ಪಿಜ್ಜಾ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪಿಜ್ಜಾ ಮತ್ತು ಅದರ ಘಟಕಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಯಾವುದು, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಯಾವುವು, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರಕ್ರಮವಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ, ನಾವು ಕೆಳಗೆ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬೇಸ್ಗಾಗಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹಿಟ್ಟು

ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬೇಸ್ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ತುಂಡು ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಇದು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರೀಮಂತ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವಿದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಬಳಸುವ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸರಾಸರಿ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಬಿಜೆ

ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಯೀಸ್ಟ್ ಕೊರತೆ, ಫುಲ್ ಮೀಲ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬಳಕೆ, ಜೊತೆಗೆ ದಪ್ಪದ ಬದಲು ತೆಳುವಾದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದರಿಂದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹಿಟ್ಟು ತಾಜಾ, ಹಾಗೆಯೇ ಕೆಫೀರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪಫ್ ಯೀಸ್ಟ್\u200cನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ.

ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬದಲು, ಡಯಟ್ ಪಿಜ್ಜಾ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ರೈ ಅಥವಾ ಓಟ್, ನೆಲದ ಹುರುಳಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಮೇಲೋಗರಗಳು

ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಭರ್ತಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮಾಂಸದ ಘಟಕಕ್ಕಾಗಿ, ನೇರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕಾದ ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೊಸದಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿರಬೇಕು - ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತುಂಬುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ:

• ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ
• ಸಲಾಡ್;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• ಪಾಲಕ
• ಜೋಳ
• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ;
• ಆಲಿವ್ಗಳು
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್
• ಅಣಬೆಗಳು;
• ಕೋಳಿ ಸ್ತನ;
• ನೇರ ಗೋಮಾಂಸ, ಕರುವಿನ;
• ಟರ್ಕಿ
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು;
• ಸಮುದ್ರಾಹಾರ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ವಿಧದ ಪಿಜ್ಜಾ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ, 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 160-210 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಮೇಲೋಗರಗಳು

ಚೀಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ಹುರಿಯಬಹುದು. ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳು:

• ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್;
• ಸಾಸೇಜ್ಗಳು;
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು;
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ;
• ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಸಾಸಿವೆ
• ಕೆಚಪ್.

ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪಿಜ್ಜಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪಿಜ್ಜಾಕ್ಕಾಗಿ, ಈ ಸೂಚಕವನ್ನು 1 ಸೇವೆಗೆ (ಅಥವಾ 1 ತುಂಡು) ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಾಸರಿ, 1 ತುಂಡು 80-150 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಬಿಜು ಪಿಜ್ಜಾ

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಿಜ್ಜಾ

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಬೇಸ್ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿಗಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಣ್ಣೆ ರಹಿತ ಅಡಿಗೆ ಕೂಡ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಧಾನ್ಯ, ಓಟ್ ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು, ನೆಲದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ರೆಡಿಮೇಡ್ ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನ ನೆಲೆಯನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಇದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ..

ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಚಪ್, ಸಾಸಿವೆ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರಕ್ರಮವಾಗಲಿದೆ. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ - ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ.

ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು, ಮಾಂಸವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಫೈಬರ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ - ಅವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತವೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 90-180 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ಆದರೆ ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪಿಜ್ಜಾದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ - 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 334 ಗ್ರಾಂ.

ಪಿಜ್ಜಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಪಿಜ್ಜಾದ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ನಕಾರಾತ್ಮಕತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಪಿಜ್ಜಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:

1. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಇದ್ದು, ಇದು ಮೂಳೆಗಳು, ಹಲ್ಲುಗಳು, ಉಗುರುಗಳು, ಕೂದಲಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
2. ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಒರಟಾದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬಳಕೆಯು ಎಂಡೋಸ್ಪರ್ಮ್ನಿಂದ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಜೀವಾಣು ವಿಷ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
3. ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಲಿಪೊಲಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದನ್ನು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಆಂಕೊಲಾಜಿ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
5. ತರಕಾರಿಗಳು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಪಿಜ್ಜಾ ಹಾನಿ:

1. ಪಿಜ್ಜಾಕ್ಕಾಗಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಾಯು, ಉಬ್ಬುವುದು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಈ ಖಾದ್ಯದ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕ್ಷೀಣತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಉತ್ತಮವಾಗದಂತೆ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು

• ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ಬೇಸ್.
• ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಿಜ್ಜಾ (ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ).
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಪಿಜ್ಜಾ, ಏಕೆಂದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.
• ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ತರಕಾರಿಗಳು.
• ತಳದಲ್ಲಿ ಮಫಿನ್ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಕೊರತೆ.
• ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು.
• ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತಿನ್ನುವುದು ಮತ್ತು ವಾರಕ್ಕೆ 1 ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ.

ಬಹುಶಃ, ಎಲ್ಲಾ "ಹಾನಿಕಾರಕ" ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಗಳ ಪೈಕಿ, ಪಿಜ್ಜಾ ಅತ್ಯಂತ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಇಟಲಿ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಏನೂ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ: ಹಿಟ್ಟಿನ ತೆಳುವಾದ ಚಪ್ಪಟೆ ಪದರ, ಬಗೆಬಗೆಯ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಚೀಸ್\u200cನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ, ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭ! ಪಿಜ್ಜಾ ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ರಷ್ಯನ್ನರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದೆ, ಇದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ತಿಂಡಿ, ಅನೌಪಚಾರಿಕ ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಕಂಪನಿಗೆ ತಿಂಡಿ, ಮತ್ತು ಉಪಾಹಾರ, lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನ. ಇದನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತನ ಕಲ್ಪನೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ, ನಿರಂತರ ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆ. ಇದರರ್ಥ ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ಎಂದಿಗೂ ಬೇಸರಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಹೊಸದನ್ನು ಜಾಹೀರಾತು ಅನಂತಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಆದರೆ ಇಡೀ ಚಿತ್ರವು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಬೆಂಬಲಿಗರಿಂದ ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಬೇಕೆಂದು ಪ್ರತಿಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಪಿಜ್ಜಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೋಡಿದರೆ, ಪ್ರತಿಭಟನೆಯಿಂದ ಕಾಲುಗಳು ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ: ತರಕಾರಿಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ, ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿವೆ, ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸವನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಏನೂ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - ಹೇಗಾದರೂ ವಿಚಿತ್ರ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಪಿಜ್ಜಾದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ದೃಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿತ ಖಾದ್ಯವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಈ “ನಿಷೇಧ” ವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯುವುದು, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಸಾಧ್ಯತೆಯೂ ಸಹ ಇದೆ.

ಪಿಜ್ಜಾದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ

ಪಿಜ್ಜಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ವಿವರವಾದ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಸಾಸೇಜ್, ಮಾಂಸ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ - ಅತ್ಯಂತ ಅಡಿಪಾಯದಿಂದ: ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಸಹ ಈಗಾಗಲೇ ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ವಿಶೇಷ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ ಬೇಯಿಸುವ ಕ್ಲಾಸಿಕಲ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಯೀಸ್ಟ್\u200cನಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟು ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಯೀಸ್ಟ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತೆಳ್ಳಗೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲೂ ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವು ಪೈ ಮತ್ತು ಚೀಸ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಯೀಸ್ಟ್\u200cನಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಮೇರಿಕನ್ ಆವೃತ್ತಿಯು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಶ್ರೀಮಂತ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಹೆಚ್ಚು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬೇಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪೈ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಅತ್ಯಧಿಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಕೃತಿಗೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ: ಬೇಸ್\u200cನ “ತೂಕ” 250 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. "ಯೀಸ್ಟ್ನಂತೆ ಹರಡಿ" ಎಂಬ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿ ಮೊದಲಿನಿಂದ ಉದ್ಭವಿಸಲಿಲ್ಲ. ಪಫ್, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಹ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ: ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯದಿಂದ ಆಕೃತಿಗೆ ಆಗುವ ಹಾನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಎರಡನೆಯದು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪಿಜ್ಜಾದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಮುಂದಿನ ಅಂಶವು ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ವಿನೋದವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಮೂದಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಚಿತ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಸುವಂತಹವುಗಳನ್ನು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಪಿಜ್ಜಾ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಈ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ನಾಲ್ಕು ವಿಧಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅದರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಅದರ ಮೇಲೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇಲ್ಲಿ ಅಂಕಿ ಅಂಶವು ನೂರು ಗ್ರಾಂಗೆ 250 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಿಂದ 350 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ವರೆಗೆ ತೇಲುತ್ತದೆ, ಇದು ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ “ಆದರೆ” ಇದೆ: ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ, ಚೀಸ್\u200cನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಜ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೂರು ಗ್ರಾಂಗೆ 260 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸಿದರೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮೂಲಕ ಅಂತಿಮ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ಅದನ್ನು ತಂದ ನಂತರ, ಪಿಜ್ಜಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಈ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ನೂರು ಇನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಮಾತ್ರ ಸಿಂಪಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದರೆ, ಅಂಕಿಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಎಲ್ಲಿ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಸಂಯೋಜಿಸುವಾಗ ತೋರುತ್ತಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿರುತ್ತದೆ . ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇವಲ ಮಸಾಲೆ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾರ್ಮ, ಎಮೆಂಟಲ್, ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಗೋರ್ಗಾಂಜೋಲಾವನ್ನು ಬಳಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ “4 ಚೀಸ್” ಪಿಜ್ಜಾಕ್ಕಾಗಿ, “ತೂಕ” ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನೂರು ಗ್ರಾಂಗೆ 293 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಹ್ಯಾಮ್\u200cನಿಂದ ಸಲಾಮಿಯವರೆಗೆ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ, ಸಾಸೇಜ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಒಂದೇ ಅಂಕಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅಂತಹ ಸೇರ್ಪಡೆಯ “ತೂಕ” ಪ್ರಕಾರಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೂರು ಗ್ರಾಂಗೆ 300 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಿಂದ 600 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ: ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ-ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಹಾಗೆಯೇ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಶೇಕಡಾವಾರು. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಂತರದ ಸೂಚಕವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಪಿಜ್ಜಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲ: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಪೆಪ್ಪೆರೋನಿ, ಯಾವುದೇ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಸುಲಭವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಇದು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮುಂದಿನ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಬೆಕ್ಕು ಈಗಾಗಲೇ ಅಳುತ್ತಿದ್ದ ಅಮೂಲ್ಯ ವಸ್ತುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ನೂರು ಗ್ರಾಂಗೆ 240 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು, ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶ್ರೀಮಂತ, ಎಲ್ಲಾ 255 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪಫ್: ಒಂದು ಆಧಾರ ಮಾತ್ರ ನೂರು ಗ್ರಾಂಗೆ 455 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ತೂಗುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪಿಜ್ಜಾ ಬಹುಶಃ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಫಿಕ್ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅಂತಹ ಸಂಯೋಜಕವು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಭಾರವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ. ಸ್ವತಃ, ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು negative ಣಾತ್ಮಕ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ನೂರು ಗ್ರಾಂಗೆ 30 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಇತರ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಮಿಶ್ರಣ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಕೇವಲ 177 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೋರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲು ನಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಅದರ ಮೇಲೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ಚೀಸ್ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿಗಿಂತ ಒಂದು ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗದಿರುವ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು.

ಅವರ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ

ಸಹಜವಾಗಿ, ಪಿಜ್ಜಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಎಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಇದ್ದರೂ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆಯ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ನೀವು ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವಳ ಅತಿಯಾದ ಸಕ್ರಿಯ ಕೆಲಸವು ಸ್ಥಿರವಾಗಿಲ್ಲ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅಧಿಕ ತೂಕಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಒಂದು ತುಂಡು ಖರೀದಿಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಬದಲು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪಿಜ್ಜಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು - ಅಣಬೆಗಳು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ - ಹೆಚ್ಚು ಇಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ನಂತರ ಕನಿಷ್ಠ ನೀವು ಅದನ್ನು ತರಬಹುದು ಗರಿಷ್ಠ ಲಾಭ ಮತ್ತು ಪಿಜ್ಜಾದಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸಿ.

ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಮುಂದಿನದು ಜನಪ್ರಿಯ ಡೋಡೋ ಪಿಜ್ಜಾ.

ನಿಷೇಧಿತವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಿನ್ನಬೇಕೆಂಬ ಪ್ರಲೋಭನೆಯನ್ನು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹೌದು, ಬಹುಶಃ, ಇದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು - ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಒತ್ತಡ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಅಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನೀವು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು, ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಈ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಪಿಜ್ಜಾ: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಜೆಯು

ಈ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಡೋಡೋ ಪಿಜ್ಜಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದವುಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ನಿಖರವಾದ ಡೇಟಾ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಬಹುದು.

