viktig komponent i dietten er vanlig vann ... Selv om det allerede kommer mye væske inn i kroppen med suppen, må du drikke minst 1,5 liter vann per dag.

Godkjente produkter tabell

Helt eller delvis begrensede produkter

I løpet av dietten bør du glemme alt av konfekt - innholdet av sukker og fett i dem er utenfor skalaen.

Det samme bør gjøres med alkoholholdige og kullsyreholdige drikker - de forstyrrer stoffskiftet raskt og beholder væske i kroppen, og derfor går vekten mye saktere bort.

Og selvfølgelig retter tilberedt med tilsatt fett. Kjøtt skal bare spises kokt, krydret med en klype salt, pepper, aromatiske urter.

Tabellen forbudte produkter

* data er angitt for 100 g produkt

Meny (strømmodus)

Eventuelle grønnsaksupper, oppskrifter som presenteres i delen , må du spise hver dag under hele dietten, så snart du føler deg sulten. Frukt og grønnsaker bør fordeles i en mengde i løpet av dagen, til metthetsfølelse.

Slankende diett suppe oppskrifter

Hvordan lage kostsuppe?

Alle supper på denne dietten er tilberedt uten å tilsette kjøtt. Men det spiller ingen rolle: Når du bruker grønnsaksbuljong, blir din første rett like god og tilfredsstillende. Det anbefales å forbedre smaken på retten ved hjelp av aromatiske urter, persille, dill, pepper og en liten mengde salt.

Du vil trenge:

• 5 løk;
• 2 bunter selleri;
• 2 gulrøtter;
• en halv liten hvitkål;
• 300 g blomkål;
• hvitløk;
• 250 ml tomatjuice;
• en haug persille;
• en haug med dill.

Hakk alle grønnsakene, senk i en gryte med vann og kok opp. La det småkoke i 10-15 minutter over sterk varme, og de neste 30 minuttene på svak varme.

Bruk deretter en blender til å purere suppen, tilsett tomatjuice og krydder etter smak.

Denne deilige og enkle kremostoppskriften er ikke kaloririk og vil ikke skade kostholdet ditt. Så vi råder deg til å lage den dristig!

Du vil trenge:

• 1,5 liter vann;
• 200 g selleri;
• 250 g bearbeidet ost (i et brett);
• 50 ml melk 2,5%;
• 500 g champignon;
• 1 løk;
• muskat;
• en blanding av provençalske urter;
• salt;
• pepper.

Champignon, selleri, løk skåret i små terninger og stek i 20 minutter. Når buljongen er kokt, tilsett bearbeidet ost, melk, krydder og kok i ytterligere 5-10 minutter for å oppløse osten. Visp suppen med en blender og kok i ytterligere 3 minutter. Lett kremost -suppe er klar! Hakket persille kan tilsettes før servering.

Diet Oppskrift på kjøttboller og ris

Overgangen til riktig ernæring er slett ikke en vanskelig prosess, siden du ikke sulter, får du mye vitaminer og mineraler, og følgelig energi og styrke. Etter dietten må du bytte til en meny som har blitt endret til den nyttige siden, men slike slankende supper, for eksempel suppe med kjøttboller og ris, vil bidra til å unngå alvorlig stress under overgangen.

Du vil trenge:

• 200 g hakket kylling;
• 100 g brun ris
• 1 kyllingegg;
• 1 paprika;
• 100 g blomkål;
• halvparten av 1 løk;
• persille;
• 8 sorte pepparkorn;
• Laurbærblad;
• krydder til kjøtt;
• salt;
• pepper.

Tilsett 1,5 liter vann. Mens vannet varmes opp, tilsett egg, kjøttkrydder og salt til kyllingen. Bland alt grundig. Skjær kjøttbollene i riktig størrelse fra massen og tilsett dem i kokende vann sammen med ris, laurbærblader, hakket paprika, sorte pepparkorn og en klype salt.

Etter 15 minutter, fjern suppen fra varmen og tilsett hakket persille, blomkål og finhakket løk.

Dekk til og bratt i 15 minutter. God appetitt!

Å lage kostsuppe er like enkelt som å lage vanlig suppe som vi spiser hele tiden. Og denne grønnsaksuppen er spesielt designet for vekttap. Hvis du bestemmer deg for å spise bare en slik suppe gjennom hele dietten, anbefales det ikke å være nidkjær og holde deg til dietten i mer enn 7 dager.

Du vil trenge:

• 4 løk;
• 1 knippe selleri
• 1 kålhode;
• 1 paprika;
• 4 tomater.

Hakk alle grønnsakene, senk i en gryte med vann og kok opp. La det småkoke i 10-15 minutter over sterk varme, og de neste 30 minuttene på svak varme. Grønnsaksuppen din er klar!

Ved sammenbrudd

En diett basert på bruk av første kurs er ganske tilfredsstillende og inneholder de fleste nødvendige stoffene som er nyttige for menneskekroppen. Dermed eliminerer det sannsynligheten for å falle ut.

Men selv om det er en pause eller et sammenbrudd, kan du fortsette å gå ned i vekt ved å bruke denne metoden dagen etter etter sammenbruddet, mens du forlenger dietten i 2-3 dager.

Gå ut av dietten

Den riktige utgangen fra dietten er også av stor betydning: dette vil sikre bevaring av resultatene av vekttap, hjelpe kroppen til å jobbe uten avbrudd.

For å komme deg ut av den suppebaserte monodietten riktig, må du unngå plutselig inkludering av et stort antall nye matvarer i dietten. Du må øke kaloriinnholdet på hver dag med ikke mer enn 50-70 kcal.

Kontraindikasjoner

Det er verdt å avstå fra en slik diett for mennesker med sykdommer i mage -tarmkanalen, kardiovaskulære system, nyresykdom, så vel som eldre eller de som ikke har fylt tjue år.

Under graviditet og amming

På svangerskap og amming dietten er kontraindisert.

Fordeler og ulemper med suppediet