Poteter med majones i ovnen er lett - de koker raskt. Retten kan serveres med et daglig bord og et festlig bord, det sparer familiens budsjett.

Poteter med majones og hvitløk i ovnen vil være et godt tilbehør til enhver varm rett - de serveres med kjøtt, fisk eller grønnsaksgryte. Tilsett løk, sopp eller ost i poteter. Dette vil gjøre retten enda bedre.

Det er vanskelig å tenke på en mer vellykket godbit som kan tilberedes for enhver ferie. Poteten viser seg å være solid, sprø og aromatisk. Krydder vil legge til pikant, og aromatiske urter vil gi en unik duft.

Matlaging tar ikke mer enn en halvtime, men resultatet blir til alles smak!

Poteter med majones og ost i ovnen

Denne oppskriften lager en grytereaktig tallerken. Det er ikke vanskelig å tilberede det, men du kan til og med dekorere et festbord med det. Gi uvanlige smaker ved å tilsette krydder - basilikum, rosmarin, koriander og timian er ypperlig til ost. Hvis du vil gjøre retten enda mer deilig - tilsett soltørkede tomater, kutt i biter, direkte i revet ost.

Ingredienser:

• 0,5 kg poteter;
• 4 ss majones;
• 100 g hard ost;
• basilikum;
• koriander;
• svart pepper;
• 2 hvitløks tenner;
• salt.

Forberedelse:

1. Skrell potetene, skjær i tynne skiver. Legg dem i en egen bolle. Tilsett majones, press ut hvitløk, salt, tilsett svart pepper. La potetene trekke i sausen i 30-40 minutter.
2. Riv ost, tilsett basilikum, koriander til den. Røre.
3. Legg potetene på et smurt eller pergamentfôret bakeplate. Dryss med krydret ost på toppen.
4. Send for å bake ved 180 ° C i 30 minutter.

Poteter med krydret saus

Du kan legge til en ny smak i en kjent rett ved hjelp av en uvanlig marinade der potetene blir eldre. Det viser seg å være litt krydret og vil appellere til de som foretrekker krydret mat. Denne sideretten er ideell for kjøtt.

Ingredienser:

• 0,5 kg poteter;
• ½ ts rød pepper;
• ½ ts paprika;
• 1 ts sesamfrø;
• 4 ss majones.

Forberedelse:

1. Skjær potetene i store kiler. Du kan la skallet være på, men hvis du skal bake med det, så vask det grundig fra smuss.
2. Ha i en stor bolle, tilsett majones. Tilsett alle krydder og sesamfrø. Røre.
3. La kilene trekke i sausen i 30-40 minutter.
4. Legg på et bakeplate eller i en bakebolle. Send i en halv time til ovnen som er forvarmet til 180 ° C.

Poteter med majones og sopp i ovnen

Prøv å legge til sopp, så får du se hvordan en kjent rett får en ny smak. Du kan bruke både vill sopp og champignon - i alle fall vil potetene være veldig smakfulle.

Ingredienser:

• 0,5 kg poteter;
• 100 g hard ost;
• 200 gr. sopp;
• 1 løk;
• 2 hvitløks tenner;
• 4 ss majones;
• basilikum;
• svart pepper;
• vegetabilsk olje;
• salt.

Forberedelse:

1. Skrell potetene, skjær i tynne skiver.
2. Ha i en bolle, tilsett majones, salt og sort pepper. Klem ut hvitløken. Rør og la stå i 30-40 minutter.
3. Riv ost, tilsett basilikum, bland.
4. Skjær soppen i skiver. Hakk løken i små terninger. Stek sopp og løk i olje.
5. Legg sopp på et bakeplate, deretter poteter, dryss ost på toppen.
6. Stek i 30 minutter ved 180 °.

Poteter i ovnen med løk og paprika

De tilsatte grønnsakene gjør potetene saftige og myke. Det vil smelte i munnen din. Denne retten kan serveres alene eller som tilbehør til kjøtt.

Forberedelse:

1. Skrell potetene, skjær i mellomstore skiver.
2. Ha i en separat beholder, tilsett rød pepper og majones. Salt.
3. Hakk dillen fint, tilsett den i potetene. La ingrediensene trekke i sausen i en halv time.
4. I løpet av denne tiden, skjær løken i tynne ringer og paprikaen i små terninger.
5. Når potetene er gjennomvåt, kombinerer du dem med løk og paprika.
6. Plasser i en brannsikker beholder, oljet eller foret med pergament.
7. Stek i 30 minutter ved 180 ° C.

En lett å tilberede tallerken kan også være utrolig velsmakende. Det viktigste er å tilsette nødvendige krydder og lage en marinade som vil gjøre potetene myke. En slik delikatesse kan diversifisere hverdagsmat eller ta plass på festbordet.

