Порции по контејнер: 6-8

Состојки:

Говедско месо - 1,2 кг

Сол - по вкус

Бибер - по вкус

Брашно - 2 лажици. л.

Путер - 2 лажици. л.

Кромид - 1 ЕЕЗ.

Лук - 2 чешниња

Паста од домати - 2 лажици. л.

Црвено вино - 150 ml

Супа - 3 оџак.

Морков - 3 ЕЕЗ.

Пашканат - 3 ЕЕЗ.

Целер - 3 ЕЕЗ.

Компир - 700 гр

Гранка од мајчина душица - 3 ЕЕЗ.

Магдонос - 1 китка

Готвење:

1. Месото се мие и се сече на парчиња, се префрла во сад. Во месото додадете брашно, сол и црн пипер, измешајте. Вклучете го шпоретот под притисок и ставете го маслото, вклучете го режимот за соте и пржете го месото до златно кафеава боја, а потоа извадете го од садот и ставете го во сад.

2. Излупете го и исечкајте го кромидот, измијте ги и излупете ги морковите, пашканатот, целерот, компирот и исечете ги на парчиња. На пржете го пржете го кромидот, па додајте ја супата и виното, мелениот лук и доматната паста.

3. Во садот ставете компири, месо, мајчина душица и поставете го режимот „Месо“, затворете го вентилот на шпоретот под притисок, варете 20 минути. Не брзајте веднаш да го отворите капакот, туку оставете 30 минути.

4. Јадењето се става на чинија и се украсува со магдонос, се сервира топло.

Современите домаќинки си ја олеснуваат кулинарската работа со помош на специјална опрема - а готвењето компири во шпорет под притисок стана вообичаено. Ние ви нудиме различни опции - изберете!

Рецепт број 1. За овој рецепт ќе ви требаат:

1. 4 големи компири
2. 80 ml растително масло
3. 2 главици кромид
4. 2 зелени пиперки
5. 4 свежи домати
6. 1 лажиче шеќер, сол.

Вклучете го шпоретот под притисок во режим на пржење, ставете пиперки исечкани на коцки, кромид во него. Се прелива со масло и се пржи. Шеќерот, ренданите домати и солта се додаваат, се мешаат, вентилот е поставен на положбата „Притисок“. Гответе во режимот „зеленчук“ 8 минути. Се остава притисокот спонтано да се намали, а потоа се вади готовиот сад.

Рецепт број 2. За овој рецепт ќе ви требаат:

1. 1,5 кг компири
2. 500 гр пилешко (филе)
3. 1 морков
4. 1 кромид
5. зеленило,
6. растително масло,
7. зачини, сол.

Во шпорет под притисок, ситно сечканиот кромид се пржи на масло. Вклучете го режимот „Месо“ 5 минути, додадете рендан морков на кромидот, а потоа исечете го на парчиња месо, сол и зачини. Излупените компири се сечат на парчиња, се ставаат во шпорет под притисок, се прелива вода да се динста. Се вари под капакот 5 минути, готовиот сад посипете го со ситно сецкани билки.

Рецепт број 3. За овој рецепт ќе ви требаат:

1. 2 кг компири
2. 800 гр месо
3. 4 мали главици лук
4. 200 гр путер
5. 1 ул. л. сува пиперка, црвена лута пиперка, мелен црн пипер.

За сос:

1. 4 чешниња лук
2. 2 краставици
3. 250 мл кисела павлака
4. мелен бел пипер.

За витамински зачини:

1. 1 мал лимон
2. 170 гр зелена боја

Путерот се сече на парчиња, се става во шпорет под притисок. Ставете исчистено одозгора. Потоа ставете пиперкано и посолено месо исечкано на парчиња, посипано со пиперка, сол и лута пиперка и крупно исечканите компири. Подготвен за 40 минути. Подгответе го сосот: свежите краставици се рендаат, се мешаат со сецкан лук, павлака, бибер. Одделно измешајте сецкани билки и сок од лимон. Готовото јадење се служи со билки (витамински зачини) и сос.

Рецепт број 4. За овој рецепт ќе ви требаат:

1. 1,5 кг диви печурки
2. 4 компири
3. 1 сијалица
4. 100 гр путер.

Излупени печурки ситно сецкани. Поставете го режимот „Пржење“ во шпоретот под притисок 50 минути, ставете ги печурките, пржете 15 минути, мешајќи. Додадете путер, сецкан кромид, динстајте под капакот 15 минути, еднаш мешајќи. Компирите се сечат на средни коцки, се додаваат во шпоретот под притисок, се вари преостанатото време, мешајќи 2 пати.

Рецепт број 5. За овој рецепт ќе ви требаат:

1. 800 гр месо
2. 10 големи компири
3. 100 гр мајонез
4. 50 гр сирење
5. зачини, сол, билки.

Месото се сече на парчиња, се зачинува, се посолува, се остава 15 минути. Компирите се сечат на кругови, половината се става на дното на шпоретот под притисок, одозгора се става месото, а потоа останатите компири. Ренданото сирење се меша со мајонез. Чаша вода со зачини и сол се истура врз компири со месо. Одозгора се прелива мајонез со сирење. Гответе под притисок во режимот „Игра“ 20 минути.

