Како да готвите рецепти за пилешки гради. Јадења со пилешки гради

Како да готвите рецепти за пилешки гради. Јадења со пилешки гради - вкусни рецепти, совети за готвење

17.12.2022 Јадења со риба

Пилешките гради се најкорисен и најдиететски дел од пилешкиот труп. Готвењето од него е едноставно и разновидно. Најекономично е да купите два цели пилешки трупови во продавницата одеднаш. Крилјата и бутовите ќе одат на печење, гребените ќе направат одлична богата супа.

Градите може да се направат цели печени, варени, варени на парчиња, извртени во мелено месо за котлети, ќофтиња, тепсија.

Значи имаме пилешки гради. Сега ќе ви покажеме чекор по чекор како од него да зготвите десет интересни, оригинални и најважно од се диетални, здрави и вкусни јадења. Рецептите за диета со пилешки гради ќе ни помогнат да подготвиме вкусна вечера во тава, во рерна, во фолија, со зеленчук и зачини.

Рецептот може да го користат сите среќни сопственици на нелеплива тава.

Ќе ни требаат:

Две пилешки филети
Кефир - третина од чаша
Сол и бибер, зачини "провансалски билки" - голема нотка

Моето пилешко филе, исечено на долгнавести парчиња.
Се меша со зачини, се прелива кефир и се остава да се маринира два часа.
Исцедете го остатокот од кефирот и ставете го работното парче на добро загреана тава без масло.
По десет минути, го правиме гасот мал и го ставаме садот на подготвеност на него.

Доколку е потребно, можете да додадете малку вода за време на процесот.

Пилешко филе со домати

Диетална вечера со освежителен кисел сос за украсување.

Ќе ни требаат:

Пилешко филе - две парчиња
Домати - една голема или две средни
Кромид - мала глава
Сол и бибер по вкус, шеќер - третина од лажичка.
Вода - една чаша.

Моето филе и се сече на средни парчиња.
Ситно исецкајте го кромидот, истријте ги морковите на груб ренде.
Доматите треба да се измијат и да се исецкаат во блендер заедно со шеќер.
Ставете ги сите овие производи во тава за печење, истурете чаша вода, посолете и бибер и динстајте додека не омекне.

ВНИМАНИЕ: ако купивте домати од некисели сорти, тогаш можете да одбиете шеќер, сепак ќе испадне вкусно.

Пилешко динстано во кисела павлака

Додавањето мала количина кисела павлака нема да ја зголеми калориската содржина на готовиот сад, бидејќи ќе готвиме без масло. На излезот ќе добиете второ јадење со сос кој можете да го прелиете преку гарнир.

Ќе ни требаат:

Филе - 600 грама
Павлака со малку маснотии - една лажица
Сол, бибер - по вкус
Вода - половина чаша

Исплакнете ги моите филети со ладна вода и исушете ги со хартиени крпи.
Исечете го месото на долги ленти.
Во мангал загрејте третина од чаша вода, кога ќе зоврие додадете го филето.
Се динста околу дваесет минути под затворен капак, повремено мешајќи.
Во чаша измешајте една лажица павлака, малку вода, малку сол и бибер.
Добиената смеса истурете ја во тава за печење и динстајте додека не се свари.

Пилешки гради во кисела павлака се подготвени - сочни и апетитни.

Пилешко со шампињони во рерна за оние кои слабеат

Печурките, во зависност од начинот на подготовка и дополнителните сосови, може да имаат различни калории. Во нашиот рецепт го избравме рецептот со најниска калории.

Ќе ни требаат:

Филе - 500 грама
Печурки - едно пакување (околу 400 грама)
Путер - 5 грама

Земете стаклена или нелеплива тава со капак, намачкајте ја со многу тенок слој масло.
Измијте го пилешкото филе, исечете го по должина како рифови - дебело околу еден сантиметар, изматете со чекан.
Измијте ги печурките, исечете ги на парчиња по должина со дебелина од околу 5-7 милиметри.
Ставете ги пилешките рифови во форма, малку посолете, одозгора намачкајте ги парчињата печурки, повторно посолете малку.
Печете во рерна околу еден час под капакот и послужете за вечера. Излегува многу вкусно диетално јадење со пилешки гради.

ВНИМАНИЕ: Во процесот на готвење, пилешкото и печурките ќе испуштат многу сок, така што нема потреба да додавате вода. Излегува дека садот е лудо миризлив, а сокот што тече од печурките нема да дозволи пилешкото да се исуши. Доколку немате тавче со капак, цврсто покријте го со фолија.

Филе во фолија

На овој начин можете да готвите диетално филе во рерна и овој диетален рецепт ќе ви помогне да ги избегнете валканите садови во кујната.

Ќе ни требаат:

Три пилешки филети
Три парчиња лимон
Сол и бибер по желба
Зачини „Италијански билки“

Измијте го филето од градите и исушете го.
Ние го триеме со ароганција на зачини, посипете со билки
Лежевме на парчиња фолија, одозгора ставивме парче лимон.
Ја обвиткуваме фолијата, одозгора правиме неколку пробивања со чепкалка за да излезе пареа.
Го испраќаме во рерната околу 50-60 минути.

ВНИМАНИЕ: за да не се извалка садот, прво покријте го со неколку слоеви фолија, па дури потоа ставете парчиња пилешко во фолија одозгора.

Варено пилешко месо

Во овој случај, не мора да се погрижите садот да не изгори. Подготовката ќе трае околу десет минути, а ќе имате час и половина слободно време.

Ќе ни требаат:

Филе - едно парче по порција
мала сијалица
малку морков
Половина бугарска пиперка (по можност црвена или портокалова)
Неколку гранчиња копар или магдонос
Нотка сол

Ставаме литар тенџере со вода на шпоретот.
Додека врие, измијте ги сите производи со ладна вода.
Зеленчукот треба да се излупи и да се исече на два или три дела.
Штом водата зоврие, ги испраќаме нашите производи во тавата, сол.
Добро затворете го капакот и варете на тивок оган час и половина.

Супата се покажува како многу вкусна, врз основа на неа, можете да готвите супа од тестенини за другите членови на семејството.Пилешкото ќе се стопи во устата и ќе има лесен зеленчук. Доколку исхраната ви дозволува, можете да испиете шолја супа и да јадете варен зеленчук.

Диетална вечера во бавен шпорет

Бавниот шпорет подготвува едноставни диетални јадења со пилешко без мака и секогаш излегува вкусно. Ајде да готвиме вкусно задушено пилешко во исто време како гарнир за губење на тежината - леќата

Ќе ни требаат:

бело пилешко месо - околу 700 грама
Леќата - две чаши
Мал кромид и морков со средна големина.
Вода - 4-5 чаши.

Измијте го филето и исечете го на мали парчиња.
Сортирајте го гризот.
Кромидот ситно се сечка, морковот се ренда.
Ставете ги производите во бавен шпорет, додадете сол и вода.
Гответе во режим „каша“ околу еден час - додека месото не е подготвено.

ВНИМАНИЕ: за време на процесот на готвење, проверете неколку пати дали водата зоврила, додајте уште ако е потребно. Според истиот рецепт, можете да готвите пилешки гради во рерната.

Печени пилешки гради

За да ја диверзифицирате исхраната, гответе пилешко месо во саксии. Ова не е проблематично и навистина домашно јадење што ќе ја исполни кујната со топлина и неверојатна арома. Кромидот не е само нискокалоричен, туку и многу здрав зеленчук, количината на корисни витамини и минерали во него е многу голема. Пилешкото во сок од кромид ќе излезе сочно, со неверојатен мирис и специфичен, малку сладок вкус.

Ќе ни требаат:

пилешки гради - еден килограм
Мали ловорови листови - според бројот на употребени саксии
Црн пипер во зрна - според бројот на употребени саксии
Сијалици со средна големина - според бројот на саксии
Сол по вкус
Водата е ладна

Исечете го кромидот на четири парчиња.
Моето филе и се сече на големи парчиња.
Сите состојки ги ставаме во тенџериња по следниот редослед: две парчиња кромид, парчиња месо, преостанатите две парчиња кромид.
Додаваме малку сол.
Во секое тенџере фрламе по еден мал ловоров лист и зрно бибер
Истурете вода во тенџерето така што да го покрие месото.
Покријте ги садовите со капак или фолија.

ВНИМАНИЕ! Садовите се ставаат само во ладна рерна за да не пукаат.

По два часа, печените пилешки гради може да се послужат на масата.

Градите во рерна - најлесната опција

Оригинален начин да подготвите убави, златни пилешки гради во сопствен сок со минимални трошоци и време.

Ќе ни требаат:

Пилешки гради - две парчиња
Шеќер и сол - половина лажичка без слајд
Ладна вода - половина чаша.

Земете мала тава, загрејте ја солта и шеќерот на сувата површина со постојано мешање. Штом зачините потемнат, т.е. шеќерот ќе почне да се топи, се прелива во вода и се готви уште малку за да се растворат зачините во водата.
Секое филе мора да се измие и исече на три дела.
Ставете ги парчињата во калап, истурете околу половина од подготвениот фил одозгора и испратете ги во рерната.
Ако течноста испари за време на процесот на готвење, прелијте го пилешкото со преостанатиот сос.

Поради малата количина на шеќер во составот, храната ќе добие убава златна боја.а содржината на калории останува ниска.

Задоволствата со пилешко имаат многу предности - тие се ефтини, диетални. Секоја домаќинка знае вкусно да готви пилешки гради. И во обични денови и на празници, салата со чадени пилешки гради, котлети од пилешки гради, пилешки гради со зеленчук и изматени пилешки гради ќе ги воодушеви јадете. Калориската содржина на пилешки гради е мала, сите нутриционисти ја препорачуваат за поддржувачите на здрава исхрана. Вкусни пилешки гради во сос од павлака. Совршен е за секакви ладни јадења, лекарите им советуваат на ослабените пациенти да користат супа од пилешки гради. Рецептите за готвење пилешки гради се впечатливи по нивната разновидност - се пржат, се варат, се пече во сос.

Размислувавте што да готвите од пилешки гради - гответе ја првата супа. Супата од пилешки гради е лесна и здрава, брза и вкусна. Честопати, домаќинките имаат прашање за тоа колку да готват пилешки гради. Има низа фактори кои влијаат на времетраењето на готвењето - месото со коски и кожа се готви половина час од моментот на вриење, за филети се доволни 20 минути, а ако месото се сече на парчиња - 15 минути.

Направете едноставна и вкусна супа со компири и брокула.

Состојки

Ќе ви требаат:

филе - 1 парче;
компири - 3-4 парчиња;
брокула - 1 глава;
моркови - еден мал;
кромид - 1 парче;
путер - 20 грама;
сол, мешавина од пиперки - по ваш вкус.

За готвење супа не е потребно многу време. Испратете парчиња месо во сурова вода, варете и варете четвртина час на умерен оган. Додадете компири, сецкани на парчиња со средна големина и зелка, расклопена во inflorescences. Држете го искршениот кромид на масло, кога ќе зарумени додадете ги ренданите моркови. Сол, додадете бибер, кромид со моркови и држете на оган додека не омекне. Истурете свеж зеленчук директно во чиниите.

Салати

Салата со пилешки гради е многу задоволувачко јадење. Добро оди со толку многу производи кои го надополнуваат и нагласуваат вкусот на храната. На секој празник, салата со чадени пилешки гради е прва што исчезнува од трпезата.

Со ананас

Совршено ги усогласува пилешките гради со ананас, што го прави ова јадење ненадминато.

Состојки

За да ја направите оваа салата, подгответе ги следниве состојки:

пушеле гради - едно парче;
тврдо сирење - 200 грама;
ананас - 300 грама (една тегла);
ореви - половина чаша;
јајце - 2 парчиња;
маринирани шампињони - една тегла;
лук - 2 чешниња;
мајонез - една цевка.

Начин на готвење

Да почнеме да готвиме:

Мелете го месото од живина, исечете ги влакната.
Сирењето го сечкаме на коцки со средна големина, ги сечкаме и печурките и ананасот.
Рендани варени јајца.
Сувите ореви сомелете ги во рерна.
Го прескокнуваме лукот преку посебен уред и го мешаме со мајонез.
Ги мешаме производите, зачинуваме со мајонез.

Салата со ананас и пилешки гради е подготвена.

Брз рецепт

Ајде да се обидеме да готвиме друга салата со пушени пилешки гради, вкусно јадење може да се исече кога гостите ќе ѕвонат на вратата.

Состојки

За да направите едноставна салата од пилешки гради, чувајте го следново:

пушено пилешко - 300 грама;
шунка - 200 грама;
јајце - 4 парчиња;
моркови - 1 парче;
пченка - една конзерва;
свежи домати - 2 парчиња;
мајонез - по ваш вкус;
зелени - еден куп.

Начин на готвење

Салата од пилешки гради се подготвува брзо:

Сварете ги морковите, изладете ги и исечкајте ги на коцки, истото направете го и со јајцата.
Исцедете ја течноста од конзервата пченка.
Градите и шунката исечкајте ги на ленти, а доматите на кришки. Зелените ги сечкаме.
Јадењето се состои од посебни слоеви - домати, смачкани со билки, пченка, пушено месо, јајца, шунка и зелена боја. На сите слоеви нанесуваме решетка од мајонез. Салатата ја украсуваме со моркови и билки.

Јадењата со пилешки гради се одликуваат со нивната мека структура и пикантност.

Во сос од павлака

Пилешки гради во сос од павлака се диетално, најмеко и исклучително апетитивно задоволство. Послужете го по можност со парчиња зеленчук, печурки или салата. Овој дел од трупот е малку сув, а пилешките гради во кисела павлака се ослободени од овој недостаток.

Во рерната

Одлична идеја е да се послужат пилешки гради печени во рерна во сос за вечера.

Состојки

Дизајниран за 3-4 лица:

пилешко месо - 600 грама;
тврдо сирење - 50 грама;
павлака (содржина на маснотии не помала од 20%) - 220 милилитри;
омилен зачин - 1 кафена лажичка;
лук - по избор;
путер - 25 грама;
свежо исцеден сок од лимон - 1 лажица;
зеленило - еден куп;
сол.

Начин на готвење

Да почнеме да ги готвиме пилешките гради во рерна со сосот:

На чисто и сушено месо од живина, сечеме засеци со нож, маснотии со сол и зачини. Ставаме во подмачкана форма.
Ние комбинираме павлака со мелени лук, сол и зачини, истурете сок од лимон. Додадете сецкан зеленчук.
Месото се прелива со сос, се чува во рерна на 180-190 степени Целзиусови ¾ часа.
Малку пред крајот на печењето, на површината ставаме рендано сирење.

Нашите пилешки гради со сирење во рерна ја достигнаа состојбата и време е да ги послужиме на трпеза.

На ист начин, пилешки гради се пржат во тава. Мора да се исече на парчиња, да се зачини со сол и бибер, да се посипува со зачини и да се пржи во масло. После тоа, истурете го сосот и вриејте 15-20 минути.

Задушените пилешки гради се што е можно понежни и зачинети.

Обидете се да печете пилешки гради во бавен шпорет, користете ги истите рецепти.

Пилешките гради во бавен шпорет се одлична алтернатива за поборниците за здрава исхрана.

Состојки

Свежиот зеленчук дава посебен вкус:

филе - 1 кг;
павлака - 1 чаша;
кромид - 2 глави;
моркови - 2 парчиња;
рафинирано масло - 1 лажица;
лук, сол, зачини - по вкус.

Месото го исекуваме на парчиња, кромидот - на тенки полу-прстени, морковите ги сечкаме на ренде. Месото истријте го со сол и зачини. Ставете масло во сад за повеќе шпорет, додадете месо со зеленчук. Пилешки гради со зеленчук се готват во режим на чорба половина час. Четвртина час по почетокот на процесот додадете павлака, а 5 минути пред крајот на програмата - сечкан лук. Мирисна чинија е подготвена.

Во бавен шпорет

Лесно и без мака, пилешки гради се готват во крем сос во бавен шпорет. Ако го земете овој рецепт за пилешки гради, ќе испадне многу мек и нежен, а сосот ќе даде посебен вкус на орев.

Пилешките гради подготвени со овој современ метод, кои имаат ниска калорична содржина, можат да се користат во исхраната на децата.

Состојки

Порции на 6:

филе - 700-800 грама;
крем (содржина на маснотии 20% или повеќе) - 2 чаши;
свежи билки - мал куп;
путер - 75 грама;
брашно - 5 лажици;
мелени ореви - 1 чаша;
сол, бибер - по вкус.

Подготвеното филе исечете го на парчиња, пржете во масло до златно кафеава боја на режимот „Печење“, извадете го. Истурете го брашното во садот, ставете го маслото и прелијте со водата. Промешајте да нема грутчиња. Кога смесата ќе зоврие, истурете го кремот, посолете и побиберете. Додека мешате, почекајте додека сосот не се згусне. Во садот ставете ги мелените ореви и пилешкото. Вклучете го режимот „чорба“ 40 минути.

Пилешко во рерна

Многу рецепти за пилешки гради вклучуваат пржење; ова јадење повеќе не може да се нарече диетално. Најдобрата алтернатива се печените пилешки гради, количината на нездрави масти овде е минимизирана. Меко, нежно јадење се добива со печење пилешки гради во фолија во рерна. Комбинирајте една лажица маслиново масло со сол, бибер, ситно сечкан лук, издробете ја оваа смеса. Ако сакате, додадете неколку ловорови листови. Направете засеци на филето, втријте ја оваа маринада во неа и префрлете го на ладно место еден час. Ситно исецкајте го кромидот на половина прстени.

Свиткајте ја фолијата во два слоја, малку намачкајте со масло, премачкајте го кромидот по површината, испратете ги парчињата филето на него и виткајте ја фолијата. Ставете ја кесата 40 минути во рерна, претходно загреана на 200 степени Целзиусови.

Пилешки гради во рерна може да се пече по друг рецепт. Земете 5 компири, сварете ги до половина и исечкајте ги на коцки. Ставете ги компирите на врвот на слојот од кромид, ставете го маринираното месо врз него и испратете го во рерната. Печениот зеленчук се натопува во маринада. Пилешки гради со компири во рерна ќе бидат толку вкусни што нема да размислувате како да готвите пилешки гради. Слично на тоа, можете да готвите пилешки гради со печурки.

котлети

Професионалните готвачи се сигурни дека сечканите котлети од пилешки гради се највкусни. Тие се повеќе сочни.

Опцијата за мелено месо е секојдневна, подобро е да се готват сецкани котлети од пилешки гради на празничната маса, рецептот е исклучително популарен кај хостесите.

Состојки

Принос - 4 порции:

месо од живина - 1 килограм;
јајце - 1 парче;
сијалица 1 парче;
брашно или скроб - 3 лажици;
павлака - 2 лажици;
сол, мешавина од пиперки - по вкус.

Начин на готвење

Поудобно е да се работи со малку замрзнати филети:

Извадете ја кожата од филето, отстранете ги коските. Месото се сече на ситни коцки со остар нож.
Кромидот ситно исечкајте го, измешајте ги сите состојки.
Во загреана тава со путер, со лажица намачкајте го меленото месо, како палачинки. Кога котлетите ќе се заруменат од едната страна, превртете ги, покријте, намалете ја топлината и пржете додека не се зготват.

Послужете ги котлетите од пилешки гради по можност топли.

Рефчиња

Парчињата од пилешки гради се добри и во работните денови и на празниците. Лесни се за подготовка, полни и вкусни.

Состојки

Подгответе храна:

филе - 1/2 килограм;
брашно или презла - 1 чаша;
јајца - 2 парчиња;
сол, бибер, зачини - по вкус;
рафинирано масло за пржење.

Исечете го филето на рамни парчиња, лесно изматете од двете страни. Удобно е да го направите ова со завиткување на месото во филм за храна. Посолете и зачинете со зачини, превртете го во брашно или презла. Секоја сека потопете ја во изматени јајца. Запржете ги парчињата месо во тава на средна топлина, повремено превртувајќи ги. Исечете златни, крцкави со златно кафеави.

Сецкани во тесто

Пилешките гради во тесто се румени парчиња месо на кои не им е здодевно, тие можат да се диверзифицираат со сите видови странични јадења.

Состојки

Подгответе ги производите:

гради - 700-800 грама;
јајце - 2 парчиња;
брашно - 1/2 чаша;
мајонез - 150 грама;
растително масло за пржење;
сол, мелен бибер, омилен зачин - по вкус.

Начин на готвење

Да почнеме со подготовка на месото:

Исплакнете го филето, исушете го и исечете ги влакната на парчиња. Удри го внимателно.
Посолете ги парчињата, посипете ги со бибер и зачини.
Скршете ги јајцата, додадете брашно и две лажици мајонез, измешајте додека не се изедначи.
Загрејте го маслото во тава, валкајте ги парчињата филето во брашно, потопете ги во тесто.
Пржете две до три минути од секоја страна, префрлете го на хартиена крпа за да се отстрани вишокот маснотии.

Пилешки гради во тесто добро се вклопуваат со било кој прилог - тестенини, пире од компири, задушен зеленчук.

полнети јадења

Користејќи секакви пломби, можете да добиете полнети пилешки гради со различен вкус. Постојат два методи. Во првиот случај, се прави засек на месото, а филот се става во добиениот џеб, се сечка со чепкалки, се пржи во тава или се пече.

Вториот метод е како што следува - филето не се сече до крај, не се одвиткува, се претепа. Добиениот слој се мачка со фил и се витка во ролна. Завиткајте со конец, испратете во рерната или во тавата. За филот земете печурки, сирења, јаткасти плодови и така натаму. Вкусен вкус има пилешки гради со ананас.

Состојки

Зачини кои можете да ги земете по ваш вкус:

пилешко - 2 парчиња;
ананас - една конзерва;
тврдо сирење - 150 грама;
сол и зачини по вкус.

Направете длабок џеб во филето, посолете и посипете со зачини. Сомелете ги ананасите, ставете ги во џеб, малку посипете со рендано сирење (околу една третина). Прицврстете со чепкалки за заби и префрлете ги во калап. Се пече во рерна 45 минути на 190 Целзиусови степени. 7-8 минути пред готвењето, посипете го месото со преостанатото сирење. Пилешки гради со сирење имаат вкусна златно-кафеава кора.

Зачинет рецепт

Соја сосот внесува егзотичен допир на вкусот на јадењето.

Состојки

Резервирајте ги потребните производи:

филе - 600 грама;
кромид - 1 парче;
рафинирано масло - 50 ml;
сос од соја - 100 милилитри;
сол и зачини - по вкус.

Пилешки гради во соја сос може да се сервираат со различни додатоци. Мелете го месото на парчиња со средна големина, додадете сол и зачини и прелијте со соја сос 10 минути. Пропржете го сечканиот кромид додека не стане проѕирен, додадете го пилешкото и пропржете. Соја сосот додава богат вкус.

Значи, денес имаме пилешки гради на менито, рецептите за јадења од него се толку разновидни, секој ќе најде јадења за себе. Пилешкото месо е деликатес и диетално, калориската содржина на пилешки гради е мала. Јадењата од него се на нашите маси и во работните денови и на празниците. Потребно е малку време за подготовка, резултатот ги надминува сите наши очекувања.

Добро оди со ананас, печурки и сирење. Одлични сосови за пилешко месо се подготвуваат од млечни производи - павлака, кефир и крем. Соја сосот добро го отсликува својот вкус, земете црн пипер, рузмарин и кромид како зачини.

Пилешкото секогаш ми доаѓа на помош. Брзо подготвено, но вкусно како, ммм! Ви претставувам рецепт за говедско строганов од пилешки гради, мислам дека ќе ви се допадне. Со убав дизајн ќе оди и како топло јадење за Нова 2016 година.

Пилешко филе, кромид, брашно, крем, сок од домати, сенф, сол, бибер, растително масло

Француското пилешко месо е многу вкусно јадење кое полесно се подготвува од свинското француско месо. Јадењето со пилешко е со малку маснотии, нискокалорично, што ќе ја воодушеви секоја жена.

Пилешко филе, печурки, кромид, домати, тврдо сирење, сенф, сол, бибер, растително масло

Многу достапен рецепт дури и за почетници домаќинки. Рецептот го направив јас. Потребен е минимален сет на производи, но излегува многу елегантно. Можете да го задоволите вашето семејство и да ги изненадите вашите пријатели

Пилешко филе, кромид, јајца, сол, бибер, скроб, лук, копар, растително масло

Говедско пилешко Строганов - многу нежно и вкусно. И брзо се подготвува. Се подготвува на ист начин како говедскиот строганов, но за помалку време.

Пилешко филе, павлака, доматна паста, кромид, брашно, растително масло, пилешка супа, бујонска коцка, сол, мелен црн пипер

Лесен рецепт за пилешки пржени. Од мелено месо се прават министерски котлети. Овие котлети се направени од ситно сечкано пилешко филе. Дали е вкусно? Не тој збор! Од серијата „Лижете ги прстите“.

Пилешко филе, кромид, лук, јајца, компир скроб, мајонез, павлака, сол, бибер, зачини, растително масло

Мајонезот, толку сакан кај нас во сите негови различни примени, а особено добриот француски мајонез со сенф од Дижон, зачини и зачини ќе го направат пилешкото месо извонредно вкусно.

Зелен кромид, мајонез, мајонез, сок од лимон, лук, сол, мајчина душица (мајчина душица, билка Богородскаја), мелен црн пипер, пилешки гради

Нежните пилешки пржени со рендан компир се подготвуваат со минимум производи! Две во едно - и месо и гарнир. Одличен одговор на прашањето: што да се готви за втората?

Компири, пилешко филе, протеини, брашно, лук, магдонос, сол, растително масло

Вкусни, лесни и брзи за подготовка пилешки грутки. Нема повеќе да ги пржите на многу масло и да ги префрлате во салфетки. И нема потреба да се мие валканата површина ниту во кујната.

Пилешко филе, крекер, мелена пиперка, сол, мелен црн пипер, јајца, сос

Златните пилешки гради во комбинација со гарнир од ориз и зеленчук се многу хранливо и вкусно јадење.

Ориз со долго зрно, пилешка супа, сол, бибер, пилешко филе, растително масло, шелот, пченка на кочан, лук, ким, домати од цреша, кора од лимон, сок од лимета

Ајде да организираме малку „празник на желудникот“? Денес за ручек имаме пилешко, но не едноставно - подготвуваме тестенини со доматно-пилешки сос.

Тестенини, пилешко филе, домати, крем, кромид, лук, растително масло, сол, бибер, кари

Вкусни пилешки раженчиња во тава. Одлична идеја за домашна вечера или ручек. Јадењето се подготвува многу лесно, а резултатот е неверојатен. Месото е нежно, зеленчукот миризлив, само ги лижете прстите. Пријатен оброк!

Пилешко филе, пиперка, домати, кромид, зачини, маслиново масло, сол, јаболков оцет, вода

Кога ќе исечете ролат од пилешко филе, внатре ќе има топено сирење и миризлив фил од печурки - совршена комбинација на вкусови и изгледа многу апетитивно!

Пилешко филе, печурки, тврдо сирење, копар, лук, сол, мелен црн пипер, јајца, презла, путер

Пилешко печено со печурки во сос од сирење. Многу нежно и вкусно јадење од пилешко филе, прилично едноставно за подготовка и не бара многу состојки.

Пилешко филе, свежи шампињони, маринирани шампињони, кромид, брашно, мајонез, сос, тврдо сирење, растително масло, сол, бибер

Ајде да готвиме пилешко како што го прават тоа во Маракеш - античкиот главен град на Алморавид, третиот по големина град во Мароко. Што е извонредно за ова јадење, покрај неверојатниот вкус и арома? Две работи - не треба да стои над него, а сите негови состојки се сечат на големи коцки.

Пилешки гради, кромид, морков, сладок компир, конзервиран грав, домати во сопствен сок, лук, лута пиперка, масло од сусам, ким...

Ако готвите пилешки гради во кисела павлака според овој рецепт, месото ќе испадне вкусно и вкусно сочно, се топи во устата. За да го направите ова, градите се чуваат во павлака, а потоа пилешките гради се пржат на јаглен.

Пилешки гради, павлака, растително масло, магдонос, босилек, сол, бибер

Одличен викенд ручек за целото семејство. Го препорачувам пилешкото печено со печурки во саксии. Вкусно, вкусно, задоволувачко.

Пилешки гради, печурки, компири, кромид, моркови, растително масло, тврдо сирење, крем, сол, бибер, кари, билки

Оваа варијација на пилешки гради нуди прекрасна комбинација од мед, сок од цитрус, сенф и кари за да се направи одличен сос за печено пилешко.

Путер, сок од портокал, мед, сок од лимон, сенф, кари, сол, пилешки гради, пченкарно брашно, вода

По патувањето до продавницата во кујната, се формираа неколку пилешки филети. Што да се готви? Уморен сум од печење, во тесто - исто така беше, па ајде да направиме котлети од нив за вечера, но не сосема обични, туку врз основа на "Капитал".

Пилешко филе, долг леб, путер, кромид, јајца, лимон, билки, брашно, растително масло

Вкусни, не тешки за подготовка, белоруски пилешки котлети со поетско име „paparats kvetka“, т.е. „цвет од папрат“. Во средината на пафето го завиткуваме сирењето со путер.

Пилешко филе, кромид, јајца, тврдо сирење, путер, векна, растително масло, сол, мелен црн пипер

Јадењата со гради веќе долго време се вклучени во исхраната на спортистите и оние кои сакаат да изгубат тежина. Има многу едноставни.Во оваа статија сакаме да ве запознаеме со некои од нив.

Пилешки гради во млеко

Ова нежно јадење може да се вклучи во детското мени, но и возрасните членови на семејството ќе го ценат. Пилешки гради во млеко се подготвуваат на следниов начин:

Земете 400 грама пилешко филе - измијте го, исушете го и исечете го на парчиња.
После тоа, превртете го месото во мала количина брашно и испратете го во загреана тава.
Во длабок тенџере ставете 200 грама свеж или замрзнат зелен грашок.
Излупете голем кромид и исечете го на половина прстени.
Соединете го кромидот со грашок, наполнете ја храната со вода, ставете го шпоретот и варете на тивок оган. Откако водата ќе зоврие, варете ги уште седум или десет минути.
Кога пилешкото ќе порумени, истурете 250 грама топло млеко во тавата.
Готовиот грашок префрлете го на градите и сè заедно динстајте уште четвртина час.

Кога ќе помине наведеното време, тргнете ја тавата од оган, наредете го пилешкото на чинии и посипете го со сечкани билки. За гарнир, можете да готвите пире од компири, ориз или каша од хељда.

со ананас

Ако мислите дека пилешкото филе секогаш излегува малку суво, тогаш пробајте го овој рецепт во пракса. Сигурно ќе ви се допадне комбинацијата од пилешко, свеж зеленчук и слатко-кисел сос. Подготовката на садот е едноставна:

Исечете еден голем кромид и слатка пиперка на ленти. Пржете го зеленчукот во растително масло додека не се свари половина.
Земете филе. Исечете го месото на долги парчиња. Посебно пропржете го од кромидот и пиперките.
Конзервирани ананаси (доволно е да земете половина мала тегла) исечете произволно.
Подготвената храна соединете ја во тава и динстајте на тивок оган пет минути.
Во производите додадете 100 грама од омилениот слатко-кисел сос и измешајте.

Извадете ја тавата од шпоретот по неколку минути. Готовото јадење треба да „одмори“ околу половина час под капакот, а потоа може да се сервира на масата.

Филе во ориентален стил

Ако сакате кинеска храна, тогаш ќе ви се допаднат пилешки гради во сос. Рецептите за ориентални јадења се едноставни, така што тие се толку лесни за готвење дома. Но, ова сигурно ќе работи:

Исечете го пилешкото филе на долги ленти и измешајте ги со сосот Теријаки (можете да го купите во кој било супермаркет).
Излупете голем кромид од лушпата и исечете ги на половина прстени.
По половина час, солете ги маринираните парчиња месо, измешајте и испратете да се пржи во растително масло. Сварете ги прво на силен оган, а по неколку минути треба да се намали за половина.
На крајот од пржењето додадете го кромидот во тавата. Почекајте додека не порумени. Кога ќе се свари пилешкото, префрлете го во сад и посипете го со сусам.

B-B-Q

Во сад за блендер сомелете еден кромид и две чешниња лук. Потоа додадете 300 грама јогурт, лажица сечкан ѓумбир и сок од половина лимон. Повторно измешајте ги состојките.
Зачинете го сосот со смесата зира, цимет, пиперка и пиперка. Ставете семе од синап, сол по вкус. Додадете една лажица маслиново масло.
Ставете го пилешкото филе во длабок сад, прелијте го со маринадата и оставете го да отстои во фрижидер неколку часа. Печете додека не завршите. А за прилог послужете крупно исечкани краставици и домати.

пилешки пликови

Јадењата со гради успешно ќе ја красат празничната маса. Затоа го избравме овој рецепт за вас. Поради фактот што пилешкото се подготвува многу лесно, можете да го разгалите вашето семејство во работните денови. Рецептот е овој:

Филето покријте го со пластична фолија и изматете со чекан од двете страни.
Истурете мајонез во помал сад, измешајте го со издробениот лук, солта и вашите омилени зачини.
Намачкајте ги градите со добиениот сос и оставете да се маринираат еден час.
Филот може да се подготви од рендано сирење и бугарска пиперка, исечкани на тенки ленти. Подготвените состојки измешајте ги со остатокот од сосот.
Во средината на филето ставете една лажица фил и свиткајте го како плико.
Садот за печење намачкајте го со масло, ставете ги градите во него и ставете во загреана рерна половина час. После тоа, посипете ги пликовите со рендано сирење и варете уште десет минути.

Како што можете да видите, пилешки гради се готват вкусно, едноставно. Како гарнир, можете да користите салати од зеленчук, задушен зеленчук, житарки или компири.

Филе под „крзнено палто“

Ако не можете да одлучите што да готвите од градите, тогаш искористете го нашиот рецепт. Пилешкото излегува толку сочно и вкусно што веројатно ќе биде побарано да го повторите кулинарското искуство повеќе од еднаш. Значи, треба да го направите следново:

Филето исечете го по должина така што секое парче да биде дебело околу еден сантиметар. Изматете ги градите од двете страни, посолете и премачкајте ги со вашите омилени зачини.
Доматите и слатката пиперка исечкајте ги на коцки, додадете лук, поминат низ преса, сечкани билки, рендано сирење, мајонез и сенф. Промешајте ги состојките.
Филето превртете го во брашно и пржете во растително масло до златно кафеава боја. После тоа, префрлете ги градите во плех покриен со пергамент. Покријте го секое парче со „крзнено палто“ од зеленчук и сирење.

Садот се пече четвртина час, а потоа се сервира веднаш.

Филе во тесто

Јадењата со гради се многу вкусни доколку креативно пристапите кон нивното подготвување. Овој пат ви предлагаме да се обидете да го испржите филето во оригиналното тесто:

Исечете го месото на делови по должина. Изматете го секој чекан, намачкајте со сол и мелен бибер.
За тестото измешајте мајонез, кечап, пилешко јајце, зачини и малку брашно за да наликува на густа павлака.
Загрејте нелеплива тава и истурете малку растително масло во неа.
Потопете ги градите во тесто и пржете ги под затворен капак од двете страни додека не се зготват. Јадењето е вкусно и топло и ладно.

Пилешко мезе со компири

Ова необично јадење е доста калорично, па затоа не ви препорачуваме премногу да се занесувате со него. Но, многу е тешко да се следи овој совет, бидејќи мезето се покажува многу вкусно. Рецептот за негова подготовка е едноставен:

Исечете го филето по влакната на парчиња со дебелина од еден сантиметар. Ставете ги во длабок сад, додадете мајонез, посолете и измешајте ја храната и оставете го пилешкото да се маринира половина час.
Во посебен сад искршете три пилешки јајца и изматете ги со жица за матење. Изрендајте компири и сол.
Филето се пржи на растително масло, откако ќе се натопи во тесто и се тркалаат во компири.

Послужете го пилешкото на маса со или без гарнир.

Салата од гради

Ако треба брзо да подготвите вкусно и задоволувачко јадење, тогаш земете го следниот рецепт во употреба:

Варете го филето додека не се свари, откако ќе ги ставите пиперот и ловоров лист во водата.
Градите, компирите, киселите краставички и варената белка исечкајте ги на ситни коцки. Можете да ја одредите количината на оваа или онаа состојка по ваш вкус.

Салатата може да се постави на рамно јадење во слоеви, размачкајќи го секој со мајонез. Само не заборавајте прво да ги посолите компирите, пилешкото и јајцата. Исто така, состојките може да се измешаат со сосот, а потоа да се стават во чинии и да се посипат со рендано сирење. Ќе ни биде мило ако ви се допаднат јадењата за гради, чии рецепти ги опишавме во нашата статија.