Stor pasta. Original og velsmakende parabolen - Pasta, fylt med kjøtt fylt

28.11.2020 Buffetbord

Før du fyller Pasta, sjekk ut instruksjonene på pakken. Noen varianter av pasta trenger for å kokes, andre kan fylles uten forutgående spredning. Det er viktig.

Ingredienser

  • Hakket 400 gram
  • Salt, krydder å smake
  • Pasta 200 gram
  • Krem 300 milliliter
  • Sourkrem 2 ss. Skjeer
  • Solid ost 150 gram
  • Vann 0,5 glass

For forberedelsen av makaroni, fylt med hakket kjøtt, i ovnen, må vi ta direkte hakket hakket. Plasser den i en bolle. Legg til litt vann (0,5 glass), krydder, salt. Rør hakketten til ensartethet. Kjøttet vil ta vann og absorbere det.

Ta pasta. Jeg har slike rør-canneloni. De er små eller større. Du kan ta store skjell. Hver makaronin fyller hakket kjøtt. Min pasta trenger ikke pre-kokende.

Baking form fyll fylt med pasta.

Kokesaus. For å gjøre dette, bland krem, rømme, salt, krydder og ost. Fyll pasta saus med saus.

Forvarm ovnen til 180 grader. Sett formen i ovnen, bake pasta fylt med hakket kjøtt med ost, i ovnen i ca 20 minutter.

Macrons fylt med hakket kjøtt og ost, er klare i ovnen.

Lignende videoprosesser "Pasta, fylt med hakket kjøtt og ost, i ovnen"

povar.ru.

Lett mat

Hovedmeny

Fylte pasta rør (cannelloni) med hakket kjøtt i ovnen: oppskrift med bilde trinn for trinn

Fylte pasta rør som kalles Cannelloni, jeg prøvde å gjøre første gang. Og gjorde ikke dem på en slags oppskrift, men så å si, på øyet fra det som var i kjøleskapet. Men det viste seg en svært velsmakende tallerken, så jeg deler en oppskrift.

Pasta, fylt med hakket kjøtt, i ovnen: Oppskrift med bilde trinnvis.

For forberedelse av fylt pasta, trenger vi:

- Store pasta rør - Cannelloni;

- hakket meg, jeg har en ledelse (men alt egnet);

- 1 skrue løk hode;

Stor pasta med hakket kjøtt inne (med oppskrift foto).

1. Vi legger en stekepanne på komfyren, helle solsikkeolje.

2. Rengjør og finkutt løk.

3. Når stekepannen er varm, begynner vi å passere løk.

4. Legg hakk til Luka (det må være forhåndsfryst). Stek det litt, tilsett salt, krydder og forberede til halvklare.

5. Mine og kutte tomater. Du kan legge til andre grønnsaker som du har i kjøleskapet.

6. Vi legger til tomater i stekepannen. Der legger vi en skje med tomatpasta, bland alt.

7. Vi fjerner stekepannen med hakket kjøtt fra tallerkenen og gir vår fylling litt kul.

8. Mens hakket avkjøles, gni osten på risten. Og vi lager en saus fra tomatpasta: I glasset rører vi spoonful av tomatpasta med vann, du kan legge til litt salt og krydder.

9. Start vår pasta fylling og brett dem i form. Toppryss med ost, på toppen av hvilken vi bretter resten av pastaen. Alle dryss med ost igjen.


10. Hell all tomatpasta med vann, sett i en forvarmet ovn og kok på 180 ° i 20-30 minutter (avhengig av hvordan ovner er forberedt).

Jeg fikk en slags lasagne, forresten, les lasagna-oppskriften med kyllingfylling her. Men man kunne gjøre slik fylt pasta i ovnen tvert imot uten å brette dem på hverandre, slik at det ville være mulig å pålegge dem. Men fortsatt viste det seg veldig velsmakende og tilfredsstillende. Pass på å prøve, du vil like det! God appetitt!

legkayaeda.ru.

Fylte pasta oppskrifter, fylte skjell, rør

Oppskrifter Stuffed Macaroni varierer fylt utstoppet, denne oppskriften fylt makaroni tilbyr pasta fylt med svinekjøtt og biff hakket kjøtt.

Denne parabolen vil like den som er gal på pasta.

Produkter for retter fylt pasta (skjell eller rør):

Polkulo hjemmelaget hakket kjøtt

  • Løk - 1 hodet
  • Adzhika - 3 ts
  • Pasta for fylling
  • Tomat og rømme
  • Krydder å smake
  • Solsikkeolje - Tabelleskje
  • Ost - 150 gram

Oppskrift Matlaging »Fylte Pasta Seashells eller Tubes":

Først vil vi gjøre en fylling for makaroni. Ta hakket kjøtt, sett løk i den, en skje te adjika, krydder og egg. Ta deretter pasta og fyll dem med hakket kjøtt. Vi legger ut den fylte pastaen i en stekepanne. Nå begynner vi å lage matlaging. Tomatpasta må blandes med rømme i enhver andel. Til sausen tilsett adjika, solsikke krydderolje og ikke mer enn et glass vann. Fyll med den resulterende makaroni-sausen. Det burde være så mye pastaen å være helt dekket. Vi legger stekepannen på komfyren og pasta pasta til de blir myke. Deretter den tre osten på risten. Eventuelt kan det blandes med majones og sovner. Gå tilbake pasta på platen i ytterligere fem minutter.

