ಷೇರುಗಳ ನಡುವೆ ಇತರ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಜ್ಯಾಮ್ನ ಜಾರ್ ಇರುವಾಗ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೆಲವು ಚಹಾವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಇನ್ನೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕರ್ರಂಟ್ ಜ್ಯಾಮ್ ಕೇಕ್ ಗಾಗಿ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಕೆಳಗೆ ನಿಮಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿವೆ.

ಕರ್ರಂಟ್ ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಶಾರ್ಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅತ್ಯಧಿಕ ದರ್ಜೆಯ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 4 ಕಪ್ಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 180 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಿನ್;
• ವಿನೆಗರ್ - 5 ಮಿಲಿ;
• ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ - 190 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ - ಪಿಂಚ್;
• ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
•   - 200

ಅಡುಗೆ

ಬೆಣ್ಣೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಲನೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ನಾವು ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ನಂದಿಸಲು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧಿಸಿ. ಸರಿಸುಮಾರು ½ ಕಪ್ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ, ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಮಲಗಲು ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೊಡುತ್ತೇವೆ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟು, ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ತನಕ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕರ್ರಂಟ್ ಜಾಮ್ನ ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಎರಡನೆಯ ಭಾಗವು ಚೆಂಡನ್ನು ಎಸೆದು ದೊಡ್ಡ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ತುರಿಯುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅದನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಜ್ಯಾಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮಧ್ಯಮ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಕರ್ರಂಟ್ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಪೈ ಹಾಕಿ.

ಒಂದು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಕರ್ರಂಟ್ ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಫಿರ್ ಮೇಲೆ ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನಿಂಬೆ ಹಿಟ್ಟು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಜಾಮ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ - 5 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಫಿರ್ - 230 ಮಿಲಿ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ

ಒಂದು ಬೌಲ್ ಆಗಿ ಕರ್ರಂಟ್ ಜಾಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅಲ್ಲಿ ಸೋಡಾ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ 15-20 ನಿಮಿಷ ಬಿಟ್ಟು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ಕೆಫಿರ್ ಸುರಿದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನಿಗದಿತ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಕರ್ರಂಟ್ ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಪೈ 45 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಕರ್ರಂಟ್ ಜಾಮ್ ತುಂಬಾ ಟಾರ್ಟ್, ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ಹುಳಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಬೇಕಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ, ಅದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ನೀವೇ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ತುಂಬಾ ಕರ್ರಂಟ್ ಜಾಮ್ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪದರ ಕೋಮಲ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಭರ್ತಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೇವಲ ಈ ಕಂಪನಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಲು.

ಓಪನ್ ಜಾಮ್ ಪೈ, ಯಾವುದೇ ಋತುವಿಗಾಗಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:

• ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 1,5 ಗ್ಲಾಸ್
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಪುಡಿ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಶುಗರ್ - 0.5 ಕಪ್

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬಲು:

• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 250-300 ಗ್ರಾಂ
• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಕ್ಕರೆ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ಕರ್ರಂಟ್ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತೆರೆದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು:

ಮೊದಲಿಗೆ, ಈ ಅದ್ಭುತ ಕೇಕ್ಗೆ ಅಡಿಪಾಯವನ್ನು ರಚಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸರಳವಾಗಿ, ಬ್ಯಾಚ್ನಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳು ಅಥವಾ ತೊಂದರೆಗಳು ಇಲ್ಲ.

ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಅಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಅತಿವೇಗದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಕಡಿಮೆ-ಶಕ್ತಿಯ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್.

ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ಮಾರ್ಗರೀನ್, ನಿಂಬೆ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಯಮಿತ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಇದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ - ನಾವು ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಧಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಘನ crumbs.

ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಈಗ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿರಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಚೆಂಡನ್ನು ಉರುಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಬೇಯಿಸುವ ಕಾಗದದ ಮೂಲಕ ಹಾಕಬಹುದು, ನೀವು ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ. ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಎತ್ತಿ ಹಿಡಿಯಿರಿ. ಬದಿಯ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ರೂಪಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ನೇರವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಮೇಲೆ ಕರ್ರಂಟ್ ಜ್ಯಾಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಿಮಗೆ ಗಾಜಿನ ಬಗ್ಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಈಗ ಕೆನೆ ಕೆನೆ ತುಂಬಿ. ಸಿದ್ಧತೆ ಸಹ ಸುಲಭ - ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಡೆಯಿರಿ. ಒಂದು ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ನೀವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ವೆನಿಲಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸುರಿಯುವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಯಾವುದೇ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ದಪ್ಪವಾದ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಈ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.

200 ಡಿಗ್ರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ-ಬಿಸಿಯಾಗಲು ಕರ್ರಂಟ್ ಜ್ಯಾಮ್ನ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಔತಣ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ನೀವು ನಮ್ಮ ತೆರೆದ ಕರ್ರಂಟ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ - ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಸೇವೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೀಳದಂತೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಇದು ಎರಡು ತಂಪಾದ ವ್ಯಾನ್ಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ತೆಗೆಯಲ್ಪಡುವ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗುವ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ.

ಕರ್ರಂಟ್ ಜ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕರ್ರಂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಸಹ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆಯಿರಿ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಮರುದಿನ ಈ ಸವಿಯಾದ ರುಚಿ ಕೂಡಾ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಾವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿರಲಿಲ್ಲ - ಮೊದಲ ಸಂಜೆ ನಾವು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.
  ಒಳ್ಳೆಯ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿ ಮಾಡಿ.

ಒಂದು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಕರ್ರಂಟ್ ಕೇಕ್ ಜ್ಯಾಮ್ - ಕುಟುಂಬ ಚಹಾ ವಿತರಿಸಲು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಅಡಿಗೆಯು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಇದು ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಳಜಿಯ ದಿನಗಳು, ಉಷ್ಣತೆ, ಉದ್ಯಾನಗಳಲ್ಲಿ ಪಕ್ಷಿಗಳ ಚಿಲಿಪಿಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕೇಕ್ನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡು ಅಕ್ಷರಶಃ ಸೂರ್ಯನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆ ಹೂವುಗಳ ಅದ್ಭುತ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ತುಂಬಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕಪ್ ಪ್ರಬಲವಾದ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಆನಂದಿಸಬಹುದು! ಇಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಸವಿಯಾದ ಅಡುಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ನಿಮಗೆ ದೀರ್ಘ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ! ಸಹ, ಈ ಕೇಕ್ ಸ್ನೇಹಿ ಕೂಟಗಳ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಆರಂಭಿಕ ಟ್ವಿಲೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಟ್ ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ರಹಸ್ಯ, ನಿಕಟ, ವೈಯಕ್ತಿಕ, ಬಗ್ಗೆ unhurried ಸಂಭಾಷಣೆಗಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 55 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಬಾರಿಯ ಸಂಖ್ಯೆ - 5.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಅದ್ಭುತ ಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ ಪೈ ಮಾಡಲು ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಹಿಟ್ಟು - 450 ಗ್ರಾಂ;
• ಶುಷ್ಕ ಈಸ್ಟ್ - 12 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 60 ಮಿಲಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 360 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ - 2 ಪಿನ್ಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ

ಗಮನಿಸಿ! ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕರ್ರಂಟ್ ಜ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾಗಿದೆ!

ಒಂದು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಕರ್ರಂಟ್ ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ

ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಜಾಮ್ನ ಅಸಾಧಾರಣ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪೈ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ - ಇದು 100% ಆಗಿದೆ!

1. ನೀವು ಆಳವಾದ ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಹಾಕಬೇಕು. ನಂತರ ಅದರೊಳಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು (ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ). ಒಣಗಿದ ಈಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಜೋಡಿ ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಪಿಂಚ್ ಜೊತೆ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸುತ್ತಿಡಬೇಕು.

1. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು ಏಕರೂಪದ ಆಯಿತು. ಪರಿಗಣಿಸಿ: ಸಾಮೂಹಿಕ ಬದಲಿಗೆ ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

1. ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದ ನಂತರ. ಆಕೆಯ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅದು ಅಂಗೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾದ ಅಡಿಗೆ ಟವೆಲ್ ಅಥವಾ ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರೂಫಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಅವರು 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾಗಿದೆ.

1. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನೀವು ಕರ್ರಂಟ್ ಜ್ಯಾಮ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

1. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಅಡಚಣೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಬಕೆಟ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು. ಕ್ರಮಬದ್ಧವಾದ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಆವಿಯಾಗುವಂತೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಇದು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಲುಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಗಮನಿಸಿ! ನೀವು ಪೈಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕರಂಟ್ರಾಮ್ ಜಾಮ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಈ ಹಂತ ಮತ್ತು ಹಿಂದಿನದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು.

1. ಡಫ್ ನಿಂತಾಗ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಒಟ್ಟು ಸಮೂಹದಿಂದ ಮೂರನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.

1. ಉಳಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಜಲಾಶಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಅದರ ದಪ್ಪ 1 ಸೆಂ ಮೀರಬಾರದು.

1. ಲೇಯರ್ ಬೇಯಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬಂಪರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕತ್ತಿಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನ ಸಹಾಯದಿಂದ ಪಂಕ್ಚರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅತ್ಯವಶ್ಯಕ.

1. ಮುಂದೆ, ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಜ್ಯಾಮ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎದ್ದಿರುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಜ್ಯಾಮ್ ಪೈನ ಅರ್ಥವಿವರಣೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಾಗಿ, ವೀಡಿಯೊ ಶಿಫಾರಸು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳು ರುಚಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅಪರೂಪದ ಪರಿಮಳದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಪೆಟೈಯಿಂಗ್ ವೀಕ್ಷಣೆಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವೇ ಜನರು ಸಿಹಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಶ್ಲಾಘಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಕರ್ರಂಟ್ ಕೇಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪೈ ಹೊಂದಿರುವ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಬಯಕೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಕರ್ರಂಟ್ ಜಾಮ್ ಭರ್ತಿ - ಹುಳಿ ಜೊತೆ. ಇದು ಸಿಹಿ ಮರಳು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ನೀವು ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ಪೈ ಅನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೊದಲ ತುಣುಕಿನಿಂದ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:

• ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 450-500 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ - 1 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಕರ್ರಂಟ್ ಭರ್ತಿಗಾಗಿ:

• ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಜಾಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು

ಬೆರೆಸುವ ಹಿಟ್ಟು ಆಧಾರ

ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ ಅಡುಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಬೆರೆಸುವ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟು ಬೇಸ್ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಖಚಿತವಾಗಿ ಉಳಿದಿರುವುದು: ಸರಳ ಡಫ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ರರಂಟ್ ಜಾಮ್ನಿಂದ ಪೈ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.

1.   ಆರಂಭಕ್ಕೆ, ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸ್ಮ್ಯಾಶ್ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ. ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಸಮೂಹವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಹಾಲಿನವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್.

2.   ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಬಿಸಿ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಹರಡಿತು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ನೀರಿನ ಮಡಕೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

3.   ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

4. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

5.   ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗಿನ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಮೊಟ್ಟೆಯ ತೈಲ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕಾದ ಮಿಶ್ರಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ: ಹಿಟ್ಟಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಒಂದು ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಬಹುದು.

6.   ಎಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊಳೆಯುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಇದು ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು.

ಶಾರ್ಟ್ರಸ್ಟ್ನಿಂದ ಸಿಹಿಯಾದ ರಚನೆ

ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಜಾಮ್ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂತ್ರವು ಜಾಮ್ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಇಡೀ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಇಲ್ಲದೆ ಸೂಕ್ತ ದಪ್ಪ ಜಾಮ್ ಆಗಿದೆ. ಜಾಮ್ ತುಂಬಾ ದ್ರವವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಈ ಸೇರಿಸಿ 2 tbsp. l ಕರ್ರಂಟ್ ಜ್ಯಾಮ್ನಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವವರೆಗೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

1.   ಮುಗಿಸಿದ ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ಡಫ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಇತರವು ಇರಬೇಕು.

