ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೇಸ್ಡ್ ಬಟಾಣಿವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಎ - 90.7%, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ - 94.5%, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 - 21.2%, ಕೋಲೀನ್ - 14.7%, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5 - 18%, ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್ - 14 , 1%, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ - 16.1%, ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ - 14.7%, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - 17.4%, ಸಿಲಿಕಾನ್ - 97.8%, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ - 14.5%, ರಂಜಕ - 18.7%, ಕ್ಲೋರಿನ್ - 25.3%, ಕಬ್ಬಿಣ - 16.2%, ಕೋಬಾಲ್ಟ್ - 53%, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ - 35%, ತಾಮ್ರ - 28.5%, ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ - 45.7%

ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಟಾಣಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ

• ವಿಟಮಿನ್ ಎ  ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣುಗಳು, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು.
• ವಿ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್  ಇದು ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. 6 ಎಂಸಿಜಿ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ 1 ಎಮ್‌ಸಿಜಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1  ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಕಿಣ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕವಲೊಡೆದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯು ನರ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಗಂಭೀರ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕೋಲೀನ್  ಇದು ಲೆಸಿಥಿನ್‌ನ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಲ್ಲಿನ ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್‌ಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಉಚಿತ ಮೀಥೈಲ್ ಗುಂಪುಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಲಿಪೊಟ್ರೊಪಿಕ್ ಅಂಶವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5  ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಚಯಾಪಚಯ, ಹಲವಾರು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ, ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗದ ಕಾರ್ಟೆಕ್ಸ್ನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಕೊರತೆಯು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್  ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಗ್ಲೈಕೊಜೆನ್, ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಅಸಮರ್ಪಕ ಸೇವನೆಯು ಚರ್ಮದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ  ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಕೊರತೆಯು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಸಮಯದ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರೋಥ್ರೊಂಬಿನ್‌ನ ರಕ್ತದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ  ಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಸೇವನೆಯು ಚರ್ಮದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಅಡಚಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ನೀರು, ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ balance ೇದ್ಯ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮುಖ್ಯ ಅಂತರ್ಜೀವಕೋಶದ ಅಯಾನು, ನರ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳನ್ನು ನಡೆಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಒತ್ತಡ ನಿಯಂತ್ರಣ.
• ಸಿಲಿಕಾನ್  ಗ್ಲೈಕೋಸಾಮಿನೊಗ್ಲೈಕಾನ್‌ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ರಚನಾತ್ಮಕ ಅಂಶವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕಾಲಜನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್  ಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪೊರೆಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಹೋಮಿಯೋಸ್ಟಾಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯು ಹೈಪೊಮ್ಯಾಗ್ನೆಸೀಮಿಯಾಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
• ರಂಜಕ  ಶಕ್ತಿ ಚಯಾಪಚಯ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಶಾರೀರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆಮ್ಲ-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್‌ಗಳು, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಖನಿಜೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಕೊರತೆಯು ಅನೋರೆಕ್ಸಿಯಾ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ರಿಕೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕ್ಲೋರಿನ್  ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯ.
• ಕಬ್ಬಿಣ  ಇದು ಕಿಣ್ವಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಕಾರ್ಯಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನ್‌ಗಳು, ಆಮ್ಲಜನಕದ ಸಾಗಣೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಂಭವ ಮತ್ತು ಪೆರಾಕ್ಸಿಡೀಕರಣದ ಸಕ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅಸಮರ್ಪಕ ಸೇವನೆಯು ಹೈಪೋಕ್ರೊಮಿಕ್ ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ಸ್ನಾಯು ಮಯೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಕೊರತೆಯ ಅಟೋನಿ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಯಾಸ, ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯೋಪತಿ, ಅಟ್ರೋಫಿಕ್ ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕೋಬಾಲ್ಟ್  ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನ ಭಾಗ. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್  ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಕ್ಯಾಟೆಕೋಲಮೈನ್‌ಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಿಣ್ವಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ; ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್‌ಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯ. ಅಸಮರ್ಪಕ ಸೇವನೆಯು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಕುಂಠಿತ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿನ ಅಡಚಣೆಗಳು, ಮೂಳೆಗಳ ದುರ್ಬಲತೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
• ತಾಮ್ರ  ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಿಣ್ವಗಳ ಭಾಗ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವುದು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾನವ ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ದುರ್ಬಲ ರಚನೆ, ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶ ಡಿಸ್ಪ್ಲಾಸಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ಕೊರತೆಯು ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್  ಇದು ಸಲ್ಫರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪ್ಯೂರಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪಿರಿಮಿಡಿನ್‌ಗಳ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುವ ಅನೇಕ ಕಿಣ್ವಗಳ ಸಹಕಾರಿ.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ.

