ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಬಿಸ್ಕಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಗಾ y ವಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು

ಈ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ರೆಡ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೇಕ್, ರೋಲ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ಮೂಡಿ ಆಗಿದೆ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಅದರಿಂದ ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ ಇದೆ: ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿನ ಈ ಗ್ಯಾಜೆಟ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಬಹುದು.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಯಶಸ್ಸು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಘಟಕ ಘಟಕಗಳ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತವೆ:

  • 4 ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ 5 ಸಣ್ಣ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
  • ಸ್ಫಟಿಕದ ಸಕ್ಕರೆಯ 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ 160 ಗ್ರಾಂ;
  • 2 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲಿನ್;
  • ಬಟ್ಟಲನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು 20-30 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ.

ಅಡಿಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ:

  1. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಓಡಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಮಧ್ಯಮದಿಂದ ಗರಿಷ್ಠ ವೇಗಕ್ಕೆ ಸರಾಗವಾಗಿ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ. ಚಾವಟಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಬೇಕು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೂಲಕ್ಕಿಂತ 2-3 ಪಟ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾದ ಜಾಗವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ.
  2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೀಳದಂತೆ ರಕ್ಷಿಸಲು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ, ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ. ಹಿಂದೆ, ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ದಂಡ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ 2-3 ಬಾರಿ ಜರಡಿ ಹಿಡಿಯಬೇಕು.
  3. ಮಲ್ಟಿ-ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ “ಬೇಕಿಂಗ್” ಅಥವಾ “ಕಪ್\u200cಕೇಕ್” ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ನೇರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅವಧಿಯು ಸಾಧನದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 45-60 ನಿಮಿಷಗಳು ಇರಬಹುದು.

ಬಿಸ್ಕಟ್\u200cನ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳಿನಿಂದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ತಳ್ಳಿರಿ, ಅದು ಬುಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಿದರೆ ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು

ಬೆರೆಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದಾಗ ಅತ್ಯಂತ ಭವ್ಯವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕಾರ್ಯರೂಪಕ್ಕೆ ಬರಲು, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಒಂದು ಹನಿ ಕೂಡ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳಿಗೆ ಬರಬಾರದು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಭವ್ಯವಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು:

  • 7 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
  • 200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
  • 10 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ;
  • 160 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
  • 30 ಗ್ರಾಂ ಪಿಷ್ಟ.

ಅಡುಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್\u200cಗಾಗಿ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಯಾವುದೇ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಅಡುಗೆಯವರಾಗಿರುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ, ಬೆಳಕು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ನಿಮಗಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

  1. ಭವಿಷ್ಯದ ಬಿಸ್ಕಟ್\u200cಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸುವುದು, ಏಕೆಂದರೆ ತಯಾರಾದ ಖಾದ್ಯದ ವೈಭವವು ಇದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
  2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಾಜಾವಾಗಿರಬೇಕು.
  3. ನೀವು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಬಹುದು.
  4. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಜರಡಿ ಹಿಡಿಯಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಆಮ್ಲಜನಕದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ.
  5. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೊಡೆದರೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
  6. ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕೋಕೋವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಸಿಗುತ್ತದೆ.
  7. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಬಿಸ್ಕಟ್\u200cನ್ನು “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.
  8. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು.
  9. ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
  10. ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
  11. ಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಐಸಿಂಗ್, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
  12. ಬಿಸ್ಕಟ್\u200cನ ರುಚಿ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಹಾಲನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು: ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕಟ್\u200cಗಾಗಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ. ಟೇಸ್ಟಿ, ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನೆಕ್ಕಿರಿ!

  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
  • ಹಿಟ್ಟು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
  • ಬೆಣ್ಣೆ - 10 ಗ್ರಾಂ;
  • ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 20 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

  1. ಸೊಂಪಾದ ಬಿಳಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಲುಪುವವರೆಗೆ (ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳು) ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಅದು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
  2. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
  3. ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಪೊರಕೆ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
  4. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
  5. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 50 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ.
  6. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತೆಗೆದು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ, ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ರೆಡಿಮೇಡ್ ತಿನ್ನಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ನೆನೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಜೊತೆಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಿ ಭವಿಷ್ಯದ ಕೇಕ್, ಕುಕೀ ಅಥವಾ ಕೇಕ್.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
  • ಹಿಟ್ಟು - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
  • ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 1 ಕ್ಯಾನ್;
  • ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

  1. ಮಿಕ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೊಂಪಾದ ಬಿಳಿ ಫೋಮ್ ತನಕ.
  2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬೆರೆಸಿ.
  3. ಪೂರ್ವ-ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಭವಿಷ್ಯದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ.
  4. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
  5. ನಾವು “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ 1 ಗಂಟೆ 5 ನಿಮಿಷ ಕಾಯುತ್ತೇವೆ.
  6. ಸಮಯ ಕಳೆದ ನಂತರ, ನಾವು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನಮಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಿಹಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.
  7. ಸ್ಟೀಮ್ ಟ್ರೇ ಬಳಸಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್

ಅಂತಹ ಬಿಸ್ಕಟ್\u200cನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್\u200cಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಡಾರ್ಕ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಅವನು ಎತ್ತರ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ, ಮಧ್ಯಮ ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ! ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಲವಾರು ಪದರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

  • ಹಿಟ್ಟು - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಹಾಲು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
  • ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
  • ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
  • ಕೊಕೊ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
  • ರುಚಿಗೆ ವೆನಿಲಿನ್;
  • ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
  • ಬೆಣ್ಣೆ - 10 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

  1. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ತಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಲುಪುವವರೆಗೆ 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
  2. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  3. ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
  4. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ.
  5. ಕ್ರೋಕ್ ಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಡಿ.
  6. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 1 ಗಂಟೆ 20 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ.
  7. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಜೇನು ಬಿಸ್ಕತ್ತು

ಈ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭ. ನಿಧಾನಗತಿಯ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಮಗಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವು ಸುಂದರವಾದ ಜೇನು ಬಣ್ಣದ ಮೃದುವಾದ, ಸೊಂಪಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹನಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು 3-4 ಪದರಗಳಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

  • ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
  • ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಜೇನುತುಪ್ಪ - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
  • ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1.2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
  • ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

  1. ಮೊದಲ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಬಿಳಿ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ (1-2 ನಿಮಿಷಗಳು).
  2. ಎರಡನೆಯ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗುವವರೆಗೆ (8-10 ನಿಮಿಷಗಳು) ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
  3. ಮೊದಲ ಪಾತ್ರೆಯ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಎರಡನೆಯದಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  4. ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  5. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
  6. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
  7. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ “ಬೇಕಿಂಗ್” ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ಗಂಟೆ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
  8. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
  9. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಹಾಕಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಗಸಗಸೆ ಬೀಜ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್

ಈ ಸರಳ ಗಸಗಸೆ ಬೀಜದ ಬಿಸ್ಕಟ್\u200cನ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸರಂಧ್ರ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ, ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಬೇಯಿಸಲು ಕೇಳುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

  • ಹಿಟ್ಟು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
  • ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಗಸಗಸೆ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
  • ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 110 ಗ್ರಾಂ;
  • ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
  • ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್;
  • ವೆನಿಲಿನ್ - 1 ಪಿಂಚ್;
  • ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು ಬೆಣ್ಣೆ;
  • ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (ಮೆರುಗು ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ) - 1 ಬಾರ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

  1. ಗಸಗಸೆ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ.
  2. ತಿಳಿ ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ 7 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ.
  3. ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. ಕರಗಿದ ಮಾರ್ಗರೀನ್\u200cಗೆ ವೆನಿಲಿನ್, ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  4. ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  5. ಗಸಗಸೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
  6. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದ ಕೂಡಿರಿ.
  7. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲೇ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿದ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
  8. ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಯಾರಿಸಿ.
  9. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
  10. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೆರುಗು ತಯಾರಿಸಲು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  11. ಉಗಿ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
  12. ನೀವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್

ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಗಾ dark ಕಾಫಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಂತಹ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಅನ್ನು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದು ಅಥವಾ ಅದರಿಂದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

  • ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
  • ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ವೆನಿಲಿನ್ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್;
  • ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
  • ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
  • ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

  1. 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎರಡನೆಯದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರು. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
  2. ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  3. ತಿಳಿ ಸೊಂಪಾದ ಫೋಮ್ ತನಕ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
  4. ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ-ಸಕ್ಕರೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  5. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
  6. ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ಗಂಟೆ ಕಾಯಿರಿ.
  7. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಸಿಹಿ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.
  8. ಹಬೆಯ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಬಳಸಿ, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪಡೆಯಿರಿ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು. ವೀಡಿಯೊ

ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಓಡ್ ಹಾಡಲು ನಾನು ಮತ್ತೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ, ನಿಮಗಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಗುರವಾದ ಗಾ y ವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಬೇಗನೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ನಾನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಪಡೆಯುತ್ತೇನೆ (ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ), ನಾವು 7 ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ (ನಾನು ಪ್ಯಾನಾಸೋನಿಕ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ )

ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಾ y ವಾದ 7-ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬಿಸ್ಕಟ್\u200cಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇಲ್ಲಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

  • 7 ಕೋಳಿ ಅಥವಾ 6 ಬಾತುಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
  • 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
  • 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ಸ್ಲೈಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ (ಸರಳ ಗಾಜು, ಮುಖದ),
  • 1 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲಿನ್ (1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್)

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸರಿಯಾದ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಯಾವುದೇ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗರು ಇದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಈ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಆದರೆ ಕಾಮೆಂಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ನನ್ನನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಕೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ನಾನು ಬಿಸ್ಕಟ್\u200cಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೇ? ನಾನು ಈಗಲೇ ಇಲ್ಲಿ ಉತ್ತರಿಸುತ್ತೇನೆ, ನೀವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ತುಂಬಾ ಶಾಂತವಾಗಿದ್ದರೆ ಹಿಟ್ಟು ಏರುತ್ತದೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಏಳು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕಟ್\u200cಗಾಗಿ ನನ್ನ ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಒಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಿಸ್ಕತ್\u200cನ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಬದಲಾದಾಗ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ದಪ್ಪಗಾದಾಗ, ಅದು ಮಿಕ್ಸರ್ನಿಂದ ಅಲೆಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅಥವಾ ಒಣ ಚಮಚದಿಂದ ಒಂದು ಚಾಕು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಾಗದಂತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಸ್ಕಟ್\u200cಗಾಗಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ.

ಕ್ರೋಕ್-ಪಾಟ್ ಈಗಾಗಲೇ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ನಾವು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ 7 ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ತಿಳಿ-ಬಣ್ಣದ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ನಾನು ಸಮಯವನ್ನು 60 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದೆ, ನಂತರ 20 ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದೆ. ಅದು ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಹೆದರುತ್ತಿದ್ದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಕೇಕ್ಗಾಗಿ, ನಾನು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಎರಡನೇ ಬಾರಿಗೆ 65 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದೆ, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಅದು ಸಾಕು. ಹಾಗಾಗಿ ನನ್ನ ಪ್ಯಾನಸೋನಿಕ್ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಗಾಳಿ ತುಂಬಿದ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು 65 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, + 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಲ್ಲೆ. ಆಗ ಮಾತ್ರ ಮುಚ್ಚಳ ತೆರೆದು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ (ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು ವಿಭಾಗಗಳು ಮೇಲಿನ ಚಿತ್ರವನ್ನು ತಲುಪುವುದಿಲ್ಲ!) ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cನ ಗೋಡೆಗಳಿಂದ ದೂರ ಸರಿದ ಕೂಡಲೇ,

ಸೇರಿಸಿದ ಹಬೆಯ ಬುಟ್ಟಿಯ ಮೇಲೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ,

ತದನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮರದ ಹಲಗೆಯಲ್ಲಿ.

7 ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಈ ಉನ್ನತ ಸುತ್ತಿನ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

  • ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್
  • ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್
  • ಬೆಣ್ಣೆ - ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ (ಮಲ್ಟಿ-ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು)

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಬ್ಬರದಿಂದ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಅದು ಇರಲಿ, ಅಥವಾ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಸ್ಪಂಜಿನ ಕೇಕ್ ಆಗಿರಲಿ, ಅದನ್ನು ನಾವು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಪೋಲಾರಿಸ್ 0517 ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಸ್ಕಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ - ಫಲಿತಾಂಶವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಂತೋಷಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಭವ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ಗಾ y ವಾದದ್ದು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಳಿಲುಗಳು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ನನ್ನ ಮಗನ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೆ. ನಂತರ ಅವಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ನಿಂಜಾ ಆಮೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಮಾಡಿದಳು. ಮಕ್ಕಳು ರೋಮಾಂಚನಗೊಂಡರು.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಪೋಲಾರಿಸ್ 0517 ನಲ್ಲಿ ಸೊಂಪಾದ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ - ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಬಿಸ್ಕಟ್\u200cಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಒಂದು ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು. ಮಲ್ಟಿಕಾಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು.

2. ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳಿಂದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ, ನಾವು ತಕ್ಷಣವೇ ದೊಡ್ಡ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಇತರ ಎಲ್ಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

3. ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. 3-5 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು. ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ.

4. ಈಗ, ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಗೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಪೊರಕೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ.

5. ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿದ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ದಪ್ಪವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇದು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಸರಿಸುಮಾರು ಹೊರಹೊಮ್ಮಬೇಕು.

6. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಬಿಳಿಯರಿಗೆ ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ.

7. ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಪೊರಕೆ (ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ). ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಳ್ಳಗಾಗುತ್ತದೆ.

8. ಇದು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸರದಿ. ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಶೋಧಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಲ್ಲ!

9. ನೀವು ಅಂತಹ ಶಾಂತ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

10. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cಗಳ ಬೌಲ್ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

11. ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

12. ನಾನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಪೋಲಾರಿಸ್ 0517 ಜಾಹೀರಾತಿನಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ. ಸಮಯ 50 ನಿಮಿಷಗಳು. ಈ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಶಕ್ತಿ 860 ವ್ಯಾಟ್\u200cಗಳು. ಬೌಲ್ನ ಪರಿಮಾಣ 5 ಲೀಟರ್. ನಿಮ್ಮ ಮಲ್ಟಿ ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ 50 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು. ವಿದ್ಯುತ್ ಕಡಿಮೆ ಇದ್ದರೆ, ಬಹುಶಃ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಗಾಳಿಯಾಡಬಲ್ಲ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ!

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಒಂದು ಪವಾಡ ಸಂಭವಿಸಿತು, ಮತ್ತು ನನಗೆ ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಸಿಕ್ಕಿತು. ಹೇಗಾದರೂ, ನನ್ನ ಕಠಿಣ ಪರಿಶ್ರಮ ಸಹಾಯಕ ಅದನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ - ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಎಂ 90 ಕ್ರೋಕ್-ಪಾಟ್ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಡಿದೆ.


ಈಗ ನಾನು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಅನ್ನು ಹೆಮ್ಮೆಪಡಬಲ್ಲೆ - ಬೆಳಕು, ಗಾ y ವಾದ ಮತ್ತು ಅವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು. ಯಶಸ್ವಿ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಹುಡುಕಾಟದಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಹಲವು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂಸೆ ಕೊನೆಗೊಂಡಿತು.

ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಏರಲು ಇಷ್ಟವಿರಲಿಲ್ಲ. ಯಾವಾಗಲೂ ಕೆಲವು ಹಿನ್ನಡೆಗಳು ಇದ್ದವು - ಎರಡೂ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಯಂತೆ ಏರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅಂಚುಗಳು ಉರಿಯುತ್ತವೆ ... ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಪ್ರಶ್ನೆಯೇ ಇರಲಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಕತ್ತರಿಸಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಸಾಧಾರಣವಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಅಷ್ಟೇನೂ ಬೇಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ, ಅದು ವೈಭವ ಅಥವಾ ಸರಾಗತೆಯನ್ನು ಹೆಮ್ಮೆಪಡುವಂತಿಲ್ಲ.

ಇಂಟರ್\u200cನೆಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ನಾನು ಕೇವಲ ಐಷಾರಾಮಿ ಬಿಸ್ಕಟ್\u200cಗಳ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ನೋಡಲಾರಂಭಿಸಿದೆ, ಅದು ಅವರ ವೈಭವದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಯಾರು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೂ ಅವರು ನನಗೆ ಪೈಪ್ ಕನಸು ಕಾಣುತ್ತಿದ್ದರು.

ಮತ್ತು ಅವಳು ಮಾಂತ್ರಿಕಳಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದಳು - ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಕ್ರೋಕ್-ಪಾಟ್. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಐಷಾರಾಮಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ನನ್ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ “ಅದ್ಭುತ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ” ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಒಂದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ನನ್ನ ಸಂತೋಷಕ್ಕೆ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿವೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ.

ರೆಡ್\u200cಮಂಡ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅವುಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿವೆ - ಗಂಜಿ ಯಿಂದ ಚಳಿಗಾಲದ ಬಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳವರೆಗೆ ನೀವು ಬಹುತೇಕ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಕಿಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬರುವ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪುಸ್ತಕವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಮಾದರಿಗಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಇದು 200 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ, ಯಾವುದೇ ಶ್ರಮವಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಐಷಾರಾಮಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ (ಕ್ಲಾಸಿಕ್), ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

  • ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ (ಮೇಲಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) - 4 ತುಂಡುಗಳು;
  • ಸಕ್ಕರೆ - 160 ಗ್ರಾಂ;
  • ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಹಿಟ್ಟು - 160 ಗ್ರಾಂ;
  • ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್;
  • ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - ಅಪೂರ್ಣ ಟೀಚಮಚ;
  • ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ಕೋಕೋ - 1 - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಏರ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು, ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:


ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಗಾ y ವಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಧೈರ್ಯಶಾಲಿ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಬಹುದು. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಮಲ್ಟಿವ್ರೋಕಾದಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು - ಅನನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೂ ಸಹ. ಎಲ್ಲಾ ರಹಸ್ಯಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ!