DEN BESTE OG SUPER DELICIOUS STEP BY-OFF VEGETABLE PEPPER

I de brede åpne områdene i denne referansen kan du forvente et stort antall oppskrifter av retter som inneholder pepper i deres sammensetning. Denne gaven av fruktbar jord i hagen inneholder mye av alle slags nyttige stoffer. I tillegg til dette viktige argumentet i sin favør, har denne grønnsaken av familien Solanaceae god smak i enhver form og i alle retter. Spør kulinarisk pepper i god følelse av dette uttrykket) til dine kjære gjester - bruk følgende oppskrifter i praksis.

Har du noen gang tenkt på hvordan du skal forberede en slik tallerken som vil være velsmakende, nyttig og samtidig tilsvare ønskene til hvert medlem av familien din? Hvis ja, så er den fylte pepper akkurat det du trenger.

Jeg tilbyr deg min favorittoppskrift for syltet bulgarsk pepper. Nettstedet har mange lignende oppskrifter, men det virker meg noe annerledes. Det viktigste er at pepper viser seg veldig velsmakende og er forberedt relativt enkelt.

Bulgarsk pepper   - En unik, sunn, vakker grønnsak, som har kommet inn i kjøkkenet til alle moderne vertinne. Hvis du legger til den bulgarske pepperen til steking til en suppe, vil den gjøre den mer aromatisk og interessant, roastet vil også få en ny smak, søt pepper er velsmakende i både grønnsaks- og kjøttsalat. Vinterpreparater med paprika er bare svært velsmakende og pepper fylt med stekt ost og grønnsaker , kjøtt, ris eller bokhvete, er det alltid en verdig dekorasjon av et bord og en fest for magen.

For å forberede deilige retter fra den bulgarske pepper, bruker vi følgende produkter:

• bulgarsk pepper;
• hvitløk;
• tomater;
• hytteost;
• kjøtt;
• bokhvete;
• persille, dill, basilikum ...;
• vegetabilsk olje;
• rømme

Hvis du bestemmer deg for å bruke søt pepper i salat, har du to måter:
  1. Vask, kutt kuttet ut av frøboksen og hakk rå pepper inn i salaten.
  2. Bake pepperen i 10 minutter i ovnen, kjølig (bedre i pakken), skrell, fjern frøene, kutt og legg til salaten.

Hvis du bestemmer deg for å lage matte paprika med grønnsaker, kjøtt, ris eller bokhvete, kan du lage peppers på to måter:
1. Vask, kut frøboksen, legg over påfyllingen og simre deretter.
  2. Hold paprika i varmt (nesten kokende vann) i 10 minutter, deretter avkjøl og kutt ut frøboksen fra myke paprika og tilsett hakket kjøtt og simer deretter. Disse peppene bryter ikke når de fylles med fylling.

Velg en oppskrift og lag retter fra den bulgarske pepper.

Salt pepper

(Bulgarsk pepper - 1 kg. Hvitløk - 4 kryddernitter (~ 20 gram), dill - 20 gram, vegetabilsk olje - 2 ss, eddik 9% - 1 ss, salt - 25 gram, sukker - 10 gr.).

Høstsalat med søt pepper

(søt pepper - 250 gram, tomater - 250 gram, mozzarellaost - 100 gram, hvitløk - 3-4 kryddernøkler, basilikum eller persilleblade - 10 gram, vegetabilsk olje - 2 ss, lime eller sitronsaft 1 ss. Salt, malt svart pepper).

(søt pepper -150gr., løk 1 stykke, hard ost 100 gr., kokt kyllingegg - 2 stk, eple - 2 medium, majones 4 spiseskjeer, salt.).

(aubergine -300gr, løk 1 stk., tomater - 200gr. hvitløk - 2 krydder, sød pepper -150gr., vegetabilsk olje, sitronsaft - 1 ss salt, salt, persille og basilikum;).

(100 g. Kokt biff, 100 g. Tomater, 100 g. Søt pepper, 6-7 blader av salat, 30 g. Løk, basilikum, noen persiler av persille, 3 ss vegetabilsk olje, 1 ss sitronsaft, salt, sukker , malt svart pepper).

