Здраво на сите! :) Како се чувствуваш? Борба? :)
Малку се откажав од мојот блог живот поради испитите)) но наскоро ќе стигнам! Ви подготвив вкусни и здрави десерти, сигурен сум дека дефинитивно ќе ви се допаднат! Затоа останете во контакт)) Ќе ви покажам и ќе ви кажам наскоро))
Инаку, подготвувам уште една кратка репортажа од нашето патување во Хамбург за да ги посетам моите пријатели, ќе ви кажам зошто вреди барем еднаш во животот да го посетите Хамбург, и што е толку интересно таму! :) А ќе ви кажам и за еден прекрасен град во централна Германија, за Ерфурт, во кој имам чест да живеам 3,5 години))
И денес само ќе споделам одличен рецепт за палачинки од банана, кои сега ги готвам речиси секој ден)) Ако успеете да добиете оризово брашно, не двоумете се, веднаш земете го! Таа има толку вкусни колачи! Во комбинација со пченка ќе ве воодушеви со прекрасен појадок на кој ќе му се радуваат и возрасните и децата)) Ако нема такво брашно, не е важно, само заменете го со вообичаеното)
И, исто така, ќе ви дадам рецепт за кул домашен сос од банана, кој се прави за само една минута!)) И ќе биде одлична замена за сосовите со адитиви купени во продавница! И тука, сè е природно, како што велат)) меко, слатко, дебело ... мм ... ќе ги лижете прстите!

Рецепт и фотографија, како и секогаш, под кројот :)

Состојки:

1 голема зрела банана
150 мл млеко
110 гр јогурт без адитиви (или кефир)
1 лажица масло без слајд шеќер од трска (не е потребно, но повкусно со него))
100 гр оризово брашно
100 гр пченкарно брашно
2 јајца
1 прстофат прашок за пециво

1) Бананата сомелете ја со блендер во пире од компири. Додадете 2 јајца и шеќер во него и уште еднаш лелекнете со блендер околу една минута - добивате бујна густа маса.

2) Додадете јогурт и млеко, изматете додека не се изедначи.

3) Додадете брашно и прашок за пециво и повторно изматете додека не се изедначи.

4) Добро загрејте ја тавата, а потоа намалете ја топлината на средно, а со лажица намачкајте ги идните палачинки. Штом ќе се појават меурчињата, почекајте уште неколку секунди и превртете го.

Сос од банана:

1 зрела банана
2 лажици со слајд јогурт без адитиви
Млекото обично го земам „на око“, но приближно е околу 40гр (мерено на вага))
(по желба додадете 1 лажиче јаворов сируп или сируп од агава или мед)

Сите состојки ги ставаме во блендер (јас ги ставам во висок сад за блендер и потоплив блендер), матиме околу 1 минута додека не се целосно хомогено. Потоа истурете во чамец за сос и послужете со палачинки, вафли, добро, што и да е))
Како и секогаш, ќе ми биде многу драго да ги добијам вашите повратни информации! :)

Имав вреќа со оризово брашно лежена наоколу во мојот плакар. Всушност, го купив за да ги посипам корпите за заштита за да не се залепи лебот. Но, поради голем број причини сè уште не печам леб, а брашното исчезнува. Ми здогледа рецепт за палачинки со ова брашно, решив да го пробам. И еве што се случи.

1 јајце
130 гр оризово брашно
220 мл млеко
75 g пченично брашно
1 лажиче прашок за пециво (прашокот за пециво го ставам според тежината на брашното согласно упатството на пакувањето, може и различно)
1 лажица масло шеќер (или по вкус)
прстофат сол

Имам двојна порција на фотографијата, бидејќи имаше многу јадачи

Во сад измешајте ориз и пченично брашно, шеќер, сол, прашок за пециво

Одделно протресете ги јајцата и млекото

Соединете ја смесата од брашно со течна смеса, замесете тесто. Излегува дека е доста густо. Оставете 15-20 минути.

Рецептот не кажуваше ништо за путерот, но сепак истурив една лажица растително масло во тестото пред да ги испржам палачинките.

Сите палачинки ги печам во тави од леано железо, ги подмачкувам со парче несолена сланина. Пожарот не е многу голем. За 1 палачинка се истураат 2/3 од лапа тесто

Истурете го тестото и почекајте меурчињата да престанат да се стегаат (пишуваше 1 минута, но мене ми испадна помалку, водете се по вашите тави)

Превртете и пржете додека не омекне. Брзо испржив, па ве советувам да не одите подалеку од тавата.

Готовите палачинки се порозни, но доволно густи, дури може да изгледа дека се суви. Затоа би ги советувал да ги послужат со некој прилично течен сос, во оригиналот беше цреша. Јас немав цреши, имав јаболка, павлака и јаворов сируп варени со шеќер (не е вклучено на фотографијата)

Во принцип, се покажаа интересни палачинки, на сите им се допадна

Добар апетит!

Ви предлагам да готвите диетални палачинки со оризово брашно. Нежните и меки палачинки се лесни за подготовка и вкусни. Омилено јадење на сите деца, особено кога палачинки се собираат во торта. Сега ќе научиме како да готвиме палачинки што може да се модифицираат без да се жртвува фигурата. Одлична опција за ручек или појадок. За подготовка на ова јадење ќе потрошите не повеќе од 20 минути, а купола од палачинки ќе ја краси вашата маса. Останува само да се одлучи за сирупот со кој ќе почнете да го полните садот.

Состојки:

• 200 милилитри млеко;
• 1 јајце;
• ванила;
• 1/4 лажичка сол
• 2 лажици растително масло;
• 170 грама оризово брашно;
• 1 лажичка прашок за пециво.

Диетални палачинки на оризово брашно. Чекор по чекор рецепт

1. Измешајте ги сите состојки додека не се изедначи.
2. Добиеното тесто ставете го во загреана тава и печете на средна топлина додека не се појави златна кора од двете страни.
3. Подготвените палачинки ставете ги на сад и послужете ги со сируп или џем.

Како што можете да видите, ќе потрошите повеќе време за читање на самите рецепти отколку за правење палачинки. Сè е брзо и лесно. Од приготвените состојки во просек треба да добиете по 10 вкусни бујни палачинки кои може да се зачинат со сладок сос, а пред тоа да се намачкаат со путер. Јаворов сируп, џем од какви било бобинки и овошје се погодни како сос. Палачинките се вкусни без слатки преливи. Децата можат и треба да бидат вклучени во подготовката на ова јадење, тогаш процесот на готвење ќе стане позабавен и возбудлив. „Многу вкусно“ ви посакува добар апетит! И не заборавајте да го пробате класичниот

Американските палачинки од оризово брашно се сосема можни да го изненадат вашето семејство. Излегуваат дека се многу апетитни, со златна кора и лесна, порозна трошка. Странските задоволства се пржат во сува тава, во тестото се додава стопен путер. Ова му дава нежност и посебен вкус. Отсуството на глутен во составот овозможува десертот да се вклучи во исхраната.

Состојки:

1. оризово брашно - 160 g;
2. млеко - 250 ml;
3. пилешко јајце - 1 ЕЕЗ;
4. шеќер - 20 g;
5. сода - 0,5 лажиче;
6. сол - 1/3 лажиче;
7. оцет 9% - 1 лажица масло. l;
8. путер - 30 g;
9. растително масло - 1 лажица масло. л.

ПП Палачинки од оризово брашно - рецепт

Во сад измешајте пилешко јајце, сол, гранулиран шеќер. Ако јајцето е големо, тогаш е доволна една категорија C1 или C0. Ако е мал, тогаш треба да земете две јајца од категоријата C2.

Количината на шеќер се прилагодува според вашите вкусови.

Јајцето се матат со шеќер, се додава млекото. Можете да користите кефир или дури и павлака.

Ја гасиме содата со оцет и ја испраќаме во мешавината на кефир-јајца.

Додадете оризово брашно. Може да се купи или домашно од измиен и сушен ориз. Во вториот случај, треба да го просеете.

Измешајте сè и додадете растопен путер. Мора да се стопи на кој било пригоден начин и да се излади пред употреба.

Измешајте сè додека не се изедначи.

Загреваме тавче, намачкано со растително масло, и распоредуваме дел од тестото, го распоредуваме така што да добиеме густа палачинка со дијаметар од 15 сантиметри. Пржете една минута, додека дното не порумени.

Вистинските палачинки, како што споменавме, се пржат во сува тава. Но, ми се допаѓа со путер.

Превртете ја палачинката со шпатула и пржете уште една минута или помалку. Времето зависи од моќноста на греењето и дебелината на производот.

Готовите палачинки од оризово брашно ставете ги во оџак.

Многу ми се допаднаа овие палачинки од оризово брашно, имаат сосема поинаква текстура од обичните палачинки. Внатре се снежно бели, а бидејќи се пржат практично без масло, немаат воопшто маснотии, што е исто така многу важно! Овој тип на палачинки е многу погоден за оние кои следат диета без глутен, но доколку не ви треба диета, сепак ве советувам да пробате да ги печете, навистина се вкусни.

Значи, за палачинки од оризово брашно, да ги земеме потребните производи од списокот. Како што веќе реков, можете да земете кој било ферментиран млечен производ, можете дури и да земете застоена павлака, што е најважно, не многу масна.

Ајде да ја измериме потребната количина на ферментиран млечен производ од кој ќе печете палачинки.

Потоа тука кршиме пилешко јајце, додаваме сол и шеќер.

Со помош на размахване, сè доведуваме до хомогеност.

Ја мериме потребната количина оризово брашно.

Го просејуваме низ сито заедно со сода.

Истурете малку од брашното во сад со ферментирано печено млеко и нежно измешајте за да нема грутчиња.

Промешајте го остатокот од брашното во тестото, внимавајќи да не останат грутки брашно во тестото.

Вака треба да испадне тестото по мешањето.

Оставете го настрана 10 минути, а потоа ставете ја тавата на оган и со силиконска четка намачкајте ја со малку растително масло.

Тестото се става во загреана тава со лажица и се пржат палачинките во оризово брашно, прво од едната страна.

Потоа се превртува и се пржи од другата страна.

Така ќе се испржат сите палачинки и ќе се стават на чинија за сервирање.

Палачинки од ориз може да се послужат веднаш. Со нив можете да послужите и павлака, мед или џем. Имав џем од дренка, вкусно беше!