Vanligvis er regler for sunt å spise gitt maksimal oppmerksomhet av idrettsutøvere, hvis diettkvalitet er direkte relatert til profesjonelle prestasjoner. Mange tilhengere av et sunt kosthold blant de som har helseproblemer og ved hjelp av et balansert kosthold, søker å avlaste en ekstra byrde fra deres usunde organisme. Prinsippene for sunn mat bør imidlertid være utgangspunktet for at alle mennesker skal balansere kostholdet, mette det med virkelig nødvendige og viktige stoffer for helse og dermed forhindre for tidlig forverring av kroppen. For alle som vil bli med i massene av næringsrike mennesker, vil fiber bli den første viktige begrep. Hva er det Hva er kroppsfiber for? Hvilke produkter inneholder den?

Cellulose er et komplekst karbohydrat, som representerer de hule fibrene i celleveggene i nesten alle planter. Det er et uoppløselig polysakkarid som er sterkt svellende i vann og som bare spaltes i tyktarmen.

Det unike ved fiber er dets evne til å øke i størrelse og ikke fordøyes av virkningen av mat enzymer produsert i mage og tynntarmen. Hovent plantemasse, som passerer gjennom hele tarmkanalen, renser veggene fra ufordøyd matrester, stimulerer tarmperistalitet. Frigjort fra toksiner, klipper organismen med rene tarmfibre og absorberer maten raskere, absorberer vitaminer og mineraler fra dem så mye som mulig. Fiber er spesielt nyttig for de som ønsker å gå ned i vekt, fordi det ikke er kalorisk, og på grunn av dets hevelsesegenskaper, nærmer det seg kroppen raskt og hindrer sult.

Fiberverktøy

Hva er nyttig fiber for menneskers helse? hun:

• Renser fordøyelseskanalen fra giftstoffer, regulerer fordøyelsen.
• Det er mat for gunstig intestinal mikroflora.
• Sikrer glatt funksjon av tarmene, samt syntese av visse vitaminer og enzymer som forekommer i den.
• Forhindrer fremveksten av følelser av sult, grenser fra overmåling.
• Reduserer kolesterol, rydder blodårene og forlenger levetiden.
• Binder kreftfremkallende stoffer, og begrenser deres destruktive aktivitet i kroppen.
• Som et resultat av fullstendig sammenbrudd av fiber dannes glukose, noe som er en slags drivstoff for kroppens energiaktivitet.

Kostfiber - hva er det?

Ofte er konseptene "fiber" og "kostfiber" identifisert, men dette er ikke sant. Kostfiber - disse er restene av mat, hvor fordøyelsen er utenfor magen og tynntarmen. Kostfiber kan være vannløselig og uoppløselig. Verdifulle kjemiske forbindelser av gruppen uoppløselige diettfibre er komplekse karbohydrater - polysakkarider, som er representert av fiber.

Siden fiber bare er en del av konseptet med kostfiber, er effekten av fibre på kroppen bredere enn funksjonene som utføres av fiber. Kostfiber:

• stimulere prosessen med salivasjon;
• lag magen til mat
• regulere fordøyelsen;
• fjern giftstoffer, gallsyrer, tungmetallioner fra kroppen.

Cellulose for tarmrensing

De fleste funksjonene av fiber for helse er rettet mot å rense fordøyelsessystemet. Uten tilstrekkelig inntak av fiber i kroppen, er rensing av tarmen ineffektiv. For å forhindre forstoppelse, for å sikre riktig peristalitet og å opprettholde tarmfloraens helse, er det nødvendig å spise ca 30-35 g fiber daglig. Jordens gjennomsnittlige innbygger spiser i dag ca 15-20 g, som ikke er nok til å sikre helsen til fordøyelseskanalen, kardiovaskulær og immunsystem.

Hva kan være skadelig fiber?

En overdreven økning i fiberinntaket kan føre til intestinal obstruksjon og dehydrering. For å unngå dette:

• introdusere fiberrike matvarer i kostholdet gradvis;
• ikke overskride anbefalt hastighet;
• drikke mer vann, mindre kaffe, te, karbonholdige og alkoholholdige drikker.

produkter
avlinger
bokhvete	17
Hakk av	6
Brun ris, havremel	4
frukt	Cellulose (g) i en medium frukt
avokado	8
papaya	5
Apple, Kiwi, Banan	4
grønnsaker	Cellulose (g) i en porsjon (200 g)
poteter	10
spinat	6
Brokkoli, grønne bønner	5
Sopp, kale	4
puls	Cellulose (g) pr. Glass produkt
linse	16
Bønner, erter	14
Nøtter	Cellulose (g) i en porsjon (30 g)
mandler	5
Pistasjenøtter, valnøtter	3-4

Du kan også kjøpe tørket fiber fra kli, havregryn, hvete, Jerusalem artisjokk i ren form eller med tilsetning av biter av frukt. Valget av slike produkter i dag er stort, og fiberen i det er vanligvis representert i form av uraffinerte korn. Å spise et slikt produkt ville være en utmerket, tilfredsstillende og sunn frokost eller kalorier med lavt kaloriinnhold.

