ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ:   ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
   ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:   ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ

  ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಏನು ಪ್ರೀತಿಸಬಹುದು? ಕನಿಷ್ಠ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಗಳ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿ!
  ಪದರಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳೊಂದಿಗಿನ ಫೋಟೋವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್ "ಹೆಡ್ಜ್ಹಾಗ್" ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಕೊನೆಯ ಪದರವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚೇನೂ ಇಲ್ಲ.
  ಇದು ವರ್ಣಮಯವಾಗಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮಕ್ಕಳ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪದರಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ.

- ಮೂಳೆ ಇಲ್ಲದೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 300 ಗ್ರಾಂ.,
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.,
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ (ಈರುಳ್ಳಿ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯತೆಗಾಗಿ) - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.,
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು (ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಣಬೆಗಳು) - ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ.,
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು.,
- ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.,
- ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಸುಮಾರು 300 ಗ್ರಾಂ.,
- ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ,
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ನೋಂದಣಿಗಾಗಿ:

- ಜೇನು ಅಣಬೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.,
- ಮಸಾಲೆ - 2 ಬಟಾಣಿ.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:

  ನಾವು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸುವ ನೀರಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ. ಅದು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ಕತ್ತರಿಸಿ.




   ನಾವು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ pre ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ (ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ) ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮಧ್ಯಮವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.




  ನಾವೂ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ.




  ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ನಮ್ಮ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ರವಾನಿಸಿ. ಮೇಲಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಯಿತು. ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತರುತ್ತೇವೆ.






  ಹುರಿಯುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ, ಡ್ರಾಪ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ - ಇದು ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಾಗಿ ನಮ್ಮ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ.




  ಮುಂದೆ, ಮೇಲೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹರಡಿ (ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಇಲ್ಲದೆ),




  ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪದರ (ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಐಚ್ al ಿಕ), ಮತ್ತು ಮೇಲಿರುವ ಸಣ್ಣ ಪದರದ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.




  ಮುಂದೆ ಚೀಸ್ ಬರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್.






  ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಯಾವ ರೂಪವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಕಾರಣ, ಮುಂಭಾಗದ ಭಾಗವೂ ಸಹ ಅನ್\u200cಬ್ರಬಿಕೇಟ್ ಆಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಇನ್ನೂ ಸುಂದರವಾದ ಮುಖವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಹಂತ, ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಭಾಗ (ಮುಂಭಾಗದ ಕಣ್ಣೀರಿನ ಆಕಾರದ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲವೂ) ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಮತ್ತು ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು (ನಮ್ಮ ಮೂತಿ) 2 ಚೆಂಡುಗಳ ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ನಾವು ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಜೇನುತುಪ್ಪದಿಂದ ಟೋಪಿಯಿಂದ ನಾವು ಮೂಗು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಚಿಕನ್ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸಿ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಚಪ್ಪಟೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸೋಣ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹರಡಿ.

ನಾವು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅಣಬೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಿ.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ.

ಮುಂದಿನ ಪದರವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಮುಂದಿನ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒತ್ತಿ, ಅಂತಿಮವಾಗಿ “ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ” ಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cನ ಮೇಲೆ "ಸೂಜಿಗಳು" ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ನಮ್ಮ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಾಗಿ ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಗು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚಿಕನ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಖಾದ್ಯ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ!

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆಗಿನ ಸಲಾಡ್ “ಹೆಡ್ಜ್ಹಾಗ್” ಮೂಲ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ! ಪೂರಕದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪರ್ಯಾಯ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಹೇರಳವಾದ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ವಿವರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನೀವೇ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅಂತಹ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಯಾವುದೇ ಕೆಟ್ಟ (ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ) ಅಂಗಡಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಿಕನ್ (ಫಿಲೆಟ್) - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (ಈರುಳ್ಳಿ ಹುರಿಯಲು) - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು - ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಸುಮಾರು 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ನೋಂದಣಿಗಾಗಿ:

• ಆಲಿವ್ಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 4-5 ಶಾಖೆಗಳು.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಹೆಡ್ಜ್ಹಾಗ್" ಪಾಕವಿಧಾನ

ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

1. ನೀರನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಲು ಮರೆಯದೆ, ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ನಾರುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
   
2. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ರಬ್ ಮಾಡಿ.
   
3. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ.
   
4. ಹೊಟ್ಟು ತೆಗೆದ ನಂತರ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೃದು ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
   
5. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಣಗಿಸಿದ ನಂತರ, ತಣ್ಣಗಾದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ತದನಂತರ ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಫಲಿತಾಂಶದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಡ್ರಾಪ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ (ಭವಿಷ್ಯದ "ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ"). ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಭಾಗವನ್ನು ನೀವೇ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಲಾಡ್ ಒಣಗದಂತೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮದಂತೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಉಳಿಸದಿರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
   
6. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಚಿಕನ್ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಜೇನು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ (ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ). ಈ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
   
7. ನಾವು ಮುಂದೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು / ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
   
8. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪದರವನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ, ಸಲಾಡ್ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಮುಂಭಾಗದ ಭಾಗವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಚಿಪ್\u200cಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಅದು "ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಯ ಮೂತಿ" ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
   
9. ನಾವು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಹಿಂದಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡುತ್ತೇವೆ. "ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ಮುಖ" ವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆರೆಯಿರಿ. ಸಲಾಡ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೆನೆಸಲು ಇದು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನ ಶೆಲ್ಫ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
   
10. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು “ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ” ಯಂತೆ ಆಗುತ್ತದೆ. ಆಲಿವ್\u200cಗಳಿಂದ ನಾವು “ಕಣ್ಣುಗಳು” ಮತ್ತು “ಮೂಗು” ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕೆಲವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಜೇನು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು “ಸೂಜಿಗಳು” ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲನ್ನು ಅನುಕರಿಸಲು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯ ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ಸಲಾಡ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
    

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಚಿಕನ್, ಚೀಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು, ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಲು ಸಾಕು, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಮಾಷೆಯ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಮುಖವನ್ನು ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಆಲಿವ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಸೂಜಿಗಳನ್ನು ಬಾದಾಮಿ, ಬೀಜಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಿನ್ಯಾಸದಿಂದ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತಾರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಲಭ್ಯತೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ನೀವು ವಿವಿಧ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ತರಕಾರಿಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್\u200cನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಅದರ ಮೃದುತ್ವ, ರಸಭರಿತತೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆಗಿನ ಸಲಾಡ್ "ಹೆಡ್ಜ್ಹಾಗ್" ಅಡುಗೆ, ಅಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರದ ಬಹಳಷ್ಟು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಈ ಮೂಲ ರಜಾ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ 7 ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 1: ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ

ಅಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಿಹಿ-ಖಾರದ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವ ಅನೇಕ ಹೆಂಗಸರು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಅನಾನಸ್, ಆಲಿವ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದರಿಂದ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ;
• ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ;
• 250 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಚೀಸ್ ತುಂಡು;
• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್;
• ಆಲಿವ್ಗಳ ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾನ್;
• 3 ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆಯಿಂದ ರಸ;
• ಲಘು ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ:

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಾವು ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಹುರಿಯಬಹುದು. ಈ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
2. ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ನಾರುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಅಗಲವಾದ ಚಪ್ಪಟೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಡ್ರಾಪ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
3. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಜಾರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೋಳಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.
5. ನಾವು ಖಾದ್ಯ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಇಡೀ ಆಲಿವ್\u200cಗಳಿಂದ ನಾವು ಕಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮೂಗು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಭಾಗಗಳಿಂದ ನಾವು ಸೂಜಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿತದಿಂದ ತಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಅಲಂಕಾರ ಸಲಹೆಗಳು:

• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಯನ್ನು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿರಿನ ಚಿಗುರುಗಳು, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳು, ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
• ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳ ಪ್ರಿಯರು ಆಲಿವ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 2: ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ “ಹೆಡ್ಜ್ಹಾಗ್” ಸಲಾಡ್\u200cನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅನೇಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಕೋಮಲ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ 2 ಮೃದು ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳು;
• 450 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುಂಡು ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ;
• 450 ಗ್ರಾಂ ಹೆಚ್ಚು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಸಿಹಿ ಸೇಬು;
• 5 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ;
• 3 ಆಲಿವ್ಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ:

