Како да направите супа од крем сирење. Супа од крем сирење со пилешко

27.10.2021 За деца

Богата супа од крем сирење може да ја украси секоја маса. Дури и ако едноставна и достапна состојка се додаде во обична супа, тоа ќе му даде на садот посебен мирис, вкус и малку ќе ја зголеми калориската содржина. Во зависност од личните преференци, може да се подготви необично јадење со сирење Дружба или некој извонреден кисело млечен производ. Подолу се популарни рецепти за супи од крем сирење, кои се придружени со детални упатства и илустративни фотографии.

Супа од печурки со топено сирење

Од една страна, се чини дека печурките и сирењето се целосно некомпатибилни намирници во супата. Но, со правилен пристап кон готвењето, добивате неверојатна комбинација на вкус и арома, која ќе ја ценат и најпребирливите гурмани.

  • сушени печурки по вкус - 50 g; или замрзнат - 200 гр
  • компири - 3 ЕЕЗ.;
  • обработено сирење од секаков вид без адитиви - 200 g;
  • моркови - 1 ЕЕЗ;
  • кромид - 1 ЕЕЗ;
  • путер или растително масло - 50 гр
  • билки, сол, бибер, зачини по избор.

Печурките ги миеме темелно, ги потопуваме во ладна вода со малку сол најмалку два часа, ги ставаме во цедалка, ја вариме чорбата од нив 40 минути. Ако користите замрзнат производ, тогаш печурките треба да се одмрзнат. Кога се готви водата, ако е затемнета или многу заматена, мора да се исцеди и да се повтори процесот. За 50 g производ, мора да земете најмалку 3 литри вода. Кога готвите, не додавајте пилешко, коцки од густин или специјални гранули. Ова ќе ја надмине уникатната арома на печурки. Посолеме малку по малку, по воведувањето на секоја нова состојка.

Додека супата се врие, исчистете ги кромидот и морковот и ситно исечкајте ги. Запржете го зеленчукот во тава во мала количина зеленчук или путер и додадете го во супата од печурки. Со полесна верзија на садот, додадете ги состојките во супата без претходно пржење.

Излупете ги компирите, измијте ги, исечете ги на мали коцки, додадете ги во садот пет минути по морковите и кромидот. Кога ќе се додаде целиот зеленчук, супата од печурки ја оставаме на оган 10 минути.

За тоа време сирењето го сечкаме на ситни коцки или го рендаме на крупно ренде, па побрзо ќе се стопи. Додадете ја состојката во готовата супа и темелно измешајте додека не се раствори добро. Подготвеноста на садот се одредува според состојбата на подготвеност на зеленчукот.

Ја готвиме супата од сирење уште неколку минути, мешајќи го составот од време на време. Додадете малку сол, бибер, вашите омилени зачини. Ситно исецкајте ги билките и додајте ги во супата. Супа од печурки со топено сирење и зеленчук е подготвена за послужување. За разлика од другите сорти на супи од супа од печурки, павлаката или мајонезот не се додаваат во ова јадење.

Супа со топено сирење во супа од печурки обично се служи со билки и крцкави крутони

Пилешка супа со топено сирење

Оваа верзија на садот е одличен начин за загревање и зајакнување на силата на телото во студената сезона. Во необичната структура на супата уживаат и возрасните и децата.

  • пилешки крилца или вратови од супа - 200 g;
  • компири - 3 ЕЕЗ.;
  • црвен кромид - 1 ЕЕЗ;
  • моркови - 1 ЕЕЗ;
  • билки, сол, бибер, зачини;
  • неколку стебленца свеж магдонос.

Најпрво треба да ја сварите пилешката супа. За таа цел, измијте го пилешкото, исчистете го од остатоците од пердувите, наполнете го со вода и доведете го до вриење. Во прилог на крилјата и вратот, можете да додадете малку гради. Откако ќе ја извадите првата пена, додадете сол и стебленца од магдонос врзани во китка, таков удар ќе ја направи супата од сирење миризлива, а чорбата чиста.

По 40 минути извадете го магдоносот и фрлете го. Подобро е да не се користи ловоров лист за време на готвењето, тоа ќе го прекине вкусот на сирењето и ќе ја направи аромата на садот премногу остра. Црвениот кромид исечкајте го, додадете го во супата. Исечете ги морковите на половина прстени и додадете ги во супата. Излупете ги компирите, исечете ги на коцки и додајте ги во остатокот од зеленчукот пет минути по морковите. Со цел составот да испадне густ и богат, неколку парчиња варени компири може да се сомелат и повторно да се стават во садот.

По 10 минути го вадиме пилешкото, го отстрануваме месото од него и го враќаме во супата. Додека зеленчукот се вари, ние сме зафатени со сирење. Производот го триеме на груб ренде или се сече на мали коцки. Додадете го сирењето во супата и промешајте. Го намалуваме огнот на минимум и го оставаме садот да згасне десетина минути, редовно мешајќи го составот. По ваквите манипулации, проѕирната пилешка супа ќе добие богата бела боја.

Пет минути пред да го тргнете садот од оган, додадете малку сол, бибер, зачини. Копарот и магдоносот исечкајте ги. Додадете зеленило директно во чиниите, непосредно пред сервирање. Се препорачува да се чува супа од сирење со пилешка супа не подолго од два дена. Крутоните од пченичен леб со лесен крем направени на база на лук и мајонез можат да бидат одличен додаток на првото јадење.