Inntaket av en riktig mengde fiber sikrer helsen til kroppen fra innsiden. Analyser dietten, om nødvendig, skriv inn de anbefalte fiberrike matvarer. Vær oppmerksom på deg selv!

Vekttap er ofte forbundet med harde dietter eller grusomme øvelser. Men noen ganger for å bli kvitt ekstra pounds, er det nok bare å bygge en diett riktig, inkludert riktig mat. Et spesielt sted blant dem er okkupert av vegetabilske fibre. Fiber for vekttap er ikke bare effektivt i bekjempelse av fedme, men også nyttig for total helse.

Fordeler for vekttap

En av grunnene til å gå ned i vekt er overdreven kaloriinntak. For å unngå dette, må du kontrollere utseendet av sult. Det avhenger ikke bare av mengden mat som forbrukes, men på kvaliteten, spesielt forholdet mellom proteiner, fett og karbohydrater, samt tilgjengeligheten av fiber.

Inkluderingen i kostholdet med mat rik på fiber, er nyttig for å miste vekt, fordi det gjør at kroppen kan mette raskere med mindre mat spist. Dette skyldes at slike produkter krever mer grundig tygging, under hvilket et signal om metning kommer inn i hjernen.

Slik legger du til menyen vegetabilske retter, salater, friske frukter og grønnsaker, du kan bli kvitt de ekstra pundene uten å begrense deg selv til mat og ikke lider av konstant følelse av sult.

Fordelene med fiber for mild vekttap på grunn av flere av funksjonene. Først og fremst, inn i magen, svulmer fibrene sine raskt og fyller det, og gir en følelse av mat. Som et resultat reduseres porsjoner betydelig, mens kroppen får tilstrekkelig mengde næringsstoffer og ikke lider av kostholdsbegrensninger.

Når du går gjennom tarmene, gjenoppretter fiberen sin mikroflora, siden det er et næringsmedium for utvikling av gunstige bakterier. De avgir i sin tur enzymer som bidrar til dannelsen av lett fordøyelige fettsyrer, som er energikilden til tarmene.

Regelmessig fiberinntak bidrar til å redusere kolesterol og blodsukker. Kombinert med kolesterol i galde, bidrar fiberfibrene til å bryte ned fett. I tillegg er vegetabilske fibre veldig nyttige for å forbedre kroppens generelle tilstand fordi de:

• lette den enzymatiske funksjonen;
• de renser tarmene fra giftstoffer, som i livet kan samle opp til 20 kg;
• forbedre arbeidet i leveren, milt;
• absorbere tungmetallsalter, forhindre utvikling av kolonkreft;
• redusere fordøyelsen og absorpsjonen av karbohydrater, og derved redusere veksten av glukose nivåer etter et måltid;
• akselerere tiden for fordøyelsen av mat, og dermed bidra til rask metning.

Dette er interessant! Rensing av kroppen, hjelper fiber også med å rense huden mot akne og kviser, noe som er spesielt viktig i ungdomsårene.

  Ifølge studier er det i de fleste tilfeller nok å øke mengden fiber i dietten med bare 30% slik at overflødig vekt begynner å gå vekk. Samtidig tillater daglig konsumert frukt og grønnsaker ikke bare å kvitte seg med kilo, men også å opprettholde vekten på det optimale merket uten mye innsats.

Kontra

Plantefibre har en rekke kontraindikasjoner. Derfor, før du mister vekt med fiber, er det viktig å sørge for at det ikke gjør kroppen mer skadelig enn god.

Det anbefales å bruke det med forsiktighet under graviditet, da det kan øke gassdannelsen. Videre, med en stor mengde fiber, forringes kalsiumabsorpsjonen. Også kontraindikasjoner inkluderer:

• flatulens;
• kolitt, infeksiøs enterocolitt;
• gastritt, åpne magesår;
• vedvarende fordøyelsesproblemer, regelmessig oppblåsthet.

Det anbefales ikke å ta mye fiber i postoperativ gjenopprettingstid. Hvis du har en eller flere kontraindikasjoner, er det bedre å forlate bruken av fiber eller å konsultere legen din på forhånd.

Fiberholdige matvarer

Moderne legemidler tilbyr et stort utvalg av ferdig fiber i form av pulver, tabletter eller kapsler fra forskjellige produsenter. Imidlertid absorberes naturlig oppnådd fiber bedre av kroppen og virker mer effektivt.

• erter, linser, bønner, bønner;
• frø av hør, gresskar, sesam;
• kli;
• havremel, bygg, hele korn;
• artisjokker, brokkoli, brusselspirer;
• lingonberry, blackberry, bringebær;
• pærer, epler;
• avocado.

Dette er ikke en komplett liste, den kan suppleres og utvides. I en eller annen mengde fiber finnes i de fleste produkter, som allerede vises periodisk på bordet. Ved å øke mengden litt, kan man enkelt bringe mengden av plantefibre i dietten til ønsket nivå.

Hvilken fiber å velge

Det er to hovedtyper av fiberoppløselige og uoppløselige. Den første er pektinet inneholdt i frukt, harpiksen som er en del av belgfrukter, alginasen inneholdt i tang, og gelert cellulose fra bygg og havre. Absorberer mye væske, løselig fiber blir til en gelignende substans som fyller magen, gir følelse av mykhet og har en god effekt på tarmene. Pektin har også evnen til å absorbere gallsyrer og kolesterol, slik at de ikke kommer inn i sirkulasjonssystemet.

Uoppløselig fiber er cellulose og lignin. Det finnes i grønnsaker, frukt, belgfrukter og kornplanter. Som oppløselig absorberer denne fiberen også en stor mengde vann, hevelse som en svamp, men beholder sin struktur og blir ikke fordøyd av kroppen, noe som øker fordøyelsesprosessen og matbevegelsen langs tannregionen, og eliminerer stagnasjon. Passerer gjennom mage-tarmkanalen, absorberer det alle skadelige stoffer, giftstoffer, slagger og fjerner dem fra kroppen.

Si hvilken fiber som er bedre for helse eller vekttap er vanskelig. Begge arter må være til stede i dietten, da hver av dem er nyttig for å opprettholde en balansert intestinal mikroflora. Dette skyldes det faktum at bakteriene som gir balansen, foretrekker et annet avlsmiljø - som et gelignende stoff av løselig fiber og ufordøydte fibre. Det optimale forholdet mellom oppløselig og uoppløselig fiber er 1: 3.

Den daglige fiberhastigheten for en voksen er 30 g. For å kompensere for mangelen, kan du inkludere passende produkter i menyen eller ved hjelp av apotekverktøy. Apotek og nettbutikker representerer et ekstremt bredt spekter av fiber - frokostblandinger, nøtter kjerner, gresskar, med fruktose, laminaria, hvetekim, etc.

Når du velger fiber, må du fokusere på sammensetningen og forholdet mellom de to hovedtyper av plantefibrer, samt hovedmålet - å miste vekt eller rense kroppen. Som regel angir på emballasjen hva hvert produkt er bedre egnet.

Hvordan ta fiber for vekttap

Du kan bruke kostfiber for vekttap på to måter - ved å bygge kostholdet ditt slik at det har nok plantefibre eller bruk fiber i form av kosttilskudd.

I det første tilfellet er menyen sammensatt på en slik måte at organismen mottar minst 25 g fiber daglig.

  Til frokost er det bedre å lage müsli eller grøt, hvitt brød - for å erstatte brødene. Packing crispbread kan enkelt dekke det daglige behovet for fiber. Hvis du ikke har mulighet til å snakke, er det bedre å erstatte boller og smørbrød med et eple eller en oransje.

Sparing diett

Kravene til denne dietten antyder konstruksjonen av dietten på en slik måte at menyen 70% var matvarer rik på fiber. Resten kan følge den vanlige modusen, men hvis det på tidspunktet for kostholdet er å forlate de søte, alkoholholdige, fete og stekte matene, pickles, blir resultatet mye bedre! Etter en slik diett kan man miste opptil 7 kg per måned.

Det er viktig! Overgangen til mat rik på plantefibre bør være gradvis, ellers kan ubehagelige bivirkninger oppstå - oppblåsthet, opprørt fordøyelseskanal.