Og fylt pasta er også en veldig vakker og velsmakende tallerken.

Fyllet pasta tube oppskrift

Du trenger pasta for fylling - rør - 250 gram, hakkede blandet (svinekjøtt og biff) - 300 gram, 150 gram ost, pære, pepper bulgarsk - 1 stk, tre fedd hvitløk, vegetabilsk olje - 2 spiseskjeer, tomat, salt .

Jeg druknet litt pasta i saltet vann, fire minutter, ikke lenger. De må være ganske elastiske, men ennå ikke klar helt. Makarona trenger å skylle med vann i Colander.

Ta taket og stek det på spiseskjeen av vegetabilsk olje. Oster soda på en stor rulle. Deretter kan hakkede måltider med brann, pepper og salt, blande med revet ost og en halv av totalen.

Så tar vi våre pasta rør og tett stramt i dem hakkete. Pasta (rør) trenger å sette veldig tett i oppvasken for baking. Deretter kutter halm pepper, kuber av tomat, halv ringer. Så alt du trenger for å steke med vegetabilsk smør. Før du slår av brannen, må du legge til hvitløk grønnsaker i stekt blanding, finhakket.

Denne tankingen må settes på den fylte pastaen (rør), hell bort restene av osten. På bunnen av skjemaet må du helle om et halvt glass vann. Alt trenger å bake i 15 minutter på 200 grader.

Pasta fylt oppskrift

Makaroni fylt (6 porsjoner)

Du trenger cannelloni - 250 gram

Solid ost - 250 gram

Tomater - 500 gram

Kremaktig olje - 30 gram

Fylt makaron fylling:

Biff kjøtt - 200 gram

Pork Pulp - 200 gram

Hodet på banget

Tre skjeer av vegetabilsk olje

Salt og pepper å smake

Slik lager du fylt Makaroni Oppskrift Matlaging:

Makaroni må først koke til en semi-forberedt tilstand, de burde bli ganske elastiske. For å gjøre hakket, må du hoppe over kjøtt med en bue gjennom en kjøttkvern, litt stek på oljen og legg til litt vann. Deretter må parabolen bli avkjølt.

Tomater må være spredt. Hell deretter kaldt vann og rengjort, kutt i sirkler.

Pasta fyll det kokte hakket kjøttet, sett inn i ett lag på bunnen av pannen, dekk helt litt hakket ost og tomater. Så igjen osten og legg i ovnen under dekselet for å bli druknet innen 40 minutter.

Server slik pasta trenger varmt.

Slik lager du fyllet pasta kloakkoppskrift

Sannsynligvis hørte hver av oss om en slik oppskrift - pasta po flot. En slik tallerken forberedte seg rett og slett, men han gikk raskt. I stekepanne steking hakket kjøtt sammen med hakkede løk, samtidig i gryten av Macaroni Boulevard. Så måtte hakk og pasta være koblet til kjøtt. Det var mulig å arkivere alt dette med ADZHIKA HOME. Det viste seg veldig velsmakende.

Vel, for å forberede fylte pasta pasta, trenger du en spesiell type - Cannelloni eller Manicotti - hvis du oversetter fra italiensk, betyr det en stor stokk. På lange hyller av moderne supermarkeder kan du finne slike pasta - de er veldig store med et stort hull for fylling.

Ekte italienere kaster sjelden ut noe. Alt som gjenstår fra matlagingsretter er på pizza eller på makaron saus. Pasta eller spaghetti er en Corona italiensk tallerken, som de kaller Paste. Og det er mulig å fylle opp pastaen noen saus. Eller til og med hakket kjøtt.

Først må du gjøre hakket makaroni. Greit. Hvis du har muligheten til å gjøre hakket deg selv - det er mye bedre enn butikken. Men hvis du virkelig skynder deg, så vil du skjule den ferdige butikken.

I en større og tung dyp stekepanne må du helle olivenolje, det er tynne kronblad for å observere hvitløk. Du trenger ikke å vente på hvitløk å begynne ubehagelig luktende og blir helt brun. Vi trenger bare aromaen i Italia - lungelomaen av hvitløk stekt på olivenolje. Vi kaster hvitløk som ga din egen lukt. Og i samme olje senker vi pæren, finhakkede ringer. Løk må steke, omrøring litt. Så scatter vi med kokende vann fire ganske store tomater. Fjern raskt skrellen og kutt kubene. All juice tildelt fra tomater, drenerer vi også på pannen.

Vi legger til tomater også fire skjeer med tomatpasta. Rør alt igjen og hell omtrent en halv kopp vin tørr, det spiller ingen rolle, rødt eller hvitt. Da må du legge til blandinger av urter - oregano, basilikum, pepperbunn og salt. Etter det må lysene reduseres og lukkes lokket til pannen. Sausen skal være god - om en time vil det være omtrent tre ganger mindre.

Gård må mislykkes til beredskap, for å hælde salt inn i den. Krydder trenger ikke, fordi av dem kommer til sausen.

Nå må du starte Macaroni. Du kan starte tørr pasta eller koke dem til halvåret. Selvfølgelig må tørr pasta helles saus - rømme, tomat - noe, blandet med en del av vannet. De forbereder størrelsesorden lenger.

Med halvfyrte pasta er alt lettere - de forbereder seg ganske raskt.

Vel, det er alt - nå er det bare bare å fylle makaroni fylling og sette dem i ovnen under laget av den kuleste osten og sausen. La bryte i ovnen omtrent en halv time på 180 grader.

Husk - Stuff pasta skjell eller rør Du kan på din egen divergens - noe!

den-cooking.ru.

Pasta fylt med hakket kjøtt, velsmakende oppskrift

En av oppskriftene som vil bidra til å gjøre deilig pasta fylt med hakket kjøtt, krever makaroni cannelloni, myk ost, blandet hakket kjøtt, en fersk tomat og oljeaktig krem.

La oss vurdere en annen relativt billig, rask og velsmakende måte, som du kan lage pasta fylt med hakket kjøtt.

Ved en lignende oppskrift kan du prøve å forberede pasta fylt med hakket på en annen måte. Fylling trenger tørr, ikke kokte skall. Etter det er det nødvendig å sette vann i brann og rase rømme eller majones og legge til tomatsaus. Etter vannoppvarming er det nødvendig å helle det fylt pasta og legge på en sterk brann. Når vannet koker, kan brannen reduseres, og makaroni lukker lokket og får en ferdigretter på 30-40 minutter.

www.zhenskySait.ru.

Slik lager du fyllet pasta: italiensk mat hjemme

Pasta fylt med ulike typer hakket kjøtt er en veldig tilfredsstillende og velsmakende tallerken som kan tilberedes på ulike måter.

Ofte er fylt pasta forberedt på et par eller kokt i saltet vann, men velsmakende alt er bakt i ovnen under forskjellige sauser.

Fylt pasta ricushi.

For å forberede denne parabolen, er det bedre å ta spesielle store pasta skjell (de kalles selv conkloni).

  • Pasta - 450 g;
  • Rømme - 3-4 ss. skjeer;
  • Hakket svinekjøtt og biff - 300 g;
  • Gulrøtter - 1 PC.;
  • Ost - 150 g;
  • Løkløk - 1 PC.;
  • Fresh Champignons (store) - 9-10 stk.;
  • Greener;
  • Salt, svart bakken pepper.
  1. Purre klart og bruk små kuber.
  2. Champignons å glide og også søke på kuber.
  3. Gulrot klar og rengjøring på en grunne rifler.
  4. Sopp, så vel som halvparten av den flisete løk og gulrøtter, legg til hakket kjøtt, tut, parker og blanding.
  5. Den gjenværende delen av gulrøtter med en gelé på en stekepanne på en liten mengde vegetabilsk olje.
  6. Grønnsaker er litt saksøkt og legger til rømme til dem. Alle blandes og hell et glass varmt vann.
  7. Så snart reisen begynner å kaste, fjern den fra brannen.
  8. Skall begynner med hender som er tilberedt av hakket kjøtt og satt på et bakeplate, dekket med folie.
  9. Hell forsiktig pasta saus slik at de er jevnt og helt dekket.
  10. Ovnen bryter opp til 180 grader og plasserer et bakeplate der.
  11. Mens pasta vil bli bakt (20-30 minutter), natrium på en stor rist av ost.
  12. Bakingarket er laget av ovnen, dryss med revet ost og send tilbake i ytterligere 10-15 minutter.
  13. Prepassed parabolen dryss med greener og varm fôr til bordet.

Du kan legge til en finhakket tomat til stivelsen for akutt.

Fylt makaroni tube.

Makaroni rør (Cannelen) brukes spesielt for fylling, da størrelsen er mest praktisk for dette.

  • Hytteost -250 g;
  • Canneleoni - 1 pakke;
  • Hvitløk - 2 tenner;
  • Egg Chicken - 1 PC.;
  • Vin hvit - 50 ml;
  • Solid ost - 150 g;
  • Greener (basilikum, persille, koriander, dill);
  • Krem - 150 ml;
  • Vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer.
  1. Vinn vann, litt underrammer, legg til 1 m. Tilførsel av vegetabilsk olje.
  2. Lavere i vanndelen Cannelloni i 4-5 minutter og legg ut på kolanderen.
  3. Matlaging av fyllingen: Bland hytta-osten med en finhakket hvitløk, med halvt knust grøntområder og en eggeplomme der. Alle blandinger.
  4. Pent napharer med pasta fylling.
  5. Skjemaet for å bake et smøremiddel med vegetabilsk olje og sette på den cannelloni.
  6. Bland krem \u200b\u200bmed hvitvin og helles pasta laget av saus.
  7. I den oppvarmede ovnen (180-200 grader) for å plassere skjemaet med makaronami.
  8. Bake parabolen ca 20 minutter, ta deretter et bakeplate, dryss med revet ost og send den tilbake til ovnen i ca 5-10 minutter (slik at osten smelter).

På samme måte kan du lage matstoppet pasta i ovnen, ved hjelp av kyllinghakket fylling med en stekt løk.

Fylt pasta på italiensk

Denne parabolen med sjømat er forberedt uten å legge til saus og pasta oppnås mer fassed og sprø, men saftig inne.