(200 g. Ost (eller "Feta"), 150 g. Tomat, 150 g. Agurk, 1 middels løk, 100 g. Paprika, 100 g. Oliven, 1 ss sitronjuice, 3 ss olivenolje eller vegetabilsk olje; persille og basilikum, salt, pepper.).

(cottage cheese - 100-150 g., søt pepper - 100 g, tomat - 100 g; greener, 1 ss rømme eller majones, salt).

(Peking kål - 200 g, søt pepper (Bulgarsk) - 1 medium pod, kokt egg - 2 stk, løk - 50 g, hjemmelaget majones - 3 ss, salt).

Salat - Garnér "Julballer"

(søt pepper - 150 gr., kokt kyllingegg - 3 stk, kokte poteter - 350 gr., majones - 3 ss. l. dill; salt).

(søt pepper - 2 kg., tomater - 1 kg., løk - 300 gr., hvitløk - 2 mellomstore krammer, salt - 2 ss, sukker - 4 ss, vegetabilsk olje - 5 ss Bord eddik 9% - 2 ss).

Gazpacho (kald spansk suppe)

(foreldet brød - 100 gram, tomat - 350 gram, hvitløk - 15 gram. (2 mellomsnitt), agurk - 120 gram, søt pepper - 250 gram, sitronsaft - 3 ss eller 1 ss vin eddik, løk - 50g, olivenolje - 3 ss, isvann - 6 ss, spidskommen, persille, salt.).

(1 kg. Søt pepper, 400 g. Av hvilken som helst fylling, 0,5 kopper bokhveit, 1 ss tomatsaft, 2 mellomstore løk, 1 stor gulrot, dill, persille, salt, malt sort pepper. 2 ss. Av mel).

(1 kg. Søt pepper, 400 g. Av hvilken som helst fylling, 2/3 kopper ris, 0,5 kg. Tomat, 2 middelsløk, 1 stor gulrot, dill, persille, salt, svart pepper).

Søte pepper retter vil appellere til de som prøver å lage mat sunn mat. Nettstedet inneholder oppskrifter for tilberedning av søte paprika, avhengig av sorten. For forskjellige retter er egnede paprika av forskjellige farger. For eksempel er rød peppers foretrukket for baking, beting og fylling. Grønn pepper er mer egnet for salater og pepperpasta. Fargen på søte paprika er avhengig av variasjonen og graden av modenhet. Podene kan være nesten hvite, grønne, oransje og røde. Rød pepper inneholder de fleste vitaminer: den overskrider innholdet av vitamin C i sitron betydelig. Den berømte ungarske paprikaen er en rekke søte pepper, hvorfra den er laget til krydder for goulash og perkelt. I Ungarn ble denne typen pepper introdusert av tyrkerne. I utseende er det veldig lik den vanlige søte rødpeppen, men litt mer langstrakt og med en spiss ende.

Hvis du ikke vil kontakte tørre erter, som du trenger for å suge, erstatt den i supper med frosne grønne erter. Oppskriften på denne grønnsaksuppe med selleri lar deg ta hensyn til smakene til alle husholdninger og velge et passende sett med produkter.

avsnitt: Pea supper

Fisk bakt med grønnsaker er en enkel og velsmakende tallerken, som blant annet også regnes som nyttig. En mild prepareringsmetode og et minimum av olje beholder i fisk den største mengden nyttige stoffer som, som det er kjent, besitter. I uh

avsnitt: Bakt fisk

Luftige kylling dumplings ser appetittvekkende i en bolle med varm suppe med grønnsaker. Det viktigste her er å ordne hakket kjøtt fra kyllingbryst. Hvis du følger oppskriften, vil den vise seg lys, nesten vektløs konsistens, mens smaken av

avsnitt: Kyllingsuppe

Enkelheten av noen oppskrifter, skremmende husmødre: lover slike enkle handlinger kulinarisk triumf? Kan ikke være! Sannsynligvis ble slike teknologier opprettet som treningsøvelser for svært uerfarne mennesker - som gamut i å undervise musikk.

avsnitt: ragout

En tallerken med varmkål er passende når som helst på dagen. Jeg oppfordrer ikke til å spise suppe til frokost, men lunsj eller middag blir mye mer behagelig, mer behagelig, hvis det er en dampende plate med dampet suppe på bordet. Av hemmelighet vil jeg si at noen ganger lunsj med denne suppen

avsnitt: kål suppe

For utfylling av poteter i denne oppskriften, er knollene forbakt til ferdig, og deretter kuttet i halv og fylt med bakt grønnsaker. Den resulterende potetbåt med fyllingen er dekket med mozzarellaost og igjen satt i ovnen slik at osten

avsnitt: Potetretter

Funchoza med grønnsaker og kjøtt er tilberedt med lynhastighet. Mens du marinerer og steker kjøtt, hakk grønnsaker. Mens grønnsakene er stekt, hell risnudler med kokende vann. Tross alt, bland og server. Alt! En full orientalsk middag er klar. Ikke ignorert

avsnitt: Kinesisk mat

Denne flerslagede smørbrød kan serveres til lunsj eller middag som hovedrett. Tenk deg hvordan appetittvekten luktet av stekt kjøtt i kombinasjon med krydret vegetabilsk salsa guacamole. Og det stekte egget er overhodet ikke overflødig. Generelt er denne oppskriften varm b

avsnitt: Meksikansk mat

Salat med ost og lentil gir en smakpalett, inkludert skarphet og søthet av Yalta løk, salthet av ost, juiciness av tomater og paprika. Balanser alle kokte linser. Hun har ikke sin egen godt uttrykte smak, som er i grønnsaker

avsnitt: Grønnsakssalater

Oppskriften på steke gryte med kalkunhakket kjøtt er enkel, men resultatet er så godt at du vil lage mat denne parabolen igjen. Kål skal være høst eller vinter, men ikke ung. Den ferdige gryten kan i tillegg sprinkles med ferske hakkede greener.

avsnitt: ragout

Det er en ide å dekorere bordet med bakt brisket med en appetittvekkende sprø skorpe. Slik gjør du dette, fortell deg i detalj og vis i denne oppskriften. Bonusretter - en sidefarge av grønnsaker som er tilberedt med kjøtt. De er gjennomvåt med kjøttjuice og fra dette blir

avsnitt: Pork Oppskrifter

En kanin tilberedt på komfyren eller i ovnen er en av de populære portugisiske retter. Uansett oppskrift, er blant ingrediensene sikker på å finne en av alkoholholdige drikker. Kanin kjøtt er marinert eller til og med stuvet i vin eller øl. Å slukke til

avsnitt: Portugisisk mat

Ta det vakreste stykket kjøtt som ser på deg fra disken og, uten ytterligere tenkning, bake det hele i ovnen. En svinekjøttkutt (skinke) vil gjøre. Selv om du kan vise litt med en grønnsakspute, legger du til det, i tillegg til modne tomater

avsnitt: Pork Oppskrifter

Oppskriften er saftig og lyst kjøttløk, som ser bra ut på et festlig bord. På toppen av lag av kjøtt dekket med en skorpe av deig, blandet med tilsetning av tomatpuré. Server slik kjøttløk i tomatdeig kan være både varmt og kaldt

avsnitt: Kjøttruller

Til tross for at salat med roastbiff er tilberedt raskt og ikke inneholder mange komponenter, kan det være vanskeligere å utføre preparatet enn det som synes ved første øyekast. Hvis du tilbereder roastbiff for første gang, vil du bli pålagt å følge oppskriften nøye.

avsnitt: Oksekjøttretter

Steker fra kalkun trommer kan tilberedes slik at kjøttet bare smelter i munnen. Denne oppskriften beskriver i detalj hvordan du skal bake kalkun kjøtt med grønnsaker, slik at du ikke bare får velsmakende kjøtt, men tykk vegetabilsk saus.

avsnitt: ragout

Reiser i Ungarn og smaker nasjonale retter i lokale restauranter, du er sikker på å bli kjent med en deilig, hjertelig tallerken kalt paprikash. Retten er lett å gjenta hjemme. Ta for eksempel oppskriften til ungarsk kalkun paprikash.

avsnitt: Tyrkia retter

Pasta går bra med en rekke grønnsaker. Vi tilbyr en rask oppskrift på pasta med stekt courgette og blomkål. Kål yngel er ikke nødvendig. Det er nok å blanchere det i saltet vann, og deretter legge til nesten klar courgette. poppy

avsnitt: Pasta med sauser

En matbit med bakt eggplanter i søt og sur marinade, tilberedt i henhold til denne oppskriften, kan serveres med hvilken som helst parabolen, kjøttretter og til og med eggerøre. På grunn av at eddik er inkludert i marinade, lagres eggplanter i kjøleskapet i 7-10 dager,

avsnitt: Aubergineoppskrifter

Før koking, sølv karpe er kuttet i stykker, breaded i mel og lett stekt. Så gjør aubergine. Og først etterpå legges fisken med eggplanter i form, helles med tomatsaus med søt pepper og bakt til full goth

Retter fra paprika tar et æressted på bordene våre. Bulgarsk pepper skylder sin popularitet å fargesort, lysstyrke, spesiell krydret aroma og uforlignelig knase. Det er mange oppskrifter for retter fra paprika, retter fra paprika er like velsmakende, både friske og kokte. Men fordelene med pepper er ikke begrenset til utmerket smak. Når du legger paprika til en eller annen form for mat, spiser appetitten og bidrar til bedre assimilering av mat, i tillegg til denne grønnsaken er rik på sunne stoffer. Således, med hensyn til mengden vitamin C, opptar bulgarsk pepper en ledende posisjon blant grønnsaker og noen frukter. Det antas at pepper inneholder 3-4 ganger mer C-vitamin enn sitron! Til tross for at bulgarsk pepper kalles søtt, er det svært lite sukker i det, bare ca 5%, men innholdet i vitamin A og B-vitaminer er høyt.

Hver husmor har et stort utvalg av oppskrifter fra paprika, som kan tilberedes både for hverdag og fest. Disse er alle slags salater, appetittvekkere, roast, supper, etc. En hvilken som helst tallerken med tillegg av bulgarsk pepper får en lys utseende og karakteristisk smak som er typisk for denne grønnsaken. Alt dette, så vel som en overflod av næringsstoffer, gjør bulgarsk pepper til et av de mest verdifulle og beste ingrediensene i en rekke retter. Sikkert, hver familie har sine mest favorittretter av paprika, men du vil alltid prøve noe nytt. Prøv å lage flere retter fra denne grønnsaken i henhold til oppskriften nedenfor!

ingredienser:
  1 avokado
  1 oransje,
  40 ml. olivenolje,
  10 gr. honning
  10 gr. fersk mynte,
  1 grønn paprika,
  1 gul paprika,
  1 rød paprika,
  20 ml. sitronsaft
  salt.

forberedelse:
  Skal oransje, demonter i skiver, fjern beinene og fjern filmene. Fra avokado, fjern steinen, skrell og kutt i tynne skiver. Legg avokado og oransje på en flat plate. Pepper vask, avkli frøene og kutt i veldig tynne ringer. Legg paprika på toppen av appelsin og avokado. Med noen få krydder av mynte, ta bladene og pund dem i en mørtel. Forbered en salat dressing. Bland olivenolje, sitronsaft, honning og salt. Bland godt til glatt. Tilsett mint til sausen, bland og hell salaten med den resulterende dressingen.

ingredienser:
  700 gr. sjøkale
  1 stor rød pepper,
1 løk,
  vegetabilsk olje
  malt svart pepper,
  salt.

forberedelse:
  Skal løkene, finhakk og skyll med kokende vann, skyll dem deretter i kaldt vann. Vask bulgarsk pepper godt, fjern frø og kutt i små biter. Prøv havkål, hvis det er for surt eller salt, skyll det deretter med kaldt kokt vann. Bland pepper og løk, legg til havkål, salt og pepper, krydret med vegetabilsk olje og bland godt.

Bulgarsk pepper vil se bra ut ikke bare i salater, men også i varme kjøttretter. Det er kombinert med alle slags kjøtt, og på grunn av det mangfoldige farger det gir parabolen en lys sommerutseende. Retter fra bulgarsk pepper og kjøtt vil se bra ut selv på et festlig bord!

ingredienser:
  1 kg kylling,
  3 tomater,
  1 gul paprika,
  1 rød paprika,
  400 gr. tomater, hermetisert i sin egen juice,
  2 pærer,
  4 hvitløksklær,
  vegetabilsk olje
  rosmarin,
  pepper,
  salt.

forberedelse:
  Kylling kuttes i porsjoner og stek dem i vegetabilsk olje til gullbrun. Legg de stekte kyllingbitene i en oppvaskmaskin. Peel løkene og kutt i ringer. Finhakk hvitløk. Stek løk og hvitløk i smøret der kyllingen ble stekt. Friske skalede tomater, skåret i skiver og legg til løk. Smør alt i ca 5 minutter. Legg deretter til hermetiske tomater, pre-peeling dem.

Fortsett å simre over middels varme. Peppers vaskes og kuttes på begge sider. Klipp kuttstykkene i terninger, og de resterende midten av de tynne strimlene. Pepper, kutt i terninger, legg til tomater og løk, kok i ca 5 minutter, salt, pepper og bland godt. Hell sausen over kyllingen. Legg kyllingen i forvarmet ovn i 15 minutter, fjern deretter, garnér med paprika-paprika og en rosmarin og send til ovnen i ytterligere 30 minutter.

ingredienser:
  500 gr. svinekjøtt,
  1 gulrot,
  2-3 paprika,
  2 tomater,
  2 pærer,
  2 ss. tomatpuré,
  100 gr. hermetisert erter,
  50 ml olivenolje,
  bakken pepper
  salt.

forberedelse:
Skyll svin med kaldt vann, kutt i små terninger og stek i olivenolje til gyldenbrun, ca 8-10 minutter. På denne tiden, peel og kutt løk i halvringer, og skjær gulrøtter i terninger. Tilsett løk og gulrøtter til svinekjøttet, bland og stek til løket har en gylden farge. Legg deretter hakkede bulgarske pepper, stek i ytterligere 2-3 minutter, og senk deretter varmen, legg til tomatpuré, erter og skrellede tomater. Rør og kok i ytterligere 5-8 minutter til kjøttet er fullstendig tilberedt.

ingredienser:
  4 paprika,
  200 gr. kyllingfilet,
  100 gr. hermetisert mushroom,
  100 gr. ost
  1 løk,
  50 gr. smør,
  persille,
  dill,
  pepper,
  salt.

forberedelse:
  Skrell og hakk løk, hogk persille og dill fint. Kok kyllingfilet i saltet vann og hakk fint. Legg løk, persille og dill til fileten. Salt og pepper å smake, bland godt. Klipp paprika i halv lengde. Legg benet, fjern bare frøene. Fyll halvparten av paprika med kyllingfilet og greens fylling, dryss med revet ost på en fin rist og legg på toppen av et lite stykke smør. Overfør paprika til bakervarer kantet med bakepapir og sett i ovnen, forvarmet til 180-200 ° C i 30 minutter.

Blant oppvaskene fra paprika er spesielt lyse og sommerlignende supper friske og duftende. Tilberedt av de mest enkle og kjente produktene, men med tilsetning av paprika, får supper den originale rike smaken. I tillegg til smaken er disse suppene egnet for de som ser på figuren. Lett lunsj - hva du trenger i den varme sommeren. Forbered en paprika suppe og nyt dine kjære med en ny smak på spisebordet ditt!

ingredienser:
  1 stor eller 2 middels gul paprika,
  1 løk,
  1 gulrot,
  200 gr. ost
  3 ss. olivenolje,
  30 gr. smør,
  200 ml melk,
  svart pepper,
  koriander,
  salt.

forberedelse:
Pepper smurt med olivenolje og legg på en wirehylle i ovnen, forvarmet til 180 ° C, i 15 minutter. Sett bakte pepper i en tallerken og la den avkjøles. På avkjølt pepper, fjern peeling og fjern frøene. Hakk peppermasse med en blender. Finhakk løk, gni gulrot på en fin riper. I en kasserolle, varme olivenoljen og stek løk og gulrøtter på den, tilsett 500 ml vann og koriander til dem, kok opp. Grateost. Hell melken i emaljeformede retter, tilsett ost til det og sett på middels varme. Kok til koking i ca. 10 minutter, rør kontinuerlig til osten er fullstendig oppløst. Tilsett mashed pepper til melk og ost og bring blandingen til koking. I en pott med vann, løk og gulrøtter, tilsett melkeblandingen, bland, kok opp, salt og pepper. Suppen er klar!

Bulgarsk peppersuppe i mikrobølgeovn

ingredienser:
  4 paprika,
  6 tomater,
  2 pærer,
  2 egg,
  3 ss. vann
  2 ss. vegetabilsk olje
  malt svart pepper,
  salt.

forberedelse:
  Skal og finhakk løk. I en dyp tallerken for mikrobølgeovnen, hell oljen, legg løk og varme med maksimal effekt i 4-5 minutter. Skal tomater med kokende vann, skrell, hakk og legg til løk. Kok i mikrobølgeovnen til blandingen blir tykkere. Pepper kuttes i strimler, legg til grønnsaker, dekk med kokende vann, salt, pepper og kok med maksimal effekt i 10 minutter. Smør eggene, kryss dem med suppe, rør og la stå i noen minutter.

Ved å bruke og kompetent kombinere de mest enkle og kjente ingrediensene, kan du lage uvanlige retter fra paprika. Har du allerede forberedt bakverk med paprika? Vi er vant til de tradisjonelle paier med kål, bær, sopp eller kjøtt, men hva med en cupcake med paprika og feta? Eller kanskje lage syltet paprika? Prøv det, du vil elske det!

ingredienser:
  150 gr. mel
  3 egg,
  ½ stor rød paprika,
  ½ grov gul paprika
  100 gr. hard ost
  130 gr. fetaost,
  6 ss. melk,
  5 ss. vegetabilsk olje
  1 stk bakepulver.

forberedelse:
Klipp halvparten av paprika i veldig små kuber med sider på ikke mer enn 5 mm. Slokk dem litt i pannen. Bland egg, melk og smør, tilsett mel, bakepulver og revet hard ost. Bland alt grundig. Fett snitt kuttet i små terninger. Tilsett feta og pepper til deigen, bland forsiktig. Smør bakefatet med vegetabilsk olje, legg deigen inn i den og sett den i ovnen, forvarmet til 180 ° C. Etter 45 minutter, fjern kaken fra ovnen, avkjøl og fjern forsiktig fra skjemaet.

ingredienser:
  4 røde paprika,
  20 ml balsamicoeddik,
  7 sorte pepperkorn,
  1 ts tørket basilikum,
  1 ts salt,
  5 gr. sukker,
  4 hvitløksklær,
  20 ml sitronsaft,
  20 ml olivenolje.

forberedelse:
  Vask og tørk paprika grundig. Legg den på ovnsristen og bake ved 200 ° C i ca. 20 minutter. Legg den varme peppen med mørk hud i posen, bind den opp og la den stå på et kjølig sted i 30 minutter. Skyll forsiktig huden av skallen, hold den vertikalt, fjern stengelen og frøene, og tørk juiceen i separate retter. Peel hvitløk og kutt den i tynne skiver over bredden av hver lobule. I mørtelen, knus de svarte pepparkornene, sukker, salt og basilikum. Legg til pepper juice, sitronsaft, balsamicoeddik og olivenolje til mørtel. Bland alt grundig. Hendene deler peppers i 3-4 deler og legger i lag i en flat bolle. Hell marinade over hvert lag og legg hvitløk. Dekk oppvasken med klamfilm og kjøl i 6 timer. Før du serverer, hold paprika i en stund ved romtemperatur.

Retter fra paprika er ikke bare lyse og velsmakende, men også veldig uvanlige. Takket være sin utmerkede kompatibilitet med mange produkter fra paprika, kan du lage en stor mengde av et bredt utvalg av retter. Mens sommeren ikke er over, og friske grønnsaker ikke har forsvunnet med ham, har du tid til å lage smakfulle, duftende, lyse, virkelig sommerretter laget av paprika så ofte som mulig!

Bulgarsk pepper er en utmerket vegetabilsk. Han er elsket i forskjellige variasjoner. For eksempel elsker barna å spise det friskt, da det er søtt og skarpt. Og menn er galne av fylte paprika, saftig, med duftende fylling inne. Også ikke alle vet at denne typen pepper kan være grunnlaget for en rekke originale retter. For eksempel, ratatouille, som ble kjent etter utgivelsen av tegneserien med samme navn, kan utarbeides av noen vertinne. Han ser appetittvekkende ut, så de kan overraske gjester.

Lekkere salater. Vegetabilsk tallerken

Den enkleste oppskriften med paprika er en grønnsakssalat. Sannsynligvis forbereder alle seg på sin egen måte. Men under er det beste alternativet. Du trenger:

• En bulgarsk pepper.
• To tomater.
• Frisk basilikum - sprig.
• En stor fersk agurk.
• Oliven - om lag ti.
• Hvitost - 100 gram.
• Olivenolje for påfylling.
• Jord svart pepper.
• Salt om nødvendig.

Det er verdt å merke seg at ost er saltet ost, derfor, før du legger salt til salaten, må du sjekke det for smak. Alle grønnsaker er vasket. Tomater og agurker skåret i terninger, ost, større stykker. Oliven skåret i sirkler. Basilisk finhakket. Bulgarisk pepper renses fra frø, kuttes i tynne strimler. Salat sprinklet med sort pepper, krydret med olivenolje. Du kan også erstatte osten med revet hard ost. Deretter krydder salaten med rømme.

Original kinesisk salat

Denne parabolen kan være et pryd på noe bord. Ifølge oppskriften fra et bilde fra bulgarsk pepper er det lett å tilberede en tallerken. For kinesisk salat må du forberede følgende ingredienser:

• 350 gram pepper;
• 200 gram kyllingfilet;
• 250 gram gulrøtter;
• 300 gram radise;
• 300 gram agurker.

Servering av salat ser best ut i en partisjonert tallerken, det vil si i en tallerken delt inn i sektorer, midt i hvilken det er et sted for saus. Men du kan selvstendig skille mellom hvilken som helst flat plate, midt i kapasiteten til sausen. Direkte for forberedelsen må du ta:

• Fem spiseskjeer soyasaus.
• Så mye kaldt kokt vann.
• Tre fedd hvitløk.

Denne salaten med paprika og kylling kjøtt ser veldig appetittvekkende ut.

Hvordan lage en salat? Veldig enkelt!

Å lage en salat med denne oppskriften er en veldig enkel prosess. Først lag kyllingfileten. Det må kokes i saltet vann til det tilberedes. Det tar vanligvis tjue til tretti minutter. Når det avkjøles, blir det kuttet i små terninger.

Pepper vaskes og rengjøres. Du kan også ta to paprika i forskjellige farger, det vil bli enda lysere og mer interessant. Denne ingrediensen er også terninger.

Gurk med hud er ført gjennom et stort riper eller kuttet i tynne strimler. Gulrøtter, som røkelser, blir malt i forskjellige beholdere på et middels riper.

For sausen, bland vann og soya dressing. Hvitløk finskåret, legg til væsken. Det er to alternativer for servering av en slik salat. I den første legger de sausen i midten, og rundt det er alle ingrediensene lagt ut individuelt. Server på bordet, og allerede på gjestene, alle vannet med saus og omrørt. Det andre alternativet er å legge kyllingfilet i midten, hell såsen på en gang, og gjestene selv velger ingrediensene etter deres smak.

Bakt Pepper Snack

Ikke alle vet hvor velsmakende pepper er i ovnen. Den åpner, gir av smak. For å forberede en enkel opprinnelige snack du trenger:

• Tre paprika, bedre enn rød.
• 80 gram av hvilken som helst kremost.
• 80 gram hytteost med et fettinnhold på fem prosent.
• Salt og pepper.
• Basilblade eller tørket urter.

Bell peppers med ost og cottage cheese - dette er veldig interessant og velsmakende!

Hvordan lagrer du smaksatt mat med cottage cheese?

For å starte, lag sausen, da det tar tid å brygge. For å gjøre dette, kombinere kremost, hytteost, salt og krydder i en blenderskål. Basilblade er også plassert her. Alle knust til en pasty-tilstand. La stå i kjøleskapet i minst tretti minutter. Du kan erstatte basilikum med noe krydder, men det er dette krydderiet som passer best.

Peppers vaskes. Rengjør stilken, tørk med et håndkle. Varm opp ovnen til 180-200 grader. Peppers sendes der på et bakeplate. Når huden blir steder å brenne, fjern grønnsakene. Klipp pepperene i strimler. Du må handle nøye, som inne er det varm juice som kan brukes i sauser eller supper. Huden skiller seg ut av bakt pepper, og derfor må den fjernes.

Hver stripe er smurt med saus, rullet inn i en rulle og festet med tre tannpirkere.

Bulgarsk pepper med kjøtt. Ungarsk goulash suppe

Tilberedt i henhold til den ungarske tradisjonelle oppskriften, er bulgarsk pepper med biff en solid tallerken som ikke krever ekstrakost. For å lage mat, trenger du følgende produkter:

• To søte paprika.
• 400 gram kjøtt.
• En gulrot.
• Tre potetknoller.
• En bue.
• En tomat.
• Seks fedd hvitløk.
• Paprika - 30 gram.
• Salt og pepper.
• Vegetabilsk olje

Suppen består av mange ingredienser, noe som gjør den veldig rik og duftende.

Matlaging suppe

Først, ta en panne, hell litt vegetabilsk olje. Løk er skilt, terninger, sendt til steke. Etter et par minutter blir også finknipt hvitløk lagt til dette produktet. Deretter snu paprika og salt. Alt er blandet. Oksekjøttet kuttes i store terninger, sendes til stekte grønnsaker, tilsett litt vann og gryter under lokket i omtrent en og en halv time. Mens du kan kutte grønnsakene. Tomaten skales, kuttes i terninger. Gulrøtter gnidd på et grovt rifler. Potetene kuttes vilkårlig, for eksempel i skiver eller terninger. Bulgarske pepper - tynne strimler. Alt annet enn pepper er sendt til småkoke. Legg til omtrent en halv liter vann. Femten minutter før beredskap sendes også bulgarsk pepper til pannen. Denne retteren serveres ofte med rømme og friske urter.

Fyllet Peppers med Bulgur

Hvordan kan du gjøre uten oppskriften på paprika? Mange husmødre gir noe nytt til oppskriften. Så, i dette brukes bulgur.

Følgende produkter er nødvendig for matlaging:

For en start er det verdt å kokende bulgur til halv klar. Så fortsett til forberedelsen av paprika. Vask frukten. Klipp deretter av stengelen for å skaffe et lokk. Den gjenværende delen er fjernet fra frøene og skilleveggene for å lage kopper.

Vegetabilsk olje helles i en panne, løk er fint kuttet og stekt i et par minutter. De legger også til en grønn løk, stikker den i fem eller seks minutter. Bland blandingen av løk med bulgur og hakket kjøtt, bland godt sammen, tilsett nødvendige krydder. Fyll på fylte paprika, legg dem i en gryte, hell buljong, deksel med et løk peppers og kok over lav varme til kokt. Serveres med tomat eller rømme saus.

Ratatouille - original og velsmakende

En av tallerkene med paprika, som består av grønnsaker, er ratatouille. Det ser veldig lyst ut, og det smaker veldig saftig og velsmakende. For å lage mat, trenger du:

• 4 paprika;
• seks tomater;
• 4 mellomstore eggplanter;
• 4 courgetter;
• en løk;
• et par hvitløkskrammer;
• vegetabilsk olje;
• krydder.

Tomater, eggplanter, tomater og courgetter skåret i skiver. å skille den av og deretter kutte den i tynner nok. Deretter legger du grønnsakene, for eksempel eggplant, pepper, courgette, tomat, men det kan være noen ordre.

Forbered sausen. Løk er stekt i vegetabilsk olje. Det skal kuttes veldig fint. Olje, salt og hvitløk passert gjennom en press er kombinert, legg løk der, bland. Hell grønnsakene med olje. Send inn ovnen. Steketid ved en temperatur på 180 grader litt mer enn tjue minutter.

Bulgarsk pepper er en svært velsmakende og delikat grønnsak. I salater er det lyst og saftigt, og i bakt form blir det mykt og duftende. Salater, salte snacks er laget av det, fylt med kjøtt, sopp og frokostblandinger. Vegetabilske retter som ratatouille er også forberedt med paprika. Men det er verdt å merke seg den krydret biffesuppe som alle menn elsker.