Mange ting og handlinger er særegne for mennesket, som ligner en oppførsel til ville dyr. For eksempel å lage et strategisk lager av produkter. Denne underbevisste vanen med å ha på lager et visst arsenal av mat og noen andre varer reddet ofte folk i vanskelige tider. Hva kjøper de i reserve? Vi vil prøve å svare på dette spørsmålet.

Minimumslager, eller hvordan spare

Alle mennesker er forskjellige, og hva de kjøper i reserve er forskjellig. For noen blir akkumulering av strategiske reserver en mani. Og for noen er dette bare en nødvendig tilførsel av mat. Det er imidlertid en viss anbefalt liste over ting og produkter som det er ønskelig å ha på lager.

Moderne liv er en evig mangel på tid og energi til husstell. Det er for å ha muligheten til å tilberede en deilig lunsj eller middag hjemme, for å møte uventede gjester, i tilfelle sykdom må du alltid ha den nødvendige maten for hånden. I dette tilfellet må du følge reglene og vilkårene for lagringen deres. Selvfølgelig, først av alt, når du kjøper en aksje, må du på forhånd ta vare på stedet, forholdene og varigheten av lagringen.

Kun produkter med lang holdbarhet kan kjøpes for fremtidig bruk uten fare for liv og helse, uten å miste kvaliteten. Ellers er hele poenget med aksjen tapt. Tross alt er sparsommelige mennesker sparsommelige, men hvis det ikke er noen besparelser, og hele aksjen blir til en haug med ødeleggelse, bør du ikke lage denne aksjen.

Aksjetyper

Det er en dagligvarelager og en generell en. Matforsyningen inkluderer nødvendige matvarer. Til det generelle - grunnleggende nødvendigheter i hverdagen, for eksempel medisiner, personlig hygieneprodukter, vaskemidler og

Mat er den dyreste posten i familiebudsjettet. For å minimere daglige matkostnader, bør du lage en forsyning av mat til alle familiemedlemmer, etterfylle den etter hvert som du bruker den. Det er praktisk talt ingen husmødre som ikke lager noen husholdningsartikler. Produkter kjøpt på forhånd og noen blanke er allerede det minste nødvendige lageret av produkter, noe som vil bidra til å spare penger i fremtiden.

Kilder for mottak av produkter

Det finnes flere kilder for kvittering for produkter på lager. De kan klassifiseres som:

Sesongmessige blanks

Sesongpreparater er et lager av enkelte produkter for vinteren og våren. Alt som vertinnene og eierne samlet og kjøpte fra sesongbaserte produkter, og deretter rullet opp, tørket eller frosset, vil være en utmerket hjelp om vinteren og våren. Jo større lager, jo lenger varer det. Betingelsene for oppbevaring av produkter tilberedt for sesongen gjør at de kan lagres og brukes i lang tid. Så hjemmelaget konservering kan lagres i 2 eller 3 år. De billigste sesongproduktene som kjøpes i reserve er en god investering av familiebudsjettet.

Sporadiske blanks

Noen ganger handler folk ved et uhell i reserve. Kampanjer, rabatter, salg av "innskudd" - alt dette påvirker kjøpsaktiviteten. Gunstige priser favoriserer kjøp av varer i liten engros. Dette er selvfølgelig ikke-planlagte utgifter, men så betaler de seg. Det viktigste er å få de nødvendige produktene, og ikke billig tull. Det er viktig å være oppmerksom på holdbarheten og salget av produkter som selges under kampanjen. Ofte holdes salg for i anledning utløpsdatoen. Derfor må du være forsiktig, du kan ikke legge ut utgåtte produkter på lager.

Planlagte blanks

Permanent innkjøp av lager av produkter for fremtidig bruk gjøres på en kontrollert og planmessig måte. Alt er bestemt på forhånd. Vanligvis lages en liste og beholdningen oppdateres jevnlig. Et slikt lager inkluderer produkter som brukes konstant. Hver person bestemmer selv hva han trenger for livet og ikke.

Det er også en såkalt "strategisk reserve" - ​​i tilfelle forverring av familiens økonomiske situasjon eller forverring av økonomien i landet, begynnelsen av en krise. Disse reservene vil bidra til å holde ut i vanskelige tider uten å sulte. Du kan bruke en slik aksje i tilfelle et kraftig hopp i prisene under en finanskrise, i en periode med katastrofer, fiendtligheter eller tap av levebrød. Hvilke varer kjøpes i reserve i dette tilfellet? Denne listen inkluderer matvarer og nødvendigheter. Når du har slike produkter i det nødvendige volumet, trenger du ikke å bekymre deg for tilfeldige problemer. Bare husk å oppdatere aksjene dine.

Liste

Her er en liste over hvilke produkter som er kjøpt på lager:

• finmalt hvetemel;
• hele korn, en rekke;
• rafinert sukker;
• naturlig honning;
• meieri, fisk, grønnsaker, lapskaus, syltetøy, salater, kondensert melk, pates, fisk, etc.
• melkepulver og;
• pasta med durummel;
• vegetabilsk olje;
• salt;
• krydder og krydder;
• te og naturlig kaffe;
• alkohol;
• langtidslagring av grønnsaker: poteter, løk, hvitløk, gulrøtter, kål, rødbeter;
• natron og eddik;
• nøtter.

Mel

Mel er essensielt i de familiene der de ofte baker. Dette produktet har lang holdbarhet, men mel kan ikke lagres i mer enn 12 måneder. Ellers mister den smaken og ernæringsmessige egenskaper. Den ideelle perioden for å fornye mellageret er seks måneder. Det optimale lageret er 50 kilo.

Oppbevar mel - både rug og hvete - under visse forhold: i tørre rom med null lufttemperatur. Det er optimalt å oppbevare mel i 5 liters linposer. Forbløt posene i en saltvannsløsning. Dette vil beskytte all mat som er lagret i posen mot insekter.

Sukker

Sukker har alltid vært et strategisk produkt. Mange mennesker kan ikke forestille seg livet uten sukker. Under krigen ga søtt vann styrke til de utmattede, bidro til å overleve blokaden.

Holdbarheten til dette produktet er 8 år. Imidlertid bør det huskes at granulert sukker og raffinert sukker raskt absorberer fremmed lukt. Derfor er det bedre å lagre sukker i tette plastposer, pakket i 5 kilo. Beholdningen av dette strategiske produktet er fra 25 til 150 kilo. Sukkerlageret bør være godt ventilert med lav luftfuktighet. Sukker oppbevares i romtemperatur i hyller.

Korn

Korn på lager kan varieres. For langtidslagring er bokhvete, ris, hirse, perlebygg, erter egnet. Alle disse frokostblandingene vil bli lagret lenger hvis de rulles sammen i glasskrukker, etter å ha stekt på forhånd. En god måte å forlenge holdbarheten til frokostblandinger er å legge en rød pepperkapsel i en beholder med et produkt. Dette vil i tillegg beskytte mot feil.

Det strategiske volumet av korn kan variere. Det skal bemerkes at krympede kornprodukter ikke lagres lenge, og det anbefales ikke å høste dem for fremtidig bruk.

Pasta

Durumhvete pasta og pasta har lang holdbarhet. Jo tørrere rommet er, desto lengre lagringsplass. Pasta oppbevares i Vanligvis har pastaen som kjøpes i reserve en holdbarhet på 3 til 5 år.

Du bør ikke kjøpe pasta med tilsetningsstoffer for langtidslagring. Gjennomføringsperioden deres er kort. Vanligvis er et strategisk lager av pasta 20 kilo eller mer.

Vegetabilsk olje

Det er bedre å lagre vegetabilske oljer for en lager i en glassbeholder. Det bør være fra solsikke, mais, oliven eller raps. Ikke oppbevar oljer i kalde forhold, samt i nærheten av varmeapparater. Vegetabilske oljer er en kilde til vitaminer. Dens tilstedeværelse i kostholdet til mennesker er nødvendig. Derfor er dette produktet klassifisert som strategisk.

Bevaring

Hermetikk har lang holdbarhet. Dette gjelder spesielt for kjøttprodukter. Vanligvis, etter 5 år, blir emballasjen ødelagt av korrosjon, og produktet forblir det samme smakfulle og næringsrike. Det er dette faktum som krever nøye oppmerksomhet til lagring av hermetikk. Hvis det ikke er skader fra rust på beholderen, er det ingen hevelse, da kan konserveringen lagres i lang tid. Hermetikken skal være lufttett, uten å skade boksene. Optimale lagringsforhold: lav luftfuktighet og luft fra 7 til 10 grader Celsius.

Honning

Honning kan under normale forhold oppbevares i en hermetisk forseglet beholder, gjerne laget av glass. Mengden er ikke begrenset. Honning er et lager av vitaminer, mineraler og sporstoffer som er nødvendige for menneskekroppen. Hvis du har mye honning på lager, bør du ikke fylle på med mye sukker.

Resten av produktene lagres under normale forhold som oppfyller deres standarder. Dette er bare et kort svar på spørsmålet: "Hvilke produkter kjøper du på lager?"

Ting "i reserve"

Det er også en liten liste over hvilke varer som kjøpes i reserve. Dette er essensielle forsyninger og medisiner. Hva kjøper de i reserve i små mengder? Den:

• hygienesett for kvinner;
• vaskemiddel og såpe;
• plastposer;
• toalettpapir eller servietter;
• et sett med låsesmedverktøy og festemidler;
• lommelykt og reservebatterier;
• et sanitærsett med bandasje og gips;
• førstehjelpsskrin med de mest nødvendige medisinene.

Det kan være forskjellige produkter og ting i det "strategiske settet". I denne artikkelen er bare de anbefalte angitt, de som er grunnlaget.

Ikke fyll opp mye mat som trenger spesielle oppbevaringsforhold, for eksempel en fryser. I mangel av elektrisitet vil all denne forsyningen gå tapt.

Vann er et viktig produkt

Men å ha flere titalls liter drikkevann på lager er praktisk og forsvarlig. Selv under normale forhold, ved uforutsett avskjæring av vann i vanninntaket, under reparasjon av rør, vil tilførsel av drikkevann alltid komme godt med.

En ting er å organisere en ukes tur på riktig måte. Men å forberede seg på overvintring i taigaen eller, det som er enda kjøligere, å overleve under forholdene til den antatte BP ... vel, eller en slags katastrofe, uansett Big P ... er en helt annen ting. Forskjellen mellom disse handlingene er som mellom niende klasse på videregående skole og avgangsåret på universitetet. Det hele ligger i psykologisk tilnærming... En ekte survivalist må være klar ikke bare teknisk og fysisk, men også mentalt. Og alle disse tre faktorene er ekstremt viktige. Mange organiserer allerede cacher, tar med seg utstyr der og andre forsyninger av mat - med et ord, de forbereder seg i detalj.

Men jo lenger maten lagres, desto større er risikoen for at den blir ødelagt i det mest uleilige øyeblikket. Selv om, for å være ærlig, hvis det kommer til PSU, vil ethvert øyeblikk være upassende. Under disse forholdene kan det vanlige bli en alvorlig test for offeret. Derfor er det bedre å lære på forhånd å finne ut når et bestemt produkt begynner å forringes og hvor lenge det i prinsippet kan lagres. Så.

Mulig matforsyning i tilfelle PSU

Hermetikk

Det er dokumenterte bevis på forbruket av hermetikk laget i forrige århundre. Ja, de ble lagret, selvfølgelig, under permafrostforhold, men likevel. Sovjetisk hermetikk, spesielt stuet kjøtt, overvinner lett perioden på 25 år og mister ikke smaken. Moderne lagres mindre, men de vil vare i 5 år uten problemer. Så enhver overlevende vil alltid ha en forsyning av dette utmerkede produktet med seg. Men hermetikk blir også ødelagt. Og, spiser du en litt muggen pølse, klarer du deg med det vanlige matforgiftning, så truer bortskjemt hermetikk botulisme eller andre ekstremt alvorlige konsekvenser for kroppen. Hvordan kan denne situasjonen forebygges? Først ser vi på datoen - dette vil gi en grov ide om holdbarheten og mulige risikoer.

Etter det undersøker vi banken nøye. Hvis det er spor av rust, hull og hevelser, er produktet ikke egnet for bruk. Det finnes imidlertid unntak. For eksempel kan hevelsen av en boks - bombing - observeres når hermetikk fryser under vinterforhold eller reiser i stor høyde. Is tar opp et større volum enn vann. Så denne bombingen forsvinner når glasset er tint. Hvis innholdet når boksen åpnes begynner å renne ut under trykk, er dette også et alarmsignal. Det betyr at mikroorganismer kan formere seg der, og trykket skyldes opphopning av avfallsstoffene deres. På den annen side er dette helt normalt i forhold til høye høyder nettopp på grunn av det lavere omgivelsestrykket.

Det kan også dukke opp formasjoner på veggene til boksene som ikke er bevis på produktødeleggelse - karamellisering av kondensert melk, utseendet til et svart belegg på lokk og halser på glasskrukker, en endring i fargen på produkter som har kommet inn i kontakt med luften som er igjen i boksene. I tillegg lagres hermetisert kjøtt med høyt innhold av buljong mye dårligere ved høye temperaturer - smaken av kjøtt reduseres merkbart. Men dette, igjen, er ikke farlig for livet. Hermetiske biprodukter, som paté, tåler heller ikke høye temperaturer godt – de mykner og mister smaken.

Den dokumenterte holdbarheten til stuet kjøtt er 2 år... I praksis - 3 ganger lenger.

Rusks

En utmerket kilde til karbohydrater. Enkel å lage, lagres lenge, forringes nesten ikke. Nesten. Oppbevaringsforholdene må overholdes. De skal oppbevares i hauger, brettes i tøyposer, som pakkes i en plastpose, som igjen legges ned i en stor lerretspose. Hvorfor slike vanskeligheter? For beskyttelse mot fuktighet, insekter og gjensidig skade. Faktisk er det lett å bestemme forringelsen av kjeks - mugg på overflaten og misfarging. Rug- og rughvete-rusk lagres to år, resten - opptil et år.

Kjeks

Perfekt oppbevaring takket være hermetisk forseglet vakuumemballasje. Faktisk, hvis denne tettheten er brutt, begynner skaden ganske raskt. Det er ledsaget av en muggen lukt og en merkbar forringelse av smaken. Holdbarhet - 2 år.

Pasta

På grunn av nesten fullstendig fravær av væske, er de perfekt lagret. Men over tid begynner proteiner å gå i oppløsning, karotenoider begynner å oksidere, og selve pastaen begynner å bli harsk. Heldigvis kan de fortsatt spises. Bare de er ikke lenger så velsmakende og smuldrer opp i små biter under koking. Hvis lagringsregimet brytes, kan de også bli utsatt for mugg, noe som gjør dem helt ubrukelige. Holdbarhet uten egg og meieritilsetninger - 12 måneder, altså et år. Med tilsetningsstoffer - et halvt år og mindre.

Korn

Alt er helt likt. Oppbevares feil - det vil være mugg. Hvis det er mugg, kan du ikke spise. Hvis du oppbevarer det riktig, vil produktet bli ødelagt før eller siden. Den normale aromaen forsvinner først. Da vil fargen endre seg (harskning og oksidasjon), og deretter smaken. Du kan fortsatt spise, men det er ikke det. Holdbarhet uten å endre egenskaper - opptil tre år.

Sukker og salt

Hvor uten dem. Her kan du ikke være redd for mugg. Imidlertid forårsaker høy luftfuktighet en del skade på lageret - individuelle korn klumper seg, fester seg sammen og smelter. Dette påvirker imidlertid ikke smaken spesielt. Holdbarhet - formelt sett Ikke begrenset.

Tørket frukt

I tillegg til proteiner, fett og karbohydrater er det også nødvendig med vitaminer for langsiktig overlevelse under ekstreme forhold. Og i tørket frukt er de bare inneholdt. Ja. mindre enn i fersk frukt, men de lagres mye lenger. Men igjen, alt avhenger av lagringsforholdene. Utelukk tilgangen til insekter, utelukk overflødig fuktighet - og faktisk er det det. I det minste garantert et halvt år du har på lager.

Sjokolade

År han vil definitivt leve - hvis av dårlig kvalitet. Hvis du ikke angret på pengene og kjøpte vanlig sjokolade, dessuten svart (og melk er forresten ikke sjokolade i det hele tatt, det er presset sukker med melkepulver og konserveringsmidler, som er tilsatt litt kakao), så ikke bekymre deg - noen år det vil ikke bare være mulig å spise det, men det vil også være veldig godt å overleve når alle andre produkter går tom. En firkant sjokolade om dagen er nok til å støtte livet – ikke det mest behagelige, selvfølgelig, og veldig sulten, men ikke desto mindre.

Selv ved fronten i andre verdenskrig hadde soldatene, i tillegg til det grunnleggende førstehjelpsutstyret, vanligvis flere sjokoladestykker med seg. Forresten, det faktum at sjokolade er så næringsrik er en avklaring: hvis du ikke vil at ditt personlige blodtrykk skal skje med deg, spis sjokolade i det normale livet (det er en av de beste garantiene for naturlig produksjon av insulin, uten hvilken det er ingenting), men ikke misbruk det. Noen ruter om dagen, hvis du har andre produkter, vil definitivt være nok.

Vi minner deg om at vilkårene angitt av oss er offisielt annonsert. I praksis kan de lett dobles eller enda mer. Ellers er alt ganske enkelt - lag forhold som utelukker høy luftfuktighet, kontroller tilstanden til cachene for kvaliteten på produktene som er lagret der hver sjette måned, unngå lagre med høyt vanninnhold, prøv å opprettholde en kjølig temperatur - og du kan vær sikker på at PSU ikke finner deg uforberedt. I hvert fall når det gjelder matforsyning.

En sunn tigger er rikere enn en syk konge. Folkeordtak.

Fett i kostholdet vårt.

Mine rike bekjente, som de ble enige om, spiser olivenolje, de foreskriver det fra Tyrkia, det er superpopulært, fasjonabelt, og til og med forfattere og forskere snakker alle om olivenolje.

Men jeg kjenner en lignelse fra Bibelen, som sier at det er lettere for en kamel å gå gjennom et nåløye enn for en rik å komme til himmelen. Alle skriver om informasjon fra hverandre. om fordelene med olivenolje. Det er morsomt, selv den berømte legen V. Laskin, Gud hvile hans sjel, skriver at olivenolje er nyttig, sier de, amerikanske forskere har bestemt dette, men i olivenolje 70% oljesyre, kanskje hun hjalp legen med å gå til himmelen fremover av den fastsatte tiden i 30 år. Men dette er en så "grav" humor. Trenger vi oljesyre? Eventuelt små mengder, men i balanse med lenolensyre 30:70.

Jeg personlig trenger det motsatte - linfrøolje, det er i linfrøolje, jeg sier ikke noe dårlig om olivenolje, den er også utmerket, under spesielle omstendigheter, blandet med linfrøolje 50:50, eller 30:70, like nyttig . Alt er individuelt - en trenger olivenolje, en annen sesamolje. Farlig ubalanse - et sett av oljesyre gjennom hele livet fra oliven, solsikkeoljer, og det absolutte fraværet av "Omega - 3" linolensyre fra linolje. Spesielt eldre mennesker trenger 90 % linolje, og de har 90 % solsikkeolje, og til og med raffinert olje.

Og det er en enorm mengde oljer: sesam, svart spisskummen, gresskar, drue, nøtter, vannmelon, melon, palme, kokosnøtt, solsikke, camelina, soyabønner, mais, ricinus, og de er alle deilige, bare bruk hvilket som helst fett heller som en medisin.

Amerikanske forskere har bestemt at det er nødvendig å spise meieriprodukter i toner, dette er selvmord, men dette betyr ikke at vi også vil tro på disse utsagnene. Så hva slags olje bør du drikke? Hvilket fett å spise? Alle bestemmer selv hvilke, fordi de alle er hyggelige, gir glede til kroppen når de brukes, og hvis de er kaldpresset, så er dette nyttige oljer. Ingen skadelige oljer, det er en dosering! Drikker jeg for eksempel 15 dråper olivenolje i et glass varmt vann er det naturligvis ingen dårlig idé, det vil åpne for blokkeringer i gallegangene, men svart frøolje vil gjøre det enda bedre, hvem liker hva.

Linfrøolje

Når det gjelder fettet i kostholdet, fant doktoren i medisin, grunnleggeren av anti-kreftterapi - Max Gerzon, gjennom smertefulle eksperimenter at det eneste svaret her var linfrøolje. Linolje, laget ved kaldpressing med en presse, ved 32 grader Celsius, er det eneste akseptable for kreftpasienten. Dr. Gerson la vekt på at linolje skulle påføres kaldt. Den tilfører effektivt helo-næringsstoffer og enzymer som bidrar til å ødelegge kreft og andre sykdommer, i balanse med andre naturlige vegetabilske medisiner. Det er virkelig en mirakelolje. Linfrøolje er en uvurderlig gave fra naturen, som blir neglisjert av hovedandelen av verdens befolkning. Det er mottatt informasjon om at det ikke er mindre Omega-3 i camelinaolje enn i linfrøolje, noe som er gode nyheter.

Men hvem som helst kan si at han ikke har kreft, og jeg skal le i 3 dager. Ja, selvfølgelig ikke ... Og vaskulær sklerose i en alder av 10 år, er det ikke startstadiet av kreft?

Hvorfor siterer jeg dette spesielle eksemplet av Dr. M. Gerson, fordi han er den mest ærlige personen som har dedikert seg til uselvisk tjeneste for menneskeheten. Og nå har hvert sekund latent kreft. 96 år gammel lege, biokjemiker fra Tyskland Joanna Budwig, samme oppfatning, og foruten linolje bruker hun ikke fett, jeg følger også hennes bud, selv om jeg bare er 60 år gammel. Men det er umulig å kjøpe linfrøolje med 32 graders ekstraksjon, produsenten kan alltid utstede olje presset ut ved 80 - 90 grader for olje presset ut angivelig ved 32 grader, dette er ikke beviselig. Og penger blender produsentene, og de bryr seg ikke om hva slags olje de produserer. De selv bruker som regel skadelige oljer, de selv har aldri prøvd kaldpressing-32 grader, noe som gjør at de lider av uhelbredelige sykdommer, men som alle oss andre. Ja, dette er et paradoks, vanligvis dør oljeprodusenter av hjerteinfarkt.

Nylig kom jeg over en annen uttalelse fra anerkjente forskere, sier de - eksperimentelle studier har vist at en diett med mye linfrøolje (40g per dag i 3 uker) gir samme økning i leverfosfolipider eikosapentoensyre som en diett med mye fet fisk (Christiansen et al., 1991), som er ekstremt knappe og dyre. Dette snur alt på hodet - eikosapentoensyre er ekstremt nyttig og nødvendig for kroppen.

Men jeg har min egen mening om denne saken, jeg kan si at en raw food diett, som en måte å ernæring, er nødvendig, først av alt, og deretter alt annet.

Jeg har laget linolje selv i flere år, og jeg kjenner alle hemmelighetene ved fremstillingen. Jeg elsker linolje og bruker den, selvfølgelig kan linolje blandes 50:50 med favorittoljen din og du har et godt alternativ. Jeg bruker utelukkende ren linfrøolje, den blir vanligvis dårligere innen 2 måneder, og en gang i måneden eller 2 måneder presser jeg ut fersk linfrøolje for meg selv, bortsett fra at jeg ikke bruker annet fett. Den har en søtlig smak.

Min mening

Men jeg kan merke at bruken av linfrøolje, etter min mening, ikke helt vil løse problemet med blodfortykning. Det er en naturlig komplementær komponent til raw food dietter. Mange spiser mye animalsk mat, kokt mat, hvordan vil linfrøolje påvirke slike mennesker? Dette er bare kjent for Gud, jeg tror at alt avhenger av mange komponenter, som starter med mengden jod i kroppen, slutter med andre elementer, hvis mangel kan føre oss til graven. Bare en råkostdiett kan løse problemet med blodfortykning, selv om A. Zalmanovs terpentinbad kan spesifikt tynne blodet, noe som gleder meg, men apotekene selger disse badene i form av forfalskninger i vakre esker, og det er ingen "lukt" av terpentin - hjemmelaget, banning. Jeg har laget terpentinbad i mange år, og føler lureri med en gang. Å drikke hjemmelaget eplecidereddik vil også bidra til å syrne blodet og tynne det ut, akkurat som sitronsyre er like gunstig.

Grønnsaker - godbit

La meg forklare. Du skjønner, frukt og grønnsaker produsert av næringsmiddelindustrien er gjødslet med bare tre mineraler, men planter, som menneskekroppen, trenger 50 flere mineraler. Hvor kan jeg få tak i dem? Jeg tar dem fra fjellplanter - villrose, hagtorn, berberis, bjørnebær, fra spirede korn av korn, og andre planter, fjellplanter inneholder en stor mengde mineraler, som er ekstremt viktig i behandlingen av kreft og forebygging av den. Jeg lager kondensert konsentrat av dem uten å varme dem opp. I en enkel gheper, eller en spesiell mikser, kan du lage et slikt konsentrat. Det trengs også saft fra planter.

Når vi drikker juice, kommer de like raskt inn i blodet som alkohol. Dr. Walker er en juicepromotor, døde 6. juli 1985 i en alder av 117, og sa alltid at kroppen trenger friskt, organisk materiale fra ferske grønnsaksjuicer. Om 1 minutt fyller vi glasset med juice, og i det andre minuttet er juicen allerede i pasientens blod. Hvis denne mengden mat ble spist, ville det ta timer med fordøyelse, mange levende enzymer og næringsstoffer ville gå tapt under fordøyelsen, og juice kommer raskt inn i blodet. Det er ønskelig å ha en juicer av typen "press", med dens hjelp kan du presse ut juice av en størrelsesorden høyere kvalitet.

Hvordan drikke juice riktig?

Men! Det er superentusiaster som drikker juice feil, etter sukkerholdige juicer synker blodsukkeret under normalen og en person blir syk. Det er en lov, jeg spiste en tallerken salat, hvoretter jeg drakk 30-50g. juice, men ikke et glass. En så liten dose er trygg, salat vil blokkere frigjøringen av insulin i blodet, og glukose vil absorberes sakte.

Om morgenen går jeg over, jeg ser, under gjerdet på stadion sitter og kan ikke reise meg vennen min - Doctor of Science, "naturopat" (kjøtt og pilaf spiser i toner), forfatter av 20 trykte publikasjoner, den kuleste psykologen , og generelt en super mann - M. Jeg spurte, hva er i veien? M. svarte meg at hodet mitt snurret og jeg hadde ingen krefter, hva var i veien? Jeg tok ham i armen og tok ham med hjem, ga ham frukt. Hvis noen så M. i en så hjelpeløs tilstand, ville han le, i en god forståelse av denne historien. Hvem skjer ikke med, ikke sant? Faktum er at M. drakk 1 glass gulrotjuice og dro på stadion, gulrotjuice senket M.s blodsukker, dette kalles hypoglykemi, og M. ble syk. Jeg forklarte ham at i begynnelsen må du spise komplekse karbohydrater - grønnsaker, og deretter litt juice, men ikke et glass, selvfølgelig. Her er en morsom historie.

Og selv da, etter en karbohydratbelastning, bør du trene fysisk - vask gulvene, ta ut søppelet, gjør push-ups. Generelt er det morsomt når noen går for å trene på treningssenteret, det virker på meg som dumhet, håpløst. En person må enten produsere noe, være til nytte for andre hvert minutt, bygge, og ikke slå hverandres ansikter i ringen, eller velte over stengene, eller presse vekter, det er enda dummere å løpe etter ballen og kaste bort energi. Det er mange yrker som ikke gir noen fordel for samfunnet. Så kutt ved til naboene dine, i stedet for å løfte en vektstang i treningsstudioet, plant en agurkplantasje, hjelp blinde, det vil være en god gjerning.

William Fedoseevich, en tidligere dykker, 70 år gammel, har nettopp blitt gravlagt - et hjerteinfarkt. Hver dag i 2 timer om morgenen gjorde jeg kroppsøving på stadion, gikk mye, kosthold. Da han begynte å få hjertesmerter, rådet jeg ham til å gi opp alt fettet, spise bare linfrøolje og råkost, han så på meg med vantro og ble behandlet av en kardiolog, medisiner, og snart døde han til himmelen . Her er en historie.

Dr. Gersons pasienter drikker 8 gram juice (1 unse 30 gram) 13 ganger om dagen – tilsvarende 20 pund (pund – 450 gram) mat per dag. Du trenger også levende økologisk mat - rå frukt og grønnsaker, som overgår den mest levende fantasien, det er ikke bare velsmakende, men fungerer også som et organisk tillegg til juice, dette er organiske medisiner rett fra bordet til Moder Natur. Men med kreft kan søte frukter ikke konsumeres, ellers vil det være smerte.

La oss oppsummere

Skriv ned hva du spiste til frokost i dag? Jeg intervjuet 10 kvinner, de var mellom 60 og 82 år, og lurte på hva de spiser, fordi alle klaget over høyt blodtrykk, svulster og andre sykdommer.

Her er kostholdet deres.

Havregrøt, brød fra butikken, et stykke ost, et egg, kjøttmat, melk, kefir, te med sukker, omeletter, ris med kjøtt, kaffe, syltetøy, smør, raffinert solsikkeolje, smult, dumba fra en vær, pilaf , samsa, en fisk.

Jeg fortalte dem at det finnes rå økologisk naturlig mat: gresskarfrøkrem, sukkerfri nypesirup, presset linfrøolje, salat, tomater, agurker, bananer, mais i pakker, reddiker, selleri, rødbeter, gulrøtter, reddiker, blomkål, rød og grønn paprika, paprika, asparges, hvitkål, alger, malurt, elecampanerøtter, immortelleurt, surkål, grønn og løk, dill, persille, spinat, neper, aubergine, zucchini, squash, ingefær, lilla kål, lilla løk , hagegresskar, granatepler, kiwi, epler, pærer, plommer, kvede, svisker, vannmeloner, meloner, kirsebær, kirsebær, aprikoser, aprikoser, alcha, tindved, svart hyllebær, sitroner, granatepler, mango, ananas, spesielt dadler.

Det er uendelig å liste opp naturlige matprodukter, og hver av dem er et levende økologisk matprodukt for cellene våre. Kokt mat er vår første fiende, fordi den er død, og den bør nok ikke utgjøre mer enn 10 % av den totale dietten. Se hva slags hær som motstår sykdom. Men denne hæren må forenes, det vil si gå i kamp i en solid linje, og ikke i en håndfull.

Men stakkars kvinner reagerte på mine råd med mistenksomhet og negativitet, den livsstilen de fører passer dem, la meg leve mindre, men, sier de, som jeg vil.

Så oppsummering

Strategisk mat

Spis mye råsalater, linfrøolje er det sunneste fettet, og spis mye juice, men i små doser. Jeg personlig bruker mye juice fra hvete, rug og hirsespirer.

Jeg gir en oppskrift: spire hvete eller rug, mal rugen i en kjøttkvern 2 ganger, legg 100 g masse i en blender med 0,5 l varmt vann, pisk i 1 minutt, sil gjennom osteduk, klem ut resten og drikk melk fra spiret hvete i små slurker. Det vil bli kondensert, ikke som vann. Dette er før måltider i 1 time. Du vil føle det uforklarlige, noe overnaturlig, ukjent.

Hovedmaten - 20 varianter av forskjellige grønnsakssalater med linfrøolje, det er de som vil gi en balanse mellom humør, energi og generell helse.

Har du noen gang drukket melk fra rå bitter malurt eller sølvmalurt? Langt liv til deg.

På grunn av den vanskelige økonomiske situasjonen i landet, økningen i matvareprisene og den forestående krisen, kommer mange mennesker på en idé om å fylle opp mat og husholdningsmateriell i en nødssituasjon, man vet aldri ... at det vil være mangel på mat og andre livsviktige varer. Noen medborgere husker fortsatt krisen på 90-tallet, da prisene plutselig gikk opp, og folk løp for å kjøpe alt spiselig fra butikkhyllene.

Hvis du er en av de menneskene som er bekymret og bryr seg om deres velvære, som er tryggere å sitte med en viss forsyning med nødvendig mat og husholdningsartikler, og vet at det i løpet av de neste par månedene helt sikkert vil være noe å spise, så vil listen vår hjelpe deg med å navigere.

Lager av mat i en krise

Det er bedre å kjøpe varer med lang holdbarhet som ikke vil forringes:

1. Korn (ris, bokhvete, hirse, erter, bønner, etc.)
2. Hermetikk (gryterett, hermetisk fisk og grønnsaker)
3. Solsikkeolje
4. Sukker og salt
5. Kjøtt (hvis du har en fryser som holder nok volum i flere måneder)
6. Krydder og eddik (som matlagingshjelpemidler)
7. Tørket frukt, nøtter, honning, sjokolade

Du kan også fylle på med friske grønnsaker og litt frukt: poteter, gulrøtter, løk, kål, hvitløk, men bare hvis du har en kjeller eller garasje med kjeller, ellers kan et stort parti med aksjer råtne. Du kan strekke deg godt på dine hjemmelagde preparater, nøye forberedt om sommeren og høsten.

Husholdningskjemikalier i krise

1. Vaskepulver og tøymykner
2. Oppvaskmiddel
3. Sjampoer og dusjgeléer (såpe)
4. Hvem har en oppvaskmaskin, betyr for henne (tabletter, pulver)
5. Sanitetsbind for kvinner (valgfritt)

Lager av nødvendige varer til barn

1. Bleier
2. Babymat på boks
3. Morsmelkerstatning i pulverform (hvis brukt)
4. Medisiner (bare nødvendig hele tiden)

Når du planlegger å fylle opp dagligvarer og nødvendige varer, bestem deg på forhånd hva og i hvilken mengde du vil kjøpe basert på familiens preferanser. For noen vil 5 kg sukker være nok for en rolig tilværelse, mens selv 40 kg for noen ikke vil virke nok.

Mange tror at det er nettopp prisveksten og varemangelen som skapes av slike alarmister og lagerfolk. Ved å feie bort i panikk alle produktene og relaterte ting fra hyllene, eskalerer folk bare situasjonen, og butikkene prøver gjerne å heve prisene. Som de sier, etterspørsel skaper tilbud.

Vær smart, fyll opp med omhu, ikke overdriv eller få panikk!

Du vet hvor raskt ting endrer seg i tider med ustabilitet. Hvis vi husker opplevelsen av tidligere kriser ... Du har sannsynligvis trukket dine konklusjoner.

Ved å lage et lager av mat kan du spare nervene dine og ikke tenke på hvordan du skal mate familien din hvis butikken på et tidspunkt ikke har den nødvendige maten. Tross alt er det viktig for en god husmor at alle i familien er velnæret.

Du sparer også pengene dine. Tross alt står ikke prisene stille. Og handler du i perioden eller i engrosbutikker vil besparelsen være betydelig.

Hvilke produkter utgjør det strategiske lageret

Først av alt, bestem deg for hvilken tidsperiode du skal fylle opp mat - i en uke, en måned, tre måneder, et år eller mer.

Basert på dette, lag en liste over alt du trenger. Dette vil være produkter som oppbevares i kjøleskap, som regel raskt bedervelige og hyllestabile produkter.

Slik lager du riktig mat i en uke

Ta deg tid og sett sammen en grov meny for uken. Hva trenger du til dette? Skriv det ned umiddelbart.

Se om du har mel, frokostblandinger, pasta ... Se i kjøleskapet ditt for å se hvilket utvalg av produkter som finnes. Tenk på hva annet du trenger å kjøpe på listen din. Prøv å fylle på varer du må ha i løpet av helgen.

Du bør ha alle stiftene i kjøleskapet slik at du raskt kan lage en tradisjonell sandwich og enkle måltider.

Her er en grov liste over matvarer du må ha. Dette inkluderer vanligvis smør, melk, egg, frossen fisk, kjøtt, fjærfe, meieriprodukter, grønnsaker, frukt og urter. Samt sukker, salt, krydder, frokostblandinger, pasta. Du kan tilsette ost, pølse, oliven eller annen olje, kaffe og te – innenfor et rimelig område. Hver vertinne vil ha sin egen liste.

Hvilke produkter kjøpes i reserve

Vanligvis, når vi snakker om aksjer, mener de produkter med lang holdbarhet. Det er regler her. Sørg for å lese holdbarheten og oppbevaringsforholdene til maten på etiketten.

Det er en liste over produkter som ikke kan lagres i lang tid uten passende behandling - mel, kjeks, kjeks. Over tid starter skadedyr.

Søtsaker, sjokolade, melkepulver, vegetabilsk olje vil ikke kunne beholde smaken i lang tid. De inneholder fett som oksiderer over tid.

Ikke glem å fylle opp drikkevann på flaske. Se holdbarhet.

Slik lager du mat i et år

Her er matvarer som har lang holdbarhet

Dette inkluderer hermetisk fisk, hvis holdbarhet er 2-3 år.

Hvor mange produkter du trenger, beregn selv, avhengig av dine behov og evner.

Pass også på å kjøpe et multivitamin-mineralkompleks.

Hvis det ikke er noen økonomisk krise, vil ditt strategiske matlagre spare deg for tid og penger på hyppige shoppingturer. Hvis økonomien er ustabil, vil du være klar til å forsvare deg mot krisen.

Vær sunn og elsk deg selv!

Når du trykker på nytt, kopierer hele artikkelen eller en hvilken som helst del, kreves det en aktiv lenke til nettstedet vårt.