Едноставното готвење на компири во шпорет под притисок трае малку време - но резултатот може да ги надмине сите очекувања. Пријатен оброк!

Калории: Не е одредено
Време за подготовка: 40 мин

изменето (Нина)
На повеќето луѓе им е тешко да ги замислат секојдневните оброци без месо или месни производи. И целосно се согласувам со нив. Месото е навистина многу вреден, хранлив и здрав производ за организмот. Затоа, речиси постојано го готвам во различни варијации. Членовите на моето семејство претпочитаат задушени компири со месо. Ова е прекрасно јадење кое не бара многу труд, се сеќавам и го сакам од детството. И ако го готвите во шпорет под притисок - повеќекратна шпорет, тогаш нема да ви треба многу време.
Предноста на задушените компири со месо, пред сè, е тоа што садот се покажува како многу миризлив, неверојатно нежен и вкусен. Покрај тоа, благодарение на шпоретот под притисок, тој не е премногу калоричен, што значи дека нема да и наштети на вашата фигура.
Го споделувам мојот рецепт со сите. Купете ги потребните состојки: посно свинско месо, компири, кромид, домати, зачини за месо и растително масло.
Наведените состојки се за четиричлено семејство. Јадењето ќе го готвам во шпорет под притисок од 7 l. Можеби ќе ве интересира да знаете што друго можете да готвите за дневното мени.
Состојки:
- свинско месо - 500-600 грама; (пулпа)
- компири - 0,5-0,7 кг;
- кромид - 2-3 глави;
- домат - 1-2 парчиња;
- зачини и сол;
- растително масло - 30-40 ml.
- вода - 2 чаши;

Рецепт со фотографија чекор по чекор:

Добро измијте го и исечете го свинското месо на мали парчиња. Најчесто таму веднаш ставам зачини, зачини, сол и оставам да се маринира додека ги подготвувам останатите состојки од садот.




Земете еден кромид со средна големина и исечете ги на мали или половина прстени. Сечењето на кромидот зависи од вас, ако на семејството не му се допаѓа многу, тогаш подобро е да биде што поситно исечкан.




Исечете голем домат на половина и секоја половина исечете ја на тенки прстени.




Измијте ги и исчистете ги компирите. Се сече на парчиња или коцки (по избор).






Истурете сончогледово масло во садот за шпорет под притисок и таму ставете го сечканиот кромид.




Врз кромидот намачкајте рамномерен слој сечкани компири.




Врз компирот ставете ги парчињата свинско месо веќе маринирани во зачини.




Одозгора ставете го последниот слој исечени домати.
Нежно измешајте ја содржината на садот за шпорет под притисок. Посолете, додадете зачини по вкус (јас користам куркума) и истурете две чаши вода (имам сад од седум литри, ако имате помалку, тогаш ќе ви треба помалку вода, соодветно).
Затворете го капакот на шпоретот под притисок и динстајте ги компирите со месото околу 30-40 минути.






По истекот на поставеното време, отворете го шпоретот под притисок, ставете го готовиот сад на чинии, посипете свеж ситно сецкан зеленчук одозгора.




Исто така, пролетната чорба е совршена за динстани компири со месо.

Рецепт за шпорет под притисок Redmond 4506

Компирите во шпорет под притисок за гарнир се готват неверојатно брзо. Само 5 минути и вашите компири ќе бидат готови. За жал, немаше рецепт за компири за шпоретот под притисок Redmond 4506. Во книгата со рецепти, беше напишано како да се готви компири за пире од компири во шпорет под притисок. Но, времето што беше понудено таму за готвење е предолго, како и за мене. И како и секогаш, со обиди и грешки, се покажа совршениот рецепт за компири во шпорет под притисок. На крајот на краиштата, не можете да се потпрете на книга со рецепти.

Таков компир во шпорет под притисок со повеќе шпорет, на моите мажи навистина им се допадна. Излегува нежно и вкусно. Не личи на задушени компири. Не содржи вишок течност. Додадов различни зачини за вкус. Најдобрата опција за зачини е специјален сет за компири. Само изберете зачин без конзерванси, составот на зачинот треба да вклучува само билки, бибер и сол. Ваков сет можете да направите сами, или да додадете зачини по ваш вкус.

Врз основа на овој рецепт, компири во шпорет под притисок, ќе ви биде полесно да се движите при подготовката на други јадења. На пример, веќе ќе знаете колку време е потребно да се готви компири со пилешко во шпорет под притисок или да се готви едноставна супа од печурки во шпорет под притисок.

Ајде да готвиме? Потоа го читаме рецептот.

Состојки за компири во тенџере:

• - компири;
• - зачини за компири;
• - сол;
• - вода - 150 ml.

