Hell egg i en melblanding, tilsett melk og vegetabilsk olje, bland godt. Deigen er ganske flytende.

Bland epler og pærer med en forberedt væskestest. Baking form (med en diameter på 22-24 cm) for å bli fanget med pergamentpapir, smør litt vegetabilsk olje. Sett deigen med frukt i skjemaet. Plasser ovnen i 25 minutter forvarmet til 200 grader.

Legg til eggblanding smeltet og avkjølt smør, bland. Kake for å komme seg ut av ovnen og hell den til fyllingen. Dryss i sesam, havregryn og 1 spiseskje sukker på toppen.

Returner kaken til ovnen i ytterligere 15-20 minutter. Etter at du har fått kaken, vil toppen fortsatt være flytende. La den deilige Apple-Pear-kaken i form for å fullføre kjøling - hele væske-komponenten absorberes. Nøye (baking er veldig forsiktig) frigjør kaken fra pergamentet, kuttet i deler og kan leveres til te. Denne urealistiske milde kaken er velsmakende og varm med en ball med kald iskrem.

Fantastisk hjemmelaget baking med epler og pærer!
Apple-Pear Harmony





Epler og pærer er opprettet for hverandre. Derfor er det ikke noe hjort enn den enkle eplepærekake. I en dyp bolle blanding i 60 g mel og sukker, ½ ts. Busty og klype salt. Vi slo 2 egg med en kile, vi introduserer i melet sammen med 90 ml melk og 3 ss. l. Vegetabilsk olje, knead deigen.
Vi kutter ned tynne skiver et stort grønt eple og 2 midterpærer. Den runde formen for baking vi looped med pergamentpapir, smør olje og vifte som legger fruktskiver. Fyll dem med en deig og legg i ovnen forvarmet til 200 ° C i 30 minutter. Klar varm kake sprinklet med sukkerpulver. Slike ukompliserte behandler en ambulansehånd er alltid glad for å behage uventede gjester.
Fransk aksent





Tart, eller åpen kake med fylling, er gleden av en spesiell type. Gentle Sandy Deig kompletterer perfekt en ekstraordinær fruktfylling i en kremaktig karamellirup.
Vi blander den myke deigen fra 300 g mel, 75 g sukker, 2 egg, 130 g avgjørende smør, 1 ts. Haashed brus og klemme salter. Klipp skivene på 2 tette pærer og 2 epler med surness, fordeler jevnt på undersiden av testen. Kok i et glass tykk sirup fra 150 g sukker og 50 ml vann, vi heller 200 ml varm krem \u200b\u200bog Tomim et par minutter. Hell kremaktig karamellfrukter, vikle i en sirkel av kanten av deigen og bakt kaken i ovnen 45 minutter ved 180 ° C. Andre eple- og pæreoppskrifter med bilder finnes på vår nettside.
Tynn historie med epler


Tradisjonelt strudel kok med epler. Men pærer vil passe inn i oppskriften organisk. Vi blander deigen fra 350 g mel, 100 ml vann, egg, 2 ss. l. Vegetabilsk olje og hakkesalter. Vi sender det til hvile i kjøleskapet i 30 minutter.
Vi kutter 6-8 pærer med tynne skiver, bruker 100 g sukker fra 2 timer. Kanel og en klype muskatnøtt. Dryss med et rent håndkle av mel og rett på den som ruller deigen i det fineste laget. Smør den med smeltet kremolje, legg ut fyllingen, dryss 100 g rosiner og 100 g bakken superstjerner. Ved hjelp av et håndkle, rull rullen, sett på et bakeplate, smør det piskede eggeplommen og legg i ovnen ved 180 ° C i 40 minutter. En krem \u200b\u200biskrem vil være et sofistikert tillegg til et varmt grudge.
Klassisk i en ny lesing


Apple patties - favoritt frukt baking mange. Men friske slag er det et sted. Bland 200 ml varm kefir med 2 ss. l. Sukker, 11 g høyhastighets gjær og ¼ h. L. Salter pisket med en mikser. Deretter introduserer vi 70 ml vegetabilsk olje og 500 g mel, vi blander deigen, vi forlater alene i en halv time.
Stek i kremolje 400 g hakket gresskar, tilsett 4 revet epler, 3 timer. Honning, 1 ts. Kanel og oransje zest. Apple-pære fylling for paier vil være bra også. Vi deler deigen på kaker, legger ut for hver 1,5 ss. l. Fylling og sculpt the paier. Smør dem med et pisket egg og bake i ovnen ved 180 ° C 30 minutter. Duftende ruddy baking gjør det til og med den største ankomst.

Fruktliv i sjokolade

Pære harmoniserer ikke bare med epler, men også mørk sjokolade. Denne harmoniske kombinasjonen kan brukes til utsøkte kaker.
Smelt 50 g sjokolade i vannbadet uten tilsetningsstoffer og 100 g smør, da de skal omrøres og omrøres. Vi pisker med en mikser i en frodig masse på 100 g sukker med et egg, hell en sjokoladeblanding og 150 ml naturlig yoghurt. Sikt her 170 g mel med ½ ts. Busty og klype salter, knead deigen. På slutten legger du til 2 pærer kuttet av skiver. Sett deigen i en silikonform for en cupcake med et hull i midten, sprinklet på toppen av en knust hasselnøtt og sett i ovnen ved 180 ° C i 45 minutter. Sjokoladeelskere vil sette pris på en slik delikatesse på høyeste poengsum.

Crunch høst pærer

Foretrekker du sprø baking? Så gjør en pære destroyer. Vi kutter tynne skiver på 3-4 pærer og satte keramiske mugg i det kremete smøret smurt. Dryss frukter med sitronsaft, dryss med sukker og kanel.
Vi gni på grater på 120 g av den frosne kremoljen og gni med 2 ss. l. Sahara. Tilsett 70 g mel, 200 g havreflak, vanilje og muskatmat.
Vi vasker din crumb og sovner med frukt. Det er ikke nødvendig for rammingen - pæren må "puste". Fra oven kan være sprinklet med nøtter og gresskarfrø. Vi sender skjemaer i ovnen ved 180 ° C i en halv time. Ruddy skorpe vil kunngjøre at Kramb er klar og du må brygge te snart.
Sen moden epler og pærer kan dekorere noen innenlandske bakverk. De gir henne en unik høst smak, som ikke kan være umulig.

Start forberedelsen av kake fra epler og pærer er nødvendig fra å koble tørre ingredienser, nemlig mel og bakepulver. For å gjøre dette må du måle 180 g mel og blande det med en 1,5 teskje av et bakepulver.

Bland godt en visp eller to ganger for å sikt den tørre blandingen i en bolle. Du bør ikke gå glipp av dette øyeblikket, takket være slike enkle handlinger, vil testkvaliteten bli bedre, og dette vil ha en positiv effekt på strukturen til fremtidig kake. Han vil bli mye mer fantastisk!

I en annen bolle, koble et stykke mykt smør og fint sukker.

Slå på den høye hastigheten på mikseren, slå oljen til den frodige tilstanden.

Å knuse et arrayegg til oljepisket masse (forresten, eggeskallet ikke rammet eggeskålen for å bryte opp bordet, og ikke om kanten av platen eller kniven) og slå blanderen med lav hastighet .

Etter å ha hentet 120 ml melk, slå.

Sov ut av den første bolle tørrdelen i en flytende masse og bland (uten fanatisme) med silikonspatel. Deigen skal være lys og myk.

Kutte pærer og epler med tynne lysbilder. Fra huden kan ikke rengjøres. Totalt 2 pærer og 2 mellomstore epler er nødvendig for kaken. Hvis fruktene er store, så ta litt mindre enn det foreslåtte nummeret slik at alle sporene er vakkert satt på kaken.

Forresten, hvis du tar pærer av forskjellige varianter, og epler, også (syre / søtere), vil den smakfulle paletten til den ferdige kaken være rikere og bedre.

Hasselnøtt og halmhakk kniven på store stykker. Du kan ta noen nøtter eller lage nøtter assortert.

Smør bunnen og sidene av formen (D 18-20 cm) kaldt smør (så laget av olje vil bli tynnere) og dryss formen av mel. Det viser seg tynt hvitt støv på bunnen og veggveggene. Du kan bare følte alt bakepapiret, uten å smøre skjemaet.

Sett deigen i den forberedte formen og vakkert dekomponere epler og pærer. Hvor nøyaktig - å løse deg. Du kan være en fan, du kan bare dekke med stykker frukt, det er alt det samme som noen av dem faller inn i midten av kaken, og delen vil forbli på overflaten.

Sett kaken i en varm, oppvarmet opptil 175 grader, en ovn i 40-45 minutter.

15 minutter før slutten av å bake kaken fra pærer og epler for å sette nøtter og strå.

Kaken må være gylden, bukket (sjekk den, stikker til tannpirken i kjødet på kaken) og duftende.

Først, gi kaken å avkjøle i skjemaet, og få det på parabolen.

Server kaken fra epler og pærer kan være med iskrem, og sprinkle bakverk med pulver, og akkurat slik.

Apple og pære rengjør fra skrell og fjern kjernen. Klipp i kuber med en side på 1 cm og dryss halvparten av sitronen til saften for ikke å mørke.

I naturen smelter vi kremaktig olje. Vi legger frukt, legger kanel og sukker. Matlaging, rør til eplene blir myke. Slå av brannen.

Forbereder deigen. I en stor bolle, sikt med et bunt mel. Vi legger til jord mandler og blanding.

I en separat liten bolle, pisk pisken av egg med melk og vanilje essens.

Kremaktig olje pisket med sukker til kremaktig konsistens. Alternativt tilsett en mel og eggblanding, grundig slått etter hvert tillegg. Du må starte og fullføre melet (det er mel - en del av eggene - en del av melet - en del av eggene - en del av melet).

Å sette deigen i en smurt kremoljeform (jeg har 23 cm). Fra ovenfor jevnt fordeling av frukt.

Vi legger formen i en oppvarmet til 180 graders ovn og ovnen ca. 40 minutter til tørre kamper. Ta ut av ovnen og kul. Kutt i stykker og server.

Hyggelig te drikking!

P.S. Hvis du druknet epler - ikke noe forferdelig. Det påvirker bare kakenes utseende;)

Steg-for-trinns oppskrifter for matlaging Nyttig og duftende Apple-Pear Pie

2017-11-05 Natalia Danychyshak.

Evaluering
Oppskrift

6279

Tid
(min)

Porsjoner.
(person)

I 100 gram ferdige retter

2 gr.

3 gr.

Karbohydrater

23 gr.

124 kcal.

Alternativ 1. Klassisk Apple Pear Oppskrift

Epler og pærer er duftende og nyttige frukter som ikke passer for matlagingskake. Tender baking vil erobre hjerter og voksne og barn.

Ingredienser

• to pærer;
• 20 g sukkerpulver;
• sur epler - tre stykker;
• 10 g smørkrem;
• halvbunken. mel;
• 5 ml bord eddik;
• 3 g soda mat;
• stable. Sugara sand;
• 5 g kanel med hammer;
• tre egg.

Steg-for-trinns apple-pære kake oppskrift

Frukt vask, vask servietten og kutt frøboksene. Epler og pærer kutter skiver av middels tykkelse. Sett i dype retter, dryss med kanel og rør.

Drikk egg i en dyp kopp, tilsett hvitt sukker og slå visp til homogenitet. Mat soda helles i en spiseskje og slukker sin eddik. Legg til eggblanding og rist. Ikke å stoppe for å slå, pumpet inn i små biter av siktet mel. Deigen må være en konsistens av tykt rømme uten klumper.

