Што да се готви за Нова Година: најдобри рецепти со фотографии. Што да се готви за Нова Година: најдобри рецепти со фотографии Рецепти за вкусни јадења за Нова Година

21.09.2021 Пијалоци

Темата на статијата е новогодишни рецепти 2018. willе ви кажеме за рецепти за јадења што може да се подготват за празнична ноќ. Findе дознаете што треба да подготвите, така што претстојната година на кучето ќе биде успешна и интересна за вас!

Како да ја прославиме Новата 2018 година

По Петелот, симболот на 2017 година, Кучето влегува во своите законски права. Со цел новата 2018 година да биде успешна за вас, треба однапред да размислите што и како ќе ја сретнете. Патем, празничната маса, исто така, влијае на тоа дали новата година ќе биде успешна. Затоа, грижете се однапред да го подготвите менито за новогодишната трпеза.

Кучето е симбол на активно и весело суштество. Затоа, главните правила за славење на новата 2018 година се слободата и удобноста. Овие правила важат не само за облека, мебел и гости на забавата, туку и за подготовка на забавна програма, благодарение на што забавата ќе трае цела ноќ.

Изберете облека за прослава од лесни ткаенини. Не треба да ги попречува вашите движења, но мора да биде убаво.

Претстојната 2018 година е година на кучето Земја. Слободно изберете бои што го карактеризираат овој елемент:

  • песок;
  • жолта;
  • тула;
  • Црвено;
  • Браун;
  • Сиво;
  • зелена

Комбинирајте празнична облека со метални орнаменти и накит што има многу камења.

Идеи за празнична новогодишна трпеза 2017-2018

За никој не е тајна дека кучето е лакомско животно. Затоа, треба да се обидете да ги нахраните сите ваши гости до коска. И ако по празникот добијат неколку килограми вишок тежина, лесно можат да го исфрлат со помош.

Главното јадење на празничната маса е месо. Можете да готвите с anything: печено пилешко, ќебапи или рифови. Исто така, подгответе салати со месо и мезе, во кои додадете шунка, филе, колбаси.

Украсување на чинија е главната задача што ќе ви биде доделена за време на готвењето. Сите оброци треба да бидат украсени на таков начин што предизвикуваат позитивни емоции. Подгответе салати во форма на кучешко лице или новогодишна елка. Не заборавајте да ставите свежо овошје на масата - дефинитивно ќе и се допадне на „mistубовницата на годината“.

Кога украсувате соба, запомнете дека симболот на 2018 година треба да биде насекаде. Залепете прекрасен календар со куче на wallид, закачете играчки во форма на куче на дрвото. И подарете им на вашите гости меко куче или мала статуетка со симбол на годината.

Новогодишно мени за маса во Годината на кучето 2018: главни курсеви, салати, закуски и десерти

Пред Нова година, многу жени се соочуваат со фактот дека не знаат што да готват за празничната маса. Некои луѓе се досадуваат со готвење, иако тоа е само во подготовка. Други избираат и даваат се од себе со ова јадење.

Ние ви заштедуваме време, кое можете да го потрошите за избор на облека и подароци. Затоа, ние нудиме рецепти за вкусни и интересни јадења, идеални за новогодишна гозба.

Ноќна 2018 закуски

Главното предјадење на секоја празнична маса е филета. Ја сакаат и возрасните и децата. Обидете се да исечете различно пушено месо. Идеални се салами, сушени пилешки гради, бастурма, итн.

Секој производ треба да биде ретко исечен со широк нож, така што од парчињата месо може да се направи волуметриски состав. Одозгора прелијте со сирење и свеж зеленчук.

Идеи за правење парчиња:

Пилешки ролни со печурки и сирење

Состојки:

  • пилешко филе - 4 ЕЕЗ;
  • шампињони - 0,1 кг;
  • млеко - 1 чаша;
  • сирење - 0,2 кг;
  • Француско пилешко маџ зачинување - 1 ЕЕЗ;
  • растително масло - 40 ml.

За маринадата:

  • мајонез - 40 g;
  • лимон - 1 ЕЕЗ;
  • растително масло - 40 g;
  • куркума - 2 g;
  • црн пипер - 5 g;
  • сол по вкус;
  • сецкана лавршка - 5 гр.

Како да се готви:

  1. Исплакнете го филето под вода, победи, потоа измешајте со маринадата и оставете да отстои половина час.
  2. Исплакнете ги печурките и исечете ги на парчиња.
  3. Исечете го сирењето на мали коцки.
  4. Ставете ги печурките и сирењето на филето. Превртете го месото во ролни и зацврстете го со чепкалка за заби.
  5. Ролатите пржете ги од двете страни додека не поруменат
  6. Растворете ги зачините на магите во млекото.
  7. Ставете ги ролните во сад за печење и покријте ги со смесата од млеко.
  8. Печете го садот во рерна 40 минути.
  9. Посипете го ренданото сирење преку кифличките, па печете уште 10 минути.
  10. Малку изладете го готовиот сад, извадете ги чепкалките за заби и пресечете го.

Новогодишна паштета на црниот дроб

Состојки:

  • свински црн дроб - 0,3 кг;
  • моркови - 1 ЕЕЗ;
  • кромид - 1 глава;
  • сол и зачини по вкус;
  • путер - 60 g;
  • кратки печива тестенини - 12 ЕЕЗ.

Користете мајонез, билки, сирење и брусница за декорација.

Како да се готви:

  1. Гответе мали парчиња црн дроб додека не се готват.
  2. Излупете кромид и моркови, исецкајте и пржете.
  3. Поминете го варениот црн дроб и пржете двапати преку мелница за месо.
  4. Додадете зачини, ако паштетата е густа, додадете мајонез на неа.
  5. Потопете ги рацете во вода, поделете ја готовата паштета на 12 порции.
  6. Формирајте конус од секој дел, кој се става во тарлет, посипете го готовиот сад со копра.
  7. Украсете ја секоја шевронена со брусница и посипете со мајонез. На самиот крај, посипете рендано сирење врз секоја шевронена.

Салати за Нова Година 2018 година

Салатите што ги подготвувате за Нова Година 2018 треба да бидат срдечни и убаво украсени, на пример, како салата.

Салата Нежност

Состојки:

  • треска црн дроб - 0,2 кг;
  • кромид - средна глава;
  • домати - 2 ЕЕЗ;
  • јајца - 3 ЕЕЗ;
  • мајонез - 20 g;
  • сол - 3 g;
  • магдонос - 1 гранче.

Како да се готви:

  1. Цврсто варете ги јајцата.
  2. Изгмечете го рибиниот црн дроб, исечкајте ги доматите, изгорете го кромидот и исцедете.
  3. Излупете ги јајцата и исечкајте ги ситно.
  4. Комбинирајте ги сите состојки, нежно измешајте.
  5. Лажица салата во убаво јадење и украсете со гранче магдонос одозгора.

Салата за гнездо на Каперкали

Користете зачини и сол по вкус.

Производи за салата:

  • варени пилешки гради - 0,4 кг;
  • шунка - 0,1 кг;
  • варени белки од јајца - 4 ЕЕЗ;
  • кисели шампињони - 0,7 кг;
  • мајонез - 60 g;
  • тврдо сирење - 50 g;
  • зелена салата - 2 лисја.

За „јајца“:

  • преработено сирење - 0,2 кг;
  • варени жолчки - 4 ЕЕЗ;
  • копра - неколку гранчиња;
  • лук - 2 чешниња;
  • мајонез - 20 гр.

За "штекерот":

  • компири - 3 ЕЕЗ;
  • растително масло - 50 ml.

Како да се готви:

  1. Исечете ја шунката и градите на мали парчиња. Изрендајте сирење и протеини на груб ренде, ситно исецкајте ги печурките.
  2. Комбинирајте го производот, додадете сол и зачини, промешајте.
  3. Исплакнете ги лисјата од зелена салата под проточна вода и исушете ги.
  4. Изрендајте ги жолчките со урда на ситно ренде, поминете го лукот преку преса за лук, ситно исецкајте го копарот. Зачинете со бибер и сол, додадете мајонез. Промешајте и изградете од составот „јајце“.
  5. Исечете ги компирите на ленти и пржете во длабок пржење, потоа бибер и сол.
  6. Земете прекрасно јадење, ставете лисја од зелена салата на неа. Поставете го полнењето месо одозгора, изградете "гнездо" од компирот. Ставете ги варените јајца последно во гнездото.

Јадења со месо за Нова Година 2018 година

Јадењата со месо се најважните на новогодишната трпеза. Затоа, нивната подготовка треба да се пристапи одговорно. Willе споделиме со вас интересни рецепти што ќе им се допаднат на секој гурмански.

Свинско со ананас

Дали се сеќавате дека на празничната маса, покрај јадењата со месо, треба да бидат присутни и овошје? Ви предлагаме да комбинирате свинско месо со ананас во едно јадење. Ве уверуваме дека резултатот многу ќе ви се допадне!

Состојки:

  • свинска нога - 0,8 кг;
  • соја сос - 60 ml;
  • пушена сланина - 0,1-0,2 кг;
  • шеќерна трска - 60 g;
  • растително масло - 20 g;
  • ананас - 1 ЕЕЗ;
  • морска сол по вкус.

