Hirsegrøt i ovnen er en veldig velsmakende og sunn rett. Kornblandingen, som tilberedes på en så enkel måte, trenger ikke å overvåkes gjennom hele tiden. Dette tilberedningsalternativet gir maten en spesiell smak og aroma, og forfriskninger kan være en utmerket frokost og vil sikkert appellere til absolutt alle familiemedlemmer.

Hvordan koke hirsegrøt i ovnen?

Et utmerket alternativ til den vanlige metoden for tilberedning av frokostblandinger vil være deilig hirsegrøt i ovnen. I dette tilfellet er det verdt å vurdere slike øyeblikk:

1. Croup må frigjøres fra flekkene. Deretter skal hirse vaskes med varmt vann og helles med kokende vann for å fjerne bitterhet.
2. For bakst anbefales det å bruke brannsikre retter.
3. For å gjøre hirsegrøt tilberedt i ovnen enda mer smakfull, må du la den brygge i flere timer etter tilberedning.
4. Det er vanlig å tilsette gresskar, andre grønnsaker, kjøtt, cottage cheese.

Hirsegrøt på vann i ovnen

En tallerken som løs hirsegrøt i ovnen lages ofte på vannet. Det kan være et komplett uavhengig måltid, der du kan tilsette både søte ingredienser, og grønnsaker eller sopp. Når du tilbereder frokostblandinger, ikke glem å legge smør i det, slik at måltidet ikke viser seg å være for tørt og friskt.

ingredienser:

• vann - 2,5 glass;
• hirse - 1 glass;
• salt - ½ ts;
• smør - 70-100 g;
• saltet.

forberedelse

1. Skyll hirse til helt klart vann. Hell kokende vann over det og la stå i en time.
2. Etter hirse, salt, send til ovnen og ha det til væsken helt fordamper.
3. Når hirsegrøten i ovnen er klar, tilsett olje i den.

Oppskrift på hirsegrøt i melk i ovnen

Det er ekstremt nyttig i ovnen, fordi den inneholder et stort kompleks av stoffer som er nødvendige for menneskekroppen. Løst kornblanding kan tilberedes veldig raskt, prosessen vil ta bare 30 minutter. En slik rett kan bli en av favorittfrokostene dine, mens for å lage den, trenger du bare å koble til komponentene og merke koketiden.

ingredienser:

• melk - 4 glass;
• hirse - 1 glass;
• sukker - 3-4 ss. l .;
• vanilje - etter smak;
• salt;
• smør - 20 g.

forberedelse

1. Hirse vaskes i flere vann.
2. Smør innsiden av ovnen med olje.
3. Tilsett salt, vanilje, sukker i grøten, bland.
4. Hell kokt melk i ovnen.
5. Hirsegrøt i ovnen vil være klar om en halv time.

Ovn og hirse grøt i ovnen

Det har en enestående smak i ovnen. Det er imidlertid verdt å vurdere at tilsetning av denne tilleggskomponenten øker koketiden til en slik rett. For matlaging er det bedre å bruke et skjema som har lokk, men du bør ikke lukke pannen helt. Temperaturen i ovnen må settes på rundt 200 grader.

ingredienser:

• hirse - 100 g;
• gresskar - 250 g;
• melk - 600 ml;
• sukker - 1 ts;
• smør - til servering.

forberedelse

1. Skrell gresskaret, kuttet i biter.
2. Skyll gryn og hell kokende vann i 2-3 minutter.
3. Legg gresskaret i en ildfast form.
4. Topp med hirse og hell melk med sukker.
5. Send grøten til ovnen i en time, fjern deretter og bland den.

Hirsegrøt i gryter i ovnen - oppskrift

Det er visse finesser med matlaging som hjelpen gjøres i ovnen. Takket være den spesielle varmebehandlingen spares den maksimale mengden nyttige komponenter i retten. Det er også funksjoner ved servering av mat til bordet - det kan konsumeres direkte fra denne beholderen, uten å skifte til en annen.

ingredienser:

• hirse - 1 glass;
• melk - 2 glass;
• salt;
• sukker;
• smør - 30 g.

forberedelse

1. Skyll grynene, hell kokende vann i 5 minutter. Tøm vannet og sett hirsen i en gryte.
2. Tilsett salt og sukker, melk.
3. Potter legges i en kald ovn, varm den til 180-200 grader og kok grøt i 50-60 minutter.
4. Tilsett olje 5 minutter før tilberedning.

Hirsegrøt med kjøtt i ovnen

Ekstremt tilfredsstillende og næringsrik vil komme ut av en slik rett som i ovnen. Andre typer kjøtt, som svinekjøtt eller storfekjøtt, kan også brukes om ønskelig. Kjøttkomponentene er perfekt kombinert med alle slags grønnsaker, som velges etter vertinnenes smak, og sopp passer også godt med dem.

ingredienser:

• hirse - 160 g;
• kylling - 600 g;
• gulrøtter - 1 stk .;
• løk - 1 stk .;
• salt;
• pepper;
• smør - 60 g.

forberedelse

1. Skyll korn og hell kokende vann, la det svelle.
2. Skjær løk og gulrøtter, stek dem. Legg kjøtt i dem og stek igjen.
3. Bland hirse med kjøtt, hell et glass vann, sett beholderen i ovnen.
4. Hirsegrøt bakt i ovnen vil være klar om en halv time.

Hirsegrøt med cottage cheese - oppskrift i ovnen

En variant av en slik rett som hirsegrøt med cottage cheese i ovnen, er mer som en gryterett. Det kan nytes av både barn og voksne. Disse to komponentene er perfekt kombinert med hverandre. For å gi den nødvendige konsistensen, fest ved semulegryn. For å forbedre smaken på søt mat, kan vanilje tilsettes sammensetningen.

ingredienser:

• hirse - 100 g;
• vann - 200 ml;
• melk - 200 ml;
• egg - 2 stk .;
• cottage cheese - 100 g;
• semulegryn - 1 ss. l .;
• salt - 0,5 ts;
• sukker - 2-3 ss. l .;
• smør - 20 g.

forberedelse

1. Skyll hirse og hell kaldt vann, brann.
2. Kok grøten til vannet fordamper, tilsett deretter melk, kok opp saltet til det er kokt på svak varme.
3. Bland grøt med cottage cheese.
4. Pisk egg med sukker, tilsett dem i massen, smak til med vanilje
5. Smør formen med smør, legg gryten på toppen.
6. Hirsegrøt stuet i ovnen vil være klar om en halv time.

Hirse-grøt i ovnen

En tallerken som hirsegrøt i ovnen, der oppskriften inkluderer tilsetning av ris, vil være utrolig deilig. I tillegg er disse to komponentene perfekt kombinert med tørket frukt. Den utvilsomme fordelen med retten er enkelheten i prosessene, du trenger bare å tilberede produktene og legge dem i gryter.

ingredienser:

• hirse - 100 g;
• ris - 100 g;
• tørket frukt - 50 g;
• vann - 500 ml;
• salt, sukker - etter smak;
• krydder (kanel, kardemomme, muskat og ingefær).

forberedelse

1. Skyll korn og ris til vannet blir klart.
2. Skyll og tørk tørket frukt, kutt i små biter.
3. Hell vann i en gryte og hell hirse og ris sammen med tørket frukt. Rør alt og legg til krydder.
4. Sett gryten i den forvarmede ovnen i 45 minutter.

Hirsegrøt med grønnsaker i ovnen

For elskere av grønnsaksretter er oppskriften på løs hirse grøt i ovnen ideell, der du kan inkludere tilleggsprodukter i samsvar med vertinnenes ønsker. Det kan være løk, gulrøtter, paprika og andre komponenter. Du kan tilsette en krydret smak ved å tilsette forskjellige krydder.

ingredienser:

• hirse - 150 g;
• vann - 250 ml;
• gulrøtter - 1 stk .;
• løk - 1 stk .;
• paprika - 1 stk .;
• salt, pepper;
• smør - 60 g.

forberedelse

1. Skyll korn til vannet blir klart.
2. Hakk grønnsakene.
3. I gryten, sett hirse, grønnsaker, tilsett vann, salt, smak til med krydder og send til ovnen.
4. Hirsegrøt bakt i ovnen med grønnsaker vil være klar på 40 minutter.

Millet gryterett i en grøtovn

En tallerken kan tilberedes ikke bare som et bakt kornblanding, en veldig interessant variasjon er hirsegrøt med et egg i ovnen, laget i form av en gryterett. Det vil appellere til både voksne og barn. Ved hjelp av en slik rett kan du diversifisere menyen og legge krydret notater til den. Etter tilberedning kan den krydres med kondensert melk eller syltetøy om ønskelig.

Det var ikke for ingenting at en slik rett var en av de vanligste. De som er heldige som får smake på grøten som er tilberedt i en ekte russisk ovn, vil aldri glemme smaken. Tidligere var hirsegrøt veldig populær, men nå koker nesten ingen den og forgjeves, da den inneholder mange nyttige stoffer, jern, magnesium og fosfor. I tillegg er det i stand til å fjerne giftstoffer og giftstoffer fra kroppen, samt lavere kolesterol.

Grøtoppskrifter   i ovnen er delt inn på tre måter, avhengig av ønsket resultat, kan du tilberede en flytende, tyktflytende eller kjølig grøt. I dag vil vi fortelle deg hvordan du koker kjølig grøt eller som det også kalles hirse. Tidligere ble utelukkende russisk ovn brukt til klargjøring, men i dag er en vanlig ovn også egnet.

Ingredienser for å lage grøt:

50-100 g smør;

1-5 ss sukker (etter smak);

1 ufullstendig teskje salt;

1 kopp hirse;

1 liter melk med mye fett.

Ingrediensforberedelse

Før kornblandingen tilberedes, må frokostblandingen sorteres forsiktig, fjernes hvis det er ødelagte korn. Deretter må du vaske de gjenværende urenhetene, rengjøre den fra smuss og støv. Først av alt må kornene vaskes med varmt vann, og deretter kalde. Det er nok å skylle frokostblandinger 3-4 ganger, selv om våre forfedre i gamle dager byttet vann opp til 7 ganger (det er til og med et slikt uttrykk "skyll i syv vann").

Oppskrift på hirsegrøt i ovnen:

De fleste mener feil at hirsegrøt har en ubehagelig bitter ettersmak. Det er faktisk ikke slik, det kan være bittert av bare to grunner: hvis hirsen er foreldet eller har blitt vasket dårlig. Forsøk derfor å bruke bare ferskt korn, veiledet av instruksjonene for forberedelse til matlaging. Samtidig bør hirse vaskes til vannet blir helt gjennomsiktig, først etter at det er klart til videre tilberedning.

Deretter tar vi en romslig rett, helst ikke veldig høy og bred. Et godt alternativ er en støpejernspannepanne, en ildfast form eller en langpanne i rustfritt stål. Hell melk i beholderen (minst tre centimeter skal ligge igjen i kanten), tilsett salt, sukker etter smak, hell den tilberedte hirsen og tilsett et lite smørstykke.

Vi setter oppvasken med alle ingrediensene i en forvarmet ovn til to hundre grader til lavere nivå. Grøten skal stekes i ca 1,5-2 timer. Du trenger ikke å blande det. Hvis oppvasken er ganske romslig og det er en margin mot kanten, vil ikke melken rømme, siden hirse vil beholde den på egen hånd.

Når grøten er bakt og dekket med et rosenrødt skum, kan den tas ut av ovnen. Server parabolen varm. Om nødvendig kan du i tillegg smake retten med smør, men uten den vil den være veldig velsmakende: grøt lukter bakt melk, og selve kornet har kokt til den mest delikate tilstanden. I tilfelle at grøten ikke ble spist av gangen, kan den også spises i kald form, skylles ned med melk.

Hvert år blir hirsegrøt mindre populært, men dette er urettferdig. Den daglige bruken av denne frokostblandingen bidrar til at kroppen fungerer riktig, siden sammensetningen inneholder et stort antall nyttige sporstoffer, som er hovedgarantien for vitalitet og tone.

Du vil definitivt være i stand til å koke hirse-grøt med en deilig skorpe, hvis du tar hensyn til alle anbefalingene våre.

Sammensetning og kaloriinnhold

Hvetegryn inneholder et helt kompleks av B-vitaminer, som har en gunstig effekt på nervesystemet, hud, hårtilstand og blodtrykk.

På grunn av tilstedeværelsen av vitamin PP i sin sammensetning, normaliserer frokostblandingen perfekt slimhinnen og fordøyelsen, og det er grunnen til at hirsegrøt fører til kostholdet til folk som ønsker å holde seg i form.

I tillegg til vitaminer er hirse rik på sporstoffer som kalsium, jern, magnesium, kobber, fluor og mangan.

100 gram av dette produktet inneholder 350 kilokalorier, 13 gram protein, 4 gram fett og 70 gram karbohydrater.

Ovnsgrøtoppskrifter

Det er et stort utvalg av forskjellige oppskrifter for å lage hirse grøt i ovnen. De mest vanlige og deilige er listet nedenfor.

Tradisjonell hirsegrøt i melk

Nødvendige komponenter:

• hirse - 200 gram;
• melk - 800 milliliter;
• smør - 20 gram;
• sukker - to teskjeer;
• en klype salt.

Forberedelse.

• Hell grynene i en sjelden sil og skyll grundig under kaldt vann.
• Oppvasken som grøten skal kokes i, smøres godt med olje og hell ren hirs i den.
• Hell fersk melk der, hell den planlagte mengden kornsukker og salt. Bland den resulterende sammensetningen grundig, uten å berøre skjeen med olje, som smurte oppvasken. Det vil beskytte parabolen mot å brenne, og vil heller ikke tillate at melk "slipper ut".
• Legg gryten med hirse i en ovn forvarmet til 160 grader.
• Kok fatet ved denne temperaturen i førti minutter, og løft det deretter til 185 grader og kok grøt i ytterligere tjue minutter.
• Etter tid, skaff deg en sideskål, test for beredskap, og hvis alt er i orden, kan retten serveres ved bordet.

Tørket frukt og nøtter oppskrift

Takket være tørket frukt og nøtter vil selv den mest vanlige sidedisken gnistre på en helt ny måte, og hva kan vi si om økningen i nyttige egenskaper!

ingredienser:

• hirs gryn - 200 gram;
• melk - 400 milliliter;
• tørkede aprikoser - 60 gram;
• rosiner - 60 gram;
• valnøtter - 40 gram;
• smør;
• kornsukker / salt etter smak.

Forberedelse.

• Skyll grundig tørket frukt, ha dem i en bolle og hell kokende vann. De må tilføres i en halv time.
• Smør på innsiden av potten med olje, og hell ferdigvasket korn, sukker og salt i den. Samtidig er det verdt å huske at de tørkede fruktene som brukes allerede er søte, så det er viktig å ikke overdrive det med sukker.
• Hell melk i oppvasken og hell dampede tørkede aprikoser med rosiner.
• Bland alle ingrediensene grundig og legg sammensetningen i en ovn forvarmet til 170 grader.
• Retten skal smelte i en time, hvoretter det tar en annen halvtime å insistere.
• Det gjenstår bare å drysse det kulinariske mesterverket med nøtter, og du kan starte måltidet!

I denne oppskriften kan du bruke absolutt hvilken som helst tørket frukt, enten det er tørket kirsebær eller sitron. Dette er et spørsmål om smak.

Med syltetøy på melk

Syltetøy eller syltetøy vil fungere som et utmerket alternativ til sukker.

komponenter:

• fersk melk - 1 liter;
• hirse - 300 gram;
• bringebærsyltetøy - 20 gram;
• smør;
• saltet.

Forberedelse.

• Sorter grundig gjennom frokostblandingen og skyll grundig.
• Behandle gryten med olje og hell rene korn i den.
• Tilsett også salt og melk.
• Pynt sett i ovnen, oppvarmet til 180 grader. Prosessen med å sverte vil ta omtrent en time.
• Etter å få fatet og søt det med bringebærsyltetøy. Bland alt grundig, dekk godt til og sett i ovnen (først nå slått av) i ytterligere tjue minutter. Dermed er grøt godt tilført og mettet med sødme.

Det er ikke nødvendig å bruke bringebærsyltetøy. Det kan erstattes med aprikos, eple eller til og med appelsin. Hovedhøydepunktet her vil være fruktbitene som er til stede i den. Takket være dem vil melkegrøt bli mer appetittvekkende og velsmakende.

Med kylling

Etter denne oppskriften kan du mate hele familien en veldig velsmakende, velduftende og næringsrik middag.

Nødvendige produkter:

• kyllingfilet - 500 gram;
• hvetegryn - 450 gram;
• to gulrøtter;
• smør;
• vegetabilsk olje - 70 milliliter;
• hard ost - 130 gram;
• greener;
• hakket muskatnøtt - en teskje;
• salt;
• malt svart pepper.

Forberedelse.

• Vask kyllingen og send til å koke på komfyren til den er kokt.
• Hell hirse på en stekepanne forbehandlet med vegetabilsk olje og stek lett. Send den deretter for å koke.
• Hakk løk, gulrot og kokt filet i mellomstore biter. Stek alt dette, salt og pepper.
• Bland grynene grundig og stek og anrett dem i gryter, smør dem med olje, og tilsett muskatnøtt og hard ost til dem.
• Sett det hele i en ovn som varmet opp til 185 grader og stek i en halvtime under de svettete lokkene, og ytterligere fem minutter uten dem.
• Det gjenstår bare å drysse den resulterende delikatessen med urter og kan serveres.

Med grønnsaker

Tilhengere av grønnsaksretter vil sette pris på denne oppskriften. Hvis du ønsker det, kan du bruke absolutt alle grønnsaker, og forskjellige krydder vil bidra til å oppnå en krydret smak av smak.

Produkter som vil være nødvendige:

• hirs gryn - 200 gram;
• vann - 300 milliliter;
• gulrøtter;
• paprika;
• smør;
• salt, pepper, krydder.

Kokeprosessen er veldig enkel, og tar ikke mye tid.

• skyll hirse grundig;
• skjær grønnsaker i små biter;
• ha alt i en gryte, hell vann, salt, pepper og send til ovnen i førti minutter.

Hirsegrøt i gresskar

Forberedelse.

• Varm ovnen til 190 grader.
• Skyll gresskaret grundig, fjern toppen og skrell frøene og filmene.
• Hell ferdigvasket hirse i den slik at halve gresskaret fremdeles er fritt.
• Tilsett rosiner, kanel og salt. Bland alt godt og smak til med olje.
• Hell hele innholdet i gresskaret med melk til randen.
• Lukk alt tett med den avskårne toppen.
• Hell litt vann på en stekeplate, legg et gresskar på det og ta ut for å putre i ovnen i halvannen time. Det er veldig viktig å regelmessig legge vann til bakeplaten for å unngå å brenne.
• Fordel den tilberedte varme hirsen med smeltet honning og bland.
• Dryss den resulterende desserten med hakkede nøtter. Ferdig!

Hirse gryterett

Denne veldig uvanlige variasjonen av gryteretten vil appellere til alle husstander. Hun diversifiserer kostholdet perfekt og vil overraske med sin ekstraordinære smak. Om ønskelig kan du feire dessert med kondensert melk eller syltetøy.

For å forberede deg, trenger du:

• hirse - 200 gram;
• to egg;
• smør;
• kornet sukker;
• vann - 500 milliliter.

Forberedelse.

• Skyll kornblandingen og la koke i en halv time.
• Når den er klar, bland den med egg, sukker og smør.
• Legg komposisjonen ut i en ildfast form, send den til en ovn i en halv time.
• Etter tid, få, avkjøl, hell over kondensert melk eller rømme, og du kan begynne å drikke te! Raskt og enkelt!

For en mer perfekt og velsmakende siderett, bør du bruke noen triks.

• Selv med et stort ønske om å få bare et søtt måltid, er salt et must. Imidlertid må sukker tilsettes minst tre spiseskjeer. Hvis grøt er beregnet på barnet, bør sukker erstattes med kondensert melk eller honning.
• Du kan forenkle oppskriften for å lage grøt med gresskar betydelig. For å gjøre dette, bring produktene til full beredskap hver for seg, og kombiner dem først.
• Å kontrollere hirse med olje er nødvendig, ellers kan det vise seg å være tørt og ikke veldig velsmakende. Om ønskelig kan du erstatte kremen med oliven, sesam, sennep eller vanlig solsikke.
• Et kornprodukt som har blitt liggende på hyllene kan ha ubehagelig bitterhet, så du bør absolutt se på produksjonsdatoen for hirse.
• For å få sprø mat må du halvere mengden væske som brukes, ellers vil produktet vise seg å være vannaktig.

• For å bli kvitt en ubehagelig bitter ettersmak, bør frokostblandingen helles flere ganger med kokende vann, bløtlegges i en halv time og stekes litt i en varm stekepanne. Ett minutt vil være nok til dette.
• Et barn under fem år anbefales å servere parabolen i flytende konsistens. Dette er fordi barnas kropp er svak, og den vil ikke være i stand til å takle prosessen med å fordøye tung mat. Et flytende produkt blir lett absorbert og beriker kroppen med alle nødvendige nyttige stoffer. Pynt til barnet må tilberedes i minst en halv time, og erstatte vannet med melk med en gjennomsnittlig fettprosent. Før du serverer, bør du strø fatet med lite fettkrem eller rømme. Så produktet vil vise seg å være mer kremaktig på smak, noe som er veldig populært blant de fleste barn.

Hirsegrøt er et høykvalitetsprodukt, så det er ikke overraskende at det har mange nyttige egenskaper. Regelmessig bruk av dette produktet bidrar til at organismen fungerer ordentlig. Eksperter anbefaler å inkludere hirse i kostholdet ditt for både voksne og barn.

Se hvordan du koker hirsegrøt i ovnen i neste video.

Hirse bake 40 minutter ved en temperatur på 180 grader.

Slik baker du hirse

produkter
  2,5% fettmelk - 2,5 kopper
  Hirse - 1 glass
  Salt - 1 teskje uten lysbilde
  Sukker eller honning - 2-3 ss
  Smør - 100 gram

Slik baker du hirse
  1. Skyll hirsen grundig til det er rent vann.
  2. Skyll rikelig med hirse med kokende vann.
  3. Legg hirsen i en dyp varmebestandig panne eller ildfast form.
  4. Hell melk i en bolle, oppløs salt og sukker i den.
  5. Hell melk i pannen, legg smøret.
  6. Forvarm ovnen til 180 grader i 10 minutter.
  7. Sett hirseblandingen på ovnens lavere nivå.
  8. Stek hirse grøt i ovnen i 40 minutter.

Morsomme fakta

Å hirse grøt ikke bitt, er det nødvendig å vaske hirsegrynene veldig grundig først med kaldt vann og deretter med kokende vann; enten suge hirse i vann i 10 timer.

- Hirseberedskap   grøt kan identifiseres med skum.

Til bakt grøt som kosttilskudd   tilsett tørket frukt (rosiner, tørkede aprikoser, skiver svisker) når du baker. Som et velsmakende tilsetningsstoff til hirsegrøt brukes revet gresskar, sopp, kyllingmage, gryteretter, rått kyllingegg, løk og gulrøtter.

det hyggelig å arkivere   tilberedt hirsegrøt, kan du bake den i gryter.

Server den tilberedte hirsegrøten med ferskt hvitt brød og smør.

Vet du hvordan du tilbereder hirsegrøt i gryter, oppskrifter og vanskeligheter med matlaging og funksjonene ved servering? La oss snakke om det. Men først noen få ord om fordelene med dette produktet.

Hirsegrøt tilberedes fra hirse - det er en slekt av kornplanter, som kultiveringen begynte for flere årtusener siden, selv i det gamle Kina. Over tid ble denne kulturen distribuert over hele verden, men den var spesielt populær blant de slaviske folkene.

På grunn av de nøytrale smakskarakteristikkene kan hirse grøt brukes som en uavhengig rett (grøt, gryterett, desserter, etc.), og fungere også som en side rett for kjøtt- og grønnsak pickles.

Det skal umiddelbart bemerkes at dette produktet ikke er lite kalorifattig. Hundre gram av denne grøten, tilberedt på vann og ikke inneholder smør, inneholder rundt 330 kilokalorier, noe som ikke er så lite.

Den kjemiske sammensetningen av hirse er ganske triviell og inkluderer ikke noen unike elementer eller stoffer: vitamin A, PP, B6, B12, B2, jern, magnesium, mangan, fluor, fosfor, fett, proteiner, organiske syrer og plantefiber .

Effekten av hirse gryn   på menneskekroppen er ganske mangefasettert:

Forbedrer tarmfunksjonen, stimulerer dens peristaltikk;
  Mett kroppen med vitaminer og mineraler;
  Det har en generell tonisk effekt;
  Styrker immunforsvaret;
  Normaliserer fettinnholdet i blodplasma;
  Normaliserer nervesystemets aktivitet.

Hirsegrøt - oppskrifter

Potet hirse grøt oppskrift

Grøt har, i likhet med andre retter tilberedt i gryter, virkelig unike smakskvaliteter, og takket være det særegne ved varmebehandling med denne kokemetoden er det mulig å spare maksimal mengde næringsstoffer.

For å tilberede en deilig grøt trenger du følgende produkter:

Hirse - 1 glass;
  Melk - 2 kopper (for å redusere kaloriinnholdet, kan du bruke vann, men med en slik erstatning vil smaken ikke være så full);
  Salt etter smak;
  Sukker - etter smak;
  Smør - fra 20 til 30 gram (øker kaloriinnholdet, men metter med aroma).

De som foretrekker ikke for tykke kornblandinger, kan anbefales å øke mengden melk eller vann til 3 glass.

Skylling anbefales sterkt å skylle godt i en betydelig mengde rennende vann. Dessverre i pakker med frokostblanding kan ikke bare dette produktet vises, men også forskjellige urenheter: kvister, brosjyrer, og noen ganger til og med småstein og mer. Jo lavere kostnader for emballasje, jo større er sannsynligheten for å finne noe annet i den.

Grundig vasket kornblanding skal helles med kokende vann og insisteres i minst 5 minutter. Bløtlegging vil bidra til å mette frokostblandingen med væske, og grøten blir ikke så tykk.

Etter å ha insistert, skal vannet fra frokostblandingen tappes helt og legges i en gryte. Du kan umiddelbart tilsette salt og sukker, men du kan ikke skynde deg med dette. På tide å tilsette melk eller vann i grøten. Jeg minner om at du kan bruke 2 eller 3 kopper væske.

Potter skal bare plasseres i en kald ovn. Den optimale steketemperaturen er fra 180 til 190 grader. Hirsegrøt i ovnen kokes vanligvis fra 50 til 60 minutter. Toppvarme kan ikke brukes.

Rundt 5 til 10 minutter før den kokes, bør du legge en skive smør til grøten. Retten er klar, du kan servere den på bordet. Velsmakende og samtidig sunn delikatesse vil ikke etterlate noen likegyldige.

Hirsegrøt med frukt i gryter

Som de sier - du vil ikke ødelegge grøten med smør, men få mennesker legger til at det også er vanskelig å skjemme den bort med frukt. For å tilberede denne deilige retten kan du bruke rosiner, tørkede aprikoser eller annen frukt. Oppskriften på å lage grøt er veldig enkel:

Hirse - fra 4 til 5 ss;
  Melk - 200 gram;
  Salt og sukker - etter smak;
  Rosiner eller tørkede aprikoser - 1 håndfull;
  Vaniljesukker - på tuppen av en kniv;
  Smør - 30 gram.

Som i forrige tilfelle, hirse skal vaskes grundig og fjernes fra frokostblandingen. For å gjøre dette, bruk kaldt vann. På neste trinn av tilberedningen anbefales det igjen å fylle det med varmt vann i omtrent ti minutter.

Våte frokostblandinger må legges i potter, tilsett melk, sukker, i tillegg salt og vaniljesukker. Hvis du ønsker det, kan du forbedre smaksegenskapene til parabolen med muskatnød eller kanel.

Gryter bør sendes til en kald ovn, etter å ha dekket dem med lokk som du selv kan lage fra bakervarer. Steketemperaturen skal være 180 grader. Steketiden er omtrent en time.

Nesten klar grøt skal tas ut av ovnen, tilsett smør, rosiner, tørkede aprikoser og igjen settes i ovnen i omtrent 10 minutter, hvoretter parabolen vil være helt klar.

Hvis det virker for noen at grøt ikke er for søtt, er det bedre å bruke syltetøy eller honning som søtningsmiddel. I tillegg bør ikke temperaturen på parabolen overstige 50 - 60 grader. Som dekorasjon kan du bruke jordbær eller annen frukt. Utseendet til en slik grøt vil rett og slett være fantastisk.

Som du kan se, er det overhodet ikke vanskelig å tilberede denne sunne og velsmakende retten i gryter. Du trenger ikke å være et kulinarisk geni eller en kokk for å mestre denne grøten. Eksperimenter med glede. Gjør deg kjent med de villeste kulinariske fantasiene. Du kan også koke hirsegrøt med gresskar i en sakte komfyr. Vi har nylig snakket om hvordan dette gjøres.