Nyttårsbordet er alltid i sentrum av gjestenes oppmerksomhet. Hvordan dekorere det vakkert og på en original måte ved hjelp av improviserte midler - les artikkelen.

Bordet for nyttårsfeiringen krever mye mer oppmerksomhet enn på andre høytider. Dette er på den ene siden. På den annen side, slik vidde for fantasi!

Selvfølgelig dikterer hvert år sine egne regler, setter grenser. Men uten å forlate den tradisjonelle Olivier og sild under en pels, kan du komme opp med mange ikke-standard retter. Og serveringen er variert: fra et høytidelig for et bedriftsmøte til et morsomt for en barnematiné.

Alternativer for å dekorere nyttårs feriebord

Klassisk stil: rød og hvit med gull

Ut av tiden var og forblir dekningen av festbordet i rødt og hvitt. Majestetisk og utsmykket. Med tillegg av gull i form av dekor til glass og bestikk får dekorasjonen en enda mer høytidelig klang.

Du kan kombinere disse fargene på helt forskjellige måter. Hvit duk, røde servietter, rutete underlegg og så videre.

Hvert personlig sted er i tillegg dekorert med nyttårs- eller juleelementer. Dette er broderte servietter, juletregrener, tinsel og serpentin. Bestikk er pakket i poser spesielt sydd for nyttår. I alt høytidelighet merkes forventning om glede, lykke.

Isskinn fra snøriket

Mye sjeldnere blant alternativene for å dekorere nyttårs festbord brukes blå og andre kalde nyanser, med mindre det selvfølgelig er et spesielt tema for en slik beslutning eller eiernes personlige preferanser. Fra fargeskiftet vil høytideligheten avta litt, men med det vil også noe stivhet forsvinne, letthet og moro vil dukke opp. Servering i kalde farger fungerer oftest som et tillegg til den generelle dekorasjonen av hjemmet.

Minimalisme, økologi og andre stiler

Tilhengere av en viss stil vil gjøre serveringen elegant uten store problemer. Et trebord uten duk, supplert med kjegler og kvister lagt ut på det, vil se miljøvennlig ut. Linservietter, jutegarn for å feste leker - alt naturlig er velkommen.

Minimalisme i blå toner vil glede elskere av høyteknologi. Ingen dikkedarer i form av tinsel, ingen glamorøs glans. Kortfattet, men ser stilig ut.

Deilig nyttårs bordpynt

Retter tilberedt for et nyttårsfest fungerer som dekorative elementer i seg selv. Varme retter, salater, fruktfat - hver vertinne streber etter å komme opp med noe uvanlig, for å diversifisere deilige nyttårsborddekorasjoner.

Julepynt på bordet fra mat, produkter og matretter

Høydepunktet til hovedretten, som setter stemningen for hele festen, kan være designen, med tanke på det kinesiske horoskopet. For eksempel var 2017 Hanens år. Derfor vil en stekt hane eller kylling på en vakker rett komme godt med. Lyse skiver av appelsiner og epler, persille, løk, agurker og tomater vil bidra til å presentere dem vakkert.

Fylte paprika er elsket av mange gourmeter. Enkle manipulasjoner vil bidra til å lage noe uvanlig ut av en vanlig rett - plant et juletre i hver paprika ved å bruke en gulrot, agurk eller samme pepper, bare av en annen form og farge. Og selve fyllingsoppskriften kan ikke endres!

Ost-, kjøtt- og sjømatplater vil også dekorere bordet hvis de dannes, og kombinerer ikke bare produkter, men farger og former. Supplert med shaggy kvist av krydder som minner om juletrær, vil rettene se bra ut.

Nyttårspynt fra mat, produkter og retter inkluderer søtsaker. Og kaken krever en nyttårsdekorasjon, som forresten kan lages selv av vanlig ost. Skjær ut juletrær med en skarp kniv og legg dem på en sjokoladerydning.

Nyttårs borddekorasjon fra frukt og grønnsaker

Mandariner, appelsiner, ananas og epler er de mest nyttårsfrukter. Lag og plasser et uvanlig juletre i midten av nyttårsbordet ved å bruke fruktskiver. Dette er ikke vanskelig: skiver av sitrusfrukter, pærer, epler, druer legges på en ananasbunn med spyd på en slik måte at en kjegleform oppnås.

I form av et vakkert juletre tilsettes mandariner også, hvis det er mange av dem. Blandet med grangrener skal de pynte opp i stua.

Juletre-tema kan brukes til alle slags grønnsaker og frukt.

Dekorer nyttårsbordet med frukt og grønnsaker i rottens år i form av disse dyrene. Ananas, vannmelon og litt fantasi.

Dekorasjon av salater på nyttårsbordet

Den tradisjonelle salaten "Olivier" er aldri alene på ferie. Lyse fargerike kulinariske mesterverk vil garantert bli plassert i nærheten. Etter å ha tilberedt salaten i henhold til den vanlige oppskriften, men dekorer den med shaggy dill, persille, tynne spon av gulrøtter og oliven- og granatepleperler. Som et resultat vil du sette en fargerik nyttårskrans på bordet.

Ved å bruke finhakket eggehvite, gulrotsugerør, rød paprika er det enkelt og enkelt å dekorere en salat med tett konsistens. Det er ikke noe problem å dekorere salater på nyttårsbordet, det viktigste er at selve salatene er velsmakende og appetittvekkende.

Nyttårs borddekorasjon med servietter

En vanlig tøyserviett, vakkert brettet og dekorert med nyttårsutstyr, ser veldig festlig ut på en hvit plate.

For å gi servietten et enda mer nyttårsutseende, er den brettet i form av et juletre og supplert med tynn tinsel, bånd og kunstige små frukter. Eller legg på en tallerken med en kjegle.

Å dekorere nyttårsbordet med servietter kan kreve foreløpig forberedelse. For eksempel kan dobbeltsidige stoffservietter godt utfylle nyttårspapirtrykket. Men de må sys på forhånd.

Nyttårs borddekorasjon med stearinlys

Nyttårs borddekking vil forbli ufullstendig hvis det ikke er stearinlys. Det spiller ingen rolle om de er store eller små, fargede eller solide, håndlagde eller kjøpt fra en butikk i nærheten! Hovedsaken er at de er det. Lyset fra et stearinlys vil gjøre en vanlig kveld til en fabelaktig magi.

Avhengig av det generelle designet og tilgjengeligheten av ledig plass på spisebordet, velges designet for stearinlyset. Det kan være mange på bordet hvis plassen tillater det. Eller en eller to, omgitt av en krans av grangrener og julepynt. Å dekorere nyttårsbordet med stearinlys er ikke begrenset til en stil.

Gjør-det-selv-lys er dekorative, det er synd å brenne dem, du vil bare beundre dem. I dette tilfellet, sørg for at det er enklere lys for kveldssamlinger.

Hvis du pynter lysene med kanelstenger og appelsinskiver, vil de se ut som en eksotisk rett.

Juletrær til å dekorere nyttårsbordet

En levende juletregren som ligger ved siden av et serveringsfat eller dekorerer en serviett er en rimelig løsning.Gjelder for enhver dekorasjonsstil, siden et juletre er en uunnværlig egenskap ved denne høytiden.

Og hvis det ikke er noen stor hovedskjønnhet, dekorert med leker, vil juletrærne på bordet passe akkurat.

Separate små grener legges i små beholdere med vann og plasseres rundt bordet. Kompletter innredningen med stearinlys og kjegler. Det viser seg en komposisjon verdig til å dekorere en familieferie.

Grankranser regnes ikke som en tradisjonell russisk dekorasjon, men de finnes i økende grad på festlige bord i området med stearinlys.

Original dekorasjon av nyttårsbordet

Det kan være vanskelig å komme opp med en original dekorasjon til nyttårsbordet med vilje, men ideene er på Internett. Her, for eksempel, hvorfor ikke bruke teknikken med å dekorere med lys, ikke i klassiske lysestaker, men ved å bruke bunnen av glass, som på bildet.

Snu de høystilkede vinglassene og plasser stearinlys på bunnen. Belysningen er mye bedre med høy plassering av brannen. Og uvanlig interessant.

Bruk farget innpakningspapir til å pakke inn små gaver. Det er veldig enkelt og raskt å gjøre dette: Rull sammen posen på vanlig måte og du er ferdig. Legg godteri inni - og på en tallerken til hver gjest. Oppskriften er perfekt til å servere dessertdelen av middagen.

Flasker kan ikke bare være med drinker. En uvanlig lampe vil se bra ut på bordet. Plasser en nyttårskrans i en champagneflaske, dekorer den med gnister, rhinestones og tinsel - et flimrende lys vil dekorere kveldssamlinger og skape en ferieatmosfære.

Eller kle opp flaskene i vinterklær!

En uvanlig borddekorasjon kan lages av appelsinskall. Skjær stjernene med kakeformer, dekorer lysene med skiver bakt i ovnen.

Når du skal dekorere et bord, ikke glem stolene. Pynt baksidene med samme dekor som ble brukt til borddekkingen.

Enkle nyttårsborddekorasjoner: bilde

Å dekorere nyttårsbordet med egne hender tar ikke mye tid og krefter. Flere ark med hvitt skrivepapir, saks - snøhvite snøflak ser bra ut på en farget duk eller servietter.

Fest vanlige servietter med nyttårs "regn" og tinsel - enkelt, rimelig og, viktigst av alt, elegant!

Hvis det ikke er eksotiske grønnsaker og frukter, lag et lysbilde av en vanlig salat og dekorer den med de samme grønnsakene som er tilgjengelig.

Dekorasjon av barnas nyttårsbord: bilde

Barnebord bør ikke overbelastes med bestikk og intrikate dekorasjoner, for ikke å bekymre deg for ødelagte kopper. Barn vil være fornøyd med retter laget i form av snømenn, julenisser og andre vinterhelter av eventyr.

Når det gjelder selve serveringen, vis fantasien din her, og enda bedre - involver barna selv i prosessen. Sett morsomme hatter på flasker med drinker, knyt vakre sløyfer på skjeer. Kjøp servietter med et lyst mønster, forståelig for barnet.

Uansett er det viktig å stoppe til rett tid. Ikke overbelast festbordet med detaljer, det er tross alt ment for mat, og ikke til dekorasjon. Produktene tåler heller ikke tetthet.

Vær forsiktig med stearinlys, spesielt tynne: bruk spesielle lysestaker for å unngå at de faller ned til de er helt utbrent. Og ikke dekorer sammensetningen med stearinlys med brennbar dekor: tørre grangrener, nylonbuer, etc.

Ikke bruk stearinlys på barnebordet, tannpirkere som holder frukttredelene sammen, som beskrevet ovenfor, er heller ikke det beste alternativet for barneretter. Det er bedre å arrangere en fruktfat litt mer prosaisk, men trygt.

Bruk engangspynt, så vil du skille deg av med den brukte dekoren uten mye anger dagen etter ferien.

Delta i å dekorere huset, dekke bordet med hele familien. Det er gøy og vil hjelpe deg å bli venner.

Video: Nyttårs borddekking

På nyttårsbordet 2020 skal alt være høytidelig og bidra til høytiden. Det er ikke nok å lage deilige snacks. Det er også nødvendig å ordne dem riktig, og viktigst av alt, dekorere dem på en original måte. Det er dette som vil bli diskutert. Tross alt, for å gjøre bordet festlig, er det ikke nødvendig å lage noe uvanlig. Du kan vakkert og uvanlig dekorere selv en enkel Olivier eller en sild som er kjent for alle under en pels.

Deilig og enkel salat "Mouse" - et symbol på det kommende året, vil dekorere bordet. Men det er også veldig velsmakende, først og fremst spiser husstandsmedlemmene det. Detaljert oppskrift med trinnvise bilder.

Alternativer for å dekorere salater i form av en mus

assorterte bilder med original dekorasjon av nyttårs salater

Hvordan dekorere en nyttårssalat, generelle prinsipper

Det er ikke så mange måter å dekorere salater på. Den enkleste måten er med puff-snacks. For det første ser de så vakre ut i gjennomsiktige porsjonerte salatskåler. For det andre kan puffsalat legges ut i hvilken som helst form, for eksempel: en halvmåne, juletrær, en snømann, et hjerte. Det vil allerede se uvanlig og vakkert ut. I dette tilfellet kan den øvre delen ganske enkelt dekoreres med et mønster eller en inskripsjon laget av majones eller annen dressingsaus.

Pingviner eller snømenn laget av egg, oliven og gulrøtter tredd på en tannpirker vil være en flott dekorasjon for nyttårssalaten.

Juletrær fra grønnsaker, frukt og søtsaker.

Men et eksempel på nyttårsutskjæring fra gulrøtter er en julekjegle.

Og her er hvordan vertinnen bestemte seg for å presentere det til nyttårsbordet på en original måte, bare i stedet for tradisjonell kål eller fersk agurk, ble ris tilsatt salaten.

Et like originalt alternativ for å servere puffsalat kan være å pakke den inn i en rull. I denne formen vil enhver snack se veldig uvanlig ut, til og med en elementær sild under en pels. Forresten, å lage en rull er ganske enkelt hvis du samler salaten ikke på en tallerken, men på matfilm.

"Bullfinch på en grangren", en annen original dekorasjon for en nyttårssalat av tomater, egg, grønn løk og oliven. På den andre salaten ble en valnøtt brukt som kjegle, og en grankvist ble dekorert med granateplefrø.

Du kan jobbe litt mer ved å lage en dekorasjon av halvdeler av egg og koreanske gulrøtter. Av disse ingrediensene er det enkelt å legge ut for eksempel en urskive. Men det er egentlig ganske enkelt. Faktisk kan hele kunstneriske komposisjoner avbildes fra vanlige kokte egg.

Generelt er det beste alternativet for å dekorere enhver salat å drysse. Denne designen tar ikke mye tid, men fantasien her er nesten ubegrenset.

Her er et eksempel på hvordan du kan dekorere en fruktsalat til nyttår. Slike julekanapeer kan rett og slett legges frem på bordet som en forrett.

Imidlertid bør det forstås at produktene som skal brukes til å dekorere salaten, må være i harmoni med ingrediensene i selve forretten. Faktisk er det ikke særlig godt om en salat med rød fisk er dekorert med pølsebiter. Selv om det finnes unntak. For eksempel kan baller laget av mager cottage cheese blandet med hakkede urter og knust hvitløk være et utmerket tillegg til en grønnsakssalat med tomater.

Juletre laget av løkfjær.

Et interessant designalternativ er den uvanlige serveringen av retten. Salater som inneholder grønnsaker eller frukt kan serveres i salatskåler laget av de samme grønnsakene. En utmerket porsjonsskål oppnås fra en belg med søt paprika eller fra et halvt stort eple, hvis all fruktkjøttet er fjernet fra det. En salatplate i form av en båt kan lages av en agurkskive. Vel, en halv ananas vil gjøre en hel salatskip.

Poser med salat brettet på en rett vil se ganske uvanlig ut. Det er ikke vanskelig å lage dem heller. Et par spiseskjeer salat legges ut på ferdigstekte pannekaker. Pannekaken pakkes inn i en pose og bindes med en grønn løkstilk.

Ideer for å dekorere nyttårssalater 2020

Nå er det på tide å gå direkte til ideene. Selvfølgelig sier ingen at det er nødvendig å ordne salater på måtene som er beskrevet nedenfor. Her er bare noen få eksempler. Så du bør ikke begrense din egen fantasi. Men kanskje vil disse alternativene bli grunnlaget for å lage dine egne mesterverk.

Og hvordan liker du et slikt kulinarisk mesterverk av kokte rødbeter og gulrøtter og pickles. Forfatteren av salaten er en ekte kunstner!

Dekorasjon "julekuler"

En vanlig salat kan gjøres om til en nyttårskomposisjon hvis du legger en "grangren" av friske urter på overflaten og dekorerer den med kuler laget av halvdeler av cherrytomater og oliven. Ytterligere dekorasjoner kan kuttes fra farget paprika. Bakgrunnen for et slikt "mønster" kan tjene som revet eggehvite eller fersk agurk. Alt avhenger av hvilke ingredienser selve salaten består av.

Og du kan lage en sammensetning av forskjellige salater på en tallerken, og legge dem ut i form av alle de samme julekulene. Du kan dekorere dem med kokte gulrotfigurer eller ganske enkelt male dem med majones. Vel, grangrenen er igjen laget av friske urter.

Dekorasjon av nyttårssalaten "stearinlys"

Stearinlys - understreker perfekt nyttårsstemningen. Så en slik dekorasjon ville være ganske passende. Nesten hvilken som helst salat kan dekoreres på denne måten, siden hovedproduktene for dekorasjon er grønnsaker, ost til smørbrød og hermetisk mais.

Til å begynne med må den ferdige matbiten legges ut i form av en ring eller krans. Legg tynne kvister med dill og rosmarin på toppen. Dryss litt mais over greenene. Det vil se bra ut hvis de gule maiskjernene "fortynnes" med en liten mengde granateplefrø. Og prikken over i-en er jevnt fordelte lys laget av rullet ost. Flammene kan lages av kokte gulrøtter, biter av krabbepinner, gulrøtter i koreansk stil eller små biter av søt paprika.

Du kan forenkle oppgaven noe og ganske enkelt "tegne" et stearinlys. For å gjøre dette, må salaten legges ut i form av en avkortet trekant med en avrundet base. Juster toppen av salaten og smør med majones. Dryss hele overflaten med revet ost, og i den øvre delen helles en liten oval revet eggehvite. En lysveke kan lages av et stykke svisker, og en flamme av ost, eggeplomme, kokte gulrøtter og et stykke rød paprika. Sett den nedre delen av sammensetningen med dillkvister og dekorer med en bue og baller, kuttet igjen fra søt pepper.

Julekrans

For et lignende design bør salaten legges ut på en stor tallerken i form av en ring. Det er ganske enkelt å skildre dette ved å sette et glass i midten av tallerkenen, legge ut ingrediensene eller en ferdig matbit, og deretter fjerne glasset. Overflaten på salaten må jevnes og dekkes med majones.

Dryss arbeidsstykket med finhakkede urter og dekorer med halvdeler av cherrytomater. Imitasjon av bånd som binder den resulterende kransen kan lages av strimler av daikon, reddik eller kokte gulrøtter.

Salatpynt "juleklokke"

Du kan dekorere en salat på en tallerken i form av en bjelle på nesten samme måte som i forrige tilfelle. Først legges rettene ut i ønsket form, og deretter drysses salaten med revne gulrøtter. Tegningen på den resulterende klokken er lagt ut med svart kaviar eller finhakkede oliven.

Om ønskelig kan sammensetningen suppleres med en bue av rød paprika. Vel, en grangren kan modelleres fra dill.

Dekorasjon "Vannmelonskive"

Ikke bare frisk frukt kan perfekt dekorere bordet, men også salater laget i deres form, for eksempel: i form av en skive vannmelon. Dette designalternativet er godt egnet for grønnsaks- eller kjøttsalater, hvis ingredienser er kuttet i ikke veldig store biter.

Legg den ferdige salaten i form av en skive vannmelon, jevn overflaten og smør den litt med majones. Dekk hele overflaten av salaten med et tynt lag gulrøtter revet på et fint rivjern (både kokte og friske rotvekster kan brukes). Lag en vannmelonskorpe av finhakket grønt, for eksempel: dill, persille og grønn løk. Hell en tynn strimmel revet ost mellom "skorpen" og "kjøttet" - dette vil gjøre salatens utseende enda mer som en ekte vannmelon. Vel, små biter av oliven kan bli til frø.

Fiskesalat kan også presenteres i form av en vannmelonskorpe. Men i dette tilfellet, i stedet for gulrøtter, er det bedre å bruke rød kaviar (og ikke nødvendigvis ekte) eller finhakkede røde deler av krabbepinner.

Dekorasjon "Blomster og buketter"

Det er det som vanligvis mangler på nyttårsbordet, så det er blomster. Men til tross for frosten ute er det ingen som gidder å bringe litt varme til denne herlige vinterferien. Selv om blomstene bare er en dekor til en av nyttårssalatene.

Derfor, med slik frykt, gjør mange opp nyttårsmeny 2019 , leter etter oppskrifter for det nye året 2019 med et bilde og fyller hjernen med spørsmålene "hva skal man lage mat til det nye året 2019?" og "hvordan lage nyttårsretter"? Menyen for nyttår 2019, oppskrifter på nyttårsretter, oppskrifter til nyttårsbordet, kloke husmødre tenker over på forhånd. Hvis det er barn i familien, begynner nyttårsoppskrifter for barn å bli diskutert. Noen leter etter enkle nyttårsoppskrifter, andre - originale nyttårsoppskrifter, andre - tradisjonelle nyttårsretter. I Vesten, på dette tidspunktet, er folk oftest bare interessert i oppskriften på nyttårskjeks, men folket vårt nærmer seg dette problemet mer grundig og foretrekker å lage nyttårs varme retter, nyttårs andre kurs. Nyttårsmenyen for 2019 skal i prinsippet sammensettes med smak i bokstavelig og overført betydning. Hvis du har noen urealiserte kulinariske oppskrifter, er nyttårsferien tiden for dem. Retter på nyttårsbordet 2019 kan være veldig forskjellige. For de som allerede har begynt å kompilere nyttårsmenyen, oppskrifter og de som er interessert i den østlige kalenderen, minner vi deg om at symbolet for det nye året 2019 i henhold til den kinesiske kalenderen er grisen eller villsvinet, mer presist, dette er året for den gule jordgrisen. Astrologer har allerede satt sammen horoskopene sine for å forutsi for oss hva grisens år forbereder oss. Vi vil fortelle deg hva du skal lage mat til grisens år på nyttårsbordet. Les mer om nyttårsmenyen i grisens år. Å feire nyttår er en veldig plagsom oppgave, så det er bedre å plukke opp nyttårs kulinariske oppskrifter for grisens år på forhånd. Oppskrifter på nyttårsretter for grisens år har en enkel regel: dette dyret må like dem. Nyttårsmeny for grisens år må inneholde ulike salater. Grønnsaker, frukt, kjøtt - grisen elsker alt velsmakende, men spiser i grunnen fortsatt røtter. Nyttårsoppskrifter for grisens år (2019) kan tilberedes med nøtter, sopp, de er også veldig glad i villsvin. Nyttårsoppskrifter for barn for grisens år, du kan lage mat fra frukt og grønnsaker, du kan bake eikenøtter eller tre små griser. Originale nyttårsoppskrifter for grisens år for barn kan tilberedes fra kokte egg, potetmos. Og selvfølgelig ville det være fint å dekorere barneretter for hundens år med håndlagde griser og smågriser med smågriser. Oppskrifter på nyttårsbordet i Griseåret (2019) krever ikke noe helt overraskende, siden grisen i prinsippet er et upretensiøst dyr matmessig, så alle våre enkle solide måltider kommer godt med. Nyttårs kjøttretter kan tilberedes på en rekke måter, men selvfølgelig ikke fra svinekjøtt. Og det ville være fint å tilberede dem med grønnsaker og frukt. For å raskt og riktig tilberede deilige nyttårsretter, bruk nyttårsoppskrifter med bilder for grisens år. Vi har spesielt utvalgt nyttårsretter med bilder for grisens år. Oppskrifter for det nye året 2019 med bilder vil fortelle deg trinn for trinn hvordan du lager hvilken som helst rett du liker. Vi håper at våre nyttårsoppskrifter vil hjelpe deg med å tilberede virkelig deilige nyttårsretter, og det spiller ingen rolle om du brukte komplekse nyttårsoppskrifter eller enkle nyttårsoppskrifter. Grisens år vil bringe deg lykke 1. januar, når familiemedlemmer og gjester vil takke deg for det fantastiske nyttårsbordet. Det ville også være fint for deg selv og for gjestene dine å komme opp med passende nyttårsnavn for retter, dette vil gjøre nyttårsbordet 2019 enda mer originalt og rampete, oppskrifter med bilder vil stimulere fantasien din og gjøre denne prosessen enda mer moro. Og ikke glem å lage nyttårsoppskrifter med bilder under matlagingsprosessen. På nettsiden vår har vi samlet de beste nyttårsoppskriftene, oppskrifter på nyttårsretter, de beste nye rettene i den nye menyen 2019 til det nye bordet 2019. Nyttårsretter med bilder vil hjelpe nybegynnere kokker. Oppskrifter på nyttårsretter med bilder vil spare tid og redde deg fra feil. Legg ut dine nyttårsoppskrifter 2019 med et bilde hos oss, vi legger dem i seksjonen Nyttårsretter 2019 med et bilde, og vi vil definitivt hviske lavt til julenissen for deg. Og grynte høyt til den gule grisen :)

Snart kommer det magiske øyeblikket når luftige snøfnugg danser utenfor vinduet, huset er varmt og koselig på en festlig måte, den delikate friske duften av et grønt vakkert juletre når oss, og vi, som i barndommen, i påvente av ferien, dra mandariner fra det dekkede bordet. Og selv om det fortsatt er mye tid til 31. desember, har forventningen til ferien, kjøp av gaver, valg av nyttårsfilmer, kompilering av en festmeny og søk etter ideer for å dekorere retter for det nye året allerede fanget oss. Selv om vi ennå ikke er lei før-ferie-maset, mens det er ledig tid og humør til å implementere nye ideer, bør vi prøve å forberede oss på det vi vanligvis ikke har tid til på nyttårsaften. Velg for eksempel noen ideer for å dekorere retter til det nye året.

Selvfølgelig er det verdt å forberede seg på forhånd for å dekorere retter til det nye året, og det handler ikke bare om å finne passende ideer, men også å kjøpe alt du trenger for å skape skjønnhet ved bordet. Hvis du engasjerer deg i hverdagens bekymringer og mas før ferien, kan det 31. desember vise seg at det rett og slett ikke er tid til å velge eller kjøpe dekorasjoner til alle slags salater og desserter, og da må du improvisere eller bruke følgende idé. Nyttår er først og fremst en vinterferie, og hva vinteren gjør uten snø! Snø kan dekorere feriebordet ditt. Som snø kan du bruke hjemmelaget melis, til dette maler du det vanligste sukkeret i en kaffekvern, eller kokosflak. Lag ekte snøfonner av melis på et dessertfat, legg dessert på toppen og pynt med krydder.

Apropos krydder! De kan også være en fantastisk dekorasjon til nyttårsretter. En haug med kanelstenger, noen få vaniljestang og stjerneanis vil være et flott tillegg til enhver dessert. De vil ikke bare dekorere festbordet ditt, men også fylle rommet med feriens aromaer. Hvis du liker duften av kanel eller laurbærblad og vil at festbordet skal være duftende ikke bare med friske mandariner, bruk høye brede stearinlys, fest de valgte krydderne rundt dem og bind dem med hamp. Når lysene er tent vil lukten av krydder intensiveres. Fruktskiver kan også pyntes med krydder, klargjør flere nellikknopper og dekorer appelsinen med dem. Og så vil en hel haug med nyttårssmaker sveve over bordet ditt. Hvis det ikke er nok tid selv for en så enkel dekorasjon av retter for det nye året, men du fortsatt vil ha skjønnhet, forbered flere stjerneanisstjerner på forhånd, det vil komme godt med bare for slike tilfeller med total mangel på tid. Bare legg stjernene på kanten av oppvasken, og enhver rett vil umiddelbart få det mest festlige og nyttårsutseendet.

Det kan være veldig vanskelig å dekorere retter for det nye året. For eksempel når det kommer til informasjonskapsler eller skjæring. Hvis kjeksene er søte og du har bakt det selv, er oppgaven forenklet, fordi du kan dekorere den med en slags konfekttopping, bare legg den på et fat og få en duftende dekorasjon av festbordet. Men med en saltholdig kjeks og skiver vil ikke dette trikset fungere. Og her kommer grønt som alltid godt med, en dekorativ sløyfe som kan knyttes fra et rødt satengbånd, en håndfull bær, for eksempel bringebær, tyttebær eller noe annet etter din smak, samt to typer ost av forskjellige farger og former for informasjonskapsler i form av stjerner. Legg en kransformet skive eller kjeks på et rundt fat, dekorer kantene med urter. Skjær osten i tynne skiver, bruk kakeformer til å skjære ut ønskede figurer og dekorer retten med dem. Legg ut bæret og sett en sløyfe på toppen. Julekransen er klar for julebordet ditt!

Hvis du liker temaet for nyttårskransen som dekorasjon, kan smørbrød eller profiteroles dekoreres på lignende måte. Du kan ikke klare deg uten grønt i en krans, så dette alternativet for å dekorere retter til nyttår er bare egnet for usøtet mat. Forbered profiteroles, bruk fyllet basert på kremost. Legg kremost på toppen av profiterolene, dekorer dem med urter eller grønne grønnsaker, finhakk den røde paprikaen og legg den til det grønne. Ordne profiterolene på et fat i en sirkel. I dette tilfellet vil en båndsløyfe ikke fungere, den vil bare bli skitten med kremost og vil ikke se appetittvekkende ut i det hele tatt, så du kan enten klare deg helt uten sløyfe eller kutte den ut av paprika og dekorere med grønt. Du vil få en vakker og spiselig dekorasjon til festbordet.

Hovedsymbolet på den kommende høytiden er juletreet. De fleste, når de dekorerer et hus for det nye året, dekorerer først et juletre. Noen velger en duftende naturlig skogskjønnhet, noen er begrenset til kunstig, men det hender også at det av en eller annen grunn ikke er noe juletre i huset for den viktigste vinterferien. Men hva er det nye året uten juletre? Hvis det ikke er mulig å dekorere et festlig tre hjemme, er det verdt å vurdere i det minste å dekorere retter for det nye året i form av høytidens hovedsymbol. For å lage en slik dekorasjon trenger du muffins, friske jordbær, protein eller smørkrem, grønn konditorfarge, en konditorsprøyte, søtsaker som sjøsmåstein eller M&M's, og stjerneformet godteridryss. Tilsett fargestoffet i kremen, bland godt og legg det i en konfektsprøyte. Klem litt krem ​​på muffinsene og sett jordbærene på den, hold forsiktig i bæret, påfør kremen rundt slik at det ser ut som en kjegle, pynt fremtidige juletrær med søtsaker og sett stjernene fra konfektstrøket. Miniatyrjuletrær til nyttårsbordet ditt er klare!

Dekorasjonsmetoden beskrevet ovenfor krever mye tid, ingredienser og styrke, men det viktigste er at den må tilberedes på kvelden før festen, slik at ingenting har tid til å falle, smelte og ikke overleve til ferien. Hvis du ikke håper å ha ledig tid 31. desember, bør du på forhånd passe på å dekorere retter til nyttår. For eksempel kan du bake og dekorere feriekaker med glasur på forhånd. Du trenger mørdeig, juletreformede kakeformede kaker, hvit og grønn glasur, sjokolade og en konditorsprøyte eller bakepapirpose. Kjevle ut deigen tynt og bruk formene til å kutte ut juletrærne. Stek kaker i ovnen. Når de ferdige kjeksene har avkjølt seg litt, pynter du dem med hvit og grønn glasur. Samtidig trenger du ikke å prøve å lage en pen, jevn tegning; liten uaktsomhet vil bare dekorere slike informasjonskapsler. Smelt sjokoladen i vannbad, overfør den til en konditorsprøyte og pynt juletreet med sjokoladeleker.

Fortsetter temaet juletrær, kan man ikke unngå å nevne frukttrær, som både kan være en utmerket dekorasjon for retter til det nye året, og en helt uavhengig rett. Nyttårsaften innebærer aktiv kommunikasjon, inkludert ved bordet, så det gir ingen mening å lage høye dekorasjoner, men miniatyrfrukttrær plassert på bordet vil komme godt med. For å lage et frukttre trenger du tannpirkere, en kniv, frukt og et bær. Du kan bruke ananas, epler, pærer, fersken, jordbær, kirsebær osv. Som grunnlag er det bedre å bruke et stort eple. Skjær av toppen av den og legg den med snittsiden ned på et fat for å gjøre eplet mer stabilt. Skjær fruktene i terninger og fest dem til et eple med tannpirkere, dekorer alt med et bær, også plantet på tannpirkere, og ikke glem en stjerne som kan kuttes fra en ananas eller et eple. For å forhindre at frukten blir mørkere, dryss det resulterende treet med sitronsaft.

Dekorere retter for det nye året kan være interessant og originalt. Så, i stedet for tradisjonelle stearinlys, kan en bursdagskake dekoreres med noe nyttår, men samtidig uvanlig. For eksempel reinsdyr fra nisselaget! For å lage en slik dekorasjon trenger du flette, tynne trespyd, marshmallows, sjokolade, kjeks og melis i hvitt og rødt. Smelt sjokolade i vannbad, legg marshmallows på et spyd og dypp i sjokolade. Lag umiddelbart kerker-kjegler og sett på et skum- eller blomstersvampstativ for å la sjokoladen stivne. Gjenta prosessen for de resterende marshmallowbitene. Plasser de resulterende emnene i kjøleskapet i 2-3 timer. Tegn deretter øynene og nesene til hjorten ved å bruke en konditorsprøyte og melis. Knyt bånd og pynt nyttårskaken.

Jordbær i desember er selvfølgelig en dyr fornøyelse, men en slik dekorasjon av retter til det nye året vil definitivt ikke gå ubemerket hen. Frosne jordbær er ikke egnet for en slik dekorasjon; bæret skal være friskt, velduftende og holde formen godt. I tillegg til jordbær trenger du en konditorsprøyte, en skarp kniv, pisket krem, protein- eller oljekrem og sesamfrø. Skjær av tuppen av jordbæret, bruk en konditorsprøyte, fyll bæret med pisket krem ​​eller annen krem. Lag et hull i den avkuttede enden og fyll med krem ​​fra innsiden. Fest den avkuttede enden forsiktig til jordbæret, pass på så du ikke skader kremfløten. Ha sesamfrøene på kremen som øyne. Det viste seg duftende, velsmakende og original dekorasjon, egnet for nesten enhver rett.

Når du kommer opp med dekorasjon av retter til det nye året, bør man ikke glemme briller, fordi ikke en eneste fest kan klare seg uten dem. Det er slett ikke nødvendig å dekorere drinkene selv, spesielt siden enhver spiselig dekorasjon vil definitivt påvirke smaken deres, men du kan skape en festlig atmosfære ved å dekorere tomme glass. Dekorasjonen skal være lys, velduftende og nyttår, noe som betyr at kombinasjonen av rosmarin og tranebær vil komme godt med. Stikk hull i tyttebærene med en tannpirker, fjern tannpirkeren og tre gjennom rosmarinkvisten. En slik dekorasjon, takket være rosmarin, som minner om en grangren, ser lys og festlig ut på nyttårsmåten.

Hver husmor vil at festbordet hennes skal se vakkert ut og gjøre det klart ved første øyekast hvorfor all denne skjønnheten ble skapt. Nyttår er en slik ferie når du ikke kan sette en enkel rett med varmt, salat eller dessert på bordet. Hver rett skal ikke bare se appetittvekkende ut, men også skape en festlig atmosfære. Den originale dekorasjonen av retter for det nye året vil bidra til å gjøre festbordet ditt lyst, og feiringen uforglemmelig, fordi hver dekorert rett vil sikkert tiltrekke alles oppmerksomhet, og vil sikkert bli et gjenstand for beundring for gjester. La prosessen med å forberede seg til nyttårsfesten bare bringe positive følelser, kreativ suksess og originale ideer til deg! Godt nytt år!

Å pynte nyttårsretter kan være litt hodepine. Selvfølgelig er hoveddekorasjonen på bordet selve rettene.

På den annen side er nyttår en så lys ferie at du ikke bare vil se de deiligste, men også vakre rettene på bordet.

Å dekorere retter er slett ikke en enkel oppgave og krever fantasi. Eller "hjemmelaget".

Hvordan dekorere retter uten mye arbeid og ekstra kostnader? Enkelt og vakkert.

Jeg har prøvd å komme opp med akkurat slike løsninger.

Dekorasjon av retter for det nye året

Dekorasjonene er veldig enkle.

Her for eksempel en snømann. Du trenger rød pepper, oliven og eggehvite. Dekorasjonen er veldig enkel. Som en selvstendig rett kan det være for enkelt. Men hvis du legger en slik dekorasjon på en salat ... For eksempel på en pels eller olivier, så får du umiddelbart en nyttårsversjon av salaten.

Julelys og juletre laget av frukt. Veldig enkelt. Det er en fotomanual om hvordan man lager et slikt juletre. Den kan sees nedenfor.

Det er ikke noe spesielt med denne salaten. Men de dekorerte den med dillkvister og et grønt bånd. Og det ble et fat under juletreet.

Interessante ideer til kanapeer. Det kan være både frukt og grønnsaker. Det viktigste er at det er veldig lyst, noe som betyr festlig. Og veldig enkelt.

Veldig enkelt og pent tre. Den kan brukes som en uavhengig borddekorasjon, eller som dekorasjon for servise.

Pynt salaten i form av en kake - og retten får umiddelbart et festlig uttrykk.

Dekorasjon av nyttårsretter

Veldig interessante stearinlys. Grønn pepper og rød pepper. Dillkvister. Det ble en nyttårssalat.

Eller som dette

En veldig interessant idé. Du kan ikke bruke grønt fargestoff, men bland oljen med finhakkede urter. Få et juletre i snøen. Men dette er ikke lenger til dessert. Dette er for kanapeer. Og til dessert kan du legge biter av farget syltetøy eller fruktgele i oljen.

Appetittvekkende ananas. Nøtter kan deles i to.

Og denne dekorasjonen er for de som elsker japansk mat.

Juletrealternativer fra en rekke produkter. Enkelt og appetittvekkende.

Og her er det lovede juletreet med beslag. Som du kan se, er alt veldig enkelt. Du kan lage en slik dekorasjon ikke bare fra frukt, men også fra grønnsaker, ost og pølse, røkt fisk, etc.

Veldig enkel dekorasjon til enhver salat.

Blomkållam. Dette vil kreve noen ferdigheter av billedhuggeren.

Kuttet er dekorert med lyse frukter og grønne mynteblader. Det ble ganske festlig. Og hvis du legger til kvister med dill, vises et nyttårstema.

Alt er veldig enkelt her. Men hvor flott de lyse appelsinskivene harmonerer med stekt fjærfe. En liten touch, men retten ser helt annerledes ut. Appelsiner og mandariner er det russiske symbolet på det nye året.

Veldig enkel dekorasjon. Og et juletre, og en snømann.

Og nyttårslys fra paprika. Hvis du tar en flerfarget pepper, vil lysene se lysere og mer elegante ut.

Veldig interessant dekorasjon i form av en julekrans. Veldig enkelt og veldig effektivt.

Og jeg likte denne salaten på grunn av enkelheten i dekorasjonen. Virkelig - enkelt, raskt og vakkert. Mer dill og det blir sopp under grannåler.

Stearinlys av rød og gul paprika.

Og julenissen krever ikke spesielle ferdigheter. Kun lyst til å gjøre.

Lysruller med agurk. Nå har «drivhusgiganter» dukket opp i butikkene. Disse vil lage utmerkede stearinlys.

Og avslutningsvis - nok et veldig enkelt juletre.