Кое ладно мезе обично го подготвувате за празничната трпеза: кришки, кифлички, секакви кисели краставички или, можеби, канапе? Доколку сакате нешто ново, тогаш ве советуваме да подготвите салата со чадено пилешко и кинеска зелка: едноставна, ефективна и многу вкусна.

Во зависност од изборот на состојки, може да се направи лесен и сочен или зачинет и закуска, а ние ќе ви кажеме како во чекор-по-чекор рецепт.

Кинеска зелка: нова стара

Пекиншката зелка или кинеската зелка сега може да се купи во речиси секоја продавница. Овој крцкав, но нежен зеленчук најчесто се користи во супи, салати и едноставно како прилог. Изненадувачки, само пред околу 100 години се сметаше за скапо и оскудно, иако е познато уште од 5 век.

Пекиншката зелка ја сакаат сите кои се грижат за своето здравје. Содржи голема количина на витамини неопходни за нормализирање на срцето, зајакнување на имунитетот, спречување на артритис и недостаток на витамини.

Зелка го подобрува метаболизмот, згора на тоа, таа е хипоалергична и има смирувачки ефект. Покрај тоа, има минимална количина на калории, а неговиот сочен хербален вкус ќе биде добар додаток на секое јадење.

Празнична салата со чадено пилешко и кинеска зелка

Состојки

• - 400 гр + -
• кинеска зелка- 0,5 глави зелка + -
• - 150 гр + -
• Бел леб - 250 гр + -
• - 3 чешниња + -
• Зелените по вкус + -
• - вкус + -
• - вкус + -
• - за полнење гориво + -

Како да направите салата од кинеска зелка и чадено пилешко

Класичната верзија на пушено пилешко и бок чој салата е снек бар. Срдечна е, зачинета и совршена како предјадење пред секој оброк. И што е најважно, може да се готви за само неколку минути, што е многу погодно ако гостите се веќе на прагот.

Најмногу време одзема компонентата се крутони со лук, па да почнеме со нив. Но, ако не постои начин да го готвите сами, тогаш можете да купите готови.

• Загрејте ја рерната на 180 степени. Ако немате рерна, можете да користите сува тава.
• Исечете ја кората од лебот, а пулпата исечете ја на коцки или мали парчиња од која било големина.
• Ги шириме на плех за печење или сува тава и ги испраќаме да се заруменат 5 минути. Ако пржиме во тава, тогаш може да се промешува еднаш. Оставете го на страна и оставете малку да се излади.
• Истурете малку растително масло во мал сад. Таму додадете ситно сечкан лук. За да го направите ова, можете да користите нож или специјална преса. Оставете да отстои 10 минути.
• Посипете крутони со добиеното масло од лук и измешајте за да бидат рамномерно натопени од сите страни. Ова може да се направи директно на плехот за печење или да се пренесе во посебен сад.
• Крутоните ги префрламе назад и ги пржиме уште 5 минути за да останат крцкави. Оставете да се излади.
• Кинеската зелка ја делиме на посебни листови. Секој од нив го миеме и сушиме од вишокот на влага.
• Отстранете го грубиот бел дел и исечете ги нежните зелени листови на ленти.

Не го фрлајте белиот дел: содржи најмногу витамини и хранливи материи. Направете сок од него, сварете ја супата или додајте ја во супата на ист начин како и белата зелка.

• Одделете ги коските и кожата на пилешкото: ни требаат само филети. Не е важно: ако земеме гради, батак или бедро за салата со кинеска зелка, сепак ќе испадне вкусно. Исечете го месото на мали парчиња.
• Исечете го сирењето со иста големина како и пилешкото. Запомнете дека вкусот на салатата во голема мера зависи од типот на сирење: кремаста ќе даде мекост, а зачинета - пикантност.
• Исплакнете ги зелените и ситно исецкајте. Копар, зелена салата и магдонос се добро прилагодени за пилешка салата.
• Ние мешаме пилешко, зелка, сирење и билки. Зачинете со мајонез, зачинете со црн пипер и посолете (по потреба додадете го и тоа).

Сосот од мајонез ве советуваме сами да го направите дома. Воопшто не е тешко, но вкусот и придобивките ќе бидат поопипливи. Подолу можете да најдете видео рецепт кој ќе ви помогне да создадете прекрасен домашен мајонез со свои раце.

• Ставете сè во чинија, посипете со крутони одозгора и послужете. Салата подготвена!

Празничната салата со чадено пилешко и кинеска зелка е многу ефикасна за сервирање во делови. За да го направите ова, можете да користите кулинарски прстен или да го сервирате во високи проѕирни чаши - веррин.

