En rask kakeoppskrift er en ekte frelse for en ung husmor. Tror du at det er umulig å tilberede en godbit på 20 minutter mens gjestene sitter i komfortable stoler og teen varmer opp? Artikkelen vår vil bidra til å fjerne denne misforståelsen, og du vil definitivt finne den beste oppskriften på en deilig og rask kake til deg selv.

Sjokoladedessert i mikrobølgeovn

Å lage en enkel hjemmelaget godbit kan være overraskende enkelt. Les nøye oppskriften på en instant-kake og sett deg gjerne i gang:

• Pisk to egg og åtte spiseskjeer sukker med en mikser på laveste hastighet.
• Tilsett ti spiseskjeer melk og seks spiseskjeer vegetabilsk olje til blandingen.
• Hell åtte spiseskjeer hvitt mel, fire spiseskjeer kakao og en pose bakepulver i deigen.
• Bland ingrediensene grundig, hell deigen i en silikonform og stek kaken i mikrobølgeovn på høyeste effekt i fem minutter.
• Mens kaken avkjøles bruker du fondanten. For å gjøre dette, bland seks spiseskjeer sukker, tre spiseskjeer hver av melk og kakao og en skje med smør. Sett blandingen på brann, kok opp og hell umiddelbart over kaken.

Vent til desserten er avkjølt og server umiddelbart.

Umiddelbar kakeoppskrift

Hvis du har en krukke med hjemmelaget syltetøy på lager, kan du enkelt lage en enkel dessert til te for hele familien. Oppskriften på en deilig og rask kake er ganske enkel:

Rask oppskrift på cottage cheese cake

Denne delikate og lette desserten vil garantert glede de minste medlemmene av familien din. Og voksne vil ikke være i stand til å forbli likegyldige til deilige godbiter. Umiddelbar kakeoppskrift:

• Knekk 200 gram kjeks i små smuler.
• Riv 50 gram frossen smør.
• Bland maten med hendene og legg smulene i et jevnt lag på bunnen av springformen.
• Pisk 500 gram cottage cheese med 40 gram melis, samt saft og skall av to sitroner. Legg den ferdige massen på kakene og send kaken til fryseren i en halv time.
• Når den rette tiden har gått, legg retten på et vått varmt håndkle, fjern desserten og overfør den til et fat.

Pynt kaken med granateplefrø og server.

Marshmallow kake

Fra denne populære godbiten kan du lage en deilig dessert på bare noen få minutter. Hvis du noterer deg oppskriften på en kjapp kake hjemme, kan du enkelt lage en godbit til gjestene dine på kort tid.

• Ta 500 gram marshmallow og del hvert stykke i to.
• Riv 200 gram kjeks.
• Rør 200 gram smør og en boks kondensert melk.
• Kombiner all mat og tilsett et glass hakkede valnøtter til dem.
• Legg marshmallow-halvdelene på en tallerken tett til hverandre, pensle dem med den resulterende kremen og dekk med de andre halvdelene. Fordel den andre delen av kremen på overflaten, dryss den med nøttesmuler og de resterende kjeksene.

Sett retten i kjøleskapet, og når desserten er dynket i fløte, ta den ut og spandere gjestene.

Rask nøttekake

Denne desserten er tilberedt av et minimum av produkter, og krever derfor ikke for mye tid for seg selv. Her er en enkel og rask kakeoppskrift:

• Mal et glass nøtter med en blender eller kaffekvern.
• Pisk tre egg med en mikser med 80 gram sukker.
• Kombiner matvarene, tilsett en skje med bakepulver og hell deigen i en silikonform.

Stek skorpen i en forvarmet ovn i fem minutter, pensle den deretter med krem ​​og dekorer etter eget ønske.

Pannekake

Vi er sikre på at du vil elske denne raske hjemmelagde kakeoppskriften. Takket være ham trenger du ikke å bake kaker i ovnen eller bruke for mye energi på å lage den.

Kokt kondensert melkekake

Her er en annen beskrivelse av hvordan du enkelt kan lage en hjemmelaget kake. Oppskriften er rask:

• Forbered deigen ved å kombinere 150 gram smeltet smør, to kopper mel og 200 gram rømme.
• Elt deigen, del den i seks like store deler og kjevle hver ut med en kjevle. Stek kakene i forvarmet ovn til de er møre.
• Til kremen blander du 200 gram smør og en boks kokt kondensert melk med en mikser.
• Kle hver kake med krem, legg dem oppå hverandre og dekorer overflaten med revet sjokolade eller nøtter.

Bruk denne raske kakeoppskriften ikke bare i høytiden, men også på vanlige dager. Forbered en dessert til kveldste eller møte gjester.

Myrtuekake

Denne oppskriften på en kjapp kake hjemme er kjent for mange fra barndommen. For å lage en klassisk kakekake uten baking trenger du:

• Smuldre 500 gram kjeks til smuler med en morter.
• Mal et glass valnøtter med en kaffekvern eller blender.
• Kombiner begge emnene og bland dem med 200 gram kokt kondensert melk.
• Form kaken til et objektglass eller maurtue, hell smeltet sjokolade eller valmuefrø over.

Som du kan se, kan denne desserten tilberedes på bokstavelig talt noen få minutter, uten å bruke for mye innsats for dette formålet.

"Zebra" kake

Erfarne husmødre vil være enige om at denne desserten lages raskt og samtidig viser seg å være veldig velsmakende. Derfor kan du bake den ikke bare for en ferie, men også bare for å glede familien din. Rask kakeoppskrift:

• Pisk fem egg med en mikser sammen med to glass sukker til et hvitt skum.
• Tilsett gradvis to kopper siktet mel, 200 gram smør, et glass rømme og litt natron.
• Elt til en homogen deig og del den i to like deler.
• Ha to spiseskjeer mel i det første stykket, og to spiseskjeer kakao i det andre.
• Smør formen med olje og hell i den en etter en en skje av hver type deig. Ikke bland innholdet i skjemaet.
• Sett kaken i en forvarmet ovn for å bake.

Om en halvtime eller 40 minutter har du en rask håndkake klar.

Oppskriftene som vi har samlet for deg i denne artikkelen er enkle nok til at selv en nybegynner kokk kan håndtere dem. Gled derfor familien din ved å behandle dem med nye deilige desserter hver gang.

Aromatisk ingefærte er en populær drink blant folk som setter pris på den uvanlige krydrede smaken til denne planten. I tillegg til sin unike aroma har ingefær mange gunstige egenskaper. Den er rik på vitamin A, B og C og inneholder en stor mengde nyttige aminosyrer, mineraler og eteriske oljer. Ingefærte er spesielt nyttig om vinteren på grunn av dens varmende effekt. Denne drikken brukes ...

Denne siden inneholder ulike oppskrifter på deilige og sunne frosne bær, som er en uunnværlig ingrediens til populære desserter i den kalde årstiden, når det ikke er ferske bær og fryserene er fulle av forsyninger. På siden kan du finne originale oppskrifter på bakverk, paier, kaker, muffins, gelé og andre delikatesser med tilsetning av frosne bær. Gamle...

Soppsalat vil enkelt dekorere ethvert festbord! Denne fantastiske forretten gir et hyggelig utvalg av menyer. Det fine med soppsalater er at de kan tilberedes hele året. Om sommeren er stekte kantareller, honningsopp, boletus, boletus, melkesopp eller polsk populær. Om vinteren kan du bruke emner til salat: syltet, saltet eller tørket sopp ...

Mangelen på en uttalt smak i zucchini gjør ikke grønnsaken mindre populær og etterspurt. Zucchini er lett og lett å tilberede og byr på imponerende kulinariske perspektiver. Den brukes til å tilberede både den første og andre retten, samt syltede salater til vinteren, inkludert den berømte salaten "Lick your fingers", på koreansk og kaviar. Ikke mindre velsmakende er en grønnsak fylt med kjøtt eller bakt med ost og poteter ...

Sommeren er tiden for solfylte dager og en svimlende overflod av frukt og bær. Blant de mange sesongens frukter skiller kirsebær seg ut for sine gunstige egenskaper og fantastiske smak. Det er ikke for ingenting at det brukes aktivt i matlaging og er verdsatt i folkemedisin. Kirsebær inneholder vitaminer B1, B6, B15, PP, E, samt et kompleks av mineraler - jern, sink, jod, kobber, mangan, kobolt, nikkel, rubidium. Bæret har ...

September gleder oss med en rik høst av grønnsaker, et spesielt sted blant dem er et ungt gresskar. Denne deilige grønnsaken er ikke bare estetisk tiltalende, den er også en kilde til uvurderlige vitaminer og mineraler for helsemessige fordeler. "Solbæret" inneholder vitaminene PP, B1, B2, C og E. De er nødvendige for å opprettholde immunitet, kraft og høy vitalitet. Et ekstremt rikt gresskar ...

Rød, grønn, svart - uansett variasjon og farge, har stikkelsbær fantastisk smak. Som det ble kjent nylig, hjelper stikkelsbær med å eliminere radionuklider fra kroppen og forhindrer utvikling av kreft, og hjelper også i kampen mot aldringsprosesser. For uvurderlige helsemessige fordeler og et unikt mineral- og vitaminkompleks i sammensetningen, ble bæret kalt kongelig. Nyt...

Så er sommeren over, dagene blir kortere, været blir mindre og mindre behagelig med varme dager, og viktigst av alt, sesongen for å plukke grønnsaker går så smått mot slutten. Snart vil hagene våre gå tom for ferske agurker og zucchini, saftige tomater og auberginer. Men om høsten og vinteren vil du virkelig fortsette å glede deg selv og dine kjære med dem. Vinteremner er en fin måte å forlenge levetiden til en sommeravling. Oppskrifter...

