Џин-бомбај коктели од сафир. Џин „Бомбај сафир“ - историја, состав, како да пиете и како да разликувате лажен

26.09.2022 Тестенини

Џин „Бомбај“ - еден од најпознатите пијалоци во светот, е роден во 1987 година. Денес, овој британски бренд се смета за еден од најскапите и најпознатите во целата индустрија за џин. На потрошувачите пијалокот толку многу им се допаѓа што можете да најдете шише во кој било супермаркет и бутик за алкохол во сите земји во светот.

Бојата и обликот на шишето се направени на таков начин што клиентите пред себе гледаат сад кој изгледа како сафир. Сепак, оние кои досега не пробале ваков прекрасен пијалок, мислат дека самиот џин од Бомбај има светло сина боја. Всушност, течноста е целосно транспарентна. Овој ефект се постигнува со тројна дестилација (дестилација), како и преку употреба на кристално чиста вода.

Пијте сила

Џин "Бомбај" е поделен на неколку сорти. Сите тие зависат од јачината на пијалоците и од земјите каде што се испорачуваат. На пример, џинот произведен за Канада, Велика Британија и Австралија има 40% содржина на алкохол. Во други земји, можете да најдете џин Бомбај со ознака од 47%. Постои и ориентална варијација на пијалокот, кој содржи 42% алкохол.

Каков е составот на џин „Бомбај сафир“

Цената на шишето целосно го оправдува квалитетот. Така велат луѓето кои го пробале овој пијалок за прв пат. Се состои од десет компоненти кои даваат таков незаборавен и пријатен вкус. Најважната и најсуштинската состојка на џинот во Бомбај се бобинки од смрека.

Вклучува и корени од виолетова и ангелика, бадеми, лимон, коријандер, бобинки од кубеба, како и незаменливи зачини. Комплексноста на подготовката на пијалок лежи во фактот дека сите негови компоненти треба да се најдат во различни делови на нашата планета.

процес на дестилација

Со цел да се добие пијалок со толку пријатен вкус и во исто време одличен квалитет, производителите користат процес на тројна дестилација. Првите две од нив произведуваат добар шкотски дух направен од пченичен слад. И веќе за време на третата дестилација, производителот додава разни бобинки, корени и зачини за да даде добар вкус и арома.

Патем, и покрај модерната технологија, производителите користат застарена дестилирана коцка Caterhead. Разликата на оваа единица е во тоа што за време на дестилацијата, растителните компоненти се ставаат во апарат за дестилација. Така, алкохолните пареи се заситени со ароми и вкус на адитиви, по што почнуваат да се ладат.

Таквата пријатна арома на џин се добива поради посебен процес на дестилација. Bombay Sapphire е единствениот бренд во светот кој користи билни бакарни корпи. Благодарение на овој систем за испарување, суптилно можете да ги почувствувате вкусот и аромата на пијалокот. Овој процес на дестилација е многу скап и бавен. Ова е уште една причина за толку високата цена на финалниот производ.

Во производството на други видови џин, целиот процес на дестилација трае околу шест часа. Резултатот е алкохол, кој се разредува со алкохол и вода. Така се добива огромна количина на финален производ, не со најдобар квалитет. Брендот Bombay Sapphire троши најмалку осум часа на секоја фаза на дестилација. Како резултат на таквата работа, се добива идеален производ, кој останува само да се разреди со кристално чиста вода. За разлика од другите производители, овој бренд произведува џин во кој секоја компонента игра улога. Затоа, само во комплетен сет, секој од нив ќе може да ја пренесе својата арома и вкус.

Како и со што можете да пиете џин од Бомбај

Љубителите на силни пијалоци можат да го ценат вкусот на џин со тоа што ќе го пијат во чиста форма. Овој вид на алкохол се смета за одличен аперитив, па може да се послужи пред јадење. Пијалокот може малку да се излади - така целосно ќе ги покаже своите својства. Патем, според прегледите на потрошувачите, џинот може да предизвика ладни сензации во устата. Одлична закуска се лимоните, маслинките, па дури и киселиот кромид.

Многу љубители на џин сакаат да го разредуваат со други пијалоци, со што се намалува количината на алкохол во него и додавање на нови вкусови. На пример, пијалокот ќе оди добро со тоник, минерална вода или кола. Мешавините на џин со сокови од цитрус се особено добри. Користејќи го овој метод, вие самите ќе можете да ја прилагодите јачината на вашиот пијалок.

Потрошувачите забележуваат дека најпопуларниот начин за консумирање џин е во форма на коктели. До денес, има огромен број од нив, па секој може да избере пијалок по свој вкус. Најпопуларниот коктел за џин е џин тоник. Но, има многу други. Има многу варијации за експериментирање.

Квалитет и цена

Џин „Бомбај“ (1 литар - волуменот што најчесто се наоѓа во продавниците) е многу квалитетен и вкусен пијалок кој е популарен со децении. Сепак, не секој љубител на алкохол може да си го дозволи тоа. На крајот на краиштата, џинот Бомбај, цената (1 литар - класично пакување), која не е најниска, е направен од висококвалитетни состојки испорачани од целиот свет. За едно шише вистински висококвалитетен џин, ќе треба да платите повеќе од две илјади рубли. Но, треба да бидете внимателни, бидејќи може да наидете на лажен.

Како да разликувате лажен

Џин "Sapphire Bombay" (1 литар) често се фалсификува, бидејќи е многу корисен за измамниците. Сепак, прилично е лесно да се разликува лажен. Главната работа е да знаете неколку важни правила.

Обрнете внимание на рабовите на шишето. Секој од нив ги прикажува сите состојки кои сочинуваат вистински, оригинален џин. Ако не ги гледате, избегнувајте го ова шише. Важно е сите слики да бидат врежани.

Исто така, внимателно прочитајте ја етикетата. На него треба да видите сина позадина со ликот на кралицата Викторија. Овој портрет е поставен на задната страна на етикетата.

Шишето мора да биде закачено.Проверете дали е правилно залепено и без секакви дефекти.

При производство на други марки на џин, состојките и алкохолот се дестилираат истовремено. За да се создаде силен пијалок Бомбај сафир, алкохолот се дестилира одделно и три пати. Притоа, третата дестилација се одвива во таканаречените коцки Caterhead - бакарни коцки за дестилација со специјални решетки, во кои се става растителната смеса. Денес во светот постојат само три коцки Caterhead, од кои сите се користат исклучиво за создавање на англиски сув џин Bombay Sapphire. Како резултат на дестилација, која трае околу 8 часа, се добива концентрат кој се разредува само со совршено чиста вода од езерото Вринви. Производителите на џин Bombay Sapphire тврдат дека 47% (имено, тоа е содржината на алкохол во финалниот производ) е јачината што најдобро се усогласува со сложениот и богат букет на пијалокот. Bombay Sapphire е практично единствениот англиски џин што се пие уредно. Од друга страна, со чистиот, мазен вкус на џинот Bombay Sapphire, овој силен дух е идеален за правење коктели - особено познатиот коктел мартини. Лесно се прави коктел од џин-мартини Bombay Sapphire: џинот се меша со сув бел вермут во чаша за мартини. Пропорцијата е обично 1:1. Мразот не се додава. Украсете со ражен со неколку маслинки. Но, тоа не е сè со што може да не изненади џинот Bombay Sapphire! Дијамантот изгледа убаво само во пристоен амбиент - и производителите на џин несомнено се свесни за тоа. Англискиот џин Bombay Sapphire се продава во високи, правоаголни шишиња со јасни рабови, стилизирани како кристал. Светло сината боја на проѕирното стакло на шишето потсетува на сафир. На чашата се изгравирани симболите на десетте компоненти на пијалокот, а на етикетата е прикажан портрет на кралицата Викторија. А во 2008 година, Бакарди стана организатор на најнеобичниот и најлуксузниот проект во историјата на дизајнот: светски познатиот љубител на „сензуалниот минимализам“ Карим Рашид, во соработка со куќите за накит Гарард и Бакара, разви дизајн на шишиња за Џин Bombay Sapphire. Петте шишиња, наречени Откровение, биле рачно изработени од кристал и поставени со сафири и дијаманти. Цената на секое шише беше 200 илјади долари - неверојатно! Инаку, соработката на Карим Рашид со брендот Bombay Sapphire започна порано - во 1999 година, кога создаде уникатен дизајн за чаша за коктел. Карим Рашид, исто така, одржува годишен конкурс за млади дизајнери наречен Конкурс за дизајнерски стакло од сафир во Бомбај, каде студенти од целиот свет ги поднесуваат своите варијации на тема дизајн на стакло. Bombay Sapphire е култен пијалок и култен бренд. Gin Bombay Sapphire е многу различен од конкурентите на светскиот пазар, што не може, а да не ги интересира познавачите на квалитетни жестоки пијалаци. Можете да купите џин Bombay Sapphire по прифатлива цена во нашата продавница.

Џинот зазема посебно место во групата на силниот елитен алкохол. Како и многу други духови, неговата историја започна во аптека. Тогаш пијалокот го прифатија сиромашните од Англија, а по нив и цела Европа. Денес џин се пие насекаде низ светот - прашање е кој џин вреди да се проба.

1 Џин, наречен „Ѕвездата од Бомбај“

Ѕвездата на Бомбај е огромен жолт дијамант кој некогаш го освојуваше светот со својот беспрекорен раскош. Земајќи ја оваа асоцијација како основа, маркетерите на компанијата Бакардирешиле да го именуваат својот производ со тоа име. Ова е далеку од сето она што тие го направија за да создадат пијалок што ќе биде избришан од полиците. И денес џин Бомбај сафирпризнат како еден од најдобрите суви џинови во светот.

Звучното име е добро, но многу поважно е да се понуди квалитет. За да се направи пристоен џин, земен е рецепт од 1761 година. Тогаш во Индија се произведуваше многу добар алкохол. Вложувајќи се во традициите, компанијата Бакардилансираше ново производство во 1987 година.
Составот на пијалокот вклучува 10 состојки, покрај алкохол и вода. Се крена голема врева околу оваа колекција за да се добие интересот на потрошувачот. Па, успеа! Секој сака да пие исклучителен џин, за кој билки се собирале во различни земји и острови.
Од големо значење беше тројната дестилација на алкохоли. За овој бренд на џин, се зема двојно дестилиран пченичен шкотски дух. Трет пат алкохолот се дестилира веќе со билки, корени и шумски бобинки.
Процесот на дестилација се одвива во катериите на Caterhead. Ова е уште еден маркетиншки трик, бидејќи оваа технологија е прилично стара, ако не и застарена. Неговата главна разлика од модерните колони за дестилација е тоа што состојките од зеленчук не се вклопуваат во самата коцка. Пареата на алкохол минуваат низ билките собрани во специјални мрежи на пат до комората за ладење.
Дизајнот на шишето е дизајниран да ја нагласи индивидуалноста на пијалокот на секој можен начин. Контејнерот има необична форма и е направен од затемнети сино стакло. Убаво е да се пие од ова шише.

Направете го вашиот производ уникатен, кон тоа се стремеше компанијата Бакарди.На крајот на краиштата, во времето на објавувањето на неговиот производ на пазарот на алкохол, веќе имаше неколку признати брендови на џин на него.

2 Цена и квалитет на пијалокот

сув џин Бомбај сафирја доживеа истата судбина како и лесниот рум од компанијата Бакарди.Неопходно е да му се оддаде почит на нејзиниот глава Мишел Ру - тој не само што го ажурираше стариот рецепт за џин, тој го оддели својот бренд од сите други. Но, има и недостаток на џинот на овој бренд - многу висока цена. Не многу луѓе можат да си дозволат такво шише. Да, и понекогаш може да налетате на лажен, бидејќи овој алкохол е многу профитабилен да се лажира!

Ако сакате да избегнете фалсификати, внимателно проверете го шишето. Покрај карактеристичната боја на стаклото, на неговата површина треба да се истиснат и 10 билки кои се дел од алкохолот.Билките вклучени во пијалокот вредат посебно внимание. Тие се собираат во различни земји, што всушност ја оправдува високата цена на алкохолот на овој бренд. Ајде да ги наведеме за да по прилика знаете што точно треба да има во вашата чаша.

Кора од лимон доаѓа од Шпанија.
Бобинки од смрека се собираат во Тоскана, Италија.
Кубеба бобинки со потребниот квалитет може да се соберат само на островот Јава.
Лозјето (или „рајските зрна“) доаѓа од Западна Африка.
Циметот се испорачува од Индонезија.
Тасев биле користени исклучиво од Кинезите.
Бадемите се носат од Шпанија.
Коријандерот е погоден само за марокански.
Коренот на орис или коренот на орис е увезен од Фиренца, Италија.
Коренот на Ангелика доаѓа од Дрезден, Германија.

3 Како и со што да се пие џин?

Главната задача на компанијата издавач беше да го достигне и престигне Лондон Dry Gin бр.3. Затоа Бакардинуди да се пие џин и онака како што се пиеше во Англија на крајот на осумнаесеттиот век, и начинот на кој модерниот свет претпочита да го пие - како дел од бројните коктели. Најдобар начин за пиење џин е да го разредите со тоник, да додадете лимета и коцки мраз. Ова е и најразноврсна и наједноставна опција. Тоа ќе помогне подобро да се почувствува вкусот на алкохолот.

Ако не ви се допаѓа оваа опција, тогаш можете да ја разубавите со сите видови адитиви. Џинот се смета за класичен додаток на познати коктели како Алјаска, Лејди Чатерли. Севкупно, има неколку стотини суви џин коктели. Ако е врвна класа, тогаш шанкерите ќе ги искористат за да ги подготват Бомбај сафир,иако има и други пијалоци вредни за внимание.

Gin Bombay Sapphire со право се смета за најпознат и најскап меѓу пијалоците од овој вид. Тој заслужи таква популарност поради неговиот оригинален вкус, како и необичен и светли дизајн. Сега џинот Bombay Sapphire успешно се продава низ целиот свет.

Марката е создадена не толку одамна во 1987 година во САД. Но, рецептот, според кој овој џин се прави до денес, потекнува од 1761 година. Овој тип на џин се разликува од другите по поинтензивен вкус и арома, во него се разликуваат околу десет различни ноти. Сите состојки се само со највисок квалитет, се мешаат во посебни пропорции за да не доминира ниту една. Така, можно е да се создаде посебен избалансиран вкус.

Производството на џин Bombay Sapphire започна во 1987 година од Bacardi, многу добро позната компанија во тоа време. Овој пијалок го добил своето име во чест на сафирот Бомбајска ѕвезда, поради обликот и бојата на шишето.

Џинот Bombay Sapphire се здоби со светска популарност со многу брзо темпо. Ова беше постигнато благодарение на големата популарност на Бакарди во тоа време, како и високиот квалитет на овој алкохолен пијалок.

Во 2008 година, дизајнерот Карим Рашид создаде неверојатна серија од пет шишиња џин Bombay Sapphire. Тие беа целосно покриени со дијаманти и сафири со врвен квалитет.

Јачината на џинот од Бомбај, како и сите видови џин, е различна за различни земји. За Австралија, Канада и Британија, Sapphire има јачина од 40 степени, за други земји неговата јачина е 47 степени.

Овој џин е направен од десет состојки добиени од целиот свет и кристално чиста вода од езерото Вирнуј во Велс. Благодарение на ова, џинот Бомбај има толку неверојатен повеќеслоен вкус и арома.

Тие користат џин Bombay Sapphire како дел од разни коктели, како и во чиста форма. Во секој случај, има уникатен вкус и е во состојба да создаде посебно расположение во секое опкружување.

Како да препознаете лажен

Секако, бидејќи овој пијалок има толку голема популарност, тогаш на полиците на продавниците често можете да најдете лажен. Да се направи разлика помеѓу лажниот бомбај сафир е доста тешко. Бидејќи дизајнот на шишето не е многу заштитен од фалсификати со некои мали карактеристични карактеристики. И синото шише не ви дозволува јасно да го видите присуството или отсуството на талог во пијалокот. Но, сепак, постојат карактеристични карактеристики по кои можете да препознаете лажен:

1. Погледнете внимателно во шишето. Сите состојки на пијалокот се врежани на страничните страни на шишето. Исто така, забележете дека рабовите на шишето треба да бидат малку вдлабнати навнатре.

2. Името на џинот е испечатено на белата етикета со корпоративен фонт, а задолжителен е и ликот на кралицата Викторија во релјефен медалјон. Сите натписи треба да бидат врежани на допир. Задната етикета ги содржи сите информации за пијалокот, како и задолжителниот баркод во ОК (почнува од 500-509).

3. Задолжително е да се има уредно, рамномерно залепен акцизен печат.

4. Не е дозволено присуство и на најмали грешки во текстот на етикетата. Кај фалсификатите, фонтот може да се разликува, а квалитетот на натписите и сликите за фалсификати е многу инфериорен.

Не купувајте алкохолни пијалоци од оваа класа во сомнителни продавници или на пазар. Подобро е да го направите ова во специјализирани продавници за алкохолни пијалоци.

Овие препораки ќе ви помогнат да изберете квалитетен пијалок дури и во фаза на проверка на шишето во продавницата. Но, ако веќе сте купиле џин Bombay Sapphire, тогаш имате можност да оцените дали во него има талог. Вистинскиот џин Бомбај не дозволува талог или какви било снегулки. Исто така, мирисот и вкусот не треба да содржат ноти на алкохол. Ако почувствувате мирис на алкохол по отворањето на шишето, тогаш можете да бидете сигурни дека сте купиле лажен џин.

Името на џинот потекнува од познатиот сафир кој ѝ припаѓал на некогаш популарната актерка на немиот филм Мери Пикфорд. Затоа, беше избран соодветен стил на дизајн: сино проѕирно шише е поврзано со луксузен сафир, врежана слика на златен медалјон со портрет на кралицата Викторија на етикетата не само што ја означува земјата во која се врши производството, туку и ја симболизира софистицираност и аристократија. Релјефните слики на страничните лица на шишето со десет растителни компоненти сведочат за уникатноста и високиот квалитет на пијалокот.

Поддршка за проекти за дизајн на Bombay Sapphire

Еминентниот индустриски дизајнер Карим Рашид на крајот на минатиот век разви интересен дизајн за чаша коктел. Оттогаш, редовно се одржува годишниот конкурс за дизајнерско стакло во Bombay Sapphire, каде што новите дизајнери се поканети да достават оригинални решенија за коктел стакло.

Ексцентричниот и шик проект го изведе Бакарди во 2008 година. Благодарение на соработката на Карим Рашид и куќите за накит Garrard и Baccarat, создаден е ексклузивен дизајн на шишиња за џин Bombay Sapphire. Серија од пет шишиња, од кои секое чинеше 200.000 долари, беше наречена Откровение. Сите предмети од оваа супер серија се рачно изработени и украсени со дијаманти и сафири.

Во 2011 година, групата Nuance и Bacardi Global Travel Retail ја објавија колекцијата Aude Rocourt, направена во 4 опции за бои: аквамарин, млаз, кристал и светло Колорадо Топаз. Повеќе од 10.000 кристали Сваровски беа користени за обложување на секое шише.

Како да избегнете купување фалсификат

Високата репутација на брендот Bombay Sapphire и, следствено, високата цена на производот се многу привлечни за љубителите на лесни пари, така што постои ризик купувачите да купат лажен. За да избегнете таква непријатност, треба да обрнете внимание на некои детали:

Покрај присуството на врежани состојки на страните на шишето, мора да има и вдлабнатина на страничните ѕидови на контејнерот.
Вреди да се погледне подетално втиснувањето и фонтот што се користат на етикетата и да се покаже интерес за бар-кодот: ако на почетокот по 5 има број од 00 до 09, тогаш тоа значи дека производот е направен во ОК.
Квалитетот е присутен во сè, дури и во начинот на залепување на акцизната ознака - ова се прави беспрекорно на оригинални производи.
Ако надворешните реквизити не предизвикаа сомнеж, а купувањето беше направено, тогаш пред употреба, треба да обрнете внимание на отсуството на остар мирис на алкохол и транспарентност - присуството на заматеност и снегулки во џин е неприфатливо.

Колку степени во џин Бомбај ѕвезда

Концентрацијата на алкохол на џинот Bombay Sapphire се движи од 40% до 47%. Се зависи од тоа за која земја е направена Бомбајската ѕвезда. За канадските, британските и австралиските потрошувачи ова ќе биде пијалок од четириесет степени. Производот со 47% содржина на алкохол се извезува во други земји.

Варијантата Bombay Sapphire East, објавена во 2011 година за американските клиенти, има јачина од 42 вртења, покрај тоа, во рецептот се додадени дополнителни состојки: маточина и црн пипер. Да не зборуваме за најсилната верзија на Bombay Star за британските потрошувачи - 47,5%.

Како да пиете Бомбај џин

Постојат различни мислења за тоа како да се пие џин од Бомбај, иако е силен пијалок, има студ во неговиот вкус, поради растителниот состав што се користел при дестилацијата. Некои љубители на силниот алкохол пијат Bombay Sapphire, само уживајќи во неговиот вкус, без да разредуваат ништо или да грицкаат. Некој смета дека лимонот, маслинките или киселиот кромид се соодветни како закуска. Gin Bombay Sapphire е прекрасен аперитив кој обично се служи разладен.

Приврзаниците на нискоалкохолните пијалоци го разредуваат џин со тоник, кола, минерална вода, сокови или други духови.