Тепсија со ориз како во расадник. Готвење тепсија со ориз како во градинка

27.04.2021 Бифе маса

Тепсија со ориз, како и во градинка, е вкусна, воздушна, нежна и неверојатно миризлива, ќе им се допадне на сите деца, но возрасните веројатно нема да одбијат дел од таков десерт. Тепсија од ориз е совршена за појадок или за ужина, можете да ја послужите со павлака или бобинки, овошје, можете да додадете и чаша топло млеко или чај. Покрај сите производи, во тепсијата може да се додадат и разни адитиви - суво грозје, захаросани плодови, сушено овошје, јаткасти плодови итн. Задолжително пробајте го овој едноставен, но вкусен рецепт, верувајте ми, вашите деца често ќе ве замолат повторно да ја зготвите тепсијата.

Состојки за тепсија:

варен ориз - 150 g;
павлака - 100 g;
сол - нотка;
шеќер - 1,5 лажици;
гриз - 1 лажица масло;
пилешки јајца - 1 ЕЕЗ;
путер.

Како да направите тепсија со ориз

Подгответе ги сите потребни состојки според списокот. Сварете го оризот однапред. Оризот може да се користи кружен или долг, без разлика што сакате. Гответе го оризот во сооднос 1: 2 - земете два дела вода за еден дел од оризот. Истурете прстофат сол во готовиот ориз. Одделете ја жолчката од протеинот, додадете ја жолчката во сад со ориз, префрлете го протеинот во чист сув сад.

Во оризот додадете павлака и гранулиран шеќер. Можете да го замените ванилин шеќер за обичен шеќер.

Со миксер изматете го протеинот додека не стане пенеста. Изматете го протеинот со голема брзина 3-4 минути.

Сега додадете малку гриз во оризот, измешајте сè.

Додадете го изматениот протеин во оризот, повторно измешајте со нежни кружни движења.

Оставете ја масата да отстои само неколку минути. Загрејте ја рерната на 180 степени.

Намачкајте го садот за тепсија со путер.

Тестото од ориз префрлете го во калапи и ставете го во рерна. Печете го садот 25 минути. Послужете ја готовата тепсија со ориз.

Добар апетит!

Доколку сте носталгично расположени, тогаш вреди да подготвите вкусна и здрава тепсија од ориз како во градинка за целото семејство. Дозволете сите да уживаат во неверојатно нежен и неверојатно вкусен деликатес кој е добро прилагоден за обилен и обилен појадок. Попладневна закуска со такво прекрасно јадење нема да биде помалку хранлива. Патем, ќе биде неверојатно вкусно и топло и ладно. Сите видови додатоци, домашен џем, павлака, парчиња овошје, мед ќе го диверзифицираат овој деликатес и ќе го направат уште повкусен.

Време за готвење - 2 часа.

Порции по контејнер - 8.

Состојки

За да подготвите вкусно и здраво јадење кое е одлично за појадок и попладневен чај, ќе ви требаат:

Јајце - 2 ЕЕЗ.;
путер - 50 g;
ориз - 250 g;
гранулиран шеќер - 100 g;
јаболко - 3 ЕЕЗ.;
кравјо млеко - 250 ml;
колачиња - 100 g;
суво грозје - 50 g;
ванилин - 1 нотка.

Како да направите вкусна и здрава тепсија од ориз како во градинка

Многу лесно се подготвува вкусна и здрава тепсија од ориз како во градинка.

За почеток, вреди да се подготват сите состојки што ни се потребни при подготовката на апетитна и нежна тепсија.

Подгответе ориз. Истурете го целиот дел од житариците во длабок сад. Покријте со ладна вода. Добро измешајте со рацете.

На белешка! Со цел оризот да стане вистински чист, исцедете ја водата, наполнете ја и исплакнете го оризот најмалку 3-5 пати.

Сварете ориз. За да го направите ова, истурете вода во тенџере. Испратете контејнер со течност на умерен оган. Нека зоврие. Истурете малку сол. Додадете ориз таму. Варете го додека не омекне, а потоа исцедете ја водата.

Ставете путер во оризот. Измешајте сè темелно и почекајте добиеното работно парче да се олади за идната вкусна и многу здрава тепсија.

Подреди го сувото грозје. Фрлете ги сите лоши копии. Исплакнете ги сувите бобинки. Ставете ги во посебен сад. Истурете вода што врие. Оставете го сувото грозје малку да се испари.

Претворете ги колачињата во трошки. Печивата можете да ја сомелете со блендер или да ја поминете неколку пати со сукало.

Подгответе јаболка. Исплакнете ги. Да лупиш. Исечете на 2 половини за да ги исечете јадрата. Се сече на четвртинки, а потоа на мали коцки.

Скршете ги свежите пилешки јајца во лабава чинија.

Истурете гранулиран шеќер и ванилин во јајцата.

Изматете ја масата со миксер со средна брзина. Како резултат на тоа, смесата треба да ја промени својата нијанса и да стане светла.

Истурете кравјо млеко на собна температура во празното јајце. Мешајте додека не се изедначи.

Во мешавината од млеко и јајца ставете сварен ориз.

Додадете сецкани јаболка и суво грозје во масата. Мешајте за рамномерно да се распоредат сите состојки.

Подгответе плех за печење. Намачкајте огноотпорен калап со путер. Дното и страните обилно посипете ги со сецкани колачиња. Распоредете ја масата од ориз и јаболко и добро измазнете ја.

Одозгора посипете го празното со преостанатите трошки од колачиња. Испратете ја во рерната, која беше претходно загреана на 180 степени, половина час.

Останува само да се излади одличната деликатес и да се исече на делови. Послужете неверојатна тепсија од ориз со суво грозје и јаболка со џем или павлака. Сепак, здраво и неверојатно апетитивно јадење е добро само по себе!

Рецептот за тепсија со ориз има долга историја. Во Русија првично се користеа други житни култури - просо, овес, хељда, пченица и бисер јачмен. Оризот се појави во рецептот подоцна.

Едноставноста на подготовката и достапноста на состојките го направија јадењето популарно. Тепсија со ориз во рерна се подготвува за појадок, ручек, ужина или десерт. Повеќето менија во градинките вклучуваат тепсија со ориз со суво грозје и јаболка.

Постојат многу опции за готвење тепсија - во бавен шпорет или рерна, со слатко овошно полнење. Популарна незасладена тепсија со мелено месо, зеленчук или сирење. Процесот на готвење е едноставен и во рамките на моќта на секоја домаќинка.

За да може слатката тепсија да испадне воздушна и да нарасне, треба да следите 3 едноставни правила:

изберете кружен ориз;
користете прав наместо гранулиран шеќер;
белките се матат одделно од жолчките.

Следејќи ги овие едноставни совети, тепсијата излегува нежна, како во градинка.

Тепсија со суво грозје во бавен шпорет

Омилениот десерт на децата е направен од ориз или оризова каша. Нежна бебешка тепсија може да биде целосен појадок со јаглени хидрати, ужина или десерт. Оваа тепсија е погодна да се однесе на работа или да ги даде децата на училиште на ручек.

Класичната верзија на детска тепсија со повеќе шпорет се подготвува со суво грозје, но можете да експериментирате и да додадете круша или банана. Послужете ја тепсијата со сос од слатка павлака, џем, топло чоколадо или какао.

За готвење на тепсијата ќе и треба 1 час.

Состојки:

варен ориз - 250-300 g;
суво грозје - 3 лажици. l;
павлака - 200 гр;
шеќер - 3 лажици. l;
сол - нотка;
Јајце - 2 ЕЕЗ;
гриз - 2 лажички;
путер.

Подготовка:

Одделете ги белките од жолчките.
Изладете ги белките и изматете ги со малку сол додека не станат кремасти.
Соединете ги оризот, шеќерот, павлаката и жолчките. Измешајте ги состојките темелно.
Додадете изматени белки и суво грозје. Промешајте.
Намачкајте го садот за повеќе шпорет со путер и посипете го со гриз.
Ставете го тестото од тепсија во сад. Одозгора ставете неколку тенки парчиња путер.
Печете го садот 50 минути на режимот на печење.
Украсете со шеќер во прав пред сервирање.

Состојки:

ориз - 450-500 g;
Јајце - 3 ЕЕЗ;
суво грозје - 4 лажици. l;
јаболка - 3-4 парчиња;
млеко - 500 ml;
путер;
шеќер - 5 лажици. l;
ванилин шеќер - 1,5-2 лажици. l;
ракија - 1 лажиче;
кора од 1 лимон;
сок од лимон;
џем од малини - има вкус;
сол - 1 прстофат.

Подготовка:

Исплакнете го и варете го оризот во млеко 15 минути. Гответе на тивок оган. Исклучете го оризот и почекајте кашата целосно да се излади.
Исплакнете, исушете го сувото грозје и прелијте со ракијата.
Одделете ги жолчките и белките. Измешајте ги жолчките со кора од лимон. Изматете ги белките со сол додека не се запенат.
Во жолчките додадете шеќер, ванила и путер. Мелете ја смесата со вилушка додека не се изедначи.
На жолчките додадете ја оризовата каша и сувото грозје. Промешајте за рамномерно да се распореди сувото грозје во тестото.
Додадете изматени белки и измешајте.
На сад за печење намачкајте путер. Извадете го тестото од ориз со лажица и рамномерно распоредете го во калапот.
Исечете ги јаболката на половина и извадете ја јадрото.
На тестото ставете ги јаболката со јадрото нагоре, лесно притиснете надолу и посипете со сок од лимон.
Загрејте ја рерната на 200 степени и печете го садот 35 минути.
Извадете го плехот и ставете го џемот од малини во јадрата на јаболката.

Тепсија со ориз со пилешко и зеленчук

Незасладениот ориз и пилешко тепсија со зеленчук може да биде разновидност за ручек, вечера или ужина. Нискокалорично јадење подготвуваат поддржувачи на правилна исхрана и луѓе во фаза на активно губење на тежината. Во контекст на тепсија, изгледа многу апетитивно, па дури и може да украси празнична маса. Практично да се земе со вас на работа за ручек.

Да се храни бебе со урда не е лесна задача, бидејќи не сите деца го сакаат овој здрав производ. Но, на телото на детето кое брзо расте му треба калциум за да формира заби и коски. Тепсија со урда-ориз како во градинка ќе помогне да се реши проблемот. Достапноста на компонентите, леснотијата на подготовка, непобитните придобивки и одличниот вкус го направија рецептот за тепсија од урда-ориз популарен. Јадењето се подготвува за појадок, ручек или десерт, со додавање на јаболка, банани, захаросани плодови, суво грозје.

Тепсија од урда од морков и ориз со додаток на зеленчук е корисна и за малите и за постарите деца.

Рецепт за градинка

Ги користиме следниве компоненти:

урда - 400 g (2 пакувања);
ориз - 100 g (1/2 чаша);
павлака - 100 g (1/2 чаша);
гранулиран шеќер - 50 g (1/4 чаша);
пилешки јајца - 3 парчиња;
путер - 10 g;
цимет, ванилин - по избор;
суво грозје, јаболка, банани, захаросани плодови - по вкус.

Време на подготовка: 25-30 минути.

Време за печење: 45-50 минути.

Вкупно време: 1-1,5 часа.

Количина: 1 тепсија.

Тепсијата со урда-ориз излегува дека е мека и мека, како во градинка, ако користите ориз со тркалезно зрно и домашна урда и павлака. Може да се пече во рерна или во бавен шпорет.

Ова јадење без додадено брашно и маснотии е совршено за јадење за време на диета или за оние кои се грижат за своето здравје.

Како да направите тепсија со ориз во градинка:

Сортирајте го оризот, по потреба исплакнете го неколку пати додека водата не стане чиста. Варете ги житарките додека да омекнат во поголема количина течност, повремено мешајќи за да не изгори.

Го враќаме на сито и чекаме водата целосно да исцеди.

Јајцата се матат со гранулиран шеќер и ванила додека не помати.

Совети.Тепсијата со ориз ќе излезе мека и слатка, како во градина, ако користите прашок наместо гранулиран шеќер.

Додадете павлака и урда и повторно матете со миксер.

Совети.Структурата на садот ќе биде порамномерна ако урдата прво се избрише низ сито.

Додадете сварен ориз и нежно измешајте.

Ситно исецкајте банана, јаболко или друго одбрано овошје и бобинки. Исплакнете суво грозје или сушено овошје и истурете вода што врие 3-4 минути. Додадете сецкани плодови во масата со урда-ориз и повторно измешајте.

Садот за печење намачкајте го со масло и ставете ја смесата во него.

Совети.Тепсија со ориз е ронлива и нежна, па затоа е подобро да се користи сплит или силиконски калап.

Ја ставаме масата во рерна загреана на 180-200 степени. Приближно време за печење 45-50 минути.

Совети.Максималната температура за готвење оризова тепсија како во градинка е 200 степени. Ако сакате масата внатре да остане нежна, тогаш изберете температурен режим од 180 степени.

Чекаме печењето малку да се излади, па го ставаме на чинија.

Подмачкајте ја површината на готовиот сад со масло. По желба, поделените парчиња може да се истурат со кондензирано млеко, павлака, џем, сируп, мед, сос од бобинки.

Тепсија со ориз, како во градината, е подготвена. Јадењето обично се служи топло, исечено на делови.

Тепсија од урда без брашно

Од детството знаеме дека е добро да се јаде каша или урда за појадок. И што да правиме со остатоците од варени житарки?

На пример, со ладна оризова каша што останала од појадокот. Од остатоците од вашиот утрински појадок, можете да направите неверојатно вкусна и нежна тепсија од ориз за деца. Ова лесно и хранливо јадење ќе ја диверзифицира исхраната, ќе стане вкусен и здрав десерт.

Ни треба:

оризова каша - 300 g (1,5 чаши);
урда - 250 g (1 пакет);
шеќер - 100 g (1/2 чаша);
пилешки јајца - 3 парчиња;
сол - 2 g (1/2 кафена лажичка);
гриз - 5 g (1 кафена лажичка);
ванилин, сушено овошје, захаросано овошје, банани;
растително масло.

Време на подготовка: 30-40 минути.

Време на печење: 1 час.

Вкупно време: 1,5 часа.

Количина: 1 тепсија.

Тепсија од урда без брашно е диетално јадење кое е совршено за хранење деца, возрасни, како и луѓе со гастроинтестинални проблеми. Ја надополнува исхраната со есенцијален, лесно асимилиран калциум и минерали.

Начин на готвење тепсија со урда-ориз

Втријте ја урдата низ сито. Додадете сол, гранулиран шеќер, јајца и ванилин.
Совети.Урда со малку маснотии ќе помогне да се направи јадењето диетално и нискокалорично.
Изматете ја смесата со миксер.
Совети.За да добиете хомогена меки и воздушна маса, матете ја 4-5 минути.
Додајте оризова каша во урдата и нежно измешајте.
По желба, можете да додадете сечкано овошје, бобинки, захаросани плодови.
Загрејте ја рерната на 180 степени. Садот за печење намачкајте го со путер и посипете малку со гриз.
Совети.Гризот може да се замени со кое било брашно. Ние користиме рафинирано растително масло.
Ја премачкуваме масата во калап и печеме тепсија од ориз, како во градинка, додека не се свари околу еден час.
Садот малку изладете го, извадете го од калапот, исечете го и послужете.

Рецепт за тепсија од сушено овошје

Јадењата со урда содржат голема количина на калциум, минерали и протеини. Тепсија со урда-ориз, како во градинка, направена од рендани состојки, е лесно и здраво диетално јадење.

Додавањето сушено овошје, јаткасти плодови, суво грозје ги прави печивата не само здрава, туку и вкусна.

Состојки што се користат за тепсија:

урда - 400 g (2 пакувања);
ориз - 100 g (1/2 чаша);
гранулиран шеќер - 150 g (2/3 чаша);
путер - 50 g (1/4 пакување);
пилешки јајца - 2 парчиња;
сода - 3 g (1 кафена лажичка).

Време на подготовка: 20-30 минути.

Време за печење: 25-30 минути.

Вкупно време: 50-60 минути.

Количина: 1 тепсија.

Тепсија за готвење, чекор по чекор рецепт

Ја миеме житарката и ја вариме до половина сварена. Ја исцедуваме течноста и ја ладиме.
Во длабок сад измешајте урда и варен ориз.
Совети.За тепсија со урда-ориз како во градинка, подобро е да изберете домашна урда.
Додадете гранулиран шеќер и сода, гасена со оцет.
Совети.За половина лажичка сода бикарбона потребни се 8-10 капки оцет.
Додадете јајца и измешајте темелно.
На дното на калапот рамномерно намачкајте го путерот, исечете ги на ситни, приближно еднакви парчиња и истурете ја смесата.
Совети.Подобро е да изберете метален сад за печење, бидејќи тестото првично е прилично течно. Ако калапот е силиконски, тогаш при печењето мора да се стави на палета.
Загрејте ја рерната на 180 степени.
Формата со тестото ја ставаме во рерната 25-30 минути. Гответе додека на тепсијата не се појави апетитна златно-кафеава боја, периодично проверувајќи ја подготвеноста со кибрит или дрвена чепкалка за заби.
Изладете го садот, исечете ги на делови и послужете со џем, кондензирано млеко, џем, сос од бобинки, сируп.

Тепсија од ориз е јадење познато на сите уште од времето на Русија. Претходно, ова јадење се нарекуваше крупеникс. Како што сугерира името, јадењето од руската кујна беше подготвено врз основа на житарки. Во тие денови се одгледувале житарки како просо, бисер јачмен, хељда, пченица, овесна каша. Тие беа основата на тепсијата. Подоцна се појави ориз, а на почетокот ова јадење личеше на кутју. Кон него се додавале сушено овошје, мед, млеко. Тогаш тепсијата го доби својот сегашен изглед и состав на состојки.

Слатката тепсија од ориз е на списокот на јадења кои се подготвуваат во градинка. Децата ги добиваат потребните витамини и минерали од ориз, млеко, јајца, суво грозје. И тие јадат со задоволство, бидејќи садот е сладок, како десерт. Користете го рецептот за тепсија со ориз во градинка за да го воодушевите вашето дете.

Рецепт за мали деца

За тоа како правилно да готвите тепсија со ориз, постојат неколку едноставни совети кои секоја домаќинка треба да ги знае.

Правила за готвење

Исплакнете го оризот добро.За да спречите лепење на оризот, исплакнете го најмалку 7 пати додека водата не истече чиста. Исто така е погодно да се користи спакуван ориз во вреќи, во кои излегува дека е ронлив.
Користете шеќер во прав.Може да се добие со мелење шеќер во мелница за кафе.
За тепсијата со ориз и јајца да биде воздушна и да се подигне повисоко, можете да ги поделите јајцата на белки и жолчки.Изладените протеини се матат посебно, а потоа се додаваат во масата од урдата.

Чекор по чекор рецепт

Ќе ви требаат:

тркалезно зрно ориз - 200 g;
млеко - 400 ml;
шеќер - 200 g;
јајце - 2 парчиња;
путер 70 g;
ванилин - половина пакет;
суво грозје - по вкус;
сол - нотка.

Подготовка

Оризот се вари додека не се свари половина. Исцедете го и додадете млеко во него. Варете уште 10-12 минути на тивок оган.
Во посебен сад изматете ги јајцата со шеќер или шеќер во прав додека не се растворат.
Во изладениот ориз додадете ја смесата со јајцата, путерот, ванилинот, прстофат
сол и суво грозје. Добро измешајте ја целата маса.
Намачкајте го калапот со путер, истурете ја добиената смеса и гответе во загреана рерна на 190 степени 45 минути. По ладењето, слатката тепсија со ориз може да се исече на парчиња.

Тепсија со ориз со банани како во градината

Ако вашето дете не сака каша од житарки, тогаш овој рецепт со тепсија од ориз многу ќе ви помогне. Ова не е толку тепсија, туку оригинална и победничка опција за сервирање каша од млечен ориз. Исто така, ќе биде корисно за возрасните да го започнат утрото со такво срдечно и вкусно јадење. Нема да биде тешко да се направи такво ремек дело од варен ориз како на фотографијата. Можете да направите тепсија со остатоци од ориз.

Ќе ви требаат:

ориз - 100 g;
банана - 2 парчиња;
путер - 10 g;
млеко - 200 ml;
чипс од банана - 50 g;
морско оревче - нотка.

Подготовка

Исплакнете го оризот, покријте го со вода во сооднос 1: 3 и ставете го на оган. Додадете млеко и варете додека не се свари.
Земете зрели банани, можеби малку презрели. Тешките нема да работат за рецептот. Се пасира со вилушка или се прави пире со блендер.
Подмачкајте со путер керамички сад или кој било сад за печење.
Измешајте го пирето од банана со каша од ориз, додадете парчиња банана. Измазнете сè во форма.
Украсете со чипс од банана и посипете со мелено морско оревче.
На 200 степени печете ја тепсијата со сладок ориз во рерна 15-20 минути.

Рецепт со овошје и урда

Како филер, наместо јаболка и суво грозје, можете да користите слатки сливи и кајсии, како и нектарини.

Ќе ви требаат:

круг ориз - 200 g;
урда - 200 g;
јајце - 3 парчиња;
јаболко - 3 средни;
суво грозје - 60 g;
млеко - 2 чаши;
павлака - 1 лажица;
шеќер - 2 лажици.

Подготовка

Млекото разредете го со 1 чаша вода. Гответе го оризот во млеко 20 минути.
За урдата рамномерно да се распореди меѓу оризот и да нема грутки, измелете ја низ сито или во блендер.
Изматете 2 јајца и шеќер.
Јаболката исечкајте ги на коцки, излупете ги и засечете ги.
Исцедете ја целата течност од сварениот ориз, малку изладете.
Во оризот додадете урда, суво грозје, изматени јајца и ситно сечкани јаболка. Измешајте сè.
Истурете ја и измазнете ја смесата со урда во подмачкан сад за печење.
Изматете 1 јајце со павлака. Покријте го горниот слој на садот со добиениот сос.
Се пече во рерна на 200 степени 15-20 минути.

Тепсија од ориз со урда и овошје може да се украси со јагоди и да се прелие со сос од јагоди или цреша.

Ќе ви требаат:

ориз - 1 чаша;
млеко - 200 ml;
шеќер - 1 лажица;
јајце - 2 парчиња;
џем - по вкус;
сол - нотка.

Подготовка

Варете го оризот додека не омекне.
Во посебен сад изматете ги јајцата со шеќер и малку сол. Додадете млеко во смесата и измешајте.
Измешајте ја смесата со јајцата со изладениот ориз. Крупните не треба да се лепат, па можете темелно да ги измешате со раце.
Подмачкајте го садот за печење или плехот и рамномерно додадете го во тепсијата. Ставете ја во рерна 1 час и печете на 160 степени.
Готовиот сад изладете го малку и премачкајте со многу џем. Почекајте 10 минути да се впие. Сега можете да ја исечете тепсијата на делови.

Рецепт за повеќе шпорети со сушено овошје

Ќе ви требаат:

ориз - 200 g;
млеко - 1 чаша;
јајце - 2 парчиња;
шеќер - 3 супени лажици;
павлака - 150 ml;
сушено овошје - 100-150 g;
путер - 10 гр.

Подготовка

Сварете ориз во млеко. Оставете да се излади.
Од сушено овошје (може да земете суво грозје, сливи, суви кајсии), потопете го сувото грозје во вода.
Јајцата се матат, се додаваат шеќер и се матат повторно.
Во изладениот ориз прелијте ги јајцата со шеќер и павлака.
Фрлете го сувото грозје во цедалка и додадете го во вкупната маса. Додадете суво овошје по вкус. Ако се големи, исечете ги на мали парчиња.
Добро измешајте ги сите состојки.
Подмачкајте го садот за повеќе шпорет со масло и истурете ја смесата во неа, на ниво. Гответе во режим на печење 50 минути.

Рецептот за тепсија со ориз е поле за експериментирање исто како и секоја друга тепсија. Постојаните состојки се само оризот варен во млеко, јајца и шеќер. Најчесто како адитиви се користат свежо овошје, сушено овошје, сечкани јаткасти плодови. Вкусот многу се трансформира по додавањето мелено морско оревче или кардамон, како и цимет.

Доколку користите свежо и многу сочно овошје, препорачливо е да го исечкате и лесно да го пржите за да се испари вишокот течност. Тогаш тепсијата нема да се распадне и ќе се испече рамномерно.

Филот можете да го размачкате во слоеви или рамномерно да го измешате во вкупната маса. Кога служите, користете сладок сос: мед, џем, овошни сосови, кондензирано млеко или глазура.