2.   ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಿಟ್ಟು ನೆಲೆಗಳು 25-26 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹರಡಿವೆ. ಅವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಕರ್ರಂಟ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಸೋರಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬರ್ನ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

3.   ಕೇಕ್ನ ಹಿಟ್ಟಿನ ತಳದ ಮೇಲೆ ಜಾಮ್ ಹಾಕಿ, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ.

4.   ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮರಳಿನ ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ತೊಡೆ ಮಾಡಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು 5 ಮಿ.ಮೀ.

5.   ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪದರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕರ್ರಂಟ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ನಂತರ ಲ್ಯಾಟಸ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ° ಸಿ ಗೆ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಕರ್ರಂಟ್ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೈನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. 35-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಡೆಸರ್ಟ್ ತಯಾರಿಸಲು.

ರೆಡಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ಸಿಹಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆಯಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಜ್ಯಾಮ್ ಪೈ ಅಚ್ಚುನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಎಳ್ಳು ತುಂಬಿದ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಆಚರಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತ ದಿನಕ್ಕೆ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಅಡುಗೆಯ ಸಮಯ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಕನಿಷ್ಟ ಪಕ್ಷ ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಜಾಮ್ ಕೇಕ್ಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರಣಗಳು ಏನಾದರೂ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಎನ್ನಬಹುದು ಅಥವಾ ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಸುದೀರ್ಘ ಕಾಲ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.

ತ್ವರಿತ ಜಾಮ್ ಕೇಕ್ ಕಂದು

ಸಹಜವಾಗಿ, ಶೀಘ್ರ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲ. ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿ, ಪ್ರತಿ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ತಮ್ಮದೇ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕ್ವಿಕ್ ಜಾಮ್ ಪೈ

ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 3 ಪಿಸಿಗಳು
• ಶುಗರ್ 125 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಣ್ಣೆ 100 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪುಡಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಹಿಟ್ಟು 1.5 ಸ್ಟ
• ಹಾಲು 100 ಮಿಲಿ
• ಜಾಮ್

ಅಡುಗೆ:

1. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾದ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ನಂತರ ತಂಪು ಮಾಡಿ. ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒರಟು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸೋಲಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಚಾವಟಿಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ ಹಿಟ್ಟು, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಗ್ರೀಸ್ ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಆಯ್ದ ರೂಪ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
4. 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ತನಕ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
5. ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅಥವಾ ಪಂದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಗ್ರೀಸ್ ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ.

ಶೀಘ್ರ ಜಾಮ್ ಕೇಕ್

ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 3 ಪಿಸಿಗಳು
• ಹಿಟ್ಟು 150 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪುಡಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಜಾಮ್ 1 ಕಲೆ

ಅಡುಗೆ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು, ಜಾಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ರೂಪವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಅದರೊಳಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ.

ಕ್ರಂಬ್ಲಿ ಕ್ವಿಕ್ ಜಾಮ್ ಪೈ

ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಹಿಟ್ಟು 700 ಗ್ರಾಂ
• ಮಾರ್ಗರೀನ್ 250g
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 3 ಪಿಸಿಗಳು
• ಸಕ್ಕರೆ 2/3 ಸ್ಟ
• ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್
• ವಿನೆಗರ್ ಸೋಡಾ ಸೋಡಾ
• ದಪ್ಪ ಪ್ಲಮ್ ಜಾಮ್ 0.5 ಲೀ

ಅಡುಗೆ:

1. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಬಿಳಿಯ ಹೊಳಪಿನ ತನಕ ಕ್ರಮೇಣ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುವುದು.
2. ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಕರಗಿ, ಅದನ್ನು ಹೊಡೆದು ಹಳದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಆಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ¼ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
3. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಜೊತೆ ಗ್ರೀಸ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಅರ್ಧ ಹಿಟ್ಟಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇಳಿಸಿ, ಬದಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ನಾವು ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧವನ್ನು ಜಲಾಶಯಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 1.5 ಸೆಂ.ಮೀ.
4. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯ ಅರ್ಧ ಭಾಗವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ನಾವು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬದಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ನಾವು ಜಾಮ್ನ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧವನ್ನು ಹರಡಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಮಾಡಬೇಕು, ಮೇಲೆ ಕೇಕ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
5. 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ.

ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಕೇಕ್

ಸಂಯೋಜನೆ:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 1 ಪಿಸಿ
• ಶುಗರ್ ½ ಸ್ಟ
• ಜಾಮ್ 200 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಹಾ (ಪಾನೀಯ) ½ ಸ್ಟ
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ 1 tbsp.
• ಸೋಡಾ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ:

1. ಎಗ್ ಅನ್ನು ಬೌಲ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸೋಡಾ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಸೇರಿಸಿ. (ಮೂಲಕ, ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ, ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಜಾಮ್ ಬಳಸಿ ಪಡೆಯಬಹುದು). ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು. ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತವೆ.
2. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೂಪವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ತನಕ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಕೇಕ್

ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 2 ಪಿಸಿಗಳು
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು 1 ಮಾಡಬಹುದು
• ಸ್ಟಾರ್ಚ್ 200 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ 1 ಪ್ಯಾಕ್
• ಉಪ್ಪು 1 ಪಿಂಚ್
• ಜಾಮ್ಗೆ ರುಚಿ
• ಪೌಡರ್ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ)

ಅಡುಗೆ:

1. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಡೆಯಿರಿ. ನಂತರ, ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಅವರಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಜಾಮ್. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ನಾವು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತೆ ಮರ್ದಿಸು.
2. ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸುವುದು ತನಕ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಇರಬೇಕು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೂಲ್ ಮಾಡಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಕೇಕ್

ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಬೆಣ್ಣೆ 150 ಗ್ರಾಂ
• ಜಾಮ್ 250 ಜಿ
• ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ
• ಹಿಟ್ಟು 250 ಗ್ರಾಂ
• ಶುಗರ್ 150g
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 2 ಪಿಸಿಗಳು
• ವ್ಯಾನಿಲ್ಲಿನ್ 5 ಜಿ
• ಸಾಲ್ಟ್ ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಅಡುಗೆ:

1. ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲಾ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಕಾಗದ ಕರವಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
2. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ.
3. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಿಂದ ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು 3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಮೊದಲ ಭಾಗವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲಾಗಿದೆ, ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಣಕ್ಕೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಉಳಿದ 2/3 ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ.ಮೀ. ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪದರವನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಾಗಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
4. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿನ ಭರ್ತಿ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ, ಸಮವಾಗಿ ಇಡೀ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸಿ.
5. 1/3 ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಾವು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿದರೆ, ಅದನ್ನು 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.ಇದನ್ನು ಅಗಲ 1.5 ಸೆಂ ಮತ್ತು ಉದ್ದವು ಕೇಕ್ನ ವ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಹರಡಿರುವಂತೆ ಹರಡಿದ್ದೇವೆ. ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿ ಇರಬೇಕು.

• ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವಾಗ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅದನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ತಿರುಗಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕೆಲವು ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
• ನೀವು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಶೋಧಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಭವ್ಯವಾದ ಇರುತ್ತದೆ.
• ನೀವು ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಜಾಮ್ ಮಾಡಿದರೆ, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ದರಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
• ನೀವು ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಡಾರ್ಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
• ನೀವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಕಾಗದವನ್ನು ಮುಗಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಅದು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅಂತಹ ಕಾಗದವನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಬಹುದು. ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿ ಹಾಳೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಹತ್ತಿ ಸ್ವ್ಯಾಬ್ ಬಳಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಅದನ್ನು ನೆನೆಸು. ನಿಮ್ಮ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
• ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ ವೇಳೆ ಜಾಮ್ ಪೈಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ.
• ನೀವು ಪಂದ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಟೂತ್ಪಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು. ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಶುಷ್ಕವಾಗಿ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ!
• ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಜಾಮ್ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗದಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸಿದರೆ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದರವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಔಟ್ ಮಾಡಿದಾಗ ಅದನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ಫಾರ್ಮ್ ಶೀತ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ!

ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಪೈ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಜಾಮ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಆದರೆ ಪೈ ನಿಮಗೆ ನೀರಸವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ನೀವು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು! ಅದನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ. ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಮಾಡುವ ಕೆನೆ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಸಾಕು. ನೀವು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ!