Рецепти за салата со стапчиња од рак. Салата со стапчиња од рак и краставица Треба да ги земете состојките

Стапчињата од рак често се користат во производството на разни ладни јадења. Овој ефтин производ има светол вкус и не бара претходна подготовка. Размислете за 8 рецепти за деликатна салата со стапчиња од рак.

Ова е најчестиот начин за подготовка на салата со стапчиња од рак.

Неопходно е да се земат компонентите:

  • пакет стапчиња;
  • неколку јајца;
  • конзерва слатка пченка;
  • ориз со долго зрно;
  • малку сос од мајонез.

Подготовка на едноставна салата од ракови:

  1. Сварете зрна ориз, префрлете ги во сито, исплакнете и оставете да се исушат.
  2. Ние правиме „бричење“ од јајца на ренде, сечеме стапчиња, ја истураме маринадата од тегла со зрна од пченка.
  3. Ги мешаме подготвените состојки, ставаме сол и сос.

За да дадете светол вкус, во садот можете да ставите сечкани гранчиња од копар или ситно сечкан зелен кромид.

Салата со сирење чекор по чекор

Ќе излезе необично мезе, каде варено пилешко и печурки се комбинираат со стапчиња од рак и сирење.

За готвење земете производи:

  • пакет стапчиња од рак;
  • пилешко;
  • конзервирани печурки;
  • неколку јајца;
  • пакување обработено сирење;
  • светилка;
  • малку зеленило;
  • мајонез или павлака.

Готвење јадење со стапчиња од рак, пилешко, печурки и сирење:

  1. Јајцата, пилешкото месо, стапчињата, главата на кромидот и зелените се мелеат, преработеното сирење исечкајте го на коцки.
  2. Исцедете го сокот од конзервираните печурки, исплакнете ако е потребно.
  3. Ги ставаме компонентите во сад за салата, сол, ставаме мајонез или павлака, измешајте.

На забелешка. Можете да направите салата на поинаков начин. Вареното пилешко филе заменете го со чадено свинско месо, а наместо кисели печурки земете свежи и пропржете ги со исечкан кромид пред да ги ставите во чинија, а потоа изладете ги.

Мезе за рак со јаболка

Ќе испадне лесно и нежно јадење со стапчиња од рак и јаболко.

Треба да ги купите следниве производи:

  • стапчиња за пакување;
  • 3-5 слатки и кисели јаболка;
  • неколку краставици;
  • бела зелка;
  • малку копар;
  • лимон;
  • сос од мајонез со малку маснотии.

Подготовка на салата:

  1. Мелете стапчиња и краставици.
  2. Ситно исецкајте го копарот и ситно исечкајте ја белата зелка.
  3. Три јаболка, исцедете сок од лимон.
  4. Подготвеното исечено го ставаме во сад за салата, преливаме со сок од цитрус, ставаме сол и сос.

Внимание! Салатата треба да ја подготвите во мали порции, за да се јаде веднаш, бидејќи сецканите свежи краставици брзо се влошуваат.

Лисна салата „Нежност“

Има значителен број опции за подготовка на лисна салата „Нежност“, секоја водителка ја прави на свој начин. Размислете за едно од јадењата.

За да го создадете, ќе ви требаат следниве производи:

  • стапчиња за пакување;
  • пушено пилешко;
  • светилка;
  • компири;
  • 1-2 моркови;
  • парче густо сирење;
  • неколку јајца;
  • малку мајонез

Како да направите салата „Нежност“:

  1. Сварете јајца, компири и моркови, изладете и три на ренде.
  2. Го расклопуваме пилешкото, ситно ги сечкаме стапчињата, го сечкаме кромидот на половина прстени и правиме „трошка“ од сирењето.
  3. Ги поставуваме состојките по следниот редослед: чадено пилешко, компири, моркови, исечен кромид, стапчиња, јајца. Секој слој ќе треба да се подмачка со сос и да се посолува.
  4. Садот посипете го со трошки од сирење и ставете го во фрижидер.

Пред сервирање, можете да го декорирате мезето со гранчиња зеленило, маслинки или маслинки без јами.

Готвење со домати

Салата од ракови излегува богата и сочна ако во неа ставите морска храна и свежи домати.

За такво јадење ќе ви требаат следниве состојки:

  • стапчиња за пакување;
  • конзервирана ракчиња;
  • бела или пекинг зелка;
  • слатка пченка;
  • домати;
  • зелен кромид;
  • сос од мајонез или павлака.

Како да се готви салата од стапчиња од рак со морска храна и домати:

  1. Белата зелка или „Пекинката“ ја сечкаме на тенки ленти, го сечкаме зелениот кромид.
  2. Сечевме стапчиња од рак и домати како што е погодно.
  3. Од сок ослободуваме конзервирани ракчиња и слатка пченка.
  4. Состојките ги ставаме во длабок сад, ги посолуваме, зачинуваме со мајонез или павлака, нежно мешаме.

Внимание! Мезето нема да може да се чува долго време, затоа треба да го зготвите и зачините пред да го послужите на масата.

Со кинеска зелка

Со стапчиња од пекинг зелка и рак можете да направите вкусна салата за секојдневна или празнична вечера.

Треба да ги земете компонентите:

  • стапчиња за пакување;
  • Кинеска зелка;
  • тегла грашок;
  • неколку јајца;
  • краставици;
  • кромид зелена;
  • гранчиња од копар;
  • мајонез или павлака.

Подготвување салата од рак со кинеска зелка:

  1. Исечете ја на тенки ленти главната компонента и краставиците.
  2. Мелете стапчиња, јајца, пердуви од кромид и зелена боја.
  3. Исечените ги ставаме во длабоки садови, ставаме зелен грашок.

Останува само да се посолува садот и да се зачини со мајонез или павлака.

Нежна салата со путер и стапчиња од рак

За салата од ракови, не е неопходно да се користи мајонез или павлака како сос. Садот може да го зачините со мешавина од маслиново масло и сок од лимон.

Потребни состојки за готвење:

  • еден куп лисја од зелена салата;
  • пакет стапчиња;
  • краставици;
  • домати;
  • сирење или какво било меко сирење;
  • маслинки или маслинки без јами;
  • лимон;
  • маслиново масло;
  • сол.

Како да направите салата со прелив од путер-лимон:

  1. Листовите зелена салата ги миеме, ја истресуваме водата и ги ставаме да се исушат.
  2. Ние правиме „бричење“ од рак на ренде, сече сирење или друго сирење на коцки.
  3. Исечете го зеленчукот на парчиња, исечете ги маслинките на половина преку овошјето.
  4. Со раце кинеме или со нож сечкаме суви листови зелена салата.
  5. Потребната количина сол ја раствораме во сокот од цитрус, а потоа во оваа смеса додаваме масло и мешаме додека не се изедначи.
  6. Во длабок сад ставаме листови зелена салата, стапчиња, парчиња сирење и зеленчук и маслинки, во тенок млаз го истураме „дресингот“ и нежно промешуваме.

На забелешка. Садот ќе биде помиризлив и поапетитен ако во него ставите ситно сечкан свеж босилек.

За готвење ќе ви требаат производи:

  • пушено или варено месо (дозволено е да се зема живина);
  • свежи печурки;
  • кромид;
  • грст сливи;
  • неколку јајца;
  • стапчиња од рак;
  • малку сос од мајонез.

Како да се готви салата од рак со печурки:

  1. На ренде правиме „бричење“ од јајца и стапчиња.
  2. Испржете ги сечканите печурки со парчиња кромид.
  3. Го расклопуваме месото на влакна, ги исекуваме сливите натопени во вода, мешаме, додавајќи малку мајонез, дистрибуираме на дното на садот за салата.
  4. На врвот на месниот слој, ставете ги печурките пржени со кромид, намачкајте со мајонез, истурете рендани јајца одозгора, додадете малку сол и нанесете тенок слој сос.
  5. Посипете го врвот на салатата со сецкани стапчиња од рак и испратете го садот во фрижидер.

Пред да ја сервирате салатата, треба да варете најмалку еден час, по што можете да ја добиете, украсувајќи ја по ваш вкус.

Горенаведените рецепти се дозволени да се менуваат, дополнувајќи се со различни состојки. Предноста на стапчињата од рак е тоа што тие се комбинираат со повеќето производи, а јадењата врз основа на нив секогаш излегуваат вкусни.

Ви нудиме да пробате нов рецепт за традиционално јадење - зелена салата со стапчиња од рак. Ќе ги изненади гостите и ќе ја украси празничната трпеза на секој дом. Чекор по чекор рецепт со фотографии. Видео рецепт.

Салатите од стапчиња од рак се Божји дар за секоја домаќинка. Рецептите со нив се многу едноставни, а готовиот производ е секогаш исклучително вкусен. Љубовта кон стапчиња од рак се објаснува не само со одличниот вкус. Тие сè уште се прекрасно комбинирани со многу производи, што им овозможува на домаќинките да им се препуштат на јадачите со нови варијации на салати на тема „рак“. Покрај тоа, на стапчињата од рак не им е потребна дополнителна термичка обработка, бидејќи. сурими, од кои се направени, веќе се подготвени за употреба. Сурими е густа бела маса направена од филети од бела риба, обично од семејството на бакалар. Денеска ќе подготвиме зелена салата со сурими. Зелената салата вклучува употреба на разновиден зеленчук и зеленчук. Тоа може да биде бела зелка, краставици, рукола, зелена салата, санта мраз, фрикасе, пердуви од кромид, магдонос, копар, цилинтро, нане, зелена салата итн. Зелената салата со стапчиња од рак е свежа, елегантна, прилично едноставна, но најважно е „ сезона“, бидејќи Секогаш можете да најдете зелен зеленчук и билки на полиците на продавниците. Главната работа е да користите само квалитетни стапчиња од рак.

Оваа верзија на салата користи млада бела зелка, свежа краставица, зелена горчлива пиперка, цилинтро и магдонос. Ова е летна верзија на вкусна и лесна салата од ракови која може да биде празнична. Состојките се совршено комбинирани, а на опсегот на вкусот му даваат вистинска летна свежина!

  • Содржина на калории на 100 g - 144 kcal.
  • Порции - 2
  • Време за готвење - 15 минути

Состојки:

  • Бела зелка - 250 гр
  • Сол - нотка или по вкус
  • Стапчиња од рак - 4 ЕЕЗ.
  • Растително масло - за облекување
  • Магдонос - неколку гранчиња
  • Краставици - 1 ЕЕЗ.
  • Лута зелена пиперка - 0,25 под
  • цилинтро - неколку гранчиња

Чекор по чекор готвење зелена салата со стапчиња од рак, рецепт со фотографија:

1. Измијте ја белата зелка, отстранете ги горните нечисти соцвети и исечкајте ги на тенки ленти.

2. Измијте ги краставиците, исушете ги со крпа, исечете ги краевите и исечете ги на тенки полу-прстени од 3-4 мм.

3. Измијте ги зелените и ситно исецкајте. Отстранете ги семките од лутите пиперки, бидејќи. многу се горчливи, исплакнете ги и ситно исечкајте ги.

4. Извадете го филмот од стапчињата од рак и исечете ги на прстени или ленти. Ако се замрзнати, прво одмрзнете ги. За ова, не користете микробранова печка и вода, бидејќи. само ќе им го расипе вкусот.

5. Соединете ги сите производи во голем сад, зачинете ги со сол по вкус и прелијте ги со растително масло.

Салатата со стапчиња од рак одамна е традиционално јадење на секој празник. Едноставен е и економичен, а во исто време се издвојува меѓу другите празнични јадења.

Секоја водителка го преработува класичниот рецепт по свој вкус, додавајќи свои состојки и исклучувајќи ги, според неа, непотребните. Експериментирање со облекување и сервирање. И секое јадење излегува вкусно и необично, без оглед на имагинацијата и преференциите за вкус.

Салата од рак може да се облече не само со мајонез, туку и со кисела павлака или јогурт.

Како да се готви салата од стапчиња од рак - 15 сорти

Оваа салата е најдобро поставена во проѕирен сад за салата. Така излегува шарено и апетитивно.

Состојки:

  • Стапчиња од рак - 200 гр.
  • Пилешки јајца - 5 ЕЕЗ.
  • Цврсто сирење - 100 гр.
  • Кромид - 1 ЕЕЗ.
  • Мајонез - 80 гр.
  • Конзервирани шампињони - 400 гр.

Готвење:

Марулата е поставена во слоеви и секој слој мора да се премачка со мајонез.

1 слој: стапчиња од рак исечкани на коцки;

2 слој: пржени до златно кафеави печурки со кромид;

3 слоја: јајца, рендани на ситно ренде;

4 слој: рендано сирење.

Стапчињата од рак одлично се комбинираат со моркови, а благодарение на зачините салатата добива пикантен вкус.

Состојки:

  • Стапчиња од рак - 100 гр.
  • Краставица - 1 ЕЕЗ.
  • Мајонез - 2 лажици.
  • Конзервирана пченка - 50 гр.
  • Моркови на корејски - 100 гр.
  • Пилешки јајца - 2 ЕЕЗ.
  • Зелен кромид - 20 гр.

Готвење:

Сварете ги јајцата, изладете ги и излупете ги. Стапчињата од рак и краставицата исечкајте ги на ленти и измешајте ги со моркови и пченка. Додадете ги јајцата исечкани на коцки. Измешајте сè темелно и зачинете со мајонез. Ставете го садот во сад за салата и посипете го со ситно сечкан кромид.

Лесна и диетална верзија на салата од рак нема да ги остави рамнодушни постојано гладните сопственици на убава фигура.

Состојки:

  • Зелка - 150 гр.
  • Целер - 2 ЕЕЗ.
  • Стапчиња од рак - 200 гр.
  • Конзервирани ананаси - 250 гр.
  • Мајонез - 150 гр.
  • Чили сос - ½ лажиче

Готвење:

Ситно исецкајте ја зелката, прелијте ја со врела вода. Посолете малку и добро замесете со раце. Стапчињата од рак, целерот и ананасот ситно се сечат и се се меша во длабок сад. Оставете да се вари околу 10 минути.Измешајте ги сосот и мајонезот додека не се изедначи и зачинете ја салатата.

Со помош на грав, јадењето излегува многу задоволувачко и вкусно. И шарениот изглед ќе создаде бесконечен апетит.

Состојки:

  • Цврсто сирење - 100 гр.
  • Стапчиња од рак - 250 гр.
  • Конзервиран грав - 250 гр.
  • Лук - 2 чешниња
  • Мајонез - 180 гр.
  • Бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ.

Готвење:

За поапетитен изглед, подобро е да земете црвен грав и жолти пиперки. Исцедете ја течноста од гравот и ставете ја во сад за салата. Рак стапчиња и бибер исечени на коцки. Сирењето изрендајте го на крупно ренде или по желба може и да се исечка на коцки. Измешајте сè во сад и исцедете го лукот. Зачинете со мајонез и добро измешајте.

https://youtu.be/kK88vDWdKbI

Сирењето од колбаси го прави ова јадење многу нежно и воздушесто. Многу лесно се подготвува и одзема минимум време.

Состојки:

  • Пушено сирење - 100 гр.
  • Домати - 2 ЕЕЗ.
  • Пилешки јајца - 2 ЕЕЗ.
  • Стапчиња од рак - 200 гр.
  • Мајонез - 100 гр.
  • Сол и црн пипер - по вкус

Готвење:

Марулата е поставена во слоеви.

1 слој - домати исечени на коцки;

2 - рендани стапчиња од рак;

3 слоја - мајонез;

4 слоја - рендани варени јајца;

5-ти слој - рендан колбас сирење;

6 слоја - мајонез.

Украсете ја салатата по ваш вкус.

Необично медитеранско предјадење ќе го надополни секое главно јадење и ќе го исполни со нови бои.

Состојки:

  • Домати - 2 ЕЕЗ.
  • Ориз - 200 гр.
  • Вар - 1 ЕЕЗ.
  • Лимон - 2 ЕЕЗ.
  • Стапчиња од рак - 200 гр.
  • Зелена салата - 2 листови
  • Полнење гориво:
  • Сок од лимета - 2 лажици
  • Лук - 2 заби.
  • Сок од лимон - 2 лажици
  • Маслиново масло - 8 лажици
  • Сол, црн пипер - по вкус.

Готвење:

Сварете го оризот и добро исплакнете со ладна вода. Откако ќе треба да го подготвите преливот. Исцедете го лукот. Измешајте ги сите состојки за сосот додека не се изедначи. Исечете ги доматите и стапчињата од рак на коцки. Листовите зелена салата ситно исечкајте ги, а на ситно ренде изрендајте ја кората од еден лимон и лиметата. Измешајте ги сите состојки во длабок сад, додадете зачини и зачинете со готовиот сос.

Добра опција за лесна ужина помеѓу оброците. Зелка може да се замени со обична зелка, но многу е повкусна со пекиншката зелка.

Состојки:

  • Стапчиња од рак - 200 гр.
  • Пекинг зелка - 500 гр.
  • Домати - 2 ЕЕЗ.
  • Листови од зелена салата - 1 ЕЕЗ.
  • Магдонос - неколку гранчиња
  • Лимон - 1 ЕЕЗ.
  • Зелен кромид - 1 ЕЕЗ.
  • Мајонез - 100 гр.

Готвење:

Измијте ја и исечкајте ја зелката. Стапчињата од рак се сечат на прстени, а доматите на коцки. Ситно исецкајте го зелениот кромид. Сето ова измешајте го, исцедете сок од еден лимон и зачинете со мајонез. Темелно да се промешува. Користете магдонос и зелена салата за украсување.

Познавачите на морска храна дефинитивно ќе ја ценат оваа салата од ракови. Покрај многуте корисни компоненти, садот има и вкусен вкус.

Состојки:

  • Зелка - 150 гр.
  • Стапчиња од рак - 150 гр.
  • Црвен кавијар - 2 лажици.
  • Лигњи - 300 гр.
  • Јајца - 2 ЕЕЗ.
  • Мајонез - 4 лажици.
  • Сол - по вкус

Готвење:

Сварете ги лигњите и исечете ги на ленти. Ситно исецкајте ја зелката. Рак стапчиња се сече на коцки. Измешајте сè, посолете и додадете мајонез. Јајцата исечете ги на половина, извадете ги жолчките и заменете ги со црвен кавијар. Послужете ги сите во еден сад за салата, украсувајќи го со зелена салата по желба.

https://youtu.be/_YSMEeXSeq4

Краставиците и свежите билки ќе ви помогнат да го почувствувате мирисот на летото дури и кога надвор од прозорецот има снежна бура, а во аголот има елегантна елка.

Состојки:

  • Јајца - 3 ЕЕЗ.
  • Краставици - 2 ЕЕЗ.
  • Шампињони - 400 гр.
  • Стапчиња од рак - 200 гр.
  • Магдонос - неколку гранчиња
  • Кромид - 1 ЕЕЗ.
  • Мајонез - 3 лажици.
  • Сол - по вкус
  • Растително масло - 2 лажици.

Готвење:

Исечените печурки и кромид се пржат до златно кафеава боја во растително масло. Рак стапчиња се сече на ленти. Излупете ги варените јајца и исечете ги на коцки. Исечкајте ги магдоносот и краставиците. Измешајте сè, посолете и зачинете со мајонез.

Ова ќе биде навистина ексклузивно празнично јадење кое ќе ги изненади вашите гости со посебен вкус и оригинална презентација.

Состојки:

  • Авокадо - 1 ЕЕЗ.
  • Сок од лимон - 1 лажица масло
  • Стапчиња од рак - 100 гр.
  • Краставици - 1 ЕЕЗ.
  • Сол - по вкус
  • Црн пипер - по вкус
  • Мајонез - 2 лажици.

Готвење:

Краставицата измијте ја и исечете ја на ситни коцки заедно со стапчињата од рак. Авокадото пресечете го на половина по должина и извадете ја јамата. Извадете ја пулпата со лажица и посипете со сок од лимон. По пулпата се сецка и се меша со стапчиња за јадење и краставица. Бибер и зачинете со мајонез. Послужете ја салатата во преостанатите половини од авокадо.

Оризот одамна е заменет со тврдо сирење. Во однос на ситоста, салатата не е инфериорна, но вкусот е многу поинтересен од класичниот рецепт.

Состојки:

  • Лук - 2 заби.
  • Цврсто сирење - 150 гр.
  • Стапчиња од рак - 200 гр.
  • Конзервирана пченка - 200 гр.
  • Домати - 3 ЕЕЗ.
  • Мајонез - 100 гр.
  • Зачини - по вкус
  • Зелените - за декорација

Готвење:

Рак стапчиња и домати исечени на коцки. Сирење ренда на груб ренде. Исцедете ја течноста од пченката и измешајте ги сите состојки во сад за салата. Додадете сол и бибер по вкус и зачинете со мајонез. Измешајте сè темелно. Украсете со зеленило по ваш избор.

Комбинацијата на стапчиња од рак со ракчиња може да се смета за идеална. Ракчиња ќе го украсат секое јадење и ќе го направат гурмански.

Состојки:

  • Ракчиња - 500 гр.
  • Краставици - 2 ЕЕЗ.
  • Стапчиња од рак - 200 гр.
  • Домати - 2 ЕЕЗ.
  • Цврсто сирење - 300 гр.
  • Мајонез - 150 гр.
  • Сол - по вкус
  • Копра - неколку гранчиња

Готвење:

Варете ги ракчињата во солена вода додека водата не зоврие и не се појави мала количина пена на површината. Во спротивно, ракчињата ќе испаднат гумени. Рак стапчиња, краставици и домати исечени на коцки. Сирење ренда на ситно ренде. Измешајте сè, додадете зачини и мајонез. Одозгора ставете ги излупените ракчиња и посипете ги со ситно сечкани билки.

Солено-слаткиот вкус на оваа салата ќе ве натера да ја пробувате повторно и повторно, дури и ако на почетокот комбинацијата од такви производи ви изгледа чудна.

Состојки:

  • Стапчиња од рак - 200 гр.
  • Ананас - 150 гр.
  • Пилешко филе - 300 гр.
  • Пченка - 200 гр.
  • Мајонез - 150 гр.
  • Јајца - 4 ЕЕЗ.
  • Сол - по вкус
  • Зелените - за декорација

Готвење:

Филето и јајцата сварете ги и изладете ги. Исечете сè на големи парчиња. Додадете пченка, сол и мајонез. Сè добро измешајте. Ставете на сад и декорирајте со билки.

Ова јадење може безбедно да се конзумира дури и пред спиење, без страв дека ќе добиете вишок килограми.

Состојки:

  • Стапчиња од рак - 100 гр.
  • Урда - 250 гр.
  • Јајца - 2 ЕЕЗ.
  • Домат - 1 ЕЕЗ.
  • Јогурт - 150 гр.

Готвење:

Излупете ги варените пилешки јајца. Рак стапчиња, домат и јајца исечени на коцки. Додадете им урда и сè зачинете со јогурт. Јогуртот може да се замени со кисела павлака.

Основата на лесна салата од рак е добро познатата салата Нептун. Многу ми се допаѓа неговиот сладок вкус, па често го правам и го менувам според моето расположение. Кога сакам да земам лесна салата, го исклучувам оризот, а краставиците ги заменувам со зелена салата. Како резултат на тоа, салата од рак се покажува како деликатна по вкус и светлина. Навистина, поминува двојно побрзо, но ова е исто така прекрасно, бидејќи листовите од зелена салата брзо ја губат својата оригинална форма, а салатата ја губи својата привлечност.

Салатата се прави многу брзо, однапред мора да се сварат само тврдо варени јајца. Потребните производи може да се подготват и исечат по кој било редослед, бидејќи на крајот салатата се уште се меша.

Стапчињата од рак ги искршив на мали коцки, месото можете да го ставите во длабок сад за салата.

Отворила тегла со конзервирана пченка, го истурила сокот, ја комбинирала пченката со стапчиња од рак.


Сецкан зелен кромид.

Листовите зелена салата ги сечам крупно за да ја задржат формата што подолго.

Ги излупив варените јајца од лушпата, ги искршив и протеинот и жолчката на коцки.


Таа го стави во сад за салата.


Салата измешана од дното кон врвот. Салатата не ја посолувам, само ако можам малку да ја поцрнам по желба.


За да не го пушти салатата брзо сокот, зачинувам со мајонез само кога е веќе поставен на чинии.


Салатата излегува и вкусна и лесна, а донекаде потсетува на празник.

Време за подготовка: PT00H15M 15 мин.