ಹೆಚ್ಚಿನ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಕಠಿಣ ಪ್ರಶ್ನೆ: ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು? ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಖಾದ್ಯವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಹೊಸದು, ಮುರಿಯದೆ. ಅಂತಹ ಹಿಂಸಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಸಂಕ್ಷೇಪಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಿಂಡಿಗಳು

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ತಿಂಡಿಗಳ ಆಯ್ಕೆ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು ತಾನೇ ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚೀಲಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು - 10 ಪಿಸಿಗಳು. ಸಿದ್ಧ;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಅಣಬೆಗಳು - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ತುರಿದ ಚೀಸ್ - ಒಂದು ಗಾಜು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ / ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಚೀಲಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಬ್ರೇಡ್.

ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:

1. ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
2. ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹುರಿಯಲು ಕಳುಹಿಸಿ.
3. ಬಾಣಲೆಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ / ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಗಾ en ವಾಗಿಸಿ.
4. ಚೀಸ್ ರಬ್.
5. ಪ್ಯಾನ್\u200cನಿಂದ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಾಗಿ ಹಾಕಿ. ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
6. ರುಚಿಯಾದ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಪಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ.

"ಅಣಬೆಗಳು"

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ - ತಲಾ 100 - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೆರ್ರಿ - 12 - 14 ಪಿಸಿಗಳು;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ತಾಜಾ ಸೊಪ್ಪುಗಳು - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್, ಹ್ಯಾಮ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ಉಪ್ಪು.
2. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ರಾಶಿಯಿಂದ "ಅಣಬೆಗಳ" ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಕುರುಡು ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
4. ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಹನಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಟೋಪಿಗಳು.

ಉಪಹಾರಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

"ಏಡಿ" ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ - ತಲಾ 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 5 ಹಲ್ಲು .;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಎರಡು ಬಗೆಯ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಂತೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿಯಂತೆ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
3. ಎರಡು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪನ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಹಸಿವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ತದನಂತರ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಯಾವ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕು

ರಜಾದಿನದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಾಳಾಗುವ ಮತ್ತು ನೆನೆಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದಿದ್ದನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಯಾವುದೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ;
• ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು - ಒಂದು ಪೌಂಡ್;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು (ತಾಜಾ) - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು - ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ;
• ಒಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿನ್ನೆ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳಿಗಾಗಿ;
• ತೈಲ;
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ದಪ್ಪ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ. ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡಲು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
3. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
4. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಲಘುವಾಗಿ ಪುಡಿ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
5. ನಂತರ, ಉಳಿದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಲೆ, ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದು ನಿನ್ನೆ ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಬ್ರೆಡ್. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಒಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
6. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಮಾಡಲು. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಡುಗೆ.

ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

"ಆಂಥಿಲ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 250 - 280 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಇಚ್ at ೆಯಂತೆ;
• ಬಿಲ್ಲು ಬಾಣಗಳು - 3 ರಿಂದ 4 ಗರಿಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್;
• ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ನೇರ ಎಣ್ಣೆ.

ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಕ್ರಮಾವಳಿ:

1. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಚಿಕನ್ ಕುದಿಸಿ.   ಮಾಂಸದ ಹೆಚ್ಚಿನ ರಸಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಸಾರುಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.   ಸಣ್ಣ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.
3. ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ.
4. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಉದ್ದವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ತನಕ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
5. ಸಲಾಡ್ನ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.

ಮಳೆಬಿಲ್ಲು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬೇಟೆ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು - 250 - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಂಪು ಲೆಟಿಸ್ - 1 ಪಿಸಿ. (ದೊಡ್ಡದು);
• ತಾಜಾ ಬಲವಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳದ ಧಾನ್ಯಗಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಾಸಿವೆ - 1 ಸಿಹಿ ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಜೋಳದಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ.
4. ಸಾಸ್, ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ರೈ ಟೋಸ್ಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಹಾಲಿಡೇ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದಂತೆ ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನದ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಉದ್ದವಾದ ಲೋಫ್ - 1 ತಾಜಾ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 5 - 6 ಶಾಖೆಗಳು;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 1 ಮಧ್ಯಮ ಪ್ಯಾಕ್;
• ತುರಿದ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

1. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಹ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಘಟಕಗಳಿಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಲು, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮೊದಲು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬೇಕು.
3. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಭವಿಷ್ಯದ ಸಲಾಡ್ನ ತಳದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
5. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
6. ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹರಡುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ.

ತಕ್ಷಣ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಸ್ಪ್ರಾಟ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬ್ಯಾಗೆಟ್ - 6 ತುಂಡುಗಳು;
• ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ - 6 ಪಿಸಿಗಳು. (ದೊಡ್ಡದು);
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಸಿಹಿ ಚಮಚಗಳು;
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು - ಐಚ್ .ಿಕ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಲೆಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತಕ್ಷಣ ಮುಚ್ಚಿ ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ.
2. ಲೋಫ್\u200cನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
3. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
4. ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಮೀನು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳ ತಳದಲ್ಲಿ ಹಡಗುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸರಿಪಡಿಸಿ.

ಪೂರ್ವ ಕೂಲಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಹಸಿವನ್ನು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಓರೆಯಾಗಿರುವವರ ಮೇಲೆ ಕೆನಾಪ್ಸ್

ಓರೆಯಾಗಿರುವವರ ಮೇಲೆ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಗಿಸುವುದು ಬಜೆಟ್ ತಿಂಡಿ ಅಥವಾ ನಿಜವಾದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅವರಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಭರ್ತಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - ½ ಲೋಫ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ (ಮೃದುಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ) - ½ ಪ್ಯಾಕ್;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಟ್ರೌಟ್ / ಸಾಲ್ಮನ್ - 200 - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 50 - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ರುಚಿಗೆ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಬಿಳಿ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
3. ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
4. ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ನೌಕಾಯಾನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಿ.

ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಒಣಗಿದ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬ್ಯಾಗೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸದ ಸಾಸೇಜ್ (ಹೋಳು ಮಾಡಿದ) - 80 - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ದೊಡ್ಡ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಸಣ್ಣ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಟೋಸ್ಟ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಿಟ್ಡ್ ಆಲಿವ್ಗಳು - 10 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ.
2. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳು, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್\u200cನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು.
3. ಸುಟ್ಟ ಕ್ರೌಟನ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಚೀಸ್, ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಹಾಕಿ. ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಮೃದುವಾದ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲೇ ಮುಚ್ಚಿಡಬಹುದು.
4. ಮುಂದೆ, ಟೊಮೆಟೊಗಳ ವಲಯಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಿ.
5. ಪ್ರತಿ ಓರೆಯಾಗಿ, ಮೊದಲು ಆಲಿವ್ ತುಂಡನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಲೆಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಡು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಸಾಸೇಜ್ನ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳು.
6. ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಕ್ರೌಟನ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ.

ಹೊಸ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇರುತ್ತದೆ. ಹಬ್ಬದ ಪ್ರಾರಂಭದ ನಂತರ ಅವರಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ, ಅತಿಥಿಗಳು ಹಸಿವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸಮಯವಿದ್ದಾಗ, ಬಿಸಿಯಾಗಿ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಲಿವರ್ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು - ಒಂದು ಪೌಂಡ್;
• ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 10 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 10 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಹಾಲು - ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್;
• ಹಿಟ್ಟು - 1/3 ಸ್ಟ .;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 5 ಸಿಹಿ ಚಮಚಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 1/3 ಸ್ಟ .;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ರುಚಿಗೆ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೊಲ್ಲಲು ಎರಡು ರೀತಿಯ ಯಕೃತ್ತು. ಉಪ್ಪು ಮಾಡಲು. ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲನ್ನು ಯಕೃತ್ತಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ. ಉಂಡೆಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವವರೆಗೂ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಲಿಸಿ ಉಳಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ.
4. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ, 25-30 ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
5. ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಮಾಡಲು. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.
6. ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಸುಕಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಉಳಿದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
7. ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಹುರಿಯಲು ಮುಚ್ಚಿ.

ಅಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಮಾಂಸ "ಚೆಂಡುಗಳು"

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಮಿಶ್ರ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ;
• ಯೀಸ್ಟ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
• ಹಳದಿ ಲೋಳೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ರುಚಿಗೆ;
• ಹಾಲು - 2 ಸಿಹಿ ಚಮಚಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತೆ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಸಮತಲ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಿ.
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ “ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು” ರೂಪಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಟ್ಟಿಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಇದರಿಂದ ಸಣ್ಣ ಅಂತರಗಳು ಉಳಿಯುತ್ತವೆ.
5. ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 40 - 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಹಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಮೂಲ ರಜಾದಿನದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾದದ್ದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಕೆಳಗಿನ ಎರಡೂ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸುವುದು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ.

"ಡಚೆಸ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಹಳದಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ - ಒಂದು ಚಮಚದ ತುದಿಯಲ್ಲಿ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
2. ಎಲ್ಲಾ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಮೆಣಸು, ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ (1 ಪಿಸಿ.) ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣ ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲದಿಂದ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
4. ಉಳಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್\u200cಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.
5. 15 - 17 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬೀಜಿಂಗ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು - 1 ಫೋರ್ಕ್ಸ್;
• ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 300 - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಜೆಲಾಟಿನ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಕುಡಿಯುವ ನೀರು - 60 ಮಿಲಿ;
• ಬಣ್ಣದ ಸಲಾಡ್ ಮೆಣಸು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು .ದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ.
2. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಸಲಾಡ್ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಚಿಕಣಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
4. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಕಳುಹಿಸಿ.
5. ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ.
6. 2 ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅವುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ಸಂಪರ್ಕಪಡಿಸಿ.
7. ಪ್ರತಿ ಖಾಲಿ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಅಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲೆಂಟನ್ ಮೆನು

ಲೆಂಟನ್ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಸಹ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಜ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸರಳವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1.5 ಕೆಜಿ;
• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು - ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತಲೆಗಳು;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 3 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ನೇರ ಮೇಯನೇಸ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಉಳಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಮಾಡಲು. ನೀವು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಮಾಡಲು. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಿ.
3. 1/3 ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತಯಾರಾದ ಗಾಜಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಹುರಿದ ಮತ್ತು 1/3 ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.
4. ಮುಂದೆ, ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಹಾಕಿ.
5. ಉಳಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ನೇರ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮುಚ್ಚಿ.

ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ನೇರ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಎಲೆಕೋಸು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - 1 ತಲೆ;
• ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಕೆಚಪ್ - 5 ಸಿಹಿ ಚಮಚಗಳು;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಅಣಬೆಗಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಅವರಿಂದ ದಪ್ಪವಾಗುವುದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು 7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಅರಣ್ಯ ಅಣಬೆಗಳು ಸಹ ಪೂರ್ವ ಕುದಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳು - ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.
4. ಟೊಮೆಟೊ ಸಿಪ್ಪೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
6. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು 7 - 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.
7. ಹುರಿಯಲು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಅಕ್ಕಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
8. ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
9. ಕೆಚಪ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಉಲ್ಲಾಸವನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ನೇರ ಆಲಿವಿಯರ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕಡಲಕಳೆ - 100 - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ನೇರ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು (ಬೇಯಿಸಿದ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ) ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಬಟಾಣಿಗಳಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಎಲೆಕೋಸು ಕಡಿಮೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ.

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೇರ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ವಿನ್ಯಾಸದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ತಲೆಕೆಡಿಸಿಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸರಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅವರ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಾತ್ರ ಇದು ಉಳಿದಿದೆ, ಇದು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಮೀನು ಶವಗಳು - 2 ದೊಡ್ಡದು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ರಿಂದ 4 ಲವಂಗ;
• ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - 1 ಪಿಂಚ್;
• ಪ್ರೊವೆನ್ಕಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಮೀನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ. ಚರ್ಮದ ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ file ವಾದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮೂಳೆಗಳು ಇರಬಾರದು.
2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ. ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಅದರೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
3. ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ.

220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 15 - 17 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಪಟ್ಟೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಉದ್ದವಾದ ಚೆರ್ರಿ - 12 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ರುಚಿಗೆ;
• ಚೀಸ್ - 100 - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್, ಹಿಸುಕಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
2. ಪ್ರತಿ ಚೆರಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ಅಡ್ಡಲಾಗಿರುವ ಅಡ್ಡ ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
3. ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ "ಜೇನುನೊಣಗಳು" ತಣ್ಣನೆಯ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹಂದಿ ಹ್ಯಾಮ್ - 200 - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 3 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಕೆಂಪು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಚೀಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ಹಿಂಡಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳ ಮೇಲಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ.

ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೋಳಿ - 700 - 750 ಗ್ರಾಂ;
• ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು - 2 ಲೀ;
• ಹಸಿರು ಆಲಿವ್ಗಳು - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲು .;
• ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಜೆಲಾಟಿನ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಮೂಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 90 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಿ. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. ಕಾಲು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆರೆಸಿ. ಚಿಕನ್ ಸಾರು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮಾಡಲು.
3. ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
4. ಜೆಲಾಟಿನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಾರು ಜೊತೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಅದನ್ನು ತಂಪಾಗಿ ಸರಿಸಿ.

ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ತಯಾರಾದ ಬ್ರಾನ್ ಅನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ರೋಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ತಾಜಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು - 450 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ರಿಂದ 4 ಲವಂಗ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಒರಟಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಮಾಡಲು.
2. ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ತುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರಾಶಿಯಾಗಿ ಶೋಧಿಸಿ. ಸ್ಥಿರವಾದ ಫೋಮ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳವರೆಗೆ ಚಾವಟಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮೆಣಸು
4. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸಿ.
5. 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. 35 - 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.
6. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
7. ತಯಾರಾದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮಶ್ರೂಮ್ ರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಅದನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.

ಫಲಿತಾಂಶದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - ½ ಪಾಡ್;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 9 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಗರಿಗಳು;
• ಚೀಸ್ - 80 - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ - ಐಚ್ al ಿಕ;
• ಉಪ್ಪು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಸಾಸೇಜ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಮೆಣಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
2. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳ ಘನಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ತೆಳುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ. ಮಫಿನ್ ಟಿನ್\u200cಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಅದರಿಂದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಮಾಂಸದ ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
6. ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
7. ಎಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ತುಂಬಿಸಿ. ರಸಭರಿತತೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಹರಡಬಹುದು.

190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಏನು ಪಾನೀಯಗಳು

ವಯಸ್ಕ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು ಬಹುಶಃ ಇರುತ್ತವೆ. ಪರಿಚಿತ ಅಂಗಡಿ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಸ್ವಯಂ ನಿರ್ಮಿತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಮುಕ್ತ ಕಿತ್ತಳೆ ಪಾನೀಯ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು - 2 ಲೀ;
• ರಸಭರಿತ ಸಿಹಿ ಕಿತ್ತಳೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಗುಣಮಟ್ಟದ ವೋಡ್ಕಾ - ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ;
• ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಚೆರ್ರಿ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ:

1. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಬೆರ್ರಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
2. ವೋಡ್ಕಾ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಉದ್ದವಾದ ಕಾಫಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸುಂದರವಾದ ಡಿಕಾಂಟರ್ ಅಥವಾ ಬಾಟಲಿಗೆ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೂಲ್.

ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕಾಗಿ, ಹಲವಾರು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಅತಿಥಿಯೂ ಅವರಲ್ಲಿ ಅವರ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ತಿಂಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಇಲ್ಲ.

ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಜನ್ಮದಿನವನ್ನು ಯೋಜಿಸಿದ್ದರೆ, ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಕ್ಕಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ರಜಾದಿನವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಬಹಳಷ್ಟು ಆಹ್ಲಾದಕರ ತೊಂದರೆಗಳ ಮುಂದೆ. ಉಡುಗೊರೆಗಳು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿ ಪಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಿದರೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದಂದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಮೆನುವನ್ನು ಯೋಜಿಸುವ ಸಮಯ.

1. ರಜೆಯ ವಿಷಯವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ   - ಕೌಬಾಯ್ ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಬಿಯಲ್ಲಿನ ಚೆಂಡು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಂಜೆ ಅಥವಾ ದಿನದ ವಿಷಯವು ಸಂದರ್ಭದ ನಾಯಕನನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ: ವಯಸ್ಸು, ಆದ್ಯತೆಗಳು, ಆಸಕ್ತಿಗಳು.
2. ಆಹ್ವಾನಿತ ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಎಣಿಸಿ. ಒಟ್ಟು ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸೇವೆಯ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಯೋಜಿಸಬಹುದು.
3. ಮುಖ್ಯ   ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಯಸ್ಸಿನ ವರ್ಗಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ಮಕ್ಕಳು ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸಿದರೆ, ಮೆನು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಕರಿಗೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳೂ ಇವೆ: ಹೊಸ ರುಚಿ ಅನುಭವಗಳಿಗೆ ತೆರೆದಿರುವ ಮುಂದುವರಿದ ಯುವಕರು ಅಥವಾ ಚಾಲ್ತಿಯಲ್ಲಿರುವ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ವಯಸ್ಸಿನ ಜನರು, ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು.
4. ರಜಾ ಸ್ವರೂಪ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಿ: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್, ಅಥವಾ ದೇಶದ ಮನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಜಗುಲಿಯ ಮೇಲೆ ಕೂಟಗಳು. ಸ್ವರೂಪವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮನೆಯ ವಿಸ್ತೀರ್ಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ನಗರ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಮತ್ತು ದೇಶದ ಕಾಟೇಜ್ ವಿಭಿನ್ನ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನಿರ್ದೇಶಿಸುತ್ತದೆ.

ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ!   ಕನಿಷ್ಠ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ಮೆನುವನ್ನು ಯೋಜಿಸುವುದು ಗಂಭೀರ ಮತ್ತು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಕೊನೆಯ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಬಿಡಬೇಡಿ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರುತ್ತವೆ:

• ತಿಂಡಿಗಳು
• ಸಲಾಡ್ಗಳು;
• ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು;
• ಒಂದು ಕೇಕ್.

ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಆಯ್ಕೆ ಇಲ್ಲ. ಪ್ರತಿ ರಜಾದಿನವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಹಿಂಸಿಸಲು ಕೆಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಗಾಗಿ ಒಂದು ಕುಶಲತೆಯಿದೆ.

ತಿಂಡಿಗಳು - ಸರಳ ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಬೇಬ್ಸ್

ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಮಾತ್ರ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿದ್ದರೆ, ಇದು ಹಬ್ಬದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಸರಿಯಾದ ಸ್ವರ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ತಿಂಡಿಗಳು. ಲೆಕ್ಕವಿಲ್ಲದಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಮುಖ್ಯ ಘಟಕವು ಶೀತ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದಂದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಮೆನುಗಾಗಿ ಶೀತ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳ ರೂಪಾಂತರಗಳು.

1. ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ಗಳು   - ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಈಗಾಗಲೇ ಫ್ಯಾಂಟಸಿಯ ಹಾರಾಟವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಘಟಕದಿಂದ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ತೆಳುವಾದ ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಿರುಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಭಾವ್ಯ ಭರ್ತಿ:

• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್, ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
• ಮೇಯನೇಸ್, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಚೀಸ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಮೇಯನೇಸ್, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಚೀಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್.

2. ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು. ನಾವು ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ:

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್, ಕ್ರೀಮ್, ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್;
  ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

3. ಚೀಸ್ ಚೆಂಡುಗಳು   - ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಕೆಂಪುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

4. ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳು.

5. ಹ್ಯಾಮ್ ರೋಲ್ಸ್.

6. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ರೋಲ್ಸ್.

7. ಕೆನಾಪ್ಸ್.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದಂದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಮೆನುಗಾಗಿ ಬಿಸಿ ತಿಂಡಿಗಳ ಆಯ್ಕೆಗಳು

1. ತರಕಾರಿಗಳು ಬ್ರೆಡ್:

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅದ್ದುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ವಲಯಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು;

ಹೋಳಾದ ಆವಕಾಡೊ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆ.

ಅಂತಹ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಚಪ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಆಧಾರಿತ ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಲಾವಾಶ್ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು   - ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತ್ರಿಕೋನದ ತಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ, ರೋಲ್ನ ಅಂಚನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಸರಿಪಡಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ ಅಥವಾ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

3. ಹುರಿದ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್.   1 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪವಿರುವ ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ನಂತರ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಂಗಾರದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ರಜೆ ಏನು? ಹಾಲಿಡೇ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್

ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಜೋಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ: ಕೋಳಿ-ಅನಾನಸ್-ಕಾರ್ನ್-ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

  ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಲಾಡ್

ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್\u200cಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡಲು, ಲೆಟಿಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಕೊರಿಯನ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಸೀಸನ್.

ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ - ಮುಖ್ಯ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕಾರ

ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಅಲಂಕಾರವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಯಾವುದು - ಬಿಸಿ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಖಾದ್ಯ?

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ರುಚಿಯಾದ ಮಾಂಸ

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ - ಇದು ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಖಾದ್ಯದ ಮೂಲ ರಷ್ಯನ್ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಹಬ್ಬ ಮತ್ತು ಪ್ರದರ್ಶನವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ನೀವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೋಯಾ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ (ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು), ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ ಪಿಷ್ಟ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ಗೆ ಚಿಕನ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಫ್ರಿಜ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಾಗಿ ಹನಿ ಸಾಸ್   - ತುರಿದ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ. ಸಾಸ್ಗೆ ಕರಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ! ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ, ಇಡೀ ಶವವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೋಳಿ ತುಂಡುಗಳು!

2. ಚೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ. ಈ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ರೋಸ್ಟ್ ಬೇಯಿಸಲು, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ: ಚೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಒಂದು ಹನಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತಬಾಸ್ಕೊ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣ ಮಿಶ್ರಣ.

ಹಂದಿಮಾಂಸದ ತುಂಡನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ವೈನ್\u200cನಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಬಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಒಂದು ಗಂಟೆಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ಭಾಗ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಬಿಸಿ ಮೀನು

1. ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಡೊರಾಡೊ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.   ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ and ಗೊಳಿಸಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ಎರಡೂ ಕಡೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಗ್ರಿಲ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸನ್ನದ್ಧತೆಗೆ ತರಲು, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು ಮೂರು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಹಿಸ್ ಮೆಜೆಸ್ಟಿ ಕೇಕ್

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರಜಾದಿನದ ಭೋಜನವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು, ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದಂದು ಕೇಕ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ಯಾವುದೇ ವಯಸ್ಸಿನ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಹುಡುಗನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಹಾರೈಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳನ್ನು ಸ್ಫೋಟಿಸುತ್ತಾನೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವನನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಮಾಡಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೇಣದ ಬತ್ತಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಕೇಕ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಮಿಠಾಯಿ ಕಲೆಯ ಪರಾಕಾಷ್ಠೆಯಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರತಿಭೆಗಳಿಂದ ಗುರುತಿಸದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಹಾಲಿಡೇ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು, ಮರಳು ಅಥವಾ ದೋಸೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಕೆನೆ ಅವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಅಥವಾ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬೆಣ್ಣೆ.

ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ಪದರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಕೇಕ್ ರುಚಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಹೆದರದವರಿಗೆ, ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮಿಂದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್

ಅದನ್ನು ನಂದಿಸಲು ಒಂದು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟು, ಒಂದೂವರೆ ಲೋಟ ಹಾಲು, 3 ಮೊಟ್ಟೆ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್.

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು ಸುರಿಯಿರಿ.
• ಹಿಟ್ಟು ಹಾಲು-ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಜರಡಿ.
• ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಡ್ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ.
• ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬ್ಯಾಟರ್ನಿಂದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

  400 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಒಂದು ಲೋಟ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದು ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಬೇಕು.

ನಂತರ ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರೇಗ್ ಕೇಕ್

95 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ 5 ಪಿಸಿಗಳು, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ 130 ಗ್ರಾಂ, ಬೆಣ್ಣೆ 30 ಗ್ರಾಂ, ಕೋಕೋ 20 ಗ್ರಾಂ - ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಸ್ಕತ್\u200cನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್.

ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳಿಂದ ಹಳದಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ.
  ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಿಳಿಯರೊಂದಿಗೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ.
  ಕೋಳೆಯನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಚಯಿಸಿ.

ಗಮನ ಕೊಡಿ!   ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ!

ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
  ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 20 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
  ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ.

1 ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, 140 ಗ್ರಾಂ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, 10 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ, ಒಂದು ಚೀಲ ವೆನಿಲ್ಲಾ, 200 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕಲೆ. ಒಂದು ಚಮಚ ನೀರು ಕೆನೆಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು.

ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿರಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
  ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ.
  ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕೆನೆ ಭಾಗಶಃ ಸೋಲಿಸಿ.
  ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಏರ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರಿ.
  ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಮೂರು ಪದರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಹಚ್ಚಿ. ಕೇಕ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ.

ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಲಾ 75 ಗ್ರಾಂ - ಮೆರುಗುಗಾಗಿ.

ಘಟಕಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಯವಾದ, ತಂಪಾಗುವವರೆಗೆ ಕಲಕಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
  ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಐಸಿಂಗ್ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಅಗ್ಗದ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಮೆನು

ಜನ್ಮದಿನ, ವರ್ಷಕ್ಕೊಮ್ಮೆ, ಆದರೆ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಆಲೋಚನೆಯಿಲ್ಲದೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಬಜೆಟ್ ಮಾಡಲು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು.

ಪಿಟಾ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತಿಂಡಿಗಳು ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು ಹೊಡೆಯಬೇಡಿ. ಕಾಲೋಚಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿ - ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಲಿವಿಯರ್ ಅಥವಾ ಮಿಮೋಸಾ.

  ಬಿಸಿಯಾಗಿ, ಚಿಕನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ - ಕನಿಷ್ಠ ಶ್ರಮ.

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಾಗಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೇಕ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕಡಿತಗಳು - ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಚರಿಸುವ ಜನ್ಮದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಮೆನುವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ನಿರ್ಧರಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಒಂದೆರಡು ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಘಟಕಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಅದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಕೆತ್ತಿದ ಅಂಕಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಪಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ನೀವು ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಲಿವ್ಗಳ ಡ್ರೆಸ್ಸಿ ಮತ್ತು ವಲಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಂಜೆಯ ಆರಂಭದಿಂದಲೇ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.ಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮ ಆಕರ್ಷಕ ತಾಜಾ ನೋಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ವಿಚಾರಗಳು

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ವಿಲಕ್ಷಣ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಬಹುದು:

• ನೀವು ಅಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉಂಗುರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ;
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಗುಲಾಬಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಗರಿಗಳಿಂದ ಪ್ರವರ್ಧಮಾನಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಕೇವಲ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳು;
• ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸೊಗಸಾದ ಸಾಕೆಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗಿಸಬಹುದು;
• ಮಕ್ಕಳ ಜನ್ಮದಿನದಂದು, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಇಲಿಗಳು, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಖಾದ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರಯೋಗ!   ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ! ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಹಬ್ಬವು ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿ ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ!

ಶೀರ್ಷಿಕೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ:

ರಜಾದಿನದ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಮೆನು ಮಾಡಲು ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಯಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಾನು ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ರೂಪಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕುಟುಂಬ ಬಜೆಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಡೆಂಟ್ ಮಾಡದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ. \u003e

ಸಮಯವು ವೇಗವಾಗಿ ಹಾರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ನಾವು ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ ವಯಸ್ಸಾಗುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತಿ ವರ್ಷವೂ ನಾವು ಅದೇ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಿಮಗೆ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬವಿದೆಯೇ? ನೀವು ಆಚರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಯಾರನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಬೇಕು, ಎಲ್ಲಿ ಆಚರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಏನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು? ನೀವು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಕೆಫೆ ಅಥವಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cಗೆ ಆಹ್ವಾನಿಸಿದರೆ, ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಜನ್ಮದಿನವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ದೇಶದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಎಲ್ಲೋ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಆಚರಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಮೆನು ತಯಾರಿಸುವ ಸಮಸ್ಯೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. \u003e

ಹಬ್ಬದ ಮೆನು ಮಾಡಲು, ನಂಬಲಾಗದ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಕೈಗೆಟುಕುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಒಂದು ರೀತಿಯ “ಹೈಲೈಟ್”, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಬಜೆಟ್\u200cಗೆ ಬೆದರಿಕೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. \u003e

ಪುರುಷರು ಈಗ ಅತ್ಯಂತ ದಿನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ - ಉಡುಗೊರೆಗಳ ಅನ್ವೇಷಣೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಣಯ ಉಪಹಾರ, lunch ಟ, ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮೆನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು (ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಅಂಡರ್ಲೈನ್ \u200b\u200bಮಾಡಿ). ಇದಲ್ಲದೆ, ಬಲವಾದ ಲೈಂಗಿಕತೆಯ ಕೆಲವು ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗಡಿಬಿಡಿಯು ಅಂಗಡಿಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಓಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹೆದರಿಸುತ್ತದೆ! ಆದರೆ ಪುರುಷರನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಾಣಸಿಗರೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ವ್ಯರ್ಥವಲ್ಲ. \u003e

ಈಸ್ಟರ್ ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿದೆ. ಈ ದಿನ (ಮತ್ತು ರಜಾದಿನದ ವಾರದುದ್ದಕ್ಕೂ) ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಶ್ರೀಮಂತ, ಸೊಂಪಾದ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಯಾರಾದರೂ ಸಮಯ-ಪರೀಕ್ಷಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಯಾರಾದರೂ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಥವಾ ವಿಲಕ್ಷಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಾರೆ. ಬಹುಶಃ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತವೆ? \u003e

ಮತ್ತು ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದ ಘಟನೆಗಳನ್ನು ಯೋಜಿಸಲು, ಮುಂದಿನ ಭವಿಷ್ಯವನ್ನು ನೋಡಲು ಮತ್ತು 2014 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ನಾವು ಹೇಗೆ ಆಚರಿಸುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಇದು ಬೇಗನೆ ಇರಲಿ, ಇದು ಸಮಯ. ಇಲ್ಲಿ ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ - ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೆನುಗಳನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವ ಅದ್ಭುತ ಸಮಯ. \u003e

ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ಮೆನು ಮಾಡುವುದು ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ವ್ಯವಹಾರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸರಾಗವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕಾರ್ಯವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲ, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ, ನೀವು ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಸೊಗಸಾದ ಅಥವಾ ವಿಲಕ್ಷಣವಾದದನ್ನು ಬರೆಯುವ ಮೂಲಕ ಅತಿಥಿಗಳ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡರೆ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಕೆಲಸಗಳು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಬಹುದು. \u003e

ರಜೆಯ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ಇರಬೇಕು. ಇದು ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆತ್ಮೀಯ ಪುರುಷರಿಗೆ ಇಡೀ ದಿನ ಅದ್ಭುತ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುವ ಬ್ರಂಚ್ ಮೆನು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಕು. \u003e

ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಣಯ ಸಂಜೆಗಾಗಿ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆರಿಸಿದ್ದೀರಾ, ಅಲಂಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಯೋಚಿಸಿದ್ದೀರಾ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಈಗ ಉಪಹಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವ ಸಮಯ. ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಉಪಾಹಾರ, lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನವು ಎಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು. \u003e

"ಗ್ರೇಟ್ ಬುಕ್ ಆಫ್ ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್" ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ನಾವು ಮಾಡಿದ ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್ ಟೇಬಲ್\u200cನ ಮೆನು. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ - 20 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಆದರೆ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಂಪ್ರದಾಯದಂತೆ ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್ ಟೇಬಲ್ 12 ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. \u003e

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಮೆನುದಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳು, ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು, ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯ, ಭಕ್ಷ್ಯ, ವಿವಿಧ ಪಾನೀಯಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಅವರಿಲ್ಲದೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೆನುವಿನ ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮ: ಆಹಾರವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರಬೇಕು! \u003e

ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದ ಸಂಕೇತವೆಂದರೆ ಹಾವು, ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆಯ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಹಬ್ಬದ ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಾವು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಐಷಾರಾಮಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳನ್ನು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೊಗಸಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ...

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ತ್ವರಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುವಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ಮನೆ ಬಾಗಿಲಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಕೆಲಸಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಚಿಂತೆ ಇದೆ, ಅಥವಾ ನೀವು ಕೆಲಸದಿಂದ ಹಿಂತಿರುಗಿದ್ದೀರಿ. ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲು, ವಿಲಕ್ಷಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಆವರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ತಮ್ಮ ಆಗಮನದ ಮೊದಲು ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬುವುದಿಲ್ಲ. ಅಥವಾ ಸೋಮಾರಿಯಾದವರಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯನ್ನು ನೀವು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸೆಟ್ ಹಸಿವು, ಸಲಾಡ್, ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ.   ಈ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿಯೇ ನಾನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ.

  ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ವಿಪ್ ಅಪ್ ಮಾಡಿ

  ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಾಪ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - 10 ಚೂರುಗಳು
• ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ - 20 ತುಂಡುಗಳು
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 20 ಪಿಸಿಗಳು.
•   ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

ತೆಳ್ಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಓರೆಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹರಡಿ, ಸುಂದರವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ. ಓರೆಯಾಗಿ, ನಾವು ಆಲಿವ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ

  ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಯಾನಾಪ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ರೈ ಬ್ರೆಡ್ - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಾಲ್ಮನ್ - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ನಿಂಬೆ
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್

ಕಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

  ಹ್ಯಾಮ್ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್\u200cನ ಪಟ್ಟಿಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಅರುಗುಲಾ ಸಲಾಡ್
• ಕೆಲವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು

ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೆಂಡಿಗೆ ಅರುಗುಲಾ ಎಲೆಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಟಾಪ್ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cನಿಂದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

  ಟೊಮೆಟೊ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಹಸಿವು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್\u200cನ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ತಾಜಾ ತುಳಸಿ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ನಾವು ಉಪ್ಪುನೀರಿನಿಂದ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಿ. ಸ್ಥಿರತೆಗಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಟೊಮೆಟೊ, ಚೀಸ್ ಚೆಂಡು ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

  ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಸರಳ ಹಸಿವು

ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ತಿಂಡಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

  ಪ್ರಕಾರದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ಸ್ - ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಪರಿಚಿತ, ಸರಳ, ವೇಗದ, ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಜನಪ್ರಿಯ ಖಾದ್ಯ. ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಈ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಗಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ತದನಂತರ - ಸೃಜನಶೀಲತೆಗೆ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯ. ನಂಬಲಾಗದ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಭರ್ತಿ, ನಾನು ಕೆಲವನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡುತ್ತೇನೆ:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ;
• ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್;
• ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ (ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಬಹುದು);
• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್;
• ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಹನಿ ಬ್ರಾಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಯಕೃತ್ತು ಅಥವಾ ಹೆಬ್ಬಾತು ಪೇಸ್ಟ್;
• ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ತುಂಡು.

ಲೆಕ್ಕವಿಲ್ಲದಷ್ಟು ಮೇಲೋಗರಗಳು ಇರಬಹುದು; ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆವಿಷ್ಕರಿಸಿ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ರುಚಿ ನೋಡಲು ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

  ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ವೇಗವಾಗಿ

ನಮ್ಮ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಮಯದ ಕೊರತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ಅವಸರದಲ್ಲಿರುವುದರಿಂದ, ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

  ವಿಪ್ ಅಪ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಅರ್ಧ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೇಯನೇಸ್

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿಯುವ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

  ವೇಗದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಎಕ್ಸೋಟಿಕಾ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಸೇಬು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಸೇಬನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಮಾಡಿ. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು season ತು.

  ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್

ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಎಳ್ಳು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
• ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ (ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು)
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಸಕ್ಕರೆ

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗೆ ಮೂರು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ. ಅಂತಹ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಸರಳವಾಗಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಳ್ಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿನೆಗರ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ 5 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ತಾಳ್ಮೆ ಇರುವಷ್ಟು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

  ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್

ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅತಿಥಿಗಳ ಆಶ್ಚರ್ಯಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಮಿತಿಯಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೋಲ್ಡ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು (ನನಗೆ ಹ್ಯಾಕ್ ಇದೆ) - 1 ಪಿಸಿ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - ರುಚಿಗೆ ಲೀಕ್
• ಮೇಯನೇಸ್

ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ, ನಮಗೆ ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಲೀಕ್ ಅನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

  ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮುಖ್ಯ ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆ ಬಳಿ ಗದ್ದಲ ಮಾಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಕೇವಲ 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಮೀನು ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಮೇಲಾಗಿ ಸಾಲ್ಮನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

  ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಾಲ್ಮನ್

ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಭೋಜನ ಎರಡಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಕೆಜಿ.
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
• ಸೇಬು ರಸ - 1 ಕಪ್
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

ತ್ವರಿತ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ°   ಸಿ 1 ಕಪ್ ಸೇಬು ರಸವನ್ನು 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ. l ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಕುದಿಯಲು ತಂದು 1 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ನಂತರ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕಂದುಬಣ್ಣದ, ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಿದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

  ಶುಂಠಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಅದಕ್ಕೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ಮೀನು ಸ್ಟೀಕ್ ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಮೃದು ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಕೆಜಿ.
• ಶುಂಠಿ ಮೂಲವು ಸುಮಾರು 3-4 ಸೆಂ.ಮೀ.
• ಎಳ್ಳು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಎಳ್ಳುತೈಲ

ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಪರ-ರೇಟೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಶುಂಠಿ ಮೂಲವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಶುಂಠಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ (ಎಳ್ಳು ಎಣ್ಣೆ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಎಳ್ಳು ಬೀಜದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. 3-4 ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕೊರಿಯನ್ ತ್ವರಿತ ಹಂದಿಮಾಂಸ

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು, ಇದು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ವಾಗತ ಅತಿಥಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹಂದಿಮಾಂಸ (ಮೇಲಾಗಿ ಮೃದುವಾದ ಕುತ್ತಿಗೆ) - 0.5 ಕೆಜಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
• ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಶುಂಠಿ ಮೂಲ - 2 ಸೆಂ.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಬಾಣಲೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ 5 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಈಗ ಮಾಂಸ ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್, ತುರಿದ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.ಮತ್ತೊಂದು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಗಾ en ವಾಗಿಸಿ.

  ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೈನೀಸ್ ಶೈಲಿಯ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ

ಮತ್ತು ಈ ಖಾದ್ಯವು ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು output ಟ್\u200cಪುಟ್ ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 1 ಕೆಜಿ.
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 50 ಮಿಲಿ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಎಳ್ಳು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
• ಪಿಷ್ಟ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ.ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ,ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಪಟ್ಟಿಗಳು.

ಸ್ತನವನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೋಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅನಾನಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಉಂಡೆಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಮೊದಲು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಬೇಕು.

ಸರಿ, ಈಗ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ, ನೀವು ಬೇಗನೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

  ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ವೇಗವಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ

  ಜೇನು ಮೆರುಗು ಹೊಂದಿರುವ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು

ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ನಾವು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಜೇನು ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲೆ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

  ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೆನೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಕುಕೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು

ಕೆನೆ ವಿಪ್ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಗಾಜಿನ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳ ತುಂಡನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಹಣ್ಣು. ಮತ್ತೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಪದರ. ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

  ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು (ಸಾಮಾನ್ಯದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು) - 250 ಮಿಲಿ.
• ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ನೆಲದ ಶುಂಠಿ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್

ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಶುಂಠಿ, ತುರಿದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕುದಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನದ ಮೊದಲು ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಿದ್ದೀರಾ? ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸರಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು.

ಈ ಲೇಖನವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಪರಿಚಯಸ್ಥರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್\u200cವರ್ಕ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.

ರಜಾದಿನಗಳ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ರಜಾ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ನಮ್ಮ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್, ಆಲಿವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಆ ದಿನಗಳಿಂದ ಈಗಾಗಲೇ ಬಹಳ ಸಮಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಈ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವು ಮತ್ತು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೊಸ್ಟೆಸ್\u200cಗಳು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೊಸ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ - ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ.

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೊಸ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ - ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಬಂದಿದ್ದೀರಿ! ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ 100% ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಸಾಬೀತಾದ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ಆಚರಣೆಯ ನಂತರ, ಅತಿಥಿಗಳು ಪೆನ್ ಮತ್ತು ನೋಟ್\u200cಬುಕ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬರೆಯಲು ಸಾಲಿನಲ್ಲಿರುತ್ತಾರೆ.

ಹಾಗಾದರೆ ಅವು ಯಾವ ರಜಾ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಾಗಿರಬೇಕು? ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದೇ ಉತ್ತರವಿರಬಹುದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್, ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ನೀಲಿ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಹೆರಿಂಗ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಂಯೋಜನೆ ಇರುವ ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸೇಂಟ್ ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ಸ್ ದಿನದಂದು ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಲಾಗಿದೆ. ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್, ಮತ್ತು ಜನ್ಮದಿನ, ಅಥವಾ ಹೊಸ ವರ್ಷದಂತಹ ಕುಟುಂಬ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಹೊಸ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ರಜಾದಿನದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ (ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು) ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಆರಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ಸೈಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕಾಗಿ (ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು) ವೆಬ್\u200cಸೈಟ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿರಾಸೆಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ನಾಲಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಗೋಮಾಂಸ ನಾಲಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ - ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಪುರುಷರು ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ತಿಂಡಿ ಎಂದು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳಂತಹ ಯಾವುದೇ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೋಡಿ.

ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ “ನೀರಿನ ಡ್ರಾಪ್”

ಆತ್ಮೀಯ ಗೆಳೆಯರೇ, ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ “ಡ್ರಾಪ್ ಆಫ್ ವಾಟರ್” ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಜೊತೆಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ, ನನಗೆ ತೋರುತ್ತಿರುವಂತೆ, ಅಂತಹ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೋಡಿ.

ಸಲಾಡ್ "ಅನಾನಸ್ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ ,," ಯಾವುದೇ ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೌರವ ಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ! ಇದು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ .

ಚಫನ್ ಸಲಾಡ್: ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೆಸಿಪಿ

ಹಾಲಿಡೇ ಟೇಬಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವಿರಾ - ಕಳೆದ 2 ತಿಂಗಳ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು? ಚಫನ್ ಸಲಾಡ್ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ! ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಾಸ್ ಇರುತ್ತದೆ. ನಂತರ before ಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೋಡಿ.

ಪಫ್ ಚಿಕನ್ ಬ್ರೈಡ್ ಸಲಾಡ್

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿನ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ (ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು)? ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ವಧು" - ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು!

ಗ್ಲುಟನ್ ಸಲಾಡ್: ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನನ್ನ ಪ್ರಸ್ತುತ ಸಲಾಡ್, ಲಿವರ್ ವಿಥ್ ಲಿವರ್, ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಸಲಾಡ್ ಒಬ್ z ೋರ್ಕಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದೊಂದಿಗೆ ಹೊಟ್ಟೆಬಾಕ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೃದುತ್ವ ಸಲಾಡ್

ಆತ್ಮೀಯ ಗೆಳೆಯರೇ, ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ "ಮೃದುತ್ವ". ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ (ಸಲಾಡ್ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ), ಆದರೆ ಶಾಂತ, ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕೋಮಲ. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಲಘುತೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾತನವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀರಸ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೋಡಿ.

ಮೊಟ್ಟೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸಲಾಡ್

ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಸಲಾಡ್! ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ವಿಷಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸಲಾಡ್ ದೈನಂದಿನ ಮೆನು ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಎರಡಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೂಲ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇನೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಏಡಿ ಕಡ್ಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಏಡಿ ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೊಸ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ - ಎರಡೂ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರವೇಶದ ಕಾರಣ (ಅದೇ ಸೀಗಡಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ). ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯೆಂದರೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ?

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಜೋಳ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನಾನು ಹೊಸ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಬಹುದು: ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಸೇವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ... ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಜೋಳ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಲಾಡ್ - ಬೆಳಕು, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವಿಕೆ. ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್

ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ - ತೃಪ್ತಿಕರ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒಡ್ಡದ. ಹಗುರವಾದ ಪಿಕ್ವಂಟ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತೊಂದು ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ - ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಪೂರ್ಣ ಹೃದಯದಿಂದ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ: ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಲಾಡ್ - ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ದೈನಂದಿನ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ನಿಮ್ಮ ಆತ್ಮವು ಯೋಜಿತ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಬಯಸಿದಾಗ. ಪಾಕವಿಧಾನ

ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಸಾಲ್ಮನ್

ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ನೋಡಿ

ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ "ಫ್ರೆಂಚ್ ಪ್ರೇಯಸಿ" ಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ (ಗ್ರಾಂ 300)
• 2 ಈರುಳ್ಳಿ
• 1 ಕಪ್ ಬೆಳಕಿನ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
• 1-2 ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಚೀಸ್ (ಗ್ರಾಂ 50)
• 1 ಕಪ್ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
• 1-2 ಕಿತ್ತಳೆ
• ಸಕ್ಕರೆ
• ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ:

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

1 ಪದರ: ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ತನ

2 ಪದರ: ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ (ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಒಂದು ಹನಿ ವಿನೆಗರ್, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ)

3 ಪದರ: ಬೇಯಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ

4 ಪದರ: ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್

5 ಪದರ: ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್

6 ಪದರ: ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು

ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಮೇಲೆ ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ 200 ಗ್ರಾಂ
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ 150 ಗ್ರಾಂ
• ಅಣಬೆಗಳು ತಾಜಾ ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸಿಂಪಿ ಮಶ್ರೂಮ್ 150 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಪಿಸಿ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 4 ಪಿಸಿಗಳು
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
• ರುಚಿಗೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ (ಯಾವುದೇ ಸೊಪ್ಪು)

ಅಡುಗೆ:

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ:

ಕೋಳಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳು.

ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ.

ಬಯಸಿದಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ದಾಳಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ರೆಡ್ ರೈಡಿಂಗ್ ಹುಡ್ ಸಲಾಡ್

ದಾಳಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ರೆಡ್ ರೈಡಿಂಗ್ ಹುಡ್ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಬಾಸ್ಟ್ ಬಾಸ್ಕೆಟ್"

ತುಂಬಾ ಮೂಲ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್, ಅದನ್ನು ಸವಿಯುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟ.

ನಾವು ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ:

ಚೀವ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಜೇನು ಅಣಬೆಗಳು

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುರಿದ

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಕತ್ತರಿಸಿ

ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು

ಮತ್ತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪದರ

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್

ತುರಿದ ಚೀಸ್

ಚೀವ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

ಯಾವುದೇ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ನಂತೆ, ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸೋಣ.

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ "ಚಕ್ರವರ್ತಿ" ಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ನೀವು ನೋಡಬಹುದಾದ ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ನುಕೋಪಿಯಾ ಸಲಾಡ್

ಕಾರ್ನುಕೋಪಿಯಾ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