For noen tusen år siden tildelte folk tittelen naturlig universal healer til "vinbæret" - fig. Den vakre Cleopatra foretrakk fiken fremfor mange delikatesser, vel vitende om at den som ingenting annet bidrar til hennes skjønnhet og helse. Eksperter anbefaler å spise ferske fiken regelmessig. Denne anbefalingen er enkel, og viktigst av alt, den er hyggelig å følge: tross alt er retter med fiken varierte og alltid ...

En næringsrik rett som er lett å tilberede, som passer til ethvert tilbehør, og ingrediensene til tilberedning er alltid rimelige ... I dag har vi laget en samling oppskrifter på leverkoteletter og pannekaker. Saftige koteletter eller salte leverpannekaker har en behagelig, litt søt smak. I mange familier er denne retten ikke uvanlig. Deilige leverpannekaker med gulrøtter og gylden løk ...

Vi snurret det, snurret det muntert og behendig ... Kjære kulinariske spesialister, denne gangen har vi samlet for deg et utvalg med ideer for å lage en av de deiligste søtsakene - en dessertrull! Her finner du minst 30 unike oppskrifter på hvordan du lager en deilig kjeksrull. Med vaniljesaus, syltetøy, bær, frukt, halva, nøtter, cottage cheese, glasur - utvalget er enormt. Kjeksrull - en godbit ...

Hvor mye tid vil du bruke på å lage deilig suppe? Hvor mye tid har du egentlig på å lage denne retten på hverdager? Hvis du noen ganger har lite tid til å lage mat, og familien venter på et fast måltid, inkludert en fantastisk suppe, bør du legge merke til en av disse raske suppeoppskriftene! Vær trygg, disse instant-suppene er veldig ...

Hvis du ikke har planlagt hverdagsmenyen på forhånd, og dine kjære er lei av kjente upretensiøse retter, prøv å implementere en av ideene til denne samlingen. Appetittvekkende kjøttboller er en enkel, men deilig rett som minner om koteletter. Faktisk er kjøttboller ikke mye forskjellig fra koteletter, men det er en forskjell mellom dem. Kjøttbollene tilberedes hovedsakelig av finhakket kjøtt, mens de har en rund form, ...

Rundstykker, pølser og et par salte sauser etter din smak. Kombiner alle ingrediensene, og nå er pølsene klare! Det ser ikke ut til å være noe spesielt i forberedelse og smak, men å lage en pølse er ikke begrenset til disse enkle trinnene! Det er flere oppskrifter for hvordan du kan lage pølser på en ny måte hjemme og mange ideer om hvordan du kan diversifisere denne retten og gi den ny krydret ...

Blant de mange godbitene vil noen alltid velge den luftige kyllingsuffléen! Kyllingsufflé er en veldig delikat rett, så behagelig i strukturen, luftig, som om den er vektløs. Små barn elsker suffléen som moren deres lager til dem; mange forbereder det til et middagsselskap, for ankomst av gjester eller til ferier; Vel, elskere av kulinariske herligheter setter pris på det for sin fantastiske smak. En slik delikatesse er en velkomstrett ...

(121 anslag, i gjennomsnitt: 4,10 av 5)

Vi har samlet for deg oppskrifter på de lekreste og lettlagede kakene, slik at du kan skjemme deg selv og de rundt deg med søtsaker så ofte som mulig! Dette er bare første del av en samling enkle kakeoppskrifter, forvent del 2 - fortsettelse. Fortsettelse følger ...

Kake "Svigermor"

Produkter for matlaging: tre hundre gram mel, to hundre gram smør, femti gram. melk, en klype salt, 50 gr. sukker, 2 eggeplommer.
Til fyllet: to spiseskjeer brødsmuler, ti proteiner, to hundre gr. valnøtter, åtte eggeplommer, 1/4 kg sukker, vanillin.

Fra produktene må du elte deigen. Del den i flere biter og avkjøl i 60 minutter. Smør en ildfast form med smør og mel, tilsett halvparten av deigen, pensle med fyllet, dekk med resten av deigen, pensle overflaten med egg og stikk hull i med en gaffel. Stek kaken i ovnen.
Metode for å tilberede fyllet. Pisk eggeplommene og sukkeret til en skummende konsistens, tilsett malte nøtter, proteinskum, vanillin, brødsmuler gradvis.

Kake "haug"

Forbered en deig for vaniljesaus, ta 1/4 liter vann og kok den med hundre gram margarin, en teskje sukker. Fjern fra varmen, tilsett raskt et glass mel, rør til en homogen konsistens er dannet. Deigen skal henge fra bunnen av kjelen. Pisk fire egg etter tur.

Legg deigen på et bakepapir. Bake små kaker. Klipp hver og legg en valnøtt inni. Stable deretter kakene i en haug. Hell en boks med kondensert melk på toppen, som blandes med yoghurt. Lag sjokoladeglasur ved å blande kakao, sukker, smør. Hell glasuren på toppen av kaken for å bløtlegge den, sett den i kjøleskapet en stund.