  • Store skjell - 12 stk.;
  • Sourkrem - 2 ss. skjeer;
  • Krabbe pinner - 200 g;
  • Majones - 2 ss. skjeer;
  • Reker kjøtt - 250 g;
  • Salt, svart bakken pepper;
  • Ost - 100 g;
  • Frisk dill - 1 stråle "
  • Hvitløk - 2 tenner.
  1. Vinn vann, noen sublims og bar i det skjell i 5-7 minutter. Avbryt pasta på Colander.
  2. Natriumkrabbepinner på en stor rigger, bland med reker kjøtt, hvitløk og finhakket dill.
  3. I fyllingen, legg til rømme, majones, salt og pepper. Alle blandinger.
  4. Den resulterende massen fyller skallene.
  5. Bakeplaten med fôr med vegetabilsk olje og satte skjellene på den. Fra ovenfor, fusing revet ost.
  6. I den oppvarmede ovnen (180-200 grader), gjenoppbygge pasta 15-20 minutter, til osten er vridd.

Server pasta med sjømat med hvitvin og friske grønnsaker.

  • Hvis kjøtthakket kjøtt for makaronen fyller på forhånd i brann, vil baketiden bli betydelig redusert.
  • Startet pasta kan utarbeides på forhånd og lagre dem i kjøleskapet (ikke mer enn to dager).
  • Cannelloni kan ikke koke før bakingen - da trenger du bare å fylle "ivrige" slik at de er bedre gjennomvåt og har forberedt raskere.
  • Pasta i ovnen kan bakt under tomatsaus: Tomater må være pre-cut og stek med krydder, løk og hvitløk.

Fyll pasta kan også være grønnsaker (for eksempel courgette med tomater), skinke med egg, spinat, etc, avhengig av dine smakpreferanser. Hvis du har din egen type pasta, bakt i ovnen, må deles med oss.

lasagna matlaging oppskrift med hakket kjøtt Hvordan lage pasta på flåten med hakket kjøtt Simple Cannelloni Oppskrift. Koking Oppskrift med hakket kjøtt

Pasta i dag brukes til å skape helt forskjellige, uvanlige retter. Hvis du vil tilfredsstille dine kjære, virkelig originale kulinariske mesterverk, så prøv å lage fylt pasta (de er ofte laget av store "skall", bakt i ovnen). I utgangspunktet ble Concilloni utarbeidet av italienerne. I dag gjør de mange gourmeter over hele verden.

For fylling er nesten alle varianter av pasta egnet. Det er imidlertid best å bruke store former. Det kan være tradisjonelle horn, originale "skall". Beste kjøpe spesiell italiensk pasta for fylling - cannelloni. Lengden deres er ca 10 cm, diameter - 2-3 cm. Hvis du er interessert i hvordan du skal telle pasta fylling, bør det gjøres for hånd, fingre.

Fylling for makaroni

Fylling kan være helt annerledes. Alt avhenger av dine preferanser, ønsker. Melblankene er ofte startet:

Basert på det faktum at parabolen er fylt ikke bare med såler, men også søte komposisjoner, serveres det som varmt og dessert. Hvis kjøttet er tatt, bør det knuses. Det er krydret, saltet til smak, løk legges til, ris (valgfritt). Grønnsaker trenger finhakking, yngel for å få litt sprø masse. Mushrooms deilig blanding med kylling, skinke.

Hvis ost brukes, er Cottage Cheese (det anbefales å blande med hakkede greener), så er parabolen som dumplings. Tørkede frukter passer til dessert. De bør helles kokende vann, bland med honning. Skjell med hakket kjøtt i ovnen er tilberedt i en dyp stekepanne med et lukket lokk. Appetittvekkende dessert er oversvømmet med søt saus (varm karamell brukes ofte).

Oppskrifter fylt makaroni

Hvis du er interessert i hvordan du lager stor pasta pasta med hakket kjøtt, må du huske på at det er nødvendig å koke melprodukter for å koke (vann litt subsidiere). Deretter skal pastaen kastes i kolanderen. Tilsett vegetabilsk olje. Det er nødvendig å unngå i ytterligere stikkende produkter. Cannelloni kan bakt, sette seg i en sakte komfyr, i en panne på en komfyr.

Denne oppskriften fylt makaron er tradisjonell. Avhengig av dine preferanser, kan det endres. For eksempel kan du legge til tomater. De bør være fasciert med løk, sopp, hakket kjøtt. Saus kan brukes noen (egnet "beshamel"). Velsmakende vil være saus basert på ketchup, tomatpasta, majones. For å gi originalitet, bruk krydder: karri, svart pepper, gurkemeie, asafetid.

Ingredienser

  • stor pasta - 20 stk.;
  • hakket kjøtt - 500 g;
  • kremaktig olje - 50 g;
  • sopp - 150 g;
  • 2 pærer;
  • mel - 5 ss. l.;
  • melk - 200 g;
  • slik for breading - 3 ss. l.;
  • krydder.

Matlaging

  1. Grind, sopp, løk. Bland alt med hakket kjøtt, stek på oljen, og utblåses under det lukkede lokket til beredskap. Tilsett krydder, salt.
  2. Smelt oljen, bland den med mel, melk, salt. Blandingen skal tykes.
  3. Kok melprodukter, fyll dem med fylling. Dryss med breadcrumbs. Sett i en stekepanne, hell sausen. Bake 30 minutter.

I en stekepanne

Hvis du finner det vanskelig å lage mat for ankomsten av gjester, og du vil ha noe festlig, tilfredsstillende, vil makaroni med hakket fylling bli en utmerket løsning for deg. Veldig raskt de er laget i en panne. I stedet for "skall" kan du kjøpe pasta i form av store rør. Hakkene gjelder noen: svinekjøtt, biff, kylling. Ketchup kan erstattes med majones. Fortsett fra hva som er i kjøleskapet.

Ingredienser

  • "Sheets" - 300 g;
  • hakket kjøtt - 700 g;
  • 2 gulrøtter;
  • vann - 2 l;
  • olje - for steking;
  • ost - 100 g;
  • 2 pærer;
  • ketchup - 5 ss. l.;
  • salt, krydder - til smak.

Matlaging

  1. Fint kutt gulrot, løk. Stek med hakket rev med olje. Tilsett salt, krydder.
  2. Bland ketchup, vann, salt, krydder.
  3. Fyll forsiktig cannelloni, sett på pannen. Hell saus.
  4. Kok i ca 20 minutter. Neste dryss cannelloni ost, legg stekepannen i ovnen i 5 minutter (en skorpe skal dannes).

I en sakte komfyr

Kanskje denne oppskriften på Manicotti (et annet navn på en stor pasta) er en av de enkleste. Kushany er veldig raskt forberedt. Det kan gjøres ikke bare til lunsj, middag, men også på ettermiddagen. For å overraske dine kjære, er det verdt å eksperimentere med fylling. For eksempel, i bakken med en bue med gulrot, bulgarsk pepper, sopp (velsmakende med myknons), courgette, rund aubergine, andre ingredienser (selv mais egnet).

Ingredienser

  • "Shelli" (du kan ta "fellini") - 200 g;
  • puffs (biff, svinekjøtt, hakket kyllingfilet) - 400 g;
  • rømme - 4 ss. l.;
  • vann - 2 l;
  • tomatpasta - 2 ss. l.;
  • 2 hvitløk tenner;
  • 2 pærer;
  • salt, krydder - til smak.

Matlaging

  1. Grind løk, hvitløk. Par med hakket kjøtt, spray, pepper.
  2. Koble tomatpastaen, salt, pepper, rømme (ricottaost), vann.
  3. Fyll "skallene", sett i pannen (du kan gjøre tre lag). Fyll med saus. Lukk kapasiteten med et lokk.
  4. Installer "Quenching" -modus, sett parabolen i en multikroker i 30 minutter.

Pasta Rakushki.

I denne oppskriften, som i de som er beskrevet ovenfor, anbefales det å bruke "skall". Hvis de ikke er tilgjengelige, kan du ta Cannelloni i form av rør. Produktene vil bli litt mer. Det skal bemerkes at fylling av "vasker" er litt vanskeligere. For å unngå problemer med fylling, prøv å kjøpe store produkter for matlaging (bildene finner du på separate ressurser).

Ingredienser

  • "Sheets" - 250 g;
  • hakket kjøtt - 350 g;
  • ost - 300 g;
  • 2 tomater;
  • 2 bulgarske paprika;
  • 2 hvitløk tenner;
  • 2 pærer;
  • salt, krydder - til smak.

Matlaging

  1. Fry hakk, pepper, tilsett salt, revet ost.
  2. Grind, steke pepper, løk, tomat. Legg til hakket hvitløk.
  3. Start "skallet" hakket, sett på pannen. Topp dispensere grønnsaker. Legg til vann.
  4. Sett kutteren for å bli druknet i 15 minutter.

Pasta rør

For denne oppskriften anbefales det å kjøpe store melprodukter i form av rør. Du kan bruke tradisjonelle skall eller sko - Lumaconi. Inne i dem kan plasseres en blanding av kjøtt, fiskhakket (klar "skall" ligner en rede). Hvis du vil få en saftig, original mat, anbefales det å legge til grønnsaker (det viser seg en kål, gulrot, zucchild, aubergine, løk, tomater). Generelt vil produkter som brukes til matlaging (se lyse bilder av retter på tredjepartsressurser) være nesten i hvert hjem.

Ingredienser

  • rør - 200 g;
  • hakket kjøtt - 400 g;
  • 4 tomater;
  • tomatpasta - 5 ss. l.;
  • 2 pærer;
  • 3 fedd hvitløk;
  • tørrvin - 0,5 ss.;
  • 2 bulgarske paprika;
  • basil, Orego.
  • oliven olje;
  • salt er å smake.

Matlaging

  1. Fry hvitløk på oljen.
  2. Separat steker løkene, legg til tomater, tomatpasta, vin. Dryss krydder, salt. Legg til hvitløk.
  3. Fry hakkete til halvåret.
  4. Start Macaroni, legg dem ut på pannen for baking. Hell sausen, legg bake i 40 minutter (forvarme ovnen opp til 200 grader). Et par minutter før beredskap, dryss med ost.

Macaroni SapoChok.

  • Tilberedningstid: Omtrent en time.
  • Antall deler: for 12 personer.
  • Kalori parabolen (per 100 g): 452 kcal.
  • Formål: Lunsj, ettermiddagsmat, middag.
  • Kjøkken: Italiensk.
  • Kompleksiteten til matlaging: gjennomsnittlig.

