Alle har lenge visst at koteletter er tilberedt ikke bare av svin eller storfekjøtt, men også fra kyllingfilet. Slike koteletter utmerker seg ved deres spesielle ømhet og unike smak. Denne retten har mange fordeler: den er enkel å tilberede, lav i kalorier og utmerket smak. I artikkelen vår vil vi dele tre av de mest vellykkede, etter vår mening, kyllingkotelettene.

Det er viktig å merke seg at kyllingkoteletter er mye sunnere enn vanlige og egner seg for kosthold og ernæring til små barn. De kan stekes eller dampes. I alle fall viser de seg å være veldig velsmakende.

Kyllingkoteletter. Matlagingshemmeligheter

Så la oss ta hensyn til noen av hemmelighetene ved å lage deilige kyllingkoteletter.

Det særegne med kyllingkoteletter er at dette kjøttet koker veldig raskt, så det er ikke nødvendig å male kjøttdeigen veldig mye. For tilberedning tilsettes brød, egg og løk til kjøttet. Dette er også et velkjent faktum. Men det viktigste er ikke å overdrive med disse ingrediensene. For eksempel holder ikke kjøttdeig uten egg. Og hvis du legger til for mye av dette produktet, sier kulinariske eksperter at kotelettene vil falle fra hverandre under varmebehandling og som et resultat vise seg å være for tøffe. Ideelle proporsjoner er 2-3 egg per 1 kg kjøttdeig.

Når det gjelder brød, har alle husmødre sin egen mening om denne saken. Og dette er ikke gjort for å spare kjøtt. Uten brødsmuler vil det ikke være den klebrige kjøttdeigstrukturen, som er nødvendig for tilberedning av deilige kyllingkoteletter. Noen anbefaler å legge til brødsmuler, tidligere dynket i melk. Andre råder deg derimot til å fortørke brødet slik at det trekker til seg overflødig væske. Men du skal selvfølgelig ikke legge til for mye av det. Ellers kan du ende opp med ikke kylling, men brødkoteletter. Ideelt sett tilsett ikke mer enn 250 g av dette produktet per 1 kg kjøtt.

La oss nå snakke om buen. Noen tilsetter den rå, andre tilsetter den stekt. Uansett gir denne ingrediensen kotelettene smak og saftighet. Løk kan hakkes eller finhakkes – alt etter hva du foretrekker. Det er bedre å tilsette ikke mer enn 200 g stekt løk til kyllingkoteletter. Den rekker kanskje ikke å steke, og dette vil gi en merkbar skarp smak til retten, i tillegg kan løken knasere.

For kyllingkoteletter er kjøtt fra kyllingbryst ideelt. Det er der mer ømt og nyttig. Du kan tilsette kyllingfett i kjøttdeigen. Dette vil også gjøre dem saftige. Det viktigste er å bli kvitt kyllingskinnet, det er absolutt ubrukelig i koteletter.

For å gi kotelettene den beste smaken er det bedre å la kjøttdeigen trekke på et kaldt sted i 30 minutter. Dette gjøres for at brødet skal kunne absorbere kjøttsaften i seg selv. Dekk selvfølgelig bollen godt med lokk eller matfilm for å unngå at den blir luftig. Og for mer saftighet anbefaler eksperter å legge til litt knust is. Dette er en spesiell kokkens hemmelighet.

Noen typer kyllingkoteletter rulles i malte brødsmuler, mel eller sesamfrø før steking. Dette kalles panering. Det er selvfølgelig også andre ingrediensalternativer. Dette gjøres for å gi kotelettene ekstra smak og en appetittvekkende sprø skorpe.

Bedre å steke kotelettene i smør eller solsikke. Fordel kjøttdeigen godt på en veldig forvarmet panne. Da vil han øyeblikkelig gripe og forhindre at kotelettene mister sin vakre form. Vanligvis stekes kyllingkoteletter på begge sider over høy varme, og bringes deretter til beredskap under lokket.

Så, la oss se på oppskrifter for å lage kyllingkoteletter.

Kyllingkoteletter "Saftige koteletter". Oppskrift

For å tilberede "saftige koteletter" trenger du:

• 600 g kyllingfilet
• 2 skiver hvitt brød
• 1 løk
• 100 g smør
• 100 g melk
• 1 kyllingegg
• brødsmuler
• salt, pepper etter smak
• en klype muskatnøtt

Oppskrift for å lage "saftige koteletter"

Finhakk løken og fres i smør i en panne. Bløtlegg brødsmulen i melken. Vask kyllingfileten grundig og hakk den med en kjøttkvern. Tilsett brød og løk der. Tilsett nå krydder og et egg i kjøttdeigen. Form små koteletter av det resulterende kjøttdeig og stek dem på lav varme, etter å ha rullet dem i brødsmuler. Koketid - ikke mer enn 15 minutter.

Pozharskie kyllingkoteletter. Oppskrift

For å forberede "Pozharsky koteletter" trenger du

• 500 g kyllingfilet
• 2 ss. l. smør
• 2 skiver hvitt brød
• 100 g fløte
• malt pepper og salt etter smak
• 200 g ghee eller vegetabilsk olje til steking
• 1 kyllingegg og brødsmuler

Oppskriften på "Pozharsky koteletter"

Før kyllingfileten gjennom en kjøttkvern 2 ganger. Tilsett smeltet smør, brød dynket i fløte og krydder til den resulterende massen. Før så kjøttdeigen gjennom kjøttkvernen igjen. Form nå til flate bøffer, dypp hver av dem først i et egg, og rull deretter i malte brødsmuler. Stek karbonadene over høy varme på begge sider. Kotelettene er saftige på innsiden med en sprø skorpe på utsiden.

Hakkede kyllingkoteletter. Oppskrift

Du vil trenge:

• 800 g kyllingfilet;
• 1 middels løk;
• 3 egg;
• 4 ss potet- eller maisstivelse;
• 2 hvitløksstenger;
• 4 ss rømme;
• 1 haug med grønt;
• stekeolje;
• pepper og salt.

Slik tilbereder du koteletter:

Skjær brystet i biter, hakk løk, urter og hvitløk. Legg dem i kjøttdeigen.

Koteletter dannes av det ferdige kjøttdeig med en skje og legges i en stekepanne.

Koteletter stekes på begge sider ved middels temperatur.

Kyllingkoteletter i ovnen

Du vil trenge:

• 500 g hakket kylling;
• 100 g bearbeidet ost;
• 1 potet;
• 3 ss olje;
• 5 ss brødsmuler;
• etter smak - salt, løk, pepper.

Hvordan lage mat:

Riv poteter og ost og send til kjøttdeig. Smak til med salt og pepper. For å røre grundig.

Form koteletter og rull i brødsmuler.

I en ovn forvarmet til 180 grader, bake koteletter på en bakeplate dekket med pergament. Det tar omtrent 25 minutter å lage mat.

God appetitt og matlagingsinspirasjon!

Det er veldig enkelt å tilberede hakkede kyllingkoteletter hjemme: med majones eller stivelse, i en panne eller i ovnen.

Forskjellen mellom slike koteletter er at de er tilberedt og finhakket kyllingfilet, og noen kokker kaller dem - "Sissies". Hvorfor - "Sissies"?

Jeg tror de heter det mer på grunn av den delikate smaken til kotelettene enn på grunn av utseendet, men på en eller annen måte en rett som er verdig enhver hjemmemeny.

Produkter til et minimum, tid tar heller ikke mye, så la oss begynne å lage mat hakkede kyllingkoteletter

• Kyllingfilet - 500 g.
• Egg - 2 stk.
• Løk - 1 stk.
• Stivelse - 1 ss. skje
• Dill - 1 haug
• Majones - 100 g.
• Vegetabilsk olje
• Krydder etter smak

Skjær kyllingfileten i så små biter som mulig slik at de ser ut som kjøttdeig.

Skrell og finhakk løken.

Vi vasker og hakker deretter dillen.

Bland nå de hakkede kyllingfiletbitene med løk og urter, knekk 2 egg, tilsett majones og en spiseskje stivelse. Du kan også slenge i en annen skive smør og knuse et fedd hvitløk.

Bland alle ingrediensene godt til en jevn masse.

Vi danner koteletter, jeg gjør det alltid med hendene.

Varm opp en stekepanne med normal mengde vegetabilsk olje og stek patties på begge sider til de er gyldenbrune.

Kotelettene er klare, du kan begynne å smake. Som tilbehør brukte jeg kokte poteter og skivede og ferske agurker og tomater.

Oppskrift 2: hjemmelagde hakkede kyllingbrystkoteletter

Veldig saftige myke kyllingbrystkoteletter. Forbereder raskt og enkelt!

I kotelettene våre kuttes kyllingbrystet i biter med kniv, og ikke med kjøttkvern. Og takket være yoghurt (eller rømme) viser kjøttet seg å være det mest mørt og saftig. Du vil selv bli overrasket over hvor deilige kyllingkoteletter kan være.

Å tilberede koteletter er også ærlig - de er laget på noen få minutter. Bare klargjør en stor, skarp kniv på forhånd. Med den blir skjæreprosessen enda enklere. Barn liker disse kotelettene veldig godt, og kyllingkjøtt er godt for dem! Og selvfølgelig jenter som passer på vekten deres. Hva med menn? Og menn liker alt fra kjøtt! Spesielt hvis du tilbereder litt mer saus eller saus til koteletter spesielt for dem. Så stek kotelettene til hele familien!

• kyllingbryst - 300
• kyllingegg - 1 stk
• tykk usøtet yoghurt uten tilsetningsstoffer (eller rømme) - 2 ss
• malt svart pepper - etter smak
• bordsalt - etter smak
• vegetabilsk olje - for steking av koteletter

La oss forberede kyllingfileten. Hvis du har den klar, blir det ingen problemer. Bare tin den (hvis du kjøpte den frossen), vask den i kaldt vann. Så tørker vi det, lar vannet renne av seg selv, legger kjøttet på et håndkle, eller dypper det med en tørr, lofri klut.

Skal du tilberede dine egne fileter av hel kylling, er det heller ikke noe problem. Vi tar kyllingen (det er bedre å la den være litt frostbitt) og skjærer av en del av brystet fra den ene siden med en stor skarp kniv, og deretter fra den andre. Hvis du har plukket opp et bein eller brusk, kutter vi dem ut. Fjern huden. Det er alt! Hakk nå kjøttet fint med en skarp kniv. Bryst er en fornøyelse å jobbe med. Den er lett å kutte og glir ikke ut av hendene dine.

Legg kjøttet i en dyp bolle. Det meste av arbeidet er gjort. Det er bare småting igjen.

Nå måler vi to spiseskjeer rømme eller yoghurt inn i kjøttet. Vi understreker igjen at yoghurt (hvis du bruker den, ikke rømme) skal være tykk, den som spises med skje, ikke drikkes.

Salt kjøttdeigen, dryss over sort pepper eller andre krydder du ønsker.

Rør grundig.

Vi vasker egget og bryter det med en kniv i en bolle med kjøtt. Vi passer på at du ikke får biter av skallet.

Og rør godt igjen.

Vi legger en stekepanne med vegetabilsk olje på komfyren, varm den opp. Vi danner ikke koteletter på forhånd, ellers vil de krype. Så snart oljen varmes opp til ønsket tilstand, øs kjøttdeigen med en skje og send den til steking.

Vi steker i to-tre minutter på hver side, d.v.s. veldig fort.

Dette bør ikke plage deg, fordi kyllingkjøtt, spesielt kjøttdeig, er virkelig kortstekt.

Hvis kotelettene plutselig av en eller annen grunn faller fra hverandre i pannen, prøv å gjøre dem mindre eller ha stivelse eller mel i sammensetningen (bare litt).

Alt er klart! Vi sprer kotelettene på servietter slik at overflødig olje er borte.

Server med favorittsiden din!

Oppskrift 3: hakkede kyllingkoteletter hjemme

• Kyllingfilet 300 gr
• Kyllingegg 2 stk
• Mel 2 ss
• Majones 2 ss
• Dill 1 ts
• Salt 1 ts
• Allehånde 0,5 ts
• Vegetabilsk olje 3 ss

Skyll kyllingfileten, tørk med et papirhåndkle og kutt i små biter.

Tilsett egg, majones, mel, salt, pepper og bland godt.

Tilsett tørket dill eller persille og bland igjen.

Hell litt vegetabilsk olje i en forvarmet panne og legg kjøttdeigen med en skje.

Stek på begge sider i noen minutter til de er gyldenbrune.

Avkjøl litt og server med tilbehør eller grønnsaker. God appetitt.

Oppskrift 4, enkel: hakkede kyllingkoteletter med majones

Det fine med hakkede kyllingkoteletter er at de koker veldig raskt og kan serveres til frokost eller middag. Disse late kyllingfiletkotelettene krever ikke kjøttkvern. Selv om deres "latskap" er relativ - er det vanskeligere å kutte fileter i terninger enn å passere gjennom en kjøttkvern. Men du vil virkelig like resultatet. Du kan servere hakkede koteletter som en egen rett, eller med tilbehør. Tilsynelatende vanlige produkter, men å servere en slik rett skammer seg ikke selv på festbordet.

Og enda et trekk ved retten: Jo lenger kjøttdeigen er infundert og marinert, jo smakligere og møre blir kotelettene.

• filet - 500 gr.
• majones - 3 ss
• potetstivelse - 3 ss
• kyllingegg - 2 stk.
• persille etter smak
• hvitløk - 2 fedd
• salt, pepper - etter smak
• vegetabilsk olje til steking

Vi starter med fileten, vasker den grundig og tørker den med et papirhåndkle, skjærer den forberedte fileten i stykker, og hver av stykkene allerede i små terninger, jo mindre kuben er, jo bedre. Vi legger alt i en egen bolle.

Vi tar to mellomstore egg og bryter dem i en bolle med dagligvarer.

I stedet for persille kan du ta dill; jeg anbefaler ikke å bruke koriander og basilikum. Finhakk persillen og tilsett filet i terningene. Fyll alt med majones. Majones bør velges ikke veldig fet, hakkede møre koteletter vil være så smakfullere. Men jeg anbefaler ikke å bytte den ut med rømme, det er det slett ikke.

Tilsett stivelse og bland alt. Det er nødvendig å blande veldig nøye slik at alle ingrediensene blandes sammen, spesielt eggene.

Klem hvitløksfeddene inn i denne retten gjennom hvitløksretten, og bland alt grundig igjen. ikke glem å salt og tilsett sort pepper. Kjøttet er ferdig, men du kan ikke steke kotelettene med en gang, pga det må infunderes. Det anbefales å oppbevare den i kjøleskapet i minst 1,5 time. Jo lenger kjøttet er infundert, jo rikere blir smaken av kotelettene. Hvis du dekker kjøttdeigen med matfilm, kan den holdes i kjøleskapet i tre dager, smaken vil ikke lide av dette, og den blir enda bedre.

Hell litt olje i pannen (kjøttdeigen trekker godt inn) og hell over litt kjøttdeig med en skje for å lage ovale kaker. Ikke bekymre deg for at kjøttdeigen vil spre seg, dette vil ikke skje. Du må steke på middels varme slik at kotelettene ikke brenner seg. Stek kotelettene fra biter av kyllingfilet på hver side i ca 5 minutter, kotelettene er klare når de har fått en gyllenbrun skorpe.

Vi sprer dem på et håndkle slik at papiret absorberer overflødig fett. Klar! Server late kyllingkoteletter til ethvert tilbehør, varmt eller kaldt. God appetitt!

Oppskrift 5: hakkede kyllingkoteletter med stivelse (med bilde)

Det viser seg en fantastisk kjøttrett, der kyllingbrystet vil være saftig og veldig mørt. Hakkede kyllingkoteletter kalles hakket fordi kyllingfileten ikke er vridd til kjøttdeig, men kuttes (hakkes) i små terninger. På grunn av denne prosedyren føles kjøttstykker i de ferdige kyllingkotelettene, og de er saftige og ikke tørre i det hele tatt.

I henhold til oppskriften vil jeg merke at jeg gir grunnlaget for å lage hakkede kyllingkoteletter fra kyllingbryst. Alternativt kan du legge til hakket ost, fersk paprika, hermetisert mais og andre ingredienser du liker til kjøttdeigen.

• kyllingbryst - 500 gr
• kyllingegg - 2 stk.
• rømme - 2 ss
• potetstivelse - 1 spiseskje
• salt - 0,5 ts
• malt svart pepper - 1 klype
• vegetabilsk olje - 80 ml

Retten er veldig enkel og vi tilbereder den veldig raskt. Først av alt, skyll raskt det avkjølte kyllingbrystet under kaldt rennende vann (la det tine helt frossent) og tørk det godt. Skjær så kjøttet i små terninger – helst ikke mer enn 1 centimeter. Legg bryststykkene i en bolle som er egnet for blanding.

Deretter legger vi bare til resten av ingrediensene på listen: potet- eller maisstivelse (hvis det ikke er noen, bruk hvetemel) til festing, et par kyllingegg, rømme uansett fettinnhold. Salt og pepper etter smak - det du liker best.

Det gjenstår å blande alt grundig for å få et slikt kjøttdeig, som en deig for pannekaker. Med en hånd eller en skje - ikke så viktig. Smak til med salt, tilsett mer om nødvendig.

Vi varmer en stekepanne med raffinert vegetabilsk (jeg har solsikke) olje og legger det tilberedte kjøttdeig med en spiseskje. Juster tykkelsen på kyllingkotelettene selv. Stek dem på middels varme til undersiden er brunet.

Deretter snur vi de hakkede kyllingkotelettene og bringer dem til beredskap (du kan under lokket) på den andre siden. For alt om alt vil en stekepanne ikke ta mer enn 8-10 minutter. Vi koker resten av kotelettene på samme måte. Av den angitte mengden ingredienser fikk jeg 13 mellomstore karbonader.

Vi serverer dem varme med et valgfritt tilbehør, friske grønnsaker og urter. Forresten, slike hakkede kyllingkoteletter er deilige, ikke bare varme, men også kalde. Ta av du kan lage smørbrød.

Jeg er sikker på at en så lett å tilberede, men smakfull og saftig kyllingbrystrett vil appellere til deg. Dessuten tilberedes den bokstavelig talt på en halv time.

Oppskrift 6: hakkede kyllingkoteletter med ost i ovnen

Deilige, saftige, møre kyllingfiletkoteletter med ost, bakt i ovnen. Hakkede kyllingbryst kombinert med kremet ost gjør denne retten utrolig deilig!

• Kyllingbrystfilet - 500 g
• Bryndza ost (eller annen ost etter eget valg) - 60 g
• Søt rød paprika - 150 g
• Løk - 50 g
• Egg - 1 stk.
• Smør - 40 g
• Salt, malt svart pepper - etter smak
• For å smøre formen:
• Vegetabilsk olje - 1 ss. skje

Sett paprikaene på rist i ovnen som er forvarmet til det maksimale. Stek til svart og brunt, snu, 10 minutter.

Overfør varm paprika til en lufttett plastpose, lukk og la stå i 10 minutter.

Skjær osten i veldig små terninger.

Hakk løken.

Skrell den tilberedte paprikaen fra skallet og kjernen. Skjær fruktkjøttet i små terninger.

Vask og tørk kyllingbrystfileten.

Finhakk fileten, og hakk deretter med en tung kniv eller kløft til grov kjøttdeig.

Bland sammen kjøttdeig, paprika, løk og ost. Tilsett mykt smør, rått egg, salt og pepper og rør til det er jevnt.

Fukt hendene i vann, form små avlange koteletter av kjøttdeig. Legg bøffer på en smurt bakeplate.

Sett bakeplaten i en ovn forvarmet til 190 grader. Stek i 20 minutter.

Du kan servere koteletter til en hvilken som helst siderett eller salat. God appetitt.

Oppskrift 7, trinn for trinn: hakkede kyllingbrystkoteletter

Enhver god husmor har mer enn én oppskrift på deilige hjemmelagde koteletter. Populariteten til denne retten er forståelig - det er ingen vanskelige å finne produkter her, og kotelettene tilberedes raskt nok, samtidig som de alltid er overraskende appetittvekkende og tilfredsstillende. I dag skal vi erstatte det tradisjonelle svinekjøttet/biffkjøttet til denne retten med lettere fjærfe og lage enkle, men overraskende smakfulle, hakkede kyllingbrystkoteletter med urter. Prøv det også! Kanskje denne oppskriften blir din "favoritt"!

• kyllingbryst - 500 g;
• løk - 1 stk;
• hvitløks tenner (valgfritt) - 1-2 stk.;
• egg - 2 stk.;
• rømme (eller majones) - 4 ss. skjeer;
• mel - 4 ss. skjeer;
• dill - en liten haug;
• vegetabilsk olje - 2-3 ss. skjeer;
• salt, pepper - etter smak.

Vask kyllingbrystet, fjern overflødig fuktighet - tørk det på tørkepapir/servietter, fjern deretter skinn og bein. Skjær fjærfefileten i små terninger, legg i en dyp beholder.

Dryss med salt, pepper, tilsett rå egg, rømme (eller majones). Etter å ha fjernet skallet, syrinen eller vanlig hvit løk, kutt i små terninger eller hakk med en blender, og legg deretter i en beholder med kyllingkjøtt. Hvis ønskelig, legg til hvitløktenner passert gjennom en presse for en rik aroma. Finhakket ren og tørr dill, vi sprer den også til kjøttet.

Rør kjøttmassen, og tilsett deretter mel slik at kotelettene holder formen og ikke sprer seg under stekingen (du kan bytte ut meldoseringen med 2 ss stivelse). Bland kyllingen igjen og la den stå slik i 20-30 minutter.

Etter den angitte tiden tar vi kyllingblandingen med en spiseskje og legger den i form av koteletter på den varme, oljede overflaten av pannen.

Vi steker arbeidsstykkene over middels varme i ca 3-5 minutter på hver side. Deretter reduserer vi varmen og dekker pannen med et lokk, bringer kyllingkjøttet til full beredskap i 10-15 minutter.

Hakkede kyllingbrystkoteletter - en solid og velsmakende hovedrett, servert med ethvert tilbehør, grønnsaker eller pickles, samt urter.

Oppskrift 8: hakkede kyllingbrystkoteletter (trinn-for-trinn-bilder)

Fra kyllingfilet eller bryst kan du tilberede en veldig velsmakende og enkel andre rett - hakkede koteletter. Denne oppskriften vil spesielt appellere til de som ikke har kjøttkvern hjemme.

Hakket kyllingkoteletter er en av de vanligste rettene som serveres til lunsj eller middag i hver familie. For det første kan kyllingkoteletter være veldig varierte og tilberedes på forskjellige måter, og for det andre er de veldig tilfredsstillende og det kreves ingen spesiell innsats for å tilberede dem.

De klassiske kyllingkotelettene er en god lunsj for deg og din familie. Prøv å lage dem selv ved å bruke følgende trinnvise oppskrift.

Dette vil kreve:

• kyllingfilet eller kjøttdeig - 0,5 kg;
• brød - 150 g;
• løk - 1 stk;
• melk - 50 ml;
• kyllingegg - 1 stk .;
• raste. smør;
• krydder (salt og pepper).

Kun hvitt brød brukes til matlaging. Skjær av den øverste skorpen fra den og bløtlegg i en bolle med melk. Løken skrelles og kuttes i 4 like deler sammen med hvitløken.

Hvis du bruker filet til koteletter, så kjør den gjennom en kjøttkvern med resten av ingrediensene, etter å ha kuttet i små biter. Kjøttet saltes, pepres og blandes med egget. Rør igjen og form karbonader for hånd.

En halv centimeter olje helles i en forvarmet panne for elefanter, og koteletter legges ut. De stekes på hver side i 5-7 minutter til en brunet skorpe vises. Til servering kan du velge hvilken som helst siderett du liker.

Med tillegg av ost

Spe ut smaken til vanlige koteletter ved å tilsette litt ost.

Hva trenger du:

• kyllingfilet - 0,8 kg;
• ost - 200 g;
• kyllingegg - 1 stk .;
• løk - 2 stk.;
• mel - 2 ss. skjeer;
• fersk dill;
• krydder.

Kyllingfileten vaskes og kuttes i svært små biter. Der gnis ost inn i en bolle, et egg hamres i, hakket dill og mel helles. Blandingen er saltet og pepperaktig. Bland grundig til en homogen masse er oppnådd.

Form små klumper og rull i mel. Varm olje i en stekepanne. Mengden kan variere avhengig av ferdighetsgraden. Vi begynner å steke kotelettene med ost i 5 minutter på hver side. Server den ferdige retten med et tilbehør.

Hakkede kyllingbrystkoteletter

For en mør og solid rett, velg de hakkede kyllingbrystkotelettene.

Dette vil kreve:

• kyllingfilet - 1 kg;
• løk - 1 stk;
• rømme - 2 ss. skjeer;
• kyllingegg - 1 stk .;
• mel - 2 ss. skjeer;
• salt;
• pepper.

Vi renser brystet fra huden og velger alle bein fra det, hvis noen. Fileten finhakkes ved hjelp av en spesiell kjøttøks. Alternativt kan du bruke en stor kjøkkenkniv. Vi overfører fileten til en bolle, hvor vi også legger til egg, mel og rømme. Bland, tilsett krydder.

Deretter legges finhakket løk i en bolle. Smelt et stykke smør i en stekepanne. Det skal være nok av det til å være nok til steking av alle kotelettene. Vi danner klumper av kjøttdeig og steker dem i en panne på begge sider til en vakker skorpe vises.

Panert

Dette vil kreve:

• kyllingfilet - 1 kg;
• løk - 1 stk;
• gulrøtter - 1 stk;
• skivet brød - 3 stykker;
• avløp. olje - 50 g;
• brødsmuler - 300 g;
• salt - 1 ts;
• pepper;
• raste. olje - 4 ss. skjeer.

Løken skrelles, deles i 2 deler og finhakkes. Gulrøttene skrelles og rives på et grovt rivjern. Stek grønnsaksblandingen i en panne med smør i ca 5-7 minutter, til det kommer en liten rødme.

Skorpen fjernes fra brødet, og det bløtlegges i vann eller melk en stund. Kyllingfilet kuttes i små biter, blandes med brød, smør, grønnsakssautering og føres gjennom en kjøttkvern. Salt og pepper tilsettes det ferdige kjøttdeig, blandingen blandes grundig. Vi danner koteletter og ruller dem i panering. Du kan gjøre det selv på forhånd. Stek brødsmulene i en panne i 5-7 minutter. Visuelt kan graden av beredskap bestemmes av utseendet til en gyllenbrun skorpe.

Saftige kyllingkoteletter med sopp

Vil du tilberede saftige kyllingkoteletter? Bruk deretter følgende steg-for-steg oppskrift og vær sikker på at resultatet ikke vil skuffe deg!

Hva trenger du:

• kyllingfilet - 0,5 kg;
• champignoner - 300 g;
• løk - 1 stk;
• kyllingegg - 1 stk .;
• rømme - 2 ss. skjeer;
• mel - 2 ss. skjeer;
• salt;
• fersk dill;
• raste. smør;
• pepper.

Vi vasker soppen, hakker dem og legger dem i en bolle. Løken skrelles og finhakkes. Bland soppen med den og stek den i en panne i 10 minutter. Rør passiveringen hele tiden slik at den ikke brenner seg. Vi passerer kyllingfileten gjennom en kjøttkvern og legger kjøttdeigen i en dyp tallerken.

Finhakk det grønne og hakk hvitløken i en hvitløkspresse. Vi blander alle ingrediensene til kyllingkoteletter: soppsteking, kjøttdeig, urter og hvitløk. Bland grundig og la blandingen trekke slik at retten får en deilig aroma og blir saftigere. Deretter danner vi klumper og sender dem til steking i en panne i 7-10 minutter på begge sider.

I en multikoker for et par

Dampet koteletter er en flott rett for de som er på diett eller bare følger en sunn livsstil.

Dette vil kreve:

• kyllingfilet - 400 g;
• løk - 1 stk;
• kyllingegg - 1 stk .;
• hvitt brød - 4 stykker;
• melk - ½ kopp;
• raste. smør;
• salt;
• pepper.

Vi vasker kyllingfileten, tørker den med servietter eller papirhåndkle og passerer den gjennom en kjøttkvern. Skjær av skorpene fra brødet og bløtlegg det i melk. Hvis den har absorbert for mye fuktighet, så kan du presse litt ut. Skallet fjernes fra løken, og den finhakkes. Stek den i ca 5 minutter.

Bland sammen ingrediensene til kotelettene i en bolle. Bland grundig og form klumper av samme størrelse. Vi legger dem i rutenettet på toppen av multikokerskålen, setter "Steam cooking" -modus i 20 minutter. Etter den angitte tiden vil kotelettene være klare.

Med kål

Hva trenger du:

• kyllingfilet - 0,6 kg;
• kål - 200 g;
• kyllingegg - 1 stk .;
• mel - 3 ss. skjeer;
• hvitløk - 1 fedd;
• brødsmuler - 100 g;
• raste. olje - 4 ss. skjeer;
• salt;
• pepper.

Kålen skrelles fra de øverste bladene og kuttes i flere stykker, hvoretter den kuttes i en blender til purétilstand. Deretter overfører vi det til samme bolle hvor kjøttdeigen skal tilberedes. Filet føres gjennom en kjøttkvern eller, som kål, hakkes ved hjelp av en blender.

Ha kyllingen med kålen og bland. Tilsett deretter hakket hvitløk, salt, pepper. Du kan også legge til spesialkrydder for kylling hvis du vil. Deretter kommer egget og melet for å holde ingrediensene sammen. Vi danner koteletter og ruller dem i brødsmuler. Stek i en forvarmet panne i olje til en skorpe vises.

Kosthold - ingen egg

En enkel oppskrift på møre koteletter som kan spises selv av små barn.

Dette vil kreve:

• kyllingfilet - 0,8 kg;
• ost - 100 g;
• hvitløk - 1 fedd;
• løk - 2 stk.;
• rømme - 2 ss. skjeer;
• sennepspulver - 1 ts;
• brødsmuler - 150 g;
• salt;
• pepper.

Kyllingfilet kuttes i biter og føres gjennom en kjøttkvern eller blender sammen med løk og hvitløk, tidligere hakket. Osten rives på et fint rivjern. Tilsett krydder, sennepspulver, rømme og brødsmuler til det resulterende kjøttdeig. Bland blandingen grundig og send den til kjøleskapet i 10-15 minutter slik at komponentene holdes sammen.

Etter den angitte tiden tar vi ut kjøttdeigen og begynner å danne kotelettene. Stek dem under lokk, vekselvis på begge sider, til det kommer en gyllenbrun skorpe. Retten kan serveres med ethvert tilbehør.

Kiev stil i ovnen

Visste du at det faktisk er veldig enkelt å lage kyllingkoteletter i ovnen i Kiev-stil hjemme? Sørg for å prøve det og se selv!

Dette vil kreve:

• kyllingbryst - 4 stk.;
• bearbeidet ost - 1 glass;
• lim. juice - 1 ss. skje;
• fersk persille;
• hvitløk - 2 fedd;
• kyllingegg - 2 stk.;
• brødsmuler - 2 kopper;
• muskatnøtt - ½ ts;
• salt;
• pepper.

Vi slår av kyllingbrystet med en kjøkkenøks og pensler det helt med sitronsaft. Bearbeidet ost rives på et grovt rivjern, blandet med urter, hvitløk og muskat. Fra den resulterende blandingen dannes en fylling for avlange koteletter. Fra det angitte antallet ingredienser oppnås 4 stykker.

Fyllet legges midt på det ødelagte brystet og pakkes inn. Sømmene festes med spyd eller tannpirkere. Rull kotelettene helt i panering og send dem til ovnen. Vi kontrollerer matlagingsprosessen visuelt. Så snart en gyllenbrun skorpe vises, kan kotelettene tas ut. Husk å ta av spydene før servering! Det beste tilbehøret er potetmos eller grønnsaker.

Dette vil kreve:

• kyllingfilet - 1 kg;
• brød eller skivet brød - 0,5 kg;
• løk - 2 stk.;
• avløp. olje - 150 g;
• fløte eller melk - 120 ml;
• raste. olje - 2 ss. skjeer;
• salt;
• pepper.

Finhakk løken og stek i en stekepanne med olje til den er gjennomsiktig. Skorpen kuttes av brødet. Vi skiller rundt 70 gram smuler, som skal brukes til å tilberede kjøttdeig. Fyll den med krem. Hakk kyllingfileten og mal den i en blender eller kjør den gjennom en kjøttkvern. Massen skal være homogen - vurder dette punktet. La kjøttdeigen stå i fryseren en stund.

Løken og bløtlagt smuler blandes og hakkes også i en blender. Vi kombinerer denne delen med kjøttdeig og blander grundig. Tilsett salt og pepper. Vi elter kjøttdeigen godt slik at krydderet blir helt fordelt over det.

Neste trinn er å tilsette det grovhakkede smøret. Rør om igjen og pass samtidig på at oljen ikke begynner å tine. Vi sender igjen hakket kjøtt til fryseren i en halv time, slik at alle komponentene er ordentlig festet i det og det ikke er flytende.

Kotelettpaneringen er laget av finhakkede brødrester. Jo mindre størrelse, jo bedre. Vi tar ut kjøttdeigen, danner koteletter og ruller dem i brødsmuler. Stek i panne i 2 minutter på hver side. God appetitt!

Frodige, aromatiske og deilige kyllingkoteletter er en favorittrett for både voksne og barn. Imidlertid er det få som kjenner historien til denne retten. Opprinnelig, hjemme, i Frankrike, ble "cotelette" kalt et stykke biff på en ribbe.

Dessuten ble kjøttet tatt fra de første ribbeina, som er nærmest bakhodet. De ble grillet. Men så utviklet denne retten seg litt, beinet ble kastet, for uten det er kjøtt lettere å tilberede.

En tid senere ble kotelettråvarer hakket, og litt senere hakket kjøtt, som de begynte å legge til kjent for hver moderne husmor: melk, brød, egg, semulegryn.

Koteletter kom til Russland under Peter I. Kyllingvarianten av retten dukket opp litt senere, under en annen suveren, Alexander I, som reiste rundt i landet, stoppet ved Pozharskys taverna. Kalvekoteletter ble bestilt til linjalen til frokost.

Den nødvendige typen kjøtt var ikke tilgjengelig, og gjestgiveren, fryktet suverenens vrede, bestemte seg for å jukse. Serveres kyllingkoteletter i brødsmuler. Retten var etter Alexander I sin smak, den var til og med inkludert i tsarens meny.

Prototypen til de populære "Kiev-kotelettene" dukket opp i Russland under Elizaveta Petrovna, retten ble brakt av studenter som dro for å studere i Frankrike.

Moderne kjøkken fra forskjellige nasjoner i verden kjenner mange varianter av temaet koteletter. I Tyskland lager de mat - schnitzel, i Polen - zrazy med fyll, i Tyrkia - kefte med lam, og i Asia er koteletter med aprikosfyll - kyufta - populære. Vi tilbyr deg å bli kjent med de mest populære kotelettoppskriftene.

Kyllingkoteletter - en deilig oppskrift på kyllingbrystkoteletter

Denne versjonen av kyllingkoteletter utmerker seg ved tilberedningshastigheten og et minimum av ingredienser. Til tross for dette er resultatet veldig velsmakende, saftig og appetittvekkende.

Ingredienser:

• 1 kyllingbryst;
• 2 egg;
• 2 store løk;
• mel - omtrent et halvt glass;
• salt, pepper, aromatiske urter.

Tilberedningsprosedyre:

1. Det vaskede kjøttet føres gjennom en kjøttkvern.

2. Finhakk løken.

3. Kjør egg inn i det resulterende kjøttdeig, tilsett salt og krydder etter eget skjønn. Vi blander alt grundig til det er glatt.

4. Etter å ha dannet koteletter små i størrelse, rull dem i mel på begge sider. Stek kotelettene i en forvarmet panne i vegetabilsk olje til de er gyldenbrune.

For å fjerne rester av fett, kan du legge patties på et papirhåndkle.

Hvordan tilberede hakkede kyllingkoteletter?

Denne versjonen av kyllingkoteletter-oppskriften kan betraktes som en klassiker, fordi den er den mest populære og elsket av de fleste av oss.

Ingredienser:

• 0,7 kg filet;
• 0,1-0,15 kg brødsmuler;
• ¼ Art. melk;
• 2 fedd hvitløk;
• 1 løk;
• 1 middels egg;
• salt og krydder.

Matlagingstrinn:

1. Vi deler brødsmulen med hendene eller med en kniv og bløtlegger den i melk;
2. Mal kylling, skrellet løk, hvitløk og bløtlagt brød i en kjøttkvern;
3. Tilsett egg, salt, krydder etter eget skjønn og bland grundig.
4. Med våte hender danner vi små koteletter, som vi steker i vegetabilsk olje i en forvarmet panne på begge sider til de er gyldenbrune.

Fotooppskrift på kyllingkoteletter i en langsom komfyr - vi lager sunne dampede koteletter

I en langsom komfyr kan du lage deilige kyllingkoteletter, som trygt kan betraktes som en diettrett og gis til barn.

Ingredienser:

• 0,3 kg filet;
• 2 løk;
• 40 g semulegryn;
• 1 kyllingegg;
• krydder og salt.

Tilberedningsprosedyre:

1. Mal filet med skrellet løk i en kjøttkvern. Tilsett salt, egg, krydder og semulegryn til det resulterende kjøttdeig. Vi elter alt grundig.

2. Tilsett vann til en multikokerpanne, sett en spesiell bolle for damping, som vi smører med en liten mengde olje. Legg de dannede kotelettene i en dampende beholder, still timeren på en halv time.

3. Etter denne tiden er kotelettene klare til å spises.

Hakkede kyllingkoteletter - veldig velsmakende og saftige

En enkel og original oppskrift for å lage hakkede kyllingkoteletter. Deres andre navn er ministerial.

Ingredienser:

• 0,5 kg filet;
• 1 løk;
• 2 hvitløksstenger;
• 2 mellomstore egg;
• 40-50 g stivelse;
• 50-100 g rømme eller majones;
• salt, krydder.

Matlagingstrinn:

1. Skjær den vaskede fileten i små biter.
2. Finhakk de skrellede hvitløkstennene.
3. Finhakk løken.
4. Tilsett egg, krydder, tilberedt løk, hvitløk til den hakkede fileten, bland grundig.
5. Hell stivelse i kjøttdeigen, bland igjen. Hvis du har ledig tid, er det bedre å la den halvferdige koteletten trekke i kjøleskapet i flere timer. Dette vil gjøre det endelige resultatet mykere og raskere stekt.
6. Stek i en forvarmet panne i solsikkeolje på begge sider i 3-4 minutter.

Denne oppskriften refererer til rettene fra det hviterussiske kjøkkenet. I hjemlandet kalles disse kotelettene poetisk "bregneblomst". I tillegg til standardmengden kyllingfilet (0,7 kg) og løk (1-2 stk.), trenger du:

• 1 egg;
• 0,1 kg hard ost;
• 0,1 kg smør;
• gårsdagens eller gammelt hvitt brød;
• salt, krydder.

Tilberedningsprosedyre koteletter med ost:

1. Mykt smør må blandes med revet ost, rulles til pølse, pakkes inn i plastfolie og settes i kjøleskapet.
2. Tilbered kjøttdeigen ved å føre fileten og løken gjennom en kjøttkvern.
3. Tilsett egg, salt og eventuelt passende krydder eller urter i kjøttdeigen (løk, persille, dill – den som elsker hva), bland godt.
4. Vi legger en liten mengde kjøttdeig på håndflaten, i midten av den resulterende kaken arrangerer vi et lite stykke ost-smørpølse. Lukk toppen med et annet stykke kjøttdeig, form en oval kotelett.
5. Stek til de er gyldenbrune i en forvarmet panne over høy varme på alle sider.
6. Tilsett deretter litt vann i kjelen, reduser varmen og la det småkoke i ca 15-20 minutter.

Vi tilbyr deg en elegant oppskrift på saftige kyllingkoteletter i en langsom komfyr - 2-i-1 koteletter: dampet og stekt på samme tid.

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 1 kg;
• Løk - 2 store ting;
  
• Baton - 150 gram;
• egg - 2 stykker;
• Melk - 2/3 multiglass;
• Vegetabilsk olje - 5 spiseskjeer;
  
• Salt - 2 teskjeer uten lysbilde;
  
• Krydder til kjøtt - 1 teskje.

Tilberedningsprosedyre saftige og smakfulle koteletter i en langsom komfyr:

1. Bløtlegg et tilfeldig hakket brød i melk. På dette tidspunktet passerer vi kyllingen og skrellede grønnsakene gjennom en kjøttkvern.

2. Kombiner brød med kjøttdeig og egg, tilsett salt og krydder, elt grundig.

3. Vi danner kjøttboller av den ferdige kjøttdeigen. Rull noen av de tilberedte kotelettene i brødsmuler. Tilsett vegetabilsk olje i en multikokerskål. Vi setter bake- eller stekemodus og venter på at oljen skal varmes opp. Ha de panerte karbonadene i en bolle.

4. På den legger vi en beholder for dampkoking, smurt med en minimumsmengde olje. Vi legger kotelettene våre på en plastbeholder, setter en timer i 25-30 minutter.

5. Etter 15 minutter fra starten av tilberedningen, snu kotelettene i multikokerskålen. Etter pipetonen slipper du dampen og tar ut kotelettene våre.

6. Som et resultat fikk vi 2 retter - deilige kyllingkoteletter med sprø skorpe og saftige dampkoteletter.

Diett kyllingkoteletter - Perfekte kyllingkoteletter for barn

Kyllingkoteletter er spesielt populære blant fans av deilig diettmat, spesielt hvis de ikke er stekt i vegetabilsk olje, men dampet. For 1 kg malt kylling, tilbered:

• 4 løk;
• 2 egg;
• 1 kopp havregryn
• 1-2 bunter med grønne løkfjær;
• salt, krydder.
• eventuelle grønnsaker til en siderett.

Matlagingstrinn diett koteletter:

1. Ingrediensene til kjøttdeigen (løk og kjøtt) føres gjennom en kjøttkvern. Tilsett egg, salt og krydder etter din smak. I stedet for smuler bruker denne oppskriften sunnere havregryn. Vi danner koteletter.

2. Vi koker i en dobbel kjele (flerkoker) i omtrent en halv time sammen med eventuelle grønnsaker.

3. Utrolig sunne diettkoteletter med kylling er klare!

Kylling Kiev koteletter - utrolig velsmakende!

Til tross for det store antallet variasjoner, er alles favoritt den klassiske oppskriften på Kiev-koteletter, der olje og urter må legges i fileten. Til 1 kyllingbryst trenger du:

• 150 g brødsmuler;
• en haug med greener;
• 50 g smør;
• 2 egg;
• salt, krydder.

Tilberedningsprosedyre autentiske Kiev koteletter:

1. Skjær smøret i små biter med sider 1cm * 2cm. Vi legger dem i fryseren foreløpig.
2. Vi kutter hvert bryst i 2 lag i bredden. Fra ett fullt bryst får vi bare 4 stykker. For å gjøre kjøttet mykere, foreslår vi å slå den resulterende fileten lett gjennom en matfilm.
3. Tilsett hvert stykke, tilsett en smørklump og hakkede grønnsaker i kanten.
4. Vi ruller opp rullene, starter fra kanten der smørfyllet er lagt ut.
5. Vi forbereder to beholdere, en for brødsmuler og den andre for sammenpisket egg.
6. Vi dypper rullene våre først i et egg, deretter i kjeks. Vi utfører denne prosedyren igjen.
7. Sett den fremtidige Kiev koteletten i en grundig panering i en halv time i fryseren.
8. Stek i en varm stekepanne i solsikkeolje, de første par minuttene - over høy varme for å danne en skorpe, deretter, ved lav varme, ca. 7 minutter under lokk. På grunn av størrelsen vil det ikke skade å steke kotelettene på sidene. Høydepunktet i retten er det smeltende smøret, så de er spesielt velsmakende med varmen, med varmen.

Hvordan lage kyllingkoteletter med majones?

Vil du ha deilige, møre karbonader som tilberedes på et øyeblikk? Prøv deretter oppskriften vår, der du må legge 3 ss på et halvt kilo fileter. stivelse og majones. Alle andre ingredienser er ganske standard:

• 1 løk;
• 2 egg;
• 2 hvitløksstenger;
• Krydder og salt.

Matlagingstrinn:

1. Vi koker kjøttdeig i henhold til standardordningen, maler kjøtt, løk og hvitløk. Vi legger til egg, stivelse, krydder, majones og salt til dem.
2. Elt kjøttdeig i ca 5 minutter, form deretter patties og begynn å steke dem i vegetabilsk olje.

Sunne kyllingkoteletter med havregryn

En annen oppskrift der rettens prakt er gitt ikke av poteter og brød, men av et halvt glass havregryn. I tillegg til dem og standard 0,5 kg kylling, tilbered:

• 1 kyllingegg;
• 6 ss melk;
• 1 løk;
• 2 fedd hvitløk;
• krydder og salt.

Tilberedningsprosedyre:

1. Bløtlegg flakene en halvtime i en blanding av egg og melk.
2. Vi sender ingrediensene til kjøttdeig gjennom en kjøttkvern: kjøtt, løk, hvitløk.
3. Vi blander de hovne flakene med kjøttdeig, salt, tilsett paprika, pepper og andre krydder du ønsker.
4. Elt kjøttdeigen i 3-5 minutter.
5. Stek i en varm stekepanne på begge sider, først over høy varme for å danne en skorpe, og reduser den deretter og dekk til frikadellene med lokk, la det småkoke til de er møre.

Frodige hakkede kyllingkoteletter med semulegryn

Vi håper du ikke har noe imot å eksperimentere og prøve et veldig vellykket utvalg av koteletter med semulegryn. For 1 kg kjøttdeig trenger du 150 g, og i tillegg:

• 3 kyllingegg;
• 3 løk;
• 3 hvitløksstenger;
• 100 g rømme eller majones;
• Salt, urter, krydder.

Matlagingstrinn koteletter med semulegryn:

1. Tilbered kjøttdeig av hvitløk, løk og kjøtt med en blender eller kjøttkvern.
2. Legg til hakkede grønnsaker om ønskelig.
3. Vi kjører inn egg, tilsetter semulegryn, krydder, salt, rømme/majones. Elt og la det trekke i minst en halvtime.
4. Stek i varm stekepanne på begge sider. Hvis du ønsker det, kan du forpanke koteletter i brødsmuler eller mel.

Møre kyllingkoteletter med stivelse

Stivelse lar kotelettene steke og ikke være tørre, vi tilbyr deg det mest, etter vår mening, et vellykket alternativ med dette tilsetningsstoffet. I tillegg til kyllingen (0,5-0,7 kg), løk (1-2 stykker) og et par egg, som allerede er kjent for resten av oppskriftene, trenger du:

• rømme - 1 spiseskje;
• potetstivelse - 2 ss;
• krydder, salt, urter.

Fremgangsmåte:

1. Vi kutter fileter og løk i små biter eller bruker en kjøttkvern eller blender for å lage kjøttdeig av dem;
2. Tilsett rømme, egg, stivelse, finhakkede greener, løk, salt.
3. Elt, insister i omtrent en halv time.
4. Form bøffer og stek i olje.

Kyllingkoteletter lages av kjøttdeig eller kjøttdeig. Dette produktet er rikt på protein, aminosyrer og sporstoffer. Fjærfebryst eller -lår lager deilige, fettfattige diettkoteletter. Kjøttdeig til koteletter tilberedes ofte av flere typer kjøtt. Tilsett for eksempel kalvekjøtt, svinekjøtt eller kalkun.

De fem mest brukte ingrediensene i kyllingkoteletoppskrifter er:

De inkluderer også egg, hvitt brød, melk, salt og krydder. Noen ganger blandes kjøtt med hakkede grønnsaker, majones, ost, sopp, cottage cheese. For smak tilsettes hakket hvitløk eller hakkede urter til kjøttdeigen. Koteletter rulles i brødsmuler, semulegryn, havregryn. Retten er stekt i vegetabilsk olje eller stuet i tomatsaus.

Hvordan tilberede kyllingkoteletter

Alle kan lære å lage en solid rett til lunsj eller middag.

De fem laveste kalorioppskriftene på hakket kyllingkoteletter:

1. For å tilberede kjøttdeig kuttes avkjølt kjøtt i små biter, føres gjennom en kjøttkvern eller slås med en blender. For hakkede koteletter kuttes fileten i små terninger.
2. Diettkoteletter tilberedes uten brød, mel, semulegryn og frokostblanding. Tilberedt kjøtt blandes med eggehviter og hakket løk, salt og krydder tilsettes. Du kan ha malt kli og revet ost i kjøttdeigen. Koteletter legges ut på pergament og stekes i ovnen til de er møre. Denne retten serveres med stuet eller ferske grønnsaker.
3. Klassiske koteletter er laget av kjøttdeig, brød dynket i melk, egg og løk. Produktene blandes godt, bringes til smak med salt og krydder. Etter det dannes runde eller ovale koteletter. Emnene rulles i mel eller brødsmuler, og stekes deretter over middels varme under lukket lokk. Denne retten serveres med frokostblandinger, pasta og potetmos.
4. Kylling Kiev-koteletter er laget av hele kyllingbryst. De er fylt med smør og urter. Emnene stekes til de er gyldenbrune i en panne, og bakes deretter til de er møre i ovnen. Retten viser seg å være saftig og tilfredsstillende, den passer til et festlig bord.

Før servering kan godbiten pyntes med persillekvister og dill.

Kyllingkoteletter kan brukes til å lage deilige burgere med sennepssaus og grønnsaker.