Spromed med oljebestandig form dryss med breadcrumbs. Sett pærer med epler og scatter på bunnen. Fyll fruktdeigen.

Varm ovnen til 180 grader. Send inn i formen og bake førti minutter. Klar kake litt kult i form og snu til en flat tallerken. Satch gjennom sukkerpudderen rett på kaken.

Under bakingen av døren, ikke åpne ovnen, ellers kan bakingen slå seg ned. Soda kan betale tilbake med fersk sitronsaft.

Alternativ 2. Quick Recipe Apple Hare Cake

Pie på denne oppskriften forbereder seg raskt og enkelt. Dette er det perfekte alternativet for situasjonen når gjestene plutselig kom. Du kan tilberede en hjemmekoselig duftende dessert, som bruker minimum tid og krefter.

Ingredienser

• 50 ml vegetabilsk olje;
• tre modne pærer;
• bakepakke;
• tre sur epler;
• 250 g mel;
• to egg;
• stable. Sugara sand;
• sourkrem - 100 g

Slik lagrer du raskt Apple-Pear Pie

Eggsplass i dyp beholder, og slå mikseren eller kileet før dannelsen av skum, gradvis slugging sukker sand. Hell vegetabilsk olje, legg til rømme og rist godt. Må få en masse som fritt vil helle fra en skje. Pass siktet mel, legg til et bakepulver og kanel. Fortsett å slå til ingen klumper forblir.

Pærer og epler Rengjør huden og fjern frøboksene. Frukt slår ikke for tynne skiver.

Frukter legger seg ut i deigen. Røre. Formen er untostate pergamentet, eller vaske kremet fett. Sett deigen og spredes inn i de forberedte rettene. Send til 180 grader i den generelle garderoben. Bake 35 minutter.

Kalori baking avhenger av fett rømme. For å legge til mel i deigen, bare først spør det.

Alternativ 3. Dansk Apple Hare Pie

Denne bakingen er fra Danmark, hvor den nyter stor popularitet. Funksjonen til kaken er at rosmarin er lagt til deigen. Det er denne ingrediensen som er et karakteristisk trekk ved kjøkkenet Danmark.

Ingredienser

• 120 g smørkrem;
• 5 g sitron zest;
• 20 ml sitronsaft;
• polkylogram pærer;
• 200 g sukkerpulver;
• tre epler;
• 20 g rosmarin;
• egg - to stykker;
• melk - 40 ml;
• 500 g mel;
• hvitt sukker - 150 g;
• vanilje;
• saltet salt - klemme.

Hvordan lage mat

Rosemary fint smuldrer. I bollen på kjøkkenet kombinerer, sukker sukker, tilsett salt, mel og rosmarin. Vi forvandler. Myk olje kuttes i stykker og legger den til en tørr blanding. Vi fortsetter å blande i kombinasjonen før dannelsen av små krummer.

I en liten kopp tar vi to egg, og henter et par skjeer med drikkevann. Vi legger til eggene tørr blanding fra kombinasjonen og rører grundig. Vi legger inn på bordet og fortsetter å mitte med hendene dine. Separat en tredjedel av testen, sett i pakken og sett i kjøleskapet.

Den gjenværende deigen ruller over størrelsen på skjemaet. Legg ut i de tilberedte retter og skjemabilbud.

Epler rene, kutt ut frø bokser. Pulpen tre på en stor rigg, lå ut i en dyp plate, tilsett en zest og juice av sitron, litt rosmarin. Rensede pærer kuttes i kuber, fjerner frø og partisjoner. Legg til gert epler og blanding.

Jeg sprer frukten som fyller i skjemaet med deigen. Vi tar deigen fra kjøleskapet, ruller over og dekker det med en fylling. Kanter erstatte. Vi sender kaken i førti minutter i en forvarmet ovn. Vi baker på 185 C.

Melk helles i et skjelett, tilsett sukker og vanilje. Pisk opp til ensartethet. Kule kaken og vann den med glasur.

I glasuren kan du legge til sjokolade sjokolade eller kakao. Slik at epler og pærer ikke blir mørkt, dryss frukt med fersk sitronsaft.

Alternativ 4. Apple-pære kake med marengs

På grunn av det store antallet fyllinger og en tynn deig, er bakingen oppnådd av saftig og luft. Fra oven er kaken dekket med marengs, for å gjøre det festlig.

Ingredienser:

• kyllingegg - tre stykker;
• to modne pærer;
• hvitt sukker er et glass;
• to saftige store epler;
• varm olje kremaktig - halvparten av pakken;
• mel - 250 g;
• bakeri pulver - bag.

Steg-for-trinns oppskrift

Kremaktig olje rolig og kult til varm tilstand. Vi heller det i en bolle og begynner å slå med en mikser eller en kile, gradvis slumrende hvitt sukker. Når den vokser, legg til ett egg og to eggeplommer. Vi fortsetter å slå. Den siktede melet forbinder med bakeripulveret og gradvis introduserer i eggoljeblandingen. Vi blander deigen som ikke vil holde seg til palmer.

Ildfaste former med olje og fylt med pergament. Ruller deigen og legger seg i de forberedte retter.

Ved hjelp av grønnsaker fjerner vi fin peeling med epler og pære, vi fjerner kjernen. Klipp frukt vilkårlig, ikke for tynne stykker. Legg ut over testen. Vi sender kaken til ovnen forvarmet til 180. Vi baker i en halv time.

To eggekorn for å ta en mikser før dannelsen av et tett bratt skum. Sukker sukker og fortsett å slå til stabile topper. Vi tar ut kaken fra ovnen. Øverst på å legge pisket ekorn og igjen sender vi det til en fjerdedel av en time, som har oppført temperaturer på opptil 140 C.

Ikke overvurder kaken i ovnen. Proteiner bør være litt vridd, og forbli myke.

Alternativ 5. Apple-Pear Pie i Almond Test

Mandler lagt til deigen vil gjøre det enda bedre og duftende. Juicy pærer og epler er gjennomvåt med deig, som et resultat av hvilke du får ømt baking.

Ingredienser:

• en stor moden pære;
• sukker hvit - 40 g;
• en sur moden eple;
• hammer kanel - klemme;
• halvparten av sitron;
• kremaktig olje varm - 50 g.

Deig:

• vanilje sukker - 20 g;
• pakke av bakeri pulver;
• hele melk - 40 ml;
• varmt smørkrem - 100 g;
• tre egg er store;
• sukker - ½ stabel;
• bakken mandler - 50 g;
• stable. mel.

Hvordan lage mat

Min pære og epler. Fjern med frukt tynn hud og kutt ut frø med partisjoner. Klipp frukten med stykker med middels tykkelse. Vi lå ut i en tallerken og spray med ferskpresset juice av halvparten av sitronen.

I gryten smelter vi smøroljen. Vi legger ut stykker av frukt i den, legger kanel og sukker til smak. Stek frukter, omrøring, på en liten brann, til det er mykt.

Mel er siktet og blandet med et bakeri pulver i en dyp bolle. I en egen kopp tar vi egg med vanilje og melk. I den tredje parabolen pisker vi mykt smør, gradvis slugging sukker, før du får en kremaktig masse. Vi kan gradvis legge til tørre og eggblandinger i oljen. Vi blander homogen deig.

Baking form smøre med fett og linse med spesialpapir. Jeg legger deigen og kløfter inn i den. Topp Legg ut fruktblandingen. Vi legger kaken i en oppvarmet til 180 med et messingskap og bake i førti minutter.

Fra ovenfor kan baking helles i smeltet sjokolade, eller dekorere med kokosnøtt, kakao eller kanel. Ikke kutt frukt for små biter, ellers vil de bli til en puree og oppløses i testen.