• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ
• 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ (ಬೆಣ್ಣೆ),
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು,
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
• ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಅರ್ಧ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸುವಾಗ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.

ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಉಳಿದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ

ಬಾಳೆ ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• 1 ಸಣ್ಣ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
• 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ,
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು,
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ (ಜಾಮ್) - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
• ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು.

ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ಮೊಸರನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ (ಅದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಸಿಮೆಂಟು ಮಾಡಬೇಕು).

ಮೊಸರಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಉಳಿದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಂತರ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಲರಿಯನ್ನು ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಉಳಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಮೇಲೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು

ಪುಡಿಂಗ್ - "1 ರಿಂದ 1.5" ವರ್ಷಗಳ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ದುಂಡಗಿನ ಧಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ - 3 ಚಮಚ
• ಹಾಲು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಆಪಲ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು - ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಲು

ಪುಡಿಂಗ್ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ, ತಯಾರಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಭವ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪುಡಿಂಗ್ಗಳು ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿವಿಧ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು: ಮೀನು, ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು. ಕೊನೆಯ ಬಾರಿ ನಾನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಇಂದು ನಾನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಇದನ್ನು 2 ವರ್ಷದಿಂದ ಅಥವಾ ಮಗುವಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸ್ವಲ್ಪ ಕಿರಿಯ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇದು ಸಾಧ್ಯ, ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ ಫೋಟೋ:

ಸಹಜವಾಗಿ, ಮಗುವಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡಬೇಕಾಗಿದೆ - ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ತಾಯಿಗೆ ಅದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಹ ಮೆನುವಿನ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಬೇಸರವಾಗಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹೊಸದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪುಡಿಂಗ್ಸ್, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಪುಡಿಂಗ್ಗಳ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ - ಮಗುವಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.

ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಮನ್ನಾ ಪುಡಿಂಗ್

ಬಹುಶಃ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಈ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮಗು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡಬೇಕು.

1 ವರ್ಷದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮಗುವಿಗೆ ನೀವು ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು: 50 ಗ್ರಾಂ ರವೆ, 150 ಮಿಲಿ ಹಾಲು, ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರು, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 4 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ.
2. ಅದರ ನಂತರ, ಗಂಜಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ell ದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, 1 ಮೊಟ್ಟೆ, ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 10 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಕಾರಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಅಚ್ಚೆಯ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು, ತದನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಸುಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ಟೇಸ್ಟಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪಡೆಯಬೇಕು. ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಅಡುಗೆ ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್

ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಗುವಿಗೆ ಮೊಸರು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಆಗುತ್ತದೆ.

1. ನೀವು ಸಣ್ಣ ಸೇಬನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.
2. ಸೇಬಿಗೆ 1 ಮೊಟ್ಟೆ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ, ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಸುಕಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 75 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಕಿಂಗ್\u200cಗೆ ಹಾಕಬೇಕು.

ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಹಾಲು ಪುಡಿಂಗ್

ಮಗುವಿಗೆ ಡೈರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಂಗ್ ಹಾಲನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

1. ನೀವು 15 ಗ್ರಾಂ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು 100 ಮಿಲಿ ಹಾಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
2. ಮುಂದೆ, ಹಾಲಿಗೆ 40 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
3. 50 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
4. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, 300 ಮಿಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ವೆನಿಲಿನ್ ನೊಂದಿಗೆ. ಬಿಸಿ ಹಾಲನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತೀವ್ರವಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
5. ಹಾಲಿನ ನಂತರ 20 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಇರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ನೀವು ಕೊನೆಯ ಬಾರಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಬೇಕು.
6. ಪುಡಿಂಗ್ನ ಕೊನೆಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಚಾವಟಿ ಪ್ರೋಟೀನ್.
7. ಅಂತಹ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಬಾರದು.

ಮಕ್ಕಳ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್

ಅಂತಹ ಪುಡಿಂಗ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.

1. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾವು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಇವುಗಳನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ನಾವು 100 ಮಿಲಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 50 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ನಂತರ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.

ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪುಡಿಂಗ್

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಪುಡಿಂಗ್ ಪ್ರತಿ ಮಗುವಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇಷ್ಟವಾಗುವುದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಮಗುವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮುದ್ದಿಸು. ಆದಾಗ್ಯೂ, 3 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನೀಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

1. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, 50 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಬೇಕು.
2. ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ, ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಕುದಿಯುವ ಮೊದಲು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ, 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಪಿಷ್ಟ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ನೀವು ನೀರನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಮತ್ತು ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಕರಗಿದ ಪಿಷ್ಟ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಅದರ ನಂತರ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಟ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಕ್ಷೀಣಿಸಲು ಬಿಡಬೇಕು.
6. ಸಿದ್ಧ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಹೊಂದಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬಿಡಬೇಕು.

ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಮಾಂಸ ಪುಡಿಂಗ್

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಚಿಕ್ಕವುಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಅದನ್ನು cook ಟಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಕಡುಬು ಚೂಯಿಂಗ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಕ್ಕಳು ಅದನ್ನು ಸವಿಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.

1. ಒಂದು ಸೇವೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸದ 100 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು - ತೆಳ್ಳಗೆ ಇರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ.
2. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಇದರ ನಂತರ, ನೀವು ಸುಮಾರು 40 ಮಿಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸ್ಥಿರತೆ ಗಂಜಿಗೆ ಹತ್ತಿರವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ.
4. ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇರಿಸಿ.
5. ನೀವು ಅಂತಹ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಒಂದೆರಡು, 20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇಲ್ಲ.

ಶಿಶುವಿಹಾರದಲ್ಲಿ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಪುಡಿಂಗ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ನೆನಪಿದೆ. ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಏನೂ ಇರಲಿಲ್ಲ - ಇದು ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗಿಂತ ರುಚಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಷ್ಟೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಇಂದು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಕ್ಕಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ರವೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಕ್ಕಳ ಪುಡಿಂಗ್\u200cಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ವರ್ಷದ ನಂತರ ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ರವೆ ದೇಹದಿಂದ ಸರಿಯಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ರವೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ 1-2 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ನೀಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಕಡುಬು ನಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಮಗುವಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೀಡಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅಲರ್ಜಿಕ್ ಭರ್ತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ವರ್ಷದಿಂದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಬೇಯಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್, ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಅಥವಾ ಓವನ್. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿಹಿಭರಿತತೆಯ ರಸವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ, ಒಂದು ವರ್ಷ ಅಥವಾ ನಂತರದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಆಧಾರಿತ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಗೆ, ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕಡುಬು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 1300 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಹಾಲು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಸುತ್ತಿನ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ (ನೀವು ಚಾಪ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು)
• 70 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಸಕ್ಕರೆಯ 2 ಚಮಚ;
• ರುಚಿಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು.

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಂತಹ ಪುಡಿಂಗ್ ಮಾಡಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಪ್ಯಾನ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ:

1. ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುದಿಸಿ.
2. ಅಕ್ಕಿ ತಯಾರಿಸಿ - ತೊಳೆಯಿರಿ, ಭಗ್ನಾವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಣ್ಣ ಸುತ್ತಿನ ಅಕ್ಕಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಬಾಸ್ಮತಿ, ಮಲ್ಲಿಗೆ - ಮತ್ತು 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಸಣ್ಣ ಕಟ್ ಮಾಡಿ.

1. ಈಗ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಹಾಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಿ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
2. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಸೇವೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಮಕ್ಕಳ ಪುಡಿಂಗ್ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮಗು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ - ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ. ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ನೀವು ಅಕ್ಕಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ - ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು (ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆ), ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಚೂರುಗಳು, ಸೇಬು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಚಿಕ್ಕವರು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಎಲ್ಲವೂ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್

ಶುದ್ಧ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನೇಕ ಅಂಬೆಗಾಲಿಡುವ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಹಿರಿಯ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕರಿಗೆ ಪುಡಿಂಗ್ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಅದು ಕಡಿಮೆ ಮೆಚ್ಚಿನ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಮರೆಮಾಚಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್.

ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 9% ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 1 ಪ್ಯಾಕ್;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ
• 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 1 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು;
• ಕೆಲವು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಹಳದಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಿ.
3. ಅಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಂದೆ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ, ವೆನಿಲ್ಲಾ.
4. ಶಿಖರಗಳು ಇರುವವರೆಗೂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಗಾಳಿಯಾಡಬಲ್ಲ ಪುಡಿಂಗ್ ಬೇಸ್ ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಎರಡೂ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳನ್ನು ಕೈಯಾರೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಫಾರ್ಮ್\u200cಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಕಪ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್\u200cಕ್ರಂಬ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
7. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ.

ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಒಂದು ವರ್ಷದ ನಂತರ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಇದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಆಧಾರಿತ ಸಿರಪ್\u200cನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನ್

ರವೆ ಪೋಷಕರಲ್ಲಿ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ - ಅದರಿಂದ ಗಂಜಿ ತೃಪ್ತಿಕರ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಏಕರೂಪ. ಆದರೆ ನೀವು ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಅದು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ವರ್ಷದ ನಂತರ ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು?

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ರವೆ;
• 1 ದೊಡ್ಡ ಹಸಿರು ಸೇಬು;
• 150 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಹಾಲು;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ
• ಸಕ್ಕರೆಯ 7 ಟೀ ಚಮಚ;
• 30 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ.

ಸೋವಿಯತ್ ಯುಗದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಇಂತಹ ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬಹುವರ್ಮುಖದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಎಲ್ಲಾ ಗೃಹಿಣಿಯರ ಆಧುನಿಕ ಸಹಾಯಕ:

1. ರವೆ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಿ - ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಹರಳುಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ರವೆಗಳನ್ನು ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ, ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪ ರವೆ ಕುದಿಸಿ.
2. ಸೇಬು, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ನಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

1. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಸವನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡಿ.
2. ತಂಪಾಗುವ ರವೆಗಳಲ್ಲಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
3. ಕಡಿದಾದ ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.

1. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ರವೆಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಕೈಯಾರೆ ಮಾಡಿ.
2. ಈಗ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಟಿನ್\u200cಗಳು ಅಥವಾ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಬ್ರೆಡ್\u200cಕ್ರಂಬ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
3. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪುಡಿಂಗ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕುಕೀಗಳಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ - “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್

ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬದಲಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇವೆಲ್ಲವೂ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮಕ್ಕಳ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 350 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ ಮೀಲ್;
• ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್;
• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
• 300 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಹಾಲು;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಾಫಿ;
• 1 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು;
• ರೋಸ್ಮರಿ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ನೀರು ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರು ಎರಡನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ, ಜೊತೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಈ ಗಂಜಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಏಕರೂಪವಾಗಿಸಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಬಹುದು.
3. ನಂತರ ಗಂಜಿ ಸ್ವಲ್ಪ ರೋಸ್ಮರಿ, ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ 3 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ.

1. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ - ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಥವಾ ಕಬ್ಬಿಣ.
2. ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಘನಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ (ನೀವು ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು).
3. ಉಳಿದ ಪುಡಿಂಗ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕೋಕೋ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ರುಬ್ಬಿ (ಐಚ್ al ಿಕ).

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅಂತಹ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಇದು ಬಳಕೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಎರಡನ್ನೂ ನೀಡಬಹುದು.

ಬ್ರೆಡ್

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬ್ರೆಡ್ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ಪುಡಿಂಗ್ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಹೊರಹಾಕಲು ಕರುಣೆಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಸಿಹಿ ಮಗುವಿಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇದು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1 ಮಧ್ಯಮ ಲೋಫ್;
• ಗ್ರೀಸ್ ಅಚ್ಚುಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ (ನುಟೆಲ್ಲಾ);
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 150 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಹಾಲು;
• 150 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಕೆನೆ;
• ಅಂಗಡಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.

ಅಂತಹ ಪುಡಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ:

1. ಲೋಫ್ನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ, ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

1. ಈಗ ಫಿಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ - ಹಾಲು, ಕೆನೆ, ಕೆನೆ (ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ), ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಈ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಲೋಫ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
3. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಪೈಗಳಂತೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವು ಹಳೆಯ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ - ಕೋಮಲ, ತೇವಾಂಶ, ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ. ಮಕ್ಕಳು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ತಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವ ತಾಯಂದಿರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಕ್ಕಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಮೆನು ತುಂಬಾ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗಾದರೂ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಪುಡಿಂಗ್ಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಸಹ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಹಾಗಾದರೆ ಮಗುವಿಗೆ ಕಡುಬು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಮನ್ನಾ ಪುಡಿಂಗ್

ರವೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಖಂಡಿತವಾಗಿ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅನೇಕರಿಗೆ, ನಮ್ಮ ತಾಯಿ ಇದನ್ನು ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರು. ಒಂದು ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ ಕಡುಬು ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ರವೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 150 ಮಿಲಿ;
• ಹಾಲು - 150 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು - 5 ಗ್ರಾಂ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ

ರವೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ, ಗಂಜಿ 4 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಗಂಜಿ ಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ ಬೆರೆಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ, ರವೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಿ ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 75 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಸೇಬು - 80 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 10 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ

ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಜರಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್

ಸಿರಿಧಾನ್ಯದ ಬದಲು ಮಗುವಿಗೆ ಜೆಂಟಲ್ ರೈಸ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಅಕ್ಕಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 100 ಮಿಲಿ;
• ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 10 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.

ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಹಾಲು ಪುಡಿಂಗ್

ಕೆಲವು ಶಿಶುಗಳು ಹಾಲನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಹಾಲಿನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಎಲ್ಲಾ ಮನವೊಲಿಸುವುದು ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗಿದೆ. ಪುಡಿಂಗ್ - ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು "ಮರೆಮಾಚಲು" ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹಾಲು - 400 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಹಿಟ್ಟು - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಿಷ್ಟ - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲಿನ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ

ಪಿಷ್ಟವನ್ನು 100 ಮಿಲಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿ, ಮತ್ತು ಸೋಲಿಸಿ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಉಳಿದ ಹಾಲಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲಿನ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ. ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ರಾಶಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಭವಿಷ್ಯದ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪುಡಿಂಗ್

ಈ ಖಾದ್ಯವು ಹಬ್ಬದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಕ್ಕಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಅವರ ತಾಯಂದಿರಂತೆ! 3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಈ ಪುಡಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 200 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಪಿಷ್ಟ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ

ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ತಣ್ಣನೆಯ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಪಿಷ್ಟ ಮಿಶ್ರಣ. ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಮಾಂಸ ಪುಡಿಂಗ್

ಈ ಖಾದ್ಯವು ಮಗುವಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಅಗಿಯಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. Lunch ಟಕ್ಕೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾಂಸದ ಕಡುಬು ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಅಡುಗೆ

ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ 2 ಬಾರಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ತದನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಗಂಜಿ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅಚ್ಚನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಸಿವು!