Bursdag er den lyseste ferien, jeg vil ikke gjøre det som alle de andre. Feire hjemme, eller i en restaurant selvfølgelig kan du. Men ikke en eneste chic restaurant vil erstatte den fortryllende naturen med sine unike farger og fengende unike aromaer. Hvordan ordne en tur ut av byen for å lykkes og husk i lang tid både gjestene og bursdagsgutten?

Hjemmelaget piknikpreparater

En ferie i naturen betyr en lang tur i frisk luft, samtidig en god appetitt av gjester, et godt humør. For at ingenting kunne forynne den etterlengtede sortie, bør du forberede på forhånd og ta alt du trenger for en uforglemmelig ferie.

• Mat og produkter - det viktigste ved at det er bedre å ikke glemme. Pass på å ta grønnsaker og frukt - fersk, saltet, syltet. Du kan koke det hjemme, og fylle det på plass, kutte det og gjøre det. Oppmerksomhet bør betales til forgjengelige matvarer, de er best fjernet fra handlelisten. Hvis slike produkter fortsatt brukes i menyen din, må du avkjøle dem på forhånd og pakke dem godt, det beste er et kjøleskap eller en termopack i posen.
• Nyttige små ting - en kniv og et plastbrett, en duk, en korketrekker og et minimum av nødvendige redskaper, papirhåndklær eller servietter kan imidlertid være nødvendig. Mangelen på bestikk, selv plast, gjør at det blir vanskelig å spise en salat.
• Drinker. Valget av alkoholholdige drikkevarer er i stor grad avhengig av selskapet selv, derfor er tørrvin, champagne, brandy eller vodka opp til deg. Ikke glem om brus, juice og rent vann, spesielt hvis du går med barn.
• Alt for grill. Enten det vil være en ekte kebab på grillen, er en pølse grill, grillet grønnsaker eller et bål med steiner og bakt poteter lagt ut på sidene ditt valg, men det faktum at dette vil være, er et ubestridelig faktum.
• Elementer til underholdning. Badminton, fotball eller volleyball, flyeskive, twister og jevne poser for å hoppe i et løp - morsomt, defiantly, festlig.

Vi lager menyen

Den perfekte menyen er nøkkelen til suksessen til ferien. Gjør det, ta hensyn til gjestenes preferanser, og ikke glem at alt er perfekt - enkelt.

Salater og forretter

1. Smørbrød: maksimalt 2 arter (gjør på stedet).
2. Roller av pita med forskjellige fyllinger.
3. Kjøttpølse og ost.
4. Blandet: syltet agurk, sopp, oliven, friske grønnsaker og en rekke grønnsaker.
5. Salat er bedre å velge en, men favoritt. Utmerket i frisk luft under kebabene er koreanske salater, du kan kjøpe dem i et nærliggende supermarked, eller lage deilig hjemme.

Hovedrett

Det anses å være hovedretten på en piknik, men fantasi og godt humør kan gi mange ideer og variasjoner til denne parabolen.
  eller poteter bakt i folie, pølser eller grillede grønnsaker - alt i kokkens hender.

dessert

Det er mange alternativer, men for en ferie i naturen er det noen interessante. Kake av søtt mais pinner med kondensert melk eller med samme kondenserte melkplater ruller (shortbread), frukt.

Underholdende gjester

På samlingsstedet til gjester, selv før de forlater byen, bør bursdagen gratuleres, og legger vekt på betydningen av denne dagen og innlemme en festlig stemning til gjestene.
  Spill og gjenstander som samles for underholdning, vil ikke la noen bli kjedelig, men i begynnelsen av ferien er alle gjestene annonsert en konkurranse om den beste gaven fra naturmateriale og kreative gratulerer til bursdagen mannen. På slutten av dagen blir vinneren tildelt medaljen "Best Guest of the Day" og en tegneserie. Inviter flere gjester til å forberede en konkurranse hjemme.
  Å forberede en ferie er en omhyggelig øvelse, men et par hjelpere og et godt humør vil gjøre det uforglemmelig, og alt vil være på sitt beste!

Vår, sommer og tidlig høst er fantastiske årstider for piknik, svømming i en elv eller en innsjø, en bursdagsfest i naturen. Appetitt øker i friluft, derfor for å organisere slike hendelser, er det nødvendig å forberede en meny på forhånd. Ofte kan en god hvile i naturen ikke bare gjøre en kebab og øl, det er mange andre alternativer.

Hva kan du lage mat med deg på naturen

Uteservering er forskjellig fra de som serveres hjemme. Fett, næringsrik mat, varme første og andre kurs er ikke egnet til å forberede piknik-behandler. Følgende tallerkener er egnet for smøter i naturen:

1. Kaldtap. Det finnes flere typer av slike godbiter:

• Kaldt kjøttretter. Bakt eller stekt kjøtt, skåret av skinke eller pølse.
• Vegetabilsk tallerken. Ferske, syltet, saltede tomater, agurker, paprika, rødbeter.
• Melprodukter. Pies, ruller, tortillas, paier, pampushki, ostekaker.
• Smørbrød.

2. Forretter i form av salater. Preference er gitt til retter laget av ferske grønnsaker.
  3. Ostprodukter. Pass på alle varianter av harde oster, bearbeidet ost.
  4. Fersk frukt.
  5. Snacks fra hermetiske grønnsaker. Ideell for en piknik om vinteren, tidlig på våren.

Enkle og deilige forrettoppskrifter for å gå til naturen med et bilde

For å organisere en vellykket piknik, må du nærme deg med all alvor. Det er viktig ikke bare å forberede smakfulle snacks, men også å pakke dem riktig. Bruk følgende enkle regler for å servere mat for et raid på naturen:

• Hver tallerken er pakket separat.
• Smørbrød og skiver innpakket.
• Picnic snacks med sterke lukt (pickles, fisk, syltetøy) og salater er pakket i forseglede plastbrett.
• Brød er plassert i en separat plastpose.
• Glass, porselen retter slår lett og er ikke egnet for piknik.
• Ta kluter, kjøkkenhåndklær for å tørke hendene dine.
• Gafler, skjeer, tallerkener til et måltid under en piknik, bruk engangsbruk.

Måltider som er praktisk å ta med deg til naturen, en stor mengde, krever deres forberedelse ikke mye tid. Hovedsakelig for slike snacks bruker friske grønnsaker og ikke-forgjengelige matvarer. Hvis du ennå ikke har bestemt deg på menyen, lag en matbit på naturen på bildet med trinnvise oppskrifter, som er beskrevet nedenfor, de sprer deg perfekt under festet.

Quickies smørbrød

En piknik sandwich er bare uunnværlig. De gjør det fra forskjellige matvarer som du finner i kjøleskapet, så lenge det er brød og noen saus eller majones. For å hvile ikke bortskjemt substandard snack, anbefales det å bruke disse tipsene:

• Hvis det er mulig, lag ingredienser til snacks på kjøkkenet på forhånd, sett dem i forskjellige beholdere, og lag smørbrød ved ankomst på piknikområdet.
• Ikke bruk til matlaging av matvarer som smelter (smør).
• Stek frøplanter til snacks.
• For å lage sauser til smørbrød, ikke lekk ut og bli tykkere, bland dem med hakkede greener.
• Brød er den viktigste ingrediensen i snacken, smaken av parabolen avhenger av dens variasjon. Bruk noe du liker - rug, hvit, med sesam, frokostblandinger eller kli, pita, i form av toast eller skål.

Grønnsaker Sandwich

En god enkel snack alternativ for vegetarianere eller dieters. For parabolen trenger følgende ingredienser:

• rugbrød - 2 stk;
• eggplant - 5-6 fedd;
• 1-2 små tomater;
• salatblader - 2-4;
• dill, persille - 0,5 haug;
• friske basilikumblader - 5 stk.
• krydret tomatsaus;
• smeltet smør.

Fremstillingsmetode:

1. Stek eggplanteskiver på begge sider i en liten mengde smeltet smør.
2. Forbered to stykker brød av middels tykkelse, spred dem over hele lengden av sausen.
3. Deretter på et stykke brød, legg salatblader, stekte eggplantskiver.
4. På toppen av eggplantet, legg basilikumbladene, deretter tomater og grønn dill.
5. Lukk den andre halvdelen av brødet.

Amerikansk sandwich

Kaldskåret er nærende og velsmakende. Vis originalitet - lag små smørbrød, kut brødet i trekanter, legg ut produktene vakkert. For oppskriften trenger vi:

• svart brød - 2 skiver;
• pølse eller skinke - 50g;
• salat - 1-2 blader;
• tomat - halv;
• agurk - 2-3 sirkler;
• sennep.

Fremstillingsmetode:

1. Kryd pølsen eller skinke i tynne skiver. Spred skiver på den ene halvdelen av brødet.
2. Ost klippe størrelsen på brødet, legg på toppen av skinke.
3. Legg deretter ut de vasket bladen av salat.
4. På slutten av forretten setter vi tynne kopper tomat og agurk. Dekk den andre halvdelen av brødet, pre-smurt med sennep på kantene.

Kaldtap på naturen

Canapes er veldig populære på en piknik. Å bruke dem er mulig, selv om du ikke har tid til å vaske hendene. Oppskriften på en slik matbit krever følgende ingredienser:

• hard ost - 150-200 g;
• fersk agurk - 2-3 stk.
• pølse - 20 stykker;
• skewers - 20 stk.

Fremstillingsmetode:

1. Gurkene rengjort fra huden, kutt i jevne krus.
2. På samme måte, hogge pølse.
3. Oste kutt tallerkener.
4. Da danner vi canapes. På en spyd sett konsekvent ost, agurk, pølse.

Ost og skinke roll

Kjøttelskere vil elske små skinkeruller. Vi foreslår å bruke følgende valg av oppskriften, alle deltakere i pikniket vil bli glade for det. Ingredienser kreves for snacks:

• skinke - 300 g;
• bearbeidet ost - 200 g.
• kyllingegg - 2 stk.
• hvitløk - 2-3 fedd;
• valnøtt - 100 g;
• majones;
• grønne løk - 100g.

Fremstillingsmetode:

1. På en fin rist gni ost og ferdigkokt og skrelt egg.
2. Vi renser nøtter fra skallet og finhakk.
3. Klem klyftene med peeling hvitløk.
4. Bland med majones smeltet ost, egg, nøtter, hvitløk.
5. Klipp ham i tynne skiver, på hver kant som vi legger 1 delte spiseskje fylling.
6. Brett skinken i et kast, bundet med en grønn løk. For å holde tingene i gang, fikse hver bunt med tannpirk.

Rask og smakfull salater og grillmat

Avgang på naturen uten grill er vanskelig å forestille seg. Men ett stekt kjøtt er ikke nok. Et utmerket tillegg som vil understreke smaken av kebab er snacks i form av salater med mange grønnsaker. Det anbefales at grønnsaker tilberedes og vaskes på forhånd hjemme, og kuttes og blandes i naturen. Kle opp salater like før du serverer.

Salat med fetaost og ferske grønnsaker

ingredienser:

• 3-4 tomater;
• agurker - 2 stk.
• salat - 2-3 blader;
• bulgarsk pepper - 1 stk.
• pitted oliven - 1 kan;
• fetaost - 100 g;
• oliven eller vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer;
• sennep - 0,5 ts.

Snack forberedelsesmetode:

1. Forvasket peppers, tomater, agurker skåret i store terninger.
2. Bryt salatblader i små biter, finhakk greensene.
3. Olivenolje i en separat bolle blandet med sennep.
4. Legg hakkede grønnsaker og grønnsaker på en tallerken, dekk med kokt dressing, bland.
5. Deretter legger du på forretten fetaost, terninger og hele oliven.

Salat med kål og reddik

ingredienser:

• fersk kål - 300-500 g;
• agurk - 3 stk.
• reddik - 100-150g;
• sitron er halv.

Fremstillingsmetode:

1. Skyll alle grønnsaker godt.
2. Insekts kål og husk det litt med hendene, hell det i en salatskål.
3. Kryd radis og agurk i tynne skiver eller skiver, legg til kål. Alt blandes godt.
4. Vi salt, vi krydder med snacks ferskpresset sitronsaft.

Snacks til bursdagsbarn i naturen

Barnas piknik - en flott mulighet til å slappe av i frisk luft med barn. Snacks for barn er forskjellige fra mat til voksne, de bør være så sunne som mulig og ha et attraktivt utseende. Det er verdt å vurdere at hvis vi forbereder en ferie, må du ta vare på tilgjengeligheten av desserter, snacks fra friske frukter. Deretter blir bursdagen husket av bursdagen og vil være et fantastisk øyeblikk, som minner om barndommen.

Frukt canape

ingredienser:

• bananer;
• kiwi;
• druer;
• fersken;
• pærer.

Fremstillingsmetode:

1. For canapés er det mulig å bruke andre ingredienser, alt avhenger av fantasien din. Skyll fruktene godt i rennende vann, la dem tørke.
2. Alt annet enn druer skåret i terninger.
3. På spydene spredde fruktfirkanter, vekslende dem i farge. Sist hogge en perle druer.

Pølser i bladerdeig

Barn vil ikke bli fornøyd med søte godbiter, derfor tilbyr vi å diversifisere festivalen med en enkel matbit med pølser. De nødvendige ingrediensene er:

• puff bakverk - 1 kg;
• pølser - 15 stk.
• syltet agurk - 4-5 stk.
• hard ost

Fremstillingsmetode:

1. Agurker kuttet i kvartaler.
2. Klipp osten i tynne skiver.
3. Tørk opp puffdeig, tynn rull ut og kutt i lange (30 cm) striper, 4 cm bred.
4. Pølse for å rydde av hud og pakke inn en stripe med deig, med ost eller agurk.
5. Innpakket pølser legger seg ut på et bakeplate, som tidligere er dekket med pergamentpapir.
6. Baking legges i forvarmet til 180 graders ovn, bake i 20-25 minutter.

Enkle pita snack oppskrifter

Pita brød er tynt armensk brød. Det er et stort antall snacks med pita brød, hver kokk kan komme opp med sin egen opprinnelige oppskrift. De mest populære ingrediensene for pitabrød med fylling:

• Kylling kjøtt.
• Fish.
• Sopp.
• Ost vanskelig.

Ruller med pitabrød, skinke og laks

ingredienser:

• pitabrød - 2 pakker;
• laks - 200-300 g;
• ostepasta - 2 stk.
• skinke - 300 g;
• greener.

Fremstillingsmetode:

1. Crush greener.
2. Skjær laks og skinke i tynne skiver.
3. På et ark med pitabrød, legg et tynt lag med ostpasta.
4. Deretter legger du laksen, tett alle greensene.
5. Rull pitabrødet med laks i en rulle og legg det i fryseren i 10 minutter.
6. Etter, nå, skåret i skiver.
7. Gjør også en annen rulle, men erstatt laksen med skinke.

Lavash konvolutter

ingredienser:

• tomater - 4 stk.
• skinke - 300 g;
• ost (hard) - 300g;
• pitabrød - 2 stk.
• majones - 200g;
• hvitløk - 1 stk.
• greener;
• salt og pepper.

Snack forberedelsesmetode:

1. Hakket hvitløk og dill blandet med majones.
2. Hvert ark av pita skjæres i 8 firkanter.
3. På den ene siden, smør firkantene med hvitløk-majonesaus.
4. Skjær skinke og ost i tynne plater, tomater - inn i ringer.
5. Legg lagene av lavash i lag i følgende rekkefølge - ost, tomat, skinke.
6. Sett inn konvolutten, sett den på et bakeplate. Bake 10-15 minutter i ovnen.

Tiltalende ølsmaks

I naturen er det hensiktsmessig å drikke et glass velsmakende og kjølig øl. For ikke å være begrenset til forekomst av banale og usunde snacks i form av sjetonger, saltede nøtter og kjeks, anbefaler vi at du bruker følgende smakfulle oppskrifter.

Ostepinner

ingredienser:

• 400 g bladerdeig;
• 1 eggeplomme;
• revet ost - 200-300 g

Fremstillingsmetode:

1. Rul en tynn deig, smør toppen med sin eggeplomme.
2. Vis visuelt deilig i to halvdeler, på en av dem legger du ut osten som tidligere er revet på et middels rist.
3. Dekk med andre halvdel og rull godt over deigen med en rullestift.
4. Klipp arbeidsstykket i identiske striper (2 centimeter lang).
5. Legg strimlene på et bakeplate. Send bake i 10 minutter i forvarmet ovn.

Hvitløk Croutons

ingredienser:

• tykt brød;
• smeltet smør;
• hvitløk - 2-3 fedd;
• salt.

Fremstillingsmetode:

1. I noe tykt brød (Borodino, Skiver) fjern skorpen. Kut kjøttet i små stykker.
2. Brødskiver smurt med smeltet smør.
3. Vi legger en tørrpanne på brannen og steker raskt på hver side.
4. Klar toast krydret med en blanding av hvitløk, vann og salt.

Videooppskrifter: hvilke snacks å lage mat for en piknik i naturen

En tur til naturen (i skogen eller til en elv) er en hyggelig begivenhet. Men først må du ordentlig forberede, samle og lagre deilige snacks. Enkel grønnsak og kjøttpålegg har allerede klart å plage alle. For å overraske familien og vennene dine, forbereder du originale og lettforberedte snacks i henhold til de trinnvise videoinstruksjonene nedenfor.

Deilig sommer picnic snack

Fyllet langbro med sild

Canapes på spyd

Spicy snack av unge courgette

Salat av syltet tomater med hvitløk

Ideer for å feire en bursdag i naturen bør avvike vesentlig fra alle andre muligheter for feiring, dette er utvilsomt.

Jeg prøvde å samle alle de mest interessante tingene, slik at du kunne velge egnede ideer til ferien.

Vi løser det viktigste spørsmålet. Hvilken Dette er spørsmålet om hvem som akkurat organiserer alt og bursdagen i naturen vil bli virkelig minneverdig.

OPTION 1:
  Vi gjør alt selv

OPTION 2:
  Vi bestiller en ferie med avgang på naturen

Alternativ 1: Vi gjør alt selv!

Til slutten av artikkelen vil det være ideer for de som er klare til å arrangere en minneverdig ferie for sine kjære. Ærlig talt er det ikke så lett, du trenger en klar forberedelsesplan og lister over nødvendige ting, ellers kan du glemme de mest nødvendige tingene i pre-ferie rush.

Vi behandler!

1. Gjør klare måltider slik at gjestene venter på det varme

Dette er et tips fra en flerårig piknik opplevelse. Folk kommer vanligvis til naturen om morgenen, få har tid til frokost, og selv veien er langt unna ...

Det må være et lager av klare matvarer, te og kaffe i termoser, ellers blir ikke kebabberedningen en festlig forventning, men en nervøs prosess hvor kull oppvarmes for lenge, kjøtt er stekt for lenge, etc.

Hva kan tas som en morgenbuffé:

Klar smørbrød
   paier med salte og søte fyllinger
   pannekaker med fyllinger
skiver av stekt kjøtt i brødsmuler eller runde flate koteletter (det er praktisk å lage hamburgere med dem)
   friske og saltede grønnsaker
   vasket frukt
   te, kaffe, juice

2. For grillmeny

Selvfølgelig, på en bursdag i naturen ønsker jeg å se slike godbiter, noe som ikke skjer i hjemmefesten.

Det er så mange marinadeoppskrifter at jeg ikke ville risikere å beskrive dem her, bare for å minne deg på at du kan lage mat på grillen.

Kjøttbøtter
   kylling kebab (for øvrig er det ingen eddik, og halvfabrikatet kan gjøres hjemme og oppvarmes direkte på brann i folie. Barn vil alltid raskt)
   fisk på grillen
   sjømat
   bakte grønnsaker (courgette, courgette, eggplanter, tomater, løk, paprika)
   i potten kan du lage suppe eller kjøttsaus med greener
   pilaf

3. Ikke glem:

Drikkevann i små flasker
   juice
   brød, boller, kjeks
   ketchup og sennep
   salt, sukker, krydder
   disponibel servise og duker
   gode kniver, skje, skimmer
   korketrekker
   våtservietter
   søppelposer
   silikonhansker å vaske hendene sjeldnere
   et sett med spyd og gitter
   folding brazier, kull
   rask tenner

Engangsfoliebrett for ferdige kebab og grønnsaker
   sammenleggbare møbler eller oppblåsbare stoler
   regnfrakker
   ekstra klær til barn
   myggavstøtende
   ruller av folie og klamfilm for å dekke produkter fra fluer og hvepe
   førstehjelpsutstyr med gips, peroksid, smertestillende midler
   kompakt telt (hvis barn ikke begynner å spille i det, kan du sette alle poser, pakker og ryggsekker i teltet, som alltid ødelegger naturlandskapet med sine synspunkter og ødelegger alle bildene)

Vi lager en hytte (eng, lysthus)!

Det er ferdige papirdekorasjoner som kan omdannes til store baller, stjerner og pomponger om et par sekunder.

Ferdige papirdekorasjoner

Det er saken. Alle disse dekorasjonene er ganske store og ikke så mye å dekorere rommet. Prisen er veldig koselig, de selges brettet og er veldig enkle å brette på bare noen få sekunder. Vurder jobben min, jeg dedikerte en egen artikkel til hver type dekorasjon:

Her er et utvalg artikler med eksempler:

  stor

  Flerfarget papir

  Og her er en annen

  Vet du hva fanta er?

Vi underholder gjester!

Nå snakker vi om en familieferie, men det kan også være muligheter:

1. samlet voksne fra forskjellige generasjoner fra 18 til 90 år
2. på ferie mange unge familier med små barn fra 1 år til 9 år
3. du kom for å besøke familier med barn fra 1 år til 17 år
4. det er ingen små barn, men det er tenåringer på 12-17 år som kjeder seg i et voksent selskap

Enig, i hvert av disse tilfellene, bør programmet være annerledes.

Gratis skript for barn og tenåringer

•   (spesielt egnet)
• Brettspill: Kvalitetskort for spillene "Crocodile", "Mafia", "Alias", "Svintus", etc.

Alt sammen: 2 til 92

Det vanskeligste tilfellet, oppgaven for et slikt selskap å komme opp med det vanskeligste.

Hvis du føler at voksne ikke er uvillige til å ha det gøy med sine barn, la meg minne deg litt tidstestet moro. Ja, noe må kjøpes, men da vil de mest vellykkede rekvisita bli brukt i mange, mange år.

• Hvis det er et sted for utendørs spill, er det alltid villig for volleyball, badminton og frisbeeikke glem å kaste baller, racketer og "flygende" plater inn i ryggsekken. Ofte er det ikke slikt for så gøy, du trenger noe mindre aktivt, les videre!

• Fanta. På samme måte begynner folk også å danse og begynne å lese morsomme dikt, men i fansen er det svært uventede. Selvfølgelig kjøper du også alle slags morsomme trivia og uttrykker "Jeg vil gi denne prisen til en rekke fanta ... 5!". I andre halvdel av partiet, av en eller annen grunn, er alle enda moret av selve formuleringen av oppgaven, og til og med gjennomføringen - enda mer. Bøker med avtagbare fantomer selges i bokhandler.

• Limbaugh. Morsom dans med en pinne, som horisontalt holdt to assistenter i en høyde på 1,5 meter. Dans passerer den første sirkelen under pinnen, og legger opp for passering av en ny sirkel. Bare senk pinnen 10 cm under ...
• Danseslag. Her er det vanskeligste å velge musikk. I nærvær av Internett er det ingen slike vanskeligheter, og i naturen for en slik konkurranse er det nødvendig å forhåndsregistrere fragmenter av kjente dansemododier på platen: lambada, dans av små svaner, lezginka, engler, tango, hip hop, macarrain osv. d.

• Kan ta interessant og morsomt familiespill scenario. For eksempel har vi på vår side
• dart. Hvis det er svært vanskelig å trekke menn inn i alle tidligere underholdninger, så har de umiddelbart sett dartene, og de forlater straks stedet ved ferietabellen og retter seg opp med dart. Det er nok budsjettalternativer. Hang på et tre og konkurrer! Forresten, dart kan erstattes a koltsebrosdet er moro også! En annen titt på spillet "Small town". Alle sett er solgt, ikke glem det!

• Ansiktsmaling, popua og indianere. Hvis bursdagen i naturen foregår i den varme sesongen, dele gjestene inn i to lag og ordne kroppsutstillinger. barn er generelt glade med ideen om at det er mulig å male ikke bare en del av ansiktet, som på alle andre helligdager, men ALLE legemet! Også for voksne er det flerfarget spenning. Det ville være fint å forberede små tilbehør - fjær, hawaiiske blomsterperler, papirkjoler laget av bånd, armbånd, tynne plastmasker og morsomme briller. Forbered et kamera, disse er minneverdige bilder!
• Lagspill.  Ærlig, hvis ingen har erfaring med å holde slike spill, er alt ikke veldig interessant. En god leder er i stand til å lage et "godteri" fra den mest banale oppgaven. Bare i tilfelle, la meg minne deg om krigsrøret og løpe i posene.
• Relay.  I naturen kan vann trekkes inn i polovniki og helles i en krukke, bagels bæres på hodet mens du kjører med hindringer, "strammer" alle lagmedlemmene på en streng, oppblåser eller sprenger baller for fart, etc.
• Sochiral strongmen. Det er veldig lett å holde, og spenningen rundt prisen på 5 liter ølfat er alltid veldig stor. Den bør holdes på den utstrakte hånden så lenge som mulig. Bytt ut "fatet" kan være armbryting.

• Running lantern, kald fontenen, kjeks. En bursdagsfest i naturen bør også ha en vakker slutt. Lansering av kinesiske lanterner er en veldig vakker tradisjon. Det viktigste er å gjøre alt riktig, det vil fly vakkert og det blir ingen tilfeldige branner. Det finnes ingen "kontraindikasjoner" for kalde bilder. Det er bare sølvspray til ære for bursdagen!

Det er ikke mye å gå til naturen, og dette er bra selv for et overfylt selskap. Det er nok å tenke over menyen for en piknik på naturen til et bursdagsfest, kjøp de nødvendige produktene, ta en brazier, kul, kniver, engangsretter og myggavstøtende - og det er det! Det viktigste er ikke å glemme noe som er nødvendig, slik:

Skewers, grates, embers
   Klenka tett for å dekke det improviserte bordet
   sengetøy til sitteplasser
   servietter, plater for skjæring, folie, poser, kamper
   solkrem, mygg og tipp repeller

Da skal vann, drikke, søppelsekker (naturtilstanden overvåkes, slik at andre ankomne bedrifter kan nyte resten og kontemplasjon av naturen, og ikke søppelbruddene etter det forrige selskapet).

snacks

Hvis alt dette samles inn, kjøtt kjøtt til grillfest, syltet, må du ta vare på flere snacks - til tross for at brannen lyser, til det kommer kul og grill er tilberedt, vil alle bli sultne, og du blir ikke fylt med grill. Derfor samler vi i tillegg flere produkter:

Oster, pølse (helst røkt eller halvrøkt)
   mer grønnsaker, de går til naturen for "hurray" - agurker, paprika, tomater, greener av alle få bunter
   poteter (påkrevd!)
   brød, pitabrød
   olje for salater
   frukt er rikelig
   sauser til kjøtt, fisk

Hvis du reiser i minst en dag - ta med en kjel og kornblanding med deg. Kulesh kokt på et bål eller et øre fra en fisk fanget i en elv er en utrolig velsmakende tallerken, det blir alt!

Piknikmeny

Bursdag i naturen er en flott mulighet til å underholde og velsmakende mate dine venner. Men nå er det viktigste - den viktigste maten, som vil mate gjestene. Det viktigste er en brann, fordi alle rettene er ordnet under den. Kjøtt, fisk, kylling - for kebab, grønnsaker for steking i brannen i folie, boller for å lage smørbrød, pita - du kan raskt rulle rullene til et bredt utvalg av produkter.

Shish kebab

Kyllingvinger

Neste: Kyllingvinger eller hofter - Velsmakende på grillen oppnås. Og ikke nødvendigvis sylle dem i noe - bare skyll. tørk og ta med deg. Siden kyllingen er kokt mye raskere enn svinekjøtt, kan de samme vingene bare kokes - legg på grillen, bare salt den - og det er det! Godt ristet, disse vingene vil helt enkelt gå av med et slag under øl, mens du skal lage kebaber.

Squash på trekull

2 kg kucchini
   salt
   pepper
   en sitron
   olivenolje
   oregano

Squash kutt ganske stor og sirkler, for eksempel en centimeter av 3. Forbered dressingen ved å blande olivenolje med krydder og sitronsaft. Deretter rive av et lite stykke folie (slik at courgettsirkelen bryter seg godt inn i det), beleg det med den forberedte blandingen, og pakk den tett i folie. Alt, som kolene brenner litt ut, kaster kucchini der, graver det inn i kulene. Det samme kan gjøres med poteter - bare kast det i brannen, eller pakk den i folie. Et godt tillegg til kjøtt - gå med et smell!

Fyllte paprika på grillen

Denne forretten vil se veldig fin og velsmakende: kjøp store fargete tykke vegger, rydde dem hjemme, skyll og legg dem i en pose. Forbered osten, hvitløk, grønnsaker og smørpåfylling. Ved ankomst til en piknik, legg paprika på grillristen, hvor brannen allerede smuldrer, legg i fyllingen, dryss med grønnsaker og snart vil aromaen av spytt begynne å dryppe - yummy!

Piknikmeny for en bursdagsfest

Avgang til naturen er alltid en etterlengtet begivenhet for beboere i store og tettliggende byer, og hvis det er en betydelig grunn til dette, for eksempel bursdagen til en venn eller en elsket, så er det ingen grense for glede.
  I naturen slapper hver person av, blir mer levende og mobil, og det som er veldig viktig, alle har en god appetitt i friluft. Dette er det som bør huskes av de som organiserer en bursdagsfest i form av en piknik.
  Det er veldig viktig å vurdere menyen nøye og ta alt du trenger, slik at du kan nyte nyopprettede retter med glede. Arrangørene av ferien kan velge mellom to alternativer: enten lagre all maten hjemme og bare ta den med seg i containere, eller ta en grill, lage produkter og lage alle rettene foran gjestene. Så kokeprosessen blir enda mer spennende, og det kan til og med bli en del av underholdningsprogrammet. Men uansett hvordan maten er tilberedt, er det viktig at det er praktisk å spise i naturen, for ofte er bordet bare et teppe eller en duk, lagt ut i en eng. Her er noen ideer for folk som leter etter en piknikmeny til en bursdagsfest:

snacks

Etter at gjestene kom til festet, skulle de umiddelbart bli behandlet på noe. Og enkle snacks er best for dette. Det er tilrådelig å lage dem hjemme før de forlater, fordi det i naturen ikke er så lett å kutte kjøtt og grønnsaker vakkert. Du kan lage kjøtt-, ost- eller vegetabilske tallerkener med ulike sauser. Det anbefales å hogge valnøtt, karbonat, røkt bacon og flere typer pølse.

På en annen tallerken kan du sette de vanlige harde og myke ostevarene, pigtailost, samt smeltet ost. Vegetabilske skiver bør også være så forskjellige som mulig. I tillegg til agurker, tomater og paprika, kan du hogge gulrøtter og løkringer. Også, mange mennesker elsker greener, oliven, bønner, så du bør lager opp på disse produktene.

I tillegg til brød og sandwichboller, ta pitabrød med deg, og så snart grillen er klar, lag en smakfull matbit med tomater og ost om noen minutter. På denne måten vil gjestene slukke sin sult litt og vil kunne vente på de viktigste festlige retter. For mer informasjon, se lenken på vår hjemmeside.

Salat med tomater og mushroom

Som en matbit kan du også lage en salat. Kutting det er også bedre hjemme på forhånd. Denne salaten er bare perfekt for dem å stå en stund før de begynner å spise den. Som en ide: det er bedre å umiddelbart dekomponere salaten, for eksempel i plastikkkopper med lokk, så kan gjestene lett spise den og samtidig ikke bryte om noe, og ikke jordkledde klærne mens de legger fatet på engangsplater. For å forberede en slik salat med sopp og tomater, trenger du:

• 400 gram kirsebær tomater
• 200 gram ferske mushroom
• basilikum og gressløk til smak

for tanking:

• fire ss balsamicoeddik
• fire ss olivenolje
• malt pepper og salt etter smak
• en halv teskje sukker

Først må du vaske tomater og grønnsaker, tørk dem på et serviett og hogge. Basil og løk er kuttet så lite som mulig, og tomater - i halvparten. Etter det må du rengjøre soppene og kutte dem i flere stykker sammen.
  Deretter forbereder tankingen. For dette er eddik blandet med olje og krydder. Så blandes tomatene med grønnsaker, sopp, helles dressing og alt er godt blandet. Etter det kan salaten brytes ned i porsjoner og forlates i kjøleskapet i minst tre timer. Du kan lage denne parabolen før du forlater landet og setter brillene med salat i kjølerposen.

Hovedrett

Ikke en tur til naturen kan uten kebab, og kjøtt tilberedes i brann - absolutt blir et høydepunkt på enhver ferie. Alle har sin egen oppskrift på deilige kebabene, og det viktigste i denne virksomheten er å marinere kjøttet riktig. Og det tar ikke alltid mye tid, hvis du for eksempel bruker majones, krydder og kiwi, vil det ta litt mer enn en time før kjøttet er klart for steking - og i den tiden kan du komme til feiringsstedet. Det forblir bare å antennes brazier. Trinnvis bilder av hvordan, se linken på vår nettside.

Vinger på en brann

Forresten, kan du steke på brannen, ikke bare svinekjøtt, men også kyllingvinger. De er svært velsmakende og sprø. Forresten er det også mulig å hakke kylling i majonesaus. Eller lage soya honning saus. For å gjøre dette, legg til soyasausen 2 ss honning og sennep. Hvis honningen tykes, varme opp litt. Salt og krydder etter smak.

Sopp på grillen

Som garnityr til kjøttretter kan du bake grønnsaker, eller for eksempel sopp. For øvrig er kokte veldig lik i smak for kjøtt, så denne parabolen kan gjøres når det er de som ikke spiser kjøtt som gjester eller når det er mange mennesker, og det er en mulighet for at ikke alle spiser kebab.

Den beste følgesvenn av kjøttretter, selvfølgelig, er en potet. Det kan også bakes på grillen, men det blir raskere å mate gjestene, hvis du koker denne sideretten på forhånd. Hjemme kan du koke poteter, drenne vannet, tilsett smør, urter, løk, lukk pannen, pakk inn papiret, og pakk det tett med et stort håndkle og legg i bagasjerommet. Så potetene beholder sin varme, og det kan serveres til ferskt kokte kebaber. Hvis en enkel potet ikke liker det, kan du moske det, eller stuv potetene med grønnsaker.

burgere

Som et tillegg til alle rettene, eller på slutten av festet, når alle er sultne igjen, kan du lage ferske burgere smørbrød som kan serveres varmt. Her er det som kreves for å lage burgere i naturen, for eksempel for fem personer:

• 5 kjøttboller: 500 gram biff, en stor løk, 100 gram hård ost, 100 gram brødsmuler, olivenolje, pepper og salt
• 5 boller
• pære
• 5 kremost plast
• bladsalat
• stor tomat
• sauser å smake

Først må du lage hamburgere. Du kan danne dem hjemme på kvelden til ferien, og deretter fryse dem og ta dem til feiringsstedet i kjølerposen. Først må du grille osten og hogge løkene fint. Deretter skal løkene stekt i olivenolje, avkjøles litt og blandes med hakket kjøtt og revet ost. Du kan salt og pepper, bland godt, lage koteletter og rull dem i brødsmuler. I midten av hver billett for hamburgere er det nødvendig å lage en liten innrykk slik at burgere ikke mister sin form.

Ferdige patties må stekes på grillen på begge sider til en mørk skorpe vises. Det gjenstår bare å kutte boller i to, tørke dem og la salatene gå. Deretter kan du sette koteletter, hell din favoritt saus, legg til ost, løkringer, tomater og lukk burgere med toppen av boller.

Fyllet Peppers

Svært velsmakende på ekte brann, du kan lage grønnsaker, og det vil være veldig praktisk å spise fylte halvparter av paprika. Her er det som kreves for denne parabolen:

• seks paprika
• 300 gram parmesan
• fire fedd hvitløk
• 100 milliliter olivenolje
• 50 gram hakkede valnøtter
• hermetisert mais
• frisk basilikum

I dette tilfellet er fyllingen for paprika best gjort hjemme, og fyll grønnsakene og bake dem - i naturen. Først må du grille osten. Det er bedre å umiddelbart sette 100 gram i en beholder, da det vil være behov for ost for sprinkling av paprika som allerede er fylt med. Etter det, skrell hvitløk og frikjær nellikene. Deretter må du blande oljen med hvitløk, valnøtter og finhakkede basilikumblader.
  Deretter må du fjerne alle paprika fra frøene og kutte dem i halvparten. Åtte halvdeler må også sendes til en beholder, og fire kuttes i små terninger.
  Etter det er vi ferdig med å fylle på fyllingen. Ristede skiver i paprika til det er mykt, tilsett den resulterende blandingen av ost og mais. Fem minutter senere, ta av pannen fra ovnen. Klar fylling må avkjøles og legges i kjøleskapet.
  I naturen er alt som gjenstår å legge halvparten av paprika på rutenettet, bake dem i flere minutter på innsiden, deretter kaste dem, dryss med ost og legg dem på rutenettet for en stund til skalen blir mørk og blir myk.

Bananbåter

På grillen kan du til og med lage en dessert. Best for dette passer bananene. Velsmakende delikatesse kan ordnes i form av båter, dette vil kreve folie. Her er de nødvendige ingrediensene:

limonade

Selvfølgelig er en piknik ikke fullstendig uten alkohol, men forfriskninger er også nødvendig. Og ikke nødvendigvis å kjøpe dem, fordi du kan lage en ekte deilig lemonade. For dette trenger du:

• fem sitroner
• 800 gram sukker
• en og en halv liter vann

Først må du skrelle citronene. Deretter skal huden finhakkes, legges i en dyp beholder, dekke med alt sukker og sett til side i en time. Deretter må du koke vann, hell den i en beholder med sitronskall og vent ca 30 minutter. På denne tiden kan du klemme saften av alle sitronene, spenne den, og etter en tid, legg til vannet med sitronskall. Hvis ønskelig, kan skelen umiddelbart legges ut, og du kan forlate og hell lemonaden i gjennomsiktige flasker.

  Her er et av eksemplene på bursdagsmenyen, som feires i naturen, men selvfølgelig bør du alltid fortsette fra bursdagens ønsker og smakens preferanser til gjestene.

Si takk for artikkelen 2

Abonner på kanalen vår i Yandex. Dzen!

Les også ...

•   Hva å bake med bringebær raskt deilig
•   Beets marinert for vinteren i banker: gyldne oppskrifter med bilder
•   Syltet agurker med løk
•   Emne: Matlaging av portrettede kjøttretter