Сите со нетрпение го очекуваме празникот Стара Нова Година 2020. Особено барање на среќата со кнедли со изненадувања. Правење кнедли со изненадување за Старата Нова Година - оваа вкусна новогодишна традиција им се допаѓа и на возрасните и на децата. Се пренесува од генерација на генерација. Најважното нешто во кнедли за кажување богатство на новогодишната ноќ е значењето на изненадувањата. Ова е она за што ќе разговараме денес.

На кој празник се извајани кнедли со изненадувања. Какво полнење да ставите во кнедли, како да направите тесто за кнедли што раскажуваат за среќа и кога можете да погодите за кнедли: ноќта на 13 до 14 јануари или вечерта на 12 јануари 2020 година. Исто така, ќе научиме важни знаци и верувања за Старата Нова година.

Старата Нова Година 2020 година е долгоочекуваниот дополнителен новогодишен празник, кој историски се разви поради промената на хронолошкиот систем. Се слави ноќта на 13-14 јануари, продолжувајќи ја радоста и шармот на најсветлиот, најомилениот, семеен и весел празник - Новата година.

Традиционална фасцинантна лекција во пресрет на Старата Нова Година - кажување богатство за иднината, кажување богатство на кнедли. Убав обичај е да гледате во својата иднина - да се почестите со кнедли со разни пломби - изненадување.

Што се готви за Старата Нова Година на масата

Во пресрет на старата Нова година, Словените слават народен празник - великодушна вечер, или како што велат, богата света вечер.

За дарежлива вечер, хостесите ги подготвија најдобрите и највкусните јадења за масата. Главното јадење на празничната маса се сметаше за печена свиња - симбол на плодноста на добитокот и плодноста на земјата.

Кутија, исто така, се готвеше на посебен начин Великодушната вечер - во назначениот час, ноќе, со заговори, ако се покажа дека е точно, се јаде, а ако не, се истура во реката, така што ќе земи ги сите проблеми со тоа. Но, вообичаено е да се прават кнедли за Старата Нова Година со изненадувања - што се добива на кого треба да се очекува оваа година.

Свето време, или Божиќ, започнува на 7 јануари и трае до 19 -ти. Ова се денови на прекинување на постот по Божиќниот пост и вечерта на гатање.

Луѓето сметаат дека ова време е време на неконтролирани зли духови. Оваа вечер, по зајдисонце и до полноќ, тинејџерките одат и великодушно, ги бркаат сите зли духови со своите песни и им посакуваат на сопствениците среќа, здравје и среќа во новата година.

Во зори на 14 јануари, младите момци отидоа да сеат жито кај своите кумови, блиски роднини и познаници.

Според популарните верувања, на старата Нова година, еден човек требаше да биде првиот што влезе во куќата - се веруваше дека ова ќе донесе среќа во куќата цела наредна година.

И тие посакуваа богатство и изобилство со посебни изреки. Како одговор, сопствениците им подарија пити, слатки и други слатки.

Се веруваше дека не треба да се даваат пари на сејачите - со нив може да се даде благосостојба во куќата.

Во некои села таков обред с still уште е зачуван: ноќта на старата Нова година, тие ја палат старата облека и веднаш носат нова. Ова го симболизира почетокот на нов, подобар живот.

За да го заштитите вашиот дом од сите неволји во новата година, на 14 јануари, треба да ги обиколите сите соби во насока на стрелките на часовникот со три запалени свеќи и да се крстите во исто време. Исто така, утрото на 14 јануари, треба да земете секира и лесно да ја удрите на прагот, велејќи „живот, здравје, леб“.

Постојат работи што не се менуваат, и покрај сите достигнувања на цивилизацијата. И главната е желбата да се погледне во иднината. Не е важно што сакате да знаете: името на вашиот иден сопруг или вашиот успех во бизнисот, вашето здравје или очекуваните деца.

Во античко време, барале одговори од Питија, свештеници, шамани и вештерки. Во 21 век, тие се свртуваат кон онлајн раскажување на гатачка. И, се разбира, тие продолжуваат да ја доведуваат во прашање судбината во традиционалното време за раскажување на богатство - Божиќни вечери.

Меѓу методите за проверка на времето, најзабавните и највкусните се на храната. Исто така, се користат производи (житарици, брашно, зеленчук, овошје, ореви) и специјално подготвени јадења.

Треба само да го подготвиме теренот за добри духови за да можат да ни кажат за идните настани. И кнедли со изненадувања за Старата Нова Година 2020 се идеални за раскажување гатачка. Забавно, интересно и вкусно!

Кога прават кнедли со изненадување

Ноќта на 13-14 јануари, секој може повторно да ја прослави Новата година. Покрај тоа, за многу верници, Старата Нова година е поважна од Новата година, бидејќи тие можат да си дозволат да ја прослават правилно, бидејќи во тоа време веќе завршува постот на Рождеството.

Традицијата за правење кнедли во пресрет на Старата нова година се појави релативно неодамна. Тешко е да се каже кога и каде точно се појави оваа традиција, но денес со големо задоволство се забележува низ цела Русија.

Некаде тие се извајани во речиси секој дом, оддавајќи почит на традициите, а потоа организираат бучни гозби со јадење лепливи кнедли, со надеж дека ќе го најдат истото негувано кнедли со изненадување.

Ова е еден вид комично богатство кое раскажува особено по желба на децата. Постарите луѓе земаат кнедли со себе на работа, третирајќи колеги и колеги.

И во прехранбената индустрија, тие произведуваат кнедли со изненадувања, веднаш под Старата Нова година.

Пред промената на хронологијата, овој ден падна на 1 јануари. И овој ден беше наречен Ден на Василиев, и пред него (31 декември, кој подоцна стана 13 јануари) - вечер на Василиев. На овој ден, великодушно беа поставени маси.

Посебно предност им беше дадена на свинско јадење, бидејќи свинското месо беше најважното уживање вечерта на Васиyeев и за време на Божиќ.

Богатите луѓе имаа свинска глава на масата цела недела од Божиќ до Нова година (Стара нова година).

Како кнедли се подготвуваат за гатање

Значи, кнедли купени во продавница не се соодветни за предвидувања. Треба да ги засукате ракавите и да направите прекрасни кнедли со компири за

Старата Нова година сами и скријте ги загатките-пополнувањата во нив. И прво, подгответе го тестото за кнедли.

Е ни требаат:

• три чаши брашно
• едно големо јајце,
• две третини од чаша вода
• лажичка сол.

Ние го истураме тестото на масата со слајд, во средината правиме депресија каде што го истураме јајцето, водата и додаваме сол. После тоа, внимателно започнете да мачкате. Колку подолго го месите тестото, толку еластично ќе биде.

И без мешалки за тесто, миксери и производители на леб, во режим на месење тесто. Месиме с everything со раце! Во спротивно, предвидувањата нема да се остварат.

Откако тестото ќе стане хомогено и еластично, ставете го во длабока чаша или порцелански сад, покријте со влажна крпа и оставете да отстои половина час - четириесет минути на ладно место, но не во фрижидер.

После тоа, почнуваме да го развлекуваме тестото за кнедли на листови, додаваме полнење и изненадувања. Како да извајате зависи од вас. Секое семејство има свои традиции.

Ако не постојат традиции, па дури и семејство, тогаш можете да пребарувате на Интернет за методи за вајање кнедли.

Како правилно да извајате кнедли со изненадувања: инструкции чекор по чекор (неколку опции)

Не покривајте ја тавата со кнедли со капак при готвење, инаку сите изненадувања може да излезат од нив, што ќе го уништи гатањето за Старата Нова Година 2020 година.

Сега доаѓа забавниот дел. Што да ставите кнедли за Старата Нова Година и што значи ова или она изненадување, прочитајте подолу. С Everything е детално таму. Сепак, лично од мене еден мал совет - направете ги сите кнедли исти како е можно, за да не изневерувате подоцна!

Сега да преминеме на полнењето, поточно на изненадувањата. За што се овие кнедли за Стара Нова Година без изненадувања? Може да се каже, само ништо. Почнувам да го откривам значењето на изненадувањата од кнедли.

Она што се става во кнедли со изненадување за Старата Нова година за претскажување гатачка

Ellowолта монета - за задоволство
Бела монета - до семејни расправии

Месо - до благосостојба
Прстен - до вистинска убов

Рајс - деловен успех
Просо - бесплодни работи

Леќата - поволни и профитабилни вести
Грав - за надополнување во семејството

Тесто (брашно) - до тежок живот
Урда - до нови пријатели

Сирење - да победи
Печурки - за долг и среќен живот

Компири - за промоција на работа
Леб - за срдечна година

Грашок - домашен мир
Пченка - радост за успехот на саканите

Брусница - до неочекувани промени во животот
Суво грозје - до спор со соседите

Суви кајсии - до радост
Цреши - со среќа

Епл - до заслужена награда
Портокал - за воодушевување

Моркови - до добро здравје
Краставица - до силен човек

Орев - наскоро радост
Кикирики - за loveубовна врска

Лешници - до успешни аквизиции
Семиња - до нови плодни планови

Лук - за брак на погодност
Сол - до солзи

Шеќер - да се завидува
Црвена пиперка - за жалење

Црн пипер - до кавга со пријателите
Капсикум - за сексуални задоволства

Бела нишка - до долг пат
Црна нишка - до затворен пат

Нишка со јазли - за тешка година
Копче - за негувана нова работа

Да верувате или да не верувате во значењето на изненадувањата во кнедли за Старата Нова Година е индивидуална работа. Всушност, како да одлучите дали има кнедли за Старата Нова година или не. Како и да е, Среќна стара нова година! И нека биде богат и успешен за секој од вас!

Старата Нова Година е тивок семеен одмор. Не сака луда забава со експлозии на петарди и истурање алкохол. Старата Нова година има свои традиции. Едно од нив е да направите кнедли со изненадувања. Ова е долгогодишна традиција која потекнува од обичајот на претскажување на богатство во неделата на Божиќ. Пополнувањето на кнедлите симболизира добри желби за следната година.

Кнедли се прават со необични, често нејадливи или необични пломби: црн пипер, монети, копчиња, прстени и така натаму се ставаат во кнедли. Наместо тоа, полнењето се прави како и обично - урда или компир, а кога ќе се обликува, се додаваат „изненадувања“.

Не треба да ги загрозувате забите на гостите и да ги наполните кнедлите со портокали или зелка - таквите пломби се исто така од особено значење.

Важно! Бидете сигурни да ги предупредите вашите гости ако ставите цврсти предмети во кнедли!

Значењата на изненадувачките пломби

• Портокал - за воодушевување
• Кикирики - за loveубовна врска
• Цреши - со среќа
• Грашок - домашен мир
• Орев - здравје
• Леќата - поволни и профитабилни вести
• Печурки - за долг и среќен живот
• Големи пари - до голема победа
• Gито - до богатство
• Суво грозје - до големо искушение
• Зелка - за пари
• Карамел - за loveубов
• Компири - за промоција на работа
• Брусница - до неочекувани промени во животот
• Прстен - за свадба
• Црвена пиперка - за жалење
• Суви кајсии - до радост
• Ловоров лист - до слава (раст на кариерата)
• Мед - здравје
• Монета - просперитетна година во материјална смисла
• Моркови - до нови познаници
• Маки - да страдаат
• Месо - до благосостојба
• Бела нишка - долг пат (долго и долго патување)
• Темата е зелена - патот во странство
• Нишка со јазли - за тешка година
• Црна нишка - кратко и не многу долго патување
• Краставица - за силен маж, добар секс
• Орев - веднаш до двајца обожаватели (обожаватели)
• Бибер - возбуда
• Земјин пипер - до "зачинет", т.е. настан во животот, сериозни промени
• Копче - за нова работа
• Просо - бесплодни работи
• Рајс - благосостојба во куќата
• Шеќерот е сладок живот (лесна, поволна година)
• Семиња - до нови плодни планови
• Сол - до кавги и неуспеси (солзи)
• Капсикум - за сексуални задоволства
• Сирење - да победи
• Урда - до нови пријатели
• Тесто, грав или лушпи од риба - за надополнување на семејството
• Копра - за добро здравје
• Лешници - до успешни аквизиции
• Леб - годината ќе биде полна, добра
• Синџир - зајакнување на семејните врски
• Црна пиперка - до пријатели (до нови пријателски односи)
• Лук - за брак на погодност
• Епл - до заслужена награда

• Рецепт за кнедли

  Ако има многу малку време, тогаш можете да го користите купеното свежо замрзнато тесто и да залепите кнедли од него.

  4 чаши брашно

  1 чаша вода

  4 лажици л растително масло

  2 лажиче Сахара

  Чекор 1. Измешајте брашно со шеќер и сол, направете слајд.

  Чекор 2. Направете депресија на врвот и скршете јајце таму, истурете вода и масло.

  Чекор 3. Месете го тврдото тесто, месете додека не се изедначи и изедначи.

  Чекор 4. Ставете го во фрижидер два часа, покриен со фолија за да не се исуши. Во меѓувреме, подгответе го полнењето.

  Чекор 5. Посипете ја масата со брашно, развлечете го тестото во тенок слој, исечете го на кругови со чаша.

  Чекор 6. Ставете го полнењето во средината на криглата, преклопете го тестото на половина, стегнете ги рабовите. Гответе - фрлајќи го во врела вода.

За многу жители на Морозов, Старата Нова година, и покрај целиот парадокс, е вистински семеен празник.

Некои на Старата Нова Година се облекуваат во некои необични костими и одат на пеење или великодушни. Традиционално, на 13 јануари, вообичаено е да се даде дарежливост навечер. Дарежливоста е словенски новогодишен ритуал да се шетаат куќи со изведба на песни со добри желби и да се добијат награди од сопствениците на куќата.

И ако само неколкумина се во состојба да дарежливо во Морозовск во денешно време, повеќето семејства во градот ќе направат кнедли со „изненадувања“. Основното полнење на такви кнедли обично е компир (иако можни се и други опции). Покрај тоа, во Старата Нова година, кнедлите можат да содржат с anything: „добрини“ за јадење и „изненадувања“ што не се јадат. Со овие пломби, луѓето обично погодуваат што ги чека во наредната година.

"Тетратка Морозовск" ве запознава со традиционалните значења на "изненадувања". Можете исто така да излезете со значењата на пломбите и да ги запишете однапред.

• Кикирики - за loveубовна врска
• Банана - за егзотични задоволства
• Цреша - на среќа
• Грашок - дома мир
• Нокти - за поправка или купување нова опрема
• Орев - за добро здравје
• Леќата - до благосостојба и просперитет во куќата
• Печурки - за долг и среќен живот
• Пари, монети - до пари
• Дрво (парче) - до нов дом
• Смрека (смрека гранка) е вашата година, с everything што сакате ќе успее
• Acorn - за неочекувано големо изненадување
• Rainито - до изобилство
• Суво грозје - до големо искушение
• Јагоди - до неочекувани промени во животот
• Прстен - за свадба
• Зрно кафе - бурен општествен живот
• Суви кајсии - до неочекувана радост
• Ловоров лист - до слава и раст на кариерата
• Моркови - за репродукција (идеи, потомство, итн.)
• Месо - за благосостојба и стабилност
• Бела нишка - до долг пријатен пат (патување)
• Обоена нишка - за патување во странство
• Нишка со јазли - за тешка година, со пречки
• Црна нишка - за кратко и не многу долго патување
• Колачиња - до неисцрпниот леб и сол на масата во текот на целата година
• Копче - за нова облека, во гардероба и во секојдневниот живот
• Просо - за напорна работа. што ќе даде добри резултати
• Рајс - до благосостојба и резерви во куќата
• Риба - до успешен „улов“ во сите сфери на животот
• Шеќерот е знак за сладок живот (лесна, поволна година)
• Семиња - до лоши озборувања
• Површина - добра вест на работното место
• Сол - до кавги и неуспеси (солзи)
• Капсикум - за сексуални задоволства
• Сирење - да победи
• Копра - за добро сексуално здравје
• Грав - за надополнување во куќата: може да биде дете, или некој ќе се здобие со сопруг -жена, нов дом, нови големи превземања.
• Лешници - за успешни набавки дома
• Леб - за задоволувачка добра година
• Синџир - за зајакнување на семејните врски
• Црна пиперка - до нови пријатели
• Лук - до тешкотии во животот
• Кожа - до нов капут
• Киселица - до добро здравје
• Епл - до заслужена награда
• Кисели бобинки (како што се брусница, рибизли, цреши од птици, црница) - да се сака без реципроцитет
• Јајце со ориз - за потомство

Старата Нова Година е тивок семеен одмор. Не сака луда забава со експлозии на петарди и истурање алкохол. Старата Нова година има свои традиции. Едно од нив е да направите кнедли со изненадувања. Ова е долгогодишна традиција, која потекнува од обичајот на претскажување на богатство во неделата на Божиќ. Пополнувањето на кнедлите симболизира добри желби за следната година.

Кнедли се прават со необични, често нејадливи или необични пломби: црн пипер, монети, копчиња, прстени и така натаму се ставаат во кнедли. Наместо тоа, полнењето се прави како и обично - урда или компир, а кога ќе се обликува, се додаваат „изненадувања“.

Не треба да ги загрозувате забите на гостите и да ги наполните кнедлите со портокали или зелка - таквите пломби се исто така од особено значење.

Важно! Бидете сигурни да ги предупредите вашите гости ако ставите цврсти предмети во кнедли!

Значењата на изненадувачките пломби

Рецепт за кнедли

Ако има многу малку време, тогаш можете да го користите купеното свежо замрзнато тесто и да залепите кнедли од него.

4 чаши брашно

1 чаша вода

4 лажици л растително масло

2 лажиче Сахара

Чекор 1. Измешајте брашно со шеќер и сол, направете слајд.

Чекор 2. Направете депресија на врвот и скршете јајце таму, истурете вода и масло.

Чекор 3. Месете го тврдото тесто, месете додека не се изедначи и изедначи.

Чекор 4. Ставете го во фрижидер два часа, покриен со фолија за да не се исуши. Во меѓувреме, подгответе го полнењето.

Чекор 5. Посипете ја масата со брашно, развлечете го тестото во тенок слој, исечете го на кругови со чаша.

Чекор 6. Ставете го полнењето во средината на криглата, преклопете го тестото на половина, стегнете ги рабовите. Гответе - фрлајќи го во врела вода.

Заедничкото вајање на изненадувачки кнедли ќе создаде атмосфера на семеен одмор. Пријатна атмосфера ќе ги собере членовите на семејството и поканетите гости заедно. Подобро е да се вклучат сите учесници во кажувањето на богатството за извајање кнедли. Така, гатањето ќе има поголема моќ.

Внимание! Основното правило за правење „магични“ кнедли е дека сите фази на готвење мора да ги изведува рачно водителката на масата или сите гатачи. Без мешалки, миксери, мешалки за тесто или тестенини!

Ако семејството има традиција да прави кнедли и кнедли, тогаш, сигурно, постои и докажан рецепт за тесто. Но, за жал, сега овој обичај е многу редок. Затоа, подолу се дадени опции за рецепти и препораки за правење тесто за кнедли:

Посно тестоварен без јајца или млеко. Погоден за вегетаријанска кујна.
Состојки за 30 тестенини за кнедли:

• премиум брашно - 0,5 кг;
• обична вода - 100-150 g;
• растително масло - околу 150 g;
• 1 лажиче сол.

Сувите состојки се истураат на масата во слајд. Потребната количина на вода се истура одозгора. Сега можете нежно да започнете со мешање. Прво, тестото се замесува со прстот во спирала, а потоа се збрчка со рацете. Кога смесата е малку леплива, време е да го додадете маслото. Следно, тестото мора да се замеси со рака додека не стане еластично. Во исто време, важно е да не претерувате за да не стане грубо за време на готвењето.

Традиционално печивоподготвени со јајца. Состојки:

• 250 ml вода;
• 4 лажици брашно од највисоко одделение;
• сол;
• 1 јајце.

Јајцата и солта се додаваат во водата. Потоа се додава брашно и се замесува тесто. Треба да му се даде „одмор“ на ладно место околу половина час. После тоа, треба да го замесите уште малку.

Совети. Познато јадење може да стане оригинално ако, по вриење, кнедлите се пржат на висока температура во растително масло со додавање кромид. Крцкавата кора ќе додаде зачин!

Полнење за кнедли

Гостите и членовите на семејството се поканети на Старата Нова Година не само да кажат богатство, туку и да се почестат со вкусно јадење. Затоа, покрај изненадувањето, кнедлите треба да го содржат и главното полнење. Водителка може да ги избере следниве опции за полнење по нејзин вкус:

• компир;
• компир со пржени кромид;
• компир со додавање на задушена кисела зелка;
• урда (мора да се додаде сурово јајце за да се прицврсти „меленото месо“, сол или шеќер - по вкус);
• Сирење Адиге (кашајте го сирењето со вилушка, додадете сол по вкус и сурово јајце, можете да додадете билки).

Секоја кнедла содржи мало изненадување. Може да се јаде или да не се јаде. Кнедлите мора да бидат извајани со иста големина.

Подобро е да инвестирате изненадување во центарот на кнедлата, така што никој однапред не би претпоставил какво предвидување го чека.

Совети. За да избегнете несогласувања или незадоволство на масата, подобро е однапред да подготвите и отпечатите список со предвидувања специјално за вашите пломби. Можете да изберете, на пример, само позитивни предвидувања.

Изненадувања и нивните значења

• Бела нишка - долг пат;
• Црната нишка е близок пат;
• Нишка со јазли - тежок период напред;
• Обоена нишка - можно е патување во странство;
• Прстен - за свадба;
• Цреша - ќе има среќа;
• Суво грозје - конфликт со соседите;
• Портокалово - ќе доживеете задоволство;
• Банана - ве чекаат егзотични задоволства;
• Јагода - подгответе се за голем пресврт во вашиот живот;
• Рибизла - loveубов без реципроцитет;
• Брусница - доаѓаат ненадејни промени;
• Грашок - ќе има мир во семејството;
• Gито - до богатство;
• Леќата - ќе дојдат добри вести;
• Печурки - ќе станете долго црн дроб;
• Компири - можен е раст на работа;
• Мед - подобрување на здравјето;
• Месо - до материјална благосостојба;
• Орев - подобрување на вашето здравје;
• Копче - ажурирајте ја гардеробата;
• Ориз - ќе има изобилство;
• Шеќерот е лесна година во сите погледи;
• Ловоров лист - станете познат, вашата кариера ќе оди нагорно;
• Сол - до скандали и неуспеси (солзи);
• Сирење - освојте награда;
• Тесто - ќе има надополнување во семејството;
• Грав - до појава на нови членови на семејството (деца, внуци, сопруг, сопруга);
• Yолта монета - ќе доживеете задоволство;
• Бела монета - до раздор во семејството;
• Семиња - ќе се појават планови и идеи;
• Лук - бракот ќе биде од погодност;
• Црвен пипер - се предвидуваат чести поплаки;
• Црн пипер - кавга со вашите најдобри пријатели;

• Бибер грашок - стекнете нови пријатели;
• Капсикум - препуштете се на сексуалната страст;
• Кикирики - се очекуваат loveубовни авантури;
• Нокти - се чекаат поправки;
• Дрво - започнете со изградба на куќа;
• Смрека - целата година ќе биде успешна;
• Acorn - добијте изненадување;
• Грав од кафе - избувна во светлина;
• Колачиња - секогаш ќе има изобилство во куќата;
• Риба - успехот чека во сите сфери на животот;
• Површина - добра вест на работното место;
• Копра - за сексуално здравје;
• Кожа - за нов крзнено палто;
• Киселица - до добро здравје;
• Јајце со ориз - ќе има потомство;
• Пари - ќе освоите голема сума пари;
• Бонбони - запознајте loveубов;
• Маки - ќе страдате цела година;
• Урда - ќе најдете нови пријатели;
• Вага од риба - до раѓање на дете;
• Леб - годината ќе биде монетарна;
• Синџир - зајакнете ги односите со роднините.

Внимание! Од безбедносни причини, предупредете ги гостите за нејадливи и тврди предмети во кнедлите.

Кога кнедлите се подготвени и масата е поставена, сите се поканети на масата. Главниот курс е поставен во центарот на табелата. Секој гостин лично става било кој број кнедли на својата чинија. Започнува гатачката!

Кнедли со изненадување: видео