Salat av poteter, egg, gulrøtter, løk, rødbeter. Rødbeter og potetsalat med vegetarisk majones
Rødbeter er en veldig sunn rotgrønnsak som kan mye mer enn bare å farge alt rundt seg. Vi vil tilberede en salat av poteter, gulrøtter og rødbeter. Det ser ut som en vinaigrette, men ikke bekymre deg, alt er mye nyere!
Smak på andre salater som vi har samlet til deg. , og selvfølgelig.
De sier at geitemeieriprodukter er mye sunnere enn kuas. Er det sant? Er det sant at de er mer smakfulle? La hver enkelt av oss teste det selv ved å tilberede en så enkel og samtidig deilig rett.
Til salatbeter, poteter trenger du:
- 65 gram sukker;
- 25 gram mais salat;
- 1 rødbete;
- 4 hele valnøtter, skrelte;
- 55 ml vineddik;
- 85 gram geitost;
- 15 gram honning;
- 5 ml sennep;
- 115 ml olivenolje;
- 1 potet;
- 5 ml balsamicoeddik.
Potet- og rødbetsalat:
- Skrell de ferdige rødbetene, tøm av vannet og avkjøl.
- Ha sukkeret i en gryte med dyp bunn, bring det til brun karamell.
- Tilsett 30 ml vann, vineddik og litt salt.
- Bring massen til en homogen konsistens.
- Mens massen bringes, kutt rødbetene i terninger og hell i en kjele.
- Hell potetterninger der.
- Rør til hver side av terningen er dekket med karamell.
- Bland balsamicoeddik med honning og 15 ml olje.
- Bring til homogenitet med en visp slik at komponentene ikke delaminerer.
- Gi så sennep og slå igjen.
- Hell sakte i den resterende oljen med en tynn tape.
- Smak til med salt, bland og sett til side.
- Tørk nøttene i en tørr stekepanne til de er gyldenbrune.
- Avkjøl dem så og skjær dem grovt med en skarp kniv.
- Vask rotsalaten, tørk den, hell over honningdressingen og rør for hånd.
- Legg terningene av rødbeter og poteter på et fat.
- Grovhakk geitosten for hånd og tilsett de karamelliserte rotgrønnsakene.
- Dekk alt ovenfra med honningrot og nøtter.
Tips: geitost, som en siste utvei, kan erstattes med hvilken som helst annen, men hjemmelaget. Butikkalternativer vil ikke fungere.
Salat med poteter og rødbeter
Belgfrukter vil alltid gjøre salaten din mer tilfredsstillende fordi de er fulle av vegetabilsk protein. Vi tilsatte andre ingredienser til linsene for å gjøre retten mer fargerik og rikere: løk, ost, tomater og noen rotgrønnsaker. Det er definitivt verdt et forsøk.
Hva trenger du:
- 2 rødbeter;
- 2 tomater;
- 170 gram linser;
- 2 gram karri;
- 15 ml eplecidereddik;
- 15 ml honning;
- 75 ml olivenolje;
- 15 gram sukker;
- 120 gram fetaost;
- 2 poteter;
- 2 rødløk.
Rødbeter og potetsalat:
- Vask rødbetene og potetene og skjær hver rotgrønnsak i fire skiver.
- Dekk bakeplaten med folie.
- Legg dem på folie, dryss med sukker.
- Tilsett salt og pepper, hell med eddik, honning og olje.
- Slå på ovnen for to hundre Celsius og bak poteter i tretti minutter, og rødbeter i en time.
- Skyll linsene og tilsett karri, bland godt og dekk med vann.
- Fjern til komfyren og kok til den er kokt.
- Det skal ikke være vann i gryten på slutten av tilberedningen.
- Salt linsene hvis karrien din ikke inneholder salt.
- Varm opp en panne med olje og hell olje i den.
- Mens oljen varmes, skrell løken fra det tynne skallet, skjær av røttene og kutt begge hodene i ringer.
- Skyll tomatene, kutt stilkene og skjær fruktene i skiver.
- Hell løken i den varme oljen og stek den i ikke mer enn tretti sekunder over maksimal varme.
- Tilsett så tomatene, tilsett salt og sort pepper.
- Bland massen.
- Skjær fetaen i store terninger og legg i pannen, den skal varmes opp litt.
- Tilsett linser i pannen, bland godt.
- Hell hele blandingen fra pannen over på et fat, fordel de bakte rotgrønnsakene på toppen og server mens de fortsatt er varme.
Tips: Hvis du ønsker det, kan du skrelle både rødbeter og poteter. Retten vår ble laget i en rustikk stil, så skorpen ble igjen på begge produktene.
Rødbeter og potetsalat
Produktet, som nesten utelukkende består av vann, er svært ofte omtalt i ulike retter. Det gir en uforglemmelig smak og aroma. Tilsett litt saftig kylling, søt løk, krydret ost og hjemmelaget majones. Du har vel ikke noe imot det?
Hva trenger du:
- 4 potetknoller;
- 120 gram ost med krydder;
- 2 løk;
- 4 egg;
- 230 gram sopp;
- 40 ml smør;
- 320 gram kyllingfilet;
- 380 ml hjemmelaget majones;
- 90 gram valnøtter;
- 2 store rødbeter.
Tilberedning av salat:
- Vask potetene, legg i en kjele med vann, ta av på komfyren.
- Kok til de er møre, kontroller mykheten med tuppen av en kniv.
- Avkjøl så potetene, skrell og skjær dem i terninger.
- Riv osten ved hjelp av et rivjern i alle størrelser.
- Skrell det tynne skallet av løken, fjern røttene med en skarp kniv og vask løkene.
- Skjær dem så i halve ringer eller terninger.
- Vask egg, tilsett vann i en kjele.
- Sett dem på komfyren og kok til de er faste i kokende vann i femten minutter.
- Skyll soppen, skrell bena og hettene, kutt i terninger.
- Vask kyllingfileten og skjær av film og fett fra den.
- Deretter legger du den i en gryte med saltvann og setter den på komfyren.
- Kok i omtrent tretti minutter fra det øyeblikket vannet koker.
- Om ønskelig kan du tilsette krydder i vannet og ikke glem å skumme skummet under kokingen.
- Avkjøl kjøttet i buljongen, fjern deretter og kutt i terninger.
- Smelt smøret i en stekepanne, tilsett løken og stek den litt.
- Tilsett sopp og stek i omtrent ti minutter.
- Vask rødbetene, legg i en kjele med vann, ta av på komfyren.
- Kok den til den er mør, kontroller mykheten med tuppen av en kniv. Det er omtrent en time.
- Avkjøl så rødbetene, skrell og kutt i terninger.
- Tørk nøttene i en tørr stekepanne til de er gyldenbrune og hakk dem litt med en kniv.
- Samle nå retten i lag: poteter; sopp med løk; egg; høne; bete; ost; nøtter.
- Ikke glem at hvert lag skal smøres med majones, bortsett fra det siste.
- Ta den i bløt i en til to timer og server.
Med kyllingfilet
Vær trygg, du har aldri spist slik kylling som her og nå. Krydret og saftig kjøtt i selskap med de ferskeste og sprøste grønnsakene. Alt er supplert med vanvittig smakfulle pinjekjerner.
Hva trenger du:
- 1 kyllingfilet;
- 120 ml majones;
- 5 gram paprika;
- 1 rødbete;
- 5 cherrytomater;
- 60 gram pinjekjerner;
- 4 blader med salat;
- 10 gram provençalske urter;
- 1 fedd hvitløk;
- 40 ml vegetabilsk olje;
- 70 gram grønne erter;
- 30 ml smør;
- 1 potet.
Slik lager du en salat:
- Varm en fortsatt tørr stekepanne og stek nøttene til de er gyldenbrune.
- Skyll og riv salaten, legg den umiddelbart i en bolle.
- Tøm ertene og tilsett salaten.
- Vask tomatene og kutt i fire.
- Vask rødbetene og ha i en kjele.
- Fyll den med vann nesten helt til toppen og sett den på komfyren.
- Kok rødbetene i kokende vann i ca en time. Hvis den er stor, kan det være nødvendig med alle en og en halv.
- Skrell og riv de ferdige rødbetene, tøm av vannet og avkjøl.
- Vask potetene, legg i en kjele med vann, ta av på komfyren.
- Kok potetene til de er møre, kontroller mykheten med tuppen av en kniv.
- Avkjøl så potetene, skrell og skjær dem i terninger.
- Vask kyllingfileten, skjær av filmer og fett, tørk kjøttet med servietter.
- Krydre kyllingen med salt og strø over svart pepper.
- Gni sjenerøst med paprika og dryss med urter.
- Varm opp vegetabilsk olje og legg fileter i den.
- Stek til de er gyldenbrune på alle sider.
- Lukk deretter lokket og stek kyllingen i tjue minutter, snu den fra tid til annen for å steke den jevnt.
- Skjær den ferdige fileten i terninger.
- Kombiner kylling, tomater, nøtter, salat, erter, rødbeter og poteter.
- Krydre alt dette med majones og bland. Server i porsjoner ved hjelp av kokeplaten. Dryss hakkede urter på toppen.
Med and
En uvanlig salat for deg og meg, siden vi sjelden koker and. Men faktisk er det ingenting komplisert her, ingenting utilgjengelig og ingenting utrolig. Bare smak.
Hva trenger du:
- 2 andebryst;
- 30 ml balsamicoeddik;
- 1 løk;
- 2 bunter koriander;
- 1 tomat;
- 1 kokt potet;
- 1 søt gul pepper;
- 1 kokt rødbet.
For å fylle drivstoff:
- 140 ml yoghurt;
- 1 fedd hvitløk;
- 5 ml sennep;
- 5 ml honning.
Sekvensering:
- Vask paprikaen, kutt ut frøene og skjær i terninger.
- Skrell løken og del den i halve ringer.
- Skyll koriander og finhakk.
- Kombiner løk med koriander og hell over eddik, la stå i ti minutter.
- Vask tomatene og kutt i terninger.
- Legg til løk og urter, fjern eddiken.
- Skrell og hakk hvitløken.
- Bland yoghurt, honning, sennep og hvitløk, tilsett salt og pepper.
- Skjær anda i skiver og stek i en panne, med litt olje, til den er mør.
- Vask poteter og rødbeter, kok opp, skrell, kutt i terninger.
- Legg grønnsaker, rotgrønnsaker og and på et fat. Bland alt grundig.
- Hell all dressingen og spis mens den er varm.
Tips: Anda kan stekes hel, men det tar lengre tid (20 minutter) og kan tas med i ovnen. Dryss over salt og pepper for smak.
Rødbeter, gulrot og potetsalat er et must-have for hver enkelt av dere. Det er et stort antall oppskrifter på salater fra rødbeter, gulrøtter, poteter, men vi har valgt de mest delikate og uvanlige. Prøv alle fem og velg den beste.
Tatyana Ananyeva Opplyst 31028 for 3 år siden. Riv de kokte rødbetene på et grovt rivjern og rør med finhakkede valnøtter.
Pasha Vlasenko Master 1278 3 år siden. Sett et glass i midten av en flat tallerken og legg lag rundt det, hver smøre med majones.
Mmm, pølser, og morkler og poteter - kok et par egg, tilsett erter, majones og det blir olvier. Dette er alltid tilfelle - det er mat igjen, du begynner å lage noe fra dem, en ond sirkel, som til slutt forblir i kjøleskapet igjen, du kjøper en haug med andre til dem. Denne massen ligger også i et eget fat.
Tørr hvitløk i pulverform, nykvernet sort pepper, salt, Tilberedning: Kok rødbeter, gulrøtter og egg, majones, poteter. La stå i en separat beholder.
Riktignok bestemte familierådet seg for ikke å legge til løk, i stedet økte de mengden hvitløk, kuttet i fedd og vakkert lagt rundt omkretsen. Elskerinnesalat, valnøtter, gulrøtter - 2-3 medium, Gni gulrøttene på et grovt rivjern, rosiner - 1 håndfull, majones slik at gulrøttene slipper juice, hard ost - 200 g, hvitløk - 2-3 fedd, rødbeter - 1 medium , tilsett rosiner og rist denne tingen litt med penner.
Larisa Khomenko Guru 4043 for 3 år siden. Forresten, du kan i tillegg dekorere salaten med krøllete stiklinger fra rødbeter og gulrøtter.
Majones Kok rødbetene, riv. Denne salaten er en av mine favoritter. Skjær champignonene, stek med finhakket løk i litt vegetabilsk olje til de er myke.
Riv osten med hvitløk. Tro meg, det er veldig originalt og velsmakende. Kanskje også, som en pels, men i stedet for sild, gni syltede agurker på et rivjern, eller finhakk.
BARACK OBAMA, som ennå ikke er USAs PRESIDENT, KGB, ble rekruttert under BN YELTSYN. Rør alt foran gjestene med gafler.
Legg majones i en dyp salatskål, smør lagene med majones: gulrøtter med rosiner, rødbeter med nøtter, ost med hvitløk, majones, majones. Rødbeter med ristede hakkede nøtter, 4: gni gulrøttene også, Du kan la det brygge i kjøleskapet, 3: gni potetene på et grovt rivjern, gni rødbetene på et fint rivjern, tilsett hvitløk, valnøtter og bland med majones , Fjern glasset før servering, men du kan ikke gjøre dette laget, 2: finhakket kjøtt, 6: dryss med granateplefrø, 4,5: du kan igjen kjøtt med nøtter, 5: rødbeter.
Tørr hvitløk i pulverform, nykvernet svart salt, 1 løk, 1 fedd hvitløk, 2 gulrøtter, 2 poteter, Ingredienser: 2 rødbeter, 2 egg. Hakk alle grønnsakene på en foodprosessor på et fint rivjern, skjær pølsen i små lange terninger.
Mariyka den opplyste 24341 for 3 år siden. Jeg vil ikke ha vinaigrette og sild under en pels, men jeg kan ikke komme på noe heller, fortell meg det. Legg salaten lagvis i en dyp salatskål: Poteter, gulrøtter, hvitløk gjennom en presse eller malt tørr hvitløk, sort pepper, majones, revet på et grovt rivjern, sort pepper, rødbeter, egg, revet på et grovt rivjern, majones , revet på et grovt rivjern, majones , Finhakket løk, revet på et grovt rivjern, - salt, sort pepper, - salt, - salt.
Jeg foretrekker det fordi det smaker godt, tross alt er det sunt. Bare ta en større tallerken.
Rå rødbeter, 200 gram røkt pølse, 4 gaffel kål, 1 pakke chips, 1, 2 gulrøtter, majones, 1 daikon reddik.
Potet, gulrot, rødbetesalat
En virkelig velsmakende rett som vil glede deg med sin smak. Det tar bare 10-15 minutter å lage mat, og for å tilberede en salat med gulrøtter og rødbeter, må du ta fra produktene:
1 kokt rødbete, en halv rå gulrot og et halvt eple, 3 ss. l. olivenolje, grønn løk (til strø på toppen), sitronsaft, kvernet sort pepper, salt og en klype sukker.
Riv kokte rødbeter (skrell av), tilsett olivenolje og bland. Skrell gulrøttene og eplet (fjern frøredet).
Riv dem også på et grovt rivjern.
Bland alle grønnsakene, smak til med salt, pepper og en klype sukker, dryss over sitronsaft og avkjøl i en halvtime.
Server drysset med hakket grønn løk.
Rødbeter, gulrot og potetsalat
En enkel og smakfull middagsrett som vil glede deg ikke bare med smaken, men også med et minimum av kalorier.
For matlaging trenger du:
1 løk, 4 gulrøtter, 4 små rødbeter, 4 poteter, 4 pickles, sitronsaft, olivenolje, salt og sort pepper etter smak.
Kok rødbeter og gulrøtter i et skall. Kok potetene og skrell dem.
Skjær grønnsaker i terninger, tilsett litt olivenolje, sitronsaft, salt og pepper. Bland alt - salaten av rødbeter og gulrøtter med poteter er klar!
God appetitt.
Les mer (:
- ferske gulrøtter,
- fersk kål,
- ferske rødbeter,
- stekt kjøtt (svinekjøtt eller biff),
- pommes frites,
- majones,
Finhakk kålen - i strimler, riv rødbeter og gulrøtter på et grovt rivjern, stek potetene med strimler, stek kjøttet i terninger eller sugerør.
Legg ingrediensene i like hauger på et flatt fat, og majones i midten (avhengig av størrelsen på haugene). Gjør klar 2 gafler og bland salaten foran gjestene.
God appetitt!
Besøkendes kommentarer (76)
vi kaller denne salaten "fransk", men smaken vil ikke endre seg fra denne, veldig smakfulle salaten.
Men jeg råder deg til ikke bare å "steke" potetene, men å rive dem på et rivjern tynt som en koreansk gulrot, skyll godt slik at stivelse kommer ut, tørk dem med servietter og stek en håndfull i en stor mengde olje. Potetene blir sprø og blir ikke sur hvis du bare steker dem.
Og legg også til surt og søtt granateple og smaken blir uforglemmelig.
Jeg rører ikke denne salaten foran gjester, selv om mange gjør dette, er det vanskelig å røre, så jeg legger den på bordet allerede "klar". Og det er veldig viktig at alle ingrediensene skal være i samme mengde, kjøtt og granateple så lite som mulig.
Det blir aldri for mye av denne salaten, jeg anbefaler deg på det sterkeste å prøve den.
å ja, jeg gnir også gulrøtter og rødbeter på et "koreansk" rivjern, etter min mening smakligere og penere.
Og vi kaller denne salaten "Chfan", jeg vet ikke engang hvor dette navnet ble funnet =] de bare elsker det i familien, jeg koker det akkurat som Svetlana D. hell over alt på toppen med en liten telling. varm raste. olje (fra under poteter). vel, veldig velsmakende.
Mamma lager en slik salat, hun kaller den Kaleidoscope :)
i vår familie kalles denne salaten også Kaleidoscope, men jeg gjør den lettere, det vil si rødbeter, gulrøtter, kål og løk i halve ringer, og jeg tilsetter hvitløk i majones - prøv det, det er veldig velsmakende!
Jeg vil også ta denne salaten som et kalejdoskop, jeg skjærer også forskjellige små grønnsaker og grønn løk, deilig.
Salat interesserte meg, men rå rødbeter forvirrer meg. Du trenger definitivt ikke å koke den?
Og det er det du kaller en salat. Etter min mening er ikke dette en salat, men en fullverdig andre rett.
Dette er det samme som å legge kjøtt og poteter på en tallerken og legge en grønnsakssalat ved siden av. For å smake, er det ikke det samme?
Jeg lager også en slik salat, tilsett bare revet agurk.. Det er bare kjempegodt!
Glad, du trenger ikke koke rødbetene, rå grønnsaker knaser godt 🙂
Vi lager ofte en slik salat og vi kaller den "fransk". Svært velsmakende!
I stedet for kjøtt legger jeg hermetisert fisk i olje i denne salaten, og jeg rører salaten to timer før servering, det viser seg også veldig velsmakende og uvanlig.
I Tyskland selges chips i strimler, de kan også erstattes med stekte poteter. Jeg har allerede hørt minst 5 navn på denne salaten, men smaken har ikke endret seg fra dette.
Og jeg legger valnøtter på toppen av majonesen! Svært velsmakende
Og vi kaller denne salaten "Tatar". Jeg så at på restauranter serverer de det under navnet "Geit i hagen". Jeg bruker de samme ingrediensene, bortsett fra at jeg kjøpte potetgull i strimler, noen ganger steker jeg en pølse eller bruker karbonat sammen med kjøttet.
Jeg fyller med rømme og majones 50x50.
Da ja av toze eto salatikom nenazvala! A tolko Salatiwem, golodnym neostanewsja! =) Dumaju dolzno byt o4en vkusno!
Jeg kaller det "The Field of Miracles", bare jeg legger rødbeter og gulrøtter kledd på koreansk, og i stedet for kål, hermetisert mais, veldig friskt og vakkert til et festlig bord.
Og vi kaller denne salaten Tsvetik-Seven-Tsvetik.
Vi elsker ham mer, ikke med kjøtt, men med kylling. Tilsett finhakket hvitløk og urter i majones, bland og legg det først i midten av retten. Vi rører foran gjester, uansett hvor vanskelig det er, for potetene blir fort mettet med saft fra grønnsaker og majones, og slutter å knase.
Denne salaten spises alltid først. Den ligger aldri på bordet i mer enn 15 minutter.
Hvis salaten er "Dagestansky", kan det i prinsippet ikke være svinekjøtt i den: 98% av innbyggerne i Dagestan er muslimer.
En av mine favorittsalater. Den eneste forskjellen er at jeg alltid tilsetter granateplefrø, rosiner og valnøtter. (Jeg legger dem ikke ved siden av dem) Smaken er uforglemmelig. Etter at gjestene har beundret salaten tar jeg den med til kjøkkenet og blander den i en dyp bolle.
Avviker med et smell.
Jeg lagde også denne salaten her om dagen, etter oppskriften din, men jeg la til kyllingkjøtt uten kål, og alt var etter oppskriften. Jeg vil si at jeg også ble flau i starten av rå rødbeter, men på egen fare og risikerer at jeg laget en salat med det, og ikke Beklager, salaten viste seg å være ganske velsmakende Takk for deilig oppskrift.
Da Alla Budnitskaya var vert for sine kulinariske programmer på TNT-kanalen, og det var for 10 år siden, kalte hun denne salaten "Alle vet," den var uten kjøtt.
Siden den gang lager vi salat nesten hver uke, det er deilig, ikke irriterende, sunt!
Og med kjøtt og veldig tilfredsstillende!
Det ble veldig smakfullt, men neste gang skal jeg prøve å tilsette hvitløk og urter i majones.
Da mannen min og jeg møttes, og selv nå, besøker vi ofte en moldovisk restaurant. de kaller denne salaten Kuibyshor. det eneste .. den har fortsatt grønne erter. Jeg liker ham virkelig. Jeg bestiller det alltid der. du må prøve det hjemme :))
Takk for det harde arbeidet! og ideer :)
Og i vår familie kalles denne salaten "Rainbow". Men i stedet for kjøtt legger jeg et eple.
Og i Dagestan, spiser de svinekjøtt?
Ærlig talt, jeg vet ikke hva det heter nøyaktig. Men da vi dro til Dagestan, spiste vi det der, bare med biff. Det er derfor de kalte det det. Der kaller de det Kucha.
Det er selvfølgelig bedre å rive det "koreanske" rivjernet, men det hadde jeg ikke, men smaken blir ikke dårligere av dette!
Vi kaller også denne salaten "fransk". Deilig salat!
Jeg tilsetter definitivt hvitløk til majones, passerte gjennom en presse og kuttet potetene fint og fint, og stek dem deretter. Den viser seg å være sprø.
Jeg har laget en salat lenge, men under navnet "fransk". Jeg legger definitivt til hvitløk, granateple. Men noen ganger gnir jeg rå rødbeter, noen ganger steker dem - det viser seg mer tilfredsstillende
Vi kaller denne salaten "Baba Yaga". Jeg la gulrøtter og rødbeter på koreansk, jeg la også hermetisert mais og erter, og kjøttet la jeg kokt kyllingbryst.
Det viser seg veldig velsmakende.
Vi kaller også salaten "fransk", og som du kan se på bildet ovenfor, er det ikke nok grønn farge, så jeg legger til vanlig reddik (forbløt i saltet vann), kuttet i strimler. Valnøtter eller pinjekjerner også ikke forstyrre.
vi tilbereder en lignende salat, og den kalles "Dragon". Sett kjøttet stekt med løk i midten, hell det med ketchup, og rundt - revet gulrøtter, kål og rødbeter. Rør rett foran gjestene og smak til med soyasaus, ikke majones.
Det viser seg, etter min mening, mye mer nyttig.
til en slik salat ville det ikke vært ille å legge til noen flere granateplefrø og sautert løk! det blir enda bedre, bekrefter jeg av personlig erfaring.
Én salat - og så mange navn! Jeg kjenner det som "Kamille", men jeg prøvde det i en lett versjon - i stedet for poteter, hakkede grønnsaker - dill, koriander, persille, du kan løk, men bare grønne fjær. Og med poteter er det andre kurset allerede oppnådd.
Og jeg lager rødbeter på koreansk til salat.
Deilig salat. Jeg spiste hos en venn.
Hun kalte ham "Seven Blossom"!
vi tilsetter "pepperrot med rødbeter" i majonesen, smaken av salaten blir mer interessant, selvfølgelig etter min mening.
Og jeg la røkt kylling i stedet for biff
Prøvde denne salaten på en restaurant. det ble kalt fransk og ble også lagt ut i hauger hver for seg. Alle ingrediensene ble revet på et fint rivjern (poteter ble også stekt. Det var sånne knasende ormer) og gulrøtter med svell ble kokt.
Gutter og jenter. Dagestanis vet ingenting om denne salaten! som mange her sa, heter salaten "Chafan", "Cha-fan" eller "Cha Phan".
Dette er en tolkning av den asiatiske kjøttsalaten tilberedt av vietnamesiske og sibirske asiater. De var de første som introduserte Sibir for denne enkle og smakfulle retten.
Husk markeder, skyttelbusser. Selv om det før det var variasjoner som lokale koreanere og kinesere hadde hørt om.
Dette var akkurat den samme Cha-Fan, som ble utrolig populær i Sibir og nå er den hovedretten ved feiringer og høytider.
Sibirerne supplerte det selvfølgelig med poteter, men betydningen har ikke endret seg. På grunn av kombinasjonen av produkter er salaten velsmakende og til og med sunn, fordi den er nesten rå.
Men Dagestan eller Frankrike har ingenting med denne salaten å gjøre.
Jeg forstår ikke denne salaten. hvorfor du ikke kan blande alt på en gang og ikke lure hodet ditt. eller er det bare for å få det til å se vakkert ut, og så tok de det og blandet det sammen.
ja Dagestanka nu pervie viju etot salaaaat.))))))) ((
Deilig og sunn salat. Jeg gjorde dette, vi kaller det "Geit". Men i stedet for poteter tar vi hakket rå reddik.
Kjøttet legges i midten og oppkuttede grønnsaker rundt.
Vi lager en lignende salat for sylting av gulrøtter, rødbeter og løk som på koreansk, men med litt forskjellige krydder
Kjære venner, denne salaten heter virkelig "Bonfire" og ingenting annet. Navnet kommer fra utseendet eller måten salaten tilberedes på.
Hva forklarer i ditt tilfelle navnet "Baba Yaga" eller enda mer "Geit"? Og den fikk navnet «Kostroma» fordi ingrediensene til salaten blandes foran gjestene. som minner om en flammende brann, som blir lysere under blandingsprosessen og til slutt får en fyldig rød farge.
Det er ikke nødvendig å forvrenge det virkelige, pålitelige navnet på salaten.
P.S. og navnet "Geit" er en kålsalat med majones.
Salatene dine heter annerledes fordi de inneholder forskjellige ingredienser.
Og frisk gulrotsalat
fersk kål,
ferske rødbeter,
stekt kjøtt.
pommes frites,
majones
det kalles "Bål". Og du forbereder HELT ULIKE SALATER.
Ikke villed folk.
Jeg spiste denne salaten da jeg bodde i Alma Ata. og den ble servert til oss på det franske bordet, under navnet. siden 1993 har disse menneskene til slutt kommet opp med navnene sine, men de krangler selvfølgelig ikke om smak ... men denne salaten er veldig tilfredsstillende, den som spiste den vet det..
Interessant. Det sies ingenting om salt og eventuelle krydder.
Må jeg legge dem til?
svininu v "Dagestan" salat? s kakih eto por, musul'mane edyat svininu?
pust 'luche budet "fransk".
en salat spasibo
men jeg likte navnet Geit mer. Jeg skal lage det og le med gjestene.
Jeg tenker bare, er det mulig å erstatte kjøttet med røkt pølse?
Ja, vi kaller også denne salaten "fransk". Veldig velsmakende og sunt!
Kjøttet kan erstattes med skinke eller pølse, og syltede agurker kan også tilsettes.
maruska494 kaller vi denne salaten "Geit i hagen", og den er motivert av at den inneholder mye friske grønnsaker
Salaten er super, jeg steker virkelig ikke potetene, jeg skjærer potetene i strimler på ca 0,7 cm tykke og legger dem til å koke, kok til det dannes et hvitt skum (det viktigste er å ikke koke), avløp og skyll straks potetene med kaldt vann, potetene blir sprø. og jeg må kutte kjøttet i terninger, og når jeg legger dem i midten, presser jeg hvitløken på det, og deretter legger jeg majones og majones (en skje) på hver haug med grønnsaker
Jeg leste alle kommentarene nå og smilte så mange navn for en salat. I familien vår tilbereder de også denne salaten, men vi legger også stekt sopp i den. og mamma koker poteter i uniform, og så pommes frites, og når det gjelder navnet , så har vi en oppskrift under navnet "adidas" det er ikke klart hvorfor! og da en venn gjorde det hjemme, presenterte hun den for gjestene sine som en Spartak. det er slik nye navn blir født
Strålende! Moren min lagde denne salaten, deilig, spesielt dagen etter. Jeg skal definitivt lage den.
Faktisk, hvor mange navn. Men jeg har allerede vært vitne til mer enn en gang hvordan folk samles ved bordet og la oss krangle uten å gi etter for hverandre, hva er navnet på denne salaten :).
Noen ganger tenker jeg selv, hvor interessant heter det egentlig?
Men så leste jeg innlegget lola11 og tenkte, denne salaten har jeg også, et sted fra begynnelsen av 90-tallet. Og navnet var akkurat "fransk". Kanskje det egentlig er "fransk"?
Og flertallet her er for fransk. Og resten av navnene som syvblomst, kongelig (et annet navn i sparegrisen 🙂) kom senere.
Selv om 888999 her skrev noe om vietnameserne og sibirske asiater og at det virkelige navnet er Cha-fan, nevnte noen også Chfan ovenfor.
Sannheten er at i salaten som kom til oss på begynnelsen av 90-tallet, var det granateplekorn som var påkrevd, som gir en unik smak.
Familien vår lager ofte denne salaten til høytiden, og vi kaller den "The Lights of Paris".
En veldig enkel oppskrift og ser nydelig ut på bordet. Og det smaker bedre dagen etter, når alt er dynket i majones og gir sin saft.
Takk for at du minner meg på denne oppskriften!
Zdraste! Skazite, en 4to så svekoloj? ee syruju nateratj? værtj ne nado?
Wow, for vakre navn! Og vi kaller denne salaten "Nest". Alltid på festbordet.
Jeg kokte det ikke et par ganger - gjestene var skuffet. Når de kommer til oss, forventer de først og fremst av meg at denne salaten vil være uunnværlig.
Jeg gjør det slik.
Gni på et koreansk rivjern (på det tynneste)
ferske gulrøtter
ferske rødbeter
Løken skjærer jeg i tynne, nesten gjennomsiktige halvringer.
Jeg gnir på et koreansk rivjern (medium) og frityrsteker potetene.
På samme måte, det vil si, i dypfett steker jeg kjøtt skåret i tynne strimler.
Alle ingrediensene er klare.
Jeg legger dem i en sirkel på et fat i hauger av samme størrelse I midten legger jeg majones (som et egg i et rede).
Jeg blander det foran gjestene, rett ved bordet, for denne salaten er spesielt smakfull mens potetene forblir sprø.
Salat blir vanligvis feid bort først.
Min venn, som allerede har flyttet til en annen by i 5 år, laget ofte denne salaten, men kalte den "The Lights of Paris". Siden den gang har jeg ikke spist det. takk for at du minnet meg på - jeg vil definitivt gjøre det.
Vi elsker denne salaten også! Bare før, i stedet for stekte poteter, la de ost, med ost er det også veldig velsmakende! Nå legger jeg både ost og poteter 🙂 Forresten, hvis du skyller potetene, selv om det blir mer estetisk, virket det mindre velsmakende for meg, det vil si at de vaskede potetene praktisk talt ikke utfyller smaken på salaten
Vi kaller denne salaten "Seven Slides", eller "Rainbow", vi spiser den gjerne med hele familien, et interessant tillegg er en valnøtt, du må prøve, takk
Ærlig talt, vi har også et eget navn på denne retten. Men smaken fra denne dessuten "deilig", endrer seg ikke fra dette. Og den er vakker på bordet og dagen etter er den også hyggelig å spise. Og som enhver husmor, jeg gjør det på min egen måte - jeg prøver å ta rødkål, beklager, jeg vet ikke hva det heter riktig, og jeg tilsetter litt hvitløk uten kjerne i majones, vel, du vet, mange vil kysse etterpå. Og kjøttet, hva er der, og jeg prøvde språket og "billige" navler osv. Jeg lager det til nesten alle arrangementer, alle er fornøyde, og spesielt når jeg får min porsjon ros, som en bedårende vertinne
Jeg lager salaten litt annerledes: rå rødbeter, gulrøtter, røkt pølse, friske urter, chips og majones. Prøv det også, veldig velsmakende!
Alle gjester liker det også. Og jeg skal definitivt prøve å lage denne versjonen av salaten.
hei alle sammen, og jeg legger til pinjekjerner i denne salaten, prøv den, den er veldig velsmakende
Jeg elsker denne salaten) Den mest favoritt) Vi kaller den også "fransk"))) Bare jeg liker det når poteter rives og stekes i store mengder olje som ips. Svært velsmakende!
Ja, det er også en lignende salat) mange mennesker forvirrer dem, den kalles "Blomst" der kokte poteter og revet på et rivjern, og i stedet for kjøttfisk er brisling og grønne erter tilsatt))) Også deilig)
Jeg har tilberedt en lignende salat i omtrent 15 år, sannsynligvis (i vårt land kalles den vanligvis "Snøhvit og de syv dvergene", siden det er 8 salatkomponenter). For de som er i tvil om rå rødbeter, kan jeg råde deg til å erstatte dem med kokte. Smaken er mye mykere.
Og ikke hver mage tåler rå rødbeter.
Dette er en av mosefavorittsalatene. min mor forberedte den til bursdagen min fra hun var 7 (nå er jeg 25). En gang jeg ved et uhell bestilte den på en restaurant, likte jeg navnet "Geit i hagen", jeg ble veldig overrasket.
Det ser ut til at dette navnet er ganske passende for innholdet i salaten)) Nå er dette det eneste navnet jeg kaller det.
Deilig salat, takket være Dagestanis.
Etter min mening har jeg allerede skrevet her at vi tok med denne oppskriften fra Dagestan. Derfor begynte vi å kalle den Dagestan, men der ble det brukt biff (og vi begynte å bruke svinekjøtt). Og den har virkelig mange navn))) Men det aller første navnet på en slik salat var "ALLE I SYN." Ja, også, jeg gnir også grønnsaker på et koreansk rivjern! Rett og slett, da jeg sendte denne salaten, gikk rivjernet i stykker, jeg måtte bruke det vanlige! Men tro meg, smaken har ikke endret seg fra dette!Takk alle sammen for tillegg og gode anmeldelser.
Og jeg vil tilby en annen versjon av salaten, som jeg gjør veldig ofte)))
Han har ikke noe navn (jeg har).
så: legg på en tallerken, som i denne salaten, i hauger:
1.pommes frites
2.ungkål
3.Koreanske gulrøtter
4. grønn løk
5.Stekt svinekjøtt (tynne sugerør) Vanligvis steker jeg på smult over høy varme i en kjele (støpejernspanne passer også) jeg steker mye))))) bare så smakfullt kjøtt blir)))) til det kommer til salat - så mye kjøtt blir spist ) min husholdning elsker, og det gjør jeg også))
Deretter legger du # 6 granateplefrø i midten.
Fyll med majones og bland før bruk. Salaten er deilig og mettende!
Jeg har denne salaten nummer 1. Mannen kan ikke trekkes fra ham.
hvis ingrediensene er igjen, neste dag vil jeg definitivt gjøre mer. God appetitt alle sammen.
du kan legge til chips i stedet for stekte poteter. Vi gjør det, selv om det er en litt annen salat, men vi går fortsatt (hellige agurker, hellige tomater, gulrøtter, grønn løk, skinke, chips, majones - Kamillesalat)
Jeg er veldig takknemlig for denne oppskriften, jeg lette etter en grønnsakssalat med rødbeter for å forbedre helsen min. Jeg byttet akkurat ut kjøttet med ferske agurker. Jeg ble overrasket over at vanligvis fordøyelsessystemet mitt, som er indignert og gjør vondt når jeg spiser mye fersk kål, ble helt fornøyd uten noen konsekvenser))) Tusen takk for oppskriften, og jeg likte navnet "Bonfire" mer, fordi når du rører, ser fargespillet virkelig ut som en brann)))
Jeg lager en lignende salat, bare den heter "Rainbow". Alle ingrediensene er lagt ut i segmenter på et fat: rødbeter, gulrøtter, kjøtt, pommes frites, grønne erter, løk og majones.
Alle ingrediensene kuttes og rives som for koreansk salat - tynne strimler. Kok rødbetene, skrell og riv, riv gulrøtter og løk og stek i vegetabilsk olje. Etter steking legger du gulrøtter og løk slik at glasset har overflødig olje.
Kjøtt - biff, kuttet i tynne strimler og stekt i olje med tilsetning av kun salt og pepper. poteter rives rå, vaskes grundig i rennende kaldt vann for å bli kvitt overflødig stivelse og frityrstekes. Grønne erter Jeg tar en liten krukke med Bonduelle.
Alle ingrediensene legges ut på fatet i segmenter i midten, legg majones. Rør salaten på bordet, men det er greit, hvis du blander denne salaten før servering er det viktigste ikke på forhånd, fordi poteter vil begynne å absorbere grønnsaksjuice, olje, majones, og vil ikke være så sprø.
Denne salaten er veldig velsmakende, rask og økonomisk! spesielt hvis gjestene kom uventet! Vi kaller det "Geit i hagen"))) Jeg legger bare til en håndfull grønne erter, og i stedet for stekte poteter, legger jeg chips!
Jeg blander når jeg serverer! Gjestene er alltid glade!
Vi likte salaten veldig godt, selv om den var laget med kylling.Jeg tror den blir enda bedre med biff.
Nå blir det en av favorittsalatene dine :) Rask, smakfull Takk!
Deilig salat! Bare for å ikke steke potetene la jeg DaFri potetgull og stekt kjøttdeig.
Deilig salat. På skolen forberedte de seg fortsatt til arbeid, under navnet "fransk".
Salatoppskrift:
1. Kok gulrøtter, rødbeter, poteter i et skall til de er møre, skrell.
2. Skjær alle grønnsaker og ost i små terninger.
3. Bland grønnsaker med ½ porsjon ost, salt, smak til med majones, overfør til en tallerken.
4. Pynt salaten med de resterende osteskivene.
Oppskriftsinformasjon:
Porsjoner per beholder: 4.
Koketid: 40 minutter.
Kaloriinnhold: 185,04 kcal. (proteiner - 4,96; fett - 14,92; karbohydrater - 7,92)
Oppskriftsvurdering:
Ingredienser:
Flere interessante oppskrifter:
Bakte poteter med bacon
Eggfylte poteter med salat
Potetsalat med bønner og reddik
Avokado og ostesalat
Kylling- og betesalat (laget i lag)
Første gang jeg prøvde å lage en puffsalat. Tidligere stirret alle på slike oppskrifter og beklaget at jeg ikke hadde spesielle former.
Og så fikk jeg plutselig ideen om at slike former kan lages av meg selv, ved å kutte av midten fra plastbokser og flasker.
Som et resultat har jeg nå ingen former, så jeg bestemte meg for å lage en så vakker firkantet salat med rødbeter, kylling, egg, ost og poteter.
Salaten viser seg å være veldig mør, velsmakende, tilfredsstillende og, viktigst av alt, vakker. Jeg brukte et hjerte til å pynte, så denne rødbetesalaten er perfekt til Valentinsdagen eller 23. februar. Vel, for enhver annen ferie, selvfølgelig.
Også hvis du er ute etter bursdagssalatoppskrifter. da kan du trygt inkludere denne salaten i menyen din, gjestene vil glede seg over smaken av salaten og med deg som husets vertinne.
For å tilberede denne flakete feriesalaten trengte jeg:
kyllingbryst - ett stykke
en løk
en stor potet
en mellomstor rødbete (eller to små)
to kokte egg
50 gram hard ost
noen hakkede nøtter til pynt
sitronsaft med en halv sitron
majones, salt, sukker
Oppskrift for å lage en deilig puffsalat med kylling, rødbeter, ost, poteter, egg
Så, hvordan lage en deilig salat av rødbeter, kylling og andre ingredienser for å gjøre den både smakfull og vakker.
Helt i begynnelsen syltet jeg løken. Første gang jeg gjorde dette og jeg likte det veldig godt, nå skal jeg ofte bruke akkurat en slik løk i salater.
En vintersalat laget av sesongens grønnsaker som poteter, rødbeter og hvitløk er en deilig og veldig enkel rett. Det vil appellere til alle elskere av majones salater. Det viser seg å være tilfredsstillende, derfor er det ganske egnet for en lunsjmeny. Det er praktisk å ta med seg potet-rødbetesalat til jobb eller skole, siden grønnsaker er tilberedt (eller bakt) på forhånd, kan de ikke la juice eller miste "kraften", slik tilfellet er med ferske grønnsaker. Poteter og rødbeter vil raskt bli mettet med majones og sennep, noe som vil gi retten en spesiell saftighet og metthetsfølelse.
Men ikke glem at hvitløk også er blant ingrediensene, dette må tas i betraktning hvis du planlegger å tilbringe tid på et offentlig sted.
Du kan krydre en salat laget av melk, sennep, sitronsaft og vegetabilsk olje. Du kan også kjøpe ferdig soyamajones, selv om det er vanskelig å finne den på salg utenfor posten. Hvis du spiser egg, vil ikke spørsmålet om tanking oppstå for deg.
Retten smaker forresten litt. En slik salat kan godt være inkludert i nyttårsmenyen, fordi ferien er veldig snart!
Ingredienser:
- rødbeter - 500 gr;
- poteter - 250 gr;
- sennep - 1,5 ts;
- hvitløk - 3 tenner;
- salt - 0,5 ts;
- sukker - 1 ts l;
- majones.
Er du "venner" med ovnen, så bak grønnsakene, så blir salaten mye mer smakfull. Pakk rødbetene og potetene inn i folie, hver grønnsak for seg. Du trenger ikke å fjerne skinnet på forhånd, det vil være praktisk å gjøre det umiddelbart etter steking.
Riv rødbetene på et grovt rivjern (uten skall).
Gjenta samme operasjon med skrellede poteter. Tilsett hakket hvitløk.
Kombiner to grønnsaker med sennep, salt og sukker. Tilsett deretter majones etter smak.
Og rør alle ingrediensene igjen:
Salaten er klar til å spises. Men det er mye mer smakfullt å legge den kaldt et par timer slik at alle ingrediensene er dynket i dressingen og hvitløken.
God appetitt!
En enkel lagdelt salat med rødbeter, gulrøtter, poteter, løk, majones og et egg. På grunn av det gjenkjennelige settet med komponenter kalles retten også sild under en pels, men uten fisk. Selve tilberedningsprosessen tar ikke mer enn 30 minutter, mer tid brukes på tilberedning av grønnsaker og impregnering (aldring) av den ferdige salaten i kjøleskapet.
Ingredienser:
- poteter - 1-2 stykker (medium);
- gulrøtter - 1-2 stykker;
- rødbeter - 1 stk;
- kyllingegg - 1 stk;
- løk - en fjerdedel av en middels løk;
- hvitløk - 1-2 fedd;
- majones (rømme 20% fett) - 100 gram;
- salt etter smak.
Proporsjonene til ingrediensene kan endres etter eget skjønn, spesielt for løk, hvitløk og majones.
Oppskrift på rødbeter, gulrot og potetsalat
1. Kok poteter, gulrøtter, rødbeter og egg til de er møre, avkjøl til romtemperatur og skrell. Riv rødbeter, poteter, gulrøtter og egg på et grovt rivjern, løk - på det fineste.
2. Legg poteter på bunnen av en dyp salatskål (skål). Salt lett, tilsett en fjerdedel majones eller rømme i et jevnt lag, og dryss deretter over finrevet løk.
3. Legg gulrøttene i neste lag. Salt. Pensle med en fjerdedel majones. Tilsett finhakket hvitløk.
4. Legg rødbetene. Pensle rikelig med resten av majonesen.
5. Dryss revet egg på toppen.
6. Sett den tilberedte salaten i kjøleskapet i minst 2 timer for bløtlegging, gjerne 8-12 timer.
Kaloriinnhold: Ikke spesifisert
Koketid: Ikke spesifisert
Selv den enkleste salaten, uvanlig servert, for eksempel i glass, kan dekorere ethvert festlig bord. Salat med gulrøtter, rødbeter og poteter kan doble oppmerksomheten på grunn av fargebråket. Også denne retten er nyttig på grunn av sammensetningen av grønnsaker, som inneholder mange vitaminer. Denne salaten er et virkelig funn, spesielt i vinter-vårperioden av året.
Nødvendige produkter:
- poteter - 3-4 stk.;
- gulrøtter - 1-2 stk.;
- rødbeter - 1 stk;
- eple (søtt og surt) - 1 stk.;
- løk - 1 stk;
- grønne erter (hermetisert) - 100-120 g;
- majones - 150 g;
- rømme - 150 g;
- salt - etter smak;
- en blanding av paprika;
- persille;
- ferdig sennep - om ønskelig.
Steg for steg oppskrift med bilde:
1. Skyll grønnsaker til salat med poteter, gulrøtter og rødbeter og kok opp i saltet vann. Avkjøl og rengjør. Skjær de kokte grønnsakene i terninger. Skrell og hakk løken.
2. Bland majones med rømme. Selvfølgelig er det bedre å bruke bare i tilberedning av salater og andre retter, hver husmor vet dette.
3. Krydre majonessausen etter smak. Tips: Til krydder kan du tilsette litt ferdig sennep.
4. Dekk bunnen av glassene med et lag hakkede poteter. Salt etter smak.
5. Smør potetene med litt rømme og majonesblanding.
6. Legg et lag rødbeter oppå. Salt om ønskelig.
7. Dryss den fremtidige salaten med gulrøtter og rødbeter med hakket løk og pensle igjen med majonessaus.
8. Skrell eplene og kutt også i terninger. Fordel de knuste eplene jevnt. Smør med rømmeblanding.
9. Legg et lag med kokte gulrøtter. Om ønskelig og hvis kapasiteten på glasset tillater det, kan lagene gjentas.
10. Topp med hermetiske grønne erter. Tips: rekkefølgen av lag er ikke kritisk.
11. "Seal" salat med poteter og gulrøtter med majonessaus. Pynt med en persillekvist.
12. Ferdig salat med poteter, gulrøtter og rødbeter før servering, sett i kjøleskapet i en halvtime.
Vi foreslår også at du lager mat