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತುರಿಯಿರಿ.
2. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಜಾರ್ನಿಂದ ತೆಗೆಯಬೇಕು, ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬೇಕು. ಬಹಳಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಯೋಗ್ಯವಲ್ಲ, ಕೇವಲ 1 ಚಮಚ ಸಾಕು.
3. ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ದೊಡ್ಡ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಚೀಸ್ ಸಹ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲಾಗಿ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ.
4. ಈಗ ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾಕಬೇಕು. ನಾವು ಇದನ್ನು ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ: ತೊಳೆದ ಲೆಟಿಸ್, ತಣ್ಣಗಾದ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಡು ಹರಡಿ, ತುರಿದ ಸೇಬು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್. ನಾವು ಪದರಗಳನ್ನು ಉದ್ದವಾದ ಡ್ರಾಪ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಡಿಯುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದ ತುಂಡುಗಳು ಹಿತಕರವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
5. ನಾವು ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೂತಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಆಲಿವ್ಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗದಿಂದ ಕಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮೂಗು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಾವು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cನಿಂದ ಸೂಜಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಮೇಲೆ ನೀವು ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ಸೇಬಿನ ತುಂಡು.

ಅಲಂಕಾರ ಸಲಹೆಗಳು:

• ಸೂಜಿಗಳನ್ನು ಬಾದಾಮಿ, ಬೀಜಗಳು, ಆಲಿವ್ ಚೂರುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅರ್ಧವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು.
• ಮೂಲಂಗಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಮೇಯನೇಸ್ ಪಾಯಿಂಟ್\u200cಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸುಂದರವಾದ ಲೇಡಿಬಗ್\u200cಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 3: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ “ಹೆಡ್ಜ್ಹಾಗ್” ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿ ಅದರ ತಯಾರಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ treat ತಣವನ್ನು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 4 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳ ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾನ್;
• ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ;
• 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಹಸಿರು ಗುಂಪೇ;
• ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಅಲೈವ್, ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್.

ಅಡುಗೆ:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಮಾನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
2. ಮೊದಲು, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
3. ನಂತರ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಪದರ, ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎರಡನೇ ಪದರ ನಾವು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
4. ಮುಂದೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಾಲು ಬರುತ್ತದೆ. ನಾವು ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಕೂಡ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
5. ಸೂಜಿಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ನಾವು ದೊಡ್ಡ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ಸುತ್ತಲೂ ನಾವು ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಶಾಖೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹೂವಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಮೂಗು ಹೊಂದಿರುವ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇಡೀ ಆಲಿವ್\u200cಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಸಲಹೆಗಳು:

• ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಾದಾಮಿ, ಆಲಿವ್ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
• ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಖಾದ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 4: ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯವಿದ್ದಾಗ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಕುದಿಸಿ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ರೈ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್;
• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾನ್;
• 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಈರುಳ್ಳಿ;
• 2 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಅಡುಗೆ:

1. ಅರ್ಧ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೋಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ತಂಪಾಗಿದೆ.
2. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. ನಾವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ: ಮೊದಲು ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಳಿಲುಗಳು. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ರಚಿಸಬೇಕು.
4. ನಾವು ಸೂಜಿಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಉದ್ದವಾದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಗನ್ನು ಆಲಿವ್, ಆಲಿವ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚೂರುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹೊಸ್ಟೆಸ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಸಲಹೆಗಳು:

• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅನ್ನು ರೈ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುತ್ತಾರೆ.
• ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಬೆರೆಸಬಹುದು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 5: ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಣ್ಣ ಚೂಸಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೂ ಸಹ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೋಳಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಕೂಡ ಇದೆ, ಅನೇಕ ಚಿಪ್ಸ್, ಚೀಸ್. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಿನ್ಯಾಸ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 250 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಜೋಳದ ಕ್ಯಾನ್;
• ಚಿಪ್ಸ್ನ ದೊಡ್ಡ ಪ್ಯಾಕೇಜ್;
• ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟೆಡ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ;
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಈರುಳ್ಳಿ;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ನಾವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
2. ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚಿಕ್ಕದು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಯಾವುದೇ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ನಾವು ಜೋಳ, ಚೀಸ್, ಚಿಕನ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಒಂದು ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
5. ನಾವು ಅದನ್ನು ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಚಪ್ಪಟೆ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ಚಮಚದಿಂದ ಬಡಿಯಿರಿ. ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಕೋಟ್.
6. ಆಲಿವ್\u200cಗಳಿಂದ ನಾವು ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು, ಮೂಗಿನ ತುದಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಚಿಪ್\u200cಗಳನ್ನು ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈಯೊಂದಿಗೆ ಅಂಚಿನೊಂದಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಅಲಂಕಾರ ಸಲಹೆಗಳು:

• ದೊಡ್ಡ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಒಡೆದುಹಾಕಬಹುದು, ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.
• ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ಸುತ್ತಲೂ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು, ಸೊಪ್ಪಿನ ವಲಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 6: ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ

ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಮೂಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕೋಳಿ, ಸೇಬು, ಬೀಜಗಳು ಸೇರಿವೆ. ರುಚಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಟುವಾದದ್ದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿಯ 500 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 1 ಸಣ್ಣ ಬೀಟ್ರೂಟ್;
• ಹುಳಿ ಸೇಬು;
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳ ಕ್ಯಾನ್;
• ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್;
• ಆಲಿವ್ಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ:

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಉಜ್ಜಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಈರುಳ್ಳಿ ಹೊಂದಿರುವ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯಬೇಕು.
4. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಈಗ ನೀವು ಒಂದೇ ಪದರಗಳಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಮೊದಲ ಪದರವು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು. ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ,
6. ಚಿಕನ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಮಾಂಸಾಹಾರದ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಬೀಜಗಳು, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಮೇಯನೇಸ್ ದಪ್ಪ ಪದರವನ್ನು ಮೇಲೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ.
7. ಆಲಿವ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೂಜಿಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆಲಿವ್ ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

• ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.
• ಇದಕ್ಕೆ ತದ್ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಮೂತಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಬಹುದು.
• ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 7: ಚಿಕನ್, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ

ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ತಮಾಷೆಯ ಮುಖವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ಎಲ್ಲರನ್ನೂ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಚಿಕನ್ ಜೊತೆಗೆ, ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು ಈ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅನಾನಸ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ತನ ಅಥವಾ 2 ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕಾಲುಗಳು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ;
• 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಅನಾನಸ್ ಕ್ಯಾನ್;
• ಹಲವಾರು ಆಲಿವ್ಗಳು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್.

ಅಡುಗೆ:

1. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಒಣಗದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
2. ನಾವು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ, ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ.
3. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ, ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ತಂಪಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
4. ನಾವು ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿಯ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿ, ನಂತರ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು. ಮೇಲೆ ಅನಾನಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಹ್ಯಾಮ್ ಚೂರುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಮೂತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಉಳಿದವನ್ನು ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ನಾವು ಕಣ್ಣುಗಳು, ರೆಪ್ಪೆಗೂದಲುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಗುಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್\u200cಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ವಿನ್ಯಾಸ ಸಲಹೆಗಳು:

1. ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ಹೆಚ್ಚು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಶಾಖೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ - ಇದು ಹುಲ್ಲು.
2. ಮೇಲಿನಿಂದ ಅಮಾನಿತಾ ಟೊಮೆಟೊದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಂಕಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ.

"ಹೆಡ್ಜ್ಹಾಗ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಈ ಎಲ್ಲಾ ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ನೋಟದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ. ನೀವು ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನಿಮ್ಮದೇ ಆದದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.

   ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ:   ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
   ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:   ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ

ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಆಕರ್ಷಿಸಲು, ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ತಣ್ಣನೆಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. "ಹೆಡ್ಜ್ಹಾಗ್" ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ವರ್ಣಮಯ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಅಂತಹ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸೃಜನಶೀಲ ವಿಧಾನವು ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಯ ವೇಷದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಈ ಖಾದ್ಯವು ಗಮನದ ಕೇಂದ್ರಬಿಂದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.,
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
- ಚಾಂಪಿನಾನ್\u200cಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ.,
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.,
- ಹುರಿಯುವ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಚಮಚ,
- ಉಪ್ಪು - 3 ಪಿಂಚ್ಗಳು,
- ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.,
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.,
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ.,
- ಮಸಾಲೆಗಳು - 1/5 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:

  ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಕುದಿಸಿ. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ದೇಹದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ.




  ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
  ನಾವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  ಒಂದು ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ 5-6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಎರಡನೇ ಪದರವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ.




  ನಾವು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಎರಡನೇ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಜೋನ್ಸನ್ ಸೇರಿಸಿ.




  ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನಾಲ್ಕನೇ ಪದರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.






  ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಿ.
  ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚೂರುಗಳು ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾಗಿದ್ದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಯ ಮೂತಿ ಇರುವ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.




  ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಆದರೆ ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಬಟಾಣಿ ಈ ಅದ್ಭುತ ಪ್ರಾಣಿಗೆ ಕಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮೂಗಿನಂತೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಜೇನು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.
  ನಾವು 1-1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲು ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.