Сигурно на многумина им е познато чувството кога среде зима сакале свеж зеленчук. Во тоа време, продавниците главно продаваат невкусни домати и краставици, па дури и за многу пари. Ако ова е ваш проблем, направете салата од свеж кељ и пченка. Направен е со достапни состојки кои може да се купат во секое време од годината. Завршената салата излегува дека е лесна и летна со пријатен зеленчук.

Состојки

• Бела зелка - 1/4 глава зелка;
• Конзервирана пченка - 1/2 конзерва (150 g);
• Копра - 1/2 куп;
• Зелен кромид - по избор;
• Мајонез - 2-3 лажици;
• Сол - 1/2 лажиче;
• Црн пипер - 1/3 лажиче

Подготовка

Го проверуваме присуството на сите потребни состојки, кои беа наведени во списокот погоре.

Зелката ја сечкаме не крупно со остар нож.

Истурете го во длабок сад (подоцна во него ќе ја замесиме салатата, па изберете сад со соодветна големина). Посолете и издробете малку со раце.

Мојот копар, исушете и ситно исецкајте. Додадете во истиот сад.

Исцедете ја конзервираната пченка и префрлете ја во садот со кељ и копар. По желба во салатата можете да ставите ситно сечкан зелен кромид, само не заборавајте прво да го измиете и исушите. Исто така, магдоносот и другите зеленило, кои ви се допаѓаат, се погодни за јадење.

Зачинете ја салатата со мајонез, поцрнете ја и измешајте. Подготвени!

Во прекрасно јадење за сервирање намачкавме вкусна, лесна и, како што и самите веќе видовте, лесна за подготовка салата со свежа зелка и пченка.

• За промена, заменете ја белата зелка со црвена зелка. Таквата салата ќе изгледа многу посветла, затоа е погодна дури и за празнична маса.
• Во пролетната сезона пробајте го истото јадење со млада зелка. Заедно со него можете да исечкате листови зелена салата, спанаќ или киселица. Таквата салата ќе испадне уште полесна и поздрава.
• Можете да користите и кинеска зелка - одлично оди и со пченка.
• Самата пченка може да се користи не само конзервирана. Погодни се и замрзнатите зрна или оние исечени од варено кочан.
• Свежите краставици одлично се комбинираат со зелка и пченка. Ако сезоната дозволува, исечете ги на ленти или полукругови и додајте ги во салатата.
• Ако слабеете, заменете со мајонез кој било прелив на база на маслиново масло.
• Стапчињата од рак традиционално се додаваат во јадењата со пченка. И оваа салата не е исклучок. Со додавање на стапчиња од рак, добивате полесна и поекономична верзија на познатата салата од ракови. За уште поголема сличност, можете да додадете варени јајца во него. Пилешко или потполошки ќе направи.
• Чадениот колбас, исечен на тенки ленти, одлично оди со салата од зелка. Со неа, садот ќе испадне многу позадоволителен.

Салатата од свежа зелка со пченка е многу здрава, но не е секогаш вкусно да се готви такво јадење, бидејќи нејзиниот рецепт има неколку тајни. Салатата одлично оди со секој прилог, месо или риба. А исто така е одлична опција за диета за слабеење.

Ве покануваме да се запознаете со избор на вкусни. здрави рецепти за салати од зелка. Тие можат да бидат одлични независни јадења, лесни и во исто време задоволувачки или да служат како одличен прилог.