ಸಾಸೇಜ್, ಬೇಟೆಯಾಡುವ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಕನ್\u200cನೊಂದಿಗಿನ ಪಿಜ್ಜಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಪಿಜ್ಜಾ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ (ನಂತರದ ಕೊಬ್ಬು ಕೂಡ ಕಡಿಮೆ). ಅಡುಗೆಯವರು ಬಳಸುವ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಪಿಜ್ಜಾದ ಸ್ಲೈಸ್: ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ತೂಕ

100 ಗ್ರಾಂ ಪಿಜ್ಜಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು, 1 ತುಂಡಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ.

ಒಟ್ಟು ತೂಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ (ಆದೇಶಿಸುವಾಗ ಅಥವಾ ವೆಬ್\u200cಸೈಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆಪರೇಟರ್ ಅನ್ನು ಕೇಳಿ) ಮತ್ತು ತುಣುಕುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ಭಾಗಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು (35 ಸೆಂ.ಮೀ.) ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 10, ಮಧ್ಯಮ - 8, ಸಣ್ಣ - 6 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಉದಾಹರಣೆ: ಸಣ್ಣ “4 ಚೀಸ್” ಪಿಜ್ಜಾ 450 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 6 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ತುಂಡಿನ ತೂಕ 75 ಗ್ರಾಂ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 199 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಆದ್ದರಿಂದ, “4 ಚೀಸ್” ಪಿಜ್ಜಾದ 1 ತುಂಡು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 150 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಹೇಗೆ?

• ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿ, ಡಂಪ್ ವರೆಗೆ ತಿನ್ನಬೇಡಿ.
• ಈಗಿನಿಂದಲೇ ತಿನ್ನಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಆದೇಶಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಎರಡು, ನಾಲ್ಕು ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಕಂಪನಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಎಷ್ಟು ಪಿಜ್ಜಾ ಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.
• ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ - ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಕಡಿಮೆ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಹ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಅಣಬೆಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹ್ಯಾಮ್, ಸಾಲ್ಮನ್, ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಸೀಗಡಿ. ಆದರೆ ಮೇಯನೇಸ್, ಬೇಕನ್, ಸಾಸೇಜ್ ಹೊಂದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೆಳುವಾದ ಪಿಜ್ಜಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.
• ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ: ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ. ಪಿಜ್ಜಾ ತಿನ್ನುವಾಗ ನೀವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿ. ಸಿಹಿ ಸೋಡಾ ಕೂಡ ಕಸದ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿದೆ!

ಸಂತೋಷಕ್ಕಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡಬೇಡಿ!

ನಮ್ಮ ಯಾಂಡೆಕ್ಸ್ en ೆನ್ ಚಾನಲ್\u200cಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ:

ಸೀಫುಡ್ ಪಿಜ್ಜಾವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 - 58.8%, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ - 12.9%, ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ - 13.6%, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ - 15.1%, ರಂಜಕ - 21%, ಕ್ಲೋರಿನ್ - 14.5% , ಅಯೋಡಿನ್ - 31.9%, ಕೋಬಾಲ್ಟ್ - 174.5%, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ - 14.2%, ತಾಮ್ರ - 36.5%, ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ - 13.3%, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ - 12.3%, ಸತು - 11%