Denne parabolen kan kalles lat dumplings. Det forbereder seg veldig enkelt. Det er nødvendig å bare lage en fylling, fyll pastaen sin i form av støvler, bake alt i ovnen. For å lage en tallerken original, legg til tomat eller fløtesaus. Nedenfor er en av de grunnleggende måtene å skape en deilig saus. For henne er stivelse tatt, krem. På grunn av disse ingrediensene blir lumaconi smaken mer mild. Slik lager du "Boots" er skrevet nedenfor.

Ingredienser

  • "Sapozhkov" - 200 g;
  • hakket kjøtt - 500 g;
  • mozarellaost - 100 g;
  • kjøttet på 4 tomater;
  • krem - 300 ml;
  • stivelse - 2 ss. l.;
  • melk - 300 ml;
  • 1 pære;
  • 2 gulrøtter;
  • champignons - 400 g;
  • salt, Pepper, Greens - At Will.

Matlaging

  1. Stek gulrøtter, løk, sopp.
  2. Sett krem \u200b\u200bi brann, legg til stivelse oppløst i kaldt vann. Når blandingen tykkere, slå av brannen.
  3. Koble hakket med stekte grønnsaker, sopp, krydder, salt. Denne blandingen er nødvendig for å sette pastaen.
  4. Sett masse av tomater i skjemaet, deretter "Støvler". Fyll all sausen, dryss med en mozzarella.
  5. Bake 60 minutter. Før du serverer, dryss med dill eller persille.

Fylt pasta med krem

Disse cannelloniene er lett forberedt i en sakte komfyr. De kan utvides i en panne, bake i ovnen. Velg en akseptabel måte for deg selv. I denne oppskriften i stedet for biff, pork hakket kjøtt, påført kylling kjøtt. Hvis du legger til grønnsaker (fyllingen er sopp), krem, så vil det gi fylt Macarona-ømhet. For å understreke raffinement av parabolen, ikke glem å legge til dine favoritt krydder, krydder. Hvis du er interessert i hvordan du lager en tallerken i en sakte komfyr, sjekk ut tipsene nedenfor.

Ingredienser

  • cannelloni - 300 g;
  • kylling hakket - 300 g;
  • krem - et halvt glass;
  • vegetabilsk olje - 3 ss. l.;
  • 2 pærer;
  • 1 gulrot;
  • manna Crupes - 1 ss. l.;
  • hvel-sunneller;
  • salt, grønne løk, dill - på vilje.

Matlaging

  1. Stek til løkene, gulrøtter.
  2. Bland hakk, finhakket løk, semolina, krydder, salt. Start pasta med denne blandingen.
  3. Sett canneleon i beholderen, hell krem. Lagre, pepper. Legg ut stekte grønnsaker.
  4. På Multicooker, sett "Quenching" -modus. Sett inn det fylt av pastaen i 1,5 timer.

Fyllt pasta i tomatsaus

Hvis du ikke vil eller ikke muligheten til å bruke kjøtt, kylling, hakket kjøtt for å skape lumaconi med fylling, kan du bruke grønnsaker. Courgette, ost vil gjøre en tallerken, svært uvanlig smak. For å gi piquancy fylte "sko", anbefales det å bruke tomater og eggesaus. Som krydder, bruk karri eller svart pepper. Serve lumaconi anbefales med greener. Om hvordan du lager en tallerken med grønnsaker, les nedenfor.

Ingredienser

  • pasta - 300 g;
  • courgette - 200 g;
  • ost parmesan- 200 g;
  • egg - 2 stk;
  • tomater - 150 g.;
  • kremaktig olje - 2 ss. l.;
  • olivenolje - 2 ss. l.;
  • karri - 2 timer.;
  • løk - 2 stk.;
  • salt, Greens - At Will.

Matlaging

  1. Klipp tomater, brusost, legg til egg, greener, salt, krydder.
  2. Slip kucchini, legg til revet ost, karri, salt. Start denne blandingen på forhånd kokt pasta.
  3. På bunnen av tanken legg ut en del av blandingen av tomat, egg. Deretter distribuerer Lumaconi, fyll sin andre halv-saus.
  4. Bake 30 minutter.

Med vegetabilske gruver

Denne parabolen er en av de mest nyttige, enkle vennlige og lave kaloriene. Blant ingrediensene, vil du ikke møte det knuste biff, svinekjøtt, kylling. Basert på personlige preferanser kan sammensetningen endres. For eksempel oppnås en utmerket tallerken uten hvitløk. For å legge til skarphet, legg til svart pepper. Ketchup vil bidra til å gi parabolen noen piquancy. Det er verdt å vurdere matlagingsprosessen trinnvis (du må finne de nødvendige bildene).

Fylt pasta pasta er en fullverdig varm tallerken, som passer for familie lunsj eller middag, sitter med venner og til og med for en festlig fest. Fylte skjell med hakket kjøtt gjør det enkelt, parabolen er oppnådd svært velsmakende og tilfredsstillende. Du kan bake skjell i porsjoner keramiske former, så har parabolen ikke miste skjemaet når du søker på bordet.

For matlaging, bruk stor pasta i form av skjell, du kan kjøpe dem i et supermarked. Det er bedre å bruke pasta fra solide hvete varianter, de er mer nyttige og bedre holde skjemaet etter koking. Som fylling, ikke bare hakket kjøtt, men også stekt eller bakt grønnsaker, sopp, knuste sjømat kan brukes. I alle fall viser det seg veldig velsmakende. Denne parabolen minner meg om å smake Lazagan, men det er mye lettere å lage en tallerken.

Smak info Pasta og pasta

Ingredienser

  • Pasta "skall" - 13-15 stk;
  • Kjøtt hakket kjøtt - 300 g;
  • Løk - 1 PC.;
  • Hvitløk - 2 tenner;
  • Tomat juice - 300 ml;
  • Solid ost - 100 g;
  • Salt, pepper - å smake.


Slik lager du fylt pasta pasta med hakket kjøtt

Hakket kan tas noen - kylling, svinekjøtt, grisbiff. Puff kjøtt Salting og pepper i smak, du kan også legge til dine favoritt krydder - Basil, Oregano, Ground Paprika. Sett hakket fyll i pannen og stek på middels varme til beredskap. Det er nødvendig å røre omrøringen slik at hakket kjøtt ikke blir til en stor kotelett, men forblir smuldrende.

Ferdig hakket kjøtt i en dyp bolle. Solid sodaost på en stor rifler og del i to ulik deler. Mesteparten av osten legger til stekt hakkete og blander godt. For juiciness kan du også legge til ett egg.

Vekten skal være så homogen som mulig. Det blir bedre hvis du blander fyllingen til hakkemåleren er fortsatt varm, så er osten umiddelbart smeltet.

Pasta "skall" booke til halvåret. Vanligvis gir produsenten på pakken instruksjoner for matlaging, men jeg anbefaler deg å lage mat på en enkel måte - send pasta til å kokes saltet vann, kom med å koke og fjern fra varmen. Bland pastaen, dekk gryten med et lokk og gå i 10 minutter. Fra tid til annen kan pastaen røres slik at de ikke holder seg ut, men hvis pastaen fra faste varianter, så i prosessen med slik forberedelse vil det sikkert ikke holde seg fast. Deretter slo Makaroni på colander, kul litt. Fyll hvert skall tilberedt ost-kjøttfylling.

Forbered tomatsaus. For dette, hakk ned løk og hvitløk. Send dem til pannen og send på middels varme før gjennomsiktighet.

Deretter hell tomatjuice, legg til litt salt og kok på langsom varme før du fortykning (ca. 10-15 minutter, avhengig av juice tykkelse). Hvis tomatjuice er sterkt surt, kan du legge til 1 ss. Sahara.

Omtrent halvparten av tomatsausen smør bunnen til baking. Det vil gjøre parabolen mer saftig og redde skallene fra brenningen.

Sett alle fylte skjellene tett til hverandre.

From ovenfor, maler den gjenværende tomatsausen. Vær oppmerksom på sausen må være mye slik at den ferdige parabolen har en lys rik smak og enda mer rik duft.

Dryss parabolen av den gjenværende revet osten.

Forvarm ovnen til 170 grader og send til den i 20-30 minutter. OST smelter og danner en vakker, appetittvekkende skorpe, under hvilken hele massen av smaker gjemte seg - fra mildt kjøttfylling til en lys tomatsaus.

Server fylt pasta pasta i samme form hvor de var forberedt eller skiftet til porsjonsplater. Den mest delikate parabolen blir varm, så umiddelbart etter at matlagingen ring alle til bordet.


Kalori: Ikke spesifisert
Tid for å forberede: Ikke indikert


Cannelloni eller pasta rør - Pasta, spesielt opprettet for fylling. Den er tilberedt med de mest forskjellige fyllingene: søt og salt. I dag vil vi forberede en nesten klassisk italiensk matrett - fylte pasta rør med fylling i ovnen, en oppskrift med et bilde, selvfølgelig, er litt tilpasset innenlandske produkter, men denne parabolen blir ikke mindre velsmakende. Så, vi forbereder Cannellon med kjøttfylling og ost.

Ingredienser:

- Cannelloni (Macaroni Tubes) - 20 stk.;
- Løk - 1 PC.;
- hakket kjøtt - 300 g;
- Tomater - 2 stk. moderat stor størrelse;
- hvitløk - 2 tenner;
- Tomatpasta - 1 ss. l.;
- Vegetabilsk olje - 2-3 ss. l.;
- svart bakken pepper - klemme;
- Salt - 1/2 h. L. + for saus og la vann under pasta makaroni;
- Parmesanost - 150 g;
- Melk - 200 ml;
- Butter - 60 g;
- Hvete mel - 1 ss. l.;
- Muskatten.

Oppskrift med bilde trinnvis:




1. Faktisk er denne parabolen tilberedt med to sauser - Bolognese og Beshamel. Den første brukes til fyllingen, og den andre - for å oppnå en ruddy skorpe under bakingen av makaronrørene. Først forbereder du Cannellon-fyllstoffet. Løk rene og finforstyrrelser.




2. Stek til ruddy farge på vegetabilsk olje.




3. Legg til hakket kjøtt. Du kan bruke "ren" (svinekjøtt, biff, kylling) eller kombinert. Jeg hadde en gris-biff. Slik at fyllingen ikke blir for tørr, ta hakket med et gjennomsnittlig fettinnhold. Bland og stek hakket med løk til beredskapen, periodisk omrøring og bryte lommene på steg av kjøttet.




4. Med tomater, fjern skjørtet. For å gjøre dette, koker vannet og sett tomater i det, etter å ha gjort det som tidligere er et kryssformet snitt, som vist på bildet. Etter 3-4 minutter, fjern tomater og fjern peelet fra dem, litt kaldt, for ikke å brenne.

Forresten, det er fortsatt veldig velsmakende, vær sikker på å prøve.







5. Klipp tomater med en liten kube eller hopp over kjøttkvern.




6. Rengjør hvitløk og forvreng kniven.




7. Legg tomater i en panne, bland, sluk fyllingen for makaronrørene 5-7 minutter. Deretter tilsett hakket hvitløk, pepper, salt og tomatpasta. Tomat-pasta er ikke en obligatorisk ingrediens. Hvis du har en tomat, gi nok juice og farge, er det ikke nødvendig å legge til det. Rør og kjør et par minutter.




8. Når sausen koker, kan du slå av brannen under den.






9. Forbered beshamel saus. Å gjøre dette, i en stekepanne eller en gryte, kremaktig olje smelte.




10. Hell mel, konstant omrør, varm massen i 1-2 minutter.




11. Tynn innsats Hell det tredje stykke melk. Rør stadig spatula-sausen slik at ingen klumper dannes.




12. Hell den resterende melken og tilsett salt og jordmullet, bland og forhandle til denot.




13. Møbler Makaroni-tube hakket kjøtt. Noen cannelloni krever pre-cooking, andre - nei, så vær sikker på å se på emballasjen som produsenten skriver om dette.




14. Solid ost (jeg hadde parmesan) stit på en stor eller middels grater. Fylte makaroni rør satt i dressing form, hvert lag mangler beachel saus og sprinkling parmesan. Sett dem i ovnen forvarmet til 200-210 og binge 25-35 minutter før beredskap. Ferdig pasta vil bli myk, og osten smelter og blir til en appetittvekkende skorpe.




Server umiddelbart, så snart du tar ut ovnen. Så bare lag fylte pasta rør med hakket kjøtt, denne oppskriften med et bilde kan eventuelt være diversifisert ved å ta sopp som fylling, grønnsaker eller andre fyllstoffer.

Og du kan lære på vår nettside, vi har mange oppskrifter for deilige og enkle retter.




God appetitt!

Makaroni "Canneloni" er veldig populære i Italia. De er et tykt rør fra deigen, som er fylt med forskjellige ting, og deretter rush under kremaktig eller tomatsaus. I dag vil vi forberede slike pasta fylt med hakket kjøtt og ost i ovnen.

Fylt pasta i kremaktig saus er veldig lett å lage mat hjemme og føle seg som en ekte mester av italiensk mat!Og i hjelpe deg med en detaljert oppskrift med bilder om hvordan du ting pasta.

Produkter for oppskrift Stort pasta fylt med hakket kjøtt
Pasta 1 pakke
Hakket kjøtt 700 gram
Løk 1 stor (150 gram)
Gulrot 1 stor (150 gram)
Halvhard ost 200 gram
Hvitløk 3 krydder
Vegetabilsk olje 2 spiseskjeer
Krem 10% 3 glass
Grønn parsushki. 2 spiseskjeer hakket
Krydder italienske urter 1/2 teskje
Pepper Black Hammer. smak
Salt smak

Slik lager du fyllet makaroni

Fra kjøtt gjør hakkete. Du kan klare kjøtthakket kjøtt.

Løk, hvitløk og gulrøtter rene og min.

Løk kutt en liten kube, hvitløk finhakk. Gulrotstang på grovt rifler.

I pannen svetter han 2 spiseskjeer vegetabilsk (bedre oliven) olje og konditori grønnsaker, stadig omrøring til bue vil bli gjennomsiktig. Vi gir grønnsaker litt kul.

Ost gnidd på en grunne rifler. Parmesanost kan brukes, og du kan gå på en budsjettbane og ta en halvfast ost av typen russisk eller nederlandsk. Jeg har to typer ost denne gangen. Den russiske jeg grazed for fyllingen, og for en ostekapsel - Parmesan.

Petrushka fint rubin.

I bollen mix hakk, 2/3 av revet ost, pasted grønnsaker, persille. Tilsett salt og svart bakken pepper, krydder italienske urter. Solim (tar hensyn til saltholdet av ost).

Tilsett et halvt glass kaldt vann fra under springen, bland godt. Start røret tilberedt hakket kjøtt. Noen ganger før fylling av makaroni-rørminene, blir de tørket. Men jeg tror at det er lettere og fylle ut den tørre canneloni-tørking fylling. Forsiktig pekefingeren presset fyllingen først på den ene siden, og når røret er fylt med halvparten, start på den annen side.

Her fikk vi så stor pasta fylt med hakket kjøtt. Vi legger dem på et lite bakeplate. Vi slår på ovnen og varmes opp til 220 grader.

Siden vi forbereder pasta fylt med hakket kjøtt med krem, må du forberede krem. Vi bringer dem til å koke på komfyren, et lite salt.

Hell forberedt Makaroner av Cannelloni fylt med fylt varmt krem. Pasta må dekkes nesten helt. Hvis dette ikke er tilfelle, kan du legge til litt kokende vann. Vi legger et bakeplate i den oppvarmede ovnen til midtgitteret.

Vi bake i 20 minutter. I løpet av denne tiden vil kremet glide en liten og toppen av makaronien vil bli utsatt.

Nå sparer vi pasta gjenværende ost.