Салата од зелка и пченка

Состојки:

• Бела зелка 1/2 ЕЕЗ;
• Варена пченка 1 кочанче;
• Сок од лимон 1 лажица масло л.;
• Мајонез 1 лажица масло л.;
• Краставици 2 ЕЕЗ.;
• Мелен црн пипер нотка;
• Павлака 2 лажици. л.;
• Кујнска сол 1 прстофат;
• Зелено јаболко, 1 парче;

Начин на готвење:

1. Прво, подгответе ја зелката. Белата сочна зелка е погодна за подготовка на ова јадење. Пред да готвите, исплакнете ја главата на зелката во ладна вода, исушете ја со хартиена крпа, а потоа отстранете ги горните листови, исечете го трупецот. Потоа ситно исецкајте ја зелката и потоа ставете го производот во длабок сад.
2. Потоа измијте, исушете ги и исечете ги краставиците. Најубаво ќе изгледаат кога ќе се исечат на ленти.
3. Третата состојка во салатата е зеленото јаболко. Треба да се измие, да се исуши со крпа, а потоа да се излупи, семињата. После тоа, овошјето мора да се исецка точно како краставица. За да не поцрне јаболкото, треба да се прелие со свежо цеден сок од лимон.
4. Од кората пченка, претходно сварена, изладена на собна температура, треба да се одвојат зрната. Ова може да се направи и со рака, како и со користење на обичен нож, на кој треба внимателно да се отсечат зрната, држејќи ги што е можно поблиску до трупецот.
5. Измешајте ги сите состојки на салатата темелно, но многу внимателно.
6. Салата од зелка, краставица и бебешка пченка е подготвена! Послужете го во порции или во голема чинија за салата веднаш по готвењето.

Салата од стапчиња од рак

Состојки:

• 200 гр стапчиња од рак
• 300 гр кинеска зелка
• 2 домати
• 2 краставици
• 200 гр конзервирана пченка
• 4 јајца
• 2 чешниња лук
• неколку гранчиња копар
• сол и бибер по вкус
• мајонез

Начин на готвење:

1. Исечете ги стапчињата од рак на парчиња. Измијте ги доматите, исушете ги и исечете ги на коцки.
2. Краставиците исто така треба да се измијат, исушат, исечат на тенки парчиња.
3. Исечете го зелениот копар. Ситно исецкајте ја зелката.
4. Варете ги јајцата тврдо варени, изладете ги под ладна вода, излупете, исечете ги на парчиња.
5. Подготвените состојки соединете ги во соодветен сад, додадете конзервирана пченка и лук поминат низ преса. Салатата посолете ја и биберете по вкус, зачинете ја со мајонез, па промешајте.

Салата од морски бриз

Состојки:

• Свежа бела зелка - 1/2 глава зелка;
• Конзервирана пченка - 1 конзерва;
• Рак месо - 150-200 g;
• Свежа краставица - 1-2 парчиња;
• Мајонез - 100 g;
• Магдонос - по вкус;
• Зелен кромид - 2-3 пердуви;
• Зачини по вкус.

Начин на готвење:

1. Ситно исецкајте ја зелката, излупете ги краставиците, исечкајте ги на мали коцки;
2. Сварете го месото од рак, исечете го на мали парчиња.
3. Исечкајте го магдоносот заедно со зелениот кромид;
4. Не заборавајте да ја исцедите течноста од пченката;
5. Измешајте ги сите состојки, сол, бибер, додадете билки, зачинете со избраниот сос. Повторно добро сомелете, послужете, откако секоја порција ќе ја декорирате со гранчиња билки, сусам.

Салата од зелка со колбаси и пченка

Состојки:

• Бела зелка - 300 гр.,
• Јајца - 2 ЕЕЗ.,
• Зелен кромид - 50 гр.,
• чаден колбас - 100 гр.,
• Конзервирана пченка - 100 гр.,
• Сол по вкус
• Мајонез - 1-2 лажици. лажици.

Начин на готвење:

1. Варете ги јајцата додека не омекнат. Исчисти. Сомелете ги на ситни коцки.
2. Белата зелка ситно исецкајте ја.
3. Измијте ги, ситно исечкајте ги пердувите од зелениот кромид.
4. Испушениот колбас исечкајте го на коцки.
5. Подгответе ја потребната количина на конзервирана пченка.
6. Во еден сад ставете ги сите состојки за салата.
7. Додадете мајонез и сол. Измешајте го садот.
8. Едноставна зелена салата со пченка и колбас е подготвена.

Салата од домати и пченка

Состојки:

• Пекиншка зелка - 400 гр
• Конзервирана пченка - 200 гр
• Домати - 200 гр
• Пилешко јајце - 1 ЕЕЗ.
• Мајонез - 100 гр
• Сол - 2 нотка

Начин на готвење:

1. Исечкајте ја зелката за да направите долги ленти.
2. Исечете ги доматите на средни коцки.
3. Измешајте зелка, домати, додадете пченка.
4. Не заборавајте да ја исцедите маринадата од конзервирана пченка.
5. Во салатата додадете варено, ситно исечкано јајце. Јајцата додаваат хранливи материи во садот, имено протеини. Исто така, садот ќе стане попук кога има јајца во него. Тие навистина не играат улога во вкусот, но ќе додадат волумен.
6. Прелијте ја салатата со сосот, измешајте. Посолете лесно. Ставете го садот во сад за салата, послужете веднаш.

Салата од зелка со мајонез

Состојки:

• бела зелка - 0,5 кг;
• свежи краставици - 0,2 кг;
• кромид - 0,1 кг;
• средни моркови - 1 ЕЕЗ;
• мајонез;
• магдонос или други билки;
• мелен црн пипер;
• сол.

Начин на готвење:

1. Прво се сечат краставиците. За да го направите ова, тие треба да се измијат, малку да се исушат со хартиена крпа и да се исецкаат на тенки ленти.
2. Излупете ги морковите и потоа изрендајте ги на средно ренде.
3. Зелката исто така треба да се измие, за да се ослободи од горниот слој на листовите. Остатокот исечкајте го, нежно исцедете го со рацете во контејнер, така што зеленчукот ќе го испушти сокот.
4. Во главната состојка додадете ги веќе подготвените краставици, морковите и исечканиот кромид.
5. Додадете зачини во садот: сол, црн пипер. Време е за полнење гориво.
6. Подобро е да се користи мајонез дома за да се засити садот со максимална количина на хранливи материи. Сите состојки за мајонез треба да бидат на иста температура: или собна температура или разладени во фрижидер. 2 жолчки, колку посветли, толку подобро, изматете ги во сад додека не се изедначат. Промешајте 2 суп.л-патки. бел вински оцет или што и да е во кујната и сол на врвот на лажичката.
7. Изматете со миксер или блендер, додавајќи малку растително масло. Користете маслиново ако е можно. Сол и бибер добиената маса, додадете 1,5 суп.л-патки. дижон сенф. Сосот е подготвен, можете безбедно да ја зачините салатата од зелка и морков со мајонез.

Салата со крем сирење

Состојки:

• Бела зелка - 0,5 вилушки;
• Конзервирана пченка - 5 лажици;
• Преработено сирење - 1 ЕЕЗ;
• Зеленчук од копар и магдонос - 0,5 куп;
• Сол по вкус;
• Црн пипер - по вкус;
• Мајонез по вкус;
• Лук - 1 заб;

Начин на готвење:

1. Исечкајте ја младата зелка.
2. Додадете преработено сирење изрендано на средно ренде.
3. Потоа додадете пченка и сецкан зеленчук.
4. Бибер салатата. Додадете лук, рендан на средно ренде, мајонез. Измешајте. Украсете ја салатата по желба.

Салата од пекиншка зелка и пилешко филе

Состојки:

• Пекиншка зелка - 0,5 ЕЕЗ.
• Пилешко филе - 1 ЕЕЗ.
• Кромид - 1 ЕЕЗ.
• Мандарински - 1 ЕЕЗ.
• Бел леб - 1-2 парчиња
• Конзервирана пченка - 100 гр.
• Семе од сусам - 1 лажиче
• Соја сос - 2 лажици л.
• Лук - 1-2 чешниња
• Крем сирење - 100 гр.
• Оцет - 1 лажица масло. л.
• Шеќер - 1 лажиче
• Вода - 3-4 лажици. л.
• Мајонез - 2 лажици. л.
• Зеленило, сол
• Растително масло

Начин на готвење:

1. Исечете го пилешкото филе на парчиња, пржете до лесна кора во растително масло, сол и бибер. Изладете го.
2. Излупете го кромидот, исечете го на половина прстени. Додадете оцет, шеќер, вода и малку сол. Оставете 7-10 минути, премачкајте го на пилешкото.
3. Додадете ситно сечкана зелка и пченка.
4. Подготовка на прелив: измешајте мајонез, соја сос, сок од мандарина, лук поминат низ преса.
5. Полнење гориво на садот. Добро измешајте, ставете на рамно јадење.
6. Соединете го лукот поминат низ преса, сечканите билки и сирењето. Промешајте, користете лажичка за да направите мали топчиња, ставете ги врз салатата.
7. Лебот се сече на ситни парчиња, се пржи, се става врз салатата и се посипува со сусам.

Салата од зелка со колбас

Состојки:

• Бела зелка - 1 ЕЕЗ.
• Пушеле колбаси - 200 гр.
• Конзервирана пченка - 400 гр.
• Мајонез 67% маснотии по вкус.
• Сол по вкус.
• Мелен црн пипер по вкус.
• Свеж магдонос по вкус.

Начин на готвење:

1. Ние ја миеме зелката под проточна вода, ја сушиме. Со нож ситно исецкајте го зеленчукот на даска за сечење. Префрлете ја ситно сечканата компонента во длабок сад.
2. Колбасот го чистиме од кора со нож и се сечеме на ситни парчиња на даска за сечење. Префрлете го сечканиот производ во сад со зелка.
3. Зелените од магдонос ги миеме под млаз вода и потоа ги бришеме со хартиена крпа. На даска за сечење ситно исецкајте ја состојката со нож и префрлете ја во сад со останатите сечкани состојки.
4. Конзервирана пченка отвораме со отворач за конзерви. Држете го капакот на садот, исцедете ја вишокот течност и со лажица префрлете ја состојката во сад со сечкана храна.
5. Во сад со сите потребни компоненти на садот ставете мајонез со лажица. Сол и бибер по вкус. Сè добро измешајте со лажица и оставете го да се вари 15-20 минути во фрижидер.

Салата од мандарина

Состојки:

• бела зелка - 300 гр;
• мајонез - 3 супени лажици;
• мандарини - 3 ЕЕЗ.;
• конзервирана пченка - 300 гр.;
• сол по вкус;

Начин на готвење:

1. Зелката мора да се измие и отстрани од горниот слој на листовите. Остатокот исечкајте го и нежно измесете со раце во контејнер така што зеленчукот ќе го испушти сокот.
2. Фрлете ја пченката во сито, па додајте ја во зелката.
3. Излупете ги мандарините, секое парче исечете го на квадрати, додадете ги во сите состојки.
4. Зачинете со мајонез. Измешајте. Солта

Конзервирана пченка: придобивки и штети

Пченката е популарна и барана култура, не помалку вредна од пченицата и оризот. Го користеле античките Ацтеки, а по откривањето на Америка станал достапен и за Европејците. Пченката се одгледува на сите континенти освен на Антарктикот. Варената пченка е многу корисна - и покрај термичката обработка и губењето на некои корисни квалитети, културата се збогатува со натриум за време на процесот на готвење. Производот е нискокалоричен, што ќе ви овозможи да го користите за губење на тежината. 100 g конзервирана пченка содржи само 60-100 kcal. Меѓутоа, за време на развојот на менито за слабеење, треба да се запомни дека пченката мора да се консумира сама, заменувајќи ја со еден оброк со похранлива храна. Кога ја комбинирате пченката со друга храна, нивната калорична содржина се зголемува, што го доведува во прашање резултатот од таквата диета.

Придобивките од пченката

Придобивките од пченката за луѓето се големи, бидејќи културата содржи повеќе од 26 елементи од периодниот систем, кои се зачувани во големи количини дури и по вриење.

Која е употребата на конзервирана пченка за луѓето? Со консумирање на неколку лажици од овој производ неделно, телото е заситено со корисни елементи во трагови, чиј ефект е како што следува:

• Нормализација на нервниот систем, одржување на човековите когнитивни способности
• Отстранување на оток, подобрување на уринарниот систем
• Олеснување на болката за време на менструацијата
• Отстранување на непријатни симптоми за време на менопаузата
• Намалување на нивото на холестерол
• Зајакнување на имунитетот
• Регулирање на гликозата во крвта
• Подобрување на работата на срцето
• Отстранување на надуеност на цревата
• Нормализација на метаболизмот
• Придобивки за оние кои страдаат од алергија, со анемија
• Помош за губење на тежината
• Превенција на склероза

Штети за пченката

Оваа житарка не спаѓа во категоријата брзо сварлива и лесна храна, а конзервираната пченка може да се оштети во случај на болести на органите за варење. Неговата употреба бара правилна комбинација со друга храна.

Житарката е совршено комбинирана со сите видови зеленчук, билки, зеленчук и путер. Исклучено е истовремен внес на пченка со млечни и ферментирани млечни производи, протеини, овошни сокови.

Штетата од конзервирана пченка може да се случи кога на некое лице му се дијагностицираат следниве болести:

• Тромбофлебитис
• Исцрпување
• Отежнати фази на болести на органите за варење (чир, колитис)
• Тромбоза
• Склоност кон зголемено згрутчување на крвта

Салата со зелка и пченка е одлична опција за одмор и за секојдневниот живот. Ви нудиме неколку опции за јадење со дополнителни состојки. Лесна и вкусна салата можете да подготвите за неколку минути. Стапчиња од рак, пченка, зелка и сирење се продаваат во кој било супермаркет. Резервирајте храна, да почнеме да готвиме!

Витаминска салата (стапчиња од рак, пченка, алги)

Комплет производи:

• среден кромид;
• пакување на стапчиња од рак;
• 300 гр алги;
• јајца - 5 парчиња;
• малку мајонез.

Подготовка:

1. Исечкајте ги алгите. Го ставаме на страна.

2. Сварете ги јајцата. Кога ќе се изладат, извадете ја лушпата. Се сече на коцки.

3. Излупете го кромидот. Мелете ја пулпата (по можност во коцки).

4. Од пакувањето ги вадиме стапчињата од рак. Секој од нив го сечеме по должина на 2 половини. Потоа се меле во полукругови.

5. Отворете тегла со пченка. Ја исцедуваме течноста. Во сад за салата ставете ја пченката. Додадете сецкан кромид, јајца, стапчиња од рак и зелка. Измешајте сè темелно. Пополнуваме со мајонез. Повторно измешајте. Сега можете да ја ставите салатата со зелка и пченка на масата. Ви посакуваме добар апетит!

Рецепт за салата од бела зелка и пченка

Состојки:

• свежа краставица;
• тегла со конзервирана пченка;
• зелен кромид;
• јаболков оцет (6%) - 2 лажици л.;
• 300 гр зелка;
• 3 супени лажици. л. растително масло.

Практичен дел:

Чекор 1. Исечкајте ја зелката. Го ставаме во сад. Солта. Додадете оцет. Добро го месиме со раце. Оставаме 10-15 минути.

Чекор # 2. Исплакнете ја краставицата со вода и исечете ја на ленти. Го испраќаме во садот за салата. Таму ја ставаме зелката.

Чекор # 3. Додадете конзервирана пченка во садот за салата.

Чекор # 4. Ги мешаме сите состојки. Пополнуваме со мајонез. Одозгора посипете со сечкан зелен кромид. Садот треба малку да се впие пред сервирање.

Пикантна салата (кинеска зелка, пченка и сирење)

Список на намирници:

• семе од сусам - 1 лажица масло. л.;
• два домати;
• ½ главица кинеска зелка;
• 50 гр тврдо сирење;
• еден куп копар;
• 3-4 лажици. л. сончогледово масло;
• конзервирана пченка - 3 лажици. л.

Салата од зелка со пченка (рецепт):

1. Од каде да започнете? Земете половина главица зелка. Го сечеме што потенко. Можете само да го исецкате.

2. Ги миеме доматите, ги отстрануваме опашките и листовите. Се сече на коцки. Заедно со сокот го испраќаме во садот за салата. Таму ја ставаме зелката.

3. Тврдото сирење исечете го на тесни ленти. Додадете во зелка и домати. Одозгора посипете со сецкан копар. Солта.

4. Салатата од зелка и пченка е речиси готова. Останува да се наполни со масло и да се попрска со сусам.

„Апетитна“ салата

Потребни производи:

• тегла со конзервирана пченка;
• ¼ дел од глава од зелка;
• еден кромид;
• 300 гр варен колбас;
• јајца - 3 парчиња;
• мајонез;
• зачини.

Процес на готвење:

1. Зелката се сечка (по можност со тенки ленти). Посипете со сол. Сега треба да го збрчкате со рацете.

2. Во чинијата со зелката се додава кромидот исечкан на прстени. Посипете со шеќер.

3. Сварете ги јајцата. Чекаме да се оладат. Ја отстрануваме лушпата. Сомелете ги белките и жолчките. Го ставаме во сад за салата.

4. Колбасот, како и зелката, се сече на тенки ленти. Додадете во другите состојки.

5. Отворете тегла со пченка. Ја исцедуваме течноста. Во сад за салата ставете ја пченката.

6. Ги миеме зелените. Мора да се исецка и да се испрати во салатата. Измешајте ги состојките. Сол и црн пипер. Пополнуваме со мајонез. Јадењето се служи разладено.

Салата со кисела зелка, јаболко и шунка

Комплет производи:

• еден кромид;
• 200 гр шунка;
• тегла зелен грашок;
• 200 гр кисела зелка;
• растително масло.

Практичен дел:

1. Отстранете ја лушпата од кромидот. Мелете ја пулпата.

2. Шунката се сече на коцки.

3. Исплакнете ги јаболката. Кога ќе се исушат, исечете ги на коцки.

4. Во длабока чинија се ставаат шунката, грашокот (без течност), кромидот, зелката и јаболката. Мешаме. Пополнуваме со масло (1 лажиче ќе биде доволно).

Друг рецепт

Состојки:

• ½ главица кинеска зелка;
• една бугарска пиперка;
• 250 гр конзервирана пченка;
• пилешко филе;
• мајонез;
• зачини.

Салата со зелка и пченка се подготвува вака:

1. Прво треба да го обработите месото. Пилешкото филе го миеме во проточна вода. Кога ќе се исуши се сече на коцки. Го испраќаме во претходно загреана тава. Пржете до златно кафеава боја, користејќи масло.

2. Исплакнете ја пиперката. Ги отстрануваме семките. Се сече на ленти.

3. Зелка може едноставно да се исецка.

4. Земаме убава чинија за салата. Во него ставете бибер, зелка и пржени парчиња месо. Додадете пченка. Солта. Пополнуваме со мајонез. Измешајте ги состојките. Украсете со сечкани билки.

Салата од зелка со пченка е едно од витаминските и диетални јадења. Состојките ги има во речиси секој дом, а ваквата салата се подготвува за многу мало време. Тој совршено ја диверзифицира секојдневната маса. Покрај тоа, садот е совршен за забавна гозба на одмор.

Рецепт за салата од свежа зелка и пченка

Салата од кинеска зелка

Порции: 2.

• 300 гр кинеска зелка;
• пченка - 2 мали лименки;
• мајонез, масло, зачини, билки - по желба.

Готвењето ќе трае 10-15 минути.

100 грама содржи 105 kcal.

Чекори за готвење:

1. Пекиншката зелка се сече на големи коцки или се сечка;
2. Содржината на конзервирана тегла (без течност) се додава во садот на претходниот производ;
3. Компонентите се мешаат, садот се зачинува со растително масло или мајонез, се додаваат зачини, билки по вкус;
4. Салата подготвена.

Салата од ракови со пченка и бела зелка

Порции: 3.

Потребни производи:

• 200 гр бела зелка;
• стапчиња од рак - 1 пакет;
• конзервирана пченка - 1,5 лажици;
• зачини и билки - по желба.

Готвењето ќе трае 10-15 минути.

100 грама содржи 95 kcal.

Чекори за подготовка на салата со стапчиња од рак:

1. Излупената зелка се сечка на тесни ленти;
2. Стапчињата од рак се сечат на мали парчиња, се додаваат во сад за салата;
3. Содржината на конзервирана тегла исто така се пренесува во сад;
4. По желба, можете да ја наполните салатата со кој било сос што го сакате, путер, а исто така да додадете и сецкан зеленчук.

Салата од стапчиња од рак со јајца и зеленчук

Ова мезе е совршено за празнична трпеза.

Порции: 6.

За јадење за закуска ќе ви требаат:

• стапчиња од рак - 250 g;
• пченка - 1 конзерва;
• Пекиншка зелка - 1 главица зелка;
• 3 краставици;
• еден куп копар и зелен кромид;
• 3 пилешки јајца (варени);
• зачини, растително масло или сос - по желба.

Готвењето ќе трае 10-15 минути.

100 грама содржи 189 kcal.

Акциони чекори:

1. Зелката се сечка на ленти и се преместува во длабок сад;
2. Од краставиците се отстранува кората. Зеленчукот се сече на тенки парчиња, а потоа се испраќа во садот за салата;
3. Во садот се додаваат варени јајца исечкани на коцки;
4. Пченката се филтрира во сито, а потоа се испраќа во идната салата;
5. Стапчињата од рак се сечат на коцки, се испраќаат во сад заедно со ситно сецкани билки;
6. Салатата е облечена со мајонез или растително масло. Сите состојки се темелно измешани;
7. Подготвеното јадење се служи на масата.

Салата од зелка со колбаси и пченка

Ќе изненади многумина со својот исклучителен вкус, како и леснотијата на подготовка.

Порции: 6.

Ќе ви требаат:

• бела зелка - 1/3 глава зелка;
• пченка - половина конзерва;
• кромид - 1 глава;
• пушена колбас - 200 g;
• сол;
• сос - по желба.

Готвењето ќе трае 15-20 минути.

100 грама содржи 200 kcal.

Акциони чекори:

1. Зелката е ситно сечкана, темелно измиена со раце со додавање на умерена количина сол;
2. Колбасот се сече на тенки ленти, а потоа лентите се сечат неколку пати;
3. Кромидот се пржи во тава во растително масло и се додава во идната салата (без масло);
4. Содржината на конзервирана тегла (без вода) се става во сад и состојките се мешаат темелно;
5. Некое време пред да го послужите садот на масата, по желба се препорачува да го зачинете со мајонез или путер.

Прочитајте како да направите вкусен кифла од јаболка во нашата статија.

Салата од зелка со шунка

Порции: 2.

• шунка - 150 g;
• пченка - 100 g;
• свежа зелка - 150 g;
• кромид - 30 g;
• кисела краставица - 80 гр.

Готвењето ќе трае 10-15 минути.

100 грама содржи 125 kcal.

Чекори за готвење:

1. Исечете ја шунката со кисели краставици на мали коцки;
2. Кромидот е ситно распарчен;
3. Зелката се сечка;
4. Сите состојки се темелно измешани во сад;
5. Остатокот од производите се додаваат во салатата, повторно се мешаат заедно;
6. На гостите им се служи готова салата.

Салата од зелка со црвен грав и презла

Идеален за празнична маса. Ова јадење нема да остави ниту еден гостин рамнодушен.

Големина на порција: 5.

Потребни производи:

• 1 конзерва конзервиран (црвен) грав и пченка;
• пилешки гради - 1;
• крекери - 3 лажици;
• Кинеска зелка - 1 главица зелка;
• сос - по желба.

Готвењето ќе трае 20-25 минути.

100 грама содржи 179 kcal.

Редоследот на готвење:

1. Пилешките гради се варат во солена вода. Потоа се сече на мали парчиња (по 7-10 мм);
2. Конзервираните тегли се отвораат, вишокот вода се исцеди;
3. Производите се пренесуваат во голем сад, а потоа се мешаат;
4. Главата на листовите зелка се одвојува, се сечкаат (дебели 5 мм). Потоа тие се пренесуваат во истиот сад;
5. Сите компоненти се темелно измешани. По желба, салатата се облекува со мајонез;
6. Половина час пред да се сервира садот, во него се додаваат крекери;
7. Готова е салата од зелка со црвен грав и презла!

Салата од зелка со домати и грав

Порции: 4.

За готвење ќе ви требаат:

• 1 домат;
• Кинеска зелка - 100 g;
• конзерва пченка;
• лук - 1,5 чешниња;
• конзерва со црвен конзервиран грав;
• 40 гр кечап и мајонез.

Готвењето ќе трае 10-15 минути.

100 грама содржи 272 kcal.

Секвенционирање:

1. Зелката се сечка тенко, доматите и лукот се сечат на коцки. Вишокот течност се исцеди од конзервирани тегли;
2. Сите состојки се додаваат во сад и потоа се мешаат;
3. Салатата е облечена со мајонез и кечап. Можете да додадете малку сол.

1. Препорачливо е да користите само свежи состојки како производи за јадење. Не додавајте кромид пржени вчера во салата, и така натаму;
2. Како декорација при сервирање на салата на масата, се препорачува да се користат свежи билки;
3. Најчесто салата е предјадење, а се препорачува да се користи пред главното јадење.

Правилно подготвената салата со зелка и пченка изгледа апетитивно, а нејзиниот вкус буди исклучително позитивни емоции.

Сега е време да се направи таква салата од зелка со пченка, бидејќи на почетокот на летото се појавуваат млади главици од зелка од новата жетва. Тие се толку нежни, сочни и вкусни што дури и таква едноставна салата има одличен вкус. И покрај фактот што има само две главни состојки, тој е навистина прекрасен. Исто така, со целосна доверба може да му се припише на витаминот, а неговиот уште еден плус - салатата се покажува доста задоволувачка и се подготвува буквално за 10 - 15 минути. Комбинацијата од млада свежа зелка и конзервирана пченка е многу пријатна и хармонична. Додавањето зеленило го прави јадењето вкусно, додека маслиновото масло и домашниот прелив со јаболков оцет додаваат благ, лут вкус.

Состојки:

• мали вилушки од млада свежа зелка
• 1 конзерва конзервирана пченка - 400 гр
• 1 мал кромид
• било која зелена боја
• сол, бибер по вкус
• 2 лажици маслиново масло
• 1 - 2 лажици јаболков оцет

Начин на готвење

Младата зелка за салата ситно ја сечкаме со остар нож, ја посолуваме и малку ја триеме со раце (есенската зелка потемелно ја триеме додека да омекне) за да даде малку сок. Во него се додаваат ситно сечканиот кромид, пченката (со која прво ја исцедуваме течноста) и ситно сечканиот зеленчук. Промешајте и зачинете ја салатата со маслиново масло и јаболков оцет, повторно нежно измешајте. Запомнете дека таквото јадење не сака долго чекање и гответе го непосредно пред сервирањето. Добар апетит.