Подготовка:

  1. Победете го свинското месо од двете страни.
  2. Маринирајте го месото во соја сос, малку сол.
  3. Ставете го свинското месо во пластична фолија и ставете го во фрижидер преку ноќ.
  4. Следниот ден, земете длабок сад и ставете неколку слоеви фолија во неа, така што рабовите висат надолу.
  5. Исечете ја сланината на тенки парчиња и ставете ги по страните и дното на садот, како и околу рабовите, така што месото виси надолу.
  6. Излупете го и отстранете го центарот на ананасот.
  7. Исечете го ананасот на коцки, покријте со лажица сос од соја, додадете шеќерна трска и пржете ја смесата во тава додека влагата целосно не испари.
  8. Ставете ја ананасната маса во сад со месо, а потоа завиткајте ги висечките рабови.
  9. Ставете го остатокот од месото на врвот, завиткајте ја фолијата.
  10. Загрејте ја рерната на 180 степени, а потоа ставете плех со сад во неа.
  11. Печете 55 минути, потоа отстранете ја фолијата и варете уште четвртина час на 190 степени.

Бешбармак

Воодушевете ги вашите гости со подготвување на едно од главните јадења на кавкаската кујна. Состојките наведени во рецептот се доволни за 6 порции. Време за готвење - 3 часа.

Состојки:

  • путер - 0,15 кг;
  • јагнешко месо - 1 кг;
  • кромид - 2 глави;
  • говедско месо - 1 кг;
  • лук - 2-3 чешниња;
  • зачини и сол по вкус;
  • коњско месо - 1 кг.

За тестот:

  • брашно - 1 кг;
  • сол по вкус;
  • јајце - 1 ЕЕЗ.

Како да се готви:

  1. Варете го месото во супа, додавајќи зачини и сол, 1 кромид и 1 лук. Просечното време за готвење месо е околу 2,5 часа. Како резултат на тоа, месото мора да се оддели од коските.
  2. Месете го тестото и превртете го во тенка торта.
  3. Извадете го вареното месо од тавата, изладете го и скршете го на мали парчиња.
  4. Фрлете го подготвеното тесто во супа и варете го четвртина час.
  5. Поставете го садот во слоеви: прво тестото, потоа месото, сосот од кромид и бибер.
  6. За да направите сос од кромид, исечете го кромидот на половина прстени во длабок сад, потоа додадете путер и бибер. На крајот, прелијте ја смесата со врела супа.

Десерти за Нова Година 2018 година

По подготовката на главните курсеви, треба да размислите за вкусен десерт. Ние ви нудиме едноставни и вкусни десерти кои ќе ги воодушеват и децата и возрасните.

Можете исто така да готвите, или.

Банана торта не се пече

Состојки:

  • колачиња - 0,2 кг;
  • сув пудинг од ванила - 1 пакет;
  • путер - 50 g;
  • млеко - 0,5 л;
  • банани - 3 ЕЕЗ;
  • крем 30% - 0,2 л.

Подготовка:

  1. Изматете добро изладен крем. За да го направите ова, подгответе многу мраз и ставете ја смесата во фрижидер. Истурете го кремот во сад, потоа ставете го на мраз и започнете да го матите со миксер со мала брзина. По камшикување, ставете го кремот во фрижидер.
  2. Подгответе го пудингот според упатствата на пакувањето.
  3. Сомелете ги колачињата со блендер и растопете го путерот.
  4. Истурете ги колачињата во длабок сад, додадете го стопениот путер и промешајте.
  5. Земете поделена форма, истурете го составот на песок во неа, цврсто запечатете го дното и страните на калапот.
  6. Исечете ги бананите на парчиња и ставете ги врз колачињата.
  7. Комбинирајте го кремот и пудингот, но само нежно.
  8. Истурете го добиениот крем врз бананите и измазнете ја масата.
  9. Ставете го готовиот колач во фрижидер преку ноќ. Отстранете ја тортата од калапот пред сервирање.

Скршена стаклена торта

Оваа симпатична и неверојатно вкусна желе торта е направена со кисела павлака. Користете инстант желатин.

Состојки:

  • павлака - 0,5 кг;
  • желе од различни бои - 3 пакувања од 90 g;
  • гранулиран шеќер - 0,2 кг;
  • желатин - 25 g;
  • бисквитна торта - 200 гр.

Подготовка:

  1. Подгответе 3 различни видови желе во три контејнери со растворање во топла вода. Во овој случај, користете 2 пати помалку вода отколку што е наведено на пакувањето.
  2. Откако желето е замрзнато во фрижидер (подобро е да го оставите таму преку ноќ), исечете го на коцки и промешајте.
  3. Изматете ја киселата павлака со гранулиран шеќер додека шеќерот не се раствори целосно.
  4. Растворете желатин во 60 гр топла вода, комбинирајте со кисела павлака.
  5. Обложете го садот за торта со фолија за храна.
  6. Истурете овошен желе во калап и покријте го со кисела павлака.
  7. Ставете слој од пандишпан на врвот на тортата, покријте го со фолија и ставете го во фрижидер.
  8. Отстранете ја тортата од фрижидерот штом е целосно замрзната.

Видео салата „Нова година“

Новата година е еден од најважните празници во годината, и почнуваме да размислуваме што да готвиме за Нова година неколку месеци пред Нова година. На крајот на краиштата, веќе со првиот снег што падна, имаме желба Новата година да дојде што е можно побрзо, а со тоа и состаноци со роднини и пријатели на празничната маса, која едноставно пука со с everything вкусно. Почнуваме да бараме идеи за и с and почесто се прашуваме што да готвиме за Новата година 2018. willе ви помогнеме. На нашата страница ќе најдете докажани и совети за тоа што да готвите за Нова Година 2018 година, како да ја декорирате новогодишната маса.

Постои широк спектар на рецепти за, и може да биде многу тешко да се изберат вистинските. Ве советуваме, пред с all, да обрнете внимание на едноставни, но задоволувачки, кои лесно се подготвуваат. Познато е дека јадењата од месо се многу соодветни за специјални прилики, а новогодишната не е исклучок. Тука има голема разновидност на опции - можете да печете исецка во рерна, да ги изненадите гостите со ролни од месо, да готвите шаш -шабаб, свински котлети, исечоци од јазикот ... Не заборавајте за лесни закуски и парчиња зеленчук, кои се секогаш во побарувај и оди со тресок.

Соодветна празнична декорација може да додаде кора од лимон во новогодишните јадења, што сигурно ќе остане во меморијата на вашите гости. Покрај тоа, Петелот - симбол на претстојната Нова Година - многу сака с everything што е светло, убаво, шарено и шарено. На пример, можете да направите плодови во облик на петел или парчиња месо, или да направите салата во облик на петел. Убавите ќе се жалат на симболот на годината што доаѓа. За да го задоволите огнениот петел, вклучете повеќе зеленчук, овошје и билки во менито на новогодишната трпеза. Јадења од риба и јадења од житни култури, исто така, ќе го задоволат симболот на годината. Петелот претпочита едноставност, природност и елеганција, па затоа е најдобро да заборавите на пржените и масни јадења. Значи, за да пред Нова година не влезете во временски проблеми, ве советуваме да ги погледнете нашите.

Сочна шунка со сјајна крцкава кора која има сладок-зачинет вкус може да биде главното јадење на новогодишната ноќ. Потребни се многу малку состојки за да се подготви ова јадење, затоа обидете се да купите квалитетна шунка за најдобри резултати. Јадењето најдобро се служи со печен компир или пржени зеленчуци.

Печена шунка во глазура од мед


Состојки:
1 свинска нога (околу 4,5 кг)
1 чаша мед
1/4 чаша сенф
1/4 чаша шеќер
80 гр путер
1/2 лажичка мелен кардамон

Подготовка:
Загрејте ја рерната на 175 степени и обложете го плехот со неколку листови алуминиумска фолија за да го олесните следното чистење. Исечете го вишокот маснотии од шунката, ставете го на плех, зачинете со сол, цврсто покријте со фолија и печете 45 минути.
Комбинирајте мед, сенф, шеќер, путер и кардамон во мало тенџере. Гответе на средна топлина, повремено мешајќи, додека путерот не се стопи и шеќерот целосно не се раствори, околу 3 минути. Оставете да се излади на собна температура.
Кога шунката е подготвена, извадете ја од рерната, отстранете ја фолијата и зголемете ја температурата на 220 степени. Користејќи остар нож, направете дијамантска шема на целата површина на месото. Димензиите на дијамантите треба да бидат околу 2,5-3 см. Не правете парчиња длабочина поголема од 6 мм.
Четкајте околу 1/3 чаша глазура со четка и печете во рерна 15 минути. Извадете ја од рерната, премачкајте со една четвртина од преостанатата глазура и повторувајте на секои 15 минути додека целата глазура не заврши и кората е златно кафеава. Ова трае приближно 55-60 минути. Оставете ја шунката да седи 20 до 30 минути пред да ја исечете.

Костурот печен во лиснато тесто несомнено ќе ги израдува вашите гости благодарение на неговиот оригинален дизајн. Плус, тоа е одлична алтернатива за месото на скара.


Состојки:
Филе од 1 кг морски бас
60 гр мали варени ракчиња
500 гр лиснато тесто
1 јајце
2 лажици билки од копра
2 лажици млеко
брашно
растително масло
сол и црн пипер по вкус

Подготовка:
Загрејте ја рерната на 200 степени. Комбинирајте ракчиња, ситно сецкан копра и 1 лажица растително масло во мала чинија. Зачинете со сол и бибер. Изматете јајце и млеко во мала чинија.
Лесно премачкајте ја работната површина и превртете половина од тестото во правоаголна форма дебелина околу 5 мм и 10 см подолга од филето од риба. Ставете едно филе, со кожа надолу, врз тестото, оставајќи малку повеќе простор на едниот крај за да се формира опашката. Ставете ја мешавината од ракчиња врз рибата и на врвот ставете го второто филе. Четкајте ги рабовите на тестото со изматено јајце.
Расукајте го преостанатото тесто со иста големина и одозгора преку рибата, нежно притиснете надолу по рабовите за да се запечати. Користејќи мал, остар нож, исечете го вишокот и обликувајте го тестото во форма на риба. Користете лажичка за да направите лушпи на тестото (но не прободувајте го тестото). Формирајте перки и рибини очи од остатоците од тестото. Подмачкајте го садот со преостанатото јајце, ставете го на малку подмачкан плех и печете 15 минути. Намалете ја температурата на рерната на 180 степени и печете уште 20 минути, додека тестото не добие златно кафеава боја.

Рецептите за лесна салата се најдобри за луѓе кои сакаат да јадат вкусно без да поминат часови во кујната пред новогодишната ноќ.

Салата од туна со ориз


Состојки:
1 чаша ориз со долго зрно
2 чаши вода
450 гр конзервирана туна
100 гр маслинки
2 домати
3 лажици растително масло
сол и мелен црн пипер

Подготовка:
Исплакнете го оризот под ладна вода додека водата не стане чиста. Истурете 2 чаши вода врз средно тенџере и оставете да зоврие на висока температура. Покријте, намалете ја топлината на минимум и варете додека оризот не омекне, околу 15 минути. Тргнете од оган и оставете да отстои, покриен околу 5 минути. Промешајте со вилушка и ставете во голема чинија.
Додадете маслинки, испасирани со вилушка, сецкани домати и растително масло. Зачинете со сол и бибер и промешајте. Послужете ја салатата топла или разладена.

Салата со грав, пченка и крутони


Состојки:
1/2 конзерва конзервирана пченка
1/2 конзерва грав од конзерва
1 краставица
100 гр сирење
2 варени јајца
100 гр крутони од бел леб
1 чешне лук
3 лажици мајонез или грчки јогурт
копра или магдонос
сол по вкус

Подготовка:
Комбинирајте пченка, грав, исечкана краставица, ситно рендано сирење и сецкани јајца во сад за салата. Измешајте го лукот поминат низ преса со мајонез. Зачинете ја салатата со мајонез, додадете сецкани билки, измешајте и ставете во фрижидер 10-15 минути. Посипете со крутони и сервирајте.

Што да се готви за Нова Година 2018 година и во исто време да не се исцрпи? Вие, се разбира, не би сакале да го пропуштите задоволството од одморот поминувајќи го последниот ден од изминатата година во кујната. Во исто време, секоја водителка се надева дека садовите подготвени од неа ќе ги задоволат гостите и ќе станат предмети за комплименти. За да излезе с everything точно онака како што сакате, изненадете ги гостите со вкусни закуски кои не бараат многу напор и време.

Ролни од шунка со печурки и сирење


Состојки:
200 гр шунка
200 гр печурки
100 гр сирење
1 чешне лук
50 гр маслинки или маслинки
2-3 лажици мајонез
лисја од зелена салата
путер
сол по вкус

Подготовка:
Ситно исечкајте ги печурките и пржете во тава во путер, додавајќи малку сол.
Исечете ја шунката на тенки парчиња. Измешајте ситно рендано сирење со мајонез, лук и печурки поминати преку печат.
На секое парче шунка ставете околу 1 супена лажица фил од сирење и печурки и замотајте го, прицврстете го со раженче со расан маслиново или маслиново (тие треба да бидат на врвот на ролните). Ставете мезе на зелена салата и сервирајте.

Топки од сирење во лешници


Состојки:
250 гр крем сирење
250 гр тврдо сирење
200 гр ореви
2 чешниња лук

Подготовка:
Темелно измешајте омекнато крем сирење, рендано сирење и лук поминат низ печатот. Добро изладете ја смесата и формирајте мали топчиња од неа. Натопете ги топчињата во сецкани ореви, ставете ги во чинија, покриени со пластична фолија и ставете ги во фрижидер најмалку 12 часа пред да ги сервирате.

Прославата на Новата година не може да биде комплетна без десерти и слатки. Заокружете ја вашата празнична новогодишна вечера со вкусен десерт што ќе ги заслади вкусовите на вашите гости. Можете да направите деликатна торта, богата чоколадна торта или едноставно симболично колаче во форма на снегулки - што и да одберете, фокусирајте се на аромата што ја прави Новата година таков магичен и препознатлив празник. Зачинети колачи со ноти од цимет, ѓумбир, кардамон и мирис на кора од лимон или портокал ќе ви се најдат во овој случај. Захаросаните овошја, сувото овошје, агруми, цреши, брусница, ореви и чоколадо се исто така одлични за новогодишни десерти.

Портокал кекс со замрзнување


Состојки:
За кекс:
3 чаши брашно
2 чаши шеќер
250 гр путер на собна температура
6 големи јајца
1 лажичка прашок за пециво
2 лажици кора од портокал
1/2 чаша сок од портокал
3/4 чаши природен јогурт
1 лажичка цимет
малку сол

За глазура:
1 чаша шеќер во прав
3 лажици сок од портокал

Подготовка:
Загрејте ја рерната на 175 степени. Подмачкајте калап за мафини со растително масло и малку прашина со брашно.
Во среден сад, измешајте брашно, прашок за пециво и сол. Во голем сад, со помош на миксер, изматете го омекнатиот путер и шеќерот 5 минути. Додадете јајца, едно по едно, матејќи по секое додавање. Промешајте со кора од портокал и сок.
Намалете ја брзината на миксер и додадете брашно и јогурт во три пропусти. Додадете цимет и матете. Истурете го добиеното тесто во калап и чукајте го калапот на масата за да ги отстраните воздушните меури.
Печете додека чепкалка за заби вметната во центарот на тортата не излезе чиста, 55 до 60 минути. Оставете го готовиот колач да се излади во калапот 30 минути, потоа отстранете го од калапот и оставете го да се излади целосно.
За да го направите замрзнувањето, изматете го шеќерот во прав и сокот од портокал додека не се изедначи. Нанесете ја глазурата рамномерно на тортата и оставете да се стегне 1 час.

Се надеваме дека нашите совети беа корисни за вас, и самите забележавте идеи што да готвите за Нова Година 2018. Секогаш можете да најдете уште повеќе што може да се подготви за Нова Година на нашата веб -страница за да го направите празникот вкусен и незаборавен, и годината што доаѓа е добра!

Светлана Попова

Што да се готви за Нова Година 2018: рецепти со фотографии

Во последните денови од годината што заминува, секогаш има многу работи што треба да се направат - треба да посветите време на саканите, да соберете подароци и да одлучите што ќе ја прославите Новата година, плус да ги средите работите дома, да завршите с all работа ... Често останува многу малку време за подготовка и размислување за јадења за празничното мени. За да спречите последните денови од декември да станат кошмар за вас, предлагаме да го искористите нашиот избор на највкусни и најубави празнични јадења!

Се разбира, широк спектар на намалувања секогаш ќе бидат соодветни на новогодишната маса. За да заштедите време, што е секогаш толку кратко во пресрет на празникот, подобро е да купите готови производи со висок квалитет. Само треба убаво да поставите парчиња различни слатки на садот - празничниот тон веќе ќе биде поставен! Додадете неколку салати, топло јадење, торта по нарачка - тоа е с you што ви треба за да готвите за Новата година 2018. Погледнете избор на рецепти со фотографии подолу.


Ставете ги филетите од харинга исечени на еднакви парчиња во центарот на садот. Исечете ја ладно пушената скуша долж главната коска, одделете ги филетите и исечете ги на парчиња со иста големина како харингата. Проширете надесно и лево. Одозгора ставете парчиња лимон, маслинови прстени и свежи лисја од магдонос.

Исечени скуша, ракчиња и ролна од риба


Ставете го центарот на големо јадење со сецкан магдонос, одозгора ставете виолетов или обичен кромид, исецкан под хризантема. Ставете го исечениот рибен риб уредно наоколу. Со следниот прстен, ставете ги варените јајца, исечени на половина, со кавијар однапред поставен на врвот. Потоа парчиња скуша на парчиња лимон, наизменично помеѓу нив претходно излупени и варени или маринирани ракчиња.


Намалувањето секогаш ќе го привлече вниманието на гостите и ќе предизвика голем интерес. За такво сечење, можете да ги изберете производите што ги претпочитате. Асортиманот е широк: свинско шунка, шунка, варени и пушени колбаси, јазик, маст со слој од месо, бастурма, балик, разни пушено месо. На празнично јадење, можете да го надополните таквото сечење со разни зеленчуци и гранчиња од рузмарин.

За да ги одржите месото тенки и уредни, користете режење или нож со остри ножеви. Доколку е потребно, полупроизводот може да се стави во замрзнувач неколку минути (за лесно стврднување). После тоа, парчињата дефинитивно ќе излезат убави, па дури и!


Исечете го лебот или белиот леб на тенки парчиња, а потоа на парчиња без кора користејќи стакло со остри рабови или тркалезна машина за колачиња. Свиткајте ги круговите во парови, слојувајќи ги или со растопен сендвич сирење или, исто така, со исечен круг од тврдо сирење. Одозгора поставете лист зелена зелена салата и собрано парче сланина или шунка. Закајте ја целата структура со засаден жолт или црвен цреша домат.

Аеден вид канапе

Канапе може да се базира на ретко исечен леб, бисквити или мали тортиillaи, мали тарлети или прстени од краставици. Одозгора можете да поставите ролна со риба, парчиња сланина искривени со роза, тиквички „јазик на свекрвата“, рози или ролни од парчиња сирење, ракчиња попрскани со сирење и билки.

Салата во облик на куче за Нова Година 2018 година


Вкусна и задоволувачка салата, исто така, може да се направи тематски. Како што веќе сите знаат, 2018 година е година на кучето, така што салата во облик на лице на водителка на годината несомнено ќе ја украси новогодишната трпеза!

За готвење ви се потребни производи:

  • 200 гр пилешко филе
  • 100 гр шунка
  • 150 гр сирење
  • 1 главица кромид
  • 2 моркови
  • 3 јајца
  • 150 мл мајонез
  • маслинки за украсување

Подготовка:

Варете јајца, пилешко и моркови одделно. Исечете го вареното пилешко на мали коцки, кромидот на четвртини прстени (марината или пржете го). Исечкајте ја шунката на тенки коцки, изрендајте ги морковите на груб ренде и ситно изрендајте ги белките и сирењето.

Ставете сад во форма на глава на куче 2/3 од пилешкото, направете мрежа од мајонез. Следно, размачкајте го сотениот кромид, шунка, мајонез, сирење во слоеви. Поставете ги ренданите моркови само на страните, формирајќи уши. Ставете ги преостанатите филети на долниот дел од муцката за да добиете визуелен волумен. Подмачкајте го овој слој со мајонез и посипете темелно со протеини. Украсете го горниот дел од муцката со распарчена жолчка.

Од маслинки, исечете ги на половина по должина, направете ги очите и носот. Формирајте веѓи, трепки и уста од тенки блокови маслинки. Наредете го јазикот со парче шунка. Оставете ја салатата неколку часа да се впие.


Оваа вкусна и многу убава салата направена од класична комбинација на состојки, поставена во слоеви, е достојно јадење за секоја празнична трпеза.

За да го подготвите, подгответе ја следната храна:

  • 500 гр говедско филе
  • 200 гр ореви
  • 150 гр мајонез
  • 5 кисели краставички
  • 4 јајца
  • 4 чешниња лук

Подготовка:

Варете го говедско месо и ситно исецкајте со нож. Комбинирајте излупени и ситно сецкани краставици, лук поминат низ печатот и малку мајонез, измешајте. Варете ги јајцата и ситно исецкајте со нож. Исечете ги оревите со нож и пржете малку во сува тава.

Ставете прстен за формирање на сад или чинија и започнете наизменично да ја распоредувате салатата во слоеви - говедско, мајонез, мешавина од лук -краставица, јајца, мајонез, ореви.

Внимателно отстранете го прстенот нагоре. Украсете ја салатата со свежи билки или како сакате. Оставете да киснат 2-3 часа.


Еве лесна за подготовка, вкусна и во исто време доста буџетска верзија на празнична салата. За сервирање за Нова Година, подобро е да го поставите во слоеви, но ако само ги измешате сите состојки, ќе излезе уште побрзо.

Потребни производи:

  • 3 јајца
  • 4 клубени од компир
  • 2 свежи краставици
  • 1 морков
  • 1 пиперка
  • 5 лажици л мајонез

Подготовка:

Варете компири, моркови и јајца. Излупете го варениот зеленчук и изрендајте го на груб ренде. Исечете ги јајцата на мали коцки. Темелно измијте ги краставиците и пиперките и исечете ги на тенки ленти. Ставете прстен за формирање на сад или чинија, поставете слоеви салата, намачкајте ги секој со мајонез - ½ дел од компири, моркови, пиперки, краставици, јајца, ½ дел од компири. Покријте го врвот со слој мајонез и украсете со парчиња краставици и пиперки, или маслинки, билки. Ставете во фрижидер 20-30 минути.

Повеќе од една деценија, салатата Мимоза зазема водечка позиција меѓу класичните празнични јадења. И не е случајно - производите во него се совршено усогласени, благодарение на што салатата излегува дека е многу вкусна и хармонична.

За да го подготвите, потребни ви се следниве состојки:

  • 1 лименка конзервиран розов лосос
  • 4 јајца
  • 100 гр сирење
  • 2-3 клубени од компир
  • 1 кромид (подобро од црвено)
  • 1 морков
  • 200 гр мајонез
  • 0,5 куп зелен кромид
  • 0,5 лажиче сончогледово масло
  • мелен црн пипер

Подготовка:

Варете ги јајцата одделно 10 минути, а компирот и морковот 25 минути. Решетки варен зеленчук со големи дупки, и решетки сирење со фини дупки. Ситно исецкајте го кромидот. Исцедете го маслото од розовиот лосос, месете ја рибата темелно со вилушка. Изрендајте две жолчки, исечете две белки и две цели јајца со нож.

Ставете прстен со дијаметар од 20 см на садот, подмачкајте ја внатрешната страна со растително масло. Поставете ги слоевите, намачкајте со мајонез: кромид, розов лосос, компири (бибер и сол), моркови, јајца, сирење, жолчка од јајце. Внимателно отстранете го прстенот за формирање. Украсете го горниот дел од салатата со варени парчиња морков и пердуви од зелен кромид. Оставете да отстои барем половина час.

Компири со златна кора

Вкусно варениот компир е совршен додаток на секоја салата и топло јадење. И ништо не е потребно за ова - сончогледово масло, сол и вашите омилени зачини. Исечете ги компирите на не многу големи парчиња и пржете или печете во рерна додека не се вкусни. Верувај ми, таквото гарнирче ќе исчезне со тресок!


Друга опција за готвење гарнир од компир е розите. Се согласувам, ова јадење изгледа многу празнично! Но, всушност, готвењето е едноставно и прилично брзо - ќе бидат потребни само 20 минути за активни чекори!

За 4 големи клубени од компир, земете едно јајце, 50 гр путер и 100 гр (или по вкус) кремасто сирење (бри, крем сирење, камембер), сол и зачини. Излупете го и сварете го компирот, направете пире од компири, додавајќи ги сите други состојки. Ставете ја добиената маса во шприц за пециво или корнет со додаток во форма на sterвездичка. Ако нема ниту едното ниту другото, земете лист хартија за пергамент, завиткајте го во торба, направете мала дупка со отсекување на врвот. Или користете тесна, издржлива торба за оваа намена. Покријте го листот за печење со хартија за печење или фолија. Исцедете рози на неа и испратете ја во рерна 20 минути на температура од 180-200 степени. Послужете рози со риба, месо или салата.

Што да се готви за Нова Година 2018: рецепти со фотографии од топли јадења

Зајачко месо е вкусно месо. Главната работа е правилно да се готви така што ќе излезе нежно, меко и сочно. Ако се постигне оваа цел, задушениот зајак во кремаст сос ќе стане главното празнично јадење на новогодишната трпеза.

За готвење ќе ви требаат:

  • 1 кг зајачко месо
  • 0,75 чаши кисела павлака
  • 0,5 чаши млеко
  • 1 чаша супа или вода
  • 1 лажица масло л брашно
  • 1 главица кромид
  • 2 чешниња лук
  • 2 лажици л сончогледово масло
  • 3 ловорови лисја
  • мелен црн пипер
  • фина сол

Подготовка:

Темелно измијте го зајакот и исечете го на делови. Покријте со филтрирана вода и оставете да кисна 1 час. Исечете го кромидот, исечете го лукот, пржете во рафинирано масло веднаш во садот за мултиварк. Ставете месо со зеленчук и пржете до апетитот.

Комбинирајте кисела павлака и млеко, додадете брашно, бибер, сол. Додека мешате, истурете во чаша супа (зеленчук / месо) или само топла вода. Мешајте додека не се изедначи.

Истурете го сосот во садот за мултиварк. Сосот треба да го покрие зајачкото месо за околу ¾ од висината. Поставете го режимот "Чорба" и варете 2 часа. Месото ќе биде меко и сочно!

Ова јадење може да го замени секое месо, бидејќи во никој случај не е инфериорно во однос на него, ниту по вкус, ниту по изглед. Одлична опција за готвење и сервирање на новогодишната маса!

Потребни состојки:

  • 800 гр свинско филе
  • 150 гр шампињони
  • 90 гр обработено (или тврдо) сирење
  • 1 главица кромид
  • 1-2 лажици л мајонез
  • 2 лажици л сончогледово масло
  • 0,5 лажиче свинско зачини

Подготовка:

Добро исплакнете го свинското филе со проточна вода, направете парчиња ширина околу еден сантиметар, без да го доведете ножот до крај. Се испостави дека е еден вид хармоника. Бришење на свинско зачинување од сите страни (вклучително и во внатрешноста на парчињата). Подмачкајте со мајонез одозгора и оставете да се маринираат половина час или повеќе.

Исплакнете ги шампињоните, исечете ги на средни парчиња, а кромидот на половина прстени. Пржете печурки и кромид во растително масло до руменило, бибер и сол. Оставете малку да се излади. Изрендајте го сирењето на груб ренде (можете да користите и преработено и полу-тврдо / тврдо).

Наредете го полнењето кромид-печурки во парчињата хармоника. Посипете со сирење одозгора. Нежно префрлете го месото во ракав за печење или фолија. Испрати да се пече во рерна загреана на температура од 180 степени. Печете околу еден час. 15-20 минути пред готвењето, внимателно за да не се изгорите со топла пареа, отворете ја фолијата или ракавот. Кога ќе се формира вкусна златно кафеава кора, можете да ја отстраните од рерната.


Не залудно ова популарно јадење од италијанска кујна го сакаат претставниците на словенскиот народ - тоа е срдечно, многу вкусно и идеално за уживање во секоја прилика! Главната работа е да купите готови листови за лазања во супермаркет, останатите чекори се многу едноставни, само треба да ги следите упатствата подолу.

Главни состојки:

  • 12 готови листови лазања
  • 240 гр полу-тврдо сирење

За полнење ќе ви требаат:

  • 600 гр мелено пилешко
  • 1 морков
  • 1 главица кромид
  • 1 чешне лук
  • 150 гр сок од домати
  • 1 лажица масло л доматно пире
  • 3 лажици л растително масло
  • 1 лажиче зачини за месо
  • 0,25 лажиче мелен црн пипер

Производи за сос од Бехамел:

  • 750 гр млеко со 2,5% маснотии
  • 120 гр путер
  • 2 лажици л брашно
  • 1 ловоров лист
  • нотка морско оревче
  • 0,25 лажиче сол

Подготовка:

Пржете ситно сецкан кромид во растително масло, потоа додадете грубо рендан морков на него, пржете заедно. Додадете мелено пилешко и зачини за месо во зеленчук, промешајте и вриејте 10 минути. Поминете го лукот преку преса, испратете го до тавата. Ставете ја доматната паста таму и истурете сок од домати. Потоа додадете црн пипер и сол. Добро измешајте и динстајте со отворен капак додека не испари влагата 10-15 минути. Оставете го филот да се излади. Подгответе сирење - изрендајте грубо.

Подгответе го сосот во посебен сад. За да го направите ова, доведете го млекото до вриење, пуштете го ловоровиот лист и морско оревче. Исклучете го гасот и оставете да се вари 10 минути. Растопете го путерот во тава. Постепено додавајте брашно, промешајте и пржете 5 минути на тивок оган. Истурете млеко во тенок проток, постојано мешајќи, не дозволувајќи да се формираат грутки, и сосот да зоврие. Гответе додека не се дебели. Потоа оставете да зоврие, додадете малку сол и исклучете го огнот.

Поделете го сосот со око на околу 5 еднакви делови, сирењето на 4 дела и филот од пилешко на 3 дела. Подмачкајте ја формата со путер, истурете го сосот (соодветно, 1/5 дел) ставете три листови лазања, ставајќи ги од крај до крај, во еден слој. Пред -проучете ги информациите на пакувањето - можеби листовите треба да се варат пред употреба. Ставете го подготвеното мелено месо (1/3 дел), истурете го сосот и посипете со сирење (1/4 дел). Повторете двапати на ист начин: листови тесто, мелено месо, сос, сирење. Одозгора преостанатите три листови тесто, намачкајте со сос и посипете со рендано сирење. Печете околу 45 минути на температура од 190 степени, потоа извадете ја од рерната и оставете 15 минути. После тоа, можете да исечете и сервирате во делови со сок од домати.


Krucheniki се ролни од месо со полнење. Во овој случај, месото е свинско месо, а полнењето е направено од печурки. Благодарение на овој состав, садот излегува дека е многу задоволувачки. И прегледливиот поглед ви овозможува да подготвите тортиillaи за празничната маса!

Потребни состојки:

  • 500 гр свинска пулпа
  • 300 гр шампињони
  • 200 гр брашно
  • 1 главица кромид
  • 1 јајце
  • 50 мл вода
  • 2 лажици л растително масло
  • мелен црн пипер

Подготовка:

Исплакнете го месото, исчистете го од маснотии и филмови. Користејќи остар нож, исечете ги на делови. Добро е да го победите секое парче свинско месо со чекан. Сол и црн пипер.

За полнење, исплакнете ги печурките и исечете ги на парчиња со средна големина. Пржете, мешајќи, додека не зарумени, потоа додадете го кромидот исечкан на коцки. Пржете заедно додека не поруменат. Зачинете со сол, бибер, повторно промешајте и тргнете од оган, оставете да се излади.

За пржење месо во посебен сад, изматете едно јајце, потоа истурете во 50 ml вода и повторно изматете. Подгответе брашно за леб - истурете на рамна чинија.

Ставете го полнењето со печурки на скршените парчиња свинско месо, навивам. Натопете во масата на јајца, потоа леб во брашно и повторно во јајце. Потоа ставете во добро загреана тава со путер, ставајќи го спојот надолу. Пржете од сите страни додека не поруменат. Послужете топло.

Bебап од пилешко буто - 3 опции за маринада


Подгответе пилешки бутови за скара - исплакнете ги разладените (но не замрзнати) бутови добро под проточна вода и ставете ги во сад со капак, погоден за мариноване.

Испржете ги киселите пилешки бутови на решетка околу половина час, а потоа прободете со вилушка. Ако ихор се ослободи, месото немаше доволно време за печење. Ако сокот е чист, тогаш ќебапот е подготвен.

  1. Класична верзија

Состојки за маринада за 2 кг пилешки бутови:

  • 500 гр кромид
  • 1 лажица масло л сол
  • 1 лажиче мелен црн пипер

Подготовка:

Сол и бибер пилешките бутови. Ако сакате, можете да користите специјален ќебап или пилешко зачинување. Исечете го кромидот на половина прстени, додадете во месото, измешајте с everything заедно. Покријте и маринирајте неколку часа. Потоа ставете го месото без кромид на решетката.

  1. Пиво маринада

Состојки за 2 кг месо:

  • 1 литар пиво
  • 1 лажица масло л сол
  • 1 лажиче бибер

Подготовка:

Измешајте ги бутовите со сол и бибер, по желба, можете дополнително да користите босилек, куркума, црвен пипер. Истурете со пиво, оставете да маринираат 2 часа, а потоа пржете на решетка.

  1. Керир маринада

Производи по 2 кг бутови:

  • 1 литар кефир
  • 500 гр кромид
  • 1 глава среден лук
  • 1 лажица масло л сол
  • 1 куп магдонос
  • 0,5-1 лажиче бибер

Подготовка:

Поминете го лукот преку преса, исечете го кромидот на половина прстени, исечете ги билките со нож. Ставете с everything на пилешките бутови, додадете сол и бибер. Истурете кефир и измешајте темелно. Маринирајте 2 часа, потоа пржете на решетка од двете страни.

Се разбира, по срдечни и вкусни јадења, ќе сакате нешто слатко за вашиот чај! Најдобрата опција ќе биде торта - и свечена и вкусна! Најдобро е однапред да размислите како сакате да го видите - бисквит, кратко печиво, вафли, урда. Со каков крем, со или без мастика. Исто така, треба да изберете тематски дизајн. Популарни опции се колачи во форма на часовник или украсени со разни новогодишни украси - божиќни топки за јадење, снешковци, итн.


За да избегнете непотребни проблеми и да ослободите време во пресрет на празникот за поважни работи, подобро е да нарачате торта однапред во слаткарница или од доверлив господар. Или купете во супермаркет, не заборавајте да обрнете внимание на датумот на истекување. Претплатете се на нашиот канал во Yandex.Zen!

Ако ќе ја прославиме Новата 2018 година во Фенг Шуи, тогаш треба внимателно да го разгледаме симболот на оваа година, жолтото куче. За нејзиниот карактер и навики. И сите прашања ќе бидат решени сами по себе. И што мени за Нова Година 2018 да се направи. И како да ја поставите новогодишната маса. Што ви треба и што не можете да готвите за Нова Година 2018 година.

И што добиваме? Заклучоците го сугерираат следново

  • Мораме да готвиме многу јадења со месо
  • Обезбедете изобилство брашно и производи од леб
  • Поставете ја масата со домашни деликатеси.

Но, не е за ништо што велат дека кучето е пријател на човекот. И таа на пријателски начин ни овозможува многу зеленило, малку риба. Во оваа насока ќе го составиме менито за новогодишната гозба 2018 година.

Препораки за менито за новогодишната ноќ 2018. Како можете и треба да го направите

Ова куче е слатко суштество. Таа го сака она што ние не го одбиваме. Затоа, нема да биде тешко да се состави новогодишно мени.

  1. ... Кучето ни овозможува мала количина производи од риба, па патем ќе има светли и вкусни сендвичи со црвен кавијар и ракчиња. Или со прскалки - исто така прекрасна и релевантна работа на сите гозби.
  2. Тенки закуски од лаваш. Се сеќаваме дека симболот на Новата година 2018 го сака лебот во сите негови манифестации. - совршена опција.
  3. со зелен кромид и јајце. Прекрасна зачинета закуска.
  4. ... Addе додаде разновидност во идилата на месото.
  5. Ладни посекотини. Овде ќе бидат соодветни домашни деликатеси во форма на ролни и варено свинско месо и квалитетна фабричка колбас.
  6. ... Јадењето може да ја исполни програмата за гозба на зелените. Тука има многу. Да, и тој се храни, благодарение на пилешкото и крекерите.
  7. Оливи. Па, каква е Новата година без него. Можете да готвите и, и празнично со, и вкусна салата со јазик.
  8. Од добри салати од мајонез, препорачуваме и. Тие се достојни да се натпреваруваат дури и со Оливие и крзнено палто.
  9. ... Прекрасна топла опција пред главните курсеви. Гостите што дојдоа од студот ќе ви бидат многу благодарни.
  10. ... Одлична идеја за новогодишна гозба во годината на кучето.
  11. За топли оброци, можете да послужите печени со компири. Ова јадење ќе биде релевантно и во правецот на месо и во компирот. На крајот на краиштата, компирот е прилог број еден за новогодишната ноќ 2018 година.
  12. Десерт. Колку и да е задоволувачка новогодишната трпеза, сепак ќе сакате нешто слатко. И едноставните рецепти за торти и шик ќе бидат добри овде. И никој нема да одбие.
  13. Парчиња овошје. Dogолтото куче ќе сака портокали, јаболка, круши.
  14. ... Willе стане белег на слатката маса и ќе предизвика бура од емоции кај присутните.
  15. Сокови, компоти. И вие не можете без нив. Домашните пијалоци ќе го украсат новогодишниот празник. Впрочем, тие се толку вкусни и здрави.

Еве примерок мени што ви го нудиме. И масата ќе се скрши, и симболот на следната година ќе биде задоволен. И ако сте загрижени за прашањето што да готвите ново и интересно во годината на кучето, тогаш запознајте се со следните рецепти.

Она што е ново и интересно може да се подготви за Новата 2018 година

Дефинитивно ќе ви се допаднат нови јадења. Сите тие се вкусни и ќе изгледаат прекрасно на празничната маса. Ги презентираме за возврат, почнувајќи со ладно предјадење и завршувајќи со десерт.

Лист од месо полнети со јајца

Богата, убава и неверојатно вкусна закуска. И колку мирисна е невозможно да се пренесе. На масата се распрснува со тресок. И ако и служите домашна адџика за неа, тогаш нема да има ограничување на восхитот на гостите.

Што ви е потребно за да подготвите деликатес

  • Свинско крило - 1,5 кг.
  • Лимон - 1 ЕЕЗ.
  • Лук - чешниња 3 - 4
  • Цврсто варени јајца - 7 ЕЕЗ.
  • Мед - 2 лажици
  • Соја сос - 150 мл.
  • Црна пиперка - колку ќе се вклопи во лажичка
  • Бела пиперка - измерете на ист начин како и црната
  • Зира - една четвртина од лажичка
  • Мелен ѓумбир - 1 лажиче
  • Зачинување за месо - 1 лажица
  • Рузмарин, оригано, босилек 1 лажиче секој
  • Да, чаши минерална вода
  • Баварско пакување со бел рен.

Како да направите ролна


Месото ќе испадне розово, меко и нежно. Само ќе се стопи во устата. Филетите ќе изгледаат прекрасно на послужавник опкружен со зелени лисја од зелена салата.

Рецепт за висока салата од пилешко

Оваа салата сигурно ќе ги отфрли сите сомнежи за тоа „што да се готви ново и интересно во годината на кучето“. Го доби своето првобитно име од афионот, кој е присутен во состојките. Но, не само кокошката ќе биде во состојба на блага зачуденост. И гостите и домаќинствата ќе добијат вистинско задоволство од закуската.

Потребен сет на производи

  • Пушено пилешко месо - 350 гр. (подобро е да користите нога, ќе биде помека)
  • Цврсто варени јајца - 2 ЕЕЗ.
  • Свежи домати - 2 - 3 ЕЕЗ. (месести сорти)
  • Бел леб, леб - 200 гр.
  • Маслиново масло - 2 лажици
  • Афион - 3 л.
  • Мајонез, сол, бибер.

Подготовка на салата

  1. Првиот чекор е да ги подготвите крутоните. За да го направите ова, исечете го лебот или лебот на мали коцки.
  2. Се шири пергамент за печење на плех. Ставете ги крутоните на неа. Врвот со сол, бибер, посипете со маслиново масло.
  3. Се суши во загреана рерна (180 гр.) Мин. 10-15. Се разбира, можете да купите готови. Но, домашните ќе бидат многу повкусни.
  4. Мелење јајца.
  5. Исечете ги доматите на коцки.
  6. Исечете го пилешкото на мали парчиња.
  7. Изградете зелена салата во слоеви. Поставете го месото во првиот слој.
  8. Подмачкајте го со мајонез, малку притискајќи го до дното на садот.
  9. Потоа ставете ги доматите, додадете малку сол и бибер.
  10. Следно, поставете го слојот од јајца, премачкајте го со мајонез.
  11. Следно, поставете ги крутоните, нанесете лесна мрежа од мајонез врз нив.
  12. Посипете го врвот на салатата со афион.

Салатата е подготвена, можете да ја послужите на масата и да ги изненадите гостите.

Неколку совети

  1. Послужете ја салатата веднаш по готвењето, за да не се навлажни крутоните и да не ја изгубат својата презентација.
  2. Поднесувањето документи користејќи тркалезна форма ќе биде многу ефикасно.
  3. Можете да додадете слој рендано сирење во салатата. Вкусот ќе стане побогат и побогат.
  4. Состојките не само што може да се постават во слоеви, туку и да се мешаат. Но, во секој случај, крекерите треба да ја завршат целокупната слика, односно да останат на врвот.

Хормоника печено свинско месо со домати и сирење

Ова величествено јадење не е само можно, туку дури и треба да се подготви за Новата година на кучето 2018 година. Симболот на годината ќе биде задоволен - многу вкусно и сочно месо, па дури и цело парче. И на масата изгледа богато и апетитот.

За готвење, можете да ги користите и пулпата и слабината на коската. Ако имате куче во куќата или во дворот, тогаш тој ќе биде неверојатно среќен.

Список на состојки

  • Свинско филе - 800 -1000 гр.
  • Домати - 2 ЕЕЗ. месести сорти
  • Шампињони - 5 парчиња
  • Цврсто сирење - 200 гр.
  • Сол, црн пипер.

Процес на готвење


Месото ќе има подобар вкус ако е претходно маринирано. Најмалку еден час, два пред печење. Можете да користите зачини по ваш вкус, да ги додадете вашите омилени зачини. Полнењето на сливи со лук ќе биде многу интересно.

Но, ова не е за секого, а вие изберете.

Препелица печена во рерна

Улогата на играта на новогодишната маса може совршено да ја изведат потполошки печени во рерна. Руди, со крцкава кора, тие ќе станат врв на празникот.

Рецептот е едноставен. Од зачините, се користат само сол и бибер. Ова овозможува месото од плаша да се појави во својата природна убавина, без никакви важничене. Најреалната игра!

Не гледајте дека трупот е мал. Има доволно месо во него. И колку е вкусно - зборовите не можат да се кажат. Еве, подгответе се, видете сами.

Каква храна треба да се подготви

  • Трупови од плаша - 4 ЕЕЗ.
  • Маслиново масло - 20 ml.
  • Една лажичка сол и мелен црн пипер.

Веднаш треба да се забележи дека свежо мелениот црн пипер ќе биде многу поароматичен.

Чекор по чекор готвење

  1. Во мал сад, подгответе мешавина за маринирање на месо. Ставете сол во неа, додадете мелен црн пипер, измешајте.
  2. Измијте ги измиените и исушени трупови темелно со подготвената смеса. Ова мора да се направи и надвор и внатре.
  3. Сега треба да ги заштитите тенките нозе од лепење. На десната бутина од трупот, малку исечете ја кожата, навлечете ја левата нога во неа. Направете слична постапка со другата нога.
  4. Ставете ги киселите трупови во јога поза во тава или плех.
  5. Загрејте ја рерната на 240 степени.
  6. Истурете ги труповите со маслиново масло, испратете го листот за печење во рерната.
  7. По 10 минути, труповите ќе почнат да стануваат кафеави. Неопходно е да го отстраните листот за печење од рерната, истурете го добиениот сок врз играта. Испрати назад во рерната.
  8. Повторете ја оваа постапка 3-4 пати додека месото не се готви целосно. Вкупното време за готвење е 20 - 25 минути.

Потполошките се покажаа невообичаено апетитот. И можете да ги послужите со пита со компири. Сега ќе го подготвиме.

Рецепт за пита со компири

Исклучително вкусен прилог. И најдобра опција за Нова Година 2018 година.

Што треба да се подготви за него

  • Компири - 2 - 4 ЕЕЗ.
  • Растително масло - 250 гр.
  • Сол по вкус.

Пред да започнете со процесот, подгответе хартиени крпи за да ги исушите исечените компири. Јадење со готов производ, кое исто така треба да биде покриено со хартиена крпа.
Можете да користите корејски ренде од морков или други специјални алатки за сечење компири. Можете да го направите ова со обичен нож, остро наострен. Наша задача е да ги исечеме компирите во најубавите ленти.

Чекор-по-чекор готвење

  1. Избришете ги излупените компири со салфетка.
  2. Исечете на многу тенки парчиња.
  3. Потоа исечете ги овие парчиња на ленти.
  4. Испратете ги сламките на хартиена крпа, отстранете го излачениот сок.
  5. Добро загрејте го маслото во погоден сад. Маслото треба да го покрие дното за 3 до 4 сантиметри.
  6. Ставете компири во масло во мали серии. Сламките треба слободно да се пржат додека не поруменат од сите страни.
  7. Отстранете ги пржените компири со лажица, ставете на сад со хартиена крпа. Додадете сол на врвот, измешајте.
  8. Кога ќе се исцеди вишокот маснотии, префрлете го на чинија за сервирање.

Послужете топло. Ако сакате, можете да мелете со црн пипер, црвен пипер.

Сладолед и желе десерт

Лесен и вкусен десерт направен од сладолед и вени ќе биде одличен додаток на новогодишната трпеза. И колку убаво изгледа! Дури и по изобилството на месо, ќе тече плунка.

Список на потребни производи

  • Сок од цреша - 300 мл.
  • Latелатин - 2 лажици
  • Шеќер по потреба и желба (присуството на шеќер се одредува според сладоста на сокот)
  • Секое колаче - 100 гр. (Beе биде многу вкусно со деликатно кратко печиво)
  • Сладолед - 200-250 гр.
  • Лисја од нане за декорација според бројот на чаши.

Како да се готви

  1. Земете мал тенџере. Истурете една третина од сокот во неа, додадете шеќер ако е потребно. Испрати желатин овде.
  2. Ставете тенџере на тивок оган. Оставете желатин да се раствори со постојано мешање.
  3. Додадете го преостанатиот сок, измешајте. Оставете време да се излади.
  4. Земете високи чаши, истурете ја течноста над една третина од висината. Директно во фрижидер да се излади. Само ова треба да се направи под агол со изградба на штанд.
  5. Ставете две лажици сладолед на добро замрзнат желе.
    6. Одозгора ставете ги бисквитите смачкани на парчиња.
  6. Покријте ги колачињата со сладолед, што е пожелно да се постават убаво.
  7. Украсете со лист од нане.

Десертот не само што ќе ја задоволи жедта за слатки, туку и ќе ве освежи по напорниот празник.

Кои јадења не се препорачуваат да се готват за Нова Година 2018 година

Кога го подготвувате менито, нема да биде излишно да знаете дека не можете да готвите за Нова Година 2018. Зошто не треба да ги задевате нашите слатки кучиња?

  • Корејска кујна. Гласините велат дека овие животни се користат таму во готвењето.
  • Сите видови брза храна.
  • Изобилство на слатки.

Кучето е повеќе од рамнодушно кон производите од риба. Затоа, вреди да се ограничи неговата подготовка. Ако сме риби, тогаш цели печени. Ова ќе биде знак на изобилство. Имајте на ум дека кучињата не го сакаат мирисот на алкохол. Значи, вреди да се разгледа листа на вина.

Мора да му оддадеме почит на симболот на претстојната 2018 година. Особено не н restrict ограничува. Значи, инспирација за вас при изготвување мени и весел празник!

Новата година 2020 година ќе се одржи под знакот на Стаорец од бел метал. Глодарот е познат по својата лукавост, брзоумност и генијалност. Тој многу сака да јаде, но не е многу пребирлив за храна. Затоа, за да го смириме симболот на годината што доаѓа, ве советуваме да подготвите едноставни, срдечни јадења без тешко да се најдат состојки. Нека месото биде крал на новогодишната трпеза: свинско, говедско или јагнешко. Како закуска, рецепти со сирење, ореви, леб - с everything што сака стаорецот е соодветно. Особено за вас, собравме едноставно и интересно мени за Нова Година 2020 година.

Што да се готви за Нова Година: отворете го апетитот

Вкусното мени за Нова Година 2020 не може без состојки како што се свеж зеленчук и овошје, квалитетно месо, сирење, билки. Масата треба да биде разновидна за да одговара на вкусовите на остроумните гости. Во дизајнот на садовите, креативноста се охрабрува, бидејќи симболот на годината на стаорецот сака секоја манифестација на имагинација. Можете да започнете добар новогодишен празник со бифе маса, а потоа да преминете на поцврсти јадења. Задолжително завршете го оброкот со десерт и ароматичен чај. Препорачуваме колачи како слатки за едноставно и вкусно мени за Нова Година: класична торта од мед, торта од кисела павлака, пусти. Можете да одите на друг начин и да ги изненадите вашите гости со деликатни мусерски десерти без тесто. Ние ви кажуваме што е вкусно да готвите за Нова Година 2020 година, за да не паднете во баналност, но и да не губите многу време.

Вкусни рецепти за бифе маса за Нова Година 2020 година

Вклучена маса е исклучителен начин да започнете забава. За време на разговор, гостите уживаат во лесни закуски додека пијат шампањ. Нашето интересно вклучено мени за Нова Година ќе и помогне на гостопримливата водителка да одлучи што ќе готви на масата за Нова Година 2020 година.

Ролни од лосос

  • пита леб - 1 лист
  • пушен или малку солен лосос - 300 гр
  • зелена салата - 1 глава зелка
  • копра - по вкус
  • урда сирење - 350 гр

Процес на готвење:

  1. Покријте ја масата со фолија, намачкајте ја со пита леб на неа.
  2. Четкајте пита леб со крем сирење, посипете со копра.
  3. Исечете ја рибата на тенки парчиња и ставете ја на врвот на сирењето заедно со зелената салата.
  4. Завиткајте го лебот со пита во ролна и ставете го во фрижидер 3 часа. Исечете на кругови.

Tartlets со паштета

Потребни состојки за готвење:

  • готови tartlets - 10 ЕЕЗ.
  • плаша јајца - 5 ЕЕЗ.
  • цреша домати - 5 ЕЕЗ.
  • продавница или домашна говедска паштета од црн дроб - 300 гр
  • путер - 150 гр

Процес на готвење:

  1. За полнење тарлети, најдобро одговара шприц за пециво или торба со исечен агол.
  2. Ставете путер и паштета во секоја тарлета.
  3. Исечете ги варените јајца од плаша на половина. Направете го истото за цреша домати.
  4. Во секоја тарлета ставете по едно јајце и половина домат.

Јапонски ракчиња

Потребни состојки за готвење:

  • васаби - 30 гр
  • маскарпоне сирење - 150 гр
  • кралски ракчиња - 10 ЕЕЗ
  • домати - 2 ЕЕЗ.
  • копра - по вкус

Процес на готвење:

  1. Исечете ги доматите на парчиња и ставете ги во средината на маскарпонето.
  2. Вметнете ја опашката на ракчиња во сирењето вертикално, ставете капка васаби до неа.
  3. Украсете со гранче копра.

Какви јадења да се готват за Нова Година

Ако на празници планирате да бидете домаќини на гости дома, тогаш најверојатно сте во потрага по рецепти за едноставни и вкусни јадења за Нова Година. Се разбира, секоја домаќинка сака да ги покаже своите кулинарски таленти, но не заборавајте дека вревата пред празник веќе одзема многу време и напор. Затоа, соберете рецепти со кои можете брзо да се справите, но завршете со прекрасно и вкусно уживање. Решивме да ви помогнеме во ова и да ви кажеме неколку едноставни јадења за Нова Година 2020 година.

Julулиен со пилешко и печурки

Потребни состојки за готвење:

  • пилешко филе - 600 гр
  • шампињони - 250 гр
  • кромид - 3 ЕЕЗ.
  • тврдо сирење - 200 гр
  • путер - 2 лажици. л
  • растително масло - 1 лажица масло. л
  • павлака 20% - 200 гр
  • брашно - 2 лажици. л
  • крем - 0,5 чаши
  • сол, бибер - по вкус

Процес на готвење:

  1. Прво подгответе го сосот од павлака. За да го направите ова, малку загрејте ја тавата, ставете го брашното таму и исушете го, без да го доведете до кафеава боја.
  2. Додадете путер и промешајте.
  3. Истурете ја киселата павлака и повторно промешајте.
  4. Додадете го кремот во смесата и веднаш измешајте додека не се изедначи. Сосот е подготвен.
  5. Исечете го кромидот на коцки. Растопете го путерот во тава и лесно пржете го кромидот.
  6. Варете ги печурките 15 минути, исечете ги на тенки парчиња. Истурете лажица растително масло над кромидот и пржете со печурките.
  7. Варете го пилешкото и исечете го на ленти. Измешајте ги сите производи.
  8. Земете ги производителите на кокоти и премачкајте ги со парчиња ulулиен, истурете со сос од кисела павлака и посипете со сирење.
  9. Ставете ги кокотите во ладна рерна, а потоа печете 10 минути на 190 степени.

Говедски јазик со сос од ореви

Потребни состојки за готвење:

  • јазик - 400 гр
  • шампињони печурки - 300 гр
  • кромид - 2 ЕЕЗ.
  • путер - 50 гр
  • сол - 1 лажиче
  • магдонос за декорација - по вкус
  • павлака - 200 мл
  • ореви - 100 гр
  • лук - 2 чешниња

Процес на готвење:

  1. Исечете ги шампињоните на парчиња.
  2. Измијте го говедскиот јазик. Ставете го во тенџере, покријте го со вода, доведете до вриење. Намалете ја топлината и динстајте, покриено 2 часа. Сол.
  3. Наполнете го јазикот со ладна вода 5 минути. Излупете и исечете ги на коцки.
  4. Излупете го кромидот и исечете го на прстени.
  5. Растопете го путерот во тава. Додадете го кромидот и пржете до светло златно кафеава боја 2-3 минути.
  6. Печете ги печурките одделно 5 минути.
  7. Ставете го јазикот, печурките и кромидот во огноотпорна чинија.
  8. За сос, излупете го лукот, измешајте го со ореви и издробете го во малтер.
  9. Зачинете со сол и бибер, промешајте со кисела павлака.
  10. Истурете го сосот преку јазикот, покријте и печете во рерна 25 минути на 160 степени.

Печен Камембер со Бери сос

Потребни состојки за готвење:

  • камибер сирење - 200 гр
  • ѓумбир - 1 корен
  • мелен пипер - по вкус
  • шеќер - по вкус
  • ореви - 30 гр.
  • маслиново масло - 2 лажици. л
  • tartlets - 10 ЕЕЗ.
  • боровинки - 100 гр.
  • мед - 1 лажиче
  • балсамичен оцет - 15 ml
  • црвено вино - 30 мл
  • ловоров лист - 1 ЕЕЗ.
  • рузмарин - 1 гранче
  • каранфилче - 3 ЕЕЗ.

Процес на готвење:

  1. Истурете 2-3 лажици маслиново масло во сад, додадете шеќер и бибер.
  2. Исечете ги оревите и додајте ги во путерот.
  3. Исечете го ѓумбирот, исцедете го сокот во подготвената смеса користејќи преса за лук.
  4. Исечете сирење, ставете го во тарлети. Ставете ги тарлетите на плех покриен со пергамент.
  5. Истурете 1 лажичка прелив од чекор 3 во секоја тарлета.
  6. Ставете го плехот во рерна 5 минути на 180 степени.
  7. Скршете ги боровинките со малтер за да останат парчиња пулпа во сосот. Додадете балсамичен оцет, вино, ловоров лист, рузмарин, мед и каранфилче.
  8. Ставете го на оган и динстајте 10 минути.
  9. Отстранете го ловоровиот лист и рузмаринот од сосот. Изладете го.
  10. Истурете сос од боровинки во тарлетите. Садот е подготвен!

Едноставни и вкусни закуски за Нова Година

Во оваа статија, нема да зборуваме за целата добро позната харинга под крзнено палто, оливие, салата од рак и мимоза. Иако овие традиционални јадења совршено ќе ја красат масата, предлагаме да додадете повеќе оригинални празнични закуски за Нова Година 2020 во менито. Не заборавајте за декор на јадења со ореви, семиња, билки. Ова ќе создаде свечено високо расположение за забавна гозба. Едноставните и вкусни новогодишни закуски што ги вклучивме во овој избор не е тешко да се подготват. Производите за нив лесно може да се купат во речиси секоја продавница. Затоа, не мора во паника да пребарувате состојки за јадења. Нашите рецепти со фотографии од закуски за Нова Година ќе им помогнат на домаќинките брзо да се снајдат во огромен спектар на опции.

Шампињони со сирење и сланина

Потребни состојки за готвење:

  • шампињони - 300 гр
  • тврдо сирење - 150 гр
  • парчиња сланина - по бројот на печурки
  • сол по вкус

Процес на готвење:

  1. Измијте ги печурките и отстранете ги стеблата. Исечете ситно.
  2. Исечкајте ја сланината.
  3. Пржете ги нозете од сланина и шампињони на висока температура.
  4. Изрендајте го сирењето.
  5. Наполнете ги печурките со филот што го направивте во чекор 3 и секое завиткајте го со парче сланина.
  6. Ставете ја идната закуска на плех и посипете со струготини од сирење.
  7. Загрејте ја рерната на 180 степени и испратете ги печурките таму 20 минути.

Сендвич со лосос на 'ржан леб

Потребни состојки за готвење:

  • крем сирење - 115 гр
  • сецкан тарагон - 1 лажица масло. л
  • кора од лимон - 1 лажиче
  • сок од лимон - 1 лажиче.
  • 'ржан леб - 6 парчиња
  • пушен лосос - 115 гр
  • сол, бибер - по вкус

Процес на готвење:

  1. Од лимони, ви треба кора од лимон и сок. Ситно изрендајте го кора од лимон.
  2. Промешајте со сирење, кора од лимон, сок од лимон и тарагон. Додадете сол и бибер.
  3. Отстранете ја кората од лебот и исечете ја трошката на мали квадрати.
  4. Исечете го лососот на тенки парчиња.
  5. Нанесете ја смесата од чекор 2 врз лебот.
  6. Одозгора ставете гранчиња риба и тарагон.

Торта од слоеви од модар патлиџан

Потребни состојки за готвење:

  • модар патлиџан - 2-3 ЕЕЗ.
  • пиперка - 3 ЕЕЗ.
  • Сирење Адиге - 250 гр
  • растително масло - за облекување по вкус
  • сол по вкус

Процес на готвење:

  1. Измијте ги пиперките, извадете ги семето и исечете ги на половина.
  2. Подмачкајте хартија за печење со путер и ставете ги пиперките врз неа. Печете ги во рерна на 190 степени 25 минути.
  3. Печените пиперки оставете да се изладат 10 минути, а потоа излупете ги.
  4. Исечете ги патлиџаните на тенки парчиња и ставете ги на подмачкана хартија. Испратете да се пече 10 минути на 190 степени.
  5. Земете тркалезно или правоаголно јадење, покријте го со филм. Наредете ги патлиџаните околу рабовите, покријте ги со слој сирење и бибер.
  6. Преклопете ги рабовите на пластиката до центарот на садот, ставете под преса (на пример, тенџере со вода). Оставете го садот во фрижидер преку ноќ.

Какви салати да се готват за Нова Година

Каква новогодишна трпеза без салати. Класиците на празникот, кои дојдоа кај нас од советско време, се едноставни рецепти за Нова година со мајонез. Денес, многу луѓе сметаат дека таквата храна е премногу тешка и нездрава. Но, кулинарските експерти најдоа начин да го направат менито за Нова година 2020 поздраво. Искусните готвачи ве советуваат да ги замените сосовите во продавниците со домашни, а потоа вашите едноставни и вкусни салати за Нова Година, исто така, ќе станат здрави. „Тотем“ животното на празникот, Стаорецот, го цени естетскиот изглед на масата, затоа посветете посебно внимание на послужувањето. Убавата презентација е задолжителна! Наредете ги вашите вкусни новогодишни салати во фина кина, керамика или традиционални кристални стакла. Додадете стилски прибор за јадење, светло ткаени салфетки, свеќи, мали вазни со цветни аранжмани.

Рецепти за едноставни и вкусни салати за Нова Година 2020 година

Опциите за салата што ги избравме нема да ве остават рамнодушни. За да ги направите не е потребно многу напор и долги часови патувања во шопинг. Но, тие дефинитивно ќе ве задоволат и вас и вашите гости. Значи, какви салати да се готват за Нова Година 2020?

Салата во портокали

Потребни состојки за готвење:

  • портокали - 3 ЕЕЗ.
  • пилешко филе - 2 ЕЕЗ.
  • краставици - 2 ЕЕЗ.
  • сол по вкус
  • домашен мајонез (рецепт подолу)
  • калинка - неколку зрна за декорација
  • сите ореви по вкус за декорација

Процес на готвење:

  1. За да направите домашен мајонез, земете 2 јајца, 0,5 лажичка сол, иста количина шеќер, 2 лажички сенф, растително масло, сок од лимон. Одделете ги жолчките од белките, додадете сол, шеќер, сенф на нив. Победи со миксер. Во тоа време, постепено додавајте масло во смесата. Кога сосот е густ, истурете сок од лимон и промешајте. Започнете со подготовка на салатата.
  2. Варете пилешко филе, оставете да се излади. Исечете на мали ленти.
  3. Исечете ги портокалите на половина, отстранете ги клиновите. Отстранете ја пулпата од секој клин и исечете ја.
  4. Исечкајте ги и краставиците. Измешајте ги сите состојки, сол, додадете домашен мајонез.
  5. Пополнете ги портокаловите половини со салата. Одозгора со семе од калинка и ореви по вкус.

Морска салата

Потребни состојки за готвење:

  • ракчиња - 300 гр
  • кисела краставици - 4 ЕЕЗ.
  • јајце - 3 ЕЕЗ.
  • тврдо сирење - 150 гр
  • лесно солен лосос - 250 гр
  • домат - 3 ЕЕЗ.
  • маслинки - за украсување
  • сусам - за декорација
  • домашен мајонез од претходниот рецепт

Процес на готвење:

  1. Исечете зеленчук, јајца и риба и поставете ги на чинија.
  2. Намачкајте го секој слој со домашен мајонез.
  3. Украсете ја салатата со маслинки, сусам и парчиња лимон.

Салата од лигњи

Потребни состојки за готвење:

  • трупови од лигњи - 400 гр
  • домати - 450 гр
  • краставици - 100 гр
  • кромид - 50 гр
  • павлака - 150 гр
  • магдонос по вкус

Процес на готвење:

  1. Сварете ги лигњите. Прво ставете ги во врела вода, а потоа варете ги на тивок оган 2 минути. Оставете ги да се изладат.
  2. Исечете ги лигњите на ленти или прстени.
  3. Измијте ги доматите, исечете ги на тенки кругови. Направете го истото со краставици.
  4. Исечете го кромидот и билките. Измешајте го целиот зеленчук.
  5. Ставете ја салатата во сад, зачинете со кисела павлака и посипете со магдонос.

Што е топло да се готви за Нова Година

Топлите јадења се секогаш крал на празничната трпеза. Се разбира, можете едноставно да печете мисирка во рерна, да готвите месо на француско или пилешко на скара, но не сакате ли да пробате нешто ново? Не предлагаме да се откажете од вашите омилени рецепти за новогодишни јадења. Прво на сите, на масата треба да биде она што вие и вашите сакани го сакате. Но, мало експериментирање не повреди ниту еден празничен оброк! Затоа, особено за страсните готвачи, избравме оригинални рецепти за вкусни топли за Нова Година 2020 година.

Едноставни и вкусни топли рецепти за Нова Година 2020 година

Интересно мени за Нова Година не е нужно поврзано со големи тешкотии. Не ви треба тешко егзотично наоѓање. Едноставните и вкусни топли рецепти за Нова Година ќе бидат одлична опција без дополнителни трошоци. Белиот метал стаорец фаворизира обилни, срдечни јадења со месо, живина, риба и дивеч. Подобро е да се готви месото на едно парче, а не во форма на котлети или стек. Значи, ви претставуваме вкусни топли рецепти за Нова Година 2020 година.

Печено свинско месо во фолија

Потребни состојки за готвење:

  • свински врат - 2 кг
  • домат - 600 гр
  • лук - 3 чешниња
  • маслиново масло - 1 лажица масло. л
  • зачини по вкус
  • сол, бибер - по вкус

Процес на готвење:

  1. Направете парчиња на парче свинско месо.
  2. Исечете ги доматите и лукот на парчиња.
  3. Земете фолија, намачкајте со масло, посипете со сол, бибер и зачини. Ставете го месото на фолија.
  4. Пополнете ги засеците со парчиња домати и лук. Бибер, сол.
  5. Завиткајте го свинскиот врат во фолија, врзете со конец и печете во рерна 2 часа на 180 степени.

Торби со пилешко

Потребни состојки за готвење:

  • мелено пилешко - 300 гр
  • кромид - 1 ЕЕЗ.
  • сол, бибер - по вкус
  • лиснато тесто - 150 гр
  • жолчка од јајце - 1 ЕЕЗ.

Процес на готвење:

  1. Излупете го и ситно исецкајте го кромидот.
  2. Додадете го кромидот во меленото месо, зачинете со сол и бибер. Мешајте.
  3. Одмрзнете го тестото и превртете го во слој со дебелина од 0,5 см, покриен со филм.
  4. Исечете го тестото на тенки тестенини.
  5. Формирајте го меленото месо во ќофтиња.
  6. Обложете плех со пергамент за печење.
  7. Завиткајте ленти од тесто над секое пилешко ќофтиња. Четкајте со жолчка.
  8. Печете во рерна 45 минути на 180 степени.

Видео за тоа како да не се служат грицки на новогодишната трпеза 2020 година:

Како да не служите закуски на новогодишната трпеза 2020 година

Популарно