Den andre måten å diett på fiber er å bruke et apoteksprodukt i pulverform. Flere skjeer fortynnes i væske, legges til ferdige måltider eller vaskes bare med vann. I dette tilfellet kan du både begrense deg til ernæring og observere den vanlige modusen. Bruken av fiber vil redusere følelsen av sult i det første tilfellet og redusere appetitten i den andre.

Det siste alternativet er den mykeste, siden det ikke krever noen begrensninger eller innsats. Nok til å gå inn i dietten 2 ts. Cellulose en halvtime før måltider, forlater menyen på vanlig måte. Denne metoden er rettet mot mild rensing av kroppen, i stedet for effektivt vekttap, selv om noen få kilo også kan gå sammen med slagg og andre skadelige akkumuleringer.

Streng diett

Denne metoden er utformet i to uker og innebærer en streng diettbegrensning. To teskjeer av farmasøytisk fiber blandes med et glass kefir og tas 4 ganger daglig etter 3,5-4 timer. Den daglige hastigheten til kefir i dette tilfellet er ikke mer enn 1 liter. Mellom måltidene kan du lage snacks fra rå grønnsaker og frukt (100-200 g).

Hvis du ikke vil følge en streng diett, kan du ordne faste dager basert på det en gang i uken. Reglene vil forbli de samme - 1 liter kefir er delt inn i 4 doser og blandes hvert glass med 2 ts. fiber.

Regler for bruk av fiber

Velge fiber som et middel til å gå ned i vekt, det er viktig å vite hvordan du tar det riktig, for ikke å skade kroppen. Hoved- og forutsetningen er tilstrekkelig mengde vann. I løpet av bruken av fiber, må mengden av væske du drikker være minst 2 liter i essens. Dette vil sikre normal funksjon av mage-tarmkanalen, effektiviteten av plantefibrene og avlaste fra ubehagelige konsekvenser: Med mangel på væske vil fibrene ikke nå den ønskede konsistensen og vil provosere forstoppelse.

Det anbefales ikke å starte umiddelbart med strenge diett eller inkludere for mange matvarer som inneholder fiber i dietten. En organisme som ikke er vant til en slik mengde, kan ikke klare det og kan gi ubehagelige og smertefulle reaksjoner. Å bringe fibermengden til den anbefalte daglige kvoten på 25-30 g, blir bedre gradvis, begynner med 10 g, ser på følelsene og gradvis øker doseringen, hvis alt er i orden.

Det er viktig! Hvis etter oppstart av diett, oppblåsthet og tyngde siste mer enn 2 dager, er det verdt å erstatte mat, kanskje en av dem forårsaker en individuell avvisningsreaksjon.

Det er en viktig komponent i en sunn ernæringsmessig ration av en person som utfører rensefunksjonen i tarmene fra forskjellige skadelige giftstoffer og slagger, som justeres i menneskekroppen.

Dens mangel kan føre til ganske alvorlige helsepåvirkende sykdommer. Hvorfor trenger vi fiber og hvordan påvirker det menneskets generelle trivsel?

Fiber, hva den brukes til, hvilke produkter den inneholder

Fiber - Kostfiber

Fiber er en kostfiber som behandles av gunstige tarmbakterier, men ikke fordøyelig ved fordøyelsen.

Det finnes utelukkende i naturlige plantefôrvarer. Det kan være visse deler av planter, som stengler, peeling eller frø.

I ulike typer grønnsaker er fiber plassert på forskjellige steder. Hovedinnholdet i gulrøtter er konsentrert i kjerneområdet, og i beets akkumuleres det i å gripe ringer. Av all kostfiber er de viktigste stoffene stoffene:

1. pektiner;
2. cellulose;
3. lignin.

Fiber i planteprodukter er ikke utsatt for oppløsning og assimilering av menneskekroppen.

Men på mediet av den gunstige intestinale mikrofloraen finnes det bakterier som har evnen til å ødelegge cellulose, omdanne oppløselige forbindelser til de store tarmområdene, noe som fører til partiell absorpsjon.

I denne forbindelse er det delt inn i to typer:

• løselig;
• ikke løselig.

Pektiner er løselig fiber. Karakteriserer uoppløselig cellulose, samt lignin. Vegetabilske frukter som har en tynn skille med delikat masse, er i stand til mer signifikant spalting av stoffet i dem.

Hva er fiber, vil forklare videoen:

Nyttige egenskaper

Fiber har stor fordel for menneskekroppen.

Bruken av fiber gir store fordeler for menneskekroppen, som positivt påvirker den generelle tilstanden i hans helse.

Samtidig består dets verktøy i å utføre flere viktige funksjoner samtidig:

• forbedring av intestinal motilitet;
• kroppsrensing;
• dannelsen av en følelse av fylde;
• gjenopprette normal balanse av intestinal mikroflora.

Det viser seg at ved å spise matvarer som har et høyt innhold av dette gunstige stoffet, er det en frigjøring fra en rekke ganske alvorlige sykdommer.

Den positive effekten av fiber er også en bakteriedrepende effekt. Når du tygger mat med høy konsentrasjon av grove fibre i munnen, fremmer en lang prosess med tygdannelse dannelsen av en tilstrekkelig mengde spytt, mettet med gunstige mikroelementer og enzymer som positivt påvirker kvaliteten på dental emalje og mikroflora inne i munnhulen.

Samtidig hjelper spytt følgende prosesser:

1. gjenoppretter syrebalansen;
2. utfører bakteriedrepende aktivitet;
3. suspenderer utviklingen av forfall.

Når det kommer inn i magen, begynner fiberen å trekke i vann, mens den øker sterkt i størrelse, noe som fører til rask metning av kroppen. Går videre, det er en forbedring i passeringen av mat gjennom tarmene, noe som bidrar til dannelsen av vanlig vanlig avføring.

Effekten av fiber er imidlertid også rettet mot å frigjøre kroppen fra overflødig galle. Og også skadelig. Dette skyldes det faktum at matvarer som inneholder mye av et stoff mens de er inne i fordøyelseskanalen, absorberer kolesterol, og hindrer det i å komme inn i blodet.

Folk som regelmessig bruker store mengder forskjellige friske grønnsaker og frukt i næringsinnhold, lider aldri av overskudd av kolesterol.

Pektinverdi

Fiber i mat

Å være elementer i anleggets strukturelle system påvirker pektiske stoffer svært effektivt den generelle tilstanden for menneskers helse.

De forhindrer absorbsjon av skadelige elementer i blodet gjennom tarmen, omdanner disse partiklene til uoppløselige forbindelser som ikke er farlige for kroppen, bidrar til ytterligere utsöndring.

I ulike grader har innholdet av pektiner grønnsaker, røtter, frukt. Det største antallet av dem inneholder følgende produkter:

• gresskar;
• aubergine;
• agurker;
• pepper;
• tomater;
• gulrøtter;
• pærer;
• aprikoser,
• kirsebær;
• kvede;
• fersken;
• avløp;
• apple;
• bær, knust med sukker (jordbær, stikkelsbær, currants);
• sitrusfrukter

Ikke mindre verdifulle egenskaper i denne forbindelse er juice med tilsetning av masse:

1. apple;
2. kvede;
3. gulrot;
4. tomat;
5. tranebær;
6. fersken.

Av stor betydning er det faktum at ved bruk av en hvilken som helst type varmebehandling øker antall gunstige stoffer i produkter betydelig. Derfor er det tilrådelig å bruke dem i form av potetmos, gelé, syltetøy, drikkevarer, hermetikk.

Påvirkning på kroppens tilstand

Cellulose - som en "skrubbe" for tarmene

Fiber spiller en viktig rolle i normaliseringsprosessen. Imidlertid er dens tiltak rettet mot ødeleggelse av patogene bakterier, og undertrykker dermed nedbrytningsprosessen i tarmene, favoriserer eliminering av skadelige elementer.

Faktisk er det avhengig av tarmens helse hvor sterk immuniteten vil være. Inkludering i kostholdet med matvarer med fiber er et utmerket forebyggende tiltak for behandling av tarmene, som blir stadig mer vanlige i dag.

Manglende bruk

For å forbedre helsen din og opprettholde utmerket velvære, bør du sette deg opp for å opprettholde riktig diett med tilstedeværelsen av de nødvendige fordelaktige elementene i den, inkludert vanlig forbruk av fiber.

Den utilstrekkelige mengden i menneskekroppen øker risikoen for forekomst av tilstrekkelig alvorlige sykdommer, som for eksempel:

1.   , intestinal atony, forstoppelse;
2. sykdoms diabetes mellitus;
3. vaskulær aterosklerose, iskemi, risiko for hjerneslag eller hjerteinfarkt;
4. onkologiske formasjoner i endetarmen;
5. fedme;

Hvilke produkter inneholder

Cellulose - som kosttilskudd

Bortsett fra frukt og bær inneholder et stort antall grove diettfibre produkter:

• ulike typer frokostblandinger;
• grønnsaker;
• kli;
• sopp;
• frø, nøtter;
• bønner;
• fullkornsbrød.