Во овој случај, поставете ја секоја компонента во посебен слој, премачкајте со мајонез и декорирајте со билки одозгора. Не заборавајте дека крутоните мора да се додадат веднаш пред сервирање за да не се навлажни.

Таква вкусна салата од мезе од кинеска зелка може да се подготви буквално за 10 минути. А, доколку сакате нешто полесно и сочно, тогаш ви предлагаме да пробате друга верзија на пилешка салата - со кинеска зелка.

Лесна чадена салата од пилешко: Чекор по чекор рецепт

Оваа салата е едноставна и свежа. Совршен е како лесна закуска или како одличен прилог за здрава вечера. Имајќи предвид дека најтешкото нешто во салата е да сварите неколку јајца, дури и почетник готвач може да се справи со овој чекор-по-чекор рецепт.

Состојки

• Пушено пилешко - 400 g;
• Јајце - 2 ЕЕЗ.;
• Пекиншка зелка - 300 g;
• Свежа краставица - 2 ЕЕЗ.;
• Бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ;
• Зелените по вкус;
• Сол по вкус;
• Мелен црн пипер - по вкус;
• Природен јогурт - за облекување.

Чекор-по-чекор рецепт за мезе за салата со кинеска зелка и чадено пилешко

• Две јајца, подобри од собна температура, ставете ги во мало тенџере и наполнете со ладна вода. Ставаме на силен оган, а откако ќе зоврие варете уште 7 минути. Отстрануваме од топлина и остро се ладиме: за ова можете да ги ставите на мраз или едноставно да истурете вода од чешмата.
• Краставицата, пиперката и зелените ги миеме, оставаме да се исушат од вишокот на влага. Краставицата и пиперката исечкајте ги на мали коцки. За пиперката, прво мора да ги отстраните семките заедно со дршката, како и белите вени.
• Зелените ситно исечкајте ги.
• Кинеската зелка ја делиме на листови. Мојот и исечете го грубиот среден дел: нема да ви треба во салатата. Исечете ги преостанатите тенки делови на тенки ленти.
• Го отсекуваме филето од пилешкото (не ни требаат коски и кожа). Не е важно дали ги користиме градите или бутот - сепак ќе биде вкусно. Се сече на коцки како и другиот зеленчук.
• Јајцата ги чистиме и исто така ги мелеме.

• Измешајте ги сите состојки, зачинете со сол и црн пипер по желба. Додадете природен јогурт и сè добро измешајте.
• Послужете веднаш. Верувај ми, оваа салата нема да стои долго.

Салатата може да се сервира во делови на мали листови од пекиншка зелка, а одозгора да се украсува со гранче билки. Тогаш ќе изгледа особено свежо и празнично.

Што може да биде подобро од подготовка на вкусна, оригинална и убава празнична закуска за само 10 минути? Ако и вие мислите така, тогаш дефинитивно ќе се заљубите во салата со чадено пилешко и кинеска зелка. Гответе и задоволувајте се себеси и вашите најблиски.

Добар апетит!

5 5.00 / 11 гласови

Најдовте грешка во текстот? Изберете го и притиснете Ctrl + Enter.

Ако варено пилешко е премногу лесно и нежно за вас, тогаш подобро одете на чадено месо. Ќе биде погруб, посолен и позадоволителен. Нежноста на салатата во овој случај ќе даде нежни и сочни листови од пекиншка зелка. А останатите производи ќе ги направат сите пет рецепти навистина посебни. , како и како да се облекуваат салата од кинеска зелка, ќе ви кажеме во нашата статија.

Салатата ќе испадне крцкава поради презлата од лук, зачинета поради сирењето, а чаденото пилешко ќе ја направи навистина незаборавна.

За салата од кинеска зелка ви требаат:

• 900 грама кинеска зелка;
• 400 грама пушено пилешко филе;
• 250 грама домашно сирење со пиперка и билки;
• 150 ml мајонез;
• 150 гр домати;
• 1 парче леб (дебелина 20 мм);
• 30 ml сончогледово масло;
• 2 чешниња лук.

Готвење салата од пекиншка зелка со чадено пилешко:

