ಆದ್ದರಿಂದ ಪೋಷಕರ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಂತೋಷದ ಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ - ಮಗುವಿಗೆ 1 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಾಗಿದೆ. ತೀರಾ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ನನ್ನ ತಾಯಿಯು ಅದನ್ನು ತುಮ್ಮಿಯಲ್ಲಿ ಧರಿಸುತ್ತಿದ್ದರು, ಅದನ್ನು ಒರೆಸುವ ಬಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಅಗುವಿನ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಮ್ಮೆಯಿತ್ತು. ಈಗ ಅವರು ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ತಾಯಿ ಹೊಸ ಚಿಂತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.
ಅವರ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಯಾವ ಕೇಕ್. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ (ಅತಿಥಿಯನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು, ಒಂದು ಮೋಂಬತ್ತಿ ಊದುವಂತೆ, ಆಶಯವನ್ನು ಮಾಡಲು) ಮತ್ತು ಮಗುವನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಈ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿರುವ ಮಕ್ಕಳು ಖರೀದಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಗುಡಿಗಳು ಅನಪೇಕ್ಷಣೀಯವೆಂದು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲವೆಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅತಿಥಿಗಳು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸುಂದರ ಕೇಕ್ ಖರೀದಿ.
ಅಥವಾ ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಲು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ:
ವಯಸ್ಕರು ಆನಂದಿಸಲು ಅವಕಾಶ, ಅವರು ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಬಂದರು.
ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ, ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಅದೇ ಕಡಿಮೆ ಅತಿಥಿಗಳು, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಕೇಕ್ ಮಾಡಿ. ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ತಾಯಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ತೊಂದರೆಯಿದೆ.
ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಪರೀಕ್ಷೆಯಾಗಿ - ಯಾವುದೇ ಮಗುವಿನ ಕುಕೀಸ್ (400 ಗ್ರಾಂ).
ಕೆನೆ ಬದಲಿಗೆ - ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (250 ಗ್ರಾಂ), ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (150 ಗ್ರಾಂ.) ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ (0.5 ಕಪ್) ಜೊತೆ ಹಾಲಿನ.
ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಸ್ ಹಾಕಿದ ಕುಕೀಸ್ ಹಾಕಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿರಿ.
ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವು ಪದರಗಳು. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪದರಗಳ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಣದ ನಡುವೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಮೇಲೆ ನಾವು ಕುಕೀಸ್ ರಿಂದ crumbs ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಮೇಣದ ಬತ್ತಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಈ ಕೇಕ್ 1 ವರ್ಷದ ಬಾಲಕಿಯರ ಮತ್ತು ಹುಡುಗರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ.
ಇದು ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ (250 ಮಿಲಿ) ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪೌಂಡ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಕಡಿದಾದ ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವಾಗ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಿ.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಿ. ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ! ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕೇಕ್ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ರೆಡಿ ಕೇಕ್ ಅಂದವಾಗಿ ಎರಡು ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಆಗಿರಬಹುದು. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ಸಿರಪ್, ಸ್ಮೀಯರ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಹೊಂದಿರುವ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸು, ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
300 ಗ್ರಾಂ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಅಗರ್-ಅಗರ್ (1 ಕಪ್) ನ ಪೂರ್ವ ತಯಾರಾದ ಜೆಲ್ಲಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ. ಅಥವಾ ಜೆಲಾಟಿನ್. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ಈ ಕೆನೆ ಹರಡಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಇನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೀಚ್ ಚೂರುಗಳು (ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಹಣ್ಣು) ಜೊತೆ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿಲ್ಲ. ಕುಕೀಸ್ನಿಂದ crumbs ಜೊತೆ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಹಾಕಿ. (2-3 ಗಂಟೆಗಳಷ್ಟು ಸಾಕು). ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು.
1 ವರ್ಷದ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಮಗುವಿನ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದಂದು ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇಲ್ಲವೋ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಲೋಭನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂಬುದು ನಿಮಗೆ ಮಾತ್ರ ತಿಳಿದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ದಿನ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಮೆನು ಅವನಿಗೆ ತಿಳಿದಿರಲಿ. ಈ ದಿನ ನಿಮಗೆ ಸಂತೋಷದಾಯಕ ಘಟನೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಯಾಗಿ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಆದ್ದರಿಂದ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ, ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ.
ನನ್ನ ಮ್ಯಾಕ್ಸಿಮ್ಕಾ 3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ, ನನ್ನ ಪ್ರಿಯ ಹುಡುಗನ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಾನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮುಖ್ಯ "ಭಕ್ಷಕ" ಇನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಷ್ಟೊಂದು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೆಲೆಸಿದೆ. ವಿನ್ಯಾಸ - ಮಿಸ್ಟಿಕ್ ಇಲ್ಲದೆ.
ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್;
ಸೋಡಾ - 0.5-1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
ನಿಂಬೆ ರಸ - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
ಕ್ರೀಮ್ (ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು) - 0.5 ಕಪ್;
ಫ್ಲೇವರಿಂಗ್ ಟಾಪ್ಡೆನ್ ಹಾಲು (ಐಚ್ಛಿಕ) - 3-4 ಹನಿಗಳು;
ಹಿಟ್ಟು - 1.5 ಕಪ್ಗಳು;
ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪಕ್ಕೆ ಗ್ರೀಸ್.
ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ:
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಅಪೂರ್ಣ ಗಾಜು;
ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್;
ಹಾಲು - 1 ಕಪ್;
ಬೆಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
ಬನಾನಾ - 1-2 ತುಣುಕುಗಳು.
ಅಲಂಕಾರ:
ರೌಂಡ್ ಕುಕೀಸ್ - 10 ತುಣುಕುಗಳು;
ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
ತೆಂಗಿನ ಚಿಪ್ಸ್, ಮುರಬ್ಬ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು.
15. ನನಗೆ ಮೃದುವಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಟ್ರೇ ಇಲ್ಲ, ಹಾಗಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ನಾನು ನಿಯಮಿತ ಬೋರ್ಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಿದೆ. ಅರ್ಧಚಂದ್ರಾಕಾರದ ಕೇಕ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರು. ಚಕ್ರ-ಕುಕಿಗಳ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವುದು. ತೆಂಗಿನ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ ಟ್ರೇಲರ್ಗಳು, ಲೋಕೋಮೋಟಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಿಟಕಿಗಳ ಮುಖಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಿದೆ. ಮುರಬ್ಬದೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ "ಪ್ರಯಾಣಿಕರನ್ನು" ಇರಿಸಿ.
ಮಕ್ಕಳ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಕೆಲವೇ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವು ನೆನೆಸುಹೋಗಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಚಿಕ್ಕ ಮಗನನ್ನು ತನ್ನ ಅಡುಗೆಯ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕ್ಕ ರೈಲಿನೊಂದಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು!
ಒಂದು ವರ್ಷದ ಹುಡುಗನಿಗೆ ಮಕ್ಕಳ ರಜೆಯೆಂದು ಅಂತಹ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು ಬಂದಾಗ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸಂಘಗಳು ತಕ್ಷಣ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತವೆ: ನಗೆ, ಸಂತೋಷ, ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಅತಿಥಿಗಳು. ಅಂತಹ ಒಂದು ದಿನ ತಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಮರೆಯಲಾಗದ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದಂತೆ ಮಾಡಲು ಯಾವುದೇ ಪೋಷಕರು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕುಟುಂಬದ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಶಾಂತವಾದ ಸಭೆಗಾಗಿ ನಾವು ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಒಂದೆರಡು ಸಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ಯೋಜಿಸಲು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಪಕ್ಷವಾಗಿ ಹೋದರೆ, ವಯಸ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮನರಂಜನೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇನ್ನಷ್ಟು ವಿಷಯಾಧಾರಿತ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆಲೋಚಿಸಿ. ಹೇಗಾದರೂ, ಎರಡೂ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ವಿವರ ಸಾಮಯಿಕ ಮತ್ತು ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ - ಒಂದು ಹುಡುಗನಿಗೆ ಒಂದು ವರ್ಷದ ಕೇಕ್.
ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕರು ತಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದದನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ಚಿಕ್ಕ ಹುಡುಗನ ಮೊದಲ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಇಂತಹ ಘಟನೆಯನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಸ್ಮರಣೀಯವಾಗಿ ಉಳಿಯಬೇಕು. ಹುಡುಗನಿಗೆ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾದವುಗಳು.
1. ನಿಮ್ಮ ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಎಷ್ಟು ಜನರನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಲಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಕೇಕ್ ಖರೀದಿಸಿ.
2. ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ಒಂದು ವರ್ಷದ ಬಾಲಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಆಹಾರಗಳು, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಅಭಿರುಚಿಯ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದೆ ಎಂದು ಅಷ್ಟು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಿ.
