Kokosnøttkjeks: Oppskrifter. Hvordan lage kokoskjeks? kokosnøttkjeks

15.08.2019 Desserter og kaker

Kokos lokker oss med sin uvanlige smak og eksotiske aroma. Lukten forbedrer humøret og bringer oss tilbake til barndommens verden. Småkaker med kokosflak er en enkel og samtidig den mest delikate desserten for hele familien. Med den kan du passere vinterkveldene eller nyte sommerkjøligheten i skyggen, kombinert med grønn te. Kokosnøttkjeks og oppskriften på tilberedning vil absolutt ta en viktig plass i de kulinariske preferansene til enhver husmor. På bildet ser denne desserten veldig appetittvekkende ut!

For å glede familiemedlemmer med kokosnøttkaker trenger du:

  • et halvt kilo chips og granulert sukker;
  • fem egg;
  • litt vanilje.

For å tilberede denne delikatessen utfører vi følgende enkle trinn, som vist på bildet:

  1. Pisk egg grundig med sukker.
  2. Tilsett spon og litt vanilje til den resulterende blandingen.
  3. Bland alt for å få en homogen masse.
  4. Du kan velge hvilken som helst form for informasjonskapsler. Det enkleste er å kjevle ut deigen til et lag en halv centimeter tykt og skjære sirkler med et glass.
  5. Legg kakene på en smurt eller bakepapirkledd stekeplate.
  6. Stek i ovn forvarmet til 180 grader i et kvarter. Bildet viser hvordan appetittvekkende sirkler blir!

Enda en oppskrift

Du kan lage informasjonskapsler etter en annen enkel oppskrift, selv om det vil kreve flere produkter:

  • tre kopper kokos;
  • mel (2 ss);
  • sukker (1 kopp);
  • en spiseskje glukose;
  • to spiseskjeer smør;
  • tre egg.

Du kan tilberede dessert ved å følge følgende trinn, som vist på bildet:

  1. Bland mel og kokosflak.
  2. Smelt smør og avkjøl litt.
  3. Tilsett glukose, egg og sukker.
  4. Bland begge de resulterende massene godt for å lage en tykk, men litt flytende deig.
  5. For å gi retten en vakker form, kan deigen helles i en konditorpose.
  6. Smør en bakeplate med fett og klem ut av en pose med småkaker i form av snegler.
  7. Det er nødvendig å bake i en ovn forvarmet til 180 grader.
  8. Når "sneglene" er klare, kan du pynte dem med et bær eller kirsebær.

Slik ser kakene ut på bildet.

banan oppskrift

Bananer som kan legges i deigen vil bidra til å legge til eksotiske ting. Pass på at bananene er modne. Grønne frukter kan ha en ubehagelig bitter smak. For å tilberede kaker med bananer tar vi:

  • 200 gram kokos;
  • 180 gram mel;
  • en pakke smør (du kan erstatte 100 ml vegetabilsk olje, en tredjedel fortynnet med vann);
  • 2 bananer;
  • 2 egg;
  • 150 gram sukker.

Siden bananer er veldig søte, kan mengden sukker varieres etter smak. Bland ingrediensene som vist på bildet:

  1. Myk opp smøret og kvern med sukker, bananer og egg. For å myke bananene, myk dem først med en gaffel.
  2. Tilsett spon og mel. Deigen skal være tykk.
  3. Kle en bakeplate med bakepapir og fordel deigen på den, øs den opp med en skje. Du kan lage forskjellige former.
  4. Baking tilberedes i en ovn forvarmet til 180 grader i 20 minutter.

Dessverre er ikke kokos i dag et billig produkt. Men hvis du bestemmer deg for å glede dine kjære med denne uvanlige smaken, kan du ta en økonomisk oppskrift som grunnlag ved å kombinere spon med bananer. Smaken av informasjonskapsler vil ikke lide av dette og til og med få en utsøkt nyanse av tropiske frukter. Spis de mest delikate søtsakene med glede!

God appetitt! Prøv å lage andre kjeks med frukt og bær.

Kokosnøttkake videooppskrift

De beste kakeoppskriftene med trinnvise instruksjoner med bilder

kokosnøttkjeks

30 minutter

350 kcal

5 /5 (1 )

Vil du overraske dine kjære og slektninger med et virkelig velduftende og velsmakende konfektbakverk, som dessuten også tilberedes i løpet av få minutter? Oppskrifter på sandkaker med kokosflak - akkurat det du trenger!

For hver enkelt av oss er selve smaken av kokosnøtt forbundet med noe himmelsk, med en enestående nytelse og smak som kaster deg hodestups inn i et ekte eventyr, der palmer vokser, det er alltid varmt og solrikt.

Det er på grunn av slike følelser at kokosbaking er så populært. La oss se nærmere på hvordan du lager næringsrike, smakfulle og møre kaker som vil ha en uttalt kokossmak!

En enkel oppskrift på kokosflakkjeks med et bilde

Kjøkkenutstyr:

Ingredienser

  1. Ha smøret i en bolle, og tilsett deretter sukker. Det er best om smøret har romtemperatur, så det blir mye lettere å male med sukker. Sukker kan erstattes med pulverisert sukker, i så fall vil den resulterende blandingen være mye mer homogen, og de ferdige kjeksene blir møre og smuldrete.
  2. Gni sukker og smør med en vanlig skje eller en mikser.
  3. Tilsett kokosflak og bland hele blandingen igjen til flakene er jevnt fordelt mellom resten av ingrediensene.
  4. Det er på tide å tilsette kyllingegget og blande innholdet i bollen godt igjen. Egg bør tilsettes gradvis, husk dette hvis du koker en dobbel
    del. Tilsett først ett egg, bland hele blandingen til en jevn blanding, og tilsett deretter det andre.

  5. På dette stadiet er det best å la egg-kokosblandingen trekke litt (ca. 12-15 minutter). I løpet av denne tiden vil kokosflakene myke betydelig og bli mye mer smidige. Dette øyeblikket er ikke kritisk i det hele tatt, så hvis du virkelig vil, kan du hoppe over det.
  6. Tilsett natron i deigen. Det er best å slukke det først, vi gjør dette med sitronsaft eller eddik. Hvis du vil tilsette bakepulver i stedet for brus, bør det tas dobbelt så mye og enkelt blandes med mel.

  7. Sikt hvetemelet gjennom en sil direkte i bollen med egg-kokosblandingen. Du bør ikke spare på mel, suksessen til denne konfektbakingen avhenger i stor grad av kvaliteten på melet! Du risikerer også å overdrive med mel, så legg til ca 90 gram først, og tilsett først etter behov.
  8. Som et resultat, etter blanding, bør du få en løs, heterogen deig. Den skal være myk og litt klissete.
  9. Vi bevæpner oss med en teskje og skiller små deigbiter med den. Dypp hendene med jevne mellomrom i mel, rull det til sfæriske, litt flate kaker. Formen kan være vilkårlig, for eksempel firkantet, oval, det viktigste er at selve kaken ikke skal være for flat.

  10. Vi slår på ovnen på 190-200 grader, og lar den varmes opp.
  11. På dette tidspunktet kan du begynne å legge ut fremtidige informasjonskapsler på en bakeplate. Den må dekkes med folie eller bakepapir, og legg deretter ut alle kakene. Selve stekeplaten må smøres lett med smør.

  12. Stek kaker i 4-6 minutter Senk deretter temperaturen til 170 grader og stek i ytterligere 12-15 minutter. Hvis du liker at kakene ikke er for tørre, kan steketiden reduseres litt. Generelt, ikke glem å se på tilstanden til informasjonskapslene i ovnen, for ikke å gå glipp av det perfekte øyeblikket når de skal tas ut.

  13. Server kakene på bordet i en dyp tallerken og la den avkjøles litt. Lykke til med tedrikking!
  14. Bruk denne videoen som et visuelt hjelpemiddel

    Etter å ha sett denne videoen, kan du forsikre deg om at utarbeidelsen av denne informasjonskapselen ikke vil ta mye tid og krefter.

    Kokosnøttkjeks Rochers coco (Rochers coco) videooppskrift

    Rochers coco cookie oppskrift INGREDIENSER: http://www.videocooking.ru/retsepty/desert/kokosovoe-pechene-roshe-koko.html

    #oppskrifter
    #velsmakende
    #videooppskrifter
    #matlaging
    #mat
    #zhanna
    #videomatlaging

    https://i.ytimg.com/vi/YZSCT3-K328/sddefault.jpg

    https://youtu.be/YZSCT3-K328

    2016-01-28T13:00:30.000Z

    Oppskrift på vegetarkaker med kokos, bananer og dadler

  • Porsjoner: ca 16-20.
  • Matlagingstid: 10 minutter forberedelse, 20-30 minutter tilberedning.
  • Kjøkkenutstyr: mikser, miksebolle, melsikt, stekeovn, bakepapir, folie eller bakepapir.