Irina Kamshilina

Matlaging for noen er mye mer behagelig enn for deg selv))

Innhold

Enhver kokk skal vite hvordan man skal lage poteter med ost i ovnen, fordi denne enkle retten ikke krever spesielle ferdigheter. En appetittvekkende matbit med en sprø skorpe og delikat kremaktig aroma og smak, kan serveres til lunsj eller middag, kombinert med kjøtt- eller grønnsakstilsetningsstoffer.

Hvordan lage poteter med ost i ovnen

Eventuelle kokepoteter i ovnen med ost begynner med valg av ingredienser. Unge poteter, som er faste og elastiske, er best egnet. Hvis vertinnen liker den smulete myke teksturen på snacksen, så kan du velge modne poteter, og ikke kjøpe den yngste og dyreste. For å få en deilig potet med ost i ovnen, er det viktig å velge riktig ostekomponent - den må være fast, ikke for salt. Da vil forretten få en rik skorpe, gylden farge og en appetittvekkende knase.

Ovnsbakte poteter kan være en uavhengig rett eller tilbehør til kjøtt, fisk, fjærfe. Det er bra å kombinere det med lever, kylling, grønnsakssalater. For å forbedre smaken og myke opp tørrhet, er det godt å servere sauser basert på rømme, fløte eller majones sammen med potetene. Den vanlige tomaten, hvitløksmarinader, vanlig ketchup vil gjøre.

For å gi en rikere smak til et enkelt tilbehør, tilsettes grønnsaker, kjøtt, røkt bacon, egg, fetaost og urter der. En slik forrett preges ikke bare av det vakre utseendet (som på bildet), men også av fordelene: når alt kommer til alt, hvis du bruker grønnsaker, bevares vitaminer i dem når de blir bakt. Hvis du ikke bruker fete komponenter under tilberedningen, kan retten bli diett, vegetarisk. Et viktig pluss er enkelheten og hastigheten på utførelsen: selv en uerfaren kokk kan raskt kutte, kutte maten og krydre dem med saus.

Poteter med ost i ovnen - oppskrift

På nettverket kan du enkelt finne en passende oppskrift på matlaging av poteter med ost i ovnen, smaksatt med trinnvise instruksjoner og bilder og videoer. Det er enkelt for en nybegynnerkokk å navigere i hvordan man korrekt lager deilige aromatiske poteter under ost i ovnen: å diversifisere ved å tilsette pølse, skinke, kjøtt, kjøttdeig, bacon. Knollene kan stekes hele, eller kan kuttes i skiver, skiver eller et trekkspill.

Med skinke

Deilige ømme poteter med skinke og ost i ovnen er enkle å lage, fordi du trenger et minimum av ingredienser. Bedre å ta skinke med lite fett - kylling eller kalkun. Da vil forretten få en mer raffinert smak, i tillegg vil den ha lite kalorier. Hvis du vil dekorere den tilberedte retten elegant, kan du dekorere den med friske urter, lyse grønnsaker, tegne et mønster med saus.

Ingredienser:

• poteter - 5 stk .;
• skinke - 0,15 kg;
• hard ost - 0,15 kg.

Tilberedningsmetode:

1. Vask potetene, tørk dem, skjær dem i to. Pierce halvdelene med en kniv flere steder, salt, fett med vegetabilsk olje.
2. Forvarm ovnen til 200 grader, sett på et bakeplate.
3. Stek i en halv time.
4. Skjær skinke i biter, gni osten grovt.
5. Legg først skinke på potetkilene, dryss med ost. Stek i ytterligere 13 minutter slik at ostekrummen rekker å smelte.

Med krem

Delikate, myke og aromatiske poteter med fløte og ost i ovnen vil vise seg. Det anbefales å bruke den feteste kremen til den (35% fett) for å gjøre smaken så delikat og pikant som mulig. Hvitløk er flott med en matbit tilberedt i henhold til denne oppskriften, du kan også legge til urter. Det er bedre å servere en slik rett så varmt som mulig: det passer bra med kokt kylling, stekt fisk, kjøtt.

Ingredienser:

• poteter - 500 gram;
• hvitløk - 3 fedd;
• krem - 250 ml;
• smør - 50 g .;
• Parmesan - 100 g.

Tilberedningsmetode:

1. Skjær potetene i tynne skiver, skyll med kaldt vann (for å fjerne overflødig stivelse), tørk.
2. Smør en bakebolle med smør, legg ut et lag potetkiler. Krydre med presset hvitløk, smak til med salt og pepper.
3. Gjenta lag flere ganger.
4. Hell fløte over (hvis ønskelig kan du bruke fettmelk). La stå i et kvarter.
5. Dekk til med folie og send til bake ved 160 grader. Fjern folien etter en time, dryss med ostekrummer og la den brune (ytterligere 10-12 minutter).

Med majones

Poteter med majones og ost i ovnen, bakt med krydder og løk har en skarp krydret smak. Det ser veldig elegant ut (som på bildet), utstråler en appetittvekkende aroma, har en rik smak og en myk smidig tekstur. For at denne retten skal se bra ut, velg mellomstore poteter som ikke er for smulete.

