ಪ್ರತಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನ ಅಡುಗೆ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮುಖ ಘಟನೆ ಹೊಸ ವರ್ಷ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಟೇಬಲ್ ತಯಾರಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಕೇವಲ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚರಿಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು - ಬಹುಮುಖವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಒಂದೆರಡು ಕೈಗಡಿಯಾರ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವತಂತ್ರವಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ, ರಜೆಯ ವಿನ್ಯಾಸವು ಒಂದು ಮಧ್ಯಾನದ ಅಥವಾ ಹೊರಾಂಗಣ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಂತೆ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ತೊಡಕಿನ ಸಂಕೀರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಪಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಡಿಸೆಂಬರ್ 31 ರಂದು ಪ್ಯಾನಿಕ್ ಮಾಡಬಾರದು ಮತ್ತು ಹೊಸ 2019 ರ ಆಚರಿಸಲು ಮೂಲ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಹುಡುಕಾಟದಲ್ಲಿ ನಾಕ್ ಮಾಡದ ಆ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗಾಗಿ ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಹೊಸ 2019 ಕ್ಕೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ಶಿಫಾರಸುಗಳು

ಹಳದಿ ಮಣ್ಣಿನ ಪಿಗ್ (ಹಂದಿ) ವರ್ಷ 2019 ರಿಂದಲೂ, ಆತನನ್ನು ಗರಿಷ್ಟವಾಗಿ ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರ ಪೋಷಣೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯವೂ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕಾಳಜಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಹಾದುಹೋಗುವುದು ಮತ್ತು ಅವಿಸ್ಮರಣೀಯ ಘಟನೆಗಳು ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಹಂದಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ನೀವು ವರ್ಣಮಯ ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಬೇಕು - ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಶಾಪಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾಡುವಾಗ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು:

• ಮೀನು (ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ), ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ;
• ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳು (ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ);
• ತರಕಾರಿಗಳು (ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿದಂತೆ), ಹಣ್ಣುಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರಗಳು - ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಅನಾನಸ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳು (ಟ್ಯೂನ ಪೇಟ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ), ಕ್ಯಾವಿಯರ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಅಣಬೆಗಳು.

ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಗೋಧಿ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ರೈ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಒರಟಾದ ಹಿಟ್ಟು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಗಮನ ಪಾವತಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಪಿಗ್ ವರ್ಷದ ರನ್-ಅಪ್ ನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸ, ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

• ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು "ಹೆರಿಂಗ್ಬೋನ್".  ಅಡುಗೆಗೆ ನೀವು ಬೇಕಾಗಿರುವುದು: ದೀರ್ಘ ಲೋಫ್, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್, ಮೇಯನೇಸ್, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಒಣವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲುಬುಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಲೋಫ್ ಅಂಟಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಉಳಿದ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.

• ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು.  ಈ ಸೂತ್ರವು ಹೊಸ 2019 ವರ್ಷಕ್ಕೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಗೋಧಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ಜೊತೆಗೆ: ನೇರ ಹಾಂ, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸಾಸ್, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು, ಬ್ರೆಡ್.

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು:

ಬೆಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಚೀಸ್, ಹ್ಯಾಮ್ ಪದರಗಳ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗೋಧಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು ಮತ್ತು ಟೊಮೇಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ (ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು) ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

• ಎರಡು ಬಗೆಯ ಸಾಸೇಜ್ಗಳ ಕ್ಯಾನೆಪ್ ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್.  ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಬೇಕನ್, ಉದ್ದ ಲೋಫ್, ಸಾಸಿವೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್.

ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಆಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಕ್ಯಾನಪೆಯಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಪದರದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪದರವನ್ನು ತಂತಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ರಸ್ಟ್ಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬ್ರೆಡ್ (ಒಂದು ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ, ಟೋಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ) ಒಣಗಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಸಾಸೇಜ್ನ 2 ವಿಭಿನ್ನ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

• ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು.  ಪದಾರ್ಥಗಳು: ರೈ ಬ್ರೆಡ್, ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಾಸೇಜ್, ಪುಡಿಮಾಡಿ (ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು), ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಮೇಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಒಣಗಲು ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ಗಳು. ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಸಾಸೇಜ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಿಡುವು ಮಾಡಿ. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಒಂದು ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಸಾಸೇಜ್ನ ಟೊಳ್ಳಾದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬಿಳಿಯನ್ನು ಒಂದು ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ಗೆ ಹೊಡೆದು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಸೂರ್ಯನ ರೂಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆಯ ನಂತರ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

• ಕ್ಯಾಪೆಲಿನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು.  ಏನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ರೈ ಬ್ರೆಡ್, ಕ್ಯಾಪೆಲಿನ್ ರೋ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ವೈಬರ್ನಮ್.

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು:

ಬ್ರೆಡ್ ದೊಡ್ಡ ಚೂರುಗಳು, ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು - ಆಯತಾಕಾರದ ಚೂರುಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು - ಉಂಗುರಗಳು. ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಮೀಯರ್, ಒಂದೆರಡು ತುಂಡು ತುಂಡುಗಳನ್ನು, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ವೈಬರ್ನಮ್ ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಣಗಿಸಿ.

• ಸ್ಪ್ರಿಟ್ಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್. ಇಂತಹ ಪರಿಚಿತ ಲಘುವನ್ನು ಸಹ ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲವನ್ನಾಗಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕೆ ನೀವು: ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್, sprats (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ), ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ನಿಂಬೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ಒಂದು ಟೋಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೆರೆಸಿ ಮೇಯನೇಸ್, ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಈ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದರೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ ನಿಂಬೆ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್.

• ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು.  ಅಗತ್ಯ: ಆವಕಾಡೊ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್, ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ (ಕೆನೆ), ನಿಂಬೆ, ಬ್ರೆಡ್.

ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮ್ಯಾಶ್ ಆವಕಾಡೋಸ್ ಏಕರೂಪದ ಸಮವಸ್ತ್ರದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಈ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ. ಬ್ರೆಡ್ನ ಇನ್ನೊಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಸಿ ಹಾಕಿ. ಮುಂದೆ ಸಲ್ಮಾನ್ ತುಂಡು, ಅದರ ಮೇಲೆ ತುಂಡು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಇನ್ನೊಂದು ತುಂಡು. ಹೀಗಾಗಿ, ಮೀನುಗಳು ಎರಡೂ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವ ಮೂರು-ಪದರದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಸಣ್ಣ ಮಿನಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಲ್ಲದೆ ಮತ್ತೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಲಘು ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ ಮೇಲಂಗಿ. Skewers ಮೇಲೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಈ ಸಣ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಅವರು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಸೊಗಸುಗಾರ ನೋಡಲು, ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಸಕ್ರಿಯ ಕಂಪನಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಊಟದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಭರಿಸಲಾಗದ ಇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮೇಲಂಗಿಗಳ ಆಯ್ಕೆಗಳು:

• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು + ಹ್ಯಾಮ್ + ಸೌತೆಕಾಯಿ + ಕಾರ್ನ್;
• ಸೀಗಡಿ + ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ + ಆಲಿವ್ + ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ + ಹ್ಯಾಮ್;
• ಹೆರಿಂಗ್ + ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು (ನೀವು ರೈ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು);
• ಚೀಸ್ (ಉಪ್ಪು, ಚೀಸ್ ಆಗಿರಬಹುದು) + ಆಲಿವ್ + ಪಿಟಾದ ತುಂಡು + ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ + ಪೈನ್ಆಪಲ್ + ಆಲಿವ್.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇಂತಹ ಅನೇಕ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಇವೆ. ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ತನ್ನದೇ ಆದ ರುಚಿ - ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಹೆಗ್ಗುರುತಾಗಿದೆ. ಮರೆಯಲಾಗದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಹ ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳ ಶುಭಾಶಯಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ!

ಮುಂಬರುವ 2017 ವರ್ಷದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯು ಪೂರ್ವ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪೋಷಕನ ಬದಲಾವಣೆಯಾಗಿದೆ. ನಾವು ಫೈರ್ ಮಂಕಿಗೆ ವಿದಾಯ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ರೆಡ್ ರೂಸ್ಟರ್ ಆಗಮನವನ್ನು ಸ್ವಾಗತಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮುಂದಿನ ವರ್ಷ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲು, ನೀವು ಹೊಸ ಮಾಲೀಕರ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸ್ವಭಾವವನ್ನು ನೀಡಿದ್ದೀರಿ, ಸರಿಯಾಗಿ ಅವರನ್ನು ಭೇಟಿಯಾಗಬೇಕು. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೋಕೆರೆಲ್ಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವನ ಅನುಕೂಲಕರ ಮನೋಭಾವವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಾರದೆಂದು ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೆನು ಬಹಳ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ. ವರ್ಷದ ಉತ್ಸವ ಮತ್ತು ಪೋಷಕನ ಉತ್ಸಾಹದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಮಾಡಲು, ನಾವು 2017 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿವರಣೆಯ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು 2017 - ರೆಡ್ ರೂಸ್ಟರ್ ವರ್ಷ

ತಂಪಾದ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳ ಒಂದು ವಿಧವು ರಜೆಯ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಇವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಔಪರಿಟಿಫ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಊಟದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮೆನುವು "ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್" ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಆಚರಣೆಯು ನಡೆಯುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಛೇರಿಯಲ್ಲಿ ಇತರ ಮುಖ್ಯ ತಿನಿಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು, ರೋಲ್ಗಳು, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್ನ ಮೂಲ ಲಘುಗಳನ್ನೂ ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ 2017 ರ ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಕೊರತೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷವು ರೆಡ್ ರೂಸ್ಟರ್ನ ವರ್ಷವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಪರ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ

ಮೀನು ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು ರಜೆಯ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಹಳ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ಹೊಂದಲು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮುಂಬರುವ 2017 - ಫೈರ್ ಅಂಶಗಳ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದುತ್ತದೆ.

ಫೈನ್ "ರೆಡ್ ಪಾಪ್ಪೀಸ್"

12 ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಬಿಳಿ ಲೋಫ್ (12 ತುಂಡುಗಳು), 200 ಗ್ರಾಂ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಟ್ರೌಟ್, 100 ಗ್ರಾಂ ಪ್ಲಮ್ಗಳು. ತೈಲಗಳು, 6 ಹಸಿರು ಆಲಿವ್ಗಳು, ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 6 ಚಹಾ. ಸ್ಪೂನ್, 3 ಸಣ್ಣ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ.

ಆಯಿಲ್ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಜೆಂಟ್ಲಿ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನ ಒಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳ ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಗಸಗಸೆ ದಳಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಟ್ರೌಟ್ ಇಡುತ್ತವೆ, "ಹೂವಿನ" ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ "ಕಾಂಡ" ಹೊರಬಂದಿದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು 2 ಮಿ.ಮೀ. ದಪ್ಪ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಾಗಿ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಗಸಗಸೆ "ಎಲೆಯ" (ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ) ರೂಪದಲ್ಲಿ "ಕಾಂಡ" ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಉಳಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಕ್ಷೇತ್ರವನ್ನು ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸದ "ಮೊಗ್ಗುಗಳು" ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗಿನ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಸರಿ, ಯಾವ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ರೆಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಲ್ಲದೆ! ಪರಿಚಿತ ಲಘುಗಾಗಿ ನಾವು ಅಳವಡಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

50 ಗ್ರಾಂ, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗೆ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಕೆಂಪು ದಟ್ಟವಾದ 50 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಕೇವಿಯರ್, ಕನಿಷ್ಠ 50% ಕೊಬ್ಬನ್ನು (ಗೌಡಾ ಅಥವಾ ಸ್ಮೆಟಾಂಕೊವೊಯ್ನಂತಹ) ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಬಾಗೆಟೆಟ್ 1 ಸೆಂ ದಪ್ಪದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಮುಖವಾದ ಟಿಪ್ಪಣಿ: ಮೃದುವಾದ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವಾಗ ಬ್ರೆಡ್ನ ತುಂಡುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಒಣಗಿಸಿರಬೇಕು.

ಅಡುಗೆ ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್: ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೋಳಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳು, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಡಿಶ್ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ನ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ಗಳು

ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಲಘು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ 300 ಗ್ರಾಂ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ 220 ಗ್ರಾಂ, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ 50 ಗ್ರಾಂ, ಕಪ್ಪು (ರೈ) ಬ್ರೆಡ್, 1 ಚಹಾ. ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ತೊಡೆ, 2 ಚಹಾ. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪಿನ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ರೆಸಿಪಿ "ಕೆನೆ": ಕೆನೆ ಚೀಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಯಾದ ಹಿಸುಕಿದ ತುಂಡು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ.

ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೊದಲ ಪದರದ ಸ್ಲೈ ಬ್ರೈಸ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ಚೂರುಗಳು, ತೆಳುವಾದ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಸಾಲ್ಮನ್, ಸ್ಮಿರ್ನ ಮಿಶ್ರಣದ ಎರಡನೆಯ ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಸಾಲ್ಮನ್ನನ್ನು ಹಾಕಿ, "ಕೆನೆ" ನ ಮೂರನೇ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಕೇಕ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಇರಿಸುತ್ತವೆ.

ಇಟಲಿಯ ಟ್ಯೂನಾ ಬ್ರಸ್ಚೆಟ್ಟಾ

ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಿಂದ ಎರವಲು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಅಪೆರಿಟಿಫ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆಗೆ ನೀವು ಬೇಕಾಗಿರುವುದು: ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್ ಕ್ಯಾನ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಗಳ ಒಂದು ಕ್ಯಾನ್ (150 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ), ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ 100 ಗ್ರಾಂ, ಅರ್ಧ ಬಲ್ಬ್, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮುಂತಾದ ಯಾವುದೇ ಕ್ರೀಮ್ ಗಿಣ್ಣು.

ಮ್ಯಾಶ್-ಟ್ಯೂನಾ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಮಿಶ್ರಣ ಟ್ಯೂನವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ತೈಲ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮೊದಲೇ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಕೆನೆ ಚೀಸ್, ಮೆಣಸು, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ಗಳು. ಕೆನೆ ಟ್ಯೂನ ಹರಡುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಹರಡಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಾಲಿಡೇ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಅಣಬೆಗಳು ಹಲವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಬಿಳಿ ಲೋಫ್ (12 ಕಾಯಿಗಳು), ಚಾಂಪಿಯನ್ಗ್ಯಾನ್ಗಳ 300 ಗ್ರಾಂ, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 50% ಕೊಬ್ಬಿನ 150-200 ಗ್ರಾಂ, 2 ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಕೆಂಪು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಅರ್ಧ ಕೈ, ಹುರಿಯಲು ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಸಿರು: ಅಡುಗೆ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಮರಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ, ಸುಮಾರು 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮರಿಗಳು ಸೇರಿಸಿ, ತಯಾರಿಸಿದ ತನಕ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿರಿ. ಅಣಬೆಗಳು ಗಾಜಿನ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ. ಅಣಬೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಲಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೋಫ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಚೀಸ್ ಕರಗಿಸಿ ತನಕ ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ (ಸುಮಾರು 5 -7 ನಿಮಿಷಗಳು). ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಇರಬಹುದು. ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಚಿಕ್ಕ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅರ್ಧ ಟೂಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಚಾಂಪಿಯನ್ಜಿನ್ಗಳ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ, 2 ಈರುಳ್ಳಿ, 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಆಲಿವ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಲಂಕಾರ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ (4 ನಿಮಿಷಗಳ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ) ತನಕ ಕಂದು ಹಾಕಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ, ಫ್ರೈ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು (ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳು) ಉಪ್ಪು-ಮೆಣಸು, ಮಿಶ್ರಣ. ತಂಪಾಗಿಸಲು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತುರಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಪ್ರತಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಮೂಲ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ತಿಂಡಿಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಮೂಲ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ತಿಂಡಿಗಳು ತಯಾರಿಸಿ.

ಅನಾನಸ್ ಚೀಸ್ ಉಂಗುರಗಳು

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಉಂಗುರಗಳ ಜಾರ್, ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ನ ಲೋಫ್, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 300 ಗ್ರಾಂ, 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ದಾಳಿಂಬೆ ತಯಾರಿಸಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿದಾಗುವ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ತುಣುಕಿನ ಮೇಲಿರುವ ಅನಾನಸ್ ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ಪ್ಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಕರಗಿಸಿದ ತನಕ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು, ಫ್ರೈನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಬೀಜಕ್ಕೆ ಬೀಳಬೇಕು.

ಚಿಪ್ಸ್ನ ಮೂಲ ಲಘು

ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ, ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಅಥವಾ ಚಿಪ್ಸ್ನಂತಹ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಹಸಿವು ತಾಜಾವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಕಠಿಣವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿನ ತಿನಿಸುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ: 10 ತುಣುಕುಗಳ ಪ್ರಿಂಗಲ್ಸ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ, ಒಂದೇ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಚಿಪ್ಸ್, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ, 1 ಟೊಮೆಟೊ, 3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಮೇಯನೇಸ್, ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಆಲಿವ್ಗಳು.

ಒಂದು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಹರಡುವಿಕೆ ತಯಾರಿಸಿ: ಚೀಸ್ ತುರಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕೊಚ್ಚು. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್ ಮೇಲೆ. ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್ ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳುವ ತನಕ ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಹೇರಿಂಗ್ ಹೆರಿಂಗ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು (ಬಜೆಟ್ ಆಯ್ಕೆ)

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಈ ಪ್ರಕಾರದ ಶ್ರೇಷ್ಠತೆಗಳಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಇಂದು ಮತ್ತೊಂದು ಸೂತ್ರವು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿದೆ.

ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ (ಸಂರಕ್ಷಿತ ಆಹಾರ) - 200 ಗ್ರಾಂ, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, 3-4 ಸಾಧಾರಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 2 ಕೋಷ್ಟಕಗಳು: ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಹುರಿಯಲು ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸುಗಳ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ಮಿನಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಿನಿ-ಡೆರುನಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಪುಟ್, ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ತಯಾರಾದ ತನಕ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಟೀಚಮಚ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳುಳ್ಳ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ರುಡ್ಡಿಯ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಹಬ್ಬದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ 2017 ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿಸುವಿರಿ.

ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಯಾವುದೇ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಬೇಕಾದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು - ಅತಿಥಿಗಳು ಗಂಟೆಗೆ ಓಡುತ್ತಾರೆಯೇ, ತ್ವರಿತ ಊಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹಬ್ಬವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ, ಸ್ಪ್ರೈಟ್ಸ್, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ, ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ - ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ, ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ! ಅಂತಹ ರಜೆಯ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಲಘುವಾಗಿ - ಸರಿ!

ನೀವು 2016 ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು - ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ, ತೃಪ್ತಿ, ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು!

ಮೀನು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಸಾಲ್ಮನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಂತಹ ಒಂದು ಲಘು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ತಾವು ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಮೊದಲು ಅವರು ಸಿಹಿ ಆತ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ, ಅತಿಥಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ.
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಚೌಕಗಳು ಅಥವಾ ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಡಬಹುದು, ಮೇಲೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸೃಜನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಬರಬಹುದು ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿಸಬಹುದು.

ನಾವು ಸರಿಯಾದ ಗಾತ್ರದ ಒಂದು ಉಂಗುರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
  ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನುಗ್ಗಿತು. ನಾವು ಪ್ರತಿ ವೃತ್ತವನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಕಟ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಆಗಿ ಅದ್ದು, ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರುಳಿಯಾಗಿ, ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಹತ್ತಿರ ಹಲವಾರು ತೆಳುವಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ!

ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ

ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಕೆಲವು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ದಯಪಾಲಿಸಿದರೆ ನೀವು ಸೃಜನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಒಂದು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬಹುದು.

• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್
• ಬೆಣ್ಣೆ
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• ಮಾಸ್ಲಿಂಕಸ್
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• ಕಾರ್ನೇಷನ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು

ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹೊದಿಸಿ, ನಾವು ಲಘು-ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳ ತೆಳ್ಳನೆಯ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಆಗ ನಾವು ಸೃಜನಾತ್ಮಕವಾಗಿರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.
  ಸಣ್ಣ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಲೇಡಿಬರ್ಡ್ ರೀತಿ ಮಾಡಲು ಬಾಲವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
  4 ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಮಾಸ್ಲಿಂಕಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೂತಿ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ದೋಷಗಳನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಿ, ಮರಳಿ ಕಾರ್ನೇಶನ್ಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಸಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಭವ್ಯವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ತಯಾರಾಗಿದ್ದೀರಿ!

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 - ಸುಂದರ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ!

ಹೆರಿಂಗ್ ಜೊತೆ

ನೀವು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸೃಜನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಇಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ!

• ಹೆರಿಂಗ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಉಪ್ಪು
• ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟು
• ಬೀಟ್ರೂಟ್
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ನೀವು ಬಯಸುವಂತೆ)

ಮೊದಲಿಗೆ, ಬೀಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಕುದಿಸಿ, ಒರಟಾಗಿ ತುರಿ, ಮೇಯನೇಸ್ (ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ) ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದರ ಮುಂದೆ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ತುಂಡು ಸೇರಿಸಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಧಾನ್ಯದ ಸಾಸಿವೆ ಹನಿ.

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ

ಇಂತಹ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ನ ಅಗತ್ಯತೆ - ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು! ಆದರೆ ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಸುಂದರವಾಗಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದು ಅತಿಥಿಗಳು ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಇಂತಹ ಲಘು ಹಾಕಲು ಹೆಚ್ಚು ಒಳ್ಳೆಯದೆಂದು ಇರುತ್ತದೆ.

• ಬ್ರೆಡ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
• ಬೆಣ್ಣೆ

ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬದಿಗಳಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ, ಬದಿಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಹಾಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ

ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2016 ನೀವು ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಹಿಟ್ ಇದು ಸರಳ, ಆದರೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ ಲಘು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮಾಡಬಹುದು!

• ದೀರ್ಘ ಲೋಫ್
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ಮೇಯನೇಸ್

ಸಾಸೇಜ್ ಲೋಫ್ ಚಾಪ್ ಮಾಡಿ, ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್, ಗ್ರೀಸ್, ಸಾಸೇಜ್ ಹಾಕಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸಿರೊಕ್ಕೊಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.
  ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಲಘುವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು!

ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಜೊತೆ ಫೈನ್

ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು.

• ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ - 200 ಗ್ರಾಂ
• 4 ಸ್ಪೂನ್ ಪೆಸ್ಟೊ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಪ್ಯಾನ್, ಬ್ರೆಡ್ ಕೊಚ್ಚು, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್, ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಸುಗಮ ಭಾಗ ಲೇ (ಬೆಂಕಿ ಕನಿಷ್ಠ ಮಾಡಲು). ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಪೆಸ್ಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದೇ ಆಕಾರದ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ತೈಲವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಈ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾನ್ಯತೆ ಹುರಿದ ಹಾಗೆ, ಅದನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಮರಿಗಳು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಾಸೇಜ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್
• ಬೆಣ್ಣೆ
• ಈರುಳ್ಳಿ ಬಿಳಿ ಸಿಹಿ
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ದೊಡ್ಡದಾಗಿಲ್ಲ
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆ
• ಕೆಲವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• ಬೆಣ್ಣೆಯ ಹಲವಾರು ತುಣುಕುಗಳು

ಸಾಸೇಜ್ಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು, ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗಿನ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಊಹಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ - ನಾವು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ - ಬ್ರೆಡ್, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಸಿ, ಸಾಸೇಜ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕಿರೀಟವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ

ಬಹಳ ಸಂತೋಷವನ್ನು, ರುಚಿಕರವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್
• ಲೆಟಿಸ್ ಹಾಳೆಗಳು
• ಬ್ರೆಡ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಬ್ರೆಡ್ನ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್, ಚೀಸ್ ಪದರ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಾಸೇಜ್, ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಯಾವುದೇ ಹಸಿರು ತುಂಬುವುದು ಮೇಲೆ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯ ಹಾಕಿ.

ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಮೇಲಾಗಿ, ನೀವು ಬೇಯಿಸುವ ವಿಭಿನ್ನ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ, ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಚೂಪಾದ, ನವಿರಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿದಾಯಕರಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

• 2 ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಚೀಸ್ ಮೊಸರುಗಳು ಫ್ರೀಜ್, ತುರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ - ಮತ್ತು ಸಾಮೂಹಿಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈಗ ಅದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಕತ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಹಾಕಲು ಬಿಡಲಾಗಿತ್ತು.

ಚೀಸ್ ಲಘು

ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಇಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

• ಬೆಣ್ಣೆ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಚೀಸ್ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕಿಂಗ್ ಆರ್ಥರ್, ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೂರುಪಾರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಾಗಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಮಂಜನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪದರಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ಚಾಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಕುಕ್, ಆದ್ದರಿಂದ ತೈಲ ತೇಲುತ್ತಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಲೂಟಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸ್ಪ್ರಿಟ್ಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕರವಾದ, ಸರಳವಾದ, ಮರಣದಂಡನೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಶೀತ ಲಘು.

• ಸ್ಪ್ರಿಟ್ ಮಾಡಬಹುದು
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು (ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು)
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಹಸಿರು ಚಿಗುರುಗಳು

ಸ್ಲೈಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸ್ಮಿರ್. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ತೆಳುವಾದ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರಿಟಿನಲ್ಲಿ (ಅಥವಾ 2 ಪ್ರತಿಗಳು, ಅವು ಸಣ್ಣದಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡದಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿರಲಿ) ಅಲಂಕರಿಸಲು - ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಸೀಗಡಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಅವರು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೊದಲು, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

• ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ
• ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್

(adsbygoogle = window.adsbygoogle ||) .ಪುಶ್ (());

ಸೀಗಡಿ ಸಿಪ್ಪೆ, ಕುದಿಸಿ. ಮ್ಯಾಶ್ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಬೀಟ್ ಜೊತೆ ಚೀಸ್, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಾಮೂಹಿಕ ಮತ್ತು ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲೇರಲು, ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಸಂತೋಷದ ಘಟನೆಗಳು, ಹೊಸ ಸ್ವಾಧೀನಗಳು, ಅದೃಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧಿಗೆ ಎದುರು ನೋಡುತ್ತೇವೆ. ನಮ್ಮ ಆಕಾಂಕ್ಷೆಗಳು ನಿಜವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ಇನ್ನೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲವಾದರೂ, ನಾವು ಉತ್ತಮ ನಂಬಿಕೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೂ! ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಸಂಸ್ಥೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿತಕರವಾದ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕೆಂದು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಎನ್ನುವುದು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹತೆಗೆ ಏನೆಂದು ಊಹಿಸಬಹುದು. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಆಲೋಚಿಸುತ್ತಾ, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಗಳು ರಜಾದಿನದ ಮುಂಚೆಯೇ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತುಂಬಾ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ: ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಖರೀದಿಸಿ ...

ಅಂತಹ ಒಂದು ಘನ ವಿಧಾನದಿಂದ ಮಾತ್ರ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಆಕರ್ಷಿಸುವ ಟೇಬಲ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಸ್ಥಿರ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಊಟವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ. ಅವರು ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳಿಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಲಘುವಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ತಯಾರಕರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸದೆ ಇರುವ ಸಮಯವನ್ನು ತಲುಪುವ ಅತಿಥಿಗಳು ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ, ಅಲಂಕಾರ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಿ!

ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಹಬ್ಬದ ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಹೇಳೋಣ - ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಕೇವಲ ಟೇಸ್ಟಿ, ಆದರೆ ವಿಶೇಷ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಾತ್ರ 2017 ಟೋಟೆಮ್ನ ಅನುಕೂಲಕರ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯಬಲ್ಲವು -.

ಟ್ಯೂನಾ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಟ್ರಾಮೆಡ್ಜಿನಿಯ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್

ಅತಿಥಿಗಳ ಹಸಿವು ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಇಟಾಲಿಯನ್ ತಿಂಡಿ ಮೂಲಕ ಜಾಗೃತಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕ್ಯಾಪರ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ತಯಾರಿ ಸುಲಭ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ - ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅವರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಒತ್ತಾಯ ನೀಡಲು. ಮೂಲಕ, ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೂ, ಅವರು ರುಚಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:  45 ನಿಮಿಷಗಳು
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್: 6

  ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯೋಗ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ - 310 ಗ್ರಾಂ
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾಪರ್ಸ್ - 12 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 95 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಟೊಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಹೋಳುಗಳಿಂದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾದಿದ್ದರೆ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಟ್ಯೂನ 1/5 ಭಾಗವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸಾಸ್ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಕಡೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ ಹರಡಿ. ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ. ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಸ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ನಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ ಹಾಕಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಹರಡಿ. ಮತ್ತೊಂದು ತುಂಡಿನ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ, ಒಂದೆರಡು ಕ್ಯಾಪರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪವಾಗಿ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಒತ್ತಿ. ಮೇಲಿರುವ ಕೆಲವು ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನ ಎರಡು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಪದರಗೊಳಿಸಿ, ಚಿತ್ರವನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹಿಂಡು ಮತ್ತು ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮಾಡಿ. 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಎರಡು ತ್ರಿಕೋನಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ರೆಡಿ.

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಬ್ರಸ್ಚೆಟ್ಟಾ ಪೆಸ್ಟೊ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆಯ ಮೇರುಕೃತಿ ಎಂದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕರೆಯಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸರಳತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ನ ಅಗಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪೆಸ್ಟೊ ಸಾಸ್ನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:  45 ನಿಮಿಷಗಳು
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್: 10

  ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಪೆಸ್ಟೊದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಶ್ಚೆಟಾದ ಚೂರುಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚೀಲ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ - 180 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 110 ಗ್ರಾಂ
• ತಾಜಾ ತುಳಸಿ - 60 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ (ಪರ್ಮೆಸನ್) - 55 ಗ್ರಾಂ
• ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸೀಡರ್ ಬೀಜಗಳು (ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ) - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲುಗಳು
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 0.8-1 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ನ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಚೂರುಗಳು. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 175 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು ಮಾಡಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಪಾರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ತುಳಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಉಳಿದ ಆಲಿವ್ ತೈಲ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಿತ ರವರೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಸಾಸ್ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ (ಆಚರಣೆಯ ಮೊದಲು ನೀವು ಪೆಸ್ಟೊ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು). ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ನ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ. ಮೇಲೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಘನಗಳು ಹರಡಿತು. ಸುಣ್ಣವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಕೆರೆಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್

ಅಪೆಟೈಜರ್, ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಯಶಸ್ವಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ. ಇಡೀ ವಿಷಯ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿದೆ - ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರೂಸ್ಟರ್ ಮಾದರಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2017 ರ ಸಂಕೇತವನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಪೂರೈಸುವಿರಿ. ಹೇಗಾದರೂ, ಮತ್ತೊಂದು ತೀವ್ರ - ಬಹುಶಃ ರೂಸ್ಟರ್ ಆಫ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಧರ್ಮನಿಂದೆಯ ತೋರುತ್ತದೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:  30 ನಿಮಿಷಗಳು
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್: 10

  ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ: ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗಿನ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ರೂಸ್ಟರ್ಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗಬಹುದು!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಲೋಫ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 80 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಳು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ವಿಶೇಷ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಯಂತ್ರದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಸೇವೆಯನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಚೂರುಗಳು ಅಕ್ಷರಶಃ ಹೊಳೆಯುತ್ತಿರಬೇಕು. ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ, ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಕುದಿಸಿ. ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ ಆಫ್ ಸಿಪ್ಪೆ. ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಎರಡು - ಅಡ್ಡಲಾಗಿ. ಪಿಕಲ್ಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು 0.8-1 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲೋಫ್ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡು ಗ್ರೀಸ್. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಲೇಪಿಸಿ. ಎಗ್ಗಳ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ರೂಸ್ಟರ್ ಮಾಡಲು: ಉದ್ದವಾದ ಭಾಗವು ದೇಹವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ವೃತ್ತವು ತಲೆಯಾಗಿದೆ. ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಶುಷ್ಕ ತೊಡೆ. ಕಾಗೆರೆಲ್ಗಳು, ರೆಜ್ಗಳು, ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮೇಲೆ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಆಲಿವ್ಗಳು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫಿಗರ್ ಕಣ್ಣುಗಳು ವ್ಯವಸ್ಥೆ.