Ingredienser

Kokesekvens

  1. Bananer bør være modne, så de blir lettere å hakke. La derfor om mulig den nykjøpte bananen ligge et par dager. Vi fordeler de skrellede fruktene i en bolle, og elter bananmassen med en vanlig gaffel.

  2. Vi vasker dadlene med rennende vann og fjerner frøene fra dem. Tilsett dadlene i bollen og gni dem inn i bananmassen.

  3. Hell vegetabilsk olje i en bolle og tilsett kokosflak.

  4. Bland innholdet i bollen til det er jevnt, til alle ingrediensene er jevnt fordelt seg imellom, dette kan gjøres med en mikser eller en vanlig skje.

  5. På dette stadiet er det best å la blandingen brygge litt, 12-15 minutter er nok. I løpet av denne tiden vil kokosflakene bløtgjøre og myke litt, deretter blir de mye mer plastiske. Du kan hoppe over dette trinnet hvis du ikke har tid til det, dette vil ikke gjøre de ferdige informasjonskapslene dårligere.
  6. Sikt hvetemelet gjennom en sil direkte i bollen med banan-kokosblandingen. Du bør ikke spare på mel, suksessen til denne konfektbakingen avhenger i stor grad av kvaliteten på melet! Du risikerer også å overdrive med mel, så legg til ca 90 gram først, og tilsett først etter behov.

  7. Du bør ha en løs, ujevn deig. Den skal være myk og litt klissete. Det er denne deigstrukturen som egner seg til å lage småkaker!
  8. Vi skiller små stykker deig med en teskje, og ruller deretter sfæriske, litt flate kaker ut av den.
  9. Vi slår på ovnen på 190-200 grader og lar den varmes opp.
  10. Vi dekker bakeplaten med folie eller bakepapir og legger alle kakene på den. Selve stekeplaten må først smøres lett med smør.

  11. Så snart ovnen varmes opp nok, sender vi en bakeplate med fremtidige informasjonskapsler inn i den.
  12. Stek kaker i 4-6 minutter Senk deretter temperaturen til 170 grader, og stek videre i 12-15 minutter. Hvis du liker at kakene ikke er for tørre, kan steketiden reduseres litt.
  13. La kakene avkjøles litt og server i en dyp tallerken.
  14. Lykke til med tedrikking!

Video matlagingsoppskrift

Disse deilige veganske kokosnøttkjeksene er like gode som de som er laget med animalske produkter!

Delikat på innsiden, men toppet med en tynn sukkerskorpe med en liten sprekk, som gir den uforlignelige sjarmen til hjemmelaget baking, ligner denne kokoskjeksen Raffaello mandel-kokos søtsaker elsket av mange. Få mennesker kan motstå denne desserten, fordi den ikke bare er en delikatesse, men også en deilig anledning til å samles for en kopp te.

Kokosnøttkjeks - Grunnoppskrift

Dette er en grunnleggende oppskrift på kjeks med tropisk smak, og det er sannsynlig at industriell produksjon bruker samme teknologi med små modifikasjoner.

Forholdet mellom ingredienser for kokosnøttkjeks:

  • 210 g smør;
  • 3 egg;
  • 225 g melis;
  • 240 g kokos;
  • 9 g bakepulver;
  • 300-330 g hvetemel.

Matlagingsoppskrift trinn for trinn:

  1. Pisk mykt smør med melis. Rør inn eggene ett om gangen i den luftige og søte smørmassen.
  2. Det gjenstår bare å introdusere kokosflak og siktet mel med bakepulver. Deigen skal være ujevn, løs og klissete til hendene.
  3. Ta deigen med en teskje og form informasjonskapsler fra den, deres utseende kan ha hvilken som helst form: en ball, en flat kake eller en kjegle.
  4. Stek i varm ovn i 15-20 minutter på 190-200 grader.

Hvordan lage mat med kokos?

Kokosflak kan ikke bare være grunnlaget for baking, men også et tillegg, som sjokolade og nøtter, som gir deigen en spesiell struktur.

For å lage disse informasjonskapslene trenger du:

  • 100 g smør;
  • 3 egg;
  • 360 g brunt (kan erstattes med hvitt) sukker;
  • 200 g sjokolade;
  • 40 g kokosflak;
  • 90 g eventuelle nøtter;
  • 5 g bakepulver;
  • 5 ml vanillinekstrakt (du kan bruke pulver eller sukker);
  • 3 g salt;
  • 320 g mel.

Tilberedning av kaker med kokosnøttchips som følger:

  1. Bland først siktet mel, salt, bakepulver. De siste ingrediensene skal være jevnt fordelt i melet.
  2. I en annen beholder tilbereder du en blanding av kokosflak, hakkede nøtter og hakket sjokolade i små biter.
  3. Smør en rektangulær ildfast form med høye sider med olje, og slå på ovnen for å varme opp til 180 grader.
  4. Visp smør, sukker, egg og vaniljeekstrakt sammen i en mikser. Tilsett deretter melingrediensene gradvis i denne blandingen og bland inn chipsene med nøtter og sjokolade.
  5. Legg den resulterende deigen i et jevnt lag i en form og sett den i ovnen i 20-25 minutter. Skjær de helt avkjølte kjeksene i firkanter.

Oppskrift på belgisk myk kake

For møre belgiske kokosnøttkjeks må du ta:

  • 3 eggehviter;
  • 135 g granulert sukker;
  • 50 g flytende bihonning;
  • 3 g bordsalt;
  • 2 g vaniljepulver;
  • 150 g kokos;
  • 150 g mel.

Instruksjoner for elting og baking av kaker:

  1. Vi begynner å slå proteinene med en klype salt ved middels hastighet på mikseren, når massen skummer godt, bytter vi til høy hastighet og introduserer gradvis alt sukkeret. Resultatet skal være et veldig stabilt skum, sterke topper.
  2. Uten å stoppe mikseren, hell honning i proteinene, tilsett vanilje og bring alt til en jevn, jevn tekstur. Hvis honningen er kandisert, må den smeltes i et dampbad eller i en mikrobølgeovn og avkjøles til romtemperatur.
  3. Nå gjenstår det å tilsette kokosflak og mel i deigen. Bland dem etter tur med milde bevegelser fra topp til bunn med en silikonspatel slik at proteinluftigheten ikke fordamper.
  4. Send beholderen med deigen et kvarters tid i kjøleskapet, etter å ha strammet den med matfilm på toppen, etter det blir det lettere å jobbe med deigen.
  5. Med hendene fuktet i kaldt vann, form kuler av den avkjølte deigen, ikke større enn en valnøtt. Eventuelt kan du gjemme en nøtt (mandel eller hasselnøtt) i hver kule.
  6. Legg de formede kjeksene på et bakepapirkledd stekebrett med god avstand fra hverandre. Stek i en halvtime ved 150 grader til en vakker gylden farge.
  7. Sett de ferdige varme kjeksene på en rist, dryss over melis og avkjøl.

Fra kokosmel - trinn for trinn

Fraværet av gluten i kokosmel gjør det til et verdifullt matprodukt som vil finne verdig bruk i matlaging, for eksempel i baking.

For å lage kokosmelkaker trenger du:

  • 300 g smør;
  • 40 g pulverisert sukker;
  • 40 g kokosflak;
  • 8 g bakepulver;
  • 3 g salt;
  • 240 g kokosmel.

Sekvensering:

  1. Hell alle de tørre ingrediensene i en bolle og rør dem med en konditorvisp. Hvis matbutikken ikke har kokosmel, kan du tilberede det selv: tørk kokosen godt i ovnen og mal den med en blender.
  2. Ha det myke smøret, kuttet i små terninger, til bulkkomponentene og elt sandkakedeigen i plast, som settes i kjøleskapet i 20 minutter.
  3. Form kaker av kald deig på samme måte som når du baker av vanlig mørdeig. Tykkelsen på emnene må være minst 4 mm. Stek i et kvarter på 165 grader.

Vegetarisk godbit med kokosflak, bananer og dadler

Vegetarisk kokosnøttkake består av følgende ingredienser:

  • 200 g moden bananmasse;
  • 150 g kokos;
  • 11 tørkede dadler;
  • 30 ml vegetabilsk olje;
  • 40-50 g rismel.

Slik baker du:

  1. I en bolle for elting, legg bananmasse hakket i små biter, pitted daddelfrukt dynket i vann. Drep disse produktene med en stavmikser til en homogen velling med små biter av dadler.
  2. Hell olje over frukt og rør. Rør så inn kokos og rismel. Du skal få en myk, men klissete kokosdeig.
  3. Klyp av små deigbiter, rull dem til kuler med en diameter på 2-3 cm, som deretter skal flate ut på en bakeplate dekket med bakepapir.
  4. Stek kakene i ovnen i ca 20 minutter på 180 grader.

myke kokosboller

For å bake myke kokosnøttkjeks i form av baller med sviskefyll, må du forberede følgende ingredienser:

  • 125 g smør;
  • 50 g honning;
  • 125 g kokosflak;
  • 150 g mel;
  • 50 g pulverisert sukker;
  • 70 g svisker;
  • 10 g kondensert melk.

Steketrinn:

  1. Hell ca 40 g av den totale mengden kokosflak for å drysse cookies. Tilsett flytende honning, mykt kremet smør, melis og mel til de resterende chipsene. Elt deigen.
  2. Til fylling av kokosboller blander du finhakkede svisker og kondensert melk sammen.
  3. Når deigen og fyllet er klart, kan du begynne å lage produkter. Rull deigen til en liten ball, lag en fordypning i den med fingeren, fyll den med fyllet og klyp den.
  4. Rull hver ball med sviskefyll i kokosflak, legg på en bakeplate og stek i ca 15-20 minutter i ovn forvarmet til 180 grader. Kaker kan drysses med melis.

Kokosnøtter: en enkel oppskrift

Denne enkle oppskriften bruker bare tre ingredienser for å lage deilige og smuldrete kaker som vil vinne hjertet til enhver kokosnøttelsker.

Andelene av de nødvendige ingrediensene vil være som følger:

  • 3 kyllingegg;
  • 150 g hvitt krystallinsk sukker;
  • 250 g kokosflak.

Bakeri:

  1. Pisk egg med sukker. Du trenger ikke lage topper i denne oppskriften. Sukkeret skal bare løses opp, og eggene skal bli en lett, voluminøs og boblende masse.
  2. Tilsett kokosnøttchips i egg-sukkermogul, bland og la stå i et kvarter slik at chipsen blir mettet med fuktighet.
  3. Denne tiden skal ikke kastes bort, du bør sette ovnen på oppvarming. Den nødvendige temperaturen er 190 grader. Kle en stekeplate med bakepapir.
  4. For å lage klassiske kokosnøtter bør du samle små porsjoner av deigen og, klem litt, gi dem formen som en kjegle. Legg kakene på en stekeplate med 2 cm mellomrom.
  5. Kokosnøttkjeks bør bruke 10-15 minutter i ovnen. For ikke å overtørre det, må du følge toppen av kjeglene. Så snart de blir gyldne, må kakene fjernes.

Kokosnøttkjeks, hvis oppskrift blir presentert for din oppmerksomhet, vil gledelig overraske deg med sin enkelhet ved tilberedning, overraskende kombinert med den unike smaken av en sprø, duftende og attraktivt utseende delikatesse. Denne søtsaken er perfekt for et familieteselskap, til å behandle venner eller bare for å muntre deg opp.

Gylne, sinnsykt appetittvekkende kokosnøttkjeks vil sikkert appellere til husholdningen din og venner, og det vil ikke være vanskelig for deg å lage mat.

For at søtsakene dine skal være så velsmakende og appetittvekkende som mulig, er det veldig viktig å velge riktige produkter. Alle må være de ferskeste og mest relevante for den valgte kokosnøttkjeksoppskriften, du finner et bilde for den nedenfor. I noen tilfeller er erstatning av produkter tillatt, men det må begrunnes. Det er uansett alltid rom for eksperimentering på kjøkkenet.

For å lage kokosnøtt trenger du:

  • mel - 150 g;
  • kokosflak - 250 g;
  • granulert sukker - 150 g;
  • kyllingegg (liten) - 3 stk.;
  • bakepulver til baking - 1,5 ts

Matlagingstrinn

  1. Til å begynne med piskes egg ved romtemperatur grundig med sukker med en visp eller mikser.
  2. Etter at eggene har fått et frodig skum, tilsett de tilberedte kokosflakene til dem og bland grundig.
  3. Sikt melet i en egen bolle, tilsett bakepulveret og bland også grundig. Etter det, tilsett melet gradvis i egg-kokosblandingen og bland grundig. Deigen skal ha en myk tekstur, ikke være for elastisk.
  4. Etter å ha forberedt deigen, fjerner vi den på et kaldt sted i 25-30 minutter.
  5. For å danne vakre småkaker, anbefales det å fukte hendene med kaldt vann - så deigen ikke fester seg til hendene. Legg de tilberedte kokosnøttkjeksene på en bakeplate i en avstand på 3-4 cm fra hverandre.
  6. Vi varmer ovnen til en temperatur på 170-180 grader, og legger en bakeplate med kaker der i 15-20 minutter.