ಉಪಯುಕ್ತ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಪಿಜ್ಜಾ ಯಾವುದು

• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12   ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಪರಿವರ್ತನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಫೋಲೇಟ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧಿತ ಜೀವಸತ್ವಗಳಾಗಿವೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಕೊರತೆಯು ಭಾಗಶಃ ಅಥವಾ ದ್ವಿತೀಯಕ ಫೋಲೇಟ್ ಕೊರತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಲ್ಯುಕೋಪೆನಿಯಾ, ಥ್ರಂಬೋಸೈಟೋಪೆನಿಯಾ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ   ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಕೊರತೆಯು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಸಮಯದ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಥ್ರೊಂಬಿನ್ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ   ಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಅಸಮರ್ಪಕ ಸೇವನೆಯು ಚರ್ಮ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ   ಇದು ನಮ್ಮ ಮೂಳೆಗಳ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ನರಮಂಡಲದ ನಿಯಂತ್ರಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ನಾಯು ಸಂಕೋಚನದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆಯು ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯ ಡಿಮಿನರಲೈಸೇಶನ್, ಶ್ರೋಣಿಯ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಳ ತುದಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
• ರಂಜಕ   ಶಕ್ತಿ ಚಯಾಪಚಯ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಶಾರೀರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆಮ್ಲ-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್\u200cಗಳು, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಖನಿಜೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಕೊರತೆಯು ಅನೋರೆಕ್ಸಿಯಾ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ರಿಕೆಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕ್ಲೋರಿನ್   ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯ.
• ಅಯೋಡಿನ್ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ (ಥೈರಾಕ್ಸಿನ್ ಮತ್ತು ಟ್ರಯೋಡೋಥೈರೋನೈನ್). ಮಾನವ ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ವ್ಯತ್ಯಾಸ, ಮೈಟೊಕಾಂಡ್ರಿಯದ ಉಸಿರಾಟ, ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಟ್ರಾನ್ಸ್\u200cಮೆಂಬ್ರೇನ್ ಸಾಗಣೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಅಸಮರ್ಪಕ ಸೇವನೆಯು ಹೈಪೋಥೈರಾಯ್ಡಿಸಮ್ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ನಿಧಾನಗತಿ, ಅಪಧಮನಿಯ ಹೈಪೊಟೆನ್ಷನ್, ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಕುಂಠಿತ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಮಾನಸಿಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಳೀಯ ಗಾಯ್ಟರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕೋಬಾಲ್ಟ್   ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್   ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು, ಕ್ಯಾಟೆಕೊಲಮೈನ್\u200cಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಿಣ್ವಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ; ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್\u200cಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯ. ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಕುಂಠಿತ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿದ ದುರ್ಬಲತೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
• ತಾಮ್ರ   ಇದು ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಿಣ್ವಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾನವ ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ದುರ್ಬಲ ರಚನೆ, ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶದ ಡಿಸ್ಪ್ಲಾಸಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ಕೊರತೆ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್   ಸಲ್ಫರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪ್ಯೂರಿನ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಪಿರಿಮಿಡಿನ್\u200cಗಳ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಅನೇಕ ಕಿಣ್ವಗಳ ಸಹಕಾರಿ.
• ಸೆಲೆನಿಯಮ್   - ಮಾನವ ದೇಹದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಅಂಶ, ಇಮ್ಯುನೊಮೊಡ್ಯುಲೇಟರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ. ಕೊರತೆಯು ಕಾಶಿನ್-ಬೆಕ್ ಕಾಯಿಲೆಗೆ (ಕೀಲುಗಳು, ಬೆನ್ನುಮೂಳೆ ಮತ್ತು ತುದಿಗಳ ಬಹು ವಿರೂಪಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಸ್ಥಿಸಂಧಿವಾತ), ಕೇಶಣ್ ಕಾಯಿಲೆ (ಸ್ಥಳೀಯ ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯೋಪತಿ), ಆನುವಂಶಿಕ ಥ್ರಂಬಸ್ತೇನಿಯಾಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸತು   ಇದು 300 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಿಣ್ವಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಮತ್ತು ವಿಭಜನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಜೀನ್\u200cಗಳ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅಸಮರ್ಪಕ ಸೇವನೆಯು ರಕ್ತಹೀನತೆ, ದ್ವಿತೀಯಕ ಇಮ್ಯುನೊ ಡಿಫಿಷಿಯನ್ಸಿ, ಸಿರೋಸಿಸ್, ಲೈಂಗಿಕ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಭ್ರೂಣದ ವಿರೂಪಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸತುವು ತಾಮ್ರವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಆ ಮೂಲಕ ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಉಲ್ಲೇಖವನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು

ಇಂದು ನಾವು ಪಿಜ್ಜಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಅಡಿಗೆ ಎಷ್ಟು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು (ಮತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು) ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುತ್ತೇವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಏನಾದರೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾದುದನ್ನು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಇದು ಕೇವಲ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವೇ ಹೊರತು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಪೂರ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಸೊಂಟದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಏನನ್ನೂ ಸಾಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆ?

ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಇಂದು ಯಾವುದೇ ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ ನಿನ್ನೆ dinner ಟದ ಅವಶೇಷಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮನೆ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಕೆಫೆಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿಯ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಇದನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್\u200cನಿಂದ ಹೊದಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್\u200cನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಿಂತ ವಿಭಿನ್ನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲೂ ನಿಖರವಾದ ಸಂಖ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸರಾಸರಿ ಸೂಚಕವಿದೆ. ಇದು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 200-400 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ.

ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗೆ

ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪಿಜ್ಜಾಕ್ಕೆ ಮೂಲ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ - ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲ. ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಡುರಮ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಯೀಸ್ಟ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ದಪ್ಪ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಫಿಲ್ಲರ್ ಹಾಕಿದರೆ ಅದು ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗಿದೆ.

ಕೇಕ್ ತೆಳ್ಳಗೆ, ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ ಕಡಿಮೆ. ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಪಿಜ್ಜಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಇನ್ನಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನೀವು ಫುಲ್ಮೀಲ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಸರಾಸರಿ, ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ 250 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಮತ್ತು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 450 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ನೀವು “ಸೋಮಾರಿಯಾದ” ಆಹಾರ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ ನೀವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, 1 ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನೆಲಕ್ಕೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದು ಸಹ ಸೂಪರ್ಲೈಟ್ ಆಗಿರಬೇಕು ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 110 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಒಳಗೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ತಪ್ಪಾದ ಭರ್ತಿ

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಿಜ್ಜಾ ತೆಳುವಾದ ಹೊರಪದರ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸರಳ ಭರ್ತಿ. ಫಿಲ್ಲರ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಪಿಜ್ಜಾವು "ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಎಲ್ಲವೂ" ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ತೆರೆದ ಪೈ ಎಂದು ಸ್ಟೀರಿಯೊಟೈಪ್ ಇದ್ದರೂ, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಭಾವಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಆಕೃತಿಗೆ ಬಹುತೇಕ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ನೀವು ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬಾರದು. ಆದರೆ ನಮಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಯಾವಾಗಲೂ ಇಲ್ಲದೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಈ ಖಾದ್ಯದ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕರೆ ಮಾಡುವ ಕಾರ್ಡ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಪಿಜ್ಜಾ ಕೂಡ ಇದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು “ನಾಲ್ಕು ಚೀಸ್” (ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ, ಪಾರ್ಮ, ಎಮೆಂಟಲ್, ಗೋರ್ಗಾಂಜೋಲಾ) ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು 275 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಹೊಂದಿದೆ.

ಸಾಸೇಜ್, ಮಾಂಸ, ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾ

ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತುಂಬುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೇಟೆಯಾಡುವ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು, ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು, ವೈದ್ಯರ ಸಾಸೇಜ್, ಸಲಾಮಿ ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಸಾಸೇಜ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಸರಾಸರಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 280 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಈ ರೀತಿಯ ಕೇಕ್ನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಂದರೆ, ಆಲಿವ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಇಲ್ಲದೆ ಅಕ್ಷರಶಃ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕೇಳುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸವನ್ನು ಫಿಲ್ಲರ್ ಆಗಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಆ ಸಂಖ್ಯೆ 360 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾ ನಮ್ಮ ದೇಶಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ - 250 (ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ) 450 ರಿಂದ (ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ) ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವಿದೆ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 200 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಿಂದ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾ

ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ನಿಯಾಪೊಲಿಟನ್ ಪಿಜ್ಜಾ, ಇದರಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಟೊಮೆಟೊ, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 157 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪಿಜ್ಜಾಕ್ಕೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ, 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 20 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಿಜ್ಜಾ (ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್\u200cನಿಂದ ಹೊದಿಸಿದ ಕೇಕ್, ನೆನಪಿದೆಯೇ?) ಬಹಳ ಆಹಾರದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಅಪರೂಪ.

ನೀವು ಮೋಸ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಪರಿಚಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಕೇಕ್ ಅಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪಿಜ್ಜಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಕೇವಲ 190 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪಿಜ್ಜಾಗಳು ಸುಮಾರು 220-300 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ತುಂಡು ಪಿಜ್ಜಾದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ

ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗಳಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಿಜ್ಜಾದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಅಂಶಗಳಿವೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಅದರ ತೂಕವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸರಾಸರಿ, ಒಂದು ತುಂಡು 100-150 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ ಹೇಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಸೂಚಕವನ್ನು ಪಿಜ್ಜಾದ ಗಾತ್ರ, ಹಿಟ್ಟಿನ ದಪ್ಪ, ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಪಿಜ್ಜಾದ ಸ್ಲೈಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತೂಕವಿರುತ್ತದೆ.

ಕೆಫೆಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತೂಕವನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತೂಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾದಲ್ಲಿನ ಅನೇಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್\u200cಗಳಿವೆ, ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮತ್ತು ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ನೀವು ಏನೇ ಕರೆದರೂ ಪೈ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಪೈ ಕೂಡ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು. ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಡಯಟ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಆನಂದವನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ. ಟೇಸ್ಟಿಯರ್ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅಳತೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಸಹ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ವಿಭಿನ್ನ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ ಯಾವುದು ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!