ಬಟಾಣಿ - ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಬಟಾಣಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವನ್ನು ಇಂದು ನಾವು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

• ನಾಲ್ಕು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಬಟಾಣಿ;
• ಹಲವಾರು ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
• ಎರಡು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು;
• ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಎಣ್ಣೆ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ.

1. ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಬಿಡಿ. ಬೀನ್ಸ್ ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಇದು.
2. ಬಟಾಣಿ ಸುಮಾರು ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆ ಕುದಿಸಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಭವಿಷ್ಯದ ಪ್ಯಾಟಿಗಳಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
3. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಬಟಾಣಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ.
4. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
5. ಬಟಾಣಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಿ.
6. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ರೂಪ ಪ್ಯಾಟಿಗಳಿಂದ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
7. ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ಕೊಬ್ಬಿಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ತಯಾರಿ:

• ಒಂದು ಕಿಲೋ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಇನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ;
• ಇನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು;
• ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್;
• ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ಕೆಳಗಿನವು:

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಡಕೆ ಅಥವಾ ಕೌಲ್ಡ್ರಾನ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಮೂಲ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಬೇರೆಯಾಗಬಾರದು. ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಜೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
2. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ.
3. ಬಟಾಣಿ ತಳಿ. ಸುಳಿವು: ಆ ಬೀನ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅದರ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಬೇಸಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳು, ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಂದಿಸಿ. ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ, ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
6. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹಬ್ಬದಂತೆ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬಟಾಣಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

• ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ಬಟಾಣಿ;
• ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮೂರು ಚಮಚಗಳು;
• ಮೂರು ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• 150 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ನೀರು;
• ಒಂದೂವರೆ ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಉಪ್ಪು ಸೇರಿದಂತೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆಯ ಹಂತಗಳು:

1. ಬಟಾಣಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಟೊಮಿಟ್ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಇನ್ನೊಂದಿಲ್ಲ.
3. ಅದರ ನಂತರ, ಬಟಾಣಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಟೋಮ್ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮರೆಯಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
4. ನಂತರ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲು ನಿಗದಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬಟಾಣಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಇದು ಸುಮಾರು 35 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
5. ಎಲ್ಲವೂ, ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರುಚಿಗಾಗಿ, ಫೆಟಾ ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ತುಂಡು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಇದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಡಯೆಟರಿ ಪೀ ಸೂಪ್

ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಇನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಬಟಾಣಿ (ವಿಭಜನೆ);
• ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಒಂದೂವರೆ ಲೋಟ ನೀರು;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಸೂಚನೆ ಹೀಗಿದೆ:

1. ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ. ಮುಂದೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸರಿಸಿ, ಹಳೆಯ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೊಸದನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಫೈರ್ ಸೆಟ್ ಮಧ್ಯಮ, ಉಪ್ಪು ಭಕ್ಷ್ಯ. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ಬಟಾಣಿ ಕುದಿಸಲು 40 ನಿಮಿಷ ಸಾಕು. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀರು ಹರಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
4. ಬಾಣಲೆಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಆದರೆ ಈಗ ದುರ್ಬಲವಾಗಿದೆ.
5. ಬೇಯಿಸಲು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ.
6. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಅಷ್ಟೆ, ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಬಟಾಣಿ ಸಾಸೇಜ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ಬಟಾಣಿ;
• ಬೀಟ್ ರಸದ ಮೂರು ಚಮಚ;
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಕೆಲವು ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಲೆ;
• ಎರಡು ಚಮಚ ಉಪ್ಪು;
• ನೂರು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ತೈಲ;
• ಐಚ್ al ಿಕ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ.

ಅಡುಗೆಯ ಹಂತಗಳು:

1. ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸದೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ನಾಲ್ಕು ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಬಟಾಣಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹಿಸುಕುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.
3. ಬೀಟ್ ಜ್ಯೂಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
4. ಮುಂದೆ, ಸಾಧನದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಹಲವಾರು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅವುಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. "ಪ್ರಾರಂಭ" ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಟಾಣಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ. ಸುಳಿವು: “ಸೊಂಟ” ಇಲ್ಲದ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊರತೆಗೆಯಬಹುದು.
6. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲು, ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ಗೆ ಸರಿಸಿ.
7. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಸಾಸೇಜ್ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಲಘು ಆಹಾರದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಎರಡು ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಗಮನ ಕೊಡಿ, ಈ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಭರಿಸಲಾಗದದು. ನೀವು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾದು ಹೋದರೆ, ನಂತರ ಸಾಸೇಜ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಬಟಾಣಿ ಗಂಜಿ

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಒಂದೂವರೆ ಗ್ಲಾಸ್ ಬಟಾಣಿ;
• ನಾಲ್ಕು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಎಂಟು ಆಲಿವ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು

ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು.

ಪೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಮೂಲ, ಉತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಖಾದ್ಯ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಬಟಾಣಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು (2 ಬಾರಿಗಾಗಿ)

• ಒಣಗಿದ ಬಟಾಣಿ - ಅರ್ಧ ಕಪ್
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹುರಿಯಲು ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ಅರಿಶಿನ, ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ

ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸುವ ಅಗತ್ಯದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಬಟಾಣಿ. ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಇದು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒದ್ದೆಯಾಗದ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಅಹಿತಕರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.

ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿಸಿ, ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚುವ ಕೆಳಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ, ಬಟಾಣಿ ಬೆರೆಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬಟಾಣಿ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಎನ್.ಬಿ. ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಮುಂದೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ. ಬಟಾಣಿ ಅಡುಗೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ, ಸುದೀರ್ಘವಾದ ನಂದಿಸಿದ ನಂತರವೂ ಏಕರೂಪದ ಬಟಾಣಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಡಿ.

family-cookbook.net

ಬಟಾಣಿ - ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಬಟಾಣಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವನ್ನು ಇಂದು ನಾವು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ.

• ನಾಲ್ಕು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಬಟಾಣಿ;
• ಹಲವಾರು ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
• ಎರಡು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು;
• ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಎಣ್ಣೆ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ.

1. ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಬಿಡಿ. ಬೀನ್ಸ್ ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಇದು.
2. ಬಟಾಣಿ ಸುಮಾರು ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆ ಕುದಿಸಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಭವಿಷ್ಯದ ಪ್ಯಾಟಿಗಳಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
3. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಬಟಾಣಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ.
4. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
5. ಬಟಾಣಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಿ.
6. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ರೂಪ ಪ್ಯಾಟಿಗಳಿಂದ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
7. ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ಕೊಬ್ಬಿಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ತಯಾರಿ:

• ಒಂದು ಕಿಲೋ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಇನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ;
• ಇನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು;
• ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್;
• ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ತಯಾರಿ ಹೀಗಿದೆ:

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಡಕೆ ಅಥವಾ ಕೌಲ್ಡ್ರಾನ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಮೂಲ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಬೇರೆಯಾಗಬಾರದು. ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಜೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
2. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ.
3. ಬಟಾಣಿ ತಳಿ. ಸುಳಿವು: ಆ ಬೀನ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅದರ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಬೇಸಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳು, ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಂದಿಸಿ. ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ, ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
6. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹಬ್ಬದಂತೆ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬಟಾಣಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

• ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ಬಟಾಣಿ;
• ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮೂರು ಚಮಚಗಳು;
• ಮೂರು ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• 150 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ನೀರು;
• ಒಂದೂವರೆ ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಉಪ್ಪು ಸೇರಿದಂತೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆಯ ಹಂತಗಳು:

1. ಬಟಾಣಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಟೊಮಿಟ್ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಇನ್ನೊಂದಿಲ್ಲ.
3. ಅದರ ನಂತರ, ಬಟಾಣಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಟೋಮ್ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮರೆಯಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
4. ನಂತರ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲು ನಿಗದಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬಟಾಣಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಇದು ಸುಮಾರು 35 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
5. ಎಲ್ಲವೂ, ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರುಚಿಗಾಗಿ, ಫೆಟಾ ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ತುಂಡು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಡಯೆಟರಿ ಪೀ ಸೂಪ್

ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಇನ್ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಬಟಾಣಿ (ವಿಭಜನೆ);
• ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಒಂದೂವರೆ ಲೋಟ ನೀರು;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಸೂಚನೆ ಹೀಗಿದೆ:

1. ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ. ಮುಂದೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸರಿಸಿ, ಹಳೆಯ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೊಸದನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಫೈರ್ ಸೆಟ್ ಮಧ್ಯಮ, ಉಪ್ಪು ಭಕ್ಷ್ಯ. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ಬಟಾಣಿ ಕುದಿಸಲು 40 ನಿಮಿಷ ಸಾಕು. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀರು ಹರಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
4. ಬಾಣಲೆಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಆದರೆ ಈಗ ದುರ್ಬಲವಾಗಿದೆ.
5. ಬೇಯಿಸಲು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ.
6. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಅಷ್ಟೆ, ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಬಟಾಣಿ ಸಾಸೇಜ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ಬಟಾಣಿ;
• ಬೀಟ್ ರಸದ ಮೂರು ಚಮಚ;
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಕೆಲವು ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಲೆ;
• ಎರಡು ಚಮಚ ಉಪ್ಪು;
• ನೂರು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ತೈಲ;
• ಐಚ್ al ಿಕ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ.

ಅಡುಗೆಯ ಹಂತಗಳು:

1. ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸದೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ನಾಲ್ಕು ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಬಟಾಣಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹಿಸುಕುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.
3. ಬೀಟ್ ಜ್ಯೂಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
4. ಮುಂದೆ, ಸಾಧನದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಹಲವಾರು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅವುಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. "ಪ್ರಾರಂಭ" ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಟಾಣಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ. ಸುಳಿವು: “ಸೊಂಟ” ಇಲ್ಲದ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊರತೆಗೆಯಬಹುದು.
6. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲು, ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ಗೆ ಸರಿಸಿ.
7. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಸಾಸೇಜ್ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಲಘು ಆಹಾರದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಎರಡು ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಗಮನ ಕೊಡಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಭರಿಸಲಾಗದದು. ನೀವು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾದು ಹೋದರೆ, ನಂತರ ಸಾಸೇಜ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಬಟಾಣಿ ಗಂಜಿ

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಒಂದೂವರೆ ಗ್ಲಾಸ್ ಬಟಾಣಿ;
• ನಾಲ್ಕು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಎಂಟು ಆಲಿವ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು

ತಯಾರಿ ಹೀಗಿದೆ:

1. ಬಟಾಣಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿಡಲು ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಿ.
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ. ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ.
3. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಮೊದಲ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು - ಐದು.
4. ಅಡುಗೆ ಸರಾಸರಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಅವುಗಳ ಉಪ್ಪಿನಂಶವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ ಬಟಾಣಿ ಪ್ಯೂರಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

• ಬಟಾಣಿ ಗಾಜು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಐದು ಲೋಟ ನೀರು;
• ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ ಸೂಚನೆ.

1. ಅದು ಇರಬೇಕಾದಂತೆ, ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ನೆನೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು len ದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಹಳೆಯ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಮೂರು ಲೋಟ ತಾಜಾವಾಗಿ ತುಂಬಿಸಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
3. ನೀರು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ. ಈಗ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
4. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
5. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ.
6. ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಟಾಣಿ ಸಾಧನಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

vesdoloi.ru

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ವಿವಾದಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಅನುಮಾನಾಸ್ಪದವಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೇಸ್ಡ್ ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿವೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಕೆಲವು ಜನರು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇತರರು ಬ್ರೇಸ್ಡ್ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಂದು ಭಯಪಡುತ್ತಾರೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಬಟಾಣಿ ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ, ಸಕ್ರಿಯ ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಅವಧಿಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ, ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಬಟಾಣಿಗಳಿಂದ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮತ್ತು lunch ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ) ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ತಜ್ಞರು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದಾದರೂ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಆಕೃತಿ ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ als ಟದಿಂದ ಆಹಾರದಿಂದ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಜ, ಸೂಕ್ತವಾದ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಬಟಾಣಿ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಣಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣ.