Kake "Beautiful Mary"

Produkter for å lage deigen: fire eggeplommer, fire glass mel, fire hundre gr. margarin, femti gr. vodka, fem teskjeer brus.
Bruk en boks kondensert melk til fløten.

For kremen, ta to glass melk, ett glass sukker, rør ett egg grundig, la det småkoke til sukkeret smelter. I tre hundre gr. smør, tilsett to spiseskjeer av massen og pisk godt

Elt deigen, del den i kvarte og sett på et kjølig sted. Pisk fire ekorn til tykt skum med 1 og 1/3 kopp sukker, tilsett samme mengde nøtter der. Kjevle ut et tynt lag deig, legg på en bakeplate, smør på toppen med en masse proteiner og nøtter. Stek til lys gyldenbrun. Dermed må du bake fire kaker. Smør de ferdige kjeksene med den første og andre kremen. Pynt toppen med valnøtter.

Sandkake

Dette er en unik og deilig kake. Når de bakes, får aprikoser en syrlig smak. Men sammen med det syrlige fyllet og den søte fløten er det ingen sukkerholdighet. Hvis du ikke liker denne smaken, kan du erstatte friske aprikoser med hermetiske.

Produkter for deigtilberedning: hundre gr. smør, finhakk og bland med 100 gram sukker og ett egg.

Sikt 1/4 kg mel, tilsett en halv skje bakepulver og elt deigen. Legg deigen i en ildfast form, pensle den med smør. Det er mer praktisk å bake kaken i en form med avtagbare sider. Fordel deigen i form, lag en side. Stikk hull med en gaffel flere steder slik at den ikke sveller ved steking. Sett i ovnen, som du forvarmer til 180 grader, og stek i tjue minutter.

Mens deigen steker, tilbered kremen.
Produkter for tilberedning: Bland 75 gr. mel, en pakke vanillin, femti gr. smør, hundre gr. sukker, tre eggeplommer.

Hell 375 ml melk i en kjele, kok opp og la det småkoke. Tilsett fløten rett i melken, rør av og til. Rør i noen minutter, til kremen tykner. Ha den varme kremen på kaken. Til fyllet 750 gr. kutt aprikosene og fjern gropene. Trykk aprikosene inn i kremen.

Stek kaken i førti minutter i ovnen, som du forvarmer til 180 grader. Fjern det ferdige produktet fra formen, avkjøl og dryss med pulver.

Produkter for å lage deigen: to glass mel, seks egg, to glass sukker
Produkter for tilberedning av krem: en boks med kondensert melk og to hundre gram smør.

Deigen må lages, som for charlotten. Ta mel, egg og perlesukker, bland, hvis noen liker, tilsett vaniljesukker, noen spiseskjeer konjakk eller likør etter smak. Hell alt på en bakeplate med sider og stek i en halvtime til de er møre. Ta ut av ovnen, la avkjøles litt. Skjær en sirkel ut av et firkantet stykke på en bakeplate, legg de resterende kantene i en bolle, og elt med hendene.

Bland disse smulene med litt krem ​​for å unngå å tykne. Legg sirkelen på et fat og del kaken på langs og i to. Mett den nederste halvdelen med sammensetningen: vin eller vodka, pluss syltetøy. Topp med smuler og kremfyll, dekk deretter med den resterende halvdelen. Smør toppen med den resterende kremen. Du kan dekorere kaken med en annen farge krem.

"Elsker deg"

Produkter: kakekaker, krem, trettitre prosent fett.

Kjøp hvilken som helst kakebunn, veldig god ingefærkake. Skjær arbeidsstykket i tre eller fire lag. Visp inn fløten til den er tykk. Tilsett noen spiseskjeer sukker halvveis i prosessen. Ta den første kaken og fukt med eventuell impregnering (alkoholholdig), og pensle deretter med et tykt lag krem. Gjør det samme med andre kaker. Pensle sidene på denne kaken med resten av kremen. Begynn å dekorere med frukt, sjokoladebiter eller noe annet.

Ingredienser: 0,5 kg kjeks, to bananer, to kiwi, en appelsin, vanillin, gelatin, ett glass sukker, åtte hundre gr. rømme.

Matlagingsmetode. Kok gelatinen i førti minutter, pisk rømme med vanilje og sukker på denne tiden. Skjær frukten i små biter: appelsiner, bananer, kiwi. Ta en dyp form, og kle bunnen med matfilm slik at kantene kommer ut. Bland gelatin med rømme.

La oss ta vare på kaken. Legg kiwien på bunnen av fatet, legg kakene på siden. Hell deretter i en liten mengde rømme, legg frukt, kjeks, lag alt i lag.

Dekk kaken med plastfolie og avkjøl i et par timer. Åpne så plastfolien, ta med tallerkenen og vend kaken over på tallerkenen. Fjern filmen. Dryss sjokolade på toppen av kaken om ønskelig.

Produkter for tilberedning av en kake: to glass mel, en skje brus, kakao, ett glass melk, ett glass sukker, to egg.

Matlagingsmetode. Bland egg med sukker, mel, tilsett melk. Slukk natron og legg i deigen. Rør godt og stek. Men du kan dele deigen i flere deler, i en av dem legger vi kakao. Legg strimlene i formen med en spiseskje i rutemønster. Baker du flere kaker, bløtlegg dem med søtimpregnering og lim sammen med fløte eller kondensert melk. Pynt med noe på toppen om ønskelig.

Følgende video vil fortelle og vise hvordan du lager en enkel sjokoladekake. God appetitt!

Jeg husker at bakverk og kaker var til salgs i barndommen. Da var det ikke noe valg. Nå, i hyllene til butikkene, er det et så stort utvalg av konfektprodukter fra forskjellige produsenter at øynene deres rett og slett er spredt. Men uansett hvor mange godsaker som er på salg, vil du alltid bake noe selv.

Jeg vil fortelle deg om oppskriftene for å bake de mest delikate og enkle å tilberede kaker:

Og her er min nye anskaffelse. Jeg kan ikke annet enn å skryte. Hvis du elsker å bake, sjekk det ut! Mer informasjon.

• ekorn 5 stk.,
• vaniljesukker 1 gram,
• 1 kopp sukkersand.

For kremen:

• krem 35 % 250 g,
• melis 1 ts, du kan ha et par spiseskjeer pulver.

For fylling:

• aprikossyltetøy 1 glass,
• sjokolade 50 gram.

Forberedelse:

1. Pisk hvitene til en tykk masse, tilsett perlesukker og vaniljesukker.
2. For å gjøre den ferdige marengsen kremet, tilsett en håndfull hakkede hasselnøtter.
3. Den tilberedte massen overføres til en konditorpose og presses ut på en bakeplate dekket med papir, ovale eller runde kaker. Stek i 25-30 minutter ved t 110 ° - 120 °.
4. Beredskapen sjekkes med en tretannpirker: en tørr tannpirker betyr at marengsen er klar. Dette vil lage marengs og råproteiner.
5. Pisk plommene med sukker, tilsett mel og resten av proteinene. En kake med en diameter på 20 - 25 cm dannes av kjeksmassen, bakt i 20 - 25 minutter, ved en temperatur på 200 ° - 210 ° С.
6. Den bakte kaken avkjøles, smøres med syltetøy, marengs smøres på toppen, hakkede hasselnøtter drysses, deretter et lag med krem, marengs, drysset med sjokolade og dekorert med hele nøtter.
7. Sidene er belagt med krem ​​og drysset med hakkede hasselnøtter. Kaken må stå i kjøleskapet over natten og om morgenen får du en veldig delikat og deilig kake.

Denne kaken er veldig enkel å tilberede.

Ingredienser:

- smør 50 g,
- granulert sukker 1 glass,
- salt,
- brus,
- honning 2 ss. skjeer,
- mel 1 halvliters boks.

Varm opp smør, sukker, honning, brus og litt salt i en emaljebolle eller kasserolle. Etter at skummet vises og sukkeret er oppløst, tilsett mel. Elt deigen og send den til avkjøling i kjøleskapet. Deigen deles i 6 deler som hver rulles til tynne kaker og bakes. De fjernes umiddelbart fra bakeplaten, da de blir sprø etter avkjøling.

For kremen:

- semulegryn 2-3 ss. skjeer,
- smør 200 g,
- melk eller fløte ½ liter.

Fra semulegryn og melk kokes semulegryn, ikke flytende, avkjøles og piskes med smør. Kakene dekkes med krem ​​og får hvile i flere timer. Kaken er deilig.

Vanlig kake

Nødvendige produkter:

- mel 4 ss. skjeer,
- bakepulver ½ pose,
- egg 3 stk.,
- 1 pose vaniljesukker,
- rømme 3 ss. skjeer,
- granulert sukker.

Pisk egg med sukker med en mikser, tilsett rømme, vaniljesukker, bakepulver, mel. Pisk i 7 - 10 minutter, hell på en bakeplate smurt med margarin, og stek til den er gyldenbrun ved en temperatur på 150 ° - 170 ° С.

Til kremen brukes fløte med et fettinnhold på 35 %. Pisk fløten i en bolle, som skal være i isvann, eller ta kondensert melk, pisket med smør, eller vaniljesaus. Bedre å lage en krem ​​av smør med kondensert melk. Pisk en boks kondensert melk med 150-200 gram smør. Kondensert melk skal være fri for vegetabilsk fett.

Den ferdige kaken deles i to, hvis kaken ble bakt i en form, og hvis den ble bakt på en bakeplate, er den delt i 4 deler. Den nedre delen er smurt med krem, om ønskelig kan du legge fersk eller hermetisk frukt på kremen, dekke med en andre kake. Kaken er trukket med krem ​​på toppen og dekorert med frukt, kokosflak eller konditordekorasjoner.

