Svært velsmakende kebab i ovnen - oppskriften har blitt gjentatte ganger bevist! Kjøttet kan ikke skilles fra stekt på grillen! Gjester spør alltid hvor jeg grillet kebab, fordi vi bor i en leilighet)). Kokingen er elementær, og kebaben i ovnen er øm, saftig, litt stekt. Veldig velsmakende! Prøv det! Jeg anbefaler!

Svin, løk, eddik, sukker, sitronsaft, krydder, salt, pepper

Kyllingruller på fransk med sopp og ost - en god varm matbit på noe feriebord.

Kyllingfilet, mushroom, ost, solsikkeolje, melk, krydder, majones, sitron, vegetabilsk olje, salt, allspice, løvblad, gurkemeie

Flott pizza oppskrift. På bare en halv time vil du ha to pizzaer. Fyllingen kan være noe, til din smak. Den eneste tilstanden er at den skal være klar. Pizza baker så fort! :)

Mel, melk, salt, sukker, tørr gjær, vegetabilsk olje, bulgarsk pepper, pølse, røkt kjøtt, tomater, hard ost, ketchup, majones

Lekkert gryte med hakket kjøtt og sopp, skiftet av kålblad.

Ferske sopp, smør, krydder, melk, mel, amberost, løk, gulrot, røkt ost, hard ost, hakket kjøtt, tomatpuré, tomatsaus, vegetabilsk olje, salt ...

Pita brød er bare et mirakel av matlaging. Med ham kan du gjøre så mye alt velsmakende! Og viktigst, raskt, hvis det er et stykke kokt eller stekt kylling i kjøleskapet. Jeg anbefaler middag i en hast - pita med kylling og grønnsaker.

Pita brød, kyllingben, kyllingfilet, hvitkål, koreansk gulrot, gulrot, majones, ketchup, smør, salt, pepper

Det har lenge blitt anerkjent av alle "populære" oppskrifter. Pasta på maritim måte gjennom årene mister ikke deres popularitet. En enkel oppskrift - pasta i marine stil er tilberedt fra et minimum av mat, kjøtt kan brukes til enhver (eller blandet hakket kjøtt). Plus, dette er en solid og deilig oppskrift. Pastastil pasta kan samle en hel hær av sine fans.

Makaroni, kjøtt, margarin, løk, kjøttkraft, salt, pepper, greener

Hva forbereder bestemødre til middag for sine barnebarn? Det er riktig, alle slags forskjellige godbiter. Og hva er tatar bestemødre som forbereder seg til middag for sine barnebarn, og selv om det er kaldt utenfor vinduet? Selvfølgelig, azu i tatar!

Oksekjøtt, lam, poteter, løk, syltet agurk, tomater, tomater konservert i sin egen juice, tomatpuré, smeltet smør, kjøttbørste ...

Kommer uventede gjester allerede til deg? Vel, la dem gå, vi er alltid glade for å se gjester :) Krabbe salat med kjeks "Instant." Up! Og allerede på bordet!

Krabbe pinner, kjeks, hermetisert mais, Peking kål, hard ost, majones, hvitløk, salt, malt svart pepper

Kjøtt på fransk med sopp, jeg lagker ofte på ferie. Dens pluss er at det ikke nødvendigvis garnerer. Lett å forberede og velge ingredienser, men svært velsmakende.

Svinekjøtt, biff, sopp, tomater, paprika, løk, ost, hvitløk, majones, salt, pepper, smør, urter

Kylling hjelper meg alltid ut. Rask forberedt, men deilig som, mmm! Jeg presenterer oppskriften på kyllingbiff biff stroganoff, jeg tror du vil like den. Med en vakker design og vil gå som en varm tallerken for nyttår 2016.

Kyllingfilet, løk, mel, krem, tomatjuice, sennep, salt, pepper, vegetabilsk olje

Jeg vil vise hvordan jeg lagrer chakhokhbili. Og denne oppskriften min er en sammensmelting av oppskrifter fra minst tre forskjellige innbyggere i Nordkaukasus-regionen - min mor, min far og en Tuapse Georgian, som forberedte chakhokhbili så skarpt at smeltet bly i forhold til ham syntes å være kaldt vann.

Kylling, løk, tomater, rød pepper, rød pepper, søt pepper, korianderfrø, spidskommen, koriander, salt

Pommes frites er bakte i ovnen med kjøtt og løk. En veldig enkel oppskrift, men franske poteter er alltid veldig velsmakende og appetittvekkende. Ja, og det ser ganske ut - hva er ikke varme retter til nyttår 2016?

Poteter, smør, svinekjøtt, løk, majones, hard ost, salt, pepper

Salat øyeblikkelig matlaging! Mens de uventede gjestene tar av seg strøkene og setter seg ved bordet, vil du allerede ha en deilig, nærende snack klar. Og hvis gjestene ikke kom, tilbereder brønner for deg selv;)

Hermetiserte brønner, hermetisert mais, hermetisert bønner, hard ost, hvitløk, kjeks, urter, majones

Matlaging poteter bakt med grønnsaker er enkelt og enkelt. Alle grønnsaker foldet i en erme med krydder og ... hvile til klar, fordi du ikke trenger å stå over en panne og blande. Du kan bare gå om virksomheten din.

Poteter, gulrøtter, tomater, sopp, løk, hvitløk, vegetabilsk olje, salt, krydder

Du kan lage en kake med kål raskt i henhold til denne oppskriften uten gjær, og tro meg, det vil være svært velsmakende! Cooking gjærdeig krever tid og ferdighet, og til og med en nybegynner kan lage en kake uten gjær.

Egg, kefir, mel, brus, salt, kål, løk, vegetabilsk olje, salt, pepper, egg, egg, majones, ost

Hun fant noe slikt på Internett, for eksempel puffekaker med hakket kjøtt eller hakket kjøttboller i deig ... Men deilig! Uansett hvordan du nevner det)

Et kveldsmåltid bør bestå av produkter som inneholder minst fett og enkle karbohydrater. Hvit kyllingekjøtt, sjøfisk og friske grønnsaker passer best til dette. De kan kokes, dampes eller bakt i ovnen. I dagens publikasjon samlet enkle oppskrifter for en lett middag.

Curd gryteolje

Denne kalorieretteren er tilberedt uten tilsetning av mel eller semolina. Derfor er det optimal for familie middag. For å skape den trenger du:

• Et pund av hytteost med en lav prosentandel av fett.
• Et par egg.
• En spiseskje sukker.
• En håndfull rosiner, tørkede aprikoser eller svisker.

Etter å ha funnet ut hva du skal lage mat til middag, må du forstå nøyaktig hvordan du skal gjøre det. Yolks er malt med cottage cheese og kombinert med pre-forberedt tørket frukt. I den resulterende masse forsiktig injiserte proteiner, pre-pisket med sukker. Den ferdige deigen er spredt i oljet form og bakt i to hundre grader i ikke mer enn en halv time.

Kanin i potten

Denne oppskriften på en lett middag vil sikkert være interessert i de som ikke kan forestille seg måltidet uten kjøtt. Det innebærer bruk av store mengder grønnsaker og kostholdskaninfileter. Denne gangen trenger du:

• Et par tomater.
• 400 gram kaninkjøtt.
• 4 fedd hvitløk.
• Gjennomsnittlig gulrot.
• En liten løk.
• Selleri stengel.
• Bay leaf, salt og svart pepparkorn.
• På en spiseskje med tomatsaus og rømme.

På bunnen av de tilberedte keramiske potter plasseres vasket, hakket og fylt med hvitløkskaninkjøtt. Alt dette er saltet, og smurt deretter med en blanding av rømme og tomatsaus. Legg et laurbærblad, pepperkorn og hakkede grønnsaker på toppen. Potter på 2/3 fylt med drikkevann og sendt til forvarmet ovn.

Potet og kjøttpålegg

Denne parabolen vil sikkert være interessert i de som ennå ikke har bestemt seg for å lage mat til en hakkekjøttmiddag. Den er laget av enkle og lett tilgjengelige ingredienser, perfekt kombinert med hverandre. Denne gangen trenger du:

• Et pund poteter.
• Stor gulrot.
• Et pund av noe fylling.
• Et par store skjeer med rømme.
• Et par pærer.
• Salt, krydder og smør.

Med forberedelsen av denne lette parabolen til middag, vil enhver nybegynner kokk uten problemer. Først, skrelle poteter helle saltet vann og kok til kokt. Deretter legger det til et lite stykke smør og knead i potetmos. Halvparten av potetmassen er spredt på bunnen av den oljede form. Fra ovenfor distribuere hakket kjøtt, stekt med gulrøtter og løk, og rester av potetmos. Alt dette er smurt med rømme, sprinklet med loslitt ost og fjernet for varmebehandling. Forbered en gryte i en oppvarmet ovn i minst 40 minutter.

kjøttpudding

Oppskriften på denne utsøkte parabolen vil sikkert bli verdsatt av de som ennå ikke har bestemt seg for å lage mat til en hakkekjøttmiddag. Kjøttloven laget av den har en behagelig smak og høy næringsverdi. Derfor kan de matre hele familien. For å skape den trenger du:

• 700 gram av hakket kjøtt.
• 4 egg.
• Stor løk.
• Et par fedd hvitløk.
• Salt, urter, krydder og vegetabilsk olje.

Tre egg helles med kaldt vann, kokes til klar, avkjølt, rengjort fra skallet og fjernet til siden.

Hakket hvitløk, salt og krydder blir lagt til hakket kjøtt. Det sendes også et rå egg og blandes godt. Den resulterende massen i et jevnt lag spredt på klamfilm. Kokt egg legges på toppen og danner en rulle. Den resulterende kakeblandingen sendes til et oljert bakeplate og bakt på hundre og nitti grader. Varigheten av varmebehandlingen går som regel ikke over femti minutter. Om beredskapen til rullen kan dømmes ved tilstedeværelsen av gyldenbrun.

Blå kaviar

Vi legger oppmerksomheten til en av de enkleste eggplantoppskrifter til middag. Det innebærer bruk av et bestemt sett med ingredienser, så se på forhånd hvis du har til disposisjon:

• 5 modne eggplanter.
• En teskje salt.
• 30 milliliter solsikkeolje.
• 150 gram majones.
• Salt og friske urter (dill, koriander eller persille).

Denne oppskriften på aubergine-middag betyr ikke at det finnes spesielle kulinariske ferdigheter. Derfor vil det absolutt sette pris på nybegynnerne husmødre som ikke har nok erfaring i matlagingen. Vaskede grønnsaker blir bakt i en oppvarmet ovn, dyppet i kaldt vann, skilt og sendt under en presse. Etter et par timer blir de blå i en kjøttkvern, blandet med salt, majones, hakkede grønnsaker og vegetabilsk olje. Serveres kaviar serveres med bakt fisk, kokte poteter eller ristet toast.

Kylling gryterett

Dette kalde hvite kjøttet kan serveres stille til middag. En lett tallerken går bra med vegetabilske side retter og skader ikke figuren. For å gjøre det trenger du:

• 700 gram kyllingfilet.
• 250 ml kefir.
• Et par fedd hvitløk.
• En haug med dill, salt og duftende krydder.

Det vasket kjøttet er kuttet i små stykker og marinert. Stå kyllingbryst i yoghurt, blandet med hakket dill, salt, krydder og knust hvitløk i en halv time. Deretter spredte den på en tørr varm stekepanne, hell leirene på marinaden og gryter under lokket til det var klart.

Bakt Kyllingfilett

Dette er en enkel, men ganske betydelig tallerken ideell for en familie middag. Det serveres utelukkende varmt og går bra med grønnsaker eller frokostblandinger. Etter å ha funnet ut hva du skal lage mat til middag, må du fylle på alle de nødvendige produktene. Denne gangen bør du ha:

• 300 gram kyllingfilet.
• 200 milliliter kefir.
• Et par fedd hvitløk.
• Salt og paprika.

Før du lager kyllingbryst i kefir, blir den vasket og kuttet i ikke for store biter. Deretter helles kjøttet med en blanding av fermentert melkeprodukt, salt, paprika og hakket hvitløk. Alt dette er dekket med matpolyetylen og sendt til kjøleskapet. Ikke før en time senere blir den marinerte kyllingen lagt ut i en ildfast form og sendt til ovnen. Bake den på et hundre og nitti grader i omtrent tretti minutter.

Vegetabilsk gryte med cottage cheese

Denne kalorier med lavt kaloriinnhold og svært velsmakende tallerken vil sikkert bli verdsatt av de som vil vite hva de skal lage mat til middag uten kjøtt. På grunn av overflod av grønnsaker overbelastes ikke en slik gryte kroppen med vanskelige å fordøye matvarer og fyller den med alle nødvendige vitaminer og sporstoffer. For forberedelsen trenger du:

• Et par poteter og ung courgette.
• 250 gram fettfattig hytteost.
• Et par pærer.
• 4 små gulrøtter.
• 30 gram god hard ost.
• Bulgarsk pepper (helst grønn).
• 180 milliliter rømme.
• 4 egg.
• En spiseskje med semolina.
• Kopp hakket persille.
• ½ ts bakkekorander.
• Salt og vegetabilsk olje.

Forstå hva du skal lage mat til middag uten kjøtt, du må forstå intricacies av prosessen. Grønnsaker vaskes, skrelles og frøene skrelles og knuses. Gulrøtter, poteter og kucchini rist, pepper og løk kuttet i små terninger. Grønnsaker er kombinert i en bolle. Det legger også til ost, semolina, rømme, egg, salt og krydder. Alt grundig blandet og sendt til den oljede form. Forbered en grønnsakskål med hytteost ved en moderat temperatur i en time. Kort før slutten av varmebehandlingen, dryss den med slitt ost.

Diet vegetabilsk gryte

Til middag anbefales det vanligvis å servere noe lett og kalorier. Derfor oppfyller denne parabolen så godt som mulig alle kriteriene. For forberedelsen trenger du:

• Et par unge courgetter.
• En liten gaffel av blomkål.
• På et par tomater og pærer.
• Bulgarsk pepper.
• Gulrot.
• 150 gram frosne grønne bønner.
• Et par egg.
• 100 gram hard ost.
• 150 milliliter 10% krem.
• Salt, dill, provencalsk urter og vegetabilsk olje.

Kålblomstrer og hakkede bønner kokes i saltet kokende vann og kastes tilbake i en kolander. Deretter sendes de til pannen, der det allerede er brune løk og gulrøtter. Peppers, tomatskiver, salt og krydder er også spredt der. Alt er godt blandet og fortsetter å simre på lav varme.

Ristede zucchini sirkler er plassert på bunnen av den oljede varmebestandige form. Stewed grønnsaker er jevnt fordelt på toppen. Lag alterneres til maten går ut. Alt dette helles med en blanding av bankede egg og fløte, drysset med slitt ost og sendt til ovnen. Forbereder en slik lett middag raskt. Etter førti minutter kan varmegryten serveres ved bordet.

Grønnsalat salat med cottage cheese

Denne velsmakende og kalorieretteren passer best for et kveldsmåltid. Det overbelaster ikke kroppen og vil ikke forårsake søvnløshet. Forbereder også denne lette middagen raskt og enkelt. For å skape den trenger du:

• 150 gram tomater.
• Et stykke hvitløk.
• På 50 gram agurker og bulgarsk pepper.
• En teskje sesam og linfrø.
• 10 gram løk.
• Spiseskje solsikkeolje.
• 100 gram fettfattig hytteost.
• Salt, urter og pepper.

Vasket grønnsaker kuttes i vilkårlig skiver og legges i en dyp skål. Det legges også til mashed cottage cheese, hakkede greener og knust hvitløk. Klar lett salat fra ferske grønnsaker er saltet, krydret krydret og vannet med vegetabilsk olje.

Baktørret

Denne smakfulle parabolen har en behagelig honningaroma. Det kan serveres med enhver vegetabilsk sidefarge, uten frykt for å skade figuren. For å gjøre det trenger du:

• 4 ørretfileter.
• På en spiseskje med timian og hakkede skalldyr.
• 3 ss. l. honning.
• Salt og rød pepper.

De vasket og tørkede fileter smøres med en saus laget av honning, timian, løk, salt og krydder. Ørret tilberedt på denne måten legges straks ut i en oljert form og kokes under grillen i tolv minutter. Serveres bakt fisk til middag varmt. Spis det vanligvis med potetmos eller vegetabilsk salat.

Potted laks

Denne enkle og rike parabolen krever ingen tillegg. Det serveres varmt og er ideelt for kveldsmåltider. For forberedelsen trenger du:

• Et pund laksfilet.
• 200 gram gulrøtter.
• 60 milliliter rømme.
• 100 gram porrer.
• Den saften av en halv sitron.
• 120 gram tomater.
• Spiseskje av soyasaus.
• Oster, salt, fisk krydder og provencalsk urter.

Å ha funnet ut hva som skal gjøres lett til middag, må du vurdere i detalj prosessen. Vasket og hakket fisk er saltet, bestrøkt med krydder og urter, drysset med sitronsaft og soyasaus. Ti minutter senere blir det lagt til surkrem. Marinerte laksbitene er lagt ut i porsjonerte keramiske potter, alternerende med hakkede grønnsaker, helles med en liten mengde drikkevann og sendt til ovnen. Forbered fisken ved en gjennomsnittstemperatur på omtrent en halv time. Deretter er det sprinklet med loslitt ost og bakt i ytterligere ti minutter.

Rosa laks med kremaktig sjampinjongsaus

Denne interessante og veldig duftende parabolen vil sikkert være interessert i de som ennå ikke har bestemt seg for å lage mat for en fiskemiddag. Rosa laks, baket i henhold til denne oppskriften, er perfekt for både barns og voksne menyer. Derfor kan det fôre hele familien. For forberedelsen trenger du:

• Hele fuglrosa laks.
• 200 gram frosne skogs sopp.
• Et par pærer.
• 5 store skjeer med rømme.
• 130 milliliter melk.
• 100 gram god hard ost.
• Sitron, salt, krydder og grønnsaker.

Vasket fisk skåret i porsjoner og satt i en egnet bolle. Det sender også salt, krydder og sitronsaft. Alt er godt blandet og igjen i tjue minutter.

Mens rosa laks er marinert, kan du gjøre sausen. Tilbered det, stek løkene i en oljert grille, tilsett kokt sopp, melk, rømme, salt, krydder og grønnsaker. Alt er godt blandet, kokt og fjernet fra varme.

Marinerte fisk er plassert i en varmebestandig form, helles kremaktig soppsaus og sendes til ovnen. Etter en kvart time blir den sprø med loslitt ost og returnert til ovnen, oppvarmet til to hundre grader, i ytterligere tjue minutter.

Rask ost omelett

Denne smakfulle og enkle parabolen er laget av lett tilgjengelige ingredienser. Og hele prosessen tar minimum tid og krefter. For å lage en slik omelett trenger du:

• 3 egg.
• 50 gram god hard ost.
• 3 ts pasteurisert melk.
• Salt, aromatiske urter og smør.

Egg drives inn i en dyp skål og blandes med melk. Den resulterende blanding er saltet, krydret med aromatiske urter og ristet med en visp. Deretter helles alt dette forsiktig i en oppvarmet panne med smør og stek i flere minutter på begge sider. Den ferdige omelettet er strøget med revet ost, brettet i halv og holdt under lokket i tretti sekunder. Før servering, er det dekorert med friske urter og skiver av grønnsaker.

Spinat Omelett

Denne enkle parabolen har et presentert utseende og høy kokehastighet. Den består av bare lett tilgjengelige og relativt billige komponenter, inkludert:

• 100 gram Emmental ost.
• 5 hjemmelagde egg.
• 30 gram parmesan.
• Et pund av spinat.
• 200 gram porrer.
• Brødsmuler, salt, krydder, oliven og smør.
• 250 gram frisk ricotta.

Et par spiseskjeer olivenolje helles i en foroppvarmet panne og de tynnhakkede purleringene blir stekt i den. Etter et par minutter blir vasket spinat sendt til samme sted og tilberedt sammen til fullstendig fordampning av den dannede væsken.

I en separat bolle kombinerer rå kyllingegg, salt, noen aromatiske krydder, ricotta mashed med en gaffel og sjofel parmesan. Shredded Emmental ost og stekt grønnsaker er også lagt til der. Alle er godt pisket med en visp og helles i en oljert form, bestrøkt med brødkrummer. Bake en omelett med spinat i en oppvarmet ovn i minst en halv time. For å sjekke parabolenes beredskap, er den gjennomboret med en tannpinne. Hvis den forblir tørr, så er alt i orden, og en omelett kan serveres. Hvis spor av eggmasse forblir på den, returneres skjemaet kort til ovnen.

Koking om kvelden kan være veldig slitsomt, spesielt etter en travel dag. Fortell meg, når var den siste gangen du klarte å lage en full middag på noen tjue minutter? Hvis du fortsatt tror at dette er ren fiksjon, har vi bråttom for å overbevise deg!

KitchenMag har laget en rask hurtigkokt hurtigoppskriftsguide. Disse rettene kan du lage mat i minimum tid fra enkle produkter.

Våre livskap og velsmakende ideer hjelper deg å lære å lage mat om kvelden enkelt og med glede!

Gjør arbeidet på forhånd

Ofte et helt uskyldig spørsmål "Hva med middag i dag?" kan ikke bare forvirre oss, men også gjøre oss sint.

Du trenger ikke å være så naiv å tenke at det er mulig å lage mat rask, deilig middag"ut av ingenting". Selv om kjøleskapet ditt er fylt med mat, kan det ta deg lang tid å bare forberede dem til videre kulinarisk behandling.

Fra alt dette følger hovedregelen. en rask middag:gjør forberedelser på forhånd. For eksempel til kjøttretter kan du lage hakket kjøtt, tynne strimler som biff stroganoff og andre porsjonsstykker, la dem lagres i fryseren, og ta ut og lage mat etter behov. Det samme gjelder for fjærfe og fisk. Grønnsaker kan forhåndskuttes og legges igjen i kjøleskapet, og frokostblandinger - kok og skift til oppbevaring i beholdere.

På kvelden vask, rengjør og legg ut i separate beholdere alle produktene som vil være nyttige for deg til matlaging. enkel middag.  Du kan til og med prøve å knuse dem i porsjoner om dagen.

Overvåk innholdet i kjøleskapet og bestillingen i skapene

Når du vet nøyaktig hvor, hva og hvor mye lagres på kjøkkenet ditt, blir det mye lettere for deg å bygge en improvisert god middag i en hast.

En gang i uken, ved å gjennomføre en liten revisjon på kjøkkenet, er du mer sannsynlig å lage en rask middag. Ingen utgåtte eller uønskede produkter vil ikke lenger okkupere hyllene i kjøleskapet, og i butikken vil du bare kjøpe den mest nødvendige.

Ordren i kjøkkenskapene er også svært viktig: hvis alt er beleilig plassert og er til stede, går matlaging alltid raskt og uten problemer.

Organiser arbeidsplassen din slik at ingenting vil forstyrre deg, og hold alltid dette området rent: så ingen ekstra rengjøring eller ombygging vil distrahere deg.

Bruk hvert minutt

Multitasking - det første du trenger å mestre alle for å lære å lage mat rask middag. Evnen til å kontrollere flere prosesser samtidig og evnen til å spore riktig øyeblikk, når noe koder, og noe snart begynner å brenne, er grunnlaget for kulinarisk tidshåndtering.

Hvis du bryr seg om hvert minutt, ikke kast bort tiden din, og bruk noe pustrom med fordel. Måltider forbereder seg og din intervensjon er midlertidig ikke nødvendig? Flott, du kan fortsatt vaske oppvasken som har samlet seg i vasken og begynn å sette bordet.

Til matlaging rask middag  prioritere produkter som ikke krever lang forbehandling, og velg enkle oppskrifter med en liten mengde ingredienser.

Ikke forsøm den "smarte" teknikken

Ingen sans vertinne ville aldri gi opp bruk av en tregkokeren, blender eller elektrisk kjøttkvern, noe som utrolig sparer dyrebar tid.

Få en spesiell kniver for rengjøring av grønnsaker - de vil øke hastigheten på behandlingen av grønnsaker og frukt. Alle slags miksere og grinders gjør deg til en ekte supermann på kjøkkenet, fordi det er ikke uten slike gadgets å lage potetmos, fløtesupper, smoothies, omeletter og til og med baking.

Selv mindre inventar vil hjelpe deg å lage mat. retter i en hast.  Kjøkkenskalaer hjelper deg med å føle deg tryggere selv når du setter deg på de mest komplekse oppskrifter, vil en enkel kjøttprodusent gjøre matlagingskakene enklere, skiver vil effektivt og raskt kutte alt du vil, og praktiske kuttbrett hjelper deg å lage mat med glede.

Rask lime inn

Pasta er et utmerket alternativ for en rask og rimelig middag i en hast. Vi deler de mest interessante oppskrifter fra enkle produkter.

Kjøttpasta

Tid: 20-30 minutter

Du trenger:

• Spaghetti - 300 g
• Hakket kjøtt - 300 g
• Tomatpasta - 300 g
• Løk - 1 stk.
• Vegetabilsk olje - 3 ss. l.
• Frisk basilikum - 1 sprig
• Ristet hard ost etter smak

2. Skal og finhakk løk, bland med hakket kjøtt, krydder med salt, pepper, dun kjøttboller og stek dem til gyldenbrun.

3. Kast spaghetti i kokende vann. I de stekte kjøttbullene legges du til tomatpasta og koker en annen 5-7 minutter over lav varme.

4. Klar spaghetti flip i en colander, legg deretter i pannen til kjøttbullene og bland. Legg fatet på tallerkener, dekorér det med revet ost og basilikumblader.

Vegetarisk pasta

Tid: 15-20 minutter.

Du trenger:

• Pastafjær - 300 g
• Tomater - 3 stk.
• Tomatpasta - 1 ss. l.
• Bulgarsk pepper - 1 stk.
• Vegetabilsk olje - 2 ss. l.
• Frisk persille - et par kvistar
• Salt, pepper - å smake

  1. Sett vann til spaghetti å koke, salt det. Hell olje i stekepanne og la den varme.

  2. Klipp tomater i terninger, og bulgarsk pepper i tynne strøer. Stek i 5-7 minutter. Hvis nødvendig, legg til en skje tomatpasta.

  3. Kjør fjærene i kokende vann mens du forbereder sausen. Kok til al-dente.

  4. Klar spaghetti fold i en kolander, legg deretter i pannen til sausen og bland. Ordne fatet på tallerkener, dekorér det med persilleblader.

Middag i en crock-pot

Steamed vegetables

Tid: 20 min.

Du trenger:

• Frosne grønnsaker - 1 stk
• Vegetabilsk olje - 2 ss. l.
• Salt, pepper - å smake
• Tørkede krydder - for å smake

1. Hell vannet inn i skålen til multikookeren og sett den dampende brettet.

2. Sett frosne grønnsaker i skuffen. Salt og pepper dem, tilsett krydder etter smak. Lukk lokket og sett modusen "Steaming". Kok 15-20 minutter før slutten av programmet.

3. Kryd de grønnsaker med vegetabilsk olje. Server som en frittstående tallerken eller som en oppvask for kjøtt.

Braised Kål

Tid: 25 minutter (tar hensyn til det faktum at alle grønnsaker er allerede forberedt - rengjort og hakket)

Du trenger:

• Hvitkål middels størrelse - ½ stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Vegetabilsk olje - 3 ss. l.
• Tomatpasta - 4 ss. l.
• Friske urter - å smake
• Salt, pepper - å smake

1. Hakkede grønnsaker (alt unntatt kål) smør lett i en vegetabilsk olje i en bolle med tregkokeren i "Frying" -modusen.

2. Tilsett kål, tomatpuré, lite vann og bland. Salt og pepper. Kok i quenching-modus i ca 20 minutter.

3. Når du serverer, dekorere parabolen med friske urter.

Rask middag i mikrobølgeovn

Varme smørbrød

Tid: 15 min.

Du trenger:

• Brød - 4 skiver
• Kokt kylling - 120 g
• Stor tomat - 1 stk.
• Ost - 70 g
• Oliven - å smake
• Hjemmelaget majones eller annen saus - å smake
• Salt, pepper - å smake

1. Brød spred med saus og legg hakket kyllingekjøtt på den. Legg deretter ut en tomat og oliven, klipp dem i tynne sirkler.

2. Dryss smørbrød med revet ost og tilsett krydder og krydder etter smak. Kok til osten er smeltet.

3. Den ferdige tallerken kan serveres på salatblader eller med friske urter.

Fyllte poteter

Tid: 20 min.

Du trenger:

• Poteter - 2 stk.
• Klar kalkun kjøtt - 200 g
• Fårost - 200 g
• Vegetabilsk olje - 1 ss. l.
• Salt, pepper - å smake
• Smaksprøver

1. Pierce de vasket poteter på flere steder med en gaffel og send dem i mikrobølgeovnen i 8-10 minutter med maksimal effekt. Det skal være veldig mykt.

2. Klipp poteter i halvdeler. Kut massen og legg den i en egen bolle.

3. Bland massen med de andre ingrediensene, tilsett krydder og krydder etter smak. Fyll potethalvdelene og send til mikrobølgeovnen igjen i 5 minutter.

4. Når du serverer, kan du dekorere ferdig tallerken med friske urter eller revet ost.

Enkel middag i ovnen

Bakt potet

Tid: 30 minuttertar hensyn til det faktum at potetene allerede er tilberedt: vaskes og kuttes i stykker

Du trenger:

• Nye poteter - 1 kg
• Olivenolje - 4 ss. l.
• Salt, pepper - å smake
• Hvitløk - 3 fedd
• Rosemary - å smake

1. Sett ovnen for å varme opp til 200 grader. Bland potetkilene i en dyp skål med smør, finhakkede hvitløk, krydder og krydder.

2. Legg poteter i 1 lag på bakervare som er dekket av folie. Kok i 25-30 minutter.

3. Du kan dekorere ferdig tallerken med rosmarin.

Hva å lage matoppskrifter

Rask og velsmakende oppskrifter middag. Delikate oppskrifter på   middag  for hver dag.Vi går eller går hjem fra jobb, på vei er det litt tid å slippe inn i butikken og kjøpe dagligvarer. Det er fortsatt litt tid å lage mat. deilig middag.

Hva å kjøpe fra mat og hva å lage mat til middag? Jeg samlet på ett sted mine oppskrifter for smakfull og rask middag. I morgen til jobb, så har vi ikke mye tid.

Se, velg din oppskrifter som vil lage mats for rask middag. Hvis du har dine egne oppskrifter, vil jeg gjerne lage dem hjemme, ta et bilde av resultatet og legge inn på dette nettstedet.

Middagen  - Dette er slutten på dagen, og hva det vil være - vil ha innflytelse på neste dag. Og så videre. Til middag kan du lage mat bare en salat, og du kan bake fisk, stek kjøtt. Avhengig av sesong, endres våre spisevaner. Om vinteren kan middagen være tykkere, og om sommeren, tvert imot - lys. Vi har mange barn og familie for dem. middag - Det er alltid bra. Middagen  - Dette er tiden da hele familien kommer sammen. Hva å lage matoppskrifter  - Se, velg, lage mat.

Muligheten til å lage mat raskt og velsmakende vil være nyttig for alle vertinne som kom etter jobb og ønsker å overraske husstanden. Det skjer at før ankomst av gjestene er det ikke mye tid igjen, og det er nødvendig å gjøre noe enkelt, men svært velsmakende og næringsrik.

Artikkelen presenterer en samling enkle retter tilberedt i en tregt komfyr, stekeovn eller på komfyr hjemme. Velg en steg-for-steg oppskrift som du likte og gjort tilgjengelig for ingredienser, og fortsett til matlagingsprosessen.

Hva å lage mat til middag fra poteter

Landsstil poteter med løk og hvitløk

En rask og enkel versjon av potetens middag. Universal garnér for kylling, fisk, svinekjøtt og biffkoteletter. Perfekt harmoniserer med friske grønnsaker.

ingredienser:

• Friske poteter med en tynn skille - 4 stk,
• Hvitløk - 1 stykke,
• Løk - 1 ting,
• Vegetabilsk olje - 6 store skjeer,
• Salt, sort pepper - å smake,
• Greens - for dekorasjon.

forberedelse:

1. Mine poteter under rennende vann. Om ønskelig kan du skrape huden av friske poteter. Skjær i skiver av middels størrelse.
2. Forsiktig børste og vaske hvitløk og løk. Finhakk. Løkhakk i tynne halvringer, hvitløk - i små biter. Spred på pannen. Stek til gullbrun. Rør, ikke brenn.
3. Spred ferdig løk-hvitløk stek. Neste send stek poteter. Koking på begge sider til gullbrun. Krydder (salt og pepper) legg til smak.

Videooppskrift

Serveres på bordet med hvitløk og løk, dekorert med fint smuldrede friske urter. Jeg foretrekker å bruke persille med skarpe og ruddy poteter.

Stekt poteter med sopp

ingredienser:

• Fersk sopp - 500 g,
• Poteter - 1 kg,
• Hvitløk - 2 fedd,
• Løk - 1 stort hode,
• Salt, pepper - å smake,
• Greens - for dekorasjon.

forberedelse:

1. Friske sopp (noen til din smak) vaskes grundig og kokes i vann med en liten mengde salt.
2. Mine poteter og fjern peeling. Skjær i kuber av samme størrelse. Jeg kaster stek i pannen med forvarmet vegetabilsk olje.
3. Mens potetene er tilberedt, skar forsiktig sjampinjene. Tynne riflete ringer skrelt og grundig vasket løk.
4. Etter 10 minutter stekepotatene tilsett hakkede løk og salt.
5. Tomlu til full beredskap 15-25 minutter under det lukkede lokket. Jeg rører det fra tid til annen.
6. 2-3 minutter før beredskap tilsette 2 finhakkede hvitløksklær.

Potet gryte med ost og pølser

For å lage en enkel tallerken til middag, er det bedre å bruke hard ost og vanlige meieriprodukter.

ingredienser:

• Poteter - 5 ting,
• Pølser - 4 ting,
• Ost - 100 g,
• Kyllingegg - 2 stk,
• Smør - til baking,
• Grønne løk - 5 g (til dekorasjon),
• Salt, bakket pepper - til smak.

forberedelse:

1. Jeg rydder potetene og kok dem i vann med salt. Spre på en tallerken. La avkjøles.
2. Smash og slå egg i en egen bolle. Salt og pepper.
3. Kjølte poteter gned på et rivejern. Jeg blander med egg.
4. Jeg spredte potet- og eggmassen på et bakervarer smurt med smør.
5. Øverste gryteretter spredte pølser, kuttet i pene rundinger. Jeg lager en "cap" av ost, hakket på en fin riper.
6. Slå på ovnen. Jeg varmer til 180-200 grader. Sender potetgryte i 10-15 minutter. Etter matlaging sprinkler jeg på toppen med smuldrede grønne løk.

Video forberedelse

Bon appetit!

Potetpannekaker

Veldig enkel og utrolig deilig oppskrift på potetfritter. For å få den nødvendige konsistensen av deig, ikke ta friske knoller. Pannekaker tilberedt fra nye poteter holder ikke form. Hvis det ikke finnes andre grønnsaker, kan du lagre situasjonen ved hjelp av egg, mais eller potetstivelse.

ingredienser:

• Poteter - 4 mellomstore tubere,
• Mel - 1 ss,
• Rømme - 1 ss,
• Smør - 1 ss,
• Salt - å smake.

forberedelse:

1. Jeg gni en potet med grov brøkdel. Vri ut blandingen (fjern overflødig væske). Tilsett surkrem middels fett, mel. Salt og bland deigen grundig.

Nyttig råd. For aromaen kan du legge til skiver med hvitløk passert gjennom en spesiell trykk.

1. Jeg oppvarmer oljen i en skillet, ellers vil pannekaker ikke fungere.
2. Jeg sprer emner med en spiseskje. Det skulle vise seg mellomstore kaker.
3. Stek på begge sider til gullbrun. Brannmedium.

Serverer potet pannekaker med rømme.

Meatless Dinner Oppskrifter

Grønnsakspott

Nyttig råd.  Slik at eggplanten ikke smaker bitter og ødelegger smaken av stewen, fjerner huden og legger den i en dyp plate med vann. La i noen minutter.

ingredienser:

• Kål - 300 g,
• Potet - 4 ting,
• Courgette - 1 stk,
• Aubergine - 1 stk,
• Tomat - 1 frukt,
• Løk - 1 hode,
• Gulrøtter - 1 stk,
• Søt pepper (bulgarsk) - 1 ting,
• Grønne bønner - 100 g,
• Tomatpasta - 1 ss,
• Salt, pepper, friske urter - etter smak.

forberedelse:

1. Vask grønnsaker under rennende vann. Tørk forsiktig med et kjøkkenpapirhåndkle.
2. Jeg begynner å kutte. Jeg prøver å kutte grønnsaker i like deler, unntatt løk og gulrøtter, som er best gjort mindre. Kålen knust i tynne strimler.
3. Aubergine Jeg skar i stykker av middels størrelse, med tanke på at grønnsakene blir stekt.
4. Fra søte pepper, fjern frøene. Jeg kutter i terninger. Jeg gjør det samme med courgette, poteter, friske tomater, brokkoli.
5. Jeg kutte gulrøtter i tynne halvdeler av sirkler, løk finskritt. Stek i en kjel med tilsetning av vegetabilsk olje.
6. Deretter kaster jeg ristet hvitkål. Jeg lagker i 10-15 minutter på middels varme.
7. Jeg sprer grønnsakene: pepper, courgette, aubergine, poteter. Salt og pepper etter smak. Jeg heller vann (120-150 g). Kroppen er 10-15 minutter.
8. På slutten lå resten av ingrediensene, inkludert tomatpuré. Jeg blander. Kadaver til full beredskap.

Server varme grønnsaker, dekorér med friske urter (persille og dill).

Lett salat med ost, hvitløk og ananas

Måltidet til middagen er tilberedt veldig raskt og enkelt, og smaken er uvanlig. Fylt med lav-kalori majones.

ingredienser:

• Hermetisert ananas - 200 g,
• Hard ost - 150 g,
• Hvitløk - 2 fedd,
• Salt - å smake
• Lavmett majones for dressing.

forberedelse:

1. Jeg åpner en krukke med hermetisert ananas, tøm sirupen og ta ut kjøttet av frukten. Jeg kutter i små terninger.
2. Jeg kutt hard ost i små biter. Blandet med ananas i en dyp parabolen.
3. Jeg rengjør skrellet hvitløk gjennom en spesiell hvitløkspresse. Bland med kaldt kalde saus (majones).
4. Jeg fyller salat med saus. Å smake litt salt.

Bon appetit!

Hva å lage mat til middag fra kylling

Kylling gryte med kål i en sakte komfyr

For et saftig måltid til middag i stedet for tørr kyllingefilet er bedre å bruke bena.

ingredienser:

• Hvitkål - 200 g,
• Chicken drumsticks - 12 stk
• Løk - 1 hode,
• Olivenolje - 1 liten skje (for stekking av løk),
• Grønn pepper, salt - til smak,
• Friske greener - til dekorasjon.

forberedelse:

1. Rydde løk. Jeg kuttet i små biter. Spred i en treg kokekanne. Stek med en teskje olivenolje. Tilberedning til en gjennomsiktig tilstand.
2. Tynn-tynn rist hvitkål.
3. Min kylling. Dusted med kjøkkenhåndklær.
4. Legge ingrediensene i lag i multikookertanken. På bunnen bør det være løk, deretter kål og kylling trommestikker. Tilsett salt og pepper.
5. Jeg slår på programmet "Quenching".
6. Rør forsiktig kyllingen og kålen med en trespatel. Det bør ta mer enn 15 minutter fra starten av programmet.

Videooppskrift

Serverer varmt, sprinklet på toppen med friske urter.

Kyllingfilet med sideskål

Lekkert og næringsrik middag for 2 personer.

ingredienser:

• Kyllingfilet - 500 g,
• Gulrøtter - 1 mellomstor rotgrønt
• Bue - 1 hode,
• Hvetemel - 2 store skjeer,
• Solsikkeolje - 1 ss,
• Grønn løk - 1 gjeng,
• Salt, krydderurter for kylling - å smake.

For garnering:

• Ris - to 80 g poser.

forberedelse:

1. Forsiktig min kyllingfilet. Fjern om nødvendig filmen. Jeg kutter i pene kuber. Spre på en tallerken. Salt, legg til krydder (etter eget skjønn). Å legge til side.
2. Min og børste grønnsaker. Løk kuttet i halvringer, og jeg kuttet gulrøtter i små terninger.
3. Spred bitene av kyllingfilet i pannen. Jeg steker i solsikkeolje til en lett rødme. Jeg henter ut melet, rør og stek til klar, skru ned brannen.
4. Setter kyllingefilet i en dyp kasserolle. Jeg heller løk med gulrøtter.
5. Hell kokt vann. Kropp på lav varme i 8-12 minutter. Rør fra tid til annen.
6. På garnishet koker jeg mediumkornet ris i poser.

Serveres saftig kylling med løk, gulrøtter og kokt ris. Jeg pynter med finhakkede grønne løk.

Hakkede kjøttmiddagsoppskrifter

Spaghetti Bolognese

Nyttig råd. For ikke å ødelegge pannen, fortsett forsiktig og bruk en treskje.

ingredienser:

• Hakket biff - 500 g,
• Friske tomater - 5 stk,
• Tomater i egen juice - 600 g,
• Rød løk - 1 ting,
• Krem 12 prosent fett - 5 ss,
• Olivenolje - 3 store skjeer,
• Basil - 4 blader,
• Parmesan - 150 g,
• Salt, svart pepper - å smake.

forberedelse:

1. Skjær løkene i små stykker. Stek i en skillet med forvarmet olivenolje. Brann satt til gjennomsnittsverdien. Jeg søker mykning av løk.
2. Legg til de røde hakkede løkomatene i sin egen juice. Kropp 10-15 minutter, ikke glem å røre.
3. Legg til tomat-løk blanding krem. Salt og pepper. Jeg blander.
4. I en annen skillet satt jeg hakket kjøtt til å lage mat. Stek i vegetabilsk olje.
5. Til det ferdige kjøttproduktet legger jeg tomater i min egen juice med løk, kutte i kvartaler friske tomater. Jeg blander.
6. Jeg lager pasta bolognese til mykhet av friske tomater.
7. I en panne koker spaghetti i henhold til den angitte oppskriften på pakken. Serveres på en flat tallerken, å sette kokt kjøttsaus på toppen.

Video forberedelse

Jeg lager en vakker design av revet ost (jeg foretrekker parmesan). Fra oven legger jeg blader av fersk basilikum. Spis på helse!

Kjøttpålegg

ingredienser:

• Hakket biff og svinekjøtt - 300 g,
• Kyllingegg - 1 stk,
• Potet - 3 mellomstore knoller
• Frisk tomat - 1 stk,
• Løk - 1 hode,
• Majones - 100 g,
• Hard ost - 150 g,
• Kokt vann - 3 ss,
• Hvitløk - 1 fedd,
• Salt, pepper - å smake,
• Vegetabilsk olje - for å smøre skjemaet.

forberedelse:

1. Klar fylling skift i en dyp bolle. Smash 1 kyllingegg. Tilsett pepper og salt. Jeg blander det forsiktig og uten hastverk.
2. Mine poteter, børste og kutt i tynne skiver.
3. Jeg smør bunnen av skjemaet for baking med vegetabilsk olje. Jeg legger hakkede poteter, salt.
4. Jeg lager en enkel saus. I en separat tallerken blander jeg 4 store skjeer majones med kokt vann. Tilsett salt, favoritt krydder. Jeg klemmer 1 hvitløksklove gjennom en spesiell forelskelse. Jeg blander. Duftende dressing for poteter klar.
5. Spred sausen. Det neste laget av gryte - løk, skåret i tynne halvringe. Legg deretter hakket kjøtt med krydder.
6. Skiv tomater i sirkler. Spred på topp hakk. Jeg lager et tunt maske av majones. Jeg ekstruder et jevnt lag over hele overflaten av gryten.
7. Jeg gni ost på en grønnsak med en liten brøkdel.
8. Slå på ovnen. Jeg varmes opp til en temperatur på 200 grader. Jeg rengjør gryten i 30-35 minutter.

Deilige retter til svinekjøttmiddag

Svinekjøtt med sopp i en mild rømme saus

ingredienser:

• Svinekjøtt - 500 g,
• Mushroom - 300 g,
• Bulb - 1 stor størrelse,
• Syrekrem 20% fett - 1 kopp,
• Vegetabilsk olje - til steking,
• Salt, krydder - til smak.

forberedelse:

1. Svinekjøtt kuttet i små biter (etter grundig vask og fjerning av overskytende deler av fett).
2. Jeg kutte sopp på tynne plater, løk - på halve ringer.
3. Jeg tar pannen. Hell vegetabilsk olje, varme opp og spre løk til brun.
4. Spred svinekjøtt. Jeg yngel til myk, ikke glem å røre.
5. Legg til sopp, krydder og salt. Jeg steker i 10-15 minutter, spred deretter rømme og bland. Jeg lukker lokket og skru brann ned.
6. Svinekjøtt med sopp fra tid til annen må blandes.

Serveres til middag med kokte poteter og kutte av friske grønnsaker. Bon appetit!

Svinekjøtt pilaf

ingredienser:

• Svinekjøtt - 800 g,
• Ris - 500 g,
• Gulrøtter - 3 ting,
• Løk - 4 hoder,
• Hvitløk - 3 fedd,
• Krydder for pilaf - 1 ts.
• Vegetabilsk olje - 1,5 ss,
• Salt - å smake.

forberedelse:

1. Legg i olje i kjel. Varm og frityr pent skiver av svin i samme størrelse.
2. Legg gulrøtter, hakket i terninger. Koking med svinekjøtt i 5 minutter. Spred deretter finhakket løk. Stek til en gjennomsiktig tilstand. Jeg legger spesielle krydder for pilaf (til din smak) og salt.
3. Jeg heller vann slik at væsken helt skjuler ingrediensene. Jeg slår på langsom brann, plager 15-25 minutter.
4. Jeg hælder ut toppen av risen, vaskes grundig under rennende vann. Hell den nødvendige mengden vann til matlaging (2 cm over risnivået).
5. Jeg legger skarpe hvitløksklyv i languishing pilaf. 3-4 nok ting.
6. Lukk kjelen. Jeg forlater pilaf å lage mat i 30-40 minutter.

Jeg blander den ferdige parabolen, legger den ut på plater og serverer den på bordet.

Originale og rimelige retter i en sakte komfyr

Kylling ventrikler med hvitløk og gulrøtter

ingredienser:

• Kylling ventrikler - 500 g,
• Soyasaus - 100 ml,
• Gulrøtter - 200 g,
• Vegetabilsk olje - 1 ss,
• Hvitløk - 2 fedd,
• Bay leaf - 1 ting,
• Allspice - 3 erter,
• Salt, svart pepper - å smake.

forberedelse:

1. Min kylling ventrikler under rennende vann i en kolander. Fjern forsiktig overflødig fett og film. Jeg vasker det igjen. Jeg tørker.
2. Jeg sprer det i en bolle for matlaging, hell kaldt vann, jeg legger pepper i erter og 1 lavrushka.
3. Jeg lager 60 minutter i matlagingsmodus med høy effekt. Mens du kan gjøre husarbeid. Jeg blir klar ventrikler. Hell vann med pepper og laurbærblad. La avkjøles.
4. Jeg rydder gulrøtter. Jeg gni på en spesiell rist for matlaging gulrøtter på koreansk.
5. I de vasket matene fra multikookeren helles vegetabilsk olje. Jeg varmer opp og sprer gulrøtter.
6. Litt avkjølte ventrikler kuttes forsiktig i terninger.
7. Etter utseendet av lyse gyldne gulrøtter, skifter jeg ventriklene. Jeg blander. Stek sammen i 3-4 minutter.
8. Hell såsaus, salt, pepper og legg hvitløk knust med en press.
9. Lukk langsomt komfyr. Jeg slår på programmet "Quenching". Timer sett i 15 minutter.

Serverer deilige kyllingventrikler med spaghetti eller pasta til middag.

Grech i kjøpmenn

ingredienser:

• Bokhvete - 1 kopp,
• Kjøtt - 350 g,
• Gulrøtter - 1 medium størrelse ting,
• Bue - 1 hode,
• Vann - 400 ml
• Vegetabilsk olje - 3 store skjeer,
• Salt, pepper, ekstra krydder - for å smake.

forberedelse:

1. Heller vegetabilsk olje i en sakte komfyr. Jeg legger varme opp (velg en av modusene "Baking" eller "Pie"). Jeg lager en klassisk vegetabilsk dampende fra gulrøtter og løk.
2. Legg deretter de finhakket stykkene kjøtt. Stek 30-35 minutter, rør noen ganger.
3. Slå av stekemodus og hell vann. Jeg hælder den vasket bokhvete. Lukk lokket. Jeg lagde mat i "Cooking" -modus eller en spesiell "Bokhvete" (hvis noen). Koketid - 30-40 minutter, avhengig av utstyrets kraft.

Steg-for-steg oppskrifter for deilige retter i ovnen

Chakhokhbili fra kylling

En veldig enkel oppskrift på kylling i ovnen til middag. Garnér for kokt ris eller stekt poteter.

ingredienser:

• Kylling - 1,4 kg,
• Søt pepper - 1 stk,
• Tomater - 8 mellomstore frukter,
• Hvitløk - 4 fedd
• Hops-suneli - 1 skje,
• Olivenolje - til steking,
• Grønn løk - 1 gjeng,
• Rødvin, salt - til smak.

forberedelse:

1. Min kylling er grundig tørket. Jeg kuttet i porsjoner. Jeg skifter til pannen med non-stick belegg. Jeg legger ikke til olje. Stek på middels varme, snu fra tid til annen.
2. I en separat skillet oppvarmer jeg olivenoljen. Kast finhakkede løk. Tilberedning til gull.
3. Tomatskall rengjort, finskåret. Jeg fjerner frø fra pepper og kutter dem i tynne partikler.
4. Jeg skifter grønnsaker til kjøtt, salt og hell vin. Jeg lukker pannen med et lokk. Hvis væsken viste seg å være liten, hell litt kokt vann.
5. Finhakket grønn løk, hvitløk. Jeg skifter til kjøttet, jeg sovner i en skje med hop-suneli. Kroppen er 15 minutter.

Serveres saftig chakhokhbili fra kylling med tomater og paprika, sammen med en sidefat (for eksempel kokt ris). Jeg glemmer ikke å sette løk yngel på tallerkenen.

Kjøttboller "Hedgehogs"

ingredienser:

• Hakket gris - 500 g,
• Ris - en halv kopp,
• Tomatpasta - 2 ss,
• Rømme - 150 g,
• Løk - 1 ting,
• Salt, pepper - å smake.

forberedelse:

1. Vask forsiktig min ris og legg den i pannen. Hell vann, kok opp. Etter matlaging på lav varme i 15 minutter.
2. Jeg skifter i en sigte, men ikke vasket. La avkjøles.
3. Jeg la ovnen varme opp til 180 grader. Løkpensel og rengjør min. Finhakket.
4. I en separat tallerken legger du ut hakket svinekjøtt, tilsett løk, salt og pepper. Rør grundig for jevnt fordelt krydder.
5. Jeg skifter ris og tomatpasta (1 skje). Jeg blander med våte hender.
6. Jeg bake bakefatet med rømme.
7. Jeg lager hakket kjøttboller av middels størrelse. Jeg skifter i skjemaet.
8. Jeg lager hjemmelaget saus fra tomatpuré, salt, pepper og 100 ml vann. Jeg blander. Jeg vann "pindsvin" hjemme tanking.
9. Tilbereder kjøttboller ved en temperatur på 180 grader før dannelsen av gyldenbrun. Den optimale tilberedningstiden er 35 minutter.

Velg en av dine favorittoppskrifter og lage en deilig middag for hele familien. Cooking oppskrifter - en stor mengde, så bli styrt av smak preferanser og ønsker av husstanden, mengden fritid og ingredienser på hånden.