ಈಗಾಗಲೇ, ಹಬ್ಬದ ಸಂಜೆಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ 2018 ಏನು ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಎಲ್ಲರೂ ಚಿಂತೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದಾರೆ. ರೂಸ್ಟರ್\u200cಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ನಾಯಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಭಾಗವಾಗಬಹುದು. ಆದರೆ ಮುಖ್ಯವಾದದ್ದು ಮಾಂಸವಾಗಿರಬೇಕು. ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರವಾಗುತ್ತದೆ. ನಾಯಿಯ ವರ್ಷವನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸ್ತುತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನ 1 - ಪ್ಯಾರಡೈಸ್ ಸಲಾಡ್

ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಆಧಾರಿತ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಅಕ್ಕಿ 1 ಗಾಜು .;
• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ 3 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಏಡಿ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕೋಲುಗಳು   250 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೀಗಡಿ 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಕ್ಟೋಪಸ್ ಗ್ರಹಣಾಂಗಗಳು   250 ಗ್ರಾಂ;
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್;
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ;

ಅಡುಗೆ:

1. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಮೊದಲೇ ತೊಳೆದು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ. ಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ಕಠಿಣವಾಗದಂತೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಾರದು.
3. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆಕ್ಟೋಪಸ್, ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಮಸ್ಸೆಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಏಡಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
8. ಭಾಗಶಃ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ಇದು ಖಾದ್ಯ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕತೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನ 2 - ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮರದ ಸಲಾಡ್

ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷದಂತೆ ಶೈಲೀಕೃತ ಸಲಾಡ್ ಬಹಳ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ   2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್   1 ಪಿಸಿ .;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್   10 ಗ್ರಾಂ;
• ಗೋಮಾಂಸ ನಾಲಿಗೆ 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು   2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• 3-4 ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು;
• ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು   1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ   ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
• ಬಿಲ್ಲು 1 ಪಿಸಿ .;
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು   ರುಚಿ ಮಾಡಲು;

ಅಡುಗೆ:

1. ನಾಲಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಹಿಂದಿನ ರಾತ್ರಿ ಅಥವಾ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.
2. ಅವರು ಸಿರೆಗಳು ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಮ್ನ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೂ ತೆರವುಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅಂದಿನಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ.
4. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಡುಗೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
8. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ಶಾಖೆಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಹೂಮಾಲೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಜೋಳವನ್ನು ಫರ್-ಟ್ರೀ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಮೇಲೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ 3 - ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮಾಂಸವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದವರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 3 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ 1 ಪಿಸಿ .;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು   1 ಪ್ಯಾಕ್ .;
• ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್   2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಉದ್ದ ಧಾನ್ಯದ ಅಕ್ಕಿ   100 ಗ್ರಾಂ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗುಂಪೇ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ನೆಲದ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು   ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ:

1. ಅಕ್ಕಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
2. ತರಕಾರಿಗಳು ಸಿಪ್ಪೆ.
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇರುತ್ತವೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹಾಗೇ ಉಳಿದಿದೆ.
4. ಕೆಂಪು ಭಾಗವನ್ನು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಭಾಗವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತೊಳೆದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.
6. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
8. ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು.
9. ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ ಗಡ್ಡ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
10. ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೋಪಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
11. ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ನ ಮೂಗಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ದುಂಡಗಿನ ಮೆಣಸು ತುಂಡು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
12. ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶವಾಗಿ, ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಕ್ಯಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಗಡಿಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನ 4 - ನಾಯಿಗಳ ಸಲಾಡ್

ವರ್ಷದ ಹೊಸ ಪ್ರೇಯಸಿ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ - ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 6-7 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ 300 ಗ್ರಾಂ;
• 3-5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್   4-5 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು   150 ಗ್ರಾಂ;
• ಲವಂಗ 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು   ರುಚಿ ಮಾಡಲು;
• ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು   1 ಪಿಸಿ .;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪಾಗಿದೆ.

ಸಲಾಡ್ನ 4 ಬಾರಿಗೆ ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರ ಸಾಕು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಳಿಮಾಂಸವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, 2-3 ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಾಗೇ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಲಾಡ್ ಒದ್ದೆಯಾಗದಂತೆ ನೀವು ಮೊದಲು ಅದರಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಮೊಟ್ಟೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುರಿದ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹರಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾಯಿಯ ಮುಖ ಮತ್ತು ಕಿವಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
6. ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ತುರಿದ ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು ಅಣಬೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪದರವನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ.
8. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿ.
9. ಕೊನೆಯ ಪದರವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅದರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
10. ಟಾಪ್ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
11. ತುರಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಾಯಿಯ ಮುಖದ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅದನ್ನು ಹರಡಿ.
12. ತುರಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ, ಮೂಗು ಮತ್ತು ಕಿವಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.
13. ಅಣಬೆಯನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಾಯಿಯ ಕಣ್ಣುಗಳು ಅವುಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
14. ಮತ್ತೊಂದು ಇಡೀ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಮೂಗಿನಂತೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
15. ಮೀಸೆ ಬಳಕೆ ಲವಂಗಕ್ಕಾಗಿ.
16. ನಾಯಿ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
17. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹುಬ್ಬುಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲಿನ ಅಂತರವನ್ನು ಹಸಿರಿನ ಶಾಖೆಗಳಿಂದ ಮರೆಮಾಡಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೆನೆಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನ 5 - ಕಾಕೆರೆಲ್ ಸಲಾಡ್

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2018 ಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, 2017 ರೂಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ನೀವು ಮರೆಯಬಾರದು. ಅವನ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ, ಈ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ   400 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ 1 ಪಿಸಿ .;
• ಹಳದಿ, ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್   1 ಪಿಸಿ .;
• ಬೀಜರಹಿತ ಆಲಿವ್ಗಳು   1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ   1 ಪಿಸಿ .;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು;
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ:

1. ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಅರ್ಧ ಮಾಂಸ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ.
3. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ.
4. ಮಾಂಸ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧವನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಲಂಕಾರದ ಮೇಲೆ ಬಿಡಿ.
5. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
6. ಫ್ಯಾಶನ್ ಕಾಕೆರೆಲ್ ಫಿಗರ್.
7. ಮಾಂಸ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಾಕೆರೆಲ್ನ ಪುಕ್ಕಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಅವರಿಂದ ಭವ್ಯವಾದ ಬಾಲವನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು.
8. ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಗಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸ್ಕಲ್ಲಪ್ ಮಾಡಿ.
9. ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನಿಂದ ಕಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕೊಕ್ಕನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಕಾಕೆರೆಲ್ ಸುತ್ತಲೂ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನ 6 - ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ “ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್”

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ “ಹೆರಿಂಗ್ ಆಫ್ ಫರ್ ಕೋಟ್” ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನಾಯಿಯ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್\u200cಗಳನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಂತಹ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಅಣಬೆಗಳು   4-5 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಬಿಲ್ಲು 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ನಿಂಬೆ 1 ಪಿಸಿ .;
• ಹೆರಿಂಗ್ 1 ಪಿಸಿ .;
• ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್   2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ   ರುಚಿ ಮಾಡಲು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ   1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ:

1. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ನಿಂಬೆಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಉಳಿದ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ.
6. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
8. ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕೀಟಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
9. ಹೆರಿಂಗ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
10. ಒಂದು ಚದರ ಅಥವಾ ದುಂಡಗಿನ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಲೇಯರ್ಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಪದರವು ಹೆರಿಂಗ್, ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಚ್ಚನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನ 7 - ರಾಯಲ್ ಆಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಆಲಿವಿಯರ್ ಒಂದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಗೃಹಿಣಿಯರ ಈ ಸಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಿಲ್ಲದೆ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟ. ಆದರೆ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮಾಲೀಕರು, ವಿಶೇಷವಾದ ನಾಯಿ, ಅಂದರೆ ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾದೃಶ್ಯದ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳ ಬದಲು ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರಾಯಲ್ ಆಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಲು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ 90 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ 35 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ವಿಲ್ ಎಗ್   2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ರೊಮಾನೋ ಸಲಾಡ್ 2 ಬಂಚ್ಗಳು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ   2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕುತ್ತಿಗೆ 85 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು   2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು 40 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೇಪರ್ಸ್ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
• ಸಾಸಿವೆ 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ನಿಂಬೆ 0.5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗೊಂಚಲು;
• ಮೇಯನೇಸ್ 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ವರ್ಸೆಸ್ಟರ್ ಸಾಸ್   2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಅಡುಗೆ:

1. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
2. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚಿಕನ್ ಕುದಿಸಿ.
3. ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು 6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಸೇಬನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
6. ಚಿಕನ್, ಹಾಗೆಯೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಕೇಪರ್\u200cಗಳನ್ನು ತಲಾ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
8. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
9. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
10. ಬಟಾಣಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.
11. ಎರಡು ಸುಂದರವಾದ ತಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ, ರೊಮಾನೋ ಸಲಾಡ್\u200cನ ದೊಡ್ಡ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಹರಡಿ.
12. ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
13. ಆಪಲ್ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಟಾಪ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕ್ರೇಫಿಷ್ ಕುತ್ತಿಗೆ, ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನ 8 - ಕಾರ್ನುಕೋಪಿಯಾ ಸಲಾಡ್

ಈ ಮೂಲ, ಬಹು-ಘಟಕ ಸಲಾಡ್ ಬಹಳ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 3 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬು   1 ಪಿಸಿ .;
• ಸಣ್ಣ ಬಿಲ್ಲು 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 3 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್   200 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಮೇಯನೇಸ್;
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ;
• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಕ್ರೋಡು   ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಚಿಕನ್ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.
2. 1 ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿದು ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಿ. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
4. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
5. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
6. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೌಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಸೇಬಿನ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು.
8. ಚೀಸ್ ತುರಿದ.
9. ಉಳಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
10. ಸಣ್ಣ ಫ್ಲಾಟ್ ಡಿಶ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲೇಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕೊಂಬಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ರೂಪಿಸಿ, ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
11. ಮೊದಲ ಪದರವು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ, ನಂತರ ಒಂದು ಸೇಬು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್.
12. ಕೊನೆಯದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಯನೇಸ್\u200cನಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
13. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡು ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್\u200cಗಳ ನಡುವೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಒತ್ತಿ.

ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸಣ್ಣ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನ 9 - ಸಲಾಡ್ “ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಆಶ್ಚರ್ಯ 2018”

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2018 ರ ಸರಳ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇನ್ನೊಂದರಿಂದ ತುಂಬಿವೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅನೇಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್   1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಪಿಸಿ .;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಸ್ತನ   0.5 ಕೆಜಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ:

1. ಕೋಳಿಮಾಂಸವನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮಾಂಸವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ತೊಳೆದು, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿದು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಡಬ್ಬಿಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನ 10 - ಗ್ರೆನೇಡಿಯರ್ ಸಲಾಡ್

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ 2018, ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಈ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಗಮನಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಗೋಮಾಂಸ   200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು 1 ಪಿಸಿ .;
• 2-3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಒಣಗಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ   100 ಗ್ರಾಂ
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್   1 ಪಿಸಿ .;
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ 130 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ:

1. ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸನ್ನದ್ಧತೆಗೆ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು, ನೀವು ನೀರಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಬೇಕು.
2. ತಣ್ಣಗಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುವುದು.
4. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗವು ದೊಡ್ಡ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
5. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲಂಕಾರದ ಮೇಲೆ ಒಂದೆರಡು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಚಿಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
8. ಉಳಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ನೆಲಕ್ಕೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
9. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
10. ಮೊದಲ ಪದರವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮಾಂಸ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು.
11. ಎಲ್ಲಾ ಗ್ರೀಸ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹೊಸ 2018 ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಯವರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ.

ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ, ನಾವು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಕರಿಗಾಗಿ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಮೆಜ್ಜನೈನ್\u200cಗಳಿಂದ ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್ ಆಟಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಥಳುಕನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್ ಮೆನುವನ್ನು ಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅವರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ! ಈ ಸಂಗ್ರಹವು ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಕೋಳಿ, ಮಾಂಸ, ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ), ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಅಲಂಕಾರವನ್ನೂ ಸಹ ಹೊಂದಿವೆ. ಬದಲಿಗೆ, ನೋಡಿ ಮತ್ತು ನೆನಪಿಡಿ!

ಸಲಾಡ್ "ಕಾಕೆರೆಲ್"

ಪೂರ್ವ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಪ್ರಕಾರ, 2017 ರ ಸಂಕೇತವು ರೂಸ್ಟರ್ ಆಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಮಾಷೆಯ ರೂಸ್ಟರ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಮೂಲ ನೋಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಸಹ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹ್ಯಾಮ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ, ಮೊಟ್ಟೆ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಚೀಸ್.

ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮಾಲೆ ಸಲಾಡ್

ಈ ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮಾಂಸ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸೊಪ್ಪುಗಳು.

ಸಲಾಡ್ "ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಟ್ರೀ ಆಟಿಕೆ"

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಉತ್ಸಾಹದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಮತ್ತೊಂದು ಸಲಾಡ್. ಸಲಾಡ್ ಸರಳ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕೋಳಿ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಚೀಸ್.

ಆಮೆ ಸಲಾಡ್

ಆಮೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿನೋದಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅನೇಕರು ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ. ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕೋಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಸಿರು ಸೇಬು, ಚೀಸ್, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್.

ಟ್ಯೂನ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್

ಮತ್ತೊಂದು ಪಫ್ ಸಲಾಡ್, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ - ಮೀನು. ಸರಳ, ಟೇಸ್ಟಿ, ತೃಪ್ತಿ - ಇವು ಈ ಖಾದ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿವೆ. ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಚೀಸ್.

ಸಲಾಡ್ "ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಚೆಂಡುಗಳು"

ಯಾವುದೇ ಕಂಪನಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ವಿನೋದವನ್ನು ತರುವಂತಹ ಮೂಲ ಸೇವೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್. ಇದಲ್ಲದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕೋಳಿ, ಮೃದು ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಬೀಜಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ದಾಳಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್

ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್, ಇದು ಹಬ್ಬದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಖಚಿತವಾಗಿ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಕೇಂದ್ರ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅವನು ತುಂಬಾ “ಸ್ಮಾರ್ಟ್”! ಸಲಾಡ್ ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮಾಂಸ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ದಾಳಿಂಬೆ ಧಾನ್ಯಗಳು.

ಕ್ವಿಲ್ ನೆಸ್ಟ್ ಸಲಾಡ್

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ “ಪಕ್ಷಿ” ಥೀಮ್ ಅನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತಾ, ಮಾತನಾಡುವ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಕಮಟ್ಟಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ. ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕೋಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಸಲಾಡ್ "ಸಾಂತಾಕ್ಲಾಸ್"

ಸರಿ, ಅವನು ಇಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲಿ? ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಸಾಧ್ಯ! ನೀವು ಅದರ ಅದ್ಭುತ ಅಸ್ತಿತ್ವವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನಂಬದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಹಬ್ಬದ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ವಿನೋದವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಒಂದು ಕಾರಣವಲ್ಲ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದದ್ದು, ಇದು ಸ್ಮೈಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕೋಳಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ, ಟೊಮೆಟೊ.

ಮಿಮೋಸಾ ಸಲಾಡ್

ಸರಿ, ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಂದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್! ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಸಾಬೀತಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ಈ ಪರಿಚಿತ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯ ಪಫ್ ಫಿಶ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್.

ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್

ಸಮಯ-ಪರೀಕ್ಷಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಅಭಿಜ್ಞರಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡ್. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಎಂದಿಗೂ ತಲೆಕೆಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ 2017 ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಜಾರಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ! ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕೋಳಿ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಚೀಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಲೆಟಿಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ.

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್

ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿಗೆ ಭಾಗಿಸಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕೋಳಿ, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಲಾಡ್

ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಿ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಾಸ್ಟಾಲ್ಜಿಯಾ ಉರುಳುತ್ತದೆ. ನಿಜವಾದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಪ್ರದರ್ಶನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ರ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಈ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಏಕೆ ಹೊಂದಿಸಬಾರದು! ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆಲಿವ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೊಪ್ಪು.

ಸಾರ್ಡಿನ್ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸೇಬು ಈ ಮೀನು ಸಲಾಡ್\u200cನ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಹೊಸ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಾರ್ಡೀನ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೇಬು, ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ.

ಫಿಯೆಸ್ಟಾ ಸಲಾಡ್

ಫಿಯೆಸ್ಟಾ ಎಂದರೇನು? ಇದು ರಜಾದಿನವಾಗಿದೆ! ಈ ಸಲಾಡ್ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಸರಳ, ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಟೇಸ್ಟಿ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ. ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕೋಳಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮೊಟ್ಟೆ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಶುಭಾಶಯಗಳು 2017! ಹೊಸ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ!

ಹಲೋ

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಹೊಸ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾದ ವಿಷಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಕುಳಿತು ನಿಮ್ಮ ಮಿದುಳನ್ನು ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಇದರರ್ಥ ... ಹುರ್ರೇ! ಅಕ್ಷರಶಃ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಚೈಮ್ಸ್ನ ಸಮಯವನ್ನು ಕೇಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪದಗಳು ಮತ್ತು ಅಭಿನಂದನೆಗಳನ್ನು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ! ಸರಿ, ನಾವು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕುಳಿತು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ. ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ? ಸಹಜವಾಗಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ. ನಾವು ಇಂದು ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಆರಿಸಿ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳ ಮೇಲೆ ರಚಿಸಿ. ಈ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸಲು ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ, ಇದು ಕಳೆದ ಎರಡು ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದೆ. ನನ್ನ ಕೆಲಸವನ್ನು ನೀವು ಮೆಚ್ಚುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಉದ್ಗರಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ: "ಗ್ರೇಟ್!"

ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುವುದು, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅವು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಏನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನನ್ನಿಂದ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೊದಲನೆಯದು. ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ತೋರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವರ್ಣರಂಜಿತ ಫೋಟೋಗಳು ಅದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ಅವರೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ. ನೀವು ಏನು ಯೋಚಿಸುತ್ತೀರಿ?

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ತಕ್ಷಣ ಬುಕ್\u200cಮಾರ್ಕ್ ಮಾಡಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಡಿಸೆಂಬರ್ 31 ರಿಂದ ಜನವರಿ 1 ರ ರಜಾದಿನದ ನಂತರ, ನಿಖರವಾಗಿ 7 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಮತ್ತೊಂದು ಘಟನೆ ಬರಲಿದೆ, ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್. ಇದರಿಂದ ಅವರು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ನಾನು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಿಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ! ನಾನು ನಿಮಗೆ ಇತರರನ್ನು ತೋರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿ ಮಾಡಲು ನಾನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಯಾರನ್ನು ಗೊತ್ತಾ? ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಂದಿಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಡುಹಂದಿಗಳು, ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಾಣಿ ಇಡೀ ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ನಮ್ಮನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ. ಅವನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ! ಆದ್ದರಿಂದ ...

ನೋಟ್\u200cಪ್ಯಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಟೆಲಿಫೋನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ರೀನ್\u200cಶಾಟ್\u200cಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ನಂತರ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸೂಪರ್\u200c ಮಾರ್ಕೆಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಖರೀದಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ಆಶ್ಚರ್ಯಗಳು ನಿಮಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿವೆ, ಯಾವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ? ನಂತರ, ತಕ್ಷಣವೇ ಮೊದಲ ಲೇಖನವನ್ನು ಮೊದಲಿನಿಂದ ಕೊನೆಯವರೆಗೆ ಓದಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2019 ಕ್ಕೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲಭೂತ ಸಲಾಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ, ಅದನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು. ಹಿಂದಿನ ಸಂಚಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಡಜನ್ ತೋರಿಸಿದೆ. ವಿನ್ಯಾಸದ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಹಿಂದಿನ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೋಡೋಣ, ಅವು ನಿಮ್ಮ ಕೈಚೀಲವನ್ನು ಹೊಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರರ್ಥ ತಿಂಡಿ ಬಜೆಟ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ   ಮೆನು. ಮೂಲಕ, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್\u200cಫಿಂಚ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು. ಆದರೆ, ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಿಂದ ನಕ್ಷತ್ರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅನ್ನು ದುಂಡಗಿನ ತಟ್ಟೆಯ ವ್ಯಾಸವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಜಾಕೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 0.4 ಕೆಜಿ
• ಸಿ 1 ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ - 0.2 ಕೆಜಿ
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 45 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸರ್ವಿಂಗ್ ಆಗಿ
• ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್

ಹಂತಗಳು:

1. ಸಲಾಡ್ ಲೇಯರ್ಡ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ತಕ್ಷಣವೇ ಸರ್ವಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ತಯಾರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹರಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಮೊದಲನೆಯದು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸೂರ್ಯನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ (1 ಪಿಸಿ.). ಮೇಯನೇಸ್ ನಿವ್ವಳದೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

2. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈ ಕಟ್ ಮಾಡಿದಾಗ ನೀವು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತೀರಿ, ಅವಳು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕೇಳುತ್ತಾಳೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ದಾಳದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ನೀವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ನ ಭಾಗವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪ್ಪು.

4. ಈಗ ಲಘುವನ್ನು ಮರೆಮಾಡಿ, ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳು ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

5. ಈ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ನೀವು ತುರಿದ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

6. ಈಗ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷವು ನಮಗೆ ಹಂದಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಈ ಪ್ರಾಣಿಯ ತಲೆಯನ್ನು ಸಾಸೇಜ್\u200cನಿಂದ ಹೊರಗೆ ಹಾಕಿ. ಜಗಳವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಮತ್ತು ಅಂತರ್ಜಾಲದಿಂದ ವೀಡಿಯೊಗಳು ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ, ಈ ಕಥೆಯನ್ನು ಸಹ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಆ ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ಮೂರು ಪುಟ್ಟ ಹಂದಿಗಳನ್ನು ನೋಡಿ, ಅಲ್ಲದೆ, ಇದು ಕೇವಲ ಸುಂದರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲುಹಾಸಿನ ಮೇಲೂ ಸಹ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2019 ರ ಪೀರ್\u200cಲೆಸ್ ಸಲಾಡ್, ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಒಯ್ಯಲಾಗುತ್ತದೆ

ತದನಂತರ ನಾನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸಿದ ಕ್ಷಣ ಬಂದಿತು. ಎಲ್ಲರ ಪ್ರೀತಿಯ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಇಂತಹ ಪ್ರದರ್ಶನವು ಮಿಮೋಸಾ ಗೌರವಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌರಿಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇದು ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಾಚೀನವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ನಾನು ಈ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಆರಾಧಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು ಬೇಕಾದರೆ, ಇಲ್ಲಿ ಜ್ಞಾಪನೆ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಮತ್ತು ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಸಾರಿಯನ್ನು ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಟ್ರೌಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಆದ್ಯತೆಗಳು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ನೋಡಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಚಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಸರಿ, ಅದು ಅಷ್ಟಿಷ್ಟಲ್ಲ. ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ಈಗ ನೀವು ಆಘಾತಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತೀರಿ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಕೈಯಾರೆ ಮಾಡುವ ವಿಶೇಷ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಮಿಠಾಯಿ ಉಂಗುರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬೇಕು.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಟ್ರೌಟ್ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್ - 0.2 ಕೆಜಿ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ತಂಪಾದ ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ.

ಹಂತಗಳು:

1. ಕೆಲಸದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸ್ವತಃ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಈ ಶಂಕುಗಳನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಹೊರಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಿ.

ಫಾಯಿಲ್ ಪೇಪರ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ 8–9 ಬಾರಿ ಮಡಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಸ್ಟೇಪ್ಲರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬದಿಗೆ (ಜಂಟಿ ಉದ್ದಕ್ಕೂ) ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಈಗ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮದಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಚಿಪ್ಪಿನಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಟ್ರೌಟ್ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ   ನುಣ್ಣಗೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಇದು ಈ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಚಿಪ್! ಮ್ಮ್ .. ಇದು ತಂಪಾಗಿದೆ!

ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ತಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

4. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ + ಮೇಯನೇಸ್;
• ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಮೀನುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ + ಮೇಯನೇಸ್;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ + ಮೇಯನೇಸ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೊದಲು ತುರಿದ ಅಳಿಲುಗಳು, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ನಂತರ.

5. ಈರುಳ್ಳಿ ಕರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ, ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿದೆ?

6. ಎಲ್ಲರೂ ಹೇಳುವಂತೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್\u200cಗಳ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ.

8. ಅಂತಿಮ ಪದರವು ತುರಿದ ಹಳದಿ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಿಮೋಸಾ ಹೂವುಗಳ ಕೆಲವು ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.

9. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಹಸಿರು ಸೇಬನ್ನು ತೊಳೆದು ಅದನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಪ್ರಮುಖ! ಅಚ್ಚುಗಳ ವ್ಯಾಸದಂತಹ ಆಯಾಮಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

10. ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಮೊದಲು ಒಂದು ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇಬಿನ ಸ್ಲೈಸ್\u200cಗೆ ಎಳೆಯಿರಿ.

ಸಲಹೆ! ಸೇಬುಗಳು ಕಪ್ಪಾಗುವ ಗುಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

11. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಟೇಬಲ್ಗೆ ತನ್ನಿ! ಸರಿ, ಅಂತಹ ಮೋಡಿಯನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ? ನಾನು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ನೀವು ಈ ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಏನಾಯಿತು ಎಂದು ಬರೆಯಿರಿ).

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಆಘಾತಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಹೆರಿಂಗ್

ನೀವು ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ನೋಡಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನಿವ್ವಳದಲ್ಲಿ, ನೀವು ನಡೆದಾಡಿದರೆ, ಹೆರಿಂಗ್ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಕೆಳಗೆ ಇರುವಾಗ ನೀವು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಗೋಲ್ಡ್ ಫಿಷ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಹ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಮ್ಮೆ ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದೆ.

ಒಂದೇ ರೀತಿ, ನಾನು ಯೋಚಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಯೋಚಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಮೊದಲು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ, ಅದನ್ನು ಇನ್ಫೋಗ್ರಾಮ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಳಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಂತರ ... ಉಹ್, ಉಹ್, ಹೊಸ ಮೇರುಕೃತಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ರಷ್ಯಾದ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಮತ್ತು ನಾನು ಹೇಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ನೀವು not ಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಸಿದ್ಧ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಬೇರೆ ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಹೋಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಈ ಹಸಿವು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೋಡಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಗ್ರಹಣ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ 100% ಖಚಿತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ತದನಂತರ ನೀವು ನೋಡಿದ ಅನಿಸಿಕೆಗಳ ಕೆಳಗೆ ನನಗೆ ಬರೆಯಿರಿ. ಕೂಲ್!

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಶ್ ಫಿಲೆಟ್
• ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಪಫ್ ಅಲ್ಲ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್

ಹಂತಗಳು:

1. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅವುಗಳಿಂದ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಅಥವಾ ನೀವು ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕರೆಯಬಹುದು. ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (8 ಪಿಸಿಗಳು.) ಮತ್ತು ಅದು ಅಷ್ಟೆ ಅಲ್ಲ, ನೀವು ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿದಂತೆ, ಚೌಕದೊಳಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಚೌಕವನ್ನು ಸೆಳೆಯುವ ಹಾಗೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ನೀವು ಚುಚ್ಚುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಡೆಯಿರಿ.

2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.

3. ಈಗ ಅದೇ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಮಧ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಈ ಕೆಲಸವು ಕಷ್ಟಕರವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಫಲಿತಾಂಶವು ಭವ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಷ್ಟೆ, ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಶಃ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸುಂದರವಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉಳಿದಿದೆ. ನಾನು ಏನು ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆಂದು ನೀವು ಕೆಳಗೆ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ.

5. ಪ್ರತಿ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಬೀಟ್ರೂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಹುರ್ರೇ! ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ವೇಗವಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ!

6. ಸೊಗಸಾದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಅದು ಎಂದಿಗೂ ಅತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೊಳಪನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

ಸರಿ, ನಾನು ಏನು ಹೇಳಬಲ್ಲೆ, ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆ ಮಳೆಬಿಲ್ಲಿನ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ವಾಸನೆ ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮಗಾಗಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹಸಿರು ಸೌಂದರ್ಯದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಮೇರುಕೃತಿ ಇದೆ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರವನ್ನು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಈ ಬಾರಿ ಅದು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಹೊರಹಾಕಿ. ಈ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ? ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ! ವಾಹ್!

ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪುಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳು ಹೇಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತಾರೆ, ಉಮ್ ... ಇದು ಹೇಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ನೋಡುತ್ತೇನೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಚಿಕನ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 220 ಗ್ರಾಂ
• 4 ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಕಿವಿ - 8 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಲವಂಗ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಚೌಕವಾಗಿ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್

ಹಂತಗಳು:

1. ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್\u200cನ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಜ್ಯಾಮಿತೀಯ ಆಕೃತಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಿ, ನೀವು ಮೊದಲು ಮೇಯನೇಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಗಳನ್ನು ಸಹ ರೂಪಿಸಬಹುದು. ಅದು ತ್ರಿಕೋನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ರುಚಿ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ವಿಪರೀತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಬಲೆ ಎಳೆಯಿರಿ. ನಂತರ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ - ಅನಾನಸ್. ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಚಿತ್ರ.

2. ಅನಾನಸ್ ನಂತರ, ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಂತಗಳ ನಂತರ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಡು + ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಪದರದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಇದು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲವೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

3. ಮತ್ತು ಈಗ, ಮಾಡಬೇಕಾದ ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ ಕೆಲಸ. ಕಿವಿಯನ್ನು ಚರ್ಮದಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ವೃತ್ತಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಣ್ಣ ವಿಷಯವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಈ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅಥವಾ ನೀವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು (ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಮತ್ತೊಂದು ಸಲಾಡ್\u200cನಿಂದ ಉಳಿದಿದೆ). ಅವನು ಹಿಮದಂತೆ ವರ್ತಿಸುವನು. ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಆಟಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಹಾರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಕೂಲ್! ಸರಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ! ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಅದೃಷ್ಟ - ಸರಳ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಬಾಲದಿಂದ ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ಹಿಡಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ನಾವು ಏಡಿಯಿಂದ ಹಿಡಿಯುತ್ತೇವೆ))). ಆಹ್ ಹಾ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾನು ಅಂತಹ ಮನಸ್ಸಿಲ್ಲದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಹುಡುಗರು ಮತ್ತು ಹುಡುಗಿಯರು, ನೀವು ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೋಡಿದಾಗ, ನೀವು ಸಹ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೀರಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ನೋಡಿದ ನಂತರ, ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಈ ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ಖಾರದ ಹಸಿವನ್ನು ನೀವು ಅಲಂಕರಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಜೊತೆಗೆ, ನಾವು ಅಲ್ಲಿಯೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ). ಸರಿ, ಮರಣದಂಡನೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

ಆದರೆ, ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು, ನೀವು ಈ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಹಸಿರು ಸೇಬನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಘನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಅದು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ್ದೇನೆ!