Deilig og enkel kake

Til denne kaken kan du kjøpe sandkaker eller kjekskaker. Til kremen blander du en boks kondensert melk og en pakke smør. Kremen kan farges med gulrot- eller betejuice. Hvis du ønsker, kan du veksle kakene med sjokoladekrem, da vil kaken vise seg å være stripet. Du kan kjøpe 2 pakker med vanlige og sjokoladekaker, da vil kaken også vise seg å være stripet. Toppen av kaken er dekorert med frisk frukt (bananer eller kiwi), sjokoladebiter eller spesielle dekorasjoner for kaker - figurer, små bær. En slik kake krever ikke baking, den er nok til å stå i 2 timer i kulden og bløtgjøre.

Vi tilbyr den enkleste oppskriften på en slik kake, og den mest delikate og luftige suffléen kan ikke la noen være likegyldige.

Produkter:

- ½ kopp sukker,
- smør 0,5 pakke,
- brus en tredjedel av en teskje,
- eggeplommer 3 stk.,
- mel ¾ glass.

For sufflé:

- sukker 2 kopper,
- gelatin 1 ss. skje med topp,
- sitronsyre,
- proteiner 3 stk.

For glasur:

- sukker to ss. skjeer,
- kakaopulver 2 ss. skjeer,
- vanilje,
- rømme to ss. skjeer,
- smør 30 gram.

Elting av deigen.

Pisk eggeplommene med myknet smør, tilsett brus, slukket med eddik, sukker. Mel blir gradvis introdusert. Deigen fordeles på et bakepapirkledd bakepapir. Ingrediensene er designet for en bakeplate med en størrelse på 12 * 18 cm. Bakeplaten sendes til ovnen og bakes ved lav temperatur til den er mør. Ta ut og avkjøl.

Matlaging av sufflé.

For hevelse helles gelatin med vann. Hovent gelatin settes på lav varme og får spre seg, ikke kok opp. Gelatinen avkjøles til romtemperatur.
Pisk hvitene forsiktig med sitronsyre og tilsett sukker litt 1 kopp, uten å slutte å piske, tilsett gelatin. Tilsett rømme, smør under konstant omrøring. Ro deg ned.

Smør et tynt lag med proteinsufflé på kaken, la den fryse litt, fordel deretter resten av suffléen og fordel den over hele overflaten av kaken. Kaken er avkjølt og glasert, dekorert med nøtter.

Ingen bakt kake

Ingredienser:

- kjeks ½ kilogram,
- melk ½ liter,
- cottage cheese ½ kilogram,
- kakaopulver to ss. skjeer,
- olje 150 gram,
- sukker 250 g,
- rosiner 200 g.

Matlaging.

Cottage cheese males med smør og sukker, fordelt på 2 porsjoner. En porsjon er blandet med rosiner og den andre med kakao. Informasjonskapsler legges ut på polyetylen eller folie, hver informasjonskapsel er forhåndsfuktet i melk. Cottage cheese med rosiner smøres på et lag med informasjonskapsler, deretter informasjonskapsler dyppet i melk, deretter cottage cheese med kakao og igjen informasjonskapsler.

Til glasuren: en spiseskje hver av sukker, vann og olje.

Ingrediensene skal kokes til sukkerkornene er oppløst.

Kaken dekkes med glasur på toppen og sendes til kjøleskapet i 2 timer.

Enkel sjokoladekake

Nødvendige produkter:

- mel 120 g,
- sjokolade 100 g,
- smør 150 g,
- sukker 200 g,
- egg 4 stk.,
- kondensert kakao 100 g,

For å tilberede en sjokoladekake males smør, sukker og eggeplommer. Tilsett proteiner, pisket med sukker, smeltet sjokolade, kondensert kakao, mel.

Formen er belagt med olje, drysset med brødsmuler eller mel, spredt ut deigen og bakt ved en temperatur på 180 ° - 200 ° C. Den tilberedte kaken er smurt med rips- eller bringebærsyltetøy, toppen av kaken er drysset med sjokoladebiter og hakkede valnøtter.

Øyeblikkelig kake

Nødvendige produkter:

- mel ett glass,
- hakkede nøtter ½ teskje,
- hakkede nøtter ¼ glass,
- eventuelt syltetøy 2 ss. skjeer,
- 2 egg,
- rømme 1 glass,
- olje 50 gram,
- brus ½ teskje

Hvordan lage mat.

Egg, sukker og smør males til det blir hvitt. Brus blandes med rømme og alt blandes. Eventuelt syltetøy, mel, nøtter tilsettes. Elt godt, legg ut i en stekepanne, smurt og drysset med knust brødsmuler. Stek i 30-35 minutter i ovnen.

Nå vet du enkle kakeoppskrifter. Kok dem og de vil ikke skuffe deg.

Hjemmelaget kake er en delikatesse som hele familien elsker og venter på. Men man har ikke alltid lyst til å trylle over en søt godbit i lang tid foran en knallvarm ovn. Derfor er det på tide å huske oppskriftene på enkle kaker tilberedt i vanlige hjem.

Oppskriften under inneholder enkle ingredienser til kremen og kakelagene. Eventuelt kan du tilsette kakao og lage en sjokoladekake, eller diversifisere kaken med de tilgjengelige fruktene og nøtter, eller bare smøre kakene med tullkrem.

for hud:

for krem:

Hvordan lage en enkel hjemmelaget kake

1 ... Vask 4 egg og del dem i en dyp kopp. Ta ut smør og kondensert melk til fløte og la stå i romtemperatur.

2 ... Pisk egg.

3 ... Tilsett sukker, rør til det er oppløst.

4 ... Hell 1 ts natron i rømme. Det er viktig å gjøre dette, og ikke helle natron direkte i deigen. Brusen vil bli slukket i rømme. Blande.

5 ... Hell rømme i en kopp til den søte eggeblandingen.

6. Bland godt med en visp til det er glatt.

7. Tilsett mel, gradvis under omrøring.

8 ... Kakedeigen er klar, la den hvile i 10 minutter. Deretter kan du dele den i tre deler og tilsette forskjellige ingredienser (kakao, nøtter, myk frukt) til hver av dem.

9 ... For klarhetens skyld laget vi en kake med kakao, ca 2 ss kakaopulver for 1/3 av den totale massen av deigen.

10 ... I en annen del av deigen ble det tilsatt valnøtter, forstekt og hakket med kjevle. Nøtter stekes i en panne uten olje, rør av og til til det kommer en rødme.

11 ... Smør en bakeplate med vegetabilsk olje. Det er fint om du har et ark med flat overflate, mitt kun med riller, så kakene ikke blir jevne.

12 ... Hell ut deigen. La meg minne deg på at vi har delt den inn i tre deler. Du kan etter eget skjønn dele opp i 2-4 deler og tilsette forskjellige ingredienser eller la deigen stå uendret. Vi sender den til ovnen, forvarmet til 180 grader, i omtrent 10-15 minutter. Kakene bakes raskt, la deg lede av funksjonaliteten til ovnen din. Vi sjekker beredskapen med en tannpirker. stikker du hull i kjeksen skal det ikke være rå deig på tannpirken.

13 ... Den første kjeksen er klar.

14 ... Fjern fra laken og la avkjøle. Deretter kan du om ønskelig skjære kaken på langs i to like deler slik at lagene i den ferdige kaken blir tynne.

15 ... Vi baker sjokoladekaken på samme måte.

16 ... Og så nøtteaktig.

17 ... Vi tilbereder kremen ved å blande kondensert melk og smør. Metoden for fremstilling av denne kremen i detalj.

18 ... Vi samler kaken. Vi sprer kakene, smører dem med krem.

19 ... Du kan være kreativ og for eksempel legge bananskiver på et av lagene.

20 ... Vi smører også det øverste laget med krem ​​og sidene på kaken også. Toppen kan drysses med nøtter eller hakkede sandkaker. La kaken stå i minst 1 time, jo lenger jo bedre, slik at den blir gjennomvåt (bildet er en kakeskive rett etter steking).

Deilig hjemmelaget kake er klar

God appetitt!

Hjemmelaget kake "Ku"

1 kopp valnøtter
250 g Sahara
Kondensert melk kan
250 g rømme
6 ss hvetemel
2 egg
½ ts eddik
¼ teskje natron

For å forberede deigen må du blande egg, sukker, rømme, mel og brus slukket med eddik. Kjevle ut deigen til kaker og stek i ovnen ved innstilt temperatur på 200 grader i 20 minutter.
For å forberede kremen må du blande kondensert melk og finhakkede valnøtter. Smør krem ​​på hver kake og stable oppå hverandre.
Du kan tjene!

Hjemmelaget sjokoladekake med nøtter

For matlaging trenger du følgende ingredienser:
300 gr. mørk sjokolade
200 gr. smør
75 gr. hvetemel
3 egg
200 gr. melis
100 g hvit sjokolade
75 gr. hasselnøtter

Knekk sjokoladen i biter og smelt. Tilsett så olje og varm opp til smøret er helt smeltet.
Pisk sukker og egg mens du sakte tilsetter smør- og sjokoladeblandingen. La avkjøle litt. Tilsett deretter hakkede hasselnøtter, mel og hvit sjokoladespon. Røre.
Hell den resulterende blandingen i en ildfast form med pergament dekket i bunnen. Deretter må du sende den til en forvarmet ovn og bake i 25-30 minutter ved en innstilt temperatur på 190 grader.

Enkel nøttekake

For matlaging trenger du følgende ingredienser:
1 boks kondensert melk
500 gr. informasjonskapsler
1 kopp nøtter Nøtter velges basert på personlige preferanser
Kakaopulver etter smak

Kakene legges i en plastpose og rives. Du kan bruke en kjevle til dette. Den resulterende massen helles i en dyp bolle, kakao, hakkede nøtter og kondensert melk tilsettes også der. Alt blandes til en homogen konsistens og legges i en foliedekket form, jevnes ut og settes i kjøleskapet i en time. Topp, helst også dekk med folie.

