Hvordan og hvor mye å koke kakao fra kakaopulver i melk, i vann? Kakao er en deilig og sunn drikk.

18.10.2019 Drikkevarer

I kaldt og regnfullt vær er det veldig hyggelig å drikke varm sjokolade eller kakao og lese favorittboken din pakket inn i et teppe. Imidlertid vet ikke alle hvordan de skal brygge slike drinker. Mange mennesker løser rett og slett opp ingrediensene i varmt vann og tilsetter melk. Men det er ikke riktig. Hvordan lage kakao av kakaopulver?

Sammensetningen av produktet

Før du svarer på spørsmålet om hvordan du lager kakao fra kakaopulver, er det verdt å forstå hvorfor denne drikken anses som nyttig. Dette skyldes sammensetningen av hovedingrediensen. De knuste bønnene inneholder en tilstrekkelig mengde sporstoffer og vitaminer: molybden, fluor, sink, mangan, jern, kobber, natrium, fosfor, kalsium, magnesium, kalium, vitaminer fra gruppe B, E, A, PP og så videre. I tillegg inneholder dette produktet fiber, monosukker, karbohydrater, fett, proteiner, organiske syrer, stivelse og andre komponenter.

Takket være alle disse komponentene er kakao ikke bare velsmakende, men også en veldig sunn drink. Og hvis du vet hvordan du lager kakao av kakaopulver, kan du skjemme deg bort med en unik eliksir som gir deg glede og en følelse av komfort.

Pulvervalg

Siden ikke alle kan lage kakaopulver hjemme, må du kjenne til vanskelighetene ved å velge dette produktet. Utvalget er stort nok. For tilberedning av drinker bør du imidlertid bare bruke ferskt pulver og uten ulike tilsetningsstoffer i form av sukker eller melkepulver. Når du kjøper et produkt i en butikk, anbefales det å være spesielt oppmerksom på etiketten. Det vil indikere ikke bare produksjonsdatoen, men også om det er sukker i sammensetningen. Det skal bemerkes at et produkt med utløpt holdbarhet mister sin smak, nyttige egenskaper og aroma.

Du bør kun velge et pulver fra pålitelige produsenter. Et produkt av tvilsom kvalitet vil ikke bare være gunstig, men kan også være skadelig. Spesielt hvis produsenten har tilsatt kjemikalier til sammensetningen av slikt kakaopulver.

Drikk på vannet

Så hvordan lager du kakao av kakaopulver? Først av alt er det verdt å forberede alle komponentene. For å tilberede en slik drink trenger du:

Kakaopulver - 2 ss.
Sukker - 2 ss.
Rent vann - 1 glass.
Fløte eller melk - valgfritt.

Å tilberede en drink er ganske enkelt. Først må du koke vannet. Det må være varmt. Hell pulver i kruset. Hvis du liker sukker, bør du ikke tilsette mer enn 2 ts av denne komponenten til drikken. Ellers vil kakaosmaken bli ødelagt. Hell kokt varmt vann over innholdet i koppen. Det er alt. Drikken er klar.

Om nødvendig kan du tilsette litt fløte, vanlig melk eller kondensert melk til produktet. Dette er ikke for alle. Tilsetningsstoffet bør velges etter din smak. Det er verdt å vurdere at det ikke anbefales å drikke drinken før sengetid, da det stimulerer nervesystemet.

Hvordan lage en drink med melk

For å tilberede en drink med melk trenger du:

To skjeer pulver.
To spiseskjeer sukkersand.
Ett glass vanlig melk.

Bland først pulveret med sukker. Og gni deretter grundig slik at det ikke er klumper. Mer sukker kan tilsettes, men det anbefales ikke, da dette vil påvirke smaken på den ferdige kakaoen negativt.

Hell melk i en tyrkisk kjele eller en liten kjele, og kok opp. Etter det må du helle en blanding av sukker og kakaopulver med væske. Det gjenstår å blande alt godt. Kakao i melk fra kakaopulver er klar.

Melkesjokolade

Hvordan lage sjokolade av kakaopulver? Dette vil kreve:

100 g kakaopulver.
En skje sukker.
50 g smør.
2 skjeer melk.

Kokeprosess

Varm først melken over lav varme. Det er ikke verdt å koke opp. Sukker og kakao må tilsettes væsken. I et vannbad, smelt smøret fra fløten, og tilsett det deretter i melken. Den resulterende sammensetningen skal kokes opp og deretter la den småkoke i et par minutter over lav varme.

Den ferdige melkesjokoladen blir hellet i former, avkjølt og satt i kjøleskapet til den stivner. Godbiten er klar.

Glasur

Dette er den enkleste frostingsoppskriften. Dette vil kreve:

50 g smør fra fløte.
4 ss pulver.
Samme mengde sukkersand.
4 skjeer melk.

Matlagingstrinn

Så hvordan lage kakaopulverfrosting? Oppskriften er veldig enkel. Først, i en separat beholder, bør du kombinere granulert sukker og pulver. Mal komponentene grundig slik at det ikke er klumper. Det anbefales å smelte fløtesmøret i kombinasjon med melk over svak varme. Når produktet er helt oppløst, tilsett granulert sukker og pulver til blandingen. I dette tilfellet må massen blandes regelmessig. Blandingen må kokes opp på svak varme, men kan ikke kokes. Glasuren bør slås av umiddelbart. Når produktet er litt avkjølt, kan du dekke desserten med det.

Ordet "kakao" vil få mange mennesker til å spytte på en gang: navnet på denne forfriskende drinken er ikke mindre fristende og appetittvekkende enn smaken. Den delikate aromaen av kakao vil muntre deg opp på en kald trist dag, og en kjølig cocktail med kakaobasert iskrem vil friske opp i sommervarmen. Men i begge tilfeller vil du få utrolig glede av den unike og rike smaken av livgivende nektar fra kakaobønnene.

I kontakt med

Fordelaktige funksjoner

Kakao er et ekstremt vellykket kompromiss for både sjokoladeelskere og kaffeelskere. Smaken av kakao rik på nyanser er på ingen måte dårligere enn den fristende sødmen til sjokolademassen, men gir en like raffinert nytelse, kakao, i motsetning til søtsaker, truer ikke figuren vår med triste og uønskede konsekvenser.

En kopp riktig brygget kakao styrker og toner ikke verre enn kaffe, men har samtidig en mer skånsom effekt på hjertet og blodtrykket ─ det er ikke for ingenting at selv små barn kan drikke kakao.

Og for mennesker som lider av anemi og tap av energi, er kakao ikke bare en velsmakende og hyggelig drink, men en ekte frelse som beriker blodet og fyller den svekkede kroppen med en tilstrømning av energi.
Hemmeligheten bak kakaoens fantastiske egenskaper er skjult i dens balanserte sammensetning, som inneholder vitaminer, sunne oljer og mineraler som er viktige for kroppen vår. Kakao har alt for å løfte humøret vårt, gi ny styrke, øke effektiviteten og til og med helbrede oss fra forkjølelse. Derfor, når du igjen føler deg trist, unn deg selv en kopp varm kakao, fordi det ikke bare er velsmakende, men også sunt.

Matlagingsmetoder

Det er mange forskjellige oppskrifter for å lage kakao: en annen skjønnhet ved denne fantastiske drinken er at dens enkle, men likevel sofistikerte smak lar deg lage nye interessante kombinasjoner. La oss starte med en klassisk oppskrift som vil fortelle oss hvordan du koker kakao i melk riktig.

Kakao i melk

For en kopp trenger vi:

1 ts kakao (hvis du liker en rikere smak, kan du ta to);
1 ts sukker
1 glass melk.

Varm opp melken i en kjele eller sleiv. Rør inn en kopp kakao og sukker. Hell omtrent en fjerdedel varm (men ikke kokende) melk og hell kakao med sukker over, og rør deretter grundig slik at det ikke blir klumper. Hell den resulterende blandingen i en tynn stråle i resten av den varme melken, rør konstant, og varm opp i et par minutter. Hell den ferdige drinken i en kopp.

På vannet

Som nevnt utgjør ikke kakao den samme trusselen mot slankhet som sjokolade gjør. Dessuten stimulerer inntak av kakao stoffskiftet, noe som betyr at det hjelper å gå ned i vekt. Man må imidlertid være realistisk og forstå at kakao er et ufarlig produkt i seg selv, men i kombinasjon med sukker og tung fløte blir det til en kaloribombe. Hvis du bryr deg om figuren din, ikke nekt deg selv gleden av å drikke en kopp forfriskende yummy, vi vil fortelle deg hvordan du koker kakao i vann. Forresten, dette alternativet er også egnet for personer med laktoseintoleranse, som finnes i meieriprodukter. Teknologien for å lage kakao i vann er den samme som i melk, bare den nødvendige mengden melk må erstattes med samme volum vann. Hvis du vil lage en veldig diettdrikk, så ikke tilsett sukker, men øk mengden kakao fra en skje til to for å gjøre den tykkere.

Du kan også berike kakaoen på vannsmaken ved å tilsette litt kanel, muskat eller vaniljeekstrakt, eller erstatte sukkeret med en skje honning.

Noen ganger kan du imidlertid arrangere en liten ferie og unne deg selv og dine kjære med en spesiell versjon av kakao, som ikke ser mer ut som en vanlig varm drikke, men en fullverdig dessert.

Kongelig kakao

Denne kakaoen serveres best i høye glass eller vinglass.
For ett glass trenger vi:

2 ts kakao;
3 teskjeer sukker;
1 glass melk;
3 ss pisket krem
1 skje iskrem.

Bland kakao med sukker. Varm opp melken, hell litt i sukkerblandingen og rør til den er helt oppløst. Hell forsiktig den resulterende tykke pastaen i melk og varm opp litt under konstant omrøring. Fjern kakaoen fra varmen og pisk godt med en visp eller gaffel. Hell kakao i et glass, tilsett en skje med is og pynt med pisket krem.
Dette er bare noen av de mange måtene kakao tilberedes på. Eksperimenter på lange høst- og vinterkvelder, fyll hjemmet ditt komfortabelt med den deilige lukten av kakao, og kanskje kommer du med din egen unike oppskrift på denne fantastiske og mystiske drinken.

Ganske ofte begynte det å komme brev til e-postadressen vår med spørsmålet: hvordan lage kakao fra kakaopulver? Vi svarer venner, i alle våre oppskrifter er det pulveret som brukes, bruk gjerne våre metoder for å lage denne fantastiske drinken.

Videooppskrift for å lage kakao:

God appetitt!

Hvis du synes det er vanskelig å våkne om morgenen, er ikke kaffe det eneste som hjelper deg med å bli glad. En kopp varm kakao toner opp og muntrer opp, for kakao er et utmerket antidepressivum. Og den inneholder også mye nyttige stoffer, vitaminer og fettsyrer, og er veldig næringsrik. Derfor er kakao uunnværlig for barnas frokoster, og hver mor er rett og slett forpliktet til å vite hvordan den skal lages.

Hvordan lage kakao? Dette er et av de mest populære søkene på søkemotorer etter en oppskrift på en magisk drink. Faktisk bør du ikke koke kakao - du risikerer å miste de fleste av dens fordelaktige egenskaper. Du trenger bare å koke opp og helle i kopper. Og hvis det er for enkelt for deg – tilsett en klype vanilje eller kanel, pynt med pisket krem, marshmallows eller revet sjokolade (bare ikke alt på en gang!). Voksne kan eksperimentere med rom eller konjakk, legge til kardemomme eller rødglødende paprika. Nyt!

Hvordan lage kakao med melk?

Ingredienser:

kakao - 1 ss. skje;
melk - 1/2 l;
sukker - 2 ss. skjeer.

Forberedelse

Vi sender melken til komfyren (pass på at den ikke renner bort!). Bland samtidig kakaopulver med sukker i en kopp, tilsett noen spiseskjeer varm melk og bland grundig, mal klumpene. Hell denne blandingen i hovedmelken og kok opp, rør av og til. Vi heller den ferdige kakaoen i krus. Det er enda lettere å brygge kakaopulver med kokende vann og tilsette pulverisert eller kondensert melk etter smak.

Hvordan lage deilig kakao?

I Indonesia, på øya Bali, tilsettes ingefær for å lage kakao. Prøv det!

Ingredienser:

kakao - 2 ts;
melk - 1 ss.;
ingefær (rot) - 0,5 cm;
sukker - 2 ts;
bitter sjokolade - 1 skive.

Forberedelse

Varm opp melk med ingefær til det er skummende. Deretter fjerner vi fra varmen, fanger ingefæren og hell kakao og sukker blandet i en kopp (det er bedre å fortynne blandingen med en skje varm melk først, slik at det ikke vises klumper). Bland alt og dryss sjokoladebiter på toppen.

Hvordan lage varm sjokolade fra kakaopulver riktig?

Ingredienser:

kakao - 50 g;
rømme - 5 ss. skjeer;
olje - 20 g;
sukker - 100 g;
kanel, vanilje - etter smak.

Forberedelse

Mens du rører, kok opp rømme, tilsett et stykke smør (det vil gi "varm sjokolade" elastisitet). I en tynn stråle, rør hele tiden, tilsett en blanding av kakao og sukker. Kok i noen minutter til drinken tykner. Vi fjerner fra bålet. Tilsett en klype vanilje eller kanel om ønskelig, pynt med kremfløte.

Hvordan lage kakaofrosting?

Ingredienser:

kakao - 5 ss. skjeer;
melk - 3 ss. skjeer;
smør - 50 g;
sukker - 1/2 ss.

Forberedelse

Vi blander alle ingrediensene og varmer over veldig lav varme, eller bedre - i et vannbad. Rør kontinuerlig til blandingen er homogen og tyknet. Påfør glasuren på kaken mens den fortsatt er varm.

Hvordan lage kakao uten melk?

Ikke alle elsker kakao på grunn av dannelsen av "skum" på overflaten, og noen tolererer ikke melk i noen form. Men dette er ennå ikke en grunn til å nekte den guddommelige drikken. Kakao med en klype vanilje, du kan til og med uten sukker, bare helles med kokende vann - smaken er ikke verre enn en vanlig drink.

Og alt, absolutt alt avhenger av kvaliteten på kakaopulveret. Det skal være 100 %, med minimal bearbeiding og ha fettinnhold! (angitt på pakken) ikke mindre enn 20%. Da vil ikke den aztekiske versjonen (kun kakaopulver) skuffe deg.

Kakao i melk er en deilig og aromatisk drink, kjent for alle fra barndommen, som raskt kan tilberedes fra kakaopulver hjemme på bare noen få minutter, hvis du vet hvordan du skal tilberede det riktig, så i denne artikkelen vil vi vurdere hvordan du kok kakao i melk fra kakaopulver for å gjøre det smakfullt, glatt og uten klumper.

Hvor lang tid tar det å koke kakao fra kakaopulver?

Den klassiske oppskriften på en drink laget av malte kakaobønner er kakao med melk, men du kan også lage en mer kostholdsdrikk med vann eller med en blanding av vann og melk (for eksempel i like proporsjoner). La oss først vurdere hvor lang tid det tar å lage kakao fra kakaopulver:

Hvor mye å koke kakao med melk? Gjennomsnittlig koketid for kakao i melk avhenger av antall tilberedte porsjoner (1 porsjon per 200 ml kan tilberedes på 5-7 minutter).
Hvor mye kakao skal koke i vann? Som i tilfellet med melk, avhenger hastigheten på koking av kakao i vann av mengden vann, komfyr, beholder (som kakao brygges i), men i gjennomsnitt kokes 1 porsjon per 200 ml vann med kakaopulver i 5 -7 minutter.

Etter å ha lært hvor mye kakao som tilberedes i tide, vil vi videre vurdere den klassiske oppskriften på hvordan man koker kakao fra pulver i melk slik at den viser seg å være aromatisk og velsmakende.

Hvordan lage kakao fra kakaopulver i melk?

For å brygge kakao trenger vi kakaopulver, sukker og melk av høy kvalitet (også muskatnøtt, sjokolade, vanilje, salt, rød pepper og andre tilsetningsstoffer tilsettes for å diversifisere smaken og aromaen til drikken under matlagingen).

For å tilberede 1 porsjon kakao til 1 person, må du ta: 200 ml melk, 1-2 ts kakaopulver med lysbilde, 1-2 ts sukker (mengden sukker avhenger av hvor mye søt drikke du foretrekker å drikke). La oss se nærmere på hvordan du koker kakao riktig i melk:

Tilsett 1-2 ts kakaopulver med et lysbilde i en liten kjele eller en tyrkisk kaffetrakter (mengden avhenger av hvor mettet drikke du vil tilberede) og 1-2 ts sukker (du kan tilsette 1 ts i begynnelsen og hvis kakaoen ikke er søt etter koking, tilsett mer sukker etter smak).
Bland sukkeret og kakaopulveret grundig, tilsett deretter 2-3 ss melk (gjerne varm) og bland godt til sukkeret og kakaopulveret er helt oppløst i melken (hovedsaken er at det ikke er klumper med kakaopulver som kan havner i den tilberedte drikken og påvirker smaken negativt).
Tilsett 200 ml melk i en kjele (1 glass), og under konstant omrøring, kok opp kakaoen på middels varme (melken vil begynne å øke i volum og "stige"), og la deretter kjelen umiddelbart stå fra varmen og hell den tilberedte drikken i sirkler.

Merk: kakao tilberedes i nøyaktig samme rekkefølge i vann (200 ml vann tas for 1 porsjon), eller med melk og vann (100 ml melk og 100 ml vann blandes for å tilberede 1 porsjon av drikken).

Kakao oppskrifter.

Ordet "kakao" hos mennesker forårsaker som regel salivasjon. Kakao i seg selv er oppkvikkende, appetittvekkende, forførende, oppløftende. Drikken varmer opp i kjølig vær, gleder på kjedelige dager og forfrisker om sommeren. Og i det første, og i det andre og i det tredje tilfellet vil kakao gi deg en uforglemmelig nytelse fra sin lyse smak og delikate aroma.

Det er et stort antall oppskrifter takket være at du kan tilberede denne drinken: raffinert, klassisk, forfriskende, med tillegg av forskjellige ingredienser. La oss se nærmere på dem.

Hvordan lage ekte kakaopulver i melk: en oppskrift

Kakao anses å være et ekstremt vellykket kompromiss for sjokolade- og kaffeelskere. Drikken er rik på smak og matcher sødmen til sjokolade. Men samtidig er ikke kakao i stand til å true figuren og all helse, å påvirke negativt.

Kakao har mange fordeler:

Drikken er deilig, hyggelig
Hjelper mennesker med anemi
Fyller opp en svak kropp med en stor energiladning
Den inneholder vitaminer og andre nyttige komponenter som anses som viktige for menneskekroppen
Øker ytelsen
Behandler mange forkjølelser

La oss først se på den enkleste, klassiske oppskriften. Det vil hjelpe deg med å tilberede melkedrikken riktig.

For en kopp, tilbered følgende ingredienser:

Kakaopulver - 1 ts
Granulert sukker - 1 ts
Melk - 1 ss

Kokeprosess:

Varm opp melken i en kjele
Hell i perlesukker og kakaopulver
Hell ut ca 1/4 av den varme melken, hell over de tørre ingrediensene
Bland sammensetningen godt til klumpene forsvinner
Hell den resulterende drikken i en tynn stråle i den gjenværende melken
Varm opp komposisjonen i noen minutter til
Hell i et krus

Hvordan lage kakao i en tyrker riktig?

Å lage en drink vil ikke ta mye av fritiden din. Men samtidig vil den resulterende smaken definitivt glede deg. Siden barndommen husker hver av oss pulveret pakket i spesielle esker. Alle mødre visste hvordan de skulle lage deilig kakao. Tross alt ble denne drinken ansett som den rimeligste og deiligste blant drinkene på den tiden. For å lage 1 porsjon, ta:

Melk eller fettfri fløte - 1 ss
Naturlig kakao - 2 ss
Granulert sukker - etter eget skjønn

Kokeprosess:

Hell pulver og perlesukker i Turken. Hvis du vil ha en bitter smak, så ikke tilsett sukker.
Rør godt om. Tilsett oppvarmet melk.
Sett Turku på komfyren, rør hele tiden. Prøv å kontrollere kokeprosessen slik at eventuelle pulverklumper løser seg opp.
Kok drikken, reduser varmen, kok i omtrent et par minutter.
Over tid vil drikken begynne å tykne.
Hell kakao i en kopp og avkjøl.

Hvis du allerede har brygget kakao før, så kan du enkelt takle denne oppskriften.

Er det mulig og hvordan brygge kakao i en kaffetrakter?

Alle har sin egen drink, som de liker veldig godt. Noen liker å starte dagen med en liten kopp aromatisk kaffe. Noen elsker te og prøver å drikke denne drinken hele dagen.

Men det er en annen deilig drink - kakao. Ingen nekter ham, enten det er en voksen eller et barn. Nesten alle liker den behagelige, delikate smaken av sjokolade. Kakao er bemerkelsesverdig oppkvikkende, oppløftende og tilfredsstiller sultfølelsen. Det viktigste er at drikken tilberedes riktig. Selvfølgelig er det et alternativ som lar deg tilberede en drink fra øyeblikkelig pulver. Men det er ikke like smakfullt og sunt.

Tilberedning av smaksatt kakao tar tid og krever spesiell forsiktighet, derfor vil mange mennesker tilberede den i en kaffetrakter. Kan kakao brygges med denne teknikken?

Hvis du har en kaffetrakter, og den har en cappuccinomaskin, så kan du definitivt brygge kakao. Du trenger følgende ingredienser:

Kakaopulver - 3 ss
Melk

Kokeprosess:

Fyll pulveret med vann
Kok opp
Varm og visp melken i kaffetrakteren
Tilsett sjokoladeblandingen i melken

Å bruke en drypp kaffetrakter vil selvfølgelig gjøre det vanskelig for deg å lage kakao. Det vil se likt ut, men det vil smake betydelig annerledes.

Hvordan brygge en kakaopulverdrikk i vann?

Kakao, som du forstår, regnes som en deilig drink. I tillegg, ved å konsumere kakao, kan du stimulere metabolske prosesser i kroppen, og dermed påvirke prosessen med å gå ned i vekt. Men vær realistisk og forstå at drikken er ufarlig for figuren, men når den kombineres med granulert sukker og fløte, blir den til et kaloririkt produkt.

Ta vare på din egen figur, ikke gi opp en kopp forfriskende yummy. Prøv å lage en drink med rent vann. Denne oppskriften er forresten egnet for de personene hvis kropp er laktoseintolerant (finnes i melk og meieriprodukter). Hvis du vil tilberede ikke-næringsrik, diettkakao, så ikke tilsett granulert sukker. Erstatt den med samme mengde pulver for å gjøre den veldig tykk.

Imidlertid kan du noen ganger, selv i helgene, arrangere en liten ferie for deg selv - unn deg selv og familien din med en spesiell oppskrift på en drink som kan betraktes som en fullverdig dessert.

Kakao med marshmallows: oppskrift med marshmallows

Vil du at morgenen skal starte bra? Start så med en fin og mør kakao. Du kan bruke marshmallows for å gi drikken en delikat søt og smeltende omsluttende følelse.

Du har sikkert hørt eller sett på TV hvordan profesjonelle kokker tilbereder denne fortryllende drinken med tilsetning av luftige marshmallows som løses opp i varm kakao. Interessert i deg? Tilbered deretter følgende ingredienser:

Kakao - 3 ts
Granulert sukker - 1 ts
Melk - 250 ml
Marshmallow-marshmallows - 15 g

Kokeprosess:

Hell kakaopulver og perlesukker i en separat bolle. Hvis du foretrekker søtere drinker, kan du tilsette 2 ts sukker.
Hell komponentene med kokende vann eller varm melk (litt). Bland alt godt for å få en homogen sammensetning.
Kok opp melk i en annen beholder.
Hell i den resulterende sammensetningen i melk. Røre.
Reduser varmen og la det småkoke i 4 minutter. Hell kakao i et krus, topp med marshmallowbiter.

Hvordan lage kakao med vann og melk?

Du kan også lage en varm drikke av melk og vann samtidig. Dessuten er følgende oppskrift ganske enkel å tilberede. Etter at du har forberedt deg, kan du få 3 kopper med en duftende drink og unne familien din.

Du vil ikke bruke mer enn 5 minutter på å tilberede en rett, pluss minimumsmengden av ingredienser:

Melk - 500 ml
Vann - 70 ml
Granulert sukker - 2 ss
Kakaopulver - 2,5 - 3 ss

Kokeprosess:

Skyll skjeen med kaldt vann
Hell 500 ml melk i en bolle, sett en øse på komfyren
Bland pulveret med granulert sukker
Hell den resulterende sammensetningen av kokende vann, rør grundig
Tilsett oppvarmet melk. Mens du rører i drinken, kok opp.
Slå av komfyren

Hvordan lage tykk kakao i melkepulver?

Oppskriften på kakao laget med melkepulver er nesten like god som en drink laget med vanlig melk. Melkepulver er imidlertid lettere og lettere å lagre. Du kan bruke tørr krem på lignende måte. Når det er sagt, bare gjør andelen mindre.

For matlaging, ta:

Vann - 450 ml
Melkpulver - 65 g
granulert sukker - 25 g
Kakaopulver - 1 spiseskje

Kokeprosess:

Tilsett granulert sukker og kakaopulver til melk
Bland bulkingrediensene godt
Tilsett vann til dem, rør. Du kan legge til kokende vann. Så du vil spare mye tid på å tilberede en drink.
Sett den på komfyren. Når det koker, kok i et par minutter, slå av

Denne oppskriften regnes som grunnleggende. Hvis du ønsker, fortynn drikken med vanilje, kanel og bytt ut perlesukker med naturlig honning.

Hvordan lage deilig kakao med kondensert melk?

Denne drikken anses å være ganske høy i kalorier, men samtidig er den utrolig velsmakende. Kondensert melk er et godt alternativ til vanlig melk. Du bør imidlertid huske at for denne drinken kan du ikke bruke et produkt som inneholder vegetabilsk fett i sin egen sammensetning.

Ellers vil denne komponenten flyte til overflaten av kakaofilmen. Det er ingen fremmede ingredienser i kondensert melk av høy kvalitet. Den inneholder kun melk og granulert sukker.

For å tilberede oppskriften vår, ta:

Melk - 1 l
Kakaopulver - 3 ss
Kondensert melk - 3 ss
Mørk sjokolade - 2 skiver

Kokeprosess:

Løs opp pulveret i varm melk (i en liten mengde)
Kok opp den resterende melken
Mal sjokoladebitene, smelt
Kombiner hakket sjokolade med melk
Kombiner alle ingrediensene
Kok på lav varme i ca 2 minutter
Rør i drinken hele tiden mens du brygger. Så snart den er kokt, fjern fra varmen og tilsett kondensert melk.
Rør godt for å løse opp den kondenserte melken

Hvis du skal bruke "toffee", så legg den på bunnen av kruset, og hell en varm drikke på toppen. Kokt kondensert melk gir drikken en tykk og uvanlig karamellsmak. Sjokolade, derimot, intensiverer smaken. Slik kakao kan konkurrere med varm sjokolade og bli en komplett, deilig dessert.

Kakaodrikk: oppskrift for barn

Du kan koke en slik drink for barn. Men tro meg, det vil også passe din kjæres smak. Ta følgende ingredienser:

Melk - 1 l
Kakaopulver - 4 ss
Vaniljesukker

Kokeprosess:

Bland kakaopulver med vaniljesukker
Hell ut en liten mengde melk, sett resten på komfyren
Varm opp melken du har helt fra mikrobølgeovnen, tilsett kakaopulver, vaniljesukker.
Rør sammensetningen grundig slik at små klumper ikke forblir
Etter at melken koker, tilsett melken med kakao og vaniljesukker
Kok over svak varme
Rør konstant i drikken for å unngå at den brenner seg.
Etter 3 minutter. koking av drinken vil være helt klar

Hvordan lage kakao som i barnehagen: en oppskrift

Lag følgende oppskrift basert på følgende produkter:

Kakaopulver - 3 ss
Melk - 1 l
Granulert sukker - etter eget skjønn

Barn elsker søtsaker. Men hvis du bestemmer deg for å begrense mengden sukkerholdig mat i barnets kosthold, reduser mengden granulert sukker til et minimum. Tilsett 1 ss sukker til 1 liter melk i denne oppskriften.

Kokeprosess:

Hell melk i en kjele, kok opp
Når du merker at melken allerede koker, hell ut ca 120 ml
Løs opp kakao i denne melken
Hell granulert sukker til det, bland ingrediensene godt for å få en homogen masse
Hell den resulterende sammensetningen i den totale melken
Rør drinken, kok over lav varme i 3 minutter, rør konstant.

Hvis du koker kakao med melk, rør det hele tiden mens du koker. Du vil da ha et lett og delikat skum, som ligner på en kremet hette, som i en cappuccino. Dette er ikke den typen skum som dannes på melk og tar bort barnets ønske om å drikke denne verdifulle drikken.

Det kremete skummet oppnås etter at drikken begynner å avkjøles. Hell derfor drinken i krus varme og server varm. Dermed vil smaken og aromaen til drinken du få stor.

Hvordan brygge kakao fra morsmelkerstatning?

Den resulterende drinken, som du vil tilberede takket være følgende oppskrift, sørg for å servere i lange glass. For én porsjon, ta:

Kakaopulver - 2 ts
Granulert sukker - 3 ts
Melk - 1 ss (men erstatt morsmelkerstatning med denne oppskriften. Bare tilbered den som angitt i oppskriften på matemballasjen)
Pisket krem - 3 ss
Iskrem - 1 ball

Kokeprosess:

Bland melis og kakaopulver
Varm opp tilberedt morsmelkerstatning
Hell en liten mengde i en blanding av sukker og pulver
I den tykke pastaen du får, hell forsiktig resten av melkefôret
Varm opp komposisjonen litt
Fjern fra komfyren. Visp godt med en visp.
Hell drinken i et høyt glass eller glass
Legg is på toppen
Pynt med krem

Hvordan lage mat kakao?

Hvis du bestemmer deg for å kaste av deg noen ekstra kilo og tilberede spesiell diettkakao for dette, må du brygge drinken riktig. Bruk uløselig kakaopulver til oppskriften. Tross alt vil bare han være nyttig for kroppen og figuren din. Under dietten er det tilrådelig å koke pulveret i rent vann, utelukke melk fra dietten en stund.

Når det gjelder melk, er det forskjeller i meninger. På markedet kan du finne et produkt som forstyrrer absorpsjonen av antioksidanter fra pulveret. Men en drink tilberedt i vann anses som mindre nyttig enn et meieriprodukt. Men siden vi bestemte oss for å tilby deg en oppskrift på en diettdrikk, vil melk være overflødig her.

Ikke tilsett perlesukker i det hele tatt når du koker kakao. Gi også opp søtningsmidler, de vil ikke fungere for oppskriften vår. Bytt ut disse ingrediensene med et naturlig søtningsmiddel som honning. Så ta:

Vann - 150 ml
Kakaopulver - 2 ts
Honning - 1 ts

Kokeprosess:

Hell pulveret i en bolle. Hell vann i en tynn stråle
Sett på brann, kok opp
Så snart drikken koker, kok i et par minutter, fjern fra varmen
Avkjøl kakaoen
Tilsett honning, rør for å oppløses

Honning smelter vanligvis umiddelbart i varmt vann. Bare ikke legg det til kokende vann, fordi dette vil miste alle verdifulle og nyttige komponenter i produktet.

Kakao med fløte: oppskrift

Oppskriften nedenfor er ganske enkel å tilberede. Du vil bruke bare 15 minutter. av tiden din, og til slutt vil du få 2 porsjoner av en velduftende, oppkvikkende og smakfull drink. For matlaging, forbered på forhånd:

Melk - 500 ml
Kakaopulver - 2 ss
Granulert sukker - 1 spiseskje
Vaniljesukker - 1 ts
Pisket krem - på egenhånd.

Kokeprosess:

Varm opp melken. Hvis du vil ha en varm drikke, så kok den.
Hell pulver, perlesukker, vaniljesukker i kruset som du skal drikke kakao med. Du kan justere sukkeret som du vil.
Bland ingrediensene godt.
Hell i den varme melken. Rør godt for å løse opp pulveret helt.
Dekk overflaten av drikken med et skum av pisket krem. Server drinken rett der, siden kremen har en tendens til å sette seg over tid.

Oppskrift på kanel kakao

En herlig drink - kakao med tilsetning av kanel. Det vil muntre deg opp, gjenopprette styrke, tilføre energi, forfriske og varme deg. Enkle ingredienser brukes til å tilberede en klassisk drink. Men hvis du vil prøve noe uvanlig, og dermed få en uttalt smak og rik lukt, forbered vår versjon.

For én porsjon, fyll opp med:

Melk - 20 ml
Kakaopulver - 2 ts
Malt kanel - på tuppen av en skje
Granulert sukker - 1 spiseskje
Pisket krem

Kokeprosess:

Mal kakaopulver med granulert sukker. Tilsett litt melk. Mal ingrediensene igjen for å fjerne klumpene.
Varm opp melken i en liten bolle.
Hell melk i sammensetningen i en tynn stråle. Kok opp, rør hele tiden med en skje. Kok i 6 minutter.
Tilsett kanel før stekingen avsluttes.

Kaffe med kakao og melk: en oppskrift

Kaffeelskere kommer jevnlig med nye oppskrifter for å skjemme bort sine egne smaksløker. Vi inviterer deg også til å prøve en original drink. Du vil definitivt huske lukten og smaken i lang tid.

For at du skal få en lyst mettet drink, fyll på følgende produkter på forhånd:

Vann - 400 ml
Malt kaffe - 8 ts
Kakaopulver - 8 ts
Granulert sukker - 8 ts
Fettfattig krem - 8 ts

Kokeprosess:

Kok opp melk. Tilsett pulver, halvparten av sukkeret. Rør, fjern fra varmen.
Hell kaffe, det resterende sukkeret i en tyrker. Hell vann, kok sammensetningen, fjern fra komfyren slik at skummet legger seg.
Når du har filtrert kaffen, tilsett forsiktig kakaoblandingen til den.
Hell drinken i krus, tilsett fløte til hver.

Hvordan lage kakaopulver i melk: en oppskrift i en sakte komfyr

For mange mennesker ligner kakao barndommen: barnehage, skoleår. En varm, skummende drink har alltid blitt drukket mye raskere enn vanlig te. Ingen drikke laget av instant-pulver kan erstatte den.

Men ikke drøm om fjerne minner. Forbered de riktige ingrediensene og kok den selv i en multikoker.

Du trenger følgende produkter:

Kakaopulver - 2,5 ss
Granulert sukker - 2 ss
Melk - 500 ml
Vanillin - 1/2 pakke

Kokeprosess:

Bland tørre ingredienser. Tilsett litt melk. Rør godt om. Du kan bruke en blender for å løse opp pulveret raskere.
Tilsett resten av melken, rør igjen.
Hell den resulterende sammensetningen i serviset til en multikoker. Still inn programmet "Slukking". Kok i 60 minutter.
Sil den ferdige drinken.
Server med kjeks eller hjemmelaget pai.

Skjem bort deg selv og dine kjære med en deilig drink fra barndommen. Og hvis du fortsatt forbereder en kake eller deilige paier til kakao, er det på tide å invitere gjester.