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಟರ್ನಿಪ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 5 ಗರಿಗಳು ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 4-5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 350 ಗ್ರಾಂ
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್ - 245 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್

ಹಂತಗಳು:

1. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳು ಕಳೆದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಟರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಘನವು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೂಲಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಓಡಿಸುತ್ತದೆ.

2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಣ್ಣೀರು ಇರುವುದರಿಂದ, ಅದನ್ನು 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಇರಿಸಿ. ಅವನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ನಂತರ) ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಳಲು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

3. ನೀವು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಪೂರ್ವಾಪೇಕ್ಷಿತವಲ್ಲ. ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಅವನಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

5. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯೂಬ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿಲ್ಲ. ಯಾರಿಗೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ. ಮೇಲಿನಿಂದ ಮಾತ್ರ, ಅಂದರೆ 6 ತುಂಡುಗಳ ಕೆಂಪು ಭಾಗವನ್ನು ಕೋಲುಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

6. ಈ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ಅವರಿಂದಲೇ ಒಂದು ಏಡಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಅದೃಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷ, ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ಸಂಪತ್ತು ತರುತ್ತದೆ.

7. ಮತ್ತು ಈಗ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಜೋಳವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಅಂತಹ ಪವಾಡವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಬೆರೆಸಿ.

8. ಗಾಜಿನ ಕಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮೊದಲು ಅದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಏಡಿ ದೇಹವನ್ನು ಕೋಲುಗಳ ಕೆಂಪು ಮೇಲ್ಭಾಗದಿಂದ ಇರಿಸಿ. ಇದನ್ನು 1 ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚಿತ್ರವನ್ನು ನೋಡೋಣ ಮತ್ತು ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ! ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶ - ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಮೇಯನೇಸ್ ಹನಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಮಾಡಿ.

ನಾನು ಹೇಳಲು ಮರೆತಿದ್ದೇನೆ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಒಂದೆರಡು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದರ ಕೆಳಗೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು! ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಅದನ್ನು ಹಿಡಿಯಿರಿ).

ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಲಾಡ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ - ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಇಲ್ಲಿ ಹೇಳಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ಹೆಸರಿನಿಂದಲೇ ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ! ಅಂತಹ ಪವಾಡವು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಬೇಕು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಖಾದ್ಯವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ಕಂಪನಿಯು ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದರಲ್ಲಿ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವಾದವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ವೇಗವಾಗಿ, ಅದು ಚದುರಿಹೋಗುತ್ತದೆ, ಬೆಳಕಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಮೊದಲು ಟೇಬಲ್\u200cನಿಂದ ಒಯ್ಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಗಮನಿಸಿ! ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಚಿಪ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿದೆ, ಕನ್ನಡಕ ಅಥವಾ ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಏಡಿ ಮಾಂಸ - 140 ಗ್ರಾಂ
• ಸೀಗಡಿಗಳು - 12 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 2 ಚಮಚ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ
• ಸುಣ್ಣ - 1 ಪಿಸಿ.

ಹಂತಗಳು:

1. ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಕ್ವಿಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ರಬ್ಬರ್\u200cನಂತೆ ಆಗುತ್ತವೆ (ಕುದಿಯುವ ನಂತರ 1 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ). ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಸೀಗಡಿ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ (ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ). ಆದರೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು (ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳನ್ನು) ಸ್ಟ್ರಾಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

2. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಬಿಡಿ, ಅವರು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಗರಿಗಳ (ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು) ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಂದರೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ.

ನೀವು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕದಿದ್ದರೆ, ಬಹಳಷ್ಟು ರಸ ಇರುತ್ತದೆ, ಅದು ಇಲ್ಲಿ ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗಿದೆ.

3. ಪ್ರತಿ ಕಪ್\u200cಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

4. ನೀವು ನೋಡಿದ ಚಿಕ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಪ್ರತಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ, ಗಾಜಿನ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡು ಹಾಕಿ. ಒಳ್ಳೆಯ ದಿನ!

ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ನೀವು ಅನನ್ಯ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದದ್ದನ್ನು ಬಯಸಿದಾಗ, ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದದ್ದು ಎಂದು ನೀವು ನಂಬುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ದೀರ್ಘಕಾಲದಿಂದ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಎಲ್ಲದರಿಂದ ಬೇಸತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಚಮಚಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಸರಿ? ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿದಾಗ ಯಾರೂ ಇದುವರೆಗೆ ತಿನ್ನದ ವಿಷಯವಲ್ಲವೇ? ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಭಾವನೆಗಳು, ಹೌದು, ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಅವರು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿನ್ನುವವರೆಗೂ ... ಅವರು ಕಚ್ಚುತ್ತಾರೆ! ಇದು ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ! ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ, ನಾನು ಬಹುಶಃ ಅತೀಂದ್ರಿಯ))).

ಮನೆಯವರು ಅದನ್ನು ಸದ್ದಿಲ್ಲದೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಏನೂ ಉಳಿದಿಲ್ಲ, ಅದು ಭಯಾನಕವಾಗಿದೆ). ಆದ್ದರಿಂದ, ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಏಕಾಂತ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡಿ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅಥವಾ ನೀವೇ ಶಾಂತವಾಗಿರಿ, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - 0.2 ಕೆಜಿ
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
• ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು
• ಕ್ವಿಲ್ ಎಗ್ (ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಅವು ಇಲ್ಲದೆ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ) - 1 ಪಿಸಿ.
• ಯಾವುದೇ ಸಾಸೇಜ್ - 1 ತುಂಡು
• ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು

ಹಂತಗಳು:

1. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

ಒಂದು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮುಂದೆ, ಜೋಡಣೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ನೀವು ರಾಶಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅಚ್ಚು ಅಥವಾ ರಿಂಗ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರೂಪದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ. ನಂತರ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳು + ಮೇಯನೇಸ್ ನಿವ್ವಳ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ನಂತರ. ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬಲವಾಗಿ ಟ್ಯಾಂಪಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

2. ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಮುಗಿಸುವ ಪದರದಿಂದ ಇರಿಸಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸವಿಯಬಹುದು. ಮುಂದೆ, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹರಡಿ. ಅವರು ಈ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೃಷ್ಟಿಗೆ ಹುಳಿ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮರೆಯಲಾಗದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

3. ಸರಿ, ಮತ್ತು ನಾವು ಒಂದು ವರ್ಷ ಹಂದಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಕ್ವಿಲೆಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಕ್ವಿಲೆಟ್ ಹಂದಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕಿವಿಗಳು, ಮೂಗು (ಹಿಮ್ಮಡಿ), ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಸಾಸೇಜ್\u200cನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಿ, ನೀವು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ? ಸುಂದರ! ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಸದು

ಓಹ್, ಆಘಾತದಂತೆಯೇ ಈಗ ಏನಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ನಾನು ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ನಂತರ ಮೊದಲ ಚಮಚವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗ, ಅದು ನನ್ನದು ಎಂದು ನಾನು ಅರಿತುಕೊಂಡೆ. ನಿಜ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಚೀಸ್ (200 ಗ್ರಾಂ) ಆಗಿತ್ತು, ಅದನ್ನು ನಾನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದೆ. ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿದ್ದವು.

ಸರಿ, ಇಂದು, ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಕಿರಿಶ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ತೋರಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನನಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಕಾರಣ, ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಈ ಕುರುಕುಲಾದವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ (ಮತ್ತು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ನನ್ನದೇ ಯಾವಾಗಲೂ 100 ಪಟ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ) ಈ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡಲು ನಾನು ಹಾಲಿನ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ನಾನು ವಿಯೆನ್ನೀಸ್ ಸರ್ವೆಲಾಟ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200-300 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ -1 ಕ್ಯಾನ್
• ಮೇಯನೇಸ್ + ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಒಂದು ಮೇಯನೇಸ್
• ಬೇಕನ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ ರುಚಿಯ ಕಿರೀಶ್ಕಿ - 1 ಪ್ಯಾಕ್

ನೀವು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು. (30 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ)
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಉಪ್ಪು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಚಮಚ
• ವಿನೆಗರ್ 9,% - 3 ಚಮಚ
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗೆ ಮಸಾಲೆ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಹಂತಗಳು:

1. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಇದ್ದರೆ, ಈ ಹಂತವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ವಿನೆಗರ್ ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಳ ಅಥವಾ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.

3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ (ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ತೆರೆದು ಬೆರೆಸಿ.) ನಂತರ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

2. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈಗ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳು ಸಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಟರ್ ಮೂಲಕ ಓಡಿಸಬಹುದು. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಈಗ ನಾವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲು ಅಥವಾ ಒಂದೆರಡು ಸಣ್ಣದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

• ಘನ ಸಾಸೇಜ್ + ಮೇಯನೇಸ್;
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು + ಮೇಯನೇಸ್;
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರ;
• ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಕಿರೀಶ್ಕಿ

3. ಮತ್ತು ಏನಾಯಿತು ನೋಡಿ, ಈಗಾಗಲೇ ಆತ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನಾನು ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಉತ್ತಮ ಅನುಭವವನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ!

ಸಲಹೆ! ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಕ್ರೌಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಕ್ರಂಚ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಟಾಟರ್ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ

ಸಲಾಡ್ನ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಆಹ್ವಾನಿತರು ತಾವು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಅಥವಾ ನೀವು ಹೊಂದಿರುವಂತಹವುಗಳನ್ನು. ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಒಂದೇ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು, ಪಕ್ಷಿಯೂ ಸಹ.

ನಿಜ, ಒಂದು ವಿಷಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬೇಕು, ಅಂದರೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಅದನ್ನು ಹೊರಗಿಡಿ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಗೋಮಾಂಸ (ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ, ಕೋಳಿ, ಹಂದಿಮಾಂಸ) - 0.3 ಕೆಜಿ
• ಇಚ್ at ೆಯಂತೆ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಟರ್ನಿಪ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಗುಂಪೇ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಮಿಲಿ
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಮಿಲಿ
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - 2 ಪ್ರಮಾಣ ವಿಭಿನ್ನ ಬಣ್ಣಗಳು
• ವಿನೆಗರ್ 9% - 20 ಮಿಲಿ
• ನೀರು - 50 ಮಿಲಿ

ಹಂತಗಳು:

1. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಈಗ, ಇದೀಗ, ನೀರು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಬಹುದು.

2. ಗೋಮಾಂಸ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಇನ್ನಿತರ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಉದ್ದನೆಯ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಉಚಿತ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಪೇರಿಸಲು ಪೇಪರ್ ಟವಲ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

4. ಕೊರಿಯನ್ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶ ಬರಿದಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಮತ್ತು ಈಗ ಸತ್ಯದ ಕ್ಷಣ ಬಂದಿದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಖಾದ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್\u200cನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಅದನ್ನು ಸ್ಟುಡಿಯೋಗೆ ತನ್ನಿ! ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ! ಅದೃಷ್ಟ

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬಾಂಬ್ - ನೀವು ಇದನ್ನು ಇನ್ನೂ ತಿನ್ನಲಿಲ್ಲ!

ಈ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಟ್ರೀ ಡ್ಯಾನ್ಸ್. ಇದು ಪ್ರಲೋಭನಕಾರಿ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ .ಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸರಿ ನಂತರ ಹೋಗೋಣ, ನೀವು ಇನ್ನೇನು ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೀರಿ.

ರಹಸ್ಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ! ಹೊಸ ವರ್ಷದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತಿಳಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ರೆಂಬೆ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 350 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ
• ಕ್ವಿಲ್ ಎಗ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು. ಅಥವಾ ಕೋಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಸಾಸಿವೆ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ)
• ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು

ಹಂತಗಳು:

1. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ನಾರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

2. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ನಂತರ, ಬಿಳಿಯರು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಒಂದೇ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಜವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ, 2 ಪಿಸಿಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ. (ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು 1 ಪಿಸಿ., ಕೋಳಿ ವೇಳೆ).

4. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಅನಾನಸ್, ಈಗಾಗಲೇ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ ಉತ್ತಮ; ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

5. ಈಗ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 1: 0.5: 1 ರ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

6. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಕಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ: ಕೋಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ - ಮೊಟ್ಟೆ - ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಇದನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ತುರಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪ್ರಮುಖ! ಪ್ರತಿ ನಂತರದ ಪದರವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ (ಎರಡನೆಯದು ನಯಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ).

7. ಅಂತಿಮ ಹಂತ - ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಶಾಖೆಗಳಿಂದ ಫರ್ ಮರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ವಾಲ್ಟ್ಜ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ಮತ್ತು ನೃತ್ಯ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ. ಅರಣ್ಯ ಸುಂದರಿಯರಿಗೆ ಸಜ್ಜು ಮಾಡಲು ದಾಳಿಂಬೆ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಘನಗಳು ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಸ್ನೋಡ್ರಿಫ್ಟ್ಸ್ - ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಸಲಾಡ್!

ನನ್ನ ತಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡ ಸ್ವಯಂಪ್ರೇರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನಿಮ್ಮ ಕೆಳಗೆ ನೀವು ನೋಡುವ ಅಂತಹ ಚೆಂಡುಗಳು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ, ಆದರೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕೆಲವು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಬೇರೆ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - 0.1 ಕೆಜಿ
• ಪಾರ್ಮ - 35 ಗ್ರಾಂ
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಟರ್ನಿಪ್ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಆವಕಾಡೊ
• ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - ಒಂದು ಗುಂಪೇ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಅರೋಮೇನಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಇಟಾಲಿಯನ್ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಹಂತಗಳು:

1. ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಷಫಲ್. ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

2. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ, ತದನಂತರ ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವು ಬರಿದಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

4. ಈಗ ಚಿಪ್, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್\u200cನಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ವಾಹ್, ಕೂಲ್!

5. ಇದನ್ನು ess ಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಸ್ನೋಬಾಲ್ಗಳಿವೆ. ಇಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ನಿಧಿ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಅದರೊಳಗೆ ಒಂದು ಒಗಟಿನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ! ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ! ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನುಂಗಬೇಡಿ ನೋಡಿ, ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ನೆಕ್ಕುತ್ತಿದ್ದೇನೆ))).

ಪಿ.ಎಸ್. ನಾನು ಮೊದಲು ನಿಮಗೆ ಸ್ನೋ ಕ್ವೀನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಬಯಸಿದ್ದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾನು ಅದರ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಎಲ್ಲಾ ಒಂದೇ, ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಯಾರಾದರೂ ಇದೀಗ ಅದನ್ನು ನೋಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ಹಂದಿಯ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೊಸ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ + 20 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಪಿ.ಎಸ್. ಸರಿ, ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಕ್ಷಣ, ಈ ಸಂಜೆ ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ಲಾಟರಿ ಮುದ್ರಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಅಂತಹ ಟಿಕೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಸಂತೋಷವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ! ಮೂಲಕ, ಬೆನ್ನಿನಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡುವುದರಿಂದ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಭಿನಂದನೆಗಳಿಗೆ ಸಹಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾನು ಆಲೋಚನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ, ಬರೆಯಿರಿ, ನಾನು ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಇ-ಮೇಲ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇನೆ.

ನಿಮ್ಮೆಲ್ಲರ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಸೆಗಳನ್ನು ಈಡೇರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ! ಬೈ!

ಈ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಪದ “ಸಲಾಡ್” ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪೋಷಣೆಗೆ ಬಂದಾಗ ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಆವೃತ್ತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, “ಸಲಾಡ್” ಎಂಬ ಪದವು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಬಂದಿತು, ಜೊತೆಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ನಾಮಸೂಚಕ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಪ್ರವರ್ಧಮಾನಕ್ಕೆ ಬಂದ ರೋಮನ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದಿಂದ, ಅದರ ಹಬ್ಬಗಳು ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳೊಂದಿಗೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಯಮದಂತೆ, ಉಪ್ಪು, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮಸಾಲೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ “ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್” ಎಂಬ ಸಲಾಡ್ (ಸಲಾಟೊ ಅಥವಾ ಸಲಾಟಾ) ಇದರ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಎಂಡಿವ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ವಿನೆಗರ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯದ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಗ್ರೀನ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ಈ ಪ್ರಕಟಣೆಯಲ್ಲಿ, 2019 ರಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ರುಚಿಕರವಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ಕುರಿತು ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ!

ಸಲಾಡ್ - ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ವಾರದ ದಿನಗಳು ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಇದರ ಉದ್ದೇಶ ಹಸಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಹಬ್ಬವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುವುದು. ಜನಪ್ರಿಯ ಗಾದೆ ಜೋಕ್ ಸ್ಮರಣೀಯವಾಗಿದೆ: “ಮಹಿಳೆ ಸಲಾಡ್, ಹಗರಣ ಮತ್ತು ಟೋಪಿಯನ್ನು ಏನೂ ಮಾಡಬಾರದು.” ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲವೂ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಅದು “ಏನೂ ಇಲ್ಲ,” ನಂತರ ಅಭಿನಂದನೆಗಳು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಾರ್ಖಾನೆ ಮೇಯನೇಸ್, ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು: ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ; ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್\u200cನಿಂದ ಪಾರ್ಮಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲ ಬಗೆಯ ಚೀಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳು, ವಿವಿಧ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವು. ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಕರೆಯಬಹುದು: “ಏನೂ ಇಲ್ಲ”? ರುಚಿಯಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಸರಳ ಅಥವಾ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಬಹುದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ, ಅಂತಹ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬಗಳಿಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್\u200cಗಾಗಿ ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತವೆ.

ಹಿಂದಿನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆಯಾಗಿತ್ತು. ಸಮಯ ಬದಲಾಗಿದೆ - ಆಧುನಿಕ ರಜಾದಿನದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೆಚ್ಚು ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆಲಿವಿಯರ್\u200cನ ಕುಲಸಚಿವ ತನ್ನ ಅಂಗೈಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿಲ್ಲ, ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇತರ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ನೆರೆಹೊರೆಯನ್ನು ಅವನು ಅನುಮತಿಸಿದ್ದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಅದು ಹೇಗಾದರೂ ಅವನ “ಸಂಬಂಧಿಕರು” ಅಥವಾ, “ಉತ್ತರಾಧಿಕಾರಿಗಳು” ".

1. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ ಆಲಿವಿಯರ್

ಕ್ರಾಂತಿಯ ಪೂರ್ವ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಆಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೂ, ಇದು ಸೋವಿಯತ್ ಯುಗದಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಜನರ ಪ್ರೀತಿ, ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಮತ್ತು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಮನ್ನಣೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿತು. ಇದನ್ನು ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಕರ್ತವ್ಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ. ಒಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸೋವಿಯತ್ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಏನು ಮಾಡಿದೆ - ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ನಾಯಕ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು!

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಲಿವಿಯರ್ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ವೈದ್ಯರ ಸಾಸೇಜ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಜಾಕೆಟ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 7 ತುಂಡುಗಳು;
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 6 ತುಂಡುಗಳು;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 6 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ 5 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಸಿರು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ - 1 ಪ್ರಮಾಣಿತ ಜಾರ್;
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಆಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ತೊಳೆದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ - ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ (ಕುದಿಯುವ 10 ನಿಮಿಷಗಳು) ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತಣ್ಣೀರಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ, ಚಿಪ್ಪಿನ ಸಣ್ಣ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಹಲ್ಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಬಿರುಕು ಬೀಳದಂತೆ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಒರಟಾಗಿದ್ದರೆ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಅವುಗಳ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
5. ಸೋವಿಯತ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಆಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಿರಳವಾಗಿ ಯಾರಾದರೂ ಅದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ರಾಜಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
6. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೆದುಳಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳ ಒಂದು ಜಾರ್ ತೆರೆದಿರುತ್ತದೆ, ಅದರಿಂದ ಸಾರು ಬರಿದಾಗುತ್ತದೆ - ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅಪೇಕ್ಷಿತ “ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ” ಹಾಕಬಹುದು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಏಕರೂಪದ ಸಲಾಡ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಾಗಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಉಪ್ಪಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೇಯಿಸಿ ಉಪ್ಪು, ಅತಿಯಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕದಂತೆ, ಅಂಡರ್-ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವಿಕೆಯು ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವುದು ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ರೆಡಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸಬೇಕು.
7. ಲಭ್ಯವಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸೃಜನಶೀಲ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕೊಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ, ತಾಯಿ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಕಿದರು, ಸ್ಥಿರತೆಗಾಗಿ ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಹಂದಿಮರಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಚ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಫಲಕಗಳ ಕಿವಿ. ಈಗ ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಆಧುನಿಕ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ - ಸಮುದ್ರವನ್ನು ಚೆಲ್ಲಿದೆ!

2. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಮೋಸಾ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಮಿಮೋಸಾ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಅದರ ವಿಶೇಷ “ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಮೋಡಿ” ಯಿಂದಾಗಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ಇದನ್ನು ಅದರ ಮೂಲ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ನಿರೂಪಿಸುತ್ತದೆ: ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ಮಿಮೋಸಾ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ತಾಜಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 6 ತುಂಡುಗಳು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ತನ್ನದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ (ಸೌರಿ, ಟ್ಯೂನ, ಸಾಲ್ಮನ್ - ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು) - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200-250 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200-250 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 4-5 ಶಾಖೆಗಳು;
• ನಿಂಬೆ, ಹಳದಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಚೂರುಗಳು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ಮನೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಮಿಮೋಸಾ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕು:

1. ಅಡುಗೆಯ ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು.
2. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ತಕ್ಷಣವೇ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ತಂಪಾದ, ಸ್ವಚ್ ,, ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಶೆಲ್\u200cನ ಸಣ್ಣ ಕಣಗಳಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ; ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಅಳಿಲುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಕೊನೆಯದನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಭಾಗವನ್ನು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಬೆರೆಸಿ.
3. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ತುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ). ತುಂಬಾ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು, ಒಂದು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುಟ್ಟು, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸಲಿ.
4. ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ತುರಿ.
5. ಒರಟಾದ ಕಾಂಡಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
6. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಬೆರೆಸಿ, ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ; ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
7. ಮಿಮೋಸಾ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಹಿಡಿದ ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ತಂಪಾದ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತರುವುದು ಮುಖ್ಯ.
8. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಮಿಮೋಸಾ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪಾರದರ್ಶಕ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದರದಿಂದ ಪದರಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ:

ಸಲಾಡ್ "ಮಿಮೋಸಾ" ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪದರಗಳು:

• ಮೊದಲ ಪದರ - ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ - ಮೇಯನೇಸ್;
• ಎರಡನೇ ಪದರ - ತುರಿದ ಚೀಸ್ - ಮೇಯನೇಸ್;
• ಮೂರನೇ ಪದರ - ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೀನು - ಮೇಯನೇಸ್;
• ನಾಲ್ಕನೇ ಪದರ - ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ - ಮೇಯನೇಸ್;
• ಐದನೇ ಪದರ - ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ತುಂಡು - ಮೇಯನೇಸ್;
• ಆರನೇ ಪದರ - ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ;
• ಏಳನೇ ಪದರ - ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ತಣ್ಣಗಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿದ;

ಮೇಲಿನ ಪದರ - ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ರಸವಿಲ್ಲದೆ ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಮಾಗಿದ ಹಳದಿ ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಮೋಸಾ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಲೆಟಿಸ್ ಕಷಾಯ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

3. ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನಂತಹ ಕ್ಯಾಶುಯಲ್ ಲಘುವನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಅಂತಹ ರಜಾದಿನದ ಸಲಾಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿಯಿಂದ ಇದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದಾದ ದೈನಂದಿನ ಸರಳ ತಿಂಡಿ ಖಾದ್ಯದಿಂದ ನಿಜವಾದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 2 ಪ್ಯಾಕ್;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳು.

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಬೇಯಿಸಿ:

1. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಡಲು ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಆದರೆ ಅದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ - ಅದು ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ.
2. ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ಕ್ವೀಜರ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ತುರಿದ ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು ಹಾಕಿ.
3. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಇಡೀ ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಕ್ಲಾಡ್ ಫಿಲ್ಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ಇದರಿಂದ ಕಚ್ಚಾ-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸುವಾಸನೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಅಂತಹ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮನ್ನಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಿತು.

ಕಚ್ಚಾ-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಲಾಡ್, ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಬಡಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮಾಗಿದ ಟೊಮೆಟೊದ ವಲಯಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್ ಚೂರುಗಳು, ಉದ್ದವಾದ ಲೋಫ್ ಅಥವಾ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ನ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಿಪ್ಸ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಳವಾಗಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಪ್ಸ್ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಪ್ರತಿ ವೃತ್ತದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಅಂಟಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಸುತ್ತಲೂ “ಚೀಸ್” ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಅಥವಾ ಅದರಿಂದ ಹಿಮಮಾನವನನ್ನು “ಅಚ್ಚು” ಹಾಕಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೂಗಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಬಟಾಣಿಗಳಿಂದ ಕರಿಮೆಣಸು - ಕಣ್ಣುಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cನಿಂದ ಬಕೆಟ್ ಟೋಪಿ ಕತ್ತರಿಸಿ . ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ನೀವು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಧರಿಸಬಹುದು!

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾದ ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಮೂಲಭೂತವಾದವುಗಳಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸರಳೀಕೃತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ: ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್. ನಮ್ಮ ರಜಾದಿನದ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಂತಹ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ಮನವಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿನ “ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು” ವಿಭಾಗಕ್ಕೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬಹುದು!

ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೆರಿಂಗ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಜಾಕೆಟ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 8-10 ತುಂಡುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹುಳಿ ಹೊಂದಿರುವ ತಾಜಾ ಸೇಬು - 1 ತುಂಡು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.

ರಜಾದಿನದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ "ಹೆರಿಂಗ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್" ನಾವು ಈ ರೀತಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ:

1. ಹೆಲ್ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಾಧ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಈ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ವಿವಿಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇಬಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಯಿತು, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಯಿತು. ತಾಜಾ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಬಾ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಒಂದು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಬೇಗನೆ ಸುಟ್ಟು, ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
3. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಸಣ್ಣ ಚಿಪ್ಪುಗಳು ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ, ವಿಭಿನ್ನ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿವೆ. ಒಂದು ಚಪ್ಪಟೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದೆ, ದುಂಡಾದ ಅಥವಾ ಚದರ ಆಕಾರದಲ್ಲಿದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ “ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್” ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾದುಹೋಗುವ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ:

“ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್” ಎಂಬ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಪದರಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು, ಇಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು:

• ಮೊದಲ ಪದರ: ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ (ಅರ್ಧ) - ಮೇಯನೇಸ್;
• ಎರಡನೇ ಪದರ: ತಿಳಿ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ - ಮೇಯನೇಸ್;
• ಮೂರನೇ ಪದರ: ಬೇಯಿಸಿದ ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಮೇಯನೇಸ್;
• ನಾಲ್ಕನೇ ಪದರ: ಬೇಯಿಸಿದ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಮೇಯನೇಸ್;
• ಐದನೇ ಪದರ: ಬೇಯಿಸಿದ ತುರಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - ಮೇಯನೇಸ್;
• ಆರನೇ ಪದರ: ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ನ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, - ಮೇಯನೇಸ್;
• ಏಳನೇ ಪದರ: ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಮೇಯನೇಸ್;
• ಎಂಟನೇ ತೆಳುವಾದ ಪದರ: ಹುಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ತಾಜಾ ಸೇಬು - ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಇಡೀ ಹೆರಿಂಗ್ ಕೇಕ್\u200cನ ಮೇಲ್ಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಒಂಬತ್ತನೇ ಪದರ: ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬೀಟ್ರೂಟ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಅಲಂಕಾರ.

ರೆಡಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೇಕ್ "ಹೆರಿಂಗ್ ಅಂಡರ್ ಫರ್ ಕೋಟ್", ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನ ಕೆಳಗಿನ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, 2 ಗಂಟೆಯಿಂದ .ಟದವರೆಗೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಂಕ್ಷೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಧ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಚಾಕು ಜೊತೆ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಬಹಳ ಉದಾತ್ತ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಅತಿರೇಕದ ಮೀನು ಗೌರ್ಮೆಟ್\u200cನ ತಾಳ್ಮೆ, ನಿಖರತೆ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯದ ಸಾಕಾರತೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ರುಚಿಗಿಂತ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು -3 ತುಂಡುಗಳು;
• ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ತಾಜಾ ಈರುಳ್ಳಿ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಚಮಚ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು:

• ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಸಾಲ್ಮನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಬೇಯಿಸಿ:

1. ಅವರ ಜಾಕೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮತ್ತು ಅಳಿಲುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ.
2. ಹೊಸದಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ, ಹಿಂದೆ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ, ಚಿನ್ನದ ತನಕ, ಕುದಿಯುವ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ.
3. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಇಡೀ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಲು ಉಳಿದಿದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಮೇಯನೇಸ್ ಲೇಪನದೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

ಈಗ ಸಲಾಡ್ ಲೇಯರ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ:

• ಮೊದಲ ಪದರ: ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ - ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್;
• ಎರಡನೇ ಪದರ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್;
• ಮೂರನೇ ಪದರ: ತುರಿದ ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳು - ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್;
• ನಾಲ್ಕನೇ ಪದರ: ತುರಿದ ಚೀಸ್ - ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್;
• ಐದನೇ ಪದರ: ತುರಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್;
• ಆರನೇ ಪದರ: ಸ್ವಲ್ಪ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಹಳದಿ - ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್.

ಸಾಲ್ಮನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ತುಂಬಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ಅದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒತ್ತಾಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಆಲೋಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಇರಬೇಕು.

6. ಹಾಲಿಡೇ ರೆಸಿಪಿ ಸಲಾಡ್ "ಡಿಲೈಟ್" ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್

ನೀವು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಪ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಉಚ್ಚಾರಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಈ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಕೇವಲ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ತನ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 130 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಕನಿಷ್ಠ 50% ಕೊಬ್ಬು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸರಾಸರಿ ಗಾತ್ರದ ಮಾಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 2 ಶಾಖೆಗಳು;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ರಜಾ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಮೂಳೆಗಳು, ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಾಕಿ ಮೊದಲ ಪದರ   ಪಾರದರ್ಶಕ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
2. ಎರಡನೇ ಪದರ   ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಕೋಟ್ನಿಂದ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತಳಿ ಮಾಡಿದ ಕಾರ್ನ್ ಹಾಕಿ.
3. ಮೂರನೇ ಪದರ   ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಹೋಗಿ - ಮೇಯನೇಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ.
4. ನಾಲ್ಕನೇ ಪದರ   ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು, ಮೇಯನೇಸ್\u200cನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿದೆ ಐದನೇ ಪದರ   ಟೋಪಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವೋಸ್ಟೋರ್ಗ್ ಚೀಸ್ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್, ಇದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಶೀತ ರಜಾದಿನದ ಲಘು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಬೇಕು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳ ಡಿಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್ ಪರಸ್ಪರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

7. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ "ಬೀಸ್"

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಇಂಟರ್ನೆಟ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ರಜಾ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹರಡಿವೆ ಮತ್ತು ಶಾಶ್ವತ "ಆಲಿವಿಯರ್" ತನ್ನ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಈಗ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಬಗೆಯ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಚೀಸ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ ಅಥವಾ ಜೋಳ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯಿದೆ. ಏಡಿ ಕೋಲುಗಳು “ಜೇನುನೊಣಗಳು” ಹೊಂದಿರುವ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ದೃಷ್ಟಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಗರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಗೊಂಚಲು;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಜಾರ್;
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.

ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಏಡಿ ಕೋಲುಗಳು "ಬೀಸ್" ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಪದರದಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ:
2. ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
3. ಎರಡನೆಯ ಪದರ - ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ;
4. ಮೂರನೇ ಪದರ - ಹೊಸದಾಗಿ ತೊಳೆದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
5. ನಾಲ್ಕನೆಯ ಪದರ - ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ 2 ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಳದಿ;
6. ಐದನೇ ಪದರ - ತಳಿ ಮಾಡಿದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ;
7. ಆರನೇ ಪದರ - ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ 2 ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ - ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಪದರದಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಲೇಯರ್ಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಸುವಾಸನೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಮೇಲಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಆಲಿವ್\u200cಗಳ ಅಡ್ಡ ವಲಯಗಳಿಂದ ಜೇನುನೊಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಜೇನುನೊಣಗಳ ಪಟ್ಟೆ ದೇಹವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್\u200cನ ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ನಾಲ್ಕು ಖಾದ್ಯ ಜೇನುನೊಣಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ “ತಲೆಯ” ಮೇಲೆ ಬಿಳಿ ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬಿಡಲು ಮರೆಯಬಾರದು.

ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯ ಎರಡು ಹೋಳುಗಳು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯ ಕರಪತ್ರಗಳ ಮೇಲೆ, ಆಳವಾದ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಲೇಡಿಬಗ್\u200cಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ, ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್\u200cಗಳ ಪಟ್ಟಿಗಳಿಂದ ಪಂಜಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆನ್ನಿನ ಮತ್ತು ತಲೆಯ ಮೇಲೆ ಸ್ಪೆಕಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಬೀಸ್ ಸಲಾಡ್ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ನೀಲಿ ತುಳಸಿಯ ಮೂರು ಎಲೆಗಳ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬೆರ್ರಿ ಜೊತೆ ಶ್ಯಾಮ್ರಾಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅಲಂಕಾರದೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾದಾಗ, ಸಲಾಡ್ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ - ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕೋಲ್ಡ್ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. “ಜೇನುನೊಣಗಳು” ಮತ್ತು “ಲೇಡಿ ಬರ್ಡ್ಸ್” ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸರಳೀಕರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

8. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ “ವೀಕ್ಷಿಸಿ”

ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳ (ಆಯ್ಕೆಗಳು: ಹ್ಯಾಮ್, ಚಿಕನ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್) ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು ಮೇಯನೇಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ, ಗಡಿಯಾರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪೀನ ಭಾಗಗಳ ಡಯಲ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್\u200cನ ಅಲಂಕಾರವಾಗಲು ನಿರ್ಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾಲೀಕರನ್ನು ಅಭಿನಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ತಾಜಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5 ತುಂಡುಗಳು;
• ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಬೇರುಗಳು;
• ತಾಜಾ ಸೇಬು - 1 ತುಂಡು;
• ತಾಜಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 6 ತುಂಡುಗಳು;
• ತಾಜಾ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಸಿರು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ (ಆಯ್ಕೆಗಳು: ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್) - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ದೊಡ್ಡ ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಮನೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಗಡಿಯಾರವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವುಗಳ ಚಿಪ್ಪುಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ನ ಸಣ್ಣ ಕಣಗಳಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ, ನಿಖರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಬದಿಗಿರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಸಾಸೇಜ್ (ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು: ಮಾಂಸ, ಹ್ಯಾಮ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ). ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯು ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮೇಲೆ ಬಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸದೆ, ಕಡಿದಾದ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ. ಅದರ ನಂತರ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್\u200cಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಉಳಿದಿರುವುದು ಕೀಟಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ಈ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯೊಂದಿಗೆ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟಾರೆ ರುಚಿ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸದ ಅದ್ಭುತ ಬಹುಮುಖ ಸಲಾಡ್ ವಸ್ತುವನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
4. ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕೋರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
5. ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ತೆರವುಗೊಳಿಸಲು - “ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಗಡಿಯಾರ” ದ ಬಾಣಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಒಂದು ಮತ್ತು ಗಂಟೆಗೆ ಎರಡನೆಯದು) ಮತ್ತು ಗಡಿಯಾರ ವಾಚ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅದರ ರೇಖಾಂಶದ ಪಟ್ಟಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಲಾಡ್ “ಗಡಿಯಾರ ಮುಖ” ದ ಮೇಲೆ ರೋಮನ್ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಪಟ್ಟೆಗಳು.
6. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ತುರಿದ ಸೇಬು, ಮಾಂಸದ ಘಟಕ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಚಪ್ಪಟೆ ತಳ ಮತ್ತು ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಆಕಾರದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cನ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಚಪ್ಪಟೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಇದರಿಂದ "ವಾಚ್" ಅದರ ಮೇಲೆ ಬೀಳದಂತೆ ಇರುತ್ತದೆ.
7. ಇದು ಸರಳವಾಗಬಹುದು: ಸಲಾಡ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಫ್ಲಾಟ್ ಡಿಶ್, ಆಕಾರ, ಘನೀಕರಣ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸ್ಪಾಟುಲಾ ಬಳಸಿ, ಅಗತ್ಯವಾದ ಅರೆ-ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಪೀನ ಆಕಾರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಆಕಾರದ ಸಮತಟ್ಟಾದ ತಳದಿಂದ ಆಳವಿಲ್ಲದ ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಅದರ ಅಕ್ಷದ ಸುತ್ತ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವ ಸಲಾಡ್ ಫಿಗರ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಉಳಿದಿದೆ ದುಂಡಗಿನ ಗೋಡೆಯ ಗಡಿಯಾರ, ಇದರ ಸುತ್ತಳತೆಯು 12 ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಉದ್ದದೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಮಧ್ಯಂತರಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗಬೇಕು.
8. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸೃಜನಶೀಲ ಹಂತ - ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಗಡಿಯಾರ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕಾರ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಕಿದ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೆಳಗೆ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ 12 ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಹಾಕಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಳಗೆ ವೃತ್ತವನ್ನು ತುರಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. “ಡಯಲ್” ನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಿಂದ ಗಂಟೆ ನಿಮಿಷದ ಕೈಯನ್ನು ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಐದು ನಿಮಿಷದಿಂದ 12 ಗಂಟೆಗಳಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೂಲಕ ಪರಸ್ಪರ ನಡುವೆ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಲಪಡಿಸಬಹುದು.
9. ಉಳಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಿಂದ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪೀನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಸಲು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಟ್ಟಿಗಳು, ಸಂಖ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮೇಯನೇಸ್\u200cನಿಂದ ಮೊದಲೇ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಶ್ರಮದಾಯಕ ಕೆಲಸವು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಫಲಿತಾಂಶವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ “ವಾಚ್” ನ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಆಕರ್ಷಿತರಾಗಬಹುದು.

ಮೇಯನೇಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಂತೆ, ವಾಚ್ ಅನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತುಂಬಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಅವರು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಮ್ಮ ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಮಕ್ಕಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಂತೋಷವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ!

9. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ "ರಾಯಲ್"

ಅಂತಹ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಅದರ ದೊಡ್ಡ ಹೆಸರನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೆಲೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ರಾಯಲ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ತ್ಸಾರ್ಸ್ಕಿ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ಉದಾತ್ತ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅರಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 4-5 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಾಗಿದ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಮನೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ತ್ಸಾರ್ಸ್ಕಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಸೀಗಡಿಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕರಗಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಕೂಲ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ.
2. ತಾಜಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿಸಿ, ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಶೆಲ್\u200cನ ಯಾವುದೇ ಸಣ್ಣ ಕಣಗಳು ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಕೂಡ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಡಿ.
4. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ, ಹಲವಾರು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ:

ತ್ಸಾರ್ಸ್ಕಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪದರಗಳ ಕ್ರಮ

• 1 ಪದರ - ಸೀಗಡಿ - ಮೇಯನೇಸ್;
• 2 ಪದರ - ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ - ಮೇಯನೇಸ್;
• 3 ಪದರ - ಸಾಲ್ಮನ್ ಚೂರುಗಳು - ಮೇಯನೇಸ್;
• 4 ಪದರ - ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ಮೇಯನೇಸ್;
• 5 ಪದರ - ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೂ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.

ತುರಿದ ಚೀಸ್\u200cನ ಮೇಲಿನ ಪದರಕ್ಕೆ ಮೇಯನೇಸ್\u200cನ ಅನುಪಾತದ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಕೇಸರಿ ವರ್ಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿ ಅಥವಾ ಒಂದು ಕೋಶದ ಮೂಲಕ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆಕಾರಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ ಉತ್ಸವಗಳು ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶವಿದೆ.

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ನಂತೆ, ತ್ಸಾರ್ಸ್ಕಿ ಸಲಾಡ್ ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನಿಂತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಗೌರವಾರ್ಥ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಸದಸ್ಯರ ಸಂತೋಷಕ್ಕಾಗಿ ಇರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಕೋಲ್ಡ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಜೆ ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಇದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ತಯಾರಿಸುವ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ರಾತ್ರಿಯನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕಳೆದ ನಂತರ, ಅವರು ತಮ್ಮ ನೋಟ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಎರಡನ್ನೂ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಸದಸ್ಯರ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅನುಕೂಲವಾಗುವಂತೆ ನೀವು ಅವರನ್ನು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಬೇಕು.

