Задушената зелка според класичниот рецепт е многу вкусна - тоа е посебно јадење што е корисно и пријатно да се јаде барем една без адитиви, дури и со месо, пилешко, мелено месо, печурки, колбаси или колбаси.

Претходно, ова јадење се готви во тенџере или тава. Сега е вкусно, едноставно и брзо да се динста зелката во бавен шпорет - не излегува полошо отколку во трпезарија.

Зелка е едно од главните јадења на руската и европската кујна. Стотици рецепти и опции ги наоѓаат своите љубовници, секоја домаќинка знае да готви зелка, додавајќи свој вкус на добро познатите рецепти.

Така што јас не сум исклучок, зелката во сите форми е присутна на мојата трпеза често и редовно. Кисела и кисела, свежо во салати и придружни јадења, супа од борш и зелка, пити и тепсија.

Вашиот омилен зеленчук оди добро со месо и компири, тесто и друг зеленчук. Здрава, нискокалорична и извонредно вкусна - сето ова е за неа, кралицата во нашите градини и на нашата трпеза.

Класичниот рецепт за задушена зелка на руски. Многу вкусен и едноставен, погоден како прилог за секое јадење со месо.

Кои производи ви се потребни:

• килограм свежа рана бела зелка;
• еден среден морков;
• еден кромид;
• сол лажичка;
• брашно една лажица;
• доматна паста 2 супени лажици;
• ловоров лист;
• путер 50 g, зеленчук 50 g;
• мелен црн пипер по вкус.

Колку е вкусно да се динста зелката:

1. Ние чистиме и миеме зеленчук. Исечете ја зелката на ленти, морковите на груб ренде, кромидот - на мали коцки.
2. Ќе готвиме во мангал-тава со високи ѕидови или во казан.
3. Го ставаме мангалот на оган и го истураме со растително масло. Пропржете го кромидот додека не порумени.
4. Додадете моркови и пржете со кромид додека не омекне.
5. Ја шириме зелката и ја намалуваме топлината на средно, цврсто затворете го капакот.
6. Во мала тава, пропржете го брашното на путер до златно кафеава боја и додадете ја доматната паста, брзо измешајте и истурете во чаша вода во мали порции, постојано мешајќи, посолете. Штом зоврие го тргаме од бркотницата и го истураме во казанот.
7. Варете ја зелката под цврсто затворен капак додека не омекне 10-15 минути. Бибер, додадете ловоров лист и исклучете го шпоретот. Оставете го да се вари десетина минути. Може да се сервира на масата.

Домаќинствата совршено ќе ги ценат вашите напори!

Ќе го направиме тоа за семеен неделен ручек со роднините, месото може да биде различно, но ќе земеме филе мисирка за после вечерата да имаме сила да одиме на прошетка или да играме игри на отворено, а не само да лежиме таму и да вариме тешки говедско или свинско месо. Можете да го направите тоа со поставување во слоеви во поделени тенџериња, или можете да го направите како мене - сè во длабок плех и цврсто фолија одозгора.

• половина килограм филе од мисирка;
• половина килограм компири;
• главица зелка за половина килограм;
• два средни кромидчиња;
• еден голем морков;
• растително масло три лажици;
• сол бибер;
• половина чаша кисела павлака;
• ловоров лист.

Подготовка:

1. Го чистиме и миеме зеленчукот, ја сечеме главата на зелката на мали ленти околу една кафена лажичка и ја збрчкаме со раце, темелно и со трудољубивост, тоа е неопходно за да се намали волуменот.
2. Филето од мисирка го поминуваме преку мелница за месо или го сечеме на тенки ленти, како и секој.
3. Истурете путер на плех и премачкајте го месото, рамномерно распоредувајќи го по целиот плех, додадете малку сол и бибер.
4. Врз месото ставете ги компирите исечкани на ленти.
5. Следниот слој се става мешавина од зелка со кромид и моркови, задолжително истурете го сокот во плех, затворете со раце, намачкајте со кисела павлака, ставете ловоров лист и покријте го со фолија.
6. Ставаме во рерна загреана на 200 степени и печеме точно еден час.

Многу ми се допаѓа брзината на подготовка, и мојот домашен вкус и ситост на јадењето!

Па, мултиварката е познат асистент, спуштив сè и чекам да заѕвони, што е готово!

Состојки:

• килограм бела зелка;
• еден голем морков;
• два кромида;
• пакување колбаси;
• два црвени месести домати;
• една лажичка сол
• зачини по вкус.

Рецепт:

1. Измијте, излупете го и исечкајте го зеленчукот на мали ленти, исечете го кромидот на коцки.
2. Го вклучуваме шпоретот во режим на пржење 15 минути, истураме масло во садот и го ставаме кромидот, пропржуваме со повремено мешање додека не порумени и ги додаваме морковите.
3. Пржете додека не омекне и додадете колбаси исечени на мали парчиња. Со трудољубивост ги пржиме.
4. Ги мачкаме доматите и ги пржиме заедно со друг зеленчук и колбаси.
5. По околу пет минути, додадете ја зелката и измешајте темелно, истурете половина чаша вода.
6. Затворете го цврсто капакот и префрлете се на режимот за динстање или готвење супа 25 минути. Задолжително чорбајте затворено!
7. По сигналот, можете да ја ослободите пареата и да јадете.

Брзо и вкусно!

Ми се чини дека отсекогаш сум го знаел овој рецепт. Вака готвеа баба ми и прабаба ми, вака може да готви мојата ќерка студентка, а целото мое семејство многу го сака ова јадење, за кое сервираме компири на нашата трпеза.

• мали вилушки;
• килограм мелено месо од кое било;
• два домати;
• два кромида;
• една бугарска пиперка;
• лажичка сол;
• третина од чаша растително масло;
• мелен црн пипер;
• ловоров лист.

Подготовка:

1. Го миеме и чистиме зеленчукот, ја отстрануваме комората за семе од пиперката.
2. Ставаме казан на оган и сипуваме масло во него. Меленото месо, сол и бибер убаво ги премачкаме. Пржете додека мешате.
3. Кромидот исечкајте го на ситни коцки и ставете го врз месото, кога малку ќе се испржи, промешајте.
4. Додадете три моркови во казанот, продолжете со повремено мешање, во тоа време исечете ја пиперката на тенки полу-прстени.
5. Ставете ја пиперката во котел и продолжете со пржењето, исечкајќи ги доматите на ленти.
6. Ставете ги доматите, измешајте и исечкајте ги вилушките. Може да се пушта во казанот во серии додека го сечете и не заборавајте да го мешате.
7. Кога целата зелка е во казанот, одозгора фрлете ја лаврушката, истурете чаша вода и цврсто затворете го капакот.
8. Варете на средна топлина половина час, повремено мешајќи.

Па, многу вкусно и задоволувачко, добар апетит!

Погледнете што можете да готвите со зелка за зима:

1. Вкусна кисела зелка: класичен рецепт и рецепти како да ферментирате зелка за зимата

Задушена зелка со пилешко и компири во тенџере (во тава)

Можете да готвите со филети или едноставно да го исечете пилешкото на мали парчиња и да го готвите со коските.

Што ти треба:

• пилешко месо половина килограм;
• главица зелка по килограм;
• 6 компири со средна големина;
• еден кромид;
• еден морков;
• два домати;
• растително масло 3 супени лажици;
• неколку чешниња лук;
• лист лаврушка;
• една лажичка врвна сол;
• бибер и зачини по вкус.

Целиот процес на готвење:

1. Зеленчукот ќе го измиеме и исчистиме.
2. Го ставаме казанот да се загрее и во него сипуваме масло. Истурете ситно сечкан лук и пржете додека не порумени, повремено мешајќи.
3. Исечете го пилешкото на парчиња и испратете го да се пржи во котел со сол, бибер и зачини, повремено мешајќи.
4. Исечете ги компирите на големи парчиња и додајте ги во казанот кога пилешкото ќе добие златно кафеава боја.
5. Ние го исекуваме кромидот на мали парчиња и го испраќаме во котел, не заборавајте да се промешува.
6. Три моркови и испратете ги таму.
7. Следната линија домати се големи коцки, а потоа главица зелка на ленти.
8. Истурете чаша вода, цврсто затворете го капакот и вриејте четвртина час. Подготвени!

Добар апетит!

Ова е исто како прилог за јадење со месо или полнење на пита од зелка.

• килограм свежа бела зелка,
• еден кромид,
• две лажици доматна паста
• еден морков,
• сол една лажичка,
• мелен црн пипер
• три лажици растително масло,
• една лажица шеќер
• еден лист лаврушка.

Подготовка:

1. Во тава за печење ставете сè одеднаш освен доматната паста и лаврушката и промешајте.
2. Добро затворете со капак и ставете на средна топлина.
3. Растворете ги тестенините во чаша вода и додајте ги во мангалот кога ќе зоврие. Врие околу дваесет минути под цврсто затворен капак, повремено мешајќи.
4. Ставете ја лаврушката кога ќе го исклучиме шпоретот.
5. Оставете да отстои на загреан шпорет 10-15 минути за да добие.
6. Можете да јадете.

Ако готвите како фил во пита, тогаш водата во која се разредува доматната паста - малку, буквално неколку лажици и врие со отворен капак за да испари вишокот на влага.

Чорба од кисела зелка со мелено месо

Ќе готвиме со мелено месо и ориз. Ова е мојот омилен рецепт, најчесто го готвам на овој начин. Излегува дека е целосно независно јадење, вкусно и многу задоволувачко. Во моето семејство ужива посебна љубов кон леснотијата на подготовка и брзината на јадење.

Состојки:

• секое мелено месо, но најдобро од сè од свинско, толку масно;
• ориз две чаши;
• кисела зелка со литар сад од моркови;
• сол и бибер по вкус;
• два кромида;
• растително масло со око за да го покрие дното на мангалот за три милиметри;
• лист од лаврушка.

1. Во тавата за печење сипете масло и ставете го меленото месо да се пржи, кршејќи го на мали парчиња со лажица. Посолете го и поцрнете го онака како што би го посолеле ако свариме едно мелено месо, а биберот, се разбира, е погуст, врз основа на целиот волумен на садот.
2. Чистиме, кромидот го сечкаме на ситни коцки, кога малку ќе се запржи го додаваме во меленото месо и заедно малку го пропржуваме.
3. Ја ставаме зелката во мангалот, ја измиваме од вишокот сол и ја фрламе во сито, измешајте и цврсто затворете го капакот. Се динста десет минути.
4. Истурете го измиениот ориз и истурете три чаши вода, промешајте и вриејте на тивок оган откако ќе зоврие уште 15 минути, фрлете лист лаврушка, исклучете го огнот и не допирајте уште петнаесет минути за да се натопи садот. .

Излегува вкусно и вкусно, ќе си ги излижете прстите на секој од нив!

Едноставно, во овој избор веќе динставме со колбаси, сега да динстаме не само со колбаси, туку да додадеме и компири.

• половина килограм колбаси;
• литар чинија кисела зелка;
• еден голем кромид;
• два домати или една лажица доматна паста;
• литар сад со излупени и големи исечени компири;
• растително масло 5 супени лажици;
• бибер и сол;
• лист од лаврушка.

Подготовка:

1. Истурете путер во тавата за печење и ставете го да се пржи кромидот исечен на мали коцки додека не порумени.
2. Истурете ги исечените колбаси и лесно испржете ги.
3. Додадете компири и пропржете сè заедно.
4. Ја шириме зелката, добро измиена и фрлена во цедалка и ја истураме доматната паста разредена во чаша топла вода, промешуваме, ја фрламе лаврушката и ја затвораме цврсто со капак.
5. Откако ќе зоврие, динстајте на тивок оган околу дваесет минути.

Кога служите, можете да посипете со ситно сечкани билки. Добар апетит!

Задушена зелка со печурки и пилешко во котел

Ќе правиме не само со печурки, туку и со пилешко, можете и без него, но пилешкото е дефинитивно повкусно.

• килограм свежа зелка;
• пилешко филе триста грама;
• еден голем кромид;
• еден морков;
• варени печурки, која било, половина литар сад, колку што е можно, не можете да ја расипете зелката со печурки;
• растително масло четвртина чаша;
• бибер и сол по вкус.

Подготовка:

1. Истурете путер во тава за печење и пропржете ги печурките, исечете ги на ситни парчиња додека не се сварат до половина, додадете ситно сечкани филети и пропржете ги заедно со печурките.
2. Додадете го кромидот исечен на ситни коцки и лесно пропржете со печурките.
3. Следниот пресврт на моркови, рендан на груб ренде, исто така лесно испржете го.
4. Ставете ја зелката, исечете ја на ленти, измешајте и цврсто затворете го капакот. Се динстаат десетина минути, се посолува, бибер и повторно се динста уште десетина минути под добро затворен капак на најмал оган.

Добар апетит!

„Бигос“ (Бигус) со зелка, компири и пилешко, како во кантина на советските војници - видео рецепт

Бигос или кај обичните луѓе Бигус е полско, литванско, украинско или белоруско традиционално јадење направено од кисела зелка или солена зелка. Во советско време, на војниците во советската армија често им се давало такво јадење со кисела зелка.

Денес не постои Советски Сојуз и домаќинките научија да готват Бигус (Бигос) со месо и свеж компир од зелка.

Предноста на ова јадење е што од едноставни обични производи се добива многу ароматична и интересна комбинација на месо.

Како да се готви вкусна задушена зелка: тајни и совети

Има само една тајна - не оставајте го садот за готвење без надзор! При пржење постојано мешајте за да не загори, а ако веќе почнало да посипува и се лепи, тогаш набрзина прелијте со малку вода и промешајте!

Кога се динста на тивок оган под цврст капак, нема што да се качува одново и одново во тавата и да се ослободи пареа, само промешајте на почетокот и на крајот на динстањето!

Одете по тоа, и ќе успеете!

Здраво драги пријатели! Денес подготвив за вас многу интересни чекор-по-чекор рецепти за тоа како можете да направите неверојатно вкусна задушена зелка.

Изгледа како обичен зеленчук, а колку работи можете да направите од него, дури и не наведувајте сè. Веќе ве запознав со рецептите и подготовките за зимата. Но, сакате да направите нешто од свежа глава зелка.

Од него можете да готвите прекрасна супа од зелка, да чорбате и пржете, да направите мрзливи ролни од зелка. И колку се прекрасни со таков фил, само ги лижете прстите.

Но, денес ќе ве запознаам со наједноставните, но, во исто време, многу вкусни јадења од задушена зелка. Кога служам, сакам да го зачинувам со свежи билки и павлака. И мажот и синот додаваат мајонез. Но, ова е веќе прашање на вкус.

Таквото јадење може да се послужи и самостојно и со дополнителен прилог.На пример, со пржени компири, едноставно ќе биде вкусно. Што да кажам, само готви и вкуси.

За подготовка на ова јадење ќе потрошите не повеќе од еден час, земајќи ја предвид подготовката на производите за динстање. Излегува и вкусно и не е мака. И колбасите, по желба, може да се заменат со варени или чадени колбаси, колбаси или шунка.

Состојки:

• Зелка - 1 мала главица зелка (1 кг)
• Колбаси - 300 - 400 гр
• Кромид - 2 парчиња (средно)
• Моркови - 1 парче
• Паста од домати - 3 супени лажици
• Ловоров лист - 2 парчиња
• Сол и мелен бибер по вкус
• Растително масло

Подготовка:

1. Излупете го кромидот и исечете го на половина прстени. Зелката исецкајте ја ситно. Излупете ги и изрендајте ги морковите или исечете ги на ленти.

2. Во тенџере, по можност со дебели ѕидови, истурете растително масло, ставете го на оган и загрејте. Ставете сецкан зеленчук таму, додадете малку вода и промешајте. Оставете на тивок оган да се крчка 15 минути.

За ова можете да користите и тава со високи страни.

3. Додека зеленчукот почнува да се динста, исечете ги колбасите на кришки со дебелина од 0,5-0,7 мм. Изберете која било сорта што ја сакате. Сакам кремасти или чадени.

4. Во зеленчукот додадете ја доматната паста, сол и бибер. Ставете ги колбасите таму. Измешајте сè рамномерно.

По желба, колбасите може да се пржат посебно во тава, а потоа да се додадат во зеленчукот.

5. Се додаваат ловоровите листови и се динстаат заедно уште 10 минути со затворен капак. После тоа, можете да го сервирате на масата.

Вкусна зелка со свинско месо во тенџере

Освен со колбаси, ова јадење може да се направи и со месо, а не е важно со кој. Обично земам свинско или пилешко. И некој претпочита говедско или телешко месо. Во принцип, изберете го месото сами, во мојот рецепт тоа е свинско месо. Нашето јадење се покажува како многу ароматично и пријатно за уста, делумно поради зачините што се ставаат таму.

Состојки:

• Зелка - 1 главица зелка (околу 1,5 кг)
• Свинско месо - 0,5 кг
• Кромид - 2 парчиња
• Моркови - 1 ЕЕЗ (големи)
• Паста од домати - 50 гр
• Шеќер - 25 гр (1 заоблена лажица)
• Сол, мелен бибер - по вкус
• Ловоров лист - 3 ЕЕЗ
• Рафинирано растително масло
• Вода - 150 ml
• Било какви зачини по вкус

Подготовка:

1. Прво, да ги подготвиме производите. Исечете го месото на парчиња. Исечете го кромидот на четвртини од прстените. Морковите изрендајте ги на крупно ренде.

2. На оган се става тенџере со тешко дно, се додава масло и се загрева. Во загреан тенџере ставете го сечканото месо и лесно испржете го.

Потоа додадете го кромидот таму и продолжете со пржење додека не стане мек и проѕирен. Потоа додадете ги морковите, промешајте и пржете додека и морковите не омекнат.

3. Во тенџере се ставаат ловоровите листови, солта и 100 мл топла вода. Измешајте сè. Покријте и вриејте 15 минути на средна топлина.

4. Додека се готви месото, да се грижиме за зелката. Исечете ја главата на зелката, за погодност, на половина и исечете ја на кој било пригоден начин.

5. Во подготвеното месо со зеленчук се додава доматната паста и се промешува. Потоа додадете ја сечканата зелка. Измешајте сè рамномерно, покријте и вриејте 10 минути.

6. По изминатото време, во тавата додајте ги омилените зачини, мелен пипер, шеќер и вкусете. Додадете повеќе сол доколку е потребно. Сè измешајте со лажица.

7. Покријте го тенџерето повторно со капак и динстајте ги зеленчукот и месото уште 15-25 минути. Времето зависи од тоа колку мека сакате да ја зготвите вашата зелка. Кога е готово, послужете. Излегува дека е многу вкусно.

Чекор-по-чекор рецепт за свежа задушена зелка без месо, како во кантина

Еве толку вкусно уживање според овој рецепт. Ова јадење е многу погодно за оние кои не јадат месо. Или за оние кои се на диета. Тоа многу потсетува на вкусот на советската кантина, кога сè беше подготвено според строгите ГОСТ.

Состојки:

• Зелка - 1 кг
• Моркови - 1 парче
• Кромид - 1 парче
• Паста од домати - 3 супени лажици
• Путер - 50 гр
• Брашно - 1 лажица
• Вода - 250 ml
• Сол, бибер - по вкус
• Шеќер - 1 кафена лажичка
• Ловоров лист
• пиперка

Подготовка:

1. Зелката се сечка на ленти. Зачинете со сол и добро запомнете со рацете за да го извади сокот. Потоа истурете растително масло во длабока тава и ставете го таму.

2. Ставете ја доматната паста таму. Промешајте рамномерно и доведете до вриење. Не треба да го затворате капакот.

Можете да купите тестенини во продавница или да ги направите дома. за ова ќе биде доволно да се земат домати (200 g), да се лупат и да се доведе до тестена состојба со блендер.

3. Додека зеленчукот се динста во тавата, морковите исечкајте ги на ленти или изрендајте ги на крупно ренде. Исечете го кромидот на коцки. Добро загрејте уште едно тавче, додадете масло и кромид. Лесно пропржете, потоа додадете ги морковите и продолжете со кафеава до златно кафеава боја.

4. До ова време зелката ќе биде половина сварена. Таму додадете го печеното, промешајте и продолжете да крчкате.

5. Сега да започнеме со сосот. Ставете го путерот во кугла и загрејте да се растопи. Потоа додадете брашно таму и промешајте. Постепено, буквално една по една лажица, додадете вода таму додека не се формира хомогена маса без грутки. Потоа додадете малку сол и оставете да зоврие.

6. Кога зелката е речиси готова, додадете го сосот во неа. Добро промешајте. Додадете ловорови листови, пипер, шеќер и сол по потреба. Варете уште 5 минути и исклучете. Нашето вкусно јадење е подготвено.

Ако зеленчукот ви се чини премногу густ, додадете малку зовриена вода во тавата, заедно со зачините и динстајте понатаму.

Видео за тоа како да се готви зелка со пилешко во бавен шпорет

Не можев да го игнорирам рецептот за готвење на толку едноставно и вкусно јадење во бавен шпорет. Резултатот е многу задоволувачка вечера за целото семејство со минимален напор.

Состојки:

• Бела зелка - 650-700 гр
• Пилешко филе - 400 гр
• Моркови - 1-2 парчиња
• Кромид - 2 парчиња
• Растително масло - 2 лажици
• Ловоров лист - 2 парчиња
• Сол и зачини по вкус
• Мелен црн пипер - по вкус

Можете исто така да го диверзифицирате ова јадење со друг зеленчук. На пример, додадете тиквички, модар патлиџан или бугарска пиперка. Можете дури и да додадете лути пиперки за љубителите на солена храна. Но, во секој случај, задушената зелка со пилешко и зеленчук ќе биде неверојатно вкусна.

Задушена кисела зелка со колбаси на германски

Карактеристична карактеристика на овој рецепт е тоа што овде користиме кисела зелка. Ова е еден од најлесните начини за послужување на нашето германско јадење. Наместо колбаси, можете да користите било кое друго месо или пушено месо. Таквото јадење е погодно дури и како мезе за празнична маса.

Состојки:

• Кисела зелка - 1 кг
• Кромид - 2 парчиња
• Колбаси - 200 гр
• Лук - 2-3 чешниња
• Путер - 30 гр
• Паста од домати - 2 лажици
• Сол, бибер - по вкус
• Ловоров лист - 2 парчиња
• Растително масло

Подготовка:

1. Ставете ја зелката во големо тенџере и покријте ја со вода додека не се покрие целосно. Ставете на оган, доведете до вриење и вриејте 20 минути.

Ако е премногу солено или кисело, тогаш можете прво да го исплакнете.

2. Во меѓувреме да се погрижиме за останатите производи. Исечете го кромидот на половина прстени. Исечете ги колбасите по случаен избор. Исецкајте го лукот.

3. Истурете малку растително масло во тава и ставете го на оган. Кога малку ќе се загрее, ставете парче путер во него. Откако ќе се стопи путерот, додадете го кромидот и пропржете додека не стане проѕирен.

4. Потоа додадете ја доматната паста во кромидот и промешајте. Потоа додадете колбаси и зелка, истурете половина чаша вода, додадете сечкан лук и ловоров лист. Зачинете со сол и бибер по ваш вкус. Намалете ја топлината, покријте и вриејте 10 минути.

5. Потоа промешајте го и продолжете да крчкате под капакот уште 20-30 минути, додека целосно не се свари. Откако ќе бидете сигурни дека таа е целосно зготвена, повикајте го вашето семејство на вкусна вечера.

Задушена зелка со печурки и компири - многу вкусна и задоволувачка

И овој рецепт ми е омилен, ги користи сите мои омилени јадења заедно. Многу задоволувачко јадење. Задолжително пробајте го.

Состојки:

• Зелка - 700 гр
• Моркови - 1 парче
• Сијалица кромид - 1 парче
• Шампињони - 200 гр
• Ловечки колбаси - 150 гр
• Компири - 3 парчиња
• Сол, бибер - по вкус
• Паста од домати - 2-3 лажици
• Растително масло

Подготовка:

1. Прво да ги подготвиме производите. Исечкајте ја зелката како што сакате. Излупете ги и исечкајте ги на коцки кромидот и компирот. Излупете ги шампињоните и исечете ги на коцки. Исецкајте го лукот.

2. Загрејте тавче, додадете масло и зелка. Пржете, мешајќи повремено, додека не омекне. Потоа додадете ги ренданите моркови и продолжете да крчкате под капакот.

Пропржете го кромидот во посебна тава додека не стане транспарентен и додадете ги сечканите колбаси. Промешајте и пржете уште малку.

3. Истовремено на оган се става уште едно тавче и се загрева. Истурете растително масло и ставете ги печурките. Пржете ги додека не се готови, не заборавајте да промешате.

4. Кога морковите ќе омекнат, додадете ја доматната паста, сол и бибер во зеленчукот. Измешајте рамномерно, покријте и варете додека не омекне.

5. Врз манџите се ставаат сечканите компири, се додава малку вода и се продолжува да се крчка под капакот.

6. Кога компирот е половина сварен, во тавата се додаваат сите останати состојки - печурките, кромидот и колбасите. Затворете го капакот и динстајте додека компирите целосно не се сварат.

Со текот на времето, сè трае не повеќе од еден час и ќе добиете многу вкусно и задоволувачко јадење. Останува само да се тргне од оган, да се стави во чинија и да се проба.

Како брзо и вкусно да сварите карфиол во тава

Уште еден одличен видео рецепт за задушена зелка. Но, во овој случај, тоа е обоено. Излегува дека е многу задоволувачко и апетитивно јадење, иако е нискокалорично.

Состојки:

• Карфиол - 700 гр
• Домати - 8 парчиња
• Кромид - 3 парчиња
• Лук - 2-3 парчиња
• Растително масло - 3-4 лажици
• Секое зеленило - еден куп
• Сол, бибер - по вкус

Подготовката на такво јадење е едноставно и брзо. За да нахраните гладно семејство, а имате малку време, оваа опција дефинитивно ќе ви одговара. Топло ви препорачувам да го пробате.

Рецепт за вкусна зелка со мелено месо и ориз во котел

Ова е една од варијациите на „мрзлива полнена зелка“. И јас не познавам ниту еден човек кој не ги сака. Но, тука има една тајна - нашето јадење е спакувано на посебен начин и динстано во многу вкусен сос. Пробајте, не двоумете се. Ова е вкусно.

Можете да земете кое било месо и да го поминете низ мелница за месо. Или купете готово мелено месо. Јас обично земам мешано - говедско плус свинско месо во еднакви размери.

Состојки:

• Зелка - 1 кг
• Мелено месо - 500 гр
• Ориз - 0,5 чаши
• Кромид - 1 парче
• Моркови - 1 парче
• Брашно - 0,5 лажици
• Паста од домати - 1 лажица
• Павлака - 1 лажица масло
• Вода - 2 чаши
• Сол и бибер по вкус
• Растително масло за гаснење

Подготовка:

1. Потопете го оризот во вода 20 минути, а потоа исплакнете темелно 5-6 пати. Излупете ги и изрендајте ги морковите. Излупете го кромидот и исечете го на коцки. Белата зелка исецкајте ја на ленти и посолете. Промешајте, месејќи го лесно со раце, за да даде малку сок. Оставете да се вари 15 минути.

2. Земете котел или само тенџере со дебело дно и истурете растително масло таму, а потоа ставете половина од зелката и истурете го сокот од него. Посипете со мелен пипер по вкус.

3. Во следниот слој се става меленото месо, рамномерно распоредувајќи по периметарот на тавата. Посипете го со сол и бибер.

3. Следниот слој се состои од кромид. Врз него ставете слој од натопен и измиен ориз. Солта. Потоа поставете слој од рендан морков. Во последниот слој ставете го остатокот од зелката.

4. Сега да го подготвиме сосот. Истурете растително масло во загреана тава и додадете брашно. Малку се пропржува и се додава павлаката, мајонезот, доматната паста и се прелива со вода. Измешајте сè рамномерно, посолете и доведете до вриење.

5. Во тенџере со храна истурете го подготвениот сос. Треба да зазема половина од волуменот. Ставете го тенџерето на тивок оган, покријте го и вриејте додека не се готви, околу 40-45 минути. Потоа оставете го да отстои, покриено уште 15 минути и можете да послужите неверојатно вкусно јадење на масата.

Задушен карфиол во млеко со сирење

И за крај, ви предлагам уште еден интересен и лесен за подготовка рецепт. За да го подготвите ова јадење, земајќи ја предвид подготовката на производите, ќе ви треба не повеќе од половина час и ќе добиете неверојатно ароматично јадење. Сакам да го сервирам за појадок. Лесно е и задоволува.

Состојки:

• Карфиол - 400 гр
• Сирење - 100 гр
• Моркови - 1 парче
• Млеко - 5-6 лажици
• Растително масло - по вкус
• Сол по вкус
• Мелен црн пипер - по вкус

Подготовка:

1. Да ги подготвиме производите. Карфиолот поделете го на цветчиња. Морковите изрендајте ги на крупно ренде. Сирењето изрендајте го на ситно ренде.

2. Загрејте ја тавата и додадете малку растително масло. Додадете зелка со моркови и пропржете малку. Потоа истурете млеко, сол и бибер. Покријте и вриејте 10 минути на средна топлина.

3. Потоа одозгора се посипува со рендано сирење и се динста уште 5 минути, поклопено. Ако млекото зоврие, можете да го додадете.

4. Излегува само неверојатно и необично јадење. Изненадете ги вашите најблиски со таква софистицираност. Патем, ако измешате сирење со сурово јајце и истурете во тава, ќе добиете нешто како тепсија. Исто така, излегува многу вкусно.

Се надевам, драги пријатели, денес успеав да ве изненадам со нови и интересни рецепти. Сигурно ќе најдете нешто ново за себе. Ќе ми биде драго само за тоа.

Гответе со задоволство и добро расположение. Добар апетит! Чао.

Задушената зелка со месо ни помага во секое време од годината. Ова непретенциозно јадење се подготвува едноставно и брзо. Свежо или ферментирано, најдобро е да се вари во котел или длабока тава. Металните садови со дебело дно се добри за динстање зелка. Највкусната задушена зелка со месо и компири ја зготви баба ми во руски шпорет, во леано железо. Не можам да го сторам тоа.

Кога го подготвувате ова едноставно јадење, главната работа е да го издржите времето на динстање на самата зелка. Фрлете ја зелката кога месото е готово и внимавајте да не е преварено. Ми се допаѓа и колку вкусна зелка и месо се варат на пареа во бавен шпорет, во режим на „динстање“. Денес ги собрав најпопуларните начини за чорба на зелка со месо.

Во статијата:

Задушена зелка со месо во котел - чекор по чекор рецепт со фотографија

Во која било земја, зелката со месо е на менито. Наречете ја оваа храна на руски - оџак, или убаво на европски - бигус. Тоа е сепак вкусна и домашна храна. Денес имам свинско месо. Иако видот на месото е неважен. Зелка оди добро со говедско и јагнешко месо и живина. Земам и зачини кои моето семејство ги сака. Сетот на зачини можете да го промените по ваш вкус.

Ја ставам исклучиво кисела зелка за да не биде слатко готовото јадење, да дава пикантна киселост. Ако не сакате да користите кисела зелка, тогаш ставете малку повеќе сол и доматната паста.

Што ви треба:

Како да се готви:

1. Во казан или тенџере со дебело дно истурам две лажици масло и го ставам на оган. Месото го сечкам на не премногу големи (по 2 цм) парчиња, истурам во котел и пржете 5 минути на силен оган.
   2. Кога парчињата месо ќе се заруменат, додадете половина чаша врела вода. И додавам кисела зелка. Оставете го да врие 10 минути, додека не испари целата вода. Во тоа време, ние подготвуваме зеленчук. Кромидот го исеков на половина прстени, а морковите на крупно ренде. Водата зоврила. Додадете уште две лажици масло и додадете кромид и моркови. Сега посолувам, ги додавам сите зачини, го цедам лукот преку преса и ја додавам доматната паста.
   
2. Сега мешам сè и ја ставам издробената зелка во казанот. За динстање зелката не треба ситно да се сечка, парчињата нека бидат поголеми.
   
3. Во оваа фаза не се мешам со ништо, бидејќи казанот е полн. Покријте со капак и оставете малку да се смири. Кога се истури пареата од под капакот, ја спуштив светлината на средно и нежно ја измешав зелката со месо и зачини. Ако целата зелка не се вклопи веднаш, тогаш додадете го остатокот во оваа фаза.
   
4. Покријте со капак и динстајте додека не омекне. Ова јадење го готвам околу 15 минути, не повеќе. Ако земете говедско или јагнешко месо, тогаш динстајте го подолго за месото да стане помеко.

Послужете обилно со сецкани билки. Помогни си себеси! Напишете во коментар дали мојот рецепт е корисен и што би сакале да додадете на него.

За оние кои сакаат да готват во мултиварка, видео рецепт од каналот „Мама - Нјама“.

Задушена зелка со месо во бавен шпорет - видео рецепт

Прекрасно е, колку лесно и брзо сè се динста во мултиварка!

Сега да погледнеме почеста верзија на ова јадење. Со компирот е повкусен и позадоволувачки.

Задушена зелка со месо и компири - рецепт со говедско месо

Таквото топло јадење со месо и зеленчук ќе биде благородна вечера за нашите вредни мажи. Иако велат дека им е доста од бигус во војска, тие секогаш јадат со задоволство. И фалат: - „Со таков бигус уште би служел“

Што ви треба:

Чекор-по-чекор рецепт за готвење:

1. Веднаш подготвувам зеленчук. Морковите ги тријам на ренде, ги сечкам излупените компири на големи парчиња, го сечкам кромидот по случаен избор. Поголема сечкана зелка.
2. Ставив котел со растително масло на оган (3 лажици). Говедското месо го исекувам на мали парчиња (по 2 см) и ги испраќам на врело масло. Мешајте постојано со дрвена лажица додека месото не порумени.
3. Во казанот истурам моркови и кромид и додавам повеќе растително масло (3 лажици). Пржете лесно додека не поруменат.
4. Додавам зачини, сол и две лажици доматна паста. Пржам уште две минути за да се испржи доматната паста.
5. Ги истурам компирите и зелката, промешувам и додавам околу 1 литар врела вода. Водата треба да биде на ниво со зелката. Не го затворам капакот, чекам да зоврие. Кога ќе зоврие, се вари, оставам да се вари уште пет минути, затворам со капак и ставам да се динста на многу мал оган.
6. После 20 минути го исклучувам. Оставете да се вари уште половина час, а потоа компирот ќе биде мек, сварен на пареа.

Послужете на масата со кисела павлака или. Истурете сецкан зеленчук директно во чиниите.

А сепак еден ваков интересен бигус со ориз ќе ни прикаже каналот „Едноставни и вкусни рецепти“

Задушена зелка со месо и ориз - видео рецепт

Се добиваат многу мрзливи ролни од зелка - зелка, месо и ориз. Иако се мрзливи, но вкусни се - ќе си го голтнете јазикот!

За денес имам се за динстана зелка со месо. Им благодарам на сите што готвеа со мене!

Ако ви се допаднаа рецептите, кликнете на копчињата на социјалните мрежи и зачувајте на вашата страница.

Колку е добра зелката! Сочни крцкави глави зелка во вештите раце на професионалци и домаќинки магично се претвораат во различни: ладни и топли, солени и кисели, кисела и пржени, веднаш избришани од масата или складирани во визби до негуваниот ден ...

Веќе сме запознаени со тајните, но денес да зборуваме за најделикатната зелка - чорбата. Верувај ми, ова скромно и евтино јадење заслужува најголемо внимание.

Сварена зелка

Задушената зелка има многу обожаватели. Сочни, ароматични, со месо или печурки, колбаси или павлака - вкусно! Чинија со слатка зелка на пареа се уште ви е пред очи, нели?

Неколку тајни на вкусна задушена зелка

Задушената зелка е популарна во руската кујна со векови, а има три причини за тоа: срдечна, вкусна и евтина. Огромен плус е тоа што можете да го динстате и свежо и кисела зелка. И ова во голема мера ја диверзифицира нашата маса. Згора на тоа, во различни комбинации - со месо или печурки, ориз, грав, живина или суво грозје - задушената зелка ќе биде различна секој пат, затоа не станува здодевна со децении. Се разбира, тука има правила, суптилности и тајни. Ќе зборуваме за нив.

Како да подготвите и исечкате зелка

Најчесто започнуваме: со чистење на виљушките од горните листови. Потоа ја сечкаме зелката на кој било пригоден начин: рачно или на уништувач, сламки или коцки. Што е поправилно или подобро? Начинот на кој ти се допаѓа. Само времето на динстање ќе биде различно, а садовите ќе изгледаат поинаку.

Ако зелката е кисела зелка, се реди и се сечка на парчиња со иста големина. Премногу кисела треба да се измие во вода. Се разбира, ова ќе одземе многу витамин Ц, но динстањето на пероксидирана зелка е поскапо за себе: сепак ќе биде невкусно.

Колку време е потребно за да се динста зелката

• Ако зелката е млада, доволно е 12-15 минути, но зимските сорти бараат најмалку 30-40 минути општа термичка обработка.
• Ако одлучите да динстате зелка во рерната, тогаш температурата мора да се постави не повисока од 165 ... 170 ° C, така што вриењето е минимално. Времето ќе биде исто - до 40 минути.
• Во мултиварка, ќе ви требаат два режима: прво, за пржење кромид, моркови и други состојки, режимот „СРЈ“ е поставен - за времето одредено за производите. Потоа, за зелката - режимот „Чорба“ 20-40 минути, во зависност од нејзината „возраст“.
• Не треба да ја чорите зелката „подолго, за да биде помека“: не само што ќе „ферментира“ и ќе стане не толку привлечна и вкусна, туку и ќе ги изгуби сите свои корисни својства.
• Подготвеноста се одредува според вкусот и мекоста. Карактеристичното затемнување на зелката, појавата на специфична лутост, нежност и „горчина“ се знаци дека е време да се исклучи садот.

Особено би сакал да забележам дека зелката може да се динста насекаде - на шпорет, во рерна, во или во двоен котел - и во секое јадење: во котел, тава или во тенџере со дебели ѕидови. Еве таа е толку скромен!

Трикови и суптилностите на динстањето

Се чини, какви трикови - покриени со капак и маскари ... Но, не, и тука има тајни!

• Подготвената зелка најпрво може да се пржи малку на врело масло (масно) до пријатна златна нијанса. Нежно промешајте за да се зготви рамномерно. После тоа, во зависност од идејата, додадете повеќе масло или вода (чорба) и динстајте под затворен капак на најбавниот оган додека не омекне.
• Но, според класичниот „советски“ рецепт, зелката не се пржи, туку веднаш се динста со мала количина течност или супа.
• Подобро е да се стави сол во зелката не веднаш, туку 10-12 минути пред да се готви.
• Доколку сакате на јадењето да му дадете пријатен слатко-кисел послевкус, додадете една лажица шеќер и трпезен оцет 7-10 минути пред крајот на динстањето. Се разбира, не треба да додавате оцет во кисела зелка, но нецелосна лажичка шеќер (за волумен на литар тегла) совршено ќе го избалансира вкусот и ќе ја омекне острата киселост.
• При изборот на сончогледово масло, дајте предност на нерафинирано, зелката е повкусна на неа.
• Ако сакате најнискокалоричен оброк, наместо масло додадете топла вода. И за да се зголеми содржината на калории и ситоста, напротив, подобро е да додадете масло или супа од месо.
• Друга мала тајна што ќе помогне да се даде на задушената зелка невообичаено оригинален вкус: буквално 4-5 минути пред целосно да се свари, додадете во неа лесно пржена во масло (или едноставно исушена во сува тава до беж-крем боја) пченица. брашно по стапка од 1 лажица масло. лажица за 1 кг зелка. Верувај ми, ќе биде вкусно!
• И оваа тајна е за оние кои не можат да го поднесат мирисот на зовриена зелка (навистина не е многу пријатен): ставете големо парче бајат леб во котел или тенџере каде што се вари зелката или почнува да се динста. Тоа ќе помогне да се ослободите од мирисот. И пред крајот на готвењето, омекнатиот леб извадете го со лажица или дупче лажица.
• И последната, најважната тајна - зелката треба да се динста со задоволство! Тогаш таа дефинитивно ќе биде неспоредлива!

Задушена зелка „Студентски стил“

Ако мама е далеку, што можете да готвите без посебни вештини? Така е, направете изматени јајца, сварете компири и варете зелка! Вреди да се проба еднаш, а евтиното обилно јадење ќе ви стане едно од омилените. Па дури и едноставна варена колбас во задушена зелка ќе ги стекне карактеристиките и вкусот на вистинското месо. Се сеќавам дека барем десетина љубители на зелка кои „случајно паднаа“ се собираа на мирисот на таква „чорба“ секој пат во студентски хостел, немаше доволно вилушки))

Состојки

• Бела зелка - 1 вилушка (околу 1,5 кг)
• Варена колбас (докторска, млечна - било која, погодни се и колбаси) - 300 гр
• Моркови - 2-3 ЕЕЗ. средна големина
• Паста од домати - 4 лажици лажици (или 2 свежи домати)
• Кромид - 2 средни главици кромид
• Растително масло (нерафинирано има подобар вкус)
• Сол по вкус
• Ловоров лист - 2 ЕЕЗ.
• Црн пипер - по желба и по вкус

Подготовка

1. Во казан пропржете го кромидот исечен на половина прстени и морковите изрендани на крупно ренде.
2. Додадете ситно сечкана зелка, промешајте и прелијте во 1 чаша топла вода (зовриена вода). Затворете го капакот и динстајте на тивок оган додека не омекне.
3. Исечете ја колбасот (колбасите) на коцки, ленти, нерамни парчиња "месо" - како што ви кажува вашата фантазија, лесно испржете го во растително масло до убава кора и испратете го до зелката.
4. Во маслото во кое се пржеше колбасот, загрејте ја доматната паста една минута (на доматите им треба подолго време да испари сокот) и исто така испратете ја во казанот со зелка и колбас.
5. Промешајте, додадете сол, бибер, ловоров лист и сè заедно динстајте уште 5-7 минути.
6. Јадете со задоволство!

Многу домаќинки веруваат дека највкусната чорба се добива со свинско месо. И тоа е вистина - зелката со свинско месо е едноставно божествена. Но, со говедско и живина ќе испадне исто толку добро! Замислете колку јадења со различни вкусови ќе излезат!

Што треба да знаете ако одлучите да динстате зелка со месо:

• секое месо ќе го направи - и сечилото за рамо, и филе, и бедро, и чадени ребра, па дури и мелено месо;
• и свежата и киселата зелка се погодни за динстање, можете и заедно да ги динстате, ќе биде и оригинална и вкусна.

Еве еден од оние рецепти кои долго време се етаблираа како „многу успешни“. Пробајте го, треба да ви се допадне!

Состојки

• Бела зелка - 1 кг
• Месо (телешко, пулпа) - 350 гр
• Моркови - 2 ЕЕЗ. просечна големина
• Сијалица кромид - 1 ЕЕЗ.
• Слатка бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ. (изборен)
• Паста од домати или пире - 2 лажици лажици
• Свеж домат - 1 ЕЕЗ.
• Стопен путер - 2-3 лажици. лажици
• Павлака - 1 лажица масло. лажица
• Сол по вкус
• Мелен црн пипер - по вкус

Подготовка

1. Посолете ги парчињата месо (бибер, кој сака) и пржете ги на тивок оган додека не поруменат.
2. Додадете сечкан кромид и моркови и пржете додека не порумени.
3. Потоа додадете ситно сечкана свежа (или прескокнете ја оваа операција ако нема домат) и ситно сечканата зелка. Откако ќе се измеша сè, динстајте поклопено на тивок оган 15-20 минути.
4. Додадете една лажица кисела павлака во доматната паста (пирето), измешајте, додадете 100-120 мл вода - и истурете го добиениот сос во зелката.
5. Промешајте и динстајте додека не омекне. Зелката е ароматична и нежна по вкус.

И во следното видео има уште еден рецепт за задушена зелка со месо, што, несомнено, ќе им се допадне на многу домаќинки.

Па, дали веќе сакавте да готвите зелка според овој рецепт?

Задушена зелка со сливи

Сувите сливи и даваат на зелката невообичаено зачинета арома на чад. Можете да додадете месо, или не треба да додавате - тогаш тоа ќе биде прекрасно срдечно посно јадење. Подготовката на таква зелка е исто така прилично едноставна.

Состојки

• Суви сливи - 200 гр
• Моркови - 1 ЕЕЗ. просечна големина
• Кромид - 1 парче (голем)
• Паста од домати - 2-3 лажици лажици
• Ловоров лист - 2 ЕЕЗ.
• Растително масло - за пржење кромид и моркови
• Сол по вкус
• Црн пипер - по вкус

Подготовка

1. Пропржете го кромидот на половина прстени, морковот „крупно изрендан“.
2. Додадете сечкана зелка, промешајте, додадете 200 мл врела вода и динстајте под затворен капак 15 минути.
3. Додадете суви сливи и доматната паста, сол и бибер, ставете ловоров лист, измешајте, истурете уште 150 мл врела вода и динстајте додека не омекне 15-17 минути.

Добар совет: Кога купувате, одберете зачаден, маглив мирис. Најдобро е ако е еластично и меко. Но, ако сте купиле суво, ни тоа не е важно: само прелијте го со врела вода неколку минути, ќе „омекне“.

Задушена зелка со печурки

Тешко е да се одговори на прашањето: „Што е повкусно - зелка со месо или печурки, или со сливи или со грав?“ нема да одземе многу време и, можеби, секој може да си го дозволи.

Состојки

• Бела зелка - 1 средна вилушка (1,5 кг)
• Печурки (шампињони, буковки, кои било ваши - свежи или дури и сушени) - 500 гр.
• Моркови - 400-500 гр
• Кромид - 4-5 ЕЕЗ.
• Паста од домати - 100 гр
• Ловоров лист - 2-3 ЕЕЗ.
• Растително масло - колку е потребно за пржење
• Сол по вкус
• Црн пипер - по вкус

Подготовка

1. Исечкајте ја зелката и пропржете ја на малку масло додека не „омекне“.
2. Кромидот и морковите исечкајте ги по ваша желба и пржете додека не се сварат половина.
3. Исечете ги печурките на попречни кришки или на коцки, ставете ги во тавче и загрејте ги додека не испуштат сок. Можете да го динстате малку пред да испари сокот или да го исцедите сокот и, со додавање масло, да пржите (и така, и така да испадне вкусно).
4. Ставете сè (зелка, кромид со моркови и печурки) во еден казан (или голема длабока тава), измешајте, додадете ја доматната паста и 300 мл врела вода и динстајте под капакот додека не се сварат зелката и печурките. Како по правило, ова е 15-20 минути.
5. Неколку минути додека не се подготви, зачинете со сол и додадете ловоров лист и бибер.

Добар совет: Оваа зелка е многу вкусна ако ја динстате во рерна на температура од 180 ... 190 ° C. Не знам за вас, но уште од детството сакав задушена зелка во старите добри советски кантини и кафулиња. Никогаш не сум сретнал невкусен! И не беше тешко да се готви дома, бидејќи скоро секое семејство секогаш имаше книга „За вкусна и здрава храна“, каде едноставно и лесно се претставени стотици прекрасни рецепти.

Задушена зелка „Советски класик“

Сакав само да напишам рецепт, но потоа ми привлече око видео, каде што, користејќи ја оваа книга, една слатка девојка јасно и со задоволство ја демонстрира целата производна секвенца. Ве советувам и вас да го видите!

Класичниот рецепт за советска задушена зелка од „Книгата за вкусна и здрава храна“.

Задолжително пробајте да готвите!

Ова јадење има оригинален вкус, срдечно е и ... прекрасно. И совршен за оние кои постат. Секој грав ќе го направи - бел или обоен, голем или мал, сув или конзервиран. Ако одлучите да динстате зелка со грав, подгответе се дека ова јадење навреме ќе ја „надмине“ дури и зелката со месо, бидејќи гравот се готви долго време. Но, резултатот вреди))

Состојки

• Бела зелка - 1 кг
• Грав - 200 гр
• Моркови - 1 парче (големи)
• Лук - 1-2 чешниња
• Компири - 2-3 парчиња (средна големина)
• Паста од домати - 2 лажици лажици
• Кардамон - 0,25 лажиче
• Коријандер (по избор) - 0,5-1 лажиче
• Растително масло - 25-35 g
• Сол по вкус
• Зелените (копар)

Подготовка

1. Гравот најдобро е да се натопи во ладна вода преку ноќ.
2. Потоа исплакнете и варете во солена вода (околу 1,5 час), исклучете ја топлината, држете ја под капакот уште 20 минути, а потоа исцедете ја водата.
3. Додека се варат гравот, можете да го зготвите остатокот. Ставете го лукот во врело растително масло и исечете ги на мали коцки. Сè се пржи 2-3 минути.
4. Потоа испратете им моркови исечени на половина прстени и пржете до убава златна крем боја.
5. Додадете ги компирите исечкани на коцки и продолжете со пржење 4-5 минути со повремено мешање.
6. Сега на ред е ситно сечканата зелка. Продолжете со пржење на целата смеса на средна топлина уште 5-6 минути, повремено мешајќи.
7. Посолете, додадете ја доматната паста разредена во 50-60 ml вода.
8. Покријте на тивок оган додека зелката не омекне.
9. Додадете во речиси готовата зелка, внимателно за да не се здроби гравот, измешајте, оставете на мал оган неколку минути.
10. Во овој момент, љубителите на зачини можат да додадат свој вкус на јадењето (ние го почитуваме). По 5-7 минути заедничко динстање, садот е готов!

Штета што една страница не може да ги содржи тие стотици прекрасни рецепти кои докажуваат дека динстаната зелка е невообичаено вкусно и бескрајно разновидно јадење! „Зад сцената“ беа вкусни начини да се динста зелката со и, со ориз, пченка, риба, па дури и ... ананас. Но, ова само кажува дека дефинитивно ќе треба повторно да се сретнеме, бидејќи