Salat med druer og kylling er veldig velsmakende og samtidig enkel å utføre. Den forbereder seg raskt nok. Hovedbetingelsen er å kjøpe alle komponentene som er nødvendige for parabolen. Det er ikke behov for å begrense valget av druer, produktet kan velges absolutt av alle varianter. Imidlertid kan frø druer fremdeles forårsake noe ubehag når du spiser.

Lagdelt "Tiffany"

Denne retten har en veldig delikat smak. Den er lagt ut i lag og smaker som den velkjente Nefertiti-salaten. Kylling og ost er ansvarlig for mettheten til retten.

Komponenter:

Å lage en deilig rett innebærer:

En slik salat krever ikke mye innsats og spesielle kulinariske ferdigheter. Selv en nybegynnerkokk kan lage den.

Kylling og røde druer

Denne retten vil dekorere ethvert festbord. Den har en rik smak og sunne ingredienser. Druebunnsalat med kylling kan tilberedes på bare 20 minutter. Det er ideelt for anledningen når gjestene plutselig kommer og vil overraske dem.

Komponenter i retten:

Kokeprosessen er enkel:

Drue- og kyllingbrystsalaten krever ikke impregnering og kan serveres umiddelbart etter tilberedningen.

Krutonger og hermetisert ananas

Denne retten har en veldig uvanlig og interessant smak. Den kan tilberedes både til familiemåltider og til servering av gjester. Crackers er ansvarlige for den behagelige knasningen av salat i munnen, men det er verdt å huske at de har en tendens til å suge med langvarig kontakt med fuktighet. Derfor bør de tilsettes i forretten rett før servering.

Ingredienser til snacksen:

Tilberede en ananas- og ostesnacks:

I en salatskål må du legge alle ingrediensene, bortsett fra brødet, og krydre dem med majones. Salt retten etter smak.

Enkel diett salat

Denne oppskriften er veldig enkel. For å lage det trenger du et minimum av produkter. Jenter vil like parabolen, fordi den ikke inneholder veldig mange kalorier. Det tar 15 minutter å tilberede en salat.

• Rosa druer - 0,5 kg.
• Kokt kyllingfilet - 0,5 kg.
• Salatblader.
• Pepper og salt.
• Majones for dressing.

Å lage en matrett innebærer:

Hvis du ikke kunne kjøpe kyllingbryst i butikken, kan du bruke hvilken som helst del av kyllingen til retten. I dette tilfellet må huden og beinene fjernes. Hvis du ikke greide å kjøpe salatblader, ikke bli lei deg; vanlig kinakål kan erstatte dem. Yoghurt med lite fett eller vanlig rømme kan brukes til å kle på snacksen. I dette tilfellet blir salaten enda lettere.

Lingonberry, ananas og sennep

Denne retten har en søt og sur smak på grunn av ikke helt standard ingredienser. Salaten er ideell for eksotiske og sitruselskere.

Salaten med druer og kylling viser seg å være utrolig appetittvekkende og øm. Denne kombinasjonen av produkter regnes som en klassiker i fransk mat. Imidlertid koster det oss nesten ingenting å slå slike avgjørelser hjemme. Med et minimum av bortkastet tid og krefter er det fullt mulig å få en utsøkt rett som på ingen måte vil være dårligere enn restaurantens snacks i smak og servering. I det presenterte utvalget finner du enkle og ikke-trivielle salater. Noen av dem foreslås lagt i lag, som alltid ser høytidelig og festlig ut. Så du kan enkelt legge til i din kulinariske samling for tilberedning av hverdagslige og spesielle måltider.

Lett salat med kylling, druer og ost

Denne salaten med kylling, druer og ost er et reelt funn for kjennere av sofistikert og ikke-triviell smak.

Steketid - 30 minutter.

Porsjoner per beholder - 4.

Ingredienser

For å lage en appetittvekkende, lett og samtidig uendelig mild blanding trenger vi:

• ost - 150 g;
• kyllingfilet - 200 g;
• bladsalat - 1 haug;
• druer (grønt frøfritt utvalg) - 150 g;
• malt svart pepper, salt, gurkemeie - 1 klype hver;
• hjemmelaget majones - 2 ss. l.;
• raffinert vegetabilsk olje - til steking.

Kokemetode

Du aner ikke hvor enkelt og lett det er å lage en slik matbit. Det vil være en hyggelig åpning for din hverdagsmeny. Men du kan tilby det til gjestene - de vil absolutt sette pris på det.

1. Skjær kyllingfilet i tynne strimler. Dryss kjøttet med salt. Hell sort pepper og gurkemeie til den. Å røre grundig.

1. Varm litt vegetabilsk olje. Stek kyllingen på den til den er gyldenbrun. Avkjøl kjøttet.

1. I mellomtiden kutter du hardosten i små terninger.

1. Skyll og tørk salaten grundig. Riv urtene med hendene umiddelbart i en salatskål.

1. Skjær for lange striper kyllingfilet i to.

1. Send kylling og ost til salat.

1. Skyll og tørk druene. Overfør bærene til hovedingrediensene.

1. Krydre alt med hjemmelaget majones.

Det er alt! Vår kyllingesalat med druer og ostestykker er klar.

Puffesalat med kylling og druer "Bunch"

Druesalat med kyllingbryst og druer ser utrolig imponerende og appetittvekkende ut. Dette er den perfekte løsningen for en feriemeny.

Steketid - 40 minutter.

Porsjoner per beholder - 6.

Ingredienser

Du må tilberede følgende produkter:

• valnøtter - 80 g;
• majones - 150 g;
• druer - 400 g;
• kokt kyllingegg - 3 stk .;
• kokt kyllingbryst - 300 g;
• hard ost - 150 g;
• fersk persille - 2 kvist;
• karri - 1 ts;
• raffinert solsikkeolje - 3 ss. l.;
• salt etter smak.

Kokemetode

Å lage en så solid flakket salat med kylling, druer, ost og valnøtter er et blunk.

1. Det første trinnet er å kutte det kjølte kokte kyllingbrystet i små biter.

1. Salt kjøttet litt. Send den til en stekepanne oppvarmet med vegetabilsk olje. Krydre kyllingen med karri og stek den til den er gyldenbrun. Overfør kjøttet til en egen tallerken og kjøl litt.

1. Forbered andre komponenter. Skrell kokte kyllingegg og rasp grovt.

1. Riv osten.

1. Mal valnøttene fint nok. For å gjøre dette kan du bruke en matprosessor eller blender.

1. Du kan begynne å danne en salat med kylling, druer og valnøtter. For å gjøre dette, ta en flat tallerken. Bruk majones til å lage konturene av drueknotten på den.

1. Legg ut kyllingen. Frakk med majones. Dryss lett med malte nøtter.

1. Fordel revet egg på toppen. Pensle med dressing og dryss med nøtter igjen.

1. Det neste laget er strimlet ost. Den må også smøres litt med majones og drysses med nøttekrummer.

1. Vask druene. Skjær bærene i to.

På et notat! Hvis det oppstår bein, må de fjernes og kastes.

1. Fullfør formasjonen av forretten. Legg ut det øverste laget i druehalvdeler, imiter etter en haug. Pynt med en kvist persille.

Her er en så deilig og uvanlig vakker salat som vil bli en verdig dekorasjon av festbordet.

Furor druesalat med kylling

En annen deilig salat av druer og kyllingbryst heter "Furor". Dette er helt berettiget. Tross alt er alle som har prøvd en slik forrett helt fornøyd, og denne blandingen forlater bordet på bare noen få minutter.

Steketid - 15 minutter.

Porsjoner per beholder - 5.

Ingredienser

For å tilberede en så solid og appetittvekkende salat trenger vi følgende komponenter:

• frøfrie druer (for eksempel rosiner) - 150 g;
• kokt kyllingbryst - 250 g;
• paprika - 1 stk .;
• store kokte kyllingegg - 3 stk .;
• fetaost eller feta - 100 g;
• salt - 1 klype;
• hjemmelaget majones - 3 ss. l.;
• greener - til dekorasjon.

Kokemetode

Etter den foreslåtte oppskriften med bildet, er det å lage en druesalat med kylling.

1. Forbered alle nødvendige komponenter.

1. Skjær i søte paprika i små pene terninger, tidligere vasket og skrelt.

1. Skjær de vasket og tørkede druene i fire deler.

Merk! Hvis bærene ikke er for store, kan du kutte dem i to. Legg igjen noen av skivene for å dekorere retten.

1. Skjær den kokte kyllingen i små terninger.

1. Skrell kokte kyllingegg. Gjør dem til små terninger også.

1. Mal osten. Prøv å lage skivene som samsvarer med behandlingen av alle andre komponenter.

1. Kombiner alle ingrediensene i en stor bolle. Salt dem litt.

1. Krydre salaten med majones.

Rett før servering pynt forretten med druestykker og friske urter. Det viser seg original, velsmakende og veldig krydret. Prøv det!

Gourmet Tiffany salat

Tiffany-salaten med druer, kyllingbryst og nøtter er en moderne klassiker. En slik utsøkt blanding vil overraske deg med sin delikate og mangesidede smak.

Steketid - 35 minutter.

Porsjoner per beholder - 5.

Ingredienser

Dette er produktene du må bruke for å tilberede en så utsøkt rett:

• kokt kyllingfilet - 250 g;
• karri - 1 ts;
• ost - 150 g;
• hardkokt egg - 2 stk .;
• valnøtter - 80 g;
• druer og majones - etter behov.

På et notat! Hvis det er mulig, bør valnøtter byttes ut med pinjekjerner - det vil vise seg å være noe mykere og mer originalt.

Kokemetode

Tiffany er en deilig flakket salat. Imidlertid krever forberedelsen ikke noen spesielle kulinariske ferdigheter fra deg.

1. Hakk den kokte kyllingfilet fint.

1. Riv osten grovt.

1. Mal valnøtter (eller andre) til de blir grove smuler.

1. Bland karri og kjøtt. Salt litt. Stek kyllingen i litt raffinert vegetabilsk olje. La fileten avkjøles.

1. Skrell de hardkokte kyllingeggene. Riv på et middels rivjern.

1. Vask druene. Skjær bærene i halvdeler. Hvis du samtidig kommer over bein, må de uten å mislykkes fjernes og kastes.

1. Alle komponentene er klargjort - du kan begynne å legge ut salaten. Kjøttet kommer først.

1. Coat det med majones. Lag et lite lag med nøtter.

På et notat! For å krydre salaten, hakk et par hvitløksfedd og ha i majones. Du får en duftende saus med krydderi.

1. Legg ut de revne eggene. Pensle med saus.

1. Spred sponene jevnt. Pass også med majones.

1. Lag et lag av de resterende malte valnøttene.

1. Dekk hele salaten med halverte drueskiver.

Lagdelt salat "First Snow" med mørke druer

En annen versjon av kyllingsalat med krydret drue notater er også foreslått lagt ut i lag. Det ligner imidlertid ikke på alle de forrige alternativene.

Steketiden er 25 minutter.

Porsjoner per beholder - 4.

Ingredienser

Så her er det vi trenger:

• mørke druer - 50 g;
• kokt kyllingfilet - 200 g;
• valnøtter - 4 ss l.;
• ost (favoritt hard variant) - 80 g + 30 g til dekorasjon;
• egg (hardkokt på forhånd) - 4 stk .;
• salt - 2 klyper;
• rømme eller majones - etter smak.

Kokemetode

Uten videre, la oss umiddelbart begynne å forberede denne appetittvekkende og utrolig effektive blandingen.

Nyt måltidet!

Videooppskrifter

Det vil være lettere å tilberede en av de mange salatene basert på "duetten" med kylling og druer hvis du bruker de foreslåtte videooppskriftene:

Drue- og kyllingsalaten vil ta litt av tiden din, da den er veldig enkel å lage. Og når det gjelder smak, vil den ikke gi etter for den mest sofistikerte retten. Det viktigste er å finne de riktige produktene. Basen på salaten er kylling og druer. For slike salater er absolutt hvilken som helst drue egnet. Obligatorisk vare - kjøttet skal være kylling. Brystfilet fungerer best. Rødt kjøtt fra ben eller lår er veldig tett og tett, så det er best å ikke bruke dem til salater.

Det er mange oppskrifter for å tilberede salat. Som regel på grunn av det faktum at mange legger til nye ingredienser i salaten som kan skape en lys smak bukett. Redaksjonen av "Fast Recipes" har samlet de beste oppskriftene for å lage salater med druer. Nedenfor kan du gjøre deg kjent med disse oppskriftene.

Kylling og druesalat

Ingredienser:

• Hard ost - 400 gr .;
• Hvite druer - 500 gr .;
• Hermetiserte ananas - 300 gr .;
• Kyllingfilet - 400 gr .;
• Yoghurt - 150 gr.

Generelle egenskaper:

• Tid for forberedelse: 35 minutter;
• Serveringer: 6;

Tilberedningsmetode:

1. Vask rosinene grundig og del dem i to.
2. Skjær hermetisert ananas i små terninger.
3. Riv osten på et fint rivjern. Kok kyllingfilet og skjær i små terninger.
4. Legg alle ingrediensene i en salatskål, smak til med naturlig yoghurt og rør godt.

Salat med kylling og druer og pistasjnøtter

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 500 gr .;
• Kyllingegg - 6 stk .;
• Røde druer - 300 gr .;
• Hvite druer - 300 gr .;
• Skallede pistasjenøtter;
• Majones.

Generelle egenskaper:

• Tid for forberedelse: 40 minutter;
• Serveringer: 7;

Tilberedningsmetode:

1. Stek kyllingfilet. Ro deg ned. Skjær i små terninger. Du kan eksperimentere med smak, for eksempel marinere fileter i forskjellige marinader, eller bare koke dem.
2. Kok eggene hardkokt i 10 minutter, hvorpå de skal avkjøles i kaldt vann og skrelles.
3. Skrell pistasjnøttene, hakk litt, knus med en kjevle, du kan stanse den et par ganger med en blender. Skjær druene i halvdeler, fjern frøene hvis de er tilgjengelige.
4. La oss begynne å montere salaten. Legg hakket kyllingfilet på bunnen av salatskålen. Påfør et fint majonesnett.
5. Dryss med hakkede pistasjenøtter etter smak. Det er ikke nødvendig å lage et lag av dem, bare pulver det lett.
6. Riv halvparten av eggene på et grovt rivjern. Lag et tynt majonesnett. Med neste lag fordeler du halvdelene av druene over hele overflaten, og veksler mellom røde og hvite druer.
7. Gjenta lag som begynner med kylling. Pynt toppen som ønsket. Plasser på et kjølig sted i flere timer for å suge.

Salat med kylling, druer og kinakål

Ingredienser:

• kokt filet - 300gr.;
• kinakål - 1 gaffel;
• 200 gr. frøfrie druer - 200g .;
• hard ost - 150 gr .;
• kyllingegg - 2 stk .;
• pinjekjerner - 30 gr .;
• majones;
• salt pepper.

Generelle egenskaper:

• Tid for forberedelse: 30 minutter;
• Serveringer: 4;

Tilberedningsmetode:

1. Stek nøttene i en tørr stekepanne over høy varme i 1-2 minutter. Avkjøl dem deretter helt.
2. Druene skal kuttes i kvartaler, kålen i strimler, kyllingen i middels terninger. Riv ost og egg på et grovt rivjern.
3. Kombiner alle komponentene til salaten, tilsett majones, salt og pepper. Bland alt godt.

Kyllingsalat med druer og ost

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 1 stk .;
• Frøfrie druer - 1 gren;
• Kyllingegg - 1 stk.
• Hard ost - 100 gr .;
• Valnøtter - 1 ss l.;
• Majones etter smak.

Generelle egenskaper:

• Tid for forberedelse: 45 minutter;
• Serveringer: 2;

Tilberedningsmetode:

1. Kok egget hardt. Knus nøttene. Stek kyllingfilet i ovnen: pensle med salt og dine favorittkrydder, 1 ss vegetabilsk olje, stek på et bakeplate i 25 minutter på 180 grader.
2. Skjær kyllingfilet i små biter. Riv osten. Riv egget. Skjær druene i halvdeler.
3. Lag en praktisk salatskål og begynn å legge ut salaten. Lagene må gjentas to ganger.
4. Legg det første kyllinglaget på bunnen av serveringsplaten. Pensle med majones. Tilsett ost og pensle med majones igjen.
5. Det neste laget er et egg, majones. Deretter gjentas lagene, hvert av dem er smurt med majones. Topp med nøtter og mal igjen med majones.
6. Legg ut de halverte druene, kutt siden ned. Det blir bedre om salaten får brygge en time i kjøleskapet. Salaten vår med kylling, ost og druer er klar.

Rask salat med kylling og druer

Ingredienser:

• kyllingbryst - 2 stk.
• kyllingegg - 6 stk.
• ost - 200 gr.
• majones etter smak
• druer - 50 gr.
• karri - 1 ts
• en klype salt
• mandler - 0,5 ss
• vegetabilsk olje - 3 ss.

Generelle egenskaper:

• Tid for forberedelse: 35 minutter;
• Serveringer: 5;

Tilberedningsmetode:

1. Kok kyllingbrystet til det er mørt. Kjøl. Del opp i fibre. Forvarm en stekepanne, hell i vegetabilsk olje. Legg tilberedt kyllingkjøtt. Krydre med salt og karri. Stek kyllingen, rør av og til, i ca 5 minutter på middels varme.
2. Stek mandelblomstene i en annen panne. Hardkokte egg. Kjøl og rengjør. Riv egg på et grovt rivjern. Riv hard ost på et grovt rivjern. Vask druene, skjær hver drue i to. Ta ut beinene.
3. Legg salaten lagvis, dryss hvert lag med 1 ss. en skje med mandler (eller valnøtter) og smør majones i tynt. Det første laget er et stykke kylling, det andre laget er halvparten av eggene, det tredje er halvparten av osten. Gjenta beregningen. Ikke smør det øverste laget med ost med majones. Dypp druene i majones og legg på osten. La salaten sitte i kjøleskapet i 2-3 timer.

Salat med druer og honning-sennepsdressing

Ingredienser:

• 150 gr. kokt kyllingbryst;
• 100 g hard ost;
• 150 gr. druer;
• 1 ts dijonsennep
• 1 kaffeskje honning;
• 1 ss sitronsaft
• 2-3 ss rømme;
• Salt, malt svart pepper;
• Fersk persille.

Generelle egenskaper:

• Tid for forberedelse: 25 minutter;
• Serveringer: 3;

Tilberedningsmetode:

1. Kok kyllingbrystet. Ikke glem å salt vannet filetene kokes i. Tapp vannet, avkjøl den ferdige fileten og skjær over fibrene i små biter.
2. Tre oster på et grovt rivjern. Vask druene grundig og skjær bærene i halvdeler. Hvis det er bein, må du rengjøre dem. Vi kombinerer druer, kylling, revet ost.
3. Krydre med sennep med korn og honning. Hell med sitronsaft, bland. Vi smaker, salt og pepper etter smak. Tilsett hakkede greener i salaten, bland igjen. Da kan salaten serveres.

Fransk salat med druer

Ingredienser:

• 300 gr. hard ost;
• 500 gr. quiche-mish druer;
• 300 gr. hermetiske ananas;
• 400 gr. kyllingfilet;
• 150 gr. majones;
• 2 fedd hvitløk.

Generelle egenskaper:

• Tid for forberedelse: 30 minutter;
• Serveringer: 4;

Tilberedningsmetode:

1. Tilbered de riktige ingrediensene. Vask druene og kutt dem deretter i to. Skjær ananas i terninger og rasp osten.
2. Kok kyllingfilet, og skjær den i terninger når den er avkjølt. Legg ingrediensene i en salatskål, tilsett deretter majones eller yoghurt og bland grundig.
3. Sett den tilberedte salaten i kjøleskapet i minst 1 time. Pynt så med urter og server.

Varm kylling og druesalat

Ingredienser:

• Kyllingbryst - 2 stk.
• Rucola - 2 bunter
• Frøfrie grønne druer - 100 gr.
• Pærer - 1 stk.
• Valnøtter - 2 ss l.
• Lett majones - 1 ss l.
• Sitronsaft - 2 ss l.
• Olivenolje - 2 ss l.
• Selleri stilk - 2 stk.

Generelle egenskaper:

• Tid for forberedelse: 35 minutter;
• Serveringer: 4;

Tilberedningsmetode:

1. Stek kyllingbryst med sort pepper og litt salt. Hvis det er mulig, er det bedre å grille i en panne, så brystet ser penere ut.
2. Skjær druene i to, pæren i terninger og selleristenglene i halve ringer. Hakk det stekte brystet, men ikke veldig fint.
3. Legg rucola på bunnen av salatskålen, tilsett deretter druene, sellerien og pæren, legg kyllingbrystet på toppen.
4. Lag en dressing: bland majones, juice av en halv sitron og olivenolje grundig, tilsett pepper etter smak.
5. Hell dressingen over salaten, bland forsiktig, gjerne med to skjeer eller skjeer. Tunge ingredienser vil ha en tendens til bunnen av salatskålen, og salaten tvert imot vil gå opp, men for skjønnhet er det bedre å holde brystet på toppen. Dryss deretter salaten med grovt knuste valnøtter.

Knep av en deilig rett

• Salater som disse, spesielt hvis du lager dem i lag, må fuktes ordentlig. Ønskelig fra 1 time til 2-3 timer. De fleste liker en tallerken som har stått hele natten.
• Ikke overdriv det med tilsetning av majones - dette hjelper ikke den flassete tallerkenen til å suge raskere. Men en stor mengde av denne sausen vil ganske enkelt overvelde hele den delikate smakskombinasjonen av produkter.
• Hvis du ikke tiltrekkes av en sterk nøtteaktig smak, kan du prøve å hogge nøttene mindre og omvendt - hogge dem grovt hvis du vil gjøre dette notatet uttalt.
• Du kan bruke syltede champignoner eller andre sopper, men da er det best å pynte med lavsøte druer.
• Bruk mandler, pistasjnøtter eller cashewnøtter i stedet for valnøtter. Du kan tilsette et surt eple i salaten - dette vil gjøre forretten mer saftig.
• Vegetarere lager seg også lignende salater. Det er sant at hovedingrediensene der er kinakål og forskjellige typer grønne salater, nøtter og forskjellige frukter. Noen ganger tilsettes tofuost. Alt er kledd med rømme og dekorert med druer.
• Slike salater vil ikke bare dekorere festbordet, men vil også glede gjester med utmerket smak. Og evnen til å legge til forskjellige komponenter vil ikke la dem bli kjedelige.

Den harmoniske kombinasjonen av ømt kyllingbryst, søte druer og ost har funnet sin utførelse i oppskriftene til mange salater. De skiller seg ikke bare i mindre ingredienser, men også når det gjelder servering, dressing. I denne artikkelen tilbyr vi deg fem interessante og originale alternativer for hvordan du kan tilberede en salat med ost og druer og kylling, inkludert de berømte oppskriftene "Bunch" og "Tiffany".

Selvfølgelig er det nå et stort antall varianter om dette emnet i bruk på Internett, men de blir ikke alltid testet, og noen ganger florerer de ikke bare med sjeldne ingredienser, men også med for mange av dem. For at smaken skal være harmonisk, er det nok med 3-4 hovedkomponenter og dressing. Ellers risikerer salaten som serveres å se ut som en sammensatt "hodgepodge" av alt som er igjen i kjøleskapet.

"Bunch of drues" salat: oppskrift

Salatoppskriften er ekstremt populær og brukes aktivt i høytidsmenyen. Dette skyldes kanskje det faktum at den har alle ingrediensene som trengs: kjøttfull, lett fruktig tone og rik ostesmak. Det er også forskjellige variasjoner. Vi gjør oppmerksom på den enkleste og mest delikate salaten "Bunch of drues". Forresten bestemte dette navnet ikke bare tilstedeværelsen av bær i ingrediensene, men også en spesiell form for presentasjon.

Nødvendige ingredienser og tilberedning

• 400 g røkt kyllingbryst;
• 300 g hard ost;
• 3 hardkokte egg;
• 300 g druer;
• majones;
• persille - til pynt.

Forbered all mat i utgangspunktet. Kyllingegg må skrelles og deles i eggeplommer og hvite, raspes. Skjær røkt kyllingfilet i små terninger, eller del opp i tynne fibre med en gaffel (som du vil). Riv osten på et middels eller grovt rivjern.

Legg deretter salaten på et fat i haugformede lag. Sekvensen er som følger: proteiner, kylling, eggeplommer, ost. Smør litt majones på hvert lag. Denne salaten med ost og druer og kylling er effektiv i presentasjonen. Legg toppen nøye med halvdeler av druer, som på bildet. Før servering, pynt med persille, som vil spille rollen som vinstokker og blader. Vi anbefaler å velge druer uten frø, hvilken farge og form det vil være - det er opp til deg. Et bestemt utvalg vil gi sin egen, spesielle smak til hele retten som helhet.

Tiffany salat

Å si at Tiffany-salat med kylling og druer har mange variasjoner, er å si ingenting. Hvordan og hvor han kom fra, er ukjent. Det er en oppfatning at det ble lagt ut på et av de mange kulinariske stedene av forfatteren, som signerte navnet Tiffany. Vandrende fra ett sted til et annet, fikk han gradvis mange inkarnasjoner, noen ganger til og med eksternt forskjellige fra hverandre. I sin essens og grunnlag ligner den den forrige oppskriften, men valnøtter blir nesten alltid lagt til ingrediensens hovedsammensetning.

Tiffany salatoppskrift

For å tilberede den nesten tradisjonelle Tiffany-salaten med kylling og druer, trenger du følgende sett med produkter:

• 400 g kyllingkjøtt (kokt);
• 3 kokte kyllingegg;
• 150 g nederlandsk ost;
• 50 g valnøtter;
• 200 g druer.

Fremgangsmåten for tilberedning av produkter ligner på forrige oppskrift, og valnøtter må finmales. Den er lagt ut med druer i lag. Sekvensen er litt annerledes og gjentas to ganger. Lag: kylling, ost, egg. En liten mengde majones påføres etter hver ingrediens. Deretter gjentas lagene, og først på slutten blir salaten drysset med valnøtter, og deretter dekorert med halvdeler av druer. For serveringens skjønnhet kan den legges ut på et stort fat på grønne salatblader.

Gourmet salat oppskrift: kylling med druer og gorgonzola ost

Salatens egenart er i en overraskende harmonisk kombinasjon av produkter. Den syrlige og rike smaken av blåmuggost understreker ømheten til kyllingkjøtt, og druene gir et søtt og surt fruktig notat. Du vil trenge:

• 320 g kyllingbryst (røkt);
• tre stykker prosciutto;
• 60 g blåmuggost;
• 55 g valnøtter;
• 600 g rosindruer;
• en liten haug med basilikum og selleri;
• 2 ss. l. oliven olje;
• 1 ss. l. rødvinseddik.

Stek prosciuttoen under grillen eller bare i ovnen til den er skarp, la den avkjøles og del den i store fibre med en gaffel. I en separat bolle, visp sammen olivenolje og eddik til det er glatt. Riv de grønne bladene med hendene i store biter, kombiner i en dyp bolle med druer, grovhakket kyllingbryst, blåmuggost, prosciutto, valnøtter og halv dressing. Bland alle ingrediensene godt slik at de blir mettet med hverandres juice. Denne salaten med ost og druer og kylling serveres i porsjoner, den andre delen av dressingen drysses før servering.

Uvanlig salat med og krydret dressing

Hvis du trenger en original oppskrift som ennå ikke har satt tennene på spissen og har en god smak, er det på tide å lage en lett salat med druer, myk ost og kylling i sursøt dressing. Høydepunktet er pekannøtter. For å tilberede denne salaten med ost og druer og kylling, må du ta:

• 350 g kyllingkjøtt (bryst);
• 140 g av en blanding av grønn salat (arugula, Rosso, etc.);
• 1/2 kopp pekannøtter (grovhakket og ristet)
• 60 g løs geitost;
• 1,5 kopper røde druer;
• ½ del av en rødløk;
• ½ ts hver tørket og hakket timian og rosmarin;

For tanking:

• 70 ml olivenolje;
• 1 ss. l. honning;
• 2,5 ss. l. balsamico eddik;
• 1 fedd hvitløk, hakket
• 1,5 ts. Dijon sennep;
• Pepper og salt.

Det tar litt tid å tilberede denne originale druesalaten. En oppskrift med et bilde vil hjelpe deg med dette. Kyllingbryst skal først piskes med en hammer, smøres med olivenolje, gnis med rosmarin og timian, pepper og salt. Grill den deretter i en skillet eller ovn. Avkjøl kjøttet og skjær i tynne strimler. Ha alle ingrediensene sammen med kyllingen i en salatskål.

Visp alle ingrediensene i sausen med en visp til den er jevn. Tilsett halvparten av dressingen i salaten og rør alle ingrediensene for å suge. Sett den andre delen i kjøleskapet og server i en sausskål direkte til bordet.

Og til slutt, en tallerken som vil overraske gjestene og la dem nyte den fruktige og kremete smaken, er en lett søt salat med druer. Oppskriften med et bilde presenteres nedenfor. Matlaging er grunnleggende enkelt.

med ost og druer

Ost og druer kan ikke bare utløse kjøttkomponentene, men i seg selv er de gode følgesvenner. Ta på deg en veldig enkel og rask tilberedning av søt fruktig og kremet salat. For ham trenger du:

• 500 g hver røde og grønne frøfrie druer;
• 120 g ikke-rømme;
• 120 g myk kremost;
• 50 g sukker
• ½ ts vanilje-essens;
• 100 g pekannøtter.

Bland rømme, myk ost, sukker (du kan ta mindre enn den opprinnelige mengden produkter, alt avhenger av smakens preferanser) og vaniljeessens. Hell blandingen over druene, dryss med pekannøtter på toppen (hakket, ikke for fint og ristet). Det anbefales å la salaten stå over natten for å suge den. Pynt toppen med druekiler før servering.

Velg den beste druesalatoppskriften! Lys med kylling, lys med bønner, øm med ananas - de 10 beste oppskriftene i vårt utvalg.

Denne retten vil bli en ekte dekorasjon av enhver festlig fest. Tiffany salat med kylling og druer viser seg å være veldig saftig og rik. Det passer bra med noen tilbehør.

• Kyllingbryst - 2 stykker
• Frøfrie druer - 1 stykke (haug)
• Egg - 4 stykker (hardkokt)
• Hard ost - 200 gram
• Mandler - 1 kopp (stekt)
• Majones - Etter smak
• Vegetabilsk olje - Etter smak
• Karri - Etter smak

Skyll kyllingbrystene, tørk dem og pensle med karri. Stek deretter i vegetabilsk olje på alle sider.

Avkjøl de stekte brystene og skjær i små terninger.

Deretter skreller og hakker du kokte egg.

Riv hard ost på et grovt rivjern.

Vi vasker druene, kutter hvert stykke i to.

Mal de stekte mandlene i en blender.

Legg halvparten av kyllingen på bunnen av et bredt fat (forutsatt at vi forbereder to store porsjoner).

Smør kyllingen med et tynt lag majones og dryss over et lag revet ost.

Ha halvparten av de hakkede eggene på toppen.

Og smør igjen med majones.

Dryss all denne skjønnheten med mandler på toppen.

Smør med majones.

Pynt toppen av salaten med halverte druer. Nyt måltidet!

Oppskrift 2: deilig salat med druer og ost (med foto)

Som nøtter kan du ta nesten hvilken som helst smak: valnøtter, mandler, pistasjnøtter, peanøtter. Jeg valgte det siste alternativet fordi jeg virkelig elsker peanøtter. Bare ikke glem å steke nøttene på forhånd.

Druer til salatdressing kan også velges ut fra personlige preferanser. Svart ser mer effektivt ut, men jeg liker det ikke på grunn av sin rikere smak. Grønt, etter min mening, er mer nøytralt og utfyller perfekt resten av ingrediensene. Dessuten trengs det druer uten frø, og dessuten er det ganske stort - grønt er lettere å finne, og bestem selv hvilken drue du vil velge mellom for å lage en salat.

• Peanøtter 50 g
• Lette druer 500 g
• Kyllingbryst 500 g
• Majones 200 g
• Fersk persille 1 haug
• Hard ost 100 g
• Apple 1 stk.
• Kyllingegg 3 stk.

Oppskrift 3: potetsalat med druer (trinnvis)

• Poteter 3-4 stk.
• Kyllingbryst
• Egg 3 stk.
• Hard ost 100 g.
• Søte druer 500 g.
• Majones

Kok poteter, egg og kyllingbryst.

Smør en tallerken med majones.

Riv poteter på et grovt rivjern og legg på et fat.

Smør et lag med majones.

Hakk kyllingbrystet med en kniv, salt og bland med majones.

Legg kyllingbrystet på potetene.

Riv egget på et grovt rivjern, legg på et lag med kylling.

Smør med majones.

Riv ost på et grovt rivjern, legg på et lag med egg.

Smør med majones.

Skjær druene i to, fjern frøene (hvis noen) og pynt salaten vakkert.

Oppskrift 4: salat med druer, kylling og valnøtter

• Kyllingfilet 2 stk.
• Egg 5 stk.
• Hard ost 300 g
• Druer 200 g
• Majones 200 g
• Karri 1 ss
• Vegetabilsk olje 1 ss
• Valnøtter ½ glass
• Salt, pepper, urter (etter smak)

Kok kyllingfilet, avkjøl litt, ta fra hverandre i fibre eller skjær i terninger.

Varm opp en stekepanne, tilsett litt vegetabilsk olje, stek filetbitene i 3-5 minutter, smak til med salt. Tilsett karri.

I løpet av denne tiden, kok eggene, avkjøl, skrell og rist.

Riv osten på et grovt rivjern.

Skrell valnøttene, hakk kjernene.

Vask druene med rennende vann, skjær hvert bær fra en gren, kutt i to, fjern frøene.

Du må spre salaten i et bredt fat i lag i denne rekkefølgen: først må du lage et lag med 1/2 hakket, stekt filet, 1-1,5 ss på toppen. hakkede nøtter, et lag majones, et lag med ½ revet egg, 1-1,5 ss. nøtter, et lag majones, et lag ½ ost, 1-1,5 ss. nøtter, et lag majones, et lag med ½ hakkede, stekte fileter, topp 1-1,5 ss. hakkede nøtter, lag med ½ revet egg, 1-1,5 ss. nøtter, et lag av resten av ost og nøtter, et lag majones, pynt på toppen med glaserte druer og urter.

Oppskrift 5: Kylling med druer - salat (trinnvise bilder)

Deilig og næringsrik salat med druer og kylling vil dekorere ethvert festbord. Enhver drue vil gjøre, frøene må fjernes, jeg hadde Kishmish. Kyllingfilet til denne salaten kan kokes eller stekes med løk; røkt kylling er også egnet for denne salaten.

• Kyllingfilet - 300 g
• Kyllingegg - 3 stk.
• Hard ost - 150 g
• Valnøtter - 150 g
• Majones - etter smak
• Druer - 150 g

Kok filetene til de er møre i 25 minutter i saltvann. Kok eggene i 10 minutter og avkjøl dem i kaldt vann.

Skjær den avkjølte fileten og legg den i første lag i en salatskål eller porsjonerte glass. Vi lager majones.

Vi rengjør de avkjølte eggene, kutter dem og legger dem i et nytt lag. Dryss med hakkede ristede valnøtter. Påfør majonesnettet igjen.

Dryss med revet ost.

Pynt salaten med halverte druer.

Før servering, la salaten med druer og kylling brygge i 1 time i kjøleskapet og server. Nyt måltidet!

Oppskrift 6: Enkel svart drue puff salat

Lett, utsøkt, vakker, spennende fantasi! Det er ikke vanskelig å tilberede det, det inneholder enkle produkter som finnes i ethvert kjøleskap, men smaken er veldig behagelig. Det tar ikke lang tid å lage kyllingbryst, og resten av ingrediensene krever ikke spesiell tilberedning. Derfor, hvis gjestene uventet "tegner", så lag det et par bagateller! Selv en nybegynner vertinne kan takle det! Fraværet av løk gjør det ømt og deilig!

• 1 haug med druer.
• 2 egg.
• 1 kokt kyllingbryst.
• 100 g hard ost.
• majones (etter smak).
• jeg har valnøtter, men du kan ta pinjekjerner, cashewnøtter eller peanøtter

Vi vil tilberede de nødvendige produktene. Kok eggene til de er bratte og avkjølte, kok kyllingbrystet med krydder (laurbærblad, allspice) og skjær i små terninger, rasp osten på et grovt rivjern, mal nøttene til krummer i en blender. Skjær druene i jevne halvdeler.

Nå samler vi salaten. Vi setter den i form av en haug med druer. Det første laget er kokt kyllingbryst, kuttet i biter.

Smør kyllingelaget med majones og dryss over valnøttkrummer.

Etter kyllingen kommer eggelaget. Vi smører den også med majones og dryss med nøtterkrummer.

Det neste laget er ost og vi smører det med majones, på dette laget er halvdelene av frøfrie druer tett og vakkert lagt.

Tiffany salat er klar! Vi må la det brygge i flere timer! Server på den ene siden med store persilleblader, og imiter en druekvist.

Oppskrift 7: skilpaddesalat med druer og ost

• 1 stk kyllingkjøtt
• 4 stk egg
• 2 stk epler
• 150 g hard ost
• 4 stykker salatblader
• 1 stk druebørste

Kok kylling i saltvann. Etter koking, avkjøl den og skjær i ganske små biter.

I neste trinn koker du eggene, avkjøler og skiller de hvite fra eggeplommene. Da må de raspes og settes til side.

Riv også osten og tilbered druene ved å kutte dem i halvdeler.

Skrell et eple og tre revet.

Dekorasjon av salaten "Skilpadde med druer". For dekorasjon trenger du en flat tallerken. Legg salatblader på den og dryss dem med sitronsaft. Tilberedt kyllingkjøtt legges på salatblader. Det neste laget blir eggehvitene. Det tredje laget er revet epler. Det fjerde laget - osten er nøye lagt ut.

Hvert av disse lagene skal belegges med majones. Videre er det bedre å lage majonesnett, og ikke spre det rikelig med en skje. Dermed er det umulig å "overdrive" med majones.

Nå som lagene er klare, la oss begynne å dekorere toppen av salaten i form av en skilpadde. For å gjøre dette trenger du bare å legge ut druene, kutte i to i form av et skilpaddeskall og lage hodet og bena fra osten. Så Turtlesalat med druer er klar!

Oppskrift 8: salat med druer, ost og hvitløk

Salaten er deilig. Passer til en ferie eller en lett middag. Det er lett å lage mat. Det eneste jeg ikke anbefaler å lage en salat på forhånd. Bedre å lage den rett før servering.

• Hard ost - 150 gram
• Druer - 200 gram
• Hvitløk - 2 fedd
• Majones - Etter smak
• Assorterte greener - Etter smak
• Salatblader - 1 gjeng