Како да готвите компири во шпорет под притисок:

Веднаш предлагаме да го ставите котелот на гас за додека да ги излупите и исечете компирите да имате зовриена вода. Кога ќе истурите врела вода во шпорет под притисок, тој побрзо создава притисок. Тогаш времето за готвење станува уште пократко.

Компирите ги чистиме, а режимот на коцки или на 4 дела. Ставете ги компирите во голема чинија и посипете ги со зачини. Добро измешајте ги компирите.

Истурете 150 ml зовриена вода во садот за повеќе шпорет. Ставаме штанд за печење на пареа. Истурете ги компирите во сад на пареа. Го ставаме на штанд.

Го затвораме капакот на мултиварката до шпоретот под притисок, додека не застане. Поставете го вентилот за притисок во положбата „Затворено“. На панелот, изберете го режимот „Пареа \ Десерти“. Во рачниот режим, поставете го времето на 5 минути. Не притискајте ништо друго, шпоретот под притисок ќе се вклучи автоматски.

Во рок од 3-5 минути, ќе добие притисок. Штом ќе се зголеми притисокот, одбројувањето ќе започне на семафорот. По 5 минути, шпоретот под притисок ќе сигнализира за крај на програмата.

Отворете го вентилот за ослободување на притисокот. Откако ќе се исклучи притисокот, отворете го капакот и уживајте во прилогот со компири.

Таквите компири може да се сервираат едноставно со билки, павлака. Или можете да готвите пилешко со зеленчук во шпорет под притисок.

Во лето, кога се појавуваат млади компири, овој начин на готвење компири ќе биде многу релевантен. Само запомнете дека младите компири треба да се готват 2-3 минути подолго. Можете лесно да готвите нови компири за неколку минути.

Пријатен оброк.

Рецептот „Компири на пареа во шпорет под притисок“ е подготвен по чудо

Не е ни чудо што велат дека „компирот е вториот леб“. Можеби нема попопуларен зеленчук на целиот свет од компирот и нема таква разновидност на јадења како од навидум едноставна коренска култура. Секако, може да се тврди дека тоа е штетно, дека од него се зголемува категоријата тежина и слојот целулит расте на стратешки важни места, но во исхраната на повеќето луѓе тоа било, има и ќе биде.

Во принцип, ако воопшто не се напрегате и не направите чекор кон здрава исхрана, тогаш нема ништо полесно од варени компири „во нивните униформи“. Само измијте ги клубените и фрлете ги во вода. Па, внимавајте водата, што врие, да не се обидува да побегне до шпоретот заедно со компирите. Едноставно и брзо. Но, ако одеднаш имате шпорет под притисок во состојба на кујнски апарати, тогаш можете да се реорганизирате и оптимизирате за компири. На крајот на краиштата, дури и само варениот компир во шпорет под притисок ќе се готви многу побрзо. И водата нема да бега, и практично нема потреба од солење.

Значи, ако готвите едноставни, непретенциозни компири, ќе ви бидат потребни околу 10 минути, во зависност од сортата и големината на коренските култури. Десет минути, а потоа или јадете варени компири со путер или сос, или користете ги за понатамошно префинетост со секакви ексцеси како кајмак, мелено месо и сирење.

Или можете малку да се цедите и да ги сварите на пареа излупените клубени од компири. За да го направите ова, зачините се додаваат во водата за готвење, а компирот се става на посебна скара. Ако на секој компир ставите грам путер или испуштите иста количина растително масло (тука, како што некој сака - можете да користите домашно сончогледово масло со ненадмината арома, можете да користите маслиново масло), тогаш компирите на пареа ќе заблескаат со дополнително ароматични „бои“.

Задушени компири во шпорет под притисок

Овој рецепт дава вкусно, богато јадење со ароматичен сос, дури и ако користите само кромид покрај компирот. Значи, овој ист кромид треба да се исече на мали коцки (љубовниците, се разбира, можат да го исечат кромидот на прстени и полу-прстени, не можете да се расправате за вкусовите овде) и пржете во растително масло до златно кафеава боја. Компирите се сечат на големи или средни парчиња, се ставаат во шпорет под притисок, таму се додаваат пржени кромид, сол, зачини и се истура вода - треба да има приближно онолку течност колку што сакате да добиете сос, но не помалку од чаша. Шпоретот под притисок се затвора со капак, се става на голем оган. Штом ќе почне да излегува пареа, огнот се намалува и по 10 минути садот е готов.

Таквите компири може да се сервираат едноставно попрскани со ситно сецкани билки. Можете да покажете и генијалност и имагинација - додадете пржени печурки, испржете кромид заедно со моркови изрендан на крупно ренде, додадете парчиња месо или колбас. Во компирот при динстањето можете да додадете и павлака, млеко или доматна паста.Можете да изберете различни варијации на тема зачини - тука е мешавина од кари, тука е коријандер, тука е морско оревче со лук.

Виенските вафли со право се сметаат за највкусни во целиот свет. Излегува дека нивното правење дома не е воопшто тешко. Ви претставуваме едноставни рецепти за виенски вафли. Брзо и едноставно. Повеќе детали на страницата.