ಸೇಬುಗಳು ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಜಾಮ್, ಜಾಮ್, ಕಾಂಪೋಟ್, ಒಣಗಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ಗುಡಿಗಳಿಗೆ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದಾಗ, ತ್ವರಿತ ಕೈಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ, ಅಜ್ಜಿಯ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುವ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯಾಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ತನ್ನ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೆಳೆಯುವಲ್ಲಿ ಅವನು ಯಾವಾಗಲೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತಾನೆ.

ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಆಪಲ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು - ಮುಖ್ಯ ತತ್ವಗಳು

ಸರಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರಸ್ತುತತೆ ಇಂದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಯಿತು, ಒಬ್ಬ ಮಹಿಳೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯಿಂದ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡಾಗ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ, ಮತ್ತು ಅವಳನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಯಾರೂ ಇರಲಿಲ್ಲ. ಮಧ್ಯರಾತ್ರಿಯ ನಂತರ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಕಷ್ಟ ಎಂದು ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮೆನು ಮೂಲಕ ಯೋಚಿಸಿ. ಆದರೆ ಆಗಲೂ ನಾನು ಹೊಸ ಮತ್ತು ಹೊಸದನ್ನು ಪೋಷಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನಿಮ್ಮ ತಾಯಿಗೆ ಮೊದಲ "ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ" ಬೇಯಿಸಿದ ಸತ್ಕಾರದಂತೆ, ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಆಪಲ್ ಪೈನಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೊಸದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ತೋರುತ್ತಿದೆ?

ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಕು, ಇದು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ರುಚಿಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೆರಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಸೇಬುಗಳು.

ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪರಿಮಳ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣು, ಹಿಸುಕಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

  ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಕುಕ್ಬುಕ್ ಪ್ರಪಂಚಕ್ಕೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಣಗಿದರೂ ಸಹ.

ಪೈಗಾಗಿ ಸೇಬುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದೇ ಪೂರ್ವ-ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಚಿಪ್ಪುಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ, ರುಚಿಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ, ಪೈಗೆ ಸೇಬುಗಳು ಆಂಟೊನೊವ್ಕಾ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ತುಂಬುವಿಕೆ. ಈ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಂತೆ ಪೈನಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಕೇಕ್\u200cನ ಸಿದ್ಧತೆ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಅಥವಾ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು 5-10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಸಿ ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200c ಒದ್ದೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಜಿಗುಟಾದ ಹಿಟ್ಟು ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಸವಿಯಾದ ಎಲ್ಲಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ಒಳಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕಾರ್ಯನಿರತ ಕೆಲಸದ ದಿನಗಳನ್ನು ನೀವು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸುಲಭವಾದ ಆಪಲ್ ಪೈ

ಸಮಯ ಮೀರಿದಾಗ, ನಾಗರಿಕತೆಯು ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ತಯಾರಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಚಹಾ ಕೂಟವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಆಯೋಜಿಸಲು, ನೀವು ಅಂಗಡಿಗೆ ಓಡಬೇಕು.

ನಿಮಗೆ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಬೇಕಾಗಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಪಫ್ ಅಥವಾ ಪಫ್-ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ತಯಾರಿಸಬೇಕು.

ಒಂದು ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ ಅಥವಾ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ತಾರ್ಕಿಕವಾಗಿದೆ.

ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿದ ಕ್ಲೀನ್ ಟೇಬಲ್ ಮೇಲೆ ತಿರುಗಿಸದೆ ಕರಗಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
  ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಹೊರಹಾಕಬೇಕು ಇದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತುಣುಕುಗಳಿಂದ, “ಇಯರ್ಸ್ ಇನ್ ಶುಗರ್” ನಂತಹ ಅಚ್ಚು ಕುಕೀಗಳು, ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇಬನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಈಗ ಮತ್ತೆ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಹೋಗಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪೈಗಳ ಅಂಚುಗಳು ಭರ್ತಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಹೊರಹೋಗಲು ಅನುಮತಿಸಲಿಲ್ಲ, ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಮಾಡೋಣ: ಅಂಚುಗಳಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಹೆಜ್ಜೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪೈನ ಬದಿಯನ್ನು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಕಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ.

"ಕತ್ತರಿಸಿದ" ಬದಿಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ. ರಸಭರಿತತೆಗಾಗಿ ಸಿಹಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಕೆಲವು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪಫ್\u200cಗಳಂತೆ, ಅಂತಹ ಪೈ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟ 190 ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಲೋಡ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಬೆಳೆದ ಬದಿಗಳ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ. ದ್ರವ ಸೇಬು ಅಥವಾ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪೈ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗೆ ತಿನ್ನಿರಿ!

ನಮಗೆ ಯಾವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ:

• ಖರೀದಿಸಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳು - 0.5 ಕೆಜಿ
• ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ
• ತಣ್ಣೀರು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಎಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಆಪಲ್ ಜಾಮ್ (ಏಪ್ರಿಕಾಟ್) - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

  ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚುವವರಿಗೆ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಸರಳವಾದ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಬೇಡಿ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಉತ್ಸಾಹಕ್ಕಿಂತ ಪೈ ಪಡೆಯಿರಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ಸ್ವಚ್ to ಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಚ್ಚನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಸೇಬು ಕಣಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಕ್ಸರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಡ್ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ದ್ರವರೂಪಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಸೇಬನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಸೋವಿಯತ್ ಮಾದರಿಯ ದಪ್ಪ-ಗೋಡೆಯ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಇದರ ವ್ಯಾಸವು ಸುಮಾರು 30 ಸೆಂ.ಮೀ.

180 ಕ್ಕೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಈ ಕೇಕ್ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಮಗೆ ಯಾವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ:

• ದೊಡ್ಡ ಸೇಬುಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಿಹಿ ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ತುರಿದ ಬಿಳಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - ಜ್ಮೆನ್ಯಾ
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ - ತಲಾ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು C0 - 3 PC ಗಳು.
• ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• 9% ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಮೊಸರು ಕೆಫೀರ್

  ನೀವು ಕೆಫೀರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ (ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದವರಿಗೆ).

ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಾರಂಭವು ಮೊದಲೇ ಪರಿಗಣಿಸಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ - ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾದ ಸೇಬುಗಳ ತಯಾರಿಕೆ. ಅಚ್ಚನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ತುರಿದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮೇಲೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬಳಸಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲೇ ಫೋಮ್ ಮಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಸೋಡಾವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ನಂದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಕೆಫೀರ್ ಈ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈಗ ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅಂತಹ ಪೈ ಅನ್ನು 190 ಡಿಗ್ರಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಬೇಕು.
ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ:

• ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ 2.5% - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸಿ 0 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮಧ್ಯಮ ಸೇಬುಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸೋಡಾ -1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಆಪಲ್ ಪೈ

  ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಕೌಶಲ್ಯಪೂರ್ಣ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಕಂಡುಹಿಡಿದ ತ್ವರಿತ ಕೈಗಾಗಿ ಆಪಲ್ ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ, ಆದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಅನೇಕ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಪ್ರಿಯತಮೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈಬಲ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಇದೆ. ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ತದನಂತರ ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಎಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಚೆಂಡನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಹಿಟ್ಟು ಘನೀಕರಿಸುವಾಗ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಸುರಿಯಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿದೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೇಬಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುರಿಯಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ, ನಾವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಭರ್ತಿ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಪೈಗಾಗಿ, ಬಾಗಿಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ರೂಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ನಿಜವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಕಾರವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್\u200cನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಬದಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಸೇಬುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು. ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಪುಡಿಯಂತೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.
ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ:

• ಕೆಂಪು ಸೇಬುಗಳು - 1 ಕೆಜಿ
• ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ (ಪ್ರತಿ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ)
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು)
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. (ಹಿಟ್ಟಿಗೆ)
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. (ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು)
• ಸಿಹಿ ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಸಿ 0 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಅಮೋನಿಯಂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 0.5 ಪಾಕ್.
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿ - ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಆಪಲ್ ಪೈಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

  ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಳಸಿ ಆಪಲ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಳ ಪೈ, ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತುಂಬುವ ಮೊದಲು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲು, ನಾವು ಟರ್ಬೊ ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಘನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ರಚನೆಗೆ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಉಳಿದವನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸುಂದರವಾಗಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಮೊದಲು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಂತಿ ರ್ಯಾಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಉಪಕರಣದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ಒದ್ದೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಭೇಟಿಯಾಗಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ:

• ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ಗಾಗಿ)
• ಸಿ 0 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ದೊಡ್ಡ ಸೇಬು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಅಮೋನಿಯಂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 0.5 ಸ್ಯಾಚೆಟ್
• ಉಪ್ಪು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಆಪಲ್ ಪೈ

  ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪೈ ಮಾಡುವುದು ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯನಿರತವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಉಗಿ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ದ್ರವ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ನಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಎಂದಿನಂತೆ ಬೇಯಿಸಿ - ಕೋರ್ ಇಲ್ಲದೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಕೇಕ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ. 50 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಕೇಕ್ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ತಂತಿ ರ್ಯಾಕ್\u200cಗೆ ತಿರುಗಿ ಪುಡಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಅಂತಹ ಸರಳವಾದ ಮೂರನೇ ಖಾದ್ಯವು ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ:

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ದೊಡ್ಡ ಸೇಬು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೆಫೀರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಿಹಿ ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ,
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಚಾಕು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ.

ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ರವೆ ಪೈ

  ರವೆ ಹೊಂದಿರುವ ಸಿಹಿ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಹವಾಗಿ ಅನೇಕ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಂದು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವಿದೆ - ರವೆ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಕೇಕ್ ಹಲ್ಲುಗಳ ಮೇಲೆ “ಕ್ರೀಕ್” ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ನಂತರ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ - ರವೆವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಹಾಕಿ, ಹಾಗೆಯೇ ವೆನಿಲಿನ್.

ನೀವು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿ ನಿಲ್ಲಬೇಕು. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸೇಬಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ರವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಂಡು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಯಾರಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿ ಕೇಕ್ ಒಣಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ವಚ್ tow ವಾದ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.
ನಮಗೆ ಯಾವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ:

• ರವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಟ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಕೆಫೀರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬು ಸರಾಸರಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಅಮೋನಿಯಂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ವೆನಿಲಿನ್
• ನಿಂಬೆ ರಸ

ವಿಪ್ ಆಪಲ್ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್

  ಸ್ಟ್ರೂಡೆಲ್ ಒಂದೇ ಲೇಯರ್ ಕೇಕ್, ಆದರೆ ರೋಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ಇದನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಯಾವುದೇ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಖರೀದಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟು ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ತುಂಬುವಿಕೆಯು ತುಂಡುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಹೋಳಾದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಬೇಕು, ತದನಂತರ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಹೋಗಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡು ರೋಲ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸಾಕು, ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಪುಡಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ:

• ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಖರೀದಿಸಿ - 1 ಶೀಟ್
• ದೊಡ್ಡ ಸೇಬುಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಯಾವುದೇ ಕುಕೀಗಳ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ
• ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ

ಶಾರ್ಟ್ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಆಪಲ್ ಪೈ

  ಶಾರ್ಟ್\u200cಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ಪ್ರಿಯರು ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ತೂಕವಿಲ್ಲದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಅಂಶಗಳು ನಿಮಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ .ತಣವನ್ನು ನೀಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಶಾರ್ಟ್\u200cಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದಿಂದ ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಆದರೆ ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಸುಮಾರು 6 ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚರ್ಮದ ಜೊತೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ಅಥವಾ ನೇರವಾಗಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 17 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಣಗಿಸಿ. ಒಣಗಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕಾಗಿದೆ, ನೀವು ಸುಂದರವಾದ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೀ ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ, ಪುಡಿಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಮಗೆ ಏನು ಬೇಕು:

• ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಬಿಳಿ ಸ್ಫಟಿಕದ ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸಿಹಿ ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ,
• ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳು - 1 ಕೆಜಿ.
• ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ,
• ವೆನಿಲ್ಲಾ

ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಸರಳವಾದ ಆಪಲ್ ಪೈ

  ಚಹಾದ ಉತ್ತಮ ಮಾಧುರ್ಯವು ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
  ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಸೇಬು ಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: 1 ಕೆಜಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ತೊಡೆ.

ಹಾಲನ್ನು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಯೀಸ್ಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೃದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಯೀಸ್ಟ್ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ. ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಏರಿಕೆ ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡದೆ, ನೀವು ಸೇಬಿನ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸುವುದು ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ನೀವು ಬೆಳೆದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಎರಡು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cಗಳ ಗಾತ್ರದ ಆಯತದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಪೈ ಈ ರೀತಿ ಇರಬೇಕು - ಹಿಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ಒಳಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಇವೆ. ಪೈ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ದೃ ly ವಾಗಿ ಸೆಟೆದುಕೊಂಡು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಮಗೆ ಯಾವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ:

• ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• 1 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ
• ಒಣ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಡ್ ಯೀಸ್ಟ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಬೇಯಿಸಿದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸೇಬುಗಳು - 2 ಕೆಜಿ
• ಮೃದುವಾದ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ,
• ಸಿಹಿ ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ,
• ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪ್ಪು - ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪೈ

  ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯವು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ವಿಟಮಿನ್ ಯುಗಳ ಗೀತೆ. ಮತ್ತು ಪೈನಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ಎರಡೂ ಅನುಯಾಯಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಆದರೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು: ನೀವು 3 ಹಳದಿ, ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೋಲಿಸಬೇಕು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಅದು ನೀವು ಚಿತ್ರದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡಬೇಕು.

ಮತ್ತೆ 3 ಹಳದಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಒಂದು ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಪುಡಿಂಗ್ ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಕ್ರಮೇಣ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ - ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕೋರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬದಿಗಳಿಂದ ಸಮವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಫಾರ್ಮ್ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು 180 ಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.

ಉಳಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಅನೇಕ ಶಿಖರಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿ, ಅದು ಒಂದು ರಾತ್ರಿಯ ನಂತರ ರುಚಿಕರವಾದ ಕುರುಕುಲಾದ ಹನಿಗಳಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ:

• ಸಿಹಿ ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ - 300 ಗ್ರಾಂ,
• ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 2.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ - 2.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಒಣ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 0.5 ಕೆಜಿ
• ದೊಡ್ಡ ಸೇಬು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಸಿ 0 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ವೆನಿಲ್ಲಾ
• ಅಮೋನಿಯಂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಪೈ

  ಈ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ನ್ಯಾಯಯುತ ಲೈಂಗಿಕತೆಯಿಂದ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಯ ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರು. ಈ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿರುವ ಹಿಟ್ಟು ಒಣಗಿದ್ದು, ಹಿಟ್ಟು, ರವೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಒಣ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ತುರಿದು, ಕಪ್ಪಾಗುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಕಾರವು 20 ರಿಂದ 25 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಯಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು.

ಈಗ ನೀವು ಮೊದಲು 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಸೇಬಿನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೂರು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

ಬಿಸಿಯಾದ ಹಾಲನ್ನು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೆನೆಸಲು ಬಿಡಿ, ಚಾಕುವಿನಿಂದ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 50 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಿ - 180. ನೀವು ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಿಂದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಅದನ್ನು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗಿ. ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಅಂತಹ ಪೈ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ:

• ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳು - 0.8-1 ಕೆಜಿ
• ರವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - ತಲಾ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ - 250 ಗ್ರಾಂ,
• ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿ
• ಅಮೋನಿಯಂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• 0.5 ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು.

ಆಪಲ್ ಪೈ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಶರತ್ಕಾಲದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳ ಕೊಯ್ಲು ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ದೀರ್ಘ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮೃದುವಾದ, ಗಾ y ವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾದ ಪೈ ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಸೇಬು ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ, ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಎಲ್ಲವೂ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೈನಲ್ಲಿ, 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 100 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಆಪಲ್ ಪೈ - ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಆಪಲ್ ಪೈ ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಏನೂ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯ ಶಸ್ತ್ರಾಗಾರದಲ್ಲಿರಬೇಕು.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:  1 ಗಂಟೆ 0 ನಿಮಿಷಗಳು

ಪ್ರಮಾಣ: 8 ಬಾರಿಯ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಸೇಬುಗಳು: 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಣ್ಣೆ:150 ಗ್ರಾಂ
• ಸಕ್ಕರೆ: 100 ಗ್ರಾಂ
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು: 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು: 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್: 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ವೆನಿಲಿನ್: 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಅಡುಗೆ ಸೂಚನೆ

ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಪೈ

ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ತುಂಬಾನಯವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಮಲ, ಮಧ್ಯಮ ಸಿಹಿ ಕೇಕ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಂತೋಷವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ.

ನಿಮಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕೆಫೀರ್ - 200 ಮಿಲಿ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೇಬು - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಸೋಡಾ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ವೆನಿಲಿನ್ - 1 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆಯ ಹಂತಗಳು:

1. ಪೊರಕೆಯಿಂದ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೊಂಪಾಗುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್\u200cಗೆ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
3. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
4. ನಾವು ಕೆಫೀರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೋಡಾವನ್ನು ನಂದಿಸುತ್ತೇವೆ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ.
5. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜರಡಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ, ತಲಾ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್, ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿ.
7. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸುಂದರವಾಗಿ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗಿದೆ.
8. ನಾವು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಕೇಕ್ ಆರಾಮದಾಯಕ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ನೀವು ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಸೂಚಿಸಲಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ, 12 ಬಾರಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು 1 ಗಂಟೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಸವಿಯಾದ ರಸವು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

8 ಬಾರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಣ್ಣುಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹಾಲು - 150 ಮಿಲಿ;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಮಿಶ್ರಣವು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯಾದ ನಂತರ, ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ.
4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜರಡಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
5. ನಾವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
6. ನಾವು ರೂಪವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ (ನೀವು ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು), ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹಾಕಿ.
7. ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ 200 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಆಪಲ್ ಪೈಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವನು ಸಹ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತಾನೆ.

ಬಳಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 11 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಡಾ - 7 ಗ್ರಾಂ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಹಿಟ್ಟು - 9 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
2. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿ.
4. ಮುಂದಿನ ಪದರವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬು.
5. ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 175 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ.

ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಯೀಸ್ಟ್ ಆಪಲ್ ಪೈಗಾಗಿ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸೊಂಪಾದ ಯೀಸ್ಟ್ ಪೈಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಉತ್ತುಂಗದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸಿಹಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಹೊರಬರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಹಾಲು - 270 ಮಿಲಿ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 110 ಗ್ರಾಂ;
• ಯೀಸ್ಟ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹಿಟ್ಟು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೇಬು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಳದಿ ಲೋಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್.

ಅಡುಗೆ:

1. ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ಫೋಮ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಿಡಿ.
2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟು, ಕರಗಿದ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಿಡಿ. ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಅದು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ, ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬದಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
5. ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಇರಿಸಿ (ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು).
6. ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ನಾವು ಸೊಗಸಾದ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ.
7. 190 ° C ನಲ್ಲಿ 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸರಳ ಆಪಲ್ ಪೈ ಶಾರ್ಟ್\u200cಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ

ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಫ್ ಅಥವಾ ಯೀಸ್ಟ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಕೀಳಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ - 170 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೇಬುಗಳು - 800 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲಿನ್ - ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ.

ನಾವು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು:

1. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಕ್ರಮೇಣ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಅದು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು.
3. ನಿಧಾನವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಾಳಿ ಬರುತ್ತದೆ.
4. ನಾವು ಚೆಂಡನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟು ಮೃದು ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗಿದೆ.
5. ನಾವು ಸೇಬಿನಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
6. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ, ರೂಪಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಂಕ್ಚರ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗಕ್ಕೆ 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
7. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹರಡಿ, ಇನ್ನೊಂದು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
8. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ, ನೀವು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಕೇಕ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಥವಾ ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ವಿಶ್ವದ ಸುಲಭವಾದ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಆಪಲ್ ಪೈಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

"ಸೋಮಾರಿಯಾದ" ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಉತ್ಪನ್ನ ಸೆಟ್:

• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸೇಬುಗಳು - 800 ಗ್ರಾಂ.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ನಾವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ತಾಪನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಲು ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
4. ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಮಿಕ್ಸರ್ ಆಫ್ ಮಾಡದೆಯೇ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಂತೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಸೇಬಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
6. ನಾವು “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಕೇಕ್ ಇನ್ನಷ್ಟು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಪೂರೈಸಬೇಕು. ಅದರ ಕೆಳಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಗುಲಾಬಿ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ರುಚಿಯಾಗಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು:

1. ನೀವು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿದರೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಗಾಳಿಯಾಡುತ್ತದೆ. ತಣ್ಣನೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಬಳಸಿ.
2. ಮಧ್ಯಮ ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಆಂಟೊನೊವ್ಕಾ ಪ್ರಭೇದವು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೇಕಿಂಗ್\u200cಗೆ ವಿಶೇಷ ಪಿಕ್ಯೂನ್ಸಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.
3. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಹಾಳಾದ ಸೇಬು ಅದರ ಅಹಿತಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? 1/3 ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ.
5. ನೀವು ಬೇಯಿಸಲು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅವು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಬಾದಾಮಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಂತೆ, ಆಪಲ್ ಪೈ ತಯಾರಿಸುವುದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಸುಲಭ. ನಿಮಗಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಂತಹ .ತಣವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಯಶಸ್ವಿ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಯೋಗಗಳು!

ಅಡುಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿಯ ಕಲೆ. ತನ್ನನ್ನು, ತನ್ನ ಸಂಬಂಧಿಕರನ್ನು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡದ ಒಬ್ಬ ಮಹಿಳೆ ಕೂಡ ಇಲ್ಲ.

ಯಾರಾದರೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಯಾರಾದರೂ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಅದು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದರ ಫಲಿತಾಂಶವು ಎಲ್ಲಾ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮೀರುತ್ತದೆ.

ಇಂದು, ಕೊರೊಲೆವ್ನ್.ರು ಎಂಬ ಆನ್\u200cಲೈನ್ ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಆಪಲ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ 5 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಆಪಲ್ ಪೈ: ಅವನ ರಹಸ್ಯವೇನು?

ಆಪಲ್ ಪೈ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಂದಲೂ ಸರಳ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅದರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭತೆಯಿಂದಲೂ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಪೈ ಅನ್ನು ವೃತ್ತಿಪರ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅನನುಭವಿ ಕೂಡ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಅದರ ಅಸ್ತಿತ್ವದ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಕೆಲವು ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ನಮ್ಮ ದಿನಗಳನ್ನು ಅದೇ ಸರಳ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ತಲುಪಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 1: ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಆಪಲ್ ಪೈ

ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಪಲ್ ಪೈ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಡಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡಲು, ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದಿರಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು:

- ಹಿಟ್ಟು - 1 ಗ್ಲಾಸ್,

- ಸಕ್ಕರೆ - ½ ಕಪ್,

- ಉಪ್ಪು - ¼ ಚಮಚ,

- ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.,

- ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ - ½ ಕಪ್,

- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು,

- ಸೇಬುಗಳು - 1-2 ವಸ್ತುಗಳು,

- ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ವಿಷಯ

ನಾವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ:

ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು.

ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸೇಬು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಸೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳುಗಳ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 2: ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ರುಚಿಯಾದ ಷಾರ್ಲೆಟ್

ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನೇಕ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದನ್ನು ಪ್ರತಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಮಾಡಲು, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

- ಹಿಟ್ಟು - ¾ ಕಪ್,

- ಬೆಣ್ಣೆ - 120 ಗ್ರಾಂ.,

- ತುರಿದ ಚೀಸ್ (ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್) - 20 ಗ್ರಾಂ.,

- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಸಣ್ಣ ವಿಷಯ,

- ನೀರು - 1 ಚಮಚ,

- ಉಪ್ಪು - ¼ ಚಮಚ,

- ಸೇಬುಗಳು - 1 ಕೆಜಿ.,

- ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಚಮಚ,

- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ

ನಾವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ:

ನಾವು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಬೆರೆಸಿದ ಹಿಟ್ಟು, ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ತಣ್ಣಗಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಎರಡು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಸೇಬುಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಂಡಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೊಂದರ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಿ.

ನಾವು ಪೈನ ಎರಡು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 3: ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪೈ ಮಾಡಿ

ಪಫ್ ಆಪಲ್ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಬಹುಶಃ ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

- ಹಿಟ್ಟು - 500 ಗ್ರಾಂ,

- ನೀರು - ½ ಕಪ್,

- ಸೇಬುಗಳು - 0.5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳು,

- ಉಪ್ಪು - ¼ ಚಮಚ,

- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,

- ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 200 - 250 ಗ್ರಾಂ

ನಾವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ:

ನಾವು ಪರಸ್ಪರ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಅಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ನಾವು ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ತ್ರಿಕೋನದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ತುರಿದ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 3 ಬಾರಿ ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಪೈ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪೈ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ಹಾಕಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಇದನ್ನು 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಸೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 4: ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಆಪಲ್ ಪೈ

ಸರಳ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಸೇಬಿನ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಘಟಕಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಸಂಯೋಜನೆ, ಅದ್ಭುತ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

- ಹಿಟ್ಟು - 1/5 ಕಪ್,

- ಬೆಣ್ಣೆ - 15- gr.,

- ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಗ್ಲಾಸ್,

- ರಮ್ - 2 ಚಮಚ,

- ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ವಸ್ತುಗಳು,

- ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ - 1 ಚಮಚ

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಹುರುಪಿನಿಂದ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಸಣ್ಣ ಸೇಬು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಂತೆ ಇರಿಸಿ ಅದು ಉರಿಯುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 5: ಕಸ್ಟರ್ಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಟೆಂಡರ್ ಷಾರ್ಲೆಟ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

- ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ,

- ಸಕ್ಕರೆ - 80 ಗ್ರಾಂ,

- ಮೆಲೇಂಜ್ - 30 ಗ್ರಾಂ,

- ಹಾಲು - 70 ಮಿಲಿಲೀಟರ್,

- ಯೀಸ್ಟ್ - 6 ಗ್ರಾಂ,

- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ,

- ಸೇಬುಗಳು - 430 ಗ್ರಾಂ,

- ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಕ್ರೀಮ್ - 160 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ, ಅದನ್ನು ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಲೇಂಜ್ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಬರುವವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಬಳಸಿ 1-1.5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪವಿರುವ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇಲೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಸೇಬಿನ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರಯೋಗ, ಮತ್ತು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ!

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗಿನ ಪೈಗಳು ಗೃಹಿಣಿಯರನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ವೇಗ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಲಭ್ಯತೆ, ಉಪಯುಕ್ತತೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅವುಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತವೆ.

