Поблиску до зимските празници, жените почнуваат да размислуваат што да готват за Нова Година 2019 година, особено ако прославата се случува дома и се поканети гости. Има безброј опции, но искусните домаќинки препорачуваат комбинирање на сложени јадења со едноставни, за да не ги прецените вашите способности, да имате време за с everything и да ја сретнете Новата година во добро расположение.

Бидејќи следната година ќе биде година на ellowолтата свиња, астролозите не препорачуваат да ставите јадења од свинско месо и какви било производи од него на масата, за да не ја навредите водителка следната година. Но, ако строго не се придржувате до ова правило, запомнете дека Новата година според источниот календар започнува малку подоцна, тогаш нема посебни забрани. Освен, се разбира, меѓу поканетите нема луѓе што се придржуваат до постот, бидејќи на новогодишните празници има Божиќен пост, за време на кој е забрането да се јаде храна од животинско потекло.

Салати: со и без мајонез, со пилешко, печурки, риба, месо

Салатите се првите курсеви на празнична вечера. Со бројот и обемот на салати, важно е да не се претера, за да не станат последниот акорд, но готвењето многу малку салати по број, на пример, само Оливие, не вреди за голема компанија. Табелата треба да биде разновидна, но умерена.

Салата од мајонез и пилешко

Рецептот бара 170 гр варени компири, 200 гр варено пилешко, 80 гр кромид, 150 гр кисели или кисели краставици, 0,5 б. пченка, 120 гр варени моркови, 3 јајца, 120 гр мајонез.

	Почнувајќи со подготовка на салата од пченка, прво исечете го кромидот на мали коцки.
	Префрлете го во сад, истурете вода што врие и оставете 5 минути.
	Јајцата се нанесуваат ситно.
	Варени моркови, исто така, се нанесуваат.
	Компири
	а краставиците се тријат грубо. Ако краставиците испуштаат многу течност, вишокот сок мора да се исцеди.
	Филето се зема во влакна.
	Сега почнуваат да се собираат. Прво, поставете го ренданиот компир, распределете го на дното на садот. Лесно солени, ставете кромид на врвот, дистрибуирајте го
	и нанесете мрежа од мајонез. Сосот е малку притиснат со шпатула, израмнат.
	Потоа, постојат кисели краставици, повторно се нанесува мрежа од мајонез,
	ставете пилешко, маснотии со мајонез.
	Истурете пченка, нанесете малку мајонез.
	Раширете ги ренданите моркови, израмнете ги страните во круг.
	Нанесете го сосот, намачкајте го
	и положи рендан јајца. Премачкајте ги страните со јајца, исечете ги рабовите на салатата со шпатула, нанесете шема од мајонез
	и украсени со зрна од пченка.

Салата со риба, печурки и ореви

Секоја риба може да се користи во оваа салата. Посна риба - ослиќ, полкон или штука, масна - розова лосос, лосос, туна.

	Willе ви треба парче риба, во овој случај се вари ослиќ, 2 јајца излупени од лушпата, варени моркови, неколку гранки зелен кромид, тегла кисела печурки, мајонез
	и печени ореви.
	Рибата се вари во солена вода со лаврушка (може да земете било која риба). Од него се вадат коски и филетите се одвојуваат.
	Варените јајца се сечат на мали коцки, испратени до рибите.
	Моркови се ситно сецкани, неговата количина во салатата може да се прилагоди по ваш вкус.
	Зелениот кромид е ситно сецкан,
	исечете ги печурките на парчиња,
	лушпите се отстрануваат од навртките
	и мелете во блендер: не во прав, туку во мали парчиња.
	Истурете во заедничко јадење, додадете ситно сецкан копра,
	сол и ставете мајонез по вкус.
	Можете да го декорирате со фигури од варени моркови и копра.

Пилешка салата со кисели краставички

Вкусна и задоволувачка салата ќе излезе од едноставни состојки: пилешко, јајца, сирење, конзервиран грашок.

	За рустикална салата, ќе ви требаат 4 варени јајца, три лесно солени краставици, околу 150 гр тврдо сирење, мајонез, варено пилешко, две нозе или слична количина филети за гради, 2 заби. лук и тегла грашок од конзерва.
	Пилешкото месо треба да се исецка на коцки или ленти. Јајцата треба да се излупат, пресечат на половина и да ги извадат жолчките. Верверички се сечат што е можно пофино.
	Месете ги жолчките со вилушка.
	Сирењето се ренда со големи дупки.
	Краставиците може да се исечат на половина прстени: прво исечете го краставицата на половина, а потоа исечете ја секоја половина.
	Лукот се лупи и се сече на многу мали коцки.
	Распоредете ја салатата во слоеви. Зелениот грашок оди на прво место. Се израмнува и се истура со сос.
	Вториот слој се жолчките. Тие се попрскани со лук, премачкани со мајонез.
	Белата се истура на врвот на жолчката.
	Дистрибуирајте го пилешкото на врвот, премачкајте со мајонез.
	Истурете рендано сирење, а потоа краставици.
	Слоевите се израмнети, набиени и уште еднаш направени слој од мајонез. Украсете по вкус. Можете да додадете зелен кромид на ова јадење, на пример, посипете го на врвот. Во оваа верзија, гранчиња од копра се поставени по должината на работ. Пред сервирање, готовата салата мора да се инсистира 1-1,5 часа.

Француски

Француската салата со шунка ќе има нежен вкус. За готвење, ќе ви требаат следниве состојки: 200 гр тврдо сирење и шунка, еден кромид, 3 варени јајца, еден варен морков, едно свежо јаболко и мајонез. Кромидот ќе биде кисел. За маринадата, ви требаат 0,5 лажиче. сол, 1 лажиче. шеќер, 1 лажица масло. вода и 1 лажица масло. оцет.

	Прво на сите, кромидот се сецка и кисели. Се сече на половина и ретко се сече на половина прстени.
	Пред солење, кромидот треба малку да се изгмечи за да го испушти сокот. Истурете шеќер, сол во сад, додадете оцет 9% и 1 лажица масло. врела вода.
	Исечете ја шунката на мали ленти или коцки.
	Бришење моркови на ситен ренде. Важно е да е сочно и вкусно.
	Сирењето исто така е ситно рендано. Јаболкото мора да се излупи пред триење.
	Варените јајца се нанесуваат на истиот ренде.
	Сега салатата се бере. Раширете го кромидот (течноста е целосно исцедена од него).
	Потоа поставете ја шунката, направете мрежа од мајонез.
	Дистрибуирајте јајца
	потоа сирење, направете мрежа од мајонез одозгора.
	Истурете го морковот, потоа ренданото јаболко.
	По јаболката, повторно поставете ја шунката и прелијте со мајонез.
	Повторно ставете го кромидот, посипете со рендани јајца на врвот на кромидот и направете мрежа од мајонез.
	Потоа повторно ставете слој моркови и последниот слој - сирење.
	Оставете ја салатата да отстои во фрижидер 2-3 часа пред да ја сервирате.

Кинески

Не секој сака салати со мајонез, затоа предлагаме да направите салата без неа.

	За да подготвите кинеска салата, ќе ви треба пиперка, по можност светла боја, 150 гр говедско месо, 6 мали свежи краставици, 6 чешниња лук, куп копра, црвен пипер, 1 лажиче. шеќер, коријандер, кромид, соја сос и сол.
	Исечете ги краставиците на ленти, а потоа префрлете ги во сад.
	Зеленчукот е добро солен и измешан со рака. Оставете ги да делуваат 20 минути.
	Парче посно говедско месо се сече на парчиња и се пржи.
	Малку масло се истура во тавата и месото се шири. Нема потреба да го солете месото, бидејќи краставиците ќе бидат доста солени, плус соја сос се додава во салатата. Месото се пржи 5-7 минути додека не се свари, исклучете го огнот и оставете го месото да се излади.
	Пиперките се лупат, се сечат на 4 парчиња и се сечат на ленти.
	Кромидот се сече на четвртина прстени,
	ситно исецкајте го копарот.
	Мелете 1 лажиче во малтер. коријандер.
	Во меѓувреме, краставиците ќе бидат солени. Треба да го исцедите сокот од нив и да додадете пиперки, кромид, 1 лажиче за нив. шеќер, малку црвена лута пиперка, мелен коријандер. Лукот се пренесува преку преса, се додаваат свежи билки
	и раширете го месото заедно со сосот што се формира.
	Додадете 1,5-2 лажици. соја сос и добро измешајте.

Цезар

Станува збор за позната салата која е убава и лесна за подготовка.

	Е ви требаат 20 парчиња јајца од плаша, домати од цреша 170 гр, 2 чешниња лук, филе печена мисирка или пилешко, 3 парчиња ржан леб, 200 гр салата, 100 мл кефир со малку маснотии, 5 гр сенф во прав и 3 гр малку зачини.
	Се подготвуваат крутони за леб. За ова, 'ржаниот леб се сече на мали плоштади и се подготвува тава во која ќе се сушат. Бришење со лук, потоа тријте го ова чешне лук таму на ренде. Раширете го лебот, испратете го до шпоретот, повремено мешајќи додека не стане крцкаво.
	Додека се подготвуваат крутоните, подгответе го облекувањето. Земете кефир, додадете 5 гр сенф во прав,
	3 гр зачини, малку посолете и добро измешајте.
	Потоа филето се сече на парчиња. Филето прво мора да се вари или да се пече во рерна во фолија. Јајца од плаша, домати од цреша се сечат на половина.
	Прво, лисјата од зелена салата се шират на садот, истурете ги со сос на врвот,
	стави парчиња филе, крекери, повторно напои со облекување.
	Леј цреша, јајца. По желба, одозгора изрендајте рендано сирење.

Салата со грав и стапчиња од рак

Можете брзо да подготвите салата за доаѓање на гости од готови состојки.

	За да го направите ова, потребен ви е црвен грав во сопствен сок - 200 гр, 2-3 варени јајца,
	стапчиња од рак - 200 гр, павлака, сол, бибер, билки.
	Ситно исецкајте ги стапчињата од рак
	сторете го истото со јајцата и испратете ги јајцата до стапчињата од рак.
	Ситно исецкајте ги зелените
	намачкајте го гравот со мешавина од состојки, сол, бибер, зачинете со кисела павлака, измешајте и салатата е готова.
	Излегува апетитна и хранлива салата во брзање.

Салата од зеленчук

Ова е вкусна и елегантна салата за празникот што ќе им се допадне на гостите, и покрај фактот дека е подготвена исклучиво од зеленчук.

	Подобро е да земете зеленчук со повеќе бои за него.
	За салата, потребна ви е свежа зелка, која мора да биде ситно сецкана.
	Доматите се сечат на коцки и се ставаат на сито некое време, така што вишокот течност е стакло.
	Исечете краставици на ленти
	жолтите пиперки, исто така, се сечат на ленти.
	Сега останува да ги исецкаме зелените. Копра и зелен кромид одат добро со оваа салата. Мајонез се користи за облекување. Ставете го во торба и отсечете мал агол.
	Првиот слој е поставен со зелка. Ако е сурово, прво треба да го скршите. Солете ја зелката одозгора и направете мрежа од мајонез.
	Следно, поставете слој краставици, додадете малку сол и повторно направете мрежа од мајонез.
	Се додаваат домати, мајонезот се прераспределува. Раширете бибер, додадете малку сол, додадете мајонез.
	Посипете с everything со сецкани билки и направете украсна мрежа од мајонез на врвот.

Топли и ладни закуски

Јадењата за закуски значително ја прошируваат разновидноста на масата и го отвораат апетитот. Може да бидат топли или ладни, послужени во делови во форма на ролни, канапе, сендвичи, топки и друго.

Kебапи во тегла

Ова е удобен начин за готвење месо. Theе се сервира на масата топло на мали раженчиња.

	Треба да го подготвиме месото. Треба да се премаринира преку ноќ во која било маринада: оцет, мајонез, сок заедно со кромид. Парчињата треба да бидат мали. Раженките се натопени во вода однапред, се подготвува тегла од три литри.
	Во теглата се додаваат малку копра и магдонос, ловоров лист и зрна пиперка.
	Месото е нанижано на ражен, наизменично со кромид,
	и ставете ги во тегла.
	Додадете 1/4 лажиче таму. вода,
	покриени со капак од фолија и испратени во рерна еден час. 15 минути пред крајот на готвењето, теглата мора да се отвори така што ќебапите ќе заруменат.

Печен компир

Предлагаме да готвите половини од компир со парчиња сланина. Садот се пече во рерна на плех или во тава.

Ролна од сирење

За тоа ќе бидат потребни 3 јајца и 100 гр крем, 250 гр тврдо сирење, сирење Филаделфија 200 гр, куп копра, 1-2 кисели краставици, сол, бибер.

	Јајцата се кршат во посебен сад и се мешаат со крем.
	Додадете малку сол и измешајте. Таму се додава и црн пипер.
	Се меша со рендано сирење.
	Смесата мора да се пече на плех (претходно е покриена со пергамент хартија) и да се испрати во рерна 10-12 минути.
	Извадете го готовиот омлет од рерната, почекајте додека не се излади. Оладениот ролат од сирење се намачка со мешавина од сирење Филаделфија и ситно сецкан копра. Во полнењето се додаваат и пиперка и сол.
	Ситно исечкана кисела краставица се премачкува преку намазот.
	Превртете го омлетот во ролна.
	Се тркалаат во сецкани зеленило. Останува само да се пресече.

Топки со сирење

Ова е зачинето предјадење, кое е класична комбинација на сирење и лук.

	Изрендајте две преработени, претходно замрзнати урда,
	сецкан лук се додава на две рендани јајца
	и мајонез.
	Топките се формираат од добиената маса и се тркалаат во рендана жолчка.
	Префрлете се во чинија украсена со лисја од зелена салата.

Ролни сендвичи

Ролни направени од парчиња леб со сирење и шунка или колбаси ќе бидат интересни и вкусни.

Мус за крекери

Ова мезе користи солен крекер наместо леб, што му дава на јадењето крцкава текстура.

	Е ви треба крекер, варено пилешко во зачини и варени белки.
	Мелење пилешко и протеини во блендер.
	Додадете копра, сол и бел бибер таму. Ако масата е сува, можете да ја разредете со крем, путер или мајонез.
	Масата се пренесува во торба, се отсекува агол и мусот се стиска на крекерот.
	Предјадењето е украсено со парчиња јајца од плаша, лист магдонос и половина маслинка.

Салата во tartlets

Друга опција за салата може да се сервира во закуски tartlets. Тоа е и погодно и вкусно.

	Е ви треба зелен кромид, варено пилешко, сирење, јајца, краставица.
	Краставицата се сецка, се пренесува на заедничко јадење. Вареното пилешко се сече на коцки, додадено на краставици.
	Јајцата се нанесуваат на груб ренде.
	Сирење, исто така, се нанесуваат на груб ренде.
	Додадете бибер и зачинете со мајонез.
	Салатата се става во тарлети
	и украсени со кромид или други ситно сецкани билки.

Канапес

Канапе е мезе за бифе, но има место и за него на новогодишната трпеза. Можете да направите канапи од неколку видови за различни алкохолни пијалоци.

Исто така, се подготвуваат парчиња зеленчук за украсување на масата. Тоа се пиперки со повеќе бои, зелен кромид, цреша домати, ротквици или друг зеленчук. Еве што испадна трпезата за ужина.

Топло месо, риба, мелено месо

Без жешка, гала вечера би била нецелосна. Може да се игра со риба, целата печена живина во рерна, рифови и многу повеќе.

Лосос во кремаст сос

Во рецептот подолу, количината на храна се пресметува по порција.

	Е ви требаат 150 гр риба, 100 мл крем со малку маснотии, 3 лажици. растително масло, еден кромид, 100 мл суво бело вино, неколку лисја од лаврушка, сол, црн пипер и француски сенф - 20 гр.
	Прво, подгответе лосос. Во меѓувреме, рерната се загрева до температура од 190 степени.
	Лососот се сече на половина без да помине низ кожата,
	и свртете го стекот внатре кон надвор. Коските и лушпите мора да се отстранат.
	Расклопете го пергаментот, подмачкајте со растително масло и ставете го рибниот стек на неа. Рибата е солена само од четири страни. Стекот се пече во рерна 6 минути.
	Додека рибата се пече, подгответе го сосот. Исечете го кромидот на коцки
	и испратена до тава во растително масло, пржена до светло златна нијанса.
	Подгответе крем, ловоров лист. Штом кромидот е златен, се става бело вино, алкохолот се испарува. Кога испарува алкохолот, додадете лисја од лавршка, 5-6 црни пиперки и крем, малку француски сенф, сол и бибер. Потоа сосот се готви уште неколку минути на тивок оган.
	Завршениот сос се филтрира низ сито. Треба да остане само течност.
	Ставете го лососот во сосот или прелијте го сосот.
	Ако сакате, можете да печете лосос во овој сос во рерна.

Патка со портокали

Патка печена во рерна е токму садот што е поврзан со новогодишните празници. За да готвите печена патка, треба да ја маринирате птицата еден ден.

	Патката е подготвена: добро се мие, се чисти од сите пердуви, екстремните делови на крилјата се отсечени и лојните жлезди на опашката се нужно отсечени. Ако ова не е направено, тогаш патката ќе има непријатен мирис.
	За маринадата, ќе ви треба свежо исцеден сок од портокал - сок од еден портокал, 100 мл соја сос, 3-4 лажици. мед, кора од портокал и 30 гр ситно рендан ѓумбир со сок.
	Истурете соја сос, сок од портокал во сад,
	додадете ѓумбир
	кора од лимон и мед. Измешајте с well добро за да се раствори медот.
	Патката се истура со оваа маринада: се истура малку внатре, се напои одозгора.
	Покријте го садот со фолија за храна и испратете го во фрижидер, но периодично, барем неколку пати, треба да ја добиете патката и да ја превртите така што ќе маринира од двете страни. Патката треба да стои во маринадата еден ден. Следно, ви требаат зелени јаболка за полнење и портокали за декорација, 2 лажички. сув лук, црн пипер, малку мед и цимет.
	Мелен црн пипер се додава во лукот во прав по вкус и патката се трие со оваа смеса.
	Перница е направена од јаболко, на која патката ќе се вклопи. Јаболкото е излупено и исечено на прстени. Легнете на фолија.
	Патката се вади од маринадата, а кората од портокал и ѓумбирот се излупени со рака. Опуштете се на јаболка.
	Останатите јаболка треба да се исечат на 4 парчиња со отсекување на јадрото. Се префрлаат во чинија, попрскани со малку цимет, се додава мед и се меша со рака.
	Патката се мачка со мешавина од сушен лук и бибер и надвор и внатре. Нема потреба да ја солите патката, бидејќи беше маринирана во солен сос од соја.
	После тоа, патката се полни со подготвени јаболка, тогаш треба да ја соберете кожата на бамбус ражен и да ја затворите дупката.
	Патката е покриена со фолија одозгора и испратена да се пече. Патката се пече под фолија. Птицата се става во рерна добро загреана на 180 степени за час и половина. По час и половина, патката се вади, фолијата се отстранува, а добиените сокови се истураат одозгора. Ако опашката почне да гори, покријте ја со фолија.
	Истурете околу 10 лажици во сад. л сок, повторно покријте ја патката со фолија и испратете ја во рерната. За да подготвите сос од портокал, ќе ви требаат 10 лажици. маснотии, пулпа од еден портокал без јами и филмови, полна 1 лажиче. скроб, сок од портокал (станува збор за сок од 2 портокали), 1 лажица масло. сок од лимон, 1 лажица масло. мед, 50 мл чиста вода и малку цимет. Сосот треба да биде богат и сладок и кисел.
	Истурете маснотии од патка во тенџере, додадете сок од лимон, цимет, мед, добро измешајте и доведете до вриење.
	Скробот се додава во водата, добро се меша и се истура во сосот. Промешајте и доведете до вриење. Ако сосот се покаже како течен, тогаш можете да додадете малку повеќе скроб. Кога сосот ќе зоврие, треба да го додадете портокал таму, нека зоврие и отстранете го од оган.
	Потоа ја вадат патката од рерната, ја отстрануваат фолијата од неа, ги завиткуваат крилјата и рабовите на нозете со фолија и ја испраќаат во рерна уште 20 минути за да зарумени. Потоа тие се отстрануваат, парчињата фолија се отстрануваат и патката се проверува за подготвеност, пробивајќи со ражен. Важно е сокот од патката да биде чист. Потоа патката е покриена со фолија и се остава да одмори 15 минути.
	Исечете на парчиња, истурете го сосот и сервирајте.

Видео: печена гуска и новогодишно мени

Мечка шепа

Шепа од свинско или говедско мече е одлична замена за француското месо.

	За 350 гр свинско (говедско), треба да земете 3 јајца, 500 гр компири, 150 гр тврдо сирење, 3 чешниња лук или неколку штипки сув лук, растително масло и какви било зачини за месо.
	Излупете компири
	и нанесуваат на груб ренде.
	Исцедете сок од компири, ослободувајќи ја масата од вишок скроб.
	Истурете го со ладна вода и продолжете со подготовка на месото.
	Парчиња месо се покриени со фолија за храна, претепани со чекан. Потоа сол, бибер, додадете сув лук. Превртете се на другата страна, следете ја истата постапка.
	Исцедете ја компирната маса,
	додадете две јајца, сол, бибер и сув лук на неа,
	2-3 лажици брашно.
	Скршете го третото преостанато јајце во сад за месо, изматете го со вилушка.
	Однапред, вклучете ја рерната на 180 степени. Ставете ја тавата на среден оган, истурете ја сончогледово масло и поставете торта од компири со иста големина како парче месо. Месото се потопува во јајца и се става на врвот.
	Врвот исто така е покриен со компир маса.
	Покријте го листот за печење со пергамент хартија и ставете ги колачите таму. Колачите се печат во рерна 20-25 минути. 10 минути пред крајот на готвењето, посипете ги колачите со тврдо сирење.
	Се служи на масата.

Кавкаски јазик

Јазикот, иако е нуспроизвод, се смета за деликатес. Кога се готви правилно, ќе биде меко и сочно.

	Кавкаскиот јазик е навистина празнично јадење што ќе испадне нежно и богато по вкус.
	Потребни состојки: говедски јазик со тежина од околу 1 кг, 3-4 кромид, 1 лажица масло. ореви, 300 гр павлака, 300 гр шампињони, еден куп цилинтро (наместо цилинтро, можете да користите магдонос), 50 гр путер, 4-5 чешниња лук, по 1 лажиче. сол и црн пипер.
	Варете го јазикот 2 часа во солена вода, покриена, на средна топлина.
	Потоа се тргаат од оган и се оставаат во иста чорба половина час. За тоа време, супата се лади, а јазикот полесно се чисти.
	За почеток, кромидот се сече на половина прстени, а печурките се сечат на прилично големи парчиња.
	Растопен путер во тава. За да спречите горење на путер, можете да додадете малку зеленчук таму.
	Кромидот се пржи во ова масло со додавање сол и бибер до златно кафеава боја, се додаваат печурки, печурките се пржат до половина варен. Можете малку да ги посолите и бибер.
	Сега треба да го исечете јазикот на релативно големи парчиња,
	цилинтро е ситно сецкан.
	Треба да се наполни гориво. За ова јадење, оревите треба да бидат ситно исецкани, по можност со блендер.
	На нив додадете лук, поминат низ печатот, преостанатата сол и бибер и повторно добро измешајте. Се шири кисела павлака во масата на орев-лук, додадете половина од сецканите зеленило и мешајте додека не се изедначи.
	Сега ставете го јазикот на дното на садот за печење, одозгора раширете ги пржените печурки и кромид и покријте го со облекување од кисела павлака. Садовите мора да бидат покриени со фолија или капак за печење.
	Треба да го печете јазикот во рерна на температура од 150-160 степени околу 30 минути. Сосот не треба да врие, ако врие, температурата на рерната треба дополнително да се намали. Пред сервирање, садот се меша и се сервира, украсен со свежи билки.

Грузиско пилешко

Грузиско пилешко - шкмерули. Willе ви треба пилешко, на пример, бутови, адџика, 2-3 чешниња лук, сол и бибер, 1 лажица масло. млеко или 10 проценти крем.

	Пилешкото е избришано со хартиена крпа за да нема вишок влага. Ова ќе создаде крцкава кора.
	Бришење на парчиња со сол, бибер - не многу.
	Излупете го лукот, едно чешне за секое парче пилешко. Бришење на лукот на ситен ренде, додадете 4 лажици таму. адџика, ако не е многу зачинета. Ако е остра, тогаш помалку.
	Парчиња пилешко се намачкани со овој сос од сите страни. Подгответе сад за печење. Истурете малку растително масло во неа, дистрибуирајте го по дното на калапот и префрлете ги парчињата пилешко. Парчињата не смеат да се допираат едни со други. Садот се пече во рерна загреана на 180 степени околу 40 минути. Подобро да се фокусираме на подготвеноста. За време на процесот на готвење, пилешкото периодично се напои со добиениот сок.
	Готовото пилешко месо се вади од рерната, се истура во калап со топло млеко, потоа садот се испраќа до топла, но веќе исклучена рерна 5-7 минути.
	Месото ќе го апсорбира сосот и ќе стане нежно и сочно.

Топло мелено месо

Ова топло јадење од мелено месо е погодно и за семејна вечера и за одмор.

	Изгледа многу апетитивно.
	Е ви треба мелено пилешко, говедско или свинско месо, во кое додадете го кромидот исечен преку мелница за месо (2 главици кромид). Покрај тоа, ќе ви требаат 2 големи домати, 100 гр сирење, мајонез.
	Подгответе ги состојките: изрендајте го сирењето на ситно ренде,
	исечете ги доматите на тенки парчиња,
	меленото месо се солени, се додава малку бибер, од него се формираат колобоки, кои се пренесуваат во форма подмачкана со сончогледово масло. Треба малку да се израмнат - да се формира перница на која ќе се вклопат доматот и сирењето.
	Прво поставете го доматот, покријте го со мрежа од мајонез,
	и посипете со рендано сирење одозгора. Печете во рерна на 200 степени додека не омекнат (околу 30 минути).

Видео: полнети штука во рерната

Гарнитури од зеленчук, житарици

Како прилог за главното топло јадење, можете да послужите многу омилени компири или ориз со азиски зеленчук.

Цел компир

Печени компири печени покриени со златна кора се мирисна и апетитна чинија.

	Треба да подготвите сурови компири со средна големина - 8 парчиња, маслиново масло, лук веднаш во лушпата, сува адџика и црвен пипер, сол по вкус.
	Прво, треба да го варите компирот 10 минути додека не се готви половина.
	По 10 минути, водата се исцеди и компирите се ставаат во длабок сад во еден слој. Сол и маснотии на врвот.
	Покријте ја формата со фолија и ставете ја во рерна загреана на 200 степени да се пече 20 минути.
	Додека компирот е во рерна, подгответе го преливот. Истурете 2 лажици во чаша. маслиново масло, вински оцет, ставете неизлупени чешниња лук, црвен пипер и адџика. Измешајте. Облеката треба да се внесе.
	По 20 минути, компирот се вади, фолијата се отстранува и подготвениот прелив се истура врз неа.
	Поставете да се пече уште 30-40 минути, така што компирите се златни.

Ориз со зеленчук

Вкусно и богато прилог - пржен ориз со зеленчук - е погоден за одмор, и за секој ден.

	За да го подготвите гарнирот, ќе ви треба варен ориз - 400 гр, брокула - 90 гр, 90 гр остриги печурки, шампињони или други, 70 гр моркови, 70 гр пиперка, чили (можете да користите различни бои за убавина ), мало парче ѓумбир - околу 10 гр, 4-5 чешниња лук, зеленчук, зелен кромид, куп цилинтро, зелен замрзнат грашок - половина чаша.
	Од зачините, ви треба сол и црн пипер по ваш вкус, една анасон starвезда, една сушена чили пиперка, семе од коријандер, околу 0,5 лажиче, 1 лажиче. сушен лук и 1/4 лажиче. куркума
	Сите зеленчуци се подготвени. Исечете ја пиперката на мали коцки, префрлете ја на чинија.
	Исечете ја брокулата на парчиња
	печурки - коцки,
	ситно исецкајте сурови моркови, така што тие брзо се пржат.
	Чили пиперките се сечат на мали парчиња. Не користете цели мешунки - ви требаат половина од двете пиперки.
	Gумбирот се сече на тенки ленти,
	ситно исецкајте го лукот.
	Белиот дел е отсечен од зелениот кромид. Зелена - дијагонално исечена на мали парчиња,
	белиот дел од кромидот се дроби со нож и се сече на половина по должина.
	Силантро е ситно исечен, дебелите гранки се отстранети.
	Вок е одличен начин да се готви ова јадење, но можете да користите и обичен. Растително масло се истура во тавата, се загрева малку. Кога маслото ќе се загрее, додадете анасон, семки од коријандер, сушени пиперки и додадете лук и малку ѓумбир (околу половина, како и сецкани чили пиперки.
	Лесно пржете, а потоа додадете моркови.
	Пржете ги морковите малку за да станат малку помеки. Огнот мора да биде висок, така што процесот на готвење е брз. По околу една минута, печурките се додаваат, се пржат 1-1,5 минути и се испраќаат до тавата со брокула. Брокулата се пржи доста.
	Додадете црн мелен пипер, останатите зачини. Ова се лук и куркума. Истурете во пиперка, зелен грашок. Сите се мешаат.
	Додадете ориз речиси веднаш и повторно измешајте. Ако оризот е малку сув или ако користите замрзнат ориз, треба да додадете малку вода во тавата и да го намалите огнот за добро да се загрее оризот.
	Садот е речиси подготвен. Треба да го пробате, да додадете сол ако е потребно. Истурете зелен кромид, цилинтро и ѓумбир во тавата.
	Потоа огнот се исклучува и сите состојки се темелно измешани. Префрлањето садови на голема чинија е како се служи оризот во Азија.

Видео: гарнир од зеленчук

Лесни празнични десерти

По салатите и топлите јадења следуваат десерти. За Нова година, подобро е да подготвите лесни десерти што можете да ги јадете на полн стомак.

Меринг со чоколадо

Ова е лесен и воздушен десерт кој изгледа одлично и се подготвува многу брзо.

	За правење на десертот „Лебдечки остров“
	потребен е минимум состојки: 70 гр шеќер (во прав), 30 гр чоколадо и протеини од 2 јајца.
	Јајцата мора да се поделат на белки и жолчки. Првите се матат со миксер или блендер со жица, постепено додавајќи гранулиран шеќер или прав. Победи додека не се стегне.
	Исечете чоколадо со нож на мали парчиња,
	истурете во тепаната маса од јајца и измешајте малку.
	Ставете ја смесата во чаша и наполнете ја со околу 2/3 од волуменот.
	Сега тие земаат нож и ја одделуваат масата од theидовите на чашата, така што десертот потоа лесно може да се извлече.
	Ставете чаша со десерт во микробранова печка, поставете ја максималната моќност и време - 30 секунди. Десертот е целосно подготвен.
	Можете да го декорирате со чоколадо стопено со додавање крем, чија лажица се истура на сад, а десерт е поставен одозгора. „Пловечкиот остров“ е украсен со коктел цреша на врвот. Наместо чоколадо, можете да користите џем или конфит. Десертот има вкус на птичјо млеко.

Торта "Птичјо млеко" без печење

И друга опција за лесен десерт е суфле. Процесот на готвење ќе биде долг, но од друга страна, многу порции ќе излезат одеднаш од одредената количина на производи.

	Суфле „Птичјо млеко“ се подготвува доволно брзо и без печење, ако се готви без бисквитна основа. Оваа опција е на желатин.
	За основата, треба да земете шеќер, млеко, разладен крем (тие мора да бидат во фрижидер пред тоа), желатин, екстракт од ванила и кисела павлака. Бројот на состојки е прикажан на сликата.
	Млекото се истура во мал тенџере.
	Истурете желатин, ставете 1 лажиче таму. ванила во форма на екстракт или шеќер.
	Малку измешајте и загрејте, но не многу, така што желатинот е целосно растворен, но не врие. Потоа смесата се трга од оган и се остава настрана да се излади.
	Подгответе јадење за десерт. Треба да се намачка со растително масло од дното и од страните, ова дејство спречува десертот да не се залепи подоцна.
	Изладениот крем од 33% и погоре се испраќа до садот за камшикување.
	Прво користете ја просечната брзина на инструментот. Кога масата се зголемува малку во волумен, брзината се зголемува до максимум. Размахване до меки врвови.
	Ставете 20 проценти кисела павлака во друг сад, додадете гранулиран шеќер и истријте темелно со жица за матење. Постигнете целосно распуштање на гранулиран шеќер. Getе добиете густа, слатка маса.
	Комбинирајте павлака и крем.
	Вклучете ја минималната брзина на миксер и, размахване цело време, додадете желатин со млеко. Неопходно е сите компоненти да се комбинираат, но не е потребно темелно да се мешаат.
	Веднаш истурете ја воздушната база во калапот. Пред да го ставите садот во фрижидер, треба да го покриете со филм, така што суфлето не апсорбира непотребни мириси.
	Додека се стврднува, треба да направите замрзнување со чоколадо. И тоа ќе бара: шеќер, вода, млеко, желатин, какао (редовно, без шеќер).
	Истурете желатин во мала каша,
	додадете 5 лажици на неа. ладно млеко.
	Водата, шеќерот и какаото во прав се мешаат во посебна чаша.
	Промешајте така што нема грутки.
	Сега, месејќи цело време, доведете го какаото да зоврие.
	Latелатин со млеко посебно се загрева до температура од 60 степени. Треба целосно да се раствори.
	Малку изладете го какаото. За да го забрзате процесот, можете да ја потопите каша во ладна вода. И потоа додадете млеко со желатин таму и добро измешајте.
	Кога чоколадото замрзнување ќе достигне собна температура, треба да го извадите суфлето и да го истурите со чоколадната глазура. Потоа повторно покријте го суфлето со филм и ставете го во фрижидер додека горниот слој не се зацврсти целосно.
	Исечете ја тортата на делови и послужете ја разладена.

Видео: лесна верзија на тортата Пол Робсон

Вкусно мени за рецепти за Нова Година 2019 за готвење нови и интересни работи во Годината на свињата

Во пресрет на Новата година, секоја водителка почнува да составува мени за празничната маса. Би сакал да ја направам вечерта необична, чудесна и светла, така што садовите треба да бидат избрани и вкусни и убави.

Новата година 2019 е година на свињата, и ова животно е многу мирно. Важно е дека масата е богата, дека носи просперитет и создава празнично расположение.

Така што среќата, среќата и просперитетот не го напуштаат семејството и домот ниту една минута, исклучително е важно да се знае што треба да има во менито Нова Година 2019. Годината на igолтата Земја свиња доаѓа, и тоа не е така лесно да го задоволи.

Вкусни рецепти: мени за Нова Година 2019 година

Празничното новогодишно мени може да ги содржи следниве рецепти:

• Варено, пушено, печено или задушено месо. Можете да користите говедско, телешко, зајачко, јагнешко.
• Јадења од живина. Користете пилешко, гуска, патка или мисиркино месо.
• Јадења од риба (печени, парени, пржени).
• Различни салати од зеленчук и месо.
• Зеленчук и овошје во која било форма.
• Разни колачи, десерти, колачи.

Ова е важно, Свињата е многу пребирлива за женскиот пол. Убедувајте го со следниве постапки: разговарајте за асортиманот на јадења со сите учесници на празникот; скицирајте прелиминарно мени и направете листа на производи; дистрибуирајте на кого што и во кое време да купите; вклучете асистенти во готвењето со тоа што ќе се назначите за готвач; во завршна фаза, погледнете с everything со поглед на мајсторот и применете ги последните допири; поставете ја масата и добро расположение и прославете го празникот. Сепак, запомнете дека јасголи за една година свиња не треба да биде тешка ниту во содржината на калории, ниту во однос на подготовката. Земете едно топло јадење, можете да ги чувате традиционалните салати „Оливие“ и „Харинга под крзнено палто“.

Поставување маса за Нова Година 2019 година

Јадења за Нова Година 2019 Традиционално, славењето на Новата година значи мирис на мандарини што лебдат во воздухот, меурчиња шампањ весело се издигнуваат од дното на чашата, чинија салата Оливие и, се разбира, харинга под крзнено палто На Ако сакате, новогодишното мени може значително да се диверзифицира со додавање на оригинални рецепти за вкусни салати за Нова Година на него.

Има многу да се служи на масата за Нова Година 2019 година. На пример,

• птица,
• салати,
• месо,
• Риба,
• закуски,
• десерти.

Во оваа статија, можете да најдете и рецепти за новогодишното мени. Со нив, вашата маса сигурно ќе стане разновидна. Значи, на новогодишната ноќ, има едно јадење што сигурно ќе се јаде прво. Ова јадење е кнедли. Според кинеските традиции, тие прво се јадат на Нова година. Подолу е специјален рецепт за ова едноставно јадење за вас.

Изберете рецепти за Новата година на свињата 2019 од јадењата што ви се допаѓаат. Менито може да се надополни или намали по желба.

Новогодишно мени за закуски за свињи 2019 година

Закуски за годината на свињата (свиња) уште повеќе. Што е најважно, не се ограничувајте на зеленчук ноќта во 2019 година. Обрнете внимание на украсите на масата, како и салатите од зеленчук. Прво, тие се многу корисни, особено кога храната наоколу е многу тешка, и второ, така што Свињата ќе биде апсолутно среќна и ќе донесе многу добри работи во вашиот живот следната година. Експериментирајте - не додавајте само основен сет зеленчук во вашите салати: погледнете подетално авокадо, разни билки, зачини, масла. Во салатата можете да додадете тврдо сирење, меко сирење, крекери итн. Ако трчате наоколу и ви треба експресна опција, тогаш направете елка од зеленчук.

Tartlets со сирење, печурки и пченка

Состојки:
150 гр шунка
150 гр свежи шампињони,
200 гр рендано тврдо сирење,
мајонез по вкус.

Подготовка:
Исечете ги сите состојки на мали парчиња, измешајте ги и зачинете ги готовите тарлети со добиената смеса.

Таквото јадење ќе го украси секое новогодишно мени за 2019 година. Самиот рецепт е едноставен и достапен за празнична маса.

Hotешка рачка за мезе

Состојки:
500 гр пилешко филе,
2 лажици рендано сирење
100 гр сирење Адиге,
10 мали кисели кромид,
1 магацинот. кефир,
5 парчиња. суви кајсии,
1 лажица масло 3% оцет
сол, бибер - по вкус.

Подготовка:
Комбинирајте кефир, оцет, сол, бибер и истурете го пилешкото исечено на коцки. Оставете да маринирате во фрижидер 2 часа. Потоа ставете лист за печење, ставете суви кајсии на секое парче пилешко, намачкајте со мала количина маринада, посипете со рендано сирење и печете во рерна загреана на 180 ° C 40 минути. Прво жица пилешко, суви кајсии, пржени парчиња сирење Адиге на раженчиња и украсете со кромид.

Ролаш од лаваш.

Состојки:

• Тенка лаваш - 2 парчиња
• Спрца во масло - 180 грама
• Варено јајце - 2 парчиња
• Пиперка - 0,5-1 парчиња (во зависност од големината)
• Преработено сирење - 100 грама
• Мајонез - 100-150 грама
• Зелените - 1 куп

Порции: 6-8

Како да направите „Пита ролна за Нова Година 2019“ 1. За ролна, земете два квадратни пита леб. Варете јајца, отворете конзервирана храна. Ајде да почнеме. 2. Раширете го првиот пита леб на масата. Четкајте го добро со мајонез. 3. Покријте со втор пита леб, кој исто така треба да се подмачка со мајонез. Одозгора распоредете со рендани јајца. 4. Повлечете се од работ неколку сантиметри и поставете го ренданото преработено сирење, не е неопходно да го изрендате, можете да го исечете на коцки. Исечете ја пиперката на тенки ленти, размачкана преку лебот пита. Рамномерно распоредете ја рибата. Украсете го ролот со билки. 5. Нежно и цврсто превртувајте го полнетиот пита леб во ролна. Завиткајте во пластична фолија и ставете го во фрижидер 2-2,5 часа. За ова време, лавашот ќе стане помек, заситен и ќе добие форма. 6. Исечете го ролатот на делови, гарнирајте и сервирајте. Среќно и среќно!

Кошници со салата од пилешки црн дроб за новогодишната трпеза

Салатата во кошници е прилично популарно мезе денес. Покрај тоа, салатата може да биде с anything што ви се допаѓа. Алтернативно, предлагаме да го направите од пилешки црн дроб и печурки со моркови и кромид. Срдечно и вкусно, предлагаме да го вклучите во менито за новата година 2019 година.

Состојки

• Црн дроб (пилешко) - 300 гр
• Шампињони - 300 гр
• Варено јајце - 2 ЕЕЗ.
• Кромид - 200 гр
• Моркови - 150 гр
• Кошници - 16 ЕЕЗ.
• Зелените по вкус
• Растително масло (за пржење)
• Сол по вкус
• Мајонез по вкус
• Бибер по вкус

Метод за готвење

1. Варете го црниот дроб и морковот додека не омекнат.
2. Ситно исецкајте го кромидот и печурките и пржете.
3. Ситно исецкајте ги зелените.
4. Изрендајте јајца и варени моркови.
5. Поминете го црниот дроб преку мелница за месо.
6. Измешајте црн дроб, печурки, јајца, моркови и билки, сол и бибер, зачинете со мајонез.
7. Ставете ја салатата во корпи.

Втори курсеви за новогодишното мени

Јадењата со месо за Нова Година 2019 даваат бесконечен простор за имагинација, особено затоа што водителката на годината - ellowолтата свиња - ќе може да ги цени сите кулинарски експерименти со пилешко месо со патка, со говедско. Ова е местото каде што дефинитивно има за шетање!

Пилешка ролна со зеленчук

Состојки:
1 големо посно пилешко
1 црвена пиперка
1-2 варени јајца
100 гр конзервиран зелен грашок,
200 гр мелено месо,
1 пакување желатин,
сол, црн пипер - по вкус.

Подготовка:
Направете засек долж грбот на пилешкото и внимателно отстранете го месото од коските, внимавајте да не ја оштетите кожата. Ставете го добиениот слој на страната на масата надолу, покријте ја со густа пластична фолија и изматете ја со тапата страна на ножот, давајќи му правоаголна форма. Зачинете со сол и бибер, посипете со желатин. Измешајте го меленото месо со зелен грашок и пиперки исечкани на коцки, исечете ги јајцата на коцки и, исто така, додадете во меленото месо. Распоредете ја добиената маса преку површината на пилешкото месо и тркалајте во ролна. Ставете во фрижидер неколку часа, потоа завиткајте во фолија и печете 30-40 минути на 180-200 ° С. Изладете и послужете, исечете ги на парчиња. Во новогодишното мени 2019, рецептот за ролни ќе стане украс за празничната маса.

Печена риба

Состојки:
800 гр риба
3-4 чешниња лук
1 лимон
2 лажици мајонез,
2 лажици Кисела павлака,
сол, црн пипер, брашно - по вкус.

Подготовка:
Измешајте мајонез со кисела павлака, додадете лук, поминат низ печатот. Зачинете ја подготвената риба со сол, бибер и истурете со сок од лимон. Оставете да се маринира во фрижидер 1 час. Потоа натопете ја рибата во брашно и пржете во тава со растително масло. Ставете го на подмачкан плех и премачкајте со риба со мешавина од мајонез. Печете на 180 ° C 30-35 минути. Рибата во овој рецепт може да се готви цела или во делови, по желба.

Полнето пилешко

Состојки:
1 пилешко
2 јајца,
1-2 кромид
1 чешне лук
200 гр пилешки црн дроб
50 гр путер
½ магацинот. варен ориз
сол, бибер, мајонез, магдонос по вкус.

Подготовка:
Исечете го пилешкиот труп долж гребенот и отстранете ги коските на реброто и гребенот, оставајќи ги нозете и крилјата непроменети. Мелење на пилешкиот црн дроб во мелница за месо, додадете жолчки, путер, сецкан кромид и лук, варен ориз и промешајте. Сол по вкус, додадете сецкани билки. Изматете ги белките, нежно додадете во меленото месо, промешајте и стартувајте го пилешкото. Зашијте го засекот, врзете ги нозете и крилјата заедно за да создадете компактен труп и поставете ја спојката надолу на садот за печење. Четкајте со мајонез, посипете со пиперка и печете 40-450 минути на 180-200 ° С. Проверете ја подготвеноста со држење дрвена ражен во најгустиот дел од бутот - ако сокот е чист, садот за новогодишното мени 2019 е подготвен.

Празнична патка со компири

Розова патка со компири, вистински божиќен рецепт. Ова јадење со својата апетитна арома ќе ги собере сите гости за

Состојки:

• Патка 1 ЕЕЗ
• Компири 6 ЕЕЗ
• Глава на лук 1 ЕЕЗ
• Провансалски билки 1/2 лажици л
• Мајонез 1 лажица масло л
• Сол по вкус
• Бибер по вкус

Подготовка:

Измијте ја и исушете ја патката.

Бришење со сол и бибер. Четкајте со мајонез и ставете го во длабок плех. Посипете чешниња лук одозгора. Печете во рерна на 180 степени Целзиусови 1-1,5 часа.

Излупете ги и исечете ги компирите на половина. Зачинете со сол и суви билки. Земете 2-3 лажици од листот за печење. лажици стопена маст и додадете ги компирите.

Наредете ги компирите на страните кон патката. Гответе уште околу еден час повеќе.

Оставете да се излади и ставете на чинија. Послужете со зеленчук и билки.

Вкусни и невообичаени јадења за менито за Нова Година, што може да се готват во 2019 година на свињата. Се надеваме дека нашата статија ќе ви помогне да креирате новогодишно мени. Драги читатели, Среќен Божиќ и Среќна Нова Година! Здравје, среќа за вас и вашите најблиски!

Подготвувањето за Нова година не е лесна задача. Тешкотијата лежи во фактот дека е неопходно да се подготват јадења што ќе ги задоволат не само гостите, семејството и пријателите, туку и симболот на следната година. Многу домаќинки немаат идеја какво треба да биде менито за Нова Година 2019. Што да се готви ново и интересно за претстојниот празник.

Општи барања

Според кинеската митологија, во 2019 година, Кучето му ја отстапи власта на ellowолтата свиња. Ова значи дека домаќинките можат да здивнат. Ова животно не е толку барано за храна и затоа нема да биде тешко да се задоволи.

Постои мислење дека е сештојади. Сепак, не заборавајте дека е доволно пребирливо што не треба да готвите с. Покрај тоа, ова животно не е лишено од чувство за убавина. Врз основа на тоа, садовите треба да бидат разновидни и убаво претставени.

Можете да готвите било која храна за 2019 година:

• сите видови месо, со исклучок на свинско месо;
• било која риба;
• сите видови на живина;
• дивеч, со исклучок на дива свиња;
• широк спектар на јадења од зеленчук и овошје;
• какви било житни култури (каша);
• печива и десерт.

Loveубовта на Свињата кон убавината е веќе спомната. Beе биде убаво ако сите јадења се свежи билки; копра, магдонос, цилинтро, зелен кромид, итн. Исто така, не заборавајте дека Свињата ќе биде жолта. Во овој поглед, жолтите состојки се погодни за декорација:

• пченка;
• жолчка;
• агруми;
• жолти плодови итн.

И, уште еден важен детал - сите јадења треба да бидат што е можно поприродни. Употребата на брза храна и полупроизводи не е дозволена. Beе биде многу добро ако сите јадења се подготват рачно, почнувајќи од едноставна салата и завршувајќи со торта.

Треба да се напомене дека водителка на годината, исто така, ги има своите омилени јадења. Се работи за житни култури. Тие исто така треба да бидат присутни на празничната маса. На пример, оризот или просото може да се користат за правење разни салати. Каша од леќата може да се полне со патка. Еве пример за едноставна салата со просо што може да ја задоволи водителката на годината:

Состојки

Подготовка

каша од просо - 100 гр.; пилешко филе - 200 гр.; тврдо сирење - 100 гр.; павлака - 150 ml. мед - 2 лажици. л.; јаболко -2 ЕЕЗ.; лимон - 1 ЕЕЗ; сол, бибер, билки.

Варете филети, изладете ги и ставете ги на мали парчиња. Јаболката ги лупиме, ги ставаме на квадрати и пржиме една минута во растително масло, додаваме мед, а потоа се ладиме. Ние го правиме сосот со мешање кисела павлака, 1 лажица масло. л сок од лимон, бибер и сол. Поставете ја готовата каша од просо и остатокот од состојките во слоеви во следнава низа: филе; јаболка; просо; рендано сирење. Сите слоеви мора да се подмачкаат со претходно подготвен сос. Посипете го горниот слој со мешавина од црвен и црн пипер и декорирајте со билки. Пред сервирање, салатата мора да се инсистира на студ еден час.

Пример за новогодишното мени 2019 година

Грузиски Чанахи

Подготовка:

1. Режим коцки модар патлиџан, сол и оставете 20 минути, така што зеленчукот нека излезе сок.
2. Потоа ги миеме модрите патлиџани во проточна вода и го отстрануваме вишокот течност.
3. Исечете на коцки: месо, компири, кромид, домати.
4. Бришење на моркови грубо.
5. Ставаме во керамичко тенџере: месо, компири, сини, моркови, кромид и домати. Не треба да додавате вода.
6. Ги ставаме садовите во рерна два часа.
7. Извлечете ги садовите од рерната, додадете 1 сецкан лук, ловоров лист, домати и ставете ги во рерна уште 20 минути.
8. Украсете го готовото јадење со сецкани билки.

Пилешко филе со кајсии

Подготовка:

1. Маринирајте го филето. За да го направите ова, посипете го месото со зачини и сол и оставете да отстои половина час.
2. Бришење на сирење на ситен ренде.
3. Ние правиме засек во средината на филето и го превртуваме месото внатре кон надвор.
4. Ставете конзервирани кајсии на филето и посипете со сирење.
5. Ние го навиваме готовото месо во ролни и го прицврстуваме со чепкалка за заби.
6. Пржете ролни од сите страни во тенџере.
7. Останатите кајсии се сечат на парчиња и се ставаат на месото заедно со сокот.
8. Варете го садот уште 40 минути.

Дорада со зеленчук

Подготовка:

1. Режим со кромид исечкан на коцки, домати, прстени од пиперка.
2. Бришење моркови на среден ренде и исецкајте ги билките.
3. Пржете зеленчук во мала количина растително масло три минути со додавање на зачини.
4. Подгответе го сосот според наведените состојки.
5. Ние ја чистиме рибата: отстранете ја внатрешноста, отсечете ги перките.
6. Пополнете ја рибната празнина со подготвен зеленчук и маснотии со сос.
7. Ние го печеме производот во рерна 50 минути на 180 степени.
8. Пред сервирање, украсете ги садовите со агруми.

Пилешка салата со авокадо

Подготовка:

1. Варете ги филетите, изладете ги и исечете ги на коцки.
2. Исто така режим сирење, краставици и прстени - кромид.
3. Излупете го авокадото, отстранете го режимот на јама и коцки.
4. Подгответе го преливот според состојките.
5. Со раце ја раскинуваме салатата на мали парчиња.
6. Ги мешаме со сите состојки и додаваме зачини.

Салата од печурки со пилешко

Подготовка:

1. Ние ги миеме нозете, триеме со сол, додаваме лук и зачини.
2. Ставете мудрец на пилешкото и завиткајте го во фолија.
3. Го ставаме месото во рерна и печеме еден час на 180 степени.
4. Изладете го вареното пилешко, одделете го од коските и ставете го на мали парчиња.
5. Поминувајќи го кромидот во малку масло.
6. Додадете печурки и пржете додека не исчезне влагата.
7. Варете јајца и изрендајте ги.
8. Ги мешаме сите состојки наведени во рецептот и зачинуваме со растително масло.
9. Украсете го готовото јадење со лисја од зелена салата.

Менито може да се надополни со голем број салати.

Бидејќи водителка сака зеленчук, разни парчиња зеленчук ќе станат украс на новогодишната трпеза.

Шербет од банана

Подготовка:

1. Излупете ги агрумите и мелете во блендер.
2. Истото го правиме и со банани.
3. Комбинирајте ги двете маси и наполнете со сок.
4. Додадете шеќер и добро растворете го.
5. Го ставаме шербетот во посебна форма и го испраќаме во замрзнувач неколку часа.

Чоколаден мафин со круша

Подготовка:

1. Исечете го дното на крушата и исчистете го од внатрешноста на семето. Ги зачувуваме опашките.
2. Изматете путер со брашно и прашок за пециво со помош на миксер.
3. Додадете кафе со какао на оваа маса.
4. Ставете мало парче чоколадо во празната празнина на крушата и затворете го наопаку.
5. Подмачкајте ја крушата со сок од лимон за да избегнете затемнување.
6. Тестото го истураме во огноотпорни калапи.
7. Ставете ја подготвената круша во оваа форма.
8. Ние го печеме производот во рерната.
9. По готвењето и ладењето, посипете ја тортата со шеќер во прав.

Дали планирате да готвите јадења од свинско месо за Нова Година 2019?

ДаБр

Во пресрет на Новата година, секоја водителка почнува да составува мени за празничната маса. Би сакал да ја направам вечерта необична, чудесна и светла, така што садовите треба да бидат избрани и вкусни и убави. Новата година 2019 е година на свињата, и ова животно е многу мирно. Важно е дека масата е богата, дека носи просперитет и создава празнично расположение.

Препораки за изготвување мени за празнична новогодишна трпеза 2019 година

Составувањето на менито за новогодишната маса 2019 треба да се изврши земајќи го предвид симболот на годината. Вреди да се земе предвид дека Свињата не е алчно животно, можеби е умерено економично, но сигурно не е алчно. Се разбира, ова не значи дека масата треба да пука со храна и разни ужинија, треба да има с everything, но во умерени количини.

1. Свежо овошје и зеленчук треба да бидат на масата. Свињата многу ја сака растителната храна, и за да ја смирите, задолжително подгответе поголем сад за сечење овошје и зеленчук.
2. По можност оставете простор за чаша жито. Ова е омиленото уживање на Пиги.
3. Чувајте ги салатите и предјадењата едноставни, тие не треба да бидат многу задоволувачки.
4. Свињата нема да ви прости ако свинското месо е присутно во новогодишните третира. Поради оваа причина, треба да се внимава при планирањето на менито.
5. Слаткото е омиленото уживање на ова животно. Направете некој вид десерт - торта, пециво, колачиња.
6. Кога украсувате маса, главниот акцент треба да биде на јадења од рустикален стил. Може да бидат глинени садови, дрвени лажици.

Што да се готви за да се задоволи свињата како главна ressубовница на годината

Пред да започнете со готвење, вреди да направите мени. Можете да го напишете на парче хартија и да го закачите на фрижидерот, ова ќе ви помогне да запомните да подготвите важни ужинија што мора да бидат на новогодишната маса.

Менито за Нова Година 2019 треба да изгледа вака:

1. Закуски. Тие треба да бидат лесни, а не задоволувачки. Ова е загревање пред главните курсеви. Можете да ги направите од зеленчук, сирење, морска храна.
2. Салати. Тие се сметаат за главни третира. Тие треба да бидат подготвени од различни компоненти, обидете се да не ги повторувате состојките. Свињата сака разновидност, затоа додадете разновиден зеленчук, колбаси, сирења, морска храна.
3. Hotешко. Ова е главното уживање што го зазема главното место на масата. За топли јадења, можете да послужите печено месо, ќебапи, варено свинско месо со компири, печено, полнета риба.
4. Десерт. Слатко се служи на крајот. За десерт, можете да послужите торта, колачи, чизкејк, овошје, слатки, чоколадо.

Дополнително, можете да подготвите третира за прилог, ладни јадења и пијалоци. Самопроизведените алкохолни пијалоци секогаш излегуваат со висок квалитет, силни, многу подобри од колегите во продавниците.

Топли јадења

Топлите јадења на новогодишната маса се сметаат за главни. Може да се направат од разни состојки - месо, зеленчук, риба, ориз, печурки, морска храна. Главната работа е да се запамети дека во годината на свињата, не можете да користите свинско месо.

Телешко месо полнето со зеленчук и ореви

Ако сакате да го изненадите вашето семејство и гости за Нова Година, тогаш не заборавајте да го подготвите ова уживање. Месото излегува сочно, ароматично, а полнењето дополнително го заситува неговиот вкус. За готвење, ќе ви требаат следниве компоненти:

• телешко месо - 900 грама;
• маснотии - 110 грама;
• две главици кромид;
• растително масло;
• парче тврдо сирење - 170-180 грама;
• моркови - 2 парчиња;
• 60 грама путер;
• ореви - 160 грама;
• сол, зачини;
• магдонос - 7-8 гранки.

Време за готвење - 2,5 часа.

Содржина на калории - 380 kcal.

Процес на готвење:

1. За готвење, треба да користите младо телешко месо. Тоа треба да биде пулпа.
   
2. Темелно се миеме, отсекуваме маснотии, филмови.
3. Користејќи кујнски чекан, изматете ги од сите страни.
   
4. Бришење на пулпата од сите страни со ароматични говедски зачини.
5. Следно, го превртуваме месото во форма на ролна и оставаме некое време.
6. Ставете путер во тенџере и ставете го на оган. Го топиме во течна состојба и го отстрануваме од шпоретот. Оставете да се излади на собна температура.
7. Исплакнете го магдоносот, протресете и исецкајте на мали парчиња.
8. Исплакнете ги корените на морков, исчистете ги од нечистотија и отсечете ја кожата. Ставете во тенџере, наполнете со вода и оставете да зоврие додека не омекне.
   
9. Потоа исечете ги морковите на ленти или изрендајте ги.
   
10. Ние ги чистиме светилките, исплакнуваме и исекуваме на мали коцки.
    
11. Излупете ги оревите, ставете ги во сува тава и загрејте ги на тивок оган, мешајќи постојано.
    
12. Истурете ги во чаша да се изладат.
13. Исечете ги оревите на мали парчиња, истурете во контејнер, додадете моркови, билки, кромид и масло за нив. Промешајте с everything добро.
14. Исечете ја сланината и сирењето на мали коцки.
    
15. Ние го расплетуваме телешкото месо и ги шириме сланината и сирењето на неговата површина во шаховска табла.
16. Одозгора, распоредете ја масата на ореви и зеленчук во рамномерен слој.
17. Ние го навиваме месото во форма на тесна ролна и го врзуваме со конци.
    
18. Истурете масло во тава, ставете ролна, посипете со зачини и сол.
19. Пржете го месото од сите страни до златно кафеава боја.
20. Подмачкајте го садот за печење со масло од сите страни и ставете го ролот од телешко месо со фил во него.
21. Ја загреваме рерната на 200 степени и ја ставаме калапот во неа. Оставете да се пече час и половина. Периодично, ролната треба да се напои со ослободениот сок.
    
22. Штом с everything е подготвено, извадете ја од рерната, исечете ги на парчиња и сервирајте.

Полнета штука

Ако сакате риба, тогаш можете успешно да ја готвите користејќи го овој рецепт. Штуката ќе изгледа како крал на новогодишната маса, а нејзината арома ќе се шири низ целата куќа.

За готвење, ќе ги подготвиме следниве компоненти:

• една штука со тежина од околу 1 килограм;
• два кромид со средна големина;
• два моркови;
• компири - 200 грама;
• едно пилешко јајце;
• парче путер - 50 грама;
• 2 парчиња пулпа од бел леб;
• чаша кравјо млеко;
• сол по ваш вкус;
• по желба, можете да додадете бел пипер, анасон;
• растително масло.

Потребни се 1,5 часа за готвење.

Калорична содржина - 290 kcal.

Ајде да започнеме со готвење:

1. Ние темелно ја миеме штуката, ја чистиме од вагата. Ја отсекуваме главата, но не го допирајте стомакот, мора да биде цел. Внимателно извадете ја внатрешноста, исплакнете со ладна вода.
2. Го шириме трупот на даска за сечење и лесно го удираме со чекан од сите страни, така што месото подобро се оддалечува од коските.
3. Внимателно отстранете ја кожата. Почнуваме од главата и се спуштаме до опашката, го отсекуваме 'рбетот со остар нож во близина на опашката.
4. Отстранете го месото од испаднатите кожи со лажичка, извадете го месото од гребенот.
5. Ние ги миеме корените од морков, ги чистиме од нечистотија и кожи. Излупете еден кромид. Исечете го зеленчукот на средни коцки.
6. Ставете путер во тава, ставете го на оган и загрејте. Истурете зеленчук врз растопениот путер, посипете го со анасон и пржете неколку минути.
7. Излупете го вториот кромид и исечете го на 4 парчиња. Исечете ја кората од компирот и исечете ја на неколку парчиња.
8. Скролувајте зеленчук заедно со месо од штука преку мелница за месо.
9. Наполнете го лебот со млеко и оставете да се впие. Следно, префрлете го натопениот леб на мелено штука и зеленчук. Додадете сурово јајце и месете темелно.
10. Го шириме пржениот зеленчук, зачинуваме со сол и повторно добро се мешаме.
11. Пополнете го порибувањето на кожата на штуката со подготвеното мелено месо. Не вреди да се полне многу цврсто, бидејќи за време на процесот на печење, кожата може да пукне. Исечете ја вреќата за печење, подмачкајте го трупот со масло и завиткајте го во вреќата.
12. Ја ставивме главата на рибата и ја ставивме на плех.
13. Ја загреваме рерната на 180 степени и го отстрануваме плехот во неа. Оставете да се пече 30-40 минути.
14. Извадете го готовиот штука, изладете го, исечете го на парчиња и ставете го на масата.

Видеото покажува едноставен рецепт за правење полнети штуки за Нова Година:

Највкусното гарнирче за одмор

Можете да готвите компири за гарнир. Постојат многу рецепти за готвење на овој зеленчук. Во исто време, тоа ќе оди добро со секое уживање на новогодишната маса - со топли јадења, салати, предјадења.

За да подготвите едноставно гарнирче, ќе ви требаат следниве состојки:

• компири - 10 парчиња;
• 2 белки од јајца;
• маслиново масло;
• сол;
• зачини по ваш вкус.

Калорична содржина - 320 kcal.

Како правилно да се готви:

1. Излупете ги компирите и исплакнете ги темелно.
2. Следно, исечете ги клубени на средни парчиња.
3. Во чаша ставете две белки и убаво изматете ги додека не се запенат.
4. Додадете сол, зачини во протеинската маса и промешајте.
5. Ставете ги парчињата компир во протеинската смеса, добро промешајте, така што сосот се распределува преку парчињата компир.
6. Подмачкајте го садот за печење во кој компирот ќе се готви со маслиново масло од сите страни.
7. Ние ги префрламе компирите со сос во калапот.
8. Ја загреваме рерната на 220 степени и ја отстрануваме формата во неа.
9. Ние ги печеме компирите околу 30 минути, додека постојано мешаме.
10. Варениот компир може да се сервира со главното топло јадење.

Салати кои пријатно ќе ги промешаат вашите пупки за вкус

Салатите се важен дел од новогодишната трпеза. Треба внимателно да се пристапи кон готвењето, тие не треба да содржат пилешко или свинско месо. Предност треба да се даде на опциите со зеленчук.

Мешана салата од зеленчук

За да ја подготвите салатата, ќе ви требаат следниве компоненти:

• домати - 2-3 парчиња;
• моркови - 1 парче средна големина;
• неколку inflorescences на зелка од брокула;
• половина вилушка црвена зелка;
• 2-3 лисја зелена зелена салата;
• зелен грашок - 1 тегла;
• неколку лажици мајонез;
• ½ лимон;
• зачини по вкус;
• еден куп магдонос.

Времето за готвење е 20 минути.

Содржина на калории - 80 kcal.

Ајде да започнеме со готвење:

1. Исплакнете ги доматите и исечете ги на парчиња.
2. Измијте ги морковите, излупете ги и исечете ги на тенки ленти или истријте ги на груб ренде.
3. Брокулата треба да се вари во лесно солена вода и да се сече на коцки.
4. Исечкајте ја црвената зелка на ленти.
5. Го пренесуваме целиот зеленчук во голема чинија за салата.
6. Исплакнете ги лисјата од зелена салата и исечете ги на мали парчиња. Го мачкаме со зеленчук.
7. Исплакнете го магдоносот и исечете ги на мали парчиња. Истурете во сад за салата.
8. Истурете сок од половина лимон и добро промешајте. Отворете ја теглата грашок, исцедете го сокот и истурете го грашокот во салатата.
9. Зачинете со мајонез, измешајте и ставете на масата.

"Оригинал"

Следниве состојки се потребни за салата:

• 300 грама варено говедско месо;
• конзерва црвен конзервиран грав;
• пилешки јајца - 2 парчиња;
• една главица кромид;
• две чешниња лук;
• мајонез;
• сол по ваш вкус;
• по желба, можете да додадете малку зачин;
• 1 голема лажица скроб во прав
• растително масло.

Takeе бидат потребни 40 минути за да се готви.

Содржина на калории - 270 kcal.

Како да го направите тоа:

1. Скршете пилешки јајца во чаша, промешајте. Додадете скроб, сол во јајцата и измешајте додека не се изедначи.
2. Подмачкајте тава со масло, ставете на оган и загрејте. Истурете го тестото на површината на тавата и дистрибуирајте низ површината.
3. Пржете ја палачинката од двете страни и извадете ја. Ако остане тесто, тогаш правиме друга палачинка.
4. Исечете го вареното месо на ленти. Излупете го кромидот и исечете го на половина прстени. Истурете маслиново масло во тава, загрејте на средна топлина.
5. Истурете го говедско месо, половина прстени кромид во маслото и пржете неколку минути за да омекне кромидот.
6. Свиткајте ги палачинките и исечете ги како тестенини. Отвораме тегла грав, исцедете ја течноста.
7. Сите состојки ги ставаме во сад за салата, зачинете со мајонез. Излупете ги чешнињата лук и поминете ги преку преса.
8. Додадете лук во салатата, промешајте и сервирајте.

Топло мезе "Коноп од печурки"

Theешкото предјадење обично се пече во рерна и се сервира веднаш. За Новата 2019 година на свињата, печурките не треба да се игнорираат. Можете да користите различни печурки, тие совршено ќе ги надополнат топлите јадења, салати и предјадења. Размислете за рецепт за интересна закуска со печурки.

• 1 свежа багета;
• 250 грама шампињони;
• една главица кромид;
• бугарска пиперка - 1 парче;
• парче тврдо сирење на 100 грама;
• растително масло;
• сол по ваш вкус;
• еден куп копра и магдонос за декорација;
• зачини.

Потребно е 1 час да се готви.

Содржина на калории - 180 kcal.

Како да го направите тоа:

1. Ние ги миеме печурките, ги лупиме капачињата и ги исекуваме на парчиња.
2. Исплакнете ја пиперката, исечете ги и извадете ги семето.
3. Исечете ја пиперката на мали плоштади.
4. Ставете го зеленчукот во тава, додадете масло, сол, зачинете со зачини.
5. Ставаме на оган и пржиме околу 10-15 минути.
6. Исечете ја багетата попречно на парчиња со големина од 2-2,5 сантиметри.
7. Во центарот, пулпата може малку да се отстрани.
8. Ставете го полнењето во слободниот простор внатре. Треба да земете некој вид коноп.
9. Бришење парче сирење на ситен ренде.
10. Ставете рендано сирење на врвот од секој денар.
11. Подмачкајте го плехот со масло и ставете го конопот со филот врз него.
12. Ја загреваме рерната на 180 степени и го отстрануваме листот за печење таму.
13. Го печеме предјадењето 10 минути.
14. Исечете ги зелените на мали парчиња.
15. Посипете го готовиот коноп со билки одозгора. Послужете топло.

Ладни закуски за Нова Година 2019 година

Ладното предјадење е задолжителен атрибут на новогодишната трпеза. Може да се направи од различни состојки. Главната карактеристика на ова јадење е тоа што не треба да се пече, се служи ладно.

Лаваш се тркала со треска

За да подготвиме закуска, потребни ни се:

• еден тенок пита леб;
• конзерва од црн дроб од треска;
• три пилешки јајца;
• мајонез;
• зачини, сол;
• еден куп зеленило.

Takeе бидат потребни 40 минути за да се готви.

Содржина на калории - 190 kcal.

Како да го направите тоа:

1. Варете јајца додека не се стрмни. Следно, ставете ги во ладна вода.
2. Месете црн дроб на треска додека не се изедначи.
3. Ние ги чистиме јајцата од лушпата, ги одделуваме белките од жолчките. Бришење одделно на ситен ренде.
4. Ние ги миеме зелените и ги исекуваме на мали парчиња.
5. Ние го расплетуваме лебот пита и го подмачкуваме со мајонез. Тој треба да го покрие со рамномерен слој.
6. Следно, поставете го треска и распределете го рамномерно.
7. Следниот слој се жолчките, кои исто така ги измазнуваме по целата површина.
8. Ние ги шириме протеините. Посипете со сецкани билки на крајот.
9. Ние го превртуваме лебот пита во форма на ролна и го завиткаме со филм. Го ставаме во фрижидер неколку часа.
10. Го вадиме од фрижидерот, го отстрануваме филмот, го сечеме на мали парчиња. Ставете на чинија и послужете.

Видеото покажува неколку опции за правење полнење за пита ролни:

Апетитивно сирење и канапе од шунка

Кои состојки ќе бидат потребни:

• пченичен бел тост без кора - 4 парчиња;
• преработено крем сирење - 4 слоја;
• шунка - 200 грама;
• ротквици со иста големина - 4 парчиња;
• мајонез - 1 голема лажица;
• гранулиран сенф - 1 лажица;
• 2 големи лажици зелен грашок;
• маслиново масло.

Готвењето ќе потрае 30 минути.

Содржина на калории - 160 kcal.

Ајде да започнеме со готвење:

1. Посипете ги парчињата леб од двете страни со маслиново масло.
2. Ставете жешка тава и пржете од двете страни.
3. Потоа отстранете ги парчињата од тавата и оставете да се изладат.
4. Ние ги миеме ротквиците, ги сечеме на половина.
5. Во сад, измешајте мајонез со сенф. Со оваа мешавина, ретко подмачкајте парчиња тост.
6. Ставете слој сирење и шунка на секое парче тост.
7. Исечете на 4 идентични квадрати.
8. Ние боцкаме грашок на ражен, потоа парче ротквица и тост со сирење и шунка.
9. Ставете ги готовите канапе на чинија и ставете ги на масата.

Десерт за магична ноќ

За Нова Година 2019, мора да има десерт. Неговиот симбол многу сака слатки, така што дефинитивно треба да го разгалите со вашата омилена деликатес. Нежна чизкејк направена без печење е добра опција.

Чизкејк без печење со слој желе

За готвење, потребни ви се следниве состојки:

• 600 грама маса од урда;
• крем сирење - 150 грама;
• 2 големи лажици желатин;
• 1 пакет желе со вкус на кока-кола;
• 250 грама чајни бисквити;
• 110 грама путер;
• гранулиран шеќер по ваш вкус.

Takeе потрае 3-4 часа за да се готви.

Калорична содржина - 385 kcal.

Како да го направите тоа:

1. Бисквитите од чај треба да се смачкаат до трошка состојба. За да го направите ова, можете да користите блендер со специјален додаток.
2. Подобро е да го отстраните путерот од фрижидер однапред, треба да биде мек. Ставете го во трошки од колачиња и добро промешајте.
3. Ние го раширивме филмот на површината на калапот и ставивме маса од колачиња и путер врз неа.
4. Ја затегнуваме и формираме тортата.
5. Ние ја отстрануваме тркалезната форма со тортата во замрзнувачот 10 минути за да ја замрзнеме масата.
6. Ставете ја масата на урда во чаша и додадете крем сирење или кисела павлака на неа.
7. Со помош на блендер, измешајте ги состојките додека не се изедначи.
8. Следно, додадете гранулиран шеќер и повторно добро изматете.
9. Според инструкциите, ние го впиваме желатин, подобро е да го направите ова однапред.
10. Во посебен сад ставете го желе со вкус на кока-кола, наполнете го со вода и оставете да кисна.
11. Истурете желатин во масата на урда, добро промешајте.
12. Ја вадиме тортата од замрзнувачот, ја ставаме основата на урдата врз неа и рамномерно ја дистрибуираме.
13. Формата ја ставаме во фрижидер 1 час.
14. Jелето од Кока-Кола треба да се загрее над оган за да се растворат сите зрна.
15. После тоа, извадете го чизкејкот со замрзната основа од урда и истурете желе одозгора.
16. Го ставаме чизкејкот во фрижидер 4 часа, за кое време целосно ќе се замрзне.
17. Завршениот деликатес може да се сервира на новогодишната маса со сок или чај.

Интригантни пијалоци

Не заборавајте да ги подготвите пијалоците. Иако алкохол и сокови може да се купат во секој супермаркет, може да се направат неколку коктели за разновидност. Само ќе погледнеме неколку рецепти за овие пијалоци.

Со сладолед и шампањ

За 6 порции коктел ќе ви требаат:

• 300 мл шампањ;
• сладолед - 600 грама;
• рум или коњак - 150 ml;
• мраз - 12 коцки.

Процесот на готвење ќе трае 10 минути.

Содржина на калории - 68 kcal.

Како да се направи:

1. Ставете две коцки мраз во длабока чаша.
2. Следно, ставете топка сладолед.
3. Прелијте со сладолед со рум или коњак.
4. Истурање шампањ.
5. Украсете со цреша или чадор.

Коктел со мартини и сок од грозје

За 4 порции коктел ќе ви требаат:

• мартини - 440 мл;
• вотка - 120 ml;
• сок од грозје - 350 ml;
• неколку лисја од нане;
• ледени коцки.

Takeе потрае 15 минути за да се готви.

Содржина на калории - 59 kcal.

Како да се направи:

1. Истурете 110 мл мартини во секоја чаша.
2. Потоа додадете 30 мл вотка.
3. Истурете го сокот од грозје подеднакво и измешајте.
4. Ние дополнуваме с with со мраз. Во секоја чаша можете да ставите 2-3 коцки.
5. Украсете со лисја од нане.

1. Кога подготвувате топли јадења, не заборавајте да користите зачини и маринади, тие ќе му дадат на третманот пријатна арома.
2. Како прилог, можете да послужите не само компири, туку и варен ориз со зеленчук.
3. За ужина, можете да користите шунка, риба, зеленчук. Од овие состојки може да се направат мали канапе.
4. Мајонез, сок од лимон, маслиново масло се погодни за облекување салати.

Видеото покажува пример за мени за Нова година:

Новата година 2019 мора правилно да се прослави. Бидејќи неговиот симбол е Земјата свиња, тогаш годината треба да биде плодна, богата, цврста. Но, за да донесе просперитет и просперитет во вашиот дом, вреди правилно да го сретнете, имено, да подготвите вкусни и разновидни третира и не заборавајте за главните преференции на Свињата.

Новата година е празник што секој, без исклучок, го сака. Многумина од нас излегуваат со новогодишното мени однапред со цел да го подготват највкусното, најдоброто и уникатното за празникот. Во овој дел можете да најдете рецепти за Нова Година и да ги вклучите во менито за Нова Година 2021 година. Овде ќе најдете голем избор на новогодишни јадења: салати, колачи, колачи, закуски, главни јадења, пијалоци за Новата година Година и многу повеќе. Во овој дел ве чекаат интересни, оригинални, вкусни, уникатни јадења.
Речиси сите рецепти имаат фотографии чекор по чекор. Ова значи дека готвењето ќе ви стане уште полесно, бидејќи целиот процес можете да го видите на сликите. И прекрасната декорација на новогодишните јадења ќе ги израдува сите ваши гости. Тука се собрани интересни, вкусни и необични јадења за Нова Година, кои може да се готват во годината на свињата во 2021 година. Рецепти за Нова година со фотографија - ова е она што го нарековме овој дел и не е случајно. Многу вкусни, интересни и многу убави рецепти ве чекаат. Вашето новогодишно мени 2021 година ќе биде вистинска сензација! С Still уште не знаете што да готвите за Нова Година? Тогаш овој дел е за вас.
За што сонуваме во пресрет на нашиот сакан новогодишен празник? Па, се разбира, за некое чудесно чудо и за вистинска, вкусна празнична гозба. Но, дали вреди да се копнее по недостижното? Празнична маса поставена со loveубов со огромен број вкусни и апетитни јадења во кругот на саканите и роднините - ова е сосема доволно за да се сретне годината во добро расположение. Дали се согласуваш? Затоа, подготовката за новогодишната прослава во скоро сите семејства започнува долго пред самиот почеток на празникот.
Со големо задоволство ја украсуваме куќата, ја украсуваме елката, а исто така подготвуваме празнична маса. Што се однесува до второто, секоја водителка со посебен ентузијазам ја третира подготовката на јадења за празничната маса и изготвувањето мени за Нова година. На крајот на краиштата, секој од нас сака да направи мени за Нова Година, така што гостите и роднините можат да го јадат секое јадење со големо задоволство.
Кога го составувате менито за новогодишната трпеза, имајте на ум дека садовите треба да бидат колку што е можно здрави, вкусни, апетитни и убаво сервирани. Послужувањето и украсувањето на новогодишните оброци е од големо значење. Таквите јадења дополнително создаваат одредена празнична атмосфера. Затоа, во оваа категорија можете да најдете рецепти за новогодишното мени, кои ќе бидат ценети од сите присутни на празничната маса.
При изборот на рецепти за составување на новогодишното мени, обрнете внимание на рецептите за јадења што треба да бидат на масата за да го смирите сопственикот на следната година - свиња. Така, на пример, се верува дека е неопходно да се стават барем неколку јадења со топло месо на масата, но не и од живина. Што се однесува до месото, прво обрнете внимание на зајачко и зајачко месо, задушено или печено во рерна. Не заборавајте за лесни салати од зеленчук, свежи и оригинални предјадења, како и гурмански млечни десерти, кои исто така треба да бидат на менито за Нова Година 2021 година.
За да го направите празничното мени за Нова Година апсолутно неволја за вас, побарајте помош со едноставни и разбирливи рецепти, кои се дополнети со фотографии. Со вакви рецепти, новогодишното мени 2021 година ќе го има највкусното и најоригиналното.

21.12.2019

Салата "глувци" во сирење, со ананас

Состојки:ананас, пилешко филе, кромид, јајце, растително масло, црн пипер, куркума, сок, сок од вар, мајонез, тврдо сирење, варена колбас, билки

Ако сакате да подготвите невообичаена, но вкусна салата за новогодишната трпеза, тогаш ве советуваме да ја направите од пилешко и ананас и да ја организирате во форма на парче сирење со мали глувци. Како и што да направите, погледнете го овој рецепт.

Состојки:
- 3 прстени од ананас;
- 250 гр пилешко филе;
- 1 главица кромид;
- 4 јајца;
- 2 лажици растително масло;
- 2 парчиња мелен пипер;
- 1 нотка куркума;
- сол по вкус;
- вар или сок од лимон;
- мајонез по вкус;
-150 гр тврдо сирење.

За декорација:
- црни пиперки;
- 2 чаши варена колбас;
- гранчиња зеленило.

22.11.2019

Закуска „Глувче“ со сирење за Нова Година 2020 година

Состојки:сирење, јајце, лук, мајонез, сол, бибер

Предјадењето за сирење „Маус“ е идеално за Нова Година 2020 година, затоа не заборавајте да го забележите нашиот рецепт, кој опишува како правилно да го готвите.

Состојки:
- 150 гр тврдо сирење;
- 100 гр преработено сирење;
- 2 јајца;
- 1-2 чешниња лук;
- 1-2 лажици мајонез;
- сол по вкус;
- бибер по вкус.

21.09.2019

Пекиншка патка во рерна дома

Состојки:патка, мед, шери, соја сос, маслиново масло, ѓумбир, црн пипер, сол

Пекиншката патка дефинитивно ќе ги задоволи вашите гости - многу е вкусна и убава. И лесно е да се готви, особено со нашиот рецепт.
Состојки:
- 1,8 кг патка;
- 4 лажици мед;
- 50 гр шери;
- 4 лажици соја сос;
- 1 лажица масло маслиново масло;
- 1 лажица масло ѓумбир;
- 1 лажиче црн пипер;
- груба сол.

21.02.2019

Цела сочна печена патка во рерна

Состојки:пате, јаболко, сос, сируп, суво вино, зачини, сол, бибер, масло

Печам патка со јаболка неколку пати годишно. Претходно, не ми излезе секогаш сочно, почесто го пресушив. Но, овој рецепт ми ја направи вкусна патката во последните неколку години.

Состојки:

Патка од 1-1,5 кг;
- 2-3 зелени јаболка;
- 15 мл. соја сос;
- 25 мл. јаворов сируп;
- 200 мл. суво бело вино;
- црн пипер;
- Црвена пиперка;
- мајчина душица;
- растително масло;
- сол

09.02.2019

Патка со кисела зелка во рерна

Состојки:патка, кисела зелка, кромид, сол, бибер

Мошне често готвам јадења од живина за празничната трпеза. Патка со кисела зелка во рерната им се допаѓа апсолутно на сите мои домашни. Патката излегува дека е вкусна и нежна.

Состојки:

- 1 патка;
- 400 грама кисела зелка;
- 150 грама кромид;
- сол;
- црн пипер.

13.01.2019

Свинска глава аспик

Состојки:свинска глава, лук, ловоров лист, кромид, сол, црн пипер

Ако сакате да го задоволите вашето семејство со вкусно желе од месо, но во исто време не трошете многу на состојки, ве советуваме да го готвите ова јадење од свинска глава. Ова воопшто не е толку тешко како што може да изгледа на прв поглед.
Состојки:
- свинска глава - 4 кг;
- лук - 4-5 чешниња;
- ловоров лист - 2 ЕЕЗ;
- кромид - 1 ЕЕЗ;
- сол - 2-3 лажици;
- црн пипер - 5-7 грашок.

03.01.2019

Салата "Новогодишна маска"

Состојки:харинга, компири, моркови, цвекло, мајонез, јајца, кавијар, маслинки, брусница, копра

Дури и таква позната салата како Шуба може да биде украсена во новогодишен стил - во форма на маска. Turnе испадне интересно уживање што секој сигурно ќе сака да го проба.

Состојки:
- 1 малку солена харинга;
- 2 компири;
- 2 моркови;
- 2 цвекло;
- 250 грама мајонез;
- 2 јајца;
- црвен кавијар, маслинки, брусница и копра за декорација.

03.01.2019

Шокантна салата од морска храна за новогодишни и божиќни празници

Состојки:ракови стапчиња, розов лосос, ракчиња, домат, пченка, мајонез, колбаси, маслинки

Секоја салата, дури и со морска храна, може да се подготви во форма на свиња, симбол на 2019 година. Можеби, салатите можат да бидат украсени на овој начин не само за Нова Година, туку и за сите следни денови: сепак ќе биде интересно.
Состојки:
- 300 грама стапчиња од рак;
- 300 гр малку солен розов лосос;
- 250-300 гр варени и замрзнати ракчиња;
- 3-4 домати;
- 0,5 лименки конзервирана пченка;
- 100 грама мајонез;
- 2 парчиња варена колбас;
- 1-2 маслинки.

17.12.2018

Салата од свињи Пепа за Нова Година

Состојки:компири, пилешко, сирење, кисела краставица, варена колбас, сол, цвекло, мајонез

Остана многу малку пред Новата година 2019. Време е да размислиме како ќе се однесуваме со нашите гости. Бидејќи доаѓа годината на свињата, можете да организирате вкусна салата во форма на вашиот омилен цртан лик - Пепа свиња.

Производи за рецепт:

- два компири;
- 100 гр пилешко месо;
- 1 кисела краставица;
- 50 гр сирење;
- 150 гр колбаси или варени колбаси;
- сол;
- мајонез;
- 2-3 парчиња варено цвекло.

20.05.2018

Патка со јаболка и портокали во рерната

Состојки:патка, јаболко, портокал, мед, сол, бибер

Месото од патка е вкусно. Денес сакам да ви кажам како да готвите многу вкусно празнично јадење - патка со јаболка и портокали во рерната.

Состојки:

- 1,2-1,5 кг. патки,
- 1 јаболко,
- 2 портокали,
- 2-3 лажички душо,
- сол,
- црн пипер.

16.03.2018

Ледењето е кралска глазура. Насликани новогодишни слатки

Состојки:шеќер во прав, прехранбена боја, путер маргарин, гранулиран шеќер, брашно, сода, јајце, каранфилче, цимет, морско оревче

Денес ќе подготвам тематско новогодишно уживање - джинджифилово во кралска глазура. Не е толку лесно да се подготват и декорираат десерти со глазура, затоа ние веднаш ќе спроведеме мастер класа за вас во нашиот рецепт за да ви биде полесно и полесно да го подготвите ова исклучително и убаво уживање. Е ви треба трпение и внимание. Сигурни сме дека ќе успеете и ќе ги израдувате вашето семејство и пријатели со прекрасни новогодишни колачи.

Состојки.
За глазура:
- 50 гр сурови пилешки протеини;
- 300 гр шеќер во прав;
- прехранбена боја - црвена, жолта, крем;
За тестот:
- 55 гр кремаст маргарин;
- 75 г гранулиран шеќер;
- 165 гр пченично брашно;
- 3 гр сода;
- 1 јајце;
- каранфилче, цимет, морско оревче;

27.01.2018

Тирамису со колачиња маскарпоне и Савојарди

Состојки:маскарпоне крем сирење, крем, ликер од кафе, мелено кафе, инстант кафе, вода, шеќер, колачиња Савојарди, какао во прав, рендано чоколадо

Тешко е да се најде десерт што го надминува тирамису во софистицираност и софистицираност. Апсолутно совршено, со суптилна кремаста арома, се чини дека овој деликатес не може да се направи уште подобар. Сепак, нашите кулинарски истражувања не мируваат, решивме да подготвиме тирамису за кафе.

Состојки:

- 200 гр маскарпоне крем сирење;
- 100 мл крем 35% маснотии;
- 40 мл кафе ликер;
- 2 лажиче мелено кафе
- 1 лажиче инстант кафе;
- 100 мл вода;
- 3 лажиче Сахара;
- 8-10 ЕЕЗ. Колачиња Савојарди;
- какао во прав и рендано чоколадо.

18.01.2018

Говедско и свинско месо од желе

Состојки:говедско месо, свинско ребра, ловорови листови, пиперки, желатин, сол, вода

Предлагам да готвите многу вкусно желе од месо. Говедско и свинско месо одат добро во ова јадење. Јас детално го опишав рецептот за готвење за вас.

Состојки:

- говедско - парче,
- свински ребра,
- ловоров лист - 2 ЕЕЗ.,

- желатин - 10 грама,
- сол,
- вода

18.01.2018

Говедско месо од желе

Состојки:говедско, вода, пиперки, желатин, сол

Месото од желе е многу вкусно и задоволувачко јадење. Постојат многу рецепти за мелено месо и сите тие се неверојатно вкусни. Денес подготвив за вас одличен рецепт за говедско месо од желе.

Состојки:

- говедско - парче,
- вода,
- црни пиперки - неколку парчиња,
- желатин - 10 грама,
- сол

17.01.2018

Брза и вкусна економична пица на пита леб

Состојки:пита леб, домат, салама колбас, сирење, мајонез, кечап, сол

Пица може да се подготви за 10 минути ако користите обичен тенок пита леб наместо тесто од квасец како основа. Turnе испадне исто толку вкусно и убаво, но готвењето на такво јадење е многу побрзо и полесно.

Состојки:

2 ЕЕЗ тенок пита леб;
- 1-2 парчиња домати;
- 200 гр колбаси (како салами);
- 100 грама тврдо сирење;
- 2 лажици мајонез;
- 2 лажици кечап;
- сол

10.01.2018

Свежа пита со мандарина

Состојки:мандарини, шеќер, сода, брашно, јајце, путер, кефир, ванилин

Што ви паѓа на памет кога ќе почнат да зборуваат за Нова година? Плескава елегантна новогодишна елка, венци што намигнуваат, модели на чипка на прозорците и, се разбира, мандарини. Вкусот и мирисот на овие агруми се испраќаат во далечното детство и носат само позитивни емоции. Па, зошто да не го почестите семејството со вкусна пита со мандарина?

Потребни производи:

- 6 мандарини без јами;
- 1,5 лажици гранулиран шеќер;
- 1 лажиче гасена сода;
- 3 лажици пченично брашно;
- 1 јајце;
- 1/2 дел од пакување путер;
- 1 лажица масло кефир;
- малку ванилин.

09.01.2018

Капитална салата со месо

Состојки:јајца, растително масло, сенф, сок од лимон, сол, шеќер, црн пипер, говедско месо, компири, кромид, конзервиран грашок, кисели краставици, моркови, мајонез

Денес ви даваме двоен подарок - го откриваме рецептот за прекрасната класична салата Столични и ви кажуваме како да направите мајонез дома. Сосот, направен со свои раце и од докажани состојки, излегува дека е невообичаено вкусен и нежен.

Состојки:
за мајонез:
- 1 јајце;
- 220-250 гр сончогледово масло;
- 1-1,5 лажиче сенф;
- 1,5-2 лажици л сок од лимон;
- сол и шеќер;
- 2-3 штипки мелен црн пипер;
за салата:
- 200-250 гр варено говедско месо;
- 4 варени јајца;
- 4 големи клубени од компир;
- 2 средни главици кромид;
- 1/2 лименки конзервиран зелен грашок;
- 3 кисели краставици;
- 2 варени моркови;
- 4-5 ул. л мајонез;
- сол

09.01.2018

Ролна "Харинга под крзнено палто"

Состојки:лесно солена харинга, цвекло, компири, тиква, тврдо сирење, кисела павлака, мајонез, сув желатин, јајце, маслинки, копра, сол

Активно се подготвуваме за празниците, а денес ја подготвуваме омилената салата на сите со елоквентното име „Харинга под крзнено палто“. Сепак, оваа година решивме да ја искористиме нашата имагинација и да го послужиме садот на посебен начин - во форма на ролна за ужина. Што ни се случи?

Состојки:
- 1 лесно солена харинга;
- 2 печени цвекло;
- 2 печени компири;
- 110 гр печена тиква;
- 50 гр тврдо сирење;
- 2-3 лажици л Кисела павлака;
- 3 лажици л дебел мајонез;
- 2 л сув желатин;
- 1-2 варени јајца;
- 4 маслинки;
- 1 куп копра;
- сол

02.01.2018

Jелести свински нозе, стебло и говедско месо

Состојки:свинска нога, говедско, свинско зглоб, кромид, морков, лук, црн пипер, ловоров лист, вода, сол

Месото од желе може да се подготви од различни компоненти на месото, но е многу успешно од свински нозе, коси и говедско месо. Прекрасно и вкусно, ова желено месо ќе стане вистинска декорација на секоја гозба. Погледнете го нашиот рецепт и задолжително гответе го!

Состојки:
- свинска нога - 1 парче;
- говедско - 0,5 кг;
- свинско зглоб - 1 кг;
- кромид - 1 ЕЕЗ;
моркови - 1 ЕЕЗ;
- лук - 2-3 чешниња;
- црн пипер - 4-5 грашок;
- ловоров лист - 2-3 ЕЕЗ;
- вода;
- сол по вкус.

31.12.2017

Салата од борови конуси со бадеми

Состојки:пилешко филе, јајца, сирење, мајонез, бадеми, сол, компири, кисели краставици

За празничната маса, задолжително подгответе ја оваа вкусна и убава салата во форма на конус. Печените бадеми во оваа салата ќе додадат софистициран вкус на салатата.

Состојки:

- пилешко филе - 300 грама,
- компири - 3 ЕЕЗ.,
- кисела краставица - 2 ЕЕЗ.,
- јајца - 3 ЕЕЗ.,
- тврдо сирење - 150 грама,
- мајонез или павлака - 150 грама,
- печени бадеми - 200 грама,
- сол