ಪ್ರಸ್ತುತ, ಬಟಾಣಿಗಳಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಆದರೆ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಕೆಲವೇ ಕೆಲವು ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಚರ್ಚೆಯಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಉಪಹಾರಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವ್ಯರ್ಥವಾಗುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಹಸಿವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಚಾರ್ಜ್ ನೀಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕರುಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗಿನ ಅನೇಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತವೆ.

ಚರ್ಚೆಯಲ್ಲಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿ ಗುಣಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಟಾಣಿ), ಈ ಭೋಜನವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಅಸಾಮಾನ್ಯವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮೊದಲು ಬಳಸದಿದ್ದರೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಬಯಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಅವರನ್ನು ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಇದು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಬ್ರೆಡ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪೂರಕಗಳು ಅವರಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೇವಲ ಬಟಾಣಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರವು ತುಂಬಾ ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿರಬಹುದು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದನ್ನು ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟ್ಯೂ ಬಟಾಣಿ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದದ್ದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಸಾಲೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ: ಜುರಾ ಬೀಜ, ಕರಿಮೆಣಸು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಅರಿಶಿನ.

ಪ್ರಾರಂಭಕ್ಕಾಗಿ, ದಪ್ಪ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೋಣೆಯ ಮಡಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು (ಸುಮಾರು 30 ಮಿಲಿಲೀಟರ್) ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳು (ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಮೇಲೆ) ಮತ್ತು 1 ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಭವಿಷ್ಯದ ಹಿಂಸಿಸಲು 1 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದುಬಣ್ಣದ ನಂತರ, 400 ಗ್ರಾಂ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಡೀ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಸುಮಾರು 700 ಮಿಲಿ) ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪ್ಪರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಮಾನ್ಯ ಬ್ರೇಸ್ಡ್ ಬಟಾಣಿ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಇದಕ್ಕೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಟಾಣಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ, 1 ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು 1 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಈ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ಬಟಾಣಿಗಳಿಂದ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ತಣಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಹೊಸ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ, ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ನಿಧಾನ ಬೆಂಕಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಟಾಣಿಗಳ ಮೃದುತ್ವಕ್ಕೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ. ಸನ್ನದ್ಧತೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಲು ಸರಿಸುಮಾರು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ 200 ಗ್ರಾಂ ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಪುಡಿಯಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.

ನೀವು ವಿವಿಧ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಟಾಣಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತಮ್ಮ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ವಿವಿಧ ಪೂರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬೇಕು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಈ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಾರದು.

ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಬಟಾಣಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅವು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಬ್ರೇಸ್ಡ್ ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವಾಗ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

lady.qip.ru

ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೇಸ್ಡ್ ಬಟಾಣಿ- ನೇರ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸರಳ. ನೀವು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಬಟಾಣಿ ಬಳಸಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸಂತೋಷವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಟಾಣಿ 800 ಗ್ರಾಂ
2. 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್
3. ಈರುಳ್ಳಿ 2 ತುಂಡುಗಳು
4. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ (ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) 1 ಕಪ್
5. ಕೆಂಪುಮೆಣಸು 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
6. ಸಕ್ಕರೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
7. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
8. ರುಚಿಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

ಸೂಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲವೇ? ಇತರರಿಂದ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿ!

ದಾಸ್ತಾನು:

ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್, ಸ್ಪಾಟುಲಾ, ಕಿಚನ್ ಚಾಕು, ಕುಯ್ಯುವ ಬೋರ್ಡ್, ಗ್ಲಾಸ್.

ಅಡುಗೆ:

ಹಂತ 1: ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಕ್ಯಾರೆಟ್.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವ ಮೂಲಕ ಸ್ವಚ್ Clean ಗೊಳಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ದೀರ್ಘಕಾಲ ಹಿಡಿದಿಡಬೇಡಿ, ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.

ಹಂತ 2: ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆಯದೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಹಂತ 3: ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಲುಪುವವರೆಗೆ, ಕುದಿಯುವ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 4: ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೇಸ್ಡ್ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪೋಸ್ಟ್ ಈಗ ಇರುವುದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ಬಡಿಸಿ, ಐಚ್ ally ಿಕವಾಗಿ ಸೋಯಾ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಉಪವಾಸ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು (ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ) ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

- ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

- ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಕೇವಲ ಮಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸುವವರಿಗೆ.