Røde rips vokser i nesten hver eneste hage og sommerhytte. Den spises sjelden fersk, og brukes oftere til deilige vitaminpreparater til vinteren. Hvordan lage rødripssyltetøy, syltetøy og syltetøy se og les videre.

RØD RIPS Syltetøy, syltetøy og syltetøy Oppskrifter

Ripssyltetøy Oppskrift

Ingredienser:

• 1 kg rips
• 1 kg sukker
• 1 ss. vann

Tilberedningsmetode:

1. Riv av alle de røde ripsbærene fra kvistene.
2. Vask og tørk.
3. Hell ripsene i en kjele for å koke syltetøy, hell i vann og sett på brann.
4. Kok opp ripsene og la det småkoke i ca to minutter.
5. Gni ripsene gjennom en sil.
6. Hell sukker i den resulterende pureen og kok over lav varme i 30 minutter etter koking.
7. Legg den varme geléen i sterile glass og rull sammen.

Ripssyltetøy Oppskrift

Ingredienser:

• 2 kg rips
• 1 kg sukker
• 200 ml vann

Tilberedningsmetode:

1. Riv av de røde ripsbærene fra kvistene og vask.
2. Kok opp vann og blancher ripsene i det i 2 minutter.
3. Gni de kokte bærene gjennom en sil.
4. Som et resultat bør du få ca 1,5 kg puré.
5. Hell sukker i potetmos, bland og sett på middels varme.
6. Kok syltetøyet til det er tykt, rør med en tresleiv.
7. Ha det ferdige syltetøyet i sterile glass og rull sammen.

Ripssyltetøy Oppskrift

Ingredienser:

• 1 kg rips
• 1 kg sukker

Tilberedningsmetode:

1. Tilbered ripsbær, vask og tørk.
2. Hell sukker i bærene og mos med en trestøter.
3. Kok syltetøyet på middels varme til det tykner. Ha det ferdige syltetøyet i rene, tørre glass.
4. Oppbevares på et kjølig sted.

Oppskrift Røde ripssyltetøy i en slow cooker

Ingredienser:

• 1 kg rips
• 1 kg sukker
• 0,5 l vann

Tilberedningsmetode:

1. Vask ripsene og fjern alle kvister og stilker.
2. Hell sukker i ripsene, rør og la stå i 12 timer til saften kommer ut.
3. Legg bærene i en multikokerskål og sett "Stew" -modus i 1 time.
4. Anrett syltetøyet i glass og rull sammen. Oppbevares på et kjølig sted.

Oppskrift Rødripssyltetøy med vanilje

Ingredienser:

• 1 kg rips
• 1 kg sukker
• 0,5 ss. vann
• vanillin

Forberedelse:

1. Fjern alle ripsbær fra greinene, sorter ut og vask. Kok opp sukker og vannsirup.
2. Hell de tilberedte bærene i den kokende sirupen og kok syltetøyet i 20 minutter på middels varme.
3. Beredskapen til syltetøyet bestemmes av en dråpe sirup.
4. Hvis en dråpe sirup ikke sprer seg på en flat tallerken, er syltetøyet klart.
5. Tilsett vanillin til aaren og legg i sterile glasskrukker. Rull opp lokkene og sett på et kjølig sted.

For mer informasjon om hvordan du lager ripsgelé, se videooppskriften.

Videooppskrift "Rødripsgele"

Kos deg med å lage mat og vær sunn!

Alltid din, Alena Tereshina.

Så røde rips blomstret i hagen min, jeg samlet alle slags emner for vinteren fra den i mange tiår. Og ikke bare fordi jeg liker bæret, det er veldig sunt, og noen godsaker får man bare fra det. For en duftende kompott, en boks drikkes av en familie på en kveld. Og geléen er ufattelig iriserende i solen, ikke fra noen andre bær vil dette ikke fungere.

Noen argumenterer for hvilken av ripsene som er sunnere, svart eller rød. Ja, de er alle gode på hver sin måte, sammensetningen er forskjellig og effekten på kroppen også. Men begge deler er nyttige.

Rød rips har evnen til å senke blodsukkernivået, noe som er svært nødvendig for diabetikere. Hun er også et godt vanndrivende middel. Det kan fjerne giftstoffer og giftstoffer fra kroppen. Vel, og selvfølgelig vitaminer, som overføres til alle produkter laget med sjel og kjærlighet for en lang vinter.

Rips for vinteren, oppskrifter

Personlig kjenner jeg til mange oppskrifter på rips. Jeg har et ganske stort område for busker. Men jeg prøver å bruke oppskrifter med liten eller ingen varmebehandling. Smaken er smakfull, men jeg vil beholde flere vitaminer, som vi trenger så mye om vinteren.

Det er mange oppskrifter som bæret må hakkes for. Med moderne kjøkkenhjelpere er ikke dette et problem, men jeg foretrekker likevel å tørke gjennom en sil eller presse saften gjennom osteklut, på en eller annen måte blir det bedre.

Ripsgelé

Ja, det er med denne oppskriften du må begynne, for det er fra rips at gelé er best å få tak i. Bæret er perfekt gelatinøs uten noen tilsetningsstoffer.

Vi trenger:

• Kilo bær
• Kilo sukker
• En halv liter vann

Slik lager du ripsgelé:

Vi vasker bærene grundig og velger grenene, fjerner halene. Vi sovner i en beholder og fyller den med vann, slår på gjennomsnittstemperaturen og koker opp, bare til øyeblikket når vannet begynner å boble opp. Vi fjerner fra komfyren og legger dørslaget på en annen kasserolle, hvor vi tømmer væsken og tørker saften. Bruk en fin sil og en tresleiv for å oppnå ren juice uten groper og skinn. Et bær som allerede har vært i kokende vann er veldig enkelt å tørke av. Vi gnir saften inn i vannet der den ble tilberedt.

Forbered hver for seg en ostekake brettet i fire for å klemme kaken godt. I kasserollen vår får vi ren juice, som du må helle alt sukkeret på en gang og sette på bålet, først setter vi gjennomsnittstemperaturen, deretter reduserer vi den etter koking og koker i en halv time.

Når tiden har gått, kan geléen helles i krukker, ta små, ikke mer enn en halv liter. På toppen av geléen kan du strø en teskje sukker eller legge pergament. Ved avkjøling trenger ikke glassene snus.

"Levende" ripssyltetøy uten koking

Slik syltetøy oppbevares kun i kjøleskapet, så du kan ikke lage mye av det. Men hva er bruken av en krukke, åpen om vinteren, hvor mange vitaminer !!!

Hva vil være nødvendig:

• Kilo bær
• To kilo sukker

Slik tilbereder du levende vitaminer:

Som alltid må vi sortere ut hele bæret i begynnelsen. Her er det umulig å tillate inntrengning av umodne frukter eller allerede overmodne bær, like forsiktig fjern alle halene. Deretter må du la vannet renne godt av og tørke bæret.

Vi vil sterilisere alle gjenstandene som vi skal bruke til å lage dette syltetøyet, du kan ganske enkelt skålde det med kokende vann.

Rull bærene i en kjøttkvern, det er lettere for meg å male med en blender. Så gnir vi den forsiktig gjennom en sil for å fjerne alle bein. Hell sukker i den resulterende juicen. Ja, du må fortsatt presse ut kaken, det er mye saft igjen. Rør sukkeret med en trespatel eller skje til det er helt oppløst. Så legger vi syltetøyet i sterile tørre glass og setter det i kjøleskapet.

Røde ripssyltetøy

Hvis gelé kan tilsettes som fyll til kaker og mørdeker, så er ripssyltetøy rett og slett supert i en hjemmelaget feriekake.

For å forberede det tar vi:

• Kilo rips
• Halvannen kilo sukker
• En halv liter vann

Slik lager du syltetøy:

Syltetøy å lage mat, selv om det tar lengre tid enn gelé, er noe lettere. Vi skyller også de plukkede bærene grundig og lar dem ligge i et dørslag. Kok opp litt vann i en kjele og legg bærene i samme dørslag i et par minutter for blanchering. Deretter heller vi det i beholderen der syltetøyet skal kokes til det er mørt, og tramper det med en trestøter, eller du kan elte det med en tresleiv.

Hell vann i bærmassen og tilsett sukker på en gang. Vi begynner å lage mat, prosessen vil være lang, du må koke mer enn to ganger. Da må du sjekke at dråpen ikke sprer seg. Da vil den være klar. Det gjenstår å ordne i krukker. Du kan bare lagre det hjemme.

Røde ripssyltetøy

Vi trenger:

• Kilo bær
• Kilo sukker

Slik lager du syltetøy av røde rips:

Vi sorterer ut bærene og skyller dem under springen i et dørslag, lar dem stå en stund slik at vannet blir glass. Men ikke la dette stå i mer enn en halv time, de nedre bærene begynner å kveles.

Hell bærene i en rustfri beholder og tilsett hele sukkermengden på en gang. la det stå i et par timer, det er ikke lenger nødvendig, ripsen avgir saft veldig raskt.

Vi overfører beholderen til komfyren, og under omrøring, kok opp, kok i bare et par minutter, dette er nok for rips. Vi heller umiddelbart alt i glass og kan oppbevares under nylonlokk, hvis de er tette.

Røde ripssyltetøy

Syltetøy lages på nesten samme måte som gelé, bare massen er tykkere, på grunn av langvarig koking. Syltetøyet er veldig praktisk å lagre, kjøleskap er ikke nødvendig, og hjemmelagde kaker er veldig velsmakende med det.

Dette trenger du til syltetøy:

• Kilo rød rips
• Kilo sukker

Slik koker du syltetøy av røde rips:

Til syltetøy kan du ta overmodne, mosede bær. vi sorterer det ut, vasker det og fjerner vannet, du kan drysse det på et håndkle i ett lag for å tørke det. Deretter knuser vi bæret med en trestøter. Hvis du ikke liker beina i syltetøyet, kan du også gni det gjennom en sil.

Bland bærmassen med sukker umiddelbart i kokebeholderen og begynn å koke. Først kan du sette temperaturen til middels til alt koker. Men da må du definitivt redusere og lage mat på et minimum, du må koke lenge til du oppnår ønsket konsistens. Syltetøyet er vanligvis klart når det begynner å flake av sidene av gryten. Syltetøy, som syltetøy, kan oppbevares i et vanlig skap på kjøkkenet.

Ripssaft

Naturlig og aromatisk, alle, uten unntak, liker det. Forbereder raskt og lagrer godt.

Hva trenger du:

• Tre kilo bær
• Et halvt kilo sukker
• Halvannen liter vann

Slik lager du juice:

Vi sorterer ut bærene, men grenene kan stå igjen, det vil være mer duftende, og de forstyrrer ikke. Hell vann i en kjele og kok i ca 10 minutter. Deretter må du tømme bærene og gni gjennom en sil, du kan presse gjennom osteduk, det viser seg bedre. Hell sukker i den resulterende juicen og la det småkoke over lav varme i fem minutter. Pakk i krukker.

Rød ripskompott

Jeg lukker alltid mye ripskompott, fordi vi begynner å drikke det uten å vente på vinteren, men så fort glassene avkjøles.

Det vi trenger:

• Bær
• Sukker

Hvordan lage mat:

Bærene mine er ganske gode. Jeg kutter ikke halene til kompotten, tvert imot prøver jeg å plukke mer med bunter, de ser så vakre ut. Jeg lager kompott bare i tre-liters bokser. Jeg fyller den med bær med en tredjedel, kanskje litt mer. Jeg måler opp vannmengden, jeg bare heller en kald i en krukke med bær og så heller den i en kjele.

For hver tre-liters krukke legger jeg til en og en halv kopp sukker, kok sirupen, den skal koke i omtrent fem minutter, til den blir gjennomsiktig. og hell straks den kokende i bærene, helt til halsen, slik at det ikke er luft igjen i glassene. Jeg ruller den sammen, snur den på lokkene og pakker den inn i et varmt teppe.

Uansett hva du sier, er det veldig praktisk å lage syltetøy slik. Noen koker generelt alt syltetøyet bare i en saktekoker.

Hva trenger du:

• To kilo bær
• Halvannen kilo sukker

Slik skal vi lage mat:

Du må skylle bæret, fjerne alt rusk og la det tørke. Ha så sukkeret i bollen og la det stå til saften begynner å dukke opp og sukkeret smelter. Rør med en tresleiv og stek i stewing-modus i 20 minutter med lokket lukket. Vi legger det umiddelbart i krukker.

Ripssyltetøy med epler

For matlaging trenger vi:

• Kilo bær
• Et halvt kilo epler
• Halvannen kilo sukker
• Sitroner en halv teskje

Hvordan lage mat:

Bærene må vaskes, fjerne alt rusk og spres ut til tørk i ett lag. Eplene må frigjøres fra kjernen og skrelles, kuttes i små terninger og holdes i en halv time i vann med sitronsyre for ikke å bli mørkere. Tøm deretter vannet fra dem og la dem tørke hvis mulig.

Du må helle sukker i vannet og koke sirupen, hell deretter de tørkede eplebitene i den og kok i ti minutter. Hell så bærene der og bare kok opp. La den avkjøles, sett den på slutten igjen på komfyren og kok til den er klar. Pakk i krukker.

Frossen rød rips

Av ingrediensene trenger du kun et rent bær uten søppel, gjerne tørket og godt modent.

Hvordan lage mat:

Sorter selve bæret, vask det og fordel det på et håndkle i ett lag. Vent til det er tørt. Legg den deretter i beholdere eller poser og plasser den umiddelbart i kjøleskapet, i fryseren. Du kan lagre et slikt bær til neste sesong, hvis du ikke tiner det. Du kan lage kompotter fra det om vinteren, bare spis det med sukker, legg til fyll.

Jeg tenkte lenge: hører eplesyltetøy med solbær til frukt- eller bærpreparater? Og jeg bestemte meg - hva er forskjellen, det viktigste er at syltetøyet viser seg å være veldig velsmakende, bare utrolig, samtidig veldig tykt. Rullet sammen i krukker etter en måneds lagring tykner den så mye at den kan skjæres med kniv. Dette eplesyltetøyet med en uvanlig ripssmak vil være en utmerket fylling for paier, puffs og andre søte bakverk. Solbær gir preparatet den helt naturlige syrligheten, som desperat mangler, eller syltetøy. Utseendet til arbeidsstykket er også behagelig slående: en mørk tykk syltetøy, som ligner på gelé.

Jeg gnir pureen gjennom en sil for en jevn, pittet konsistens. Så eplesyltetøy med ripsbær viser seg å være mørt, det er lett å spise det selv med en skje, som en vanlig dessert. Og hva annet jeg liker - for tilberedning av syltetøy kan du bruke ikke bare friske bær, men også frosne. Så hvis du har en, ta den ut og kok frimodig. Bare la den tine på forhånd.

Jeg anbefaler andelen epler, bær og sukker 1: 1: 1,5. Det vil si for hver kilo rips - et kilo epler og halvannet kilo sukker. Tidligere tok jeg halvparten av bærene og fikk ikke den rike fargen og smaken av rips. Hvis du elsker solbær og deres emner, er proporsjonene ovenfor ideelle.

Ingredienser

• 1 kg modne søte epler av noe slag;
• 1 kg solbær;
• 1,5 kg perlesukker.

Syltetøyet er kokt ned ganske mye, og det er nok avfall - du må kutte av skallet og fjerne kjernen fra epler, kaste grenene fra rips. Så produksjonen av det ferdige produktet fra mengden ingredienser spesifisert i listen er liten: 500-600 gram. Du kan rulle sammen en halvliters krukke med syltetøy, og servere resten med te, smørt på brød eller toast.

Forberedelse

Forbered på forhånd rene beholdere for pakking av syltetøy, tinnlokk for vinteren, nylonlokk for oppbevaring av arbeidsstykket i kjøleskapet, samt kokekar. Du kan ta en liten gryte, hvor frukt- og bærmassen vil koke godt.

Vask eplene, skrell og kjernehus. Hakk med foodprosessor (vedlegg - metallkniv). Tilsett et glass sukker, rør eplemassen og kok i 20-25 minutter på svak varme under konstant omrøring.

Vask, tørk og sorter gjennom solbærene. Bare bær skal stå igjen, uten kvister og blader. Mal dem med en blender eller foodprosessor og gni dem deretter gjennom en sil. Tilsett den møre bærmassen i kasserollen med eplemos og kok alt sammen i ytterligere 5-10 minutter. Bålet under pannen bør holdes på et minimum.

La syltetøyet avkjøles. Etter en time, mal den med en stavmikser til en homogen jevn masse, kok opp, tilsett sukker og bland grundig. Kok på lav varme til den er tykk, rør hele tiden med en trespatel. Fordel eplesyltetøyet med solbær i sterile glass, lukk med nylonlokk. Oppbevares i kjøleskap etter avkjøling. Hvis du vil tilberede syltetøy fra epler med rips til vinteren, dekk glassene med blikklokk og rull sammen. Dette eplesyltetøyet med en uvanlig ripssmak vil være en utmerket fylling for paier, puffs og andre søte hjemmelagde kaker.

God ettermiddag alle sammen! Jeg foreslår en oppskrift på et fantastisk ripssyltetøy til vinteren. Det er veldig, veldig enkelt å gjøre. Og resultatet vil glede alle. Syltetøy (jeg kaller det også gelé) viser seg å være mørt, saftig og lett. Ideell til frokost med toast. Og bare å skjemme bort deg selv med ripsgele-syltetøy en vinterkveld blir bare fantastisk.

Først forbereder vi et bær - en rips. Vi ordner, skyller.

Varm nå ripsene litt i en emaljekasse. Å sette sukker er IKKE NØDVENDIG på dette stadiet. Bare varm opp bærene til de er myke og det er det.

De oppvarmede bærene må gnis gjennom en sil. Jeg pisker først med en blender (slik at saften spruter mindre), og deretter raskt (bokstavelig talt noen minutter) gni den gjennom en sil. Jeg tar en fin sil. Jo finere silen er, desto mykere blir syltetøyet.

Dette er massen. Homogen, men fortsatt sur. Ja, hvis du bare maler gjennom en sil, uten en blender, vil fargen på massen vise seg å være mørkere og mer mettet. Hvis du tar solbær, vil fargen være nærmere svart. Og hvis den er rød, vil fargen være mettet rød. Jeg har både svart og rødt og rødt som resultat. Dette kommer av at jeg bruker en blender og en fin sil.

Det er enkelt nå. Tilsett sukker og sett blandingen på brann. Kok opp og kok i bare noen minutter. Det vil være nok 2-3 minutter til at alt ordner seg.

Nå venter vi litt til det avkjøles. Og vi stenger bankene. Banker må enten vaske godt med brus eller sterilisere. Ikke vent til massen er helt avkjølt. I dette tilfellet vil det allerede bli geléaktig. Bedre å la den avkjøles helt i kjøleskapet. Du kan også lagre der. Jeg drysser også litt sukker på toppen for å holde det bedre.

Det er faktisk alt. Alt om alt tar meg ikke mer enn 30 minutter. Derfor liker jeg veldig godt å lage mat etter denne oppskriften. Den ferdige retten kunne ikke fotograferes. Alt som var igjen ble raskt spist av husstanden. Og det som var stengt i banker, var det ikke mulig å fotografere vakkert. Så hvis du lager syltetøy - gelé i henhold til denne oppskriften, så er det en stor forespørsel - prøv å fotografere vakkert. Jeg er sikker på at du vil få flotte bilder.

Rød rips- et veldig vanlig bær som vokser i hagen til nesten alle huseiere, ikke bare i landsbyen, men også i byen. Så det er overhodet ikke et problem å skaffe slike bær, i prinsippet hvordan lage dem sunne og velsmakende syltetøy, syltetøy eller syltetøy til vinteren.

Rød rips har lenge vært kjent som et helsebær. Tilbake i det fjerne 1500-tallet ble fruktene av røde rips spesielt dyrket og var veldig æret for sine helbredende egenskaper. I folkemedisin i dag brukes nyttige, og viktigst av alt, naturlige og naturlige egenskaper som er iboende i røde rips. Så på grunn av det ganske høye innholdet av pektinstoffer, brukes røde ripsbær til å fjerne negative giftstoffer og giftstoffer fra kroppen. Brukes også under behandling av gastrointestinale sykdommer og forebygging av utviklingen av ulike inflammatoriske prosesser.

Bærene inneholder mineralsalter og vitaminer A, C, P som er nødvendige for menneskekroppen, samt pektin og tanniner. Når det gjelder vitamin C-innhold er røde ripsbær selvsagt dårligere enn sorte, men de inneholder ikke mindre av dette vitaminet enn for eksempel bringebær eller jordbær. Dessuten er røde bær litt syrlige og sukkerholdige enn sorte, men bare for å lage syltetøy til vinteren egner de seg mye bedre. Forresten, på grunn av den høye kapasiteten for geleringsprosessen, kan du lage ikke bare trivielt syltetøy, men også syltetøy og gelé.

Interessant fakta: I Tyskland brukes røde rips ofte som fyll for kaker, paier og muffins, kombinert med en tykk vaniljesaus eller marengs, og i de skandinaviske landene som hovedingrediens i fruktsupper eller puddinger.

Både friske bær og forskjellige preparater fra dem er veldig nyttige, siden de i medisin, i tillegg til det ovennevnte, ofte brukes som anti-febrile, hemostatiske, vanndrivende og svevende. Det må også konsumeres for å forbedre metabolismen ved gikt og diabetes.

Generelt antyder konklusjonen seg selv - forskjellige vinterpreparater laget av rips vil bli en utmerket og integrert naturlig helbreder for forkjølelse og influensa, da de vil fjerne de negative symptomene på sykdommen, og også forbedre den generelle tilstanden. Forresten, det er veldig nyttig å spise bær ikke bare om sommeren, men også i lavsesongen for å øke immuniteten.

Røde rips-emner: gelé, syltetøy, syltetøy, syltetøy

Ikke bekymre deg hvis du ikke har laget ripsblank ennå, det vil ikke være noe overnaturlig komplisert med det. Dessuten, hvis du bor i et privat hus, trenger du ikke gå langt, det er sannsynligvis flere busker med friske bær i hagen.

Et særtrekk ved vår ripsbærsyltetøy er at fruktene etter kokeprosessen oftest males med en sil for å kvitte seg med frø og skall, som ikke alle liker, spesielt barn, hvis de er tilstede i endelig versjon av produktet.

Så se på de presenterte alternativene for blanks, laget med fokus på forskjellige oppskrifter og teknologier. Først av alt vil vi gi en oppskrift på en uvanlig kald syltetøy, det vil si laget uten en kokeprosess. Slikt syltetøy viser seg å være det mest nyttige og selvfølgelig deilig.

Syltetøy laget av rips uten å bruke kokeprosessen. Oppskrift

Ingredienser:

1. Sukker - 2 kg

2. Rips - 1 kg

1. Samle eller kjøp en kilo med rips, sorter ut, skyll godt og tørk. Kvern med blender, sil eller vanlig kjøttkvern. Tilsett to kilo sukker til den resulterende bærpuréen.

2. Rør blandingen med en tresleiv til den søte frittflytende ingrediensen er helt oppløst. Steriliser krukker og lokk på en måte som er praktisk og kjent for deg. Når syltetøyet er klart, overfør det til klargjorte glass og lukk med plastlokk. Oppbevar denne kalde syltetøyet i kjøleskapet.

Gelé av ripsbær. Oppskrift

Ingredienser:

1. Sukker - 1 kg

2. Rips - 1 kg

3. Rent drikkevann - 1 ss.

1. Det er slett ikke vanskelig å koke ripsgele. Bærene må selvfølgelig tilberedes og helles i en emaljebolle eller kasserolle. Tilsett et glass vann i beholderen, sett på brann, kok opp og kok i bokstavelig talt ytterligere to minutter. Fjern deretter fra ovnen og mal gjennom en fin sil.

2. Hell et kilo sukker i den resulterende pureen og kok over middels varme i omtrent en halv time, etter koking. På dette tidspunktet, steriliser boksene. Du kan helle syltetøyet i beholdere og rulle opp med sterile lokk. Om ønskelig kan denne geléen lages med tilsetning av honning, epler, hakkede nøtter, kanel og bananer.

Valnøtt-honningsyltetøy laget av bær av røde og solbær. Oppskrift

Ingredienser:

1. Honning - 1 kg

2. Sukker - 500 g

3. Epler - 500 g

4. Rips - 500 g

5. Solbær - 500 g

6. Valnøtter - 1,5 ss.

1. Nå vil du lære hvordan du skal tilberede syltetøy fra to typer rips ved å bruke honning. Skyll bærene, fjern eventuelle pinner og kvister, tørk. Ta en beholder, hell rips der og fyll den med vann. Sett på brann, kok til den er myk, mal deretter umiddelbart med en sil.

2. Kok søt sirup i en separat beholder med fem hundre gram sukker og en kilo honning. Vask, skrell eplene og skjær dem i tynne skiver. Hakk nøttene. Tilsett epler og nøtter i den søte sirupen og kok opp.

3. Ha umiddelbart i bærpuréen og la det småkoke i en time, husk å røre av og til. Hell slikt ikke-trivielt syltetøy i sterile glass og forsegl med sterile lokk.

Banan-ripssyltetøy. Oppskrift

Ingredienser:

1. Saft fra ripsbær - 1 l

2. Bananer - 5 stk.

3. Sukker - 600 g

1. Kanskje liker du best banan- og ripssyltetøy? Generelt, prøv å lage mat. For å gjøre dette, hell bærjuicen i en emaljebeholder.

2. Skrell bananene, hakk og bruk en blender til puré. Tilsett bananer i en beholder med juice og sett på middels varme. Kok opp, reduser varmen og la det småkoke i ca. førti minutter. Hell den varme blandingen i ferdiglagde glass og stram lokkene. En slik godbit vil være en flott gave når du besøker. Den ser også økologisk ut på et festlig bord, og kan også brukes som fyll til en rekke paier og kaker.

Syltetøy laget av rips. Oppskrift

Ingredienser:

1. Rips - 2 kg

2. Søtkirsebær (uthulet) - 500 g

3. Sukker - 1 kg

1. Dypp de bearbeidede bærene i kokende vann og kok i cirka to minutter. Mal med en sil. Du bør få i deg rundt halvannen kilo bærpuré, derfor bør du kjøpe to kilo bær.

2. Hell en kilo sukker i bærblandingen, rør og sett på brann. Kok til bærblandingen tykner, i dette øyeblikk kan du legge til kirsebær, blande og koke syltetøyet i denne tilstanden til bærene er klare. På slutten, som vanlig, hell i glass og stram med lokk, som må steriliseres på forhånd.

Syltetøy fra vannmelon og ripsbær. Oppskrift

Ingredienser:

1. Vannmelonmasse - 1 kg

2. Rips - 1 kg

3. Sukker - 1,5 kg

1. Mal de tilberedte bærene med sukker, tilsett massen av moden vannmelon, kuttet i små biter. Sett på brann og kok opp, kok i en halv time.

2. Avkjøl litt og mal med en sil. Pakk røde rips og vannmelon syltetøy i tørre sterile glass og forsegl med lokk. Oppbevares i kjøleskapet. En slik oppskrift, og til og med en krukke med syltetøy, vil din elskede venn definitivt spørre deg.

Røde ripssyltetøy. Oppskrift

Ingredienser:

1. Rips - 1 kg

2. Sukker - 1 kg

1. Mal forberedte bær med en tresleiv eller knus og gni gjennom en sil. Tilsett en kilo sukker, rør og sett på komfyren. Slå på middels varme og kok blandingen til den er tykk, husk å røre. Hell en slik varm fortykket syltetøy av ripsbær i forberedte steriliserte krukker og stram lokkene.

Du har sannsynligvis sørget for at du, hvis du ønsker og har de nødvendige ingrediensene, kan tilberede utmerkede emner som vil være veldig nyttige i den kalde årstiden. Hvorfor bruke dine hardt opptjente penger på butikkalternativer når du kan lage en slik ikke bare deilig, men også sunn dessert med egne hender? Selv om du er en uerfaren og nystartet husmor, kan du med våre detaljerte oppskrifter enkelt tilberede flere krukker med deilig gelé, syltetøy eller syltetøy! Lykke til i dine bestrebelser!

Og spesielt for vertinnene som foretrekker det video oppskrifter video av å lage rød ripsgelé