Кремаста супа со топено сирење и брокула

Предложениот рецепт се разликува не само по вкус, туку и по придобивки. Неговите состојки го зголемуваат имунитетот и ги снабдуваат ткивата со калциум. Оваа супа од сирење е особено корисна за растечкото тело. Децата со задоволство јадат мирисна чинија во форма на пире од компири.

  • обработено крем сирење без адитиви - 200 g;
  • портокалово сирење Чедар - 200 g;
  • замрзната брокула - 400 g;
  • кромид - 2 ЕЕЗ.;
  • лук - 3 чешниња;
  • пилешки коцки за правење супа - 2 ЕЕЗ.;
  • сол бибер.

Супа од супа може да се готви од пилешко, но многу попогодно е да додадете неколку коцки бујон во зовриена вода. Ова ќе го скрати времето за готвење и нема да влијае на квалитетот на супата од пирето.

Кромидот се сече многу ситно, се додава во чорбата, се посолува малку. Кога правите крем супа, солта мора да се додаде многу внимателно, малку по секоја состојка. Само во овој случај составот ќе се посолува рамномерно.

Додека кромидот се вари, ние се занимаваме со брокула. Истурете го замрзнатиот зеленчук со ладна вода и ставете го на оган. Откако водата ќе зоврие, намалете ја топлината на средно и оставете ја да отстои не повеќе од 5 минути. Потоа ја исцедуваме водата, ја ставаме брокулата на крпа или даска за сечење. Производот треба малку да се исуши и да се излади.

Ние го исечеме секое соцветие, одвојувајќи ги листовите од стеблата. Тесните парчиња нема да влезат во кремаста супа од сирење. Рачно измелете ги соцветите со нож. Не се препорачува мелење во блендер, ќе станат како крем, а садот ќе ја изгуби посебната структура.

Додадете брокула во супа со кромид и измешајте. Излупете го лукот и додадете го во садот.

Сега се занимаваме со сирење. Исечете ги двата вида производ на исти коцки со средна големина. Најпрво во супата додадете меко сирење. Го чуваме производот на тивок оган и постојано го мешаме составот, не дозволувајќи му да зоврие и да формира пена. Кога смесата во тавата ќе стане повеќе или помалку хомогена, додадете го портокалот Чедар. Овој вид сирење не само што е вкусен, туку ќе додаде посебна светла и пријатна нијанса на супата од пирето.

Продолжете да го мешате садот додека портокаловото сирење не изгледа како густ крем. Постојат два начини да го направите ова во оваа фаза. Масата може да се исецка со блендер додека не се добие пире или да се остави непроменета.

Ја пополнуваме супата со бибер, опасно е да се користат други зачини. Сирењето веќе има изразена арома, можете да го уништите садот. Зелените исто така ќе бидат излишни.

Служена супа со топло сирење. Карактеристична карактеристика на јадењето е тоа што еден ден по готвењето станува само повкусно. Некои рецепти покажуваат дека супата од сирење има подобар вкус ако на неа се додадат бугарска пиперка. Ова навистина ќе додаде посебен шмек на садот, но многу брзо ќе ја изгуби својата свежина.

Дали сакате да изгубите тежина?

Прекумерната тежина е добро познат проблем. Седентарен начин на живот, стресот, нездравата исхрана и други негативни фактори доведуваат до дебелина и сериозни нарушувања во телото.

Многу луѓе се прашуваат: како да изгубите тежина? За среќа, модерната индустрија за убавина нуди стотици методи за лекување и губење на телесната тежина, од диети до хардверски процедури.

Главната работа е, меѓу оваа сорта, да се најде ефикасен начин да се справите со вишокот килограми и да не му наштети на вашето здравје.

Токму за овој начин на справување со вишокот килограми беше ТВ-шоуто на Елена Малишева! Погледнете и ослабете

Супа од крем сирење е француско јадење, чиј рецепт дојде кај нас за време на владеењето на првите императори. Како и во тоа време, и денес останува популарен поради неговиот нежен и софистициран вкус.

Не е тешко да се подготви. Со оваа задача може да се справи и обична домаќинка.

Класичен рецепт

За да подготвите класична супа од крем сирење, треба да направите супа. Најважно кога готвите е да ги отстраните сите маснотии од него.

Најлесен начин да добиете посна супа е да користите мисирка или посно говедско месо за да го готвите.

Ако маснотиите има вишок во месото, тогаш заедно со сирењето, супата ќе испадне многу богата и тешка. Ова не може да се дозволи. Затоа, внимателно прочитајте го рецептот, гответе и уживајте во ова јадење.

Како да направите супа од крем сирење?

Гответе ја супата со ставање месо, компири, кромид и моркови во тенџере. На крајот од ова, извадете го пилешкото, изладете го и исечкајте го на мали парчиња.

Зеленчукот сварен во вода се меле со блендер.

Добиената маса ја ставаме во рерната, го додаваме сирењето таму, чекаме да се стопи. Промешајте ја смесата. Ставаме производи во форма на пилешко и зачинета сол.

Донесуваме на маса со крекери и билки. Намалете го целокупното ниво на калории со замена на супа со вода.

Вреди да се запамети дека ова јадење со сирење може совршено да се комбинира со крутони од лук. За крутони, треба да го подготвите производот во форма на најсвеж бел леб и да го исечете на мали парчиња.

Парчињата ставете ги во тавче во кое веќе е однапред изренданиот лук во масло. Гответе додека не порумени, постојано мешајќи со лажица.

Супа од крем сирење со пилешко

Пилешката супа отсекогаш била барана кај многу луѓе. Ова е традиционално јадење за Русите. Сепак, може да се менува со додавање на вкусна состојка во форма на сирење.

Ќе добиете лесно и ароматично јадење, кое, патем, не е тешко да се подготви. Ова јадење сигурно ќе го воодушеви целото семејство, па не заборавајте да научите како да го готвите.

За производство, треба да земете збир на производи во форма на:

  • Пилешки гради - 250 g;
  • Компири - 4 ЕЕЗ.;
  • Моркови - 1 ЕЕЗ;
  • Праз - 3 ЕЕЗ.;
  • Преработено сирење - 3 ЕЕЗ.;
  • Лук - 3 заби;
  • Оризови житарки - 6 лажици. л.;
  • Зачин за супа.

Време за готвење: 60 мин.

Калорична содржина: 63 kcal.

Супа од сирење со пилешко може брзо да се готви. Важна акција е да се готви месото четириесет минути. За да го направите ова, ставете го пилешкото во тенџере со вода и варете. Потоа, по истекот на времето, вреди да се извадат филети и да се стави измиениот ориз во тавата.

Додека супата продолжува да се готви, можете да го исецкате зеленчукот: моркови, компири и кромид. Тие треба да се стават во супата кратко време по готвењето на оризот. Следно, веќе сецканото пилешко треба да се натопи во супата.

Супата се вари додека компирот не биде готов. Неколку минути пред да ја извадите супата од рерната, вреди да се спушти стопеното сирење во неа, по што супата треба темелно да се измеша, сол, бибер, додадете билки и сецкан лук.

Супа од крем сирење со топено сирење и ракчиња

Ќе треба да ги земете состојките во форма:

  • Преработено сирење - 300 g;
  • Праз - 2 ЕЕЗ.;
  • Домати - 4 ЕЕЗ.;
  • Бугарска пиперка - 2 ЕЕЗ.;
  • Ориз - 4 лажици. л.;
  • Ракчиња - 150 гр.

Време за готвење: 60 мин.

Калорична содржина: 60 ​​kcal.

Ракчињата се диететски и вкусен производ. Тие имаат особено вкусен вкус во супа од сирење. Да се ​​готви таков деликатес воопшто не е тешко.

За да направите супа од сирење од морска храна (ракчиња), ставете тенџере со вода на оган. Потоа во тава посебно испржете го празот додека не поруменат. На него треба да додадете ситно сецкани парчиња од домати и бугарска пиперка, чорба.

Следно, постепено додавајте го сирењето во зовриената вода и мешајте додека целосно не се раствори. Бидејќи преработеното сирење се раствора во супата, во тенџерето додајте го претходно измиениот ориз и зеленчукот од тавата.

Гответе додека не омекне. Варените ракчиња се сервираат веќе со готвеното јадење, се ставаат во супата во чинии.

Ако сè уште не сте пробале да готвите пилаф во бавен шпорет, ви препорачуваме да започнете со нашите рецепти. Со таков асистент, сите јадења излегуваат одлично.

И собрав одлични рецепти за лазања лаваш. Ако го послужите ова јадење на гостите, тие сигурно ќе ве замолат да ги научите како да зготват толку вкусно.

Познатите лепчиња со суво грозје сега можете сами да ги испечете дома, особено кога имате при рака такви фотографии чекор-по-чекор.

Се користат печурки

Супа од крем сирење со печурки и крутони - гурманско јадење. Лесен е, нежен и диетален. Ајде да се обидеме да го готвиме понатаму.

За да подготвите извонредно јадење, треба да земете збир на производи во форма на:

  • Преработено сирење - 600 g;
  • Пилешка супа - 3 l;
  • Моркови - 3 ЕЕЗ.;
  • Мал праз;
  • Компири - 6 ЕЕЗ.;
  • Печурки - 400 g;
  • Еден куп билки;
  • Зачини;
  • Крекери - 200 гр.

Време за готвење: 60 мин.

Калорична содржина: 93 kcal.

За супа, треба да направите супа. За да го направите ова, земете тенџере со вода, ставете го на шпоретот и ставете го измиеното пилешко во него.

Гответе ја супата четириесет минути, периодично отстранувајќи ја пената од идната супа. Додека се готви супата, не додавајте сол. Вреди да го додадете по готвењето.

Морковите ги чистиме, миеме и ги сечкаме со кромид кој го пржиме до златно кафеава боја. Потоа ги пржиме печурките, заедно со зеленчукот и сето тоа го испраќаме во супата. Таму одат и компири, измиени и ситно сецкани.

Гответе го садот додека не се готви, додадете сирење десет минути пред крајот на готвењето. Послужуваме со билки и крекери, кои се прилично едноставни за правење: земаме леб, го сечкаме на коцки.

Ја вклучуваме рерната, ја вадиме тавата, додаваме масло во неа. Таму испраќаме крекери. Им праќаме и малку сирење. Сè брзо пржиме со постојано мешање. Испраќаме крекери во салфетка за да се исцеди целата маснотија од нив. Послужете на масата, на супата.

Совети за готвач

Подготвувањето на супа од крем сирење е лесно со неколку трикови од познати француски и италијански мајстори. Сите тие се прилично едноставни, па лесно е да ги запомните.