ವಾರ್ಮ್ ಹವಾಯಿಯನ್ ಟೋಸ್ಟ್ಸ್

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್, ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ತಾಜಾ ರಸಭರಿತ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಸಿಹಿ ವರ್ತುಲಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಪರಿಷ್ಕರಣೆಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:  25 ನಿಮಿಷಗಳು
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್: 10

  ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸ್ಲೈಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹವಾಯಿಯನ್ ಸೇವರಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ (ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ) - 2 ಪ್ಯಾಕ್ಗಳು
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್ - 1 ಪಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ತ್ರಿಕೋನ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಅನಾನಸ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 0.5 ಸೆಂ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಳು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ವಿಶೇಷ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಸಾಧನದೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಸೇವೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಸ್ಲೈಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ಚೌಕಗಳನ್ನು ಕೊಳೆಯಿರಿ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 185 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಅರ್ಧ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಆಲಿವ್ಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಪಿಕೆಮಿಡ್ನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಕಿಕರ್ಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಜೋಡಿಸಿ.

ಸ್ಪ್ರಿಟ್ಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಸೋವಿಯತ್-ನಂತರದ ಜಾಗದ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ನ ಚಿತ್ರಣಗಳು ಶಾಂಪೇನ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳಂತಹಾ ಅನಿವಾರ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ! ಕೆಳಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಅದರಲ್ಲಿ ರುಚಿಕಾರಕ ಇದೆ - ಮೊದಲಿಗೆ, ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಶಾಖದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಅವುಗಳು ಸಾಮರಸ್ಯದ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಹಲವಾರು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:  25 ನಿಮಿಷಗಳು
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್: 10

  ಒಂದು ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ sprats ಜೊತೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹೋಳಾದ ಬೊರೊಡಿನೋ ಬ್ರೆಡ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• sprats - 1 ಮಾಡಬಹುದು
• ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 20 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ನಾವು ತ್ರಿಕೋನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಆದ್ದರಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 185 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಚಿಗುರುಗಳ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ತೈಲವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್. ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಿಂಬೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ತೆಳುವಾದ, ಅಕ್ಷರಶಃ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳು ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು ವ್ಯವಸ್ಥೆ. ಉಗುರುಗಳು ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು. ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಜೊತೆ ತುರಿ. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಕರಗಿಸಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಇರಿಸಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಲೆಬುರುಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸುಟ್ಟ ಹೋಳುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮನೆ-ನಿರ್ಮಿತ ಪೇಟ್ನ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಶಾಪಿಂಗ್ ಕೌಂಟರ್ಪಾರ್ಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಹೋಲಿಕೆಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:  35 ನಿಮಿಷಗಳು
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್: 10

  ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಪೇಟ್ ಅನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು - 550 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು) - 2 tbsp.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 tbsp.
• ಚೀಲ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಜಂಕ್ಷನ್ ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪೂರ್ವ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಹಾಕಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಫ್ರೈ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಬೆರೆಸಿ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ. ಮೂರು ಈರುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಸೇರಿಸಿ. ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸಿ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತಂಪಾಗುವ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ. ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಾಮೂಹಿಕ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು. ತುಂಡು 1 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪದ ವರೆಗೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಒಣಗಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಲೆಯಿಂದ ಹರಡಿ. ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ತಲೆಗೆ ಒತ್ತಿ. ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಇರಿಸಿ.

ಸ್ಯಾಲ್ವಿಚ್ಗಳು "ಸಾರ್" ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಜೊತೆ

ಒಂದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಬ್ಬದ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಅಸಾಧಾರಣ ಟೇಸ್ಟಿ ಲಘು. ನವಿರಾದ ಚೀಸ್, ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಚೀವ್ಸ್ ರುಚಿಯಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:  45 ನಿಮಿಷಗಳು
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್: 10

  ನೀವು ಸರಳ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಚೀಸ್ - 280 ಗ್ರಾಂ
• ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಚೀವ್ಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಉಪ್ಪು, ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ರೈ ಬ್ರೆಡ್ (ಆಯತಾಕಾರದ ಆಕಾರ) - 1 ಪಿಸಿ.
• ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ - 210 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 45 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ತೊಡೆ, ದಪ್ಪ ತುರಿಯುವನ್ನು ಬಳಸಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಚೀವ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಾಪ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ. ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ, ಈರುಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.

1 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪದವರೆಗೆ ಚೂರುಗಳು ಆಗಿ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ರಸ್ಟ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹರಡಿ. ಸ್ಲೈಸ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ತೆಳ್ಳನೆಯ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಹಾಕಿ, ಚೀಸ್ ಹರಡಿ, ಮತ್ತೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು ಟೋಸ್ಟ್ ನೊಂದಿಗೆ ರಕ್ಷಣೆ ಮಾಡಿ. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಚೀಸ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಸುತ್ತುವಂತೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತಿ, ಮತ್ತು 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ತ್ರಿಕೋನಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ. ಚೀಸ್ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಹೊಡೆದು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹರಡಿ.

ಫೋರ್ಶ್ಮ್ಯಾಕ್ "ಫರ್ ಟ್ರೀಸ್" ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಬಹುಶಃ ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ರೀತಿಯ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು. ಈ ಒಡೆಸ್ಸಾ ಫೋರ್ಶ್ಮ್ಯಾಕ್ ಯಾವುದೇ ಆತ್ಮಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪುರುಷರು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಗಮನಿಸದೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ವಂತಿಕೆಯು ಒಂದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ - ಅವರಿಗೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:  35 ನಿಮಿಷಗಳು
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್: 12

  ಫೋರ್ಶ್ಮ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ (ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು) - 0.5 ಕೆಜಿ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಸಿರು ಆಪಲ್ - 1/2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಲೋಫ್ - 4 ತುಂಡುಗಳು
• ಟೋಸ್ಟ್ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ - 6 ಚೂರುಗಳು
• ಬೆಣ್ಣೆ - 95 ಗ್ರಾಂ
• ರುಚಿಗೆ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
• ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು - 30 ಪಿಸಿಗಳು.
• ವಿನೆಗರ್ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಪಲ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್ ಶುಚಿಗೊಳಿಸಿ, ನಾಲ್ಕು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಪೀಲ್, ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, 2-3 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಂಡು. ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತುಂಡು ಮೂರು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬ್ರೆಡ್ನ ಬ್ರೆಡ್ ಗ್ರೈಂಡರ್, ಹೆರ್ರಿಂಗ್, ಆಪಲ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಚೂರುಗಳ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಡಿ. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ನಯವಾದ ಫರ್ಮಾಕ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕ್ಯಾಪೆಲಿನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್

ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭ ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಒಂದು ಅನನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಕೇವಲ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಒಂದು ಖಾದ್ಯ ಮಾಡಲು, ಆದರೆ ಮಗುವಿನ ಸಹ. ಹೇಗಾದರೂ, ಹಸಿವನ್ನು ಅದ್ಭುತ ಟೇಸ್ಟಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ವೈಬರ್ನಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ರುಚಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:  35 ನಿಮಿಷಗಳು
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್: 10

  ಕ್ಯಾಪೆಲಿನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಕಾಲಿನೊವಾಯ ಹುಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬೊರೊಡಿನ್ಸ್ಕಿ ಬ್ರೆಡ್ - 5 ಹೋಳುಗಳು
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕ್ಯಾಪೆಲಿನ್ ರೋ - 65 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಆಲಿವ್ಗಳು (ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ್ದು) - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಗುಂಪೇ
• kalina - 2 tbsp.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಏಡಿ ತೆಳ್ಳನೆಯ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ತುಂಡು ಮಾಡಿ. ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು. ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ. ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್, ಕೆಲವು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಒಂದೆರಡು ವಲಯಗಳ ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ವೈಬರ್ನಮ್ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಇರಿಸಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಸ್ಕ್ಯಾಲೋಪ್ಸ್ ಮುಚ್ಚಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ನಿಂದ ನಮಗೆ ಬಂದ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸವಿಯಾದ ಹಸಿವು. ಅತ್ಯಂತ ತೀವ್ರವಾದ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಇಟಲಿಯ ಕರಾವಳಿ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಹವಾಮಾನ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಮುದ್ರದ ತಂಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ ಸಮುದ್ರದ ನೀರನ್ನು ಇದು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚುವಂತಹ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವಂತಹ ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸ್ಕ್ಯಾಲೋಪ್ಸ್ನ ರುಚಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿನಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:  25 ನಿಮಿಷಗಳು
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್: 6

  ಎಲ್ಲಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳಂತೆ, ಸ್ಕಲೋಪ್ಗಳು ಬಹಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬೆಣ್ಣೆ - 35 ಗ್ರಾಂ
• ಕೇನ್ ಪೆಪರ್ (ಬಿಸಿ) - 0.5 ಪಾಡ್
• ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಮುದ್ರದ ಸ್ಕಲ್ಲಪ್ಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.

  ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷ, 2018 ರಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಸಂತೋಷವನ್ನು ತಂದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಇತರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತ ನಾಯಿಮರಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ತಮ್ಮ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ರಹಸ್ಯ - ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿಶೇಷ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ.
  ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2018 ರ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ನಾಯಿಮರಿ

ಅಡುಗೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸರಳವಾದ ಕಾರಣ, ನೀವು ಕಿರಿಯ ಸಹಾಯಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಬಹುದು, ಅವರು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಇಡೀ ಭಾಗಕ್ಕೆ. ಬ್ರೆಡ್, ಸಹ, ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾದುದು ಸರಳವಲ್ಲ - ಅದರ ಚದರ ಆಕಾರದೊಂದಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
  - ಬ್ರೆಡ್ನ 2 ಹೋಳುಗಳು;
  - ಸಲಾಮಿ ಸಾಸೇಜ್ನ 2 ಹೋಳುಗಳು,
  - ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 2 ಚೂರುಗಳು,
  - ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ನ 2 ಚೂರುಗಳು,
  - 20 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
  - 6-7 ಹಸಿರು ತೊಟ್ಟುಗಳು,
  - ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊ ತುಂಡು.

ಸಿದ್ಧತೆ

ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ. ಫ್ಯಾಟ್ ವಿಷಯ 72.5% ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ 82.5%. ನೀವು ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ದಪ್ಪ ಪದರದಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಡಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸೇಜ್ ಸಲಾಮಿ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಗ್ ಹಾಕಿರಿ. ಅದು ಮುಖಕ್ಕೆ ಖಾಲಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ನಿಂದ, ಎರಡು ಜೋಡಿ ಕಿವಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವರ ರೂಪವು ಯಾವುದಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು - ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ. ನೀವು ಕಿವಿಗಳನ್ನು ನೇಣು ಅಥವಾ ನೆಟ್ಟಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ನಾಲ್ಕು ಕಾಲಿನ ಸ್ನೇಹಿತರಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವರ ಚಿತ್ರವನ್ನು ನಕಲಿಸಬಹುದು. "ಹೆಡ್" ನ ಬದಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕಿವಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಈಗ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಸಣ್ಣ ಅಂಡಾಕಾರದ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ - ಈ "ಕೆನ್ನೆ" ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಸೇಜ್ನ ವೃತ್ತದ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಮಧ್ಯದ ಕೆಳಗೆ.

ಈಗ ನೀವು ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಾಕಬೇಕು - ಇವು ಅಂಡಾಕಾರದ ಕಾಯಿಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅಂಡಾಕಾರದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟೋ ತುಂಡು ಒಂದು ಭಾಷೆ ಔಟ್ ಮಾಡಿ. ಪೆಪ್ಪರ್ಕಾರ್ನ್ಸ್ ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಗುಗಳಾಗಿವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಮಸಾಲೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಅವರು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾಗಿದೆ, ಯಾರೂ ರುಚಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕಾಂಡಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೀಸೆ ಮಾಡಿ.

ನಾಯಿಮರಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ತಯಾರಾಗಿದ್ದೀರಿ, ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ
ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಕೆಲವು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ದಯಪಾಲಿಸಿದರೆ ನೀವು ಸೃಜನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಒಂದು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬಹುದು.

ಬ್ರೆಡ್
   ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್
   ಬೆಣ್ಣೆ
   ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
   ಮಾಸ್ಲಿಂಕಸ್
   ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
   ಕಾರ್ನೇಷನ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು

ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹೊದಿಸಿ, ನಾವು ಲಘು-ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳ ತೆಳ್ಳನೆಯ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಆಗ ನಾವು ಸೃಜನಾತ್ಮಕವಾಗಿರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.
  ಸಣ್ಣ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಲೇಡಿಬರ್ಡ್ ರೀತಿ ಮಾಡಲು ಬಾಲವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
  4 ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಮಾಸ್ಲಿಂಕಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೂತಿ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ದೋಷಗಳನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಿ, ಮರಳಿ ಕಾರ್ನೇಶನ್ಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಸಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಭವ್ಯವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ತಯಾರಾಗಿದ್ದೀರಿ!

ಹೆರಿಂಗ್ ಜೊತೆ
  ನೀವು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸೃಜನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಇಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ!

ಹೆರಿಂಗ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಉಪ್ಪು
   ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟು
   ಬೀಟ್ರೂಟ್
   ಮೇಯನೇಸ್
   ಗ್ರೀನ್ಸ್
   ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ನೀವು ಬಯಸುವಂತೆ)

ಮೊದಲಿಗೆ, ಬೀಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಕುದಿಸಿ, ಒರಟಾಗಿ ತುರಿ, ಮೇಯನೇಸ್ (ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ) ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದರ ಮುಂದೆ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ತುಂಡು ಸೇರಿಸಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಧಾನ್ಯದ ಸಾಸಿವೆ ಹನಿ.

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ
  ಇಂತಹ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ನ ಅಗತ್ಯತೆ - ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು! ಆದರೆ ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಸುಂದರವಾಗಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದು ಅತಿಥಿಗಳು ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಇಂತಹ ಲಘು ಹಾಕಲು ಹೆಚ್ಚು ಒಳ್ಳೆಯದೆಂದು ಇರುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೆಡ್, ಡಿಲ್
   ಬೆಣ್ಣೆ
   ಕ್ಯಾವಿಯರ್

ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬದಿಗಳಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ, ಬದಿಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಾಸೇಜ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
  ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್
   ಬ್ರೆಡ್
   ಬೆಣ್ಣೆ
   ಈರುಳ್ಳಿ ಬಿಳಿ ಸಿಹಿ
   ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ದೊಡ್ಡದಾಗಿಲ್ಲ
   ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆ
   ಕೆಲವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
   ಬೆಣ್ಣೆಯ ಹಲವಾರು ತುಣುಕುಗಳು

ಸಾಸೇಜ್ಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು, ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗಿನ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಊಹಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ - ನಾವು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ - ಬ್ರೆಡ್, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಸಿ, ಸಾಸೇಜ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕಿರೀಟವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಪ್ರಿಟ್ಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
  ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕರವಾದ, ಸರಳವಾದ, ಮರಣದಂಡನೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಶೀತ ಲಘು.


   ಸ್ಪ್ರಿಟ್ ಮಾಡಬಹುದು
   ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು (ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು)
   ಮೇಯನೇಸ್
   ಹಸಿರು ಚಿಗುರುಗಳು

ಸ್ಲೈಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸ್ಮಿರ್. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ತೆಳುವಾದ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರಿಟಿನಲ್ಲಿ (ಅಥವಾ 2 ಪ್ರತಿಗಳು, ಅವು ಸಣ್ಣದಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡದಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿರಲಿ) ಅಲಂಕರಿಸಲು - ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

COD ಲಿವರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು


  ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  · 100 ಗ್ರಾಂಗಳ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ -2 ಜಾಡಿಗಳು
  · 3-4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
  ವಿನಂತಿಯ ಮೇಲೆ ತುರಿದ, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಪ್ರಮಾಣ
  · ಮೇಯನೇಸ್
  · ಫ್ರೆಂಚ್ ಲೋಫ್
  · 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
  · ಡಿಲ್
  · ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು

ಅಡುಗೆ:

ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗಳಲ್ಲಿ ಟೋಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  ರುಬ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೋಟಾರು ಕಾಡ್ ಯಕೃತ್ತು ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ.
  ಚೀಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
  ಉದ್ದನೆಯ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ (ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಿಂದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ),
  ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವುದು ಬಿಡಿ.
  ಸರ್ವ್ ಸ್ಕ್ಯಾಲಿಯನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ನೀವು ಏಡಿಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುವ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ನಾನು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (8 ಬಾರಿಗೆ)
  ಬ್ರೆಡ್ - 6-8 ಚೂರುಗಳು
  ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 80-90 ಗ್ರಾಂ (1 ಪಿಸಿ.)
  ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
  ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
  ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
  ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
  ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 6-8 ಧಾನ್ಯಗಳು
  ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಚಿಗುರು
  ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ

ಏಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಿ. ಎಗ್ಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ ಬೇಕು.

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ರಬ್. ಮೂಲಕ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತ್ವರಿತವಾಗಿದ್ದು, ನೀವು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಇರಿಸಬಹುದು.

   ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು - ಹಂತದ ಸಂಖ್ಯೆ 3. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಒಂದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅಂದರೆ. ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ರವಾನಿಸಲಾಗಿದೆ (ಅಥವಾ ಉಜ್ಜಿದಾಗ). ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪ್ಯಾಕೇಜಿನಿಂದ ಕರಗಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ರಿಂಗ್ ಕಟ್ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಹೋಳುಗಳಿಂದ.
  ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ನ ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಹರಡಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ನಾವು ಹರಡಿದ್ದೇವೆ.

ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಹೂವಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ.

ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ!
  ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಟೇಬಲ್
  ಇಂದು, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಲ್ಲದ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
  ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಬೇಯಿಸಿದ - 120 ಗ್ರಾಂ
  ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ.
  ಕಾರ್ನ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
  ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
  ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 90 ಗ್ರಾಂ
  ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
  ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
  ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ

ಹಕ್ಕು ಸಾಧಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಶುದ್ಧ ಸಾಯುವಂತೆ ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಂದೆ - ಚಿಕನ್.

ಚೀಸ್ (ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ಉತ್ತಮ) ರಬ್.

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ "ತಿರುಗಿ" ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ.

ಉಪ್ಪು, "ಗ್ರೇಸ್" ಗೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ), ಋತುವಿನ ಸೇರಿಸಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮೇಯನೇಸ್ ಇಷ್ಟ. ಬೆರೆಸಿ. ಪ್ರಸರಣ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಈಗ ಲೋಫ್ ಉಳಿದಿದೆ.

ರಚನೆ (ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕುಸಿಯಲು ಅಲ್ಲ) ಸೂಕ್ತವಾದ ಲೋಫ್ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

ಕಾರ್ನ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ನಮ್ಮ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು "ಮೋಡಿ" ನೀಡಿ.

ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಅಲಂಕೃತವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ವಿಚಾರಗಳು.