Praha salat med syltet pepper. Sekvensen av matlaging er

28.11.2020 Snacks

Med tilnærmingen til ferien, leter de fleste eiere etter enkle, men interessante oppskrifter av originale festlige snacks, de viktigste blant annet er alle slags lyse salater. Den virkelige dekorasjonen av festbordet kan være en enkel og velsmakende puffsalat Praha, som er forberedt på grunnlag av en vinn-vinn-kombinasjon av kokt kylling og svisker, kompletteres av andre komponenter som gjør parabolen mild og samtidig tilfredsstillende og Påfyll majones. De mest interessante kulinariske oppskrifter av en deilig Praha salat presenteres nedenfor.

Slik lager du Praha salat

Oppskriften på enkel og velsmakende Praha salat er veldig lett, så det er ideelt selv for ikke de mest erfarne eierne. Alt som trenger er å ordentlig forberede de nødvendige produktene, hogge dem på en bestemt måte, legg ut lagene, og deretter suge majones sausen, noe som gjør den til en tynn cob. Smaken av retter er oppnådd veldig mettet, mild og behagelig - denne enkle, men utrolig velsmakende og spektakulære salat vil sikkert nyte gjestene. I tillegg er komponentene for en slik matbit billig, så Praha salat refererer til kategorien budsjett.

Forberedelse av ingredienser

For at din enkle, ukompliserte salat, er det urealistisk velsmakende og vakker, som i bildene fra kulinariske magasiner, må du ordentlig forberede produkter for det:

  1. Inntil full beredskap i saltet vann med tilsetning av krydder for å koke kjøtt eller forberede et annet kjøttprodukt, som vil være grunnlaget for denne matbaten.
  2. Marine løk i en enkel marinade fra salt, sukker, eddik og vann.
  3. Egg og gulrøtter kok, kul, ren. Hvis en rå gulrot er spesifisert i oppskriften, er det nødvendig å enkelt vaske det godt, og deretter tynt kuttet skrellen.
  4. Propenews i noen minutter å dyppe i kokende vann for å myke det litt, gjør smaken av den tørkede frukten mer rik, noe som vil gi den ferdige parabolen krydret søtt smak.
  5. Forbered hjemme majones eller dra nytte av kjøpt majones saus for impregnering av snack lag.

Praha salatoppskrift med bilde

Den klassiske versjonen av dette enkle, men velsmakende retter innebærer en kombinasjon av flere komponenter, obligatorisk blant annet kylling kjøtt, kokte egg, salt agurker, syltet løk og svisker. Imidlertid endrer mange vertinneer ofte den opprinnelige oppskriften, og supplerer den vanlige smaken av denne enkle matbit med nye ingredienser eller erstatter noen produkter av andre. Hver av variasjonene i Praha salat er deilig, så det er ganske kvalifisert for livet. Den mest interessante av dem i form av trinnvise instruksjoner med et bilde for deg, er beskrevet nedenfor.

Praha salat med puff søyler

  • Tid: 34 minutter.
  • Antall deler: 8 personer.
  • Kalorisk tallerken: 236,5 kcal per 100 gram.
  • Formål: For en matbit.
  • Kjøkken: Tsjekkia.
  • Vanskelighetsgrad: Lett.

Det enkleste og vanligste alternativet til denne parabolen er en Puff Prague salat med kylling og svisker som kan tilberedes ikke bare for enhver ferie, men også å gjøre en del av hverdagen hjem kjøkken. Det forbereder seg raskt, og til slutt viser det seg veldig velsmakende, mild, men samtidig tilfredsstillende. Du kan sende en tallerken på småplater, men på festbordet, vil en stor salatskål med deilige fargerike ruiner se på sonorøst navn på Praha.

Ingredienser:

  • kyllingfilet - 250 g;
  • kyllingegg - 3 stk.;
  • løk - 2 stk;
  • gulrøtter - 2 stk.;
  • hermetisert grønne erter - 170 g;
  • marinerte agurker - 3 stk;
  • pommesenter - 90 g;
  • salt - 0,5 timer.;
  • sukker - 2 timer.;
  • eddik - 2 ss. l.;
  • majones - 210.

Matlagingsmetode:

  1. Kyllingfilet tør i saltet vann med favoritt krydder til beredskap. Ro deg ned. Klipp mediumstørrelsens kuber.
  2. To middelspærer kutter halv ringer, brett seg inn i en dyp plate. Bland eddik, salt, sukker, send til Luka. Ferskvann så mye slik at den helt dekker buen. Rør, la i 15-20 minutter.
  3. Gulrøtter og egg kokt, rent, i separate tanker, brus på en stor rist.
  4. Agurker kutter i en terning, press fra overskytende marinader.
  5. Propenial kutt i 4 deler, hell kokende vann i 5-6 minutter. Deretter lekker du på silen til brillene av den ekstra væsken.
  6. Første lag legger ut kjøttbiter, gjør et maske fra majones.
  7. Deretter dekomponere den syltet løk, hakkede agurker, deksel med revet egg, hell majones igjen.
  8. Legg det neste laget, legg de revet gulrøtter, på den - grønne erter og søyler av svisker.
  9. Topp snacks skille majones meshe, dekorere greenene.

Med skinke og sopp

  • Tid: 10 minutter.
  • Antall deler: 6 personer.
  • Calorie retter: 254,8 kcal per 100 gram.
  • Formål: For en matbit.
  • Kjøkken: Europeisk.
  • Vanskelighetsgrad: Lett.

For å forenkle en klassisk oppskrift og spare tid på matlagingen, kan du lage en Praha salat med skinke og sopp, og ikke med kjøtt og svisker. Ingredienser for dette alternativet av snacks er enkle og tilgjengelige, ofte i kjøleskapet i mange eiere, og krever ikke foreløpig trening, slik at en slik deilig variasjon av Praha Salapta er ideell for å behandle plutselig oppvarmede gjester.

Ingredienser:

  • marinerte agurker - 2-3 PCer;
  • ham - 230 g;
  • kyllingegg - 4 stk.;
  • løkløk - 1 PC.;
  • gulrøtter - 1 PC.;
  • fresh Champignons - 250 g;
  • vegetabilsk olje - 30 ml;
  • grønne erter - 85 g;
  • majones - 140 ml.

Matlagingsmetode:

  1. Soppvask, tørk, kutt i tynne plater. Send til en stekepanne suspendert med vegetabilsk olje, stek på middels varme til lett å lukke.
  2. Deretter legger du til Champignons hakket av semrende pærer, merket med gulrøtter på en stor rigger. Fortsett å forberede seg på moderat varme til den fulle forhåndsbetalt av grønnsaker.
  3. Skinke og agurker til bånd fine strå, kokte egg å gni inn i en liten rike.
  4. Bunnen av Salantica ble smurt av majones, lå ut skinke på henne - sopp med grønnsaker, deretter et agurkslag. Løs av majones.
  5. Sov i søvn med revet egg, gjør et majonesnett, dryss med grønne erter.

Praha salat med pølse og ost

  • Tid: 14 minutter.
  • Antall deler: 5 personer.
  • Calorie retter: 241.3 kcal per 100 gram.
  • Formål: For en matbit.
  • Kjøkken: Vesteuropeisk.
  • Vanskelighetsgrad: Lett.

En annen tolkning av en velkjent matbit fra kategorien av retter på en ambulansehånd er en enkel og velsmakende Praha salat med pølse og ost. For forberedelsen kan du ta noen form for pølseprodukter, men veldig harmonisk kombinert med resten av den konvensjonelle rutinen. Agurker kan tas både frisk og syltet, ost - solid eller smeltet: alt avhenger av de tilgjengelige grønnsakene, samt de gastronomiske preferanser av gjester eller husholdninger.

Ingredienser:

  • kokt pølse - 225 g;
  • malossale agurker - 2-3 PCer.;
  • kyllingegg - 3 stk.;
  • solid ost - 180 g;
  • hermetisert mais - 110 g;
  • majones - 115.

Matlagingsmetode:

  1. Boot egg, rent, fint kuttet. Del på bunnen av en stor flatplate, hell majones.
  2. Agurker gni til en stor rike, klemme. Legg ut det neste laget.
  3. Dryss med mais, gjør et majonesnett igjen.
  4. Klipp pølsen med en tynn strå, plass på toppen av mais, vidunder med majones.
  5. Toppretter sovner med revet ost, dekorere med sprigs av friskt grønt.

Med røkt pølse

  • Tid: 12 minutter.
  • Antall deler: 7 personer.
  • Kalorisk tallerken: 239,6 kcal per 100 gram.
  • Formål: For en matbit, lunsj, middag.
  • Kjøkken: Tsjekkia.
  • Vanskelighetsgrad: Lett.

Ikke mindre velsmakende er Praha med røkt pølse, spesielt siden oppskriften på denne salatkaen forblir alle de samme enkle, til og med elementære. Dette alternativet er verdsatt for den berømte Praha-snacken for mathastigheten, fordi alle ingrediensene er enkle for det og er tilgjengelige. Praha med røkt pølse vil alltid kunne redde i en situasjon når gjestene allerede er på terskelen, eller hvis du etter en hard arbeidsdag må du raskt mate den syv deilige middagen.

Ingredienser:

  • pølse røkt noe utvalg - 175 g;
  • smeltet rås - 2 stk;
  • grønne erter hermetisert - 120 g;
  • friske agurker - 3 stk.;
  • kyllingegg - 4 stk.;
  • beijing kål - 100 g;
  • surkrem fett - 80 g;
  • sennep - 25.

Matlagingsmetode:

  1. Klipp eggene, etter kjøling, rengjør, kutt i en mellomstor kube.
  2. Den samme kube kutte pølse, ost, agurker.
  3. Kålhakking tynn halm.
  4. Del alle ingrediensene på en stor tallerken med separate hauger, i midten for å plassere rømme og sennepsresuelt.
  5. Dryss hermetisert erter. Koble alle komponenter før servering.

  • Tid: 26 minutter.
  • Antall deler: 8 personer.
  • Calorie retter: 240,7 kcal per 100 gram.
  • Formål: For en matbit.
  • Kjøkken: Vesteuropeisk.
  • Vanskelighetsgrad: Lett.

Praha salat med bulgarsk pepper er svært velsmakende, som også tilhører enkle, enkle og raske forretter. En slik lys parabolen serveres best i små salatskåler, men hvis du koker for et stort selskap, vil det være tilrådelig å lage en deilig kake salat ved hjelp av en avtakbar form, legger ut alle ingrediensene med lag og impregnerer dem med en majones spindelvev .

Ingredienser:

  • kyllingfilet - 280 g;
  • saltede agurker - 2 stk.;
  • løk - 1 PC.;
  • kyllingegg - 4 stk.;
  • bulgarsk pepper - 2 stk.;
  • majones - 175.

Matlagingsmetode:

  1. En stor pære kuttet over semirings, noe som gjør det i en blanding av eddik, salt, sukker og vann.
  2. Kyllingfilet koke, krøllete med store kuber.
  3. Kokte egg, salt agurker og bulgarske paprika kuttet i en liten terning.
  4. Layout Salat Lag: Kylling, løk, agurker, egg, pepper. Hell majonesaus.

Med prune og valnøtt

  • Tid: 16 minutter.
  • Antall deler: 8 personer.
  • Kalorisk tallerken: 257,2 kcal per 100 gram.
  • Formål: For en matbit.
  • Kjøkken: Vesteuropeisk.
  • Vanskelighetsgrad: Lett.

Vil du lage et lys, men velsmakende og tilfredsstillende snack til et festlig bord? Ta en enkel oppskrift på Praha salat med svisker og valnøtter. En slik original tallerken vil ikke bare være en lys dekorasjon av din festlige glade, men også hyggelig overraskende gjester med sin mettede kjøtt smak, gunstig supplert med et godt skjult notat av svisker og sprø valnøtt.

Ingredienser:

  • skinke eller kokt kjøtt - 265 g;
  • ost av faste varianter - 125 g;
  • kyllingegg - 4 stk.;
  • svisker - 85 g;
  • valnøtter - 100 g;
  • majones - 240 g.

Matlagingsmetode:

  1. Nøtter rene fra skallet, slip inn i en stor crumb, steking på langsom brann opp til lys rosenrød.
  2. Kjøttproduktet klippes strå, sveiset ved å skrue egg og ost for å miste på en stor rike.
  3. Prunes å pakke ut, kutte i små biter.
  4. Ved hjelp av en kulinarisk ring, samle salat, legg ut komponenter med lag i en slik sekvens: kjøtt, egg, svisker, ost.
  5. Hvert lag er rik på majones. Toppsalat forstyrrer med et tykt lag med mutterkrummer.

Praha salat med kylling og epler

  • Tid: 19 minutter.
  • Antall deler: 7 personer.
  • Kalorfasiliteter: 257,5 kcal per 100 gram.
  • Formål: For en matbit.
  • Kjøkken: Europeisk.
  • Vanskelighetsgrad: Gjennomsnittlig.

Lett piquantic acid med en enkel og velsmakende salat Praha kan gis ved å legge til et par sur-søte epler til hovedkomponentene. Slike Praha har en lys, rik smak, fordi kombinasjonen av ingredienser i det er veldig harmonisk, hvor hvert produkt fordeler og understreker de smakegenskapene i resten. Hvordan lage deilig Praha med kylling og epler, beskriver den neste oppskriften.

Ingredienser:

  • kyllingbryst - 265 g;
  • frisk og salt agurk - 1 stk.;
  • quail Eggs - 8 stk.;
  • smeltet ost - 130 g;
  • epler Sour-Sweet - 2 PCer.;
  • sitronsaft - 1,5 timer.;
  • majones - 170 g.

Matlagingsmetode:

  1. Kyllingbryst kuttet i små klumper, stek i en liten mengde vegetabilsk olje på middels varme til fullstendig beredskap. Stykker av kjøttstøt på et papirhåndkle for å fjerne overflødig fett.
  2. Valuta og smeltet ost for å kutte fine strå.
  3. Med epler, fjern huden, fjern frøboksene, kutt i små kuber, dryss med sitronsaft.
  4. Koble alle komponenter, fyll majonesalat, legg ut i en dyp salatskål.
  5. På toppen av Praha med kylling og epler, legg ut kokte quail egg, kutt på halvdeler, dekorere dill sprø.

Praha med bønner

  • Tid: 38 minutter.
  • Antall deler: 6 personer.
  • Kalorisk tallerken: 249,2 kcal per 100 gram.
  • Formål: For en matbit.
  • Kjøkken: Vesteuropeisk.
  • Vanskelighetsgrad: Lett.

Enkel og velsmakende Praha salat kan tilberedes med tilsetning av hermetiske bønner - dette rike beskyttede produktet vil gjøre parabolen enda mer tilfredsstillende. Prunder er bedre erstattet av Kuragya, som harmonisk passer i en smakbukett med snacks, og eliminerer ikke hennes kjente lyssikkerhet. Forbered en så enkel, men deilig Praha til en familie middag eller et festlig bord, og du kan være sikker på: ingen gjest vil forlate dine kulinariske evner uten et velfortjent kompliment.

Ingredienser:

  • kyllingfilet - 320 g;
  • gulrøtter - 1 PC.;
  • hermetisert bønner - 210 g;
  • løk - 2 stk.;
  • marinerte agurker - 4 stk;
  • kuraga - 135 g;
  • majones - 180.

Matlagingsmetode:

  1. Kyllingfilet koke med salt og krydder, kul, kutt i mellomstore kuber.
  2. Løk kuttet med semarer, å bli hakket i en sukkeracetabel løsning med tilsetning av klemmende salter.
  3. Agurker å skrelle inn i små kuber, gni gulrøtter i en liten rike.
  4. Kuragu å forsvinne et par minutter, kutt i lange tynne striper.
  5. Sett ingrediensene i Praha med bønnerlag i denne rekkefølgen: kjøtt, løk, bønner, gulrøtter, agurker.
  6. På toppen av hvert lag tegner et tynt majones bur.
  7. På toppen av salaten for å dekomponere halmen fra Kuragi. Send en ferdig tallerken for en stund i kjøleskapet.

Salatrecipe med biff

  • Tid: 26 minutter.
  • Antall deler: 6 personer.
  • Kalorfasiliteter: 253,9 kcal per 100 gram.
  • Formål: For en matbit.
  • Kjøkken: Tsjekkia.
  • Vanskelighetsgrad: Gjennomsnittlig.

Kjøttsalater er alltid populære, spesielt hos menn. En enkel og velsmakende Praha salat i enhver tolkning inkluderer litt kjøttprodukt, men alternativet med biff fortjener spesiell oppmerksomhet. Juicy, stekt med løkekjøtt i kombinasjon med en salt agurk, skaper søt prune og aromatisk eple en utrolig velsmakende sammensetning. Følg majonesbiffsalaten, men for å legge til en slik original Praha av skarphet og piquancy, kan du jerk salat basert på majones med tillegg av sennep og sitronsaft.

Ingredienser:

  • bEEF TENDERLOOK - 420 g;
  • saltede agurker - 4 stk.;
  • løk - 2 stk.;
  • apple Sour-Sweet - 1 PC.;
  • prunder - 120 g;
  • majones - 100 g;
  • sennep - 1 ss. l.;
  • sitronsaft - 1 ss. l.;
  • vegetabilsk olje - 35 ml.

Matlagingsmetode:

  1. Beef kuttet i små stykker rektangulær form, sett på en varm stekepanne, hell olje. Stek kjøtt på sterk brann til fullstendig beredskap. Tilsett salt og pepper etter smak.
  2. Løk kuttet med halvringer, send til stek kjøtt. Bringe løk til myk og åpenhet.
  3. Den ferdige løk-kjøttblandingen skiftes til en salatskål, la opp til avkjøling.
  4. Agurker kuttet halm. Fjern epleet fra skrellen, fjern frøene, lene kjødet med kuber.
  5. Fra majones, sitron juice og sennep gjør saus til å savne lagene.
  6. PRUNNESS Å UNDERSLUTT, Kutt halm. Halvtørket frukter lå ut på kjøtt. Dobbel med saus.
  7. Dekomponere deretter agurker og kuber av Apple valgt halm, vask sausen igjen.
  8. Toppen av Praha med biff for å dekke den andre delen av svisker, dekorere til din smak.

For å lage en enkel og deilig salat Praha i din ytelse, har du høy smakfulle kvaliteter og fornøyd kravene til selv de mest passive gjestene, husk noen av hemmelighetene til erfarne kokker:

  • Hvis du bruker kokt kjøtt som en kjøttbase slik at den er velsmakende og saftig, må du forberede et produkt på en sterk brann, forsømmer smaksvaniteten til buljongen.
  • Agurker for Praha tar en salt, men ikke sur. Hvis du ikke vil ha din enkle salatlønn på bordet, selv før ankomst av gjestene, ikke glem å presse de knuste grønnsakene godt før du danner et eget snacklag av dem.
  • Separat oppmerksomhet til Luka - riktig syltet, det vil gjøre en matbit enda mer deilig, så hold deg til slike proporsjoner: 2-3 pærer du trenger å ta en halv teskje salt, to teskjeer sukker og to spiseskjeer eddik.
  • Hvis det ikke er lang tid på marineringsløkene, sammen med krydder, fyll det uten kaldt vann og kokende vann - en slik teknikk vil bidra til å redde en grønnsak fra bitterhet heller og skaffe seg en søt og søt smak for det ferdige produktet.

Video

Praha salat anses som et visittkort i dette vakre landet. Den som kom tilbake fra Tsjekkia, et av de første inntrykkene etter turen, vil være en historie om denne uvanlige smakfulle parabolen. Alt annet er vintage slott, fantastisk natur, fantastisk Charles Bridge - går inn i bakgrunnen.

Hvorfor skjer det, fordi de tsjekkiske folkene er veldig gjestfrie? Hvorfor er den første i sinnet etter å ha besøkt dette landet, kommer smaken av en slags parabolen? Den klassiske Praha salat inkluderer vanligvis biff, epler og saltede agurker. Kanskje denne kombinasjonen så synes å reflektere hele landet i Tsjekkia, hennes fabelaktighet, enkelheten til sine innbyggere, skjønnheten i hennes natur. Hvem prøvde en gang denne salaten, er det igjen for dem for alltid.

Noen århundrer siden ble Salat Praha servert på store og lange bord, som lokale venomsheli satte på veibanene. De ringte til seg selv forbi og behandlet, inkludert salat, hvorfra det var umulig å nekte. Det ble ansett som en stor fornærmelse, etterfulgt av døden. Snarere, Saber kjemper, utfordringen som han fulgte umiddelbart. Moralene var hard, sier ingenting. Men dette betyr ikke at salaten ikke var deilig, bare i disse dager var ikke alle kjent med slike skikker.

I dag erobrer vi en strålende enkelhet i Praha salat, som om de absorberes alle gåter i historien og tollene til middelalderen. Vi tilbyr deg flere oppskrifter av Praha salat, som legger til noen ingredienser som et eksperiment. Alle av dem har allerede blitt testet og satt på retten din. Selvfølgelig foreslår noen oppskrifter for gratis tolkning av den opprinnelige salaten Praha, selv om han er tatt som grunnlag. Men hvordan kan ellers å vise din trang for kreativitet og finne nye interessante kulinariske løsninger?

Hvordan lage mat Salat Praha - 15 varianter

Uten majones, betyr det ikke at det er smakløst - i denne oppskriften brukes en interessant og ikke mindre deilig tanking, som salaten ikke er verre.

Forbered deg på arbeid Slike produkter:

  • kyllingfilet - 200 g
  • agurk - 180 g
  • egg - 3-4.
  • grønn bue - 10-20 g
  • gulrot - 30-40 g

Fylle på:

  • eggeplomme - 1.
  • sennep - 1 teskje
  • olivenolje - 3 ss

Se på videoen og finn ut alle detaljer om forberedelsen av denne salaten Praha.

Denne oppskriften er funnet i historiske arkiver og har full rett til å bli kalt en original oppskrift.

Her er sammensetningen:

  • biff - 200 g
  • svinekjøtt - 200 g
  • saltede agurker - 200 g
  • bulgarsk pepper - 1 stk
  • løk - 1 PC
  • majones - 200 g
  • sitron - 1 PC
  • salat - 4 ark
  • vegetabilsk olje 50 g
  • salt, pepper og andre krydder

I stor grad er smaken av dette salatet avhengig av kvaliteten på matlagingen av kjøtt. De virkelige kokene legger stor vekt på dette trinnet. Trådløst eller unfaded kjøtt bare ødelegge. Velg kjøtt med streker slik at det etter kulinarisk behandling var det godt stekt og samtidig saftig. Pre-kjøtt er kuttet i små biter og er stekt i en så sterk varme med tilsetning av krydder.

Krydder for steketøy: Kummin, basilikum, koriander, svart pepper, muskatnøtt.

Forberedelse består av slike trinn:

  1. Løkene kuttet fint og kast kjøttet i stekepannen.
  2. Når kjøttet med en bue er klar, kjøper vi det og legger sitronsaft, majones, bland alt. Du kan spare litt.
  3. I salatdrakten legger vi grønne salatblader, legger kjøttet på toppen, skiver, pickers, paprika og epler på den.
  4. Igjen, vi vann majones og serverer den til bordet!

Produkter for ham tar følgende:

  • 300 g kylling kjøtt,
  • 1-2 gulrøtter,
  • 1 bue,
  • 2-3 egg,
  • 1 bank med grønne erter,
  • 200 g syltet agurker
  • 100 g svisker,
  • 200-250 g majones,
  • eddik, salt og pepper å smake.

Vi foreslår at du ser en liten video og finner ut hvordan Praha salat blir forberedt med komponentene som er oppført.

Salat Praha - Enkel oppskrift

Enkle ingredienser som i kombinasjon gir utmerket smak.

Her er en liste over produkter:

  • saltede agurker - 150 g
  • frisk kalvekjøtt - 150 g
  • svinekjøtt - 150 g
  • refluous Loaf - 2
  • bulgarsk søt pepper - 1
  • epler - 150 g
  • sitronjuice - Fullack
  • majones - 250 g

Denne prepareringssekvensen er:

  1. Mitt kjøtt, vi tørker med et papirhåndkle, kutte mediumstykker og stek.
  2. Pepper, agurker og epler kuttet halm.
  3. Løk - halv ringer.
  4. Når kjøttet kjøler, bland alle produktene, legg til sitronsaft og majones.

Denne salaten liker vanligvis menn, kanskje på grunn av det anstendige innholdet av kjøtt, buet av sitronsaft og vellykket eple med epler og pepper.

Mymathers menn feier det først og spør om tilsetningsstoffer.

Her er det vi trenger for dette alternativet til Praha salat:

  • 250 g svinekjøtt
  • 200 g saltvannsgurk
  • 200 g luka.
  • 150 g søte søte epler
  • 4-5 majones spiseskjeer
  • 0,5 sitron
  • bakken svart pepper

Alle detaljene i forberedelsen er registrert i videoen som vi foreslår at du ser.

Velg søte epler med en mild smak for ham, som vil bli perfekt kombinert med skarp pepper og hjertelig kjøtt. Utmerket duft, upåklagelig smak!

Listen over nødvendige produkter ser slik ut:

  • svinekjøtt - 150 g
  • biff - 150 g
  • olje for steking
  • 2 agurk
  • 1 eple;
  • 1 søt rød pepper
  • 25 g sitronsaft
  • persille
  • half Spoons Sennep
  • salatblader
  • 1 Lukovitsa.
  • bakken hvit pepper
  • majones.

La oss begynne å lage mat:

  1. Vi forbereder kjøtt, kuttes i stykker og stek i solsikkeolje. Du kan avstøte det litt for å være mykere. Under stekingen, legg til krydder - salt, pepper og sennep.
  2. Mine grønnsaker og kuttet i små biter.
  3. Epler kuttes i 4 deler og kutte ut figurblad fra dem, som vil være samtidig som en del av salat og dekorasjon.
  4. Vi erklærer grønne salatblader på en serveringsrett, på dem - varmt kjøtt.
  5. Jeg legger grønnsakene på kjøttet, som vi pre-blandet sammen med tanking.

Dekorer salat Praha epler med greener.

Louk etter kutting kan hakkes med femten minutter - det vil være mindre grieving. I stedet for sitron kan du gjøre den fortynnede sitronsyre.

Server salat umiddelbart etter formasjon, mens kjøttet fortsatt er varmt. Over tid er kjøtt og grønnsaker tomme, og salaten vil ha en mindre uttalt smak.

Ta en slik liste over produkter for ham:

  • bifffilet 400 g
  • apple Green 250 g
  • bulgarsk pepper rød 250 g
  • bow 150 G.
  • marinerte agurker 200 g
  • salt, pepper, majones.

I videoen nedenfor er prosessen med å forberede denne versjonen av Salat Praha vist i detalj.

Kjøttet av avokado ser ut til å være helt upassende ved siden av de enkle "folkemusikkproduktene, men det gir friskhet og gjør parabolen uvanlig og original. Smaken av Praha salat lider ikke i det hele tatt, og sennep-sitronpåfylling i stedet for majonesen gjør det mer raffinert. Prøv også å legge til soyasaus hvis du liker krydret smak.

Produkter du trenger slik:

  • 250 g svinekjøtt masse;
  • 2 små saltvann agurker;
  • pære;
  • halv avokado;
  • gult eple, helst med sourness;
  • 1 Mandarin;
  • haug med persille;
  • spiseskje sitronsaft;
  • skje av sennep;
  • pepper,
  • tørket knust basilikum;
  • skje av soyasaus for tanking.

Forbered denne versjonen av salaten Praha, vi vil være slik:

  1. Svinekjøtt, slå av, krydder krydder og hell mandarinjuice. Hvis du har tid, kan du trekke ut litt kjøtt i dette. Stek på en varm stekepanne med smør før utseendet på en skorpe, på en høy varme.
  2. Løk kutter halvringer, om mulig, sprinkle også med mandarinjuice.
  3. Resten av produktene er kuttet av halm (syltet agurker, avokado og eple).
  4. Vi forbereder tanking fra soyasaus, sennep, sitronsaft og pepper.
  5. Vi blander alle ingrediensene med tanking og legger ut lysbildet.

For dekorasjon er persille kvisten egnet.

Det er nyttig å vite: Kjøttet er mer praktisk å slå i posen - brikkene vil ikke fly bort. Avocado fuckout slik at det ikke disenten når du skjærer. Denne salaten kan formes med lag, som hver må gå glipp av. Som sistnevnte, i dette tilfellet, er det bedre å bruke majones.

Produkter:

  • kalvekjøtt, biff eller svinekjøtt 1 kg
  • 3 Lukovitsy.
  • epler 5.
  • saltede agurker 4.
  • marinert bulgarsk pepper

Vi foreslår at du ser alt i detalj i videoen nedenfor. Av de enkle produktene viser det seg en svært velsmakende, ekte Praha salat.

Med den nye ingrediensen blir Praha salat mer bedre. Selvfølgelig er dette en gratis tolkning av en tradisjonell tallerken, men resultatet overgår alle forventninger. Gjestene vil spise ham veldig raskt.

Listen over produkter for denne versjonen av Praha salat ser slik ut:

  • 200 g biff;
  • 200 g Champignons med hatter i en bank;
  • 1 rød bulgarsk pepper;
  • pære;
  • salt eller syltet agurk;
  • sur grønn eple;
  • persille greener;
  • majones, salt.

Preparasjonsmetoden er som følger:

  1. Alle produkter forbereder og kutter, som i den tradisjonelle versjonen av Praha salat.
  2. Epler kan gises på risten, og løkene - dryss med eplejuice etter kutting.
  3. Champignons kuttet og stek litt på vegetabilsk olje.
  4. Vi blander alle komponentene, vi oppstår litt, legger hakket persille.
  5. På en serveringsrett, dekorerer vi lysbildet av salat med noen av de majonesøktene.

I stedet for persille, kan du ta en koriander eller andre greener (dill, grønne løk).

Produkter:

  • høne
  • saltet agurk
  • pepper bulgarsk grønn
  • eple
  • greener
  • svart pepper
  • majones

Alle detaljer om opprettelsen av dette kulinariske produktet venter på deg i neste video.

Selv om ingrediensene til salaten Praha er vanlig å kutte i et halm, kan du eksperimentere og prøve å kutte i kuber, og eplene vil til og med gni til risten.

Det er det vi skal bruke i matlaging:

  • 300 gr. Svinekjøtt masse og kalvekjøtt (biff);
  • 2 store pærer;
  • 3 saltede agurker;
  • 3 små eple (2 søt, 1 sur);
  • gram på 200 majones;
  • ca 1 ts. salter;
  • et par klype bakken svart pepper;
  • 2 ss. sitronsaft;
  • 2-3 ss. vegetabilsk olje;
  • flere kvist av persille.
  • hell kokende vannløk

Matlaging tradisjonell rekkefølge:

  1. Stek kjøtt med stykker, hver visning separat. Deretter kadaver til myk.
  2. Klipp agurkene og eplene.
  3. Skiver løk helles med kokende vann, etter avkjøling, drenerer vi vannet.
  4. Vi blander alle komponentene, vanning sitronsaft og majones.

Salat Praha med svinekjøtt og kalvekjøtt!

Selvfølgelig kan denne oppskriften bare kalles Praha Salat, fordi ost har blitt lagt til her, i stedet for stekt kjøtt, røkt, og i stedet for agurker - kål. Men det viser seg ganske interessant. Til slutt er det nødvendig å prøve nye kombinasjoner - i dette tilfellet vil det ikke være skuffelse. Det viser seg veldig velsmakende, spesielt med yoghurt i stedet for majones.

Ta disse produktene:

  • 200 g russisk ost
  • 200 g røkt bryst
  • liten Kochan Crispy salat
  • 100 g syltet pepper
  • 125 g naturlig yoghurt
  • grønn LUC.

En annen gratis tolkning av Praha salat, som fortjener sitt eget navn.

Forbered en slik produktliste:

  • Kylling, filèt - 300 g
  • Eggs - 2-3.
  • Gulrot - 1.
  • Lukovitsa - 1.
  • Hermetisert erter - 200 g
  • Majones - 4-5 ss. span.
  • Marinert agurk (salt) - 2-3
  • Prunder - 150 g
  • Salt pepper
  • Vegetabilsk olje

I videoen nedenfor vil du se hva som er oppnådd som følge av bruk av de ovennevnte produktene. Gratulerer med visning!

Reseptet av salaten "Praha" med kylling og svisker ble oppfunnet, selvfølgelig, i Tsjekkia. I utgangspunktet var det en tallerken, mer som en goulash med grønnsaker. Men på et tidspunkt aksepterte Sovjeturister feilaktig ham for en matbit, som forresten likte det virkelig. Tsjekkiske kokker har bestemt seg for ikke å motsette seg, og siden da er det flere og flere oppskrifter for Praha salat. Vi ønsker å forestille oss de mest interessante av dem.

Denne oppskriften har fått stor popularitet og har blitt grunnlaget for andre variasjoner. En uvanlig deilig kombinasjon av kylling og svisker som regel som selv de som ikke liker kjøtt og frukt i en tallerken. Kok ingrediensene på forhånd, og matlaging tar ikke mye tid.

Tid for å forberede: 30 minutter
Antall deler: 5

Ingredienser:

  • prunder (300 g);
  • løk på (1 stk.);
  • egg kylling kokt (4 stk.);
  • kokte gulrøtter (3 stk.);
  • saltet agurk / syltet (4 stk.);
  • erter hermetisert (200-300 g);
  • majones (200 g);
  • salt, pepper, andre krydder (til smak);
  • eddik bord, 9% (for marinade, 1 ss.);
  • sukker (for marinade, 1 ts);
  • drikkevann (for marinade, 200 ml).
Hvis du fanget solide svisker, fyll det med kokende vann og la det stå i 10-15 minutter slik at det blir mykere.

Matlaging:

  1. Forbered marinade for løk - bland eddik, sukker, vann og salt.
  2. Løk rengjør og kutt i små kuber. Hell marinade og gå i 15 minutter.
  3. Svisker kuttet i små biter.
  4. Klare egg og kutt i kuber.
  5. Kutte gulrotbiter.
  6. Tørk saltlake fra agurker og kutt dem med små kuber. Ut av overflødig væske.
  7. Tørr væske fra erter.
  8. Klem løk fra marinade.
  9. Del en salat på en forberedt tallerkenlag. Det første laget er en kylling. Eventuelt er det mulig å levere salt, pepper og krydder til smak. Dekket av majones.
  10. Det andre laget er syltet løk. Halong majones.
  11. Tredje - agurker.
  12. Det fjerde laget er egg. Smør majones.
  13. Femte - gulrot.
  14. Sjette lag - erter.
  15. Syvende av svisker. Dekket med majonesnettet.

Salat klar!

Den milde kombinasjonen av kyllingekjøtt og svisker utfyller duftende stekte sopp. Oliven og syltet agurker gir parabolen av piquancy. En slik velsmakende og festlig salat vil hyggelig overraske dine gjester.

Tid for å forberede: 30 minutter
Antall deler: 6

Ingredienser:

  • kylling bryst kokt, filet (600 g);
  • prunder (200 g);
  • løk (2 stk.);
  • fersk sopp - Champignons / White (300 g);
  • saltet agurk / syltet (3 stk.);
  • kokte gulrøtter (2 stk.);
  • egg kylling kokt (7 stk.);
  • oliven uten frø (100-200 g);
  • vegetabilsk olje (for steking, 30-50 ml);
  • majones (300 g);

Matlaging:

  1. Løk rengjør og hakk fint. Stek i vegetabilsk olje til gjennomsiktighet.
  2. Vask sopp, tørk servietten og kutt i skiver. Legg til Luka og kok for å fordampe væske helt. Selg til smak og stek til en gylden skorpe, stadig omrøring (ca 8-10 minutter).
  3. Kylling kuttes i kuber.
  4. Tørr pickles med agurker og hugger kubene sine. Ut av overflødig væske.
  5. Grind gulrøtter på en grunne rifler.
  6. Egg rene, separate eggeplommer fra proteiner. Gratulerer proteinene og eggeplommer på ristenes separat. Legg ett egg til å dekorere (kutt i halv).
  7. Tørr saltløsning med oliven og kutt dem på halvdeler.
  8. Del en salat på en forberedt tallerkenlag. Det første laget er en kylling. Selg til smak og smør majones.
  9. Andre lag - sopp med løk. Dekket av majones.
  10. Den tredje er gulrøtter.
  11. Det fjerde laget er beskjære. Dekket av majones.
  12. Femte - oliven. Lag et majonesnett.
  13. Sjette lag - agurker.
  14. Syvende - proteiner. Gjør et maske fra majones.
  15. Ved hjelp av en kulinarisk børste, smør salaten på sidene av majones.
  16. Dekorer parabolen med revet eggeplomme og halvdeler av egg.

Skålen er klar!

Den opprinnelige versjonen av salaten "Praha". Oppskriften bruker røkt kylling i stedet for tradisjonell kokt. Den salte smaken av ost barberer færden av rødbeter, gulrøtter og svisker. Prøv det veldig velsmakende! Den opprinnelige utformingen av salaten vil sikkert gjøre det til en favoritt av den festlige festet.

Tid for å forberede: 40 minutter
Antall deler: 5

Ingredienser:

  • bryst kylling røkt, filet (500 g);
  • prunder (300 g);
  • booth kokt (4 stk.);
  • kokte poteter (3 stk.);
  • kokte gulrøtter (3 stk.);
  • vaktel kokt egg (8 stk.);
  • solid ost (300 g);
  • hvitløk (2-3 tenner);
  • majones (200 g);
  • persille / andre friske greener (for dekorasjon, 1 stråle);
  • salt, pepper, andre krydder (å smake).

Matlaging:

  1. Kylling kuttet i små kuber.
  2. Prunder fint kuttet (valgfritt for å pre-dock det med kokende vann i 15 minutter - for mykhet).
  3. Klar og hopp over pressen.
  4. Getted Beets på en stor rist og bland med hvitløk. Legg 1 hele rødbeter for å dekorere en tallerken.
  5. Rist poteter på grovt rifler.
  6. Grind gulrøtter på grovt rifler.
  7. Egg rene og rist på risten.
  8. Rist osten på en grunne grater. Legg igjen et lite stykke for å dekorere salat.
  9. Nøtter finhakk.
  10. Petrushka vasket (flush overflødig fuktighet med serviett) og delt inn i kvister.
  11. Beets og ost utsatt for å dekorere retter, kuttes i stykker med middels tykkelse. Med spesielle kulinariske vasker, kutt tallene fra ost og rødbeter. Du kan bruke metallformer til informasjonskapsler eller bare en tynn skarp kniv.
  12. Del salat til et dyp bolle lag. Det første laget er en kylling. Smør majones.
  13. Det andre laget er beskjære. Lag et majonesnett.
  14. Det fjerde laget er gulrøtter.
  15. Femte - poteter. Selg til smak og smør majones.
  16. Det sjette laget - beettet med hvitløk. Dekket med majonesnettet.
  17. Syvende - valnøtter. Smør majones.
  18. Det åttende laget er revet ost.
  19. Dekorer salatstallene fra ost og bete. Dryss med persille. Et eksempel på dekorasjon av retter kan ses på bildet til oppskriften.

Salat klar!

Denne parabolen vil spesielt smake fans av frukt. Juicy cocktail laget av epler og appelsiner vil være et utmerket tillegg til kylling og svisker. En slik salat vil utvilsomt måtte smake på gjestene dine.

Tid for å forberede: 15 minutter
Antall deler: 4

Ingredienser:

  • kylling bryst kokt, filet (400 g);
  • prunder (100 g);
  • apple (2 stk.);
  • oransje (2 stk.);
  • solid ost (100 g);
  • isberg / lås / annet (for dekorasjon, 100 g);
  • majones (100 g);
  • salt, pepper, andre krydder (å smake).
Slik at salaten viste seg å være mer kosthold, som en tanking i stedet for majones, kan du bruke rømme eller naturlig yoghurt. Polka Dots kan erstattes av mais.

Matlaging:

  1. Kylling kuttes i kuber.
  2. Slipe svisker.
  3. Epler Rengjør, fjern frø og kjerne. Å kutte i kuber.
  4. Appelsiner rengjort fra skrellen (fange den hvite delen), fjern frø og partisjoner. Å kutte i kuber.
  5. Rist osten på en grunne grater.
  6. Salatblader vask, skyll den ekstra fuktigheten med et serviett.
  7. Sett forberedt ingredienser i en dyp bolle, legg til majones og bland grundig. Hvis ønskelig, legg til salt, pepper og andre krydder.
  8. Ved arkivering, dekorere parabolen med salatblader.

Salat er klar, du kan tjene til bordet!

Hvis du vil prøve nye og uvanlige smakkombinasjoner - denne oppskriften på deg. I en slik salat kompletterer tradisjonelle svisker og kylling saftig eple og krydret syltet agurker. Sweet-saly smak av retter vil ikke forlate noen likegyldig.

Tid for å forberede: 20 minutter
Antall deler: 4

Ingredienser:

  • bryst kylling kokt, filet (500 g);
  • prunder (200 g);
  • egg kylling kokt (4 stk.);
  • erter hermetisert (100-200 g);
  • marinert agurk (3 stk.);
  • apple sur-søt (1 stk.);
  • majones (200 g);
  • salt, pepper, andre krydder (å smake).

Matlaging:

  1. Kylling kuttes i halmen eller delt med en gaffel på fibre.
  2. Skriv ut hakket med store skiver / halm.
  3. Egg rene og rist på en grunne grater.
  4. Slå sammen væske fra ert.
  5. Tørr saltoppløsning med agurker. Grind halm og klem overflødig væske.
  6. Apple ren, fjern frø og kjerne. Klipp halm eller rist på en stor rist.
  7. Del en salat på en forberedt tallerkenlag. Først - kylling. Smør majones. Eventuelt er det mulig å levere salt, pepper og andre krydder.
  8. Det andre laget er agurker.
  9. Tredje - egg. Dekket med majonesnettet.
  10. Det fjerde laget er epler. Lag et majonesnett.
  11. Femte - erter.
  12. Det sjette laget er beskjære. Dekke majones mesh salat.

Salat klar!

Retten er ganske enkel, og det viser seg veldig velsmakende og tilfredsstillende. En slik salat vil kontinuerlig belaste deg med energi. Salat kan serveres del eller i en felles salatskål.

Tid for å forberede: 20
Antall deler: 4

Ingredienser:

  • kyllingbryst, filet (400 g);
  • prunder (200 g);
  • løk på (1 stk.);
  • marinert agurk (4 stk.);
  • egg kylling kokt (4 stk.);
  • solid ost (200 g);
  • valnøtt ble avskallet (200 g);
  • erter hermetisert (100-200 g);
  • salt, pepper (til smak);
  • salt, pepper erter, bay leaf (for matlaging kylling, smake);
  • eddik bord, 9%, drikkevann, sukker (for marinade, 1 ss., 200 ml, 1 ts.).

Matlaging:

  1. Kylling kjøtt koke med krydder, kul i kjøttkraft, fint kuttet.
  2. Forbered marinade for løk. Bland eddik, vann, sukker og klype salt.
  3. Rene og knuste løk. Plasser den i marinade og la det stå i 15 minutter.
  4. Svisker kuttet i strøer.
  5. Grav en saltløsning med agurker og kutt dem i kubene sine. Ut av overflødig væske.
  6. Egg rene og rist på en grovt rifler.
  7. Rist osten på en grunne grater.
  8. Nøtter store hakkekniv.
  9. Slå sammen væske fra ert.
  10. Klem løk fra marinade.
  11. Sett ingrediensene i en dyp bolle (kylling, svisker, løk, agurker, egg og erter). Selg salt, pepper og andre krydder å smake. Fyll med majones og bland forsiktig.
  12. Del salat til porsjonsbriller (kremaktig). Dryss med revet ost og nøtter.

Skålen er klar!

Tradisjonell kylling og svisker i denne oppskriften fortynner søtt ananas. Picacity av parabolen gir saus basert på rømme og hvitløk. Minimum ingredienser - Maksimal smak!

Tid for å forberede: 15 minutter
Antall deler: 4

Ingredienser:

  • bryst kylling kokt / bakt, filet (400 g);
  • prunder (200 g);
  • valnøtt valnøtt peeled (100 g);
  • ananas hermetisert (200-300 g);
  • solid ost (150 g);
  • rømme (200 g);
  • hvitløk (2-3 tenner);
  • salt, pepper, andre krydder (å smake).

Matlaging:

  1. Kylling kuttet i små kuber.
  2. Svisker kuttet halm (valgfritt for å pre-dunk i kokende vann i 10-15 minutter).
  3. Nøtter er i stor grad hakket (du kan steke 2-3 minutter for smak på en varm panne).
  4. Slå sammen væske fra ananas og kutt i dem med små kuber.
4.63 / 8 stemmer (r)

Finner du en feil i teksten? Fremhev det og trykk Ctrl + Enter.

Når turister, som returnerer fra Tsjekkia, deler deres inntrykk, så snakk definitivt om den fantastiske smaken av salat. Sammen med en vakker, fantastisk natur, praktfulle slott og Karlovy Bridge, refererer Praha Salat med rette visittkort Tsjekkia.

Tsjekkia - gjestfritt land

Hvorfor kan Praha salat bli kalt en av attraksjonene i landet? Den er tilberedt fra biff og sur-søte epler. Generelt, fra en uventet kombinasjon av produkter som gir en fantastisk tallerken. Alt er så lik det tsjekkiske språket, smaken av hennes folk, enkelhet, på den fantastiske kraften i tsjekkiske skoger og marker. Salat erobrer hjertene til de som en gang prøver ham.

Tsjekkia har alltid vært kjent for gjestfrihet. Saker er kjent fra historien når de lokale og lange og lange bordene på passasjen var dekket i middelalderen. Den første motkommende de ringte til seg selv, behandlet alle som sto på bordet og sørg for å smake på en salat. Han kunne ikke nekte gjesten fra behandlingen, fordi den truet med ham døden. Han forårsaket en fornærmelse å panne og han kalte ham en saber kamp. Slike moralene regjerte i Tsjekkia i disse tider, men salaten fra det ble ikke smakløst. Tvert imot, som om det absorberer hele middelalderens livlighet og styrke, hemmelighetene til fortiden og renheten, er denne salaten overordnet hjertene nettopp det faktum at han er enkel, men samtidig er han Geniant.

Praha salatoppskrift

Som nevnt ovenfor, denne uventede kombinasjonen av slike produkter, som tilsynelatende ikke bør være sammen. Saltede agurker og epler, kalvekjøtt og svinekjøtt, sitronsaft og paprika. Men til slutt gir det en så minneverdig smak som du vil spise hele fjellene for å spise. Det er han og salat å åpne appetitt.

En av de populære metodene for matlaging denne salaten innebærer bruk av følgende ingredienser:

  • saltede agurker - 150 g
  • frisk kalvekjøtt - 150 g
  • svinekjøtt - 150 g
  • rack Loaf - 2 stk
  • bulgarsk søt pepper - 1 stk
  • epler - 150 g
  • sitronjuice - Fullack
  • majones - 1 banker

Rent kjøtt, skyll det og stek. Pepper med epler vi renser fra kjernene og kutter halmen. Neste, kutt og alle andre ingredienser er fortrinnsvis halm. Vi blander grundig alt, vi med sitronsaft og legger majones. Klar, du kan prøve!

Hvorfor liker han mer enn en sterk halvdel av menneskeheten, kanskje enkelheten av matlaging kan være bestilt? Selv om menn liker det, mest sannsynlig, på grunn av kjøtt, og kvinner som å lage mat. Praha salat kan brukes til hver dag og festlig meny.

Oppskrift på ekte Praha salat

Tsjekkisk eller Praha salat i vårt land har gjennomgått flere tolkninger. Ofte for gratis. Noen oppskrifter oppfunnet av husmødre med for fri smak, krenket opphavsretten til den som først kom opp med den opprinnelige parabolen og jobbet i fri modus, førte til at nesten ingenting igjen av den første oppskriften. Likevel graver du i historiske kulinariske referanser, var det mulig å finne reseptbelagte reseptbelagte PUFF Prague salat med biff og salte agurker, som med rette kan kalles en av de første.

Ingredienser:

  • biff - 200 g
  • svinekjøtt - 200 g
  • saltede agurker - 200 g
  • bulgarsk pepper - 1 stk
  • løk - 1 PC
  • majones - 200 g
  • sitron - 1 PC
  • salat - 4 ark
  • vegetabilsk olje 50 g
  • salt, pepper og andre krydder

Matlaging av kjøtt er et spesielt stadium. Mange kjente kokker og kokker betaler kjøtt og matlaging ekstrem oppmerksomhet. Tross alt vil fremtidens smak av hele parabolen avhenge av metoden for forberedelsen. Ja, og kjøtt, hvis du ikke nekter eller husker ham, vil miste sin smak. Det er tilrådelig å kjøpe det friskt og ikke vaske. Det skal nås friskhet og være fet. Dette gjelder også svinekjøtt og biff. Det er nødvendig å kutte det med halm og pakke i små porsjoner i en panne. Se deg trenger for hvert stykke. Kjøttet skal være saftig. Ikke glem, smaken av Praha salat vil avhenge av det! Og å steke må være nødvendig på en sterk brann, for ikke å ha tid til å sveise og tørke inni.

Deretter er det en tur av krydder. Vi tar Basil, Black Pepper, Cumin, Coriander og Muskat. Alt dette legger gradvis til kjøtt. Deretter kutter vi løken, helst halvere ringene og legge til der. Etter avkjøling, kjøtt, raffinert med krydder og løk, legg ut i en bolle, fyll på sitronsaften og majones og blandes. Ikke glem å hilse.

Vi skyller salatbladene separat, la dem tørke, og skift til salatskålen. Her legger vi kjøtt. Dekorere på toppen av en salat skiver halm agurker, paprika og epler. Alle re-water majones og Praha salat er klar!

Selv om mange velger de klassiske varianter av salater, for eksempel Olivier. Hvis du bestemmer deg for å lage mat, så er det en egnet oppskrift:

Smaken av avkastningen er utmerket hvis du koker med en sjel, tolerert mentalt i middelalderens Tsjekkia, og husker gjestfriheten til dette folket, evnen til å manifestere brede bevegelser, etc.

Den geniale enkelheten i Praha salat erobrer, fordi et kulinarisk mesterverk er laget av et lite sett med produkter. De sier oppskriften på en puffdeig, vi er forpliktet til den strålende hagelen i Praha, derav navnet. Det er ikke viktig å være viktig, kokken som landet kom opp med ekstraordinær velsmakende, parabolen har lenge vært internasjonalt. Delikat smak, en vellykket kombinasjon av komponenter, laget en Kushan i vårt land i Sovjetider.

Først, i hemmelighet, ble vi delt av den klassiske versjonen av godbitene, som forberedte seg på helligdager. Da mestret de de enklere oppskrifter "Praha". Men alltid er hovedkomponenten i parabolen kjøtt - pølse, kyllingfilet, svinekjøtt, kalvekjøtt, skinke. De resterende ingrediensene varierer, suppleres med svisker, ost, sopp, valnøtter, grønnsaker. Jeg aktiverer oppskriftene for matlaging "Praha" fra notisboken din.

Klassisk Praha salat med kylling og svisker

Oppskriften med kylling er mest populær blant eierne. Og det er ikke overraskende, fordi rettene kan trygt tilskrives lavt kalori, spesielt hvis du tar fettfattig majones. Tørket frukt er en raisin av en tallerken, hvor gjestene umiddelbart vil avgjøre den berømte "Praha" foran dem.

Påkrevd:

  • Kokt kyllingfilet - 300 gr.
  • Prunder - 100 gr.
  • Pære.
  • Gulrot.
  • Marinerte agurker - 2 mellomstore størrelser.
  • Grønne erter - krukke.
  • Eggs - 3 stk.
  • Salt, majones.

På marinaden for løk:

  • Vann - 2 store skjeer.
  • Salt - ½ h. Skjeer.
  • Sukker er en liten skje.
  • Eddik 9% 2 store skjeer.

Steg-for-trinns oppskrift med bilder

Først av alt, plukk opp hakkede løk hakket med halv ringer. Trykk, brett inn i rettene, legg til alle komponentene som er angitt for marinade.

Kok kylling kjøtt, kutt en vilkårlig form, ikke for stor.

Skutt en kube terning.

Egg og gulrøtter vikler på en rist med små celler.

Fra tørkede frukter, trekk beinene, slå på samme måte med agurker - kuber.

Praha - en puffrett, så det neste trinnet vil være deres layout. Start med kyllingen. Bland majoneslaget.

Etter å ha dispensere agurkene. Drenk fra Luke Marinade og sett på toppen.

Det fjerde laget vil gå crumb av egg. Merk dem med majones som er rikelig mer enn en kylling.

Miste gulrot.

Og på toppen av grønne erter. Det er litt presset av et omfang.

Endelig lag - plommer. Over det tegner et vakkert majonesnett.

Knuse med Sprigs of Persille og oliven.

Merk følgende! Det er tilrådelig i flere timer før du betjener disservice, noe som gir lagene til å bli gjennomvåt som majones.

Klassisk Praha salat - uvanlig deilig salat

Den høytidelige versjonen av forberedelsen av deilige godbiter, i motsetning til andre, han uten bruk av majones. Om vinteren, erstattet fersk agurk syltet. I dag anses sovjetiske tider nå å være krone i Moskva-restauranten med samme navn. Nå lærte vertinneene å forberede seg til seg selv som hovedretten på festbordet.
Ta:

  • Ikke-fett svinekjøtt - 200 gr.
  • Kalvekjøtt (biff) - 150 gr.
  • Frisk agurk - 120 gr.
  • Grønne løk (vinter) - 75 gram.
  • Sitron - ½ del.
  • Sweet-sweet eple - 100 gr.
  • Hvit dessertvin - 60 ml.
  • Fat Cream - 90 ml.
  • Solsikkeolje - 25 ml.
  • Sukker - 25 gr.
  • Muscat Nut - klype.
  • Salt, pepper, greener.

Hvordan lage mat:

  1. Plukk opp løk, kutte den med halv ringer og sprinkling sitronsaft. Hvis ønskelig, fyll marinade med tilsetning av sukker og salt. Hold 15-20 minutter.
  2. Klipp begge typer kjøttprodukter med lange striper. Rull oljen i skilleten, raskt stek, slik at skorpen dannet, forseglet den indre juice av kjøtt. Etter 3-4 minutter, slå av gassen, men ikke levere stykker. Når du kjøper ned, legg ut til salatskålen.
  3. Epler og agurk må rengjøres fra peeling. Deretter avta deres elegante halm. Apple kutting stryk stryk med sitronsaft så ikke for å smelte. Kjøp til kjøtt.
  4. Tøm marinade fra Luke, legg det til parabolen.
  5. Koble vin og krem \u200b\u200bi en bolle, vi vri krydder, rør godt. Om ønskelig er denne tankingen tillatt å erstatte majones.
  6. Fyll ut en salatskål, bland forsiktig innholdet. Når du myter, dekorere bladgrøntområdet.

Hvordan lage mat "Praha" med røkt pølse

Litt røkt, og smaken av retter vil forandre seg dramatisk. Salat er laget i puff, som mange av hans aldersnavn.

Påkrevd:

  • Saltede agurker - et par stykker.
  • Grønne erter - krukke.
  • Røkt pølse - 300 gr.
  • Eggs - 3 stk.
  • Sures - håndfull.
  • Gulrøtter - par.

Hvordan gjøre:

  1. Kok gulrøtter på forhånd med egg. Kjøle ned og ren. Tykt tilbringe, dele i forskjellige boller.
  2. Kok pølsen med en kube, som agurkene som agurkene.
  3. Fra krukken med erter skifer saltlake. Plommer fri fra beinene, hvis tilgjengelig, kutt i tynne striper.
  4. Sett de sekvensielle lagene: pølse, gulrøtter - Insane majones. Neste er eggene, svisker og majonesnettet igjen.
  5. Sistnevnte legger laget av agurker og erter. Smør toppen av majones saus, dekorere etter eget skjønn.

Deilig Praha salat med skinke og sopp

For matlaging, er det lov til å ta noen sopp, men som regel brukes musignons oftere. De kan bli tatt rå marinert, variert smak av Praha.
Det vil ta:

  • Skinke - 400 gr.
  • Sopp - 300 gr.
  • Gulrot - 2 stk.
  • Prunder - en liten praktisk.
  • Pære.
  • Peas - Jar.
  • Hvitløk - et par tenner (valgfritt).

Matlaging:

  1. Kok gulrot, kul, fullfør kuben.
  2. Fersk sopp kutt, stek minutter 20 minutter før beredskap. Kast finhakkede løk. Stek sammen til goldenheten til sistnevnte. Ro deg ned.
  3. Disstait hvitløk i Cashitz, legg til majones, bland sausen.
  4. Det er ønskelig å ta en bred salatskål, siden tallerkenlaget. Sekvensen er følgende: skinke, lag av majones, så gå sopp, tilhenger gulrot, majones saus, erter. Curling en salat hill fine hakkede svisker.

Enkel Praha salat med pølse og ost

Som regel vil ingrediensene alltid være i kjøleskapet. Retten er egnet for festlig fôr, en rolig familie middag.

  • Kokt pølse - 300 gr.
  • Hermetisert Polka Dot - Bank.
  • Solid ost - 200 gr.
  • Pære.
  • Egg.
  • Gulrot.
  • Sourkrem (majones) - 200 ml.
  • Prunder - 200 gr.
  • Solsikkeolje.

Hvordan gjøre:

  1. Kok egg og gulrot. Løk steke i olje. Eventuelt kan gulrøtter bli smeltet sammen med buen.
  2. Klipp pølsen med kuber, på samme måte. Oster soda i store chips. Drenk fra krukken med en erter saltlake.
  3. Sekvensen av lag bestemmer seg selv, men det er bedre å sette pølsen til bunnen av Saladka, og toppen er laget av revet ost. Alle lagene er screenet med rømme, majones, som kan blandes i samme andel.

"Praha" med kylling, valnøtter, beskjæring og ost

Et annet alternativ for festlige godbiter fra kyllingekjøtt.

  • Kylling brystfilet - 300 gr.
  • Kjernen til valnøtter - 100 gr.
  • Eggs - 3 stk.
  • Saltede agurker - 4 stk.
  • Tørkede plommer uten bein - 150 gr.
  • Gulrot - 2 stk.
  • Majones - 250 ml.
  • Pære.
  • Grønne erter - 200 gr.
  • Ost - 120 gr.

For MarinaDa: eddik, salt, vann.

  1. Kok separat kjøttfilet, egg, gulrøtter. På samme tid, snu av sukkene i 10 minutter, kokende vannbukta.
  2. Parallelt, syltet løk dividert med halv ringer. For å gjøre dette, gjør en marinade, fortyndende eddik med vann ved å legge til salt. Hold bue i 15 minutter.
  3. Stodit den fine gulrot og egg, sett det mens du er i noen boller.
  4. Kylling kjøtt deler kjøttet. Agurker kuttes i kuber. Stoditost.
  5. Nøtter tørker først litt på en tørrpanne, så knust i små stykker.
  6. Tøm væsken fra tørkede frukter, kutt dem med halm.
  7. Legg ut produktene med like lag, mangler hver av dem. Den første er en kylling, så syltet løk, egg. Neste, lag av ost, agurker, gulrøtter. Følgende erter, nøtter. Fullfører godbiter av svisker. Over det tegner et majonesnett. På dekorasjonen ta greenene.

Praha oppskrift med bønner

Jeg forbereder det ofte på en ambulansehånd til middag, fordi i kjøleskapet er det alltid en krukke med hermetisert røde bønner. Med resten av ingrediensene er det også ingen problemer. Enkel, veldig velsmakende, tilfredsstillende mat godkjenner hele familien. Antallet produkter tar på seg øynene, med lag, hvis lat, ikke bry deg. Selv om det i henhold til reglene er det en puff bakverk.

Ta:

  • Kokt kylling kjøtt.
  • Kokte egg.
  • Tørkede plommer.
  • En krukke med røde bønner.
  • Kokt gulrot.
  • Marinerte agurker.
  • Majones.

Matlaging:

  1. Sveis raskt gulrøtter, egg, kyllingfilet. Tørk væskens bønner.
  2. Klipp grønnsakene med kuber, på samme måte.
  3. Ned salatskålen for å sette en kylling, deretter agurker, gulrøtter. Følg laget av bønner, egg. Crunchene er plassert med kuber (noen ganger helt). Mellom lagene vil definitivt dispensere majones.

Trinnvis videooppskrift på forberedelse av enkel og velsmakende salat "Praha". Ikke sikker på dine ferdigheter, se og gjenta forfatterens handlinger. God ferie og hyggelige gjester!