  1. За да додадете пикантност, леснотија и арома на садот, додадете билки. Во лето, можете да користите свежи зачинети билки, а во зима, погодни се и свежо замрзнатите и сушените зачини;
  2. За да и дадете на супата карактеристичен нежен вкус, додадете малку крем на неа;
  3. За сите мелени производи да не потонат на дното, вреди да се пржи брашното и да се додаде во садот. За да го направите ова, додадете две лажици брашно во тава со путер и пржете ги пет минути. Пржењето треба да се направи на средна топлина и постојано мешајќи да не се залепи брашното за тавата. Потоа, без да престанете да мешате, додадете една чаша супа од клокотот, измешајте и истурете сè во супата. Дури се препорачува да се користи не повеќе од една лажица брашно за еден и пол литри супа, инаку супата ќе стане многу густа;
  4. Се разбира, целата храна мора да биде свежа. Никогаш не користете замрзнати ракчиња, застоено сирење, замрзнат путер. Сепак, за зеленчук, можете да користите готов сет за супа што се продава замрзнат во продавниците. Овој зеленчук нема да го расипе вкусот на садот. Главната работа е внимателно да ги изберете;
  5. Лебот за крутони може да се земе и Бородино и бел. Бородински подобро ќе ги нагласи нотите на сирењето.

Добар апетит!

Чекор 1: подгответе ги состојките.

Најпрво ставете на средна топлина длабок тенџере исполнет со прочистена вода, супа или супа од зеленчук. Додека течноста врие, излупете ги компирите, кромидот и морковот. Исечете го стеблото на пиперката за салата и извадете го од семките. Потоа зеленчукот го плакнеме под ладна проточна вода, го сушиме со хартиени кујнски крпи, го ставаме за возврат на даска за сечење и го мелеме. Компирите исечкајте ги на коцки со големина до 2 сантиметри, префрлете ги во сад со ладна вода и оставете во оваа форма до употреба.

Исечете ги морковите на прстени, коцки, ленти или парчиња од која било форма со големина од 1 до 2 сантиметри. Секоја пиперка исечкајте ја на 2 половини или оставете ја целина.

Кромидот исечкајте го на половина прстени со дебелина до 5 милиметри и наредете ги кришките на длабоки чинии.

После тоа од преработената урда ја вадиме амбалажата, ги сечкаме на коцки и ги ставаме на посебна чинија. Посолуваме и на кујнската маса.

Чекор 2: готви зеленчук.


Кога течноста во тавата ќе зоврие, во неа ставете ги сечканите моркови и компири, откако ќе ја исцедите водата од неа. Додадете малку сол таму и варете го зеленчукот додека не омекне 20-25 минути.
За 10 минутидо крајот на варењето, во тенџерето додајте бугарска пиперка, варете го преостанатото време и со дупче лажица извадете го од миризливата супа - овој зеленчук е потребен само за да ја даде својата арома на супата за готвење.

Чекор 3: испржете го кромидот.


Во меѓувреме се вари пиперката, ставете тавче на средна температура и ставете малку путер. Кога ќе се загрее, натопете го сечканиот кромид во маслото и пропржете го додека не порумени, повремено мешајќи со кујнска шпатула. Откако полу-прстените од зеленчукот се покриени со светло руменило, префрлете ги во чинија и продолжете со следниот, последен чекор.

Чекор 4: ја доведуваме супата до целосна подготвеност.


Со кујнска крпа тргнете го тенџерето од шпоретот, истурете половина од течноста од него во посебен сад и таму спуштете го потопниот блендер.
Вклучете го кујнскиот апарат со средна брзина и исечкајте го зеленчукот додека не се изедначи. Постепено додавајте ја претходно истурената течност во тавата и така првото врело јадење ќе го доведете до саканата дебелина.
Кога смесата во тенџерето ќе ја добие саканата текстура, повторно ставете ја на средна температура.
Откако ќе зоврие, таму додајте ги преработените коцки сирење и варете ја супата додека не се растопат, повремено мешајќи со ресичка лажица.
Потоа повторно ја тргаме тавата од шпоретот, повторно ги мелеме сите компоненти на супата со блендер, повторно ја доведуваме до вриење и варете 3 минути.
Ние инсистираме на готовиот прв сад под капакот 5-7 минути... Потоа, со помош на лажичка, истурете ја во длабоки чинии, ставете по една - две лажици пржен кромид во средината на секоја порција и послужете ја супата на масата.

Чекор 5: послужете супа од крем сирење.


Супата од крем сирење се служи топла како прво јадење за вечера. Секоја порција од ова јадење се служи со пржен кромид и по желба се надополнува со домашни крекери или сечкан магдонос. Исто така, ова јадење може да се зачини со кисела павлака или домашна павлака. Уживајте!
Добар апетит!

По желба во супата можете да додадете зачини како бел пипер, пипер, црн пипер, пиперка, коријандер, морско оревче, ловоров лист и многу други;

Наместо путер може да се користи растително масло;

Кромидот може да се пржи со печурки;

Многу често на овој вид супа се додава течен крем од 15%. Наместо претходно истурената течност се ставаат во тенџере со сецкан зеленчук.

Супа од крем сирење е хранлив и вкусен прв курс. Основата на оваа супа е сирењето. Сирењето се користи во различни сорти: преработено, тврдо, меко. Во супите со сирење се додаваат морски плодови, живина, месо, риба, печурки, зеленчук.

Со цел супата да има изразен вкус на сирење, се препорачува да се земе сирење со брзина од 100 g производ на 1 литар. супа.

Супите од сирење се непроѕирни. А за да и се даде на супата убав изглед, не е неопходно да се мелеат сите производи. Некои од состојките се оставаат на страна за да се украси супата на крајот од готвењето. Исто така, како украс, сите видови зеленило изгледаат спектакуларно.

Сирењето обично се става на самиот крај. Ова се должи на фактот дека за време на долготрајното готвење сирењето го губи изразениот вкус и нежна текстура. Затоа, прво ги подготвуваме сите останати состојки, а потоа го додаваме сирењето.

Супата од крем сирење обично се служи со крутони или крутони. Можете да ги направите сами, или можете да купите готови. Во секој случај, без разлика каков начин на подготовка и послужување на супата ќе го изберете, таа дефинитивно ќе излезе вкусна и хранлива.

Крем супа од сирење „убав апетит“

Најнежниот вкус на супата ќе ги задоволи сите. Во основата е сирењето пармезан, кое има одличен вкус и деликатна арома.

Состојки:

  • пармезан - 150 гр.
  • преработено сирење - 300 гр.
  • крем 10% -250 мл.
  • компири - 2 ЕЕЗ.
  • вода - 400 ml.

Подготовка:

Ги исекуваме компирите и ги испраќаме да се варат. Исечете го сирењето на мали коцки.

Во сварените компири додадете малку од сирењето, не исцедете ја водата. Мелете со блендер.

Одделно загрејте го кремот. Потоа додадете ги во супата. Остатокот од сирењето го испраќаме во супата, мелете го со блендер.

Бибер по вкус. Украсете со билки. Послужете веднаш, со крутони.

Крем супа од сирење „Поздрав од Франција“

Оваа супа има богат вкус бидејќи варен во пилешка супа. Ве загрева и ви дава чувство на ситост.

Состојки:

  • пилешка супа - 250 ml.
  • крем 20% - 125 мл.
  • компири - 2 ЕЕЗ.
  • кромид - 1 ЕЕЗ.
  • Гауда или Едам сирење - 100 гр.
  • бибер
  • крекери

Подготовка:

Исечкајте ги кромидот и компирите. Гответе во супа на тивок оган додека не омекне. Сол и црн пипер.

Потоа го вадиме зеленчукот од супата и мелеме со блендер. Добиеното пире го испраќаме назад во супа и доведуваме до вриење.

Додадете го кремот во супата и варете.

За да спречите виткање на кремот, загрејте го пред да го истурите во врела вода.

Изрендајте го сирењето. Додадете во зовриена супа. Мешајте постојано додека не го подготвите. Супата е готова кога целото сирење ќе се стопи. Послужете ја супата со крофна, посипете со крутони одозгора и декорирајте со билки.

Супа од крем сирење со шампињони

Печурките се чест гостин во супите со сирење. Овие производи совршено се надополнуваат еден со друг. И аромата на супата брзо ќе ги собере сите на масата.

Состојки:

  • сирење - 200 гр.
  • компири - 3 ЕЕЗ.
  • шампињони - 100 гр.
  • буковец - 100 гр.
  • кромид - 1 ЕЕЗ.
  • лук - 6 чешниња
  • борови ореви - 30 гр.
  • крем 22% - 200 мл.
  • растително масло
  • вода - 100 ml.

Подготовка:

За почеток, по случаен избор исецкајте ги сите производи, освен лукот. Исечете го лукот на тенки парчиња.

Земаме две тенџериња. Истурете масло во нив. Во еден од нив ставете компири и кромид и лесно пропржете.

Потоа сè полниме со крем и вода. Промешајте и оставете да зоврие. Во вториот тенџере пропржете го лукот до златно кафеава боја.

Потоа го ставаме на салфетка, така што вишокот масло стакло. Додадете печурки во супата. Гответе додека не омекне.

Додадете сирење. Добро сомелете и додадете зачини по вкус. Украсете ја супата со јаткасти плодови, билки и лук.

Супа од крем сирење со брокула

Оваа супа е брза, лесна и има многу опции за готвење. Се зависи од вашиот вкус.

Состојки:

  • масло за плочи - 4 лажици.
  • брокула - 400 гр.
  • кромид - 1 ЕЕЗ.
  • моркови - 1 ЕЕЗ.
  • брашно - 3 лажици
  • супа - 4 лажици.
  • млеко - 1 лажица масло.
  • сирење - 1 лажица масло.
  • зачини по вкус

Подготовка:

Прво изрендајте ги морковите и исечкајте го кромидот. Во тенџере растопете го путерот.

Додадете ги кромидот, морковите, пиперките и пропржете ги околу 5 минути, додека кромидот не стане проѕирен.

Потоа истурете брашно тука и варете, со постојано мешање една минута.

Во следната фаза, истурете ја супата и доведете до вриење. Потоа намалете ја топлината и додадете ги соцветите од брокула.

Така готвиме околу 5 минути.

Последната фаза е истурање млеко и истурање сирење. Промешајте и почекајте да се растопи сирењето.

Супата е подготвена! Украсете како што ви одговара.

Крем супа од сирење „Лесна како гранатирање круши“

Името зборува само за себе. Минимум состојки. Минимални трошоци. Но, многу слободно време!

Состојки:

  • компири - 600 гр.
  • преработено сирење - 200 гр.
  • крем

Подготовка:

Компирите ги чистиме и сечкаме. Го испраќаме да се вари, сол. Потоа супата од компир мора да се исцеди во посебен сад.

Сомелете ги компирите. Исечете го сирењето и соединете го со пире од компири. Додадете ја супата и прекинете со блендер додека не стане кремаста.

Потоа го ставаме шпоретот и ставаме да зоврие, но не зоврие! Послужете со крутони.

Крем супа од сирење „Деликатност“

Лесно се подготвува и брзо се јаде. Дебелиот богат вкус на супата може да ве загрее и при најлошото време. А посебен шмек ќе даде вкусот на црвениот кавијар.

Состојки:

  • вода - 100 гр.
  • преработено сирење - 100 гр.
  • крем 30% - 100 гр.
  • путер сл.-2 лажици.
  • брашно - 2 лажици
  • црвен кавијар - 2 лажици
  • зеленило за декорација.
  • крутони по вкус

Подготовка:

Растопете го путерот и измешајте со брашно додека не се изедначи.

Истурете вода во тавата, штом ќе се загрее, истурете го сирењето. Оставете да зоврие со постојано мешање.

Во следниот чекор додадете го кремот и оставете да зоврие. Победи многу темелно. Треба да добиете густа маса.

Постепено ја воведуваме смесата масло-брашно. Изматете да нема грутчиња. Крем супата е подготвена.

Пред сервирање, ставете црвен кавијар во центарот и декорирајте со билки.

Крем супа на готвач

Оваа супа користи скапи видови сирење. Како и виното. Вкусна кремаста супа.

Состојки:

  • супа - 150 гр
  • преработено сирење - 100 гр.
  • Камембер сирење - 35 гр.
  • Сирење Дорблу - 30 гр.
  • крем - 75 ml.
  • компири - 1 ЕЕЗ.
  • вино - 30 ml.
  • путер
  • сол.

Подготовка:

Ја ставаме чорбата на шпоретот. Во меѓувреме, варените компири исечкајте ги на коцки во нивните униформи.

И додадете во тенџерето со супа. Сирењата исечкајте ги на коцки. За декорација оставаме мало парче сирење Дорблу.

И ги испраќаме сите сирења во тавата. Откако сирењето ќе се стопи, тргнете ја тавата од шпоретот. Додадете крем, вино.

Со помош на блендер, внимателно прекинете ја содржината на тавата. Подготвената супа истурете ја во чинија.

Скршете го преостанатото парче сирење и украсете го готовиот сад. Добар апетит!

Супа од крем сирење со морска храна

Богатиот вкус на морска храна во комбинација со сирење ќе остави неизбришлив впечаток. Нема да има никој рамнодушен сигурно.

Состојки:

  • коктел од морска храна - 500 гр.
  • преработено сирење 45% - 250 гр.
  • зелен грашок - 150 гр.
  • компири - 3 ЕЕЗ.
  • моркови - 1 ЕЕЗ.
  • стебленца целер - 2 ЕЕЗ.
  • кромид - 1 ЕЕЗ.
  • растително масло - 2 лажици.
  • зеленило
  • сол.

Подготовка:

Ние подготвуваме производи. Морковите изрендајте ги на крупно ренде, кромидот исечкајте го на коцки, целерот ситно исечкајте го.

Пржете во тава додека не омекне. Истурете 2 литри во тенџере. вода, додадете рендано сирење и варете додека целосно не се раствори.

Додадете компири и варете 5 минути, а потоа додадете зеленчук и варете малку.

Истурете морска храна и грашок. Гответе уште 5 минути. Додадете зелена боја. Јадењето може да се сервира на маса!

Кремаста супа од сирење со тиквички

Овој рецепт е совршен за празниците. Дорблу виното и сирењето го поставуваат вистинскиот тон. И изгледот го отвори апетитот.

Состојки:

  • тиквички - 100 гр.
  • суво бело вино - 20 гр.
  • кромид - 1 ЕЕЗ.
  • оригано - 1 g.
  • зовриена вода - 200 ml.
  • кокосово млеко - 10 гр
  • масло од чеша - 100 гр.
  • Сирење Дорблу - 40 гр.
  • бибер

Подготовка:

Тиквичките и кромидот исечкајте ги на половина прстени и пропржете ги. Тука сипете вино, додајте оригано, сол, бибер.

Наполнете со зовриена вода. Потоа додадете сирење и путер. Како што се топи сирењето, тргнете го од оган.

И матете со блендер додека не стане кремаста. Послужете и посипете со сирење, посипете со кокосово масло.

Супа од крем сирење со домати

Шарената салата веднаш привлекува внимание. Неговиот вкус и арома го исполнуваат целиот простор наоколу. Откако го подготви, водителка дефинитивно ќе добие многу комплименти од гостите и домаќинствата.

Состојки:

  • супа или вода -1 л.
  • масло за плочи - 25 гр.
  • сирење - 150 гр.
  • домат - 4 ЕЕЗ.
  • жолчка - 2 ЕЕЗ.
  • рендано морско оревче
  • босилек
  • бибер.

Подготовка:

Излупете ги доматите.

На доматот правиме засек во форма на крст, го ставаме во врела вода.

На овој начин кората лесно ќе се одлепи од доматот.

Потоа ги сечеме и ги вадиме семките. Потоа треба да ја доведете супата до вриење, сол, додадете морско оревче.

Потоа треба да ги истурите парчињата домати. Откако ќе зоврие, варете уште 5 минути.

Во тоа време изрендајте го сирењето и ставете го во сад. Додадете омекнат путер, жолчки на ова и измешајте сè.

Ја тргаме тавата од оган. Истурете ја смесата со сирење во мали делови и измешајте темелно.

Истурете во чинии, декорирајте по вкус.

Супа од крем сирење со чадени колбаси

Сите супи од сирење се прилично густи и калорични. Оваа супа не е исклучок. Но, оние кои не се плашат од калории, дефинитивно треба да го пробаат.

Состојки:

  • лук - 3 чешниња
  • кромид - 2 ЕЕЗ.
  • моркови - 1 ЕЕЗ.
  • компири - 3 ЕЕЗ.
  • вода - 1,2 l.
  • преработено сирење - 2 ЕЕЗ.
  • чадени колбаси - 150 гр.
  • зеленило

Подготовка:

Прво треба да ги исечете сите производи. Пржете лук, кромид, моркови. Потоа додадете ги колбасите, па компирот.

Пржете 10 минути. Наполнете со солена вода и варете додека компирот не омекне. Урдата се ренда и се додава во супата.

Гответе додека целосно не се раствори. Потоа додадете зеленило, крутони и послужете.

Супа од крем сирење со грав

Лесно за подготовка и хранливо јадење. Оваа супа е богата со витамини. И со сето ова, многу вкусно.

Состојки:

  • грав - 400 гр.
  • сирење - 150 гр.
  • целер - 2 ЕЕЗ.
  • моркови - 2 ЕЕЗ.
  • кромид - 1 ЕЕЗ.
  • лук - 2 чешниња
  • вино - 300 ml.

Подготовка:

Ситно исецкајте го сиот зеленчук и пропржете. Истурете вино и вриејте 10 минути. Додадете сирење во врела вода.

Откако ќе се стопи сирењето, истурете го зеленчукот. Гответе 30 минути. Го миеме гравот, го додаваме во супата.

Гответе додека не омекне. Оставете го да свари и послужете.

Кремна супа од сирење со слатка пиперка

Бугарските пиперки се чест гостин во различни јадења. Ви предлагаме да се обидете да го додадете во супа од сирење. И пред вас ќе се отворат нови хоризонти во кулинарството.

Состојки:

  • сирење - 200 гр
  • млеко - 200 ml.
  • слатка пиперка - 2 ЕЕЗ.
  • моркови - 1 ЕЕЗ.
  • 1 кромид
  • путер сл -1 лажица масло.
  • зачини

Подготовка:

Посипете ги пиперките со растително масло и ставете ги во рерна на 185 C 15 минути.

За да не пукаат пиперките од оган, прободете ги со вилушка на неколку места.

Потоа отстранете ја кората и испасирајте ги пиперките. На плочата пржете кромид и моркови. нафта.

Додадете вода и почекајте да зоврие. Се топи сирењето во млеко. И ги собравме сите производи заедно. Послужете и послужете.

Супа од крем сирење

Стандарден рецепт за готвење. Наједноставните производи. За да го диверзифицирате вашиот вообичаен оброк, подгответе ја оваа супа од сирење. Ќе бидете задоволни!

Состојки:

  • преработено сирење - 90 гр.
  • кромид - 1 ЕЕЗ.
  • 1 морков
  • компири - 2 ЕЕЗ.
  • крем 12% - 120 мл.
  • масло од чеша - 30 гр.
  • растително масло - 30 гр.
  • зеленило

Подготовка:

Кромидот и морковите исечкајте ги на мали коцки. Пржете во растително масло.

Во тоа време ги сечеме компирите и ги додаваме во запржениот зеленчук. Наполнете сè со вода и варете 20 минути.

Во следната фаза, истурете го кремот, додадете го путерот. Измешајте сè и варете 10 минути.

Сега на ред се сирењето и зачините. Потоа со блендер прекинуваме се. Ја украсуваме супата и послужуваме.

Супа од крем сирење со пилешко

Во секојдневната исхрана треба да бидат присутни топли први јадења. Тие можат да бидат апсолутно разновидни.

Супа од крем сирење со пилешко како опција за секојдневен оброк.

Состојки:

  • пилешко филе - 350 гр.
  • моркови - 150 гр.
  • компири - 450 гр.
  • преработено сирење - 400 гр.
  • кромид - 1 ЕЕЗ.
  • зачини

Подготовка:

Вареното пилешко филе исечкајте го на коцки. Исечете ги компирите на коцки и варете ги 6 минути.

Додадете зачини по вкус. Ја прекинуваме супата со блендер за да се добие кремаста маса. Додадете зеленило пред сервирање.

Од сите јадења, крем супата е најделикатното, но во исто време срдечно јадење. Неговата конзистентност се добива откако готовите состојки се мелеат со блендер. Главната компонента е сирењето, и кое било - тврдо, меко или стопено. Постојат многу рецепти за крем супи. Подолу се некои од највкусните од нив.

Како да направите супа од сирење

Правилно подготвената крем супа има кремаста конзистентност, која се прави со додавање млеко или крем во садот. Покрај сирењето, во процесот на готвење може да се користат и други состојки, на пример, сланина, брокула, целер, карфиол, компири, печурки, билки или морски плодови. Како што можете да видите на фотографијата, пржени ракчиња, парчиња варен лосос или пастрмка, колбаси и крутони се погодни како порција за готовиот сад.

Чекор по чекор видео рецепт

Супа од преработено сирење

Супа од крем сирење може да се готви со топено сирење, на пример, "Дружба" или "руски". Еден едноставен рецепт ќе ви одземе само 50-60 минути, но супата ќе биде исто толку здрава. Калориската содржина на такво јадење е мала. Можете дури и да направите супа од сирење во бавниот шпорет со избирање на режимот за чорба. Во секој случај, од вас се бараат состојки од следната листа:

  • моркови - 1 ЕЕЗ;
  • бугарска пиперка - 2 парчиња;
  • клубени од компири - 3 ЕЕЗ.;
  • кромид - 1 ЕЕЗ;
  • преработено сирење - 200 g;
  • магдонос или други билки.

За да направите таква диетална супа од крем сирење, користете ги следниве упатства:

  1. Измијте ги и излупете ги морковите, изрендајте ги со ситно ренде.
  2. Ставете тенџере со вода на шпоретот, фрлете моркови, коцки излупени компири.
  3. Пржете го кромидот до златно кафеава во путер и исто така испратете го во супа.
  4. 10 минути пред очекуваниот крај на готвењето, додадете бибер во крем супата за да додадете посебен вкус.
  5. Последно додадете го преработеното сирење.
  6. Кога ќе се растопат урдата, тргнете ја тавата од оган, извадете ја пиперката и исцедете дел од течноста засега.
  7. Со помош на блендер, доведете ја крем супата до саканата конзистентност, додавајќи чорба доколку е потребно.
  8. Готовиот сад посипете го со магдонос или други билки.

Супа од сирење со шампињони

За љубителите на печурки, соодветен е следниот рецепт за крем супа. Во едноставниот има само шампињони, а во покомплексното пилешко филе се додаваат тестенини или пастрмка. Наместо шампињони, можете да користите и лисички. Едноставен рецепт ќе бара следниве состојки:

  • преработени сирења - 2 ЕЕЗ.;
  • кромид - 1 ЕЕЗ;
  • свежи шампињони - 0,2 кг;
  • моркови - 1 ЕЕЗ;
  • клубени од компири - 4 ЕЕЗ.;
  • вода - 2 l;
  • магдонос или копар - еден куп.

За да направите супа од печурки од крем сирење, користете ги следниве чекор-по-чекор инструкции:

  1. Излупете го и исплакнете го зеленчукот, исечкајте го кромидот многу ситно, компирот исечкајте го на коцки, а морковите измелете ги со крупно ренде.
  2. Истурете вода во тенџере, ставете на оган да зоврие. Можете исто така да користите готова супа врз основа на пилешко или мисиркино месо.
  3. Фрлете ги компирите во зовриена вода, варете додека не омекне, т.е. околу 15-20 минути
  4. Додека компирот се вари, подгответе ги печурките - измијте ги и исечете ги на кришки.
  5. На масло пропржете ги кромидот и морковот. Кога зеленчукот ќе омекне, додадете ги печурките. Пржете 15 минути.
  6. Додадете пржени зеленчуци со печурки на готовиот компир, чувајте го на оган уште 3 минути.
  7. На крајот додадете преработено сирење, откако ќе се растворите додадете зачини и ситно сечкани билки. Уште малку потемнете ја крем супата и сè обработете во блендер.

Пилешка супа со сирење

На домашно готвените ќе им се допадне и следниот рецепт - крем супа од француско сирење со пилешко. Тоа е позадоволувачко, а ќе ви требаат следниве состојки:

  • компири - 0,5 кг;
  • кромид - 1 ЕЕЗ;
  • моркови - 1 ЕЕЗ;
  • пилешко филе - 0,3 кг;
  • преработено сирење - 400 гр.

Треба да готвите крем супа според следниве упатства:

  1. Земете тенџере, истурете вода во него. Откако ќе зоврие, додадете го пилешкото филе и варете додека не омекне.
  2. Изладеното месо исечкајте го на посебни мали парчиња.
  3. Гответе ги исечените компири 7 минути.
  4. После тоа, додадете сецкан кромид, рендан морков, парчиња пилешко месо во супа. Гответе уште околу 10 минути.
  5. Фрлете го ренданото сирење, измешајте додека целосно не се раствори. Зачинете со зачини.
  6. Користете блендер за да ја обработите супата додека не стане пире.

Супа од сирење со пушено пилешко

Сличен на претходниот рецепт е и начинот на правење супа од сирење со чадено пилешко, за кое се потребни само 0,3 кг. Списокот на останатите состојки изгледа вака:

  • шампињони - 0,2 кг;
  • сирење - 0,25 кг;
  • компири - 3 ЕЕЗ.;
  • пилешка супа - 2 l;
  • праз - 1 стебленце;
  • копар или магдонос.

Упатствата за правење супа ги вклучуваат следните чекори:

  1. Истурете дел од супата во посебен сад, загрејте ја и таму растворете го ренданото сирење.
  2. Излупените компири исечкајте ги на коцки, варете ги додека не омекнат. Потоа истурете го стопеното сирење.
  3. Дименото пилешко со печурки исечкајте ги на коцки, пропржете ги на масло.
  4. Додадете печени, сецкани билки во супата. Гответе уште малку, па обработете со блендер додека не стане крем.

Пире супа со ќофтиња

Според следниот рецепт, поканети сте да направите супа од пире од сирење со ќофтиња. Има погруба конзистентност, бидејќи состојките не се обработуваат со блендер. За такво јадење ќе ви требаат следните состојки.