Свински рифови во тесто од компири. Свински рифови во мантил од компири

06.11.2021 Пекара

Постојат голем број на рецепти за сечкање кои може да се готват во тава, рерна или бавен шпорет. Денес ќе готвиме необични, многу вкусни свински котлети во тава во тесто од компири. Имаат неверојатен вкус: крцкава кора од компир во комбинација со сочно месо. Тие може да се наречат компир сека. Друг главен плус на ова јадење е ситост, мажите дефинитивно ќе бидат задоволни со тоа.

За вкусни рифови, пожелно е да се користи свежо месо кое не е предмет на замрзнување. Можете да изберете кој било дел од свињата: грб, врат, лопатка. Ваквите рифови се подготвуваат малку подолго од вообичаеното, но нема да зажалите и дефинитивно ќе го изненадите вашето семејство. Комплексноста на садот е просечна. Главната работа во овој рецепт е тестото, како го подготвувате, колку го ставате месото, таков е вкусот. Можете да додадете различни зачини на него: лук, зачини. Ќе го дознаете и одговорот на прашањето: Како да пржите рифови? На крајот на краиштата, за да можете правилно да го направите тоа, треба и да можете. Кремастото пире, тестенините, леќата се совршени за украсување. Ова топло јадење може да се сервира за вечера или на празнична маса. Гостите дефинитивно ќе го одобрат ваквото јадење, бидејќи е необично, убаво на изглед и многу вкусно. Може да се сервира со лук, печурки, крем, сенф, сос од домати.

Состојки за готвење рифови во крзнено палто од компир

  • Свинско месо - 400 гр.
  • Јајце - 3 ЕЕЗ.
  • Павлака - 1 лажица масло
  • Брашно - 5 лажици
  • Компири - 3 ЕЕЗ.
  • Сол - 0,5 лажиче
  • Папрака - нотка
  • Мелен црн пипер - нотка

1. За да го подготвиме ова јадење потребни ни се следните состојки: свинско месо, компири, јајца, брашно, зачини.

2. Свинското месо се сече на парчиња. Секое парче месо го матиме од две страни. Зачинете го месото: црн пипер, сол, пиперка. За да нема оштетувања во месото, ставете фолија, изматете. Чеканот исто така ќе остане чист.


3. Сега го правиме тестото. Во сад изматете ги јајцата, солта, брашното и павлаката. Наместо павлака, можете да земете мајонез. Во конзистентност, треба да испадне дека е густо, така што компирите добро се држат во тесто. Мешајте додека не се изедначи, смесата треба да испадне без грутки. Оваа количина тесто е доволна за 8-10 средни котлети.


4. Исплакнете ги компирите под млаз вода, излупете ги. Втријте го на крупно ренде.


5. Веднаш ставете ги компирите во тестото, измешајте со вилушка. Можете да додадете повеќе или помалку компири, во зависност од вашата желба. Ако сакате тестото од компири да биде тенко, додадете помалку компири.


6. Ја земаме котлетата во рака. Го собираме тестото со лажица и го дистрибуираме, веднаш го ставаме на топла тава со растително масло. Покријте со тесто одозгора. Прво пржете на силен оган додека не се запржи кората.


7. Превртете ја котлетата на другата страна, пржете ја на средна топлина околу 5 минути.Не покривајте со капак, во спротивно тестото ќе испадне меко и не вкусно. Не можете да се грижите дека месото не е пржено, главната работа овде е што компирот има време да се готви.


8. Свинските котлети во тава во тесто се готови. Послужете веднаш топло додека кората од компирот е сè уште крцкава. Добар апетит!


Совети за готвење:

  1. Свинското месо мора да биде свежо, квалитетно, без мирис. Бојата на свежото свинско месо треба да биде светло розова.
  2. Задолжително исплакнете го свинското месо и исушете го со хартиена крпа, ако тоа не е направено, температурата за време на пржењето ќе падне, месото нема да има време да се покрие со кора, а потоа целиот сок ќе истече.
  3. Месото треба да го исечете преку влакната, на парчиња со дебелина од 1 сантиметар.Тоа се прави за добро да се испржи.
  4. Доколку сакате месото да има необичен вкус, прво можете да го маринирате во мешавина од растително масло, сок од лимон и зачини.
  5. Месото задолжително зачинете го со зачини за да не испадне благ садот.
  6. Тестото треба да биде густо, приближно како густа павлака. Ако се покаже дека е многу густо, додадете неколку лажици вода. Дебелината на тестото ја прилагодувате сами.
  7. По пржењето, котлетите во крзнено палто од компир може да се стават во сад за печење, да се премачкаат со кисела павлака и да се динстаат во рерна.

Исечете ги повторно посетените обраснати фабрики и планирајте ги саксиите на начин што ќе го привлече вниманието на променливи области. Некои нивоа на BAR-B-QUE скара, исчистете ја маснотиите за бегство со помош и кружете ја. Потенцијалните купувачи сега можат да си замислат глупаво семејство во таа добро решена гордо лоцирана област на отворено. metarealestatetools
Додека ја користите сезоната, нема да зажалите дека ќе го пропуштите овој тревник за да го подобрите грбот веднаш по косење, па бидете сигурни дека вообичаено го држите настрана. Косењето тревник со овој пристап, направен претходно, најверојатно ќе остави од кој свеж дел од тревата мириса лесно да се задржува од воздухот без приближно загрижувачка лепливост што вклучува малку пред искосена надвор од врата. ултрареалистичноста
Ова им дава на овие девојки да можат да се купат директно во современото население како вредни возрасни, што ја применува сцената за под силно дополнително стабилно тврдење. Неговата посветеност да го промени овој пристап Филипините е во фокусот со помош на образованието и предноста што издржливото образование е од суштинско значење за социјални и ниски цени брзи промени во земјата. За да креирате кои обично се менуваат, hiteducationbase
За да се постигне некаква земја во развој која ги вклучува Филипините, развојот на младите преку образование е клучот поблиску до брзината на нацијата.
Забележителна е придобивката од реализацијата и дополнителното справување со добивање позитивна средина за учење. Студиите несомнено означуваат кои училишта се сметаат за важни, безбедни и укажуваат на атмосфери зацврстени со помош на вештините на учениците кои прават повеќе од училиштата чии недостигаат во таа клима. rusheducationcentral
Подеднакво, охрабрувајќи го да започнете во комуникацијата, дополнително му верувате на еден од многуте членови поврзани со училишната екипа, стимулирајќи разговор за сериозни прашања, дополнително обезбедувајќи релевантни податоци за мисијата во претпочитано време; помагајќи ја оваа приодна анализа поврзана со надворешни точки како ривали, дополнителни ризици, размислување образование град
поставување на проблеми дополнително можности, растот на нормите дополнително улогите на групата се всушност корисни чекори за да се најде меѓусебно уредена динамика од која им помага на клиентите да ја завршат мисијата лесно. радиообразовен клуб
Во голема мера, целите кои се однесуваат на луѓето кои ја вршат работата заедно од училиште, независно од целите кои се однесуваат на групата во целина се сериозни. Развивањето на структура за поттикнување што им овозможува на луѓето да ги извршуваат своите, се подразбира со вклопување во вашата група, може да резултира со доста продуктивен договорен потфат за подготовка на многу важна училишна средина. випеобразование заедница
Аспектите на градење на каква било охрабрувачка позитивна средина за студирање се всушност јасни; таквото училиште ќе биде домаќин на кој учениците сакаат да доаѓаат на локацијата секој напор, институција која секако е родители ќе биде благодарна, дополнително ќе се потруди да ви помогне да го одржите, покрај причината поврзана со задоволство, дополнително инспирација заедно со заедницата. ... прообразовна империја
Кога промовирате под пофални часови погодно учење за климата, промовира за алтернативни стратегии навистина треба да се погледне на професорите, мајката и тато и луѓето од факултетот и дополнително се здружуваат само користејќи една област, работејќи во врска со пречката плус решенијата да се направи. фабрика за најдобро образование
На крајот, создавањето за постигнување на некој вид на погодни типови клима може да биде задолжително. Сепак, обично е крајно фрустрирачки за воспитувачите да ја покажат практиката што луѓето ја мислат, кога точките почнуваат да се оддалечуваат од вистинската прошетка, охрабрувањето на злоупотреба секогаш ќе биде сигурен. alleducationharbor
Најголемата придобивка за речиси секој воспитувач кој победнички ќе успее да развие сопствена училишна клима е одредено разбирање на своето момче или сопруги, социјално уредено, а некои, бидејќи препознавањето на она што поединците дополнително го чувствуваат им помага на оние кои треба да бидат ентузијасти и дополнително добро. внимателно водени. 1 образовна колиба
Кога станува збор за урбаниот лек, директорите на градовите, па дури и на крстарењата се клучни, метрополата не мисли дека тесната е дополнително неиздржлива. Сингапур веројатно би можел да искористи долгорочно имплементирање, развој на софтвер, одговорни политики за локалитет и важен дизајн за да ги подобри густите случувања кои беа функционални, чудесни и немојте да мислите дека се преплавени. проњузинститут
Просторите со мешана употреба се самоодржливи простори. Соодветно се комбинираат покажуваат добри резултати, домовите, а дополнително објектите сакаат болници, институции за обука и паркови на начин кој додава задоволство и го намалува животот. inewscoach
Намалувањето на ефикасноста на потрошувачката дополнително на зависност може да биде клучен поглед за постигнување на издржливост. Со cya за да се увери дека структурирате, Сингапур би можел сосема веројатно да имплементира постигнување на некој вид зајакната стратегија свесна за ресурсите која се заснова на ефикасно спроведување, дизајнирање и со помош на еколошки системи со ниска енергија. thinknewsstory
Сè што треба да изберете е овој пристап интелигенција дополнително подготвеност да се обиде да го направи она што им доликува на клиентите. Дознајте повеќе за работите што можете да ги правите во кој било град со читање на мислите и мислењата на Леон Черчил или со одење на страниците, на пример planetizen.com hitnewspress
Heal Vets ги носи Arts дополнително комплети за терапии за занаети кои ви овозможуваат рехабилитација на ветераните. Од сите овие закрепнување само со повреди сакаат ПТСН дополнително трауматски повреди на лицето. Исцели ветеринарните уметнички дисциплини и дополнително занаетчиството подеднакво имаат третман погоден ветерани подложни на согорување на меморијата, мозочен удар или можеби тоа е екстремно чудесна слабост. денешниот весник
Дополнително, може да има околу 100% стапка на смртност кога вашиот порове долго ќе го договори софтверот. Ако некогаш ќе станете порове за породување за време на продавница, генерално тие може да ги имаат првите во оваа серија на пристап, несомнено бара треба да прашате за оваа тема. 1stbabby
Стекнувањето на естроген всушност достигнува да биде токсичен долготрајно и може сериозно да му наштети или да го елиминира поровеот. За возрасни мажи од сите возрасти, стерилизацијата ја минимизира агресијата и создава многу позадоволен природен свет со други видови на диви животни, вашето тело во пакет. Кастрираните порове се склони да имаат помазни слоеви и во многу случаи подобро мирисаат како последица на намалувањето поврзано со резултатите од маслото. allbabby
Ако „се подготвувате да помогнете во спуштањето на поровете, тогаш уживате во прозорецот за приближно две неколку недели, надвор од кој можеби ќе стане навистина доста трауматичен за вашиот порове. Прозорците на овој дом се на тема шест дополнително осум недели. bestbabby
Во првата година, навистина треба да воведете порои за породи на крајот храна. Направете напор тие обично се подложени на вклучување во ова за мирисното втиснување на храната. Општо земено, тие се грижат дека јадете е важно и дека мирисот е поврзан со друга храна. веројатно
Наместо овие моменти, можеби би можеле да ги третирате родилните порове што може да се скрши лице на правна возраст порове на кои им е потребна дополнителна ефикасност. Најдобро е поврзано со среќата и дополнително да се надеваме дека ќе ви се допадне уште еден да излезе на виделина сопружникот и дополнително децата. випбаби
Тие се состојат од комерцијална технологија, машини и повеќето други. Со помош на шемите за позајмување предности дозволуваат деловните стоки да се финансираат. Бизнисите инкорпорираат инсталација на специфични стоки што ги чуваат како колатерал со кои се соочува финансиите на домашниот бизнис. Бидејќи е препорачливо да се замисли колку средства навистина имаат бизнисите да обезбедат соодветен колатерал, се заснова на финансирање на домашниот бизнис, таму всушност се бара во рамките на шемата за финансирање на средства. 1stfinancehut
Значи, дали сте ги разгледале трошоците што се наплаќаат со помош на пари зголемени преку платформите за финансирање бонус? Дали сте размислувале дали Tag Heuer не успее да ви помогне да ги почитувате секогаш месечните надоместоци?
откако веќе кажавме дека шемите за финансирање на средствата се всушност популарни и кои секако се достапни директно од многу ваши компании. Благодарение на овој натпревар е постојано хипотека проценки конкурентни. Како погодно неисполнување на обврските со помош на редовни трошоци, ова конкретно деловно кредитирање, efinancetown
Обично има некои претпоставки од екипажот за пушење дека MAJOR е подобар бренд поврзан со тркалачка преса што се користи за американските затвори, додека Bugler може да се купи во детална секунда. Сигурно во основа нема многу поврзано со научни докази за тврдења, шопинг заеднички
Даночниот службеник содржи пронајдени начини како да се постигне некој вид на залак блиску до сите во овие изминати две години, без разлика на поврзаноста со националноста. Уникатното пушење е идентично на старите месеци до менструацијата. Животот изгледаше како да беше поедноставен пред некое време, тутунот изгледаше како да има бесплатни епидермални дополнителни (дополнително смртоносни) непријатни хемикалии и сите оние што беа потребни направија напор да ги искористат повеќето пупки. eshoppingboss
Досега сега имавме 6 целосно уникатни верзии поврзани со Nintendo 3DS, основна Аква виолетова боја дополнително Cosmos Black кои беа двете што беа достапни во врска со објавувањето. Потоа четвртина или нешто подоцна дојде првата дополнителна пигментација - Овој пристап обоен металик црвено. Потоа овој пристап верзија Coral Lilac неколку месеци подоцна за прв пат беше објавена. урбан трговски дневник
Не е вашиот прв Late Mario 3-димензионален Secure беше произведен и изгледаше како да се прослави кој има специјална изведба Ice Lgt Console која често стана добро прифатена во текот на овој Божиќ. Во комплет со помош на беше следната сјајна lgt конзола со вашата Марио 3 димензионална безбедна активност.futureshoppingclub
Спојување на островите за јазици Американец Користејќи тутун, со него е секогаш американскиот музичар Ротманс.

Степското свинско месо е обилно јадење со месо, кое се печени рифови во тесто од компири. Сега е тешко да се одреди точно од каде потекнува толку интересно име - малку е веројатно дека овие рифови некогаш биле поврзани со степскиот или номадскиот начин на живот. Но, да се открие вистината и да се дознае историјата на рецептот, за жал, тешко е можно. Главната работа е дека месото во лушпа од компир е многу вкусно и дефинитивно треба да обрнете внимание на тоа!

Според рецептот, препаратите од месо се покриваат со „крзнено палто“ од рендан компир, лесно се пржат во тава, а потоа се варат во рерна. Резултатот е миризлив и вкусен сад за кој не е потребен ни посебно подготвен прилог. Рефовите може да се надополнат со парчиња зеленчук, билки или кисели краставички, а тоа ќе биде сосема доволно. Одлична идеја и за семејна вечера и за средба со гости!

Состојки:

  • свинско месо - 500 g;
  • компири - 500 g;
  • кромид - 1 ЕЕЗ;
  • јајца - 2 ЕЕЗ.;
  • брашно - 30 g;
  • лук - 2 заби;
  • павлака или мајонез - 150-200 g;
  • растително масло (за пржење) - околу 30 ml;
  • сол, бибер - по вкус.

Рецепт од степско свинско месо со фотографија чекор по чекор

Како да готвите свинско котлети во тесто од компири

  1. Свинското месо го миеме, го бришеме со салфетка или едноставно го сушиме на даска. Откако ќе ги отстраниме можните масни слоеви, филмот, го сечеме месото на поделени слоеви со приближно иста големина (дебели не повеќе од 1 см). Откако ќе се завиткаме со филм за храна, ги претепавме препаратите од месо од двете страни. Фолијата ќе спречи прскање на парчињата месо и ќе ја одржува работната површина чиста.
  2. Посолете ги котлетите, зачинете со бибер, посипете ги со суви билки или други ароматични додатоци по желба.
  3. Ситно исецкајте го излупениот кромид.
  4. Излупете ги компирите три на крупно ренде. Ослободената течност ја цедиме.
  5. Наполнете го кромидот во масата на компирот, додадете брашно, 2 лажици кисела павлака или мајонез, ставете ги јајцата и исцедете ги чешнињата лук преку преса. Посолете ја и побиберете ја смесата и темелно измешајте.
  6. Покријте ја секоја сека со тесто од компири - ставете го месото на дланката, распоредете малку чипс одозгора, израмнете го. Истото го правиме и со втората страна. Како резултат на тоа, рифовите треба целосно да се завиткаат во масата на компирот.
  7. Формираните полупроизводи веднаш ги ставаме во тавче со загреано масло. Се чува на средна температура.
  8. Штом лушпата од компирот се „зграпчи“ и забележително се испржи од дното, превртете го свинското месо. Пропржете ја другата страна.
  9. Поставете го полуготовото свинско месо во степски стил во форма отпорна на топлина. За поголема сочност, намачкајте ги котлетите со павлака или мајонез одозгора. Го испраќаме во претходно загреана рерна околу 20 минути. Го доведуваме месото на готовност на температура од 180 степени.
  10. Вареното свинско месо во стил на степско може да се сервира и топло и разладено. Срдечното јадење го надополнуваме со свеж или посолен зеленчук, лесни салати итн.

Свинските рифови во тесто од компири се подготвени! Добар апетит!

Сочно и нежно парче месо во крцкава кора од тесто - што може да биде подобро? Готвењето месо во тесто во тава не е толку тешко, но треба да земете во предвид некои точки. Особено, треба правилно да го изберете и подготвите месото, и второ, да направите вкусно тесто.

За подготовка на садот, се препорачува да се користи месо од млади животни и да се земат најнежните делови од трупот. Значи, говедското месо можеби нема време да се пржи, а месото ќе испадне тврдо. Затоа, најдобрите видови месо за готвење во тесто се свинско или телешко месо. Можете да користите и пилешко или мисирка, како и мелено месо.

Месото треба да се исече на тенки парчиња, дополнително се користат техники како што се тепање и претходно маринирање за омекнување на влакната. Згора на тоа, стареењето во маринадата не само што го прави месото помеко, туку и му дава одреден вкус.

Втората важна точка е подготовката на тестото.Во основа, тоа е тесто што може да се меша со млечни производи, вода, супа или пиво. Конзистентноста на тестото е од големо значење. Ако се испостави дека е премногу тенко, тогаш тестото едноставно ќе се исцеди од месото. И ако тестото се испостави дека е густо, тогаш неговиот слој ќе биде густ и слабо печен. Оптималната конзистентност е слична на дебелината на тестото за палачинки. Не се исцеди, туку постепено се лизга од лажицата.

Најдобро е месото да се пржи во тесто на растително масло, а треба да има многу. Слојот со масло во тавата треба да биде најмалку 1 сантиметар.Пржете до златно кафеава боја од двете страни. Доколку постои загриженост дека месото не е испржено, тогаш може дополнително да се загрее во рерна.

Интересни факти: Името на личноста на која му текнало да пржи храна откако ќе ја натопи во тесто не е зачувано во историјата. Но, со висок степен на веројатност, садот дојде во Русија од Франција, бидејќи самиот збор „тесто“ во превод од француски значи „течност“.

Рецепти за тесто

Можете да подготвите тесто за месо според различни рецепти. Еве некои од најуспешните сорти на тесто.

Пиво

Тестото од пиво е одлично за месо, по пржењето, парчињата добиваат крцкава, бујна кора.

  • 1 чаша светло пиво;
  • 1 чаша брашно;
  • 2 јајца;
  • 50 гр. растително масло;
  • сол и бибер по вкус.

Измешајте го брашното со сол и бибер. По желба може да се додадат и други зачини. Загрејте го малку пивото, треба да биде топло, но не и топло. Истурете пиво во смесата со брашно и измешајте.

Ги кршиме јајцата, ги одвојуваме жолчките. Додадете ги жолчките во тестото и изматете темелно. Истурете го маслото, повторно добро измешајте. Возете ги протеините посебно, додавајќи малку сол. Изматете ги белките додека не се добие цврста пена. Додадете пена во тестото, измешајте многу нежно со шпатула, правејќи движења од дното кон врвот. Тестото е готово.

Сирење

Тестото од сирење има специфичен вкус. Користејќи различни видови сирење, можете да додадете различни вкусови на тестото.

  • 2 јајца;
  • 50 гр. тврдо сирење;
  • 3 лажици брашно;
  • 1 лажица растително масло;
  • 1 лажица семе од сусам.

Јајцата се матат со сол. Може да се додадат и други зачини. Сирењето го рендаме, го додаваме во јајцата, мешаме. Потоа додадете путер и брашно, месете. На самиот крај додадете го сусамот.

Нема јајца

Можете да направите тесто без јајца; пивото може да послужи како основа за такво тесто. Но, се разбира, можете да користите млеко или вода како основа, ова е прашање на вкус.

  • 500 ml пиво;
  • 250 гр брашно;
  • сол и зачини по вкус.

Подготовката на тестото е што е можно поедноставно: треба да се соединат брашното и пивото, да се додадат сол и омилените зачини и да се измати сè. Најдобро е да се мати со миксер, но може да поминете со редовно матење.

Прочитајте исто така: Солено пилешко во рерна - 6 рецепти

Со мајонез и јајца

Далеку од тоа дека е диетално, но многу вкусно, излегува тесто за месо со мајонез и јајце.

  • 2 јајца;
  • 100 гр мајонез;
  • 100 гр брашно;
  • 1 лажица сок од лимон
  • сол, црн и црвен пипер, морско оревче по вкус.

Скршете ги јајцата во сад, посолете ги и сите зачини, убаво изматете со миксер или со жица за матење. Додадете мајонез и сок од лимон, добро измешајте, масата треба да биде хомогена. Додадете просеано брашно, месете додека не остане ниту една грутка во масата.

Со кисела павлака и сенф

Друга верзија на тесто се подготвува со кисела павлака и сенф.

  • 2 лажици кисела павлака;
  • 1 лажица сенф
  • 3 супени лажици растително масло;
  • 3 лажици брашно;
  • 0,5 чаши топла вода;
  • сол и зачини по вкус.

Во сад ставете павлака и сенф, мелете додека не се изедначи. Истурете во растително масло, измешајте. Почнуваме постепено да додаваме брашно, промешуваме да нема грутчиња. Тестото е прилично густо. Истурете малку топла вода, активно мешајќи го тестото. Додадете вода додека тестото не добие конзистентност на течна павлака. Посолете го тестото, додадете зачини по вкус.

Соја сос и скроб

Можете да направите необично тесто од соја сос со скроб. Кората на месото е крцкава.

  • 3 лажици соја сос
  • 2 лажици компир скроб;
  • 3 јајца;
  • 2-3 лажици лебни трошки;
  • 1 лажица сенф
  • 1 прстофат сол.

Одделете ги белките од суровите јајца. Жолчките сомелете ги со сенф и соја сос. Постепено додајте ги лебните трошки и скробот, промешајте. Изматете ги белките во пенлива пена со прстофат сол. Соединете ја протеинската пена со подготвеното тесто, мешајќи многу нежно.

Свински рифови во тесто

Ако треба брзо да подготвите вкусен ручек, тогаш најдобрата опција ќе биде свинска сека во тесто. Најдобар гарнир за такво месо ќе биде зеленчукот - свеж или задушен.

  • 500 гр. свинско филе;
  • 3 јајца;
  • 50 гр. сирење;
  • 100 гр мајонез;
  • 2-3 лажици брашно;
  • 50 ml растително масло;
  • сол и зачини по вкус.

Исплакнете го месото, исушете го и исечете го на кришки со дебелина од околу 1 сантиметар.Изматете го месото од двете страни, котлетите да станат тенки.

Совети! Филето е најдобро за котлети, но може да се користи и вратот. Во последната верзија, садот ќе испадне посочен, но и помрсен.

Подготовка на тестото: изматете ги јајцата со додавање сол и мајонез. Потоа постепено додавајте брашно. Мешајте додека не се изедначи. Сирењето го рендаме и го додаваме во тестото, мешаме.

Загрејте растително масло во тава. Посолете ги рифовите, посипете ги со бибер и зачини. Потопете ги котлетите во тестото така што тестото целосно да го покрие месото. Се става во тавче и се пржи на средна топлина од двете страни додека не порумени. Крфовите брзо се пржат.

Пилешко филе во тесто

Можете да готвите во тесто во форма на рифови, но во овој рецепт филето ќе го исечеме на коцки.

  • 300 гр. пилешко филе;
  • 2 јајца;
  • 0,25 лажичка сол;
  • 0,25 лажички куркума
  • 0,25 лажичка лук во прав;
  • 100 ml растително масло;
  • брашно.

Пилешкото филе го миеме, сушиме и лесно го матиме од двете страни. Потоа се сече по должина на тенки ленти широк околу 1 см. Лесно посипете сол и зачини.

За подготовка, изматете јајца, додадете сол, лук во прав и куркума, измешајте. Истурете малку брашно додека не добиеме тесто со густина на павлаката.

Земаме тава со дебело дно со мал дијаметар. Истурете масло во неа, загрејте го. Потопете ги лентите од пилешкото филе во подготвеното тесто и пропржете ги на масло. Парчињата треба да се заруменат од сите страни.

Совети! За пилешкото филе пржено во тесто, послужете неколку ладни сосови, на пример, домат и павлака и лук со билки.

Кинеско месо во тесто

Прочитајте исто така: Каша од рерна со тиква - 7 рецепти

Дали сакате да ги изненадите членовите на семејството или гостите? Гответе кинеско месо во тесто.

  • 500 гр. свинско месо;
  • 2 јајца;
  • 1 лажица шеќер
  • 1 лажица вински оцет
  • 200 ml растително масло;
  • 1 лажица скроб;
  • 1 кромид;
  • 2-3 чешниња лук;
  • 2 лажици сос од домати
  • 1 морков;
  • сол по вкус.

Најдобро е да користите нежно свинско филе за готвење. Месото треба да се исече на коцки со дебелина од 1 cm и долги 3-5 cm.

Подгответе го тестото: изматете ги јајцата, солта, додадете скроб, измешајте. Истурете го најголемиот дел од маслото во тава со дебело дно со мал дијаметар, загрејте го. Потопете го секое парче месо во тесто и спуштете го месото. Пржете го свинското месо во тесто по делови додека не се појави златна кора.

Исечете го кромидот на тенки полупрстени, морковите изрендајте ги на тенки долги стапчиња. Три лукчиња на ситно ренде или ситно исецкајте. Во преостанатото масло пржете зеленчук пет минути. Потоа додадете го сосот од домати и две лажици вода и промешајте. Варете неколку минути, а потоа додадете шеќер, сол, истурете оцет. Продолжуваме да динстаме уште неколку минути.

Потоа го префрламе месото во тесто во сосот, мешаме и го чуваме на оган 3-4 минути, вртејќи го месото од едната на другата страна.

Месо во колачи од нафора во тесто

За правење десерти најчесто се користат готови колачи од обланди. Но, овој полупроизвод е одличен и за подготовка на топло јадење. На пример, може да се направи во колачи со нафора и во тесто. Јадењето е многу оригинално и, по правило, многу им се допаѓа на децата.

  • 4 нафора колачи;
  • 50 ml растително масло;
  • 250 гр свинско месо;
  • 250 гр говедско месо;
  • 4 јајца;
  • 2 супени лажици скроб;
  • 1 кромид;
  • сол и зачини по вкус.

Ние извртуваме свинско и говедско месо преку мелница за месо. Препорачливо е да го прескокнете месото 2-3 пати, последен пат треба да користите најмала жичана решетка. Кромидот може да се меле со месо, или ситно сецкан. Во вториот случај, препорачуваме да го пржите кромидот во растително масло додека не омекне, а дури потоа додадете го во меленото месо.

Совети! Пред да го додадете пржениот кромид во меленото месо, преклопете го преку сито за да се отстрани вишокот масло. Тогаш вашето јадење нема да испадне премногу мрсно.

Посолете го меленото месо по вкус, додадете бибер или други зачини по вкус. Додадете околу четвртина од чаша ладна вода и добро измешајте.

Земаме една кора од вафли, врз неа ставаме половина од филот од месо, распоредувајќи ја во рамномерен слој. Одозгора ставете уште една вафла и притиснете малку надолу. Важно е во оваа фаза да не се претера за сувата вафла да не се распарчи. Го оставаме работното парче 10-15 минути за импрегнација. Истото го правиме и со двете преостанати вафли колачи.

Тесто за готвење. За да го направите ова, изматете ги јајцата со сол и додадете скроб во смесата со јајца. Мешаме.

Откако колачите се натопени и омекнат, треба да се исечат на сектори, како колач. Обично, едно парче се сече на 8 парчиња. Но, ова не е од суштинско значење, можете да ги направите парчињата поголеми или помали колку што сакате.

За да биде посочно, подобро е да се препече месото - може да биде во презла, подмачкано со кисела павлака, направено во мајонез. Така, сокот од месото се затвора внатре.

Може да се готви со печурки, домати, кромид или зеленчук, исто така совршено додава сочност. Има многу опции. Јадењата се вкусни и диетални, не треба да се плашите да ја расипете фигурата 😉 А ако сакате повеќе вкус, послужете.

Рецепт за пилешки рифови печени под крзнено палто со домати и сирење

Овој метод ќе им се допадне на оние кои сакаат вкусно, здраво, лесно и едноставно јадење. Вака се готви кога сакаме разновидност. Особено добро делува со ароматични летни домати, а не со свежи домати од продавница.

Потребни производи:

  • 500 гр пилешко филе;
  • 300 гр сирење;
  • 2 ЕЕЗ. домат;
  • 2 супени лажици Кисела павлака;
  • 1 лажиче мајонез (по избор);
  • 1 лажиче сушен лук;
  • 1 лажиче сол;
  • бибер - по вкус и желба.

Чекори за готвење:

1. Секое филе пресечете го попречно на 3 дела. Лесно изматете ги парчињата месо од двете страни. Зачинете со сол и бибер од едната страна.

2. Исечете ги доматите на тенки прстени, откако ќе ги исечете стебленцата.

3. Сирењето изрендајте го на крупно ренде. Може да земете какво било сирење, но подобро е добро да се растопи.

4. Истурете малку сончогледово масло во калапот, ставете ги парчињата месо во него со солена страна надолу.

5. Откако ќе се постават сите котлети, зачинете со сол и бибер од горната страна на месото.

6. Комбинирајте сув лук со кисела павлака и мајонез. Премачкајте го пилешкото со овој сос.

7. Ставете ги доматите одозгора и сè посипете темелно со сирење.

8. Садот се става во рерна и се пече 20-25 минути на 200 степени.

Погрижете се да не изгори кората од сирење и во тој случај можете да ја намалите на 180 степени.

За да не се грижите колку ќе ја зготвите котлетата, исечете го пилешкото на навистина тенки парчиња. Повремено гледајте ја кората од сирење, таа треба да се зарумени. Извадете ја формата, оставете го садот малку да се излади и поканете го семејството на маса!

Пилешки рифови во рерна со домати, печурки и сирење

Најлесен и највкусен начин за готвење пилешко. Печурките со домати го истакнуваат вкусот на филето, а топеното сирење додава сочност на садот.

Ќе ви требаат:

  • 500 гр пилешки гради;
  • 2-4 шампињони (во зависност од големината);
  • 1 среден домат;
  • 100-150 g тврдо сирење;
  • еден куп зелен кромид;
  • било каков зачин за месо (јас го имам веднаш со сол).

Чекор-по-чекор рецепт за готвење:

1. Секое филе пресечете го попречно на 2 дела, добро изматете со кујнски чекан. Обилно намачкајте со зачини од двете страни и зачинете со сол. Удобно е да ги триете со рака. Оставете го пилешкото да се маринира 10 минути.

2. На крупно ренде втријте тврдо сирење, исечете ги доматите во полукруг.

3. Печурките исечкајте ги на тенки парчиња и исечкајте ги пердувите од зелениот кромид.

4. Покријте го садот за печење со фолија, премачкајте со сончогледово масло. Ставете го пилешкото на фолија, одозгора со печурките и парчињата домати.

5. Со сирењето прелијте ги доматите, па додајте го последниот слој со половина од сечканиот кромид.

6. Ставете го садот да се пече во рерна 30-35 минути.

По готвењето, посипете го преостанатиот зелен кромид одозгора и уживајте во вкусот и аромата :) Особено е добро што таквата сека се покажа како диетална - калориската содржина е само 190 kcal! Одлична опција за оние кои се грижат за својата фигура, а воедно е и комплетен ручек за целото семејство.

Како да направите рифови од пилешко филе од ананас со сирење во рерна

Понекогаш сакаме нешто егзотично. Ако додадете ананас во садот, новите вкусови дефинитивно нема да ви дозволат да се досадувате на масата. Не е ни чудо што ова овошје се додава во многу рецепти. Пилешкото филе со него малку ќе заслади, а во комбинација со другите состојки вкусот е неверојатен!

Земете ја следната храна:

  • 2 ЕЕЗ. пилешко филе;
  • 8 ЕЕЗ. прстени од ананас;
  • 4-5 лажици мајонез;
  • 150 гр сирење;
  • сол и бибер по вкус.

Започнете со готвење:

1. Секоја града поделете ја на 2 дела така што ќе се отвори во книга. На штицата премачкајте ја фолијата, ставете парче пилешко и покријте ја со работ на пластиката. На овој начин исчукајте го секое парче месо.

2. Наредете ги котлетите во калап да не се преклопуваат. Зачинете ги со сол и бибер.

3. Филетите на градите убаво премачкајте ги со мајонез.

4. Ставете по 2 прстени ананас на секоја сека. Обилно посипете со сирење.

5. Ставете ја во рерна 30-40 минути додека не порумени. Температура на печење 190 степени.

Јадете за вашето здравје! Инаку, ова јадење изгледа како во ресторан ако се служи на листови зелена салата.

Највкусните рифови од пилешко филе, печени во фолија

Овој рецепт го прави пилешкото многу нежно и се топи во устата. Доброто јадење „под крзнено палто“ ќе им се допадне на сите љубители на корејски моркови.

Список на намирници:

  • 1 пилешки гради;
  • 250-300 g тврдо сирење;
  • 200-250 g корејски моркови;
  • 8 лажици Кисела павлака;
  • сол и зачини по вкус;
  • растително масло.

Како да се готви:

1. Градите исечете ги по должина на парчиња со дебелина од 1 сантиметар и лесно изматете со кујнски чекан. Зачинете го месото со малку сол. Имајте на ум дека корејските моркови се прилично солени, затоа не додавајте премногу сол.

2. Комбинирајте павлака со корејски моркови.

3. Обложете го листот за печење со фолија и ставете го пилешкото на врвот. Со сосот од павлака рамномерно намачкајте ги парчињата пилешко.

Не треба да има многу корејски моркови, земете од пресметката: 1 средно прстофат по парче месо. Ако додадете повеќе, тоа ќе го надмине вкусот на месото.

4. Лесно намачкајте со маслиново (или друго растително) масло.

5. Ставете го листот за печење во горната и долната рерна на 200-220 степени. Гответе го пилешкото околу 15 минути, внимавајќи да не изгори горниот дел.

6. По 15 минути убаво посипете ги котлетите со ренданото сирење. Вратете сè во рерната и почекајте 5-6 минути додека кашкавалот не порумени.

Исекот по овој рецепт излегува исклучително нежен, а сосот дава одлична сочност 🙂

Како да готвите рифовите од пилешки гради со компири во рерната?

Компирите со месо се класика без стареење. Што може да биде подобро од јадење толку обилно и вкусно јадење после работа во зимска вечер? Мора малку да се збуните, ова јадење трае 2 часа за да се готви, но резултатот вреди.

Потребни се многу состојки:

  • 8 ЕЕЗ. компир;
  • 2 ЕЕЗ. пилешко филе;
  • 2 домати;
  • 1 компјутер. Лука;
  • 50 гр сирење;
  • 1 чаша кефир;
  • лук по вкус;
  • сол и бибер по вкус;
  • зачини за пилешко - по вкус;
  • 3 супени лажици растително масло.

Како да се готви:

1. Исплакнете го пилешкото филе и исечете го на мали парчиња. Изматете го секое парче, можете да користите специјална алатка за омекнување на месото.