ಆಪಲ್ ಪೈಗಳಲ್ಲಿ ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಪಫ್, ಯೀಸ್ಟ್, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಪೈ.

ಪೈ "ಆಪಲ್ ಷಾರ್ಲೆಟ್"

ಇದು ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಆಪಲ್ ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಒಂದು ಗಂಟೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (4 ಪಿಸಿಗಳು.);
• ಹಿಟ್ಟು (1 ಕಪ್);
• ಸಕ್ಕರೆ (1 ಕಪ್);
• ಸೇಬುಗಳು (2 ಪಿಸಿಗಳು.);
• ನಿಂಬೆ
• ಅಚ್ಚನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು ಬೆಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸೇಬಿನ ಸಿಪ್ಪೆ ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
2. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸೇಬು ಕಪ್ಪಾಗದಂತೆ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಡೆದು ಸೊಂಪಾದ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಸೋಲಿಸಿ (ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ).
4. ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಕ್ರಮೇಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ (ಇದು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ).
5. ಹಾಲಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚಲನೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
6. ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಹರಡಿ.
7. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬಿನ ಪದರವನ್ನು ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
8. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 35-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ (ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ) 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
9. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಕೇಕ್ ಉದುರಿಹೋಗದಂತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಬೇಡಿ.
10. ತಿಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಹೊರಪದರವು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗೋಚರಿಸುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cನಿಂದ ಚುಚ್ಚಿದಾಗ, ಕಚ್ಚಾ ಹಿಟ್ಟಿನ ಯಾವುದೇ ಕುರುಹುಗಳಿಲ್ಲ.

ಈ ಸರಳವಾದ ಆಪಲ್ ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು - ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಇದು ಸೇಬಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಲೇಕ್ ಕೇಕ್

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹಿಟ್ಟು (500 ಗ್ರಾಂ);
• ನೀರು (1/2 ಕಪ್);
• ಆಪಲ್ (0.5 ಕೆಜಿ)
• ಉಪ್ಪು (1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್);
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಮಾರ್ಗರೀನ್ (200-250 ಗ್ರಾಂ).

ಅಡುಗೆ:

1. ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕ್ರಮೇಣ ತಣ್ಣೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಉಂಡೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೃದು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಣಗದಂತೆ ಮುಚ್ಚಿ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
4. ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮತ್ತೆ ಹಿಟ್ಟು, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
5. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಯತದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ತೆಳುವಾದ ಪದರವಲ್ಲ.
6. ಮೇಲೆ, ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ.
7. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 3 ಬಾರಿ ಪದರ ಮಾಡಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ: ಮೊದಲು ಒಂದು ಅಂಚು, ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು. ಸುಮಾರು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
8. ಎಣ್ಣೆ ಹೊರಗೆ ಬರದಂತೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
9. ಮತ್ತೆ ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೂರು ಬಾರಿ ಮಡಚಿ ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
10. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು 2-3 ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
11. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಮ್ಮಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ಆಯತದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 2 ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
12. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ (ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು). ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
13. ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕನಿಷ್ಠ 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಇಂಡೆಂಟೇಶನ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುವಾಗ ನಾವು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಗದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
14. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
15. ಹಿಟ್ಟಿನ ಉಚಿತ ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಚ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
16. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪೈಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
17. ನಾವು ಪೈಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ (ಕೆಳಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ - ಮೇಲಿನ ಭಾಗ ಮಾತ್ರ) ಇದರಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ.
18. ನಾವು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ) ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವಲಂಬಿಸಿ, 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಆಪಲ್ ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಆಪಲ್ ಪೈ

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಷರಶಃ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಶಾರ್ಟ್\u200cಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬೆರೆಸುವುದು ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿಯಾಗಲು ಬಿಡಬೇಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಮಾರ್ಗರೀನ್ (150 ಗ್ರಾಂ);
• ಹಿಟ್ಟು (250 ಗ್ರಾಂ);
• ನಿಂಬೆ (1 ಪಿಸಿ.);
• ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ (100 ಗ್ರಾಂ);
• ಸೇಬುಗಳು (1 ಕೆಜಿ)
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ (1 ಪಿಸಿ.);
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ (100-150 ಗ್ರಾಂ);
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಶುಗರ್ (1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್).

ಅಡುಗೆ:

1. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
2. ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳ ಕೈಗಳ ಉಷ್ಣತೆಯಿಂದ ಬಿಸಿಯಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟು ಕಠಿಣವೆಂದು ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು ಅಥವಾ ತಣ್ಣೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
4. ಮುಗಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
5. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, 8 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೋರ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಾವು ಪಡೆದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
6. ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
7. ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಿಂದ ಶಾರ್ಟ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉರುಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
8. ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಚುಚ್ಚಿ. ನಂತರ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
9. ನಾವು ಸೇಬಿನ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
10. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (200 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ), ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಶಾರ್ಟ್\u200cಬ್ರೆಡ್ ಕೇಕ್ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 25-35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪೈ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಅಥವಾ ಕನ್ಫ್ಯೂಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಬಹುದು, ಈ ಹಿಂದೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬಹುದು.

ಸ್ಪಾಂಜ್ ಆಪಲ್ ಪೈ

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಅದೇ ಷಾರ್ಲೆಟ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಸೇಬುಗಳು (2-3 ಪಿಸಿಗಳು.);
• ಬೆಣ್ಣೆ (150 ಗ್ರಾಂ);
• ಸಕ್ಕರೆ (2 ಕಪ್);
• ರಮ್ ಅಥವಾ ಬ್ರಾಂಡಿ (2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.ಸ್ಪೂನ್);
• ಮೊಟ್ಟೆ (4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.ಸ್ಪೂನ್);
• ಹಿಟ್ಟು (1.5 ಕಪ್);
• ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.ಸ್ಪೂನ್).

ಅಡುಗೆ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು (ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶ) ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಬೇಕು - ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಇನ್ನೊಂದು 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೊರಕೆ ಹೊಡೆಯುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜರಡಿ, ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಮೃದುವಾದ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಅದು ಏಕರೂಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ.
3. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕೋರ್ನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ. 0.5 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತೆ 0.5 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
5. ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ರಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಿ: ಸೇಬುಗಳು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹೊರಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕಟುವಾದ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
6. ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.
7. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಪಲ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ತಯಾರಾದ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಇದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬಹಳ ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಟ್ಟಾರೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಯಾವುದೇ ಆಪಲ್ ಪೈಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ - ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅನನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೂ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಮನೆಯ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಹಂತ 1: ಹಿಟ್ಟು ತಯಾರಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜರಡಿ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನ ಮೇಲೆ ಜರಡಿ. ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಮ್ಮ ಘಟಕವು ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುವುದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ತರುವಾಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೃದು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 2: ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ-ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಎಗ್\u200cಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಳಿಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೈ ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ, ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಲಿಸಿ. ಗಮನ:  ವಿದ್ಯುತ್ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾದ ಫೋಮ್ ಕಾಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಂತ 3: ಪೈಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆ-ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಡ್ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕೈಯಿಂದ ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಈಗ, ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಕಾಣಿಸದಂತೆ ಸುಧಾರಿತ ಸಾಧನಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ನಾವು ಷಾರ್ಲೆಟ್ನಂತೆ ಸ್ಥಿರತೆಯಿಂದ ಏಕರೂಪದ ದಪ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಬಿಡಿ, ಆದರೆ ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಹಂತ 4: ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ನಾವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಗದಿಂದ ನಾವು ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಘಟಕಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ರೂಪವು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಮೃದು ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುತ್ತವೆ. ಚೂರುಚೂರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ plate ವಾದ ತಟ್ಟೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 5: ತ್ವರಿತ ಆಪಲ್ ಪೈ ಮಾಡಿ.

ಆಳವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಗಮನ:  ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ಕೆಲವು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇಡಬಹುದು, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ನಾವು ಸುಂದರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಈಗ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ 180 ಡಿಗ್ರಿ. ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳು  ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ. ಕಿಚನ್ ಟ್ಯಾಕ್\u200cಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದ ಸಮಯದ ನಂತರ, ನಾವು ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆಯ ಮಟ್ಟಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್ ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳಿಲ್ಲದ ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪೈನಿಂದ ಚುಚ್ಚಿ. ಮರದ ಕೋಲು ಒಣಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಇದ್ದರೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯವನ್ನು ಇನ್ನೂ ವಿಸ್ತರಿಸಿ 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 6: ತ್ವರಿತ ಆಪಲ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಆಪಲ್ ಪೈ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಚೂರು ಬಳಸಿ ಅದನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಆದರೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಇದು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ!
ನಿಮ್ಮ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ನಿಮ್ಮ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ;

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಬೇಯಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಕೇಕ್ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಘಟಕವು ಸರಳವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ;

ಅಂತಹ ಪೈ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಸೇಬುಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಮೃದು ಪ್ರಭೇದಗಳಾಗಿರಬಹುದು.