3. ನಿಮ್ಮ ಮೇರುಕೃತಿ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಇಂತಹ ಸಿಹಿ ಸತ್ಕಾರದ ಬಾಹ್ಯವನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಹೇಗೆ ಎನ್ನುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಕಡಿಮೆ ಗಮನಸೆಳೆಯುವಂತಿಲ್ಲ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಹಲವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಇವೆ.
ಪ್ರಸ್ತುತ, ಯಾವುದೇ ಬ್ರಾಂಡ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಂದರ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು, ನೈಜ ಹೂಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು, ಖಾದ್ಯ ಮಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಸೂತಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ; ಅದರ ಮೇಲೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಶಾಸನವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯ ಅಪೇಕ್ಷಿಸುವಂತಹದನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಈ ಎಲ್ಲಾ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗಳಲ್ಲಿ, ಬುಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ವಿಷಯವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ನೀವು ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮರು-ಓದುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಎರಡು ಮೂಲಭೂತ ವಿಧದ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಣವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು.
ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುವುದು ಎಂದು ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾಗಿ ಹೇಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಸಿಹಿಯಾಗಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
ಜೆಲಾಟಿನ್ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
5 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಯರು;
ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಸಕ್ಕರೆ.
1. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬೀಟ್, ಕ್ರಮೇಣ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಫೋಮ್ ಆಗಿರಬೇಕು.
2. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ ಹಾಗಾಗಿ ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಸಿಹಿ ಸಾಫ್ಲೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಒಂದು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಒಂದು ವರ್ಷದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಸೌಫಿಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ಇಂತಹ ಮೇರುಕೃತಿಗಳ ಫೋಟೋಗಳು ಅದನ್ನು ಅನುಮಾನಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಸ್ಟಿಕ್ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹದ್ದಾಗಿದೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ವಾಸ್ತವಿಕ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಗೊಂಬೆಗಳ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಟೂನ್ ಪಾತ್ರಗಳ ಮೂರು-ಆಯಾಮದ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು; ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೆದುಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಖಾದ್ಯ, ಮತ್ತು ಮಸ್ಟಿಕ್ ಹುಡುಗ ಒಂದು ವರ್ಷದ ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಸುಂದರ ಕೇವಲ ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ;
ನೀರು (1.5-2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು);
ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ.
1. ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಸ್ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ (ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ) ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
2. ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋ ಕರಗಲು ಮತ್ತು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯಿಂದ ಕೂಡಿದ ತಕ್ಷಣ, ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕ್ಯಾಸ್ಟರ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆವನ್ನು ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.
0.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ.
ಈ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ನೀವು ಏನಾದರೂ ಮಾಡಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಖಾದ್ಯ ಮಣ್ಣಿನ ಆಗಿದೆ. ನೀವು ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಆನ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಒಂದು ವರ್ಷದ ಹುಡುಗನಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಮೈಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಮುಗಿದ ಕೃತಿಗಳ ಫೋಟೋಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಕೈಗಳಿಂದ ಹೊಸತನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ನೀಡುತ್ತವೆ.
ಕ್ಯಾಂಡಿ ಬಾರ್ ದೊಡ್ಡ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಮೂಲ ನಿರ್ಧಾರವಾಗಿದೆ, ಅತಿಥಿಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿ ಹಿಂಸಿಸಲು ಒಂದು ಥೀಮ್ ಮಾಡಿದ ಮಾಡಿದಾಗ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಜನ್ಮದಿನವನ್ನು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೀರಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅವನನ್ನು ಶರ್ಟ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಬಣ್ಣದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯೊಂದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಲಕ್ಷಣಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳ ಮೂಲಕ ಯೋಚಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಬಾರ್ ಸುಂದರವಾಗಿ ಒಂದು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಒಂದು ವರ್ಷದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೇಕ್, ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಅಥವಾ ಕುಕೀಸ್ ಕೂಡ ನಿಮ್ಮ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಈ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕಷ್ಟವೇನೂ ಇಲ್ಲ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿ ಅವರು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಲೇಖನದ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ನಾವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಆ ಹುಡುಗನು ಒಂದು ವರ್ಷದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಆರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಸ್ವತಃ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾವು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವರ ಮೊದಲ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬವನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸಲು.