Рецепт за шпагети со колбаси. Шпагети со колбаси Како да направите тестенини од колбаси

Се чини дека сите едноставни и буџетски јадења се одамна познати. Сепак, има и нови интересни рецепти базирани на колбаси и тестенини - подолу се 3 вкусни идеи за секој ден. Сигурно ќе уживате во овие кулинарски композиции поради нивната едноставност и непретенциозност при нивната подготовка. Дури и почетник водителка или дечко кој ќе одлучи да ја диверзифицира својата ергенска вечера ќе може да се справи со ваквите гастрономски задачи. За да ги подготвите сите јадења претставени во изборот, не ви требаат сложени и премногу скапи производи. Значи, сите овие решенија заслужуваат да се гордеат со место во вашата кулинарска свинче банка.

Брзи тестенини со сос од колбаси

Ако ви здодеаа најобичните тестенини, тогаш обидете се да ги готвите со оригиналниот сос од колбаси.

Време за готвење -20 минути.

Бројот на порции е 4.

Состојки

Ова се производите што ни се потребни:

  • колбаси - 7 ЕЕЗ.;
  • тестенини - 250 g;
  • гранулиран шеќер - 1 лажиче;
  • маслиново масло - по вкус;
  • лук - 4 заби;
  • вода за пиење - 100-150 ml;
  • домати - 4 ЕЕЗ.;
  • Кромид - 0,5 ЕЕЗ.;
  • крем со маснотии - 300 g;
  • сол, бибер, оригано, чили и сирење по вкус.

Начин на готвење

Ајде да се зафатиме веднаш!

  1. Тестенините треба веднаш да се сварат. Мора да направиме резервација: ќе ги готвиме 4 минути, а потоа тие ќе достигнат подготвеност веќе во сос од колбаси. Ставете тенџере со вода на шпоретот. Ставете ја течноста да зоврие и додадете тестенини. Посолете малку. Темелно да се промешува. Гответе 4-4,5 минути додека тестенините малку не се зготват.

  1. Извадете го филмот од колбасите. Исечете ја храната на парчиња.

Забелешка! Не мелете премногу. Круговите нека бидат доволно дебели.

  1. За тоа време, тестенините ќе се сварат. Ставете ги тестенините во цедалка за да се исцеди водата. Додадете малку маслиново масло и измешајте.

  1. Загрејте ја тавата малку на средна топлина. Додадете малку маслиново масло. Исечете го кромидот и испратете го во тавата. Отстранете ја кожата од лукот. Сомелете го. Заедно со кромид, испратете во загреана тава. Сè заедно пропржете 4-5 минути со постојано мешање.

  1. Во тавата за пржење додадете ги сечканите колбаси. Измешајте. Пржете 2 минути.

  1. Измијте ги доматите. Се сече на коцки. Додадете во тава со колбаси и зеленчук. Зголемете го огнот до максимум. Пропржете ја добиената смеса 5 минути. Солта. Зачинете. Истурете оригано. Додадете гранулиран шеќер и кисела чили. Да се ​​измеша се. Варете една минута.

  1. Додадете крем во добиената смеса.

На белешка! За да добиете густ и густ сос, треба да го земете најдебелиот крем.

  1. Истурете тестенини во сос од колбаси. Истурете 100-150 ml вода. Измешајте. Покријте со капак. Редовно мешајќи, динстајте го садот уште 15 минути.

Подготвени! Но, не заборавајте да посипете рендано сирење на ова обилно и необично јадење со тестенини и колбаси пред да ги послужите.

Тестенини со колбаси во крем сос од сирење

Ако сте љубители на тестенини со колбаси, но ви е доста од нивното најобично сервирање, гответе го ова јадење со извонреден крем сос од сирење.

Бројот на порции е 4.

Состојки

Што ни треба? Еве ја листата:

  • варени тестенини - 300 g;
  • колбаси - 400 g;
  • тврдо сирење (по можност пармезан) - 100 g;
  • дебела павлака - 2 лажици;
  • путер - 50 g;
  • соодветни зачини - 1 лажица масло. л.

Начин на готвење

Оваа интересна и вкусна опција за готвење тестенини со колбаси нема да ви одземе многу време и труд. Ова е совршена опција за лежерна вечера што ќе ја приготвите по напорниот ден на работа.

  1. Исечете колбаси.

  1. Загрејте ја тавата. Ставете путер во неа. Растопете го. Испратете колбаси на загреано масло. Пржете ги додека не поруменат. Прелијте со крем со колбаси. Истурете зачини. Измешајте сè темелно и доведете до вриење. Намалете го огнот. Се вари 4 минути.

  1. Сирењето изрендајте ситно и долго. Истурете го сирењето во сосот. Измешајте.

  1. Додадете ги претходно сварените тестенини. Измешајте сè повеќе рози и доведете го до подготвеност, односно вриејте само неколку минути.

Останува да се постават вкусните тестенини со колбаси во густ крем сос од сирење на поделени чинии и да се сервира. Сигурно домаќинството ќе биде среќно со новото толкување на познатото јадење!

Тестенини во колбаси

Можеби веќе сте ја сретнале оваа опција за готвење тестенини со колбаси. Но, за почетниците готвачи, таква интересна идеја ќе ви овозможи да го победите вообичаениот дует на нов начин.

Време за готвење -15 минути.

Бројот на порции е 4.

Состојки

Ни треба минимален сет на производи:

  • колбаси - 4-6 парчиња;
  • шпагети - 150-200 гр.

Начин на готвење

Овој рецепт е целосно во согласност со концептот на "минимален труд и време - максимален вкус".

  1. Излупете колбаси од целофански филмови. Исечете ги самите рабови. Исечете ја секоја колбас на три дела.

  1. Вметнете шпагети во добиените празни места.

  1. Истурете вода во големо широко тенџере. Испратете контејнер со течност на оган. Поставете ја топлината на средно. Кога водата ќе зоврие, посолете ја и испратете колбаси со тестенини во неа. Гответе додека не го подготвите.

Се чини дека сè е толку едноставно, но резултатот ќе ве задоволи со прекрасен вкус и оригинална презентација. Пријатен оброк!

Кога нема апсолутно време за готвење, а треба да го нахраните вашето семејство, тогаш старите добри јадења брзаат да ви помогнат. Почесно место меѓу нив е рецептот за тестенини со колбаси. Можете да ги готвите на различни начини, секој пат кога ќе го менувате сосот, збир од зеленчук и зачини. Само 15 минути, а ручекот е готов, вкусен, задоволувачки и буџетски.

Денес нудим еден од наједноставните, најпопуларните и интересни рецепти - тестенини со колбаси во сос од домати. Сите колбаси се погодни за готвење, особено пушените, што ќе му даде на садот нежен чаден вкус.

Тестенините е пожелно да се користат тврдокорни сорти, подобро ја одржуваат формата и не се варат меки. Идеално, земете шпагети или шупливи тестенини (рогови, пердуви и сл.), кои ќе впијат дел од сосот, поради што ќе испаднат особено сочни. Исто така, не вреди да се заштеди на доматна паста, користете квалитетен производ, тогаш сосот врз основа на него ќе испадне богат, со изразена арома на домати, густ и вкусен.

Состојки

  • колбаси 350 гр
  • тестенини 250 гр
  • лук 1 заб
  • кромид 1 ЕЕЗ.
  • вода 1 лажица масло.
  • растително масло 2 лажици. л.
  • доматна паста 1,5 лажици. л.
  • црн пипер и сув босилек, по 2 чипс.
  • сол по вкус

Како да готвите тестенини од колбаси

Јадењето најдобро се служи топло, одозгора можете да посипете рендано сирење или ситно сечкан зелен кромид. Пријатен оброк!

Ставете вода во тенџере за тестенини на оган. Кога ќе зоврие, фрлете ги тестенините, посолете и измешајте. Гответе ги тестенините точно како што е наведено на пакувањето од производителот. Во просек, потребни се 5-10 минути. Подобро е да изберете тестенини од тврда пченица, тие се многу поздрави. Сварените тестенини исцедете ги во цедалка и исплакнете со вода.

Загрејте ја тавата, истурете растително масло во неа. Ставете ги тестенините и колбасите исечкани на коцки во тавата. Пожелно е колбасите да бидат со сирење, но и обичните се во ред.

Подгответе го сосот во посебна тава. За да го направите ова, загрејте ја тавата со растително масло, ставете доматна паста, мајонез, кечап, додадете малку вода, сол, бибер и добро измешајте ги сите состојки до хомогена конзистентност. Оставете го сосот да се крчка на тивок оган две до три минути со затворен капак. Потоа додадете сецкан кромид на него.

Излупете ги и исечкајте ги чешнињата лук што е можно поситно (можете да го поминете преку преса или да го изрендате на ситно ренде). Темелно измијте ги зелените, а исто така ситно исецкајте со нож. За ова можете да земете магдонос, копар, зелен кромид, цилантро, босилек.

Во недостиг на време за повеќечасовно готвење, на многу домаќинки им текнува да направат шпагети со колбаси. Со помош на едноставни состојки, лесно е да се подготви обилно и вкусно јадење, кое се служи со салата, печено, сосови.

За деца, можете да готвите интересен рецепт. Нема да ги остави рамнодушни и малите „фастични“.

За да направите јадење, треба да земете:

  • 300 гр колбаси, по можност млечни или крем производи;
  • 350 гр шпагети;
  • малку путер;
  • сол - по вкус.

За да готвите октоподи од колбаси и шпагети, треба да соберете долги производи.

Начин на подготовка:

  1. Излупете ги колбасите, исечете ги на еднакви делови.
  2. Пирс колбаси со неварени шпагети, работи како скара.
  3. Во тенџере ставете вода да зоврие, спуштете ги тестенините полнети со колбаси. Важно е да се осигурате дека шпагетите се целосно потопени во вода.
  4. Гответе во отворена тава 10 минути.
  5. Сварените колбаси со шпагети внатре внимателно извадете ги од тавата во сито. Исцедете ја водата.
  6. Прелијте со путер пред сервирање. Ова ќе го подобри вкусот на готовиот сад.

Можно е да ги користите вашите омилени адитиви, во форма на кечап, сос, сирење.

во сос од домати

За да подготвите вкусни тестенини во сос од домати, можете да користите обична доматна паста.

За да го направите ова едноставно јадење, треба да земете:

  • 350 гр шпагети;
  • два мали кромидчиња;
  • два ул. л. доматно пире;
  • три чешниња лук;
  • 100 гр тврдо сирење;
  • 200 гр колбаси;
  • 1 оџак прочистена вода;
  • 3 уметност. л. секое растително масло;
  • Ловоров лист.

Начин на подготовка:

  1. Исечете го кромидот што е можно помал, ставете го во тавче и ставете го на тивок оган.
  2. Колбасите исечкајте ги на мали коцки.
  3. Разредете ја доматната паста во прочистена вода. Треба да добиете густа конзистентност. Солта.
  4. На тивок оган пржете колбаси со кромид додека не поруменат.
  5. Полека сипете го подготвениот сос. Ставете ловоров лист. Се динста со затворен капак 5 минути.
  6. Исцедете го лукот во колбаси, измешајте.
  7. Изрендајте сирење.
  8. Сварете шпагети.
  9. Посипете топли шпагети со сирење, истурете сос со колбаси, измешајте. Погрижете се сирењето целосно да се стопи.

Готвење со сирење

Многу едноставен и интересен рецепт - шпагети со колбаси и сирење.

За неговото производство ќе ви требаат:

  • шпагети;
  • три колбаси;
  • едно пилешко јајце;
  • 50 гр тврдо сирење;
  • 2 лажици. л. млеко.

Начин на подготовка:

  1. Сварете шпагети.
  2. Испржете ги исечените колбаси 2 минути.
  3. Во колбасите додадете ги сварените тестенини, пржете 2 минути.
  4. Јајцето измешајте го со млеко, измешајте и прелијте ги шпагетите.
  5. Изрендајте сирење на крупно ренде. Додадете во масата. Сè пржете 3 минути. На крајот додадете бибер, сол по вкус.

Шпагети со колбаси во бавен шпорет

За вечера, можете да готвите шпагети со колбаси во бавен шпорет.

За да добиете вкусно јадење, треба да земете:

  • 350 гр шпагети;
  • 200 гр колбаси;
  • ½ l прочистена вода;
  • малку сончогледово масло;
  • 2 лажици. л. кечап или доматна паста;
  • сол, зачини по вкус.

Начин на подготовка:

  1. Исечете ги колбасите. Вклучете ја програмата „Пржење“ на мултиварката. Истурете растително масло во садот. Пржете ги колбасите 5 минути со отворен капак, повремено мешајќи со пластична шпатула. Сол, бибер, додадете кечап. Сите состојки продолжуваат да се пржат 3 минути.
  2. Додадете шпагети, измешајте сè. Истурете вода за пиење така што да ги покрие состојките за 0,5 см. Во спротивно, од тестенини можете да добиете каша. Повторно измешајте. Затворете го капакот на мултиварката. Гответе 15 минути на програмата Пилаф. Во тоа време, можете да ја исечете салатата, што ќе биде одличен додаток на готвеното јадење.
  3. Откако ќе се сварат, оставете ги шпагетите да отстојат 5 минути со затворен капак.

    Ова ќе бара:

    • 250 гр шпагети;
    • две средни светилки;
    • три колбаси;
    • три чешниња лук;
    • 150 гр кисела павлака и сос од домати;
    • сол, бибер по вкус;
    • 2 лажици. л. сончогледово масло.

    Како да се готви:

    1. Исечкајте го кромидот што е можно помал. Истурете растително масло во топла тава. Распоредете го сварениот кромид. Пржете на тивок оган со повремено мешање.
    2. Во исто време варете ги шпагетите.
    3. Во тавата ставете ги излупените колбаси од филмот.
    4. Додадете сос од домати. Бибер, сол.
    5. Нежно мешајќи додадете павлака, сецкан лук. Варете 5 минути.

Сакам да ви понудам одлично Рецепт за шпагети со колбаси.Ова секојдневно, вкусно, обилно јадење може да биде спасоносно кога треба брзо да зготвите нешто за ручек или вечера. Задолжително користете само најквалитетни колбаси, шпагети - од тврда пченица. Ова брзо јадење сигурно ќе го задоволи целото семејство, пробајте го!

Состојки

За да подготвите шпагети со колбаси ќе ви требаат:

250 гр шпагети од тврда пченица;

20 гр путер;
1 ул. л. растително масло;

1 кромид;

2-3 колбаси со највисок квалитет;

1 ул. л. доматно пире;

1 чешне лук;

1 лажиче мелена пиперка;

сол, зачини за месо, мелен црн пипер - по вкус;

1 лажиче Сахара;

60 ml топла вода;

40 гр тврдо сирење;

магдонос за сервирање.

Чекори за готвење

Ставете ги шпагетите во зовриена солена вода и варете ги додека не се сварат според упатствата на пакувањето (обично шпагетите се готови за 6-8 минути).

Исечете ги колбасите на парчиња со дебелина од околу 0,5 см.

Излупениот кромид, ситно сецкан, ставете го во тава, додадете зеленчук и путер.

На средна топлина пропржете го кромидот додека да омекне, повремено мешајќи, па додајте ги колбасите.

Пржете колбаси со кромид до светло кафена боја, а потоа додадете доматна паста, сол, зачини, мелен црн пипер, пиперка во тавата, истурете во топла вода, измешајте.

Додадете и малку шеќер и динстајте на тивок оган околу 5 минути. На крајот додадете сечкан лук, загрејте уште 1-2 минути и исклучете го гасот.

Без да ја тргнете тавата од оган, посипете тестенини со рендано сирење и сечкани билки. Покријте ја тавата со капак и држете ја на тивок оган додека не се растопи кашкавалот (2-3 минути).

На масата сервирајте вкусни шпагети варени со колбаси.

Пријатен оброк!