Det skal bemerkes at for normal aktivitet trenger kroppen begge typer fiber. Det optimale forholdet mellom fiber uoppløselig og løselig, som finnes i de oppførte naturlige produktene, er 1/3.

Fruktskål er nyttig

Skallen av frukten er en verdifull kilde til fiber, det trenger ikke å bli avskåret. Klipp frukten i stykker slik at det er praktisk å spise, men la avskallet. Gi barn kompositter fra frukt rik på fiber, de er nyttige, men preferanse bør fortsatt gis til frisk frukt.

Hvor mange barn trenger det og hvor mange voksne

Barns alder + 5 g fiber er den daglige minimumsprisen som et barn over to år skal motta. Dermed trenger barn 6 år rundt 11 g fiber. Men for folk som har nådd 55, trenger den minst 20 g.

Fjerner fett fra kroppen

Spis høyt fiber mat med høyverdig mat. Så du oppretter forholdene under hvilke det meste av fettet vil bli bundet og vil bli fjernet fra kroppen under avføring. Øk fiberinnholdet i kostholdet, og da får du færre kalorier.

FFO - hemmeligheten til suksess

FFO står for frukt, bønner, kli. Du bør spise en servering av hvert produkt daglig. Dette er nok til å tilfredsstille kroppens behov for fiber. Forresten er frukt i perfekt harmoni med yoghurt.

Produkt for hele familien

Det er veldig nyttig for den aldrende tarmkanalen. Barn i skolealderen trenger det også, fordi fiber bidrar til regulering. Det forblir stabilt, og derfor er deres atferd og evne til å lære stabile. Et barn kan bare gå på skole etter at det har mottatt minst 5 g fiber med frokost, dvs. del av frokostblanding og porsjon av frukt. Husk navnene på fire viktige frukter som inneholder fiber: aprikoser, avokadoer, artisjokker og epler.

Dette er en viktig del av et sunt kosthold. Det kan hjelpe deg med å kontrollere vekt, regulere kolesterol og gjøre mye annet nødvendig arbeid inne i kroppen. Det forhindrer overoppheting og gir en følelse av fylde, men samtidig kan du ikke bli fett av den. Mat med høye nivåer krever grundig tygge, slik at appetitten raskt slokkes, og som et resultat spiser en person mindre. Cellulose forblir i magen i lang tid, og derfor vil du ikke spise. Folk som er vant til slik mat, spiser vanligvis sakte, tygges mer forsiktig og forbruker mindre fett. Den beste fiberen, som er den mest nyttige, finnes i bygg- og fruktpektiner.

Hjelper med å stabilisere sukker

Fiber, spesielt uoppløselig, som er i bygg, sitrus, belgfrukter, i magen gjør mat til en viskøs substans, noe som resulterer i bremse nedbrudd av sukker og inntreden i blodet. Dette gjør det mulig å forhindre forandringer i sukkernivået og beskytte binyrene som produserer insulin. Frokost, inkludert mat rik på fiber, som havregryn og frukt, er nyttig for barn som har problemer med atferd og læring. Når sukkernivået er stabilt, er den følelsesmessige bakgrunnen til personen også stabil.

Senker fettabsorpsjonen

Siden det forstyrrer absorpsjonen av fett, betyr det at kroppen får mindre kalorier. Dette er en annen fordel med masse, som kan være til nytte for alle som styrer vekten. Det er bevist at i avføring av mennesker som spiser mye mat rik på fiber, er innholdet av fete komponenter høyere enn de som har diett med færre slike matvarer.

Hjelper med lavere kolesterol

En diett høy i løselig fiber (havreklid, havregryn, bukser, bygg, frukt, inkludert plommer) bidrar til å redusere nivået av "dårlig" kolesterol, uten å redusere de "gode" (høytydde lipoproteiner). I prosessen med fordøyelse, matvarer med høy fiber, absorberende væske, samler inn, inkludert "dårlig" kolesterol, som deretter skilles ut fra kroppen. Legene advarsler imidlertid alltid pasienter at en diett høy i løselig fiber ikke er en overbærenhet for å misbruke kolesterolrike matvarer. En slik diett foreslår også å redusere fettinntaket. Det er tegn på at en økning i forbruket av løselig fiber med 10 g per dag faktisk reduserer risikoen for å utvikle kardiovaskulære sykdommer med 17-29%.

Uoppløselig fiber hjelper tarmene til å fungere. Uoppløselig, som er rikelig i huden på frukt og grønnsaker, så vel som i mantelsjakken, bidrar til å forhindre forstoppelse. Takket være denne cellulosen blir avføringsmassene myke og blir lett fjernet fra kroppen. Hun er ekte. Folk som følger en høy fiber diett i kostholdet har vanligvis ikke noe problem med.

Reduserer risikoen for å utvikle kreft

Mens løselig fiber bidrar til å forhindre utvikling av hjerte-og karsykdommer, forhindrer uoppløselig. I en befolkning med et tradisjonelt høyt inntak av matvarer rik på fiber, er forekomsten av kreft mye lavere. Øk forbruket av uoppløselig fiber (for eksempel hvetekli) er en av de mest effektive endringene du kan gjøre i kostholdet ditt, for å redusere risikoen for å utvikle kreft.

Forbedrer peristaltikken

En av de teoriene som forklarer årsakene til utviklingen av kolonkreft antyder at de lengre giftige stoffene er i kontakt med sin slimhinne, jo mer sannsynlig blir de kreftfremkallende. Det viser seg derfor at vanlig avføring hindrer kreft. Plastpall, som er merket med høyt innhold i kostholdet av fiber, bidrar til rettidig utslipp av kroppen, inkludert fra giftstoffer. Det viser seg at fiberen i sin handling er sammenlignbar med en pensel, som feier "kull" fra tarmene. Matvarer med høyt fiberinnhold bidrar til å halvere oppholdstiden for potensielt farlige avfallsprodukter i kroppen, noe som dermed halverer kontakten mellom kreftfremkallende stoffer og kolonens slimhinner.

Binder kreftfremkallende stoffer og påvirker hormoner

Fiber bidrar til å eliminere kreftfremkallende stoffer (giftstoffer som kan fremme degenerasjonen av kroppsceller) og reduserer tiden de kommer i kontakt med tarmslimhinnen. I tillegg absorberer cellulose andre potensielle irritasjonsmidler i slimhinnen, noe som kan skape gunstige forhold for transformasjon av friske celler til maligne.

Det er tegn på at mennesker i fare og frykter utviklingen av tykktarmskreft ved å gå på en diett med høyt fiberinnhold, for å beskytte seg i mange henseender sammenlignet med de som har kosthold bygget på produkter med lavt innhold av fiber. Flere og flere spesielle studier bekrefter den direkte forbindelsen mellom å spise mat i fiber og redusere risikoen for å utvikle tykktarmskreft. I tillegg er det informasjon om effekten av en slik diett angående utvikling av brystkreft. Det er flere forklaringer. Spesielt kan fiber påvirke, og dermed redusere risikoen for å utvikle brystkreft.

Essensen av fiberfiber - er et mirakelmiddel som gjør at du kan berikke menneskekroppen med alle de nyttige stoffene, bli kvitt overflødig vekt, gjør kroppen vakker, slank og sunn. Og vitenskapelig, fiber ...

Essensen av fiber

Cellulose er et mirakelmiddel som gjør at du kan berikke menneskekroppen med alle nyttige stoffer, bli kvitt overflødig vekt, gjøre kroppen vakker, slank og sunn. Vitenskapelig er fiber den fibrøse substansen som utgjør planten cellen.

Fiber fungerer som en børste som renser tarmene av giftstoffer og slagger som samler seg i kroppen vår hver dag.

Det er to typer fibre, hvis egenskaper skiller seg fra hverandre.

• Den første typen er fiber i uoppløselig form.
• Den andre typen fiber i løselig form.

Uoppløselig fiber

Fiber i en uoppløselig form har en tendens til å svulme som en svamp og absorbere alle de skadelige stoffene som er lagret i kroppen vår. Hovedfordelen ved denne typen fiber er i sin evne til å redusere kolesterol og forhindre dannelse av steiner. Også, slik at alle karbohydrater kommer inn i kroppen, blir fett absorbert raskt i mage og tarm, vil bruken av fiber være veldig nyttig.

Fiberoppløselig

Oppløselig fiber - råder i epler, poteter, appelsiner, mandariner, sitroner, grapefrukt.

Denne typen fiber påvirker kroppen mer nøye enn uoppløselig. Hvis uoppløselig fiber kommer inn i magen, er det ubehagelige opplevelser.

Med tilstrekkelig bruk av fiber kan du forhindre forverring av blindtarmbetennelse.

Produkter beriket med fiber har bare en gunstig effekt på hver persons kropp, og sikrer at de fungerer tilfredsstillende. Fiber er veldig rik på vitaminer og ulike sporstoffer.

Hvordan søke og i hvilken mengde

Per dag anbefales det å bruke fra 20 til 30 gram fiber, øke dosen gradvis, med ca 5 gram hver uke. Og med en slik dose bør du spise mye vann, minst 1,5 liter vann per dag eller bedre. 2. Ellers vil resultatet ikke være trøstende, du kan oppleve forstoppelse. Alt skal være moderat. Men folk som er utsatt for sykdommer forbundet med fordøyelsessystemet bør redusere denne daglige prisen. Som de sier, bør du ikke engasjere seg i selvbehandling, men ta kontakt med en gastroenterolog for råd.

Miste vekt i fiber

Riktig bruk av fiber hindrer ikke bare visse sykdommer, men bidrar også til å bli kvitt overflødig vekt.

I 70-årene kalte næringsdrivende fiberfiber et middel til skjønnhet og harmoni. Men du må forstå at det ønskede resultatet ikke vil være så fort som vi ønsker. Å miste vekt på en slik diett vil ikke være mer enn fire til seks kg per måned.

Og for å miste de ekstra pundene, vil det være nok å spise matvarer som inneholder en stor prosentandel av fiber. En gang i kroppen svulmer fiber og metter det, så det er ingen følelse av sult.

For eksempel, hvis kroppen kommer inn i 25 gram fiber, vil det tilbringe 175 kalorier, noe som ikke engang er dårlig for folk som ønsker å gå ned i vekt. Matvarer som inneholder fiber, gir tarmene raskere (ikke lenger enn 36 timer) enn andre matvarer (fra 72 til 96 timer).

Hvis du vil gå ned i vekt, så spis havre under frokosten, og under lunsj og middag grønne salater.

Grønnsaker og andre matvarer som inneholder fiber anbefales å bli spist rå eller de som har vært varmebehandlet slik at fiberfibrene ikke faller sammen.

For å oppnå ønsket resultat anbefales det å bruke uoppløselig og løselig fiber i forhold til å bli kvitt overflødig vekt. 25% til 75% henholdsvis.

Alternativt, for å gi kroppen riktig mengde fiber, kan du spise to eller tre små brød, fem grønnsaker og tre frukter om dagen. I moderate mengder legge til diett nøtter, frø, tørket frukt. Ikke glem å legge kli til mat - de gir ingen smak, og fordelene med dem vil være gode.

To typer fiberbaserte dietter

1. bruk stoffer som inneholder fiber, som kan kjøpes på apoteket;
2. bruk matvarer som inneholder en stor mengde av samme fiber.

Hvis du er tilbøyelig til den første metoden, så er det ingenting komplisert i det, alt er tilgjengelig og tydelig beskrevet i bruksanvisningen. oftest spiser man en teskje fiber tre ganger om dagen: til frokost, lunsj og middag. Også denne versjonen av dietten er egnet for folk som leder en ekstremt aktiv og opptatt livsstil.

I den andre versjonen av dietten kommer fiber inn i kroppen ved å spise mat.

Til frokost kan du tilberede en fruktsalat, hvis ingredienser er pærer, epler og fersken, eller du kan spise yoghurt. Og du kan kombinere både det og det vil være både tilfredsstillende og nyttig, men samtidig lavt kaloriinnhold. Neste morgen kan du dampe grøten med tilsetning av frukt.

Til lunsj vil det være nyttig og effektivt å bekjempe overvekt for å spise tangsalat og koker poteter i uniform. Også, som en middag, kan du lage spinat-suppe eller ostsalat med belgfrukter.

På middag kan du spise kokte bønner, du kan vegetabilsk salat eller ris. Byggrøt er også egnet som kostholdsrett, men bare en del skal være liten.

Men vi må huske at dette dietten ikke er alle vil være nyttige. Det kan ikke brukes av personer som har gastritt, dysbiose, kolitt eller pankreatitt.

Men, og hvis du ikke har slike sykdommer, vil en diett basert på fiber være effektiv og fordelaktig.

De positive aspektene av dietten er:

• vektreduksjon på grunn av lavt kaloriinnhold, men nærende matvarer, som er basert på fiber;
• tarmrensing og blod;
• avføring normalisering;
• utmerket humør (fordi kroppen er mettet med karbohydrater, noe som eliminerer depresjon);
• akselerasjon av mage-tarmkanalen;
• tilgjengeligheten av en slik diett.

I noen apotek og supermarkeder finnes i tilstrekkelig mengde og mangfold av plantefiber.

Resultatet av dette kostholdet vil være en reduksjon i hoftene med minst 2 cm om to uker og bli kvitt cellulitt.

La cellulose ta et anstendig sted i kostholdet ditt!