1. Најпрво загрејте ја рерната на 200 степени.
2. Исечете го лебот на произволни парчиња, отсекувајќи ги корите.
3. Ставете ги идните крекери на лист за печење и испратете ги да се исушат во рерната десет минути.
4. Ако по десет минути крекерите сè уште не се златно кафеави, тогаш оставете ги во рерна уште неколку минути. Кората треба да биде златна.
5. Во посебен, мал сад измешајте го маслото и едно чешне лук. Излупете го лукот и ставете го на преса.
6. Измешајте ги маслото и лукот.
7. Подготвените крекери истурете ги во сад и прелијте ги со маслото од лук. Убаво измешајте ги крекерите со преливот или покријте го садот со чинија и добро протресете за да се измешаат крекерите со преливот.
8. Испратете ги трошките од лук во рерна уште неколку минути за да се исуши маслото.
9. Расклопете ја зелката, отстранете го горниот слој на листовите.
10. Измијте ги и исушете ги останатите листови. Се сече на ленти со остар нож.
11. Расклопете го чаденото пилешко, ослободувајќи го месото од вените, маснотиите, филмовите и кожата. Чистото месо исечкајте го на мали парчиња.
12. Измијте го и исечете го доматот.
13. Комбинирајте домат и пилешко со зелка.
14. Исечете го сирењето на коцки и испратете го до зелката. Домашното сирење бара многу едноставни и достапни состојки (млеко, јајца, павлака + зеленчук / билки). Сирењето ќе биде готово за еден ден.
15. Соединете го мајонезот со второто чешне лук поминато низ преса.
16. Салата со кинеска зелка и чадено пилешко, во принцип, подготвена, бидејќи остатокот е веќе направен при сервирање. Имено: ставете ја салатата, одозгора посипете со презла, прелијте го со преливот и по желба зачинете со црн пипер.

Салата од пекиншка зелка, пушено пилешко, домати

Нашиот втор рецепт излезе посочен, поради фактот што содржи домати. Оваа салата ќе содржи борови ореви и сос од песто. Сега ви се чини дека сето ова е некомпатибилно, но всушност ова е италијанска класика.

Рецептот за салата од пекиншка зелка се состои од:

• 1 главица кинеска зелка;
• 150 грама цреша домати;
• 3 чадени пилешки гради;
• 300 грама моцарела;
• 45 ml песто;
• 50 грама борови ореви;
• 1 пакување готови крекери.

Готвење салата со пушено пилешко и кинеска зелка:

1. Измијте ја кинеската зелка и исечкајте ја на парчиња што се лесни за јадење. Тоа може да биде коцки, сламки или можете да го скршите со раце.
2. Измијте ги доматите и исечете ги на половина.
3. Извадете ја кожата од пилешките гради со остар нож, а потоа исечете ги маснотиите, вените и филмовите. Излупеното месо исечкајте го на мали парчиња.
4. Во сува тава за пржење пржете јаткасти плодови и на тивок оган до златно кафеава боја.
5. Изрендајте моцарела.
6. Измешајте ги листовите зелка, доматите, пилешкото, оревите, сирењето во сад за салата. Посипете со сос од песто.
7. При сервирање, посипете ја салатата со презла. Ако го направите ова порано, тогаш крекерите ќе се навлажни и ќе ја претворат целата салата во каша.

Совет: ја најдовме најдобрата опција за себе, тркалезни крекери со вкус на сирење. Тие се со големина на еден денар. Овие крутони се направени од бел леб, не се цврсти и одлично одат со остатокот од салатата. По желба може да се подготват и дома.

Салата од пекиншка зелка и пушено пилешко

Салата направена од наједноставните и најчестите состојки. Вообичаена свежа храна, пченка, солено сирење, зелка и месо. Сите овие производи заедно сочинуваат одлично јадење во кое едноставно не можете а да не уживате.

Список на намирници:

• 2 чадени пилешки гради;
• 200 грама шунка;
• 100 грама пченка од тегла;
• 1 свежа краставица;
• 10 листови кинеска салата;
• 200 грама фета сирење;
• 150 мл грчки јогурт
• 45 ml мајонез;
• 3 чешниња лук;
• 1 куп свеж копар

Салата од кинеска зелка и пушено пилешко:

1. Расклопете го пилешкото. Неопходно е да се ослободите од кожа, филмови, вени, маснотии. Исечете го месото од коски, доколку го има. Чистото месо исечкајте го на коцки или искинете го со средни влакна.
2. Измијте го копарот и истресете го. Ситно исецкајте.
3. Исечете ја шунката на мали коцки.
4. Краставицата измијте ја и исушете ја, изрендајте ја или исечете ја на мали коцки.
5. Кашкавалот изрендајте го или рачно исечкајте го.
6. Расклопете ја зелката, измијте ги листовите и исечете ги белите корени. Само зелениот дел од листовите ќе оди во салата.
7. Комбинирајте мајонез со јогурт и додадете го целиот лук таму. Излупете го лукот и ставете го на преса. По потреба зачинете со сол.
8. Комбинирајте пилешко, копар, краставица, сирење, шунка, пченка, листови зелка. Зачинете сè со јогурт и сос од мајонез.
9. Извадете ја салатата за кратко време, така што преливот ќе ја впие секоја компонента од садот.

Важно: по сечкањето, во секој случај (без разлика на начинот на сечкање), краставицата мора да се исцеди од вишокот на влага. Исто така совет за кората: Пред да ја исечкате краставицата, пробајте парче. Ако кората е горчлива, тогаш силно препорачуваме да ја излупите краставицата од неа. Ризикувате да го расипете вкусот на целата салата.

Салата од пекиншка зелка, пушено пилешко

Поради компонентата на гравот, станува само позадоволителен, но не заборавајте дека чаденото пилешко е присутно и во секој рецепт. Свежите моркови и кинеската зелка ќе го променат јадењето непрепознатливо.

Список на намирници:

• 300 грама кинеска зелка;
• 300 грама пушено пилешко филе;
• 4 пилешки јајца;
• 250 грама грав;
• 1 суров морков;
• 200 ml мајонез;
• 50 грама свежи билки.

Салата со кинеска зелка, пушено пилешко:

1. Расклопете го пилешкото. Што мислиш? Користете остар нож за да ги отстраните мастите, кожата, филмовите и вените од месото. Чистото месо исечкајте го на коцки.
2. Измијте ја зелката и исечкајте ја на ленти. Зелката можете да ја искинете и рачно на парчиња лесно за јадење или едноставно да ја исечете зелката на коцки.
3. Варете ги јајцата додека не добијат жолчка. Прво, тие треба да се исплакнат под вода, а потоа да се наполнат со вода во тенџере и да се стават на оган.
4. Варете ги јајцата петнаесет минути од моментот кога водата ќе почне да врие.
5. Изладете ги јајцата во ладна вода и излупете ги.
6. Се сече на коцки.
7. Измијте ги и излупете ги морковите со цврста четка за садови за време на миењето.
8. Исушете го коренскиот зеленчук и изрендајте на специјален ренде за корејски моркови.
9. Можете сами да готвите грав или да купите конзервиран грав. Ако се работи за свеж грав, тогаш прво мора да се натопи преку ноќ, а потоа да се варат додека не се целосно зготвени. Односно додека гравот не омекне. Ако се работи за конзервирана храна, тогаш отворете ја конзервата, исцедете ја течноста. Гравот е веднаш подготвен за јадење.
10. Измијте ги зелените, исушете ги и ситно исецкајте.
11. Комбинирајте пилешко, грав, моркови, јајца и зелка, билки во сад за салата или на големо јадење. Зачинете сè со мајонез и зачинете со зачини. Промешајте и послужете.

Секвенционирање:

1. Комбинирајте мед, маслиново масло, оцет и желе од рибизла (видете го рецептот подолу).
2. Измијте ги и исушете ги крушите. Излупете и исечете ги на половина.
3. Извадете ги јадрата од крушите и исечете ја пулпата на тенки парчиња.
4. Со подготвениот сос прелијте ги крушите и тргнете ги еден час.
5. Измијте ги и исушете ги листовите од зелка. Ситно исецкајте или раскинете.
6. Исчистете го пилешкото од кожа, филмови, маснотии и вени. Исечете го месото на уредни парчиња.
7. Извадете ги крушите од сосот, соединете ги со пилешкото (многу внимателно за да не се скршат меките круши).
8. Додадете зелена салата во месото и крушите, повторно измешајте и послужете!

За да направите желе од црвена рибизла, ќе ви требаат:

• 500 грама рибизли;
• 500 грама гранулиран шеќер.

Како да направите желе:

1. Рибизлите измијте ги и ставете ги во тенџере во кое ќе се свари желето.
2. Покријте ги бобинките со шеќер и добро измешајте.
3. Мешајте ја смесата на секои две минути по десет минути.
4. Ставете го тенџерето на силен оган и варете осум минути со постојано мешање. Не престанувајте да се мешате ниту една секунда!
5. По осум минути исцедете ја целата маса од рибизла во сито. Протријте сè низ сито, но не заборавајте дека ни треба токму она што ќе исцеди!
6. Исцедената маса е нашиот желе.
7. Во тегли истурете врело желе.

Сувите сливи и чаденото пилешко нема да бидат вообичаени како што ги замислувавте на самиот почеток. Ова е вкусна идеја за уште повкусен оброк! Гответе, споделете рецепти со вашето семејство и пријатели. Добар апетит на сите!

Салатите се незаменлив атрибут на празничната трпеза и секојдневната исхрана. Тие се диетални, хранливи и едноставно вкусни. На сите овие критериуми може да им се припише салата од пекиншка зелка и пушено пилешко. Деликатната зелка, која често се нарекува кинеска, и вкусот на пушено месо се во совршена хармонија со други зеленчуци, сирење, јајца, билки, морски плодови и различни преливи. Покрај тоа, многу е лесно да се подготват такви јадења. Ние нудиме неколку оригинални рецепти.

Пушено пилешко, како една од главните состојки за салата, може да се купи во продавница или можете сами да го готвите. Можете да прочитате како да го направите ова во

Рецепт број 1: со краставици и домати

Производи:

• Кинеска зелка - 350 g;
• Пушено пилешко месо - 350 g;
• Свежи краставици - 200 g;
• Свежи домати - 200 g;
• Мајонез 67% - 100 g;
• Сол има вкус.

Подготовка:

Измијте го зеленчукот. Доматите исечкајте ги на парчиња со средна големина, краставиците и пилешкото на коцки, исечкајте ја зелката. Додадете мајонез, сол, промешајте и послужете веднаш. Салатата се подготвува многу брзо и е погодна и за појадок и за средба со неочекувани гости.

Рецепт број 2: со лигњи

Состојки:

• Пекиншка зелка - 300 g;
• Пушеле пилешки гради - 350 g;
• Лигњи - 250 g;
• Свежа краставица - една мала;
• Магдонос и кромид;
• Соја сос (класичен) - 30 ml;
• Шеќер - 1 лажичка без врвот;
• Оцет, по можност јаболков - 2 лажици. лажици;
• Маслиново или било кое растително масло - 20 ml.

Подготовка:

Одмрзнете ги лигњите, варете ги во добро солена вода 1-2 минути. Излупете и исечете ги на ленти.

Зелката исечкајте ја, месото и краставицата исечкајте ги на ленти. Сечканата храна ставете ја во сад за салата.

Во посебен сад измешајте ги соја сосот, путерот, шеќерот, оцетот. Прелијте ја салатата со добиениот прелив и измешајте, одозгора со гранче магдонос или зелен кромид.

Таквото јадење се покажува како диетално, лесно и хранливо во исто време. И тоа е погодно за оние кои сакаат да имаат обилен ручек, а притоа да не му наштети на фигурата.

Рецепт број 3: со печурки

Производи:

• Пекиншка зелка - половина глава зелка;
• Пушено пилешко филе - 400 g;
• Сите свежи печурки - 300 g;
• Секое растително масло за пржење печурки - 20 g;
• Свежа краставица - 1 ЕЕЗ.
• Свеж домат - 1 ЕЕЗ.
• Јајца - 2 ЕЕЗ.
• Кромид - 1 мало парче.
• Зеленило од копар - 2-3 гранки;
• Природен јогурт - 150 g;
• Сенф - 20 g;
• Сол - по желба.

Подготовка:

Пржете ги печурките додека не омекнат и оладат.

Исечете ги јајцата, филетите, доматите, краставицата, печурките на мали парчиња.

Исечете го кромидот на тенки прстени. Исечете зелка, исецкајте копар. Ставете ги сите состојки во сад за салата.

Направете сос за облекување. Комбинирајте јогурт, сенф, сол. Зачинете ја салатата со добиениот сос. Јадењето се состои од здрави и нискокалорични состојки. Затоа, за луѓето кои се на диета им одговара како прекрасна вечера.

Рецепт број 4: со шунка и зеленчук

Производи:

• Пушено-варено пилешко - 200 g;
• Пушена-варена шунка - 200 g;
• Сирење "мермер" - 120 g;
• Компири - 2 ЕЕЗ.
• Кисела краставици - 2 ЕЕЗ.
• Свежи домати 2 ЕЕЗ.
• Зелка - 300 g;
• Сенф - 10 g;
• Мајонез - 100 g;
• Лук - 1 чешне;
• Сол, мелен бибер - по желба.

Подготовка:

• Измијте ги компирите, сварете ги во кора, изладете ги, исечете ги на коцки.
• Исечете шунка и чадена живина на мали коцки.
• Исечете ги доматите на парчиња, краставиците на тенки полу-прстени.
• Сирењето сомелете го на крупно ренде, исечкајте ја зелката.
• Подгответе го сосот: измешајте сенф, мајонез, сечкан лук. Ставете ги сите производи во сад за салата и зачинете со сос.

Салатата се покажува како многу вкусна и празнична, но има висока калорична содржина. Совршено за мени за маса.

Пекиншката зелка или кинеската зелка е здрав диететски производ кој е богат со витамини и влакна. Во комбинација со чадено пилешко и други состојки, можете да подготвите огромен број на секакви салати за секој вкус. Разгалете се себе си, вашите пријатели и сакани со прекрасна храна. Добар апетит.

Оваа кинеска салата од зелка со пилешко не е лесна убава и вкусна, но и оригинална. Со комбинирање на овие компоненти, ќе добиеме хармонија и оригиналност, но главната работа е што вашето семејство или пријатели ќе бидат воодушевени од такво јадење.

Состојки:

• Кинеска зелка - ½ глава зелка;
• ананас - 250 g;
• пилешко месо - 250 g;
• природен јогурт - за облекување;
• мелен црн пипер, сол - по ваш вкус;
• зелен кромид - неколку пердуви;
• копар - за декорација.

Подготовка:

• Исплакнете го месото, испратете го да се готви во контејнер со врела вода. Потоа изладете, исечете ги на коцки.
• Ја миеме зелката, ја делиме со листови, ја сечкаме на ленти.
• Исечкајте го ананасот на парчиња.

• Ги мешаме сите компоненти во заеднички сад, сол и бибер. Додадете сецкан кромид, зачинете со јогурт, повторно измешајте, украсете со маслинки, ананас, билки и поканете ги сите на масата.

Ананасот може да се користи свеж или конзервиран. Павлаката со малку маснотии е идеална како прелив. Дименото пилешко или, на пример, пилешкото на скара е одлична замена за обичното месо.

За да го изненадите вашето семејство или пријатели на ручек, ви предлагаме да ја подготвите оваа конкретна салата од пекиншка зелка со пилешко, неверојатно е убава и многу вкусна, на сите ќе им овозможи незаборавно искуство за време на оброкот.

Состојки:

• Кинеска зелка - 1 ЕЕЗ;
• пилешки гради - 1 ЕЕЗ;
• црвен кромид - 1 ЕЕЗ;
• магдонос - 2 гранки;
• конзервирана пченка - 1 конзерва;
• маслиново масло - по ваш вкус;
• сок од лимон - по ваш вкус;
• крекери - по ваш вкус;
• сол, оригано, црн пипер - по ваш вкус.

Подготовка:

• Значи, кинеската зелка исечете ја со нож на тенки ленти.
• Одмрзнете ги филетите, исплакнете, изматете малку, бибер, сол, печете на скара додека не се сварат. Потоа исецкајте го на парчиња.

• Извадете ја лушпата од кромидот, исечете ја на половина прстени.
• Исечкајте го магдоносот.

• Подготвените компоненти ги испраќаме во општиот сад, ставаме конзервирана пченка, крекери, зачини овде, зачинуваме со маслиново масло и сок од лимон, измешајте и уживајте.

Ако сакате, кромидот може да се исклучи од состојките. Наместо маслиново масло може да се користи домашен мајонез, а сокот од лимон е идеална замена за балсамико.

Оваа посна, лесна и здрава салата од пекиншка зелка со пилешко е задолжително уживање на вашата трпеза. Задолжително згответе толку убав и вкусен ручек, верувајте домаќинството ќе биде воодушевено.

Состојки:

• Кинеска зелка - 400 g;
• копар - 10 g;
• сол - по ваш вкус;
• крекери - 100 g;
• домати - 2 ЕЕЗ.;
• пилешко филе - 2 ЕЕЗ.

За сосот:

• сок од лимон - по ваш вкус;
• мајонез - 100 g;
• павлака - 100 гр.

Подготовка:

• Го миеме месото, го испраќаме да се вари, се лади, се сече на коцки.

• Исплакнете ги доматите, исечете ги на четири дела.
• Исечкајте ја зелката.
• Подготвените состојки ги префрламе во заедничко јадење, тука ги ставаме крутоните, сечканиот копар, сол, зачинуваме со сос, кој го подготвуваме од опишаните состојки и сервираме хранливо јадење на масата со кој било прилог.

Не додавајте сол и прелив ако нема да јадете веднаш, инаку крекерите ќе станат меки и ручекот ќе се претвори во нешто страшно.

Ако сакате да експериментирате и да создавате нови кулинарски ремек-дела, тогаш предлагаме да се запознаете со овој интересен рецепт и да подготвите салата од кинеска зелка со пилешко со додаток на сирење за домаќинството. Ручекот е убав и многу вкусен, што значи дека е погоден не само за семејна вечера, туку и за празнична гозба.

Состојки:

• пилешко филе - 1 ЕЕЗ;
• Кинеска зелка - 250 g;
• протеини - 2 ЕЕЗ.;
• Фета - 80 g;
• мајонез - 1,5 лажици;
• сол, бибер - по ваш вкус.

Подготовка:

• Го миеме месото, го испраќаме да се вари во солена вода 20 минути, се лади, се сече на коцки.

• Ги чистиме јајцата, ги одвојуваме жолчките од белките, втората компонента ја сечкаме на парчиња.
• Исечкајте ја зелката на коцки, само прво отстранете ги горните листови.

• Исечете ја фетата на коцки.
• Ги префрламе сите производи во заеднички сад, зачинуваме со мајонез, сол, бибер, темелно измешајте и уживајте.

Фета може да се замени со фета сирење. Ако однапред ги готвите потребните компоненти, тогаш ќе бидат потребни само 7 минути за да се подготви садот.

Оваа хранлива и вкусна салата ќе биде вистински белег на вашата трпеза. Јадењето се покажува срдечно, апетитивно и интересно.

Состојки:

• Кинеска зелка - 300 g;
• тврдо сирење - 200 g;
• пилешко филе - 300 g;
• бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ;
• лук - 5 чешниња.

За полнење гориво:

• мајонез - 250 гр.

За посипување:

• крекери - 150 гр.

Подготовка:

• Пилешките гради ги миеме, готвиме, ладиме, се сечеме на коцки.

• Истото го правиме и со тврдото сирење.

• Бугарските пиперки исечкајте ги на парчиња.
• Го чистиме лукот, го сечкаме.
• Исушете ги крутоните во рерната.
• Во прилог на последниот, ги мешаме сите компоненти со мајонез, го испраќаме садот во фрижидер 2 часа.

• Извадиме ладно задоволство, посипете со крутони и послужете.

Крекери може да се користат купени, не е неопходно сами да ги готвите.

Пилешка салата со прелив од кинеска зелка и мед сенф

А сега би сакале да ве запознаеме со едноставен рецепт за вкусен ручек. Јадењето ќе ги освои сите со својот извонреден вкус и арома.

Состојки:

• пилешко филе - 1 ЕЕЗ;
• Кинеска зелка - 1 ЕЕЗ;
• Кромид - 0,5 ЕЕЗ.;
• конзервирана пченка - 150 g;
• сенф - 1 лажиче;
• суво грозје без јами - 30 g;
• мед - 1 лажица;
• мајонез - 1 лажица;
• растително масло - 1 лажица;
• сол, црн пипер - по ваш вкус.

Подготовка:

• Го миеме месото, се сечеме на средни коцки.
• Загрејте ја тавата со растително масло, пржете ги филетите 5 минути.

• Извадете ја лушпата од кромидот, исечкајте ги на прстени.
• Се префрламе на месо, заедно вриеме 12 минути.
• Зачинете ги состојките со мед и сенф.

• Додадете сол и бибер во добиената смеса, измешајте темелно, вриејте 5 минути.
• Ја отстрануваме тавата со содржината од шпоретот, се лади.
• Исечете ја кинеската зелка на мали парчиња, ставете ја во контејнер.

• Овде фрлајте конзервирана пченка, само однапред исцедете го сокот, додајте суво грозје, измешајте со пржената маса од кромид и месо, зачинете со мајонез, сол, бибер, измешајте и уживајте.

Ова прекрасно јадење е брзо, едноставно и интригантно по изглед. Вашето домаќинство или гости ќе го ценат вкусот на таквото задоволство и, се разбира, ќе бидат пријатно изненадени.

Состојки:

• пилешко филе - 180 g;
• семе од сусам - 2 лажички;
• Кинеска зелка - 300 g;
• бугарска пиперка - ½ парчиња;
• црвен кромид - ½ ЕЕЗ;
• пченка - 2 лажици

Топчиња со сирење:

• фетакс - 70 g;
• лук - 1 чешне;
• сушен босилек - ½ лажиче;
• копар - по ваш вкус.

За крутони:

• леб - 2 парчиња;
• растително масло - 30 ml;
• Провансалски билки - ½ лажиче;
• лук - 1 чешне.

Полнење гориво:

• мајонез - 4 лажици;
• сос од соја - 15 ml;
• сок од мандарина - 1 лажица

Подготовка:

• Веднаш да дојдеме до крутоните. Исечете го лебот на коцки, измешајте со растително масло, лук, сол и провансалски билки. Лебот го ставаме во калап, го филуваме со смесата што сме ја подготвиле, убаво мешаме и ја ставаме во рерна 20 минути на 170 степени.
• Го миеме месото, се сече на ленти, посипете со сол, бибер, сусам, испратете да се пржи на силен оган 7 минути. Додадете провансалски билки и сечкан лук по желба, за месото да има дополнителни ароматични квалитети.

• Исечете ја зелката, биберот на ленти.
• Исечете го кромидот на половина прстени.
• Додадете пченка од која однапред го исцедуваме сокот.

• И сега се занимаваме со топки. Земаме фетакс сирење, се мешаме со сецкан копар, лук, босилек, по желба истураме малку млеко за мекост.

• Од смесата што испадна правиме топчиња.
• За облекување измешајте го соја сосот со мајонез, лук и сок од мандарина.

• Во едно јадење ставете пченка, зелка, кромид, бибер, месо, мала количина топчиња и крекери, зачинете со сос, измешајте.

• Оставете го садот да се вари неколку минути, украсете со крутони, топчиња и почестете се со него.

Состојките содржат лук, и тоа во значителни количини, па ако не ви се допаѓа оваа компонента, земете помалку или целосно исклучете ја. Месото не треба да се пржи премногу за да остане сочно внатре.

Ова светло и задоволувачко уживање ќе стане вистински белег на секоја празнична маса. Затоа, ако планирате прослава, не поминувајте покрај толку едноставен, но интересен рецепт.

Состојки:

• пилешко филе - 1 ЕЕЗ;
• Кинеска зелка - 300 g;
• пилешки јајца - 2 ЕЕЗ.;
• грозје - 100 g;
• кисела бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ;
• мајонез - 1 лажица;
• магдонос - 5 g;
• мелен бел пипер - 1 нотка;
• сол по ваш вкус.

Подготовка:

• Варете ги јајцата 9 минути, изладете, излупете, исечкајте ги на коцки.
• Готовиот филе исечкајте го на коцки.
• Исечкајте ја зелката.
• Исечете го магдоносот на мали парчиња.
• Поделете го грозјето на половина, извадете ги семките.

• Киселите пиперки исечкајте ги по случаен избор.
• Сите подготвени состојки ги пренесуваме во заедничко јадење, ставаме мајонез, мелен бел пипер, сол, темелно измешајте и ремек-делото го послужуваме на масата.

Грозјето може да се замени со маслинки, а мајонезот со природен јогурт без адитиви.

Салата од пилешко и пекиншка зелка

Несомнено, сакам да ги разгалувам членовите на домаќинството со различни деликатеси секој ден. Затоа, ве покануваме да експериментирате и да ги разгалите со едноставно, но лудо вкусно, деликатно и вкусно јадење.

Состојки:

• пилешки бедра - 3 ЕЕЗ.;
• конзервиран ананас - 6 прстени;
• Кинеска зелка - 3 лисја;
• мајонез, сол, зачини - по ваш вкус.

За декорација:

• конзервирана пченка, маслинки, магдонос.

Подготовка:

• Зелката ја миеме, ја сушиме, ја сечкаме на ситни парчиња, ја ставаме во проѕирни чаши, малку ја набиваме, ја премачкуваме со мајонез, посолуваме и зачинуваме со зачини.

• Сварете ги пилешките бедра, изладете ги, одделете го месото од коската, измелете, ставете го зеленчукот, направете мрежа од мајонез, повторно посипете сол и зачини.

• Исечкајте ги ананасите, ставете ги одозгора, ставете мајонез во средината и ставете ја маслинката, а пченката распрскајте ја наоколу.

• Листовите ги украсуваме со магдонос, добиваме цвет, уживаме, светло, крцкаво и извонредно јадење.

Како зачини, идеални се каранфилче, ким, цимет, коријандер и црвена пиперка.

Со комбинирање на производи со оригинални вкусови во ова задоволство, ќе добиеме неверојатно јадење што ќе стане незаменливо не само во секојдневното мени, туку и на празнична гозба.

Состојки:

• пилешки гради - 1 ЕЕЗ;
• Кинеска зелка - 300 g;
• сливи - 100 g;
• мајонез - 1 лажица масло

Подготовка:

• Филетите веднаш ги испраќаме да се варат во солена вода. Потоа го ладиме месото, мелеме.

• Извадете ги семките од сливите, а потоа исечете ги на мали парчиња.

• Исечкајте ја зелката.

• Ги мешаме сите подготвени состојки со мајонез во еден сад, не заборавајте да додадете сол и послужете го задоволството на масата.

Секоја слива е погодна, и пушена и сушена.

Ако сакате лесни, нежни и во исто време обилни јадења, тогаш дефинитивно треба да го земете предвид овој универзален рецепт. Верувај ми, секој ќе биде пријатно изненаден од резултатот, а домаќинството ќе ги цени вашите напори.

Состојки:

• Кинеска зелка - 250 g;
• пилешко филе - 50 g;
• зелен кромид - 50 g;
• копар - 150 g;
• пченка - 150 g;
• бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ;
• сол - по ваш вкус;
• домашен мајонез - по ваш вкус.

Подготовка:

• Ги миеме пилешките гради, испраќаме да се вари во солена вода.
• Исечете ја зелката со тоник ленти.
• Исечете го зелениот кромид.
• Одмрзнете ја пченката, измешајте со подготвените состојки.

• Исечете ја бугарската пиперка на парчиња, испратете ја заедно со сецканиот копар во заеднички контејнер.

• Изладете го готовото месо, исечете ги на средни коцки, префрлете го во салата, сол, зачинете со мајонез, измешајте темелно.