Прекрасните кифлички со мезе со сирење и лук лесно се подготвуваат и се јадат многу брзо, имајте го ова на ум кога го подготвувате ова јадење. Во сезоната на тиквички, вакви кифлички може да се подготвуваат барем секој ден, додавајќи нови состојки во филот. Парчињата тиквички не само што може да се пржат, туку и да се печат во рерна.

Производите ќе ги подготвиме според списокот. Земете млади тиквички со нежна кожа. Јас додавам јајца за вкус и ситост.

Ставете ги јајцата да се варат, стопеното сирење испратете го во замрзнувач 5-7 минути, па полесно ќе се ренда. Тиквичките ги сечкаме на чинии со дебелина од 3-5 мм.

Во врело растително масло пржете ги тиквичките 2-3 минути. Ако маслото не е доволно жешко, парчињата ќе земат премногу масло. Испржените тиквички ставете ги на хартиена крпа за да се впие вишокот масло.

Додека тиквичките се печат, брзо подгответе го филот. Варените јајца и преработеното сирење изрендајте ги на ренде, ситно исечкајте ги зелените, додадете лук и бибер по вкус.

На кришка тиквичка од едниот раб ставете го филот, завртете го ролатот.

Ајде да го направиме ова со сите пржени парчиња, ќе добиеме прекрасни ролни од тиквички со сирење и лук: убави, срдечни и зачинети. Украсете со билки, додадете кечап, сенф или павлака.

Пријатен оброк! Снек ролни тиквички со сирење и лук може да се надополнат со домати, мајонез, павлака, вашите омилени зачини - целосен простор за имагинација. Пробајте го - ќе ви се допадне))

Ролатите од тиквички се вкусно, лесно и евтино јадење. Изобилството на додатоци го прави одлична закуска за сите прилики. Како топло јадење може да се послужат ролатите од месо, а како ладни ролати од зеленчук и урда.

Ова јадење може да го украси секој празник, бидејќи не само што е вкусно, туку и многу убаво.

Ќе ни требаат:

• 1 тиквичка;
• 2 трупови пилешко филе;
• 150 гр сирење;
• чешне лук;
• сончогледово масло;
• сол по вкус.

Готвење:

1. Тиквичките ги миеме и ги сечеме на надолжни ленти.
2. Загрејте ја рерната на 190 степени. Обложете го листот за печење со хартија за печење и ставете ги парчињата тиквички.
3. Подмачкајте ги лентите со масло и сол доколку е потребно. Ставаме во рерна неколку минути за зеленчукот да омекне и да се свитка во кифлички.
4. Исечете го пилешкото месо на долги ленти, изматете го, зачинете со сол.
5. Три сирење на ренде.
6. Иситнете го лукот.
7. Врз тиквичките се става пилешкото филе, се посипува со сирење и сечканиот лук.
8. Внимателно виткајте ги кифличките по целата должина, прицврстете ги со дрвен ражен или чепкалка за заби. Удобно е да се стават неколку ролни одеднаш на долг ражен.
9. Испратете во рерна 20-30 минути.https://www.youtube.com/watch?v=PtTe5aSYj2M

Со сирење и лук

Ролатите од тиквички со сирење и лук може да се готват во рерна и да се јадат топли или пржени во тава и да се послужат како ладно предјадење.

Состав на производи:

• 2-3 тиквички;
• 200 гр урда или преработено сирење;
• 1 краставица;
• 2 чешниња лук;
• растително масло за пржење;
• зеленило за декорација.

Постапка:

1. Измијте го зеленчукот и исечете ги на долги стапчиња.
2. Во врела тава со доволна количина масло пропржете ги тиквичките до златно кафеава боја. Ставете го на хартиени крпи за да се отстрани вишокот масло.
3. Мелете го лукот во преса за лук.
4. Ставете ја краставицата на тиквички, обилно подмачкајте со сирење, посипете со лук.
5. Свиткајте ги кифличките прицврстувајќи ги со ражен.
6. Послужете на масата, попрскана со билки. Јадењето можете да го послужите и со чери домати или маслинки.https://www.youtube.com/watch?v=b1lnpqBBlbk

Готвење со домати

Доматите се одличен фил за кифлички од тиквички. Таквото јадење се покажува многу сочно и здраво, неговата подготовка трае само неколку минути.

Потребни производи:

• 1-2 млади тиквички;
• 3 домати;
• 1 јајце;
• третина од чаша вода;
• 1 ул. л. брашно;
• 0,5 лажичка пиперка;
• сол по вкус.

Да почнеме да готвиме:

1. Зеленчукот го миеме, се сече на парчиња со мала дебелина.
2. Правиме тесто за пржење: измешајте ги јајцето, водата, брашното и пиперката. Излегува дека составот е прекрасна портокалова нијанса.
3. Потопете ги чиниите со тиквички во смесата, пржете на средна топлина додека не поруменат.
4. Отстранете го вишокот масло по пржењето.
5. Исечете ги доматите и ставете ги врз тиквичките. Сол ако е потребно.
6. Ролатите ги завиткуваме и прицврстуваме.
7. Можете да јадете зготвена храна во оваа форма или можете да ја загреете во рерна 10 минути за да ги омекнат доматите. https://www.youtube.com/watch?v=OihUO5jSxs0

Кифлички од тиквички „ќе си ги лижеш прстите“

Овој рецепт е толку вкусен и убав што ќе си ги излижете прстите. Можете да користите какви било печурки што ги сакате.

Ќе ви требаат:

Производи за тест:

• 1 средна тиквичка;
• 2 јајца од прво одделение;
• 100 гр брашно;
• нотка прашок за пециво;
• сол по вкус.

Состојки за полнење:

• 250 гр шампињони или буковки;
• 1 кромид со средна големина;
• 2-3 лажици. л. Кисела павлака.

Чекор по чекор рецепт:

1. Тиквичките ги чистиме и миеме, мелеме на ренде.
2. Посолете го ренданиот зеленчук и исцедете го вишокот сок.
3. Додадете јајце, просеано брашно, прашок за пециво и сол. Добро измешајте.
4. Тавата за печење ја покриваме со хартија за готвење на која во тенок слој го премачкуваме тестото. Измазнете го со шпатула во форма на правоаголник или квадрат.
5. Тортата се пече на 180 степени 10-15 минути. Важно е мафинот да не се суши премногу.
6. Додека тестото е во рерна, исечкајте ги печурките и кромидот.
7. Смесата од зеленчук се пржи во тава со додавање на кисела павлака до половина сварена.
8. Го вадиме колачот и врз него ги ставаме печурките. Го вртиме ролатот.
9. Ролатот го ставаме во рерна уште 10-15 минути.
10. Извадуваме, малку ладиме и послужуваме.

Со мелено месо во рерна

Тиквички варени со мелено месо се многу обилен и вкусен ручек. Можете да готвите со месо и мелено пилешко. За второто, подобро е да се користи месо од бутовите на птицата.

Состојки:

• 1 тиквичка;
• 300 гр мелено месо;
• 1 кромид;
• 200 гр сирење;
• половина конзерва кисела павлака;
• зачини;
• прстофат сол.

Да почнеме да готвиме:

1. Измијте ги тиквичките, излупете ги и исечете ги на ленти.
2. Исечкајте го кромидот и додадете го во меленото месо, измешајте. Сол, зачинете со зачини.
3. Лентите тиквички ги ставаме на плех, одозгора го ставаме меленото месо, ги завиткуваме кифличките.
4. Ставаме во рерна загреана на 190 степени 20-30 минути.
5. Ние триеме сирење.
6. Го вадиме садот, одозгора ставаме половина лажица кисела павлака, посипуваме со сирење. Ставете ја во рерна уште 10-15 минути.https://www.youtube.com/watch?v=LyAhwDV7p3s

Предјадење со урда и билки

Тиквички со урда и билки се многу мирисна и вкусна комбинација. Ова здраво јадење може да се служи и за појадок и на празничната трпеза. Различни зеленило ќе го направат мезето уникатно.

Состојки:

• 2 тиквички или мали тиквички;
• 100 гр урда 5% маснотии;
• 100 гр меко урда;
• различни зеленило по вкус;
• чешне лук;
• сончогледово масло.

Готвење:

1. Тиквичките ги чистиме, исечкани на тенки парчиња.
2. Се пржи во тава на врело масло, по што со хартиени салфети се ослободуваме од вишокот маснотии.
3. Исечете ги зелените и лукот.
4. Ние комбинираме урда, лук, билки и се мешаме темелно.
5. Добиената маса ја ставаме на едниот раб од испржената тиквичка, ја завиткуваме, ја прицврстуваме со ражен.
6. По желба, мезето можете да го декорирате со парче лимон, маслиново или чери домат.https://www.youtube.com/watch?v=uFqaDTYjhW8

Со моркови и ореви

Одлична опција која вегетаријанците ќе ја сакаат е мезето од тиквички со моркови и ореви.

Потребни производи:

• 1 тиквичка;
• 2 средни моркови;
• 100 гр ореви;
• мајонез или павлака;
• растително масло за пржење.

Готвење:

1. Тиквичките ги чистиме и ги сечкаме на тенки кришки.
2. Пржете на доволно масло додека не омекне.
3. Мелење моркови на ренде.
4. Исечете го оревот на мали парчиња, додадете го во морковот.
5. Составот го пополнуваме со кисела павлака или мајонез по вкус.
6. Добиената смеса ја ставаме на ленти од тиквички. Ги завиткуваме ролатите, поправаме со чепкалки за заби.

Невообичаено полнење на лосос и урда

Многу нежно и вкусно мезе достојно за празнична трпеза. Тиквичките му даваат дополнителна мекост и сочност.

Ќе ни требаат:

• 2 мали тиквички;
• 200 g лесно солени лосос;
• 2 краставици со средна големина;
• 200 гр урда;
• растително масло.

Чекор по чекор подготовка:

1. Измијте ги тиквичките и исечете ги на тенки ленти.
2. Ја загреваме тавата на силен оган, па ја намалуваме. Пржете ги парчињата во растително масло 2-3 минути од секоја страна.
3. Мојата краставица и се сече на стапчиња.
4. Лососот го чистиме од коските, исечен на мали тенки ленти.
5. Врз кришките тиквички намачкајте тенок слој урда, ставете парче лосос и парче краставица. Внимателно свиткајте ги кифличките. Доколку е потребно, можете да прицврстите со ражен.

Можете да готвите ролни од тиквички со различни филови: месо, печурки, зеленчук, па дури и урда. Ова е разноврсно јадење кое е погодно за секојдневни ручеци и за празнична маса. Кифличките од тиквички се лесни за подготовка, здрави и убави.

Состојки

• 2 тиквички;
• 180 гр тврдо обработено сирење (може да се замени со обично тврдо сирење или мешавина од него);
• 3-4 чешниња лук;
• 2 супени лажици;
• неколку гранчиња копар;
• сол - по вкус;

Готвење

Исечете ги тиквичките по должина на тенки ленти. Намачкајте ги на делови во еден слој во загреана тава со масло. Пржете до златно кафеава боја од двете страни на средна топлина. Ставете го на хартиена крпа да се впие маснотиите и оставете малку да се излади.

Сирењето изрендајте го на крупно ренде. Додадете лук, поминат низ преса, мајонез, сецкан копар, сол и бибер. Темелно измешајте.

Секоја лента тиквички премачкајте ја со смесата со сирење и навивајте во ролна. Доколку е потребно, прицврстете со ражничи или чепкалки за заби.

Состојки

• 2 тиквички;
• сол - по вкус;
• 300-350 g пилешко филе;
• 1 ½ лажица урда;
• 2 супени лажици;
• неколку гранчиња копар;
• 1-2 чешниња лук;
• 50 гр тврдо сирење.

Готвење

Тиквичките исечкајте ги на тенки парчиња. Намачкајте плех со масло. Ставете ги тиквичките во еден слој, исто така премачкајте ги со масло и сол. Печете го зеленчукот 5 минути на 180°C и изладете.

Филето исечкајте го на тенки ленти, изматете, изматете со сол и бибер и оставете го 10 минути. Потоа ставете го месото врз тиквичките.

Измешајте урда, павлака, сечканиот копар, сечканиот лук, сол и бибер. Подмачкајте го пилешкото со оваа маса и посипете крупно рендано сирење одозгора.

Завиткајте ги чиниите и прицврстете ги со ражен. Ставете го на плех обложен со пергамент и лесно премачкајте со масло. Ставете ја во рерна загреана на 180 ° C 20-25 минути.

Состојки

• 2 тиквички;
• растително масло - за пржење;
• 1 чешне лук;
• 2-3 лажици мајонез;
• сол - по вкус;
• мелен црн пипер - по вкус;
• 50 гр моркови на корејски.

Готвење

Исечете ги тиквичките по должина на тенки ленти. Пржете ги на парчиња на врело масло на средна топлина додека не поруменат од сите страни. Ставете го на хартиена крпа да се исцеди вишокот маснотии и ставете го во фрижидер.

Јајцата и лукот изрендајте ги на ситно ренде. Додадете им мајонез, сол и бибер и матете со блендер додека не се изедначи.

Подмачкајте ја секоја лента од тиквички со крем од јајца и поставете моркови по целата должина. Расукајте ги празнините во кифлички.

Состојки

• 3 тиквички;
• сол - по вкус;
• мелен црн пипер - по вкус;
• 3-4 лажици растително масло;
• 3 варени јајца;
• 200 гр тврдо сирење;
• 1-2 лажици мајонез;
• 1-2 чешниња лук;
• неколку гранчиња копар.

Готвење

Тиквичките исечкајте ги на тенки парчиња. Додадете им сол, бибер и масло и измешајте. Загрејте ја тавата на средна топлина и пржете го зеленчукот во серии додека не порумени од двете страни. Смири се.

Изрендајте ги јајцата и на крупно ренде. Соединете ги со мајонез, цеден лук, сечкан копар, сол и бибер. Промешајте.

Од едниот крај на секоја лента тиквички се става по 1 лажица од филот и се завиткува. Доколку е потребно, прицврстете со ражничи или чепкалки за заби.

Состојки

• 2 тиквички;
• сол - по вкус;
• растително масло - за пржење;
• 90 гр тврдо обработено сирење;
• 2-3 чешниња лук;
• неколку гранчиња копар;
• 2-3 лажици мајонез;
• 1 домат;
• неколку гранчиња босилек

Готвење

Тиквичките исечкајте ги на тенки парчиња и посолете ги. Загрејте го маслото во тава на средна топлина. Се шири на делови и се пржи до златно кафеава боја од двете страни. Ставете ги на хартиена крпа и ставете ги во фрижидер.

Сирењето изрендајте го на крупно ренде. Додадете мелено лукче, сечкан копар и мајонез и измешајте. Доматот исечкајте го на тенки парчиња.

Над секоја лента од тиквички намачкајте околу 1 лажица фил. На едната страна ставете 1 парче домат и 1 лист босилек и свиткајте во виткање. За погодност, можете да ги поправите со ражничи или чепкалки за заби.

6. Кифлички од сурови тиквички со стапчиња од рак и авокадо

Погледнете ја оваа објава на Инстаграм

Состојки

• 2 тиквички;
• ½ краставица;
• ½ морков;
• неколку стапчиња од рак;
• ½ авокадо;
• 115 гр крем сирење;
• топол сос - по вкус;
• ½ лимета.

Готвење

Исечете ги тиквичките на многу тенки парчиња. Краставицата и морковот поделете ги на мали стапчиња, а стапчињата од рак на парчиња.

Комбинирајте крем сирење, лут сос и сок од лимета. Земете 2 ленти тиквички и ставете ги една врз друга. Намачкајте го едниот крај со крем за масло.

Врз кашкавалот наредете ги стапчињата од рак, зеленчукот и авокадото како што е прикажано на видеото. Нежно свиткајте го ролатот и истото повторете го со останатите состојки.

YouTube канал Delish

Состојки

• 2 лажици растително масло;
• 1 кромид;
• ½–1 зелена лута пиперка;
• 450 гр мелено говедско месо;
• сол - по вкус;
• зачини за месо - по вкус;
• 300 гр тврдо сирење;
• 4 тиквички;
• 3-4 лажици кисела павлака;
• 400 гр сецкани или испасирани домати;
• неколку гранчиња цилантро.

Готвење

Загрејте го маслото во тава и пропржете ги малите коцки кромид на средна температура. Додадете ситно сечкана лута пиперка и пржете уште 2 минути.

Ставете го меленото месо, варете околу 10 минути и исцедете го вишокот маснотии. Посолете, додадете зачини за месото, фрлете околу 50 гр крупно рендано сирење и измешајте.

Тиквичките исечкајте ги на тенки ленти и секоја премачкајте ја со кисела павлака и. Одозгора се става филот од месо со парче рендано сирење и се витка во ролна.

Ставете ги преостанатите домати на дното на садот за печење. Ставете ги ролатите таму и посипете ги со сирење. Печете на 200°C 30 минути. Украсете со сецкан цилинтро пред сервирање.

apetitclub.ru

Состојки

• 2 тиквички;
• сол - по вкус;
• растително масло - за пржење;
• 200 g;
• 2 лажици кисела павлака;
• 1 пиперка;
• неколку гранчиња копар;
• неколку гранчиња магдонос;
• 2 чешниња лук;
• мелен црн пипер - по вкус.

Готвење

Тиквичките исечкајте ги на тенки ленти и посолете ги. Загрејте масло во тава на средна топлина. Запечете ги тиквичките во серии од двете страни. Ставете го зеленчукот на хартиена крпа за да го впие вишокот масло и оставете го на страна.

Доколку има крупни зрна во урдата, сомелете ја низ сито или изгмечете ја со вилушка. Додадете павлака, ситно сечканата пиперка, сечканите билки, сечканиот лук, сол и бибер и измешајте.

На едната страна од секоја чинија со тиквички, ставете по 1 лажица од филот. Свиткајте во ролна и, доколку е потребно, прицврстете со ражничи или чепкалки за заби.

marysinakamorka.blogspot.com

Состојки

• 1-2 тиквички;
• растително масло - за пржење;
• 1 кромид;
• 200 гр шампињони;
• 1 морков - по избор;
• сол - по вкус;
• мелен црн пипер - по вкус;
• 150 гр тврдо сирење;
• неколку гранчиња копар.

Готвење

Тиквичките исечкајте ги на тенки ленти. Загрејте го маслото во тава и запржете ги од двете страни на средна топлина. Гответе зеленчук во серии за да се вклопат во еден слој. Префрлете го на хартиена крпа, оставете да се исцеди вишокот маснотии и оставете го на страна.

Исечкајте го кромидот и на ситни коцки. Ако користите моркови, изрендајте го на крупно ренде. Ставете го кромидот во врело масло во тава и пржете додека не омекне. Додадете моркови и варете уште неколку минути. Ставете ги печурките и пржете додека не испари течноста од нив и малку да поруменат.

Зачинете го филот со сол и бибер и оставете го на страна. Истурете ситно рендано сирење и сечканиот копар и измешајте.

На едниот крај од секоја лента од тиквички ставете околу 1 лажица фил. Свиткајте во ролна и по потреба прицврстете со чепкалки за заби или ражничи.

povarenok.ru

Состојки

• 2-3 тиквички (за овој рецепт потребни ви се 600 гр тиквички без кора);
• сол - по вкус;
• 60 гр кисела павлака;
• 3 јајца;
• 100 гр брашно;
• 1 лажичка прашок за пециво;
• мелен црн пипер - по вкус;
• растително масло - за подмачкување;
• ½ китка магдонос;
• 400 гр урда;
• 2 чешниња лук;
• неколку гранчиња копар.

Готвење

Излупете ги тиквичките од кората, изрендајте ги на крупно ренде, посолете ги и оставете ги 10 минути. Исцедете го зеленчукот и исцедете го добиениот сок.

Додадете павлака, жолчките, брашното, прашокот за пециво, бибер и сол и измешајте. Изматете ги белките до пенеста и нежно свиткајте ги во подготвената маса.

Обложете го листот за печење со пергамент и премачкајте со масло. За да го направите ролатот поубав, можете да намачкате листови од магдонос на плех.

Нежно распоредете ја масата на врвот и испратете ја во рерната загреана на 180 ° C 15-20 минути. Префрлете го пергаментот со колачот на крпа и изладете го.

Урдата, сечканиот магдонос и копарот измешајте ги со блендер. Посолете ако е потребно. Изладената палка подмачкајте ја со масата од урда, завиткајте ја во виткање и ставете ја во фрижидер 2-3 часа.

Ако не сакате пржена храна, користете ги рецептите за правење кифлички во рерна, тие ќе бидат опишани подолу. Филот може да се смени по ваш вкус.

Во нашите рецепти ќе има различни пломби: урда, сирење, пилешко филе, мелено месо, печурки. Можете да додадете или отстраните нешто како што сакате, ова јадење ќе биде вкусна декорација и за секојдневните и за празничните трпези.

Во овој рецепт како фил ќе користиме урда и лук. Оваа вкусна комбинација ќе му даде на јадењето пикантен вкус. Но, ако имате дете и не сака луто, филот можете да го направите без лук, со павлака или павлака. Ќе биде многу вкусно ако додадете малку домашен мајонез кој се подготвува лесно и брзо.

• Тиквички - 1-2 ЕЕЗ.
• Некисело урда (крем сирење или рикота) - 200-250 гр.
• Лук - 2 чешниња
• Копар, магдонос и тарагон (по избор)
• Павлака (или крем) - 1 лажица масло. лажица
• Маслиново масло
• Сол бибер

1. Тиквичките исечкајте ги на тенки кришки (тоа можете да го направите со остар кујнски нож, или на ренде за мандолина).

За да го отстраните вишокот течност од тиквичките, ставете ги на посебна чинија, посолете ги и оставете ги да отстојат 15 минути. Исцедете го сокот и исушете ги тиквичките со хартиени крпи.

2. Подмачкајте ја тавата, ставете го исечокот и пржете 1-2 минути од двете страни додека не се свари.

Вишокот масло може да се отстрани со хартиена крпа.

3. За филот ситно се сечкаат лукот, билките. Урдата убаво замесете ја со вилушка и измешајте ги сите состојки. Посолете ја смесата, бибер, додадете една лажица кисела павлака (или павлака) и измешајте. На работ од тиквичката намачкаме околу полна лажичка и ја претвораме во ролат.

Нашето јадење е подготвено!

Готвење тиквички со пилешки гради

Овој рецепт ќе ви помогне дали треба да готвите нешто брзо и вкусно, на пример, за пристигнување на неочекувани гости. Земете тиквички, месо и почнете да готвите!

Друга предност на ова јадење е тоа што ќе готвиме во рерна. Кифличките ги ставаме во сад за печење и ги забораваме 30 минути, а во меѓувреме одиме да се подготвиме за гостите.

За готвење ни требаат:

• Тиквички - 2 ЕЕЗ.
• Домат - 1 ЕЕЗ.
• Павлака - 100 ml.
• Рендано сирење - 100 гр.
• Лук - 2-3 чешниња
• Пилешки гради - 1 ЕЕЗ.
• Сол бибер

1. Прво треба да ги исечете тиквичките на тенки кришки (со дебелина од околу 0,5 см).За да станат меки и да можете да завиткате нешто во нив - треба да намачкате лист за печење со растително масло, да ставите парчиња и да го испратите во рерната 5 минути на температура од 190 степени. Извадете ги и оставете ги да се изладат.

2. Суровите пилешки гради исечкајте ги по должина на тенки парчиња, посолете и бибер секое парче, изматете со чекан, покривајќи го со фолија (за да не се кине месото).

3. Направете го сосот: исцедете го лукот во павлака (или домашен мајонез) и измешајте.

4. За да формираме ролат потребно ни е: на рамна површина ставете ја основата за ролатот, намачкајте со сос, ставете парче месо одозгора (парчињата месо треба да бидат приближно еднакви по форма и големина со тиквичките) и ставете домат одозгора. Завиткајте сè уредно. Прелијте ги ролатите со остатокот од сосот.

5. Испратете го садот во рерна, загреана на 190 степени 30 минути. По 20 минути извадете ги тиквичките, посипете ги со кашкавал и оставете уште 10 минути за да се заруменат.

Наместо тоа, ја поставивме масата, бидејќи аромите од садот се неверојатни!

5 видео рецепти за кифлички од тиквички кои ќе ги лижете прстите

Во ова видео ќе покажеме како да направите ролни од тиквички.

Само гледајте и повторете. Состојки во описот под видеото.

Пријатен оброк!

Готвење ролни со печурки

Овој рецепт е за љубителите на печурки. Ќе користиме печурки, но можете да експериментирате со која било друга печурка, на пример, користете кисела печурка или сушени печурки. Секој пат кога вкусот на кифличките ќе биде нов, ќе можете сами да ја одредите најомилената опција и да се препуштите на вкусно јадење!

За готвење ни требаат:

• Тиквички - 3 ЕЕЗ.
• Печурки - 350 гр.
• Сијалица - 1 ЕЕЗ.
• Растително масло
• Мајонез (по можност домашен)

1. Тиквичките се сечат по должина на тенки кришки. Пржете од двете страни до златно кафеава боја во растително масло, малку сол. Ставете ги тиквичките на хартиена крпа за да се отстрани вишокот масло.

2. Печурките, кромидот ситно се сечкаат. Пржете ги во тава.

3. На ленти тиквички се ставаат печурки со кромид и се завиткуваат. Ставете го садот во сад за печење и намачкајте го со мајонез одозгора.

5. Се пече во загреана рерна на 170 степени 15-20 минути. По печење посипете со билки.

Кифлички од тиквички полнети со преработено сирење

Многу едноставен рецепт кој е прекрасна закуска за целото семејство. Јас го користев начинот на пржење на тиквички во тавче, доколку сакате да добиете целосно диетално јадење, можете да ги испечете во рерна.

За готвење ни требаат:

• Тиквички (млади) - 2 ЕЕЗ.
• Преработено сирење - 2 ЕЕЗ.
• Мајонез - 1 лажица масло. лажици
• Лук - 2 чешниња
• Растително масло - за пржење
• Сол - нотка
• Брашно - 2 лажици. лажици
• Домат - 1 ЕЕЗ.

1. Тиквичките се мијат, се сушат и се лупат. Се сече по должина на тенки парчиња, се посолува од двете страни и се остава 10 минути за да се ослободи вишокот сок и да станат меки за виткање.

2. За тесто, треба внимателно да изматиме едно јајце со вилушка.

3. Натопете ги тиквичките во тесто и испратете ги во загреана тава, испржете ги од двете страни до златно кафеава боја.

Можете да ги ставите тиквичките на хартиена крпа за да се ослободите од вишокот маснотии.

4. Направете го филот: на ситно ренде втријте лук и растопено сирење, додадете мајонез и измешајте. Прилагодете ја количината на мајонез по вкус.

5. Изладете ја готовата основа од тиквички и намачкајте со фил од сирење, ставете парче домат или пиперка на работ на тиквичката. Свиткајте, посипете со билки и јадете пред некој друг да го изеде).

Вкусен рецепт за домати

Во овој рецепт, ќе додадеме домати, тие ќе додадат боја и сочност на садот. Овде можете да додадете и пиперка, краставица или друг зеленчук кој одговара на вашиот вкус. Подолу можете да погледнете видео со детални упатства за готвење.

За готвење ни требаат:

• Тиквички - 3 ЕЕЗ.
• Домати - 3-4 ЕЕЗ.
• Варени јајца - 2-3 јајца
• Мајонез - 100 гр.
• Млади чешниња лук - 3 ЕЕЗ.
• магдонос
• Брашно за печење - 100 гр.
• Растително масло

1. Измиените тиквички се сечат на тенки кришки со дебелина од 2-3 мм. Посолете го секое парче и оставете го 30 минути за да се остави сокот.

2. Лукот исцедете го преку преса, посолете и измешајте.

3. Доматите исечкајте ги на толкави сегменти колку што имаме кифлички (1 кришка тиквичка = 1 парче домат).

4. Излупени јајца исечени на полукругови.

5. Исцедете ја течноста што се издвоила од тиквичките, а тиквичката премачкајте ја во брашно така што ќе ја ставите во загреана тава со растително масло. Пржете ги од двете страни до златно кафеава боја, оставете да се излади.

6. Подмачкајте ја основата со мајонез од лук, одозгора со домат, лук и магдонос. Свиткајте во ролна и ставете на послужавник.

Подолу можете да видите подетални упатства за подготовка на ова јадење.

Печете ролати од тиквички во рерна

Сакам да ве запознаам со јадење кое лесно се подготвува, но многу задоволува и вкусно - ова се кифлички од шунка. Алтернативно, ако сакате да се опуштите во природа со семејството или пријателите, наместо банални сендвичи, земете ги со себе овие кифлички. Излегуваат многу вкусни. Може да се јадат и топли и ладни. Излегуваат многу вкусни.

За готвење ни требаат:

• Тиквички - 500 гр.
• Шунка - 300 гр.
• Домат - 200 гр.
• Цврсто сирење - 200 гр.
• Каранфилче лук - 2 ЕЕЗ.
• Зелените

1. Загрејте ја рерната на температура од 180 степени.

2. Моите тиквички, суви и излупени. За ова јадење, препорачливо е да земете млада тиквичка. Се сече по должина на тенки чинии од 0,5 см.

3. Подмачкајте го листот за печење со растително масло, испратете ги парчињата тиквички 5 минути во рерната на температура од 180 степени за да станат меки и да можеме да ги извртуваме ролатите.

3. Ситно исечкајте ја шунката. Ситно исецкајте го лукот и босилекот (можете да користите било кој друг зеленчук) со нож.

5. За да формирате кифлички, врз испржените тиквички нанесете лук и босилек.

Врз нив ставете шунка, тенко исечен домат и одозгора посипете со рендано сирење.

6. Ја вртиме со ролат, ја фиксираме со чепкалки, ја ставаме во рерна загреана на 180 степени 30 минути. 10 минути пред да го направите, посипете со сирење.

Извлекуваме чепкалки од готовиот сад и украсуваме со билки. Добар апетит на сите!

Сепак, летото и есента се златното време кога можеме да уживаме во подароците на природата до задоволство. Таква разновидност на зеленчук и овошје сега се на нашата трпеза! И секоја домаќинка се труди да најде вкусен рецепт за да го задоволи своето семејство и да направи вкусни подготовки за зимата.

Од сета разновидност на зеленчук, сакам да ги истакнам тиквичките. Се чини дека е едноставен и незабележителен зеленчук со неутрален вкус. Но, ова е веројатно она што ви овозможува да готвите толку многу различни јадења - и, па дури и. Видов одлични рецепти за лехо од овој зеленчук на оваа страница https://firstcook.ru/lecho-iz-kabachkov.html, ви препорачувам да ја видите и вие.

И таквото мезе како ролни од тиквички може да ја украси секоја празнична маса. Се подготвуваат едноставно и брзо, а во нив секако се завиткува филот. И тука има простор за шетање на фантазијата - има многу опции и можете дури и сами да ги смислите. А денес ќе ви понудам 15 идеи за разни преливи за нашето прекрасно предјадење.

Ручекот не може да биде полесен. Можете, се разбира, само да го истриете сирењето, да се измешате со лук и мајонез и веќе ќе биде вкусно. Но, ајде малку да го комплицираме рецептот, само ќе има корист од ова.

Ќе ни требаат:

• тиквички - 2 ЕЕЗ. средна големина
• тврдо сирење - 150 гр.
• јајца - 2 ЕЕЗ.
• домат - 1 ЕЕЗ.
• лук - 4-5 чешниња
• копар - по вкус
• сол бибер
• мајонез - 2 лажици. л.
• брашно - 3 лажици. л.
• растително масло за пржење

Најпрво сварете 2 јајца и оставете ги да се изладат.

Пожелно е да изберете тиквички за кифлички со средна големина, млади, за да не биде тврда кората.

За добро да се завиткаат тиквичките треба да ги омекнете. Еден начин да го направите ова е да ги пржите во растително масло додека не омекнат.

Но, прво тие треба правилно да се исечат на тенки плочи, дебелината на секоја од нив е околу 0,5 см, дури и потенки (ако е можно). Обидете се да сечете со остар нож, но најмногу ми се допадна начинот на сечење на специјално ренде.

Тиквичките станаа меки и еластични, можете да го завиткате филот. За неа, сирењето го триеме на крупно или средно ренде, јајцата, го поминуваме лукот низ пресата и ситно го сечкаме копарот. Се мешаме и зачинуваме со мајонез.

Исечете ги доматите на тенки парчиња.

За секоја лента тиквички се става филот со сирење околу 1/3, а одозгора парче домат и тиквичката завиткајте ја со ролат.

При сервирање посипете со свеж копар или магдонос.

Ролати од тиквички со урда и лук - брза закуска во тава

Ако одеднаш гостите се на прагот или треба да подготвите закуска за семејството, овој рецепт ќе ви се најде. Ова мезе е готово за 10 минути. Сакате да се уверите? Гответе заедно. Да, а состојките за филот се секогаш во фрижидер. Па, се разбира, ни требаат тиквички, по можност млади, со тенка кора.

Ќе ни требаат:

• тиквички - 5 ЕЕЗ.
• урда - 250 гр.
• брашно - 4 лажици. л.
• јајца - 5 ЕЕЗ.
• лук - 4-5 чешниња
• копар - по вкус
• сол бибер
• мајонез - 3 лажици. л.
• растително масло за пржење

Тиквичките ги миеме, ги отсекуваме опашките од двете страни и ги сечеме што потенко. Ширината на секоја чинија треба да биде приближно 0,3 -0,5 см Сега наша задача е да ги омекнеме. За да го направите ова, ќе ги пржиме парчињата. Но, прво да ги посолиме малку.

Можете да направите тесто со мешање на јајца со брашно. Повеќе сакам тиквичките да ги валкам прво во брашно, а потоа во јајца. Ние ги шириме парчињата на претходно загреана тава и пржете во растително масло од двете страни до убава златна кора.

За да го отстраните вишокот маснотии, ставете ги парчињата на хартиена крпа и почекајте додека не се исцеди маснотијата.

За тоа време подгответе го филот. Овој рецепт е многу едноставен, секоја домаќинка почетник може да се справи.

Земаме урда, ја мелеме со вилушка додека не се изедначи, додаваме сечкан лук и црн пипер.

Сечеме во масата од урда, без штедење, копар и го пополнуваме целиот фил со мајонез.

Сега на секоја лента тиквички го мачкаме филот со урда, околу 1/4 од кришката и го завиткуваме ролатот.

При сервирање, можете да посипете со свежи билки, а потоа мезето изгледа повпечатливо.

Кифлички од тиквички полнети со сирење и билки

И ова јадење се подготвува многу брзо, сите состојки се при рака. За мене, таквото мезе стана редовно јадење во случај на неочекувани гости или ако треба брзо да организирате закуска во земјата.

Ќе ни требаат:

• тиквички - 3 ЕЕЗ.
• тврдо сирење - 100 гр.
• брашно - 2 лажици. л.
• јајца - 2 ЕЕЗ. за панирање
• јајца - 2 ЕЕЗ. варени за полнење
• лук - 4-5 чешниња
• кисели краставици
• копар - по вкус
• сол бибер
• мајонез - 3 лажици. л.
• вода 2 лажици. л.
• растително масло за пржење

Како и во претходниот рецепт, ќе ги испржиме тиквичките. За да го направите ова, ги сечеме на тенки чинии, прво ги премачкаме во брашно од двете страни, а потоа ги потопуваме во јајца. Пржете во загреана тава на растително масло до убава златна боја.

Филот се подготвува многу лесно. Препорачливо е јајцата да се сварат однапред за да се изладат.

Ситно исецкајте ги зелените, можете да измешате копар и магдонос. Ние триеме на ренде и јајца. Поминете го лукот низ преса и измешајте ги сите состојки за филот. Зачинуваме со мајонез.

Секое кришка тиквичка подмачкајте го со лажица со филот, а на работ од кришката ставете кришка кисела краставица и завиткајте го ролатот. За да не се распаднат, секоја ја прободуваме со чепкалка, ја ставаме на сад и ја ставаме во фрижидер 15 минути. Отстранете ги чепкалките кога служите.

Чекор по чекор рецепт со пилешки гради во рерна

Таквото јадење може вкусно да ги нахрани и гостите и семејството, а пилешките гради го прават задоволувачки, но не и тежок за стомакот. Особено е релевантно во лето, кога созреваат младите тиквички со нежна кожа.

Ќе ни требаат:

• тиквички - 2 ЕЕЗ.
• пилешки гради - 300 гр.
• тврдо сирење - 50 гр.
• лук - 4-5 чешниња
• мајонез - 200 гр.
• сос од домати - 1 лажица масло. л.
• сол, бибер, зачини

Тиквичките ќе ги омекнеме во рерна. Ги сечеме на тенки чинии, ги ставаме на плех покриен со пергамент. Подмачкајте го секое парче со растително масло и испратете го во рерната 7 минути. Температурата на печење е доволна 180 степени.

Пилешкото филе исечкајте го на кришки и изматете со чекан за да се добијат тенки ленти. Посолете го пилешкото, бибер, можете да додадете зачини по ваш вкус. Ги префрламе парчињата во сад и го стискаме лукот одозгора, оставаме да се маринира 10 минути.

Сирењето го триеме на крупно ренде. Измешајте мајонез со кечап, излегува убава розова боја.

Можете да додадете лук во сосот за пикантност.

Подмачкајте ги лентите од тиквички со мајонез, посипете ги со омилените зачини и поставете тенка лента од пилешко филе.

Одозгора посипете со сирење и завиткајте ги лентите со кифлички. На дрвен ражен врвиме 3 кифлички. Излегува ражен од зеленчук.

Ставете ги во калап подмачкан со растително масло. Се пече во рерна на 180 степени 20-25 минути.

Пријатен оброк!

Видео за тоа како да готвите ролни од тиквички со пилешки гради и домат

Бидејќи ролатите од тиквички од пилешки гради се всушност многу вкусни, решив да го покажам рецептот со пилешки гради и домат. Јадењето се пече во рерна и мислам дека излегува многу вкусно.

Готвење брза закуска со домати и лук

Гости на прагот? Тогаш запомнете го овој рецепт, едноставен, брз и вкусен.

Ќе ни требаат:

• тиквички - 1 ЕЕЗ.
• домати - 3 ЕЕЗ.
• тврдо сирење - 100 гр.
• лук - 2-3 чешниња
• павлака или мајонез - 3 лажици. л.
• сол, билки
• растително масло

Тиквичките се сечат ситно, се посолуваат и се пржат од двете страни во тава на растително масло. Го отстрануваме вишокот маснотии со хартиена крпа - само поставете ги парчињата и оставете маснотиите да се впие во хартијата, може малку да се навлажни.

За филот го мачкаме сирењето, ситно го сечкаме зелениот, го додаваме лукот поминат низ пресата. Сета оваа маса се меша со мајонез или павлака. Ќе биде вкусно ако на половина помешате павлака и мајонез.

Го поставуваме филот по целата должина на кришката, а одозгора ставаме два круга домат.

Виткаме во ролат, излегува доста густо. Затоа, дефинитивно е потребна чепкалка за заби.

Ако ја чувате закуската во фрижидер, можете да ги извадите чепкалките пред послужување.

Рецепт со топено сирење и јајца

Тврдото сирење може да се замени со топено сирење, мезето ќе испадне уште понежно. За сочност, додадете домат, но лукот, ако сте забележале, се додава во ова јадење речиси насекаде.

Ќе ни требаат:

• тиквички - 2 ЕЕЗ.
• домати - 2 ЕЕЗ.
• топено сирење - 1 ЕЕЗ.
• јајца - 2 ЕЕЗ.
• лук - 2-3 чешниња
• сол, билки
• растително масло

Како и секогаш, ситно исечкајте ги тиквичките и пржете ги во растително масло.

За филот, сварете ги јајцата и изрендајте ги на крупно ренде. Исечете ги доматите на тенки парчиња.

Потребно е да се ренда и преработеното сирење. За полесно рендање, прво ставете го во замрзнувач 5-7 минути. Исцедете го лукот со преса за лук.

Со филот подмачкајте кришка тиквичка (околу половина), ставете гранче магдонос и парче домат. Ролатот го виткаме.

Ми се чини дека не може да биде полесно.

Прекрасен рецепт за ролати од тиквички со мелено месо во рерна

Ако сакате разновидност за вечера, гответе по овој рецепт. Наместо тиквички можете да користите и тиквички. Главната работа е што тие се млади, со тенка нежна кожа. Во спротивно, нема да работи да ги завиткате.

Ќе ни требаат:

• мелено месо - 600 гр.
• тиквички (тиквички) - 2 ЕЕЗ.
• кромид - 1 ЕЕЗ.
• лук - 2-3 чешниња
• павлака - 3 лажици. л.
• доматна паста - 6-8 лажици. л.
• супа - 150 ml
• сол бибер
• шеќер - 1/4 лажиче
• свежи билки

Омекнете ги тиквичките во рерна. За да го направите ова, подмачкајте тенки ленти со растително масло, сол и печете 5-7 минути на 180 степени.

Меленото месо изберете кое било по ваш вкус. Повеќе сакам посно говедско со малку свинско месо. Или купувам мелено пилешко или некоја идеја. Додадете сол, бибер, шеќер по вкус. Кромидот ситно исецкајте го, а со преса за лук исечкајте го лукот.

Додадете павлака во филот, ќе додаде сочност на филот. Истиснуваме парче мелено месо и со раце му даваме долгнавеста форма. На секоја кришка тиквичка ставаме мелено месо и ги завиткуваме кифличките. Оваа убавина ја шириме во сад отпорен на топлина и го ставаме на плех за печење.

Во посебен сад, измешајте ја доматната паста со супа и истурете го нашето јадење на плех со оваа течност.

Видео рецепт за оригинална закуска од тиквички со шунка

Ролати од тиквички со моркови на корејски за љубителите на зачинети

Еден од највкусните филови за кифлички од тиквички. Иако, мислам дека сите се вкусни, а изборот е одличен. Морковите во корејски стил додаваат пикантност и пикантност на мезето. Најчесто купувам готови моркови на пазар, но понекогаш и сам го готвам, не е тешко.

Ќе ни требаат:

• тиквички - 2 ЕЕЗ.
• моркови на корејски - 100 гр.
• тврдо сирење - 150 гр.
• павлака - 4 лажици. л.
• домати - 1 ЕЕЗ.

За добро да се завиткаат тиквичките ќе ги испржиме. Се сече на тенки ленти, се пржи во растително масло.

Сирењето изрендајте го на крупно или средно ренде. Доматите може да се исечат на тенки кругови.

И да почнеме да ја собираме нашата закуска. Плочата со тиквички подмачкајте ја со тенок слој павлака и посипете ја со сирење.

Потоа одозгора намачкајте ги корејските моркови и завиткајте го ролатот. Можете да ставите круг домат во средината, но ми се чинеше дека филот е веќе доволен, па доматот го ставив како декорација за јадењето.

Ролат од тиквички со печурки - ќе си ги излижете прстите рецепт

Се надевам дека од ваква сорта ќе најдете соодветен рецепт за фил за кифлички од тиквички. Ако имате гости, тогаш ве советувам да готвите неколку опции за додатоци одеднаш, а потоа веднаш ќе добиете различни закуски со минимално време.

Летото полека привршува, зеленчукот созрева, што значи дека претстојат нови интересни рецепти.

Посетете ги и поканете ги вашите пријатели!