Супата од пилешки тестенини е многу здраво и лесно сварливо јадење, кое згора на тоа, може да биде и многу вкусно доколку се подготви правилно. Чорбата треба да биде проѕирна, а состојките на супата умерено сварени. И ако додадете тестенини од јајца во пилешка супа, тогаш ќе испадне дека е многу богато и задоволувачко. Всушност, правењето вкусна пилешка супа со тестенини од јајца воопшто не е тешко, главната работа е да го знаете рецептот и да бидете подготвени да ја направите вкусна.
Пилешките гради прелијте ги со вода, доведете до вриење, додајте ги потребните зачини и варете 40 минути на средна топлина. Времето на готвење на супата може да варира, бидејќи зависи од видот и количината на пилешкото месо (дали е цело пилешко или некој дел од него).
Додека месото се готви, исечете ги компирите и кромидот на ситни коцки, а исто така и претходно излупените моркови истријте ги на крупно или средно ренде.
Извадете го месото од тавата, а потоа во супата ставете ситно сечкани компири и тестенини од јајца и варете околу 10-15 минути. Можете лесно да готвите тестенини од вашите сопствени јајца. За да го направите ова, измешајте 1 јајце и половина лажичка сол, додадете брашно онолку колку што „зема“ тестото и месете додека не стане еластично. Потоа расукајте мал слој и исечете го тестото на ленти со потребната дебелина. Домашните тестенини за супа се подготвени.
Послужете го готовата ароматична супа од пилешки тестенини со билки, павлака и леб за обилен и здрав оброк. Како што можете да видите, рецептот е едноставен, а супата е многу здрава и вкусна. Пријатен оброк!
Тешко е да се живее без топли богати јадења, особено во ладно време, а нивните различни рецепти се неверојатни. На пример, супа со тестенини од јајца е вкусна и вкусна и ќе биде корисна не само за возрасните, туку и за децата. Па дури и за време на болеста, супата со пилешка супа е исклучително неопходна, бидејќи прва помош на телото, особено во зима, е добар топол оброк.
Ќе готвиме супа со тестенини од јајца во пилешка супа, а за да го направиме јадењето вкусно, најдобро е да изберете месести пилешки гради, да додадете многу кромид и да не заборавите на зачините и билките.
Состојки:
Како да направите вкусна супа од тестенини од јајца:
1. Најпрво треба да ја зготвите супата. Пилешките гради мора добро да се измијат, доколку е потребно, претходно одмрзнете ги во ладна вода. Свиткајте во тенџере.
2. Излупете ги кромидот и лукот. Кромидот ситно исечкајте го. Ставете го во тенџере со лукот и зачините.
3. Наполнете со вода. Подобро да се наполни со ладна вода. Тенџерето го ставаме да се вари на шпорет. Огнот, и кога се вари и кога се готви супата, треба да биде минимален. Ако го следите ова правило, пената практично нема да се појави воопшто.
4. Пилешките гради се варат 2 часа на тивок оган. За тоа време, тој ќе биде целосно подготвен. Штом пилешкото месо ќе почне да врие, време е да ги фатите градите и кромидот.
5. Чорбата ќе испадне многу вкусна, богата и ароматична. Сега треба да ги подготвите тестенините и морковите од јајца. Излупете ги морковите, изрендајте ги на ситно ренде, испржете ги во тава со растително масло. Во тенџерето додадете 2-3 лажици пржени моркови и тестенини.
6. Гответе на средна топлина 5-10 минути. Тестенини од јајца обично се готват многу брзо. Исплакнете свеж копар, ситно исецкајте. Додадете во готовиот прв курс.
7. Истурете топла пилешка супа со тестенини од јајца во тирините. Послужете го топло.
Уживајте во топли тестенини во вкусна и здрава супа во студените зимски вечери!
Лесна и неверојатно здрава супа од пилешко и јајца, тоа е токму она што ви треба за едноставен ручек! Тестенини или фиде ќе додадат ситост на тоа.
Едноставна, но вкусна и ароматична супа. Оваа супа со домашно пилешко е особено вкусна.
Истурете го пилешкото (парчиња) со вода.
Оставете да зоврие, извадете ја пената, посолете по вкус. Гответе на тивок оган 20 минути (ако пилешкото е домашно - 35-40 минути). Исечете ги компирите на мали парчиња.
Додадете ги компирите во тенџерето и варете со пилешкото уште 20-25 минути. Исечкајте го кромидот, изрендајте ги морковите. Пржете во растително масло додека не омекне, а потоа додадете го во тенџере со пилешко и компири. Додадете ги и фиде, ловоров лист и лук, исечкани на коцки.
Скршете ги јајцата во длабок сад. Убаво изматете со вилушка.
Изматете ги јајцата со тенок млаз во зовриената супа со постојано мешање. Кога супата повторно ќе зоврие, исклучете го гасот. Оставете ја супата покриена уште 10-15 минути. Истурете во чинии, посипете со црн пипер и билки. Добар апетит!
Пилешката супа со кнедли ќе им се допадне и на вашите постари и на помладите домаќинства. И нејзината подготовка нема да ви предизвика никакви тешкотии.
Го миеме трупот на пилешкото и се вариме во малку посолена вода додека не се свари. Ќе трае околу еден час. Внимание: пилешкото ставете го во зовриена вода.
Сварете три јајца и изладете. Излупете ги и исечкајте ги на коцки.
Преостанатите две јајца изматете ги со жица за матење и соединете ги со просеано брашно. Добиената маса измесете ја темелно.
Доколку сакате кнедлите да излезат погусти, замесете им ја густата основа.
Кога пилешкото е подготвено, извадете го од супата и исечете го на делови.
Го враќаме месото во тавата.
Тестото лесно посолете го и измешајте. Со помош на две лажици истиснете го тестото формирајќи кнедли и ставете во тенџере.
По 5-7 минути, додадете варени јајца и сецкани билки во супата. Посолете го ако е потребно.
Варете ја супата неколку минути и извадете ја од шпоретот.
Супата од пилешко и јајца е подготвена!
Пилешка супа со јајца и тестенини е супа без мака, која се готви многу брзо. Вкусот е лесен, но богат. За оние кои сакаат да ја направат супата позадоволувачка, можете да додадете и компири.
Истурете вода во тенџере и ставете на оган. Измијте го пилешкото и ставете го во врела вода.
Варете го пилешкото со затворен капак 20 минути. Откако ќе се свари пилешкото, извадете го од супата и оставете да се излади 15 минути.
Додека пилешкото се лади, измијте го и излупете го зеленчукот. Кромидот исечкајте го на ситни коцки, а морковите изрендајте ги на крупно ренде.
Загрејте малку растително масло во тава и додадете зеленчук. Веднаш додадете прстофат сол во зеленчукот за да тече сокот и да не изгори. Покријте ја тавата со капак и динстајте го зеленчукот на тивок оган 10-15 минути.
Изладеното пилешко расклопете го на влакна, токму ова сечење на пилешкото ја прави супата највкусна.
Ставете ја супата повторно на оган и доведете ја до вриење. Ставете го пилешкото месо, пржениот зеленчук и тестенините во супата. Варете ја супата 5-7 минути додека не се сварат тестенините. Ако готвите супа со компири, тогаш додајте ги компирите исечени на ленти заедно со пржениот зеленчук и пилешкото, варете ја супата со компири 15 минути и дури потоа додадете ги тестенините.
Во тоа време, изматете ги јајцата со вилушка во посебен сад и додадете им малку сушен копар или магдонос.
Откако ќе се сварат тестенините, во зовриената супа истурете тенок млаз од јајца. Веднаш промешајте за да се шират рамномерно.
Додадете сол, зачини и бибер во супата, измешајте.
Пилешка супа со јајце и тестенини е подготвена. Оставете го во тенџере со затворен капак да кисна 5 минути и може да се сервира. Можете да ја декорирате супата со свежи билки.
Супа од пилешко киселица со јајца е срдечна, вкусна и здрава прва храна. Се подготвува брзо, и најважно - сите состојки се свежи од градината со најкорисните витамини во нивниот состав.
Прво треба да направите основа - пилешка супа и однапред да ги сварите јајцата. За ваков летен прв курс предлагам токму пилешка супа, бидејќи ќе биде најлесно, но во исто време и ќе и даде на супата одредена хранлива вредност. И пилешката супа ќе испадне најпроѕирна и убаво ќе се усогласи со билките.
Бројот на јајца може да биде кој било, на пример, генерално згответе од 1 парче, изматете го темелно во кригла, а потоа истурете го во топла супа за да направите еден вид тенка пајажина. Јас само сакам јајца на коцки во супа од зелена киселица и за мене во овој случај овие два збора (киселица и јајце) се синоними.
За да испадне дека нашата супа е чиста и транспарентна, не заборавајте да ја отстраните целата пена што се крева за време на процесот на вриење. Колку повнимателно го отстраните, толку подобро ќе биде маснотиите.
Кога ќе се отстрани целата пена, време е да ја зачините водата со сол и зачини за вкусна и ароматична супа. Ставете ја солта во 1,5 лажиче. Ова е доволно за месото, а самата супа дополнително ќе се прилагоди по вкус.
Можете да додадете кромид и моркови на ловорови лисја, бибер и лук. Во принцип, подгответе ја супата по ваш вкус. Можете дури и да ги сварите нозете во обична солена вода. Но, за да ги натерате сите да ја ценат вашата супа од киселица, не штедете на зачините.
Додека живината се врие, време е да се подготви зеленчукот. Сите тие треба да се исчистат, да се исплакнат во вода и да се исечат на парчиња. Мојата опција за сечење е како што следува: кромид - во мали коцки, компири - во средни коцки, моркови - во тенки ленти.
Подгответе пржење од моркови и кромид. Во тава во сончогледово масло (1 лажица), прво пропржете го кромидот додека не стане транспарентен. Потоа истурете повеќе масло (2 лажици) и истурете ги морковите. Пропржете го зеленчукот додека морковите не омекнат.
Оставете ги варените тврдо варени јајца да се изладат, а потоа излупете ги. Исечете ги на мали квадрати. Можете да користите машина за сечење јајца или да користите нож.
Темелно исплакнете големи снопови киселица и исушете ги од вода. Исечете ги долгите и цврсти стебла. Исечете ги листовите на која било ширина. Но, подобро е да не се прават големи „партали“.
Ситно исецкајте еден куп копар и магдонос. На фотографијата јасно се гледа соодносот на киселицата со остатокот од зеленилото. Секако, количината на копар и магдонос може да се зголеми, но не заборавајте - киселицата сепак е приоритет.
Кога пилешкото е целосно сварено, отстранете ги непотребните зачини од супата и почнете да ставате зеленчук. Понатаму, нема да биде тешко да се готви садот, бидејќи сите состојки се речиси готови, а зелените брзо се готват. Компирите се првите што влегуваат во супата. Оставете да се вари и да се вари не повеќе од 2-3 минути.
Потоа истурете ги пржените моркови и кромид.
Кога ќе зоврие додадете ги исецканите јајца.
Оставете ја супата да се крчка на тивок оган и додадете ја целата киселица. Веднаш се гужва и ја губи светло зелената боја.
По него додадете зеленило. Варете ја супата 5 минути. Пред крајот на готвењето пробајте го и посолете по желба.
Нашето јадење треба да се јаде доволно топло или топло. За неа идеална е кул павлака.
Супата од пилешки тестенини и јајца е одличен прв курс за да додадете разновидност на вашата дневна трпезариска маса. Супата излегува многу вкусна, богата, ароматична. Пробајте, вие и вашето семејство дефинитивно ќе ви се допадне оваа супа.
Ставете ги пилешките крилца во тенџере, додадете вода и оставете да зоврие. Посолете ја супата, варете ги крилјата на тивок оган 10 минути.
Излупете ги компирите и исечете ги на парчиња.
Исечете го кромидот и морковите, ставете ги во тава со растително масло.
Во супата додадете тестенини, зачини за супата, сечканиот лук, посолете по потреба. Варете ја супата 10 минути.
Јајцето скршете го со вилушка, додадете малку супа, измешајте.
Додадете ловоров лист во супата и со постојано мешање истурете ја смесата со јајца во тенок млаз. Варете ја супата уште 1-2 минути и исклучете го гасот. Оставете ја супата да се стрмни 10-15 минути. Подготвената супа истурете ја во чинии и послужете.
Брзо е, вкусно и здраво. Неверојатен вкус - со пријатна киселост. И многу влакна!
Гответе ја супата.
Го вадиме свареното во чорбата.
Исечете ги компирите и фрлете ги во зовриена супа.
Исечкајте ги морковите.
Исечкајте го кромидот.
На сончогледово масло пропржете ги морковите и кромидот и кога компирот е речиси готов додадете ги во тавата. можете да ставите измиени ловорови листови за арома.
Во супата додадете го ситно сечканото варено месо.
Да не заборавиме на јајцата и да ги поставиме да се варат. И да се фатиме за работа со киселица, добро измијте ја, исушете ја.
Не знам колку киселица е потребна во грамови, но од баби купувам најмалку 2 китки и по можност 3. Ситно исецкајте го. Сакам да се сечам на ленти, а не на коцки (но ова е чисто прашање на вкус).
Исечете зелен кромид или било какви билки и лук.
Кога супата е готова (компирите се меки, сè ви одговара по вкус „на сол“) - ставете ја киселицата, билките и лукот. Буквално половина минута и исклучете ја супата. Зошто треба да ги вариме зелените? Во него ќе зачуваме максимални витамини.
Мешаме. Супата е подготвена.
Без јајце, таквата супа ќе го изгуби целиот свој шарм. Суровото јајце можете да го додадете директно во тенџерето, матејќи го лесно како омлет. И можете да правите како јас - ставете јајце директно на сечија чинија. Значи:
Супа за готвење. Пилешкото прелијте го со ладна вода и на оган. Штом ќе почне да врие, намалете го огнот за темелно да ги отстраните пените што се формираат. Важно е да не пукне веднаш, инаку целата вага ќе остане во супата. Кога вагата ќе престане да се собира, можете веднаш добро да ја посолите, ако се уште има пена ќе се кренат на површина.
Кога убаво ќе зоврие, во чорбата се ставаат цел компир, кромид, морков (го пресеков на неколку парчиња за подобро да се вари), ловоров лист и зрна црн пипер и се варат додека не се свари пилешкото, околу 40 минути.
Од супата ги вадиме кромидот, компирот и морковот, го фрламе кромидот. Компирите и морковите убаво изгмечете ги со вилушка во каша и вратете ги во супата.
Извадете го месото, исечете го на мали парчиња и вратете го во тенџерето. Оставете сè да зоврие. Потоа ставете ги тестенините, многу брзо се свари, динстајте 5 минути.
За тоа време, скршете го јајцето во сад и добро протресете со вилушка. Додадете во супата што врие, активно мешајќи, јајцето веднаш ќе се замрси. Додадете зеленило, оставете да се вари околу три минути и готово!
Оваа супа е погодна за сите кои се болни, бидејќи после топлата, куринго супа ќе се чувствувате многу полесно и ќе ја почувствувате топлината внатре.
Ја ставаме поставената супа да се готви, периодично отстранувајќи ја пената. Совет: подобро е да се вади пената со цедалка, а не со лажица, бидејќи супата не ја намалувате со цедалка и подобро ја чистите отколку со лажица.
Ја посолуваме водата.
Исечете ги компирите на мали коцки.
Исечете го кромидот на коцки.
Пропржете го кромидот во тава до златно кафеава боја.
Го вадиме пилешкото и го ставаме да се излади.
Го штипкаме месото од коските.
Во тавата ги фрламе компирите. По 5 минути, фрлете ги роговите. периодично мешајте. Фрлете го пржениот кромид и пилешкото.
Јајцата ги ставаме да се варат.
Јајцата ги чистиме, ги преполовуваме и ги ставаме во супата.
Исечете ги билките и посипете ги врз супата. Добар апетит!
Подобро е да се тркалаат тестото од центарот кон страните;
Некои домаќинки користат само пилешки жолчки за готвење тестенини;
За да се исушат тестенините побрзо, можете да ги ставите во рерна, претходно загреана на 120-130 степени Целзиусови и да отстојат таму 20-30 минути;
Понекогаш, 2 минути пред целосно да се свари супата, во тавата се истура изматено сурово пилешко јајце;
Одлична замена за растително масло е путерот, а за пилешки гради - кој било дел од оваа птица;
По желба, пилешката супа може да се готви со дополнителна порција зеленчук, односно со цел излупен кромид, корен од магдонос, целер и моркови, вкусот на супата ќе има само корист од ова;
Сетот на зачини може да се надополни со какви било зачини што се користат за зачинување на првите топли јадења, на пример, сушен шафран, анасон, бел или пипер;
Многу често зеленчукот не се пржи, туку се вари заедно со компирот 15 минути. Потоа додадете ги тестенините, варете ја супата 10 минути, зачинете ја со билки, зачини и оставете ја на средна топлина уште 5-7 минути.
Тестенини од Ролтон ми се омилени.
Секогаш внимавам да го има кај мене, бидејќи од него често правам лесни супи за деца.
Можам да готвам за гарнир, добро, повторно поради недостаток на време, буквално се потребни 3-4 минути за готвење.
Но, од него ретко правам прилози.
Сепак, се држи заедно, и ова го сметам за недостаток.
Најчесто го користам за правење супа од тестенини.
Во продавниците и на пазарот, овој производ се продава по цена од 55-65 рубли.
Во големо пакување има само 6 такви брикети.
За подготовка на супа најчесто користам 1 брикет за тенџериња од 1,5-2 литри.
Сакам тенки, лесни супи, за оние кои сакаат дебели супи треба да користат 2 брикети во тенџере од 2 литри.
Гответе тестенини брзо и затоа не готвам во резерва, не оставам.
Мислам дека овие тестенини треба да се јадат веднаш по готвењето. Следниот ден не е толку вкусен.
За нудлите готвам пилешка супа (пилешкото исечено на парчиња го вари во солена вода)
Додадете кромид, моркови
Кршам 1 брикет нудли во раце (инаку ќе има една долга тестенина!))
и 3-5 минути пред крајот на готвењето се додава во тавата.
Можете да додадете зелена боја.
Тоа е тоа, тестенините се готови!