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್ ಅಪೆಟೈಜರ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಶ್ರೀಮಂತ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಅಭಿರುಚಿ ಮತ್ತು ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಅತಿಥಿಗಳ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಡಬಲ್ಸ್ ಮಾಡುವುದು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ, ಅಂದರೆ, ಒಂದು ಸಲಾಡ್\u200cನ ಎರಡು ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದರಿಂದ ಇಡೀ ಟೇಬಲ್\u200cನಾದ್ಯಂತ ಯಾರೂ ಅದನ್ನು ತಲುಪುವುದಿಲ್ಲ.

ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಳು ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿಯೂ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಹಾಸ್ಯದ ಅಲಂಕಾರದಿಂದ ಮತ್ತು ಈ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ನೀವು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಹಬ್ಬವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್, ನಮ್ಮ ತಿಳುವಳಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಡಿಯಬೇಕು. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಜ. ಆಚರಣೆಯ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ಗೃಹಿಣಿಯರು ಬಹುನಿರೀಕ್ಷಿತ ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆಯ ರಾತ್ರಿಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದ ಸಂಕೇತವು ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ರೂಸ್ಟರ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ರಜಾದಿನದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಈ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಹೆಮ್ಮೆಯ ಪಕ್ಷಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗಬೇಕು. ನಾವು ಮಾತನಾಡಿದರೆ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಸಲಾಡ್, ನಂತರ ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಿದ್ಧತೆಯಿಲ್ಲದೆ ನಿಜವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

“ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್”

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಚಿಕನ್ ಎಗ್ - 3 ತುಂಡುಗಳು
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಟೊಮೆಟೊ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಹಂತ 1ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜಾರ್ನಿಂದ ಕ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನವನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ನೆನಪಿಡಿ.

ಹಂತ 2ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಳಿದವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ನಮಗೆ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಬೇಕು, ಅಳಿಲುಗಳು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ.

ಹಂತ 3ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಟ್ಟು, ಅರ್ಧ ಟೊಮೆಟೊ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಂತ 4ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಹಂತ 5ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಸ್ಲೈಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಟೋಪಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 6ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನೈಜವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಈ ಹಿಂದೆ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿದ ಉಳಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ, “ಬುಬೊ” ನಂತಹದನ್ನು ಮಾಡಿ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಸರಿಸುಮಾರು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ.

ಹಂತ 7ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಹರಡುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಗ್ರಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಿಪಡಿಸಬೇಕು. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಭಾಷೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ನಾಲಿಗೆಯಿಂದ “ಹೆರಿಂಗ್ಬೋನ್”

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ತುಂಡುಗಳು
• ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಹಂತ 1ಗೋಮಾಂಸ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾಲಿಗೆಯಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಚ್ is ಗೊಳಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ should ಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಹಂತ 2ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 3ಅದೇ ತತ್ತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಂತ 4ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಹಂತ 5ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಈಗ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ).

ಹಂತ 6ಅಲಂಕಾರಗಳಂತೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬಾರದು.

“ಸ್ಪ್ರಾಟ್”

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಚೀವ್ಸ್
• ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಹಂತ 1ಮೊದಲು, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಹಂತ 2ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಂತ 3ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಯುಷ್ಕಾವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹಾಕಿ.

ಹಂತ 4ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 5ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು: 1 ಪದರ - ಈರುಳ್ಳಿ; 2 ಲೇಯರ್ - ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್; 3 ಪದರ - ಬಟಾಣಿ; 4 ಪದರ - ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್; 5 ಪದರ - ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ.

ಹಂತ 6ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ.

“ಅಜ್ಜ ಫ್ರಾಸ್ಟ್”

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಬೇಯಿಸಿದ ಉದ್ದನೆಯ ಅಕ್ಕಿ - 1 ಕಪ್
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
• ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಹಂತ 1ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 2ಒಂದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಅವರು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ.

ಹಂತ 3ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಕೆಂಪು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಳಿದ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಂತ 4ಸ್ವಲ್ಪ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 5ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ನ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸ್ಪಷ್ಟತೆಗಾಗಿ, ಅಜ್ಜನ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಡೌನ್\u200cಲೋಡ್ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 6ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಕೆಂಪು ಅಂಚುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. “ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್” ಮತ್ತು ಗಡ್ಡವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದಿಂದ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಗಳ ಮೇಲೆ ತುರಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಹಂತ 7ಮೂಗು ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಕೆನ್ನೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಬಳಸಬಹುದು. ಕಪ್ಪು ಬಟಾಣಿಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಿ.

ನಿಕೋಯಿಸ್

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತನ್ನದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ - 2 ಕ್ಯಾನುಗಳು
• ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಲೆಟಿಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಕೆಂಪು) - 1 ತುಂಡು
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು
• ಬೀಜವಿಲ್ಲದ ಆಲಿವ್ಗಳು - 7 ತುಂಡುಗಳು
• ಆಂಚೊವಿ ಫಿಲೆಟ್ - 8 ತುಂಡುಗಳು
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ
• ವೈಟ್ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 2 ಚಮಚ
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಹಂತ 1ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು "ಅವರ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ" ಕುದಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 25 ನಿಮಿಷಗಳು. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಂತ 2ಬೀನ್ಸ್ ತುದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಪೂರ್ವ ಉಪ್ಪು. 2-3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳು ಅರ್ಧ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ. ಕೋಲಾಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ - ಇದು ಗಾ green ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 3ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ತರಕಾರಿ ಮೇಲೆ ಕಂದು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಗುರುತುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ತಕ್ಷಣ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ. ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ತಿರುಳುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಂತ 4ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಅದು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ತಣ್ಣೀರಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸಿ. 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಂತ 5ಟಿನ್ಡ್ ಟ್ಯೂನಾದ ಕ್ಯಾನ್ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಹಂತ 6ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಲೋಹದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ವಿನೆಗರ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಯವಾದ ಚಲನೆಗಳಲ್ಲಿ ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡುವಾಗ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಎಮಲ್ಷನ್ ರೂಪಿಸಬೇಕು.

ಹಂತ 7ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೆಣಸು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಆಂಚೊವಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್\u200cಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲದರ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ.

“ಕಾರ್ನುಕೋಪಿಯಾ”

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ತುಂಡುಗಳು
• ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬು - 1 ತುಂಡು
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಮಿಲಿ
• ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಹಂತ 1ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಹಂತ 2ಜಾಕೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಆಹಾರವು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ವಿನೆಗರ್ ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಹಂತ 3ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ಸಲಾಡ್ ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕೊಂಬಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೊದಲ ಪದರವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಈ ಹಿಂದೆ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಹಂತ 4ಎರಡನೇ ಪದರವನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮೇಲೆ ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ ಸೇಬು ಹಾಕಬೇಕು.

ಹಂತ 5ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುಂದಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಹಂತ 6ಕೊನೆಯ ಪದರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಹಂತ 7ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸೇಬು, ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಸಲಾಡ್

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ದೊಡ್ಡ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸೇಬುಗಳು (ಮೇಲಾಗಿ ಸಿಹಿ) - 3 ತುಂಡುಗಳು
• ಬೀಜಗಳು (ನೀವು ಗೋಡಂಬಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಬಾದಾಮಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು) - 10-15 ತುಂಡುಗಳು
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - ಗಾಜಿನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಚಮಚ
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಪಿಂಚ್
• ಉಪ್ಪು - ಐಚ್ .ಿಕ
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ (ಐಚ್ al ಿಕ)

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಹಂತ 1ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಬಳಸುವ ವಿಶೇಷ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉದ್ದವಾಗಿಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಹಂತ 2ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಉಗಿಯನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಳಿಸಬಹುದು.

ಹಂತ 3ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಬಾದಾಮಿ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಸ್ ಮೇಲೆ ನೆಲೆಸಿದರೆ, ನಂತರ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 4ಸೇಬುಗಳನ್ನು 4 ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಉದ್ದನೆಯ ಕೋಲುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 5ಈಗ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಹಂತ 6ಭಕ್ಷ್ಯವು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ನೀವು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಹಂತ 7ಫೋಟೋ ಸ್ಲೈಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಎಳ್ಳಿನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು
• ಆಪಲ್ - 1 ತುಂಡು
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ
• ಮೇಯನೇಸ್
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಹಂತ 1ಯಕೃತ್ತನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಹಂತ 1ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಹಂತ 2ಸೇಬು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುರಿ.

ಹಂತ 3ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಂತ 4ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

“ಫ್ಯಾಂಟಸಿ”

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ - 1 ಗುಂಪೇ
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ತುಂಡು
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು - 3 ಚಮಚ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಗುಂಪೇ
• ತುಳಸಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ
• ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಹಂತ 1ಚಿಕನ್ ಕುದಿಸಿ, ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಂತ 2ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಂತ 3ಮೇಯನೇಸ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪೈನ್ ಕಾಯಿಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 4ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಹಂತ 5ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಒತ್ತಾಯಿಸಲು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ “ಮೃದುತ್ವ”

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ವಾಲ್ನಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 3 ತುಂಡುಗಳು
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಬೇಯಿಸಿದ) - 1 ತುಂಡು
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಹಂತ 1ಎಲ್ಲಾ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 2ಸೆಟ್ನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಬಂಗಾರವಾದ ತಕ್ಷಣ, ಅಣಬೆ ಪದರವನ್ನು ಸಿದ್ಧವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.

ಹಂತ 3ವಿಶೇಷ ರೂಪವನ್ನು (ಲೋಹ ಅಥವಾ ರಟ್ಟಿನ) ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಲಾಡ್\u200cನ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ - ಚಿಕನ್. ಇದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಧಾರಾಳವಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಹಂತ 4ಅನಾನಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪದರಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಅಲ್ಲ. ಮುಂದಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಹಂತ 5ಅನಾನಸ್ ಮೇಲೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನೀವು ಮೊದಲು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಹಂತ 6ಅದರ ನಂತರ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ (ಸಹ ತುರಿದ).

ಹಂತ 7ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಹಿಂದಿನ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ.

ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - ಅರ್ಧ ಕಪ್
• ಬೀಜರಹಿತ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - ಅರ್ಧ ಕಪ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಐಚ್ al ಿಕ) - 2 ಲವಂಗ
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - ಒಂದು ಚಮಚ
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಹಂತ 1ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 2ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಹಂತ 3ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಂತ 4ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 5ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು season ತುಮಾನ.