Брза содржина:
Турско кафе - „Турско кафе“ или „ориентално кафе“ веројатно им е познато на сите. Навистина, порано во СССР, а потоа и во Русија, во 99% од случаите, тие готвеа на овој начин (не сметаме за растворливи). Тогаш се појавија сите видови кафемат, па дури и машини за кафе.
Патем, за мелење - мојата статија "или еспресо" ќе ви помогне. Ако купите мелено кафе, тогаш најдоброто што се произведува на Блискиот Исток, на пример, турско
Турското кафе не може да се доведе до вриење, треба да го фатите самиот раб на вриење, се смета за најтопол начин на подготовка според температурата на последната порција. Не можете да го пиете веднаш, затоа што е топло, а освен тоа, треба да почекате да се смири талогот од кафето.
И покрај фактот дека готвењето на топол песок во близина на оган се смета за канонски метод, речиси никој не може да разликува турско кафе направено на гас / електричен / кој било друг шпорет на слеп тест (со непознати влезови).
Бидејќи вкусот на турското кафе е многу различен од секој вид еспресо, Американо и други, има соодветни жестоки обожаватели кои едноставно не препознаваат друг начин на подготовка. И с everything ќе биде во ред ако готвењето на шпоретот не е поврзано со тривијални секојдневни непријатности, особено кога времето = пари.
Не толку одамна, на пазарот се појавија специјални уреди кои значително ја олеснуваат и забрзуваат подготовката на ориентално кафе - електрични мисирки за кафеили едноставно електрични мисирки.
Решението е толку очигледно и едноставно што е дури и чудно зошто не е измислено порано. Иако, се разбира, јас сум лукав, тие измислија електрични турпи одамна, но тие беа навистина распространети во нашата земја пред само неколку години.
Секој електричен Турчин е уреден генијално. Всушност, тоа е само мал чајник со посебна форма со долга рачка за лесно истурање. Обично, Турчинот е инсталиран на кружна основа со електрични контакти, со можност за ротирање за 360 степени.
Штета, но огромното мнозинство на модели немаат логичка функција - автоматско исклучување кога ќе се достигне поставената температура. Но, постојат такви!
Без автоматско исклучување, треба да го контролирате процесот за да не избега кафето. Електрично бедем со автоматско исклучување при вриење е сосема различно калико! Но, таквите модели, за жал, се исклучително малку и за нив ќе зборувам подолу.
Електричните турпи може да дејствуваат како мали бокали за врела вода. Удобно е да се земат такви компактни турски производители на кафе на патување, на службено патување, на работа, ако газдите се гладни за кафемат. Електричните Турци се ефтини без автоматско исклучување, всушност, како чајници.
Што да барате при изборот на електрична мисирка за кафе:
Кафето од електричен турк е 95% исто како кај обичниот турк од соодветниот материјал и волумен
„А каде се останатите 5%? - прашуваш. Вистински минус што се наоѓа во повеќето модели, ако не и во сите, врие премногу брзо, за само неколку минути. Поради ова, кафето нема време правилно да се извлече. Тоа е, тука, до одреден степен, квалитетот на пијалокот е жртвуван за брзина. Така, во однос на сите електрични турски производители на кафе, можам да кажам дека ако сте вистински познавач на турското кафе, тогаш е подобро да се заобиколат.
Подгответе го кафето правилно, доведувајќи до вриење најмалку 2 пати, а типична вредност е 3-5. Ова може да се направи во електрична турнеја, дури и без автоматско исклучување. Вклучете / исклучете рачно кога пената се крева. Самите машини го следат подемот на пената.
И сега да преминеме на споредбен преглед на најпопуларните електрични Турци на рускиот пазар до крајот на 2017 година.