Sprø kokosnøtt uten egg

Ikke hver husmor forestiller seg bakverk som er tilberedt uten egg. I dette tilfellet er kokosnøttkjeks uten egg en fin måte å introdusere den "eggløse" dessertgruppen på. I tillegg til den fantastiske aromaen som sendes ut av denne delikatessen, vil hastigheten som den kan tilberedes med være en hyggelig overraskelse for deg. Derfor, hvis gjestene allerede er på dørstokken, og du ikke har noe å behandle dem med, sørg for å adoptere denne kakeoppskriften.

Hvis du har muligheten til å bruke fersk kokosnøtt i stedet for ferdige kokosflak, som kan kjøpes i ethvert supermarked, vil kakene vise seg å være enda mer duftende. I tillegg bør det bemerkes at informasjonskapsler med kokos, oppskriften som du allerede vet, kan lagres i lang tid, noe som ikke påvirker smaken.

Ingredienser til kokosnøtt uten egg

For å tilberede duftende magre kokosnøttkjeks trenger vi:

  • smør - 250 g;
  • granulert sukker - 350 g;
  • kokosflak - 350 g;
  • fersk melk - 80 ml;
  • hvetemel - 600 g.

Matlagingstrinn

For å lære hvordan du lager kokosnøttkaker, bør du besøke de respektive matlagingsstedene, hvor hver oppskrift er beskrevet i detalj og trinn for trinn.

Før du fortsetter med tilberedning av informasjonskapsler, bør det bemerkes at proporsjonene kan variere litt. Avhengig av melets kvalitet og klebrighet, kan det være nødvendig med mer mel.
og mindre. I prosessen med matlaging vil du definitivt forstå dette, og du vil fokusere spesifikt på deigen din.

  1. Myk opp smøret litt, bland deretter grundig med kokos, melk og perlesukker.
  2. Tilsett akkurat nok mel til at deigen blir fast nok.
  3. Vi ruller ut den ferdige deigen (1/3 eller ½), og observerer en tykkelse på omtrent 3-4 mm.
  4. Vi kutter ut eventuelle figurer og overfører dem til en bakeplate drysset med mel.
  5. Stek på middels temperatur (180 grader) til de blir gylne.

Uvanlige kokosnøttkjeks

Vi er alle vant til at mel brukes som en av hovedingrediensene til rike bakverk. OM
Imidlertid begynner moderne konditorer og kokker, så vel som kvikke vertinner, i økende grad å overraske oss med uventede løsninger. Kokosnøttkjeks uten mel er et godt eksempel på dette.

Vanvittig appetittvekkende, duftende, den ber bare om et bord med varm te eller kaffe. Etter å ha prøvd å lage denne informasjonskapselen en gang, vil du ikke kunne stoppe, og den vil bli en hyppig gjest på bordet ditt.

Oppskriften på melfrie kokosnøttkjeks er ekstremt enkel, og krever ikke en overflod av produkter fra deg, og viktigst av alt, mye tid. Imidlertid vil resultatet positivt overraske deg. Informasjonskapsler uten mel viser seg å være veldig sprø, smelter i munnen, og den unike aromaen og smaken av kokos vil bare forsterke denne effekten.

  • Kyllingegg - 4 stk;
  • sukkersand - 180 g;
  • kokosnøttspon - 300 g.

Prosessen med å lage melfrie kokosnøttkjeks

  1. Først må du legge egg ved romtemperatur og granulert sukker i en beholder og piske grundig til eggemassen lysner og øker betydelig i volumet.
  2. Etter det legger du colaspon til den. Det er viktig å merke seg at beløpet kan svinge litt. Som et resultat bør vi få en deig som ligner plastelina.
  3. Vi danner informasjonskapsler med vilkårlig form (kjegleformede informasjonskapsler ser vakre ut, i form av pyramider), og legger dem på en bakeplate dekket med pergamentpapir for baking.
  4. Stek kaker i ca 30 minutter ved 180 grader.

Det finnes mange varianter av kokosnøttkjeks. Dette inkluderer rå havregryn og kokoskjeks, kjeks med tørket frukt, søtsaker uten bake osv. Takket være de mange oppskriftene for å lage kokosnøttkjeks, vil selv en nybegynner vertinne være i stand til å gledelig overraske husstanden sin eller sine kjære med denne deilige, appetittvekkende og sinnsykt velduftende sødmen.

Kokosnøttkjeksoppskrift: Video