Hjemmelaget sebrakake

For matlaging trenger du følgende ingredienser:
2 kopper granulert sukker
2 kopper hvetemel
5 egg
1 glass rømme
200 gr. smør

Pisk sukkeret med eggene til det dannes et hvitt skum. Mel, brus, smeltet smør og rømme er også tilsatt der. Alt er grundig blandet.
Del den resulterende deigen i like deler. Hell to spiseskjeer kakao i den ene, og samme mengde mel i den andre. Rør til det ikke er noen klumper igjen. Konsistensen på deigen skal være som tykk rømme.
Smør en ildfast form med olje. I midten, vekselvis, i små porsjoner, hell i deigen og send til ovnen, forvarm den til 200 grader. Denne kaken stekes i ca 30 minutter.
Hvis paien i midten ikke vil steke, dekk den med folie og reduser steketemperaturen til 180 grader.

En enkel oppskrift på hjemmelagde småkaker med cottage cheese og rosiner

For matlaging trenger du følgende ingredienser:
500 gr. småkaker "Jubilee" eller "Baked milk"
450 gr. ostemasse
150 g smør
250 g granulert sukker
50 gr. lyse pitted rosiner
2 ss kakaopulver
50 gr. valnøtter (faktisk kan du ta hvilken som helst)
250 ml. melk

Bruk en blender til å blande det myke smøret og sukkeret til en jevn, tykk blanding, og mens du fortsetter å blande, begynn å tilsette litt ostemasse. Del den resulterende kremen i to like deler.
Tilsett siktet kakao til en del og bland godt. Pass på at det ikke er noen klumper igjen.
Tilsett de dampede rosinene til den andre delen og rør. For å gjøre dette må rosinene sorteres nøye og vaskes, og hell deretter kokende vann i 10 minutter. Tøm deretter vannet og tørk med et papirhåndkle.
For å forme kaken til ønsket form er det best å bruke en stor flat tallerken. Hver kjeks dyppes i et glass melk og legges i ett lag på bunnen av tallerkenen. Selve platen kan forresten ha hvilken som helst form.
Et lag med kakaokrem legges på toppen av kakene. Legg forsiktig kremen over hele området, spesielt rundt kantene. Legg deretter et nytt lag med informasjonskapsler dyppet i melk. Deretter legger du rosinkremen lagvis og jevner ut kremen like skånsomt. Og så lag på lag. Bruk en kjøkkenspatel og påfør kremen på sidene av kaken også for et pent utseende.
Ikke fukt kjeksene for lenge, da de kan bli våte og miste formen.
Det øverste laget er dekorert med nøtter. For å gjøre dette kan de hakkes i en blender, hakkes med en kniv eller tak med en kjevle. Foruten nøtter kan du også pynte det øverste laget med revet sjokolade.
Sett kaken i kjøleskapet i 4 timer for å trekke godt og server.

Ostemassekake i panne

For å tilberede deigen trenger du følgende ingredienser:

280 gr. hvetemel
250 g ostemasse
Egg
120 g Sahara
En teskje bakepulver
For å tilberede kremen trenger du følgende ingredienser:
500 ml melk
Egg
120 g Sahara
2 ss mel
200 gr. smør
En klype vanillin

For å lage kremen må du ta en dyp kopp eller kasserolle og blande mel, sukker og en klype vanilje. Tilsett et egg i blandingen. Hell i 100 ml. melk og bland godt til en homogen konsistens oppnås. Tilsett nå resten av melken under konstant omrøring, slik at det ikke dannes klumper.
Sett den resulterende blandingen på lav varme og kok opp under konstant omrøring. Når kremen har kokt, fjern fra varmen og la den avkjøles helt. Tilsett så smør og pisk godt. Du skal ha en jevn og jevn konsistens.
Du kan gjøre kakene mens kremen avkjøles. Kombiner egget og sukkeret i en dyp bolle. Du kan blande manuelt, eller du kan bruke en mikser. Ved bruk av sistnevnte blir deigen mer jevn og mør.
Når piskeprosessen er over, tilsett cottage cheese og pisk igjen. Hvis du vil, kan du male ostemassen gjennom en sil.
Tilsett mel i flere trinn. Du skal få en tykk, homogen deig. Kanskje du må tilsette litt mel.
Del den resulterende deigen i åtte like deler.
Kjevle ut kaken og skjær ut en sirkel med en tallerken med ønsket diameter. I en forvarmet, tørr stekepanne, stek skorpen på begge sider til den er gyldenbrun. Dette vil ta omtrent ett minutt. Ved å bruke denne teknologien, stek de resterende syv kakene.

Et par kaker dannes av restene av tekstrester, som stekes videre på samme måte og etter avkjøling males i en blender.
Kakene legges ut på et fat og hver dekkes med krem. Kremen krever ca to spiseskjeer per ledning. Toppkaken og sidene er også smurt. Den ferdige kaken drysses med smuler og settes i kjøleskapet i 4 timer.

Videooppskrift "Hjemmelaget Napoleonskake"