Gorenje TCM 300 W е најдобриот електричен турк без автоматско исклучување. Таа има правилна форма, практична, мобилна големина и што е најважно, висококвалитетни материјали и склопување. Внатрешноста е од нерѓосувачки челик, а надвор е пластика. Ова овозможи да се реализира убав дизајн, како и малку да се изолира случајот. Ако случајно го допрете за време на готвењето, последиците ќе бидат поблаги отколку во случајот со целосно челичната верзија. Во однос на сигурноста, електричната мисирка Gorenje TCM 300W го зазема првото место во класата според статистиката на услугата. Ако автоматското исклучување не е критично и ви треба само „самозагревање“ без турска печка, тогаш Gorenje TCM300W е одличен избор.
Горење TCM 300 |
Засекогаш 1005 |
Чентек КТ-1080 |
Кели KL-1445 |
Синбо SCM-2928 |
|
Волумен: | 300 мл | 300 мл | 500 мл | 350 мл | 400 мл |
Рамка: | Надвор - пластика, внатре - нерѓосувачки челик | Нерѓосувачки челик | Нерѓосувачки челик | Пластика | Пластика |
Пенкало: | Одвојлив | Преклопен | Одвојлив | Не може да се отстрани | Не може да се отстрани |
Моќност: | 800 вати | 800 вати | 1000 вати | 800 вати | 1000 вати |
Време на вриење: | 1:30 | 1:30 | 1:40 | 1:30 | 1:10 |
Бои: | Бела | Сребрена | Бела, црна, сребрена | Бела, црна, црвена, беж | Бела со црна, беж со кафеава |
Сите овие уреди на нашиот и пазарот на Блискиот Исток се продаваат исклучиво како „Турци“. Всушност, ова се разноврсни уреди што се произведуваат во Кина и се продаваат низ целиот свет за различни намени. Во Европа, на пример, може да се користат како чајници за кампување или грејачи за храна за бебиња и така натаму. Од сето ова следи нивниот главен недостаток - премногу моќ, што не дозволува 100% да се приближи до бавното вадење кафе.
Следуваат електричните турпи за кафе со автоматско исклучување. Има неколку од нив и тие се многу поскапи, но целосно ја елиминираат потребата да „стојат на шпоретот“. Тие се направени исклучиво за подготовка на турско кафе, затоа имаат оптимални поставки, вклучувајќи ја и брзината на греење.
Фактот дека електричната мисирка Beko BKK 2113 M е произведена во Турција зборува доволно. Покрај тоа, многу ресторани во Турција го користат за сервирање кафе.
Ова е целосна автоматска машина за исклучување што го доведува кафето до пена двапати. Покрај тоа, овој процес се следи со оптички сензор. Процесот тече непречено, кафето не бега. Единствено што треба да направите покрај миењето на цезве е да го избришете сензорот на секои 15-20 чаши (или еднаш месечно), како што е опишано во упатствата. Може да се каже дека одржувањето во споредба со машините за кафе за еспресо воопшто не бара.
Компактни димензии, исклучително едноставна работа со едно копче, пристоен квалитет на материјалите, изработка и добра сигурност. Да, квалитетот на кафемат не е италијански, но дефинитивно е подобар од оној на електричните Турци без автоматско исклучување. Со активна употреба, cezve со текот на времето може да почне да истекува на раскрсницата на металното дно со пластичните wallsидови. Прво, дното е отстрането, има печат, може да се обидете малку да го извртите дното, како да има конец. Плус, казните за Beko BKK 2113 M се продаваат одделно (на пример, на ebay), се чини дека има дури и целосно алуминиумски.
Особеноста на електричниот турски Беко BKK2113M е тоа што за време на готвењето физички ја крева казвата и ја потпира со својот отворен врв на заптивката што ја запечатува казвата. Тоа е, процесот се одвива под природен притисок на вода за загревање, што ја подобрува екстракцијата без вриење. Во исто време, процесот, за разлика од електричните тури од првиот дел (без автоматско исклучување), е побавен, што е многу поправилно за развој на вкус, трае 3-5 минути. Како резултат на тоа, аромата на кафе повторува 99% од класичниот рецепт во песок.
Не многу loversубители на кафе с yet уште не успеаја да ја ценат таквата новина како електрично бедем со автоматско исклучување при вриење. Но, се надеваме, понудата на производители ќе ја надмине побарувачката за овие изненадувачки удобни домашни апарати. Beе биде многу корисно на долги патувања, кога треба да направите шолја кафе, но недостасува вообичаената печка, и во други слични ситуации. Вие исто така може да ве интересираат информации за тоа како се користат
Кој е принципот на подготовка на кафе утврден од производителите за погодност на корисниците? Всушност, нема ништо комплицирано во него - по изглед личи на добро познатиот Турчин за варење кафе на обична печка, но со малку поголем волумен, беше инсталиран на специјален изолиран штанд, во кој се поставени грејни елементи - грејни елементи.
Како и сите други електрични апарати, има заземјување, приклучок со кабел, и за да ја одржите температурата на крајот на готвењето, можете да го покриете пијалокот со цврсто поставен капак.
Можете исто така да бидете заинтересирани за информации за тоа како се користат.
Обликот на уредот е класичен - широко дно со постепена транзиција кон тесниот дел на вратот. Обично, контејнерот е направен од конзервиран челик, но можете да најдете опции од керамика, која е поставена во пластична кутија со заптивка што не пропушта вода.
Видеото покажува како работи Турчин:
Големината на садот може да биде различна: од минимален волумен од 300 ml до еден и пол литри, ако друштвото на loversубители на кафе ќе биде големо. Десетиците се моќни, а процесот на подготовка на миризлив пијалок обично не трае повеќе од три минути.
Ајде внимателно да ги разгледаме предностите на правење кафе во овој уред и дали има значителни недостатоци со овој метод за подготовка на популарен утрински пијалок.
Предности:
Вие исто така може да ве интересираат информации за тоа како се користат
Видеото ги покажува предностите од користењето таков Турчин:
Па, практично немаше недостатоци на уредот, но во некои ефтини модели може да нема уред за автоматско исклучување.
Со правилно и внимателно ракување, уредот може да се користи прилично долго време, добро, непочитувањето на правилата за работа може да доведе до брзо откажување на уредот.
И малку повеќе за самиот уред: при изборот на асистент за дома, обрнете внимание на дизајнерските карактеристики:
Вие исто така може да ве интересираат информации за тоа колку се добри
Видеото покажува како правилно да се вари кафе:
Кои производители нудат домашни уреди за правење утринско кафе во електрични апарати со функција за автоматско исклучување? Ние нудиме мал преглед на оваа група производи:
Иако Турчинот на овој производител има многу голем обем, цената е сосема соодветна.
Турата е опремена со специјален сензор, што додава погодност при готвење на производот.
Наједноставниот Турчин со минимум функции, за прифатливи пари
Вие исто така може да ве интересираат информации за кои прегледи постојат
Не е лесно да се вари турско кафе според сите правила: потребно е да се почитува температурниот режим, кој не секогаш има доволно трпение да издржи. Електричните турски производители на кафе го олеснуваат процесот на подготовка на пијалок, особено оние опремени со автоматско исклучување. Вие исто така може да ве интересираат информации за што
Електрична турка и обична цесве имаат иста форма: стеснет врат за собирање пена. Електричните уреди се достапни во обем од 250 до 500 ml. Материјал за садови - метал -пластика, пластика, нерѓосувачки челик, керамика.
Електричната мисирка работи на принцип на електричен котел: има послужавник за напојување и елемент за загревање на дискот на дното на казната.
Најновите модели се опремени со дисплеи, контролни панели на допир, индикатори за температура, вклучување, ниво на вода.
Без контрола врз процесот на подготовка и систем за автоматско исклучување, се појавува прелевање преку рабовите на садот. Моќта на грејниот елемент ви овозможува да сварите кафе за 30-40 секунди.
Но, како изгледа машина за кафе со капучинотер и како да се користи таква опрема е прикажано со големи детали
Видеото покажува опис на употребата на електрични Турци:
Производителите нудат модели со опции:
Други разлики се:
Керамичките чаши се со подобар квалитет од пластичните. Грејниот елемент од нерѓосувачки челик се претпочита пред јаглеродниот челик.
Но, какви се производителите на кафе за жито и мелено кафе, и како се користат таквите производители на кафе, ова ќе помогне да се разбере
На прво место во однос на квалитетот е кафемат TimeCup Cm 620за правење турско кафе. Цена 6900 рубли Земја на потекло Русија.
Многу удобна опрема, ги има сите потребни функционални сензори, за прифатливи пари
Спецификации:
Функционални карактеристики:
Традиционален рецепт за порција 100 мл (време 3 мин.):
Во автоматски режим, казвата приготвува турско кафе со промена на температурата на греењето. Максималната количина на пијалок за кафе е 380 мл.
Но, кој електричен кафемат за кафе на турски е најдобар, можете да дознаете од статијата
Видеото покажува метод за правење кафе на турски:
Начин на примена:
Вода за греење за храна за бебиња:
Подготовка на печено млеко:
Готвење тврдо варени и меко варени јајца:
Подготовка на инфузија од билки:
Мултифункционалноста е најважниот квалитет што ја оправдува високата цена на кафемат.
Но, како да користите кафе со гејзер за шпорет на гас и колку е ефикасен, ова ќе ви помогне да разберете
Кафемат Горење TCM300 В- ова е ниска цена, висококвалитетно куќиште и добар греен елемент. Цената е 1639 рубли.
Одлична опција за оние кои сакаат да пијат пијалок секој ден
Спецификации:
Бренд производители на кафеБЕКОза турско кафе се во побарувачка, и покрај високата цена.
Атрактивен дизајн, пена против прскање, моќен извор на греење.
Но, кој електричен кафемат за мелено кафе за дома е најдобар и според кои параметри вреди да се избере, се посочува
Современите уреди често имаат такви карактеристики на употреба што можат да ги негираат сите предности. За да се подобри функционалноста, производителите ги додаваат сите нови опции. Електричен Турчин со автоматско исклучување, судејќи според рекламните брошури, има дополнителни предности во работењето. Кои од нив, сега ќе се обидеме да ги дознаеме.
Накратко, принципот на работа на уредот е сличен на електричниот котел. Доволно е да се истури кафе со вода, да се додаде шеќер и да се вклучи Турчинот. Се загрева многу брзо и по неколку минути пијалокот ќе биде подготвен.
Брзото загревање на мисирката може да направи лоша услуга. Едноставно, нема да имате време да навигирате на време и да го исклучите уредот. Во овој случај, кафето ќе избега исто толку страшно како од џезве на отворен оган. Пијалокот ќе биде расипан, и наместо кафе, ќе имате малку чистење. Функцијата за автоматско исклучување веднаш го отвора електричното коло штом температурата на течноста го достигне саканиот степен. Можете безбедно да го вклучите уредот и да се занимавате со вашиот бизнис. Штом кафето ќе достигне точка на вриење, прекинувачот ќе се сопне и греењето ќе престане.
Запомнете го главното правило - не истурајте повеќе вода од ознаката "замав". Во спротивно, пената ќе се крене премногу и кафето може да излезе дури и откако ќе се активира исклучувањето. Може да се истури малку помалку вода, повеќе - во никој случај.
Многу нови сопственици на електрични Турци признаа дека им било тешко да се прилагодат на брзината со која апаратот прави кафе. Затоа, функцијата за автоматско исклучување е многу корисна за почетниците корисници. Вашиот пијалок дефинитивно нема да ви избега при првиот обид!
Уредот, иако работи на принцип на електричен котел, сепак има некои разлики.
Автоматското исклучување е достапно во сите бокали, но не и кај сите електрични Турци, затоа внимавајте да обрнете внимание на техничките спецификации.
Тешко е да се најде таков Турчин. Честопати не е јасно дали оваа функција е достапна. Производителите не пишуваат за ова во отсуство на автоматско исклучување.
Земете го како по правило - ако карактеристиките не укажуваат на присуство на автоматско исклучување, тогаш тоа не е. Менаџерите на продавниците честопати не се свесни за ова.
Во многу онлајн продавници, се даваат неточни информации за карактеристиките на Турците, очигледно, производот не е многу популарен и с have уште нема поплаки. Внимавај!
Успеавме да пронајдеме само еден Турчин каде автоматски се исклучува-TimeCup CM-620. Тоа чини 6900 рубли.
Напредокот навлезе во сите аспекти на нашиот живот, а модерната кујна не е исклучок, каде што речиси с already е веќе електрифицирано. Дури и конзервативниот прибор за правење кафе како што не ја избегна оваа судбина. Денес, производителите на кујнски апарати нудат голем избор на електрични Турци, уверувајќи дека тие можат да станат одлична алтернатива на класичната верзија. Ајде да видиме дали електричниот турк навистина помага да се подготви вкусно и ароматично кафе.
Обликот на електричниот Турк го повторува својот класичен прототип, т.е. горниот дел е стеснет во однос на основата. Овој дизајн ви овозможува да ги зачувате етеричните масла што се формираат за време на готвењето и да му дадете на готовиот пијалок благородна арома. Сепак, електричната верзија на Турчинот има голем волумен, од 250 ml до 500 ml.
Тој е сличен по дизајн на електричен котел и се состои од такви основни елементи како што се:
Во зависност од цената, електричниот турк може да има дополнителна функционалност во форма на различни режими на греење, разни видови индикации за статусот, отстранлива рачка, сензор за кревање пена, автоматско исклучување итн.
Внатрешната колба е изработена од алуминиум или нерѓосувачки челик. Во скапи модели, внатрешната површина е обложена со тефлон или керамички слој, што спречува дамки и апсорпција на мирис. Телото на електричниот турк е направено од пластика отпорна на топлина.
Неодамна, уредите со целосно керамичка колба добиваат популарност, нивната цена е поголема, но квалитетот на таквата мисирка исто така ќе биде на високо ниво.
Предностите на електричните Турци вклучуваат:
Главниот недостаток на електричната мисирка е, чудно е доволно, а неговата предност е високата стапка на греење. Водата овде врие многу брзо, но токму поради брзината се јавува нецелосно вадење ароматични и ароматични супстанции, поради што страда квалитетот на готовиот пијалок. Вистинските познавачи с prefer уште го претпочитаат класичното cezve.
Сепак, можно е да се купи Турчин со регулација на времето за греење. Со намалување на времето, можете да постигнете квалитет споредлив со кафето.
Пред с, неопходно е да се одлучи каде и како ќе се користи Турчин со електрично греење.
Во оваа опција, најдобро е да не застанувате и да избирате напреден апарат со контрола на греењето и керамичка колба со дебели walидови. Кога нема каде да брзате, таков Турчин ќе ви овозможи да подготвите навистина одличен пијалок и да уживате во потполност.
Кога треба брзо да се расположите на работното место, но нема желба да пиете, тогаш вашиот избор е ефтин Турчин со минимум опции. Како по правило, таквите уреди се опремени со алуминиумска или челична сијалица и немаат регулација на времето за греење.
За патување, изберете ја буџетската опција со пластична кутија и минимален сет на функции. На крајот на краиштата, се претпоставува дека уредот ќе се користи нередовно и ретко, така што тука можете да заштедите пари.
При изборот, разгледајте ги точките како што се:
Како што можеме да видиме, електричниот турк е удобен и сигурен за правење кафе, но малку е веројатно дека ќе може да ја замени традиционалната казва во однос на квалитетот на готовиот пијалок.