Оценка на највкусните јадења во светот. Хит парада: главните јадења од најдобрите московски ресторани

Во светот има толку националности колку што има и национални кујни. Поради оваа причина, нема смисла да се организира натпревар за највкусното јадење во светот.

Отворено првенство

Прво, може да сее непријателство меѓу кулинарски специјалисти од различни земји, а нашата главна задача е, напротив, да ги обединиме напорите. Второ, како што велат дека Русинот е добар, тогаш Германецот не е. Во однос на подготовката на храната, тоа значи дека секоја нација има омилено јадење кое понекогаш не е баш погодно за консумирање од претставници на други националности. Затоа, зборувајќи за тоа кое е највкусното јадење на светот, треба да имате на ум долго мени со секакви популарни намирници во различни делови на светот. Што ќе се обидеме да го разгледаме во оваа статија.

Тајната на популарноста

CNN состави еден вид врв на највкусните јадења во светот. Оваа листа вклучува традиционални јадења од различни земји и народи, особено популарни и се сметаат за најдобри: пекиншка патка, јапонско суши, италијанска пица, турски ќебап, шпанска паела, мексикански тако итн. Оценката на највкусните јадења во светот сугерира дека тајната на популарноста лежи во распространетоста не само во рамките на историската татковина, туку и во многу други земји. Меѓутоа, понекогаш, за да се подготви јадење по оригинален рецепт, неопходно е да се користат локални состојки кои не се сосема достапни во друг регион. Овие 50 највкусни јадења во светот вклучуваат швајцарски фонду, украински борш, хамбургер, па дури и чипс - сè е да се наведе. Еве ги рецептите за готвење само неколку од нив.

Највкусното јапонско јадење во светот

Се разбира, ова е суши (ролни, сашими). Тие со право се дел од источната култура и филозофија. Подготовката на суши е и наука и церемонија, која е прилично долга. Многу јапонски рецепти се засноваат на ориз и морска храна со додавање на специфични билки и зачини. Значи, за готвење ни требаат следниве состојки:

Готвење суши (ролни)

Гответе го оризот (две чаши житарки за две чаши вода) додека не омекне, така што течноста целосно ќе зоврие. Оладениот ориз зачинете го со јапонски оцет без да го претворите во каша. Сето ова може да се направи со дрвена шпатула.

Следно, на специјална бамбусова подлога, ставете го листот нори со мозолчиња нагоре. На неа - дури и тенок слој ориз. Одозгора ставете малку васаби (внимавајте бидејќи овој производ е многу зачинет). Пастрмката и авокадото (или свежите краставици) исечкајте ги на тенки парчиња и ставете ги во средината на структурата за да може да се изврши процесот на виткање. Користејќи тепих од бамбус, цврсто завртете го празното ролна. Потоа, со тенок остар нож, претходно навлажнувајќи го во вода, исечете ја добиената колбас на делови (високи неколку сантиметри).

Највкусното италијанско јадење во светот

Лазања е познато јадење на италијанското мени кое се здоби со светска популарност. За да го подготвите, треба да купите специјални листови тесто, кои денес се продаваат во кој било голем супермаркет во одделот каде што се претставени брашно и тестенини.

Состојки: 250 грама мелено месо, половина килограм домати, 200 грама кромид, 150 грама моркови, неколку чешниња лук, еден литар млеко, 100 грама путер, 100 грама брашно, 300 грама тврдо сирење, 50 грама пармезан, посно масло, сол и бибер по вкус.

Кромидот и лукот исечкајте ги ситно. Грубо истријте ги морковите. Извадете ја кората од доматите и крупно втријте (можете да ја обработите и во блендер). На растително масло (по можност маслиново) во нелеплива тава пропржете ги кромидот и лукот. Има и моркови. Пропржете го и лесно. Следно, додадете мелено месо во добиената смеса во тавата. Пржете околу дваесет минути. На крајот додадете ги доматите, измешајте и динстајте уште пет минути. Резултатот е миризливо полнење.

Готвење бешамел

Ниту една домаќинка која се почитува која ќе го готви највкусното италијанско јадење на светот не може без овој сос (слика во прилог).

Во мало тенџере растопете го путерот. Додадете брашно, измешајте, лесно испржете. Истурете млеко на истото место, мешајќи за да не се формираат грутки. Мешајте до конзистентноста на густата павлака. Во подготвениот сос можете да додадете морско оревче (во прав) и сол.

Лазања

Ставете ги листовите тесто во голем, подмачкан сад за печење (некои од нив се малку сварени претходно, но сепак добро ќе се сварат поради сокот што го лачи садот). На листовите ставете половина од претходно динстаното мелено месо. Се премачкува со третиот дел од бешамел сосот. големи. Одозгора посипете половина. Повторно покријте со листови лазања. И го повторуваме редоследот на дејства: полнење со месо, бешамел, сирење. Покријте ја структурата одозгора со листови тесто, премачкајте со преостанатиот сос, посипете со пармезан. Се печеме во рерна на 180 степени околу четириесет и пет минути, додека не омекне. Лазањите треба добро да се заруменат. Така, излегува (според италијанската верзија) највкусното јадење во светот, чиј рецепт и фотографија се претставени во оваа статија. Инаку, со сварената лазања можете да послужите и сос од домати, кој е многу едноставен за подготовка. На маслиново масло пропржете го кромидот (100 грама) и лукот (пар чешниња). Излупете 300 грама домати, исечкајте ги и динстајте заедно со кромидот и лукот околу пет минути. Додадете зачини - сосот е готов. Може да се прелеат со миризливи лазањи.

Тако

Морам да кажам дека во различни земји готвачите имаат различни идеи за највкусното јадење во светот. Рецептот за еден од нив, мексикански, ќе го спроведеме без одлагање.

Тако (тако - акцент на првиот слог) е традиционално јадење во Латинска Америка (и особено Мексико). Се состои од тортиљи и фил поставен внатре. Се служи и сос. Бидејќи нема посебни ограничувања, се претпоставува дека полнењето е разновидно. Печењето тортиљи во основа е секаде исто. За да го подготвите ова највкусно јадење на светот, чиј рецепт е даден подолу, прво треба да ја испечете основата - тортиљите.

Тортиљи

Состојки: две чаши пченкарно брашно, мала лажица сол, прстофат сода бикарбона, прашок за пециво, голема лажица кулинарски маргарин. Подготвуваме редовно тесто, кое е погодно, на пример, во конзистентност и за кнедли. Од него формираме мали топчиња. Од нив правиме колачи со дијаметар од околу 20 сантиметри и дебелина од два милиметри. Пржете ги во нелеплива тава без масло. Откако ќе се испржи секое, изметете го брашното од тавата, инаку ќе изгори! Готовите полупроизводи ги чуваме на хартиена крпа. Во принцип, тие можат да се замрзнат и да се користат подоцна.

Полнење

Се состои од неколку слоеви. Состојките треба да бидат ситно сецкани или мелени. Земаме пилешко филе (500 грама). Пржете го до половина сварено (со минимална количина масло). Ситно исецкајте неколку чили пиперки без семки. Пржете со пилешко. Водата од филот мора целосно да испари! Посебно исечкајте неколку кромидчиња и измешајте ги со сок од една лимета. Одделно - домати (200 грама), ситно сецкани. И, исто така - рендано сирење (200 грама). Значи имаме четири чинии со различни состојки. Сега земаме готови тортиљи и ги ставаме на чинии (ако се замрзнати загрејте ги). Во средината на секоја лажица ставете разни видови фил по ваш вкус. Го завиткуваме во колач и јадеме. Можете да го потопите во пикантно.Тако е повкусен!

Паела

Друго јадење што со право може да се вклучи во највкусните јадења во светот (видете ги рецептите подолу) е паела. Доаѓа од Шпанија, поточно од Валенсија. Постојат многу опции за подготовка на паела. Вообичаени состојки: ориз и шафран (да се обои секое зрно во зачинета жолта боја). Потребна е и голема тава наречена паела. Остатокот варира во зависност од областа за готвење: месо, морска храна, полжави, сирење, јастози. Во класичната верзија, садот се готви на отворен оган. Сите состојки треба да се сварат во исто време, а оризот останува ронлив. Различни видови на паела, според шпанските готвачи, се највкусните јадења во светот. Некои рецепти се наведени подолу.

Валенсија

Состојки: половина килограм пилешко, половина килограм зајак, 200 грама боранија, 200 грама грав, зелена пиперка, три домати, половина килограм ориз, шафран, зачини, маслиново масло.

Се динста пилешкото и зајакот (се сече на мали парчиња). Го динстаме и целиот зеленчук во тава. Додадете сецкани излупени домати таму, врие уште пет минути. Потоа пополнуваме сè со врела вода (два литра). Продолжуваме да крчкаме додека месото целосно не се свари (овој процес ќе трае околу четириесет минути). Додадете ориз, шафран и зачини. Гответе уште околу дваесет минути на тивок оган.

Со морска храна

На ист начин се подготвува и паела со морска храна. Месото го заменуваме со ракчиња, школки, полжави, лигњи. Само почетната фаза на готвење е пократка во времето, бидејќи не се препорачува да се обработуваат морските плодови долго време. Во спротивно, како и обично, треба да добиете ронлива маса, ароматична и миризлива.

Ова се само неколку рецепти за готвење, а сè уште има многу од нив. Обидете се и готвите највкусните јадења во светот, чии фотографии се претставени во статијата.

1 /10

- Масаман кари, Тајланд -

Масаман кари ги отвора десетте најдобри јадења во светот. Во неговата татковина во Тајланд, јадењето може да се најде на менито на секој ресторан. Јадењето комбинира компири и говедско месо задушено во кокосово млеко. Нивниот вкус е надополнет со масаманска паста кари, како и тамаринд, кикиритки, шеќер и ѕвезден анасон.
- Пекиншка патка, Кина -

Посетата на кинеската кујна е излупена кожа печена во специјална рерна. Пред сервирање, трупот се сече на 80-120 парчиња. Парчињата месо заедно со зеленчукот се завиткуваат во палачинка, се подмачкуваат со специјално подготвен сос и се јадат.
- Рамен, Јапонија -

Едно од главните јадења на јапонската кујна беше наградено со осмо место од испитаниците. Се состои од тестенини во супа. Може да се надополни со разни адитиви во вид на свинско месо, кисели краставички или зеленчук.
- Дим Сум, Хонг Конг -

Патувањето до Кина не може да се смета за комплетно без да се вкуси ова јадење. Сепак, овој најдобар пример за кантонска кујна долго време се шири надвор од земјата. Јадењето е варијација на кнедли направени од скроб од ориз. Речиси се може да се користи како фил: од месо до зеленчук и овошје. Дим сума на пареа.
- Сом Там, Тајланд -

Оваа зелена салата од папаја е популарна кај сите туристи без исклучок. Состојките се формулирани на таков начин што јадењето комбинира слатки, солени, кисели и зачинети вкусови. Салатата се подготвува во малтер: најпрво во неа се меша преливот, по што се матат со зеленчук.
- Пад Тај, Тајланд -

Ако некогаш постои Куќа на славните за храна, љубителите на храна би сакале да го видат Pad Thai во неа. Ова е јадење со тестенини од ориз со посебен сос, чиј карактеристичен вкус го дава тамариндот. Тестенини прво се натопуваат, а потоа се пржат со ракчиња, кромид, лук, јајце и сос.
- Том Јам, Тајланд -

Четвртата линија од рејтингот отиде во ремек-делото на тајландската кујна -. Јадењето комбинира неколку вкусови одеднаш: кисело, солено, зачинето и слатко. Неговите непроменливи состојки - чили пипер, сок и лисја од лимета и маточина - додаваат зачин и киселост во садот. Супата се подготвува во пилешка супа, во која се додаваат ракчиња, пилешко, риба или друга морска храна.
- Суши, Јапонија -

Со оглед на тоа што суши се проба низ целиот свет, комбинацијата на ориз и морска храна стана гастрономска класика. Вистинското суши е направено од бел ситно-грануларен јапонски ориз, кој се готви со јапонска технологија. Откако оризот ќе достигне собна температура, во него се додаваат други состојки, од кои најзастапена е морската храна.
- Наси Горенг, Индонезија -

Ова јадење често се смета за кулинарски симбол на Индонезија, благодарение на што стана популарно надвор од земјата. Јадењето е мешавина од претходно зготвен, а потоа пржен ориз со додавање на месо, пилешко, морска храна или зеленчук. За одбележување е дека за готвење мештаните земаат готов ориз кој останал од претходните денови. Од остатоците може да се соберат и дополнителни состојки. Кога се подготвува јадење од нула, сите состојки се подготвуваат посебно.
- Ренданг, Индонезија -

Ренданг е прогласен за највкусно јадење во светот. Главната состојка во едно јадење може да биде месо, живина, риба или зеленчук. Долго се динстаат во зачинет сос со кокосово млеко и мешавина од маточина, галангал, лук, куркума, ѓумбир и чили. Најпопуларен е месниот ренданг. Јадењето се служи и топло и ладно.

11. Лазања, Италија

12. Кимчи, Кореја

13. Пилешко и ориз, Сингапур

14. Сатај, Индонезија

15. Сладолед, САД

16. Ќебап, Турција

17. Сладолед, Италија

18. Кроасан, Франција

19. Зелено кари, Тајланд

20. Фо, Виетнам

21. Риба и помфрит, Англија

22. Тартлети со јајца, Хонг Конг

23. Пулкоги, Кореја

24. Пржен ориз, Тајланд

25. Чоколадо, Мексико

26. Пенанг Асам Лакса, Малезија

27. Тако, Мексико

28. Свинско скара, Хонг Конг

29. Чиле рак, Сингапур

30. Чизбургер, САД

31. Пржено пилешко, САД

32. Јастог (правилно варен), во која било земја

33. Паела со морска храна, Шпанија

34. Кнедли од ракчиња, Хонг Конг

35. Наполитанска пица

36. Свинско месо со зачинет сос Нам Ток Му, Тајланд

37. Чипс од компири, САД

38. Топол пусти од сладолед од ванила (правилно варено), која било земја

39. Масала доса, Индија

40.Бибимбап, Кореја

41. Калби, Кореја

42. Бургер, Германија

43. Фахитос, Мексико

44. Лакса, Сингапур

45. Роти Прата, Сингапур

46. Јаворов сируп, Сингапур

47. Фетучине Алфредо, Италија

48. Парма шунка, Италија

49. Лешон, Филипини

50. Гои Куон, Виетнам

Секоја водителка знае како да го цени своето време. Ако е потребно половина ден за да се подготви јадењето, тогаш обично до вечерта веќе нема ни сила да го пробате. И ако треба да готвите повеќе од едно јадење, но неколку ?! Избравме за вас ТОП - 10 вкусни, едноставни и евтини рецепти кои сигурно ќе бидат ценети не само од вас, туку и од вашите најблиски.

Дозволете вашите кулинарски подвизи да одземат помалку енергија, но да донесат повеќе задоволство! Забележете ги овие прекрасни рецепти.

Едноставни и евтини оброци за секој ден

Состојки:

2 тостер лебови;
50 гр путер;
2 парчиња сирење;
сол.

Сендвич со пржено сирење чекор по чекор

Растопете парче путер во тава на тивок оган и напечете го лебот од едната страна.
На препечено парче ставете ги кришките сирење и покријте ги со друг леб така што напечените страни на тостот се внатре.
Во тавче растопете го второто парче путер и сварете го сендвичот од двете страни на тивок оган. Подготвени!

Состојки:

1 голема главица брокула
1 тиквичка;
3 моркови;
50 g шампањ;
1/4 чл. маслиново масло;
.сол бибер.

Печен зеленчук: чекор по чекор рецепт

Загрејте ја рерната.
Измешајте една голема главица брокула, сечканите тиквички, чери доматите, морковите (прстени), печурките.
Додадете маслиново масло, сол и црн пипер.
Поделете го зеленчукот на два еднакви делови и печете го на секои 35-40 минути. Мал совет: извадете го зеленчукот од рерна на секои 15 минути и промешајте.

Вистинската витаминска бомба е подготвена!

Состојки:

кељ 1 ЕЕЗ;
лисја од сенф;
блитва;
кромид 1 глава;
3 чешниња лук;
ореви 50 g;
сок од лимон;
растително масло;
.сол бибер.

Пржени зелени: чекор по чекор рецепт

Загрејте ја тавата, додадете растително масло, кромидот исечкан на половина прстени, ситно сечканиот лук и пржете додека кромидот не омекне.
Потоа почнете да ги додавате билките и за да го забрзате процесот на готвење, додадете малку вода.
Кога билките се готови, украсете ги со јаткасти плодови и посипете со сок од лимон.

Навистина е вкусно!

Состојки:

8 мали компири;
1/2 лажиче сол;
бибер, лук во прав по вкус;
1/2 лажица масло. Кисела павлака;
1/2 лажица масло. рендано сирење;
50 гр путер.

Пире од компири: чекор по чекор

Сварете ги компирите на тивок оган.
Со блендер измешајте сол, бибер, лук во прав, павлака, рендано сирење и путер.
Во садот со останатите состојки додадете ги варените компири и мешајте со средна брзина додека не стане кремаста. Послужете го топло.

Состојки:

300 гр тестенини;
125 гр путер;
4 лажици. л. брашно;
2,5 лажици. млеко или крем;
1 лажица масло. рендано сирење;
2 жолчки;
сол, зачини.

Макарони и сирење: чекор по чекор рецепт

Сварете ги тестенините според упатството на пакувањето.
За да го направите сосот, стопете го путерот, додадете брашно, изматете темелно и додадете млеко или павлака.
Добиената смеса измешајте ја темелно, додадете зачини, 2 изматени жолчки и рендано меко сирење.
Ставете на средна топлина и постојано мешајте неколку минути.
Подготвените тестенини прелијте ги со сосот и ставете во рерна 10 минути додека не поруменат.
По готвењето, можете да го посипете садот со преостанатото рендано сирење. Ом-Ном-ном!

Состојки:

3 јајца;
цимет, сода на врвот на ножот;
1 лажица масло. л. Сахара;
2 супени лажици. 10% крем;
2 супени лажици. брашно;
сол.

Бујни палачинки: чекор по чекор рецепт

Искршете ги јајцата и одвојте ги белките од жолчките со прстофат сол. Мал совет: за да може протеинот подобро да победи, треба да земете ладни јајца.
Измешајте ги жолчките со цимет, шеќер, ванила и сода, изматете со миксер или блендер.
Додадете крем и брашно на добиената маса.
Месете го тестото додека не се изедначи и внимателно соединете ги изматените белки со тестото. За првата палачинка да не излезе грутка, истурете го тестото во топла тава.
Пржете ги палачинките од двете страни и послужете ги со мед или џем.

Состојки:

3 компири;
2 јајца;
4 колбаси;
100 гр рендано сирење;
зелен кромид;
сол бибер.

Тепсија од компири со колбаси: чекор по чекор рецепт

Излупете ги и сварете ги компирите во солена вода.
Се ренда на крупно ренде, се додаваат изматените јајца, сол и бибер, се меша.
Ставете ја компирната маса на подмачкан плех, одозгора ставете ситно сечкани колбаси и посипете со ситно рендано сирење.
Се пече во загреана рерна 10-15 минути. При сервирање посипете со сечкан зелен кромид.

Брзо, задоволувачко, вкусно.

Состојки:

3-4 домати;
5 лажици. л. путер;
1 мал кромид;
100 гр рендано сирење;
тестенини 200 g;
сол бибер.

Тестенини со сос од домати: чекор по чекор подготовка

Во тенџере ставете свежи или конзервирани домати, исечкани и излупени.
Додадете путер, средно излупени и преполовени кромид и сол.
Гответе на многу тивок, но стабилен оган 45 минути или додека сосот не се згусне, повремено мешајќи.
Сварете ги тестенините, прелијте ги со сос и посипете ги со рендано сирење.

Вистински џем!

Состојки:

кокошка;
пеј, сол.

Совршено пилешко во рерна: чекор-по-чекор рецепт

Проверете дали месото е на собна температура пред да се готви. Не мијте го пилешкото пред да го готвите - сите штетни бактерии сепак ќе умрат под влијание на високите температури.
Загрејте ја рерната на 230°C.
Исушете го пилешкото пилешко со сол и бибер, не само однадвор, туку и одвнатре.
Врзете ја птицата со тесна нишка, почнувајќи од нозете и ставете ја во загреана рерна 60 минути. За тоа време, не смеете да ја отворате вратата за да го извадите или намачкате пилешкото со масло или маснотии.
Само откако ќе поминат 60 минути, извадете го листот за печење од рерната и оставете ја птицата да отстои 15 минути.
Сега можете да почнете да ја вадите конецот и да го подготвувате месото за сервирање.

Вкусен вкус на совршено месо!

Состојки:

300-500 g тврдо сирење;
2 супени лажици. л. брашно;
1-2 јајца;
2 супени лажици. л. трошки од леб;
растително масло.

Пржено сирење: чекор по чекор рецепт

Секое тврдо сирење исечете го на парчиња дебелина од најмалку 1 cm.
За да ја подготвите „лушпата“ секое парче се тркалаат по ред: во брашно, јајца, презла... и така 3 пати. Брашното создава добра основа за сè друго да се држиме, па не се срамете да започнете со него.
Во загреана тава со растително масло на силен оган пржете го сирењето по 1 минута од секоја страна.

Кога ќе се формира златно-кафеава кора, садот е подготвен!

Деликатното сирење одлично оди со крцкава кора. Едноставно и вкусно!

Всушност, за да се добие вкусно и задоволувачко јадење, не е неопходно да се мами за него цел ден. Минимален напор, максимална едноставност - и вкусен ручек или вечера ќе го воодушеви не само домот, туку и гостите кои случајно талкаат во светлината

Секоја земја има свои кулинарски преференции и популарни јадења. А за вкусовите на луѓето нема спор, така што највкусната храна на светот е релативен концепт. Гурманите ќе пеат оди на жаби нозе или ќе фалат остриги, додека обичниот човек на улица ќе ги најде вообичаените кнедли или обилниот, богат борш како највкусно јадење.

Но, и покрај вкусовите и преференциите, постои рејтинг на највкусната храна во светот. За негово составување се врши анкета во која учествуваат огромен број луѓе. И, во согласност со нивните преференции, можно е да се проценат најпочитуваните јадења што се подготвуваат во различни земји во светот.

Тоа е јадење со месо кое се прави со натопување на говедско месо во млеко и додавање на лук, ѓумбир, куркума, маточина и чили како зачини. На многумина им се допаѓа мекото месо со вкусот на наведените зачини, па Ренданг често добива највисоки оценки.

Наси горенг Индонезија

Друго јадење, по потекло од Индонезија, ги зазема првите позиции во рангирањето. Ова е Наси горенг, кој е мешавина од јајца, пилешко и ориз.

Италијански лазања

Високите позиции заземаат јадења од италијанската кујна, вклучувајќи ги и лазањите. Јадењето се подготвува од тесто и фил, кој се избира по ваш вкус, благодарение на што лазањите можат да бидат многу разновидни. Тестото со фил се прелива со сос приготвен по различни рецепти, а одозгора се се посипува со слој сирење.

Лазања е малку како пица. Можеби ова беше причината за зголемената популарност на ова јадење во различни земји. Вакво јадење одамна подготвуваат домашните домаќинки.

Пица од Италија

Едно од највкусните и омилени италијански јадења е пицата. Таквата храна нужно зазема високи позиции во рангирањето, бидејќи денес тешко можете да најдете личност која не сака пица. Се разбира, секој од нас има свој омилен вид на ова јадење, бидејќи има огромен број опции за полнење. Можете да готвите пица со зеленчук или овошје, да користите морска храна, печурки, различни видови месо и разни сирења за полнење. Во зависност од изборот на состојки, вкусот на пицата драстично се менува.

Јапонски суши

Суши и кифлички се уште едно егзотично јадење кое е добро познато кај нас. Сушито одамна стана омилена храна на многу сонародници. Ролни не се помалку популарни во другите земји, така што тие можат безбедно да се наречат едно од најдобрите јадења во светот.

Сушито е многу разновидно, бидејќи за нивната подготовка се користат различни состојки. Но, основата секогаш останува непроменета - ова е ориз. Суши се служи со соја сос и васаби, што додава кора од лимон.

Мексиканска паела

Паела е многу популарна во Шпанија и Мексико. Таа сака и претставници од други националности, бидејќи јадењето е навистина вкусно и многу задоволувачко. Основата на јадењето е оризот, кој е дополнет со куркума и шафран, кој дава не само пикантен вкус, туку и неверојатна топла нијанса на зрна ориз.

Паела е дополнета со морска храна, пилешко или зеленчук, сите заедно се зачинети со супа. За да се подготви паела, се користи специјална голема тава, така што празникот треба да биде дизајниран за голема компанија.

Швајцарски фонду

Швајцарија е родното место на сирењето, па не е чудно што сирењата во оваа земја се многу популарни и се консумираат во големи количини. Тука дошле до идеја да го удават сирењето во голем котел, а потоа да потопат парчиња леб, зеленчук или месо во него. Во топеното сирење веднаш јадете ситни парчиња храна додека е уште топло. Така, вкусниот ручек станува прекрасно поминување на времето.

Денеска не се користи само сирењето за фонду, туку и чоколадото. Се предлага овошјето да се потопува во стопената чоколада.

Тајландска салата Сом Там

Интересно е што тајландските јадења не се по сечиј вкус. Но, зачинетата салата Сом Там беше ценета од претставници на многу националности. Јадењето содржи папаја, боранија, лук, моркови, домати, ракови и некои други состојки. Сите овие производи се сечат на мали парчиња и се зачинуваат со посебен прелив, кој го надополнува садот со посебен вкус.

Кинески Дим Сум

Кинезите обожаваат да јадат Дим Сум за појадок. На крајот на краиштата, секое утро можете да добиете храна што е сосема поинаква по вкус, бидејќи има многу опции за полнење за ова јадење.

Dim Sum донекаде потсетува на вообичаените кнедли за нас, но има широк спектар на филови, а секоја кесичка тесто е направена во оригинална форма и изгледа шармантно. Кинеските кнедли можат да бидат солени, слатки, зачинети или кисели. Различен е и начинот на готвење - се варат на пареа или се пржат на масло.

Рамен супа од тестенини

Рамен е јапонско јадење кое се подготвува на база на супа со додавање на тестенини од пченица и месо, кисели краставички, зеленчук. Месото и зачините во супата даваат пикантен вкус кој многу го сакаат луѓето од различни земји.

Во домашните ресторани, често можете да го видите ова јадење на менито. Но, колку и да е прекрасно искусните готвачи да готват патка, најдобро е да го пробате ова јадење во Пекинг. На крајот на краиштата, таму сè уште се користат античките традиции на готвење.

Цезар салата доаѓа од Северна Америка. Само сега, малкумина знаат за ова, бидејќи лесната и вкусна салата одамна стана многу популарна во различни земји во светот. Многу готвачи нудат различни толкувања на оваа салата, додавајќи оригинални состојки за да го подобрат вкусот.

Првично, салатата имаше само неколку состојки:

Крутони (наместо нив сега се користат крутони);
Лист салата;
Пармезан.

Сето тоа беше прелиено со маслиново масло, сос од Ворчестер и јајце, кое предмалку беше потопено во зовриена вода. Но, никој одамна го нема видено во таква верзија, бидејќи денес во салатата додаваат и пилешко или ракчиња, домати од цреша и некои други производи по дискреција на готвачот.

Безквасните колачи, традиционални за Мексико, се основата на многу јадења, вклучувајќи ги и фахитите. Се смета за една од највкусните јадења во светот. Намачкајте го месото на погача, пржено со зеленчук на скара и зачинето со сос. Најчесто се користи свинско месо, но по желба може да се замени со пилешко или говедско месо.

Неверојатно јадење е направено од црн дроб на монах. И навистина е проклето вкусно. Во Јапонија, ова јадење се смета за деликатес.

Вагју мермерно говедско месо

Говедското месо Вагју се смета за неверојатно здраво во Јапонија. Ова јадење изгледа неверојатно - мермерните вени од месо не само што изгледаат многу убаво, туку се и многу корисни за луѓето. Тие содржат незаситени масти. Се препорачува да се јаде говедско месо сирово - според Јапонците, само така ќе го почувствувате неговиот нежен вкус.

Виетнамскиот ролат со ориз е повеќе како пролетен ролна. Месото се користи како фил. Таквата храна е многу честа појава во Виетнам и е високо ценета од гурманите од различни земји.

Кроасани

Знаеме дека кроасаните се класичен француски појадок. Но, во реалноста, лепчињата со вкус се родени во Австрија. Французите знаат за ова, но не се срамат од родното место на нивната омилена храна. Убаво е да се јаде крцкав нежен кроасан наутро, измиен со мирисна шолја кафе.

Морската храна е ценета низ целиот свет, особено ако се работи за раскошен јастог. Може да се готват на многу начини, но ништо не е повкусно од варен јастог. Мало парче путер и сок од лимон ќе го надополнат вкусот на морските ракови.

Сладолед

Сладоледот е храна на боговите, според многумина. Посебно е вкусен во лето на жештините, кога навистина сакате да се освежите. Се верува дека Американците најмногу сакаат сладолед. Тие можат да го јадат буквално во секое време од годината и во секое време. И ова не е случајно, бидејќи сладоледот во оваа земја е всушност неверојатно вкусен.

Во различни градови од нашата земја, веројатно постои барем едно кафуле кое нуди меки крофни. Крофните доаѓаат од Америка, каде се претставени во огромен асортиман. Крофни со или без филови, со додавање на јаткасти плодови, чоколадо, шарена глазура, кокос и други адитиви ќе го направат утрото светло.

Во Хонг Конг, дефинитивно треба да ја пробате питата со јајца, која е направена од лиснато тесто и крем. Десертот е вкусен, благодарение на што често спаѓа во рејтингот на највкусната храна во светот. Посебно ќе ви се допадне ако успеете да ја вкусите питата со јајца додека е уште топла.

Источната кујна е ценета од претставници на многу националности. Но, меѓу најпопуларните и највкусните јадења, ќебапите го заземаат водечкото место. Ова е месо варено на оган.

Ќебапот е многу сличен на нашиот ќебап, но месото за ова јадење е прелиминарно ситно сецкано за да се формираат мали топчиња мелено месо. Маринадата и зачините кои се користат во процесот на готвење даваат посебен вкус.

Ирски шампион

Тие велат дека шампионот во национално јадење се јаде побрзо отколку што може да се испие првата половина литар пиво. И овој пијалок е многу популарен во Ирска. Секој што некогаш пробал шампион е уверен дека е одличен прилог за секое јадење.

Шампионот е пире од компири со сол и бибер, масло и зелен кромид. Многу вкусен!

Индија има посебен рецепт за правење рак. Се готви во сос од путер-лук со додавање на ароматични индиски билки. Бидејќи ракот се испраќа до зовриено масло, може да се конзумира со лушпата по готвењето. Благодарение на оваа обработка, лушпата станува нежна и додава кора од лимон на вкусот.

Преку отворено гласање, CNN од време на време составува традиционален рејтинг на национални деликатеси. Од испитаниците се бара да одговорат на едноставно прашање: кое јадење, според нив, е највкусно на светот? Според резултатите од истражувањето, на кое присуствувале повеќе од 35.000 луѓе, биле избрани 50 најдобри јадења од различни делови на светот. Како што се испостави, повеќето гурмани претпочитаат азиски јадења, а главен фаворит за многумина е индонезиската кујна. Ви ги претставуваме 50-те најдобри намирници на планетата на CNN.

- Масаман кари, Тајланд -

Масаман кари ги отвора десетте најдобри јадења во светот. Во неговата татковина во Тајланд, јадењето може да се најде на менито на секој ресторан. Јадењето комбинира компири и говедско месо задушено во кокосово млеко. Нивниот вкус е надополнет со масаманска паста кари, како и тамаринд, кикиритки, шеќер и ѕвезден анасон.

- Пекиншка патка, Кина -

Карактеристиката на кинеската кујна е ренданата патка со мед со излупена кожа, печена во специјална рерна. Пред сервирање, трупот се сече на 80-120 парчиња. Парчињата месо заедно со зеленчукот се завиткуваат во палачинка, се подмачкуваат со специјално подготвен сос и се јадат.

- Рамен, Јапонија -

Едно од главните јадења на јапонската кујна беше наградено со осмо место од испитаниците. Се состои од тестенини во супа. Може да се надополни со разни адитиви во вид на свинско месо, кисели краставички или зеленчук.

- Дим Сум, Хонг Конг -

Патувањето до Кина не може да се смета за комплетно без да се вкуси ова јадење. Сепак, овој најдобар пример за кантонска кујна долго време се шири надвор од земјата. Јадењето е варијација на кнедли направени од скроб од ориз. Речиси се може да се користи како фил: од месо до зеленчук и овошје. Дим сума на пареа.

- Сом Там, Тајланд -

Оваа зелена салата од папаја е популарна кај сите туристи без исклучок. Состојките се формулирани на таков начин што јадењето комбинира слатки, солени, кисели и зачинети вкусови. Салатата се подготвува во малтер: најпрво во неа се меша преливот, по што се матат со зеленчук.

- Пад Тај, Тајланд -

Ако некогаш постои Куќа на славните за храна, љубителите на храна би сакале да го видат Pad Thai во неа. Ова е јадење со тестенини од ориз со посебен сос, чиј карактеристичен вкус го дава тамариндот. Тестенини прво се натопуваат, а потоа се пржат со ракчиња, кромид, лук, јајце и сос.

- Том Јам, Тајланд -

Четвртата линија од рејтингот отиде во ремек-дело на тајландската кујна - супа од том јам. Јадењето комбинира неколку вкусови одеднаш: кисело, солено, зачинето и слатко. Неговите непроменливи состојки - чили пипер, сок и лисја од лимета и маточина - додаваат зачин и киселост во садот. Супата се подготвува во пилешка супа, во која се додаваат ракчиња, пилешко, риба или друга морска храна.

- Суши, Јапонија -

Со оглед на тоа што суши се проба низ целиот свет, комбинацијата на ориз и морска храна стана гастрономска класика. Вистинското суши е направено од бел ситно-грануларен јапонски ориз, кој се готви со јапонска технологија. Откако оризот ќе достигне собна температура, во него се додаваат други состојки, од кои најзастапена е морската храна.

- Наси Горенг, Индонезија -

Ова јадење често се смета за кулинарски симбол на Индонезија, благодарение на што стана популарно надвор од земјата. Јадењето е мешавина од претходно зготвен, а потоа пржен ориз со додавање на месо, пилешко, морска храна или зеленчук. За одбележување е дека за готвење мештаните земаат готов ориз кој останал од претходните денови. Од остатоците може да се соберат и дополнителни состојки. Кога се подготвува јадење од нула, сите состојки се подготвуваат посебно.

- Ренданг, Индонезија -

Ренданг е прогласен за највкусно јадење во светот. Главната состојка во едно јадење може да биде месо, живина, риба или зеленчук. Долго се динстаат во зачинет сос со кокосово млеко и мешавина од маточина, галангал, лук, куркума, ѓумбир и чили. Најпопуларен е месниот ренданг. Јадењето се служи и топло и ладно.

11. Лазања, Италија

12. Кимчи, Кореја

13. Пилешко и ориз, Сингапур

14. Сатај, Индонезија

15. Сладолед, САД

16. Ќебап, Турција

17. Сладолед, Италија

18. Кроасан, Франција

19. Зелено кари, Тајланд

20. Фо, Виетнам

21. Риба и помфрит, Англија

22. Тартлети со јајца, Хонг Конг