Ingredienser:

• poteter - 12 stk .;
• løk - 1 stk.
• Cheddar - 125 g;
• majones - 3 ss

Tilberedningsmetode:

1. Skrell potetene, skyll, kutt i to.
2. Skjær løken i halve ringer, gni osten grovt.
3. Legg potethalvdeler på bunnen av en smurt bakebolle, smak til med salt og pepper.
4. Legg løk på toppen og dekk med ost. Smør deretter med majones (du kan strø lett med friske urter).
5. Stek i en time på 180 grader.

Med sopp

Poteter bakt med sopp og ost har en lys mettet smak. Denne enkle, rustikke oppskriften er praktisk fordi du kan kombinere forskjellige sopp i den - champignons, østerssopp, kantareller, eventuelle skogssopp (boletus eller aspesopp). Krydre retten godt med timian, sort pepper eller urter. Du kan tilsette krydret bearbeidet ostemasse eller ostesaus med hvitløk, og det anbefales å servere på salatblader.

Ingredienser:

• smør - 20 g;
• champignons - 120 g;
• hvitløk - 2 fedd;
• timian - 2 grener;
• poteter - 0,9 kg;
• Cheddar - 100 g.

Tilberedningsmetode:

1. Forvarm ovnen til 200 grader. Skjær soppen i skiver, stek i 6 minutter i smør.
2. Når væsken har fordampet, tilsett hakket hvitløk, timianblader og la det surre i et minutt til.
3. Skjær potetene i tynne skiver, legg på bunnen av en bakebolle (smør med olje på forhånd).
4. Legg sopp på toppen og dekk med ost.
5. Hvis det er mange produkter, kan lag gjentas.
6. Kok i 37 minutter, til retten er brunet.

Med kjøttdeig

En solid tallerken for hele familien blir bakt kjøttdeig med poteter i ovnen med ost. Takket være kombinasjonen av kjøtt- og grønnsakskomponenter viser snacksen seg å være veldig næringsrik, og pent lagdeling gir deg muligheten til å oppnå et attraktivt utseende på retten. For matlaging i henhold til denne oppskriften, er kjøttdeig egnet - lam, kylling, biff eller svinekjøtt (eller deres blanding).

Ingredienser:

• kjøttdeig - 0,6 kg;
• poteter - 1 kg;
• løk - 1 stk .;
• rømme - 50 ml;
• majones - 50 ml;
• Parmesan - 100 g.

Tilberedningsmetode:

1. Skrell rotgrønnsakene, skjær i skiver.
2. Hakk løken, bland med kjøttdeig, smak til med salt og pepper. Du kan legge til krydder.
3. Smør en bakebolle. Legg først ut potetskivene, deretter kjøttdeigen, og deretter et nytt lag med poteter.
4. Dryss med ost, pensle deretter med en blanding av rømme og majones.
5. Stek i 45 minutter på 180 grader.

Med rømme

Veldig kremete, smulete og duftende poteter fås med ost og rømme i ovnen, bakt med tomater, krydder, løk. En slik tallerken viser seg å være veldig lys og elegant, spesielt hvis du krydrer den med friske urter: det er ikke nødvendig å bruke vanlig dill og persille. Prøv grønn eller svart basilikum, rosmarin eller til og med eksotisk sitrongress. Dette vil oppnå en litt pittig ettersmak.

Ingredienser:

• poteter - 4 stk .;
• løk - 1 stk .;
• hvitløk - 6 fedd;
• tomat - 1 stk .;
• olivenolje - 30 ml;
• tørket basilikum - 10 g;
• gouda eller emmental - 100 g;
• rømme - ¾ glass;
• greener - en haug.

Tilberedningsmetode:

1. Skrell potetene, vask, skjær i store skiver.
2. Forvarm ovnen til 200 grader. Smør en bakebolle med smør eller annet fett.
3. Legg et lag potetkiler, deretter hakket løk med fjær, presset hvitløk.
4. Legg tomaten kuttet i ringer på toppen.
5. Krydre med salt, pepper og basilikum.
6. Stek i 20 minutter, hell deretter over rømme og dryss over friske urter og revet ost. La virke i ytterligere 20 minutter.

Med kjøtt

Kjøtt med poteter og ost i ovnen er nærende og næringsrikt. En slik oppskrift i russisk kultur kalles vanligvis "fransk kjøtt" (selv om det ikke har noe med ekte fransk gastronomi å gjøre). Denne fete, kaloririke retten er perfekt hvis du trenger å mate en sulten mann eller hele familien. Imidlertid vil de som følger en diett neppe like oppskriften.

Ingredienser:

• svinekjøtt - en halv kilo;
• poteter - 1 kg;
• løk - 1 stk .;
• majones - pakke;
• gouda eller edam - 100 g.

Tilberedningsmetode:

1. Skjær svinekjøttet i skiver, slå av og dekk til med salt og krydder. La marinere i en halv time.
2. Skjær de skallede rotgrønnsakene i tynne skiver og legg på bunnen av en smurt bakervarer.
3. Legg kjøttet i det andre laget, og deretter løkringene.
4. Dekk med revet gouda eller edam, pensle med majones.
5. Send til en ovn oppvarmet til 200 grader.
6. Stek i en time.

Rustikk

En veldig velsmakende matbit regnes som rustikke poteter i ovnen med ost, bakt hjemme. Det er sunnere enn noe hurtigmat, fordi det ikke bruker olje, og du kan velge krydder selv, eksperimentere med forskjellige smaker. En annen fordel er at røttene ikke trenger å skrelles for denne oppskriften.

Ingredienser:

• poteter - 9 stk .;
• solsikkeolje - 50 ml;
• hvitløk - 3 fedd;
• salt - 10 g;
• tørket oregano - 20 g;
• malt svart pepper - en klype;
• tørket paprika - 50 g;
• Cheddar - 100 g.

Tilberedningsmetode:

1. Vask knollene, tørk dem forsiktig av med en hard svamp.
2. Skjær i skiver, skyll med kaldt vann og tørk.
3. Bland med olje, krydder, hakket hvitløk, salt.
4. Dekk et bakepapir med pergament, legg skivene i rader, stek ved 180 grader i en halv time.
5. Dryss med ostekrummer, kok i ytterligere 7 minutter på 210 grader.

Med bacon

Poteter med bacon og ost, som bakes i ovnen i folie, har en lysrøkt smak for å bevare en rik aroma. Hvis du vil ha en gyldenbrun, attraktiv skorpe, bretter du folien noen minutter før slutten av tilberedningen, slik at fettet som smelter fra baconet rekker å fordampe. Du kan legge til favorittkrydder eller presset hvitløk hvis ønskelig.

Ingredienser:

• poteter - 8 stk .;
• rårøkt bacon - 8 stk .;
• Cheddar - 120 g;
• smør - 50 g.

Tilberedningsmetode:

1. Skyll potetknoller, tilsett vann. Hvis huden er tynn, trenger du ikke å skrelle den.
2. Skjær hver potet i to. Legg et stykke smør, ost, et stykke bacon inni, og sett det sammen igjen (du kan fikse det med en spyd).
3. Gni med salt, pepper, og pakk det deretter inn i folie.
4. Legg knollene på et bakeplate og stek i 30 minutter på 200 grader. Server med hakkede urter, salatblader.

Med smeltet ost

Poteter med smeltet ost i ovnen bakt med tillegg av originale krydder og krydder har en rik saftig kremaktig smak. For oppskriften er ost uten tilleggskomponenter best egnet: fet, den smelter lett når den varmes opp. Denne retten vil være et godt tilbehør til alt kjøtt, fisk eller kylling, men du kan servere det selv.

Ingredienser:

• unge poteter - en halv kilo;
• bearbeidet ost - 2 stk .;
• smør - 20 g;
• persille, basilikum - en haug;
• sesamfrø - en spiseskje.

Tilberedningsmetode:

1. Vask rotgrønnsakene, kutt i kvart, legg på bunnen av en bakebolle, smurt med smør.
2. Krydre med salt og pepper.
3. Fordel den mykgjorte osten jevnt på toppen.
4. Dryss med hakkede urter, sesamfrø. Lukk med folie.
5. Stek i en time på 200 grader. Åpne deretter folien, la stå i ytterligere 10 minutter.

Deilige aromatiske poteter bakt med ost i ovnen vil være lett hvis du vet noen hemmeligheter om hvordan du koker dem raskt og velsmakende:

• For å forhindre et tørket topplag kan poteter i ovnen med ost dekkes med folie de første 20-30 minuttene av bakingen.
• Steketiden avhenger av metoden for kutting av rotgrønnsaker - skiver stekes i 20-30 minutter, og hele knoller i omtrent en time.
• For å bake potetene jevnt, skjær dem i like skiver.
• For å få raskere matlaging blir rotgrønnsakene kokt til de er halvkokte.
• For å forhindre at potetskivene henger sammen, må de vaskes med kaldt vann etter kutting, tørket med papirhåndklær - dette vil etterlate overflødig stivelse.
• Du kan kombinere kjøtt, fiskeingredienser inne i retten, legge til røkt kjøtt, kjøttboller, grønnsaker, urter.
• Det er nødvendig å plassere maten i en forvarmet ovn slik at maten koker raskere.

Video

Diskutere

Poteter i ovnen med ost: oppskrifter

• rå poteter
• majones,
• stekte løk i vegetabilsk olje,
• dill,
• salt,
• hard kremost.

Det er bra når mamma har noen å hjelpe på kjøkkenet. Den eldste datteren min prøver allerede å hjelpe meg med makt og hoved, og tilbereder noen ganger enkle retter selv som ikke krever inngripen fra voksne. For eksempel krabbestikkesalat eller smørbrød. Ved utarbeidelsen av mer komplekse retter til barnet er hun min første assistent: hun vil kna deigen til sjokoladepannekaker eller legge puffetunger med sukker som allerede er klar til baking på et bakeplate.

Datteren elsker å se forskjellige kulinariske programmer og oppfører seg derfor ofte på kjøkkenet som på settet til et kulinarisk show. Det er ganske morsomt å se på. "Enkelt og smakfullt," sier hun om poteter bakt med ost i ovnen. Vi lager mat sammen, og far og sønn stikker i begge kinnene og roser - det er det, lykke!

Koke poteter i ovnen med ost:

1. Skrell potetene og skjær i små flate skiver. Tilsett deretter ferdigstekt løk, majones, salt og hakket dill i potetene.

4. Fyll med vann til en tredjedel i høyden, dekk med folie ikke veldig tett og sett det i en varm (180 grader) ovn i omtrent en time.

5. I løpet av denne tiden, mens potetene er bakt, vil vannet nesten fordampe helt, og osten blir til en sprø gyldenbrun skorpe.

Hemmeligheter med å lage poteter med osteskorpe i ovnen:

Det er bedre å velge en rekke poteter til denne retten som ikke er veldig kokt, slik at den ikke blir til potetmos og blir liggende i stykker,

Det anbefales å velge ost med fete varianter av kremaktig smak - dette gir ømhet til retten,

I stedet for vann kan du helle poteter med grønnsaks- eller kjøttkraft,

Poteter bør marineres litt for å suge i majones - på denne måten blir de mer aromatiske og smakfullere,

For å smake kan du tilsette hakkede sorte oliven eller oliven både før og etter baking.

Poteter med majones og hvitløk

Poteter med majones og hvitløk i ovnen er veldig raske og enkle å lage mat. For å gjøre dette trenger du følgende produkter:

1. Majones - 3 ss. l.
2. Poteter - 5 stk.
3. Pepper.
4. Hvitløksfedd.
5. Salt.

Skrell og vask potetene, og skjær dem i terninger. Hvis du bruker nye poteter til matlaging, trenger du ikke kutte dem. Tilsett deretter revet hvitløk, majones, pepper og salt. Bland alle ingrediensene. For potetbaking kan du bruke hvilken som helst majones unntatt lys. Faktum er at juiciness av retten avhenger av fettinnholdet. Hvitløk kan knuses med en presse eller raspes. I tillegg til sort pepper kan du også bruke en blanding av paprika, noe som gir sofistikering til retten.

Nå som alle ingrediensene er tilberedt, kan potetene overføres til bakebollen. Retten er plassert i en forvarmet ovn og bakt til den er gyldenbrun. Poteter med majones og hvitløk tilberedes i ovnen i omtrent førti minutter. Retten er klar når majonesen er gyldenbrun. Den må serveres varm.

Poteter med ost og hvitløk

Poteter i ovnen med hvitløk og ost er utrolig enkle å tilberede, men resultatet vil overgå alle forventningene dine. For retten trenger vi følgende produkter:

1. To løk.
2. Et kilo poteter.
3. Hundre gram ost.
4. Majones.
5. Krydder.

Potetene må skrelles og skjæres i skiver. Skrell løken og skjær den i terninger. Legg potetene på bunnen av en bakebolle eller på et bakeplate. Dryss med løk på toppen, tilsett salt og krydder, fyll alt med majones.

Du kan bake retten slik. Men det vil vise seg å være mye bedre når du strør den med revet ost på toppen. Så sender vi bakeplaten med hvitløk og ost, den er kokt i omtrent førti minutter. Den ferdige retten er dekket med en vakker og aromatisk skorpe av bakt ost.

Kylling med poteter og hvitløk

Kylling med poteter og hvitløk i ovnen er en appetittvekkende tallerken ikke bare til lunsj og middag, men også til festbordet. Gjestene vil definitivt like denne varme retten. For matlaging trenger du følgende komponenter:

1. Et kilo poteter.
2. Hvitløk.
3. To kyllingben.
4. Salt.
5. Malt koriander.
6. Malt pepper.
7. Solsikkeolje.
8. Majones.
9. Malet paprika.
10. 100 ml vann.

Poteter i ovnen med hvitløk og kylling er en komplett rett som ikke krever noen tilsetninger. For tilberedning kan du bruke kyllinglår, ben eller kyllingben. Selvfølgelig bør du ikke legge for store biter. Kjøttet skal tross alt være godt bakt. Skyll kyllingbena og send dem til en dyp tallerken.

Potetene må vaskes og kokes i uniformen. Ti minutter etter kokestart, fjern potetene fra varmen, skrell dem og skjær dem i biter.

Du kan tilberede poteter på en annen måte. Knollene skrelles, kuttes i store biter og stekes litt i vegetabilsk olje. Potetene tilsettes deretter kyllingen. Bland alle produktene, tilsett salt og smak til med koriander, hvitløk, paprika og pepper.

Vi velger et skjema som passer for baking og sender retten til å lage mat. Poteter med hvitløk i ovnen (oppskriften er gitt i artikkelen) blir bakt i omtrent en halv time, men matlaging med kjøtt vil ta omtrent 50 minutter.

i rømme

Poteter i ovnen med rømme og hvitløk er et mer kostholdsalternativ. For å forberede det, ta:

1. Poteter - 850 g.
2. Rømme - 120 g.
3. Hvitløk.

Skrell potetene, skjær i skiver eller sirkler. Del hardosten i to like store deler. Vi gni en av dem på et fint rivjern, og det andre på et grovt. Kombiner poteter, rømme, grovrevet ost, hakket hvitløk i en bolle, salt og bland massen.

Så kan du overføre maten til bakebollen. Dryss retten med finrevet ost på toppen. Vi sender bakeplaten til en veldig forvarmet ovn. Poteter i ovnen med rømme og hvitløk koker i en halv time til førti minutter. Vi sjekker graden av parathet ved å gjennombore bitene med en gaffel.

Kylling med poteter i ovnen

Vil dekorere hvilket som helst bord. For matlaging trenger vi:

1. Kyllingkadaver.
2. Majones - 170 g.
3. Et kilo poteter.
4. Hvitløk.
5. Krydder.
6. Pepper.
7. Salt.

Kadaveret må vaskes, rengjøres for overflødig fett og kuttes i porsjoner. Utenfor er hvert stykke fylt med hvitløk, gni med salt og pepper, tilsett krydder og majones. Deretter legger du kyllingen på et bakeplate og sender den til ovnen. Den må varmes opp til en temperatur på minst 180 grader.

Etter en halvtime kan du ta ut skjemaet, flytte kjøttet fra hverandre og legge de tynne skivede potetene med kyllingfett i midten. Du kan også tilsette litt vann i fatet. Så sender vi bakeplaten til ovnen i ytterligere 50 minutter.

Poteter med majones og løk

For å tilberede en velsmakende og tilfredsstillende rett trenger vi:

1. Et kilo poteter.
2. Hard ost - 180 g.
3. Majones - 170 g.
4. Hvitløk.
5. Krydder.
6. Vegetabilsk olje.
7. Salt.
8. En haug med fersk dill.
9. Pepper.

Skrell potetene, vask dem og skjær dem i skiver, sirkler eller skiver. Kuttformen er ikke spesielt viktig. Men det er verdt å huske at matlagingshastigheten vil avhenge av størrelsen på bitene. Derfor bør du ikke gjøre bitene store. Vi legger potetene i en bolle, tilsett salt, pepper og andre krydder. Bland alle ingrediensene godt.

La oss forberede baugen. Vi rengjør flere hoder og skjærer i tynne skiver. Vi rasper ost. Bland majones og hakket hvitløk, tilsett hakket dill og bland til det er glatt.

Smør bakeplaten med vegetabilsk olje. Legg potetene på den, og hell løkene på toppen. Påfør deretter revet ost i et jevnt lag. Fyll oppvasken med en blanding av majones og krydder. Nå sender vi skjemaet til ovnen. Matlaging tar ikke mer enn 50 minutter. Den serveres varm på bordet, delt inn i porsjoner.

I stedet for et etterord

Poteter bakt med hvitløk og majones i ovnen er en fantastisk hjemmelaget rett. Forberedelsen er ikke vanskelig. Men som du ser er resultatet en solid og vakker tallerken som ikke bare blir en god lunsj eller middag, men også en utmerket dekorasjon for et festbord. Og kylling bakt med poteter er generelt en komplett rett som ikke trenger noe tilskudd.

Retter tilberedt i ovnen er ikke bare velsmakende, men også mer nyttige for kroppen enn mat stekt i en panne. Det er derfor de vil være en utmerket måte å diversifisere din hverdagsmeny på alle måter.

Poteter bakt i majones med ost og hvitløk er en av de mest populære ovnsretter. Enkelheten i oppskriften, tilgjengeligheten av ingredienser og den utmerkede smaken gjorde denne maten til en hit på middagen. Hele prosessen tar 60-80 minutter.

Unge poteter fungerer bedre enn gamle fordi de er mykere. Majones er en viktig ingrediens, det forhindrer at potetskivene tørker ut, og gjør dem saftige og smakfulle. Derfor, for ikke å ødelegge parabolen, anbefaler jeg deg å bruke bare hjemmelaget majones av høy kvalitet.

Det er ikke nødvendig å tilsette løk, hvitløk og ost, spesielt hvis du ikke liker en (eller alle) av disse ingrediensene, men de gjør poteter i majones bedre og mer aromatiske med dem. Sammensetningen av krydder kan også være hva som helst.

Majones potetoppskrift

Ingredienser:

• poteter - 1 kg;
• majones - 200 gram;
• hard ost - 150 gram;
• hvitløk - 2 fedd;
• løk - 1 stykke (medium);
• vegetabilsk olje - 1-2 ss (for smøring av bakeplaten);
• fersk dill - 1 haug (valgfritt);
• andre krydder etter smak (valgfritt);
• salt, pepper - etter smak.

Forberedelse:

1. Vask potetene, skrell, kutt i skiver eller skiver litt mer enn til steking (3-5 cm bred).

2. Legg skivene i en bolle og dryss over salt, pepper og andre krydder (valgfritt). Rør med hendene.

3. Hakk løken i små biter. Riv osten. Klem hvitløken i majones. Tilsett hakket fersk dill der, bland til det er glatt.

4. Smør et bakeplate med vegetabilsk olje. Legg ut potetskivene. Tilsett løk på toppen. Dryss deretter med ost jevnt.

5. Hell med majones.

6. Forvarm ovnen til 190-200 ° C. Stek potetene under majones i 30-50 minutter til de er møre (bitene skal lett gjennombores med en kniv). Jo yngre poteten er, desto raskere blir den kokt.

Enhver kulinarisk spesialist kjenner oppskriften på matlaging av deilige poteter med ost og majones eller rømme i ovnen. Retten er enkel, krever ikke spesielle ferdigheter, noe som er vanskelig å ødelegge. Det viser seg å være ømt, velsmakende, med en rødaktig skorpe. Det er ikke synd å servere en slik forrett til bordet for gjester eller sammen med familien å nyte en enkel, aromatisk og kaloririk godbit.

Hvordan lager du poteter i ovnen under en ostrakk med majones eller rømme hjemme? Veldig enkelt. La oss ta vare på ingrediensene først. Den er basert på poteter. Bedre å velge unge poteter. Det preges av elastisitet, smuldret myk tekstur, utmerket smak.

Osten skal være fersk, usaltet og fast. Et slikt produkt er lettere å rive, det sprer seg ikke ved høye temperaturer, det danner en gylden skarp skorpe, som vil gi et appetittvekkende utseende.

Ovnsbakte poteter serveres som:

• En egen tallerken.
• En solid siderett til kjøtt, fisk eller kylling.
• Tilskudd til grønnsakssalat.

Hvis du vil forsterke eller myke opp smaken, eller når potetene er for tørre i ovnen, serveres rømme, kremaktig eller majonesaus sammen med retten. Du kan lage og servere hvitløkssaus, tomatmarinade eller bare ketchup.

Ideelle tillegg til ovnpoteter er:

• Ferske grønnsaker.
• Ulike greener: dill og persille, koriander, salat, løk, sorrel.
• Kjøtt.
• Røkt bacon.
• Egg.
• Brynza.

De viktigste fordelene med å lage poteter i ovnen hjemme er: rask tilberedning, tilgjengelighet av komponenter og en enkel oppskrift som til og med en uerfaren kokk kan takle.

Kaloriinnhold

Bakte poteter med ost - et kaloririkt måltid, hjertelig og velsmakende.

100 gram inneholder 160, 04 kcal

Ovnsbakte poteter med ost

I ovnen er potetene spesielt smakfulle og raffinerte, pikanten tilsettes ved tilsetning av ost, tung fløte og melk. Om ønskelig suppleres måltidet med pølser, kjøtt og grønnsaker.

Oppskriften som jeg foreslår å bli kjent med, er likt av erfarne kokker. Han er elsket i hver familie. Retten blir en signaturrett, fordi du rett og slett ikke kan rive deg bort fra den.

Ingredienser

Porsjoner: 6

• poteter 500 g
• ost 200 g
• hvitløk 2 tenner.
• solsikkeolje 50 ml
• vann 100 ml
• tørkede urter 10 g
• salt, pepper etter smak

Per porsjon

Kalorier: 160 kcal

Proteiner: 5,9 g

Fett: 6,7 g

Karbohydrater: 13,9 g

55 minutterVideooppskriftsutskrift

Vi rengjør potetene, skyller dem i rennende vann, lar dem renne og kutter på hver i en avstand på 5 millimeter fra hverandre.

Skrell hvitløk, finhakk og bland med krydder, smør og ost. Tilsett den 30 gram etter rivingen.

Skjær resten av ostestykket i tynne tallerkener. De må settes inn i kuttene som er laget i potetene. Ha deretter grønnsakene på et smurt bakeplate og hell hvitløkssaus.

Stekes i ovnen i 45 minutter på 200 grader. Bruk dine favorittkrydder til krydder.

Aromaen av maten er fantastisk, den sprer seg i hele leiligheten, vekker appetitten og lokker til å prøve minst et stykke.

Forbereder seg raskt, bare 65 minutter. Kaloriinnhold per 100 gram - 131 kcal.

Hvordan bake poteter med rømme

For å legge til raffinement tilsettes skogsopp i retten. Du kan også bake poteter i en sakte komfyr. Bruk leirgryter for å holde borddekningen interessant. Grønnsaker er saftige, smakfulle og aromatiske.

Ingredienser:

• Poteter - 0,5 kg.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Hvitløk - 2 fedd.
• Fet rømme - 200 gr.
• Salt og krydder etter smak.
• Vann - 1 glass.

Hvordan lage mat:

1. Skrell, vask og skjær grønnsakene i små biter, helst i ringer. Hvis du bestemmer deg for å legge sopp til retten, koker du dem på forhånd.
2. Hakk hvitløk, bland med rømme, salt og krydder. Tilsett deretter vann. Sausen vil ha en skarp og smakfull smak.
3. Vi legger poteter, gulrøtter og sopp i en beholder, fyller med rømmesaus og setter i en ovn forvarmet til 200 grader.
4. Etter 20 minutter, reduser temperaturen til 180 grader. Kok i ytterligere 40 minutter. Noen ganger er det nødvendig å kontrollere doneness ved å gjennombore potetene med en gaffel.

Stew poteter med rømme er en flott tilbehør. Vi serverer fisk eller fjærfe til den. Kjøtt, grønnsaker eller salater er perfekte.

Poteter med majones i ovnen

Jeg tilbyr en oppskrift på poteter med majones for de som liker å spise velsmakende og tilfredsstillende mat. De som har smakt på det ber om oppskriften og tillegget. Vi tilbereder majones alene hvis mulig. Tid det tar forberedelse - 50 minutter.

Ingredienser til 4 porsjoner:

• Potetknoller - 10 stykker.
• Vegetabilsk olje - 3 ss.
• Majones - 5 ss.
• Hvitløk - 5 nellik.
• Eventuelle greener.
• Pepper.
• Salt.

Forberedelse:

1. Vask alt grundig, skjær potetene i biter: kiler, sirkler, firkanter. Steketiden avhenger av tykkelsen og formen på skivene.
2. Skrell hvitløk, før den gjennom en presse eller tre på et fint rivjern, bland med sausen.
3. Legg potetkiler i en beholder. Vi smører den på forhånd med olje eller kled den med bakepapir.
4. Hell grønnsaker med majones, dryss med urter. Persille, dill, selleri, rosmarin, basilikum vil gjøre.
5. Vi sender den til ovnen i 40-50 minutter, forvarmet til 200 grader.

Retten serveres varm. Hvis du vil at potetene skal brune, slår du på grillinnstillingen på slutten av bakingen.

Videooppskrift

• Velg dill, grønn løk, gurkemeie fra krydder. Du kan krydre forretten med koriander og merian, karri-blanding, timian. Pikant blir levert av søt rød paprika, paprika og basilikum.
• Hvis det ikke er krydder tilgjengelig, kan du bruke krydderne som brukes til å bake grillet kylling i ovnen.
• Hvis rømme er for tykk, underhold den med kokt vann. Melk eller fettfattig krem \u200b\u200bpasser også til dette.

Den viktigste forutsetningen er å lage mat med hjerte, i godt humør, og retten vil alltid bli deilig og appetittvekkende. Poteter med ost med majones og rømme vil dekorere ethvert bord, understreke festlighet og generøsitet.

Jeg vil glede deg med det enkle oppskrift på poteter med løk i ovnen, som ikke krever store investeringer i arbeidskraft, og kan brukes både som tilbehør og som en separat rett.

Mange har sannsynligvis minst en gang kokt en kylling i ovnen, når poteter kuttet i skiver legges rundt kyllingen, blir alt dette drysset med løk og belagt med majones. I henhold til denne oppskriften er potetene veldig velsmakende, men det mangler alltid på dem, fordi hovedingrediensen i denne retten fortsatt er kylling. Så jeg bestemte meg for å lage mat poteter med løk og majones, hver for seg. Det høres tvilsomt ut, men smaken er deilig.

For å lage poteter med løk bakt i ovnen, trenger du:

Produkter:

• poteter - mengden bestemmes av størrelsen på bakefatet,
• løk - 3-4 middels løk,
• majones,
• salt, pepper etter smak
• kylling eller gåsefett (du kan tømme oljen),
• dill greener til dekorasjon.

Hvordan lage poteter og løk i ovnen

Det er veldig enkelt å koke bakte poteter med løk, det viktigste er ikke å overdrive det med majones, ellers vil du ende opp med en for fet tallerken.

1. Skrell potetene, vask dem og skjær dem i runder på 3 - 5 mm.,
2. Skjær løken i tynne ringer eller halve ringer (valgfritt).
3. Vi legger poteter, løk lagvis i en bakebolle, salt, pepper og fett med majones, helt til toppen av formen.
4. Omtrent halvveis underveis, tilsett 1 laurbærblad for en krydret potet og løk.
5. Avslutt lagene med poteter, som også er saltet, pepper, ha i skiver eller kylling eller gåsefett skåret i skiver (du kan erstatte med plommeolje), og smør alt med majones.
6. Vi setter i ovnen, forvarmet til 200 gram, i omtrent 30 - 40 minutter.
7. Dryss over hakket dill hvis du ønsker det.

Slik lager jeg mat poteter med løk i ovnen, det viser seg å være veldig velsmakende selv uten kjøttakkompagnement! Og hvis du vil ha kjøtt, så anbefaler jeg deg å lage mat